Правильное питание как похудеть: Правильное питание для похудения: меню на каждый день

Содержание

Как питаться, чтобы похудеть без диет

Ведите пищевой дневник!

Еще один полезный совет, ведь мы не всегда можем составить рациональное питание для себя, где-то всё же дадим слабину, поблажку, или просто считаем что именно этот продукт никак не влияет на наши формы.
Например, многие считают, что салат из томатов и огурцов, щедро приправленный растительным маслом практически не оказывает отрицательного воздействия на наш вес. Это заблуждение. Потому как в среднем даже в 1 чайной ложке растительного масла содержится 45 ккал, в столовой — уже 135 ккал. А в салат добавляется обычно гораздо большее количество (ради интереса замерьте ложкой привычное количество, вы будете крайне удивлены). Но и это еще не всё, те самые огурцы и томаты также имеют свое количество калорий (100 гр. огурцов — 13,5 ккал, 100 гр. томатов — 20,61 ккал). Вот и получается, что обычная порция (300 гр.) безобидного с виду салатика выходит в среднем в 320-400 ккал.
Кстати, сделать такой салатик менее калорийным вполне можно.

Стоит только заменить масло на живой йогурт или сметану (2 ст. л.). И, вуаля, это же самое блюдо составляет уже всего 80 ккал.

Еще один яркий пример, — многие считают, что стакан кефира или питьевого йогурта без добавок и пара яблочек перед сном — ничего страшного. Так ли на самом деле?
В одном стакане (250 мл) кефира содержится — 148 ккал; в стакане питьевого йогурта без добавок — 230 ккал. Одно средних размеров яблоко весит 230 гр., что составляет 120 ккал.
Получается ни много, ни мало — 388 ккал или 470 ккал, соответственно.

Ведите дневник своего питания на протяжении двух недель. Фиксируйте: наименование блюда, его количество и время употребления.

Затем проанализируйте продукты и блюда, которые вы употребляете, скорректируйте питание таким образом, чтобы исключить, мешающие снижению веса, продукты. Наиболее калорийные блюда переместите в утренние часы (например, сладости) и обеденные, на ужин необходимо оставить самые низкокалорийные. В случае необходимости, также необходимо скорректировать время приема пищи.

И, маленький совет для тех, кто может забыть записать (а потом не восстановить картину питания) или лень это делать, просто фотографируйте ваш прием пищи на смартфон, включив функцию отражения даты и времени.

5 принципов правильного питания для тех, кто хочет похудеть к Новому году

Чтобы встретить Новый год во всеоружии (в том самом идеальном платье и не втягивая живот), позаботиться о фигуре нужно уже сейчас. Мы собрали основные принципы правильного питания, которые помогут вам быстро и безболезненно прийти в форму.

«Хочу похудеть к Новому году» – один из самых популярных запросов в Сети в преддверии праздников. Пользователям предлагаются сотни строгих диетических меню, даже вид которых вызывает тоску. Забудьте о жестких диетах – они остались в прошлом. Такое похудение неэффективно в долгосрочной перспективе (вес возвращается) и вредно для здоровья. Чтобы выглядеть на все сто, достаточно придерживаться принципов правильного питания.

Для начала составьте свой собственный рацион, учитывая основные рекомендации. Обращайте внимание на баланс БЖУ (белков, жиров, углеводов) и калорийность продуктов.

Для эффективного похудения на правильном питании стоит ограничить употребление простых углеводов. Продукты с содержанием этого элемента: сахар, белый хлеб, мучные изделия из белой муки, кондитерские изделия, фастфуд и сладости. Гораздо лучше, если вы сделаете ставку на сложные углеводы – они содержатся в зерновых и бобовых культурах, свекле, картофеле, моркови и других овощах, а также в некоторых фруктах (киви, яблоках, инжире, вишне).

Getty Images

Не забывайте и о белках – строительном материале для мышц. Можете смело кушать куриную грудку, нежирное мясо, творог и фасоль. Жиры – тоже необходимый элемент. Полезные источники жиров: рыба, орехи и авокадо. Ранее мы рассказали о трех продуктах, которые утолят голод без вреда для фигуры.

Один из неоспоримых плюсов правильного питания – возможность заменять вредные продукты. Так, вы можете приготовить любимые сырники на завтрак, используя вместо пшеничной муки рисовую, а вместо сахара – сахарозаменитель.

Если вы не можете отказать себе в сладком, приготовьте правильный десерт и съешьте его с утра. Запомните: сладкое можно только на завтрак и лучше, если это будет что-то натуральное.

Фрукты и углеводы также рекомендуется съедать до вечера (до 17-18.00). Дело в том, что ближе к ночи обменные процессы организма замедляются, двигательная активность снижается, и потребность в углеводах исчезает. Если вечером мучает голод, не бегите за яблочком или мандарином – лучше выпить стакан обезжиренного кефира или йогурта.

Getty Images

А вот овощи и белковая пища ждут вас в любое время дня и ночи. Ну почти: в идеале ужин должен быть не позднее, чем за 4 часа до сна.

Питайтесь правильно и регулярно, и результат не заставит себя ждать. Даже при самом загруженном графике можно найти время для обеда и перекуса, главное – желание. А оно непременно появится, если вы запомните: при редких приемах пищи снижение веса замедляется.

Организм начинает испытывать голодный стресс, перестает отдавать жировые запасы и, более того, откладывает их. Поэтому постарайтесь есть 4-5 раз в день (перерывы между приемами пищи должны быть не более 4-6 часов).

Чем больше калорий вы будете тратить, тем лучше. Достаточно 30-минутной тренировки 2-3 раза в неделю – и вес на правильном питании уйдет в два раза быстрее! Идеально, если есть возможность ходить в зал, но существует и более доступная альтернатива – домашние тренировки. Спортивный минимум – утренняя зарядка, а для самых ленивых – элементарные прогулки по городу. Когда в вашей жизни появится физическая активность, вы начнете не только выглядеть, но и чувствовать себя гораздо лучше.

Getty Images

Существуют разные способы ускорения метаболизма, но основной прост как дважды два – нужно много пить. О пользе воды мы знаем с детства. При этом многие ограничиваются несколькими кружками кофе в день, что в корне неверно. Правильный минимум – 1,5 – 2 литра чистой воды ежедневно.

Доказано: количество жидкости, поступающей в организм, и скорость метаболизма связаны напрямую.

Если вода кажется слишком скучной, попробуйте сделать полезные напитки самостоятельно. Например, воспользуйтесь рецептом врача-диетолога Синтии Сасси. Добавьте в воду огурец, лимон, имбирь и мяту – и вы получите воду Сасси. Этот напиток не только вкусный, но и эффективный: он помогает разогнать метаболизм и похудеть. А в сочетании с правильным питанием результат умножаем на два.

Правильное питание для похудения — ЗдоровьеИнфо

Принципы здорового питания хорошо известны полным людям. При этом лишь немногие из них худеют и сохраняют вес. Мы еще раз приводим принципы правильного питания для похудения.

Александр Тушкин / «Здоровье инфо»

Обычно мы не советуем никаких диет для похудения, так как большинство из них вредны для здоровья. Специальные диеты рекомендованы людям с высокой степенью ожирения, с заболеваниями, к примеру, при запущенном диабете 2 типа. Те же из нас, кто хочет сбросить всего пару кило, обычно не нуждаются в диетах. Им просто необходимо питаться в соответствии с принципами правильного питания для похудения и заниматься физическими упражнениями.

Чем диета отличается от правильного питания? Во многом эти понятия схожи – они касаются коррекции пищевого поведения. Однако принципам правильного питания необходимо следовать всю жизнь, а диета подходит лишь для короткого периода времени.

Почему же полные люди делают выбор в пользу диет? Диеты дают быстрый, но краткосрочный эффект, что часто вредит здоровью. Всемирная организация здравоохранения рекомендует ограничить потерю веса в месяц до 2 кг для женщин и до 4 кг для мужчин. Но мы так страстно мечтаем избавиться от ненавистных килограммов, что игнорируем эти цифры.

Однако именно постепенная потеря веса приводит к уверенным результатам, которые сохраняются на всю жизнь. Сидя на диете, люди теряют 5-10% от исходного веса за полгода. Затем организм возвращается к прежним объемам, а иной раз наращивает даже больше массы, чем до диеты.

Все это вы уже читали, верно? Принципы правильного питания неизменны, поэтому медики вынуждены повторять одни и те же мантры о похудении:

1. Неправильное соотношение потраченных и потребленных калорий – вот что приводит к лишнему весу. Есть и дополнительные факторы – пол, возраст, гены, эмоциональный фон, хронические заболевания.

2. Чтобы рассчитать собственную норму энергетической потребности, воспользуйтесь нашим калькулятором. Если же вам некогда морочить себе голову считалками калорий, просто запомните эти цифры: женщины в среднем нуждаются в 2000 ккал для поддержания веса в текущем состоянии, мужчины – в 2500 ккал. Отнимите 500 ккал и увеличьте уровень физической активности, если вы хотите похудеть.

Как появилась пищевая пирамида?
Тон в вопросах питания, вернее, в ответах на них, задают американские диетологи. Первая таблица была разработана в 1916 году. Она носила слоган «Eat this way everyday» (англ. – «Ешьте так каждый день»). Продукты в ней располагались по кругу. За несколько десятков лет она претерпела небольшие изменения: нутриологи решили расположить продукты в вертикальном порядке по степени важности. Сама пищевая пирамида в ее современном виде появилась в 1992 году. Ее выпустило Министерство сельского хозяйства США.

Пирамиду несколько раз правили, пока она не получила второе рождение в 21 веке. В 2005 году ведомство выпустило «Новую пирамиду питания», в которой ученые отказались от вертикального расположения продуктов, чтобы не смущать потребителей. Нутриологи считают, что пищевая пирамида устарела. В июне 2011 года первая леди США Мишель Обама представила общественности альтернативу пищевой пирамиде, «Мою тарелку». Что касается России, то сотрудники НИИ питания РАМН еще не разработали собственной пищевой пирамиды, однако одобряют американский проект.

3. Дефицит калорий – единственный способ похудеть. Ни обертывания, ни клизмы, ни БАДы не помогут вам сбросить вес. Большинство способов подобного рода просто не работают, а иногда приводят к негативным последствиям.

4. «Что есть, чтобы похудеть?» Этот вопрос, который так часто задают все желающие избавиться от лишних килограммов, надо немного переиначить: «Как нужно есть, чтобы похудеть?» Ведь продукты должны быть теми же, наша задача назвать правильные порции. Для этого нутриологи с конца 19 века работали над различными системами питания. Самая известная из них – пищевая пирамида.

5. Здоровое питание для похудения – это несколько самых простых правил. Ваша основа (едите с каждым приемом пищи) – неочищенные крупы, изделия из цельнозерновой муки, богатые клетчаткой. На овощи должно приходиться 3-5 порций, на фрукты – 2-3 порции. Молочные продукты и нежирное мясо следует потреблять 2 раза в день. Жирные и сладкие продукты следует есть раз в день или вообще отказаться от них.

6. Питайтесь по чуть-чуть пять раз в день. Вы не будете испытывать голод и легче перенесете переход на новый режим питания. Ешьте как минимум пять раз в день, можно чаще.

7. Пейте достаточное количество воды. Норма потребления воды у всех разная, поэтому пейте, когда вам хочется.

8. Все остальное – детали. Просто не превышайте вашу норму потребления калорий, делайте выбор в пользу натурального, а не искусственного, даже если речь идет о «диетических продуктах», занимайтесь физическими нагрузками, и тогда похудение не заставит себя ждать.

Бюджетное правильное питание: что нужно есть, чтобы похудеть

28 мая 2019, 18:41

Узнайте, что должно входить в рацион здорового питания

Существует миф, что правильно питаться – это очень дорого. На самом деле, вы можете без особых затрат составить здоровое меню на каждый день. Основой рациона должны быть овощи, фрукты, мясо, рыба, зерновые и молочные продукты.

Смотрите видео, почему Ульяна Супрун рекомендует взять за основу питания средиземноморскую диету:

Идеальное меню на день – три основных приема пищи и два перекуса. Ни в коем случае не голодайте днем – это часто приводит к вечернему перееданию, из-за которого ухудшается сон, а вес идет вверх.

Правильное питание для похудения

Старайтесь питаться разнообразно

Фото: Depositphotos

Известный тренер и ведущая шоу «Зважені та щасливі» Анита Луценко поделилась подробным списком здоровых продуктов, которые помогут вам держать себя в форме:

Каши, рис, хлеб цельнозерновой, макароны из твердых сортов пшеницы. Картофель есть можно, но только 1-2 раза в неделю и печеный.

Кисломолочные продукты: творог, йогурт белый, кефир, сыр (до 30 г в день) и сметану.
Полезные жиры: авокадо, жирная рыба, орехи и семена, масло сливочное, оливковое.
Овощи: свежие, мороженные, квашеные. Зелень.
Ягоды и фрукты – не более 300-350 г в день вместе взятого. Приоритет лучше отдавать ягодам.
Белок: рыба, мясо, яйца, морепродукты, бобовые.

«Есть мнение, что здоровое питание – это дорого! Но у меня к этому отношение простое: можно тратить деньги на еду хорошую (вкусную и полезную), а можно на несбалансированное питание (без преобладания овощей, ягод, фруктов) и тратить деньги на лекарства и болезни в будущем.

Деньги по итогу те же, а качество жизни – разное. В первом случае ты живешь стройный, счастливый, здоровый и на позитиве, а во втором случае – в угнетенном состоянии, с постоянным чувством усталости. Всем желаю быть здоровыми и счастливыми!», – добавила Анита.

Бюджетное правильное питание: список продуктов

Полезные продукты не обязательно должны быть дорогими

Фото: freepik.com

Глава украинского Минздрава Ульяна Супрун уверяет, что полезную еду можно купить по приемлемой цене.

«Мы постоянно советуем есть больше овощей. Но многие люди убеждены, что это слишком дорого, и их полгода нет. Однако, посмотрим правде в глаза – в Украине достаточно доступных и полезных овощей!», – говорит Супрун.

Вместо импортной экзотики и.о. министра здравоохранения Украины советует употреблять морковь, свеклу, кольраби, сельдерей, пастернак, лук, капусту и тыкву.

Она также рекомендует покупать натуральное мясо, ведь даже 100 г отборной говядины, в которой много железа, цинка и незаменимых аминокислот, карнитина и таурина, стоит меньше 100 г неважных сосисок.

Что касается рыбы, то ее стоит есть два раза в неделю (скумбрию, хек и сельдь). Одна большая порция обойдется вам 30-50 гривен. При этом рыба – главный источник всех омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. Ее потребление снижает риск деменции, сердечно-сосудистых болезней и хронического воспаления.

«Когда мы говорим «здоровое питание», то имеем в виду не раскрученные и дорогие авокадо, годжи, чиа, киноа и лосося, а родные и доступные сало, яйца, смородину, гречку, тыкву, сельдь и лен. И кучу других продуктов стоимостью до 50 гривен / кг. Здоровая пища – доступна», – подчеркнула Супрун.

Напомним, ранее мы рассказывали, как стать веганом без вреда для здоровья. «Сегодня» также делились советами, как похудеть без диеты и упражнений.

Все подробности в спецтеме Правильное питание: польза и вред продуктов

Подпишись на наш telegram

Только самое важное и интересное

Читайте Segodnya.ua в Google News Источник: Сегодня

Чем отличается правильное питание от диеты?

Правильное питание нередко путают с понятием диеты, ограничивая себя в продуктах, устраивая голодные или разгрузочные дни на протяжении нескольких недель и даже месяцев. В результате избыточный вес стремительно уходит, но стоит вернуться к прежнему образу жизни, как лишние килограммы возвращаются, и избавиться от них становится сложнее. Вот почему при формировании своего рациона важно учитывать, чем отличается правильное питание от диеты. Понимание разницы между этими понятиями позволит вам питаться разнообразно, сытно, вкусно, и при этом сохранять стройность фигуры на протяжении многих лет.

Все о диетах и их связи с правильным питанием

Диетическое меню представляет собой ограниченный список продуктов, который требует специальной термической обработки. Зачастую диета допускает только отварные, паровые или тушеные блюда и полностью исключает жареные или печеные, а также различные соленья, копчености, специи. По своему предназначению диеты бывают двух типов.

Лечебные

Назначаются специалистами при различных заболеваниях пищеварительного тракта и внутренних органов. За основу берутся «столы» Мануила Певзнера – одного из основоположников диетологии в СССР, а также организаторов московского Института питания. Он разработал 15 диетических меню, которые эффективно используются в современной медицине. Поскольку они назначаются на длительный период и являются сбалансированными для больного, то их можно отнести к разновидности правильного здорового питания.

Для похудения

Рационы, которые могут использоваться без рекомендаций врача. Нередко в таких диетах отдается предпочтение какому-либо одному продукту, который берется за основу недельного меню. Например, гречка, рис, пшеничная крупа, кефир, бананы или яблоки и даже мясо, что характерно для диеты «Аткинса» и «Кремлевкой». Придерживаться такого питания рекомендовано не более одной или двух недель, чтобы не нарушать обменные процессы. Однако этого времени достаточно, чтобы истощить запасы витаминов, минералов, гликогена и других полезных веществ. Любые краткосрочные или длительные программы для похудения, в которых нет продуктового разнообразия, не несут в себе пользы и способны нанести непоправимый вред здоровью.

Правильно питаться может каждый – что для этого нужно?

Обратите внимание, что сбалансированный рацион, направленный на похудение или набор мышечной массы, также может называться диетой, но при этом относиться к разновидностям правильного питания. Ведь главное, чем отличается правильное питание от привычных диет, это разнообразие и оптимальное соотношение полезных веществ, подобранных в зависимости от возраста, веса и физической активности человека.

Основы правильного питания

Продуктовое разнообразие – вы можете употреблять любые овощи, фрукты, крупы, мясо, а также любую молочную продукцию с процентом жирности не более 3,5 % для творога, кефира или йогурта и не более 9 % для молока;
Регулярный прием пищи четыре или пять раз в день небольшими порциями, объемом не более 350 г. Желательно соблюдать равный промежуток времени, чтобы выработать условный рефлекс у желудка. Так пища будет лучше перевариваться и усваиваться организмом;
Соблюдение калорийности. Суточная норма для мужчин и женщин с нормальным весом и средней активностью по данным Института питания составляет около 1800-2000 ккал. Если вы страдаете избытком веса, то вам необходимо снизить энергетическую ценность еды на 500 ккал.

Не забывайте еще одно важное правило правильного питания – любые углеводы необходимо употреблять в первой половине дня, а белковую пищу – вечером. Придерживаясь простых правил здоровой еды, вы всегда будете в отличной физической форме!

7 советов по здоровому питанию, чтобы похудеть

Я начала худеть в 10 классе, и не останавливалась до диплома в университете. Перед новым годом, днем рождения или отпуском я сидела на диетах, которые мне не помогали. Я устала без конца худеть и полнеть, и стала разбираться, почему так происходит. В этой статье я расскажу, что делать, чтобы не худеть к лету, а быть стройной весь год.

Здоровое питание или диеты

Физическое здоровье на 50% зависит от образа жизни, где характер питания человека играет существенную роль.

Последние 30 лет в вопросах питания творит хаос. Моно, кето, кефирные диеты заполонили поисковые запросы, тем самым доказывая, что вопрос похудения стоит достаточно остро, но в корне неправильно. Постепенно поголовное увлечение и вера в чудодейственные диеты сходит на нет и наконец приходит понимание, что организм не дурак, и бесконечные ограничения и запреты только ухудшают здоровье и адекватную реакцию организма на обычное питание в дальнейшем.

Одни выступают за полный отказ от мяса, другие провозглашают сыроедение панацеей от всех болезней и бед, а третьи продолжают верить в жесткие диеты и не боятся навредить организму. На деле же, правильное питание заключается не в контроле калорий и жестких диетах, а в здоровом рационе и здоровых и честных отношениях с едой.

Если придерживаться основных правил не раз в месяц, а взять их за норму, то не придется забивать голову мыслями об экстренном похудении, лишнем весе, проблемах с волосами, кожей и здоровьем в целом.

Что это — здоровое питание

Здоровое питание обеспечивает рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствует укреплению его здоровья и профилактике заболеваний. Для тех, кто никогда не сидел на диетах и не знал ограничений в питании, психологически легче отказаться от порции добавки и они не знают, что такое пищевой срыв лишь потому, что для них еда — это не запретный плод. Они умеют слышать потребности организма и не пытаются наесться впрок, не наказывают себя голодовками и не зациклены на мыслях о еде и весе.

Мы подготовили 7 способов как же перенастроиться и с чего начать путь к здоровым отношениям с едой, и самый первый шаг — ваше осознанное решение питаться правильно.

1. Откажитесь от диет

В чем вред:

Диеты вредят здоровью и ведут к увеличению постоянного веса. Люди, которые никогда не худели, зачастую весят меньше тех, кто сидел на диетах. Это происходит из-за гормональных и психологических причин.

Голод, ограничение в еде и запрет любимых продуктов приводят к ответной реакции организма: тело готовится к новым стрессам и запасает всё съеденное в жир, а мозг требует компенсации за диету и провоцирует переедание. В диетологии это называется эффектом «какого черта!».

Его открыли канадские ученые в ходе эксперимента с добровольцами, которым было предложено оценить вкус печенья. Ученые собрали группу сидящих на диете и группу тех, кто не следил за калориями, и предложили им неограниченное количество печенья. Группа худеющих съела на 50% больше контрольной.

Несколько лет назад я практиковала голодание на соках. Мне казалось, что это быстрый и здоровый способ избавиться от лишнего веса. Я худела, но затем мой вес возвращался в норму за неделю. После выхода из голода я ела чаще и больше обычного, а внутренний тормоз отказывался работать: я и так голодала неделю, сколько можно терпеть?

Диеты популярны, потому что предлагают простые правила и быстрый результат. За это время человек может потерять 5-10% веса, но сохранить надолго результат невозможно.

Исследования худеющих показали, что негативные последствия диеты наблюдаются в течение всей жизни: люди продолжают неконтролируемо полнеть. Циклы потери и набора веса ведут к риску инсульта, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и проблемам с иммунной системой.

Диеты игнорируют естественное чувство голода. Диеты не доставляют удовольствия. Диеты внушают ложные надежды. Диеты замедляют основной обмен. Диеты способствуют набору веса. По окончании диеты, чтобы не поправиться, многие ведут полуголодное существование (это назывется ограничительным пищевым поведением). Пожалуйста, откажитесь от диет!

Елена Мотова

врач-диетолог, научный журналист

Что делать:

Определите свой нормальный вес. Часто диетами увлекаются те, кому и не нужно худеть. Вес здорового человека регулируется не только питанием, но и гормонами, метаболизмом и уровнем физической активности. В зависимости от этого здоровый вес у разных людей может отличаться.

Нормальный вес и ожирение ВОЗ определяет через показатель ИМТ.

ИМТ — индекс массы тела, средний показатель, который не учитывает пола, возраста, уровня мышечной массы и других показателей. Например у спортсменов ИМТ выше, чем у обычных людей, у женщин ИМТ выше, чем у мужчин. Диетологи советуют ориентироваться на вес, в котором телу комфортно.

ИМТ у мужчин и женщин:

	Мужчины	Женщины
Недовес	<20	<19
Нормальный вес	20-25	19-24
Избыточный вес	26-30	25-30
Ожирение	31-40	31-40
Сильное ожирение	>40	>40

Чтобы рассчитать свой ИМТ, нужно поделить вес на квадрат роста тела. Например, при весе в 55 килограммов и росте в 150 см ИМТ будет равен:

55 ÷ 1,5²=24.4

Это хороший показатель, при котором не нужно худеть.

2. Перестаньте считать калории

В чем вред:

Диетическое мышление основано на калориях. Оно провоцируют вынужденное недоедание и запускает механизмы компенсации: вместо запланированного салата на обед на столе оказывается стейк и два пирожных. Считается, чтобы похудеть, нужно снизить количество калорий в дневном рационе. Этот подход имеет те же побочные эффекты, что диеты, и не работает.

Даже в состоянии покоя тело тратит:

60-70% калорий на метаболизм;
5-10% На пищеварение;
остальное на движения, к которым относится не только физкультура, но и любое поддержание позы, например, наклон головы. У профессиональных спортсменов этот показатель достигает 50%.

Чем активнее вы двигаетесь — тем больше расходуете калорий

Таблица потребности калорий у мужчин: (источник)

возраст/ образ жизни	сидячий	средний	активный
19-25	2600	2800	3000
25-35	2400	2800	3000
35-45	2400	2600	3000
45-55	2200	2600	2800

Таблица потребностей калорий у женщин:

возраст/ образ жизни	сидячий	средний	активный
19-25	2000	2200	2400
25-35	1800	2000	2400
35-45	1800	2000	2200
45-55	1600	1800	2200

Это приблизительные показатели дневного расхода калорий для средней женщины ростом 168 см и весом 57 кг и мужчины ростом 178 см и весом 70 кг. Допустима погрешность в ± 200 ккал.

Сидячий образ жизни включает только повседневные нагрузки из обычной жизни, такие как наклон завязать шнурок, подъем чашки со стола и другие.

Средняя активность подразумевает часовую прогулку и легкие упражнения, которые человек выполняет в обычной жизни: подъем по лестнице или приседания.

Активные люди — это те, кто ежедневно преодолевает бодрым шагом более 5 километров и выполняет легкие физические упражнения.

Что делать:

Замените подсчет калорий интуитивным питанием. Его последователи предлагают уважать свое тело и чувство голода, и разрешить себе есть по желанию, а не по расписанию.

Идея в том, чтобы научиться правильно распознавать чувство голода и насыщения, и не допускать крайних состояний: голодания и обжорства.

Для удобства оценки последователи интуитивного питания пользуются специальной шкалой от 0 до 10:

До смерти хочется есть — сильная слабость, головокружение, головные боли и тошнота
Крайне голоден — портится настроение, появляется сонливость и сильная пустота в животе
Голоден — выраженное чувство голода, урчание в животе, мысли о еде снижают внимание и концентрацию
Легкий голод — состояние «можно и поесть», легкой пустоты в желудке, при этом можно продолжать работать
Нейтральное — «ни сыт, ни голоден»
Легкое насыщение — в животе уже есть еда, но нет тяжести, хорошее настроение
Сытость — ощущение достаточности еды, если продолжить есть, будет тяжесть
Сыт с избытком — ощущение сытости и легкого дискомфорта от съеденного
Объелся — ощущение после новогоднего застолья: желание расстегнуть пуговицу на джинсах, сонливость, дискомфорт в желудке и упадок сил
До смерти объелся — физически плохо от еды, тошнота, сильная слабость, еда буквально застряла в горле

Начинать есть лучше всего на 3 или 4 уровне, заканчивать на 6 или 7. Чаще всего проблема в том, чтобы вовремя остановиться, но это умение приходит с привычкой. Диеты и низкокалорийный рацион сбивают ощущения голода и сытости, поэтому на их тренировку может уйти какое-то время.

Мне всегда было лень считать калории и зависеть от них при выборе еды. Я научилась ориентироваться на свои ощущения голода и сытости, стала есть когда голодна, и стараюсь не переедать.

3. Откажитесь от мусорной еды

В чем вред:

В избытке сахара, соли, растительных масел и транс-жиров. Мусорные продукты — это продукты, содержащие много калорий и мало полезных для организма веществ: клетчатки, витаминов, белков. Сюда же относятся продукты высокой переработки — снеки, чипсы, газированные напитки, жирные десерты.

Сосиски в тесте и сладкая газировка поджидают проголодавшихся на выходе из метро. Лучше доехать до дома и полноценно поужинать.

Они содержат чрезмерные объемы жира, соли и сахара, которые ВОЗ называет главными причинами мирового ожирения. В некоторых есть опасные соединения — транс-жиры, их связывают с возникновением онкологических заболеваний.

Что делать:

Контролировать потребление мусорной еды и стараться постепенно отказываться от одного продукта за другим, заменяя их на аналогичные полезные. Вредная еда невероятно вкусная, от неё невозможно отказаться сразу и резкие запреты приведут к диетическому мышлению и обратному эффекту.

Я люблю выпечку и свежий хлеб, но знаю, что там может быть избыток сахара и масло с транс-жирами. Я решила не покупать мучное в магазинах, чтобы не переедать. В ресторанах бываю не часто, дома каждый день выпекать не получится. Иногда даже ничего не делая можно получить пользу.

4. Ешьте медленно

В чем польза:

Размеренное употребление пищи помогает снизить вес. Диетологи шутят, что внимательное отношение к процессу еды может быть полезнее того, что лежит на тарелке.

Еда на ходу и фаст-фуд не приносит психологического удовольствия. В таких условиях невозможно сосредоточиться на вкусе и запахе еды, вовремя почувствовать сигналы насыщения. Один и тот же гамбургер, съеденный на ходу или в тишине и покое будет воспринят организмом по-разному.

Несмотря на то, что химические процессы пищеварения и насыщения не зависят от того, как быстро человек ест, существует связь между скоростью поедания пищи и лишним весом.

Как научиться:

Проще всего найти дома или на работе медленного едока и начать повторять за ним. Если ориентироваться не на кого, нужно убрать все отвлекающие от еды факторы: перестать есть на рабочем месте, за сериалом и книгой.

В книге «Француженки не толстеют» Мирей Гильяно описывает такой подход к пище как основу французской культуры потребления. Французская кухня очень жирная и калорийная, при этом во Франции мало избыточно полных людей.

Дело в том, что для французов прием пищи является ритуалом, в котором нельзя себе отказывать. Французы едят медленно, относятся к еде с интересом, не переедают, хотя в умеренных количествах позволяют себе всё. Осознанное питание помогает французам жить в гармонии с едой и телом.

Когда я отказалась от диет в пользу разумного отношения к еде, мне помог подход «лучше меньше, но качественнее». Между невкусной дешевой и качественной дорогой едой я всегда выбираю качество. Между тем, что хочется, и тем что есть, выбираю ничего и жду возможности купить желаемое.

Я так и не смогла отказаться от привычки есть на рабочем месте, но научилась брать с собой перекусы, за которые вечером не стыдно: нарезку фруктов, вегетарианские батончики и мятный чай с медом.

Батончик с шелковицей — мой любимый заменитель сахара. Ем его, когда хочется сладкого.

5. Ешьте фрукты и овощи

В чем польза:

Употребление овощей и фруктов упоминается во всех рекомендациях по ЗОЖу и борьбе с лишним весом.

Фрукты и ягоды содержат много клетчатки, витаминов и антиоксидантов. Во фруктах также есть сахар, но он находится внутри клеток, и для его расщепления ферментам нужно проникнуть внутрь. Такой сахар попадает в кровь медленнее и в меньших количествах, поэтому не вызывает инсулинового скачка и резкого голода после, как сахар из конфет и пирожных.

Исследователи также связывают фрукты и овощи со способностью понижать кровяное давление, уровень плохого холестерина и уменьшать риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Последние рекомендации ВОЗ содержат дневную норму в 4-5 разных овощей и фруктов для любой диеты. Однако больше есть никто не запрещает: даже если увеличить это количество в несколько раз, ничего страшного не случится.

Как начать:

Сделайте фрукты и овощи доступными в любое время. Привычку есть фрукты в течение дня выработать легче, чем любую другую, ведь фрукты вкусные и каждый любит ими полакомиться. Их легко брать с собой, они не портятся без холодильника и недорогие в любое время года.

Покупаю апельсины на неделю и храню их в ящиках на кухне: так я не забываю пить сок и делать смузи

Раскладываю корзинки с фруктами во всех местах, где мне хочется есть: на кухне, на рабочем месте и на обеденном столе, а в сезон праздников открыто прошу дарить мне вместо цветов и сладостей манго или папайю.

6. Используйте небольшую посуду

В чем польза:

Большие тарелки провоцируют неосознанное переедание. Исследователи наблюдали за посетителями итальянского кафе, которым принесли порции с пастой в половину больше стандартных. Они съели на 43% больше в сравнении с теми, кому приносили стандартную пасту. Большие тарелки вынуждают объедаться даже невкусной едой.

Как начать:

Использовать маленькие тарелки и небольшие порции.

Нас с детства учили доедать, и независимо от того, насколько велика порция, мы не почувствуем себя сытыми, пока не съедим всё. Контролировать чувство насыщения проще, если заранее уменьшить объем того, что хочется съесть.

Дома для еды я использую десертные тарелки, но кладу в них с горкой: так мне кажется, что я съедаю больше, это помогает наесться без желания добавить сверху десерт. В ресторанах при наличии порций беру самую маленькую, а если они стандартные, уточняю, можно ли принести половину. Чаще всего официанты соглашаются, и в чек также идет половина цены.

В домашних условиях оставлять еду на тарелке психологически сложнее, чем в ресторане, а выбрасывать продукты жалко. В этом случае можно заморозить остатки на следующий раз. Раньше у меня постоянно пропадала сметана, я не успевала её съесть и она портилась. Я стала её замораживать, и добавлять в супы и гарниры по желанию, а не из-за необходимости поскорее доесть.

Вот из этих тарелок я обычно ем супы и второе. Объема в два яблока достаточно, чтобы наесться.

7. Ведите пищевой дневник

В чем польза:

Пищевой дневник помогает снизить вес. Исследование примерно 1700 худеющих показало, что те, кто вел дневники, сбросили вдвое больше тех, кто ничего не фиксировал.

Диетологи рекомендуют этот инструмент как альтернативу диете. Суть в том, чтобы не запрещать себе ничего, а просто документировать всё съеденное. Это поможет посмотреть на свои пищевые привычки со стороны, понять, где и когда чаще всего случается переедание, и салат превращается в пончик.

Как начать:

Попробовать записать в дневник хотя бы день и посмотреть на результат. Пищевой дневник вырабатывает привычку осознанного питания и ответственности перед самим собой. Необязательно вести дневники всю жизнь, можно возвращаться к ним время от времени, чтобы не сбиваться с пути к намеченным целям.

5 правил, которых стоит придерживаться при записях:

Выясните цель дневника. Это поможет не потерять полезную информацию. Например, если цель дневника — понять причины переедания, добавьте в записи размеры порций, обстановку и время приема пищи.
Выберите удобный формат. Это может быть таблица, рассказ или блокнот с заметками. Главное, чтобы структура была постоянной. Можно просто отмечать время и степени голода и насыщения, даже такая информация будет полезной.
Определитесь с частотой записей и пересмотра. Лучше всего вести записи ежедневно сразу после приема пищи, но для начала подойдет и схема 5 дней в неделю с записями в конце дня. Перечитывать записи так же лучше периодически.
Не стесняйтесь. Пищевой дневник — это не средство самобичевания, а способ лучше узнать себя и свое пищевое поведение. Не бойтесь его, не приукрашивайте и не замалчивайте информацию. Честность принесет больше пользы.
Подробно описывайте съеденное. Была ли сметана в супе? Какого размера была тарелка? Что за соус в гарнире? Самые въедливые хозяева дневников взвешивают порции и пишут их состав. Сила дневника в точности и периодичности.

Если на дневник не хватает решимости, попробуйте составить план питания на неделю или установите приложения фуд-трекеры. Главное — выбрать инструмент, которым будет приятно пользоваться.

Самый простой вариант пищевого дневника на пробу

Памятка

Диеты не работают. Они ведут к набору веса, гормональным расстройствам и проблемам с пищеварением. Вместо диет ведите пищевой дневник.
Подсчет калорий провоцирует переедание. Определите свой нормальный вес и питайтесь по желанию.
Мусорные продукты — главная причина лишнего веса и переедания.
Фрукты и овощи помогают сбросить лишний вес и полезны для здоровья. Сахар из фруктов не вредит организму. Замените мусорные продукты свежими фруктами.
Питание небольшими порциями из маленьких тарелок помогает избежать переедания.

Диеты не работают! Дело не в особенностях организма или отсутствии силы воли. Диеты — плохой и неэффективный способ похудеть.

Укажите свой email, нажмите кнопку скачать ↓ и узнайте, как сбросить вес без стресса.

что есть, чтобы похудеть? — Сноб

Стейк из индейки в горчичном соусе с органической пшеницей

Эпоха «равнения на звезд» в диетологии осталась позади. Каждый (или почти каждый) сейчас понимает, что «звездная диета» не обязательно эффективная, полезная и уж точно не подходит всем подряд. Почему?

Во-первых, у всех разные цели. Цель определяет диету, которая подходит именно вам. Например, вы хотите похудеть. Как быстро? На сколько килограммов? Занимаетесь ли вы спортом? С какой интенсивностью? Какой у вас процент жировой ткани?

В зависимости от этих факторов вам нужно подбирать питание. Если у вас в целом мускулистое тело и вам нужно быстро «подсушиться», ваш выбор — это краткосрочная низкокалорийная диета с ограничением углеводов. Если у вас высокий процент жировой ткани, а потерять нужно 10% веса или больше, то вам подойдет сбалансированное питание с дефицитом калорий не более 20%. Если в конце недели у вас мероприятие, а платье трещит по швам, единственный способ — быстро выгнать воду. Тогда ваш выбор — чисто белковая диета без соли.

Во-вторых, метаболизм у всех тоже разный. Различаются скорость и степень усвоения макронутриентов. Плюс у каждого индивидуальные особенности метаболизма в разное время суток и реакции на занятия спортом.

Есть люди, которые лучше усваивают жиры, тогда как другие — углеводы. Поэтому кто-то толстеет от булок, а кто-то может есть хлеб без вреда для фигуры, но оливковое масло в салате или жирная рыба откладываются на боках и животе.

Метаболизм обычно замедляется в вечерние часы, но у некоторых этот процесс ярко выражен, а у других — практически нет. Поэтому одним достаточно не есть за 5 часов до сна, чтобы начать автоматически снижать вес, а другим — нет.

Все мы слышали, что при занятиях спортом первые 30–40 минут организм жжет гликоген, а потом переходит на жировой обмен. Так вот, и это индивидуально. Есть люди, у которых переключение на сжигание жира происходит после 60–70 минут тренировки, и это генетически детерминировано.

Попкорн из гречки с йогуртом

Как определить, какая «ваша диета»?

Чтобы эффективнее всего достигнуть долгосрочных целей, нужно правильно подобрать калорийность рациона, определить его макронутриентные особенности и подобрать адекватную систему тренировок.

Подобрать калорийность рациона непросто. По-хорошему, это нужно делать в 3 шага.

Сначала нужно максимально точно оценить свой основной обмен. Самый грубый способ — посчитать обмен по формуле Маффина — Джеора, учитывающей рост, вес, возраст и пол:

Для мужчин: (10 × вес в кг) + (6,25 × высота в см) — (5 × возраст в годах) + 5

Для женщин: (10 × вес в кг) + (6,25 × рост в см) — (5 × возраст в годах) — 161

Результат получится не слишком точным, в первую очередь из-за погрешности, связанной с разным процентом содержания жира в теле. Жировая ткань потребляет меньше энергии, чем мышечная. Это снижает основной обмен. Поэтому хорошо, если вы можете узнать процент жировой массы. В домашних условиях его можно определить с помощью весов с биоанализатором или с помощью калипера — пластикового кронциркуля, который позволяет фиксировать толщину жировых складок. Тогда основной обмен можно будет посчитать более точно по формуле Кетча — Мак-Ардла:

Основной обмен (мужчины или женщины) = 370 + (21,6 х тощую массу тела в кг)

Еще более точную цифру можно получить с помощью современного биоимпеданса. Попасть на измерения можно в любой диетологической клинике или в продвинутом фитнес-клубе.

Салат с яблоками и грецким орехом

Второй этап — оценка вашей активности. Считается, что для людей, ведущих сидячий образ жизни, основной обмен нужно умножать на коэффициент 1,3. Для среднеактивных людей, которые ведут здоровый образ жизни и занимаются фитнесом, — на 1,5. Для спортсменов — на 1,7. Чтобы посчитать точнее, придется использовать шагомер, а также взять (хотя бы) табличные значения по расходу калорий на ваш вид фитнеса. Наиболее точный способ измерить затраты на спорт — анализатор газов под нагрузкой. В Москве такую пробу можно сделать в НИИ питания РАМН.

После того как вы вычислили свой основной обмен и скорректировали его на повседневную активность и спорт, необходимо уточнить показатели, так сказать, in vivo.

Третий этап — «проверка боем». В идеале вам необходимо взять получившуюся цифру и составить рацион с подходящим количеством калорий на 1–2 недели. Если вы не снижаете и не прибавляете вес, значит, вы точно попали в цель. Если вес растет, нужно уменьшить рацион на 200 ккал и повторить процедуру. Если вес снижается, прибавить 200 ккал. Ваша задача в том, чтобы подобрать такую калорийность рациона, на которой вес стабилен. Это и есть самый важный этап. Первые два просто помогают вам сузить круг поисков.

Черничное суфле

Для чего нужна такая точность?

Дело в том, что существует сравнительно узкий коридор, в пределах которого вы, с одной стороны, будете снижать вес, а с другой — минимизируете потерю мышечной массы и общий дискомфорт. Это коридор около 20% от калорийности «стабильного веса». Если ваша калорийность — 1600 ккал в день, то ежедневный дефицит должен составлять не более 320 ккал, то есть вы должны потреблять не менее 1280 ккал в день. Если вы занизите калорийность, то будете голодать, чувствовать слабость, терять мышечную массу и, как следствие, снижать уровень метаболизма. В будущем это выльется в срывах, наборе веса и увеличении процента жировой ткани. Если завысите калорийность, то вес не будет снижаться.

После того как вы определились с калорийностью, нужно скорректировать нутриентный состав. Благодаря правильно подобранному количеству калорий вы уже начали снижать вес, но, скорее всего, можете делать это эффективнее.

Самый простой способ — определить метаболизм углеводов и жиров с помощью анализатора газов. Это можно сделать в том же НИИ питания. Если такой возможности нет, ничего страшного. Аналогичного результата можно добиться экспериментально.

Все знают, что дефицитарный рацион лучше слегка сдвигать в сторону белков. Это позволяет снизить чувство голода, а также повышает затраты организма на переваривание еды. С другой стороны, резкое ограничение углеводов приводит к ухудшению настроения, постоянному желанию съесть что-то сладкое. Поэтому лучше всего соблюдать разумный баланс.

Тем не менее попробуйте «поиграть» с рационом. Не меняя калорийности, вначале максимально исключите углеводы: сладкие фрукты и крупы, хлеб и мучные изделия. Сделайте упор на овощи и белок, оцените результат в течение 1–2 недель. Затем попробуйте вернуть в рацион углеводы (только сложные), но снизить количество жира. Исключите жирное мясо и птицу, ограничьте растительное масло и жирную рыбу. Опять же оцените результат. Если разницы по скорости снижения веса нет, скорее всего, у вас сбалансированный метаболизм. В этом случае вам подходит нормальный рацион с небольшим уклоном в сторону белка. Если разница есть, делайте выводы и корректируйте рацион так, чтобы снижать вес максимально эффективно.

Филе трески с овощами в конверте

Попробуйте также по-разному распределять приемы пищи в течение дня. Не ешьте за 5 часов до сна и посмотрите, как реагирует ваш организм. Некоторым не так важно ограничивать себя в калориях, как отказаться от вечерней еды. Если ваш метаболизм существенно замедляется вечером, то этот способ поможет ускорить процесс снижения веса.

Последний шаг — коррекция системы тренировок (или разработка новой). Почему мы говорим о фитнесе в самом конце? Потому что «кубики пресса готовятся на кухне». Не нормализовав систему питания, вы не сможете достичь подтянутой фигуры, как бы долго и упорно вы ни трудились на тренировках.

Самое главное правило, которое нужно усвоить, — вы можете или снижать вес, или набирать его. Не существует способа одновременно «похудеть жиром и набрать мышечную массу» или «похудеть жиром только на попе, а грудь чтобы подросла».

Если вы снижаете вес, не ждите прироста мышечной массы, а также большого прогресса в выбранном вами спорте. Сначала одно, потом другое. Мышечная масса нарастает только при условии полноценного питания. Тренировка высокой степени интенсивности напрямую связана с запасом гликогена, которого у вас всегда будет не хватать в условиях дефицитарного питания.

Поэтому определитесь, каких результатов вы хотите достичь в первую очередь. Если вы тренируетесь или готовитесь к соревнованиям, питайтесь полноценно и сбалансированно, обязательно потребляйте достаточное количество углеводов. Если вы снижаете вес, следите за калорийностью, а тренировки используйте в первую очередь как катализатор обменных процессов.

«Поиграйте» с тренировками, их частотой и продолжительностью, так же как вы подбирали оптимальный по нутриентному составу рацион.

Попробуйте тренироваться по 30–40 минут утром, до завтрака, с низкой интенсивностью. Это может быть ходьба или легкий бег, в зависимости от вашего уровня подготовленности. Легкие тренировки можно устраивать 5–6 раз в неделю. Для справки: легкая тренировка — это 60% от максимального пульса. Во время легкой тренировки вы должны сохранять способность разговаривать, не теряя дыхания.

Телятина с нутом и вялеными томатами

Затем попробуйте устроить более редкие, 2–3 раза в неделю, но продолжительные тренировки: занимайтесь с низкой или средней интенсивностью 90–120 минут. Бегайте, ходите в горку, играйте в теннис, бадминтон или футбол.

Попробуйте также устроить три кардио- и две силовые тренировки в неделю средней интенсивности. Если вы совмещаете их в один день, сначала занимайтесь силовой, а потом кардио: в этом случае вы сможете лучше «выложиться» на силовой части за счет запасов гликогена в печени и в мышцах, а на кардио сразу начать сжигать жир.

Наконец, попробуйте вообще отказаться от тренировок на некоторое время. Проходите 10–15 тысяч шагов в день и делайте зарядку, чтобы не потерять физическую форму. У некоторых людей, особенно женщин, такой подход дает наилучший результат.

В общем, не бойтесь экспериментировать.

Нормальная потеря веса — около 500 г в неделю, если вы настроены на долгосрочный результат. В идеале вам нужно быть уверенным, что уходит жир, а не вода или мышцы.

Если вы худеете быстрее, скорее всего, вы теряете мышечную ткань. Это приводит к снижению обмена веществ и пресловутому эффекту «йо-йо» в будущем. Не торопитесь. В тренировках и в снижении веса быстро — значит плохо. Если вы худеете медленнее, чем 300–500 г в неделю, попробуйте поэкспериментировать еще. Вам нужно подобрать такой рацион, который будет комфортным, эффективным и адекватным вашим нагрузкам.

Основные компоненты здоровой диеты — Советы по правильному питанию

При таком большом количестве противоречивых советов в средствах массовой информации бывает трудно определить, как лучше всего питаться и оставаться в форме. Например, в то время как некоторые источники информации говорят, что полное исключение сахара и жира — лучший способ оставаться в форме, другие предполагают, что общее количество потребляемых калорий — это все, что имеет значение. Чтобы помочь устранить путаницу, Министерство сельского хозяйства США и Министерство здравоохранения и социальных служб США совместно разработали рекомендации по питанию для всех людей в Соединенных Штатах.

Советы по правильному питанию

Согласно последнему изданию Руководства по питанию для американцев HHS и USDA, всем людям следует:

Ограничьте количество очищенных зерен, добавленных сахаров, холестерина, трансжиров, насыщенных жиров и натрия в их рационе.
Потребляйте больше морепродуктов, нежирных молочных и обезжиренных продуктов, цельнозерновых, фруктов и овощей.
Ешьте необходимое количество калорий и регулярно занимайтесь физическими упражнениями.

Пищевая пирамида

Согласно Министерству сельского хозяйства США, американцам необходимо употреблять в пищу различные продукты в определенных количествах, чтобы улучшить свое здоровье.Эти продукты включают фрукты и овощи, злаки, белок и молочные продукты.

Фрукты и овощи

Диета, богатая фруктами и овощами, снижает риск сердечного приступа, инсульта и некоторых видов рака. Министерство сельского хозяйства США рекомендует заполнять половину тарелки фруктами и овощами во время каждого приема пищи.

Зерна

Цельнозерновые продукты помогают контролировать вес, уменьшают запоры и могут снизить риск сердечных заболеваний.USDA рекомендует делать по крайней мере половину ваших зерен цельнозерновой.

Белок

Белок важен для хорошего здоровья, но его следует употреблять в ограниченных количествах. Министерство сельского хозяйства США рекомендует ежедневно потреблять от 2 до 6 унций белка, в зависимости от вашего возраста и пола. Также важно варьировать типы мяса, которое вы потребляете.

Молочный завод

Потребление молочных продуктов снижает риск развития диабета 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваний и остеопороза.Однако многие молочные продукты содержат много жира, что может вызвать увеличение веса и другие проблемы. Для получения максимальной пользы Министерство сельского хозяйства США рекомендует по возможности переходить на обезжиренные молочные продукты.

В дополнение к ежедневному употреблению необходимого количества продуктов каждой из этих категорий, диетические рекомендации также рекомендуют есть как можно больше цельных необработанных продуктов, чтобы свести к минимуму воздействие добавок.

10 советов по здоровому питанию для занятого студента колледжа

Среднестатистический студент колледжа часто испытывает нехватку времени, испытывает сильный стресс и ест на ходу.Возможно, вам будет трудно избежать вредных привычек, таких как пропуск приема пищи или частое посещение ресторанов быстрого питания. Но здоровое питание может помочь вам почувствовать себя лучше, справиться со стрессом и улучшить успеваемость в классе и на спортивной площадке. Начать действительно не так уж и сложно.

Хорошо позавтракайте. Исследования показывают, что пропуск завтрака снижает успеваемость. Когда нет времени сесть и насладиться утренней трапезой, возьмите рогалик, фрукт и немного сока.Большинство из этих предметов можно легко хранить в комнате вашего общежития.
Если вы должны есть фаст-фуд, выбирайте с умом. Выберите пиццу с половиной сыра, бутерброд с ростбифом обычного размера, печеный картофель или зеленый салат с пониженной калорийностью. Ограничьте потребление продуктов с высоким содержанием жира, таких как картофель фри, жареный цыпленок или бутерброды с рыбой.
Держите под рукой здоровые закуски. Таким образом, если вы проголодаетесь во время ночного занятия, вас не соблазнят автомат по продаже конфет, чипсов или мороженого.Возможные варианты: свежие или сушеные фрукты, крендели, попкорн без масла, рисовые лепешки или крекеры из цельной пшеницы. Если у вас есть холодильник, подумайте о сырых овощах с нежирным йогуртом или творожным соусом.
Ешьте много продуктов, богатых кальцием. Людям в возрасте от двадцати пяти лет необходимо накапливать в организме запасы кальция, чтобы предотвратить остеопороз в более позднем возрасте. Если вы не любите молоко, постарайтесь включить в свой рацион достаточное количество обезжиренного йогурта, нежирного сыра и зеленых листовых овощей.
Если вам нужно похудеть, делайте это разумно. Голодание и / или диеты, предлагающие быстрое решение, обычно имеют неприятные последствия и вредны. Теории, которые предполагают, что употребление в пищу продуктов в любой конкретной комбинации, будет способствовать снижению веса, не соответствуют действительности. Единственный безопасный способ похудеть, хорошо себя чувствовать и не веселиться — это сбалансированная диета и упражнения.
Ограничьте потребление сахара — Сахар обеспечивает калорийность вашего рациона, но мало других питательных веществ, и он значительно способствует возникновению кариеса.Используйте его экономно и вместо этого подумайте о подслащивании кофе, чая, хлопьев и фруктов диетическими подсластителями.
Посетите салат-бар столовой. Салат-бар в обеденном зале может быть как преимуществом, так и вредом для вашего рациона, в зависимости от того, что вы из этого выберете. Конечно, полезны листовая зелень, сырые овощи и свежие фрукты. Но если вы выберете много сливочных заправок, кусочков бекона и салатов на основе майонеза, калорийность и жир могут быть равными или даже превышать таковые в гамбургере и картофеле фри — так что выбирайте с умом!
Ограничьте употребление алкоголя. Если вы употребляете алкоголь, имейте в виду, что он содержит калории, но не имеет пищевой ценности. Светлое пиво, бокал вина или унция ликера содержат около 100 калорий. Также могут возникнуть проблемы со здоровьем, связанные с употреблением алкоголя.
Пейте много воды. Вашему организму необходимо не менее восьми стаканов в день, а если вы много занимаетесь спортом, вам может потребоваться и больше. Чтобы напомнить себе, возьмите с собой в класс бутылку с водой и держите ее под рукой во время занятий поздно вечером.
Наслаждайтесь едой. Еда — это намного больше, чем просто питание для нашего тела, поэтому не торопитесь, наслаждайтесь ею!

привычек питания, которые улучшают здоровье и помогают с потерей веса и ИМТ

Последние исследования показывают, что измерение вашей талии и поддержание разумного значения ИМТ (индекса массы тела) поможет вам сохранить жизнь и здоровье. ^[1]

Придерживаться здорового питания, чтобы похудеть, трудно почти каждому.Отслеживание калорий и жиров может сбивать с толку, а этикетки на пищевых продуктах, которые мы покупаем, не всегда так полезны. Как потребители должны понять, какие рекомендации по диете являются просто шумихой, которые в конечном итоге не способствуют улучшению здоровья, а какие из них предлагают полезную и обоснованную с медицинской точки зрения информацию?

Вот несколько основных рекомендаций, о которых следует помнить:

Калорийность имеет значение
Размер порции имеет значение
Жиры и холестерин
Фрукты, овощи и цельнозерновые продукты
Физические упражнения
Важно придерживаться своего принципа

Ключ к похуданию — это есть меньше калорий, чем вы сжигаете за день, но это еще не все

Простого повышения уровня активности может быть достаточно, если вам нужно сбросить всего несколько фунтов, чтобы получить ИМТ в здоровом диапазоне.Однако в большинстве случаев также необходимо есть меньше калорий. Ученые выяснили, что для похудения человек должен сжигать больше калорий, чем потребляет. ^[2 ^] К сожалению, калории быстро накапливаются! Например, вы недавно ели в сети быстрого питания? Чтобы избавиться от калорий из двойного чизбургера, очень большого картофеля фри и безалкогольного напитка на 24 унции — около 1500 калорий — вам придется бегать в течение двух с половиной часов в темпе за десять минут! (Для получения дополнительной информации см. Факты о фастфуде: калории и жиры).А некоторые сетевые рестораны предлагают блюда, в которых на обед или ужин содержится намного больше калорий, чем обычный человек должен съесть за весь день!

Что произойдет, если вы тренируетесь, не уменьшая количество потребляемых калорий? Исследование 2009 года показало неоднозначные результаты: одни значительно похудели, а другие прибавили в весе. ^[3] Хотя некоторые стратегии похудания эффективны для одних людей, но не для других, употребление меньшего количества калорий и увеличение физических нагрузок, скорее всего, помогут большинству людей сбросить лишний вес.

Меньшее количество калорий не обязательно означает меньше еды

Уловка диеты без чувства голода состоит в том, чтобы выбирать продукты, которые содержат меньше калорий, а также насытят. Примером может быть фрукт вместо картошки фри во время обеда. Помните, что не все продукты одинаковы! Некоторые продукты, такие как орехи, богаты питательными веществами и необходимыми витаминами, в то время как другие не имеют питательных веществ, например, продукты с добавлением сахара.«Богатая питательными веществами пища» обеспечивает значительное количество витаминов и минералов и относительно небольшое количество калорий, но дает вам чувство сытости, а также обеспечивает ваше тело ценным топливом. Человек с большей вероятностью будет придерживаться диеты, если калорийность высока и разнообразна. ^[4]

Пустые калории из продуктов с обработанным и рафинированным сахаром, таких как конфеты, макароны и хлеб из белой муки, а также многие энергетические и безалкогольные напитки, вскоре после этого снова заставят вас проголодаться, и вы захотите еще еды.Напротив, «сложные углеводы», содержащиеся в овощах, цельнозерновом хлебе и крупах, а также в обезжиренном йогурте и молоке, обеспечивают длительный срок действия питательных веществ, улучшают пищеварение, помогают стабилизировать уровень сахара в крови и поддерживают стабильный уровень энергии. Хотя фрукты также считаются простыми углеводами, они содержат естественные витамины и питательные вещества, в отличие от тех, которые содержатся в обработанных и рафинированных продуктах.

Исследование 2011 года, опубликованное в авторитетном медицинском журнале New England Journal of Medicine , показало, что одни продукты питания больше связаны с изменением веса, чем другие.^[5] Наблюдая за участниками в среднем в течение 17 лет, исследователи обнаружили, что набор веса наиболее сильно связан с такими продуктами, как картофельные чипсы, сахаросодержащие напитки и красное мясо. Люди, которые ели больше овощей, цельнозерновых, орехов, фруктов и йогуртов, с годами реже набирали вес, хотя некоторые из этих продуктов довольно калорийны.

А как насчет низкоуглеводных диет по сравнению с диетами с низким содержанием жиров? В исследовании 2014 года сравнивалось влияние обеих диет на массу тела и здоровье сердечно-сосудистой системы.Они обнаружили, что диета с низким содержанием углеводов была намного более эффективной, чем диета с низким содержанием жиров, для похудения и снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний. ^[6] Так что воздержитесь от белого хлеба, но не расстраивайтесь из-за оливкового масла. Но если вы хотите сохранить потерю веса, помните, что разнообразие в вашем рационе, а также упражнения также важны.

Не думайте, что продукты, продаваемые как «здоровые», действительно являются или помогут вам похудеть

Не поддавайтесь эффекту «ореола здоровья»: если предположить, что всех продуктов в ресторанах продаются как «здоровые», или все продуктов из категории, помеченной как «здоровые» (например,г., салаты) на самом деле лучше для вас. Исследования показывают, что клиенты в ресторанах быстрого питания недооценивают калорийность своих блюд ^[7 ^], а большинство потребителей недооценивают калорийность продуктов, помеченных как «обезжиренные». ^[8 ^] Например, если вы посмотрите на пакет картофельных чипсов, вы, вероятно, увидите, что «нежирные» чипсы почти так же калорийны, как и обычные чипсы той же компании.

Варианты, которые позволят снизить количество калорий, не всегда очевидны.Например, исследование 2013 года показало, что подростки заказывали в Subway примерно такое же количество калорий, как и в McDonald’s. ^[9] Постарайтесь проверить питательную ценность своих блюд и принять осознанное решение. Если информация о питании не размещена в ресторане, она, вероятно, доступна на веб-сайте ресторана.

Съесть 5 небольших порций не лучше, чем съесть 3 порции побольше

В течение нескольких лет некоторые эксперты утверждали, что есть 5 или 6 раз в день может быть лучшим способом похудеть, чем есть только 3 раза в день.Однако последние исследования показывают, что это не так. ^[10]

Исследования показали, что еда из небольших тарелок или мисок помогает людям есть меньше, потому что большинство из нас, как правило, наполняют тарелку, а затем съедают то, что на ней лежит. ^{[11], [12]} К сожалению, размеры порций для ресторанных обедов, выпечки, другой готовой пищи и даже домашних блюд — от кексов на завтрак до тарелки спагетти — за последние два десятилетия выросли до очень нездоровых размеров. .Это способствует эпидемии ожирения.

Помимо корректировки размера порции, ограничение времени приема пищи также может помочь вам поддерживать здоровый вес. В исследовании, опубликованном в British Journal of Nutrition в 2013 году, исследователи наблюдали за группой здоровых мужчин в течение четырех недель. Все четыре недели они придерживались своей обычной диеты, но в течение двух из этих недель они голодали по 11 часов ночью (с 19:00 до 6:00). Исследование показало, что в условиях ограничения по времени мужчины потребляли примерно на 200 калорий в день меньше и теряли вес в течение двух недель ночного голодания по сравнению с двумя неделями, когда они не голодали ночью.Исследователи полагают, что причиной похудания стало сочетание небольшого количества калорий и ночного голодания. ^[13 ^]

А как насчет жиров?

Недавние исследования показали, что употребление в пищу продуктов с высоким содержанием холестерина не обязательно способствует повышению уровня холестерина в организме. Ставка на жиры в прошлом также ставится под сомнение, особенно в свете недавнего расследования, показывающего, что первоначальные отчеты, в которых обвиняли жиры, были написаны исследователями, оплачиваемыми сахарной промышленностью.^[14 ^]

Жиры высококалорийны, но некоторые жиры более опасны для вас, чем другие. К наименее полезным для здоровья относятся насыщенные жиры и трансжиры. Это, как правило, твердые при комнатной температуре жиры, такие как жир в мясных продуктах, масле, маргарине, шортенинге и сале, а также жиры, получаемые из выпечки и жареной пищи. Хорошие жиры (в умеренных количествах) — это «ненасыщенные» или «полиненасыщенные» жиры. Они, как правило, жидкие при комнатной температуре, такие как рапсовое масло, оливковое масло и некоторые другие растительные масла.Однако есть исключения, такие как кокосовое масло с высоким содержанием насыщенных жиров. Перед покупкой проверьте этикетку с питанием, чтобы убедиться, что вы выбираете продукт с минимально возможным содержанием насыщенных жиров.

Ешьте больше фруктов, овощей, цельнозерновых и обезжиренных молочных продуктов каждый день

Есть много хороших ресурсов, которые помогут вам узнать о здоровом питании, например, веб-сайт Министерства сельского хозяйства США My Plate. Диетологи Гарвардской школы общественного здравоохранения имеют похожие (но не идентичные) рекомендации по здоровому питанию.Общее у этих диет включает рекомендации:

Старайтесь есть не менее пяти порций фруктов и овощей в день. Обычно, чем ярче фрукт или овощ, тем он питательнее. Например, темно-зеленый шпинат содержит больше питательных веществ, чем светло-зеленый салат айсберг.
Попробуйте выбрать цельнозерновые хлопья, макароны, рис и хлеб. Многие продукты, на которых на передней стороне упаковки указано «цельнозерновой» или «цельнозерновой», на самом деле содержат очень мало, но в хлебе с действительно высоким содержанием цельного зерна теперь указано точное количество в очень очевидном месте на этикетке.Убедитесь, что указано количество для одного или двух ломтиков — во многих случаях «порция» указывается как 2 ломтика для количества зерен, но только один ломтик при перечислении калорий на порцию! И пусть вас не обманывает цвет хлеба: темно-коричневый хлеб часто окрашен кофе или другими красителями, а не цельнозерновыми.
Избегайте продуктов с высоким содержанием сахара, таких как выпечка, подслащенные хлопья, газированные или фруктовые напитки.
Обезжиренное или обезжиренное (обезжиренное) молоко, обезжиренный сыр и обезжиренный или обезжиренный йогурт являются хорошими источниками необходимых нам белка и кальция.Старайтесь ежедневно съедать 2-4 порции нежирных или обезжиренных молочных продуктов.
Фрукты и овощи часто дешевле нездоровой пищи. ^[15 ^{], [16]} Покупая здоровую пищу, вы оказываете услугу своему телу и кошельку!

Упражнения сжигают больше калорий

Увеличение количества упражнений, которые вы делаете каждый день, означает, что вы сжигаете больше калорий, чтобы помочь вам похудеть. И это не займет много времени; всего 30 минут умеренно напряженных ежедневных упражнений помогают предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, которые являются убийцей №1 среди женщин и мужчин в США.S .. ^[17 ^] Выбранное вами упражнение не обязательно должно быть сложным или даже выполняться в тренажерном зале. Прогулка, катание на велосипеде, плавание или работа в саду могут помочь, а если вы попросите друга или члена семьи потренироваться вместе с вами, это станет важной частью вашей повседневной жизни. Узнайте больше о пользе физической активности для здоровья и о том, как начать работу в Центре контроля заболеваний.

Сохранение здоровья — это предложение на всю жизнь

Не думайте о диете как о краткосрочной цели похудения.Вместо этого задайте себе вопрос: как долго я хочу жить и насколько я хочу быть больным? Ученые обнаружили, что один из ключей к успеху — думать об этих целях каждый день. ^[18 ^] Например, люди, которые встают на весы и ежедневно проверяют свой вес, более успешно удерживают свой вес под контролем, чем люди, которые этого не делают. ^[18 ^]

Не тратьте свое время, силы и деньги на решения для быстрого решения проблем

Для некоторых людей могут быть более быстрые способы похудеть, чем следование рекомендациям по диете, перечисленным здесь.Но эти быстрые решения обычно носят временный характер; даже бариатрические операции не всегда обеспечивают долгосрочное решение. Если вы научитесь более здоровому питанию, вы сможете иногда употреблять не очень полезные продукты, но при этом оставаться здоровее, чем когда-либо раньше, и жить дольше.

Все статьи проверяются и утверждаются доктором Дайаной Цукерман и другими руководящими сотрудниками.

Для получения дополнительной информации об ИМТ и способах его расчета см. Ожирение в Америке: являетесь ли вы частью проблемы?
Томас, Д.М., Бушар, К., Черч, Т. и др. Почему люди не теряют больше веса от упражнений в определенной дозе? Анализ энергетического баланса. Obes Rev.2012; 13: 835–847
Черч, Т.С., Мартин, С.К., Томпсон, А.М. и др. Изменения веса, окружности талии и компенсаторных реакций с различными дозами упражнений у малоподвижных женщин с избыточной массой тела в постменопаузе. PLoS ONE. 2009; 4
Vadiveloo M, Sacks, FM, Champagne, CM и др. Увеличение разнообразия здорового питания связано с более значительными двухлетними изменениями веса и ожирения в исследовании «Предотвращение избыточного веса с использованием новых диетических стратегий (потерянные фунты)».J Nutri. 2016, DOI: 10.3945 / jn.115.224683
Mozaffarian D, Hao T, Rimm, EB, et al. Изменения в диете и образе жизни и долгосрочное увеличение веса у женщин и мужчин. Медицинский журнал Новой Англии. 2011; 364: 2392-404.
Bazzano LA, Hu, T, Reynolds, K et al. Эффекты низкоуглеводных и низкожировых диет: рандомизированное исследование. Анналы внутренней медицины. 2014; 161 (5): 309-310
Block, JP, Condon, SK, Kleinman, K, et al. Оценка потребителями калорийности в ресторанах быстрого питания: кросс-секционное обсервационное исследование. BMJ 2013; 346
Эбнетер, Д.С., Латнер, Дж. Д., Нигг, ЧР. Меньше всегда больше? Влияние маркировки с низким содержанием жиров и информации о калориях на потребление пищи, расчет калорий, вкусовые предпочтения и определение здоровья. Аппетит 2013. 68 (1): 92-97)
Меньший Л.И., Кайекджан К., Веласкес П. и др. Покупательское поведение подростков в McDonald’s и Subway. J Здоровье подростков. 2013 Октябрь; 53 (4): 441-5.
Варады КА. Частота и время приема пищи: влияние на риск метаболических заболеваний.Curr Opin Endocrinol Obes. 2016 21 июля.
Хэнкс, А., Кайпайнен, К., Вансинк, Б. Сиракузская тарелка: снижение ИМТ за счет введения меньших тарелок в домашних хозяйствах. J образования и поведения в области питания. 2013, 45 (4), Приложение, S41
Вансинк, Б., Художник, Дж. Э., Норт, Дж. Бездонные миски: почему визуальные сигналы размера порции могут влиять на потребление. Исследование ожирения. 2005,13 (1)
LeCheminant, JD, Christenson, E, Bailey, BW, Tucker, LA. Ограничение ночного питания снижает дневное потребление энергии у здоровых молодых мужчин: краткосрочное перекрестное исследование.Британский журнал питания. 2013, 110 (11)
http://www.nytimes.com/2016/09/13/well/eat/how-the-sugar-industry-shifted-blame-to-fat.html?_r=0
Бишоп, К., Вутан, М.Г. Здоровые сделки: фрукты и овощи питательны и экономичны. Исследование Центра науки в интересах общества. Доступно https://cspinet.org/healthybargains.pdf.
Carlson A, Frazao E. Действительно ли здоровое питание дороже? Это зависит от того, как вы измеряете цену. Вашингтон.: Министерство сельского хозяйства США. Май 2012. Отчет № EIB-96.
Pandey, A, Garg, S, Khunger, M, et al. Взаимосвязь между физической активностью и риском сердечной недостаточности: метаанализ. Тираж. 2015; http://dx.doi.org/10.1161/CIRCULATIONAHA.115.015853
Берц, Ф, Пакановский, ЧР, Левицкий, Д.А. Частое самовзвешивание с помощью электронной графической обратной связи для предотвращения увеличения веса в связи с возрастом у молодых взрослых. Ожирение . 2015; 23 (10): 2009-2014

Похудение: 5 фактов о здоровом питании, которые должен знать каждый, кто хочет похудеть

Похудеть не так просто, как кажется, особенно если при этом вы хотите сохранить здоровье духа и тела.В здоровом образе жизни нет коротких путей, поэтому эксперты в области здравоохранения всегда предостерегали от следования модным диетам, которые по своей природе чрезвычайно калорийны. Эти причуды могут нанести вред вашему здоровью в долгосрочной перспективе, и поэтому может быть трудно добиться здорового похудения, но на это стоит потратить свое время и силы. Снижение веса тела до здорового уровня имеет ряд преимуществ для здоровья, которые неоднократно доказывались исследователями. От улучшения здоровья сердца до снижения риска заболеваний, связанных с образом жизни, таких как ожирение, диабет и даже снижения риска смертности — здоровая потеря веса может улучшить качество вашей жизни несколькими способами.

Чтобы похудеть здоровым образом, вам необходимо придерживаться сбалансированной диеты, что до тошноты повторяют эксперты в области здравоохранения и ученые-диетологи во всем мире. Исследования снова и снова указывают на определенные диетические привычки, которые могут дать вам желаемые результаты и помочь вам похудеть, хотя и медленно, но эффективно.

Вот некоторые факты потери веса, связанные с диетой, которые также подтверждены наукой:

1. Диета может быть важнее упражнений

Если вы хотите похудеть, одни упражнения вам не помогут.Вам также придется соблюдать строгую диету. Здоровое питание важно для получения достаточного количества питательных веществ для правильной тренировки. К ним относятся белки, хорошие углеводы, полезные жиры, а также минералы и витамины, которые важны для повышения ваших тренировочных способностей, а также для восстановления мышц.

Также читайте: Снижение веса: не только белок, эти 5 питательных веществ также необходимы для более быстрого похудания

Снижение веса: диета важнее для похудания, чем упражнения

2.Фрукты и овощи имеют решающее значение

Ряд агентств здравоохранения определили порции фруктов и овощей, которые следует потреблять в день, чтобы вести здоровый образ жизни. Фрукты и овощи также важны для похудения — они содержат большое количество клетчатки и питательных веществ при очень небольшом количестве калорий. Фрукты и овощи сытны из-за высокого содержания клетчатки и мешают вам чаще перекусывать или есть нездоровую пищу. Замена любимой нездоровой пищи овощами также может повысить бодрость к тренировкам.

Также читайте: 6 советов по тренировкам и похудению от любимого тренера Болливуда по фитнесу Прашанта Саванта

3. Сокращение объемов производства переработанного сахара

Когда дело доходит до похудения, сахар может быть помехой. Добавленный сахар в ваш рацион может проникнуть через соусы и кетчуп, упакованные фруктовые соки, холодные напитки, пирожные и печенье и т. Д. Это может вернуть ваши цели по снижению веса, и многочисленные исследования показали, что они связаны с более высоким риском ожирения, диабета и т. Д. .

4. Не все углеводы плохи

Люди часто думают, что отказ от углеводов — это решение для похудания, и хотя низкоуглеводные диеты могут дать вам результаты, их соблюдение не всегда может быть хорошей идеей. Некоторые исследования показали, что, хотя низкоуглеводные диеты могут помочь в похудании, они также могут увеличить риск некоторых осложнений для здоровья. Включение в свой рацион высококачественных или сложных углеводов не только полезно для вашего веса, но также важно для поддержания здоровья духа и тела.

Также читайте: 5 мифов о диете для похудания, которые могли помешать достижению ваших целей по снижению веса

Снижение веса: выбирайте здоровые углеводы вместо обработанного сахара и рафинированных

5.Пейте воду

Питьевая вода в определенное время в течение дня и в достаточном количестве ежедневно может способствовать достижению ваших целей по снижению веса. Например, питьевая вода перед едой может снизить потребление пищи. Поддержание гидратации может ускорить обмен веществ, помогая вашему телу сжигать калории более эффективно.

Важно ставить перед собой реалистичные цели и помнить, что только если вы уделяете своему телу достаточно времени и постоянно следите за здоровой диетой, вы будете вознаграждены здоровым и подтянутым телом.

(Этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом. NDTV не несет ответственности за эту информацию.)

Поддержание потери веса | Johns Hopkins Medicine

Преимущества поддержания потери веса

Несмотря на то, что для многих людей похудеть сложно, еще сложнее удержать вес.Большинство людей, которые сильно теряют вес, восстанавливают его через 2–3 года. Одна из теорий восстановления похудания заключается в том, что люди, которые уменьшают количество потребляемых калорий, чтобы похудеть, испытывают снижение скорости сжигания калорий в организме. Из-за этого становится все труднее похудеть в течение нескольких месяцев. Более низкая скорость сжигания калорий также может облегчить восстановление веса после возобновления более нормальной диеты. По этим причинам не приветствуются крайне низкокалорийные диеты и быстрое похудание.

Рекомендуется терять не более 0,5–2 фунтов в неделю. Чтобы повысить шансы на успешную долгосрочную потерю веса, необходимо внести долгосрочные изменения в образ жизни.

Снижение веса до нормального, соответствующего росту человека, может принести пользу здоровью. К ним относятся более низкий уровень холестерина и сахара в крови, более низкое кровяное давление, меньшая нагрузка на кости и суставы и меньшая работа для сердца. Жизненно важно поддерживать потерю веса, чтобы получать пользу для здоровья на протяжении всей жизни.

Чтобы избавиться от лишнего веса, нужны усилия и приверженность, как и для похудения. Цели похудания достигаются путем сочетания изменений в диете, привычках питания и физических упражнениях. В крайних случаях люди обращаются к бариатрической хирургии.

Стратегии поддержания потери веса

Стратегии, которые способствуют снижению веса, также играют важную роль в обслуживании:

Поддерживающие системы, эффективно используемые во время похудания, могут способствовать поддержанию веса.По данным Национального реестра по контролю веса, 55% участников реестра использовали какие-либо программы для похудания.
Физическая активность играет жизненно важную роль в поддержании потери веса. Исследования показывают, что даже неторопливые упражнения, такие как ходьба или использование лестницы, имеют положительный эффект. Для поддержания потери веса рекомендуется активность, потребляющая от 1500 до 2000 калорий в неделю. Взрослые должны стараться заниматься физической активностью от умеренного до высокого уровня не менее 40 минут не реже 3–4 раз в неделю.
Диета и упражнения — жизненно важные стратегии для похудания и поддержания веса. Девяносто четыре процента зарегистрированных в Национальном реестре контроля веса увеличили свою физическую активность.
Как только желаемый вес будет достигнут, можно попытаться постепенно добавить около 200 калорий здоровой, нежирной пищи к суточному потреблению в течение одной недели, чтобы увидеть, продолжается ли потеря веса. Если потеря веса продолжается, дополнительные калории из здоровой пищи могут быть добавлены в ежедневный рацион до тех пор, пока не будет определен правильный баланс калорий для поддержания желаемого веса.Чтобы определить, как регулировка количества потребляемой пищи и физических упражнений влияет на вес, может потребоваться некоторое время и ведение записей. В этом может помочь диетолог.

Продолжение использования поведенческих стратегий необходимо для поддержания веса. Помните, что еда — это реакция на стресс. Кроме того, вместо еды используйте упражнения, активность или медитацию.

Временное возвращение к старым привычкам не означает неудачи. Обратите внимание на диету и упражнения, чтобы поддерживать потерю веса.Выявление ситуаций, таких как плохое настроение и трудности в межличностном общении, и использование альтернативных методов совладания с такими ситуациями вместо еды может предотвратить возвращение к старым привычкам.

Цикл веса

Цикл веса — это многократное похудание и восстановление веса. Некоторые исследования показывают, что смена веса на велосипеде, также называемая «диетой йо-йо», может иметь определенные риски для здоровья. К ним относятся высокое кровяное давление, заболевание желчного пузыря и высокий уровень холестерина. Однако эти исследования подходят не для всех.Лучшая стратегия — избегать циклического изменения веса и поддерживать здоровый вес за счет увеличения физической активности и здорового питания.

Один из мифов о циклическом изменении веса состоит в том, что человеку, который теряет и восстанавливает вес, будет труднее снова сбросить вес и поддерживать его по сравнению с человеком, который не прошел через цикл похудания. Большинство исследований показывают, что смена веса не влияет на скорость сжигания топлива организмом. Кроме того, предыдущий цикл изменения веса не влияет на способность снова похудеть.Кроме того, смена веса не увеличивает количество жировой ткани и не увеличивает распределение жира в области живота.

За дополнительной информацией всегда обращайтесь к своему врачу.

Сбалансированное питание поможет вам похудеть

Келли Кларк / Здоровое питание

Комментарии

Почему мы должны сосредоточиться на сбалансированном питании, а не на калориях?
Как сбалансированное питание помогает похудеть?
Какие примеры сбалансированного питания?

Сбалансированное питание помогает достичь и поддерживать здоровый вес.

Почему?

Сбалансированное питание удовлетворяет потребности вашего организма в энергии и питании.

Тогда вы почувствуете сытость и ваше тело сможет нормально функционировать.

Если вы не едите в достаточном количестве каждый вид пищи, ваш метаболизм замедляется для экономии энергии. Мы созданы, чтобы выжить!

А когда вы голодны, трудно сосредоточиться на чем-то еще.

Позаботьтесь о своем теле и душе.

Возьмите за привычку есть сбалансированное питание!

Когда вы вырабатываете здоровые привычки, вы естественным образом получаете и поддерживаете здоровый вес.

Я похудела естественным путем за счет сбалансированного питания

Когда я изо всех сил пытался похудеть, все, что я ел, было с низким содержанием жира это и диета то . Вместо того, чтобы сосредоточиться на сбалансированном питании, я увлекся подсчетом калорий. Я думал только о цифрах.

После 10 лет усложнения приема пищи, постоянного чувства голода и набора веса вместо того, чтобы терять его, я вернулся к основам.

Я начал есть 3-х разовое сбалансированное питание.

К моему удивлению, я сбросил около 30 фунтов.

И я был сытым между приемами пищи, так что я мог сосредоточиться на людях, животных и проектах, которые мне небезразличны.

Понимание того, почему так важно сбалансированное питание , помогает сделать правильный выбор и сформировать здоровые привычки.

Итак, давайте посмотрим, почему сбалансированное питание увеличивает ваш вес H 🙂 PPY.

Для начала…

Что такое сбалансированное питание?

Блюда, включающие в себя продукты всех групп продуктов в правильных пропорциях.

В справочнике Eatwell Guide показаны типы продуктов и пропорции, которые делают блюдо сбалансированным.

Состоит из:

фрукты и овощи
картофель, хлеб, рис, макаронные изделия и прочие крахмалистые углеводы
масло и спреды
молочные продукты и альтернативы
фасоль, бобовые, рыба, яйца, мясо и другие белки

Блюда, приготовленные из продуктов каждой группы продуктов, дают вам все питательные вещества и энергию, необходимые вашему организму для выполнения своей невероятной работы.

Тогда вы почувствуете удовлетворение и перестанете чувствовать голод и думать о еде.

Когда вы едите только один вид пищи, даже если это много и много калорий, вы все равно будете чувствовать голод. Почему? Потому что вы не удовлетворили все потребности своего организма в питательных веществах.

Сосредоточьтесь на питательных веществах, а не на калориях!

Ешьте сбалансированное питание.

Почему вашему организму нужна пища из каждой группы продуктов

Каждая группа продуктов служит своей важной цели.

Вот несколько примеров:

фрукты и овощи
снижение риска хронических заболеваний
источник клетчатки для регулярного испражнения

хлеб, рис, картофель, макаронные изделия и другие крахмалистые продукты
источник энергии
источник клетчатки для регулярного испражнения

молоко и молочные продукты
источник кальция для поддержания прочности костей и зубов
помогает организму расти и восстанавливаться

мясо, рыба, яйца, бобы и другие немолочные источники белка
источник железа (железо вырабатывает красные кровяные тельца, переносящие кислород по всему телу)
источник белка для создания мышц, органов и кожи

натуральный жир, содержащийся в продуктах питания
транспорт витаминов через кровоток
нормальное функционирование нервов и мозга

Сбалансированное питание облегчает удовлетворение ваших потребностей в питательных веществах

В рекомендациях по питанию рекомендуется стараться соблюдать баланс в течение дня.Но я считаю, что есть 3-х разовое питание, включающее все группы продуктов в ПРИМЕРНО правильной пропорции, это самый простой способ удовлетворить потребности моего организма в питательных веществах. А значит, самый простой способ достичь и поддерживать здоровый вес.

Сбалансированный завтрак, обед и ужин заставляет меня чувствовать себя удовлетворенным.

Тогда я могу сосредоточиться на жизни между приемами пищи, а не на выпасе в течение дня и попытаться следить за тем, что я ем.

Какие примеры сбалансированного питания?

Я делаю приблизительные оценки, когда готовлю сбалансированное питание.Например, сегодня у меня на обед было следующее: арахисовое масло + банан на бублике, яблоко и латте из цельного молока.

Это примерно охватывает все группы продуктов питания.

Это воссозданная фотография моего обеда, на которой показаны ингредиенты, которые я использовал ранее.

Не идеально, но я стараюсь не теряться в деталях. Достаточно хорошо помог мне поддерживать здоровый вес более 21 года и сосредоточиться на других вещах в моей жизни, которые мне нравятся.

Это моя первая банка более натурального арахисового масла.Мне это и вправду нравится. Я стараюсь есть пищу в наиболее естественном состоянии. Цельные продукты также помогают достичь и поддерживать здоровый вес.

Вот рецепт, по которому легко сбалансировать еду, состоящую в основном из цельных продуктов.

Вместо подсчета калорий я представляю себе

Eatwell Guide

И я использую Eatwell Guide в качестве приблизительного ориентира.

Так просто!

Эта песня о бывшем любовнике (я думаю). Но рассмотрите это с точки зрения отказа от всех правил диеты, советов и уловок в своей голове »… избавься от всех мыслей о том, кем мы были… » Затем сосредоточьтесь на сбалансированном питании.

Какие ваши любимые сбалансированные блюда?

Дайте мне знать в комментариях ниже!

xoKelly

Хотите план питания на один день? Это пример того, что я ем каждый день. Такие блюда и закуски помогли мне получить СЧАСТЛИВЫЙ вес 21+ лет назад (я похудела на 30 фунтов без диеты!)

Вы также будете подписаны на мой информационный бюллетень. Не нравится? Отписаться в один клик

Вы также будете подписаны на мой информационный бюллетень.Не нравится? Отписаться в один клик

Хотите план питания на один день?

Это пример того, что я ем каждый день

Такие блюда и закуски помогли мне получить СЧАСТЛИВЫЙ вес 21+ лет назад (я похудела на 30 фунтов без диеты!)

Вы также будете подписаны на мой информационный бюллетень. Не нравится? Отписаться в один клик

Назад к основам здорового похудения

monkeybusinessimages / iStock / Getty Images Plus / Getty Images

Хотя существует множество способов похудеть, поддерживать потерю веса часто бывает сложно.Ключ к поддержанию здорового веса в течение длительного времени — это баланс.

Делайте разумный выбор из каждой группы продуктов питания

Вашему организму необходимы правильные питательные вещества, чтобы питать его в течение дня. Лучший способ получить то, что вам нужно, — это есть богатые питательными веществами продукты из различных групп продуктов.
Учтите следующее при изготовлении тарелки или при следующей поездке на рынок:

Фрукты и овощи часто богаты витаминами, минералами и фитонутриентами.Для улучшения общего состояния здоровья ограничьте добавление сахара и твердых жиров при покупке или приготовлении этих продуктов.
Цельнозерновые продукты содержат пищевые волокна, которые помогают нам дольше чувствовать сытость. Замените белый хлеб и макаронные изделия цельнозерновыми версиями или подумайте о коричневом рисе, лебеде или просе в следующий прием пищи.
Нежирное молоко, йогурт и сыр содержат белок, кальций и витамин D, так же как и обогащенные соевые напитки.
Нежирная говядина, птица, морепродукты, бобы, чечевица и соевые продукты — отличные источники белка — питательного вещества, которое помогает восстанавливать и наращивать мышцы.Выбирайте мясо на гриле или запеченное мясо, а не жареное, чтобы ограничить потребление насыщенных жиров.

Получите максимальное количество питательных веществ из своего рациона

Еда и напитки с добавлением сахара и твердых жиров — искушение для многих американцев, но разумное питание не означает, что вы должны избегать всех жиров и сахаров. Размеры порций и источники пищи имеют большое значение.

Если вы сладкоежка — сначала попробуйте фрукты. Фрукты содержат естественный сахар, но также содержат витамины, минералы, антиоксиданты и пищевые волокна.Если вы ищете что-нибудь пикантное, попробуйте горсть орехов или авокадо с цельнозерновыми крекерами. Ненасыщенные жиры могут помочь повысить уровень хорошего холестерина — просто следите за размером порции, так как слишком много калорий из любого источника все равно может вызвать увеличение веса.

Все еще хотите десерт? Это нормально! Помните, что умеренность — ключ к успеху.

Баланс питания и физической активности

То, что вы едите, — это лишь часть уравнения баланса энергии. Другой — физическая активность.

Обрести здоровый баланс — значит приспособить физическую активность к своему дню.Для улучшения общего состояния здоровья старайтесь ежедневно заниматься физической активностью от умеренной до высокой по 30 минут. Чтобы похудеть, вам может потребоваться физическая активность от 60 до 90 минут в день или участие в более интенсивных занятиях. Попробуйте добавить 15-20-минутную прогулку во время обеденного перерыва или разделить свою активность в течение дня, чтобы достичь своей цели.

Правильное питание как похудеть: Правильное питание для похудения: меню на каждый день

Как питаться, чтобы похудеть без диет

5 принципов правильного питания для тех, кто хочет похудеть к Новому году

Правильное питание для похудения — ЗдоровьеИнфо

Бюджетное правильное питание: что нужно есть, чтобы похудеть

Узнайте, что должно входить в рацион здорового питания

Чем отличается правильное питание от диеты?

Все о диетах и их связи с правильным питанием

Для похудения

Правильно питаться может каждый – что для этого нужно?

Основы правильного питания

7 советов по здоровому питанию, чтобы похудеть

Здоровое питание или диеты

Что это — здоровое питание

1. Откажитесь от диет

В чем вред:

Что делать:

2. Перестаньте считать калории

В чем вред:

Что делать:

3. Откажитесь от мусорной еды

В чем вред:

Что делать:

4. Ешьте медленно

В чем польза:

Как научиться:

5. Ешьте фрукты и овощи

В чем польза:

Как начать:

6. Используйте небольшую посуду

В чем польза:

Как начать:

7. Ведите пищевой дневник

В чем польза:

Как начать:

Памятка

что есть, чтобы похудеть? — Сноб

Как определить, какая «ваша диета»?

Для чего нужна такая точность?

Основные компоненты здоровой диеты — Советы по правильному питанию

Советы по правильному питанию

Пищевая пирамида

10 советов по здоровому питанию для занятого студента колледжа

привычек питания, которые улучшают здоровье и помогают с потерей веса и ИМТ

Похудение: 5 фактов о здоровом питании, которые должен знать каждый, кто хочет похудеть

1. Диета может быть важнее упражнений

2.Фрукты и овощи имеют решающее значение

3. Сокращение объемов производства переработанного сахара

4. Не все углеводы плохи

5.Пейте воду

Поддержание потери веса | Johns Hopkins Medicine

Преимущества поддержания потери веса

Стратегии поддержания потери веса

Цикл веса

Сбалансированное питание поможет вам похудеть

Келли Кларк / Здоровое питание

Я похудела естественным путем за счет сбалансированного питания

Что такое сбалансированное питание?

Почему вашему организму нужна пища из каждой группы продуктов

Сбалансированное питание облегчает удовлетворение ваших потребностей в питательных веществах

Какие примеры сбалансированного питания?

Вместо подсчета калорий я представляю себе

Назад к основам здорового похудения

Делайте разумный выбор из каждой группы продуктов питания

Получите максимальное количество питательных веществ из своего рациона

Баланс питания и физической активности

Leave a Reply Cancel Reply