Как принимать казеин для похудения: как принимать и есть ли польза

Содержание

Спортивное питание MuscleTech Platinum 100% Casein — «Идеален для худеющих! Превосходный казеин по приятной цене! + как принимать для похудения»

Доброго дня всем!

Расскажу о прекрасном продукте — мицеллярном казеине от американского бренда MuscleTech! Американские бренды спортивного питания, как не крути, вызывают большее доверие, тем более что цена на айхербе на него более чем адекватная, когда попадает под скидку — вообще красота! Около 1000 р. за банку 873 гр. (это всего 37р. за порцию!!!!) в отличие от Optimum Nutrition 1700 р. за банку приблизительно такого же размера (63р. за порцию) при аналогичном составе. Да и на вкус МасклТэк нравится мне больше.

Представлен в нескольких различных вкусах (слоеный торт с клубникой, молочный шоколад, ванильное мороженое, печенье со сливками) я заказываю шоколадный, он самый нейтральный на мой взгляд и не особо сладкий. Очень хорошо растворяется в воде (развожу водой с молоком 50/50)

Состав: 24 грамма белка медленного расщепления, всего 1 грамм сахара и 110 калорий!

Аминокислоты:

Награды:

Собственно сам казеин:

А белок — это волосы, ногти и кожа, а так же мышцы и органы! Которые часто страдают при низко белковых диетах или просто голодании. А цель любого здравомыслящего человека не просто быть красивым и стройным, но и здоровым.

Для набирающих массу казеин рекомендуется пить на ночь, так как в течении ночи он постепенно расщепляется и усваивается и мышцы получают белок.

Для худеющих схема другая: казеин пьется утром и в течении дня, он образует сгусток в желудке, который долго расщепляется и помогает надолго удалить голод при минимальном количестве калорий и сахара! Так же он довольно сладкий, это избавляет от желания съесть тортик или конфетку, что тоже очень важно при похудении.

Разводится хорошо, я даже не использую шейкер.

Моя задача снизить количество жира и увеличить объем мышц, худеть в обычном смысле этого слова мне необходимости нет. Я принимаю вместо завтрака в пол 8го утра и начинаю понемногу хотеть есть только к 10 утра, делаю перекус и затем в 12 полноценный обед. Минимальный перекус около 15.00 и в 18.00 или около того ужин. Это последний прием пищи. На ночь стакан кефира.

При интенсивных тренировках и существенном увеличении мышечной массы, вес мой не изменился (около 60кг при росте 175), количество жира реально уменьшается. Без протеина норму белка я не в состоянии съесть. В целом в день у меня получается около 120гр белка при 900-1400 калориях.

Преимущество перед сывороточным протеином — это реальное подавление голода надолго.

Плюсы:

— мицеллярный казеин хорошо усваивается

— подавляет голод надолго

— минимум калорий

— минимум сахара

— дополнительный источник белка

Я заказываю его не первый раз и однозначно рекомендую!

Будьте стройными и здоровыми!

Как правильно принимать казеиновый протеин для набора массы и для похудения?

У атлетов и бодибилдеров потребность в белке существует постоянно. Чтобы ее удовлетворить, приходится съедать килограммы калорийного мяса, яиц и творога. Альтернативный вариант – включить в рацион протеиновые добавки медленного действия. Они обеспечат энергией организм и питанием мышцы на весь день без вредных жиров и углеводов.

Казеин – что это?

Казеин – это белок пролонгированного действия. Сырье для производства казеина – молоко, створоженное с добавлением специальных ферментов. Попадая в желудок, протеин не растворяется в желудочном соке, а преобразуется в гель из аминокислот. На его переваривание организму требуется 5-7 часов. В этом и есть отличие казеинового и сывороточного протеинов – последний переваривается быстро.

В процессе расщепления биодобавки высвобождаются ценные аминокислоты, фосфор и кальций, необходимые организму атлета для нормального функционирования при постоянных физических нагрузках. Казеиновый протеин в чистом виде – это белый порошок, вкус не выраженный, напоминает творог. Препарат натуральный, не содержит химических добавок и красителей.

Казеиновый протеин — состав

В мицеллярном протеине содержатся магний, калий, кальций, натрий и ценные аминокислоты. Аминокислотный состав казеина включает 10 незаменимых аминокислот. В 100 граммах чистого белка на них приходится 47 граммов:

аргинин – 3,3;
валин (ВСАА) – 5,4;
гистидин – 2,4;
изолейцин (ВСАА) – 5. 0;
лейцин (ВСАА) – 9,1;
лизин – 8.5;
метионин – 2,6;
треонин – 4,5;
фенилаланин – 4,4;
триптофан – 1,8.

Казеин — вред или польза?

Казеиновый протеин – это источник белка, необходимого атлетам для набора и сохранения мышечной массы. Белок медленно усваивается, обеспечивая организм питанием днем и ночью. Он может использоваться как диетическое питание из-за отсутствия в составе жиров и углеводов. Низкая себестоимость и простота изготовления спортивной добавки привела к тому, что на рынке появился казеин сомнительного качества. Он может нанести вред здоровью.

Пользу и вред казеинового протеина изучали ведущие специалисты из разных стран мира. Они считают, что для поддержания физической формы спортсменам необходимо 3 грамма белка на каждый килограмм веса. При серьезных тренировках потребность в протеине возрастает до 4-6 граммов на килограмм веса. Передозировка биодобавки может нанести вред здоровью спортсмена.

Польза казеинового протеина

Для чего нужен казеин организму? Он относится к группе молочных протеинов, эффективность которых вдвое выше, чем у растительных белков. Прием добавки ускоряет набор мышечной массы и обеспечивает ее рост во время и после тренировок в зале. Казеин медленно переваривается и дольше насыщает организм ценными аминокислотами. Исследования, проведенные учеными из разных стран, подтверждают, что казеин действует эффективнее продуктов, содержащих много белка. Польза биоактивной добавки заключается в следующем:

Ускоряется синтез белка в организме. Это важно в периоды «сушки», когда количество питательных веществ резко сокращается.
Организм получает ценный белок в необходимом объеме. Добиться подобных результатов с помощью обычной еды сложно.
Казеиновый протеин утоляет голод на 6-8 часов.
Аминокислоты, входящие в его состав, ускоряют процесс сжигания жира, поэтому протеин используется как средство для похудения.
При приеме добавки снижается риск травматизма, что объясняется высоким содержанием кальция, необходимого для укрепления костей.

Казеин — вред

В чем вред казеина для человека? Протеин безопасен, если принимать его в рекомендуемой производителем дозировке. Побочные эффекты есть, что объясняется высокой концентрацией чистого молочного белка и индивидуальными особенностями организма. Вред проявляется в следующем:

Лишний вес при употреблении казеина в больших количествах. Продукт калорийный, при избытке белка в организме жировая прослойка увеличивается в объеме.
Проблемы с печенью и почками – они возникают из-за дополнительной нагрузки на органы при передозировке.
Аллергия на казеин проявляется сыпью, зудом, покраснениями кожи. Такая реакция характерна для людей с непереносимостью лактозы.
В редких случаях бывают боли в животе, расстройство желудка.

Казеин — виды

Производители выпускают казеин трех видов: мицеллярный, казеинат, гидролизат казеина. Они отличаются технологией производства, составом и действием.

Мицеллярный казеин изготавливается методом фильтрации молока.
В процессе производства казеин отделяют от жира и сыворотки. Структура натурального белка не нарушается, его свойства сохраняются. Этот вид протеина усваивается легко, но долго (8-9 часов). В воде и другой жидкости он растворяется не полностью, поэтому у коктейлей на его основе густая консистенция.
Казеинат на 90% состоит из протеина и на 10% – из кальция, калия и натрия. Он полностью растворяется в воде, производители часто включают его в состав готовых энергетических коктейлей.
Гидролизат казеина изготавливают методом кислотного гидролиза. В его состав включены растворы аминокислот и пептиды. Эта биодобавка быстро усваивается в организме, часто используется как компонент детского питания.

В каких продуктах содержится казеин?

В чем содержится казеин и какими продуктами можно заменить биологически активную добавку? Казеин – молочный белок, в достаточном количестве для организма он содержится в молоке и молочных продуктах. Его количество меняется в разных продуктах одной группы:

коровье молоко – 80% казеина;
козье молоко – 80%;
сыр твердый – 30%;
сыр мягкий – 28%;
сыр в рассоле – 25%
творог жирностью 15-23% – 22%;
творог жирностью 0-1,8% – 18%;
сметана 20% – 15%;
кефир 2,5% – 15%;
йогурт без добавок – 9%;
сладкий сырок творожный – 9%;
сладкий йогурт – 6%.

Есть спортсмены, которые чередуют казеиновый протеин с приемом обезжиренного творога и других молочных продуктов. Такая схема питания подойдет для утоления голода, но как источник белка в необходимом количестве она не подходит. В 100 граммах творога его содержится не больше 20 граммов, а в готовом казеине – 90 граммов. Творог, кефир, йогурты хорошо употреблять как дополнение к биологически активной добавке, а не вместо нее.

Как принимать казеиновый протеин?

Зачем нужен казеин? Для набора и удержания мышечной массы, для утоления голода в процессе похудения. Схемы приема и количество зависит от цели. Проще всего растворять порошок в молоке и пить как коктейль. Для усиления вкуса к нему добавляют ваниль, корицу или какао и смешивают в шейкере. Казеин пьют в чистом виде, а для усиления эффекта его смешивают с сывороточным протеином.

Как принимать казеин при наборе мышечной массы и во время сушки? Есть универсальная схема, на которую могут ориентироваться спортсмены:

40 граммов добавки перед сном – в период набора мышечной массы.
20 граммов порошка, разведенного в воде или молоке, 3-4 раза в день между приемами пищи – во время «сушки».
35 граммов разово, если атлет вынужденно пропустил прием пищи.

Казеин для набора массы

Чтобы нарастить мышечную массу, обеспечить питанием организм и повысить выносливость, казеин пьют вечером в количестве, указанном мышцы. Допускается смешивать его с сывороточным протеином – казеин питает мышцы в течение суток, а белок сыворотки активно участвует в формировании рельефа, стимулирует рост мускулатуры днем. Казеин после тренировки принимают, чтобы усилить анаболизм. Для этого его смешивают с сывороточным протеином в соотношении 1:2.

Казеиновый протеин для похудения

Казеин для похудения не наносит вреда здоровью, если соблюдать дозировку. Коктейль готовится из протеинового порошка, разведенного в воде. Пить его можно в любое время суток, но оптимальными считаются дневные и вечерние часы, когда пробуждается аппетит или появляется желание съесть сладкое, мучное. Белок притупляет чувство голода, насыщает организм необходимыми минералами и аминокислотами.

Частота приема зависит от исходного веса и желаемого результата. Оптимальная схема похудения – прием биологически активной добавки вместо 1-2 перекусов. Разовая доза порошка по такому варианту составляет 20 граммов. Казеин можно принимать 4-5 раз в день между приемами пищи, не превышая суточной дозировки. Для похудения хватит 40-50 граммов добавки в день.

Лучший казеиновый протеин

Итоговый результат зависит от качества продукта. При его выборе следует ориентироваться на рейтинг казеинового протеина и репутацию производителя. Некачественные добавки привлекают низкой стоимостью, но вместо желаемого эффекта вызывают побочное действие. Лидерами в сегменте спортивного питания заслуженно считаются нижеперечисленные марки:

Gold Standard от бренда Optimum Nutrition. С одной мерной ложкой организм получает 34 грамма протеина, в котором содержится 24 грамма казеинового белка без примесей.
Elite Casein от бренда Dymatize. Высококачественная добавка, в состав которой включены все необходимые микроэлементы. В одной ложке содержится 24 грамма протеина.
Casein от компании MusclePharm на 80% состоит из молочного белка.
Casein Pro от бренда Universal Nutrition состоит из мицеллярного протеина без примесей. Добавка порадует гурманов вкусами ванили, шоколада, крема.

Казеин для похудения | MYPROTEIN™

Что такое казеин?

Казеин – это медленно перевариваемый белок длительного действия, который содержит все аминокислоты, необходимые организму.

Казеины — это фосфорные белки, которые составляют примерно 80% белка молока, а остальная часть приходится на сывороточный белок.

Казеин является нерастворимым компонентом молока, в то время как сывороточный белок растворим. Это то, что заставляет казеин образовывать гелеобразную консистенцию в желудке, что замедляет его переваривание по сравнению с сывороточным белком.

Из-за того, что он медленно переваривается, он не является идеальным выбором для приема пищи после тренировки. Вместо этого подумайте о сывороточном протеине в это время и оставьте казеин для ночных приемов пищи и закусок, чтобы он мог творить чудеса ночью.

Преимущества казеина

Как уже говорилось выше, казеин — это тип белка, который медленно переваривается организмом. Казеин обладает огромным преимуществом постепенного высвобождения, и это медленный и постоянный поток белка, который может длиться часами. Это делает казеин отличной добавкой для приема перед сном, когда вы будете проводить много времени во сне и голодании.

1. Повышенное чувство сытости

Исследования показали, что казеин способствует чувству насыщения. Все источники белка замедляют процесс пищеварения, дольше удерживают пищу в желудке и сигнализируют мозгу, что вы сыты, уменьшая сигналы голода.

Вот почему продукты с высоким содержанием белка вызывают чувство сытости больше, чем чистые углеводы.

В исследовании, проведенном в 2009 году, было показано, что участники, принимавшие казеин перед сном, имели более высокую скорость метаболизма в течение ночи, а также на треть повысили уровень сытости.

Это может помочь вам избежать надоедливой тяги к полуночным перекусам.

2. Потеря веса

Когда вы чувствуете себя более сытым и менее голодным, вы с меньшей вероятностью переедаете и можете создать больший дефицит калорий. Постоянный дефицит калорий – залог успешного похудения.

По этой причине казеин отлично подходит для тех, кто хочет похудеть и сохранить мышечную массу. Он может дополнить ваш послетренировочный коктейль казеином позже в тот же день.

Казеин также подходит для тех, у кого дефицит калорий. Вы также можете приготовить вкусные десерты с казеином на вечер, если не хотите наслаждаться им в виде коктейля перед сном.

3. Отлично подходит для сжигания жира и увеличения силы

Исследования показали , что казеин полезен для похудения.

Еще в 2000 году было подчеркнуто, что те полицейские, которые участвовали в программе упражнений и диеты, потеряли больше жира, потребляя казеин, по сравнению с теми, кто потреблял сывороточный протеин.

При попытке ограничить калории добавление источника белка, такого как казеин, имеет ключевое значение для защиты мышечной массы при похудении.

Многие исследования подтверждают, что белковые добавки сохраняют мышечную массу тела2, но казеин уникален тем, что медленно усваивается, что делает его полезным в любое время дня, особенно ночью, когда ваше тело восстанавливается больше всего.

Другое исследование показало, что добавление казеина на ночь, хотя и увеличивает количество калорий, не замедляет процесс сжигания жира в течение ночи.

Сохранение мышечной массы при похудении означает, что ваша сила не пострадает — вы можете продолжать тренироваться и наращивать мышечную массу, даже если вы сокращаете калории, благодаря повышению, которое вы получаете от казеина.

4. Рост мышц

Для роста мышц необходим баланс между распадом мышц и синтезом белка. Если вы хотите добавить немного сухой мышечной массы к своему телосложению, крайне важно как увеличить синтез мышечного белка, так и уменьшить его расщепление.

Казеин – это белок, сохраняющий мышцы, что означает, что он будет высвобождаться в кровоток организма с медленной и постоянной скоростью. Хотя казеин оказывает минимальное влияние на фактический синтез белка в организме, он играет большую роль в снижении распада мышц.

Своевременный прием казеина способствует росту мышц.

5. Продукты, богатые казеином

Если вы хотите включить в свой ежедневный рацион больше продуктов, богатых казеином, молочные продукты — отличный источник.

Такие продукты, как молоко, сыр и йогурт, содержат большое количество казеина. Молочные продукты также обладают дополнительными преимуществами, такими как то, что они являются фантастическим источником кальция, необходимого для здоровых зубов и костей. Это также отличный источник витамина D и калия.

Добавка с казеином – отличный вариант, особенно если вы изо всех сил пытаетесь удовлетворить свои потребности в белке в своем рационе, что может быть трудно, особенно если вы в настоящее время испытываете дефицит калорий.

Казеин Рецепты

1. Тесто для печенья с казеином

1 мерная ложка казеина с медленным высвобождением
15 г Хрустящего арахисового масла
20 г пуговиц какао
100 мл молока

Смешайте все ингредиенты вручную или в кухонном комбайне, чтобы получилась тестообразная консистенция.

Если вы используете кухонный комбайн, не добавляйте какао-бобы до тех пор, пока вы не достанете смесь из комбайна, чтобы убедиться, что в тесте для печенья есть «шоколадные чипсы».

Наслаждайтесь!

2. Казеиновый коктейль перед сном

100 г банана
1 мерная ложка казеина медленного высвобождения.
350 г йогурта
Кубики льда

Смешайте все ингредиенты вместе, затем подавайте с кубиками льда, наслаждайтесь!

Сообщение на дом

Казеин — это не просто альтернатива сыворотке. Скорее, он обладает мощными преимуществами, которые дополняют любые другие добавки, которым вы уже следуете. При попытке похудеть и ограничить потребление калорий может быть трудно сохранить мышечную массу — казеин — идеальный инструмент для достижения успеха.

Это не только мощный протеиновый порошок , его можно легко использовать в рецептах для приготовления вкусных угощений, которые заставят вас забыть о сокращении калорий.

5 удивительных преимуществ казеинового протеина

Джеймс Де Медейрос

Одними из величайших преобразований прошлого года в кинематографе были «аутсайдеры», набравшие килограммы, чтобы создать одни из величайших легенд всех времен. Один из лучших примеров? Майкл Б. Джордан. Наш бывший парень с обложки принял серьезно регламентированную программу тренировок и диеты, чтобы поднять свое телосложение и возглавить боксерскую эпопею 9.0131 Крид .

Если вы делаете то же самое — тренируетесь, уделяете пристальное внимание своему питанию и остаетесь на пути к достижению и поддержанию своих целей в области здоровья и фитнеса — но хотите максимизировать свои усилия, есть одна вещь, которую вы должны сделать. т упускать из виду. Это качественный белок. Если вы давно читаете, вы, вероятно, уже знаете, что сыворотка — ваш идеальный выбор белка до и после тренировки. Однако, о чем вы можете не знать, так это о многочисленных преимуществах другого белка: казеина. Мы составили список из пяти наиболее важных преимуществ употребления казеина.

1. Казеин дольше «живет» в вашем организме

Не все белки одинаковы. Будь то соевый, яичный, сывороточный, животный или казеиновый белок, все они имеют свои уникальные преимущества. Возможно, самая сильная сторона казеина — это время. Казеин способен обеспечить кровоток медленным и постоянным потоком аминокислот, который может длиться часами. Мышцы не могут быть построены за одну ночь, но стакан молока, богатого казеином, является идеальным белком для употребления прямо перед сном, так как он будет более полезен в течение ночи, чем любой другой вариант белка.

2. Казеин дает больший прирост

Хотите быстрее нарастить мышечную массу? Согласно исследованию, проведенному в Техасе, казеин может быть важным компонентом вашего успеха. Исследователи взяли 36 мужчин, выполняющих силовые тренировки, и обнаружили, что группа, потреблявшая комбинацию сыворотки и казеина, значительно превзошла участников, которые получали комбинацию сыворотки, BCAA и добавки глютамина. В течение 10-недельного исследования комбинация сывороточного протеина и казеинового протеина дала наибольший прирост мышечной массы без жира. Зачем принимать только одну форму протеина, если комбинация дает гораздо лучшие результаты?

3. Казеин способствует ускорению метаболизма

Хотите улучшить свои шансы на рост мышц и потерю жира? Если это так, вам может быть интересно узнать, что исследование, проведенное в Нидерландах, показало, что, умножив потребление казеина в два с половиной раза, участники смогли иметь более высокую скорость метаболизма во время сна и лучший общий жировой баланс. Также следует отметить, что уровень сытости был на 33% выше. Другими словами, принимая казеиновый протеин, вы не только увеличиваете свои шансы похудеть, но и делаете это с более полным желудком.

4. Казеин дает большую силу

Спросите любого парня, каковы его тренировочные цели, и почти всегда в списке пожеланий есть повышение силы. Часто, чтобы быстрее достичь результата, парни добавляют сывороточный протеин. В исследовании, проведенном в Массачусетсе, исследователи обнаружили, что казеин фактически удваивает эффект, который сывороточный протеин оказывает на результаты силы ног, груди и плеч. Исследователи полагают, что причиной значительной разницы были хорошо известные антикатаболические свойства казеина. В следующий раз, когда вы захотите перекусить поздно вечером, приготовьте казеиновый коктейль.

5. Казеин укрепляет зубы

Что заставляет вас съеживаться больше: мысль о стоматологическом кресле или счет-фактура? Согласно исследованию, проведенному в Соединенном Королевстве, одним из способов предотвратить дорогостоящее посещение стоматолога может быть потребление казеинового протеина. Их исследование показало, что казеиновые белки могут уменьшить или предотвратить последствия эрозии эмали.