Прикорм 5 месяцев меню: Первый прикорм ребенка в 5 месяцев. Таблица, схема, меню малыша в возрасте 5 месяцев на гв или ив | видео

Питание ребенка в 5 месяцев: что можно давать крохе кушать и пить

Пять месяцев – возраст, когда родители здорового малыша начинают планировать введение в рацион прикорма. Если до сих пор все потребности крохи полностью удовлетворялись грудным молоком или адаптированной молочной смесью, то теперь рацион должен становится более разнообразным, отвечать запросам растущего организма и обеспечивать его всеми нужными ресурсами.

Введение прикорма ребенку на искусственном вскармливании начинают с 4,5-5 месяцев, на грудном – с 6 (см. также: как составить рацион ребенка в 8 месяцев на искусственном вскармливании?)

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: как и чем кормить ребенка в 6 месяцев: примерное меню

Содержание

• 1. Рацион ребенка в 5 месяцев
  • 1.1. Овощи в качестве первого прикорма
  • 1.2. Каши
  • 1.3. Соки и фрукты
• 2. Режим питания
• 3. Принципы введения прикорма
• 4. Пример недельного меню
• 5. Рецепты для детского прикорма
  • 5. 1. Каши
  • 5.2. Пюре из овощей
  • 5.3. Овощной отвар
• 6. Видео по теме статьи
• 7. Вопросы читателей и ответы эксперта

Рацион ребенка в 5 месяцев

Согласно стандартной схеме ввода прикорма у детей-искусственников рацион начинают расширять раньше, чем у малышей, находящихся на грудном вскармливании, а именно в 5 месяцев. В этом возрасте их пищеварительная система уже готова к знакомству с новой пищей.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: схема прикорма ВОЗ для детей

В отличие от ГВ, при ИВ проблем недокорма не возникает, так как количество смеси при кормлении можно регулировать и, при необходимости, сделать больше. В результате, прикорм можно отложить и на более поздний срок, особенно в тех случаях, если кроха не хочет кушать ничего, кроме привычной смеси.

В случае грудного вскармливания старт прикорма обычно приходится на 6 месяцев. Однако уже в пятимесячном возрасте малышу может не хватать грудного молока.

Если кроха плачет и продолжает искать грудь, после того, как полностью выест одну, то это может быть сигналом о том, что пора начинать вводить первый прикорм (рекомендуем прочитать: как и когда вводить прикорм ребенку на искусственном вскармливании?). Посоветуйтесь с педиатром.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: как правильно вводить прикорм – все принципы от А до Я

Овощи в качестве первого прикорма

Для здорового ребенка с нормальным весом или для крохи с избыточным весом педиатры советуют начинать прикорм в 5 месяцев с протертых овощей. В них содержится много полезных элементов, которые способствуют улучшению работы ЖКТ.

Первыми для прикорма можно использовать пюре из овощей

Для первых проб лучше остановить свой выбор на кабачках или любом сорте капусты, за исключением белокочанной. За счет того, что на начальном этапе ребенок съедает их в незначительном количестве, то для удобства предпочтительнее покупать готовые однокомпонентные гомогенизированные пюре в баночках.

Принцип ввода является стандартным. Начальный объем предлагаемого пюре должен составлять пол чайной ложки. При отсутствии отрицательной реакции, и если кроха съел всю порцию, на следующий день ее можно увеличить вдвое. Таким образом, на протяжение недели объем будет постепенно расти, пока не достигнет положенных 150 грамм. После этого овощное пюре способно заменить одно из кормлений.

Далее питание можно разнообразить двухкомпонентными пюре, состоящими из уже знакомых малышу овощей, не вызывающих у него проблем с пищеварением.

Каши

Жидкие каши выбираются в роли первого прикорма в тех случаях, когда у ребенка наблюдается недобор веса. Основные правила введения остаются неизменными. Важный момент – вначале давать крохе каши, не содержащие глютен. Этот белок может послужить причиной болей в животе и проблем с пищеварением. Лучше всего начинать с гречневой, рисовой или кукурузной каш, манную и овсяную стоит вводить не раньше 8-9 месяцев.

Злаковые – второй прикорм после овощного пюре

Также не следует варить каши на молоке. Каким бы полезным не был этот продукт, в детском организме еще не вырабатываются ферменты, которые расщепляют крахмал, содержащийся в молоке. Знакомить кроху с молоком лучше позже, не раньше 9-месячного возраста.

Свое предпочтение лучше отдать уже готовым сухим кашам. Их производят, учитывая все потребности детского организма. В основе их изготовления лежит экологически чистое сырье. Плюс они обладают постоянным составом, обогащенным витаминами, пребиотиками и другими полезными элементами.

Соки и фрукты

К сожалению, в качестве первого прикорма ни соки, ни фрукты не подходят. Соки являются самыми сильными аллергенами. Кроме того, они могут спровоцировать раздражение слизистой кишечника. Давать их пить стоит в 10-11 месяцев, после того, как кроха попробует каши, овощные пюре и мясо.

Меню ребенка в 5 месяцев еще не отличается широким ассортиментом блюд. Это вполне нормальная ситуация, так как для переваривания более тяжелой еды кишечник еще не подготовлен. По этой причине в рационе ребенка 5 месяцев отсутствуют сливочное масло и другие жиры животного происхождения.

Также из него исключены сахар, соль, специи, печенье, мясо и рыба. Единственное, что разрешено добавлять в пюре – немного растительного масла, грудного молока или смеси.

Режим питания

Режим питания крохи напрямую зависит от типа вскармливания

Одним из основных вопросов построения режима питания крохи в пятимесячном возрасте является, сколько раз и в каком количестве его нужно кормить. Данные объемы напрямую зависят от типа вскармливания. Детям, которых кормят искусственными смесями, за счет их более высокой калорийности требуется меньшее количество еды.

Ниже приведены две таблицы режима питания детей в 5 месяцев на день для искусственного/смешанного и грудного вскармливания. Данные по объему продуктов в них указывается для уже приготовленных блюд.

Грудное вскармливание:

Время	Прием пищи	Объем, гр.
6:00	грудное молоко	200
10:00	каша без содержания глютена, плюс докорм грудным молоком	50
14:00	овощное пюре с растительным маслом, плюс докорм грудным молоком	50 (масло до 2 мл)
18:00	грудное молоко	200
22:00	грудное молоко	200

Искусственное вскармливание:

Время	Прием пищи	Объем, мл.
6:00	адаптированная молочная смесь	200
10:00	каша без содержания глютена, плюс смесь	30 гр. – каша, 100 мл – смесь
14:00	овощное пюре с растительным маслом, плюс докорм смесью	30 гр. – каша (масло до 2 мл), 100 мл – смесь
18:00	адаптированная молочная смесь	200
22:00	адаптированная молочная смесь	200

Суточная норма пищи составляет 900 мл, в которые не входят вода, травяной чай или компот. Их дают по требованию на протяжение всего дня.

Согласно графикам можно сделать общий вывод: питание ребенка в 5 месяцев состоит из пяти кормлений. Не исключено и шестое ночное кормление, возможно связанное с голодом малыша.

Принципы введения прикорма

Чтобы введение прикорма было максимально безопасно малыша, его нужно подкармливать правильно, соблюдая ряд элементарных принципов:

• начинать прикорм с одного продукта;
• следующий незнакомый продукт вводится только при отсутствии аллергии или других отрицательных проявлений на предыдущий;
• 5-7 дней – время необходимое, чтобы ребенок привык к новому продукту;
• каши и овощные пюре вводятся, начиная с половины чайной ложки;
• каждый раз после прикармливания ребенка необходимо докармливать грудным молоком или смесью, но делать это не насильно;
• время для пробы нового продукта – утро;
• желательно вести ежедневник ввода прикорма с меню, объемами и реакцией малыша (рекомендуем прочитать: меню прикорма детей с 6 месяцев).

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: составляем рацион питания ребенка в 7 месяцев

Введение любого нового вида пищи следует начинать с одного продукта

Начав ввод прикорма с одного продукта, следует в первую очередь его количество довести до нормы, а далее добавлять следующие продукты. На примере овощного пюре сначала можно стартовать с кабачка и в течение 6 дней увеличивать его объем, и только после этого добавить половину чайной ложки брокколи или цветной капусты. Далее продолжать увеличивать общую порцию. Оптимальный вариант – овощное пюре, состоящее из трех компонентов. Впоследствии их можно заменять на другие виды овощей.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: нормы прикорма по месяцам при естественном вскармливании: таблица

Пример недельного меню

Ниже приведена таблица с примерным меню малыша в 5-6 месяцев. В ней представлен рацион для детей, которые уже знакомы со всеми овощами и кашами. При необходимости, каждое кормление сопровождается последующим докормом грудным молоком или адаптированной молочной смесью.

Все каши следует варить на воде или добавлять в них мамино молоко или смесь, которую ест малыш. В пюре можно добавлять растительное масло.

Меню на неделю:

День недели	Первый завтрак	Второй завтрак (каша)	Обед (овощное однокомпонентное пюре)	Ужин	Второй ужин
Понедельник	грудное молоко или молочная смесь	гречневая	кабачок	грудное молоко или молочная смесь	грудное молоко или молочная смесь
Вторник		рис	цветная капуста (рекомендуем прочитать: как готовить цветную капусту для первого прикорма малышу?)
Среда		кукурузная	брокколи
Четверг		гречневая	картофель
Пятница		рис	кабачок (рекомендуем прочитать: как правильно готовить кабачок для прикорма?)
Суббота		кукурузная	цветная капуста
Воскресение		гречневая	брокколи

Рецепты для детского прикорма

Каши

Рисовая каша для грудничка

Приготовить кашу для прикорма можно двумя способами. В первом случае необходимо сделать из крупы муку. Для этого потребуется кофемолка. С ее помощью нужно помолоть злаки, предварительно перебрав, несколько раз промыв и высушив на салфетках или бумажных полотенцах.

Далее полученная крупяная мука постепенно добавляется в закипевшую воду или отвар из овощей. При этом следует непрерывно размешивать будущую кашу. Затем продолжать варить ее до полной готовности, продолжая периодически помешивать, во избежание образования комочков и подгорания каши.

Второй способ сводится к тому, что обычная крупа заливается нужным количеством воды и просто варится. После этого пропускается через сито или измельчается в блендере. В зависимости от взятого соотношения воды и крупы каша может получаться более жидкой или наоборот полувязкой:

Консистенция	Гречка	Рис
Жидкая	1:4,5	1:5,5
Полувязкая	1:3,5	1:4,5

Пюре из овощей

Очень важно, чтобы при приготовлении пюре для грудничка не осталось никаких комочков

Прежде чем варить овощи для пюре, их следует подготовить. Для этого их нужно качественно помыть и почистить. Почищенные они снова промываются уже под горячей водой. Желательно их облить кипятком или даже оставить в нем на 1-2 минуты. Прошедшие такого рода подготовку овощи следует варить на слабом огне под крышкой в небольшом объеме воды, пока они не будут готовы.

Следующий шаг заключается в протирании сваренных овощей через сито или измельчении их в блендере, добавления отвара, в котором они варились, и растительного масла. Все смешивается и доводится до кипения.

Овощной отвар

Чтобы приготовить овощной отвар потребуется:

• овощи – 50 грамм;
• вода – 100 мл.

Овощ, который вводится ребенку, например, брокколи, картофель или кабачок, нужно хорошо помыть, почистить и некрупно нарезать. Затем поместить его в холодную воду и варить на слабом огне под крышкой, пока он не будет готов. После этого с помощью стерильной марли процедить и снова дать закипеть. Далее перелить в стерильную емкость. Овощной отвар может выступать в роли дополнительного питья между приемами пищи малыша.

Врач-педиатр 2 категории, аллерголог-иммунолог, окончила БГМУ Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию. Подробнее »

Узнаем чем кормить ребенка 5,5 месяцев. Детское питание. Таблица прикорма детей

Когда у женщины рождается ребенок, перед ней встает главный вопрос: налаживать лактацию или использовать адаптированные молочные смеси. Безусловно, естественное питание для крохи будет самым наилучшим вариантом. Однако с течением времени все же приходится знакомить малыша с иной пищей. Данная статья расскажет вам о том, чем кормить ребенка 5,5 месяцев. Вы выясните особенности режима дня крохи в этом возрасте, также сможете узнать, что говорит таблица прикорма детей.

Питание новорожденного ребенка

Еще в давние времена наши бабушки и прабабушки начинали знакомить грудничка со взрослой едой в возрасте одного месяца. На этом этапе родители давали ребенку сок и вводили в рацион яичный желток. Все это объяснялось довольно просто. Женщинам необходимо было как можно скорее приступить к работе. Они не могли сидеть с малышом до трех лет, как это возможно сейчас. Именно поэтому была необходимость в преждевременном приобщении грудничка ко взрослой среде.

Сейчас же все сильно изменилось. Опытные педиатры и врачи говорят о том, что детское питание должно быть в первую очередь полезным. Что может быть лучше маминого молочка? Именно этот продукт способен дать ребенку необходимую порцию витаминов и питательных веществ, необходимых для нормального роста и развития всех систем.

Первый прикорм

Чем кормить ребенка 5,5 месяцев? Большинство специалистов ответят на этот вопрос следующим образом. Основной пищей для малыша в этот период остается материнское молоко. Однако вполне допустимо начинать вводить первый прикорм. Каша это будет или овощное пюре – зависит от индивидуальных особенностей детского организма. Обязательно нужно посоветоваться со специалистом и узнать, что именно дать своему крохе в первую очередь.

Многие мамочки, приверженцы грудного вскармливания, говорят о том, что детское питание в возрасте пяти или шести месяцев должно быть исключительно натуральным. Со взрослой пищей нужно знакомить малыша лишь после года. Стоит отметить, что это не совсем правильно. Никто не заставляет вас лишать кроху естественной пищи. Однако первый прикорм нужно вводить не позднее, чем в шесть месяцев. В противном случае ребенку будет гораздо сложнее адаптироваться к окружающему миру и наладить пищеварение.

Каким может быть питание ребенка: магазинные товары и продукты собственного приготовления

В первую очередь пища малыша должна быть свежей и разнообразной. Обязательно нужно учитывать пользу и вред тех или иных продуктов. В настоящее время вы можете приобрести в магазине абсолютно любую пищу для своего крохи. Сюда относится овощное пюре, каши, супы быстрого приготовления, фруктовые лакомства, творожки и так далее.

Также вы можете самостоятельно приготовить блюдо для ребенка. В этом случае нужно выбирать только полезные продукты и после тщательной обработки измельчать их. Если вы обратите внимание, то можете отметить, что готовое детское питание не содержит соли и искусственных подсластителей. Это необходимо учитывать при самостоятельном приготовлении того или иного блюда.

Режим питания ребенка в 5 месяцев

В данном возрасте малыш бодрствует примерно 8 часов. При этом его игры несколько раз в день прерываются крепким сном. Если еще несколько месяцев назад малыш засыпал во время сосания маминой груди или еды из бутылочки, то теперь все немного изменилось. Чаще всего малыш кушает сразу после пробуждения. После этого наступает время активных игр, тренировки и гимнастики. После очередного сна и отдыха малышу вновь необходима порция еды.

Около четырех или пяти часов младенец в этом возрасте может обходиться без пищи. Кушает же малыш примерно один литр маминого молочка в сутки. Если вы добавляете в рацион дополнительные блюда, то количество потребляемой естественной пищи может немного сократиться. Вы можете наглядно ознакомиться с тем, как осуществляется питание ребенка 5 месяцев. Таблица распорядка дня и примерного меню представлена вашему вниманию. Помните, что все данные могут считаться условными. Режим питания каждого младенца индивидуален.

Таблица прикорма детей

Данная форма есть в каждой детской поликлинике. При желании вы можете попросить своего педиатра предоставить вам эту информацию. Таблица указывает на то, что каждый продукт должен вводиться постепенно и очень аккуратно.

Если малыш имеет избыточный вес и довольно хорошо набирает массу тела на мамином молочке, то прикорм начинается с фруктового пюре или овощных субстанций. При этом первыми ингредиентами становятся кабачок, брокколи, цветная капуста, яблоки и груши. На введение каждого компонента отводится как минимум две недели. Лишь после полного привыкания младенца к новой пищи можно приступать к знакомству со следующим блюдом.

Когда малыш плохо набирает вес (при условии, что ребенку 5 месяцев, питание искусственное), прикорм может быть введен и несколько раньше. В этом случае медики рекомендуют начинать с каши. Самыми первыми крупами для крохи должны стать следующие: гречка, пшено, рис. Вводить их нужно также постепенно. Самое первое блюдо должно быть приготовлено без использования молока. Позже можно добавить сей компонент для увеличения калорийности каши.

Таблица введения прикорма для детей говорит о том, что можно давать ребенку супы до года. При этом составляющие блюда должны быть уже хорошо знакомы младенцу. Если у малыша есть проблемы со стулом, то желательно добавить в его рацион оливковое масло и свеклу. При частом испражнении кишечника предлагаете крохе больше рисовых блюд.

Рацион пятимесячного малыша

Чем кормить ребенка 5,5 месяцев? В зависимости от вашего желания и здоровья младенца в этом возрасте уже вполне может быть заменено одно или два кормления. Однако не является запретным полный отказ от прикорма в этот период. Чем кормить ребенка 5,5 месяцев? Рассмотрим возможный рацион грудничка.

Первый прием пищи, или завтрак

Сразу после утреннего пробуждения малыш потребует порцию пищи. Это может быть грудное молоко в количестве около 200 миллилитров. Зачастую мамочки хотят подольше понежиться в кровати и им проще дать крохе грудь, нежели бежать на кухню и готовить завтрак.

Если вы кормите ребенка смесью, то естественное питание заменяется адаптированным молочным составом. Количество еды остается прежним (200 миллилитров). Однако некоторые малыши могут скушать и несколько больше. Не стоит подстраиваться под общепринятые стандарты. Если вашему ребенку необходимо 300 миллилитров молока или 150, то давайте ему именно столько.

Второй прием пищи

Этот процесс чаще всего приходится на дообеденное время. Многие мамочки позиционируют его с завтраком. Можно дать крохе в это время молочную кашу. Если вы только начинаете прикорм, то новый продукт стоит вводить именно в эти часы. Такой метод позволит вам внимательно отследить реакцию ребенка на новый ингредиент.

При желании вы можете дать грудничку натуральную пищу – материнское молоко. Если вас полностью устраивает такой рацион, то никто не настаивает на принудительном введении каши. Стоит напомнить, что злакового продукта ребенок может съесть около 100 миллилитров.

Третий прием пищи, или обед

Если кроха хорошо знаком со многими овощами, то можно предложить ему супчик. Для этого все ингредиенты тщательно очищаются и отвариваются. После этого масса измельчается блендером и к ней добавляется масло. Такое питание для ребенка должно быть в количестве 50-100 миллилитров.

После обеда обязательно предложите ребенку грудное молоко, смесь или простую воду. Жидкость в его организм должна поступать в неограниченных количествах.

Полдник, или ланч

Часто мамочки дают в этот прием пищи младенцу кисломолочные продукты. Педиатры же отмечают, что творожные изделия необходимо вводить только тогда, когда малышу исполнится полгода. Однако по показаниям вы можете начать предлагать крохе адаптированные творожки уже сейчас. Количество продукта не должно превышать 25-30 грамм в сутки.

Кефир является отличным заменителем детской смеси. Если вы предложите малышу сей напиток, то придерживайтесь ограничения в объеме до 150 миллилитров. Некоторые детки могут употребить и больше, однако в этом возрасте часто еще возникают проблемы с пищеварением и повышается газообразование.

Что давать малышу на ужин

В 5,5 месяцев ужин крохи должен состоять из адаптированной смеси или грудного молока. Многие мамочки стараются накормить ребенка более калорийной и сытной пищей. Женщины надеются, что после такой еды малыш будет дольше спать. Однако это мнение ошибочное. После тяжелого ужина сон ребенка может быть очень плохим. Непереваренная пища будет оставаться в желудке на протяжении всей ночи. Это вызовет дискомфорт и боль в брюшине.

Дайте ребенку перед отходом ко сну привычную для него еду. Если вы кормите грудью, то предложите младенцу естественное вскармливание. Пусть кроха сосет до тех пор, пока не насытится. При искусственном питании объем молочной смеси не должен превышать 300 миллилитров. Такая еда быстро насыщает организм крохи и позволяет ему уснуть сладким сном.

Ночные кормления

Многие малыши в возрасте пяти месяцев еще просыпаются ночью для очередного перекуса. Это не является патологией. Чем кормить ребенка в этом случае? Безусловно, грудным молоком или приготовленной смесью. Наверняка мамочкам не придет в голову, что в это время можно дать ребенку суп или кашу. Подобное питание стоит отложить до утра.

Подведение итогов, или небольшое заключение

Вам теперь известно примерное питание ребенка в 5 месяцев (меню). Не стоит равняться на своих подруг, соседей или родственников. Если ваш малыш в этом возрасте еще незнаком со взрослой пищей, тогда как соседский уже вовсю ест макароны с сосисками, нет ничего зазорного. Подстраивайтесь под желания вашего крохи. Если он проявляет интерес ко взрослой еде, то стоит дать ему попробовать новые продукты. Скорее всего, малышу понравится необычный вкус разнообразных блюд. Одновременно вы можете продолжать грудное вскармливание по своему желанию.

Кормите своего младенца не только вкусной, но и полезной пищей. Следите за тем, чтобы рацион малыша был разнообразным и наполненным питательными веществами. В этом случае кроха будет развиваться правильно и радовать вас своими успехами.

Питание ребенка до года: прикорм, меню и режим

Вопросы молодых родителей

Мои друзья — молодые родители. Они знают, что первый год жизни очень важен для здоровья ребенка, но не понимают каким рекомендациям следовать. Мнения врачей по одному и тому же вопросу могут расходиться, что сразу вызывает подозрение. Педиатры не объясняют свои рекомендации и не комментируют альтернативные точки зрения.

Я провела собственное исследование: поговорила со знакомыми, которые уже стали родителями, с практикующими педиатрами, изучила официальные рекомендации, выяснила основные моменты и лайфхаки в питании ребенка первого года жизни.

Консультируйтесь с педиатром

Первые месяцы жизни ребенка — фундамент всей последующей жизни, поэтому хороший педиатр просто необходим. Ошибки в питании и развитии могут проявиться не сразу, а через несколько лет.

Поспрашивайте у друзей, к кому они обращались — это самый быстрый способ найти нужного специалиста. Если чувствуете, что отношения не складываются, информации недостаточно и вы не согласны, — ищите другого врача.

Во время консультации педиатра попросите разрешение записать на диктофон то, что он говорит. Большая часть важной информации забывается сразу же после выхода из кабинета врача.

Грудное вскармливание или смесь

Идеальная еда для ребенка с момента рождения и в течение первого года жизни — молоко матери. В нем есть все, что малышу необходимо. Грудное молоко важно для формирования иммунитета и нормальной микрофлоры кишечника ребенка.

Современные рекомендации — продолжать грудное вскармливание минимум до года. Но при желании матери, возможно сохранять грудное вскармливание до полутора, двух лет.

Алевтина Геннадьевна Черных

к.м.н., врач-педиатр, невролог МБУЗ ДГБ № 2

Если грудного молока нет или его слишком мало, придется прибегнуть к смесям — искусственному вскармливанию. По мнению педиатров — это метаболический и микробиологический стресс для ребенка, но не стоит паниковать. Современные смеси хоть и не идентичны грудному молоку, но максимально приближены к его составу.

Когда вводить прикорм

Срок введения прикорма в случае каждого конкретного ребенка, должен определить педиатр. Это зависит от многих факторов:

• состояние здоровья ребенка;
• грудное или искусственное вскармливание;
• как быстро ребенок прибавляет в весе;
• осложненные роды или нормальные;
• качество питания мамы.

Союз педиатров России советует вводить прикорм с 4 до 6 месяцев

Раньше 4 месяцев вводить что-то, кроме грудного молока или смеси, не стоит. Организм ребенка еще не готов, и молоко матери или смесь обеспечивают его всеми необходимыми питательными веществами. Но если ввести прикорм позднее 6 месяцев возникает угроза дефицита необходимых веществ — витаминов, полиненасыщенных жирных кислот.

Важность своевременного ввода прикорма в том, что ребенок привыкает есть только молоко или смесь и после, если правильный момент упущен, с приучением к другой пище могут возникнуть трудности.

Ослабленным детям педиатры рекомендуют начинать прикорм с 4 месяцев, здоровым с 5 — 5,5 месяцев.

ВОЗ советует после шести

Многие мамы слышали, что ВОЗ рекомендует начинать прикорм с шести месяцев. В статьях, в интернете существует мнение, что можно и позже.

Официальные рекомендации ВОЗ глава 8

Разберем несколько важных моментов по рекомендациям ВОЗ:

1. ВОЗ определяет срок введения прикорма следующим образом:
   «Продукты для прикорма следует вводить примерно в возрасте 6 месяцев. Некоторым грудным детям продукты для прикорма могут понадобиться и раньше, но не ранее 4-месячного возраста».
2. При определении сроков введения прикорма ВОЗ советует исходить из индивидуальных особенностей: «Начиная вводить прикорм до 6 месяцев, нужно учитывать такие факторы, как масса тела, внутриутробный возраст при рождении, клиническое состояние и общий статус физического развития и пищевой статус ребенка».
3. ВОЗ уточняет: «с 6 месяцев» — это не после полугода, а в конце пятого месяца. И при условии того, что питание мамы хорошо сбалансировано, она получает достаточно витаминов и железа.

Введение прикорма стр. 210

Рекомендации ВОЗ по своей сути не сильно отличаются от рекомендаций Союза педиатров.

С чего начинать прикорм

Сроки введения продуктов указаны в Национальной программе оптимизации питания детей первого года жизни — это официальный медицинский документ. При введении продуктов прикорма лучше ориентироваться на него.

Наталья Николаевна Вострых

к.м.н., врач-педиатр, ФГБОУ ВО РостГМУ НИИАП

4-5 месяцев	вода
	овощное пюре
	каши (молочные и безмолочные)
	цельное коровье молоко (только для приготовления каш)
6 месяцев	мясо — в виде пюре
	фруктовые пюре
	творог
7 месяцев	яичный желток
	соки
8-9 месяцев	кисломолочные продукты, рыба

Важно: коровье молоко — сильный аллерген. Ребенку до года цельное коровье молоко лучше вообще не вводить.

Как правильно вводить прикорм

Основные рекомендации введения прикорма при грудном и искусственном вскармливании — одинаковы. Прикорм вводится перед кормлением смесью или грудным молоком.

Продукты нужно вводить постепенно и небольшими порциями, чтобы ребенок мог адаптироваться, и чтобы можно было понять, на что есть аллергическая реакция. Быстрое введение нескольких видов продуктов дает иммунную нагрузку на организм ребенка.

Наталья Николаевна Вострых

к.м.н., врач-педиатр, ФГБОУ ВО РостГМУ НИИАП

С увеличением порции прикорма, количества грудного молока или смеси пропорционально уменьшается. Постепенно прикорм должен заместить их полностью и превратиться в завтрак, обед, ужин.

Начинать лучше всего с овощного пюре и с каш. Если ребенок хорошо набирает вес, то начинать лучше с овощного пюре. Если наоборот, то лучше — с каш. Каши — безмолочные, монокомпонетные, чтобы исключить аллергию. Если ребенок получает смесь на основе коровьевого молока, можно начать с молочной каши.

Алевтина Геннадьевна Черных

к.м.н., врач-педиатр, невролог МБУЗ ДГБ № 2

Как вводить прикорм — мнение Союза педиатров России.

Новые продукты предлагайте несколько раз. На то, чтобы ребенок «принял» новый вкус может потребоваться до 8–10 попыток.

С каких продуктов вводить прикорм

1. Начинать прикорм с одного вида овощного пюре или каши на протяжение 7 дней, отслеживая реакцию на продукт.
2. Первая порция — половина чайной ложки, ежедневно увеличивая порцию на 5 грамм.
3. Давать прикорм до кормления грудным молоком или смесью в первой половине дня, чтобы было время понять, как организм малыша реагирует на новый продукт.

Овощные пюре	кабачок
	цветная капуста
	брокколи
Каши	гречневая
	рисовая
	кукурузная
Фруктовые пюре	яблочное
	грушевое
Мясо	телятина
	индейка
	кролик

Когда ребенок попробовал все овощи по отдельности и не возникло никаких проблем, можно давать вот такие пюре

Запомните:

1. Не вводите новые продукты, если ребенок болеет или перенес прививки.
2. Не давайте новые продукты в жаркую погоду.
3. Не рискуйте с продуктами, которых нет в списке разрешенных.
4. До года не вводить экзотические продукты.

Питание восьмимесячного малыша уже похоже на обед.

Сначала вводили овощи, потом каши. В течение 2-х недель цветная капуста, потом брокколи и кабачок, а уже после каши: гречневая, рисовая, кукурузная. Начинали с половины чайной ложки и так постепенно до полного объема баночки.

Олеся

мама Оли — 10 месяцев

Специалисты Союза педиатров России советуют в рационе одного месяца сразу комбинировать несколько видов продуктов, включая только те продукты, которые разрешены для конкретного возраста.

Например

• ввести один вид каши, неделю понаблюдать за реакцией;
• ввести пюре из одного вида овоща, через неделю ввести пюре из другого овоща или другой вид каши.

Для сохранения лактации, в период введения продуктов и блюд прикорма, после каждого кормления прикладывайте ребенка к груди.

Если у ребенка аллергия

Рекомендации по прикорму детей с пищевой аллергией на базе «Национальной программы».

Основные рекомендации введения прикорма для детей, страдающих аллергией, такие же. Есть некоторые особенности, касающиеся конкретных видов продуктов.

Аллергическая реакция бывает разной. Высыпать может сразу, а может через неделю, когда накопится достаточное количество аллергена. Поэтому лучше в течение недели пробовать только один продукт. Так будет понятно, на что именно появилась реакция и высыпания.

Алевтина Геннадьевна Черных

к.м.н., врач-педиатр, невролог МБУЗ ДГБ № 2

Питание вводила в течение недели. Первый день — половина чайной ложки, на следующий день — ложка, потом две. И в течение недели добирала до баночки. Начинали с овощей: кабачок, брокколи, цветная капуста, тыква, морковка. После ввели каши — сначала рисовую, потом гречневую, ячневую, кукурузную. Дальше фрукты — чернослив, банан, персик, яблоко, груша. Варваре педиатр пока не советует кисломолочку. Будем вводить ее попозже.

София

мама Варвары — 11 месяцев

Как выбирать детское питание

При введении первого прикорма педиатры советуют использовать баночное питание, так как процесс его изготовления проходит сертификацию и контроль.

Детское питание можно купить не только в детском магазине, но и в крупных супермаркетах — Ашан, Перекресток, Магнит Семейный.

Обращайте внимание на состав, в нем не должно быть:

• крахмала (пшеничного или картофельного) — вызывает у ребенка повышенное газообразование, допускается только рисовый;
• соли — это опасно для почек ребенка;
• сахара и фруктоза — добавляют бесполезную калорийность, извращает вкусовое восприятие ребенка.

Педиатр советовала Semper, Gerber и HIPP. В Gerber — нет крахмала, у Semper — хороший ассортиментный ряд. Мне нравится — „Бабушкино лукошко“. Не вижу особенной разницы по производителям, главное — читать состав.

Ира

мама Артемия — 6 месяцев

Каша Semper рисовая, в составе — рисовая мука

Каша гречневая Fleur Alpine, в составе — только зерновая мука

Каша гречневая HIPP, в составе — гречневые хлопья, витаминные добавки и железо

Фруктовые пюрешки, соки покупаю — „Фруто Няня“. Мясные пюре — „Бабушкино лукошко“. У них выбор большой, и мне важно, чтобы в баночке был один продукт. При выборе ориентировалась на состав и мнение девочек, которые удачно прошли период прикорма. Не думаю, что качество зависит от цены, скорее цена зависит от разрекламированности продукта.

Валя

мама Ксении — 9 месяцев

Фруктовое пюре «Фруто Няня» — в составе грушевое пюре без сахара

Для начала провела собственное исследование — купила пюре всех брендов, какие есть на рынке и пробовала сама. То, что мне нравилось, по консистенции, по вкусу, по составу, то в итоге покупала для ребенка. Ориентировалась, чтобы не было сахара, соли, каких-то добавок и крахмала. Фавориты по кабачку и овощам — „С пеленок“ и Gerber. По мясным продуктам — „Фруто Няня“, каши — Fleur Alpine. Никаких печенюшек на 11 месяцев, соков не даем. Все фрукты — яблоки, груши, бананы едим только свежими.

София

мама Варвары — 11 месяцев

Овощное пюре «Спеленок» — в составе только цветная капуста

Полезный сок — прямой отжим, нет сахара в составе

В составе каши есть фруктоза — заменитель сахара. Это не есть хорошо.

Овсяная каша Nestle, в составе — овсяная мука и витаминные добавки

А вот в гречневой каше Heinz, кроме гречневой муки и витаминов — есть сахар

Рисовая каша «Агуша», в составе — соль и фруктоза.

Всегда читайте состав. Если есть непонятные компоненты, сфотографируйте состав и посоветуйтесь с педиатром.

Развиваем жевательные навыки

Как только появляются первые зубы, ребенка нельзя кормить только однородным пюре, перебитым в блендере. Важно, чтобы он научился жевать вовремя, иначе, в год — два, он будет давиться твердой пищей. Ребенку, у которого уже прорезались зубы, еду лучше разминать вилкой, так, чтобы в ней попадались небольшие кусочки.

Позднее введение прикорма, содержащего твердую пищу может привести к заболеваниям органов пищеварения. У детей, в рационе которых нет твердой пищи, не развивается жевательная мускулатура и мышцы языка. Они начинают говорить позднее, часто нуждаются в помощи логопеда.

Наталья Николаевна Вострых

к.м.н., врач-педиатр, ФГБОУ ВО РостГМУ НИИАП

Ребенок может отказываться от пищи с кусочками из-за сильного врожденного рвотного рефлекса. Ему нужно время и несколько попыток, чтобы привыкнуть к еде, отличающейся по консистенции от пюре.

Как только появляются зубы, ребенку можно давать твердые продукты, не перетертые в пюре. Я вижу очень много детей с невротическими нарушениями пищевого поведения в два года, они требуют перемолотую пищу, отказываются жевать.

Алевтина Геннадьевна Черных

к. м.н., врач-педиатр, невролог МБУЗ ДГБ № 2

Если ребенку в 10-11 месяцев сложно жевать и есть пищу с кусочками, нужно обратить на это внимание педиатра.

Начала жевать с 9,5 месяцев. Грушу и яблоко даю в силиконовом ниблере, матерчатый ей не нравится, банан жует самостоятельно. Планирую детские каши заменять крупой, перемолотой в комфемолке, чтобы были более крупные кусочки. У дочери уже 5 зубов.

София

мама Варвары — 11 месяцев

Ниблер помогает малышу научиться жевать без риска подавиться

«Не едим пока еще ничего кусочками, но скоро будем переходить. Сейчас грызет яблоко в ниблере».

Олеся

мама Оли — 10 месяцев

Когда и как приучить ребенка к пище кусочками — видео Союза педиатров

Памятка

1. Обсудите питание ребенка до года с педиатром.
2. Прикорм вводится с 4 до 6 месяцев. Точное время введения прикорма определяет педиатр.
3. Начинать прикорм — с овощного пюре или каш.
4. Вводить новые продукты — по одному, небольшими порциями.
5. До года — начинать стимулировать жевательный рефлекс и вводить пищу с небольшими кусочками.

В комментариях расскажите, как прошел ваш опыт введения прикорма, или если вашему малышу это только предстоит — задавайте вопросы. А мы собрали для вас лучшие советы по здоровью для вас и ваших детей. Укажите свой email и нажмите кнопку скачать ↓ и получите порцию полезных советов.

Знакомство с прикормом: Рецепты для младенцев

Категория: Здоровье детей

Тема: Диета и питание

Введение прикорма или первого прикорма — это время, чтобы попробовать новые вкусы и текстуры. К 12 месяцам ваш ребенок будет есть ту же здоровую пищу, что и вся семья. В более молодом возрасте проще всего взять часть семейного обеда и изменить его текстуру в соответствии с их развитием (например, жаркое для остальных членов семьи может стать овощным пюре, а мясо, смешанное с мясными соками, для ребенка).

Сцеженное грудное молоко, детская смесь или коровье молоко могут использоваться для приготовления пюре, пюре или смеси пищевых продуктов. Не добавляйте в пищу соль, сахар или мед. Попробуйте придумать свои собственные рецепты, когда вы станете более уверенно кормить своего ребенка. Вот некоторые из них, которые помогут вам начать работу.

1. Овощное пюре

Ингредиенты

1 небольшая картофелина, очищенная

1 небольшой кусочек очищенной тыквы

1/2 стакана натертой моркови

1 небольшой кусочек зеленых листовых овощей (брокколи, цуккини) 9,0003

Метод

Мелко нарежьте все овощи.

С помощью пароварки или кастрюли доведите до кипения небольшое количество воды.

Добавьте овощи, накройте плотно прилегающей крышкой и быстро готовьте, пока овощи не станут мягкими.

Протрите овощи через сито или измельчите в блендере или кухонном комбайне.

Предлагайте новый корм в начале кормления, когда ребенок голоден. Это повысит восприятие новых вкусов.

2. Фруктовое пюре

Ингредиенты

Свежие яблоки, груши, персики, абрикосы или чернослив (с удаленными косточками)

Метод

При использовании свежих фруктов: вымойте, очистите, удалите сердцевину и нарежьте кубиками.

Если вы используете сухофрукты: вымойте и нарежьте их кубиками, затем замочите их в достаточном количестве воды, чтобы они были покрыты, по крайней мере, на 15 минут перед приготовлением.

Поместите свежие фрукты или замоченные сухофрукты и любую оставшуюся жидкость в кастрюлю.

Добавьте столько воды, чтобы она покрыла дно кастрюли, и быстро варите, пока фрукты не станут мягкими.

Процедите мякоть через сито или измельчите в блендере.

3. Мясное пюре со сладким картофелем

Ингредиенты

1/4 стакана нежирного мяса (например, курицы, говядины, телятины, баранины), мелко нарезанного или измельченного

1/2 стакана сладкого картофеля, очищенного и нарезанного

Метод

Поместите мясо и сладкий картофель в кастрюлю с достаточным количеством воды, чтобы покрыть ее.

Варить на медленном огне до мягкости и готовности.

Протереть через сито или смешать до однородной консистенции.

4. Сухари

Ингредиенты

1 буханка ненарезанного цельнозернового хлеба

Методика

Срезать корку со всех сторон примерно по 4 см. Коржи нарезать пальцами.

Разложите коржи на противне и запекайте в духовке на медленном огне около 1 часа, пока они не высохнут.

Дать остыть, затем хранить в герметичном контейнере в холодильнике.

Используйте по мере необходимости. Хранить не более 1 недели.

5. Рыбное пюре, приготовленное на пару

Ингредиенты

1 филе рыбы

Способ приготовления

Поместите рыбу в пароварку или кастрюлю с небольшим количеством воды.

Накройте крышкой и готовьте на пару до полной готовности рыбы.

Осторожно удалите все кости и кожу, протрите через сито и измельчите в блендере.

Рыбу можно подавать с белым соусом с 9 месяцев.

6. Бананово-рисовый пудинг

Ингредиенты

3/4 чашки вареного риса

3/4 чашки (180 мл) сцеженного грудного молока, смеси или цельного молока (для детей старше 12 месяцев)

1/2 ч.

Нагрейте в кастрюле на медленном огне, часто помешивая, пока молоко не впитается. Вмешайте ваниль.

Охладить и подавать теплым или холодным.

7. Молочный заварной крем

Ингредиенты

1 столовая ложка кукурузной муки

250 мл сцеженного грудного молока, детской смеси или молока (для детей старше 12 месяцев)

1/2 чайной ложки ванили

1 столовая ложка фруктового пюре на выбор

Способ приготовления

Поместите кукурузную муку и ваниль в кастрюлю и смешайте до однородной пасты с небольшим количеством грудного молока/детской смеси/молока.

Добавьте оставшееся грудное молоко/молочную смесь.

Медленно доведите до кипения на среднем огне, непрерывно помешивая в течение 10-15 минут, пока не загустеет.

Снимите с огня, перемешайте и перелейте в миску.

Слегка остудить, затем поставить в холодильник для застывания.

Подавать с фруктовым пюре.

8. Куриное пюре в белом соусе

Ингредиенты

2 ч. Метод

На слабом огне смешайте муку и масло/масло в небольшой кастрюле до образования пасты.

Постепенно добавляйте молоко и постоянно помешивайте, чтобы не образовались комки.

Доведите до кипения и продолжайте помешивать, пока не образуется густой соус.

Добавить курицу и протереть через сито или измельчить в блендере.

9. Яичница-болтунья

Ингредиенты

1 яйцо

150 мл грудного молока/смеси/молока

Методика

Взбить яичный желток и молоко.

Вылить смесь на сковороду и готовить на медленном огне, периодически помешивая вилкой.

После приготовления слегка остудить и подавать.

10. Заварной яичный крем

Ингредиенты

1 яйцо

150 мл грудного молока/смеси/молока

1/2 чайной ложки ванильной эссенции

1 столовая ложка фруктового пюре

Метод

Взбить вместе яйцо, молоко и ваниль.

Вылейте в форму для запекания (размером примерно 1 чашка/250 мл). Встаньте в форму для запекания, наполненную достаточным количеством воды, чтобы она доходила до середины жаропрочной формы.

Выпекать при 180°C в течение примерно 25-30 минут или до застывания.

Подавать теплым или холодным с фруктовым пюре.

11. Фарш

Ингредиенты

1/4 мелко нарезанной луковицы

1/2 нарезанной кубиками моркови

1/2 палочки мелко нарезанного сельдерея

1/4 стакана фарша

Метод

Обжарить лук в небольшом количестве растительного масла.

Когда лук станет мягким, добавьте морковь и сельдерей и перемешайте.

Когда эти овощи слегка размякнут, добавьте фарш и тщательно подрумяньте.

При необходимости добавьте немного воды. Это также поможет разбить фарш и сформировать соус.

Ресурсы для родителей, семей и опекунов

Брошюра: Здоровое питание для детей (PDF, 3,35 МБ), Правительство Австралии

Брошюра: Дайте вашему ребенку лучший старт (PDF, 350 КБ)

Growing Strong — Здоровая еда и напитки для детей в возрасте 1–4 лет (PDF) , 4,2 МБ), Правительство Квинсленда

Связанный контент

Введение прикорма: Кормление примерно с 6 месяцев

Введение прикорма: Кормление с 12 месяцев

Развитие детей: Питание (от 1 до 5 лет)

Благодарности

Эта информация взята из:

• Children’s Health Queensland Hospital and Health Service 2015, Информация о здоровье детей: Ваш путеводитель по первым 12 месяцам .
• Национальный совет по здравоохранению и медицинским исследованиям, 2013 г., Австралийские рекомендации по питанию.
• Национальный совет по здравоохранению и медицинским исследованиям, 2013 г., Рекомендации по грудному вскармливанию.

Этот информационный бюллетень также является результатом вклада и усилий многих медицинских работников в Квинсленде. Их помощь с содержанием очень ценится.

Эта информация предоставляется только в качестве общей информации и не может рассматриваться как профессиональный или медицинский совет. Следует обратиться за профессиональной и медицинской консультацией по поводу конкретных проблем со здоровьем или событий. Были предприняты все усилия для разработки этой информации, которая считается верной и актуальной в соответствии с передовой практикой, принятой в Квинсленде на дату выпуска. Штат Квинсленд (Queensland Health) не несет ответственности ни перед кем за информацию, представленную в этом информационном бюллетене, и не гарантирует, что информация останется верной и актуальной. Штат Квинсленд (Queensland Health) не продвигает, не поддерживает и не создает каких-либо ассоциаций с какой-либо третьей стороной путем публикации или использования каких-либо ссылок или терминологии в этом информационном бюллетене.

21 рецепт домашнего детского питания

Поделиться на Pinterest

Мы включили продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Вам не нужно быть мастером на кухне, чтобы приготовить собственное детское питание.

Коммерческое детское питание удобно, но оно может терять витамины и питательные вещества во время обработки, а также «вкуснятину», которая может вызвать у ребенка желание попробовать новые продукты и сочетания.

Эти 21 простой рецепт быстры, недороги и, самое главное, могут быть более питательными, чем продукты, которые лежат на полке продуктового магазина.

В своей публикации 2012 года Американская академия педиатрии рекомендует ждать до 6 месяцев, чтобы начать добавлять твердую пищу, но некоторые люди начинают уже в 4 месяца, если достигнуты определенные стадии развития.

Согласно исследованию 2013 года, у детей, которые начали есть некоторые виды твердой пищи в возрасте 6 месяцев, был снижен риск развития аллергии и астмы.

Очень важно, чтобы ребенок мог сидеть прямо и держать голову. Также важно, чтобы они проявляли интерес к твердой пище. После того, как вы получили одобрение от педиатра вашего ребенка, вы готовы принести ребенку первые прикормы!

При выборе детского питания следует помнить несколько вещей:

• Новым едокам достаточно 1–2 столовых ложек пищи, поэтому порции должны быть небольшими.
• Будьте осторожны с аллергией, особенно при кормлении ребенка продуктами, содержащими распространенные аллергены. Общие аллергены включают яйца, арахис, пшеницу, сою, рыбу и моллюсков.
• Новейшие данные показывают, что откладывать введение этих продуктов на более чем 6 месяцев или вводить продукты в каком-либо определенном порядке не имеет смысла.
• Главное, не забывайте веселиться!

Некоторые люди предпочитают по возможности использовать органические, дикие, пастбищные и травяные корма. Некоторые продукты могут содержать больше остатков пестицидов, в том числе:

• яблоки
• персики
• нектарины
• клубника
• виноград
• сельдерей
• шпинат
• сладкий перец
• огурцы
• помидоры черри
• зеленый горошек (импортный)
• картофель

пюре.

Это может помочь вам обнаружить и идентифицировать пищевую аллергию или чувствительность. После того, как вы убедились, что ваш ребенок переносит отдельные продукты, вы можете попробовать их комбинации, чтобы улучшить вкус и привлекательность.

1. Гороховое пюре

Поделиться на Pinterest

Горох — это небольшой, но мощный источник питательных веществ, содержащий витамины А и С, железо, белок и кальций.

Если кожура гороха делает текстуру менее привлекательной для вашего ребенка, обязательно процедите горох, чтобы сделать его как можно более гладким.

Посмотреть рецепт.

2.

Банановое пюре

Часто называемые «идеальной» пищей, бананы богаты калием и клетчаткой.

Бананы также известны как один из природных антацидов, очень нежный для желудка. Хотя бананы являются одним из лучших первых продуктов для детей, будьте осторожны, чтобы не переусердствовать. Слишком много бананов может вызвать запор.

Посмотреть рецепт.

3. Детские хлопья из коричневого риса

Рисовые хлопья являются одним из наиболее часто вводимых продуктов, поскольку они менее аллергенны и легко усваиваются.

Смешивание до получения довольно жидкой консистенции может помочь детям перейти от полностью жидкой диеты к более твердой. Этот же процесс может быть применен к овсяным хлопьям.

Посмотреть рецепт.

4. Пюре из авокадо.

Поделиться на Pinterest. Кроме того, кремовая текстура совершенно спелого авокадо, похоже, нравится детям.

Чтобы предотвратить потемнение, положите косточку авокадо в пюре при охлаждении.

Посмотреть рецепт.

5. Пюре из запеченного сладкого картофеля

Знающие люди едят сладкий картофель из-за его пользы для здоровья. Сладкий картофель богат витаминами, антиоксидантами и клетчаткой, поэтому вполне логично, что ваш ребенок тоже может получить пользу от этого вкусного клубня.

Простое пюре с небольшим количеством воды или детского молока станет вкусным и питательным первым прикормом.

Посмотреть рецепт.

6. Первое пюре из моркови

Морковь является прекрасным введением в прикорм из-за ее естественно сладкого вкуса и приятной текстуры.

Это простое блюдо из моркови богато антиоксидантом бета-каротином и витамином А.

Посмотреть рецепт.

Для ребенка от 7 до 9 месяцев можно приготовить более густое пюре из нескольких ингредиентов.

Не забывайте вводить по одному новому ингредиенту и комбинировать продукты, на которые, как вы знаете, у них нет аллергии. Вы также можете добавить мясо и другие белки на этом этапе или даже раньше, если ваш педиатр разрешит.

7. Пюре из тыквы и тимьяна

Поделиться на Pinterest

Этот простой и элегантный сезонный рецепт богат бета-каротином, калием и железом. Сделайте большую порцию и заморозьте ее в формочках для кубиков льда, чтобы потом приготовить порцию по одной порции!

Посмотреть рецепт.

8. Первый шпинат с белым бататом

Это простое сочетание шпината и ямса добавляет в рацион вашего ребенка здоровую дозу кальция, железа, витамина А и фолиевой кислоты. Ямс добавляет нотку сладости, чтобы создать приятное знакомство с зеленью.

Посмотреть рецепт.

9. Пюре из свеклы и черники

Эта смесь не только красивого пурпурного оттенка, но и питательная комбинация антиоксидантов, витаминов и клетчатки.

Вы также можете смешать это пюре с небольшим количеством хлопьев для вкусного завтрака для ребенка.

Посмотреть рецепт.

10. Детское питание с авокадо и бананом

Это сочетание двух замечательных продуктов: авокадо (хорошие жиры и клетчатка) и бананы (калий и витамин С).

Банан также добавляет немного сладости и облегчает обычно густое пюре из авокадо. Откажитесь от сахара и придерживайтесь естественной сладости самих ингредиентов для маленьких детей.

Посмотреть рецепт.

11. Овощи и пюре из камбалы

Поделиться на Pinterest

Картофель, морковь, горох и рыба — это восхитительное сочетание, которое можно съесть менее чем за 8 минут.

Вегит — приправа в этом рецепте, которую также можно заменить миссис Дэш, еще одной приправой с низким содержанием натрия. Это отличное и простое знакомство с рыбой для вашего ребенка.

Посмотреть рецепт.

12. Пюре из мускатной тыквы и груши

Мускатная тыква — отличный ингредиент, поскольку редко вызывает аллергию. Груша добавляет этому рецепту дополнительную нотку сладости.

Посмотреть рецепт.

13. Пюре из папайи

Папайя имеет более высокую кислотность, чем многие другие фрукты, поэтому лучше подождать, пока вашему ребенку не исполнится 7 или 8 месяцев, прежде чем вводить этот фрукт.

Ферменты в папайе (и в ананасе) помогают пищеварению, поэтому это может быть идеальной пищей для облегчения запоров или проблем с животиком у вашего ребенка.

Посмотреть рецепт.

В возрасте от 9 до 12 месяцев ваш ребенок может наслаждаться более крупными пюре и пюре. Вы также можете добавить молочные продукты, такие как сыр или йогурт, к их еде.

На этом этапе многие младенцы могут даже перейти на взрослую пищу и сложные комбинации, мелко измельченные или размягченные.

14. Пюре из белой рыбы, моркови и лука-порея

Поделиться на Pinterest

Это сочетание пюре является пикантным, стимулирующим работу мозга.

Белая рыба содержит омега-3 жирные кислоты и может способствовать развитию центральной нервной системы ребенка. Некоторые считают, что лук-порей поддерживает сердечно-сосудистую систему, а морковь богата антиоксидантами.

Посмотреть рецепт.

15. Рататуй из лебеды

Первая французская классика для малышей – вкуснее быть не может! Традиционные ингредиенты рататуя сочетаются с супер зерном — киноа — в восхитительном «гурманском» пюре.

Посмотреть рецепт.

16. Тушеная говядина для малышей

Эта адаптированная для детей версия классического полуфабриката богата железом благодаря говядине. Рецепт требует немного больше времени на приготовление, чем другие рецепты детского питания, но ваш дом будет пахнуть потрясающе.

Посмотреть рецепт.

17. Сырое детское пюре из черники, манго, авокадо и острого перца чили

Поделиться на Pinterest

Еще одна питательная комбинация, в этом рецепте сочетаются сливочный авокадо, острое манго, черника и интересное добавление острого зеленого перца чили!

Посмотреть рецепт.

18. Цыпленок по-провансальски со сливками

Это блюдо содержит прованские травы, мягкую смесь специй, которая поможет вашему ребенку познакомиться с более захватывающими вкусами без добавления соли.

Посмотреть рецепт.

19. Банановое пюре из киноа

Киноа — это богатое белком зерно, которое станет прекрасным дополнением к рациону растущего ребенка. Это добавит захватывающую новую текстуру банановому пюре, ингредиенту, который ваш ребенок, вероятно, уже любит.

Также попробуйте давать ребенку приготовленную киноа отдельно. Приготовленные семена прилипают к пальчикам ребенка, что делает их легкой пищей.

Посмотреть рецепт.

20. Пюре из греческого йогурта с вишней и мятой для детского питания

Поделиться на Pinterest

Это домашнее вишневое пюре — вкусная начинка для йогуртовой основы. Обязательно используйте обезжиренный йогурт!

Посмотреть рецепт.

21. Корм ​​из абрикосов и бананов с корицей

Приправьте детский рацион щепоткой корицы.

Для отличного завтрака попробуйте добавить это пюре к хлопьям или приготовленной овсянке, что также может стать отличным завтраком.

Посмотреть рецепт.

Вот оно! Все, что вам нужно, это полезные ингредиенты, некоторые основные кухонные принадлежности и блендер (мешалка, кухонный комбайн, мельница или, если хотите, универсальная машина для приготовления детского питания).

Если вы беспокоитесь о транспортировке домашней еды, у нас также есть множество высококачественных многоразовых пакетов. Купите высококачественные пакеты и блендеры прямо сейчас.

11 продуктов для отлучения от груди ребенка и какие продукты следует избегать младенцы пробуждают вкусовые рецепторы, добавляя продукты в свой рацион, основанный на грудном молоке или молочных смесях. Многие воспитатели с нетерпением ждут возможности увидеть, как их дети реагируют на разнообразие новых цветов, текстур и вкусов.

Детей можно кормить с ложечки детским пюре, типичный подход в западном обществе, или они могут кормить с помощью метода отлучения от груди (BLW).

BLW характеризуется тем, что младенцы едят маленькие кусочки мягкой пищи, которую они могут брать самостоятельно. Сторонники этого метода утверждают, что он предлагает такие преимущества, как улучшение регуляции аппетита и двигательных навыков (1).

В этой статье представлены лучшие и худшие прикормы для прикорма.

Авокадо — это фрукты, известные своей высокой питательностью. Они являются идеальной пищей для детей и взрослых. Ни для кого не секрет, что дети быстро растут в первый год жизни и нуждаются в адекватном питании, чтобы поддерживать этот рост.

Этот легко пюреобразный фрукт обычно славится своим содержанием полезного жира, но он также богат клетчаткой, калием, фолиевой кислотой, медью и витамином Е (2).

Только 5% американцев соблюдают норму ежедневного потребления (AI) клетчатки. Известно, что это питательное вещество улучшает пищеварение и помогает снизить риск некоторых хронических заболеваний, включая рак, диабет и болезни сердца (3).

В исследовании на маленьких детях те, кто потреблял большое количество клетчатки, также получали больше основных питательных веществ, стимулирующих мозговую деятельность детей, включая железо, фолиевую кислоту и витамин B6. Таким образом, кормление вашего ребенка авокадо и другими продуктами, богатыми клетчаткой, обеспечит их многими полезными питательными веществами (4).

• Для детей от 6 до 8 месяцев: Нарежьте спелый авокадо ломтиками шириной с палец взрослого человека, чтобы их было удобно захватывать.
• Для детей от 9 до 12 месяцев: Нарежьте спелый авокадо небольшими кубиками или кусочками.

Несмотря на то, что это не обязательно беспроблемный вариант для вашего ребенка, йогурт — это полезная для вкуса еда с кальцием, белком и полезными для здоровья кишечника продуктами. Йогурт — это кисломолочный продукт, а это означает, что он содержит здоровые культуры пробиотических бактерий, таких как Lactobacillus 9.0532 (5).

Пробиотики играют важную роль в здоровом пищеварении и могут помочь маленьким детям, которые испытывают проблемы с животом, такие как диарея и запоры (6, 7).

Например, в исследовании 82 485 японских младенцев, проведенном в 2019 году, исследователи обнаружили, что употребление йогурта не менее 3 раз в неделю значительно снижает риск воспаления желудка (8).

Йогурт из цельного молока выпускается с различными вкусами, которые можно подсластить добавлением сахара. Диетические рекомендации для американцев на 2020–2025 годы рекомендуют детям в возрасте до 2 лет избегать добавления сахара (9).).

Американская кардиологическая ассоциация также не одобряет добавление сахара маленькими детьми, поскольку повышенное потребление добавленного сахара может увеличить риск сердечных заболеваний за счет повышения артериального давления и триглицеридов (10, 11).

Таким образом, лучшим вариантом для грудных детей является несладкий йогурт из цельного молока.

Они не только доступны по цене и просты в приготовлении, но и богаты питательными веществами, такими как белок, витамины D и A и холин. Фактически, яйца являются одним из основных источников диетического холина, который необходим для развития мозга и глаз младенцев (12).

Исследования показывают, что уровни холина положительно связаны с успеваемостью детей и скоростью обработки информации у младенцев (12, 13).

Имейте в виду, что очень важно предлагать детям только полностью приготовленные яйца, чтобы снизить риск пищевого отравления в результате контакта с Salmonella .

Сальмонелла — это бактерия, обнаруженная во многих продуктах питания, включая яйца, которая может вызвать заболевание, если зараженная пища не была должным образом приготовлена ​​перед едой. Младенцы подвержены высокому риску симптомов пищевого отравления из-за их естественно слабой иммунной системы (14).

Вы можете сказать, что яйцо сварено вкрутую и безопасно для вашего ребенка, если оно приготовлено до тех пор, пока желтая и белая части яйца не станут твердыми (15).

• Дети в возрасте 6–8 месяцев: Доведите воду до кипения и варите яйца вкрутую в течение 15 минут. Яйцо нарезать на четвертинки или полоски.
• Дети 9–12 месяцев: Доведите воду до кипения и варите яйца вкрутую в течение 15 минут. Нарежьте яйцо. Вы также можете взболтать яйцо и нарезать его на мелкие кусочки.

Морковь бывает разных цветов, в том числе оранжевого, желтого и фиолетового, причем каждый цвет содержит уникальные питательные вещества.

Каротиноиды представляют собой тип питательных веществ, которые в организме превращаются в витамин А. Таким образом, морковь предлагает детям витамин А, необходимый витамин для поддержания иммунной системы в хорошей форме (16, 17).

В частности, лютеин представляет собой каротиноид, содержащийся в моркови. Это помогает со зрением и может способствовать росту мозга (18, 19).

• Дети в возрасте 6–8 месяцев: Очистите и нарежьте морковь соломкой шириной с палец взрослого человека. Приготовьте на пару или отварите морковные палочки до мягкости.
• Дети в возрасте 9–12 месяцев: Очистите и нарежьте морковь. Готовьте на пару или варите до мягкости.

Тофу — это богатая кальцием мягкая пища на растительной основе, которая отлично подходит для детей.

Один ломтик тофу обеспечивает 10% дневной нормы кальция для вашего ребенка. Младенцы полагаются на этот минерал для развития и поддержания здоровья костей (20, 21).

• Дети в возрасте 6–8 месяцев: Следуйте инструкциям на упаковке, чтобы удалить лишнюю воду. Нарежьте на широкие палочки, которые ребенок сможет взять. Разогрейте палочки, поместив их в микроволновую печь на 10 секунд, или слегка обжарьте на сковороде, чтобы они стали слегка хрустящими для захвата.
• Дети в возрасте 9–12 месяцев: Следуйте инструкциям на упаковке, чтобы удалить лишнюю воду. Нарежьте кубиками размером с укус, которые ваш ребенок сможет подобрать. Разогрейте кубики, поместив их в микроволновую печь на 10 секунд, или слегка обжарьте на сковороде.

Некоторые родители опасаются давать детям мясо и рыбу и рассматривают возможность отсрочки введения этих продуктов. Тем не менее, будьте уверены, что дети могут получить массу питательных преимуществ от этих богатых белком продуктов.

Мясо и рыба важны для младенцев, так как содержат необходимые питательные вещества для роста и развития, в том числе легкоусвояемое железо, витамин А, витамины В6 и В12 и цинк (22, 23).

Поскольку BLW может привести к снижению потребления железа, родителям, использующим BLW, рекомендуется добавлять в каждый прием пищи продукты, богатые железом (22, 23).

Другие источники железа включают чечевицу, шпинат и обогащенные сухие завтраки (24).

Цинк играет важную роль в функционировании мозга, развитии нервной системы и памяти. Дети более старшего возраста подвержены более высокому риску дефицита цинка, поскольку их потребность в цинке увеличивается с возрастом (25).

Мясо и рыба являются основными источниками цинка. Если ваша семья придерживается вегетарианской диеты, овсянка, молотые семена чиа и коричневый рис являются другими источниками цинка для детей старшего возраста (26).

• Детям от 6 до 8 месяцев: Предлагайте полностью приготовленную, мягкую, мелко нарезанную курицу, индейку, говядину, лосося или свинину.
• Детям от 9 до 12 месяцев: Предлагайте полностью приготовленное тертое или рубленое мясо или небольшие кусочки лосося.

Дети, которых кормят BLW, могут есть яблоки, чтобы удовлетворить свои потребности в витамине С.

Продукты, богатые витамином С, могут помочь детям усваивать железо из железосодержащих продуктов. Кроме того, если младенцы не получают достаточного количества витамина С в своем рационе, они подвергаются риску проблем с соединительной тканью из-за состояния, называемого цингой (27, 28, 29).).

• 6–8-месячные: Очистить, нарезать дольками и сварить яблоки до мягкости. Посыпать щепоткой корицы.
• Дети в возрасте от 9 до 12 месяцев: Предлагайте ребенку постарше очищенные и натертые сырые яблоки.

Популярный корнеплод, сладкий картофель — любимая детская еда, которую легко приготовить.

Сладкий картофель содержит клетчатку, необходимое питательное вещество для здорового пищеварения. На самом деле, низкое потребление клетчатки связано с запорами, поэтому сладкий картофель может помочь вашему ребенку нормально питаться (30, 31).

• Дети в возрасте 6–8 месяцев: Приготовьте целый сладкий картофель. Очистите и нарежьте полосками шириной с палец взрослого человека.
• Дети 9–12 месяцев: Приготовьте целый сладкий картофель. Очистите и нарежьте небольшими кусочками, которые ребенок сможет подобрать.

Поделиться на PinterestMaaHoo Studio/Stocksy United

Овес — это цельное зерно, богатое клетчаткой, медью, селеном, цинком и многими другими питательными веществами, необходимыми для иммунной функции и здоровья кишечника. Младенцы обычно хорошо переносят зерновые хлопья, такие как овес, из-за их текстуры, мягкого вкуса и простоты приема пищи (32, 33).

• Дети в возрасте 6–8 месяцев: Используйте грудное молоко или каши, обогащенные железом, для приготовления детской овсянки. Чтобы подавать овес холодным, смешайте или измельчите его и смешайте с несладким йогуртом или яблочным пюре.
• дети в возрасте 9–12 месяцев: Приготовьте домашние овсяные кексы и нарежьте их на небольшие кусочки.

Американская академия педиатрии (AAP) поощряет предлагать в младенчестве продукты с потенциальными аллергенами, такие как арахис и лесные орехи. Раннее воздействие потенциальных пищевых аллергенов может снизить риск пищевой аллергии у детей в возрасте не менее 4 месяцев (34).

Ореховые масла, такие как арахисовое, миндальное и кешью, богаты белком и легко сочетаются со многими другими продуктами. Младенцы должны получать достаточное количество белка в своем рационе для поддержки роста костей и мышечной силы (35, 36).

Выбирайте натуральное арахисовое масло, чтобы избежать гидрогенизированных масел и добавленных сахаров, которые менее полезны для здоровья.

Следите за своим ребенком на наличие симптомов потенциальной пищевой аллергии, таких как (37):

• свистящее дыхание
• тошнота
• крапивница
• рвота
• диарея

Если вы подозреваете, что у вашего ребенка пищевая аллергия, немедленно обратитесь за медицинской помощью.

• Дети от 6 до 8 месяцев: Смешайте небольшое количество натурального сливочного орехового масла с йогуртом или овсянкой. Чтобы снизить риск удушья, избегайте использования хрустящего орехового масла.
• Дети в возрасте от 9 до 12 месяцев: Нанесите тонкий слой сливочного орехового масла на тост или крекер. Чтобы снизить риск удушья, избегайте использования хрустящего орехового масла.

Даже когда ваш ребенок пробует новые продукты, важно также давать ему много жидкости, чтобы поддерживать его питание и увлажнение.

Грудное молоко остается лучшим источником питания для младенцев. Если грудное молоко недоступно, смесь, обогащенная железом, является лучшим альтернативным источником питания для обеспечения здорового роста и развития. Младенцы нуждаются в грудном молоке или искусственной смеси с рождения примерно до 12-месячного возраста (38).

Кроме того, по данным AAP, дети в возрасте не менее 6 месяцев могут безопасно выпивать 4–8 унций простой воды в день (39). ).

Краткий обзор

К безопасным продуктам BLW для вашего ребенка относятся вареные яйца, овес, сладкий картофель, морковь и ореховое масло. Обязательно правильно подготавливайте и нарезайте продукты, чтобы обеспечить безопасность.

Некоторые продукты небезопасны для детей, и их следует избегать, чтобы снизить риск для здоровья.

Небезопасные продукты, которые могут вызвать серьезное заболевание

Лучше не давать мед и кукурузный сироп детям до 1 года, поскольку эти продукты могут быть контаминированы Clostridium botulinum , вредные бактерии, которые, как известно, производят токсины, которые могут вызвать паралич у детей (40).

Точно так же непастеризованное мясо и молочные продукты могут привести к опасным для жизни инфекциям, если они несут вредные бактерии, такие как Listeria . Если вы планируете давать детям мясо или молочные продукты, обязательно приобретайте продукты с четкой маркировкой «пастеризованные» (41).

Примерно с 1 года у младенцев повышается иммунитет и улучшается здоровье кишечника для борьбы с болезнями (42).

Кроме того, очень важно не давать ребенку рыбу с высоким содержанием ртути. К ним относятся хищные рыбы, такие как рыба-меч, акула и оранжевый большеголов. Ртуть — это тяжелый металл, который может нанести вред развивающемуся мозгу, позвоночнику и нервной системе ребенка (43, 44).

Вместо этого безопасно предлагать ребенку небольшое количество рыбы с низким содержанием ртути, такой как лосось, светлый тунец и треска, один или два раза в неделю (43, 44).

Продукты, которые могут привести к удушью

Чтобы снизить риск удушья, не давайте ребенку следующие продукты:

• Липкие продукты: зефир, жевательные конфеты, леденцы, большое количество густого орехового масла
• Круглые или монетообразные продукты: виноград, помидоры черри, хот-доги, леденцы
• Сырые продукты: брокколи или стебли цветной капусты, морковь, сырые яблоки — если они не измельчены для детей старшего возраста
• Труднопережевываемые продукты: попкорн, хлеб с твердой коркой, цельные орехи

Небезопасные жидкости для младенцев

Детям до 12 месяцев нельзя потребляют коровье молоко, потому что их почки и пищеварительная система могут иметь проблемы с обработкой содержания минералов и белков (9). ).

Кроме того, AAP рекомендует отложить предложение сока до 12-месячного возраста, чтобы предотвратить кариес (45).

Сводка

Чтобы ваш ребенок был в безопасности и здоров, избегайте потенциально вредных продуктов и жидкостей, таких как мед, кукурузный сироп, непастеризованное мясо и молочные продукты; продукты, которые могут вызвать удушье; коровье молоко; и сок.

Младенцы могут есть самые разнообразные продукты в процессе отлучения от груди (BLW), начиная примерно с 6-месячного возраста.

Авокадо, йогурт, тофу, яйца, морковь, мясо и рыба, яблоки, сладкий картофель и овес могут обеспечить вашего ребенка питательными веществами, необходимыми для его быстрого роста и развития.

Возраст и стадия развития вашего ребенка будут определять способ приготовления этих продуктов. Как правило, отдавайте предпочтение хорошо приготовленной пище, а не сырой.

Поскольку дети подвержены риску пищевого отравления и удушья, будьте осведомлены и информированы о продуктах и ​​жидкостях, которых следует избегать в младенчестве, включая мед, круглые продукты и продукты, которые трудно пережевывать.