Белковый разгрузочный день: Как эффективно провести белковый разгрузочный день

Белковый разгрузочный день для похудения: меню и отзывы

Много разных средств и способов придумано людьми, чтобы похудеть. И физические нагрузки, и голодовки, и ванны для похудения. Салоны красоты предлагают разнообразные процедуры для борьбы с лишним весом. Однако наиболее эффективным и правильным способом является похудение за счет регулировки питания. Чтобы постройнеть, совсем необязательно садиться на жесткую диету. Есть и более щадящие способы распрощаться с лишними килограммами, не вредные для здоровья, а наоборот, полезные. К ним, например, относится разгрузочный день. Вариантов данного метода похудения немало, но сегодня мы с вами рассмотрим конкретную его разновидность — белковый разгрузочный день для похудения.

Содержание статьи:

• Особенности проведения
• Какая польза для похудения
• Секреты успеха белковой разгрузки
• Варианты белкового разгрузочного дня
• Примерное меню
• Отзывы похудевших

Особенности проведения

В чем заключается проведение белковой разгрузки и какой от нее эффект? Белковый разгрузочный день базируется на принципе употребления в течение дня одной только богатой протеинами пищи. Так поступают 1, максимум — 2 раза в неделю. Важно, чтобы перерыв между разгрузочными днями составлял как минимум несколько суток. Для эффективного похудения в месяц должно быть хотя бы 2-3 разгрузочных дня.

Лучше всего белковый разгрузочный день проводить в начале недели, пока вы еще не успели стать жертвой усталости по вине загруженных работой будней. По ее окончании возвращаться к прежнему рациону и режиму питания следует постепенно и с большой осторожностью во избежание вероятных проблем с функционированием пищеварительного тракта. Особенный упор нужно сделать на размере порций: он должен быть несколько меньше обычного.

Какая польза для похудения

За счет чего происходит потеря в весе при условии практикования белковой разгрузки? Здесь имеется множество факторов, способствующих приобретению стройности. Во-первых, белки низкокалорийны, а на их переработку и усвоение требуется гораздо больше времени, чем на переваривание тех же углеводов. Как результат, после протеиновой трапезы вы нескоро испытаете чувство голода. Во-вторых, под влиянием белкового меню в организме создается дефицит калорий, что запускает процесс расходования жиров из имеющихся в теле человека запасов. В-третьих, введение в режим питания белковых разгрузочных дней позволяет добиться повышения скорости метаболизма. Бонусами разгрузочного дня на белках являются: защита организма от преждевременного старения, повышение работоспособности, ликвидация постоянной утомляемости и усталости, получение в достаточных количествах железа и кальция.

Один разгрузочный день на протеиновых продуктах приводит к утрате 0,8 — 1 кг избыточного веса. Кроме жиров из организма выводятся лишняя жидкость, токсины и шлаки.

Секреты успеха белковой разгрузки

• Включайте в свое меню только разрешенные продукты. К данной категории принадлежат: бобовые культуры, молоко и кисломолочные лакомства с минимальным процентом жирности или вовсе обезжиренные, диетические сорта мяса (курятина, индейка, постная говядина, крольчатина), рыба малой и средней жирности (тунец, сиг, минтай, треска, горбуша, пикша), морепродукты, грибы, яичный белок. Дополнительно можно разнообразить рацион свежими овощами и несладкими фруктами. В качестве напитков используют чай и кофе без сахара, травяные отвары.

• В течение разгрузки на белках нельзя кушать мучные изделия, в том числе хлебобулочные и макаронные; консервы, колбасы, копчености, сладости, каши и гарниры из круп. Табу касается алкогольных, газированных напитков, магазинных пакетированных соков.
• На протяжении суток, выделенных под белковую разгрузку, надо пить как можно больше чистой столовой воды. Желательно довести объем употребляемой в день жидкости до 2 л.
• Чтобы белковый разгрузочный день был эффективным для похудения, стоит забыть о добавлении в пищу специй. Прежде всего, это касается поваренной соли, задерживающей воду в тканях.
• При составлении меню для разгрузочного дня рекомендуется учесть, что суточная калорийность рациона не должна превышать 1000 кКал.

• Если во время белкового разгрузочного дня вас все-таки обуревает чувство голода, старайтесь не гасить его едой. Оптимальным вариантом решения данной проблемы является переключение внимания на различные виды занятости: хобби, общение с друзьями, просмотр фильмов, прослушивание музыки, поход в публичные места — культурные и развлекательные и т.д.
• В разгрузочные дни избегайте интенсивных спортивных тренировок и вообще, серьезных физических нагрузок. Под запрет не попадают лишь 10-минутная зарядка и прогулки на свежем воздухе.

Варианты белкового разгрузочного дня

Как проводить мясной разгрузочный день

За сутки нужно употребить 0,5 кг постной говядины (можно заменить мясом кролика либо телятиной). Это количество следует разделить на 4 равные части, которые, соответственно, необходимо съесть в 4 приема. В качестве тепловой обработки продукта отдавайте предпочтение тушению (в этом случае добавляйте в процессе приготовления к мясу репчатый лук) и варке. Жарка мяса недопустима. Кроме основного продукта в меню мясного белкового разгрузочного дня разрешено включать кефир и зелень.

Белковая разгрузка на твороге

Подготовьте 0,7 кг обезжиренного или маложирного творога. Разделите его на 5 порций. Это и будет ваше меню белкового разгрузочного дня. Главное — кушайте через равные промежутки времени. Можете добавить в творог рубленую зелень укропа, петрушки, крапивы или ягоды клюквы, черники, смородины.

Особенности разгрузки на кефире

Чтобы провести разгрузочный день на кефире, Вам понадобится 2 л нежирного продукта. Выпейте его в течение дня в 6 заходов. Больше ничего кушать нельзя до следующего утра.

Белковый разгрузочный день с рыбой

Вам потребуется 400 г отварной нежирной рыбы. Употребите ее в 5 приемов равными порциями. На обед не лишним будет овощной гарнир как дополнение к основному блюду, а перед отходом ко сну — 200 мл натурального йогурта.

Примерное меню

Если вы не в состоянии мириться со скудностью и однообразием рациона, возьмите на заметку несколько вариантов меню для белкового разгрузочного дня.

Протеиновое. На завтрак съешьте 100-150 г низкокалорийного сыра, запив это лакомство несладким кофе или черным чаем. Обед пусть составят 2 куриных яйца всмятку и 100 г отварной куриной грудки. За ужином полакомьтесь обезжиренным творогом в количестве 200 г, на ночь выпейте стакан обезжиренного кефира.

Царское. Утро начните с лакомства вареным вкрутую яйцом, протеиновым коктейлем и чашкой натурального кофе без сахара. На ланч съешьте 1 крупный помидор и выпейте стакан минеральной воды без газа. На обед вам предлагается скушать 150 г запеченного в духовке куриного филе, салат из 1 огурца и салатных листьев. На ужин съешьте отварную стручковую фасоль, добавив 200 мл томатного сока.

Меню белкового разгрузочного дня может быть вкусным. Завтрак — паровой омлет из двух яиц. Второй завтрак — ядра пяти грецких орехов. Обед — 40 г сыра твердых сортов и морская рыба, запеченная в духовке с овощами (250 г). Полдник — творожная запеканка — 200 г. Ужин — вареное куриное филе с рубленой зеленью, немного овощного салата с лимонным соком.

Отзывы похудевших

О белковом разгрузочном дне для похудения в Рунете можно прочитать немало положительных отзывов. Опробовавшие данный способ похудения отмечают, что не испытали стресса во время соблюдения методики, действительно сумели освободить свой организм от мусора и ощутили невероятный прилив энергии благодаря белковой разгрузке. Многим удалось похудеть с помощью указанного способа на 3-5 кг за месяц. При этом они подчеркивают, что регулярное соблюдение белковых разгрузочных дней способствует максимальному освобождению от избыточных килограммов и закреплению результата, главное — действовать целенаправленно.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Теги: белковый разгрузочный день

Информация в данной статье носит ознакомительный, а не рекомендательный характер. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением, обязательно консультируйтесь со специалистом.

Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить «Понравилось»!

Белковый разгрузочный день для похудения: меню и отзывы

Много разных средств и способов придумано людьми, чтобы похудеть. И физические нагрузки, и голодовки, и ванны для похудения. Салоны красоты предлагают разнообразные процедуры для борьбы с лишним весом. Однако наиболее эффективным и правильным способом является похудение за счет регулировки питания. Чтобы постройнеть, совсем необязательно садиться на жесткую диету. Есть и более щадящие способы распрощаться с лишними килограммами, не вредные для здоровья, а наоборот, полезные. К ним, например, относится разгрузочный день. Вариантов данного метода похудения немало, но сегодня мы с вами рассмотрим конкретную его разновидность — белковый разгрузочный день для похудения.

Содержание статьи:

• Особенности проведения
• Какая польза для похудения
• Секреты успеха белковой разгрузки
• Варианты белкового разгрузочного дня
• Примерное меню
• Отзывы похудевших

Особенности проведения

В чем заключается проведение белковой разгрузки и какой от нее эффект? Белковый разгрузочный день базируется на принципе употребления в течение дня одной только богатой протеинами пищи. Так поступают 1, максимум — 2 раза в неделю. Важно, чтобы перерыв между разгрузочными днями составлял как минимум несколько суток. Для эффективного похудения в месяц должно быть хотя бы 2-3 разгрузочных дня.

Лучше всего белковый разгрузочный день проводить в начале недели, пока вы еще не успели стать жертвой усталости по вине загруженных работой будней. По ее окончании возвращаться к прежнему рациону и режиму питания следует постепенно и с большой осторожностью во избежание вероятных проблем с функционированием пищеварительного тракта. Особенный упор нужно сделать на размере порций: он должен быть несколько меньше обычного.

Какая польза для похудения

За счет чего происходит потеря в весе при условии практикования белковой разгрузки? Здесь имеется множество факторов, способствующих приобретению стройности. Во-первых, белки низкокалорийны, а на их переработку и усвоение требуется гораздо больше времени, чем на переваривание тех же углеводов. Как результат, после протеиновой трапезы вы нескоро испытаете чувство голода. Во-вторых, под влиянием белкового меню в организме создается дефицит калорий, что запускает процесс расходования жиров из имеющихся в теле человека запасов. В-третьих, введение в режим питания белковых разгрузочных дней позволяет добиться повышения скорости метаболизма. Бонусами разгрузочного дня на белках являются: защита организма от преждевременного старения, повышение работоспособности, ликвидация постоянной утомляемости и усталости, получение в достаточных количествах железа и кальция.

Один разгрузочный день на протеиновых продуктах приводит к утрате 0,8 — 1 кг избыточного веса. Кроме жиров из организма выводятся лишняя жидкость, токсины и шлаки.

Секреты успеха белковой разгрузки

Для получения наилучшего эффекта от соблюдения белкового разгрузочного дня необходимо придерживаться определенных принципов способа похудения.

• Включайте в свое меню только разрешенные продукты. К данной категории принадлежат: бобовые культуры, молоко и кисломолочные лакомства с минимальным процентом жирности или вовсе обезжиренные, диетические сорта мяса (курятина, индейка, постная говядина, крольчатина), рыба малой и средней жирности (тунец, сиг, минтай, треска, горбуша, пикша), морепродукты, грибы, яичный белок. Дополнительно можно разнообразить рацион свежими овощами и несладкими фруктами. В качестве напитков используют чай и кофе без сахара, травяные отвары.

• В течение разгрузки на белках нельзя кушать мучные изделия, в том числе хлебобулочные и макаронные; консервы, колбасы, копчености, сладости, каши и гарниры из круп. Табу касается алкогольных, газированных напитков, магазинных пакетированных соков.
• На протяжении суток, выделенных под белковую разгрузку, надо пить как можно больше чистой столовой воды. Желательно довести объем употребляемой в день жидкости до 2 л.
• Чтобы белковый разгрузочный день был эффективным для похудения, стоит забыть о добавлении в пищу специй. Прежде всего, это касается поваренной соли, задерживающей воду в тканях.
• При составлении меню для разгрузочного дня рекомендуется учесть, что суточная калорийность рациона не должна превышать 1000 кКал.

• Если во время белкового разгрузочного дня вас все-таки обуревает чувство голода, старайтесь не гасить его едой. Оптимальным вариантом решения данной проблемы является переключение внимания на различные виды занятости: хобби, общение с друзьями, просмотр фильмов, прослушивание музыки, поход в публичные места — культурные и развлекательные и т.д.
• В разгрузочные дни избегайте интенсивных спортивных тренировок и вообще, серьезных физических нагрузок. Под запрет не попадают лишь 10-минутная зарядка и прогулки на свежем воздухе.

Варианты белкового разгрузочного дня

Как проводить мясной разгрузочный день

За сутки нужно употребить 0,5 кг постной говядины (можно заменить мясом кролика либо телятиной). Это количество следует разделить на 4 равные части, которые, соответственно, необходимо съесть в 4 приема. В качестве тепловой обработки продукта отдавайте предпочтение тушению (в этом случае добавляйте в процессе приготовления к мясу репчатый лук) и варке. Жарка мяса недопустима. Кроме основного продукта в меню мясного белкового разгрузочного дня разрешено включать кефир и зелень.

Белковая разгрузка на твороге

Подготовьте 0,7 кг обезжиренного или маложирного творога. Разделите его на 5 порций. Это и будет ваше меню белкового разгрузочного дня. Главное — кушайте через равные промежутки времени. Можете добавить в творог рубленую зелень укропа, петрушки, крапивы или ягоды клюквы, черники, смородины.

Особенности разгрузки на кефире

Чтобы провести разгрузочный день на кефире, Вам понадобится 2 л нежирного продукта. Выпейте его в течение дня в 6 заходов. Больше ничего кушать нельзя до следующего утра.

Белковый разгрузочный день с рыбой

Вам потребуется 400 г отварной нежирной рыбы. Употребите ее в 5 приемов равными порциями. На обед не лишним будет овощной гарнир как дополнение к основному блюду, а перед отходом ко сну — 200 мл натурального йогурта.

Примерное меню

Если вы не в состоянии мириться со скудностью и однообразием рациона, возьмите на заметку несколько вариантов меню для белкового разгрузочного дня.

Протеиновое. На завтрак съешьте 100-150 г низкокалорийного сыра, запив это лакомство несладким кофе или черным чаем. Обед пусть составят 2 куриных яйца всмятку и 100 г отварной куриной грудки. За ужином полакомьтесь обезжиренным творогом в количестве 200 г, на ночь выпейте стакан обезжиренного кефира.

Царское. Утро начните с лакомства вареным вкрутую яйцом, протеиновым коктейлем и чашкой натурального кофе без сахара. На ланч съешьте 1 крупный помидор и выпейте стакан минеральной воды без газа. На обед вам предлагается скушать 150 г запеченного в духовке куриного филе, салат из 1 огурца и салатных листьев. На ужин съешьте отварную стручковую фасоль, добавив 200 мл томатного сока.

Меню белкового разгрузочного дня может быть вкусным. Завтрак — паровой омлет из двух яиц. Второй завтрак — ядра пяти грецких орехов. Обед — 40 г сыра твердых сортов и морская рыба, запеченная в духовке с овощами (250 г). Полдник — творожная запеканка — 200 г. Ужин — вареное куриное филе с рубленой зеленью, немного овощного салата с лимонным соком.

Отзывы похудевших

О белковом разгрузочном дне для похудения в Рунете можно прочитать немало положительных отзывов. Опробовавшие данный способ похудения отмечают, что не испытали стресса во время соблюдения методики, действительно сумели освободить свой организм от мусора и ощутили невероятный прилив энергии благодаря белковой разгрузке. Многим удалось похудеть с помощью указанного способа на 3-5 кг за месяц. При этом они подчеркивают, что регулярное соблюдение белковых разгрузочных дней способствует максимальному освобождению от избыточных килограммов и закреплению результата, главное — действовать целенаправленно.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Теги: белковый разгрузочный день

Информация в данной статье носит ознакомительный, а не рекомендательный характер. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением, обязательно консультируйтесь со специалистом.

Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить «Понравилось»!

Что это такое и как ему следовать

Автор Дайва Сегал

В этой статье

• Как мне соблюдать диету PSMF?
• Работает ли диета PSMF?

Модифицированная быстрая диета с экономией белка, также называемая PSMF-диетой, представляет собой диету, которой вы можете следовать на краткосрочной основе, чтобы быстро сбросить большое количество веса. Белковую диету врачи чаще всего рекомендуют людям, страдающим ожирением.

Целью диеты является помочь людям избавиться от жира, а не мышц. В одном исследовании люди с ожирением потеряли в среднем 31 фунт жира всего за 6 недель, сохранив при этом свою мышечную массу. Вы должны пробовать эту диету только под наблюдением врача или зарегистрированного диетолога.

Эта диета является белково-сберегающей, поскольку она исключает из рациона практически все углеводы и дополнительные жиры. Большая часть рациона состоит из продуктов с высоким содержанием белка, таких как курица и другая птица, нежирное мясо, рыба и другие морепродукты.

Экономия белка помогает вам похудеть, поскольку делает жир основным источником энергии для вашего тела, а не углеводы. Когда ваше тело не может получать энергию из углеводов, которые вы едите, оно превращает жир в энергию. Это также известно как кетоз.

Как соблюдать диету PSMF?

Вы можете съедать только 800 калорий в день. Поскольку эта диета не обеспечивает всех необходимых вам питательных веществ, вам нужно будет принимать витамины, которые порекомендует ваш врач.

Есть две фазы диеты PSMF:

Интенсивная фаза. Первая фаза этой диеты может длиться до 6 месяцев, но ваш врач будет работать с вами, чтобы определить подходящую продолжительность времени. На этом этапе вы будете съедать менее 20 граммов углеводов в день, причем все они поступают из овощей. Вы будете съедать 1,5 грамма белка на килограмм веса тела. Эта цифра основана на вашем идеальном весе тела, а не на текущем.

Вы будете есть только нежирные белки, содержащие менее 3 граммов жира на унцию. Вы не будете добавлять в пищу какие-либо жиры, такие как масло или растительное масло. Вы должны выпивать не менее полугаллона жидкости каждый день.

Добавки, которые ваш врач будет рекомендовать, должны включать в себя:

• Multivitamin
• Добавка для калия
• Дополнение кальция
• Magnesium Dablement
• 1200-1500 миллиграммов наделя

Фаза для получения изыскания. После первой фазы вы медленно вводите углеводы в свой рацион в течение 6–8 недель. В первые 4 недели можно съедать до 45 граммов углеводов. Вторые 4 недели можно съедать до 90 гр. Вы также будете уменьшать потребление белка на 1–2 унции каждые 4 недели.

В течение первого месяца диеты следует посещать врача каждые 2 недели. После этого вы должны видеть их один раз в 6-8 недель. Тем не менее, ваш врач должен назначать ежемесячные лабораторные анализы, чтобы убедиться, что вы остаетесь здоровыми, соблюдая эту диету.

В ходе диеты ваше тело достигнет состояния кетоза и высвободит кетоны в качестве топлива. Кетоны — это источник энергии, который ваше тело создает из жира, а не из углеводов. В более редких случаях избыток кетонов в крови может вызвать проблемы с почками. По этой причине важно пить рекомендуемое количество жидкости и не отставать от ежемесячных лабораторных анализов.

Работает ли диета PSMF?

Исследования показывают, что белково-сберегающая модифицированная диета натощак работает в краткосрочной перспективе, помогая пациентам с ожирением сбросить значительную часть массы тела.

Исследования также показывают, что эта диета работает лучше, чем другие диеты в долгосрочной перспективе. Одно исследование показало, что люди, которые придерживались диеты PSMF в течение двух лет, в среднем весили меньше, чем те, кто придерживался традиционной диеты. Это исследование также показало, что люди, получившие дополнительные консультации по поводу этапа возобновления питания, с большей вероятностью сохранят потерю веса.

У диеты PSMF больше шансов на успех, если ваш врач предоставит вам ресурсы для блюд и рецептов PSMF, а также примеры плана диеты PSMF.

Ваш врач должен также дать вам идеи по изменению поведения, поскольку модифицированная быстрая диета с экономией белка сильно изменит ваши обычные привычки в еде. Они могут предложить проконсультироваться со специалистом в области психического здоровья для дальнейшей помощи в изменении поведения на долгосрочной основе.

Большинство экспертов рекомендуют включать в эту программу ежедневные упражнения. Ваш врач может порекомендовать вам обратиться к физиотерапевту, который покажет вам некоторые упражнения, которые будут вам полезны.

Интервальное голодание с белковым циклом (IFPC) — Наоми Уиттел

Буквально на днях я с таким азартом наблюдал за игрой своего 2,5-летнего сына. Никакого стресса, беспокойства о будущем или угрызений совести из-за прошлого. Это заставило меня задуматься обо всех различиях между детьми и взрослыми. Как ни странно, дети хотят быть взрослыми, а взрослые хотят быть такими же энергичными и выглядеть такими же жизнерадостными и юными, как дети!

Я провел много времени, исследуя мир, изучая определенные практики, диеты и образ мышления культур, которые, кажется, стареют честно. Исходя из того, что я видел, кажется, что наше стремление подражать нашим детям является здоровым актом самосохранения. Но что именно в детях делает их юность такой привлекательной для нас, взрослых? Не знаю, как вам, а мне нравится их энергия, их общее хорошее здоровье, их устойчивый метаболизм, который поддерживает соответствующий вес, их способность спокойно спать всю ночь (хорошо, большинство ночей!) -бесплатная кожа. О, эта кожа!

Тело, которое играет весь день и просыпается на следующее утро совершенно отдохнувшим и готовым делать это снова и снова? Да, пожалуйста! Меня всегда завораживало понимание того, как расширить возможности своего тела изнутри, чтобы оно могло функционировать именно так, как было задумано — как в детстве. Одна из самых важных вещей, которые я обнаружил, чтобы помочь моему телу процветать в этой детской молодости, — это практика, называемая «прерывистое чередование белка натощак» или, сокращенно, IFPC.

Как выглядеть и чувствовать себя моложе

Хотите верьте, хотите нет, но есть способ вернуть себе молодость, просто немного изменив свой рацион. И хотя диетологи и врачи обычно сосредотачиваются на том, что есть, чтобы сохранить здоровье, на самом деле не менее важно думать о том, как вы едите, а также о времени приема пищи. Практика IFPC помогает вам учитывать, что и когда есть.

IF означает периодическое голодание, а PC означает белковый цикл. Это длинное название для чего-то довольно простого на практике. Вместе IF и PC помогают активировать процесс клеточной детоксикации, называемый аутофагией. (Это основная цель моей  N ew York Times бестселлер – Glow15 ). Вы хотите, чтобы в ваших клетках происходило больше аутофагии из-за ее роли в омоложении частей вашей клетки, которые поддерживают ваше здоровье, и очищении клеточных отходов, которые этого не делают. С приглушенной аутофагией происходит ускоренное старение и болезни. Активация аутофагии подобна избавлению от грязи, из-за которой с возрастом кажется, что вы постоянно вовлечены в тяжелую битву со временем. В то время как старение неизбежно, старение, как мы его знаем, — нет!

IFPC активирует аутофагию в ваших клетках, чтобы помочь вам получить больше этой детской жизненной силы. Точно так же, как дети проходят периоды роста по сравнению с периодами поддержания, ваша аутофагия также колеблется между активными периодами и периодами поддержания. И точно так же, как нормальный рост и развитие детей зависят от этих циклов, так же и аутофагия вашего тела!

Отдых и пищеварение для оптимального здоровья

IF — это практика переключения между периодами неограниченного приема пищи и ограниченного приема пищи, что дает вашему телу время отдыха для восстановления и исцеления. Во время «голодания» ваши клетки вступают в фазу, когда они буквально переваривают себя, чтобы перерабатывать хорошее и отбрасывать плохое. Как обсуждалось выше, за это отвечает аутофагия («самопоедание»). Подумайте об этом: если вы постоянно едите — а это имеет место для многих из нас, когда мы пасемся в течение дня, — это не дает вашим клеткам возможности восстанавливать и очищать накопленные ими отходы и токсины. Короткие периоды голодания дают им время позаботиться об этих задачах.

Я восхищаюсь тем, как легко мой 2,5-летний ребенок заканчивает ужин, спит всю ночь и просыпается, чтобы с удовольствием поиграть со своими игрушками. Я так сильно хотел этого чувства гармонии, и это побудило меня искать простые способы вернуть мою биологию в нужное русло, чтобы я мог сбалансировать гормоны и нейротрансмиттеры, которые управляли моей энергией, тягой, весом, сном и здоровьем. Я узнал, что гормоны глюкагон и инсулин были двумя наиболее важными гормонами, которые мне нужно было контролировать. Без их скоординированного танца мои гормоны продолжали бы действовать повсюду, и я продолжал бы испытывать ускоренное старение.

Интервальное голодание работает, потому что оно активирует гормон глюкагон, который действует противоположно инсулину, поддерживая сбалансированный уровень глюкозы в крови. Чтобы визуализировать это, представьте себе качели. Сразу приходят на ум два моих сына, и я уверен, что у вас тоже есть образ. Когда один ребенок идет вверх, другой идет вниз. В вашем организме, если уровень инсулина повышается, уровень глюкагона снижается, и наоборот. Когда вы даете своему телу пищу, инсулин автоматически повышается, а уровень глюкагона начинает снижаться. Но когда вы не едите, происходит обратное — инсулин падает, а глюкагон повышается.

Повышение уровня глюкагона также вызывает аутофагию. Вот почему временное лишение организма питательных веществ с помощью безопасной практики прерывистого голодания является одним из лучших способов повысить целостность ваших клеток. Исследования показали, что помимо поддержания молодости ваших клеток, IF способствует увеличению энергии, усилению сжигания жира и снижению риска таких заболеваний, как диабет и болезни сердца, благодаря своей способности активировать аутофагию.

Со всей этой положительной информацией, поддерживающей безопасные методы аутофагического голодания, я начал экспериментировать — сначала медленно. По мере того, как мое тело адаптировалось, мне стало легче делать длительные растяжки без еды. Если вам интересно, как ваше тело отреагирует на голодание, вот что я рекомендую:

Начните с простой цели закончить прием пищи в 20:00. Никаких перекусов перед сном или жевания посреди ночи.
Если для вас это легко, ваша следующая цель — голодать 12 часов. Прекратите есть в 8 вечера и не завтракайте до 8 утра следующего дня.
Если вам так удобно, бросьте себе вызов и растяните голодание на 14 часов. Подержите здесь несколько дней. Если вам удобно, то растяните его на 16 часов и разговляйтесь в полдень.

Наука показывает, что женщинам не нужно голодать дольше 16 часов. И голодать каждый день тоже не обязательно. Сделайте это щадящим циклом для своего тела и поститесь в непоследовательные дни — например, в понедельник, среду и пятницу. Но вы можете выбрать то, что лучше всего подходит для вашего образа жизни. И это касается периода времени, когда вы поститесь. Если хотите, вы можете начать голодание после завтрака, а затем пропустить ужин. Сроки не важны, важны количество и цикличность времени.

Белковый цикл (ПК)

Следующим этапом восстановления молодости является белковый цикл или часть ПК. ПК — это практика чередования периодов низкого потребления белка с нормальным или высоким потреблением белка. Причина, по которой вы хотите недоедать белок в некоторые дни недели, аналогична причине, по которой вы хотите начать прерывистое голодание, — это танец между глюкагоном и инсулином. Пониженное потребление белка означает пониженный уровень инсулина и более высокий уровень глюкагона. И помните, что более высокий уровень глюкагона означает, что аутофагия активна. Поскольку ваше тело не может производить свой собственный белок, если вы его не едите (или едите в достаточном количестве), оно вынуждено перерабатывать существующие белки. Эта деятельность по переработке является фундаментальной задачей процесса аутофагии.

Немного делает много хорошего

Вам не нужно быть в постоянном состоянии лишения белка или ограничения калорий, чтобы получить результаты. На самом деле не только постоянное недоедание белка может быть вредным для вашего здоровья, но исследования также показывают, что наилучшие результаты достигаются, когда вы придерживаетесь богатой питательными веществами диеты, дополненной умеренным голоданием, как описано выше. Я перевел всю эту сложную науку в свой образ жизни, назвав одни дни «высокими», а другие «низкими». Высокий день — это когда я ем обычную диету, основанную на цельных продуктах, а низкий день — это когда я ограничиваю потребление белка и пропускаю завтрак. Я стараюсь планировать три низких дня и четыре высоких дня в неделю.

Что работает для вас, то и работает!

Теперь, когда вы знаете науку и видите, что я делаю, как вы думаете, как вы будете применять эти знания в своей повседневной жизни? Я надеюсь, что у вас есть мотивация попробовать IFPC и увидеть, как он восстанавливает то, по чему вы больше всего скучаете в своей юности.

В Glow15 я предлагаю пошаговую программу, которая поможет вам поэкспериментировать с активацией собственной аутофагии.