Овощной суп для похудения с сельдереем: правильный рецепт, диета на 7 дней

Содержание

Овощные супы для похудения – рецепты

Есть разные рецепты овощных супов для диеты, которые не являются калорийными, но при этом они хорошо утоляют голод. Готовить их можно из разных овощей, стараясь избегать картофеля. Различная зелень и специи сделают блюдо вкусным и ароматным.

Как приготовить овощной луковый суп для похудения?

Такое первое блюдо еще называют боннским супом. Многообразие овощей делает блюдо оригинальным на вкус.

Ингредиенты:

лук – 5 шт.;
капуста – 1 кг;
морковка – 3 шт.;
сельдерей – 3 стебля;
томаты – 6 шт.;
перец – 3 шт.;
петрушка, соль и специи.

Приготовление

Чтобы сделать овощной суп для похудения, сначала порезанный кубиком лук обжарьте на разогретом масле. С помидоров снимите кожуру, опустив их в кипяток. Морковь и перец очистите, а затем, все овощи порежьте кубиками небольшого размера. Отправьте их в кастрюлю, наполненную водой, и поставьте на плиту. На большом огне вскипятите и проварите 10 мин., а затем, огонь снизьте и продолжайте готовить до мягкости. В конце варки положите соль и любимые специи.

Овощной суп для похудения с сельдереем

Есть много различных вариантов приготовления первого блюда с сельдереем, предлагаем необычный вариант с шалфеем.

Ингредиенты:

стебель сельдерея – 7 шт.;
измельченный шалфей – 1 ст. ложка;
масло – 2 ст. ложки;
нежирный куриный бульон – 600 г;
порей – 1 шт.;
обезжиренное молоко – 300 г;
соль и перец.

Приготовление

Для приготовления овощного супа для похудения по этому рецепту, нужно нарезать кружочками порей и отправить его в кастрюлю, в которой сначала разогрейте масло. Обжаривайте лук до мягкости, а затем, положите шалфей и тушите еще 5 мин. Следующий шаг – добавьте бульон, молоко, соль и перец. Варите, закрыв крышку, на минимальном огне 15 мин. При желании можно в конце измельчить все в блендере, чтобы получить суп-пюре.

Статьи по теме:

Как запарить гречку для похудения?

О популярности гречневой крупы среди худеющих известно многим. Наша статья расскажет о том, как правильно запаривать гречку для похудения, в том числе и с добавлением другого, не менее полезного продукта, кефира.

Ужин для худеющих

Как известно, для тех, кто собирается сбросить лишние килограммы, очень важным является правильно составленный рацион и особенно важен последний прием пищи — ужин. Наша статья расскажет о том, что лучше всего есть вечером, чтобы не замедлять процесс похудения.

Тмин для похудения – рецепт

Тмин – специя, используемая не только в кулинарии, но и медицине. Она славится своим похудательным эффектом, обусловленным входящими в состав веществами. На основе тмина готовят всевозможные отвары, настои и напитки, для употребления их в пищу.

Свекольник на кефире для похудения

Чтобы избавиться от лишних килограммов, необходимо изменить свой рацион, включив в него полезные и некалорийные блюда. В этой статье вы сможете найти пару рецептов полезного для фигуры супа – свекольника.

👌 Овощной суп из сельдерея, рецепты с фото

Рецепты
Рецепты по продуктам
Блюда из мяса

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Об этом супе я узнала уже давно, думаю, многие слышали о специальной диете, основанной на овощном супе из сельдерея.

Если кто-то хочет немного похудеть, то это блюдо вам поможет, я же просто люблю замечательный аромат сельдерея и готовлю по этому рецепту обед для себя и своей семьи очень часто.

Почему же этот суп помогает похудеть и чем он так полезен? Дело в том, что он очень богат витаминами и клетчаткой, на переваривание которой организм тратит больше энергии, чем её поглощает. Помимо этого там нет никаких жиров, эффект практически жиросжигающий.

Если кто-то хочет узнать именно диету, то её можно найти в интернете и любых изданиях о похудении, я же настаиваю на том, что это просто полезный и вкусный суп. Его можно заправить сметаной и добавить любого отварного мяса, отчего он станет еще вкусней и более сытным.

Степень сложности – просто.

Время приготовления – 30 минут.

Для приготовления овощного супа из сельдерея нам понадобятся следующие ингредиенты:

Стебель сельдерея – 200 г
Капуста – 300-400 г
Морковь – 2 шт.
Помидоры – 300 г
Болгарский перец – 1 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Томат или томатный сок – около 250 г
Вода
Соль – по вкусу.

Все овощи тщательно промыть в проточной воде, очистить. Нарезать не очень мелко капусту, лук и морковь, соединить их в большой кастрюле.

Болгарский перец очистить от семян, удалить плодоножку и нарезать его соломкой.

Стебель сельдерея также нарезать.

Помидоры нарубить кубиками.

Добавить и эти овощи в кастрюлю.

Затем вылить томат, посолить по вкусу и перемешать все ингредиенты.

Добавить воды, чтобы она практически покрыла сверху овощи, и поставить на огонь. После закипания суп варится на среднем огне 10-15 минут.

При подаче по желанию можно добавить сметаны и кусочек отварного мяса.

Желаю Вам приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

23343
4
7
8 (505) Овощной суп из сельдерея

Елена Григ 15 20, 16 сентября 2013

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:

HTML код используется в блогах

Предпросмотр

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Овощной суп — Cafe Delites

Вы здесь: Главная / Рецепты / Овощной суп

Классический овощной суп с низким содержанием углеводов — универсальный вариант на любой вкус.

Идеальный рецепт кето или низкоуглеводная диета!

Независимо от того, следуете ли вы Weight Watchers, кето-диете или низкоуглеводной диете, домашний овощной суп — это идеальная еда, которая должна быть в вашем холодильнике, когда вы хотите быстро перекусить или перекусить.

Наш овощной суп с яркими овощами и основой из говяжьего или куриного бульона успокаивает душу. Сделайте его с низким или высоким содержанием жира в зависимости от ваших диетических потребностей.

ОВОЩНОЙ СУП

Овощной суп легко приготовить при похудении. Многие люди, сидящие на диете, всегда ищут что-нибудь, чтобы насытить их между приемами пищи, и нет ничего лучше, чем теплая тарелка супа, чтобы наполниться.

Вы можете подавать его как основное блюдо с вашим любимым протеином, например, с жареным цыпленком, запеченным лососем или стейком.

Нарезанные и упакованные свежие овощи — это бонус в отделе подготовки.

КАК ГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ ОВОЩНОЙ СУП?

Вы можете следовать нашему рецепту или навести порядок в холодильнике и использовать любые овощи, которые есть под рукой.

Мы загружаем наш суп капустой, сельдереем, стручковой фасолью, кабачками, цветной капустой и шпинатом. Морковь не обязательна, особенно если вы строго придерживаетесь кето. Чем зеленее ваш суп, тем меньше в нем углеводов. Вы даже можете приготовить свой собственный костный бульон.

Замените некоторые овощи соцветиями брокколи, зеленым перцем, горошком, баклажанами, спаржей, капустой, брюссельской капустой или грибами.

Плевать на углеводы? Не стесняйтесь добавлять кукурузу, картофель или мускатную тыкву.

КАК ПОХУДЕТЬ С ОВОЩНЫМ СУПОМ?

Овощной суп естественно содержит мало углеводов и калорий, что делает его идеальной закуской, чтобы согреться в течение дня и есть между приемами пищи. Это помогает сохранять чувство сытости до следующего приема пищи, не добавляя слишком много калорий или углеводов к ежедневному потреблению.

Хотя это не волшебная таблетка ИЛИ она не поможет вам похудеть сама по себе, этот суп ДЕЙСТВИТЕЛЬНО помогает вам оставаться сытым в течение дня перед следующим основным приемом пищи. Полезнее, чем тянуться за пачкой чипсов или чем-то еще в пачке.

Если вам нужны жиры в вашем рационе, смело добавляйте в суп авокадо, масло (например, кокосовое масло) или животные жиры.

КАКИЕ ПРИПРАВЫ ВЫ МАСЛИРУЕТЕ В ОВОЩНОЙ СУП?

В наш рецепт входят такие травы, как петрушка, тимьян или кинза. Мы также добавляем кайенский перец для остроты. Овощной суп настолько универсален, что вы можете добавить любые другие приправы, которые у вас есть под рукой, например смесь итальянских трав/приправ или марокканские.

Другие ингредиенты, которые можно добавить для аромата:

измельченные или жареные помидоры
сыр пармезан в конце времени приготовления
хлопьев чили
капля густых или густых сливок
паприка
тмин молотый
острый соус

МОГУ ЛИ ЗАМОРОЗИТЬ ОВОЩНОЙ СУП

Самое приятное в овощном супе то, что его можно приготовить так, как вы хотите, и использовать его в качестве недорогой закуски. Разлейте порции по размеру в герметичные контейнеры для заморозки или пакеты с застежкой-молнией, а затем просто разморозьте и подогрейте при необходимости.

Разогрейте в миске, пригодной для использования в микроволновой печи, в микроволновой печи или на плите.

2 столовые ложки оливкового масла
2 лука, нарезанный
1/2 стакана нарезанного сельдерея
2 Средняя морковь, окрашенная и нарезанная
6 Зилова Черно нарезанный
2 Zucchini. зеленая фасоль, нарезанная кусочками по 1 дюйму
10 унций (300 г) соцветий цветной капусты
4 стакана нарезанных капустных листьев, вымытых (около 1/4 кочана)
2 кварты (2 литра) говяжьего бульона с низким содержанием натрия (можно использовать куриный или овощной бульон)
2 чайные ложки порошка говяжьего бульона (можно использовать куриный или овощной)
1 чайная ложка кайенского перца
1 чайная ложка соли для приправы
1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
4 чашки вымытых листьев шпината без упаковки
1/4 чашки упакованных нарезанных листьев свежей петрушки
2 чайных ложки свежевыжатого лимонного сока

Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле с толстым дном на среднем или слабом огне. Когда оно станет горячим, добавьте лук, морковь и сельдерей. Обжаривайте, пока они не начнут размягчаться, около 8 минут.
Добавьте чеснок и обжаривайте до появления аромата, около 30 секунд. Затем добавьте кабачки и стручковую фасоль и продолжайте готовить еще 4–5 минут, периодически помешивая.
Добавьте цветную капусту и капустные листья. Добавьте бульон, увеличьте огонь до сильного и доведите до кипения. После закипания приправьте бульоном и кайенским перцем. Попробуйте на вкус и приправьте солью и перцем.
Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте, пока овощи не станут мягкими, около 20 минут. Добавьте листья шпината и перемешайте, пока они не увянут.
Снимите с огня и добавьте петрушку и лимонный сок.
Отрегулируйте приправы. Подавать немедленно.

Подпишитесь на Cafe Delites БЕСПЛАТНО и получайте рецепты прямо на почту!

Общение с читателями

Овощной суп для похудения — Wicked Whisk

Сырная фаршированная курица с халапеньо и поппером

Слоеная шоколадная помадка с арахисовым маслом и черепахой

Овощной суп для похудения — это вкусная смесь овощей, курицы и легкого пикантного бульона. Овощной суп для похудения — идеальная здоровая альтернатива для наслаждения и совместного использования — идеальное дополнение к вашей ежедневной программе похудения.

Как девушке, которая любит свою пиццу, свое пиво и своих собак с сыром чили, никогда не бывает легко переключиться с жирной и вкусной на здоровую и эх.. не такую вкусную сторону еды. Но по мере того, как мы все начинаем становиться (ох!!) старше, и эти килограммы не просто тают, как раньше, и мы начинаем понимать последствия всех этих поздних запоев и жирных заказов на вынос. Добавление этого простого и вкусного рецепта овощного супа для похудения в ваш день, безусловно, является шагом в правильном направлении.

Покидать мир с высоким содержанием жиров не так уж и весело, но я постепенно узнаю, что здоровая пища не обязательно должна быть скучной, безвкусной или УЖАСНОЙ, как я однажды назвал ее. Не поймите меня неправильно, это не только кролики и солнце. Я ПОПРОБОВАЛА запеченную тыкву, нарезанную на спагетти, как «лапшу». Это НЕ пошло хорошо, совсем нет. Но потом я впервые попробовал пастернак, и они были действительно хороши. Я также рад сообщить, что теперь я могу определить, как выглядит пастернак, и, вероятно, должен был сначала найти их изображение в Google, прежде чем я ходил по секции продуктов в течение 20 минут, не имея понятия, как выглядит пастернак. Извлеченный урок… Я также узнал, что цветную капусту можно превратить во что угодно и во что угодно, от корочки для пиццы до десерта и разнообразных гарниров, вдохновленных картофельным пюре, включая мою любимую запеканку из цветной капусты с начинкой. Судя по всему, цветная капуста действительно является недавно обнаруженным восьмым чудом света… наклейте это на наклейку на бампер, и пусть кто-нибудь попытается сказать вам, что это неправильно.

Затем идет овощной суп для похудения. Я хотел приготовить что-то полезное, а не УЖАСНОЕ, поэтому в кастрюле все пошло, а на выходе получилось действительно восхитительное сочетание сладких овощей и курицы, плавающих в легком бульоне. В этой новомодной всемирной паутине есть сотни рецептов овощного супа, и все они в значительной степени состоят из одних и тех же ингредиентов той или иной фракции. Я понятия не имел, что стану фанатом овощных супов для похудения, но вот я … убиваю его! Бывают дни, когда лучше повезло, чем хорошо, и этот рецепт овощного супа для похудения доказывает это.

СУПЫ — ХОРОШИЙ СПОСОБ ПОХУДЕНИЯ?

Лучше избегать наваристых супов или супов на сливочной основе и вместо этого выбирать более здоровые варианты, такие как овощные, томатные, грибные и куриные супы. Полезный овощной суп также поможет вам получить рекомендуемые 5 порций фруктов и овощей в день.

ЧТО ВЫ КЛАДИТЕ В ОВОЩНОЙ СУП?

В овощной суп можно добавлять практически любые овощи, включая картофель, кабачки, свеклу, замороженный горошек, кукурузу, стручковую фасоль, морковь, пастернак, репу, капусту, кабачки, цветную капусту, брокколи, грибы и сельдерей.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ОВОЩНОЙ СУП ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ?

Легко! Чтобы приготовить овощной суп для похудения, в большой кастрюле на среднем огне нагрейте оливковое масло, затем добавьте лук, сельдерей и морковь и обжаривайте в течение 3–4 минут. Добавьте чеснок и готовьте в течение 1 минуты или до появления аромата. Добавьте бульон, приправы, картофель и зеленую фасоль. Доведите до кипения, уменьшите огонь и дайте покипеть 20 минут. Добавьте горох, курицу-гриль и кукурузу и дайте повариться еще 5-10 минут. Завершите суп выжатым свежевыжатым лимонным соком и подавайте с большим количеством петрушки для гарнира. Если вы хотите добавить макароны, приготовьте их в отдельной кастрюле в соответствии с инструкциями на упаковке и перемешайте, когда будете готовы к употреблению.

В этом мире нет ничего проще, чем этот овощной суп для похудения. Кукуруза и морковь делают этот суп очень сладким на вкус, и он очень приятен во всех отношениях. Из этого количества получится большое количество овощного супа для похудения, поэтому им будет здорово накормить всю семью в холодный день. Или вы могли бы, как я, брать его на обед всю неделю вместо того, чтобы каждый день ходить в магазин. В любом случае, этот овощной суп для похудения является восхитительной альтернативой меню на вынос и обедам в дороге, и это еда, от которой вы действительно можете чувствовать себя хорошо.

…и это не тыква-спагетти….

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!!

Если ты любишь поесть так же сильно, как и я, очевидно, теперь мы должны стать лучшими друзьями! Не забудьте подписаться на меня в Facebook, Twitter и Pinterest … и да, даже в Instagram , чтобы не пропустить новый рецепт!

ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ? ПОЖАЛУЙСТА, ПОСТАВЬТЕ ЕМУ ЗВЕЗДОЧКУ НИЖЕ!

▢ 1 полосатая курица-гриль
▢ 2 столовые ложки оливкового масла
▢ 1 Небольшой сладкий лук на кубиках
▢ 5 зубчиков с чесноком измельченным
▢ 3 стебля. Секрета.
▢ 2 большие картофелины, очищенные и нарезанные кубиками
▢ 15 унций сушеной кукурузы
▢ 4 лавровых листа
▢ 1/2 чашки нарезанной свежей петрушки
▢ 1 чашка стручковой фасоли 90 05, нарезанной свежие или замороженные
▢ 28 унций миниатюрные нарезанные кубиками помидоры
▢ 1/2 чайной ложки соли
▢ 1 чайная ложка луковой порошки
▢ 1 чайная ложка чеснока
▢ 1/2 чайная ложка
▢ 1/2 -часа 1/2 -часа
1/2 -часа 1/2 -часовой пищей
▢ 1/2 часа
1/2 часа
1/2 -часовой стачи
1/2 -часовой стачи
1.