Как правильно приготовить имбирный чай?
В Японии корень имбиря добавляют почти во все рецепты: в супы, смузи, салаты, к жареным блюдам из мяса и рыбы, тефтелям и даже пасте, его маринуют, сушат и заваривают.
Men Today
Теги:
Здоровье
Лонгрид
Рассказываем, за что японцы так ценят свойства имбиря и почему нам стоит брать с них пример.
Содержание статьи
Стивен Кинг раскрыл главный секрет успеха своих книг — этими лайфхаками может воспользоваться каждый и написать свою книгу
Имбирный чай заменит кофе!
Возможно, вы относитесь к тому типу людей, которые ни дня не могут без кофе. Вы знаете, что без пары чашек вам не удастся проснуться и включиться в работу. Иногда вам нужна еще чашечка-другая после обеда, а порой тянет взбодриться и после семи вечера. Но вы также знаете, что если постоянно злоупотреблять кофеином, портится цвет зубов, а у некоторых людей после выпитого кофе появляется тревожность, тошнота и тремор.
Если вам необходимо взбодриться, замените кофе на имбирный чай. Помимо тонизирующего эффекта, он обладает массой полезных свойств! Например, имбирь улучшает кровообращение и поддерживает пищеварительную систему (главное – не злоупотреблять и с особенной осторожностью относиться тем, у кого в анамнезе были гастриты).
Когда помогает имбирный чай
- при стрессе и сильной усталости;
- если у вас мерзнут ноги и руки;
- если вас укачивает в транспорте;
- при проблемах с пищеварением.
- Имбирь – одно из самых эффективных средств для борьбы с морской болезнью.
Как правильно приготовить имбирный чай
- Вам понадобится вода и свежий корень имбиря.
- Имбирь необходимо очистить или натереть на терке, достаточно нарезать около 4 см, но пропорции не так уж и важны.
- Залейте имбирь водой и поставьте вариться в сотейнике на среднем огне на 10-15 минут.
Если вы использовали тертый имбирь, его нужно будет процедить. - Готовый чай можно хранить в холодильнике около недели. А если напиток получится слишком концентрированным, его можно разбавить горячей водой в любое время.
Если вы использовали тертый имбирь, его нужно будет процедить.Если пить имбирный чай после еды, это поможет предотвратить вздутие живота и поддержит пищеварение. К готовому имбирному напитку по желанию можно добавлять лимон, корицу, мед или черный перец.
Где хранить и как быстро почистить имбирный корень?
Сейчас свежий имбирь легко найти почти в любом продуктовом супермаркете. А хранить его можно до нескольких месяцев в холодильнике, если обернуть бумажным полотенцем и положить в вакуумный пластиковый пакет.
Чистить имбирь можно и обычным способом – ножом или овощечисткой, многие рекомендуют соскребать кожицу ложкой или сервировочным ножом.
youtube
Нажми и смотри
Читайте также:
Чай с имбирем — это буквально лекарство от некоторых болезней: узнайте о его преимуществах
Имбирь: спасет ли он при ОРВИ и других болезнях
Имбирный чай с лимоном — рецепт с фото
Рецепты напитков24.2к.
Чай из корня имбиря это ароматный напиток который ценят по всему миру. Чтобы приготовить имбирный чай нужен самый свежий корень имбиря. Мягкие и сморщенные для чая уже не годятся, поэтому я храню имбирь всегда в холодильнике. Так он способен хранится чуть ли не в два раза дольше. Существует огромное количество вариантов заваривания. Кто-то добавляет помимо специй или фруктов даже чеснок, и каждый такой рецепт обладает своим неповторимым вкусом.
Очищаем корень имбиря и измельчаем на крупной терке. Можно просто накрошить кусочками при помощи ножа.
Заливаем измельченный имбирь кипятком и ставим на огонь. Добавляем лимон нарезанный дольками и доводим до кипения и выключаем. Как остынет добавляем мед. Почему не стоит сразу добавлять мед. Мед теряет свои полезные свойства при температуре 40 градусов и выше.
Хорошо перемешиваем и можно подавать к столу. Имбирный чай с медом и лимоном приготовлен.
Содержание
- Как заваривать чай с корнем имбиря и корицей
- Приготовление имбирного напитка:
- Как заварить чай с имбирем и лимоном
- Приготовление чая с имбирем и лимоном:
Как заваривать чай с корнем имбиря и корицей
Этот вариант мой самый любимый, под рецептом я напишу почему.
Чтобы приготовить имбирный напиток с корицей понадобиться:
- лимон — 1/3 шт;
- корица — 1 палочка;
- корень имбиря — 15 г.;
- мед — 1 ст.л.
Приготовление имбирного напитка:
- В заварник добавляем измельченный корень имбиря и дольки лимона.
- Добавляем 1 палочку корицы и 1 столовую ложку меда.
- Заливаем кипятком и закрываем крышкой. Даем завариться 5-6 минут и имбирный чай с корицей готов.
- Обязательно процедите чай перед подачей.
Этот чай мне очень понравился своим вкусом, смесь корицы, меда и имбиря это что-то. Готовил такой чай два раза, и оба на новый год, обязательно продолжу традицию.
Как заварить чай с имбирем и лимоном
Этот вариант приготовления самый удобный. Тут не нужно много ингредиентов, мед, лимон и имбирь.
Для приготовления имбирного чая с лимоном, понадобиться:
- вода — 750 мл;
- лимон — 1 шт;
- мед — 4 ст.л.;
- корень имбиря — небольшой кусочек.
Приготовление чая с имбирем и лимоном:
- Воду подогреваем до горяча и выдавливаем в нее сок лимона.
- Имбирь очистить от кожуры и мелко натереть на терке. Как закипит, выключаем и даем настояться около 5 минут.
- Обязательно процедите и перед подачей добавьте ложку меда.
Надеюсь вам понравились рецепты имбирного чая, и вы выберете для себя несколько. Имбирный чай – можно охарактеризовать 3 словами: вкусно, полезно и быстро.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
это хорошо для вас? Плюсы и минусы, информация о пищевой ценности и многое другое
Авторы редакторов WebMD
В этой статье
- Информация о пищевой ценности
- Потенциальная польза для здоровья от чая из корня имбиря
- Потенциальные риски чая из корня имбиря
- Калории: 19
- Белок: 0 грамм
- Жир: 0 грамм
- Углеводы: 4 грамм
- : 0 грамм
- Сахар: 0 грамм
- Витамин B6
- Магний
- Калий
- Медь
3 Имбирь — это многое многим людям.
Для ландшафтного дизайнера это желанное цветущее растение. Для ребенка это приправа к имбирным пряникам. Любители суши используют маринованный имбирь в качестве очищающего средства для вкуса. Но многие люди, которые любят имбирь в других его формах, никогда не пили чашку чая из корня имбиря. Как чай, имбирь имеет несколько преимуществ для здоровья.
Многие люди, живущие в разных странах, считают имбирь полезным для здоровья продуктом. Древние тексты из Индии, Китая и Ближнего Востока упоминают имбирь и его лечебные свойства. Хотя исследования подтверждают его использование при нескольких состояниях, ученым нужны дополнительные исследования, чтобы понять, как именно он работает.
Корень имбиря легко доступен в супермаркетах. Под бледно-коричневой кожей она волокнистая и обычно кремового цвета. Вы можете приготовить чай из корня имбиря, очистив корень и нарезав его ломтиками или измельчив. Поместите корень в воду и кипятите до 10 минут, а затем дайте настояться перед употреблением.
Некоторым людям нравится добавлять другие растительные ингредиенты, такие как куркума, перец, лимон, мята или корица.
Информация о пищевой ценности
Хотя имбирь может обладать лечебными свойствами, он имеет небольшую питательную ценность, особенно при употреблении в виде чая. Четверть чашки нарезанного имбирного корня содержит:
ГАРИНГИ. некоторые витамины и минералы, но в основном в следовых количествах. Он содержит небольшое количество:
Потенциальная польза для здоровья от чая из корня имбиря
Гингерол — это вещество, которое придает имбирю его острый вкус. Ученые обнаружили, что гингерол и родственные соединения в корне имбиря полезны для здоровья. При проверке своих теорий исследователи часто используют имбирные капсулы, порошок или экстракт для удобства дозирования.
Те, кто употребляет чай из корня имбиря, могут получить те же преимущества.
Вот несколько потенциальных преимуществ чая из корня имбиря для здоровья:
Облегчение Тошноты, вызванной химиотерапией
Имбирь имеет долгую историю использования для облегчения проблем с пищеварением. В нескольких исследованиях изучалось, может ли он облегчить тошноту и рвоту, возникающие в результате химиотерапии рака. В одном метаанализе 10 исследований сообщалось о положительных результатах. Два других исследования показали, что имбирь эффективен при использовании с лекарствами от тошноты.
Рельеф Тошнота, связанная с беременностью
Другие исследования были сосредоточены на использовании имбиря при тошноте и рвоте, связанных с беременностью. Анализ этих исследований показал, что имбирь снимает тошноту лучше, чем плацебо. Однако имбирь не уменьшал значительно количество эпизодов рвоты. Исследования также не выявили опасностей, связанных с употреблением имбиря во время беременности.
Противовоспалительное действие
Гингерол и другие антиоксиданты в корне имбиря могут уменьшить воспаление в организме. Имбирь действует аналогично нестероидным противовоспалительным препаратам, таким как ибупрофен. В одном исследовании пациентов с остеоартритом колена имбирь уменьшал боль при стоянии. Эффект был умеренный.
Снижение риска развития рака
Некоторые исследования показали, что имбирь может предотвратить некоторые виды рака пищеварительного тракта, включая рак печени, рак поджелудочной железы, колоректальный рак и рак желудка. Исследования включали лабораторные исследования, исследования на животных и исследования на людях. Ученые говорят, что им нужно больше исследований, особенно на людях, чтобы точно показать, как вещества, содержащиеся в имбире, могут предотвратить рак.
Потенциальные риски чая из корня имбиря
У некоторых людей употребление чая из корня имбиря может вызвать проблемы.
Прежде чем использовать чай из корня имбиря, учтите следующие возможные риски:
Желудочно-кишечные симптомы
Хотя имбирь может облегчить некоторые проблемы с пищеварением, он может вызвать проблемы у восприимчивых людей. Большинство сообщений о вздутии живота и расстройстве желудка.
Проблемы с беременностью
Беременные или кормящие грудью не должны использовать лекарственные травы без консультации с врачом.
Осложнения при приеме разжижителей крови
Некоторые исследователи полагают, что имбирь может влиять на действие разжижителей крови в организме. Разжижители крови могут быть отпускаемыми по рецепту лекарствами, такими как варфарин, или лекарствами, отпускаемыми без рецепта, такими как аспирин. Если вы принимаете какие-либо лекарства с разжижающими кровь свойствами, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем пить чай из корня имбиря.
Amazon.com : Buddha Teas Органический чай с корнем имбиря
4,4 из 5 звезд 12 100 оценок
Amazon’s Choice выделяет товары с высокими оценками и выгодными ценами, доступные для немедленной отправки.
Выбор Amazon во фруктовом и травяном чае от Buddha Teas
Климатический залог
В настоящее время недоступен.
Мы не знаем, когда этот товар снова появится в наличии.
Название вкуса: Имбирь
| Brand | Buddha Teas |
| Item Form | Bags |
| Flavor | Ginger |
| Tea Variety | Ginger |
| Unit Count | 18. |