Чай турецкий для похудения: Купить турецкий чай для похудения онлайн

польза и вред, особенности употребления и противопоказания — статья на ТЧК

«Похудеть без усилий», «чай для похудения» и «чай для снижения веса» – топовые запросы в поисковых сетях. Наверняка вы и сами хоть раз набирали эти фразы в строке поиска. Популярность травяных сборов для снижения веса впечатляет, но действительно ли они способны на чудо, или за этим стоит грамотная работа маркетологов?

В нашей статье мы честно расскажем все о чаях и травяных сборах для похудения. А также о том, как не навредить организму в погоне за фигурой своей мечты.

Виды чаев для похудения

Весь чай для похудения делится на 4 основные группы:

• Слабительные. К этой группе относятся чаи на основе листьев сенны александрийской (полукустарника из семейства бобовых) и любых других природных слабительных. Несмотря на то, что такой вид чаев использовался для эффекта похудения с глубокой древности, он имеет ряд существенных недостатков и может вызвать негативные последствия для организма.

• Мочегонные. Такие чаи выводят из организма излишек жидкости, уменьшают отеки рук и ног, а также убирают припухлости в области глаз. Растительные диуретики используются в качестве лекарственных препаратов: при их употреблении необходимо соблюдать ряд правил, а перед началом курса пройти консультацию у врача.

• Очищающие (детокс-чаи). Производители заявляют, что они выводят из организма токсины и шлаки.

• Жиросжигающие. Чаи, направленные на ускорение метаболизма.

Польза и вред чаев для похудения

Польза

Начнем с заявленной пользы: почти все производители «чаев для похудения» обещают очистку организма от токсинов. Но в медицине под детоксикацией понимают не избавление от мифических «токсинов», а очищение организма от тяжелых металлов, ядов и наркотиков.

Детоксикация бывает естественной (фагоцитоз, выведение углекислого газа легкими, токсинов и метаболитов – печенью, а молочной кислоты – кожей) и искусственной (введение вакцин и сывороток, плазмаферез и др. ). Детоксикационная терапия применяется только при лечении острых экзогенных (внешних) отравлений. Алкогольная и наркотическая детоксикация направлена исключительно на то, чтобы облегчить синдром отмены. Вывести токсичные вещества с помощью растительного отвара невозможно. Согласно официальному заявлению специалистов Министерства здравоохранения и социальных служб США, в мире не проводилось ни одного долгосрочного научного исследования детокс-диет, зато было выявлено, что сразу после отмены чаев или соков «для похудения» вес возвращался снова.

Какую пользу можно получить от таких продуктов на самом деле?

• Использовать как натуральное растительное слабительное средство при медицинской необходимости. Но в этих случаях врачи рекомендуют применять их не дольше 2 недель, при постоянном контроле уровня калия и других минералов, отвечающих за работу сердца и сердечно-сосудистой системы. Снизить вес с помощью таких средств можно лишь за счет усиленного процесса дефекации и уменьшения уровня жидкости в организме.

• Применять как природное мочегонное средство при отеках. Используется только после консультации с врачом, особенно в случаях заболеваний почек и мочевыделительной системы. Вес снизить с помощью мочегонных отваров и чаев можно только за счет вывода жидкости из организма.

• Разогнать метаболизм. Именно так работает едва ли не единственный признанный врачами растительный жиросжигатель – имбирь. Содержащиеся в нем гингерол и шогаол снижают аппетит и подстегивают обмен веществ.

Вред

Если с «пользой» чаев для похудения знакомы многие, то об их возможном вреде известно далеко не всем. К чему может привести бесконтрольное употребление детокс-напитков?

Главная опасность употребления мочегонных и слабительных чаев – обезвоживание и вывод из организма жизненно важных микроэлементов (калия, кальция, магния), минералов и витаминов. В особенности опасна потеря калия, который вымывается одним из первых. Дело в огромном влиянии калия на организм: он отвечает за нормализацию кровяного давления, участвует в передаче нервных импульсов и синтезе белка, а также нормализует выделительную функцию почек.

При постоянном употреблении детокс-чаев недостаток микроэлементов становится хроническим, что приводит к ухудшению состояния кожи, волос и ногтей. Хронический недостаток калия влияет на психическое здоровье человека и может стать одним из факторов возникновения эндогенной депрессии.

Постоянное раздражение кишечника обостряет уже имеющиеся заболевания желудочно-кишечного тракта и становится «толчком» для возникновения гастритов и язв.

Помимо физиологических проблем, у человека, «подсевшего» на детокс-чаи, могут возникнуть психологические, в частности нарушение пищевого поведения. Именно оно толкает даже полностью здорового человека без лишнего веса к попыткам похудеть и в итоге может привести к таким диагнозам, как нервная анорексия или атипичная нервная анорексия.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость компонентов

Аллергия на один или несколько компонентов травяного чая – веская причина отказаться от него либо подобрать другой сбор. При малейших симптомах аллергии (сыпь, кашель, чихание, отеки, резь в глазах, затрудненное дыхание) необходимо отменить препарат.

Хронические заболевания

Чай для похудения при беременности

Беременность является противопоказанием для любых диетических чаев, в особенности мочегонных. При необходимости назначить их может только врач.

Чай для похудения в подростковом возрасте

Детям и подросткам слабительные и мочегонные чаи можно употреблять только после консультации с врачом, короткими курсами.

Как выбирать подходящий чай для похудения

Тщательно изучать состав

В состав любых чаев для похудения должны входить только растительные компоненты: листья, цветки, корни и кусочки сушеных фруктов и ягод.

Следует помнить, что в России официально зарегистрирован единственный препарат для лечения ожирения – специфический ингибитор желудочно-кишечных липаз «Орлистат». Также медиками применяется препарат «Метформин», основное назначение которого – лечение сахарного диабета у людей с избыточным весом.

В состав многочисленных биологически активных добавок «для похудения» входит антидепрессант сибутрамин, запрещенный в США и странах Европы из-за многочисленных побочных эффектов. Такие добавки опасны для здоровья и могут привести к летальному исходу.

Проверять на противопоказания и аллергические реакции

В особенности это касается многокомпонентных чаев: стоит проверить все составляющие травяного сбора, так как аллергия может возникнуть на каждый из них.

Обращать внимание на информацию на упаковке

Обязательно должен быть указан полный состав, действие, инструкция по применению, рекомендации по употреблению, срок годности и полный адрес предприятия-изготовителя.

Покупать в проверенном месте

Травяные сборы, предназначенные для снижения веса, должны продаваться либо в аптеках, либо в специализированных официальных чайных магазинах (и в интернет-магазинахтоже). Не стоит покупать их у нелицензированных распространителей БАД (в большинстве случаев это участники финансовых пирамид с завышенными ценами на продукты невнятного качества).

Виды чаев для похудения

Зеленый чай

Слухи о том, что обычный зеленый чай можно использовать для снижения веса, ходят уже давно. Чудес от него, конечно, ждать не стоит, но зеленые чаи для похудения хороши своим химическим составом: содержащиеся в них полифенолы катехины активизируют метаболизм и помогают клеткам в процессе сжигания жира. Зеленый чай также может мягко подавить аппетит. Чтобы не возникало соблазна перекусить, можно выпить чашечку, но, конечно, без сахара, меда и других быстрых углеводов.

Имбирный чай

Один из немногих растительных компонентов, действительно помогающих справиться с лишним весом, – это имбирь. В 2018 году вышло исследованиеНационального центра биотехнологической информации США, в котором приведены статистические данные за несколько лет.

Подробнее о том, как гингерол и его фенольное соединение шогаол помогают похудеть, можно прочитать в нашей статье про имбирный чай.

Анчан (тайский синий чай)

«Тибетский пурпурный чай Чанг Шу для похудения» – под этой экзотической рекламой якобы уникального продукта прячется тайский синий чай анчан, он же – цветки съедобной лианы клитории тройчатой. Конечно, синий напиток полезный (и красивый), но содержащиеся в нем антоцианы хоть и помогают расщеплять жиры, но не сделают вас стройными без регулярной физической активности и диеты.

Подробнее о действии анчана на организм можно узнать в нашей статье.

Каркаде

Как и в случае с анчаном, за яркий насыщенный цвет чая каркадеотвечают антоцианы. Знаменитый кислый чай, пришедший к нам из восточных стран, тоже способен влиять на обмен веществ и участвовать в процессе расщепления жиров. Это было доказано китайскими медиками и физиологами в 2014 году. Напиток из цветков гибискуса обладает легким мочегонным эффектом, что может помочь в снижении веса.

О других полезных свойствах каркаде мы тоже писали в одной из статей.

Мятный чай

Мята сама по себе не обладает никакими жиросжигающими свойствами, но при этом способна стать эффективным вспомогательным средством в процессе снижения веса. Во-первых, она снижает аппетит. Во-вторых, она обладает положительным воздействием на перистальтику ЖКТ и может помочь при метеоризме, спазмах и изжоге. В-третьих, мятный отвар успокаивает нервную систему и снимает стресс, который в случаях нарушенного пищевого поведения и является пусковым механизмом для переедания.

Облепиховый чай

Облепиха известна не только своим укрепляющим эффектом для иммунитета, но и богатым химическим составом, в который входят органические кислоты, жирное масло и сильный антиоксидант кверцетин, защищающий ткани от повреждения и оксидативного (окислительного) стресса.

Отвар из облепихи способен снизить аппетит, так что и его можно употреблять вместо постоянных перекусов (конечно, без сахара или меда).

Известные БАДы для похудения

«Монастырский чай для похудения» – довольно известный травяной сбор, в состав которого входят крапива, тысячелистник, цветки бузины, ромашка, мята, листья лопуха, хвощ, лист брусники, ежевика, стевия, шиповник, листья розы, лещина, репешок и другие растения. Является натуральным диуретиком, но также усиливает метаболизм.

Продукция компании «Эвалар» («Эвалар Био», «Турбослим» и др.) обладает слабительным и мочегонным эффектами за счет содержания в них экстрактов сенны и фенхеля. Также в продуктах содержится пиколинат хрома, который способствует усвоению жиров и применяется для снижения тяги к сладкому, возникающей из-за недостатка хрома в организме.

«Летящая ласточка» – китайский чайный сбор, в состав которого входят чайный лист, брусничный лист, плоды люфы, семена кассии, пахима кокос, кожура недозрелого мандарина и др. Древесный гриб пахима известен как мочегонное средство и ингибитор кишечной перистальтики. Брусничный лист тоже является сильным диуретиком. Ну а под семенами кассии подразумеваются плоды кассии остролистной, также известной как сенна александрийская – сильное слабительное.

Таким образом, все самые известные биологически активные добавки «для похудения» действуют за счет содержащихся в них мочегонных и слабительных компонентов.

Как приготовить чай для похудения в домашних условиях

Зная о свойствах разных растений и их влиянии на организм, можно готовить чаи для снижения веса и дома. Кстати, в таком случае вы всегда можете контролировать состав напитка.

Зеленый чай с имбирем

Ингредиенты: 2 ч. л. зеленого чая, 15 г корня имбиря, вода.

Имбирь и зеленый чай заварить горячей водой, температурой не выше 80 градусов. Более высокая температура убивает вкусоароматику зеленого чая и полезные вещества (катехины, флавоноиды и аминокислоты). Дать настояться, пить в теплом виде, не добавляя сахар или другие подсластители.

Чай из айвы и боярышника

Ингредиенты: 15 г измельченной айвы и 12 г плодов боярышника, 600 мл воды.

Айву и боярышник залить кипятком, варить на медленном огне 5 минут, затем процедить и остудить. Пить натощак утром и вечером.

Айва улучшает работу ЖКТ, обладает легким мочегонным действием, а боярышник содержит большое количество пектинов, выполняющих функцию энтеросорбентов, выводящих из пищеварительного тракта токсические вещества.

Бонусный видеорецепт коктейля из зеленого чая и анчана: вообще-то это коктейль от простуды, но и в качестве напитка, ускоряющего метаболизм, его тоже можно использовать, если не добавлять сладкий сироп.

Резюме

Нет, похудеть легко, без правильного питания и абонемента в спортзал, не получится. Никакой чай, даже имбирный, не поможет потерять вес без специально подобранной специалистами диеты, сокращения в рационе сладкого и добавления физических упражнений. Но и навредить себе единовременным употреблением травяного чая практически невозможно. Однако перед длительным применением (курс от недели) необходимо проконсультироваться с врачом-терапевтом, а в идеале еще и сдать ряд анализов.

Чай для похудения — как выбрать, возможные побочные эффекты. Виды чаев, рецепты заваривания и схемы приема

Большинство женщин во всем мире страдают от избыточного веса и применяют различные средства для борьбы со злополучными килограммами. Наиболее действенным средством являются чаи для похудения, которые совершенно безвредны и принесут только пользу для организма. Имбирный чай для похудения, чай улун, пуэр, с корицей, турбослим и китайский зеленый чай. Разнообразие чаев очень велико и остается подобрать достойный, как по вкусу, так и по своим полезным свойствам.

Все чаи – это природный продукт, без химических добавок. Навредить здоровью конечно можно и травами, тут главное знать рецепт приготовления напитка и меру. Чаи оказывают хорошее тонизирующее действие, выводят шлаки и токсины из организма, благоприятно влияют на обмен веществ и работу внутренних органов пищеварения.

Даже все диеты и таблетки для похудения не дадут такого положительного результата как чаи. По отзывам большинства женщин чаи для похудения поднимают настроение и в сочетании с правильным питанием оказывают чудодейственный эффект на фигуру и кожу.

Как правильно выбрать чай

Выбирая чаи для похудения на витринах магазинов, или на прилавке аптечного киоска следует внимательно обратить внимание на состав данного напитка. Не стоит покупать чай, состоящий из одних лишь трав. Это может и даст, какой-никакой результат, но не на долго.

Чаи из трав оказывают слабительный и мочегонный эффект, что плохо сказывается на здоровье человека. Следует учесть, что бы в составе обязательно присутствовали листья самого чая, черного или зеленого. В большинстве случаев для оптимального результата применяется зеленый чай для похудения.

А лучше всего приготовить чай самостоятельно – это будет надежнее и качественнее любого приобретенного в магазине продукта. Следует заметить, что чаи нельзя пить с сахаром или другими сладостями, в некоторых случаях допускается добавить 1 чайную ложку натурального меда, не более того.

Он употребляется в качестве самостоятельного продукта в количестве 3 — 4 стаканов в день за полчаса до приема пищи. Длительность курса составляет не более двух недель, с перерывом в неделю. Но, все же не следует злоупотреблять чаями, так как любое доброе дело может обернуться оборотной стороной.

Возможные побочные эффекты

Если вы решили начать оздоровительный курс по похудению с помощью чая, то для начала неплохо было бы посоветоваться с диетологом. Врач вам даст дельный совет и подскажет, какой рецепт чая лучше всего использовать. Ведь чай, как и его дополнительные компоненты, может дать побочный эффект, который негативно отразится на всем организме.

Так как любой чай для похудения производит мочегонный эффект, то во время его приема из организма вместе со шлаками выводятся некоторые полезные вещества, такие как калий, без которого наш организм начинает слабеть. При плохой работе почек, печени и пищеварительной системы так же возможны осложнения.

Также чай китайский зеленый, турбослим, пуэр и многие другие производит слабительный эффект, что приводит к опорожнению кишечника. Стоит отметить отрицательную черту данного полезного напитка – это привыкание при длительном его употреблении в качестве слабительного средства. Поэтому врачи рекомендуют пить чай для похудения не более 14 дней и делать перерыв не менее 5 дней.

Виды чаев и их назначение

• Имбирный чай для похудения. Имбирь – это жгучая пряность, которая растет на Востоке. Корень имбиря используют с древних времен для лечения простуды, расстройства желудка, для похудения и некоторых других заболеваниях. Имбирный чай для похудения оказывает лечебное действие на весь организм здорового человека. Данный напиток можно употреблять даже беременным женщинам и кормящим мамам, но в небольших количествах. Есть так же и ряд противопоказаний для имбирного чая для похудения – это воспалительные процессы внутренних органов, повышенная температура, болезни сердца, гипертония и аллергия.Имбирный чай для похудения не сожжет весь жир, но поможет при борьбе с лишним весом. Он хорошо выводит шлаки из организма, оказывает мочегонное действие и прекрасно симулирует работу кровообращения в сосудах. По отзывам многих дам, можно судить, что имбирный напиток хорошо влияет на цвет кожи, приводит в тонус весь организм и очищает кишечник от многолетних «залежей». Приготовление такого напитка не займет много времени, но зато произведет хороший эффект. Рецептов по приготовлению имбирного эликсира много, вот некоторые из них:
  • 2 столовые ложки имбиря натертого на мелкой терке положите в банку и залейте 60мл лимонного сока, далее добавьте 1 ч/л меда и залейте все крутым кипятком. Через час имбирный чай для похудения готов. Его можно употреблять в любом количестве, столько, сколько сможете, но не более 2ух литров в день.
  • 4-5 см имбирного корна порежьте на тонкие пластики, добавьте к нему 2 зубка мелко нарезанного чеснока. Все это залить кипятком, настоять и пить. Данный напиток из имбиря рекомендован для тех, чей вес намного превышает все допустимые нормы.

  Также стоит заметить, что можно заменить имбирь корицей и готовить по тем же рецептам. Чай из корицы для похудения имеет не менее хороший результат, но зато, более приятный вкус и запах. Можно так же сочетать имбирь с корицей вместе, вариантов много, а результат, только положительный.
• Чай улунЧай Улун пришел в Россию совсем недавно, но уже успел завоевать свою популярность среди женского пола. Чай Улун для похудения не только способствует снижению веса, но так же оказывает благоприятное влияние на все органы. В его состав входят витамины B, K, C, E и D, селен, фосфор, марганец, железо и другие полезные микроэлементы. Как известно, данный набор витаминов хорош как в полном составе, так и поодиночке. Данные компоненты улучшают обмен веществ в организме и укрепляют стенки сосудов.Чай улун также является хорошим антиоксидантом и способен ускорить метаболизм на 15%, что и доказывает эффективность данного напитка в борьбе с лишним весом. Стоит так же отметить одну из наиболее положительных сторон чая для похудения Улун – это большая концентрация полифенолов в составе, которые подавляют действие свободных радикалов, что, естественно, ведет к замедлению процесса старения. Из этого можно сделать вывод, что китайский зеленый чай Улун не только помогает похудеть, но также способствует омоложению всех клеток в организме человека, а для женщины – это самое главное.Для достижения оптимального результата чай следует пить не меньше 2х раз в день до еды. А так же можно применить для его приготовления пару хороших и проверенных рецептов:
  • 5 – 10 пакетиков чая Улун заварить в литре воды и настаивать данную смесь 10 минут. Добавить 2 ч/л меда и перелив в емкость, поставить напиток в прохладное место. Данный отвар необходимо употреблять в течение дня небольшими порциями, что приведет к снижению веса до 500грамм за день. Все те, кто уже опробовал данный рецепт, оставляют только положительные отзывы.
  • Заморозить готовый чай для похудения Улун в лед, и, добавив ко льду несколько капель мяты и меда по вкусу, все перемешать в блендере. Полученный десерт прекрасно освежает в летний зной и к тому же еще и помогает организму похудеть. Это все действует исправно, но, обязательное условие — правильное питание.
• Китайский чай, пуэр, зеленый. Китайцы – мастера своего дела во многом, включая чайные церемонии, ритуал приготовления чайного напитка, а так же его выращивание. Зеленый китайский чай для похудения встречается почти во всех составах, которые предназначены для снижения массы тела. К таким чая можно отнести чай пуэр для похудения, смесь трав с зеленым чаем, улун и др. Также стоит отметить тот факт, что китайский зеленый чай выращивается на экологически чистых плантациях, что говорит о его чистой энергетике и совершенстве. В состав данного зеленого напитка входит все тот же компонент, что и в чай Улун – полифенол, ведь это сородичи и потому, схожи во всем. Можно посмотреть описание чая Улун и все станет ясно, ведь пуэр, зеленый чай, улун – это все одна большая семья с разными названиями и некоторыми отличиями по своему вкусу и составу.Но любой из чаев даст хороший эффект, если соединить вместе китайский зеленый чай для похудения с имбирным напитком. В таком случае результат слияния принесет больше плодов, чем, если употреблять каждый из этих чаев отдельн. Отзывы о зеленом чай с китайских плантаций всегда только положительные, но, как известно, отравиться можно даже водой, так, что ни кто не застрахован от неожиданностей.

Какой чай дает больший эффект

Да, действительно, ну кто же лучше? Турбослим чай, кофе турбослим, или все же зеленый чай с имбирем? Можно много спорить по данному вопросу, но каждый так и останется при своем мнение. Ведь каждый хвалит именно тот метод, который ему помог похудеть и справиться с лишним весом.

Одни усиленно пьют Турбослим днем и вечером, а так же Турбослим ночью. Другие, напротив, предпочитают чистый природный продукт в виде китайского чая для похудения. Действительно, чаи бывают разные, но при выборе чая для похудения, все же лучше покупать заварной вариант, а не в пакетиках. Тот чай, который заваривается непосредственно в пиале, имеет гораздо больше полезных свойств, это доказано и подтверждено большинством отзывов о качествах зеленого чая.

Но, не стоит отбрасывать вариант с Турбослимом, диетами и физическими упражнениями. Быть может, если все это воссоединить вместе, то получится хороший результат. Все чаи имеют жиросжигающий эффект, а турбослим настроен на снижение веса – утром чай, а вечером кофе.

В перерыве можно полакомиться напитком пуэр или Улун. Если в это время заниматься спортом и придерживаться здорового питания, то эффект наступит уже через неделю. Наслаждайтесь, экспериментируйте, но не забывайте о своем диетологе, который всегда подскажет правильное решение.

Рецепты для приготовления чаев можно всегда узнать из отзывов читателей или придумать самому. Ведь технология заваривания чая ни так сложна, как кажется. А из готового напитка можно путем добавления в него ароматных трав произвести настоящее кулинарное шоу по рецептам из зеленого чая.

4 удивительных турецких травяных чая и их польза!

Турция пьет больше чая на душу населения, чем любая другая страна на Земле, но это относится исключительно к черному чаю. Эта широкая чайная культура пьет гораздо больше, чем просто черный чай — Травяные чаи Türkiye также являются одними из лучших в мире!

Травяной чай  очень распространен, его употребляют для лечения недомоганий и болезней или просто для того, чтобы приобщиться к чайной культуре, не потягивая чего-то, что не даст вам уснуть всю ночь! Зимой, в частности, травяные чаи очень распространены и свежезаваренный травяной чай распространен в большинстве кафе. Он почти всегда заваривается из самих ингредиентов, а не из чайных пакетиков, и его вкус так же удивителен, как и польза для здоровья! Вот несколько лучших травяных чаев, которые вы когда-либо пробовали!

Чай Ихламур (чай из цветков липы)

Один из самых распространенных сортов травяного чая зимой не популярен в большей части остального мира. Липы усеивают улицы городов по всему миру, а жители даже не подозревают, какая сокровищница находится буквально у них под ногами!

Вкус цветка липы легкий, с почти лимонным привкусом. Он образует зеленовато-желтоватый аромат, который сам по себе расслабляет, когда вы находитесь в плохой погоде.

Цветок липы  веками пьют в Турции, и местные жители подтверждают его пользу. Было научно доказано, что он полезен при простуде, а также может помочь облегчить лихорадку. Те же эффекты, которые служат для облегчения простуды, также служат для расслабления тела и снятия стресса, а это означает, что чай из цветков липы может быть полезен, даже если вы просто чувствуете беспокойство, у вас легкая головная боль или высокое кровяное давление. Он достаточно легкий, чтобы его всегда можно было пить и он всегда был приятным, даже когда все в порядке, а восхитительный вкус помогает сделать его отличным зимним напитком.

Чай папатия (ромашковый чай)

Ромашка также распространена за пределами Турции, хотя, возможно, в Турции она более традиционна, чем в других культурах. В Турции его дают, в частности, детям, чтобы помочь им уснуть по ночам, а иногда чайные ложки даже дают грудным детям, чтобы уменьшить газообразование и помочь им уснуть.

Было доказано, что ромашка является снотворным средством, а также помогает при апноэ во сне. Он обладает успокаивающим действием и помогает при менструальных спазмах, а антиоксиданты, присутствующие в чае, отлично снимают стресс.

Чай Адачайи (Шалфейный чай)

Как ни странно, в Турции есть множество вкусных  свежих шалфеев  , но они редко используются в кулинарии. Вместо этого он используется для обильного приготовления вкусного травяного чая, и даже в турецком названии «шалфей» есть слово «чай».

Сильный фитохимический состав травы означает, что она эффективна при снижении стресса, потоотделения, симптомов менопаузы, таких как приливы и выделение слюны. Его часто используют для уменьшения выработки грудного молока, поэтому вы редко увидите, как его пьет молодая мама (не волнуйтесь, для этого есть другие травяные чаи! 😊 )

Чай из шалфея  также используется при болях в горле, кашле и раздражениях во рту. Или, опять же, просто как способ выпить что-нибудь свежее и горячее в зимние месяцы – после стакана турецкого чая с шалфеем вы обязательно почувствуете себя лучше!

Чай Nar (Гранатовый чай)

Одни из лучших гранатов в мире происходят из Анатолии, поэтому неудивительно, что гранатовый чай  – это особенное рахат-лукум! Гранаты богаты антиоксидантами, и было показано, что гранатовый чай помогает при хронических заболеваниях, укрепляет здоровье сердца, помогает в усилиях по снижению веса, уменьшает воспаление и многое другое.

Но лучшая часть гранатового чая  это, несомненно, его вкус! Взрыв крепкого граната, свежезаваренного и подогретого, чтобы согреть сердце, — действительно отличный способ скоротать прохладный осенний или зимний день. В нем есть немного бодрости, поэтому вы, вероятно, не сможете выпить его тоннами за один присест, но пара стаканов гранатового чая — это действительно потрясающий способ провести день в Турции так, как вы не можете больше нигде!

Преимущества употребления черного чая (очень полезный и популярный чай)

#чай

Ниже вы найдете подробную информацию о пользе для здоровья черного чая, наиболее распространенного типа чая, потребляемого в мире, и основного ингредиента английского чая, персидского чая, русского чая и турецкого чая.

Черный чай изготовлен из листьев растения Camellia sinensis. Листья Camellia sinensis подвергаются различным процессам ферментации, и каждый процесс дает разные сорта чая. Из листьев Camellia sinensis получают шесть видов чая: белый чай, зеленый чай, желтый чай, чай улун, черный чай и темный чай. Из всех этих чаев черный чай является наиболее распространенным, его потребляют почти во всем мире, и на его долю приходится 85% от общего потребления чая. Черный чай — это то, что мы подразумеваем под словом «чай» в западном мире. Это основной ингредиент самых популярных в мире чаев, таких как английский чай, персидский чай, русский чай и турецкий чай.

Итак, давайте спустимся вниз и узнаем, что такое черный чай на самом деле, затем углубимся в его полезные свойства и, наконец, о том, что следует учитывать при его употреблении.

Что такое черный чай?

Как упоминалось ранее, существует шесть различных видов чая, полученных из листьев Camellia sinensis, произведенных с помощью различных процессов ферментации. Эти процессы включают в себя несколько этапов, таких как вяление, окисление, нагревание, скручивание, прессование, обертывание, также называемое пожелтением или кучкой, дополнительную сушку, микробную ферментацию и старение. В зависимости от типа производимого чая один или несколько из этих этапов используются при обработке листьев Camellia sinensis.

В процессе приготовления черного чая листья Camellia sinensis полностью окисляются после увядания. Чайные листья разрезают, чтобы ускорить процесс окисления. Процесс окисления уменьшает горечь и увеличивает сладость листьев. Листья сушат после полного окисления, а затем упаковывают для любителей чая.

Черный чай – это настой, полученный из листьев черного чая, заваренных в горячей воде. То, что на Западе называют черным чаем, на Дальнем Востоке, где появился чай, называют красным чаем. Жители Запада назвали черный чай по цвету листьев, тогда как жители Дальнего Востока назвали его по цвету настоя.

Польза черного чая для здоровья

Чай использовался в качестве лечебного напитка в Древнем Китае из-за его пользы для здоровья. Почти 30% черного чая состоит из полифенолов, обладающих антиоксидантными свойствами. Полифенолы в черном чае в основном представлены флавоноидами, катехином, галлатом эпигаллокатехина, теарубигином и теафлавином.

Что касается пищевой ценности, черный чай содержит витамины A, D, B12 и минералы, такие как натрий, калий, марганец и фтор. Это напиток с нулевой калорийностью, если употреблять его без сахара. Он также содержит кофеин, который является естественным стимулятором.

Со всем этим содержанием черный чай является одним из полезных напитков, широко потребляемых сегодня во всем мире. Ниже приведены преимущества черного чая для здоровья, если его употреблять в правильном количестве и в правильном порядке.

Черный чай полезен для здоровья сердечно-сосудистой системы:

Группа антиоксидантов, содержащихся в черном чае, флавоноиды полезны для здоровья сердечно-сосудистой системы, а регулярное употребление черного чая помогает снизить факторы риска, такие как высокое кровяное давление, уровень холестерина, триглицеридов и ожирение. Несколько исследований показали, что употребление 3-4 чашек черного чая в день снижает риск инсульта на 21% и риск сердечного приступа на 44% по сравнению с теми, кто выпивает 1 чашку в день. Черный чай также снижает уровень холестерина ЛПНП, известного как плохой холестерин, на 11%.

Черный чай поддерживает структуру костей:

Фитохимические вещества, содержащиеся в черном чае, поддерживают структуру костей в организме, повышают плотность костей и снижают риск развития остеопороза и артрита. Польза черного чая для костной ткани может быть усилена добавлением в него нескольких капель лимонного сока.

Черный чай снижает уровень сахара в крови:

Полифенолы, содержащиеся в черном чае, помогают повысить уровень инсулина и регулировать уровень сахара в крови, поэтому регулярное употребление черного чая снижает риск развития диабета.

Черный чай полезен для здоровья полости рта:

Полифенолы, содержащиеся в черном чае, также уменьшают образование налета на зубах и ограничивают рост бактерий, вызывающих заболевания десен и кариес, путем предотвращения образования ферментов, вызывающих липкость.

Кроме того, черный чай не содержит кислоты и не вызывает эрозии зубов. Поэтому он может стать отличной альтернативой безалкогольным напиткам, которые являются главным виновником эрозии зубов.

Сказав это, также важно отметить, что листья черного чая оставляют пятна на зубах, поэтому важно чистить зубы после употребления чая. Вы также можете использовать наборы для отбеливания зубов, чтобы избежать этого.

Черный чай поддерживает пищеварительную систему и улучшает здоровье кишечника:

Дубильные вещества, содержащиеся в черном чае, оказывают целебное действие при желудочных и кишечных заболеваниях. Они помогают пищеварению и успокаивают воспаление в кишечнике. Благодаря высокому содержанию полифенолов черный чай также помогает поддерживать здоровый баланс кишечника, подавляя рост вредных бактерий, таких как сальмонелла, и способствуя росту полезных бактерий. Содержащиеся в черном чае антимикробные свойства убивают вредные вещества и помогают восстановить слизистую оболочку пищеварительного тракта, что улучшает кишечные бактерии, играющие важную роль в общем состоянии здоровья и иммунитете.

Черный чай поддерживает иммунную систему:

Как упоминалось выше, кишечные бактерии в кишечнике оказывают значительное влияние на иммунную систему. Черный чай помогает поддерживать хорошие бактерии в кишечнике и предотвращает рост плохих, что поддерживает здоровье кишечника и иммунную систему. Он также повышает иммунитет благодаря своим алкиламинным антигенам, особенно при употреблении с медом. Черный чай также является горячим напитком, который повышает обмен веществ для борьбы с простудой и гриппом, а также удаляет вирусы, вызывающие простуду или грипп, заселяющие горло.

Черный чай помогает похудеть:

Черный чай не влияет напрямую на потерю веса, но некоторые из его эффектов, такие как улучшение баланса бактерий в кишечнике и снижение уровня триглицеридов и висцеральных жиров, способствуют снижению веса. Лучшее свойство черного чая с точки зрения похудения — это количество калорий. Одна чашка черного чая (8 жидких унций или 237 г) содержит всего 2 калории. Таким образом, черный чай почти полностью безопасен для употребления на диете для похудения, не беспокоясь о потреблении калорий, если только вы не добавляете в него ничего, например, молока, меда, сахара и т. д.

Черный чай содержит антиоксиданты:

Благодаря высокому содержанию полифенолов черный чай активно поддерживает фруктово-овощную диету, которой следуют, чтобы предотвратить повреждение ДНК, вызванное табаком и другими токсичными веществами. Антиоксидантные свойства полифенолов также помогают снизить риск хронических заболеваний, таких как деменция и болезнь Альцгеймера. Пожалуйста, имейте в виду, что добавление нескольких капель лимона в чашку черного чая увеличивает способность организма усваивать антиоксиданты.

Черный чай полезен для кожи, волос и ногтей:

Черный чай богат витаминами B2, C и E, а также некоторыми минералами, включая калий, цинк и магний. Все эти витамины и минералы способствуют здоровью кожи, волос и ногтей. Черный чай также помогает уменьшить «мимические морщины». Вы также можете наносить черный чай под глаза, чтобы избавиться от темных кругов.

Черный чай снижает уровень стресса и улучшает концентрацию:

Черный чай также способствует расслаблению и снижает уровень стресса. Также очень полезно поддерживать концентрацию в течение длительного времени. Аминокислоты и кофеин в черном чае повышают бодрость по утрам и укрепляют работу мозга. Он также стимулирует сердце, почки и дыхательную систему.

Черный чай и кофеин

Подобно кофе, в черном чае тоже есть кофеин. На самом деле количество кофеина в листьях черного чая технически выше, чем в кофейных зернах. Однако, поскольку листья черного чая, которые мы используем для приготовления чая, меньше, чем количество молотого кофе, которое мы используем для приготовления кофе, мы потребляем меньше кофеина, когда пьем чай. Количество кофеина в листьях черного чая обычно составляет 3% от веса сухих листьев, что вдвое превышает содержание кофеина в кофейных зернах. Однако чашка заваренного черного чая (8 жидких унций) содержит 55 мг кофеина, тогда как чашка заваренного кофе содержит 100 мг кофеина, что почти удваивает количество чая.