Буч диета подробное описание отзывы фото: Буч диета. Буч диета подробное описание. Меню, результаты, отзывы.

Буч диета подробное описание | Белково углеводное чередование

Белково-углеводное чередование – не просто диета или еда на дом, которую доставляет курьер. А особый режим питания, который позволяет снизить вес без влияния на мышечную массу. Такая диета часто применяется профессиональными спортсменами для поддержания формы, т.к. позволяет заметно похудеть и снизить вес, сохранив фактурный рельеф тела.

Первоначально БУЧ-диета применялась бодибилдерами, которым особенно важно избавляться от лишней жировой прослойки, но при этом наращивать мышцы. Это происходит за счет ускорения метаболизма. Режим питания при соблюдении БУЧ-диеты помогает максимально снизить уровень употребляемых в пищу жиров, благодаря чему и снижается вес. А обильное поступление в организм белков значительно повышает уровень выносливости, благодаря чему можно значительно увеличить интенсивность физических нагрузок. Основной принцип данной диеты — поэтапное чередование углеводной пищи и продуктов с высоким содержанием белка. Тема этой статьи: «БУЧ диета: подробное описание».

В чем польза питания по системе БУЧ

Многие задаются вопросом, что такое здоровое питание по БУЧ. Белково-углеводная диета имеет ряд отличительных особенностей, в том числе питание для поддержания веса. Основными для похудения являются дни, когда в пищу употребляются богатые белком продукты, а жиры практически перестают поступать. Организм человека в такой ситуации начинает добирать их за счет жировых отложений. Однако, мышечная масса при этом не страдает и не сокращается. Такие дни чередуются с «углеводными», смысл которых заключается в восполнении энергетического запаса организма и снижении уровня стресса для всего организма.

Среди несомненных плюсов такого типа снижения веса можно назвать:

• сбалансированный рацион и полноценное питание;
• отсутствие стресса для организма от чрезмерных голодовок;
• сохранение мышечной массы;
• улучшение метаболизма;
• повышение выносливости, что способствует увеличению интенсивности тренировок.

Многие отмечают, что при соблюдении обычной диеты часто ухудшается самочувствие, снижается уровень умственной активности, появляется раздражительность. Это происходит из-за того, что в организм не поступают не только жиры, но и многие другие полезные вещества и микроэлементы. Белково-углеводная диета решает данную проблему, т.к. имеет большой список продуктов. Ведь основное правило заключается в правильном чередовании, а не в отказе от любимых и привычных блюд.

Кому противопоказан режим питания БУЧ?

Несмотря на доказанную эффективность, БУЧ-диета противопоказан людям с высоким показателем ожирения. Режим питания рассчитан только на один месяц, а при сильном ожирении нужно полностью менять все пищевые привычки. Даже если результат и проявится в течение месяца, нужно будет подбирать особый режим питания, чтобы не нанести вреда здоровью.

Также соблюдение белково-углеводного чередования имеет высокий риск во время беременности или грудного вскармливания.

С осторожностью нужно относиться к БУЧ людям, имеющим хронические заболевания сердечно-сосудистой системы, почек или печени, а также с заболеваниями пищеварительной системы.

Примерное меню по системе БУЧ

Длительность диеты составляет от 7 до 28 дней.В этот период следует полностью исключить из своего рациона:

• майонез;
• кетчуп;
• газированные напитки;
• сахар и сладкую выпечку;
• алкоголь (можно немного красного вина).

Пример меню для белкового дня:

• Завтрак – обезжиренный йогурт без добавок.
• 2-й завтрак – омлет, стакан чая без сахара стакан чая без сахара.
• Обед – куриный бульон с сухариками.
• Дневной перекус – стакан кисломолочных продуктов (кефир или ряженка).
• Ужин – отварная рыба с овощами.
• Вечерний перекус – овощной салат добавлением отварной говядины (заправить белым йогуртом).

При составлении белкового меню следует учитывать, что молочные и кисломолочные продукты должны быть обезжиренными (допускаются продукты с жирностью не более 4%), в том числе и сыр, творог. В качестве полдника и/или перекуса можно использовать горсть орехов или несладкие фрукты.

Углеводный день

В эти дни допускается также небольшое количество белковой пищи. Например: отварная грудка, яйцо, стакан обезжиренного кефира:

• Завтрак – овсянка добавлением фруктов.
• 2-ой завтрак – один сладкий фрукт.
• Обед – отварные макароны с сыром твердых сортов.
• Дневной перекус – зеленое яблоко.
• Ужин – бурый рис со свежими овощами.
• Вечерний перекус – натуральный сок (лучше овощной).

В смешанные дни можно и углеводную пищу, и продукты богатые белками:

• Завтрак – гречневая каша, стакан чая без сахара.
• 2-ой завтрак – стакан обезжиренного кефира/ряженки.
• Обед – отварная говядина с рисом.
• Дневной перекус – овощной салат, любой твердый сыр.
• Ужин – отварная рыба, рис.
• Вечерний перекус – молоко обезжиренное (1 стакан).

При соблюдении такого режима питания важно правильно просчитать калории. Женская дневная норма — 1200 Ккал. Для мужчин чуть выше – 1400 Ккал. Также важно следить за питьевым режимом. В день необходимо выпивать полтора литра воды, а при интенсивных физических нагрузках – 2,5 литра.

Белково-углеводная диета – это способ быстро и эффективно снизить вес, не нанося вреда здоровью. Мягкая система, без жесткого похудения как при голодовках, поможет вернуть или сохранить физиологически нормальных вес, а снизить его больше положенной нормы, что может повлечь за собой серьезный гормональный сбой. Длительность диеты и интенсивность физических нагрузок подбирается индивидуально исходя из первоначального веса человека. Выход их диеты предполагает плавное возвращение к обычному рациону. Сначала четкое чередование 1 белковый день, один углеводный день, один смешанное меню. Ежедневно добавляются по одному новому продукту, включая жиры.

подробное описание, меню на каждый день

Диета, которая называется БУЧ был придумана и разработана в Америке профессиональным диетологом Джейсоном Хантером. Подробное описание диеты БУЧ гласит, что именно она способна удовлетворить пристрастия мясоедов и поклонников углеводного питания.

Диета БУЧ, к слову расшифровывается это как белково-углеводное чередование, направлена на похудение без потери мышечной массы. Поэтому она идеально подойдет для тех, кто просто желает сбросить пару лишних килограмм, а также для тех, кто тренируется и желает, например, перед соревнованиями подсушиться.

Диета БУЧ: Белково-Углеводное Чередование. Меню диеты БУЧ на 4 дня

Придерживаясь совсем простых рекомендаций, которые будут описаны в этой статье, диетологи говорят, что возможно скинуть порядка 5-7 килограмм за месяц. Но это относится, к категории людей у кого имеются серьезные проблемы с набранным весом.

Самая полезная БУЧ-диета

По отзывам людей, кто придерживался меню на каждый день по диете БУЧ, их состояние было бодрым, а настроение на высоте, так как не приходилось испытывать чувство голода. В рационе присутствуют овощи, фрукты, постное мясо, углеводные продукты которые насыщены клетчаткой.

Интересно: Диета 6 лепестков: подробное меню на каждый день, правила

Содержание

• 1 Преимущества БУЧ диеты
• 2 Белковый этап
• 3 Углеводный этап
• 4 Смешанный этап
• 5 Меню на неделю
  • 5. 1 Понедельник
  • 5.2 Вторник
  • 5.3 Среда
  • 5.4 Четверг
  • 5.5 Пятница
  • 5.6 Суббота
  • 5.7 Воскресенье
• 6 Противопоказания

Преимущества БУЧ диеты

Преимуществ у БУЧ диеты большое множество, главное что она помогает бороться с лишним весом.

1. Финансово доступно. Все ингредиенты для меню на каждый день по диете БУЧ, можно купить в любом магазине.
   2. Если у вас мало времени на приготовление блюд, то такое питание может стать идеальным, так как не требует множественных временных затрат.
   3. Данный вид диеты очень схож с правильным питанием. Организму не наносится стресс.
   4. Менять свой режим или график занятий спортом или работы под диету индивидуально не понадобиться, так как именно она даст запас сил и хорошего настроения.
   
   5. Организм получает все необходимые ему запасы, он успевает все их перерабатывать в течение дня, так как обмен веществ не замедляется.
   6. Разрешено сидеть на данном виде диеты 2-3 месяца без перерыва. После небольшого перерыва можно повторить ее еще до 20 дней.
   7. БУЧ начинает бороться с подкожным жиром с первых дней применения.
   8. Рацион составлен так, что употребляемые продукты помогают очищать кишечник от шлаков. А это прямой показатель, что кожа лица и тела улучшается.

Белково-углеводное чередование

[stextbox id=»info»]Если правильно подобрать выход из данной диеты, то вес будет стабилен на протяжении длительного времени.[/stextbox]

Белковый этап

Подробное описание каждого этапа БУЧ диеты гласит, что каждый этап отвечает за ту или иную функцию, сейчас разберемся, что принесет белковый этап и на каких продуктах он построен.

Белковый этап состоит из употребления в пищу продуктов, которые содержат высокий коэффициент белка.

В него входят:

• тушеные овощи;
• свежие овощи;
• яичный белок;
• куриная грудка
• сыр тофу;
• творог 1% жирности и другие.

В зависимости, сколько человек двигается и должно быть рассчитано количество дней продолжительности белкового этапа. В среднем он может длиться не менее 2, но и не более 5 дней. Максимальное количество указано для тех кто выбрал БУЧ диету для похудения без наращивания мускулатуры.

Какие продукты можно есть

Углеводный этап

Длится углеводный этап всего один день, он специально имеет такой маленький срок, так как направлен на быстрое и частичное восполнение запасов гликогена. Именно он отвечает за метаболизм. Выполнив рекомендации по диете БУЧ, а именно меню на каждый день, вы избежите всем известного эффекта, который называется плато, когда вес останавливается в одной точке и не снижается. Главная основа рациона на углеводный день, это медленные углеводы.

• каша;
• мюсли;
• макароны из твердых сортов пшеницы;
• фрукты.

Смешанный этап

Тут все более чем понятно должно быть даже для людей, которые в вопросах диеты не сильны. Длительность данного этапа составляет всего один день.

[stextbox id=»alert»]Для того, чтобы смешанный этап стабилизировал обмен веществ, следует включить в список употребляемых продуктов все нутриенты. [/stextbox]

Что приготовить

Меню на неделю

Понедельник

Завтрак:

• омлет из 2 яичных белков и 1 столовой ложки молока. Готовить на пару или в микроволновой печи;
• 270 грамм салата из помидоров и огурцов с 1 чайной ложкой растительного масла;
• кофе без сахара и 80 грамм сыра тофу.

Ланч:

• 3 ядра грецкого ореха.

Обед:

• 180 грамм отварного куриного филе;
• 200 грамм гарнира из брокколи, приготовленной на пару в количестве;
• черный час без сахара.

Полдник:

• 200 грамм творога жирность 1% с ванилью.

Ужин:

• 200 грамм тушеного мяса кролика под нежирной сметаной;
• 150 грамм салат из капусты с огурцами;
• настой шиповника 1 стакан.

Питайтесь правильно

Вторник

Завтрак:

• 220 грамм белкового омлета с креветками;
• 200 грамм салатного микса с помидорами и лимонным соком;
• на выбор чай или кофе без сахара.

Ланч:

• стакан кефира жирностью 1%.

Обед:

• 200 грамм томатной ухи их нежирной рыбы;
• 150 грамм куриного филе тушеного в кефире со специями;
• свежие овощи.

Полдник:

• 260 г творога с зеленью.

Ужин:

• 250 грамм грудки запеченной;
• 200 грамм салатного микса с отварными белками и кальмарами заправленный лимонным соком.

Среда

Завтрак:

• 3 отваренных белка;
• 250 грамм салата из рукколы с креветками и моцареллой;
• стакан 1% кефира.

Ланч:

• 50 грамм миндаля.

Обед:

• 300 грамм супа-пюре из куриного филе со шпинатом и сельдереем;
• 100 грамм пастормы из филе индейки;
• 150 грамм салата из краснокочанной капусты с лимонным соком и растительным маслом.

Полдник:

• 250 грамм греческого йогурта.

Ужин:

• 300 грамм овощного рагу с телятиной;
• 280 грамм салатного микса с кольцами кальмара и огурцом.

Примерное меню на неделю

Четверг

Завтрак:

• 200 грамм овсяной каши на воде с 1 столовой ложкой изюма;
• стакан апельсинового сока.

Ланч:

• 1⁄2 грейпфрута.

Обед:

• 250 грамм гречневого супа с овощами и зеленью;
• 100 грамм бурого риса;
• 150 грамм свежего салата.

Полдник:

• коктейль из 150 миллилитров молока и банана.

Ужин:

• 250 грамм тыквы запеченной с солью и специями;
• 200 грамм каши из киноа;
• чай без сахара.

Пятница

Завтрак:

• 250 грамм творога с корицей;
• 2 белка отварных яиц;
• свежий огурец;
• зеленый чай без сахара.

Ланч:

• 200 грамм греческого йогурта.

Обед:

• 300 грамм крем-супа из шпината и шампиньонов;
• 150 грамм салата айсберг с помидорами черри и отварной куриной грудкой.

Полдник:

• 50 грамм арахиса.

Ужин:

• 250 грамм запеченной форели;
• 200 грамм овощного мексиканского микса;
• стакан 1% кефира.

Какие блюда можно приготовить

Суббота

Завтрак:

• 220 грамм омлета с помидорами без масла;
• 80 грамм сыра тофу.
• кофе несладкий.

Ланч:

• 1 стакан натурального йогурта.

Обед:

• 300 грамм куриного супа (из филе) с цветной капустой и яичными белками;
• 150 грамм филе индейки приготовленное на гриле.
• 100 грамм салат из моркови с яблоком и кунжутом.

Полдник:

• 250 грамм творога с корицей;
• травяной чай.

Ужин:

• 220 грамм нежирной рыбы жаренной на гриле без масла;
• 250 грамм овощное рагу;
• настой шиповника.

Воскресенье

Завтрак:

• 300 грамм овсянки со свежими ягодами;
• 80 грамм сыр тофу;
• кофе без сахара.

Ланч:

• 1 груша.

Обед:

• 200 грамм супа-пюре из шампиньонов с куриным филе;
• 2 штуки рыбных котлет, приготовленные в духовке;
• 150 грамм овощного микса, припущенного на пару со специями.

Полдник:

• 200 грамм творога.

Ужин:

• 350 грамм мяса кролика, приготовленного с чесноком и овощами;
• свежий огурец и болгарский перец;
• травяной чай.

Противопоказания

В подробном описании диеты БУЧ имеются прямые противопоказания. Если вам еще не исполнилось 18 лет, то не стоит экспериментировать над своим организмом, даже не нарушать гормональный фон.

Крайне не рекомендуется, а скорее даже запрещается придерживаться вышеперечисленных рекомендаций женщинам, которые находятся в интересном положении или кормят ребенка.

Сидя на диете вы очень быстро сбросите лишний вес

Также если у вас обнаружены проблемы с некоторыми органами или заболевания, например:

• ЖКТ;
• почками;
• онкологические заболевания;
• обострение хронических воспалений;
• ОРЗ или ОРВИ.

🌟ТЕСТИРУЮ БЕЛКОВО-ВИТАМИННУЮ ДИЕТУ 🍏 МЕНЮ НА 7 ДНЕЙ

Как вам статья?

Елена Макаренко

Оставить комментарий

Почему вы ещё не оставили комментарий?

Диета для худых стерв и обзор книги

Диета для худых стерв — это причудливая диета, созданная бывшей моделью Ким Барнуин и писателем и защитником животных Рори Фридманом.

Книга «Тощая стерва» была впервые опубликована в 2005 году, и с тех пор было продано более 2 миллионов экземпляров.

Хотя книга приобрела популярность среди женщин, стремящихся похудеть, она также вызвала критику со стороны медицинского сообщества за ее экстремальные принципы диеты.

На диете Skinny Bitch людям рекомендуется соблюдать строгую веганскую диету, исключающую обработанные продукты.

Обзор диеты. Качество питания: 1,5

Основано на фактических данных: 1

ВЫВОД: Эта диета чрезмерно ограничительна, она стыдит людей за их выбор продуктов и поощряет нездоровое отношение к еде. Люди могут получить те же преимущества, соблюдая вместо этого здоровую растительную диету.

Авторы описывают книгу «Тощая стерва» как «серьезное и жесткое руководство для сообразительных девушек, которые хотят перестать есть дерьмо и начать выглядеть потрясающе».

На протяжении всей книги авторы используют уничижительные формулировки, чтобы «мотивировать» читателей изменить рацион питания и образ жизни, чтобы избавиться от лишнего жира.

The Skinny Bitch Diet — это веганская диета, которая ограничивает потребление:

• мяса, птицы и морепродуктов
• молочных продуктов и яиц
• полуфабрикаты
• добавленный сахар
• рафинированные углеводы
• искусственные подсластители
• алкоголь

«как курение.

Рекомендуется есть на завтрак только органические фрукты и голодать на соках или сырых продуктах от 24 часов до 10 дней «в зависимости от того, насколько легкими, чистыми и здоровыми вы хотите стать».

Более того, план рекомендует людям, сидящим на диете Skinny Bitch, «прекратить вмешиваться в дела Матери-природы» и отказаться от приема таких лекарств, как аспирин и лекарства от простуды.

Наконец, книга призывает тех, кто сидит на диете Skinny Bitch, заниматься сердечно-сосудистыми упражнениями не менее 20 минут в день, 5 дней в неделю, в качестве отправной точки.

Краткое содержание

В книге «Тощая стерва» рассказывается о веганской диете, приводятся советы по снижению веса и рекомендуется заниматься спортом. Тем не менее, он использует уничижительные выражения, а диета очень ограничительна.

Неудивительно, что люди, которые читают книгу «Тощая стерва», скорее всего, похудеют.

Экстремальный и ограничительный характер этого плана питания приведет к значительному дефициту калорий, что вызовет потерю веса (1).

Исследования постоянно связывают растительные диеты, такие как веганские и вегетарианские диеты, со снижением и поддержанием веса (2, 3, 4).

Диеты с низким содержанием рафинированных продуктов и добавленного сахара могут иметь такой же эффект (5).

Тем не менее, диета Skinny Bitch является примером нездоровой и ограничительной веганской диеты, которая не основана на надежных научных данных.

Соблюдение этой диеты может привести к кратковременной потере веса.

Однако он также может вызывать метаболические изменения в организме, такие как потеря мышечной массы и колебания гормонов, контролирующих аппетит, что может затруднить поддержание потери веса (6).

Резюме

Диета Skinny Bitch может привести к потере веса. Тем не менее, этот тип нездоровой, ограничительной диеты может затруднить долгосрочное поддержание веса.

Потенциальная польза для здоровья от соблюдения диеты Skinny Bitch связана с растительной диетой в целом, а не с этой диетой конкретно.

Рацион питания на растительной основе, в том числе веганский, связан с целым рядом преимуществ для здоровья.

К ним относятся снижение риска факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, более здоровый уровень сахара в крови и снижение риска хронических заболеваний (7, 8).

Ограничение потребления алкоголя, отказ от курения и сокращение потребления обработанных пищевых продуктов также могут продлить жизнь, защитить от развития заболеваний и улучшить общее состояние здоровья (9, 10, 11).

Однако экстремальные и низкокалорийные диеты, такие как диета Skinny Bitch, имеют существенные недостатки, которые могут нейтрализовать потенциальную пользу для здоровья от следования растительной диете.

Резюме

Люди могут получить пользу от диеты Skinny Bitch без ее недостатков, если будут придерживаться более здоровой версии растительной диеты.

Диета для худых стерв имеет множество недостатков.

Во-первых, диета использует уничижительные формулировки, такие как «не будь больше толстой свиньей», на протяжении всей книги, чтобы «мотивировать» читателей похудеть.

Мало того, что это неуместно, исследования также показали, что критика и негативные разговоры вредны и контрпродуктивны для успеха в похудении (12).

Пристыдить людей, заставив их похудеть, не получится. Период.

Кроме того, книга пропагандирует беспорядочные отношения с голодом и едой.

В одном из разделов книги говорится: «Через несколько дней вы полюбите это ощущение пустоты в желудке и поймете, что первоначальные головные боли, тошнота и голод были всего лишь чисткой вашего тела».

Книга призывает читателей смириться с крайним чувством голода и принять участие в практике Skinny Bitch, например, есть на завтрак только органические фрукты, даже если вы жаждете большего.

Эти методы могут быть вредными, поскольку они могут способствовать нездоровому отношению к еде.

На протяжении всей книги авторы используют такие слова, как «яд» и «гниющая, разлагающаяся плоть», для описания продуктов и напитков, таких как кофе и животные белки, и говорят читателям, что употребление молочных продуктов и яиц «сделает вас толстыми».

Это может способствовать расстройству пищевого поведения и побуждать читателей ограничивать здоровую пищу из страха набрать вес.

Как упоминалось выше, вероятно, произойдет резкое ограничение калорий.

Соблюдение диеты Skinny Bitch также может привести к метаболическим изменениям, таким как потеря мышечной массы тела, повышение уровня гормонов голода и уменьшение количества ежедневно сжигаемых калорий.

Все эти изменения со временем могут привести к повторному набору веса, что затрудняет долгосрочное поддержание потери веса (13).

Книга также поощряет нездоровые и потенциально опасные методы, такие как длительное голодание на соках.

Кроме того, хотя авторы ссылаются на некоторые исследования, подтверждающие их надуманные заявления о пользе для здоровья, эта диета не основана на надежных научных данных.

Помимо квалификации Барнуина в области целостного питания, полученной в ныне несуществующем Клейтонском колледже естественного здоровья, авторы не имеют опыта или образования в области питания или науки в целом.

Питание и потеря веса сильно индивидуальны и зависят от ряда факторов, включая генетику, возраст, образ жизни и многое другое, поэтому так важно работать со знающим врачом.

Наконец, веганские диеты чрезвычайно ограничительны и требуют тщательного планирования, особенно когда речь идет о выяснении необходимых добавок для веганских диет, чтобы покрыть все ваши потребности в питании на ежедневной основе.

Веганы подвержены повышенному риску дефицита ряда питательных веществ, поскольку в растениях содержится мало питательных веществ.

К ним относятся:

• витамин B12
• цинк
• железо
• йод
• кальций
• омега-3 жирные кислоты

Плохо спланированные веганские диеты, такие как диета Skinny Bitch, могут привести к дефициту белка, витаминов, минералов и незаменимых жирных кислот (14).

Кроме того, людям с аллергией или непереносимостью сои будет очень трудно следовать диете и соответствующему плану приема пищи.

В целом, диета Skinny Bitch представляет собой чрезмерно ограничивающую, универсальную диету, которая может вызвать нездоровые отношения с едой.

Резюме

Диета «Тощая стерва» пристыжает людей за их предпочтения в еде и поощряет нездоровое отношение к еде. Он также содержит мало питательных веществ и не основан на научных данных.

При соблюдении диеты Skinny Bitch люди должны избегать следующих продуктов:

• Животные белки: напр. курица, рыба, яйца, индейка и утка
• Молочные продукты: напр. молоко, йогурт и сыр
• Добавки животного происхождения: напр. казеин, сыворотка и желатин
• Рафинированные углеводы: напр. белая мука, белый хлеб, кексы, печенье, белый сахар и белая паста
• Сахар-рафинад: напр. кукурузный сироп и столовый сахар
• Искусственные подсластители: напр. аспартам и сукралоза
• Кофеин: напр. кофе и энергетические напитки
• Большая часть алкоголя: кроме органического вина без добавления сульфитов
• Нездоровая пища: напр. чипсы, мороженое, шоколадные батончики и жареные продукты

Диета Skinny Bitch рекомендует есть следующие продукты. Обратите внимание, что авторы рекомендуют покупать органические продукты, когда это возможно.

• Овощи : напр. брокколи, цветная капуста, спаржа, шпинат, помидоры, баклажаны, брюссельская капуста и лук
• Фрукты : напр. черника, бананы, грейпфруты, апельсины, яблоки, клубника и авокадо
• Цельнозерновые продукты : напр. органические цельнозерновые злаки, овес, цельнозерновой хлеб и выпечка, а также коричневый рис
• Соевые продукты: напр. органическое соевое молоко, тофу и соевый йогурт
• Веганские заменители мяса: напр. тофурки, веганский бекон и гардбургеры
• Орехи, семечки и ореховое масло: напр. арахисовое масло, льняное масло, миндаль и тыквенные семечки
• Заменители молочных продуктов: напр. веганский сыр, ореховое молоко и сливочный сыр тофу
• Бобовые: напр. чечевица, черная фасоль и нут
• Источники жира: напр. оливковое масло, кунжутное масло, кокосовое масло, масло канолы и авокадо
• Подсластители: напр. стевия, суканат и патока
• Упакованные и готовые к употреблению веганские продукты: напр. супы, льняные крекеры и немолочные замороженные десерты

Резюме

Диета исключает продукты животного происхождения и полуфабрикаты, но поощряет употребление овощей, бобовых, орехов и семян.

Вот пример трехдневного плана питания прямо из книги «Тощая стерва».

Хотя авторы рекомендуют на завтрак только фрукты, в плане питания также предлагаются другие продукты для завтрака.

Понедельник

• Завтрак: Манго, банан, киви и соевый йогурт
• Обед: Салат из шпината с тертой морковью, рубленым миндалем, красным луком, свежим чесноком, нарезанным кубиками тофу и кунжутным маслом
• 17 Ужин
• 17 Паста с цукини, помидорами, чесноком, свежей петрушкой, кедровыми орешками и оливковым маслом

Вторник

• Завтрак: Свежевыжатый апельсиновый сок, цельнозерновой кекс с соевым маслом, бананом и клубникой
• Обед: Салат Табули с маринованным тофу, баклажанами и красным перцем
• Ужин: Овощные начос! Кукурузные чипсы с овощами чили, соевым сыром, гуакамоле, зеленым луком и помидорами

Среда

• Завтрак: Свежевыжатый грейпфрутовый сок и овсяная каша медленного приготовления с черникой, клубникой и малиной
100011 Luncher 100011 Luncher на цельнозерновой булочке с красным луком, листьями салата, помидорами, авокадо и ростками люцерны и подается с веганским картофельным салатом
• Ужин: Искусственная куриная котлета с коричневым рисом, чечевицей и тушеной капустой

Сводка

Книга «Тощая стерва» предлагает ряд примеров планов питания, подобных приведенным здесь.

Диета Skinny Bitch — это ограничительная веганская диета, поощряющая нездоровое отношение к еде.

В книге используется уничижительный язык, чтобы заставить читателей отказаться от определенных продуктов. Он также демонизирует здоровую пищу, пропагандирует потенциально опасные практики, такие как длительное голодание на соках, и пытается нормализовать крайний голод.

Существует множество полезных растительных диет, которые могут помочь улучшить здоровье и помочь вам похудеть и сохранить его навсегда. Однако диета Skinny Bitch не входит в их число.

Если вы заинтересованы в соблюдении растительной диеты, откажитесь от причудливых диет и вместо этого поработайте со знающим поставщиком медицинских услуг, например, с диетологом, чтобы достичь своих целей здоровым способом.

Холодная рука Люк обзор и краткое содержание фильма (1967)

Отзывы | Отличные фильмы

Роджер Эберт 10 июля 2008 г.

Люк (Пол Ньюман) терпит поражение в «Хладнокровном Люке».

Сейчас трансляция на:

Powered by Просто смотри

Все эти годы после выхода «Cool Hand Luke» в 1967 году, все, что вам нужно было сделать, это сказать: «Что мы имеем здесь, так это — неспособность общаться». Все знают эту линию, и каждый может опознать фильм, даже тот, кто, возможно, его не видел. А вот и любопытная часть. Устанавливая связь, они неизменно улыбаются, словно вспоминая приятный опыт, хорошо проведенный в кино. Вы видели «Хладнокровный Люк» в последнее время? У меня есть. Редко когда известная кинозвезда страдала больше, в фильме стенка к стенке с физическими наказаниями, психологической жестокостью, безнадежностью и равными частями садизма и мазохизма.

Рекламное объявление

Отличный фильм. С этим большинство из нас может согласиться. Но такой фильм вряд ли мог быть снят в последние десятилетия, ни один фильм с Брэдом Питтом в главной роли, Томом Крузом или другими актерами, сравнимыми по статусу с Полом Ньюманом. Это просто слишком больно. Я могу представить голос на собрании в студии: «Никто не хочет этого видеть». Многие критики, в том числе и я, много говорили об «антигерое» Ньюмана в «Люке» и других фильмах, снятых им примерно в то же время: «Хастлер», «Хад» и даже «Бутч Кэссиди и Сандэнс Кид». » Я больше не уверен, что он антигерой в «Хладнокровном Люке». Я думаю, что он больше похож на добровольного мученика, человека, настолько одержимого неправильностью мира, что он приглашает смерть, чтобы доказать свою правоту. Луи Армстронг однажды сказал: «Есть люди, которых, если они не знают, вы не можете им сказать». Жестокие охранники, которые правят рабочим лагерем, где находится заключенный Люк, снова и снова демонстрируют, что, если он сбежит, его схватят и накажут до полусмерти. Поскольку он знает это, он ищет наказания?

Фильм представляет собой эффективную физическую постановку, действие которой происходит на юге, но снято в Стоктоне, штат Калифорния, в унылом сельском пейзаже. Пятьдесят заключенных, подсчитываемых ежедневно, распределяются в рабочую бригаду под пристальным взглядом капитана (Строзер Мартин) и незримых глаз Босса Годфри (Морган Вудворд), чьи отражающие солнечные очки заставляют его называть «человеком без глаз». .» (То, что он не говорит, добавляет ему статуса устрашающей иконы.) Бандой правит ее главный пес, заключенный по имени Драглайн (Джордж Кеннеди). Новичок Люк теряет немного времени, бросая вызов авторитету Драглайна, и они устраивают боксерский поединок, во время которого Драглайн избивает его почти до смерти. Люк гордится тем, что поднимается на ноги и отказывается признать поражение, и мы обнаруживаем, что это будет его метод на протяжении всего фильма: он не может победить, но он может продолжать терпеть наказание до бесконечности.

Режиссер Стюарт Розенберг, работающий с великим оператором Конрадом Холлом, воссоздает изнурительную жару места, где рубашки прилипают к коже, а пыль прилипает ко всему. Заключенные косят сорняки, роют канавы и асфальтируют дороги — на дорожных работах, по настоянию Люка так быстро, что босс едва поспевает засыпать гравием свежую нефть. Еще один пример морального превосходства физическими усилиями. В ночлежке Драглайн, уважая упрямство Люка в их борьбе, становится самым большим поклонником Люка, и возникает такая динамика, которую мы могли бы узнать из других тюремных фильмов; характерные актеры (Роберт Дривас, Люк Аскью, Уоррен Финнерти, Деннис Хоппер) играют назначенные роли в группах, которые наблюдают за Люком и восхищаются им.

Рекламное объявление

Фильм «нравится публике», говорит критик Тим Диркс, а Джеймс Берардинелли говорит о таких «комических» сценах, как та, где Люк ест 50 сваренных вкрутую яиц. Я видел фильм в то время и могу засвидетельствовать, что он нравится публике, и в своем обзоре от 1967 года я написал, что Люк «всегда улыбался, всегда готов немного повеселиться. Он съедает 50 сваренных вкрутую яиц на спор». и собирает все деньги в лагере. Этот Люк, он крутая рука. О чем я только думал? Сегодня сцена с поеданием яиц кажется мне почти недоступной для просмотра. Физические страдания и опасность отвратительны не меньше, чем наказание Люка за то, что его заставляют снова и снова копать и засыпать одну и ту же могильную яму. «Почему у тебя, скажем, 50 яиц?» — спрашивает его Драглайн. «Почему бы и нет…39?» Ну, заключенных, конечно, 50.

Когда Люк падает на стол после того, как съел яйца, он принимает позу Христа на кресте. Да, он фигура Христа, и в последнюю ночь рассказа, в маленькой сельской церкви, он обращается к своему Отцу по поводу того, был ли он покинут. Умрет ли он за грехи своих товарищей по заключению? Это слишком упрощает, я думаю, хотя в конце есть любопытное отчет очевидца Драглайна, который уже пытается переделать Евангелие от Луки, чтобы отразить символическую победу. Люк застрелен Безглазым, и выглядит ошеломленным, когда это происходит, но вот ревизионизм Драглайна: «Он улыбался. Вот так. Вы знаете, эта улыбка Люка. У него это было на лице до самого конца».0003

Этот и другие диалоги предполагают, что Драглайн более чем наполовину влюблен в Люка, который воплощал в жизнь все их мечты и желания и даже появился, что невероятно, с парочкой хористок на журнальной фотографии. Как сказал ему Драглайн: «О, Люк, ты дикий, красивый. Ты сумасшедшая горстка ничего». Он прав насчет горстки, но первая часть описания кажется странной для одного заключенного, чтобы говорить о другом.»

Мог ли другой актер, кроме Пола Ньюмана, сыграть эту роль и выйти сухим из воды? , я бы не смог поставить его. Уоррен Битти? Стив МакКуин? Ли Марвин? У них было бы присутствие и выносливость, но им не хватило бы улыбки. Физическое присутствие Пола Ньюмана — причина, по которой этот фильм работает: улыбка, невинные голубые глаза, отсутствие напыщенности. Посмотрите на его мягкое поведение в трогательной сцене с матерью (Джо Ван Флит), сцене, которая напоминает сцену с матерью Бонни в «Бонни и Клайд». они больше никогда не увидятся и в каком-то смысле извиняются. Ньюман как звезда обладал мощной, непринужденной харизмой: он нам нравился. Мог ли Кеннеди охарактеризовать Ли Марвина как «дикую, прекрасную тварь»?0003

Рекламное объявление

Многое было сделано в 1967 году в отношении фильма как заявления «против истеблишмента». 1967 год был в центре вьетнамской эры, и Люк был против истеблишмента, но я не могу воссоздать период в своей памяти, чтобы заставить «Хладнокровного Люка» работать как заявление о Вьетнаме. Стротер Мартин в роли LBJ? Но мой разум возвращается к символизму Босса Годфри, человека в зеркальных солнечных очках, который никогда не говорит. Он напоминает мне другую известную пару очков в художественной литературе. В книге Ф. Скотта Фицджеральда Великий Гэтсби, Дорога в город проходит через промышленную пустошь, за которой наблюдает гигантский рекламный щит с никогда не мигающими желтыми очками, сквозь которые смотрят глаза доктора Т.Дж. Эклебург. Некоторые считают глаз Эклеберга глазами Бога. Я не знаю. Я знаю, что Лука взывает к Богу в конце: «Начинает казаться, что ты все исправила, так что я никогда не смогу победить. Внутри, снаружи, все эти правила, положения и начальники. Ты сделал меня таким, какой я есть. … Где я должен вписаться? Старик, я должен тебе сказать. Я начал довольно сильно и быстро. Но это начинает доходить до меня. Когда это закончится?

Он получил ответ достаточно быстро, но какого другого ответа он мог ожидать? Проблема между Лукой и Богом — не что иное, как неспособность общаться. Вновь просмотрев этот мощный, карающий фильм на свежем воздухе, я размышляю, чем в 1967 году не относился к нему с должным пессимизмом. Сегодня кажется, что Бог довольно хорошо доносит Свою весть. Есть старый водевильный анекдот. «Док, мне больно, когда я это делаю». — Тогда больше так не делай.

«Стриптизер» также входит в коллекцию «Великие фильмы».

Роджер Эберт

Роджер Эберт был кинокритиком Chicago Sun-Times с 1967 года до своей смерти в 2013 году. В 1975 году он получил Пулитцеровскую премию за выдающуюся критику.

Сейчас играет

Фильмы

Крутая рука Люк (1967)

Рейтинг PG

126 минут

Последние сообщения в блоге

God of War: Ragnarok приносит эпическую франшизу на PS5

около 8 часов назад

Блокбастер от Netflix — милый, забываемый ситком

около 10 часов назад

Женщины-кинематографисты в центре внимания: Филлис Нэги о вызове Джейн

1 день назад

Нелюбимая, Часть 107: Дорогая

2 дня назад

Рекламное объявление

Комментарии

Включите JavaScript для просмотра комментариев на платформе Disqus.