Пп для похудения продукты: Правильное питание – ПП-меню на каждый день для здорового образа жизни

100+ продуктов на правильном питании: польза и советы

Полноценный рацион обязательно включает каждую разновидность основных и ежедневно необходимых питательных веществ. Это макронутриенты (углеводы с жирами, белками) и микронутриенты, куда входят витамины, минералы. Один из дополнительных, но не менее важных компонентов – клетчатка.

Если вы хотите сохранить и улучшить здоровье, то питаться нужно качественно и разнообразно. Именно питание является ключевым аспектом в профилактике множества заболеваний и формировании хорошего иммунитета. Предлагаем вам подробный список продуктов, рекомендованных на правильном питании для здорового образа жизни.

Продукты на правильном питании для ЗОЖ

Главное правило на переходе к здоровому образу жизни – составление рациона, готовка блюд из свежей и качественной пищи (желательно без переработки или внесения химических добавок). Тогда организм получит больше нутриентов.

Из всего списка продуктов для правильного питания выделяют 5 основных групп по происхождению: крупы, мясо и рыба, растения (овощи, фрукты, ягоды), масла, молочные продукты. Разрешаются также орехи, семена, бобы, яйца.

1. Крупы

Полезные крупы на пп: Гречневая крупа, ячневая крупа, перловая крупа, кукурузная крупа, цельная овсянка, пшенная крупа, коричневый (бурый) рис. Менее распространенные: сорго, кускус, киноа, полба, булгур и теф.

В чем польза: Ценные источники медленных углеводов. Длительно насыщают, подавляют тягу к сладостям, помогают отстраивать мышцы. Очищаются стенки кишечника, обогащается микрофлора, нормализуется давление, активизируется обмен веществ. Много витаминов группы B, клетчатки, калия, фосфора.

Советы по потреблению: Крупы можно в первой половине дня: на завтрак или обед. Идеально сочетаются с грибами, овощами и зеленью, ягодами, фруктами, молочной продукцией, рыбой и морепродуктами, яйцами. С мясом, птицей кашу подавать тоже можно. Способы готовки: запаривание или варка (при запаривании гликемический индекс ниже).

Как часто потреблять: Ежедневно, в сутки 150-400 г (в готовом виде).

Какие крупы лучше исключить: Быстрая овсянка (хлопья), белый рис, манка, сухие завтраки. По большей части содержат не медленные, а быстрые углеводы в составе. Крупы почти не дают долгой энергии, не насыщают. Такие крупы вызывают быстрый аппетит. Регулярное употребление ведет к набору лишних килограммов.

Какие крупы уменьшить на похудении: Рис, кускус, булгур, кукурузная каша. Высокий гликемический индекс, много калорий, углеводов. Полностью исключать необязательно.

Что еще прочитать: Обзор популярных круп и их польза.

2. Мясо и яйца

Полезные виды мяса на пп: Телятина, нежирная говядина, кролик, баранина, курятина, индейка. Менее распространенные: оленина и лосятина, куропатка и перепелка, козлятина, конина, верблюжатина. Яйца: куриные, перепелиные.

В чем польза: Поставка полноценного белка и незаменимых аминокислот, профилактика анемии. При этом мясо с яйцами богато витаминами B, фосфором, селеном и цинком. Растет быстрее мышечная масса, укрепляются кости, поддерживаются функции ЦНС и головного мозга, щитовидки. В яйцах есть жирные кислоты, холин, лютеин.

Советы по потреблению: Можно в любое время суток. Лучшие сочетания яиц и мяса будут с овощами, зеленью, грибами, а вот к птице также подходят фрукты, ягоды и молочные продукты. С крупами также можно. Мясо нужно отваривать или тушить, запекать. Яйца – жарить без масла, варить, делать пашот.

Как часто потреблять: Красное мясо 2-3 раза за неделю по 130-180 г, птицу и маложирные сорта можно чаще. Яйца – ежедневно по 1-2 целых штуки.

Какое мясо лучше исключить: Свинина, гусь и утка. Много жира – от 30% до 60%. Это в разы повышает калорийность. Такое мясо меняет липидный состав в крови, повышает уровень холестерина. Для ПП и похудения продукты точно не подходят, особенно нельзя включать их в рацион на регулярной основе.

Какое мясо уменьшить на похудении: Баранина, мраморная говядина (говядина с жировыми прослойками). Жира в этих сортах меньше, чем в свинине, потому можно употреблять при похудении, но только редко. Однако в баранине и говядине много протеина, аминокислот для поддержки мышечной массы.

3. Рыба и морепродукты

Полезные морепродукты на пп: Нежирные сорта рыбы – минтай, хек, путассу, палтус, треска, пикша, камбала, навага. Более жирные виды – скумбрия, кета, лосось, кижуч, горбуша, сардины, форель. Морепродукты: кальмары, креветки, мидии, икра.

В чем польза: Источники легкоусвояемого белка. Налаживается обмен жиров с холестерином, упрочняются кости, укрепляется иммунитет. Благотворно влияет рыба на сосуды, ЦНС, печень, волосы и ногти. Много витаминов, минералов.

Советы по потреблению: Допускается прием в любое время дня. Сочетания на ПП – к рыбе подходят овощи, травы и зелень, маслины, фасоль, лимон. Из круп можно гречку, рис, пшенку. Морепродукты делают на пару или запекают. Рыба с овощами является идеальным вариантом ужина.

Как часто потреблять: Нежирные сорта разрешено ежедневно, а жирные – 2-3 раза в неделю. Стандартная порция – от 100 до 200 граммов.

Какие морепродукты лучше исключить: Соленые и сушеные. Содержат соль в большом количестве, что задерживает воду, развивает отечность. Рыба-меч, акула, сибас, макрель, угорь, кафельник, карп, окунь, устрицы – не чаще одного раза в неделю из-за накопления ртути и токсинов.

Какие морепродукты уменьшить на похудении: Сорта с высокой долей жира, употреблять не более 2 раз в неделю. Совсем исключать нельзя, так как в такой рыбе очень много полезных жирных кислот с витамином D.

Что еще прочитать: Обзор нежирной и недорогой рыбы и 5 самых полезных видов рыб на пп.

4. Мясные субпродукты

Полезные субпродукты на пп: Говяжья, свиная, куриная печень, язык, сердце, почки, желудочки. Менее распространенные: легкие, мозги, головы, хвосты, селезенка.

В чем польза: Много белка, как в мясе, но меньше калорий. В составе кальций, железо, магний и цинк, витамины B, A, D и E, ферменты. Субпродукты надолго насыщают, тонизируют и придают энергии, благотворно влияют на ЦНС. Начинает усиленно расти мышечная ткань, нормализуется сон. Регулярное потребление субпродуктов снижает риск развития анемии.

Советы по потреблению: Если субпродукт нежирный, то допускается в любой прием пищи. Жирный ливер лучше съесть в первой половине суток. Сочетается группа с овощами, крупами, зеленью. Легкие, мозг нужно варить-тушить, почки и язык – варить, печень с сердцем – тушить.

Как часто потреблять: Достаточно 1-2 раз в неделю, порция от 15 до 200 г.

Какие субпродукты лучше исключить: Утиная печень (фуа-гра). На ЗОЖ это продукт не лучший, так как в 100 г содержится 40 г жира. Причем относят его к насыщенной группе, долю которой рекомендуют ограничивать в рационе.

Какие субпродукты уменьшить на похудении: Говяжьи мозги. Деликатес полезен для организма, но жирноват и содержит большое количество холестерина. Кроме того, говяжьи мозги трудно и долго усваиваются.

Что еще прочитать: Топ-5 самых полезных субпродуктов на ПП.

5. Молочные продукты

Полезные молочные продукты на пп: Молоко, кефир, творог, ряженка, натуральные йогурты, простокваша, сливки, сливочное масло, сметана, твердые и мягкие сыры. Менее распространенные: ацидофилин, варенец, кумыс, айран, курт, варенец, мацони.

В чем польза: Поставщики белка, аминокислот, кальция, фосфора и витаминов A, B12, D. Добавляют продукты к правильному питанию, чтобы укрепить кости и зубы, нормализовать микрофлору кишечника, улучшить работу мозга. Влияет молочная продукция положительно на иммунитет, ЦНС, гормональный фон.

Советы по потреблению: Разрешаются в любое время суток. Например, утром можно сделать кашу на молоке, а вечером съесть творог. К продуктам подходят овощи, сухофрукты, зелень, ягоды, крупы. Потреблять нужно в свежем виде.

Как часто потреблять: Ежедневно, если отсутствует непереносимость.

Какие молочные продукты лучше исключить: Продукты с нулевой жирностью и сладкие йогурты с добавками, сгущенное молоко. В них присутствует сахар, что негативно сказывается на здоровье. В обезжиренных продуктах нередко добавляют сахар для компенсации вкуса.

Какие молочные продукты уменьшить на похудении: Сливочное масло, сыр с высокой жирностью, сливки нужно сократить из-за высокой калорийности.

6. Листовые/зеленые овощи

Полезные виды овощей на пп: Белокочанная капуста, брокколи, огурцы, кабачки, цуккини, пекинская капуста, сельдерей, зеленый перец, зеленый лук. Менее популярные: брюссельская капуста, кольраби, спаржа, артишоки, бок-чой. Зелень: шпинат, щавель, петрушка, кинза, укроп, руккола, базилик, а также зеленые салатные листья (айсберг, римский салат, латук, батавия, фризе).

В чем польза: Высокое содержание клетчатки, витаминов, минералов, антиоксидантов. Нормализуются процесс обмена веществ и пищеварение, восстанавливается микрофлора кишечника, снижается уровень холестерина в крови. Нейтрализуются радикалы и токсины, проходит дефицит железа, улучшается вид ногтей, кожи и волос. Низкая калорийность, при этом высокая польза.

Советы по потреблению: Желательно в каждый прием пищи. Подходят к мясу с рыбой и морепродуктами, яйцам. Сочетаются с зерновым хлебом, молочными продуктами, бобами, маслами. Нужно есть в свежем виде или готовить на пару.

Как часто потреблять: Каждый день обязательно. Минимум 300 г за сутки.

7. Другие овощи

Полезные овощи на пп: Помидоры, баклажаны, морковь, свекла, тыква, картофель, чеснок, лук, красные и желтые перцы, цветная капуста, редис, перец чили. Менее распространенные: дайкон, пастернак, каперсы, батат, ямс, брюква, репа, редька.

В чем польза: Обогащение организма клетчаткой. Налаживается пищеварение, возрастает процент полезной микрофлоры, ускоряется обмен веществ. Печень и кишечник очищаются, отсрочивается чувство голода, понижается риск проблем с сердцем или сосудами. Много витаминов, минералов и антиоксидантов.

Советы по потреблению: Крахмалистые овощи лучше съедать до 17-18 часов, а остальные – можно в любое время суток. Сочетаются с яйцами, растительным маслом, зелеными овощами, рыбой и мясом, бобами, грибами. Полноценно этот сегмент усвоится в свежем виде, но и запекать, тушить, варить не запрещено.

Как часто потреблять: Ежедневно, если только овощи некрахмалистые.

Какие овощи уменьшить на похудении: Лучше употреблять с ограничениями – картофель (не чаще 1-2 раза в неделю), свеклу, морковь, тыкву, батат, репу, брюкву (не чаще 2-3 раз в неделю). Высокое содержание крахмала может тормозить процесс избавления от лишнего веса.

8. Бобовые продукты

Полезные бобовые на пп: Фасоль, бобы, маш (бобы мунг), стручковая фасоль, горох, чечевица, нут, соя. У каждого продукта множество сортов, видов.

В чем польза: Очищение кишечника от пищевых остатков, улучшение всасывания питательных и полезных веществ, выведение токсинов. Благотворно действуют бобы на кожу, ногти и волосы, печень, состав крови, ЦНС. В составе продуктов для ПП: витамины группы B, белки, клетчатка, железо и цинк, магний.

Советы по потреблению: Лучше всего подавать утром или в обед. Идеально сочетаются бобовые с зеленью и овощами, маслами, специями. Лучше не комбинировать с мясом, грибами, спаржей, капустой, чесноком и луком. Способы готовки: отваривание, тушение. Обязательно предварительное замачивание.

Как часто потреблять: Достаточно 2 раза в неделю порцией по 100-150 г.

Что еще прочитать: Обзор бобовых продуктов и их польза.

9. Фрукты

Полезные фрукты на пп: Самые популярные: яблоко, груша, банан, киви, виноград, хурма, гранат, грейпфрут, апельсин, мандарин, лимон. Сезонные или менее распространенные: арбуз, дыня, ананас, нектарин, абрикос, персик, инжир, слива, манго. Наименее распространенные: папайя, маракуйя, личи, гуава.

В чем польза: Улучшение липидного профиля с профилактикой атеросклероза, нейтрализация свободных радикалов, упрочнение костной ткани. Налаживается моторика кишечника, обогащается микрофлора, купируются очаги хронических воспалений. Обязательные продукты для ЗОЖ и правильного питания.

Советы по потреблению: Можно фрукты в любое время дня, но лучше съедать все-таки в первой половине. Сочетаются фрукты друг с другом, с молочной продукцией и злаками. Цитрусы подходят к мясу, морепродуктам, орехам. Больше польза от свежих плодов, с термической обработкой теряются полезные вещества.

Как часто потреблять: Обязательно каждый день. Хватит 200-300 граммов.

Какие фрукты лучше исключить: Консервированные продукты, а также соки и нектары (магазинные, свежевыжатые). Много сахара, мало пищевых волокон, витаминов, минералов. Часто в составе добавки, например, консерванты.

Какие фрукты уменьшить на похудении: Виноград, манго, банан, инжир, личи, арбуз. Много природных сахаров. При переедании избавиться от лишнего веса будет крайне трудно. Часто такие фрукты вызывают брожение в ЖКТ. Также лучше избегать перезрелых фруктов из-за высокого содержания сахаров.

10. Ягоды

Полезные ягоды на пп: Клубника, земляника, голубика, черника, смородина, клюква, брусника, вишня, черешня, малина, ежевика, морошка, облепиха, крыжовник. В рацион можно внести также ягоды годжи, калину, кизил, шиповник.

В чем польза: Источники антиоксидантов, клетчатки, кальция, цинка и железа, марганца, витаминов C, K, A и группы B. Понижается сахар в крови, угнетается воспалительный процесс, уменьшается действие вредных радикалов. Помогают ягоды на похудении, улучшают пищеварение, надолго насыщают, омолаживают кожу.

Советы по потреблению: Рекомендуется откладывать ягоды на перекусы. Также они хорошо идут с завтраком, например, с кашей, овсяноблином или ПП-оладьями. Можно потреблять в замороженном или свежем виде. Хорошо сочетаются с молочными продуктами, орехами, фруктами.

Как часто потреблять: Желательно ежедневно, по 200-300 г в порции.

Какие ягоды уменьшить на похудении: Вишня и черешня. В этих ягодах, по сравнению с другими разновидностями, много сахара. Поэтому часто вносить в рацион нельзя во время борьбы с лишним весом, но исключать полностью не нужно.

11. Орехи

Полезные орехи на пп: Грецкие орехи, кедровые орехи, миндаль, фундук, кешью, фисташки, арахис. Менее распространенные: пекан, макадамия, кокос, каштан, бразильские орехи.

В чем польза: Наполнение желудка белком и клетчаткой, уменьшение ощущения голода, стимуляция расщепления жировой ткани. Уменьшается в крови вредная фракция холестерина и глюкоза, активизируются функции ЖКТ. Включать данный продукт в правильное питание нужно из-за жирных кислот, витаминов и минералов.

Советы по потреблению: Правильнее будет употреблять орехи на завтрак и перекус, но только до 15 часов дня. Сочетаются с фруктами, сухофруктами, ягодами и медом. В идеале употреблять отдельно в сыром или высушенном виде в качестве перекуса.

Как часто потреблять: Разрешено ежедневно, но не более 20-30 граммов.

Какие орехи лучше исключить: Соленые. Вкусовой добавки в продукте часто слишком много, а соль в больших количествах провоцирует отечность. Тяжесть в желудке, ухудшение пищеварения – распространенные последствия.

Какие орехи уменьшить в похудении: Кедровые, бразильские, пекан, фундук, макадамия, так как в составе много жира, что повышает калорийность. Легко их переесть, испортив весь план питания на день. Исключать не нужно, но лучше не злоупотреблять.

Что еще прочитать: Обзор видов орехов и их польза.

12. Семена

Полезные семена на пп: Кунжутные семена, семена чиа, семена подсолнечника, льняные семена, тыквенные семена, конопляные семена, мак, тмин.

В чем польза: Нормализация липидного профиля, длительное чувство сытости, активизация метаболизма, чистка от токсинов. Стимулируется работа ЖКТ, стабилизируется гормональный фон. Много жирных кислот, белков, клетчатки.

Советы по потреблению: Допустимо в любое время суток. Сочетаются семена с фруктами, ягодами и овощами, орехами, медом, кисломолочной продукцией и крупами. Максимальная польза при употреблении в сыром (свежем) виде.

Как часто потреблять: Ежедневно, но не более 1-2 столовых ложек.

Какие семена уменьшить на похудении: Семена подсолнечника. Трудно следить при свободном поедании за порцией, а в семечках много калорий и жира. Еще в них много Омега-6 кислот, которые в больших количествах приносит вред.

Что еще прочитать: Обзор лучших семян на ПП и их польза.

13. Растительные масла

Полезные масла на пп: Оливковое, льняное, кунжутное, кукурузное, кокосовое, горчичное, рыжиковое, конопляное, масло грецкого ореха. Менее распространенные: масло кедрового ореха, масло авокадо, масло тыквенных семечек и виноградной косточки.

В чем польза: Регуляция холестерина в крови, налаживание пищеварительного процесса, поддержка метаболизма, укрепление костей, мышечной ткани, стенок сосудов и сердца. Усиливается иммунитет, улучшается состояние кожи, волос и ногтей, суставов. Обязательно включать данный продукт в рацион на ПП из-за наличия жирных кислот.

Советы по потреблению: Полезны масла в любое время дня. Чаще применяют как заправку к овощным салатам, квашеной капусте или грибам. Делают из них домашний майонез. В этом случае берутся нерафинированные сорта. До завтрака можно съесть ложку масла в чистом виде. А вот жарить лучше на рафинированных маслах.

Как часто потреблять: Каждый день. Порция – по 1-2 столовых ложек.

Какое масло лучше исключить: Подсолнечное и соевое. Не лучшие сорта по составу и свойствам.

Какое масло уменьшить на похудении: Оливковое, кунжутное, кукурузное, масло из виноградных косточек. В этих разновидностях крайне мало жирных кислот Омега-3, нужных на диете. Потому лучше отдать предпочтение другим сортам.

Что еще прочитать: Обзор растительных масел и их польза.

14. Мучные изделия

Полезные мучные изделия на пп: Пшеничная мука от 2 сорта и ниже, кукурузная, цельнозерновая, овсяная, рисовая, ржаная и гречневая мука. Менее распространенные сорта: льняная мука, ячменная мука, соевая мука, гороховая мука, нутовая мука, кокосовая мука, полбяная мука. Виды хлеба: бородинский, отрубной, гречневый, ржаной, цельнозерновой. Макароны из твердых сортов пшеницы. Можно ПП-снеки и ПП-выпечку.

В чем польза: Источники клетчатки, сложных углеводов. Благоприятно влияет эта группа на пищеварение, микрофлору, уровень холестерина, кроветворение с обменом веществ. Снижается чувство голода, а организм насыщает энергия.

Советы по потреблению: Пища углеводистая, а значит, подходит для приема в первой половине дня. Это может быть ПП-выпечка (блины, оладьи, запеканки и кексы) на завтрак или перекус. Из муки готовят также домашний хлеб, который подойдет для обеда, или тесто на пельмени, пироги. Используются муку и для панировки. Хлеб подойдет для перекусов, макароны как гарнир к мясу.

Как часто потреблять: Можно ежедневно, но ограничено, в рамках БЖУ с калоражем.

Какие мучные изделия лучше исключить: Мука пшеничная высшего сорта и хлеб, тесто из нее. Магазинная выпечка, батоны, кондитерские изделия. Каждый из этих продуктов содержит пустые калории, не насыщает надолго. Полезного в них самый минимум, почти нет микроэлементов с пищевыми волокнами.

Какие мучные изделия уменьшить на похудении: Лаваш, рисовая, ячменная, гороховая мука и нутовая мука, кокосовая мука. По большей части это калорийная пища с крахмалом или обилием жиров. Лучше отказаться на похудении от макарон, заменив их крупами. Хлеб – не более 1-2 ломтиков.

Что еще прочитать: Обзор видов муки и их польза.

15. «Полезные сладости»

Полезные сладости на пп: Сухофрукты, цукаты, мед, пастила, зефир, мармелад, горький шоколад, а также варенье, джемы, желе без сахара. Специальные диетические сладости на ПП: протеиновые батончики, батончики мюсли, пряники и печенья (продаются в специальных зожных отделах либо готовятся дома). Сделаны все продукты должны быть из натуральных ингредиентов, без добавок и сахара.

В чем польза: Альтернатива сахару, сладостям, кондитерским изделиям. Когда такой продукт делается из натуральных компонентов, то сохраняются почти все полезные вещества. Происходит подпитка организма энергией, вырабатываются гормоны радости и удовольствия, поднимается настроение. Это хороший вариант для быстрого перекуса, когда организму нужно получить срочную подпитку.

Советы по потреблению: Сладости нужно съедать в первой половине дня. К каше на завтрак можно добавить сухофрукты, цукаты, мед, джем. На перекус взять: зефир или пастилу, мармелад, кусочек темного шоколада. Во второй половине дня сладости есть нежелательно.

Как часто потреблять: Буквально по 20-30 г в день, злоупотреблять не нужно даже не худеющим.

Какие сладости лучше исключить: Сахар, шоколадки, конфеты, мороженое, энергетики и газированные сладкие напитки. Растет риск диабета, портится кожа и зубы, ухудшается кишечная микрофлора, копятся лишние килограммы.

Какие сладости уменьшить на похудении: Желательно исключить все, оставить можно только темный шоколад, сухофрукты. Иначе увеличивается риск срывов и превышения нормы калорий.

Что еще прочитать: Обзор сухофруктов и их польза.

16. Пряности и специи

Полезные пряности на пп: Черный перец, паприка, куркума, корица, имбирь, чеснок, лавровый лист, мускатный орех, гвоздика, кориандр, розмарин, тмин, кардамон, орегано, базилик, фенхель, анис, зира, ваниль. Сюда же можно включить и соль, но на правильном питании ее нужно сокращать в рационе.

В чем польза: Придание аромата и приятного вкуса блюдам. Укрепляется ЦНС с устранением стресса, депрессий, неврозов. Стабилизируется давление в крови и липидный профиль, ускоряется кровообращение, налаживается метаболизм. В правильном питании специи должны присутствовать.

Советы по потреблению: Добавка специй к блюдам не зависит от времени дня (можно внести корицу в кашу на завтрак, паприкой с чесноком обмазать курицу на обед). Сочетаются приправы с нежирным мясом, рыбой, овощами.

Как часто потреблять: Допускается ежедневно, норма – от 1 до 4 граммов.

Какие пряности лучше исключить: Магазинные смеси приправ. В их составе обычно много неполезных добавок. Например, часто входит глютаминовая кислота, которая может провоцировать аллергическую реакцию. Могут быть красители.

Какие пряности уменьшить на похудении: Специи не добавят калорийности блюда, но разжигают аппетит, что может закончиться перееданием. Поэтому злоупотреблять приправами не стоит. Соль на похудении лучше минимизировать, поскольку она провоцирует отеки и тормозит снижение веса.

Что еще можно включить?

В перечисленные группы не попали и другие, не менее полезные, продукты для полноценного, сбалансированного питания. Расскажем о них кратко. К рациону они внесут разнообразия, добавят массу микроэлементов, питательных веществ и клетчатки.

Дополнительные продукты на ПП:

1. Хлебцы и слайсы. Используют обычно для бутербродов на завтрак или на перекус. Углеводистый продукт восполняет запас энергии, очищает ЖКТ, положительно влияет на ЦНС, сердце с сосудами, иммунитет.
2. Консервированная рыба в собственном соку. В мясе сохраняется польза, а способ готовки придает тонкий приятный привкус. Особенно полезен для организма тунец. Это источник легкоусвояемого белка, аминокислот. Подходит на ужин, можно добавить в салат.
3. Оливки, маслины. Восполняют запас полезных жиров, содержат пищевые волокна, микроэлементы. Очищают от токсинов, улучшают работу ЖКТ с микрофлорой кишечника. Оливки несут пользу для ЦНС, сосудов, иммунитета.
4. Грибы. Полезны рыжики, маслята, лисички, шампиньоны, вешенки. Они содержат хитин, калий, медь и витамины группы B, антиоксиданты. Этим грибы поддерживают сердце с сосудами, здоровье клеток и иммунитет.
5. Авокадо. Является источником жирных кислот Омега-3, улучшает иммунитет, состояние кожи и волос. Снижает риск развития инсульта, инфаркта и тромбозов. Плоды содержат минимальное количество фруктозы, поэтому подходят и диабетикам. Однако в 100 г авокадо 15 г жира, поэтому худеющим злоупотреблять не нужно.
6. Морская капуста. Продукт из бурых водорослей. Источник йода, магния и калия, брома, витаминов B и C, органических кислот. Помогает улучшить зрение, нормализовать давление, оздоровить суставы и щитовидку.
7. Мюсли без сахара. Готовая смесь включает злаки, хлопья, сушеные ягоды и фрукты. Отличная замена каше по утрам. Сытное блюдо повышает силу с энергией, укрепляет иммунитет, нормализует работу органов ЖКТ.
8. Чай, кофе, цикорий. Напитки – неотъемлемая часть ПП. Они бодрят ЦНС, ускоряют обменные процессы, улучшают пищеварение. Лучше пить кофе и чай отдельно от основных блюд, так как совместный прием ухудшают усвоение пищи.

Не каждый из этих продуктов допускается употреблять каждый день. Мюсли на завтрак можно редко, не чаще 2 раз в неделю. Это же касается и грибов с рыбой из консервов. Морскую капусту, оливки, маслины, хлебцы, цикорий включать в рацион ежедневно разрешается в соответствии с нормой. Авокадо достаточно 2-3 раз в неделю. Чай, кофе – не больше 2 чашек в сутки. Перечисленные продукты вполне подходят и для похудения.

Правильное питание – это, прежде всего, сбалансированный по нутриентам или белкам, жирам, углеводам и микроэлементам рацион. Чтобы такого добиться на постоянной основе, требуется разнообразие продуктов. Безуглеводные диеты, жесткие ограничения, моно-диеты, исключения целых групп продуктов только вредят здоровью и не помогают похудеть в длительной перспективе.

Почему нужно питаться разнообразно:

• Восполнение запасов максимального количества микроэлементов.
• Улучшение взаимодействия, всасываемости и усвоения продуктов.
• Поддержка обменных процессов с метаболизмом и пищеварения.
• Уменьшение токсичности рациона, снижение нагрузки на печень.
• Защита от проблем пищевого поведения, нездоровых скачков веса.

Разнообразный рацион – стабильная работа внутренних органов и поддержание нормальной массы тела, баланс микроэлементов, крепкий иммунитет с богатым полезными бактериями кишечником. Но помните, что для здоровья одинаково вредно как недоедание, так и переедание. Во всем важен разумный баланс.

Обязательно посмотрите:

• Топ-10 легких ужинов и перекусов перед сном на 100-150 ккал
• Сложные углеводы: для чего нужны + 10 лучших продуктов
• Топ-20 ПП-перекусов на 200 ккал: полезные идеи на здоровом питании
• Сахарозаменители и подсластители: информация + обзор видов

Правильное питание: 10 работающих секретов ПП

13 мая 2020

23 623

Правильное питание (ПП) – одна из тех привычек, которые позволяют нам сохранять собственное здоровье, поддерживать нормальный вес и быть бодрыми каждый день. Придерживаясь наших советов, вы легко откажетесь от вредных продуктов и полностью перейдёте на ПП.

 

Содержание статьи

Что нужно знать о ПП?

Привычка питаться правильно не вырабатывается за один день. Это вызывает некоторые сложности, ведь вам с первых дней необходимо учитывать принципы ПП:

— составлять разнообразное ежедневное меню;

— балансировать рацион по составу БЖУ;

— просчитывать калорийность продуктов;

— придерживаться режима питания.

Настроить питание будет проще, если завести дневник питания. Стоит отметить, что считать калории или строго следить за БЖУ не нужно, если вы не стремитесь похудеть. Но об этом ниже.

 

 

Дневник питания первое время рекомендуется вести ежедневно. Сюда вы записываете:

— всю информацию о еде: как приготовлена, в каком количестве и когда была съедена;

— реакцию организма на съеденное: появились отёки, беспокоило вздутие живота, нарушился сон, усилился аппетит, чувствовали сонливость и т. д.

— эмоциональный фон, почему съели — были голодны или расстроены, поели со скуки и т.д.

С помощью дневника вы сможете отследить, какая пища помогает вам чувствовать себя комфортно, а какая — не идет на пользу. Также это позволяет увидеть закономерности и паттерны в питании. Старайтесь не ругать себя и не оценивать дневник с точки зрения «хорошо-плохо». Дневник питания это в первую очередь инструмент анализа, а не очередной повод себя поругать.

 

10 полезных советов по ПП

Простые (быстрые) углеводы заменяем сложными (медленными)

Одна из косвенных причин набора лишнего веса — обилие простых углеводов в пище. Это различные сахаросодержащие десерты, шоколад с низким содержанием какао, капучино и т.п. Такие продукты содержат много калорий, но насыщают хуже сложных углеводов. Соответственно, их хочется легко превысить дневную калорийность — именно избыток калорий приводит к набору веса.

Чтобы похудеть и поддерживать своё здоровье, нужно увеличить количество сложных углеводов в рационе. В крупах, свежих фруктах, овощах и макаронных изделиях из твёрдых сортов пшеницы достаточно энергии для выполнения даже сложной умственной работы.

Но и при употреблении сложных углеводов не забываем про общую калорийность ежедневного рациона.

 

Составляем сбалансированный рацион

Завтрак, обед и ужин – основные приёмы пищи. Старайтесь, чтобы они были максимально сбалансированными по БЖУ. Обязательно включайте в меню много овощей, диетический белок и сложные углеводы. Такой рацион позволит вам избежать перехода на вредные продукты.

 

Учимся готовить просто

Чем сложнее блюдо, тем оно калорийней. Для вас важно научиться готовить простые блюда, чтобы в течение 10-15 минут вы могли подать на стол вкусный и полезный ужин, завтрак или обед. Особенно умение готовить быстро и просто спасает от переедания в те минуты, когда на вас нападает сильный голод.

 

Обеспечиваем полезный перекус

В течение дня мы перекусываем теми продуктами, которые есть в поле зрения. Пусть у вас на виду всегда будут фрукты, орехи, сухофрукты или то, что легко и быстро готовится. Старайтесь не оставлять на виду шоколадки и другие сладости и стремитесь к тому, чтобы покупать их как можно меньше. Помогая себе таким образом, вы облегчите свой переход на правильное питание.

 

Не голодаем

До сих пор существует миф, что голод помогает похудеть. При голоде замедляется ваш обмен веществ, что может привести к набору лишнего веса даже при низкой калорийности пищи.

 

Забываем про еду без повода

Не ешьте от скуки, за компанию, чтобы просто попробовать, или потому что так надо. В норме вы должны испытывать чувство голода перед едой, а после еды — не ощущать тяжести в животе и угрызений совести, что поели в очередной раз просто так, хотя и не были голодны.

 

Перестаём есть на ходу

Бесконтрольные перекусы могут свести к нулю все ваши старания перейти на правильное питание и похудеть. Ведь на подсознательном уровне мы не воспринимаем перекус, как полноценную еду, потому и не считаем калории. А они никуда не деваются.

 

Пьём много чистой воды

При перепадах температур наш организм испытывает дискомфорт. Нам то жарко, то холодно, то мы потеем, то пересыхает в горле, то хочется согреться. Организм требует дофаминов. Легче всего получить их с помощью углеводных напитков – кофе, чая, сладкой газировки. Когда испытываете подобный дискомфорт, выпивайте 1-2 стакана чистой воды. Практически сразу вы ощутите облегчение. Вас перестанет донимать жажда, и потребность в чашечке кофе со сливками и сахаром отпадёт сама собой.

Не наедаемся перед сном

Перед сном вы не должны быть сыты настолько, чтобы испытывать тяжесть, но и голод вы испытывать не должны. Приятная лёгкость – вот идеальное состояние для здорового сна.

Разгружаем организм

Хотя бы один день в неделю делайте вегетарианским. Давайте организму отдохнуть от переваривания тяжёлой пищи.

Правильное меню на каждый день

Наш вкусный и полезный дневной рацион с суточной калорийностью 1500 ккал рассчитан на 5 приемов пищи.

Своё меню вы можете составить самостоятельно, комбинируя любые из предложенных нами блюд.

 

 

Обязательно учитывайте следующее:

— В завтрак съедаем больше всего углеводов за день. Порция: 250-300г;

— Для второго завтрака (перекуса) выбираем полезные жиры или медленные углеводы. Порция – 150-200г;

— В обеденном меню должны присутствовать БЖУ. Порция: 300-350г;

— В полдник у нас крупы и овощи, ведь в них почти нет жиров и есть клетчатка. Порция: 150-250г.

— На ужин выбирайте белки и свежие овощи. При сильном голоде отдайте предпочтение более сытному волокнистому мясу.

— В перекусы ешьте фрукты, зелень, овощи и орехи (но не более 30г, в них много жиров). Учитывайте калорийность перекусов в суточном калораже.

Завтраки:

— Блины из рисовой муки или шоколадного протеина;

— Овсяная каша на воде с черникой;

— Яичница с зелёным салатом или рубленой зеленью;

— Омлет из томатов, сыра, цельных яиц и белков;

— Каша из пшёнки с ягодами.

Второй завтрак:

— На выбор рис, перловка или гречка с мясом;

— Запеканка из творога;

— Овощной салат;

— Блины из рисовой муки;

— На выбор брынза или тофу с помидорами и любой зеленью.

Обед:

— Перлотто с индейкой;

— Спагетти из твёрдых сортов пшеницы с фрикадельками;

— Большие котлеты с крупами;

— Плов с курицей;

— Голубцы с говядиной.

Полдник:

— Салат из свёклы с фетой;

— Гречка с курицей или гуляшом из говядины;

— Омлет с зеленью;

— Оладью из шпината или кабачков;

— Овощной салат, заправленный оливковым маслом;

— Жюльен.

Ужин:

— Паштет из тунца со шпинатом;

— Ленивые творожные вареники;

— Омлет из белков со шпинатом;

— Мясной пирог;

— Запечённое куриное филе с томатами.

 

Если вам сейчас сложно разобраться во всех этих тонкостях, вам помогут наши готовые решения на каждый день.

Мы создали несколько вариантов линеек ежедневного меню с учётом ваших потребностей и стоящих перед вами задач. Каждая порция упакована в отдельный контейнер и уже полностью подготовлена к приёму пищи, а калорийность её – подсчитана.

Всё, что вам нужно — заказать свою линейку продуктов. И тогда каждый день у вас на столе будут вкусные, полезные и разнообразные блюда, а ваш переход на правильное питание пройдёт легко, быстро и незаметно.

 

Диета для похудения и рацион правильного питания на неделю – ДОН-Спорт

Правильное питание имеет ключевое значение для снижения веса. Как бы много и усиленно вы ни тренировались, чрезмерно калорийный рацион не позволит сбросить лишние килограммы. Единственный вариант – сделать занятия максимально интенсивными, добавить больше кардио и контролировать питание. Мы уже затрагивали эту тему в одной из прошлых статей – рассказывали о том, как похудеть без диеты. А сегодня поговорим о том, каким должно быть правильное питание для похудения и как с его помощью снижать вес еще быстрее.

Важно: речь пойдет не о жесткой и ограниченной по времени диете, а об основах формирования рациона, который даст достаточно сил и энергии, но при этом создаст дефицит калорий и поможет снизить вес.

Основные рекомендации

Первое и главное правило: адекватно относитесь к еде и грамотно оценивайте влияние вашего рациона на здоровье и качество жизни. Важно понять, что новый рацион – не наказание, а потребность вашего организма. Вы должны сделать сознательный выбор в пользу здоровья, иначе избежать срывов не удастся.

Попытки потратить съеденное изматывающими тренировками неэффективны. Просто задумайтесь над тем, что за час бега по ровной дороге человек в среднем сжигает 500-700 ккал, что сопоставимо с энергетической ценностью всего одной шоколадки.

Другие важные правила питания для похудения:

1. Ешьте как можно чаще и уменьшайте размер порций – разгоняйте метаболизм, не мучайте себя чувством голода.
2. Пейте не менее 1.5-2 литров воды в сутки в зависимости от индивидуальной потребности вашего организма.
3. Снизьте потребление соли до минимума, постарайтесь полностью отказаться от сахара.
4. Не игнорируйте спортивное и функциональное питание – оно поможет получать нужные нутриенты даже в тяжелые и насыщенные будние дни.
5. Старайтесь готовить сами – не приобретайте полуфабрикаты, они слишком часто изобилуют вредными и калорийными компонентами.

При этом стоит сформировать привычку подсчитывать калории. Не до десятых, хотя бы примерно. Так вы сможете контролировать процесс похудения и понимать, в какой момент нужно снизить калорийность, чтобы сохранить динамику. Также рекомендуем совмещать правильное питание с физическими нагрузками – это значительно ускорит похудение. В большинстве случаев стоит делать акцент на кардио. О том, как составить программу тренировок, читайте в нашем блоге. При необходимости обратитесь к тренеру для разработки индивидуального плана.

Что важно при составлении меню

Рацион питания для похудения лучше планировать на длительный срок. . При этом на начальном этапе стоит детально расписывать меню и сразу закупать все необходимое. Это дисциплинирует и упрощает переход на правильное питание. Желательно готовить основные блюда на несколько дней вперед – тогда у вас не будет отговорки в виде острой нехватки времени в будни.

Что еще важно учесть:

1. Обязательно включайте в меню плотный завтрак. На него должно приходиться порядка 50% от суточной нормы углеводов, 30% белков и 20% жиров.
2. На ужин лучше употреблять белковую пищу. Например, нежирное мясо или заправленный несладким йогуртом обезжиренный творог.
3. Важно выбирать правильные перекусы – не фастфуд, а полезные фрукты, салаты, орехи.
4. Учитывайте физическую активность – если на день запланирована тяжелая тренировка или активный отдых, то калорийность суточного рациона можно увеличить.
5. Старайтесь пить чистую воду комнатной температуры, зеленый чай. Если пьете кофе, то не добавляйте в него сахар, сиропы, жирные сливки.

Со временем правильное питание станет привычкой. Вы будете на автомате отметать вредные для вас продукты, понимать примерную калорийность блюд, готовить на неделю вперед и хранить полезные заготовки в морозилке. Самый сложный период – первые 2 недели. Особенно если раньше вы позволяли себе все и без ограничений.

Ошибки худеющих

Ключевая ошибка – отсутствие понимания принципов правильного питания для похудения и достаточной мотивации. Некоторые люди, страдающие от ожирения, также не осознают психологическую природу зависимости от еды. Если вы не в силах отказаться от вредных продуктов, но они явно вредят вашему здоровью – обратитесь за консультацией к психотерапевту.

К наиболее распространенным ошибкам худеющих относят:

1. Категорический отказ от любимых продуктов – это приводит к срывам и снижению эффективности похудения. Любите сладкие фрукты – ешьте их, но в дозированных, небольших количествах.
2. Употребление жареной и копченой пищи – этим особенно грешат сторонники кето-питания. Углеводов в такой еде может и не быть, но она все же вредит организму. Жарить то же мясо можно только без масла, а коптить его допускается не более 20 минут и без использования искусственного дыма.
3. Частый прием алкоголя – его отличает высокая калорийность. К тому же он наносит вред вашему здоровью и усиливает чувство голода.
4. Потребление воды во время еды – это мешает пище нормально перевариваться. Пить воду и другие напитки можно только через час после приема пищи.
5. Большие порции – вредны, особенно во время ужина. Стоит предпочесть небольшие количества пищи, но сократить интервалы между их приемами.

Также не рекомендуется пропускать приемы пищи, чтобы не замедлять метаболизм. От соусов и заправок лучше отказаться, а вареным и жареным овощам предпочесть сырые. Рацион должен быть максимально сбалансированным – вы должны получать натуральные витамины и микроэлементы, чтобы похудение не нанесло вред вашему здоровью.

Какое питание можно назвать правильным

Правильное питание («ПП») – достаточно размытый термин. И не всегда с позитивной коннотацией. Многие блогеры и «консультанты по питанию» трактуют его неверно, подводят под принципы сомнительных диет, привязывают к различным идеологиям.

На самом деле «ПП» предполагает употребление в пищу полезных для вас продуктов и максимальное исключение вредных. При этом универсального списка нет – только примерные перечни. Важно понимать потребности своего организма.

Обратите внимание: «ПП» еще и про разумный подход к формированию рациона. Важно учиться считать калории, понимать качества продуктов и их влияние на организм, знать о ценности натуральных витаминов, достигать баланса нутриентов, необходимого вашему организму.

Какие продукты можно употреблять без ограничения

Оговоримся, что эти продукты можно употреблять практически без ограничения при отсутствии индивидуальных противопоказаний. К ним относятся:

• чистая вода, чай без добавок;
• салат, шпинат и всевозможная зелень;
• грибы;
• мясо, рыбу и птицу;
• овощи без высокого содержания сахара и крахмала.

Важно обращать внимание на качество продуктов. Так курица в теории идеально подходит для правильного питания, но на деле при выращивании птицы часто применяются гормоны и антибиотики, которые остаются в мясе.

Какие продукты следует употреблять в умеренном количестве

В ограниченных количествах можно употреблять:

• молочные и кисломолочные продукты;
• отварной картофель;
• бобовые и цельнозерновые;
• макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
• цельнозерновой хлеб;
• яйца, семечки, орехи.

В ограниченных количествах также можно употреблять некоторые фрукты и ягоды, которые не относятся к числу запрещенных.

Какие продукты следует исключить

Запрещенные продукты в питании для похудения:

• растительное и сливочное масло, майонез;
• копченое и жареное мясо, колбасные изделия, сосиски;
• консервы и полуфабрикаты;
• бананы, финики, арбузы, дыни, виноград;
• сладкую выпечку, варенье, любые десерты и кондитерские изделия;
• сладкие и алкогольные напитки.

Готовить можно любым способом кроме копчения. При жарке не допускается использование масла и другого жира.

Как составить план питания для похудения

Обязательно с учетом индивидуальных особенностей вашего организма. Можно и нужно ориентироваться на общие рекомендации, но с расчетом калорийности и пропорций БЖУ, необходимых именно вам. Стоит учитывать и стоящие перед вами цели, так как рацион для набора мышечной массы во многом отличается от меню для снижения веса.

Питание для похудения для женщин должно включать в себя больше полезных жиров и клетчатки. А вот суточная калорийность должна быть на уровне 1500-2000 ккал в зависимости от массы тела, состояния организма и физической активности. Женщины тратят меньше энергии, чем мужчины. Одновременно с этим метаболизм у них почти всегда медленнее, поэтому приемов пищи должно быть как можно больше.

Питание для похудения для мужчин, напротив, должно содержать минимум жиров. Упор стоит сделать на белок, не забывая при этом о необходимых микроэлементах. В частности, важно получать из пищи достаточное количества цинка, необходимого для выработки тестостерона. Метаболизм у мужчин более быстрый, чем у женщин. В течение дня они затрачивают больше энергии. Поэтому примерная суточная калорийность находится в диапазоне 2000-2500 ккал.

Режим приемов пищи для «жаворонков»

Речь о людях, которые рано ложатся и рано встают – например в 6.00 и в 22.00 соответственно. Так как принимать пищу рекомендуется каждые 3 часа, рацион следует разделить минимум на 5 частей. Завтрак через час после пробуждения, то есть примерно в 7.00. Ужин – за 3 часа до сна, то есть примерно в 22.00.

Пищевой режим для «сов»

Здесь мы говорим о людях, которые просыпаются после 9.00, а засыпают после полуночи. Все то же самое, что и у «жаворонков», только с поправкой на время. Соответственно завтракать стоит примерно в 10.00, а ужинать в 21.00 или позже, но минимум за 3 часа до сна.

Как составить меню на неделю

Это проще, чем кажется. Рассчитайте суточную калорийность с учетом необходимого для похудения дефицита и выберите блюда из разрешенных или допустимых в ограниченных количествах продуктов. Представим примерное меню на неделю с основными приемами пищу и разбивку по дням с учетом разнообразных перекусов.

Меню на неделю

День	Завтрак	Обед	Ужин
1	Овсяная каша на воде с фруктами	Куриный бульон, греческий салат, отварная говядина	Минтай на пару, тушеная цветная капуста
2	Творог с джемом без сахара	Запеканка из мяса, творожного сыра и зелени	Овощной салат, отварное мясо
3	Гречневая каша со свежими томатами	Мясной бульон, отварная птица, овощной салат	Запеченная рыба с овощами
4	Сырники без сахара	Грибной суп-пюре со сливками	Отварная говядина, салат из овощей и брынзы
5	Творожная запеканка	Уха, мясной салат	Овощное рагу с телятиной
6	Геркулес на молоке с лесными ягодами	Тушеная куриная грудка, овощной суп	Омлет со свежей зеленью, говядина на пару
7	Жареная без масла яичница, чизкейк без сахара	Борщ без картофеля, мясной салат	Мясные тефтели, свежие овощи

Понедельник

• Завтрак: Сырники, смузи из свежих ягод
• Первый перекус: 30 г грецких орехов
• Обед: Куриный бульон, овощной салат
• Второй перекус: Зеленое яблоко
• Ужин: Отварная говядина со свежим салатом

Вторник

• Завтрак: Овсяная каша с грушами в сиропе без сахара
• Первый перекус: Натуральный йогурт
• Обед: Рагу из овощей, борщ без картофеля
• Второй перекус: Протеиновый коктейль
• Ужин: Тушеная капуста, отварная куриная грудка

Среда

• Завтрак: Гречневая каша с молоком
• Первый перекус: Смузи из яблок
• Обед: Грибной крем-суп, мясной салат
• Второй перекус: Груша
• Ужин: Рагу из говядины с овощами

Четверг

• Завтрак: Творожная запеканка, яблоко
• Первый перекус: Любой фрукт кроме запрещенных
• Обед: Суп с фрикадельками без картофеля, овощной салат
• Второй перекус: Протеиновый коктейль
• Ужин: Минтай на пару со свежими овощами

Пятница

• Завтрак: Геркулес, творожный сыр
• Первый перекус: Яблоко или груша
• Обед: Говяжий бульон, салат из овощей и брынзы
• Второй перекус: Натуральный йогурт
• Ужин: Мясная запеканка, овощной салат

Выходные дни

• Завтрак: Рисовая каша или лапша на молоке
• Первый перекус: Любой фрукт на выбор
• Обед: Отварная говядина, овощной бульон
• Второй перекус: 30 г фундука
• Ужин: Творожная запеканка с отварной курицей

Помните, что вы можете увеличить калорийность и количество блюд в рационе для тех дней, когда планируете тренироваться. Физические нагрузки – обязательное условие быстрого, эффективного похудения. Лучше всего тренироваться в сотрудничестве с опытным тренером. В любом фитнес-центре «ДОН-Спорт» вам помогут подобрать оптимальную программу тренировок и сформировать правильную технику выполнения упражнений.

Принципы правильного питания для похудения

Рациональное питание на каждый день

Первым делом в вопросе похудения люди ищут ответ на страницах интернета. Предпочтение нередко отдается самым строгим диетам, которые приводят к ухудшению общего состояния и настроения. Чтобы избежать дискомфорта в процессе снижения веса, следует в самом начале пути изучить основы правильного питания на каждый день для похудения. 

Авторская программа Лейлы Кадыровой позволяет не ущемлять себя в объемах употребляемой пищи. Но одновременно с этим заложенные в ней принципы правильного питания для снижения веса помогут достичь поставленной цели.

Основы правильного питания

Рассмотрим базовые аспекты, как правильно питаться, чтобы похудеть:

1. Кушать в течение дня необходимо дробно. Для этого суточную норму калорий распределяем по приемам пищи. На первый и поздний завтраки должно приходиться около 50% калорийности в день, так как утром нам необходим самый большой запас энергии. На обед, полдник и ужин оставляем 45% и 5% на перекусы в течение дня.

2. Чем разнообразнее рацион питания, тем меньше наш организм будет нуждаться в витаминах и в повышении настроения.

3. Диетическое питание должно содержать как можно больше натуральных продуктов, без консервантов и дополнительного использования подсластителей и заменителей. Такой рацион исключит чрезмерную нагрузку на печень, желудок и кишечник.

Что такое правильное питание? Это сбалансированные приемы пищи согласно индивидуальной суточной норме по калорийности и правильному соотношению в рационе белков, жиров и углеводов.

C чего начать похудение?

Приступать к правильному питанию в домашних условиях рекомендуется со следующих шагов:

1. Расчет нормы потребления калорий с помощью специального онлайн-калькулятора, в котором необходимо ввести свои параметры (рост, вес, возраст) и указать уровень физической активности.

2. Составление режима питания — разделение нормы калорий на приемы пищи в течение дня.

3. Увеличение приема чистой питьевой воды до 1,5-2 л в день.

4. Плавное замещение в диетическом питании ‘пустых калорий’ (выпечка, полуфабрикаты, соусы) на полезные продукты (мясо, овощи, фрукты).

5. Исключение алкоголя, курения.

6. Постепенное снижение употребления кофе до полного отказа.

7. Осознание целей своих действий и создание мотивации. Например, купите дорогое платье на размер меньше.

Правильный рацион

Что же такое правильное питание? Это полезный и разнообразный рацион на каждый день. Он включает в себя:

• сезонные фрукты и ягоды, зелень, овощи;

• натуральное мясо: курица, крольчатина, говядина;

• яйца;

• крупы, злаки;

• молочные и, в особенности, кисломолочные продукты;

• макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.

Меню для рационального питания лучше составлять заранее в виде плана на неделю, месяц. Также желательно иметь дополнительные варианты блюд, если в процессе приготовления будет недостаточно каких-либо продуктов.

Правильное похудение возможно, если соблюдать режим приема пищи, то есть кушать дробно и в одинаковое время. Поэтому на работу или встречу желательно брать свою еду, так как её калорийность вы будете знать точно.

Соотношение в рационе белков, жиров и углеводов также играет немаловажную роль:

1. Жиры — источник энергии, усвоение жирорастворимых витаминов, теплоизоляция. Насыщенные жиры рекомендуется заменять ненасыщенными (рыба, растительные масла, авокадо, семечки, орехи).

2. Углеводы — выработка быстрой энергии для мозга, нормализация работы кишечника, источник двигательной активности (крупы, злаки, мука).

3. Белки — главный строительный материал в организме, регуляция обмена веществ, участие в работе иммунной системы (мясо, яйца, молочные продукты).

Собирать еженедельный рацион поможет сетка-трансформер, где на каждый прием пищи собраны различные варианты блюд с ПП-рецептами к ним.

Завтраки

• Каша из круп на воде с фруктами/орехами/медом;

• Запеканка или сырники из творога и рисовой муки;

• Фруктовый салат с семечками и/или греческим йогуртом;

• Омлет со шпинатом и зеленым горошком.

Обеды

• Суп овощной, тушенная куриная грудка с брокколи;

• Мясной бульон с яйцом, гречневые котлеты на пару;

• Суп-пюре из тыквы, ленивые голубцы морковью;

• Паста с лососем и шпинатом, овощной салат с кукурузой.

Ужины

• Яйца-скрэмбл с листьями салата;

• Фаршированные шампиньоны;

• Запеченная треска в кляре из овсяной крупы;

• Творожный салат с тунцом.

Перекусы

Подобный конструктор позволит подбирать ПП рецепты для похудения на неделю или месяц.

К каждому варианту необходимо посчитать калорийность и объемы БЖУ, чтобы сочетать блюда в течение дня. Также еда должна быть разнообразной и выглядеть аппетитно, таким образом, правильное питание на каждый день для похудения будет приносить визуальное удовольствие.

Рецепты ПП для похудения

Как правильно питаться, чтобы килограммы не вернулись обратно? Самое главное, это сделать ПП питание своим образом жизни. Для разнообразия вашего диетического питания мы собрали ПП рецепты для похудения из сетки-трансформера на неделю.

Овсяная каша с медом и арахисом

Ингредиенты:
Овсяная крупа – 1 стакан
Питьевая вода — 2 стакана
Мед – 1,5 ч. л.
Арахис– 30 гр.
Ягоды по вкусу

Овсяные хлопья медленно засыпать в кипящую воду, варить примерно 7 минут. После того, как каша остынет, добавить арахис, мед, ягоды.

На 100 г: 198 ккал
Белки: 6.5 гр.
Жиры: 8.6 гр.
Углеводы: 24.8 гр.

Сырники из творога с бананом

Ингредиенты:
Творог – 300 гр.
Яичный белок – 4 шт.
Рисовая мука — 1 ст.л.
Банан – 1 штука

Творог протереть через сито и смешать с яичным белком, постепенно всыпать рисовую муку. Банан размять вилкой и вмешать в готовую массу. Для выпекания берем сковороду с антипригарным покрытием. Сырники с небольшим количеством муки получаются более тонкими.

На 100 г: 111 ккал
Белки: 16.2 гр.
Жиры: 4.2 гр
Углеводы: 3.2 гр.

Овощной салат с кукурузой

Ингредиенты (1 порция):
огурец – 1 шт.
помидор – 1 шт.
кукуруза консервированная – 50 гр.
руккола – 30 гр.
семечки – 1 ч.л.
соль, перец – по вкусу

Огурец и помидор нарезать кубиками и перемешать с рукколой, кукурузой и семечками.

На 100 г: 55 ккал
Белки: 2.4 гр.
Жиры: 2.4 гр.
Углеводы: 5.7 гр.

Паста с лососем и шпинатом

Ингредиенты (1 порция):
макароны из твердых сортов пшеницы – 50 гр.
лосось – 150 гр.
шпинат – 50 гр.
помидоры черри – 6 штук
семечки – 1 ч.л.
оливковое масло – 1 ч.л.
соль, перец

В кастрюле отварить макароны до состояния альнедте. Лосось порезать на кубики 1х1 см и обжарить с небольшим количеством оливкового масла. Помидоры нарезать дольками и добавить к рыбе. Шпинат промыть, нашинковать и перемешать с пастой. Далее соединить в сковороде рыбу с пастой и обжарить все вместе еще около 5 минут.

На 100 г: 136 ккал
Белки: 11.3 гр.
Жиры: 5.6 гр.
Углеводы: 9.8 гр.

Начиненные рикоттой шапминьоны

Ингредиенты:
шампиньоны – 300 гр.
шпинат – 60 гр.
сыр рикотта – 60 гр.
сыр низкой жирности – 20 гр.
репчатый лук – 1 штука
соль, перец – по вкусу

Грибы разрезать на шляпки и ножки. Шляпки отложить для начинки, ножки и лук мелко нарезать. После обжарить лук в течение 2 минут, добавить к нему ножки грибов и шпинат, посолить, поперчить и тушить несколько минут. Как только грибы станут мягкими, выложить приготовленную массу в тарелку и добавить сыр рикотта. Готовую начинку разложить в шляпки шампиньонов, посыпать тертым сыром и отправить запекаться в духовку при 180 С градусах в течение 35 минут.

На 100 г: 56 ккал
Белки: 5.3 гр.
Жиры: 3 гр.
Углеводы: 2 гр.

Салат с творогом и тунцом

Ингредиенты:
Творог 5% или обезжиренный — 120 гр.
Тунец консервированный — 150 гр.
Помидор — 1 штука
Огурец — 1 штука
Яйцо вареное — 1 штука
Соль — 2 гр.
Перец черный — 2 гр.

Тунец помять и смешать с овощами, нарезанными кубиками, в салатнице. Добавить творог, соль, перец. Свареное яйцо можно добавить для украшения блюда.

На 100 г: 85 ккал
Белки: 11.8 гр.
Жиры: 2.8 гр.
Углеводы: 1.8 гр.

Программа коррекции веса (Л. Кадыровой)

Избыточный вес доставляет косметический дискомфорт и может стать причиной некоторых заболеваний. Поэтому крайне важно скорректировать свое питание сейчас.

Программа «Правильное похудение» в санатории Горный, разработанная коллективом врачей и главным диетологом Южного Федерального округа Лейлы Кадыровой, работает во всех направлениях для коррекции веса:

• Выявление главной причины набора лишнего веса;

• Правильное похудение;

• Корректировка режима питания;

• Изменение пищевого интереса;

• Профилактика и лечение сопутствующих болезней.

Основные процессы программы коррекции веса Л. Кадыровой

1. Изменение пищевого поведения. Работа с психологом позволяет скорректировать психоэмоциональный настрой, воспринимать еду по-новому.

2. Коррекция пищевых привычек, создание индивидуального рациона правильного питания. На время пребывания в санатории предлагается меню, основанное на программе диетолога Лейлы Кадыровой. 

3. Лечебные и профилактические процедуры для активизации сброса лишнего веса (липолиза) — термотерапия, прессотерапия, курсы массажа, обертывания.

4. Подбор физических занятий для комфортного расхода полученных калорий с пищей. Программу двигательной активности составляет фитнес-инструктор по лечебной физкультуре, в который может входить скандинавская ходьба, терренкур, плавание, аквааэробика, ЛФК.

В заключении выдаются рекомендации для продолжения правильного похудения в домашних условиях:

• По правильному питанию вне санатория Горный от диетолога и терапевта;

• От психолога, как поддерживать свой позитивный настрой на результат;

• Программа физических упражнений дома и в спортзале от инструктора.

«Правильный выбор санатория является значительным шагом на пути к сохранению и приумножению здоровья. «Горный» – это курортный комплекс, объединивший опыт и знания российской и советской курортологии. Наличие современного медицинского оборудования и инновационных установок, профессионализм персонала и любовь к своему делу послужат залогом в продлении долголетия» –главный врач санатория Караулов Александр Олегович

Правильное питание | продукты правильного питания список таблица для похудения

Самая распространенная причина перехода на правильное питание (далее  ПП) — это желание скинуть лишний вес. Исследования, проведенные ВОЗ, показывают, что 54% мужского и 59% женского населения России страдают от избыточных килограмм. Причины появления у людей лишней массы тела: употребление высококалорийной пищи, вредные привычки, нарушенный режим питания, малое количество физической активности.

В чем заключается суть правильного питания?

Правильное питание играет немаловажную роль в создании здорового образа жизни. Еда необходима человеческому организму для построения клеток, восстановления тканей, поддержания температурного режима и многого другого.

Неправильное питание заметно сказывается на состоянии здоровья и внешнем виде. Выбрав правильный образ жизни, посвящая время физическим нагрузкам, и продолжая употреблять высококалорийные продукты достичь положительного результата в плане похудения не получится.

Помимо выполнения многих жизненно необходимых задач, правильная пища ежедневно помогает вам достичь двух важных целей: потерять лишний вес и набрать мышечную массу.

Система ПП подразумевает постоянную работу над собой в сочетании с физическими нагрузками. Таким образом человек, придерживающийся ПП, а также здорового образа жизни, в большинстве случаев выглядит красиво и не имеет проблем с самочувствием.

Помогает ли ПП похудеть?

Похудение с ПП возможно, если рацион человека будет включать в себя меньшее количество питательных веществ, чем то, которое необходимо для нормальных физиологических процессов.

Каждый человек выбирает собственный путь похудения: одни оставляют рацион, содержащий количество жиров, белков, углеводов, соответствующее норме и добавляют физические нагрузки, а другие снижают калорийность употребляемой пищи.

Соблюдая правила ПП реально уменьшить вес от 3 до 6 кг за месяц в зависимости от первоначальных параметров.

Есть ли польза от ПП?

Польза правильного питания заключается в обогащении организма всеми необходимыми питательными веществами, витаминами и минералами.

Человеческий организм при нехватке полезных веществ старается восполнить их недостаток не всегда полезными продуктами. Например, при нехватке кальция человек невольно старается выпить газировки. Молочная продукция станет прекрасной альтернативой газированным напиткам.

Таблица продуктов, которыми можно восполнить нехватку полезных веществ.

Желаемая пища	Нехватка вещества	Продукт, восполняющий недостаток вещества
Жирное, газировка	Кальций	Молочная продукция, орехи
Хлебобулочные изделия	Азот	Орехи, бобовые
Шоколад	Магний	Капуста, картошка, бобовые, орехи
Сладкое	Хром	Фрукты, злаки
Солёные продукты	Хлорид натрия	Молочнокислая продукция

Употребляя данные продукты, человек восполняет недостаток полезных веществ, не срываясь с правильного питания.

Первый этап: основные принципы правильного питания

Первые пять советов помогают перейти на правильное питание без особых затруднений.Человек, который придерживается простых правил, легко избавится от ненавистных килограмм, откорректирует рацион, а также приучится к правильному режиму принятия пищи.

Инструкция разделена на несколько этапов для тех, кто никогда не придерживался ПП и не может резко изменить рацион.

Убрать «пищевой мусор»

Главный шаг, который придется сделать в начале пути — очистить рацион от «пищевого мусора».

К таким продуктам относится:

• Сахар;
• Хлебобулочные изделия, сдоба;
• Колбаса, сосиски, полуфабрикаты;
• Фастфуд;
• Сладкие напитки, газировка;
• Майонез, кетчуп.

Перечисленные продукты обладают низкой пищевой ценностью. Поедая подобную пищу, человек не получает почти никакой пользы. Зато калорийность этой еды — зашкаливает. Употребляемые продукты быстро откладываются жиром на боках. В пищу добавляют специальные вещества, стимулирующие аппетит. Человек не наедается, чувство голода не покидает его, способствуя употреблению большего количества вредной пищи.

Исключить алкогольные напитки

Малополезными продуктами для организма являются алкогольные напитки, исключение которых является вторым шагом навстречу похудению. Придерживаясь ПП, необходимо отказаться от алкоголя.

Причины отказа:

• Алкоголь действует на нервные клетки, контролирующие аппетит. Организм не покидает чувство голода;
• Провоцирует пищевой срыв;
• Способен удерживать лишнюю жидкость в организме. Утром на весах стопроцентно появится привес;
• Замедляет обменные процессы;
• Сопровождается употреблением сопутствующих закусок.

Первое время перехода на ПП сопровождается наибольшей уязвимостью самоконтроля. Откажитесь от алкоголя, потому что именно он может повлиять на внезапные срывы и нарушения дисциплины.

Наладить питьевой режим

Наладить питьевой режима — означает употреблять достаточное количество жидкости.

Использование необходимой нормы воды — эффективный шаг навстречу похудению. Вода в организме участвует в обменных процессах. Второе преимущество жидкости — подавление аппетита. Энергетическая ценность воды составляет 0 ккал.

Необходимо употреблять в сутки не менее 2 литров воды. Первое время к этому будет трудно привыкнуть, но постепенно ежедневный приём правильного количества оздоровительной влаги станет привычкой.

Попробуйте приучить себя к правильным привычкам:

• Стакан воды с утра;
• Стакан воды перед каждым приемом пищи;
• Стакан воды до и после физической активности;
• Один стакан за час до сна.

Если вы очень беспокоитесь, что когда-нибудь забудете выпить нужное количество воды и в результате не сможете похудеть на запланированное количество граммов — то, слава прогрессу, вам поможет сбросить вес ваш умница-смартфон: оказывается, для них уже давно изобретены специальные приложения-напоминалки о своевременных оздоровительных действиях.

Наладить режим питания

Коррекция режима питания является важным и сложным процессом. Большинство людей на данном этапе отказываются от идеи похудеть или погружаются в жесткие рамки диет.

Ежедневное расписание может выглядеть примерно так:

• Завтрак;
• Перекус;
• Обед;
• Перекус;
• Ужин;
• Легкий перекус.

Главное условие успешного похудения — употребление пищи каждые три часа маленькими порциями. Лучше постараться избежать больших перерывов между приемами пищи. Нельзя игнорировать завтрак. Не доводите организм до голода, старайтесь перекусывать. Забудьте про глупое заблуждение «не кушать после шести вечера». Ужин должен быть непременно.

Настроиться на смену образа жизни

Придется настроиться на смену образа жизни, если хочется постоянно выглядеть хорошо. ПП должно стать частью каждого дня. Изменение пищевых привычек станет главным фактором, способствующим налаживанию здоровья и улучшению внешнего вида.

Если некоторое время придерживаться ПП, а потом снова начинать употреблять в пищу вредные продукты, лишний вес будет возвращаться.

Схожая ситуация наблюдается с диетами. Соблюдение диетической программы подразумевает употребление в пищу низкокалорийных продуктов. Чисто психологически трудно выдержать на диете больше месяца. За время соблюдения системы, человек теряет около 3-5 кг. Чаще всего уходит не жир, а лишняя жидкость и углеводы, которые теряются при отказе от пищевого мусора. В период диетической программы происходит адаптация организма к употреблению продуктов с малым количеством калорий. Возвращаясь к привычному питанию, организм начинает быстро накапливать жировые запасы. Результат: человек набирает больше веса, чем потерял.

Откажитесь от диеты, настройтесь на соблюдение ПП. Диеты означают испорченный обмен веществ, здоровье, постоянные весовые колебания.

Людей часто не устраивает собственный внешний вид, многие стараются избавиться от лишних килограмм. Человек, стараясь кардинально сменить образ жизни для успешного похудения, может не справиться психологически с возникшими трудностями. Иногда стоит обратиться за помощью к специалисту, который поможет преодолеть внутренние проблемы.

Второй этап: вторые пять простых шагов к ПП

Необходимо научиться правильно подбирать, распределять продукты в течение дня.

Потреблять сложные углеводы

Распространенное заблуждение среди людей, стремящихся похудеть — углеводы способствуют накоплению лишнего веса. На самом деле углеводы являются важным элементом для жизнедеятельности организма. Они насыщают организм человека энергией и дарят хорошее настроение.

Углеводы бывают сложными и простыми. Сложные углеводы долго расщепляются, не вызывая резкий скачок сахара.

В то время как свести к минимуму стоит простые углеводы.Потому что именно они быстро расщепляются, увеличивают содержание сахара, падающее резко и вызывающее чувство голода. Приходится принимать пищу, а неизрасходованные простые углеводы начинают откладываться жировыми запасами.

Продукты, содержащие сложные углеводы:

• Крупы;
• Макароны твердых сортов;
• Овощи;
• Бобовые;
• Черный хлеб;
• Фрукты.

Продукты, содержащие простые углеводы:

• Сладости;
• Сдоба.

Стоит свести к минимуму употребление меда, белого риса и сладких фруктов.

Изменить подход к процессу приготовления пищи

Обязательно исключите из рациона пищу, приготовленную на маслах. Жареная пища провоцирует рост холестерина и повышение риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Существует масса альтернативных способов приготовления еды: тушение, варка, использование духовых печей. Пожалуй, жарка продуктов — один из самых вредных способов приготовления. Трудно избавиться от привычки поедания жареной пищи. На первых порах привыкания можно использовать натуральные приправы для улучшения вкусовых качеств, если невозможно есть постную еду.

Клетчатка — главный помощник похудения. Большое количество ее содержится в растительной пище. Проводя термическую обработку продуктов, она разрушается. Решение заключается в минимизации воздействия высоких температур на пищу. Отдавайте предпочтение сырым овощам, фруктам. Если варки не избежать, старайтесь не переварить овощи.

Грамотно распределить белки, углеводы и жиры в течение дня

Старайтесь правильно распределять продукты для достижения максимального эффекта похудения.

Основные правила составления меню:

• Завтрак — сложные углеводы. Оптимальное решение — прием каш.
• Обед — сложные углеводы, белое мясо и овощи. Прекрасно подойдет тушеное мясо с салатом.
• Ужин—  птица, рыба, яйца.
  • Уменьшайте количество потребляемых углеводов к вечеру, добавляя большее количество белка. Углеводы необходимы для получения энергии, белки — для регенерации клеток и тканей.
• Исключите употребление быстрых углеводов после 16.00.
• Обязательно наличие перекусов между основными приемами еды.
• Оптимальное решение для промежуточного приема пищи перед сном — кефир, творожок. В ночное время возможно появление чувства голода, утолить которое можно легким перекусом.

Увеличить физическую активность

Малоподвижный образ жизни — частая причина нарушения здоровья. Минимальные физические нагрузки или небольшое их количество способствует с медицинской точки зрения уменьшению костной массы, атрофии мышц, снижению выносливости и ухудшению состояния суставов и позвоночника.

Сформируйте привычку: ежедневно выполнять физические упражнения. Необязательно проводить часы за тренажерами. Займитесь тем, что нравится: йога, танцы, велосипед, бег, спортивные игры.

Главное условие — физические нагрузки должны приносить удовольствие. Например, домашние тренировки могут длиться 10-20 минут. Согласитесь, это займет не так много времени, тем более если выполнение упражнений можно совместить с просмотром любимого фильма.

Людям, имеющим большой лишний вес, лучше посвятить время ходьбе. Занимаясь спортом, вы сможете чувствовать ежедневный прилив сил и энергии.

Убрать стресс и недосыпание

Успешный результат похудения трудно достичь с недосыпом и плохим настроением. Кортизол, вырабатываемый при недостатке сна, замедляет процессы расщепления жировых клеток. Высокое содержание кортизола влияет на медленное достижение положительного результата похудения. Кортизол воздействует нанакопление жировых клеток.

Содержание этого гормона в крови увеличивается за счет стресса, употребления кофеин содержащих напитков. Чтобы снизить уровень кортизола, старайтесь уменьшить беспокойство и настороженность.

Процесс перехода на ПП многим кажется трудным и даже в принципе маловероятным. Но, следуя этим небольшим постепенным шагам, всё-таки можно значительно откорректировать неправильные рацион питания и образ жизни.

Третий этап: выбираем, какие продукты нужно есть

Люди верят рекламе, используют разнообразные тренировки, диеты или таблетки. Но, раз за разом не получая от этих «чудо-средств» положительного результата, большинство рано или поздно приходит к ПП. Умные быстро начинают понимать, что не существует волшебной диеты или таблетки, способствующей быстрому похудению и закреплению веса, и что именно постоянное сбалансированное питание — основа здоровья, красоты и жизненной силы.

Постарайтесь определить сами для себя, какие продукты вам необходимо включить в здоровый рацион и как правильно составлять ежедневное меню. Стоит разобраться с балансом белков, жиров и углеводов на вашем столе. Для наиболее полезного и успешного похудения профессионалы рекомендуют придерживаться правильного соотношения этих веществ в пище. БЖУ (пропорции белков, жиров и углеводов в еде) обычно подсчитывают в процентах: например, 35% белка, 30% жиров и 35% углеводов.

Белки являются «строительным элементом». Они жизненно необходимы для процессов обновления клеток организма. Ткани, органы и системы работают за счет поступления белков извне и синтеза их внутри. Белковые молекулы. принимают активное участие в процессах метаболизма — важного составляющего при похудении.

А вот их недостаток приводит к снижению обменных процессов, и, как следствие — к замедлению потери лишних килограмм. Недостаточное поступление белков сказывается на состоянии органов, внешнего вида и состоянии здоровья.

Еда, содержащая белок:

• Мясо;
• Рыба;
• Яйца;
• Молочная продукция, сыры;
• Морепродукты.

Суточная норма белка равняется 1-1,5 г на 1 кг массы тела.

Углеводы — важный элемент, «отвечающий» за энергетические запасы человека. Его недостаток обязательно негативно скажется на самочувствии, настроении и выносливости. При скудном поступлении именно углеводов человек постоянно чувствует голод.

Еда, содержащая углеводы:

• Злаки;
• Макароны;
• Ржаной хлеб;
• Картошка;
• Овощи, фрукты.

Количество сложных углеводов должно равняться 50-60% от общей калорийности суточного рациона.

Нормальная жизнедеятельность организма невозможна без употребления жиров. Их недостаток приводит к серьезным эндокринным заболеваниям и нарушениям гормонального фона. Происходят сбои в процессе обмена холестерина и усвоения полезных веществ.

Список продуктов, содержащих жиры:

• Молочная продукция;
• Мясо, рыба;
• Орехи;
• Масла.

Суточная норма жиров составляет 0,5 г на 1 кг массы тела.

Четвертый этап: составляем меню на ПП

Попробуйте составить правильное меню самостоятельно. Смело включайте в свой рацион то, что любите, помните лишь об умеренных количествах продуктов в порциях, а также о правильном соотношении БЖУ. Для этого можно воспользоваться и примерами готовых меню, широко и разнообразно представленными в интернете.

Завтрак

Старайтесь не пропускать утренний прием пищи. Именно он играет немаловажную роль в хорошем самочувствии на протяжении всего дня.

Примерное меню правильного завтрака:

• Каша + фрукты или орехи + мед;
• Омлет + сыр + ржаной хлеб;
• Творог + фрукты + мед;
• Ржаной хлеб + творог, творожная масса.

Обед

Обед — в России традиционно основная часть ежедневного рациона. Пропустив обед, можно спровоцировать нарастающее чувство голода к вечеру, тогда переедание исключить будет тяжело.

Примерное меню правильного обеда:

• Мясо, рыба + гарнир + овощи;
• Суп из овощей  + мясо, рыба;
• Тушеные овощи  + мясо, рыба.

Обязательные составляющие здорового обеда — сложные углеводы и белки.

Ужин

Принято считать, что полноценно ужинать следует не позднее, чем за 2-3 часа до сна. За час перед сном можно выпить немного кефира. А вот пропуск ужина может повлиять на ухудшение сна, вызвать нарастание чувства голода.

Примерное меню правильного ужина:

• Курица, рыба  + овощи;
• Салат из овощей + яйца;
• Творог + яблоки;
• Запеканка из творога, овощей.

Поздно поужинав, придется отказаться от последнего вечернего перекуса.

Перекусы — сколько их должно быть

Между основными приемами пищи старайтесь легко перекусывать. В качестве перекусов прекрасно подойдут творог, хлебцы, фрукты, овощи, орехи.

Они могут служить дополнением к основным приемам еды. Старайтесь делать не больше трех перекусов. При позднем ужине в районе десяти часов вечера, ночной прием пищи значит придется убрать.

Самодисциплина станет верным соратником на пути к похудению.

Разумно будет сначала обратиться к специалистам диетологии. Именно такой врач поможет исключить гормональные нарушения, серьезные заболевания путем проведения специальных исследований. Некоторые заболевания могут быть причиной избыточных килограмм. Главная задача специалиста — составить гармоничное меню для получения положительного результата.

Продукты пп для похудения список. Какие продукты должны быть в холодильнике для правильного питания. Список продуктов правильного питания для похудения

Правильное питание – подход, который действительно позволяет решить большую часть проблем со здоровьем. Продуманный рацион приводит в норму состояние пищеварительного тракта, улучшает обмен веществ, а это хорошо сказывается на состоянии почек, сердечно-сосудистой системы и многом другом. Бывает непросто отказаться от каких-то любимых блюд, но здоровый внешний вид и отсутствие проблем с весом того стоят.

Список продуктов для правильного питания

Среди нижеприведенных продуктов обязательно найдутся те, что станут основой любимых блюд. Разумеется, у каждого из нас есть свои отличия, поэтому вычеркните из списка то, что не переносите либо попросту не любите.

Источниками сложных углеводов в рационе являются зерновые культуры. Из них наиболее полезные: гречка, пшено, коричневый или бурый рис, овсянка (не быстрого приготовления), а также булгур и киноа. Попробуйте спельту – пасту из твердых сортов пшеницы и включите в рацион бобовые, сочетающие в себе сложные углеводы и белок: фасоль, горох, нут и зеленую чечевицу.

Клетчатка , необходимая для нормального функционирования пищеварительного тракта, содержится в свежей зелени, листовом салате и айсберге, крессе, латуке, романо, разных видах капусты (от пекинской до брокколи, кольраби и савойской), чесноке и луке (лук-порей, белый и красный лук, шалот). Сюда же относятся некоторые корнеплоды (редис, дайкон, свекла, пастернак, сельдерей, хрен), овощи (патиссон, перец, тыквенные, помидоры и огурцы, баклажаны), спаржа, артишок и ревень, нори (водоросли). Много целлюлозы в цитрусовых, ягодах, фруктах, а также, дыне и арбузе.

Белок в рационе может быть представлен курятиной, индейкой (лучше филе) и другими нежирными сортами мяса, а также яйцами, морепродуктами (особенно подойдут мидии, кальмары и креветки), белой и красной рыбой, кисломолочными продуктами. Рекомендуют выбирать те, которые хранятся до недели: натуральный йогурт, кефир, творог.

В качестве источника жиров используйте нерафинированные масла растительного происхождения и сушеные орехи.

Нежелательные продукты

Немало есть и популярных продуктов, забыв о которых, вы принесете колоссальную пользу своему организму. Это не только фастфуд и газированные напитки, но и покупная выпечка, квас, пиво, долго хранящиеся соусы, продукты с большим количеством консервантов, копченые блюда и приготовленные во фритюре.

Изделия из муки грубого помола заменят вам покупную выпечку. Кроме белой муки, она часто содержит пальмовый жир, консерванты и другие малополезные составляющие. Газированные напитки и соки в пакетах содержат сахара в разы больше, чем большинство из нас кладет в чай!

Соленья и жареное способствует повышению уровня холестерина, а это чревато атеросклерозом и не только. Вы мало потеряете и если откажетесь от картофеля, макарон, хлопьев быстрого приготовления и всех видов хлеба, кроме цельнозернового (такой хлеб чем-то напоминает по виду на прессованную кашу).

Как правильно сочетать продукты питания?

Диетологи утверждают, что продукты со значительно отличающимся количеством калорий нельзя совмещать в одном приеме пищи. Пищеварительной системой вырабатываются различные ферменты для их усвоения и для этого нужны разные промежутки времени. Совмещение же приводит к замедлению процессов переработки того или иного продукта.

Уже давно доказана эффективность правильно организованного раздельного питания для контроля веса и общего самочувствия была. Поэтому первое и основное правило – это отказ от «полноценных» обедов. Они полностью «загружают» желудок и вызывает замедление процессов пищеварения.

При составлении рациона нужно поддерживать баланс между основными питательными веществами (белками, жирами, углеводами). В этом соотношении углеводы занимают 60-80%, а остальное – белки и жиры.

Для того, чтобы правильно сочетать продукты, рекомендуются принять во внимание следующие положения.

1. Кислые продукты не могут сочетаться с углеводами.
2. Сочетание кислого с белками также снизит количество выделяемых ферментов. Это приводит к процессам брожения и гниения белков в пищеварительном тракте.
3. Белки не нужно сочетать с углеводами. Углеводы расщепляются с помощью фермента слюны, поэтому при их употреблении вырабатывается меньше желудочного сока. Для белка же необходимо его достаточное количество.
4. Белки не стоит сочетать и с жирами, потому как те медленно сами перевариваются медленно и процесс переваривания белков продлят на два часа, а то и больше. Если же это праздничный стол, то можно попробовать исправить ситуацию с помощью большого количества зелени.
5. Различные белки тоже лучше не сочетать. Для каждого белка, будь то мясо, яйца, сыр или рыба вырабатываются различные ферменты. Совмещение разных белков будет замедлять и ухудшать процесс переваривания каждого из них.
6. Поскольку продукты, содержащие белки (мясо, рыба, яйца) усваиваются с трудом, к ним рекомендуется добавлять растительную пищу. Это могут быть как овощи и зелень, так и фрукты и ягоды, но, ни в коем случае не углеводы, которые быстро усваиваются (то есть хлеб).
7. Если хлеб и макароны присутствуют в рационе, то их можно совмещать с растительными и животными жирами, или овощами. Не нужно употреблять их с белковой пищей. При желании похудеть, от них нужно и вовсе отказаться.
8. Молочные продукты не совмещаются с крупами или белковой пищей. Это ухудшает процессы пищеварения и способствует появлению тяжести в желудке. Эмульгированные жиры молока – единственные в своем роде и для их расщепления вырабатывается отдельный фермент. Молоко можно пить вместе со сладкими фруктами (например, бананом). Творог, сметана и сыр хороши с фруктами и овощами. Но, все-таки, желательно фрукты есть отдельно.
9. Арбуз и дыню нужно кушать только отдельно, ни с чем не сочетая.

При соблюдении этих правил во время еды , продукты перерабатываются организмом в наиболее подходящей для каждого из них среде. Это стабилизирует состояние желудочно-кишечного тракта и обмен веществ, тем самым обеспечивая стройность фигуры.

Всем людям жизненно важно наладить собственное питание — ведь от этого зависит наша красота и здоровье. А отсутствие здоровья непосредственно отражается на всем качестве жизни, в том числе и на материальной сфере — человек много тратит на лекарства, пропускает работу, сидя на больничном. О каком успехе и карьере может идти речь в таком случае? Список продуктов для правильного питания — необходимый элемент счастливой жизни.

Но, к сожалению, большинство живущих в настоящее время людей питается совершенно не тем, чем надо. В рационе обычного человека получается так, что одни вещества в избытке, а других не хватает. Этот дисбаланс через какое-то время выливается в болезни, простуды, хронические серьезные сбои работы организма.

Раньше об этом особо не говорили по одной простой причине — питание еще несколько десятков лет назад сильно отличалось от нынешнего. Не было столько искусственных компонентов в продуктах: всяческих антиокислителей, ароматизаторов, консервантов и прочей химии. Теперь, покупая упаковку с полуфабрикатом в магазине, уже и не знаешь, что скрывается там, за красивой наклейкой.

Поэтому лучше заранее узнать принципы правильного питания и следовать им, чем вторую половину жизни работать на аптеку и лекарства. Причем правильное питание еще и лишний вес поможет не набирать — а это тоже немаловажный фактор. Ведь сейчас ожирение становится актуальным даже для детей — все больше малышей, особенно школьного возраста, становятся неестественно толстыми, а в старших классах большая часть девочек уже имеет комплекцию и формы взрослых тетенек. Это все последствия гормонального питания и неправильного выбора продуктов. Рассмотрим в статье, чем нам питаться и какие продукты выбирать.

Как начать питаться правильно

Начать питаться правильно очень просто — нужно потихоньку заменять вредные продукты полезными, вытесняя все ненужное со своего стола и из холодильника. Ведь список запрещенных продуктов при правильном питании вполне прост. Например, для начала заменить жирное мясо постной телятиной. Отказаться от колбасы и сосисок, заменив их, скажем, рыбой. Сладкие кондитерские изделия стараться употреблять меньше и потихоньку заменять их натуральным медом, сухофруктами и орехами. Так за несколько месяцем можно полностью избавиться от всего пищевого мусора в рационе и наконец перестать приносить вред своему организму. Таким образом, сформировать свой собственный список продуктов для правильного питания.

Полезные вещества

Рассмотрим, какие именно вещества нам нужно получать из ежедневной порции еды :

Пейте воду

Для правильного питания принципиально важно пить чистую воду. Не соки, лимонады или кофе, а именно воду. Вода очищает все системы в организме, выводит из него мусор и шлаки, яды и токсины, способствует обновлению организма. Без достаточного и регулярного поступления воды в организм практически невозможно похудеть, а также избавиться от некоторых серьезных болезней.

Список продуктов на неделю для правильного питания

Рассмотрим, какими именно продуктам нам стоит питаться, чтобы быть здоровыми, красивыми и хорошо себя чувствовать.

Мясо полезно, но только если не слишком жирное. Стоит употреблять индейку, курятину (кроме ножек), телятину и постную говядину. Желательно также приобретать мясо на рынке — так меньше вероятность, что оно будет наколото гормонами и красителями. В мясе содержится много железа и белка. И то и другое — необходимые компоненты для силы и здоровья человека.

Не следует относить к мясу колбасу и сосиски — в этих продуктах если и есть мясо, то только в виде крайне низкокачественного сырья. Часто для этого используют перемолотые кости и копыта, которые в растворенном химикатами виде придают студенистую нежную консистенцию колбасе.

Рыбу надо есть обязательно. Для правильного питания предпочтительнее морские ее сорта. Это минтай, треска, горбуша, тунец, скумбрия и прочие. Речную рыбу лучше не использовать — она очень часто заражена ленточными червями.

Обязательно следует регулярно употреблять рыбу лососевых пород — в ней очень много кислот Омега-3, которые защищают организм от депрессий, преждевременного старения и раковых заболеваний.

В копченой рыбе или сильно соленой полезного осталось мало, но малосольная рыба — семга или сельдь — может быть полезна организму. Также полезно готовить рыбку на пару или в виде шашлыка на углях.

Жиры животного происхождения обязательно нужны организму, но только в ограниченном количестве. К примеру, учеными доказано, что 5 граммов сливочного настоящего масла в день — отличная профилактика туберкулеза.

В желтке содержится полезный для мозга холестерин — только усвоиться он может, если яйцо сырое. Вареные и приготовленные яйца несут очень мало пользы и являются в целом тяжелой для желудка пищей. Яичный белок практически бесполезен — он настолько плохо структурирован, что человеческий организм переваривает его с большим трудом, расходуя на это много драгоценной энергии.

Список запрещенных продуктов при правильном питании — это предпочтительнее кисломолочная продукция, особенно несладкая. Все йогурты, которые имеют полугодовой срок хранения, как и сладкие сырки с творожками пользы организму не принесут. Эту продукцию можно рассматривать исключительно как десерт. Обязательно стоит употреблять в пищу натуральные творог, сыр и сметану.

Кладезь полезных веществ. Овощи можно практически в любом виде, предварительно помыв, конечно. Особенно полезны сырые овощи — вся польза сохранена в них в первозданном виде.

Тоже замечательные продукты для поддержания здоровья. Отдавайте предпочтение сезонным плодам.

Что нельзя есть

Что можно есть, мы разобрались, теперь выясним — каков список запрещенных продуктов при правильном питании и как помочь восстановиться своему здоровью, очистив организм.

Совершенно пустой, неполезный продукт питания. Сытный — это да, но в жареной картошке полно жира, пустых углеводов, крахмала — и нет ничего полезного. Поэтому сковородочкой с картошкой можно только навредить, а уж никак не помочь своему организму. Это относится и к популярному нынче картофелю фри. Его обжаривают в использованном до этого многократно низкокачественном жире. Отсюда и вес, и раковые заболевания, и хронические простуды — все от потребления канцерогенного масла.

Несмотря на то, что эти мучные изделия относятся к составляющей средиземноморской диеты, приходится признать, что пользы от них не больше, чем от картошки. Но зато хоть вреда поменьше. Но исключительно потому, что макароны реже жарят. Если же вы очень сильно любите макароны и вермишель, то покупайте только из твердых сортов — группу А, а не В. И не смешивайте при приготовлении их с мясом. Макароны лучше совмещать с морепродуктами или с овощами, например, с помидорами.

Несмотря на свою дешевизну и популярность в нашей стране, ничего полезного из этой крупы человек получить не может. Вареный рис в организме превращается в клейкую слизь, которая засоряет органы и системы. Через какое-то время эта слизь выходит из организма в виде соплей и простуд. В шлифованном белом рисе нет ничего полезного — вся польза натурального растения осталась в шелухе.

От свининки со слоем жирка, особенно в жареном виде, надо отказаться в первую очередь. Регулярное употребление такого мяса ведет к набору лишнего веса, раку, сахарному диабету и еще к множеству других необратимых последствий. К тому же нормальную, не выращенную на гормонах свинину сейчас раздобыть в городских условиях практически нереально. Если у вас есть, конечно, знакомые в фермерском хозяйстве, которые растят мясо для себя, то у них можно покупать — там есть вероятность, что животное вырастили без гормональных кормов. Но мясо, что продается в магазинах и супермаркетах, практически все наколото гормонами.

Быстрое питание в наше время — неотъемлемая часть обычных рабочих будней горожанина. Суши, пицца, шаурма, гамбургер — можно все приобрести на улице, поесть на ходу и бежать по делам дальше. Все это, конечно, удобно, только вот такое питание ведет к ухудшению здоровья. Минимум будут проблемы с желудком в ближайшем будущем. И это не говоря об отдаленной перспективе. Ведь все эти блюда приготовлены не понятно в каких условиях, непонятно из чего и с применением каких продуктов — может, просроченных. Да даже если они изготовлены и из свежайших продуктов, все равно на выходе получается ужасно вредно и для правильного питания точно не подходит.

К сожалению, все кондитерские изделия и выпечка сейчас делается с применением дешевых пальмовых жиров, а также маргарина. И то и другое не просто неполезно, а откровенно вредно.

Сочетаемость продуктов

Рассмотрим простые и основные принципы правильного и полноценного питания.

• Лучше меньше, но чаще, чем наоборот. При дробном питании желудку легче обрабатывать поступающие продукты.
• Обязательно разнообразие в питание. Не стоит для похудения бросаться из одной диеты в другую. Организму нужны все вещества, нельзя от чего-то отказаться надолго без ущерба для организма.
• Нельзя сочетать белки и углеводы водном приеме пищи — это, пожалуй, основной закон правильного питания. Нельзя есть картошку с мясом, рыбу с макаронами, и яичницу с колбасой. Продукты разных категорий не совместимы. Белок вообще не сочетается ни с чем, только с овощами и зеленью.

В целом, если придерживаться основных простых давно известных правил полноценного питания и не есть фаст-фуд, можно поправить свое здоровье, восстановить силы и даже похорошеть. Ведь ничто не украшает так, как великолепное здоровье.

Что можно есть при правильном питании

Фрукты: это витамины, клетчатка, к тому же, съеденных три-четыре фрукта в день понизят желание съесть сладкое. Кислые или кисло-сладкие яблоки, апельсины, гранат, грейпфрут, персики, дыня, арбуз, киви, ананас, нужно употреблять. Эти гости должны присутствовать на вашем столе.

Апельсины стимулируют белковый обмен.

Ананас, способствует сжиганию жировых запасов — это супер полезные продукты питания в плане сброса веса.

Грейпфрут, понижает инсулин, что приводит к понижению аппетита.

Что нельзя есть при правильном питании

К сожалению не все фрукты можно поглощать при правильном питании. Такие, как бананы, финики, виноград – необходимо либо вовсе исключить, либо принимать в редких случаях и маленькими порциями.

Овощи

Мясо

Можно ли кушать, чтобы похудеть, мясо — не только можно, но и нужно. Просто убрать жирное мясо и отдать предпочтение постному. Говядина, телятина, индейка, курица, мясо кролика, нежирная свинина – эти диетические продукты практически постоянно должны присутствовать в ежедневном рационе.

Естественно, не в жаренном виде, и не более 200 г за один прием их можно есть при похудении. Применяйте скороварку, гриль, духовку и мясо будет наилучшим сотрудником в борьбе с ненавистными лишними килограммами. Очень важно при правильном питании есть на обед пищу, содержащие белки — это куриная грудинка, яйца, рыба. Куриная грудка (без шкурки) идеально подходит для всех видов диет, съедать за один прием около 200 г.

Рыба и морепродукты

Что можно кушать из обитателей морских глубин? Рыбу, свежую и не жирную. Все морепродукты — это животный белок, который легко и быстро усваивается организмом. Употребляйте их, чтобы похудеть, но при условии, что готовить вы их будете мез масла – вареные, на пару или гриле. Особенное предпочтение отдайте такой рыбе: скумбрия, карась, минтай, форель, сельдь, горбуша, чтобы похудеть, и морепродуктам: кальмары, креветки, крабы.

Крупы, подходящие для похудения

Именно они являются долгими углеводами, это означает, что после прима такой пищи, вы на долгое время забудете о голоде, это полезные продукты для похудения. Но принимать их лучше утром или в обед, не на ужин. Самые популярные крупы в этом плане – бурый рис, гречка, овсянка. Правильное сочетание продуктов этого ряда даст восхитительный результат.
В гречке содержится минимум углеводов и много белка.
Овсянка способствует нормализации кишечника, содержит клетчатку.

Лучшие продукты для похудения, видео

Напитки, которые входят в список продуктов для похудения

Молочные и кисломолочные продукты

Кисломолочные и молочные продукты являются необходимым продуктом практически во всех диетах. Их можно и нужно применять, лучше конечно с низким процентом жира. Особенно не жирный кефир на ночь, нормализует действие желудочно-кишечного тракта.

Грибы

В список продуктов для похудения так же входят грибы. Выводят с организма холестерин и токсины. Сочетание продуктов при правильном питании должно включать грибы с овощами.

Сладости

При правильном питании не нужно забывать и о сладостях, ведь они содержат глюкозу, которая необходима для хорошей работы мозга. Чтобы кушать сладости и не поправляться, можно выбрать самые низкокалорийные, которые не принесут вред, а пользу. Давайте отправимся в магазин и заглянем на прилавки, что же выбрать в наш список продуктов при похудении:

Макаронные изделия

Как быть любителям макаронных изделий, которые соблюдают правильное питание? Отказаться совсем от любимого блюда? Нет, можно ли есть макароны и худеть? Да, если знать какие макароны можно есть, и выбрать их для диеты. Можно есть макароны из твердых сортов пшеницы, спагетти, есть их только с овощами, без животных жиров. Тогда они сделают диету и правильное питание удовольствием, и не нужно будет отказываться от любимых продуктов на правильном питании.

Список необходимых продуктов на неделю

Правильное питание что можно что нельзя? Меню на неделю разнообразьте овощами, фруктами, рыбкой и нежирным мясом, белком яйца, нежирными молочными продуктами. Не нужно забывать об орехах и сухофруктах. Пить много воды и травяных отваров. Блюда мясные и рыбные готовить на пару и гриле, также в духовке, порция на один прием 150-200 г. Салаты смазывать оливковым маслом (не более 2 ложек).

Правильное питание что можно есть на завтрак: лучше всего приготовить гречку или геркулес, также замечательно подойдет творожная запеканка, обезжиренный творог, яичница из двух яиц с овощами.

На обед можно съесть постный борщ, супы на легких бульонах. Продукты для здорового питания включают отварное мясо, салат, бурый рис.

Ужин должен составлять 20% от всей суточной нормы вашего рациона.Не нужно забывать и о перекусах.

Что включает в себя правильное питание

Выпивать в сутки не меньше десяти стаканов воды. Недостаток воды в организме приводит к обезвоживанию, сухости и преждевременному старению кожи;
убрать из рациона простые углеводы: это продукты из муки и сахара – пирожные, торты, газированные напитки. Эти продукты приносят удовольствие, но не дадут войти в режим похудения;
фрукты и овощи, обязательно и ежедневно должны быть на столе, если хотите правильно питаться, ими должна начинаться ваша таблица продуктов;
кушать часто и небольшими порциями, не голодайте, так как это приведет к перееданию;
кушать нужно очень медленно, тщательно пережевывая каждый кусочек, не торопясь. Никогда не ешьте, смотря телевизор, это отвлекает, и можно съесть больше чем надо;
обязательно завтракайте, думайте, какие продукты подойдут к завтраку, накануне;
постарайтесь принимать пищу в одно и тоже время;
ужинать не позже восьми часов;
больше спать — стать здоровым;
выпивать не больше одной чашки кофе;
уменьшить употребление алкоголя, отказаться от пива и сладких ликеров;
худеющий должен больше двигаться, делайте зарядку по утрам, чтобы не пришлось среди дня делать, пройдитесь несколько остановок пешком, а потом уже садитесь ехать общественным транспортом. Бывать на воздухе и ходьба пешком — лучшие друзья худеющих;
рацион питания необходимо разнообразить, продукты для похудения список должны включать самый различный;
вставайте из-за стола с чувством, что вы хотите еще есть – золотое правило;
кушать необходимо 5-6 раз в день;
для перекусов используйте орешки, сухофрукты, мюсли, фрукты. Читайте выше, что нужно есть.

Есть много людей, которые не понимают, что такое правильное питание, и какую роль оно играет в здоровье человека. Отсутствие полезных продуктов в нашем рационе может привести к физическим заболеваниям и даже психологическим проблемам.

Помогает снизить риск развития хронических заболеваний, сезонных ОРВИ, ожирения. Питаясь правильно, вы можете не только сохранить фигуру и улучшить свое здоровье, но и сделать свою жизнь более гармоничной. А в нашей статье вы найдете всю нужную для этого информацию: принципы здорового питания, какие продукты для правильного питания – список – всегда должны быть на вашем столе и как они сочетаются между собой.

Основные принципы правильного питания

Правильное питание – это не жесткая изнуряющая диета, которую можно в любой день начать и в любой день бросить. Это образ жизни. Здоровый. Но обросший заблуждениями и неверными представлениями. Вопреки им, питаться правильно можно вкусно, разнообразно и просто. Попробуйте начать придерживаться этих простейших принципов, и ваш организм скажет вам спасибо.

• Как можно чаще ешьте фрукты и овощи.

Многие из фруктов, конечно, очень калорийны, например, бананы, сочное манго и сладкая хурма. Но исключать их из рациона не стоит, в них содержится большое количество важных для нашего организма элементов. Ешьте их в меру. А вот любимые всеми яблоки и апельсины абсолютно безвредны в любых количествах. Можете включать в свой рацион и ягоды: клубнику, чернику, голубику, малину.

Основой правильного и сбалансированного питания являются овощи. Ешьте эти полезнейшие дары природы, чередуя различные цвета. В меню должны быть и красные, и желтые, и оранжевые овощи. Важная часть – сочетание продуктов при правильном питании. Чтобы похудеть, к счастью, заморачиваться с сочетаниями фруктов и овощей не стоит. Ешьте, наслаждайтесь вкусом и худейте!

• Пейте много воды

Норма – 2 литра в день. Пить нужно чистую питьевую воду. Откажитесь от любимых сладких газированных напитков. В них содержится много сахара. А обычная вода не только улучшает работу ЖКТ, но и оказывает благоприятное воздействие на кожу.

• Сведите к минимуму употребление сладких изделий (печенья, тортов, конфет)

Естественно, вы не можете категорически отказаться от сладкого. Ведь это не только неблагоприятно влияет на наше настроение, но и снижает мозговую активность. Но про ежедневное употребление чего-нибудь вкусненького следует забыть. Если такой отказ от сладкого – это довольно сложная для вас задача, можете баловать себя ПП-тортами без сахара, жира, вредного крема. Поверьте, они тоже очень вкусные.

• На завтрак ешьте каши

Лучше всего приготовить завтрак из овсянки с бананами, изюмом или яблоками. Так же отличный вариант – рисовая каша с медом или гречка с морковью. Эти простые и полезные блюда позволяют нам оставаться энергичными до обеда.

• Больше двигайтесь

Это особенно относится к тем, чья работа предполагает круглосуточное сидение на стуле. Не забывайте регулярно вставать из-за стола и двигаться. Пропускайте несколько остановок до дома или по пути на работу, чтобы пройтись пешком. В выходные дни вы можете сходить в бассейн, на фитнес, заняться йогой, просто побегать в парке и поиграть со своей собакой и детьми. Если вам не нравится спорт – посещение ночных клубов, где вы будете танцевать до упада – тоже отличный вариант!

• Во время приема пищи сосредоточьтесь на еде

Не стоит смотреть телевизор, читать, разговаривать, сидеть в гаджетах. Таким образом, вы отвлекаете мозг, и он не сможет понять, что пищи уже достаточно – это психологический голод. Вы продолжите есть, даже если будете уже сыты, зависая в своем смартфоне.

• Заменяйте продукты.

Вместо калорийных и вредных для здоровья продуктов, в вашем холодильнике должны появиться не менее вкусные, но полезные. Если вам трудно отказаться от мяса, то жирная свинина может быть заменена говядиной или курицей. Вместо подсолнечного масла начните использовать оливковое. Сладкие пудинги замените йогуртами, сделанными из натуральных продуктов. Вместо сахара отлично подойдет мед! Всему можно найти прекрасную замену. Сначала вам будет тяжело, но скоро вы и ваш организм привыкните. Ведь это всё идет во благо здоровью.

• Искореняйте вредные привычки

Естественно, никто не просит вас полностью отказывается от алкоголя (хотя это отличная идея). Во всем важна мера. Помните, что алкоголь содержит огромное количество сахара. Возьмите себе за правило пить не более одного бокала вина во время застолья. Не забывайте, что алкоголь еще и стимулирует аппетит!

• Уменьшайте порции

• Ни в коем случае не ходите по магазинам натощак

Решили прикупить продуктов, но не ели уже часа 4? Не идите в магазин! Вы голодны и все продукты (полезные и не очень) вам будут оказаться обворожительно аппетитными. И вы купите их, даже если убеждаете себя, что нет. Вам нужно сосредоточиться на продуктах растительного происхождения и, конечно же, не забывать о мясе и рыбе. (Список продуктов для правильного питания и похудения вы найдете в следующем пункте).

• Вносите разнообразие в меню

Не останавливайтесь на определенном выборе блюд, вам нужно всегда изобретать и внедрять новые рецепты. Если сегодня на завтрак едите кашу, то завтра – шпинат с курицей, а на следующий день сделайте легкий салат из любимых свежих овощей. И не забывайте про совместимость продуктов для правильного питания – не стоить есть сразу несколько видов мяса, заедая все хлебом.

• Ведите подсчет калорий

Чтобы держать себя в форме, в день вам нужно съедать не более 1200 калорий, а чтобы сбросить вес – 800 калорий.

• Всегда оставайтесь немного голодными

Все знают этот популярный совет: вставать из-за стола нужно с небольшим ощущением голода. Но мы часто наедаемся до отвала, потом страдаем от распирающей тяжести в животе, изжоги, боли в желудке. Прислушивайтесь к своему телу. Организму будет гораздо проще переварить съеденную вами пищу, если её будет разумное количество. И все это пойдет только на пользу.

• Следите за своим психологическим состоянием

Все болезни от нервов. Все сбои в организме от нервов. Даже лишние килограммы – от нервов. Люди, которые считают, что стресс способен помочь в похудении – ошибаются. Когда человек испытывает сильный психологических дискомфорт – он теряет жизненную энергию, полезные вещества, истощает все системы своего организма. Да, безусловно, порой на почве этого люди худеют. Но какой ценой?

И все вскоре возвращается, еще и в больших размерах. Так что заботьтесь о себе. Ежедневно выделяйте час или два свободного времени – примите ароматическую ванну, сходите на массаж, послушайте любимую музыку, прогуляйтесь на природе, займитесь хобби. Одним словом делайте то, что желает ваше сердце.

Синонимами к правильному питанию вовсе не являются слова «пресно», «безвкусно», «неинтересно», «скучно». Вокруг нас очень много продуктов, которые являются не только здоровыми, но еще и аппетитными. В нашем списке продукты для правильного питания, которые невероятно полезные и удивительно вкусные.

• Безусловно, на первом месте фрукты и ягоды – яркие, вкусные сочные и полезные. Не забывайте, что существует гораздо больше фруктов и ягод, кроме яблок, бананов, апельсинов и клубники. Ешьте их в сыром виде, запекайте, варите компоты, добавляйте в каши, делайте смузи и свежие соки.
• Овощи незаменимы. Полезны абсолютно все! Делайте свежайшие салаты, супы-пюре, запекайте, тушите, готовьте на пару и на гриле. Экспериментируйте.
• Орехи и семена. Особенно полезны грецкие орехи, миндаль и семена чиа. Все они универсальны – могут использоваться как в десертах, так и в основных блюдах
• Зерновые – киноа (отличный источник растительного белка), овес, коричневый рис.
• Хлеб – низкокалорийные хлебцы, хлеб их цельного зерна, хлеб из органических, проросших цельных зерен и бобовых культур.
• Яйца – куриные и перепелиные.
• Мясо – обязательно нежирное и правильно приготовленное (на пару, на гриле, в духовке) говядина, куриная грудка.
• Не забываем о рыбе и морепродуктах – лосось, форель, тунец, креветки.
• Из молочных продуктов обратите внимание на всевозможные сыры, молоко (соевое, миндальное, кокосовое), йогурты.

Сочетание продуктов

Перед вами таблица совместимости продуктов для правильного питания. Она поможет вам сориентироваться и станет настоящим помощником в составлении правильного и полезного меню.

Где брать жиры, белки, сложные углеводы, клетчатку?

При правильном (ограниченном питании) важно следить, чтобы вместе с пищей в организм попадали все полезные вещества, необходимые для правильного и здорового функционирования систем нашего тела. Именно поэтому правильное сочетание продуктов для здорового питания – имеет огромное значение. Итак, что и откуда мы можем с вами получить?

• Здоровые жиры получаем из рыбы (лосось и тунец), орехов, авокадо, яиц, масел (оливкового и рапсового).
• Белки получаем из различных морепродуктов (креветки), рыбы (лосось), курицы, яиц, фасоли, орехов и семян. Предпочтительные получать необходимые белки именно из растительных источников.
• Углеводы получаем из фруктов, овощей, риса, фасоли, гороха, хлеба и меда.
• Клетчатку получаем из овощей, сухофруктов, круп (пшеничная, гречневая, ячменная), орехов (особенно миндаль), ягод.

Надеемся, вы осознали, насколько просто и важно заботиться о том, что мы едим. Продукты для правильного питания могут быть в сто раз вкуснее, чем вредные любимые блюда. Каждому такому продукту можно найти прекрасный аналог, который принесет и радость вашим вкусовым рецепторам, и огромную пользу организму. Сочетание продуктов при правильном питании, список и таблица которых представлены выше, должно помочь вам придумывать всё новые и новые рецепты. Дерзайте и будьте здоровы!

Для здорового тела, бодрого духа и прекрасной формы нужен комплексный подход. Физические нагрузки, аппаратные процедуры, массаж, обертывания и, конечно, правильное питание.

Изменение пищевого поведения — это то, с чего стоить начать свой путь к стройному и здоровому телу. Что же включает в себя список продуктов для правильного питания и похудения? Об этом мы расскажем в статье и рассмотрим подробную таблицу.

Отказ от вредной пищи

Еда должна быть не калорийной, а питательной. То есть важно гармонично сочетать в дневном рационе жиры, клетчатку, белки, углеводы, витамины и минералы.

С легкой душой следует отказаться от консервированных продуктов: горошка, кукурузы, маринованных огурцов и всего, что содержит консерванты и излишнее количество красителей.

Обходите стороной Фаст-фуды. А также распрощайтесь с тяжелой жирной и жареной пищей, белым хлебом, молочным шоколадом, соками в тетрапаках и алкоголем.

Правильные продукты для здорового и стройного тела

Совершенно справедливо встает вопрос о том, а что же можно есть и худеть при этом?

Так как наш организм преимущественно состоит из воды, то для поддержания эффективных обменных процессов в организме в день нужно выпивать мелкими глотками до 1,5 литра чистой воды. Кстати, недостаточное употребление жидкости может стать причиной .

Чтобы избежать ощущения голода, углеводы должны медленно усваиваться. К продуктам, содержащим полезные углеводы, относятся крупы (гречка, нешлифованный рис, овсянка), мультизерновые хлопья, печеный картофель. Причем эти продукты можно есть на завтрак и обед.

Белок участвует в развитии мышц и восстанавливает работу клеток. Поэтому продукты, богатые белком крайне необходимы организму. Сыры, меньше 25% жирности, 1% кефир, творог, нежирное мясо (грудка курицы и индейки, приготовленная на пару или в отварном виде), рыба, морепродукты. Все это обязательно нужно включить в свой список полезных продуктов для правильного питания и похудения.

Не следует пренебрегать употреблением жиров, соответственно, в разумном количестве. Их источники должны быть полезными — это орехи, жирная рыба, кунжутное, льняное и подсолнечное масло (в салатах, либо натощак, жарить нельзя). Жиры будет полезным употреблять в конце приема пищи, они замедляют процесс выработки желудочного секрета.

Овощи и фрукты желательно добавлять при каждом приеме пищи. Они являются незаменимым источником витаминов, микроэлементов, клетчатки. Следует быть осторожней со слишком сладкими и крахмалосодержащими фруктами и овощами (виноград, хурма, бананы, картофель). Поэтому их лучше кушать несколько раз в неделю и только в первой половине дня.

Список продуктов для правильного питания и похудения

Чтобы полезные вещества в организме не были в дефиците, прекрасным решением будет подобрать комплекс витаминов и минералов.

Сочетание продуктов при правильном питании (таблица)

Значительно облегчит работу желудка и позволит контролировать свой вес рациональное сочетание продуктов.

К мясному гарниру хорошо подходят овощи свежие, на пару или тушеные. Овощи зеленого цвета способствуют выводу холестерина, который поступает в организм с продуктами животного происхождения. Не следует сочетать мясо и рыбу с макаронами, крупами или картофелем.

Молочные продукты не «дружат» со свежими овощами. Такое сочетание может привести к повышенному газообразованию и диарее.

Крахмалистые овощи (свекла, морковь, патиссон, корень петрушки и сельдерея, кабачки, цветная капуста, тыква) прекрасно сочетаются с растительными маслами, зеленью и бобовыми. Но если употреблять эти овощи с сахаром, они могут вызвать процесс брожения.

Чтобы было понятнее, предлагаем посмотреть таблицу сочетания продуктов при правильном питании.

— нельзя сочетать, 0 сочетание возможно, + рекомендуется сочетать

С переходом на новый стиль питания и изменением списка продуктов для правильного питания и похудения могут возникнуть сложности в виде чувства голода, недостаточного насыщения. Но в течение нескольких дней желудок сократится и этот дискомфорт пройдет. Если придерживаться правильного стиля питания, грамотно подбирать рацион и учитывать сочетание продуктов — уже на первой неделе можно увидеть хорошие результаты.

Понравилась статья? Сохрани себе

16 эффективных советов по снижению веса ребенка после беременности

Вот некоторые сведения о том, что такое «детский вес», почему он возникает во время беременности и почему он не понадобится после того, как ребенок появится на свет.

Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) рекомендуют женщинам со здоровым весом, вынашивающим одного ребенка, набирать от 25 до 35 фунтов (от 11,5 до 16 кг) во время беременности.

Рекомендуемая прибавка в весе для беременных с недостаточным, избыточным весом или вынашиванием нескольких детей отличается. Воспользуйтесь интерактивными калькуляторами в Институте медицины/Национальных академиях, чтобы определить рекомендованную для вас прибавку в весе.

Ваши поставщики медицинских услуг также могут дать другую рекомендацию, основанную на ваших потребностях.

Согласно исследованию, опубликованному в Американском журнале акушерства и гинекологии, увеличение веса беременности состоит из:

• The Baby
• Плацента
• Амниотическая жидкость
• Ткань молочной железы
• Кровя
• UTERUS ETERUS ETRELMERMERMERMEMENTMERMEME
• Clood
• Uterrom

Дополнительный жир служит запасом энергии для родов и грудного вскармливания. Тем не менее, избыточный вес может привести к слишком большому количеству жира. Это то, что люди обычно называют «детским весом», и это очень распространено.

По данным CDC, почти половина всех беременных женщин набирает вес во время беременности больше рекомендованного.

Последствия сохранения некоторого лишнего веса после беременности включают:

• повышенный риск избыточного веса
• повышенный риск диабета и сердечных заболеваний
• повышенный риск осложнений во время беременности
• повышенный риск для здоровья женщин с гестационным диабет

В следующем списке представлены научно обоснованные советы, которые помогут вам сбросить лишние килограммы.

1. Держите свои цели реалистичными

Несмотря на то, во что журналы и истории знаменитостей заставляют вас поверить, похудение после беременности требует времени.

В одном исследовании, проведенном в 2015 году, 75 процентов женщин через год после родов стали тяжелее, чем до беременности. Из этих женщин 47 процентов были по крайней мере на 10 фунтов тяжелее через 1 год, а 25 процентов сохранили прибавку в весе еще на 20 фунтов.

В зависимости от того, сколько веса вы набрали во время беременности, вполне реально ожидать, что в течение следующих 1–2 лет вы сможете сбросить около 10 фунтов (4,5 кг). Если вы набрали больше веса, вы можете обнаружить, что в конечном итоге вы стали на несколько фунтов тяжелее, чем до беременности.

Конечно, при правильном питании и физических упражнениях вы сможете достичь любого здорового уровня потери веса, на который указывает врач.

2. Не садитесь на диету

Экстренные диеты — это очень низкокалорийные диеты, цель которых — сбросить большое количество веса за максимально короткое время.

После рождения ребенка ваше тело нуждается в хорошем питании для исцеления и восстановления. Кроме того, если вы кормите грудью, вам требуется на калорий больше, чем обычно, по данным CDC.

Низкокалорийная диета, скорее всего, не содержит важных питательных веществ и может вызвать у вас чувство усталости. Это противоположно тому, что вам нужно при уходе за новорожденным, и когда вы, вероятно, лишены сна.

При условии, что ваш вес в настоящее время стабилен, снижение потребления калорий примерно на 500 калорий в день будет стимулировать безопасную потерю веса примерно на 1,1 фунта (0,5 кг) в неделю. По данным Академии питания и диетологии, такая потеря веса считается безопасной для кормящих женщин.

Например, женщина, потребляющая 2000 калорий в день, может съесть на 300 калорий меньше и сжечь дополнительные 200 калорий с помощью физических упражнений, что в сумме снизит калорийность на 500 калорий.

3. Кормите грудью, если можете

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ), Американская академия педиатрии (AAP) и CDC рекомендуют грудное вскармливание. Грудное вскармливание вашего ребенка в течение первых 6 месяцев жизни (или намного дольше) имеет много преимуществ как для вас, так и для вашего ребенка:

• Обеспечивает питание: По данным ВОЗ, грудное молоко содержит все питательные вещества, необходимые ребенку для роста и развития в первые 6 месяцев жизни.
• Поддерживает иммунную систему ребенка: Грудное молоко также содержит важные антитела, которые помогают вашему ребенку бороться с вирусами и бактериями.
• Снижает риск заболеваний у младенцев: У младенцев, находящихся на грудном вскармливании, ниже риск развития астмы, ожирения, диабета 1 типа, респираторных заболеваний, ушных инфекций, синдрома внезапной детской смерти (СВДС) и желудочно-кишечных инфекций.
• Снижает риск заболевания матери: Кормящие грудью люди меньше подвержены высокому кровяному давлению, диабету 2 типа, раку молочной железы и раку яичников.

Кроме того, исследования показали, что грудное вскармливание способствует снижению веса после родов.

Однако в первые 3 месяца грудного вскармливания вы можете не потерять вес или даже немного прибавить в весе. Это связано с повышенной потребностью в калориях и потреблении, а также снижением физической активности в период лактации.

4. Следите за потреблением калорий

Мы знаем, что подсчет калорий подходит не всем. Но если вы обнаружите, что интуитивное питание просто не работает, мониторинг калорий может помочь вам понять, сколько вы едите и где могут быть какие-либо проблемные области в вашем плане питания.

Это также может помочь вам убедиться, что вы получаете достаточно калорий, чтобы обеспечить вас энергией и необходимыми питательными веществами.

Вы можете сделать это:

• вести пищевой дневник
• фотографирование еды в качестве напоминания о том, что вы съели
• использование мобильного приложения для отслеживания калорий
• обмен информацией о ежедневном потреблении калорий с другом, который также ведет учет калорий

Использование этих методов может помочь вам сократить размеры порций и выбирайте более здоровую пищу, которая помогает сбросить вес.

5. Ешьте продукты с высоким содержанием клетчатки

Пришло время включить в свой список покупок полезные злаки и овощи. Доказано, что употребление в пищу продуктов с высоким содержанием клетчатки помогает похудеть.

Например, исследование 345 человек, проведенное в 2019 году, показало, что увеличение на 4 грамма клетчатки по сравнению с тем, что участники ели до исследования, привело к средней дополнительной потере веса на 3 1/4 фунта за 6 месяцев.

Продукты с растворимой клетчаткой (подобные этим!) также могут помочь вам дольше чувствовать себя сытым, замедляя пищеварение и снижая уровень гормона голода, согласно клиническому исследованию 2015 года.

Эти эффекты на пищеварение могут помочь снизить потребление калорий, хотя в целом результаты исследований неоднозначны.

6. Запаситесь полезными белками

Согласно исследованию, опубликованному в Американском журнале клинического питания, включение белка в ваш рацион может повысить метаболизм, снизить аппетит и снизить потребление калорий.

Исследования показывают, что белок обладает более сильным «тепловым» эффектом, чем другие питательные вещества. Это означает, что организм использует больше энергии для переваривания, чем другие виды продуктов, что приводит к сжиганию большего количества калорий.

Исследования также показывают, что белок также способен подавлять аппетит, повышая уровень гормонов сытости GLP и GLP-1, а также снижая уровень гормона голода грелина. Чем меньше гормонов голода, тем меньше голода!

Здоровые источники белка включают:

• нежирное мясо
• яйца
• рыбу с низким содержанием ртути
• бобовые
• орехи и семена
• молочные продукты

возьмите с собой эти портативные закуски с высоким содержанием белка.

7. Держите под рукой здоровые закуски

Продукты, которые есть у вас под рукой, могут сильно повлиять на то, что вы едите. И когда вы ищете в кладовой что-нибудь пожевать, здоровая альтернатива — это просто билет.

Запасаясь здоровыми закусками, вы можете быть уверены, что у вас всегда будет что-то под рукой, когда поднимется настроение. Here are some to keep on hand:

• cut vegetables and hummus
• mixed nuts and dried fruit
• Greek yogurt and homemade granola
• air-popped popcorn
• string cheese
• spiced nuts
• seaweed snacks

Исследования показывают, что простое хранение фруктов на прилавке связано с более низким индексом массы тела (ИМТ).

Аналогичным образом, сравнительное исследование показало, что наличие нездоровой пищи на прилавке связано с увеличением веса. Совет: держите продукты, подвергшиеся технологической обработке, и сладости подальше от кухни, а еще лучше — от дома.

Нам нравятся эти идеи здоровых закусок для офиса, кладовой или куда угодно.

8. Избегайте добавления сахара и рафинированных углеводов

Сахар и рафинированные углеводы могут показаться заманчивыми, но они содержат много калорий и обычно содержат мало питательных веществ. И есть здоровые и вкусные альтернативы.

Исследования связывают высокое потребление добавленного сахара и рафинированных углеводов с увеличением веса, диабетом, сердечными заболеваниями, некоторыми видами рака и даже ухудшением когнитивных функций.

Common sources of added sugars include:

• sugary drinks
• fruit juice
• any type of refined sugar
• white flour
• sweet spreads
• cakes
• biscuits
• pastries

When you’re choosing еду в продуктовом магазине, читайте этикетки на продуктах. Если сахар стоит одним из первых ингредиентов в списке, этого продукта, вероятно, лучше избегать.

Легко сократить потребление сахара, избегая обработанных пищевых продуктов и придерживаясь цельных продуктов, таких как овощи, бобовые, фрукты, мясо, рыба, яйца, орехи и йогурт.

Вот несколько примеров идей для завтрака с низким содержанием сахара, которые заставят вас крутиться.

9. Избегайте продуктов с высокой степенью обработки

Если вы до сих пор обращали внимание на то, что многие из этих советов становятся намного проще, когда вы едите цельные, необработанные продукты. Они обычно полны белка, клетчатки и меньше сахара.

Обработанные продукты, с другой стороны, часто содержат большое количество сахара, вредных для здоровья жиров, соли и калорий, и все это может противодействовать вашим усилиям по снижению веса, по данным Национального института здоровья (NIH).

Эти продукты включают в себя:

• Fast Foods
• Предварительные продукты
• Чипсы
• Печень0027

  Исследования Plus связывают потребление обработанных пищевых продуктов с более сильным привыканием к пищевому поведению.

  К сожалению, согласно исследованию, опубликованному в Американском журнале клинического питания, эти продукты составляют большую часть рациона питания многих людей.

  Вы можете уменьшить количество употребляемых в пищу обработанных пищевых продуктов, заменив их свежими, цельными, богатыми питательными веществами продуктами.

  10. Избегайте употребления алкоголя

  Исследования показали, что небольшое количество алкоголя, например, стакан красного вина, действительно полезно для здоровья.

  Однако, когда дело доходит до потери веса, алкоголь дает дополнительные калории без особого питания.

  Кроме того, алкоголь может быть связан с увеличением веса и может привести к накоплению большего количества жира вокруг органов, также известного как жир на животе.

  Согласно исследованиям, безопасный уровень алкоголя для младенцев неизвестен. CDC советует, что самый безопасный вариант для младенцев — это вообще не пить кормящим матерям.

  Когда вы настроены праздновать, мы бы порекомендовали что-нибудь с низким содержанием сахара и игристых напитков, например неподслащенную ароматизированную газированную воду.

  11. Двигайтесь

  Движение в целом дает массу преимуществ, но особенно способствует снижению веса. Кардиотренировки, такие как ходьба, бег трусцой, бег, езда на велосипеде и интервальные тренировки, помогают сжигать калории и имеют многочисленные преимущества для здоровья.

  По данным CDC, физические упражнения улучшают здоровье сердца, снижают риск и тяжесть диабета, а также могут снизить риск развития нескольких видов рака.

  Хотя упражнения сами по себе могут не помочь вам похудеть, анализ восьми исследований показал, что упражнения помогают, если вы сочетаете их с правильным питанием.

  Например, анализ показал, что люди, сочетавшие диету и физические упражнения, потеряли в среднем на 3,7 фунта (1,72 кг) больше, чем те, кто просто сидел на диете.

  CDC указывает, что аэробные упражнения особенно важны для потери жира и здоровья сердца. Так что даже просто прогулка — хороший шаг к улучшению вашего веса и здоровья.

  После родов области таза и желудка требуют времени для заживления, особенно если у вас было кесарево сечение.

  Через какое время после родов можно безопасно начать заниматься спортом, зависит от способа родоразрешения, наличия каких-либо осложнений, физической формы до и во время беременности и общего самочувствия. Ваш лечащий врач поможет вам выбрать время.

  После того, как ваш лечащий врач даст вам добро на выполнение физических упражнений, CDC рекомендует, чтобы женщины в послеродовом периоде выполняли не менее 150 минут аэробной физической активности умеренной интенсивности, такой как быстрая ходьба, в течение недели.

  После того, как вы получите добро на начало занятий, найдите занятие, которое вам действительно нравится и которое вы сможете продолжать еще долго после того, как наберете здоровый вес.

  12. Не сопротивляйтесь тренировкам с отягощениями

  Тренировки с отягощениями, такие как поднятие тяжестей, помогут вам похудеть и сохранить мышечную массу.

  Исследования показали, что сочетание диеты и тренировок с отягощениями является наиболее эффективным методом снижения веса и улучшения здоровья сердца.

  Найти время для занятий с ребенком может быть сложно, но есть тренажерные залы, которые предлагают занятия для мам и малышей (лично и онлайн!), а также видео на YouTube и мобильные приложения, которые могут вам помочь.

  Простые домашние упражнения с собственным весом бесплатны и могут быть изменены в зависимости от вашего уровня подготовки.

  13. Пейте достаточно воды

  Не допускайте обезвоживания, друзья. Пить достаточное количество воды жизненно важно для тех, кто пытается похудеть. CDC отмечает, что выбор воды вместо одного подслащенного напитка на 20 унций может сэкономить вам 240 калорий.

  Согласно исследованию 2016 года, питьевая вода может усилить чувство сытости и стимулировать обмен веществ, что приведет к снижению веса.

  Однако не все исследователи согласны. Другое исследование предполагает, что нет убедительной корреляции между потреблением воды и потерей веса.

  Тем не менее, для кормящих женщин нет сомнений в том, что сохранение гидратации важно для возмещения потерь жидкости с выработкой молока.

  Обычно органы здравоохранения рекомендуют выпивать восемь стаканов по 8 унций, что составляет полгаллона или около 2 литров. Это легко запомнить как «правило 8×8».

  Правило 8 × 8 — это хорошая цель, которая поможет вам сбросить вес и избежать обезвоживания. Однако женщинам, которые кормят грудью или интенсивно тренируются, может потребоваться больше.

  Лучше всего использовать обычную воду, но время от времени несладкая газированная вода может внести разнообразие.

  14. Высыпайтесь

  Вы уже знаете, что это непросто. Этот малыш хочет тебя круглосуточно. Но если вы будете делать все возможное, чтобы выспаться, это принесет вам пользу.

  Недостаток сна может отрицательно сказаться на вашем весе. Один обзор исследований показал, что недостаток сна связан с сохранением большего веса после беременности.

  Эта ассоциация может быть справедливой и для взрослых в целом. Обзор 11 исследований выявил значительную корреляцию между коротким количеством сна и ожирением.

  Для молодых мам получение достаточного количества сна может быть проблемой. Стратегии, которые могут помочь, включают обращение за помощью к семье и друзьям и ограничение потребления кофеина.

  15. Обратитесь за поддержкой

  Групповое похудение может быть полезным для некоторых людей. Анализ исследований показал, что люди, которые занимаются групповым похудением, как правило, теряют больше или, по крайней мере, столько же веса, сколько те, кто худеет в одиночку.

  Могут быть полезны как очные группы по снижению веса, так и интернет-сообщества.

  Однако другой обзор исследований, в котором приняли участие 16 000 человек, показал, что групповая потеря веса не оказала значительного эффекта по сравнению с другими мероприятиями по снижению веса.

  Поиск метода, который соответствует вашему образу жизни и предпочтениям, вероятно, является лучшим вариантом. Вот несколько способов найти своих людей.

  16. Обратитесь за помощью

  Быть новым родителем может быть непростой задачей и требует много работы. Лишение сна и стресс могут быть чрезмерными, и 1 из 9молодые матери также испытывают послеродовую депрессию.

  Несмотря на то, что достижение здорового веса после беременности важно, это не должно вызывать чрезмерного стресса и беспокойства. Внесение небольших изменений, которые вы можете поддерживать в течение длительного времени, является ключевым моментом.

  Если вы чувствуете депрессию или тревогу или просто не можете справиться с ситуацией, не бойтесь обратиться за помощью. Попросите друзей и семью помочь вам по дому, приготовить еду или позаботиться о ребенке в течение нескольких часов, чтобы вы могли отдохнуть или заняться спортом.

  Если вам нужна дополнительная помощь, ваш врач, диетолог, семейная медсестра или психолог могут вам помочь. Также обратите внимание на международную горячую линию послеродовой поддержки: 800-944-4773.

  Наличие лишнего веса после беременности — обычное дело, и вам не за что себя ругать. Ваше тело сделало удивительную вещь.

  Но возвращение к нормальному весу полезно для вашего здоровья и любых будущих беременностей, поэтому над этим определенно стоит поработать.

  Если вы здоровы, вы сможете проводить время со своим ребенком и получать максимум удовольствия от роли родителя.

  Лучший и наиболее достижимый способ похудеть — это здоровое питание, грудное вскармливание и физические упражнения. Обратитесь к своему медицинскому персоналу за советами, рекомендациями и поддержкой.

  Краткие советы

  • Потеря веса после беременности может занять некоторое время, и вы не сможете сразу вернуться к своему весу до рождения ребенка или к здоровому весу.
  • Низкокалорийные диеты не рекомендуются, особенно для кормящих грудью. Тем не менее, снижение потребления примерно на 500 калорий в день, как правило, безопасно и поможет вам сбросить около 1 фунта (0,5 кг) в неделю.
  • Грудное вскармливание имеет множество преимуществ как для матери, так и для ребенка. Это может затруднить потерю веса в первые 3 месяца после родов, но может помочь вам похудеть позже.
  • Подсчет калорий вручную или с помощью приложения может помочь вам следить за тем, что вы едите, и способствовать снижению веса.
  • Растворимая клетчатка может способствовать снижению веса за счет увеличения чувства сытости и регулирования гормонов аппетита.
  • Белок способствует снижению веса, ускоряя метаболизм, увеличивая чувство сытости и снижая аппетит.
  • Держите здоровую пищу, такую ​​как фрукты, овощи, орехи и йогурт, дома и в легкодоступном месте. Храните нездоровую пищу вне поля зрения или вообще не держите ее дома.
  • Обработанные продукты содержат больше сахара, жира, соли и калорий, и они вредны для вашего здоровья. Замените их свежими цельными продуктами.
  • Избегайте употребления алкоголя, если вы пытаетесь похудеть. Кроме того, алкоголь, который вы пьете, может передаться вашему ребенку во время грудного вскармливания.
  • Аэробные упражнения полезны для здоровья. Упражнения любой степени интенсивности в сочетании с планом здорового питания являются эффективным методом похудения.
  • Тренировки с отягощениями помогают сбросить вес и сохранить мышечную массу, а также могут помочь женщинам, кормящим грудью, сохранить минеральную плотность костей.
  • Питьевая вода ускоряет обмен веществ и способствует снижению веса. Особенно важно избегать обезвоживания во время грудного вскармливания.
  • Плохой сон может отрицательно сказаться на ваших усилиях по снижению веса. Хотя с новорожденным это сложно, постарайтесь как можно больше спать и обращайтесь за помощью, когда вам это нужно.
  • Очные и онлайн-группы по снижению веса могут быть полезными, хотя необходимы дополнительные исследования для сравнения их эффективности с другими стратегиями по снижению веса.
  • Очень важно добиться здорового веса, но будьте осторожны, чтобы ваш вес не стал причиной стресса или беспокойства. Если вы чувствуете, что плохо справляетесь, обратитесь за помощью к семье, друзьям или врачу.

  Wegovy® (семаглутид) инъекция 2,4 мг Официальный сайт врача

  ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: РИСК С-КЛЕТОЧНЫХ ОПУХОЛЕЙ ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ

  • У грызунов семаглутид вызывает дозозависимые и зависимые от продолжительности лечения С-клеточные опухоли щитовидной железы при клинически значимых воздействиях. Неизвестно, будет ли Wegovy ^® вызывает опухоли щитовидной железы из С-клеток, включая медуллярную карциному щитовидной железы (MTC), у людей, поскольку значимость индуцированных семаглутидом опухолей щитовидной железы грызунов для человека не установлена ​​
  • Wegovy ^® противопоказан пациентам с МРЩЖ в личном или семейном анамнезе или пациентам с синдромом множественной эндокринной неоплазии 2 типа (МЭН 2). Консультируйте пациентов относительно потенциального риска МРЩЖ при использовании Wegovy ^® и сообщайте им о симптомах опухолей щитовидной железы (например, новообразование в области шеи, дисфагия, одышка, постоянная охриплость). Рутинный мониторинг уровня кальцитонина в сыворотке или использование ультразвука щитовидной железы не имеет сомнительного значения для раннего выявления МРЩЖ у пациентов, получавших Wegovy 9.0387 ®

  Wegovy ^® (семаглутид) для инъекций 2,4 мг показан в качестве дополнения к диете с пониженной калорийностью и повышенной физической активности для постоянного контроля массы тела у взрослых с исходным индексом массы тела (ИМТ) ≥30 кг/м ² ( ожирение) или ≥27 кг/м ² (избыточная масса тела) при наличии по крайней мере одного связанного с массой тела сопутствующего заболевания (например, артериальной гипертензии, сахарного диабета 2 типа или дислипидемии).

  Ограничения использования
  • Wegovy ^® содержит семаглутид и не должен применяться одновременно с другими продуктами, содержащими семаглутид, или с любым агонистом рецептора GLP-1
  • Безопасность и эффективность Wegovy ^® в сочетании с другими продуктами, предназначенными для снижения веса, включая рецептурные препараты, безрецептурные препараты и растительные препараты, не установлены
  • Wegovy ^® не изучался у пациентов с панкреатитом в анамнезе

  Противопоказания

  • Wegovy ^® противопоказан пациентам с МРЩЖ в личном или семейном анамнезе или пациентам с МЭН 2, а также пациентам с предшествующей серьезной реакцией гиперчувствительности на семаглутид или любое из вспомогательных веществ Wegovy ^® . При применении семаглутида
  сообщалось о серьезных реакциях гиперчувствительности, включая анафилаксию и ангионевротический отек.
  Предупреждения и меры предосторожности
  • Риск С-клеточных опухолей щитовидной железы: Пациентов следует дополнительно обследовать, если при измерении уровня кальцитонина в сыворотке обнаруживается его повышение или если при физикальном обследовании или визуализации шеи отмечаются узлы щитовидной железы
  • Острый панкреатит: Острый панкреатит, включая фатальный и нефатальный геморрагический или некротизирующий панкреатит, наблюдался у пациентов, получавших агонисты рецепторов GLP-1, включая семаглутид. Острый панкреатит наблюдался у пациентов, получавших Wegovy 9.0387 ® в клинических испытаниях. Внимательно наблюдайте за пациентами на наличие признаков и симптомов острого панкреатита (включая постоянную сильную боль в животе, иногда отдающую в спину, которая может сопровождаться или не сопровождаться рвотой). При подозрении на острый панкреатит немедленно прекратите прием Wegovy ^® , а при подтверждении острого панкреатита не возобновляйте прием
  .
  • Острая болезнь желчного пузыря: В клинических испытаниях о желчнокаменной болезни сообщили 1,6% Wegovy ^® пациентов и 0,7% пациентов, принимавших плацебо. О холецистите сообщили 0,6% пациентов, принимавших Wegovy ^® , и 0,2% пациентов, принимавших плацебо. Значительная или быстрая потеря веса может увеличить риск желчнокаменной болезни; однако частота острых заболеваний желчного пузыря была выше у пациентов, получавших Wegovy ^® , чем у пациентов, получавших плацебо, даже после учета степени потери веса. При подозрении на желчнокаменную болезнь показаны исследования желчного пузыря и соответствующее клиническое наблюдение
  • Гипогликемия: Wegovy ^® снижает уровень глюкозы в крови и может вызвать гипогликемию. В исследовании пациентов с диабетом 2 типа гипогликемия была зарегистрирована у 6,2% пациентов, принимавших Wegovy ^® , по сравнению с 2,5% пациентов, принимавших плацебо. Пациенты с диабетом 2 типа, принимающие Wegovy ^® с стимулятором секреции инсулина (например, сульфонилмочевиной) или инсулином, могут иметь повышенный риск гипогликемии, включая тяжелую гипогликемию. Информировать пациентов о риске гипогликемии и обучать их признакам и симптомам. Мониторинг уровня глюкозы в крови у пациентов с сахарным диабетом 2 типа
  • Острая почечная недостаточность: Имеются постмаркетинговые сообщения об остром почечном повреждении и ухудшении хронической почечной недостаточности, что в некоторых случаях требовало гемодиализа у пациентов, получавших семаглутид. Пациенты с почечной недостаточностью могут подвергаться большему риску острого повреждения почек, но некоторые побочные эффекты были зарегистрированы у пациентов без известных заболеваний почек. Большинство событий произошло у пациентов, которые испытывали тошноту, рвоту или диарею, что приводило к истощению объема. Мониторинг функции почек при начале или повышении дозы Wegovy ^® у пациентов, сообщивших о тяжелых побочных реакциях со стороны желудочно-кишечного тракта, и у пациентов с почечной недостаточностью, сообщивших о любых побочных реакциях, которые могут привести к дегидратации
  • Гиперчувствительность: Сообщалось о серьезных реакциях гиперчувствительности (например, анафилаксия, ангионевротический отек) при применении семаглутида. Если возникают реакции гиперчувствительности, прекратите использование Wegovy ^® , немедленно начните лечение в соответствии со стандартами и наблюдайте до исчезновения признаков и симптомов. Следует соблюдать осторожность у пациентов с анафилаксией или ангионевротическим отеком в анамнезе при приеме другого агониста рецептора ГПП-1
  • Осложнения диабетической ретинопатии у пациентов с диабетом 2 типа: В исследовании пациентов с диабетом 2 типа о диабетической ретинопатии сообщили 4,0% пациентов Wegovy ^®   и 2,7% пациентов, принимавших плацебо. Быстрое улучшение контроля уровня глюкозы было связано с временным ухудшением течения диабетической ретинопатии. Пациентов с диабетической ретинопатией в анамнезе следует контролировать на предмет прогрессирования диабетической ретинопатии
  • Повышение частоты сердечных сокращений: Среднее увеличение частоты сердечных сокращений в покое на 1–4 удара в минуту (уд/мин) наблюдалось у пациентов с Wegovy ^® по сравнению с плацебо в клинических испытаниях. У большего количества пациентов, принимавших Wegovy ^® , по сравнению с плацебо, максимальные изменения по сравнению с исходным уровнем составляли от 10 до 19 ударов в минуту (41% против 34%) и 20 ударов в минуту или более (26% против 16%). Контролируйте частоту сердечных сокращений через регулярные промежутки времени и проинструктируйте пациентов сообщать об учащенном сердцебиении или ощущениях учащенного сердцебиения в состоянии покоя. Если у пациентов наблюдается устойчивое увеличение частоты сердечных сокращений в покое, прекратите прием Wegovy 9.0387 ®
  • Суицидальное поведение и мысли: В клинических испытаниях других продуктов для контроля веса сообщалось о суицидальном поведении и мыслях. Мониторинг пациентов для депрессии, суицидальных мыслей или поведения и/или любых необычных изменений в настроении или поведении. Прекратить прием Wegovy ^®   у пациентов с суицидальными мыслями или поведением и избегать у пациентов с суицидальными попытками или активными суицидальными мыслями в анамнезе
  Побочные реакции
  • Наиболее частыми побочными реакциями, зарегистрированными у ≥5% пациентов, получавших Wegovy ^® , являются тошнота, диарея, рвота, запор, боль в животе, головная боль, утомляемость, диспепсия, головокружение, вздутие живота, отрыжка, гипогликемия у пациентов с типом 2 диабет, метеоризм, гастроэнтерит и гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь
  Лекарственные взаимодействия
  • Добавление Wegovy ^®   у пациентов, получавших инсулин, не оценивалась. При начале приема Wegovy ^® рассмотрите возможность снижения дозы одновременно вводимых средств, стимулирующих секрецию инсулина (например, сульфонилмочевины) или инсулина, чтобы снизить риск гипогликемии
  • Wegovy ^®   вызывает задержку опорожнения желудка и может влиять на всасывание одновременно принимаемых пероральных препаратов. Следите за эффектами пероральных препаратов, принимаемых одновременно с Wegovy 9.0387 ®
  Использование в определенных группах населения
  • Беременность: Может нанести вред плоду. При обнаружении беременности следует прекратить прием Wegovy ^® .   Прекратить прием Wegovy ^® у пациентов не менее чем за 2 месяца до планируемой беременности

  Нажмите здесь, чтобы получить информацию о назначении Wegovy ^® , включая предупреждение в штучной упаковке.

  Selling Dreams: обзор рекламы продуктов для похудения в Швейцарии — Полный текст — Факты об ожирении 2014, Vol.

  7, № 5

  Цель: Целью данной работы было оценить заявления о снижении веса продуктов для похудения, доступных в Швейцарии. Метод: В период с мая 2008 г. по февраль 2013 г. была проанализирована 31 реклама 13 продуктов для похудения. Результаты: Общее количество ежедневно заявленных заявлений о снижении веса варьировалось от 300 г до 1 кг. 84% рекламных объявлений содержали фотографию женщины, 61% показывали изображение человека до и после использования продукта, а 51% утверждали, что продукт улучшил семейные отношения. Термины «естественный», «чудесный/необычайный» и «научный» присутствовали в 92%, 77% и 31% рекламы соответственно. Стоимость одной упаковки продукта колебалась от 49,00 до 59,00 швейцарских франков (от 52,00 до 63,00 долларов США), и не было обнаружено никакой корреляции между заявленной стоимостью и потерями веса. Не было обнаружено различий в заявлениях о потере веса в зависимости от наличия или отсутствия изображения или терминов «естественный», «чудесный/необычный» и «научный». Если предположить, что 5,3% читателей купили продукт, годовой доход будет варьироваться от 12,5 до 33,8 млн швейцарских франков (от 13,4 до 36,2 млн долларов США). Выводы: В Швейцарии в рекламе продуктов для похудения используются позитивные и обнадеживающие термины для привлечения потребителей, которых соблазняют недосягаемыми ложными обещаниями быстрой и легкой потери веса.

  Введение

  Ожирение растет во всем мире, и рынок продуктов для похудения или низкокалорийных продуктов развивался такими же, если не более высокими темпами. В США 15,2% взрослых когда-либо принимали добавки для похудения [1], и, по оценкам, мировой рынок контроля веса достигнет 586 миллиардов долларов США в 2014 году [2]. В условиях конкурентного рынка и при отсутствии строгих правил выдвигаются неэтичные маркетинговые стратегии для продажи продуктов для похудения, свойства которых не доказаны научно [3]. Эти стратегии побуждают людей с ожирением покупать продукты с малой или даже не доказанной эффективностью, что приводит к пагубным последствиям для самооценки [4] и к спирали разочарования / повышенных ожиданий / действий, что может значительно снизить дальнейшую приверженность адекватным стратегиям снижения веса. [5]. Действительно, субъекты с избыточным весом или ожирением, которым постоянно предъявляются требования о быстрой и легкой потере веса с помощью этих маркетинговых стратегий, будут менее склонны придерживаться эффективных стратегий снижения веса [6]. Тем не менее, насколько нам известно, опубликовано мало объективных данных о маркетинговых стратегиях продуктов для похудения. Таким образом, мы оценили заявления о потере веса нескольких продуктов для похудения, доступных в Швейцарии, проанализировав рекламу этих продуктов, когда они появились в наиболее читаемом швейцарском журнале.

  Материалы и методы

  В период с мая 2008 г. по февраль 2013 г. была проанализирована 31 реклама 13 различных продуктов для похудения, опубликованных в крупнейшем швейцарском журнале («Touring»). Каждый выпуск этого журнала, выходящего раз в два месяца, читает более 1,2 миллиона читателей, что соответствует почти пятой части взрослого населения Швейцарии. Журнал издается на трех официальных языках Швейцарии (немецком, французском и итальянском). Рекламные объявления появились во всех языковых изданиях, и их текст был одинаковым. Следовательно, были собраны только рекламные объявления во франкоязычных изданиях.

  Извлечение данных

  Для каждого рекламного объявления мы провели текстовый анализ в поисках слов, связанных с фактическими данными («наука/научный»; «испытание/исследование») или нет («чудо/чудесный/чудесный/необычайный/ революционный»; «тайный/скрытый»). Характеристики потери веса были классифицированы путем поиска таких слов, как «быстрый», «легкий» или «без изменений» (в образе жизни), а также путем сбора обещанной потери веса (количество кг и продолжительность периода потери веса). Характеристики продукта были классифицированы путем поиска таких слов, как «натуральный» или «био», и путем оценки, когда это возможно, его происхождения (растительный экстракт или другое). Личные и социальные преимущества потери веса оценивались путем поиска таких ситуаций, как восстановление самооценки, восстановление любви в семье или получение работы. Также были собраны другие данные, такие как наличие изображения «до/после», пол человека на изображении (мужской/женский) или наличие рекламного подарка.

  Рыночная стоимость

  Непосредственно оценить реальную прибыль этих продуктов не представлялось возможным; следовательно, мы рассчитали общие годовые расходы на их рекламу на основе рекламных расходов на 2012 год, указанных в журнале. Количество читателей, склонных к покупке таких продуктов, оценивалось с использованием следующих допущений: i) гендерное распределение 50/50; ii) распространенность ожирения 14,2% у мужчин и 12,5% у женщин [7] и iii) 28% мужчин с ожирением и 53% женщин с ожирением купили бы продукт для похудения [8]. Вторая оценка проводилась в предположении, что для каждой рекламы 15% читателей журнала купят одну единицу товара [1].

  Статистический анализ

  Данные были проанализированы с использованием Stata v. 12.0 (Stata corp, Колледж-Стейшн, Техас, США). Описательные результаты выражались в виде количества рекламных объявлений и (в процентах) или в виде диапазона. Сравнения проводились с использованием точного критерия Фишера для качественных данных и непараметрического критерия Крускала-Уоллиса для количественных данных.

  Results

  Во французском номере журнала появилась 31 реклама 13 различных продуктов для похудения. Поскольку реклама данного продукта появлялась несколько раз, анализ был основан на 13 различных продуктах. Название продукта/рекламы и рекламируемое содержание приведены в таблицах 1 и 2. Большинство продуктов заявлено как растительные экстракты. Более половины не указали, какие продукты были включены, или указали только часть из них. В некоторых рекламных объявлениях можно было провести визуальную идентификацию фруктов/трав, но было неясно, присутствуют ли другие компоненты. В рекламе не указан точный состав продукта.

  Таблица 1

  Содержание рекламируемых продуктов для похудения

  Таблица 2

  Подробная информация о содержании различных рекламных продуктов для похудения

  Термины «натуральный», «чудесный/необычный» и «научный» присутствовали в 92 %, 77% и 31% продукции соответственно. Обещания потери веса варьировались от 7 до 31 кг в течение периода времени от 7 дней до 7 недель. Расчетная суточная потеря веса колебалась от 300 г до 1 кг. Почти все (94%) рекламных объявлений, ориентированных на женщин, включали фотографию женщины; 61% показали фотографию человека до и после использования продукта, а 51% заявили, что продукт улучшил семейные отношения. На 69% товаров покупателям были предоставлены бесплатные подарки.

  Стоимость одной упаковки была очень одинаковой для всех 13 продуктов (от 49,00 до 59,00 швейцарских франков (= от 52,00 до 63,00 долларов США), при этом 8 продуктов стоили одинаковую сумму), и не было обнаружено никакой корреляции между стоимостью продукта и заявлениями о снижении веса. (Корреляция Спирмена между стоимостью одной упаковки и общей потерей веса -0,41, p = 0,16 и между стоимостью одной упаковки и скоростью потери веса 0,28, p = 0,41). Не было обнаружено различий в заявлениях о потере веса в зависимости от наличия или отсутствия изображения или терминов «естественный», «чудесный/необычный» и «научный» (все p > 0,05, не показано).

  Годовые затраты на рекламу таких продуктов в этом конкретном журнале варьировались от 56 000 до 126 000,00 швейцарских франков (от 60 000,00 до 135 000,00 долларов США) для франкоязычной Швейцарии и от 190 000,00 до 428 000,00 швейцарских франков (от 204 000,00 до 4,000,00 долларов США) для всей Швейцарии. Учитывая, что по крайней мере 5,3% из 1,2 млн читателей фактически купили одну единицу продукта, расчетный годовой доход колеблется от 12,5 до 33,8 млн швейцарских франков (от 13,4 до 36,2 млн долларов США). Когда процент был увеличен до 15%, значения варьировались от 35,3 до 9 швейцарских франков.5,6 млн (37,9 и 102,5 млн долларов США).

  Обсуждение

  Существует несколько исследований содержания рекламы продуктов для похудения, продаваемых в Швейцарии или Европе. Аналогичное исследование, проведенное в начале 1990-х годов во Франции, пришло к выводу, что в большинстве рекламных объявлений о продуктах для похудения не содержится никаких указаний на состав продуктов или характер предлагаемых методов, а рекламные аргументы чаще всего ошибочны [3]. Действительно, аргументы рекламы продуктов для похудения в 1919 г.92 мало отличались от собранных в нашем исследовании, что позволяет предположить, что широкая публика все еще восприимчива к ним. Кроме того, заявления о потере веса на несколько порядков превышают результаты адекватно проведенных рандомизированных контролируемых испытаний [9,10], что поднимает этические [11] и даже юридические вопросы [12], поскольку они заманивают уязвимых людей с ожирением ложно полагать, что Потеря веса может быть легко достигнута без каких-либо изменений в образе жизни.

  Интересно, что законодательство ЕС (не швейцарского) о продуктах для похудения относится к продуктам, которые полностью или частично заменяют общий дневной рацион [13], в то время как большинство, если не все проанализированные здесь продукты, рассматривались как добавки, следовательно, не охватывались строго в смысле законодательством. Таким образом, наши результаты показывают, что некоторые компании постоянно используют пробелы в законодательстве для использования ложных аргументов, которые были бы запрещены, если бы их продукты коммерциализировались в качестве заменителей диеты. Что еще более тревожно, в Швейцарии действует специальное регулирование, касающееся свойств диетических продуктов для похудения (ODAlOU), которое запрещает любое одобрение пищевых продуктов в качестве продукта для похудения или предполагает, что они обладают аналогичными свойствами (статья 10) [14]. Тот факт, что нескольким компаниям удается продвигать и продавать такие продукты в Швейцарии, еще больше подчеркивает необходимость надлежащего соблюдения существующих правил, а не принятия новых. Также было бы интересно, если бы популярные журналы согласились с таблицей этических норм, которая запрещала бы публикацию такой рекламы. Тем не менее, учитывая полученную прибыль, такую ​​диаграмму будет сложно реализовать. Наконец, в 2011 году 14,8 млн швейцарских франков (15,9 млн долларов США)миллионов) были инвестированы в Швейцарии в кампании по продвижению здорового веса тела [15], и было бы интересно, если бы эти кампании также включали основанную на фактических данных информацию о продуктах для похудения, чтобы удержать потребителей от покупки неэффективных.

  Это исследование имеет некоторые ограничения. Во-первых, мы рассмотрели только один журнал, и он может не отражать другие журналы, которые читает население Швейцарии в целом. Также неизвестна его доля в процентах от общего числа контактов со СМИ. Тем не менее, это, безусловно, самый читаемый журнал в Швейцарии (1,2 миллиона экземпляров раз в два месяца), и дальнейший поиск в других общедоступных журналах (включая журнал, распространяемый в аптеках тиражом 400 000 экземпляров в месяц) показал тот же тип рекламы. Следовательно, мы считаем, что такого рода реклама довольно распространена в швейцарской государственной прессе, хотя точное влияние такой рекламы установить трудно. Во-вторых, мы могли дать только приблизительную оценку потенциального дохода от таких продуктов. Тем не менее, наши результаты также предполагают, что доходы значительны, даже если предположить, что только 5,3% читателей (по сравнению с 15%, наблюдаемыми в США [1]) покупают одну единицу продукта.

  Мы пришли к выводу, что в Швейцарии в рекламе продуктов для похудения используются позитивные и обнадеживающие термины, чтобы привлечь потребителей и получить значительный доход. Адекватное осуществление регулирования таких продуктов и объективное информирование потребителей крайне необходимы.

  Благодарности

  Это исследование не получило финансирования.

  Заявление о раскрытии информации

  Авторы сообщают об отсутствии конфликта интересов.

  Лицензия открытого доступа: Это статья открытого доступа, лицензированная в соответствии с условиями лицензии Creative Commons Attribution-NonCommercial 3.0 Unported (CC BY-NC) (www.karger.com/OA-license), применимой к онлайн-версии только статья. Распространение разрешено только в некоммерческих целях.
  Дозировка препарата: авторы и издатель приложили все усилия, чтобы гарантировать, что выбор препарата и дозировка, указанные в этом тексте, соответствуют текущим рекомендациям и практике на момент публикации. Тем не менее, в связи с продолжающимися исследованиями, изменениями в правительственных постановлениях и постоянным потоком информации, касающейся лекарственной терапии и реакций на лекарства, читателю настоятельно рекомендуется проверять вкладыш в упаковке для каждого лекарства на предмет любых изменений в показаниях и дозировке, а также для дополнительных предупреждений. и меры предосторожности. Это особенно важно, когда рекомендуемый агент является новым и/или редко используемым лекарственным средством.
  Отказ от ответственности: заявления, мнения и данные, содержащиеся в этой публикации, принадлежат исключительно отдельным авторам и участникам, а не издателям и редакторам. Появление рекламы и/или ссылок на продукты в публикации не является гарантией, одобрением или одобрением рекламируемых продуктов или услуг или их эффективности, качества или безопасности. Издатель и редактор(ы) отказываются от ответственности за любой ущерб, нанесенный людям или имуществу в результате любых идей, методов, инструкций или продуктов, упомянутых в содержании или рекламе.

  Правда о ‘Shark Tank’ и кето-таблетках для похудения. Мошенничество с диетой

  • Несколько бизнес-магнатов Shark Tank стали жертвами поддельной рекламы кето-таблеток для похудения, которые никогда не появлялись в шоу.
  • Лори Гренье и Марк Кьюбан обратились к общественности с призывом не стать жертвой этих мошенников.
  • Продукты, связанные с кето, редко когда-либо появлялись в программе ABC, и Гренье сказала, что она «никогда не пробовала кето или диетические продукты».

  ---

  Shark Tank был платформой для тысяч и тысяч продуктов, некоторые из которых самые стойкие поклонники серии сказали бы, что слишком хорошо , чтобы быть правдой. Большой коммерческий успех, связанный с шоу (которое, по сообщениям Inc. , может приносить вдвое или втрое больше прибыли компании за один год) подтолкнуло больше изобретателей, брендов и компаний искать поддержки у одной из звезд шоу. А когда продукт всего слишком слишком диковинно, чтобы появиться в сериале, некоторые предприниматели просто подделывают одобрение — как в случае с целым набором кетогенных диетических продуктов, включая некоторые из которых фактически крадут изображение Лори Гренье для использования в социальных сетях.

  Как сообщили специалисты по проверке фактов на сайте Snopes. com, было много цифровых рекламных объявлений кето-пилюль для похудения, в которых утверждалось, что продукт появился на Shark Tank. Некоторые даже утверждают, что их финансировали или лично поддерживали бизнес-магнаты, изображенные на Shark Tank во время выступления на шоу. Таблетки рекламируются как добавка, помогающая ускорить потерю веса для тех, кто придерживается кето-диеты, целевой программы, которая заставляет метаболизм перерабатывать жир (или достигать кетоза) в качестве основного источника энергии, а не углеводов. как сахар.

  Но зрители могут быть удивлены, узнав, что было всего несколько случаев, когда продукт, связанный с кето, пересек стадию Shark Tank — , и ни один из них никогда не получал инвестиций от одной из главных «Акул» шоу.

  Узнать больше:

  • Кето-добавки могут быть огромной тратой денег вниз на насыщенные жиры. По данным CNBC, во время эпизода приглашенный инвестор и икона спорта Алекс Родригес вложил в печенье 300 000 долларов. В другом эпизоде ​​в 2018 году бренд, известный как «Честная кето-диета», пытался найти инвестиции для добавки, которая якобы помогала людям, сидящим на кето-диете, поддерживать кетоз без строгого соблюдения необходимых ограничений сахара, которыми славится диета. Продукт не получил инвестиций ни от одной из звезд шоу, но такие блоги, как The Health Radar, считают, что внешний вид позволил мошенническим предприятиям начать крутить поддельную рекламу.
    

    Просмотреть полный пост в Твиттере

    Фальшивая реклама «таблеток Shark Tank Keto» даже привлекла внимание Better Business Bureau, поскольку официальные лица обнаружили, что в одном продукте использовались изображения, «взятые из отдельного эпизода Shark Tank , который делает не говоря уже о PureFit KETO. «Некоторые рекламные объявления зашли так далеко, чтобы манипулировать изображениями Грейнер, телеведущей «Королевы QVC», которая профинансировала более 35 новых предприятий и продуктов только на Shark Tank, согласно ее веб-сайту.

    Насколько широко распространена эта реклама, спросите вы? Они являются достаточно большой проблемой для Гренье, чтобы обратиться к своим подписчикам в социальных сетях с просьбой прекратить покупать любые продукты, связанные с кето-диетой, утверждая, что она поддерживает ее. Она также появилась в эпизоде ​​​​ Шоу доктора Оз , чтобы раз и навсегда решить проблему мошенничества, вместе с агентом Федерального бюро расследований по кибербезопасности и самим доктором Озом, который также был источником нескольких поддельных объявлений.

    Посмотреть полный пост в Твиттере

    «Они берут наши изображения и фотошопят наш продукт в свои руки, и они делают вид, что мы одобряем эти продукты или поддерживаем их, но это не так», — сказал Гренье в видео, опубликованном на ее социальные аккаунты. «Я никогда не пробовал кето или диетические продукты».

    Кето-таблетки для похудения были предметом многих мошенничеств с покупками (Крисси Тейген недавно публично закрыла одно из них в Твиттере) на протяжении многих лет. Если вы наткнетесь на рекламу кето-продукта, размещенного на Shark Tank , он, вероятно, никогда не появлялся в сериале и не получал одобрения. Команда Snopes говорит, что эта реклама кето часто позволяет мошенникам участвовать в так называемой «дропшиппинг», что позволяет им зарабатывать деньги, заставляя покупателей заказывать часто сомнительные продукты у поставщиков напрямую, получая при этом комиссионные сборы. Если вам действительно интересно узнать больше о кето-диете и о том, как она может помочь вам контролировать свой вес, начните с изучения правил диеты и того, как она работает, и подумайте о плане питания, прежде чем обсуждать долгосрочные изменения в вашем рационе. с вашим врачом.
    

    Подробнее:

    • Люди не перестают говорить о ленивой кето-диете

    Zee Krstic Health Editor

    Zee Krstic — редактор журнала Health Good Housekeeping , где он рассказывает о диетах и ​​питании. и тренды в фитнесе, а также обзоры лучших продуктов в отделе велнеса. До прихода в GH в 2019 году Зи занимался вопросами питания в качестве редактора в Cooking Light и постоянно развивает свое понимание целостного здоровья благодаря сотрудничеству с ведущими академическими экспертами и поставщиками клинической помощи. Он написал о еде и столовой для Время среди прочих публикаций.

    Потеря веса – распространенные мифы

    Об ожирении

    Больше австралийцев имеют избыточный вес или ожирение, чем когда-либо прежде, и их число неуклонно растет. Около 75% мужчин и 60% женщин имеют слишком много жира, а 25% детей имеют избыточный вес или страдают ожирением. Это означает, что число заболеваний, связанных с ожирением (таких как ишемическая болезнь сердца и диабет), также увеличивается.

    Не волшебное зелье для похудения

    Существует множество нездоровых заблуждений о похудении. Не существует волшебных продуктов или способов сочетать продукты, которые сжигают лишний жир. Чтобы снизить вес, внесите небольшие достижимые изменения в свой образ жизни.

    Если у вас избыточный вес, лучший способ похудеть и сохранить его в долгосрочной перспективе — это изменить способ питания и повысить уровень физической активности.

    Энергия пищи

    Когда мы едим, наш организм получает различные питательные вещества. Сюда входят витамины, минералы, антиоксиданты и энергия из макронутриентов — углеводов, белков и жиров.

    Алкоголь также дает энергию; однако это не является необходимым для жизни, поэтому не считается истинным макроэлементом.

    Килоджоули в продуктах питания

    В Австралии килоджоули (кДж) используются для измерения количества энергии в продуктах питания или напитках. (Калории (cal) — это еще одна мера энергии, которая до сих пор используется в некоторых других странах, например, в США).

    Каждый макронутриент обеспечивает разное количество энергии на грамм:

    • углеводы = 16 кДж
    • белки = 17 кДж
    • жиры = 37 кДж
    • спирты = 29 кДж.

    Жиры и спирт дают гораздо больше энергии на грамм, чем белки и углеводы: ломтик хлеба весом 35 г содержит около 360 кДж, а 35 г сливочного масла содержит 1062 кДж энергии (почти в 3 раза больше, чем ломтик хлеба!).

    Это не значит, что жиры не являются частью питательной диеты, потому что они это делают. Важен тип и количество жиров, которые мы потребляем.

    Баланс потребностей в энергии

    Наши потребности в энергии варьируются в зависимости от таких факторов, как:

    • возраст
    • размер тела
    • пол
    • насколько вы активны
    • ваша генетика
    кормите ли вы грудью.

    Важно соблюдать сбалансированную диету и потреблять достаточно питательных продуктов. Также очень важно ограничить количество калорийной, бедной питательными веществами пищи, чтобы поддерживать здоровый вес.

    Если вы потребляете больше энергии (килоджоулей), чем расходуете, вы будете прибавлять в весе независимо от того, получены ли эти килоджоули из жиров, углеводов или белков.

    Существует множество распространенных заблуждений о контроле веса – давайте развенчаем некоторые из них.

    Углеводы не делают вас толстыми

    Углеводы необходимы для сбалансированного питания и здорового тела. Они являются предпочтительным источником энергии для организма и топливом для жизненно важных органов, включая мозг, центральную нервную систему и почки.

    Углеводы также являются важным источником энергии во время физических упражнений. Пищеварительная система расщепляет углеводы до глюкозы, а поджелудочная железа выделяет гормон инсулин, который помогает глюкозе перемещаться из крови в клетки.

    Употребление в пищу картофеля, тарелки макарон или любого другого продукта, богатого углеводами, не сделает вас автоматически толще. На самом деле, Австралийские диетические рекомендации рекомендуют, чтобы от 45 до 65 % энергии приходилось на углеводы.

    Некоторые углеводы полезнее других. Углеводы с более низким гликемическим индексом (ГИ) имеют более медленную и плоскую реакцию глюкозы в крови. Они дольше перевариваются и помогают нам чувствовать себя сытыми. Продукты с низким ГИ менее рафинированы (или обработаны), такие как цельнозерновые, бобовые и фрукты.

    Если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты и отказываетесь от больших групп овощей, фруктов и злаков, возможно, вы не получаете достаточно жизненно важных питательных веществ для эффективного управления своим весом. Эти типы диет могут увеличить риск дефицита микроэлементов и запоров из-за низкого содержания клетчатки.

    Следите за размером порции и насыщенными жирами

    Если вы следите за своим весом, помните о размере порций продуктов, которые вам нравятся. Большая порция картофеля или макарон, поданных с маслом с высоким содержанием насыщенных жиров, сметаной или сливочными соусами, не поможет вам похудеть.

    Точно так же, чтобы набрать вес, вам нужно регулярно потреблять больше энергии, чем нужно вашему телу. В продуктах с высоким содержанием углеводов примерно вдвое меньше энергии, чем в продуктах с высоким содержанием жиров. При выборе продуктов с высоким содержанием углеводов, таких как крупы и крупы, лучше выбирать цельнозерновые варианты. Они наполнят вас клетчаткой и обеспечат дополнительную пользу для здоровья.

    Низкоуглеводные диеты – риски

    Существует множество видов низкоуглеводных диет – Палео, Аткинса, Саус Бич и Кето – лишь некоторые из них. Все эти диеты ограничивают количество потребляемых углеводов, чтобы заставить организм использовать белки и жиры в качестве топлива.

    В краткосрочной перспективе диеты с очень низким содержанием углеводов могут привести к большей потере веса, чем диеты с высоким содержанием углеводов. Но в долгосрочной перспективе различия в потере веса кажутся минимальными.

    Диета с очень низким содержанием углеводов может быть вредной для здоровья, поскольку углеводы являются предпочтительным источником топлива для эффективной работы нашего тела (особенно мозга). Если мы ограничиваем углеводы, наш мозг может чувствовать себя немного нечетким, и мы можем испытывать более сильные перепады настроения, чем обычно.

    Кроме того, эти диеты повышают риск возникновения проблем с почками из-за необходимости перерабатывать большое количество белка (намного больше, чем 15–25% энергии, рекомендованные для снижения риска заболеваний).

    Исключая большие группы овощей, фруктов и злаков, эти диеты также увеличивают риск дефицита питательных микроэлементов и запоров из-за низкого содержания клетчатки.

    Краткосрочные последствия низкоуглеводной диеты для здоровья

    Вначале низкоуглеводная диета может способствовать быстрой потере веса, поскольку она ограничивает потребление килоджоулей или энергии.

    Организм начинает использовать запасы глюкозы и гликогена (из печени и мышц) для замены углеводов, которые он не получает с пищей. Для высвобождения 1 г гликогена необходимо около 3 г воды. Любая потеря веса в начале низкоуглеводной диеты в основном связана с водой, а не с жировыми отложениями.

    Когда запасы углеводов израсходованы, организм начинает полагаться на другие источники топлива, такие как жир. Это может привести к выработке кетонов в организме, что может сделать его кислым. Это также может способствовать метаболическим изменениям, которые могут быть опасны для некоторых людей с определенными заболеваниями (например, диабетом).

    Симптомы, которые могут возникнуть при низкоуглеводной диете, включают:

    • тошноту
    • головокружение
    • запор
    • усталость
    • обезвоживание
    • неприятный запах изо рта (неприятный запах изо рта)
    • потеря аппетита.

    Долгосрочные последствия для здоровья диеты с низким содержанием углеводов

    Долгосрочные последствия для здоровья диеты с очень низким содержанием углеводов, но высоким содержанием насыщенных жиров все еще неясны. Необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить безопасность этих диет.

    Возможные долгосрочные эффекты могут включать:

    • Увеличение веса – при возобновлении нормального питания часть мышечной ткани восстанавливается, вода восстанавливается, и вес быстро возвращается.
    • Проблемы с кишечником – ограниченное потребление антиоксидантов и клетчатки из фруктов и овощей может увеличить риск запоров.
    • Проблемы с диетой – например, эффект «йо-йо» (когда люди теряют и снова набирают вес много раз в течение длительного периода, а не поддерживают потерю веса).
    • Высокий уровень холестерина, ожирение и расстройства, связанные с ожирением – диеты с высоким содержанием белков и жиров связаны с заболеваниями (такими как болезни сердца, диабет и рак). Это может произойти, если вы придерживаетесь диеты с высоким содержанием жиров, особенно из жирного и переработанного мяса (например, салями, колбасы и бекона).
    • Проблемы с почками – могут возникать у людей с нарушением функции почек или диабетом.
    • Остеопороз и родственные состояния – вследствие потери кальция костями.
      

    Кето-диета – риски

    В то время как многие низкоуглеводные диеты сосредоточены на получении энергии из белков, кето-диета фокусируется на жирах в качестве топлива, обеспечивая до 90 % энергии из жиров (вместо рекомендуемых 20–35 % для снизить риск заболевания).

    Это означает, что печень должна перерабатывать лишний жир, чтобы он мог усугубить существующую проблему с печенью.

    Кроме того, большое количество насыщенных жиров, обычно потребляемых при кето-диете, увеличивает риск повышенного уровня «плохого» холестерина ЛПНП и сердечных заболеваний.

    Поскольку долгосрочная безопасность этих диет неизвестна, обратитесь за советом к своему врачу или диетологу, так как, вероятно, существует более безопасный и устойчивый способ похудеть.

    Многие диеты основаны на убеждении, что пищеварительная система не может перерабатывать комбинацию продуктов или питательных веществ. Обычно ошибочно считается, что углеводы (например, зерновые продукты) и белки (например, мясные продукты) «конфликтуют», что приводит к проблемам с пищеварением и увеличению веса.

    Часто бывает наоборот: продукты, съеденные вместе, могут помочь пищеварительной системе. Например, витамин С в апельсиновом соке может увеличить усвоение железа из пищи, богатой железом растительного происхождения, такой как фасоль и рис, чечевица и другие бобовые.

    Кроме того, очень немногие продукты состоят исключительно из углеводов или белков — большинство из них представляет собой смесь того и другого. В пищеварительной системе есть ферменты, которые способны расщеплять все продукты, которые мы едим, поэтому следует избегать диет с одним продуктом.

    Суперпродукты не помогут похудеть

    Некоторые люди считают, что некоторые продукты могут помочь нам похудеть – например, грейпфрут, сельдерей или водоросли могут сжигать жир или ускорять обмен веществ. Но это не так.

    Пищевые волокна наиболее близки к особым диетическим качествам, поскольку они обеспечивают чувство «насыщения» при минимальном потреблении килоджоулей. Продукты с высоким содержанием клетчатки (например, фрукты, овощи, цельнозерновой хлеб, крупы и бобовые) обычно содержат много питательных веществ и мало вредных жиров.

    Термин «суперпродукт» используется очень часто, но не существует стандартного определения того, каким должен быть суперпродукт. Большинство продуктов, помеченных как суперпродукты, имеют растительную основу: ягоды асаи, ростки пшеницы, спирулина, лосось, листовая зелень, чай и куркума. Хотя обычно они содержат питательные вещества – витамины, минералы и антиоксиданты – они содержат мало энергии.

    Если вам нравятся эти продукты и вы можете себе их позволить, нет ничего плохого в том, чтобы включить их в свой рацион. Но не ждите огромной пользы для здоровья, съев пару из них при плохой диете. Именно ваш общий режим питания оказывает наибольшее влияние на ваше здоровье.

    Пропуск приемов пищи не поможет вам похудеть

    Звучит достаточно просто – не ешьте, и вес уйдет, но пропуск приемов пищи может привести к неудаче. Мало того, что голодание приведет к чувству усталости и вялости, ваше тело с большей вероятностью упустит необходимые питательные вещества. Затем, когда вы едите, вы, скорее всего, переедаете и делаете неправильный выбор продуктов. В долгосрочной перспективе пропуск приемов пищи вряд ли вообще поможет похудеть.

    Чтобы похудеть и сохранить его, важно вносить небольшие достижимые изменения в свои привычки в еде и физических упражнениях:

    • Каждый день выбирайте из широкого ассортимента продуктов.
    • Ешьте менее обработанные продукты.
    • Регулярно питайтесь.
    • Увеличивайте количество движений каждый день, чтобы сжигать больше энергии.

    Интервальное голодание

    Периодическое голодание использовалось различными религиями на протяжении веков.

    Голодание приобрело популярность благодаря диете 5:2, когда в течение 5 дней люди едят обычную пищу, а в оставшиеся 2 дня соблюдают диету с очень низким содержанием энергии.

    Существуют различные варианты прерывистого голодания, при этом некоторые предпочитают ограничивать потребление энергии через день, через неделю или в определенное время дня. (Например, следуя плану 16:8 — голодание в течение 16 часов в день и прием пищи в течение остальных 8 часов. Хотя это считается «кормлением с ограничением по времени», это все же версия прерывистого голодания.)

    Голодание в течение ночи до первого приема пищи на следующий день также можно назвать формой прерывистого голодания (завтрака).

    Фактические данные показывают, что, как правило, нет никакой разницы в количестве веса, потерянного при соблюдении диеты натощак, по сравнению с традиционной диетой с ограничением калорий.

    Как и в случае с любой другой диетой, способность поддерживать ее является ключом к снижению веса. Если следование строгому графику прерывистого голодания не похоже на то, что вы могли бы делать в течение длительного времени, то это может быть не лучший способ контролировать свой вес.

    Исключение продуктов не приведет к снижению веса

    Исключение целых групп продуктов из рациона не обязательно поможет вам похудеть.

    Если вам не нравится пища или вы решили стать вегетарианцем или веганом по культурным, этическим или другим причинам, исключение продуктов животного происхождения из вашего рациона не поможет вам похудеть. Это потому, что вам нужно будет уменьшить общее количество килоджоулей (энергии), которое у вас есть — точно так же, как при диете, содержащей продукты животного происхождения.

    Некоторые исследования показывают, что здоровая вегетарианская диета или преимущественно растительная диета связаны с более низким уровнем ожирения и меньшим риском проблем со здоровьем (таких как повышенное кровяное давление и сердечные заболевания). Но есть еще много вегетарианских продуктов, которые могут привести к увеличению веса, особенно те, которые содержат много жиров и добавленных сахаров или если их есть в больших количествах.

    Отказ от глютена для здоровья предназначен только для людей с глютеновой болезнью или чувствительных к глютену. Если медицинский работник не диагностировал у вас одно из этих состояний, то нет необходимости соблюдать безглютеновую диету. Поступая так, вы можете упустить многие витамины, минералы и клетчатку из зерен. И, если вы выбираете чрезмерно обработанные продукты только потому, что они помечены как «безглютеновые», вы можете обнаружить, что набираете вес, особенно если в них не хватает клетчатки, чтобы насытить вас.

    Многие напитки способствуют набору веса

    Нам нужно пить жидкости, чтобы избежать обезвоживания, и вода — лучший выбор. Он также не содержит килоджоулей (энергии), как многие другие напитки.

    Простое молоко — еще один отличный выбор, так как оно содержит много питательных веществ, а также энергию.

    Большинство других напитков содержат дополнительную энергию (обычно за счет добавления сахара) без пользы для здоровья от других питательных веществ. К ним относятся:

    • безалкогольные напитки и слаши
    • Алкоголь
    • Спортивные напитки
    • Ароматизированное молоко
    • Пакетированный чай со льдом
    • Кофе на основе цельного молока и ароматизированного сиропа.

    И если энергия из напитков не используется нашим телом, она будет откладываться в виде жира. Нет ничего плохого в том, чтобы время от времени употреблять эти напитки в рамках сбалансированной диеты, но их количество имеет большое значение. Например:

    • Сокращение ежедневного потребления колы с 2 бутылок по 600 мл (2088 кДж) до 1 мини-банки по 200 мл (348 кДж) = на 25 чайных ложек меньше добавленного сахара в день.

    За год это небольшое изменение может привести к потере веса более чем на 17 кг.

    Алкоголь содержит почти столько же энергии, сколько и жир

    Алкоголь не содержит питательных веществ и содержит почти столько же энергии, сколько жир (почти вдвое больше углеводов и белков).

    Один «стандартный» напиток содержит 10 г алкоголя (или 290 кДж). Однако размер «стандартного» напитка может варьироваться не только по процентному содержанию алкоголя, но и по количеству энергии, которое он содержит, например, порция алкоголя, смешанная с тоником или лимонадом.

    Кроме того, когда мы употребляем алкоголь, наши запреты снижаются, что повышает вероятность того, что мы будем хотеть менее здоровой пищи.

    «Чистые», сырые или органические продукты не являются решением для снижения веса

    Продукты, считающиеся «чистыми», сырыми или органическими, могут быть питательными, но могут и не быть таковыми. Есть преимущества в выборе продуктов, которые минимально обработаны. Но есть также много других питательных продуктов, которые будут отсутствовать в вашем рационе, если вы исключите целые группы продуктов.

    Будьте осторожны с продуктами, которые утверждают, что они органические. Хотя они могли быть произведены органическим способом, это не гарантирует, что это пища, которую следует регулярно употреблять в рамках здорового образа жизни. Если вы выбираете органические продукты, важно выбрать разнообразные продукты, которые соответствуют Австралийскому руководству по здоровому питанию.

    Наука имеет значение, когда речь идет о снижении веса

    Количество доступной информации о продуктах питания, диетах и ​​снижении веса бесконечно, и не многие из них заслуживают доверия или верны. Популярные СМИ полны причудливых диет и волшебных зелий для похудения, одобренных знаменитостями и подкрепленных личными историями успеха.

    Многое из того, что утверждается, основано на анекдотических, а не на научных доказательствах, и во многих случаях человек или организация, стоящие за претензией, могут что-то получить (например, прибыль от продаж).

    В отличие от других областей, где экспертам доверяют, когда дело касается питания и здоровья, кажется, что каждый является экспертом.

    Хотя все мы разные и то, что работает для одних, может не работать для других, надлежащие научные исследования охватывают широкий круг людей — для учета индивидуальных различий.

    Если вы хотите похудеть, хорошим началом будет основа вашего рациона на продуктах, подпадающих под Австралийское руководство по здоровому питанию. Или обратитесь к квалифицированному специалисту в области здравоохранения (например, к диетологу), который даст вам рекомендации по питанию, основанные на фактических данных, адаптированные к вашим потребностям в питании и состоянии здоровья и соответствующие вашему образу жизни.

    Ключ к снижению веса

    Лучший способ похудеть — медленно, путем внесения небольших достижимых изменений в свои привычки в еде и физических упражнениях. Вместо того, чтобы быть рабом цифр на весах, ориентируйтесь на окружность своей талии – здоровая окружность талии меньше 9.4 см для мужчин и менее 80 см для женщин.

    Рекомендации по безопасному и эффективному снижению веса включают:

    • Не садитесь на диету. Скорее всего, вы вернете потерянный вес в течение 5 лет.
    • Старайтесь выбирать разнообразные продукты, которые соответствуют Австралийскому руководству по здоровому питанию.
    • Следите за порциями, которые вы едите – чем больше порция, тем больше энергии. (Это особенно важно для высококалорийных продуктов и напитков, например, с высоким содержанием жиров и алкоголя.)
    • Сократите потребление рафинированного и добавленного сахара.
    • Увеличьте потребление свежих фруктов, овощей, цельнозернового хлеба и круп.
    • Сократите или устраните пустые килоджоули от сладких напитков и алкоголя.
    • Ешьте меньше еды на вынос и закусок.
    • Занимайтесь спортом примерно 30 минут в большинство дней недели. Включите больше движения в свой день (например, 30-минутную прогулку).
    • Не исключайте ни одну группу продуктов. Вместо этого выбирайте из широкого ассортимента продуктов каждый день и выбирайте «цельные», менее обработанные продукты.
    • Имейте регулярный режим питания и придерживайтесь его.

    Следите за потреблением энергии (килоджоулей)

    В конечном счете, чтобы избежать увеличения веса, потребление энергии не должно превышать выход энергии.

    Избегайте больших размеров порций и ограничивайте потребление насыщенных жиров и добавленных сахаров, чтобы контролировать потребление энергии.

    Регулярные физические упражнения также имеют решающее значение для долгосрочного успеха в снижении веса.

    Если вы не знаете, с чего начать, или вам трудно контролировать свой вес, обратитесь за помощью к диетологу. Диетологи могут порекомендовать вам здоровый способ питания, основанный на последних исследованиях и адаптированный к вашему здоровью и образу жизни.
    

    Где можно получить помощь

    • Ваш врач общей практики
    • Диетологи Австралия Тел. 1800 812 942 – чтобы найти врача-диетолога рядом с вами

    Ожирение – диагностика и лечение

    Диагностика

    Для диагностики ожирения ваш врач обычно проводит медицинский осмотр и рекомендует некоторые анализы.

    К таким обследованиям и тестам обычно относятся:

    • Сбор истории болезни. Ваш врач может просмотреть историю вашего веса, усилия по снижению веса, физическую активность и привычки к упражнениям, режим питания и контроль аппетита, какие другие состояния у вас были, лекарства, уровень стресса и другие проблемы, связанные с вашим здоровьем. Ваш врач может также просмотреть историю болезни вашей семьи, чтобы узнать, не предрасположены ли вы к определенным заболеваниям.
    • Общий медицинский осмотр. Сюда входит измерение роста; проверка показателей жизнедеятельности, таких как частота сердечных сокращений, артериальное давление и температура; прислушиваться к своему сердцу и легким; и осмотр живота.
    • Расчет вашего ИМТ . Ваш врач проверит индекс массы тела (ИМТ). ИМТ 30 или выше считается ожирением. Числа выше 30 увеличивают риск для здоровья еще больше. Ваш ИМТ следует проверять не реже одного раза в год, потому что это может помочь определить общие риски для здоровья и подходящее лечение.
    • Измерение окружности талии. Жир, отложенный вокруг талии, иногда называемый висцеральным жиром или абдоминальным жиром, может еще больше увеличить риск сердечных заболеваний и диабета. Женщины с размером талии (окружностью) более 35 дюймов (89 сантиметров) и мужчины с размером талии более 40 дюймов (102 сантиметра) могут подвергаться большему риску для здоровья, чем люди с меньшим размером талии. Как и измерение BMI , окружность талии следует проверять не реже одного раза в год.
    • Проверка на наличие других проблем со здоровьем. Если у вас есть известные проблемы со здоровьем, ваш врач оценит их. Ваш врач также проверит наличие других возможных проблем со здоровьем, таких как высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина, недостаточная активность щитовидной железы, проблемы с печенью и диабет.

    Сбор этой информации поможет вам и вашему врачу выбрать наиболее подходящий для вас тип лечения.

    Уход в клинике Майо

    Наша заботливая команда экспертов Mayo Clinic может помочь вам решить проблемы со здоровьем, связанные с ожирением. Начните здесь

    Дополнительная информация

    • Лечение ожирения в клинике Майо
    • Тест на холестерин
    • Функциональные тесты печени
    • Калькулятор ИМТ и окружности талии

    Лечение

    Целью лечения является поддержание здорового веса и ожирения. Это улучшает общее состояние здоровья и снижает риск развития осложнений, связанных с ожирением.

    Возможно, вам придется работать с группой медицинских работников, включая диетолога, консультанта по поведению или специалиста по ожирению, чтобы помочь вам понять и изменить свои привычки в еде и активности.

    Первоначальной целью лечения обычно является умеренная потеря веса — 5% от общей массы тела. до 10% от вашего общего веса. Это означает, что если вы весите 200 фунтов (91 кг), вам нужно сбросить всего от 10 до 20 фунтов (от 4,5 до 9 кг), чтобы ваше здоровье начало улучшаться. Однако чем больше веса вы теряете, тем больше преимуществ.

    Все программы по снижению веса требуют изменения ваших пищевых привычек и увеличения физической активности. Методы лечения, которые подходят именно вам, зависят от тяжести вашего ожирения, вашего общего состояния здоровья и вашей готовности участвовать в плане снижения веса.

    Диетические изменения

    Сокращение калорий и соблюдение более здоровых привычек питания жизненно важны для преодоления ожирения. Хотя поначалу вы можете быстро похудеть, стабильная потеря веса в долгосрочной перспективе считается самым безопасным способом похудеть и лучшим способом удержать его навсегда.

    Лучшей диеты для похудения не существует. Выберите тот, который включает в себя здоровую пищу, которая, по вашему мнению, будет работать на вас. Диетические изменения для лечения ожирения включают:

    • Сокращение калорий. Ключом к снижению веса является снижение количества потребляемых калорий. Первый шаг — пересмотреть свои типичные привычки в еде и питье, чтобы определить, сколько калорий вы обычно потребляете и где вы можете их сократить. Вы и ваш врач можете решить, сколько калорий вам нужно потреблять каждый день, чтобы похудеть, но типичное количество составляет от 1200 до 1500 калорий для женщин и от 1500 до 1800 для мужчин.
    • Чувство сытости при меньшем количестве. Некоторые продукты, такие как десерты, конфеты, жиры и полуфабрикаты, содержат много калорий в небольшой порции. Напротив, фрукты и овощи обеспечивают больший размер порции с меньшим количеством калорий. Употребляя большие порции продуктов с меньшим содержанием калорий, вы уменьшаете приступы голода, потребляете меньше калорий и чувствуете себя лучше во время еды, что способствует тому, насколько вы удовлетворены в целом.
    • Делаем более здоровый выбор. Чтобы сделать свой рацион более здоровым, ешьте больше продуктов растительного происхождения, таких как фрукты, овощи и цельнозерновые продукты. Также обратите внимание на нежирные источники белка, такие как бобы, чечевица и соя, и нежирное мясо. Если вы любите рыбу, попробуйте включать рыбу два раза в неделю. Ограничьте соль и добавленный сахар. Ешьте небольшое количество жиров и убедитесь, что они получены из полезных для сердца источников, таких как оливковое, рапсовое и ореховое масла.
    • Ограничение употребления определенных продуктов. Некоторые диеты ограничивают количество определенной группы продуктов, например продуктов с высоким содержанием углеводов или жиров. Спросите своего врача, какие планы диеты эффективны, а какие могут быть полезны для вас. Употребление подслащенных сахаром напитков — верный способ потреблять больше калорий, чем вы рассчитывали. Ограничение этих напитков или полный отказ от них — хороший способ начать сокращать калории.
    • Заменители пищи. Эти планы предлагают заменить один или два приема пищи их продуктами, такими как низкокалорийные коктейли или батончики, а также есть здоровые закуски и здоровый, сбалансированный третий прием пищи с низким содержанием жира и калорий. В краткосрочной перспективе этот тип диеты может помочь вам похудеть. Но эти диеты, скорее всего, не научат вас, как изменить свой образ жизни в целом. Так что вам, возможно, придется остаться на диете, если вы хотите сохранить свой вес.

    Остерегайтесь быстрых решений. Вас могут соблазнить причудливые диеты, обещающие быструю и легкую потерю веса. Реальность, однако, такова, что не существует волшебных продуктов или быстрых решений. Причудливые диеты могут помочь в краткосрочной перспективе, но долгосрочные результаты не лучше, чем у других диет.

    Точно так же вы можете похудеть на экстремальной диете, но, скорее всего, вернетесь, когда прекратите диету. Чтобы похудеть — и сохранить его — вы должны выработать привычки здорового питания, которые вы сможете поддерживать в течение долгого времени.

    Упражнения и активность

    Повышенная физическая активность или упражнения являются неотъемлемой частью лечения ожирения:

    • Упражнения. Людям с ожирением необходимо как минимум 150 минут в неделю заниматься физической активностью умеренной интенсивности, чтобы предотвратить дальнейшее увеличение веса или поддерживать умеренную потерю веса. Вероятно, вам придется постепенно увеличивать количество упражнений по мере улучшения вашей выносливости и физической формы.
    • Продолжай двигаться. Несмотря на то, что регулярные аэробные упражнения являются наиболее эффективным способом сжигания калорий и избавления от лишнего веса, любое дополнительное движение помогает сжигать калории. Паркуйтесь подальше от входов в магазины и пользуйтесь лестницей, а не лифтом. Шагомер может отслеживать, сколько шагов вы делаете в течение дня. Многие люди пытаются пройти 10 000 шагов каждый день. Постепенно увеличивайте количество шагов, которые вы делаете ежедневно для достижения этой цели.

    Изменение поведения

    Программа изменения поведения может помочь вам изменить образ жизни, сбросить вес и удержать его. Шаги, которые необходимо предпринять, включают изучение ваших текущих привычек, чтобы выяснить, какие факторы, стрессы или ситуации могли способствовать вашему ожирению.

    • Консультации. Разговор со специалистом в области психического здоровья может помочь решить эмоциональные и поведенческие проблемы, связанные с приемом пищи. Терапия может помочь вам понять, почему вы переедаете, и научиться здоровым способам справиться с тревогой. Вы также можете узнать, как следить за своим питанием и активностью, понимать триггеры приема пищи и справляться с тягой к еде. Консультация может быть один на один или в группе.
    • Группы поддержки. Вы можете найти дух товарищества и понимание в группах поддержки, где другие сталкиваются с такими же проблемами, связанными с ожирением. Узнайте у своего врача, в местных больницах или коммерческих программах по снижению веса о группах поддержки в вашем районе.

    Препараты для снижения веса

    Препараты для снижения веса предназначены для использования вместе с диетой, физическими упражнениями и изменением поведения, а не вместо них. Перед тем, как выбрать лекарство для вас, ваш врач рассмотрит вашу историю болезни, а также возможные побочные эффекты.

    Наиболее часто используемые препараты, одобренные Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) для лечения ожирения, включают:

    • Бупропион-налтрексон (Contrave)
    • Лираглутид (Саксенда)
    • Орлистат (Алли, Ксеникал)
    • Фентермин-топирамат (Qsymia)

    Лекарства для похудения могут не работать для всех, и со временем их эффект может ослабевать. Когда вы прекратите принимать лекарство для похудения, вы можете восстановить большую часть или весь вес, который вы потеряли.

    Эндоскопические процедуры для похудения

    Эти виды процедур не требуют разрезов кожи. После того, как вы находитесь под наркозом, гибкие трубки и инструменты вводятся через рот и по горлу в желудок. Общие процедуры включают:

    • Эндоскопическая рукавная гастропластика. Эта процедура включает в себя наложение швов на желудок, чтобы уменьшить количество пищи и жидкости, которые может удерживать желудок за один раз. Со временем меньшее количество еды и питья помогает обычному человеку похудеть.
    • Внутрижелудочный баллон для снижения веса. В ходе этой процедуры врачи помещают в желудок небольшой баллон. Затем баллон наполняется водой, чтобы уменьшить объем желудка, и вы будете чувствовать себя сытым, съев меньше пищи.

    Операция по снижению веса

    Операция по снижению веса, также известная как бариатрическая хирургия, ограничивает количество пищи, которую вы можете съесть с комфортом, или снижает усвоение пищи и калорий. Однако это также может привести к дефициту питательных веществ и витаминов.

    Обычные операции по снижению веса включают:

    • Регулируемое бандажирование желудка. В этой процедуре надувной бандаж разделяет желудок на два кармана. Хирург туго натягивает ленту, как ремень, чтобы создать крошечный канал между двумя карманами. Лента препятствует расширению отверстия и, как правило, рассчитана на то, чтобы оставаться на месте постоянно.
    • Шунтирование желудка. При шунтировании желудка (Roux-en-Y) хирург создает небольшой карман в верхней части желудка. Затем тонкая кишка разрезается на небольшом расстоянии ниже основного желудка и соединяется с новым мешком. Пища и жидкость попадают непосредственно из мешочка в эту часть кишечника, минуя большую часть желудка.
    • Желудочный рукав. При этой процедуре часть желудка удаляется, создавая меньший резервуар для пищи. Это менее сложная операция, чем желудочное шунтирование.

    Успех в снижении веса после операции зависит от вашей приверженности изменению питания и физических упражнений на всю жизнь.

    Другие методы лечения

    Другие методы лечения ожирения включают:

    • Гидрогели. Доступные по рецепту, эти съедобные капсулы содержат крошечные частицы, которые поглощают воду и увеличиваются в желудке, помогая вам чувствовать себя сытым. Капсулы принимают перед едой и выводят через кишечник вместе с калом.
    • Блокада блуждающего нерва. Это включает в себя имплантацию устройства под кожу живота, которое посылает прерывистые электрические импульсы к брюшному блуждающему нерву, который сообщает мозгу, когда желудок кажется пустым или полным.
    • Желудочный аспират. При этой процедуре через брюшную полость в желудок вводится трубка. Часть содержимого желудка выводится после каждого приема пищи.

    Дополнительная информация

    • Лечение ожирения в Mayo Clinic
    • Bariatric surgery
    • Biliopancreatic diversion with duodenal switch (BPD/DS)
    • Gastric bypass (Roux-en-Y)
    • Intragastric balloon
    • Sleeve gastrectomy

    Request an Appointment at Mayo Clinic

    Clinical trials

    Ознакомьтесь с исследованиями Mayo Clinic, в которых тестируются новые методы лечения, вмешательства и тесты в качестве средств предотвращения, выявления, лечения или управления этим заболеванием.

    Образ жизни и домашние средства

    Ваши усилия по преодолению ожирения, скорее всего, увенчаются успехом, если вы будете следовать стратегиям дома в дополнение к официальному плану лечения. Сюда могут входить:

    • Информация о вашем заболевании. Информация об ожирении может помочь вам узнать больше о том, почему у вас развилось ожирение и что вы можете с этим сделать. Вы можете почувствовать себя более способным взять ситуацию под контроль и придерживаться своего плана лечения. Прочтите авторитетные книги по самопомощи и подумайте о том, чтобы обсудить их со своим врачом или психотерапевтом.
    • Постановка реалистичных целей. Когда вам нужно сбросить много веса, вы можете ставить перед собой нереалистичные цели, например, пытаться сбросить слишком много и слишком быстро. Не настраивайте себя на неудачу. Установите ежедневные или еженедельные цели для физических упражнений и снижения веса. Внесите небольшие изменения в свой рацион вместо того, чтобы пытаться внести радикальные изменения, которых вы вряд ли будете придерживаться в течение длительного времени.
    • Придерживаться плана лечения. Изменить образ жизни, в котором вы, возможно, жили многие годы, может быть непросто. Будьте честны со своим врачом, терапевтом или другим медицинским работником, если вы обнаружите, что ваша активность или цели в еде ускользают. Вы можете работать вместе, чтобы придумать новые идеи или новые подходы.
    • Заручиться поддержкой. Привлеките свою семью и друзей к своим целям по снижению веса. Окружите себя людьми, которые будут поддерживать вас и помогать вам, а не саботировать ваши усилия. Убедитесь, что они понимают, насколько важна потеря веса для вашего здоровья. Вы также можете присоединиться к группе поддержки для похудения.
    • Ведение учета. Ведите журнал питания и активности. Эта запись может помочь вам оставаться ответственным за свои привычки в еде и физических упражнениях. Вы можете обнаружить поведение, которое может сдерживать вас, и, наоборот, то, что хорошо работает для вас. Вы также можете использовать свой журнал для отслеживания других важных параметров здоровья, таких как кровяное давление и уровень холестерина, а также общая физическая форма.

    Альтернативная медицина

    Доступны многочисленные пищевые добавки, которые обещают помочь вам быстро сбросить вес. Долгосрочная эффективность и безопасность этих продуктов часто вызывают сомнения.

    Помощь и поддержка

    Поговорите со своим врачом или терапевтом о том, как улучшить свои навыки преодоления трудностей, и воспользуйтесь этими советами, чтобы справиться с ожирением и своими усилиями по снижению веса:

    • Журнал. Напишите в дневнике, чтобы выразить боль, гнев, страх или другие эмоции.
    • Подключить. Не изолируйтесь. Старайтесь участвовать в регулярных мероприятиях и периодически собираться вместе с семьей или друзьями.
    • Присоединиться. Присоединитесь к группе поддержки, чтобы общаться с другими людьми, столкнувшимися с похожими проблемами.
    • Фокус. Сосредоточьтесь на своих целях. Преодоление ожирения – это непрерывный процесс. Сохраняйте мотивацию, помня о своих целях. Напомните себе, что вы несете ответственность за управление своим состоянием и достижение своих целей.
    • Расслабься. Научитесь релаксации и управлению стрессом. Научившись распознавать стресс и развивая навыки управления стрессом и релаксации, вы сможете контролировать нездоровое питание.

    Подготовка к приему

    Открыто и честно поговорить со своим врачом о своих проблемах с весом — это один из лучших способов сохранить свое здоровье. В некоторых случаях вас могут направить к специалисту по ожирению, если таковой имеется в вашем районе. Вас также могут направить к психологу или диетологу.

    Что вы можете сделать

    Очень важно быть активным участником ухода за вами. Один из способов сделать это – подготовиться к встрече. Подумайте о своих потребностях и целях лечения. Кроме того, напишите список вопросов, которые нужно задать. Эти вопросы могут включать:

    • Какие привычки в еде или занятиях, вероятно, способствуют моим проблемам со здоровьем и увеличению веса?
    • Что я могу сделать с проблемами, с которыми я сталкиваюсь, пытаясь контролировать свой вес?
    • Есть ли у меня другие проблемы со здоровьем, вызванные ожирением?
    • Должен ли я обратиться к диетологу?
    • Должен ли я обратиться к консультанту по поведению, имеющему опыт управления весом?
    • Какие есть варианты лечения ожирения и других проблем со здоровьем?
    • Подходит ли мне вмешательство по снижению веса?

    Обязательно сообщите своему врачу о любых заболеваниях, которые у вас есть, и о любых лекарствах, витаминах или добавках, которые вы принимаете.

    Чего ожидать от врача

    Во время приема врач, скорее всего, задаст вам ряд вопросов о вашем весе, еде, активности, настроении и мыслях, а также о любых симптомах, которые у вас могут быть. Вам могут задать такие вопросы, как:

    • Сколько ты весил в старшей школе?
    • Какие жизненные события могли быть связаны с увеличением веса?
    • Что и сколько вы обычно едите в день?
    • Сколько активности вы получаете в обычный день?
    • В какие периоды жизни Вы набирали вес?
    • Какие факторы, по вашему мнению, влияют на ваш вес?
    • Как ваш вес влияет на вашу повседневную жизнь?
    • Какие диеты или методы лечения вы пробовали, чтобы похудеть?
    • Каковы ваши цели по снижению веса?
    • Готовы ли вы изменить свой образ жизни, чтобы похудеть?
    • Как вы думаете, что может помешать вам похудеть?

    Что вы можете сделать в это время

    Если у вас есть время до запланированного приема, вы можете помочь подготовиться к приему, ведя дневник диеты за две недели до приема и записывая, сколько шагов вы делаете в день с помощью счетчика шагов (шагомер).