Похудение по дюкану меню: меню, плюсы и минусы, что можно и что нельзя есть

Меню диеты Дюкана на неделю в фазе Атака, примерное и рецепты

Диетическое питание — залог успеха в обретении стройной фигуры. Разработано огромное количество схем и программ, позволяющих избавляться от лишних килограммов на основе отказа от определенных продуктов, среди которых многие худеющие отдают свое предпочтение диете Дюкана. Уже в рамках первого этапа, получившего название «Атака», можно потерять от 5 или 6 килограммов.

Основана диета, разработанная Дюканом, на сведении к минимуму употребления источника питания жировых клеток тела — углеводов и жиров, что провоцирует сжигание жировой прослойки, составляющей избыточную массу тела, без какого-либо ущерба для мышечных волокон. Во время диеты питаются исключительно белковыми продуктами, то есть пищей, содержащей протеин, являющейся поставщиком энергии, но не откладывающейся в жировые отложения.

Система состоит из четырех фаз:

• атаки;
• круиза;
• консолидации;
• стабилизации.

«Атака» представляет собой самую короткую фазу, от успеха в преодолении которой зависит весь результат диеты. Она запускает механизм процесса похудения.

Описание фазы «Атака»

Разрешены к употреблению исключительно белковые продукты. Запрещены любые фрукты и овощи, пища с содержанием жиров и углеводов. Белок едят в чистом виде, готовят в самых разнообразных формах. Придерживаться однообразного и тяжелого питания в течение длительного времени сложно и довольно опасно для здоровья. Чтобы терять жировую прослойку и не вредить организму, фаза отличается кратковременностью и стремительностью.

Продолжительность «Атаки» в 10 дней рекомендована людям с лишними весом от 30 килограммов и больше. Неделю придерживаться белкового меню следует тем, кому нужно скинуть в пределах 20-30 килограммов. Порядка 5 дней достаточно людям, желающим избавиться не более чем от 10 ненужных килограммов. Не рекомендуется увеличивать фазу. Максимум составляет полторы недели, но не больше. Нельзя, потеряв порядка 6 килограммов, пытаться повысить результативность этого этапа. Несоблюдение меры приведет лишь к проблемам со здоровьем.

Какого рациона придерживаются во время фазы «Атака»?

Исключительно белкового, но это лишь общее название нутриента. В своей книге автор диеты перечисляет и описывает порядка 72 видов продуктов, содержащих протеин. К основным относятся следующие:

• Куриное, индюшачье и говяжье мясо. крольчатина и телятина. Исключительно нежирное, поэтому от баранины и свинины следует воздержаться, а с птицы снимать кожу.
• Мясные субпродукты и изделия. Есть можно язык, печень, нежирную ветчину, почки.
• Рыба и консервы. Полуфабрикат употреблять без масла, а рыбу и в свежем, и в копченном виде.
• Морепродукты. Можно употреблять различных моллюсков и ракообразных.
• Яйца. Никаких ограничений касательно количества употребления белка нет, а вот желтки следует ограничивать до 1-2 в сутки и меньше, если холестерин понижен.
• Несладкая и обезжиренная молочная продукция. Творожные и плавленые сырки разрешены, а остальные под запретом.

Этот список представляет собой разрешенные продукты. Они могут употребляться в неограниченном количестве. Существуют и те продукты, которые позволительны исключительно в минимальном количестве. Необходимо ограничить употребление зелени, различных соусов, в том числе томатных, соевых и горчицы, лимонов, оливкового масла, а отруби есть обязательно, но максимум по 2 столовые ложки в сутки.

Особое место уделяют питью. Разрешенными считаются несладкие, безалкогольные, негазированные напитки. От соков в любом виде требуется отказаться. Автор методики похудения рекомендует пить отвар, приготовленный из ягод Годжи, простую воду без каких-либо примесей, а также зеленый чай.

Примерное меню этапа Атака на неделю

Существуют определенные правила, по которым формируется ежедневный рацион питания:

1. Объем потребляемой жидкости в виде воды, зеленого чая, отвара ягод Годжи должен быть от двух литров и больше.
2. Обязательно употреблять в день по нескольких столовых ложек отрубей.
3. Блюда можно готовить разнообразными способами, но выбирать следует тот, что требует минимального или вообще не предполагает использования растительных масел.
4. Нельзя допускать никаких отступлений. В меню должны входить исключительно разрешенные продукты.
5. Чтобы блюда были не совсем пресными, пищу приправляют специями и солью, но в умеренных количествах. Не следует злоупотреблять и сахарозаменителем.

Если допускать отступления от этих пяти базовых основ, это сведет к минимуму все старания, поставит под угрозу все последующие фазы.

Отруби для приготовления соответствующих блюд берут овсяные. Суточный рацион делят на четыре приема пищи, каждый из которых предполагает обязательное питье.

Все перечисленные блюда и напитки соответствуют завтраку, обеду, полднику, ужину и сочетаются в заданном порядке, например, на завтрак всегда выпивают либо чай, либо кофе:

День	Меню
Первый	Завтрак: омлет из яиц и молока, чай или кофе. Обед: куриный суп по-дюкановски, мятный чай с имбирем. Полдник: сырники на пару с молоком. Ужин: запеченная скумбрия, кефир.
Второй	Завтрак: каша из овсяных отрубей на молоке, чай или кофе. Обед: отбивные из фарша, ромашковый чай. Полдник: кексы из овсяных отрубей, отвар ягод Годжи. Ужин: фрикадельки из индейки, запеченные в духовке с зеленью, питьевой йогурт.
Третий	Завтрак: вареные яйца, чай или кофе. Обед: куриные нагетсы в овсяных отрубях, зеленый чай. Полдник: лимонный пирог, питьевой йогурт. Ужин: омлетный рулетик с красной рыбой, травяной чай.
Четвертый	Завтрак: бутерброд из лепешки на отрубях и ветчины, чай или кофе. Обед: уха из лосося с вареными яйцами и луком, мятный чай с имбирем. Полдник: десерт из взбитых белков с лимонным соком и сахарозаменителем, чай. Ужин: рыбный салат, отвар шиповника.
Пятый	Завтрак: мясные чипсы, чай или кофе. Обед: курица, запеченная в духовке на соли, зеленый чай. Полдник: дюкановские блинчики из отрубей, молока и яиц, кефир. Ужин: рыбный пирог, имбирный напиток.
Шестой	Завтрак: яичница с ветчиной, чай или кофе. Обед: стейки из говядины, чай из мелиссы с лимоном. Полдник: печенье на отрубях, питьевой йогурт. Ужин: омлет с луком и креветками, зеленый чай.
Седьмой	Завтрак: омлет на пару с зеленью и плавленым сыром, чай или кофе. Обед: куриная грудка, приготовленная на гриле, ромашково-мятный чай. Полдник: ванильная каша с отрубями, молоко. Ужин: мясной пирог, кефир.

Рацион вариативен, но если нет желания самостоятельно расписывать и искать продукты, богатые белком, можно взять за основу вышеописанное меню. Достоинством является то, что полностью отсутствуют какие-либо ограничения, необходимость рассчитывать порции или граммы съедаемой пищи.

Рецепты диеты Дюкана для Атаки

Люди, придерживающиеся белкового первого этапа, создают большое количество блюд специально для данной фазы. Это позволяет не проводить собственных кулинарных экспериментов, а воспользоваться некоторыми проверенными и популярными рецептами, чтобы легче преодолеть начальный этап.

Нежные отбивные

Полкилограмма нежирного фарша приправляют специями, подсаливают. Его отбивают и формируют среднего размера плоские лепешки, которые обмакивают сначала в отруби, которые берут в количестве двух столовых ложек, а затем в пару взбитых яиц. Отбивные поджаривают либо на гриле, либо в сковороде, но на небольшом количестве растительного масла. Можно готовить и в мультиварке, выбирая режим «выпечка».

Суп куриный

Куриную грудку нарезают кубиками. Мясо добавляют в кипящую воду. Заливают туда 30 гр. соевого натурального соуса. Когда курица полностью сварилась, тонкой струйкой вливают взбитое куриное яйцо. Огонь выключают и засыпают в кастрюлю зелень. Супу дают постоять не менее 30 минут.

Рыбный салат

Отваривают пару яиц и 200 гр. семги либо форели, а затем нарезают. Добавляют немного зелени и крабовые палочки. Достаточно 5-6 штук. Солить салат не рекомендуется, но если он кажется слишком пресным, подсолить можно рыбку, пока она варится.

Омлетный рулет

Готовится из овсяных отрубей (2 столовые ложки), залитых стаканом молока с добавлением яйца. Омлет обжаривают с двух сторон. Заворачивают просто так либо с начинкой. Можно добавлять мясо либо рыбу, а также яйца, зелень, ветчину. Блюдо получается сытнее, если в качестве заправки берут «дюкановский майонез».

Пирог пустой либо с начинкой

Вместе смешивают пару яиц, кефир (3/4 стакана), 6 столовых ложек отрубей, пакетик дрожжей (быстрорастворимых). Добавляют по своему вкусу специи с солью. Опару оставляют подходить на час в теплом месте. Любящим пышную выпечку рекомендуется добавить по 1/2 чайной ложки заменителя сахара и разрыхлителя.

Тесто заливают в форму. Лучше использовать силиконовую. Выпечку можно делать пустой либо с начинкой, которую выкладывают на тесто. Когда на пироге образуется румяная корочка, его вытаскивают и дают остыть.

Варианты десертов

Некоторые ошибочно полагают, что на первой фазе диетической системы Дюкана нет места для десертов. Это не совсем верно. Продукты, разрешенные к употреблению, позволяют побаловать себя вкуснятиной, что помогает более легко преодолеть этот этап.

Сырники на пару

На пачку творога обезжиренного кладут пару яиц, две-три ложки молотых отрубей, немного заменителя сахара и соль. Можно добавить ванилин для аромата. Ингредиенты смешивают, раскладывают по формочкам и готовят либо в пароварки, либо при соответствующем режиме в мультиварке примерно минут 40. Если сырники делают в духовке, то получаются кексы, но в формы предварительно укладывают бумагу для выпечки.

Пирог лимонный

Прекрасный десерт, который подходит не только в качестве диетического лакомства, но и в обычные дни. Лимон натирают. Смешивают с тремя желтками и сахарозаменителем. Ставят полученную массу на водяную баню, пока она не становится густой. Обязательно постоянно помешивают, снимают и остужают. Заливают в остывшую лимонную массу три белка, взбитых до крепкой пены, отправляют запекаются в духовой шкаф, пока корочка не подрумянится.

Подведение итогов

Большинство из тех, кто придерживался общей системы похудения, признают самый первый этап наиболее сложным, что обусловлено отсутствием фруктов с овощами, а употреблением исключительно лишь белковой пищи. Помочь преодолевать фазу позволяет разнообразие используемых рецептов, а также конечная цель, которую четко себе представляет худеющий человек.

Диета Дюкана и меню для эффективного похудения

Белковая диета – это диета, основанная главным образом на белковых продуктах. Самая популярная диета этого типа – это диета для похудения Дюкана, которая ограничивает потребление углеводов и жиров в рационе. Тем не менее, мы также можем говорить о белковых диетах, когда количество потребляемого белка увеличивается, но, при этом, в рационе присутствуют и другие компоненты – жиры, углеводы и клетчатка. Такая диета используется, например, спортсменами, работающими над увеличением мышечной массы во время тренировочного периода.

Не забывайте о том, что рацион должен быть сбалансированным. Любые ограничения в еде – это стресс для организма и тела. Выбирая способ похудения, постарайтесь грамотно оценить свое состояние здоровья и физическую форму. Для того, чтобы узнать больше об антистрессовом питании, влиянии гормонов на психику и способах преодоления негатива, скачайте наш путеводитель «Как преодолеть стресс», который поможет найти внутренние ответы и лучше понять себя.

Принципы белковой диеты

Белковая диета для похудения, которую разработал Дюкан, имеет четыре фазы. В первой из них потребляются только белковые продукты. Эта фаза называется воздействием. Второй этап – чередующийся – момент, когда овощи также включены в рацион, но употреблять их в пищу можно только с белковыми продуктами и только через день. На этапе фиксации небольшие количества продуктов, содержащих сложные углеводы и жиры, очень медленно включаются в рацион. Завершающей фазой стабилизации является питание в соответствии с рекомендациями здорового питания, которое направлено на поддержание оптимального веса.

Практические советы, полезные в белковой диете:

1. Ешьте, когда чувствуете голод и только разрешенные продукты.
2. Пейте по крайней мере 2 стакана воды каждый раз, когда едите.
3. На первых двух этапах белковой диеты вы должны избегать жиров, даже масел.
4. В течение первых недель диеты не занимайтесь спортом, так как организм значительно ослаблен.
5. Чтобы восполнить недостаток витаминов, вы должны потреблять добавки.

Эффекты белковой диеты

С точки зрения скорости снижения килограммов, белковая диета является одной из самых эффективных диет для похудения. Всего за несколько дней вы можете избавиться от нескольких сантиметров в талии. Однако, очень немногие люди способны довести диету до конечной стадии окончательной стабилизации. На практике это означает, что после ограничительной монотонной белковой диеты у худеющих часто возникает повышенный аппетит к фруктам, хлебу или даже обычному картофелю, что часто приводит к повторному набору веса.

Как начать диету?

1 фаза диеты Дюкана

На первом этапе вы должны потреблять только белок. Первая фаза диеты Дюкана может длиться от 2 до 10 дней. Все зависит от количества килограммов, от которых хочет избавиться человек, использующий данную диету. Чаще всего этот период длится от 3 до 5 дней, потому что трудно выжить дольше, употребляя только белковые продукты. За это время человек может сбросить от 1,5 до 2,5 кг лишнего веса.

Что можно есть в 1-й фазе диеты Дюкана?

• постная говядина (филе и ростбиф),
• индейка без кожи,
• языки,
• печень,
• потроха из постного мяса,
• рыба (сардина, скумбрия, тунец, лосось, треска, форель), морепродукты,
• обезжиренный йогурт, творог, молоко или яйца.

Вышеупомянутые продукты можно готовить на пару или запекать в духовке, но, главное – следует категорически избегать жира, то есть сливочного масла или любого растительного масла. Вы можете добавить уксус, зелень, чеснок, петрушку, лук-шалот, зеленый лук, корнишоны, маринованный лук, лимонный сок, соль или горчицу по вкусу.

Рекомендуется пить много воды во время еды. До 5 литров в день. Это позволяет очистить организм от побочных продуктов распада и токсинов. На 1-й фазе диеты Дюкана нельзя употреблять хлеб, овощи, фрукты, макароны, рис или кашу.

После первого этапа вы можете начать есть овощи.

2-я фаза диеты Дюкана

Вторая фаза диеты Дюкана – чередующаяся – менее жесткая, чем первая, потому что в меню наконец-то появляются овощи. Эта фаза должна длиться до тех пор, пока не будет достигнута конечная цель – желаемая масса тела. Существуют разные версии расчета продолжительности этого этапа. Некоторые утверждают, что на каждый потерянный килограмм должно уходить, в среднем, от пяти до десяти дней. Например, если кто-то хочет избавиться от 10 кг лишнего веса, то на этом этапе диету следует использовать не менее 50 дней.

На втором этапе диеты вы можете добавить в рацион питания:

• помидоры,
• огурцы,
• редис,
• шпинат,
• брокколи,
• спаржу,
• мангольд,
• баклажаны,
• капусту,
• лук-порей,
• сельдерей,
• кабачки,
• перец,
• морковь

Можно есть грибы. Картофель, рис, кукуруза и бобовые – запрещены. Вы не можете использовать жиры для заправки овощных салатов, поэтому на замену вам будет предложена заправка из лимонного сока, винный уксус или обезжиренный йогурт.

3-я фаза диеты

Дюкана

Третья фаза – фиксация – используется для поддержания веса и предотвращения эффекта йо-йо (повторного набора лишнего веса). Продолжительность этой фазы зависит от количества сброшенных килограммов. В среднем, это 10 дней на каждый сожженный килограмм. Например, если масса тела снизилась на 10 кг, третья фаза диеты Дюкана должна длиться 100 дней.

Затем вы можете начать есть фрукты, макароны, рис, картофель, сыр, но не чаще, чем два раза в неделю. Вы можете также начать есть хлеб, но только из цельного зерна и не более двух кусочков в течение дня. Вы можете выпить стакан красного вина на ужин. Важно, чтобы, по крайней мере, один день в неделю вы ограничивались приемом продуктов из первой фазы – то есть лишь белковой пищей.

4-я Фаза диеты Дюкана

Последняя фаза диеты Дюкана должна длиться до конца жизни. Вы можете есть все, что относится к здоровому рациону. Жирная пища, фаст-фуд, сладкие напитки, рафинированный сахар и переработанные продукты должны исчезнуть из вашей жизни. Очень важным элементом этого этапа является выбор одного дня в неделю, когда прием пищи будет состоять исключительно из белковых продуктов, как и на первом этапе.

Преимущества и недостатки диеты Дюкана

Диета Дюкана стала популярной из-за широкого спектра продуктов, которые можно потреблять во время диеты, ведь жесткие ограничения присутствует лишь на первом этапе этой системы питания. Вы не должны есть в определенное время дня, а только когда.испытываете чувство голода. Вам не нужно считать калории и подсчитывать количество потребляемых углеводов. К тому же, вы действительно можете потерять в весе. Но какой ценой?

Многочисленные исследования показывают, что диета действительно дает эффективный результат похудения, но, почему-то, побочные эффекты от такого питания почти не принимаются во внимание. Избыток белка вреден для почек, поэтому диета Дюкана не предназначена для людей с заболеваниями мочевыделительной системы. Слишком длительное использование белковой диеты может привести к мочекаменной болезни или почечной недостаточности. Диета также вредна для печени и даже для мозга, который нуждается в глюкозе, которой нет места на первых этапах такой системы питания.

Если вы заботитесь не только о потере веса, но и о здоровье, подумайте о выборе другого метода. Гораздо более важным, чем быстрое снижение веса, является постоянное изменение привычек питания. Диета должна быть адаптирована к образу жизни и индивидуальным потребностям организма. Если вам все еще интересно, как похудеть, не стесняйтесь и лучше попросите помощи у опытных специалистов – диетологов и нутрициологов. Они смогут составить сбалансированный рацион питания, подскажут как выбрать качественные продукты и помогут вам привести вес в норму без вреда для здоровья. Берегите себя!

Ранее мы писали на тему “диета”:

как «Шефмаркет» запускает диетическое меню • INMYROOM FOOD

Сегодня городского жителя вряд ли удивишь фразой «кулинарный конструктор». Если не все, то многие знают, что это сервис по доставке ингредиентов в нужном виде и количестве под определенный рецепт. Какие-то компании отправляют уже нарезанные и готовые продукты, которые остается перемешать, а другие предоставляют только сами ингредиенты, оставляя хозяйкам возможность проявить себя. 

С развитием подобных сервисов появилась возможность покупать не просто отдельные салаты, обеды или ужины, но и целые сеты блюд на несколько дней вперед. Стало целесообразным формировать диетические меню, основываясь на различных методах. Согласитесь, очень упрощает жизнь: вы садитесь на диету, но при этом не ломаете голову над меню, так как за вас обо всем уже позаботились.

Кулинарный конструктор «Шефмаркет» в этом вопросе продвинулся дальше всех и предложил меню, основанное на диете Пьера Дюкана и разработанное совместно с самим диетологом. Белковая диета Дюкана — одна из наиболее популярных систем похудения в наше время. Ее выбирают и звезды шоу-бизнеса, и знаменитые актеры, и простые домохозяйки.

В чем суть диеты Дюкана

Имя врача-диетолога Пьера Дюкана известно далеко за пределами родной ему Франции. Среди его клиентов — Дженнифер Лопес, Пенелопа Крус и другие селебрити мирового масштаба. Больше 15 миллионов человек по всему миру сумели избавиться от лишнего веса, используя диету Пьера Дюкана для похудения.

Суть диеты Дюкана в том, чтобы не просто похудеть, но сохранить в дальнейшем вес в пределах нормы. Низкоуглеводная высокобелковая диета не накладывает ограничений на количество съедаемой в день пищи, недаром ее слоган: «Ешь столько, сколько хочешь!» Единственное, пересмотреть нужно само меню и включить в него преимущественно белковые продукты, из которых вполне можно приготовить вкусные и сытные блюда.

Этапы диеты Дюкана: 4 шага к идеальной фигуре

В своей методике Пьер Дюкан предлагает 4 этапа (фазы), каждый из которых имеет свои особенности. Первая и вторая фазы помогают похудеть и вернуться к нормальному весу, а третья и четвертая фазы позволяют закрепить эффект.

На разных этапах среди разрешенных продуктов для диеты Дюкана можно выделить мясо, рыбу и морепродукты, куриные яйца, обезжиренную молочную продукцию, а также овощи. Всего больше 100 продуктов, которыми можно разнообразить меню диеты. Дюкан также позволяет приправлять блюда специями и травами, рекомендует выпивать около 1,5 литра жидкости и не советует использовать соль.

Первый этап — «Атака» (продолжительность от 1 до 5 дней). На этом этапе есть можно исключительно продукты, богатые белком. За это время происходит потеря веса на 1,5-4 килограмма.

Второй этап — «Круиз» (на этом этапе нужно достичь целевой вес, от этого зависит продолжительность). К белковым продуктам добавляются некоторые низкокалорийные овощи в сыром, вареном или запеченном виде, а также отруби. Единственное условие — чередовать белки и овощи через 3-5 дней. Потеря веса составляет 1 килограмм в неделю.

Третий этап — «Консолидация» (продолжительность — на каждый потерянный килограмм 10 дней). Начинается постепенное возвращение к тому рациону питания, что был до диеты. Добавляются хлеб, макароны, картофель, рис, растительное масло, фрукты, но в ограниченном количестве. Один день в неделю следует полностью отдавать белковой пище. За каждые 10 дней удастся избавиться еще от 1 килограмма.

Четвертый этап — «Стабилизация». Эта фаза заключается в том, чтобы раз в неделю следовать белковой диете (как во время фазы «Атака»). 

На протяжении диеты нужно съедать по 1,5-2 ст. ложки овсяных отрубей в день; предпочитать лестницы лифтам (больше ходить пешком).

Сергей Ашин, основатель компании «Шефмаркет», рассказал KitchenMag, почему за основу была взята методика Пьера Дюкана, участвует ли диетолог в формировании меню и как будет строиться дальнейшая работа.

Почему вы решили запустить диетическое меню и почему именно диета Дюкана легла в основу работы?

О диетическом направлении мы думали давно, так как и ниша нам интересна, и клиенты давно просили. Но мы никак не могли подобрать именно ту диету, в которую поверили бы. Знакомство с доктором Дюканом расставило все точки над i. С Диетой Дюкана мы уверены, что будем помогать людям достигать снижения веса и укреплять их здоровье. Дело в том, что многие диеты практикуют очень сомнительные с медицинской точки зрения подходы, которые если не вредны для здоровья, то имеют краткосрочное действие. Эффективность диеты Дюкана подтверждена миллионами ее последователей по всему миру. Да мы и сами успели ее протестировать в команде — двое наших ребят сбросили по 10 лишних килограммов, закрепили вес и чувствуют себя очень здорово. Это воодушевляет. Кроме того, подход Дюкана помогает легко и с физической, и с психологической точки зрения перестроиться на новый вес и закрепить его. Такой подход формирует долгосрочные отношения с клиентом, что полностью совпадает с философией работы «Шефмаркета».

Как вы познакомились с Дюканом? Принимает ли он прямое участие в формировании меню?

Познакомились мы на одном кулинарном мероприятии. Я рассказал о нашем проекте, его это заинтересовало. Мы сразу поняли, что идеально дополняем друг друга и совместный продукт сможет помочь людям облегчить процесс снижения веса. Пьер лично нас консультирует, разъясняет идеологию диеты, дает рекомендации по продуктам и рецептуре. А непосредственная работа ведется у нас в штатном режиме. 

Насколько нам известно, перед началом продаж диетического меню вы будете его тестировать среди своих клиентов. По какому принципу «Шефмаркет» отбирает людей, которые первыми попробуют продукт? Да, уже на следующей неделе мы начинаем тест. Участники получат 50%-ную скидку на меню и должны будут активно помогать нам улучшать продукт, выявлять недостатки. А мы будем корректировать меню, исходя из их отзывов. Изначально мы планировали взять по 15 участников из Москвы и Санкт-Петербурга, но количество заявок такое большое, что, вероятно, мы увеличим фокус-группу. Будем выбирать людей из разных общественных сфер, чтобы адаптировать продукт для использования максимально широким кругом потенциальных потребителей. Кстати, подать заявку еще не поздно. Сделать это можно по ссылке.

Когда стартуют продажи и в каком формате? На какой период можно будет заказать продукты? 

Продажи мы планируем запустить уже в середине сентября. Сначала клиентам будут определены цель и график снижения веса. Они будут заказывать меню на неделю и отмечать свой прогресс прямо на нашем сайте. Меню будет включать все продукты для полноценного питания на день, включая завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин. Готовить клиенты будут сами, но продукты будут доставлены, как всегда, в нужном количестве и в сопровождении рецептов. Каждую неделю мы будем доставлять новое меню, соответствующее текущей фазе диеты конкретного клиента. Процесс снижения веса не быстрый, но за время похудения с нами клиент многому научится и при желании сможет самостоятельно продлить диету уже без нас.

Диета Дюкан — Диета Дюкан I Описание методики

Метод Дюкан ‒ это плод 40-летней работы врача-диетолога Пьера Дюкана. Разработанная им диета состоит из 4 этапов: 2 начальных этапа направлены на потерю лишних килограммов, а 2 последующих ‒ на закрепление достигнутых результатов. В ходе диеты следует руководствоваться списком из 100 разрешенных продуктов, которые можно потреблять в любых количествах до появления чувства сытости. На сегодняшний день белковая диета считается одной из наиболее эффективных методик борьбы с ожирением в мире.

Четкая структура: залог эффективности диеты Дюкан

Диета Дюкана ‒ первая методика, основанная на четком структурном подходе и обеспечивающая действенную потерю веса в 4 этапа, 2 из которых направлены непосредственно на похудение, а 2 ‒ на поддержание и стабилизацию достигнутого Правильного Веса.

Этап атаки: быстрая потеря веса, усиливающая мотивацию
Потребление 72 богатых протеинами продуктов на выбор позволяет активировать процесс похудения.

Этап чередования: постепенное достижение Правильного Веса
Чередование дней ЧБ (Чистых белков) и БО (Белково-овощных). Введение в рацион 28 рекомендуемых овощей.

Этап закрепления: усваивание организмом новых пищевых привычек во избежание «эффекта йо-йо»
Постепенное введение в рацион продуктов с большей энергетической ценностью во время праздничных приемов пищи. Чисто Белковый четверг помогает при необходимости еженедельно корректировать свой Правильный Вес во избежание его резких колебаний.

Этап стабилизации: потребление любой пищи без ограничений с соблюдением 3 простых правил в течение всей жизни
• ЧБ четверг: потребление исключительно белковой пищи 1 день в неделю
• 20 минут ходьбы в день и отказ от лифта
• 3 столовые ложки овсяных отрубей ежедневно

100 разрешенных продуктов: основа диеты Дюкана

Получите свободу в выборе продуктов питания с соблюдением определенных ограничений: Вы потребляете разрешенные продукты, но Вам не обязательно следить за их количеством. Сила диеты Дюкан заключается в 100 продуктах питания, лежащих в ее основе: 72 чисто белковых продукта, рыба, мясо, морепродукты, растительные белки, молочные продукты 0% жирности, а также 28 видов овощей.

Необходимо упомянуть основной элемент диеты Дюкана ‒ овсяные отруби.

Похудение в условиях привычного разнообразия потребляемой пищи противоестественно, трудноосуществимо и зачастую тяжело переносится. Благодаря методу Дюкана Вы сможете похудеть естественным образом, вернувшись к ключевым для человека продуктам питания, употребляемым им в пищу с незапамятных времен.

Физические нагрузки: неотъемлемый элемент методики

Физические упражнения исключительно важны на каждом из этапов диеты и подбираются в индивидуальном порядке. Ежедневная ходьба пешком является необходимым минимумом. Кроме того, рекомендуется заниматься различными видами физической нагрузки по желанию, такими как аэробика, езда на велосипеде, танцы, фитнес и т. д. Главное ‒ обязательно двигаться в течение дня.

Физическая активность способствует сжиганию калорий, превращает жировые отложения в источник энергии, а также способствует укреплению и приведению в тонус кожи.

Диета доктора Дюкана: 35 лет инноваций

С самого начала карьеры Пьера Дюкана занимала проблема лишнего веса и неэффективность существующих методик похудения. Он решил разработать уникальную инновационную систему для борьбы с ожирением. Доктору Дюкану удалось сделать свою методику еще более действенной путем создания программы индивидуального интерактивного онлайн-коучинга.

 

Ключевые даты

1977: создание этапов атаки и чередования 
1980: разработка этапов закрепления и стабилизации
1990: составление списка 100 разрешенных продуктов
1985: введение овсяных отрубей в качестве ключевого элемента диеты

2000: первое издание книги «Я не умею худеть»
2007: окончательная разработка концепта Правильного Веса диеты Дюкан
2008: создание индивидуального интерактивного сайта онлайн-коучинга
2009: разработка ряда диетических продуктов
2013: запуск русского сайта онлайн-коучинга dukan.ru 

Сесть на диету — это серьезное решение. Перед ее началом заручитесь поддержкой своего лечащего врача.

Меню Дюкан для Атаки на неделю с таблицей – Диета Дюкана

Примерное меню по Дюкану для Атаки в виде таблицы в помощь тем, кто растерялся вступив на праведный путь похудения. Хотя диета Дюкан вполне понятная и простая у начинающих порой возникает много вопросов и сомнений. Что и как готовить? Когда есть и сколько пить? В общем — много мучений, а повода нет.

Итак, мы уже имеем таблицу с разрешенными продуктами на Атаке.

И знаем что все нужно готовить без масла и жирных маринадов. Лично я рекомендую закупить базовый набор продуктов заранее, рассчитав меню на положенное количество дней.

Вам понадобится: курица (грудка и любые части, кроме крылышек), индейка (по желанию), белая мороженая рыба (хек, минтай, скумбрия), кусок соленой красной рыбы (опять же по желанию), пакет замороженных креветок (если любите), куриные потрошки (по желанию), яйца (пару коробок), овсяные отруби, обезжиренные творожки без сахара (разные), специи и травы, подсластитель, корица (или ванилин). Это база, которая поможет составить меню для атаки. Остальное — вариации, опираясь на список разрешенных продуктов.

Очень хорошая вещь — антипригарная сковорода и сковорода гриль. Разоритесь на нее один раз и она станет верным помощников в процессе похудения. На антипригарной можно делать дюкановскую лепешку, яичницы и омлеты без масла (отлетают на ура), на рифленой сковородке — куриную грудку без масла, стейки, рыбу. Так же понадобится фольга и антипригарная бумага в случае, если вы пользуетесь духовкой.

• Ограничений по калориям никаких нет! Ешьте когда хотите и сколько хотите (только не налегайте на молочные продукты и сильно не солите блюда, а то будете разбухать от жидкости).
• Готовьте без масла! Специй достаточно чтобы сделать вкус блюда необычным и аппетитным. Вы очень быстро привыкнете запекать, тушить, варить и испытаете настоящее облегчение избавившись от лишнего жира.
• Пить можно много и нужно! Не меньше 1,5 литров жидкости в течение дня. Чай, кофе, травяные чаи, кока-кола лайт, вода без газа или с природной газацией.
• Если хочется можно купить хороший комплекс витаминов и выпивать после завтрака одну штуку. некоторым легче от осознания что они ничего таким образом не теряют и не лишают организм нужных веществ.
• Ходить! Как можно больше ходить. Хоть и меню для Атаки — вещь действенная, но физкультуру никто не отменял. Отказаться от лифта, ходить в дальний магазин за творожками, гулять с собакой, устроить соревновательные прогулки с другом — все что угодно ради ежедневной нагрузки.

особенности, таблицы, меню на каждый день

^{Диета Дюкана более безопасный способ похудения.}

Описание диеты

Режим питания включает в себя 4 этапа, продолжительность которых определяется индивидуально. Ускорение обменных процессов и сгорание жировой массы происходит благодаря белковой атаке. Диета не предусматривает голодание. Кроме того, что нужно придерживаться установленного режима питания, необходимо ежедневно гулять на свежем воздухе и принимать витаминные препараты.

Кому не подходит метод Пьера Дюкана

Диета имеет следующие противопоказания:

• наличие проблем с сердечно-сосудистой системой и предрасположенность к ним;
• патологии почек;
• заболевания печени;
• повышенное артериальное давление;
• патологии репродуктивной системы;
• болезни костей, позвоночника и суставов;
• сахарный диабет;
• беременность, кормление грудью;
• аллергическая реакция;
• пожилой и подростковый возраст;
• болезни ЖКТ.

С осторожностью к такому режиму питания нужно относиться людям, которые занимаются тяжелым физическим трудом.

Польза и вред системы питания

Диета, предложенная французским диетологом, обладает следующими преимуществами:

• обеспечивает быструю потерю лишнего веса;
• позволяет питаться вкусной, но здоровой пищей;
• дает возможность придерживаться установленного режима не только дома, но и на работе, в путешествии;
• не нужно ежедневно считать калории.

К недостаткам можно отнести то, что избыток белковой пищи создает повышенную нагрузку на органы. Небольшое количество клетчатки может привести к нарушениям в работе ЖКТ.

Этап подготовки к диете

После принятия решения сесть на диету Дюкана сразу ограничивать себя в питании не рекомендовано.

^{Перед тем как приступить к диете нужно обязательно проконсультироваться с врачом.}

Чтобы достичь результата, не сорваться и не навредить своему здоровью, нужно сделать следующее:

• получить консультацию у врача;
• выработать мотивацию;
• правильно войти в диетический процесс.

В больнице необходимо сделать УЗИ внутренних органов, сдать клинические анализы мочи и крови.

Для выработки мотивации можно придумать поощрительные призы за каждый потерянный килограмм, купить одежду на размер меньше.

Перед входом в первый этап диеты нужно за 2 недели до этого снизить количество потребляемого сахара и соли. Постепенно начать заменять пшеничный хлеб на отрубные лепешки. Пересмотреть питьевой режим, увеличив количество выпиваемой за сутки воды до 1,5-2 л.

Различные модификации диеты

Если классический вариант диеты показался слишком сложным, можно вначале попробовать лайт-версию, которая рассчитана на 7 дней. Автор методики разработал особенные режимы для беременных и вегетарианцев.

Облегченный вариант

Недельную версию французский диетолог назвал «Лестницей питания». Этот упрощенный вариант рассчитан на тех, кто не справился с 4-этапной версией. Также он подойдет тем, кто уже похудел на классической диете, но вес частично вернулся, а вновь приступать к длительному процессу желания нет.

Весь период разделен на 7 суток, на каждый из которых приходится перечень разрешенных продуктов. Например, первый день — белковый, во второй добавляются овощи, в третий — фрукты и т. д. Самыми сложными являются первые сутки, потом организм привыкает к новому меню. Облегченная версия позволяет потребление небольшого количества углеводной пищи, жиров, даже сладостей и алкоголя. Методика безопасна, не имеет противопоказаний и не требует отказа от любимых блюд. Вес уменьшаться будет, но медленно.

Вегетарианский вариант

Несмотря на то что диета Дюкана мясная и белковая, автор разработал версию и для вегетарианцев. В данном случае мясо заменяется растительными продуктами, содержащими белок.

^{Мясные продукты можно заменить бобовыми, чечевицей и другими.}

В вегетарианском варианте рекомендовано использование:

• яиц;
• молочной продукции;
• соевого мяса;
• тофу.

Также большое количество белка содержится в бобовых, чечевице, сое, овсе и ржи.

Для беременных

Беременность и лактация чаще всего сказывается на весе и фигуре. При нормальном протекании физиологических процессов тело быстро приходит в норму после родов и кормления грудью. Однако в большинстве случаев женщины сталкиваются с проблемой лишнего веса, которую можно решить методикой французского диетолога.

В период вынашивания ребенка в качестве профилактики можно соблюдать немного видоизмененный 3 этап диеты — «Консолидация»:

• отменить белковый разгрузочный день;
• принимать в пищу каждый день 2 порции фруктов;
• использовать молочную и кисломолочную продукцию 2% жирности.

Остальные правила остаются без изменений.

Таблица разрешенных продуктов

Важной составляющей диеты Дюкана является перечень разрешенных продуктов.

Мясо	Телятина, кролик, говяжий язык, телячья печень, разные виды ветчины
Рыба	Навага, кефаль, кальмар, икра, сазан, сайда, сельдь, лещ, горбуша, треска
Птица	Курица, индейка, перепел, куриная печень и желудки
Молочные продукты	Кисломолочные напитки и сыр без добавок, молоко, плавленые и рассольные сыры, ацидофилин
Яйца	Перепелиные, куриные
Морепродукты	Креветки, морские гребешки, крабы, устрицы, мидии
Овощи	Баклажаны, сельдерей, листовые овощи, огурцы, шпинат, кабачки, перец, тыква, редис, помидоры, брокколи, лук репчатый и порей, разные виды капусты, свекла, грибы, спаржа, фасоль

^{Перечень продуктов диеты «Дюкана».}

Продукты, представленные в таблице, можно употреблять без ограничения.

1 этап: атака

Данный этап является самым кратковременным, но при этом достаточно сложным. На фазе «Атака» необходимо полностью отказаться от любой пищи, кроме белковой. Насытиться такими продуктами сложно, поэтому человек постоянно чувствует себя голодным. К разрешенной еде относятся все виды нежирного мяса, тофу, яйца, молочная продукция с низким процентом жирности. Готовить пищу можно в духовом шкафу, на гриле или мангале, в пароварке.

Данная фаза длится не более 7 суток, но можно и меньше, если стали возникать частые головокружения. В промежутках между основными приемами пищи рекомендовано пить много жидкости. Кроме воды разрешены зеленый и черный чай без сахара, кофе с небольшим количеством нежирного молока.

^{Первая фаза диеты «Дюкана» — Атака.}

Примерное меню

На этапе «Атака» можно придерживаться такого недельного меню:
(понедельник, вторник, среда, четверг, пятница, суббота, воскресенье)

	Завтрак	Обед	Перекус	Ужин
ПН	Омлет с укропом, чай	Рулет из курицы, запеченный в духовом шкафу	1 ст. кисломолочного кефира	Кусок отварной рыбы
ВТ	Творог с кисломолочным напитком	Котлеты из сурими, приготовленные в пароварке	1 ст. молока, 2 яйца	Тушеная телятина
СР	Творог с отрубями, чашка свежезаваренного кофе	Телячья печень	Обезжиренный йогурт	Креветки
ЧТ	Глазунья, приготовленная на сковороде без масла	Печеночные котлеты, приготовленные в пароварке	Запеканка из творога	Свинина, запеченная в духовке
ПТ	Кусок говядины, обжаренный в панировке	Мясной бульон с яйцом	Зеленый чай с добавлением молока	Отварной кальмар с яйцами
СБ	Яичница с креветками, чай	Запеченное мясо кролика	Куриные фрикадельки	Отварное мясо перепела
ВС	Мясная запеканка	Обжаренный кусок индейки	Глазунья	Обжаренные куриные бедра

2 этап: чередование

На этой фазе нужно придерживаться такой схемы питания: 1 день — белковая еда и 1 день — белки и овощи, а потом 2/2, 3/3, 4/4 и 5/5.Находятся в таком режиме до тех пор, пока на весах не появится нужный результат.^{Второй этап диеты «Дюкана» — Чередование.}

Еда на каждый день

Примерное недельное меню при чередовании 1/1:

Дни недели	Завтрак	Обед	Перекус	Ужин
ПН	Омлет, приготовленный в пароварке, чашка свежезаваренного кофе	Яйца всмятку	1 ст. обезжиренного молока	Котлеты из сурими
ВТ	Капустный салат без масла с соком лимона, чай	Куриные котлеты, приготовленные в пароварке	Свежие овощи	Отварной кусок индейки, вареная свекла
СР	Творожно-отрубной пирог	Морепродукты и 2 яйца	Зеленый чай	Запеченная рыба
ЧТ	Пирог из кабачков и цветной капусты	Тушеные овощи	Овощной суп-пюре	Мидии и овощи
ПТ	Креветки, чашка свежезаваренного кофе	Котлеты из сурими, приготовленные в пароварке	Творожно-молочный коктейль	Тунец, запеченный в духовке
СБ	Тушеные овощи	Индейка, листовые овощи и зелень	1 ст. молока 1,5%	Салат из тунца и капусты
ВС	Печеночные котлеты, чай	Запеченная телятина	Запеканка из творога	Печень трески

При чередовании 2/2, 3/3, 4/4, 5/5 питание на следующие сутки может соответствовать рациону предыдущего дня.

3 этап: консолидация

^{Третья фаза диеты «Дюкана» — Консолидация.}

Для третьей фазы разрешено употребление 1 фрукта в сутки. В рацион можно плавно вводить макароны, рис и картофель.

Продолжительность периода рассчитывается таким образом: количество потерянных кг умножают на 10 дней. Чем больше человек потерял веса, тем дольше нужно оставаться в этой фазе.

Что разрешено есть

Свой рацион можно составить по следующему недельному меню:

Дни недели	Завтрак	Ланч	Обед	Ужин
ПН	Пирожки с творогом, чай	одно яблоко или груша	Куриная грудка с нашинкованными овощами	Котлета из любого нежирного мяса, капустный салат
ВТ	Омлет с помидорами	Мандарин	Пюре из овощей	Рыба с овощами, приготовленными на гриле
СР	Салат из перца, помидора и рассольного сыра	Персики	Отварной рис	Обжаренный кусок баранины
ЧТ	Свекольная икра	Грейпфрут	Рыбное филе, приготовленное в пароварке	Отварная телятина с приправами
ПТ	Оладьи из кабачков	Ананас	Рыбный суп с овощами	Мясные шарики
СБ	Яично-ливерный рулет	Груша	Запеченная утка, вареная свекла	Овощи, приготовленные на мангале
ВС	2 вареных яйца	Сливы	Спагетти с овощами	Заливной говяжий язык

4 этап: стабилизация

^{Четвертая фаза диеты «Дюкана» — Стабилизация.}

На этой фазе разрешены уже практически все продукты и любимые блюда. Главное условие — питание маленькими порциями, чтобы исключить переедание. В это время важно контролировать вес. Рекомендовано оставить 1 белковый день в неделю для разгрузки.

Ежедневное меню

Недельное меню на этой фазе может быть таким:

Дни недели	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
ПН	Овсянка с медом, кофе или чай	Рис, тушенный с овощами	Ряженка с цитрусом	Телятина с овощами, политыми маслом
ВТ	Тост с сыром, кофе	Картофельное пюре с любыми овощами	Творог с изюмом, йогурт	Лосось, запеченный в духовке, свежие овощи
СР	Омлет с томатами	Гречневая каша с котлетами из курицы	Банан	Куриный бульон с овощами
ЧТ	Творожная масса с курагой	Мясной бульон с горошком и картофелем	Апельсиновый сок	Тресковая печень
ПТ	Овсяная каша с изюмом	Спагетти с тертым сыром	Кисломолочный напиток с фруктами	Печеный картофель с курицей
СБ	Творог с йогуртом, кофе	Свинина, приготовленная на гриле	Кефир, 2 яйца	Рыбные котлеты, приготовленные в пароварке
ВС	Хлебцы с сыром, чай	Говяжий бульон с картофелем и зажаркой	Кисломолочный десерт с ягодами	Обжаренный кусок баранины

Выход из диеты

При выходе из диеты стоит придерживаться таких рекомендаций:

• Важно пить воду.есть маленькими порциями;
• при возникновении голода между приемами пищи выпивать 1 ст. воды;
• потреблять сладкое только в первой половине дня;
• заниматься спортом;
• ложиться спать с легким чувством голода;
• поменьше есть сладких фруктов и острых специй;
• спать не меньше 8 часов в сутки.

^{Важно пить воду.}

Рецепты во время питания по системе Дюкана

Самим французским диетологом разработано много полезных рецептов, которые рекомендовано включать в ежедневный рацион.

Суп из курицы

Суп-пюре подходит для любого этапа диеты.

Вначале нужно подготовить продукты:

• отварное куриное мясо — 100 г;
• бульон — 200-300 г;
• свежая зелень по вкусу.

Курицу измельчить в блендере. Постепенно вливая бульон, приготовить суп-пюре. В готовое блюдо покрошить мелко порубленную зелень.

Салат с редькой и курицей

Набор продуктов для закуски:

• курица — 200 г;
• редька — 4 шт.;
• лук — 2 шт.;
• оливковое масло — 2 ч.л.;
• соль по вкусу.

^{Салат с редькой и курицей для диеты «Дюкана».}

Мясо нужно отварить, разделить на волокна. Очистить корнеплоды и натереть на крупной терке. Оба ингредиента перемешать. 1 луковицу нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Вторую головку замариновать. Когда зажарка остынет, добавить ее к салату вместе с маринованным луком, посолить, тщательно перемешать.

Пирог с лимоном

Желтки 3 яиц взбивают с заменителем сахара. Добавляют 300 мл холодной воды, тертую цедру и сок 1 лимона. Полученную смесь ставят на водяную баню и варят до загустения, помешивая деревянной лопаткой. Убрать с огня. В миксере взбить 3 белка, добавить немного соли и сахарозаменитель.

Все составляющие соединить и вылить в форму для выпечки. Поставить в духовку, разогретую до 180°С. Выпекают пирог до образования золотистой корочки.

Каша с отрубями

Для приготовления 1 порции потребуется 2 ст. л. овсяных отрубей, 2 таблетки сахарозаменителя, пол щепотки соли и 1 ст. молока.

Все ингредиенты добавляют в кипящее молоко и варят кашу около 7 минут, постоянно помешивая.

Каша с овсяными отрубями.^{Каша с овсяными отрубями.}

Салат с фасолью

Теплый салат на 4 порции готовят из таких продуктов:

• красная фасоль — 200 г;
• морковь — 1 шт.;
• чеснок — 3 зубчика;
• лук — 1 шт.;
• яблочный уксус — 5 мл;
• помидор — 3 шт.;
• оливковое масло — 10 г;
• молотый красный перец — 5 г.

Фасоль замачивают в 2 ст. холодной воды на ночь. Затем бобы промывают и варят на среднем огне в течение часа. Пока готовится фасоль, нужно сделать овощную заправку. Очищенную морковь натирают на терке, репчатый лук нарезают кольцами и заливают его водой с уксусом и солью. Пассировать в теплом масле морковь, добавить мелко порубленные помидоры и чеснок, тушить еще 5 минут. Овощи измельчают в блендере. Пюре соединить с фасолью и потушить еще 3 минуты.

Готовое блюдо выкладывают на листья салата.

Простые сырники

Для приготовления этого вкусного и полезного полдника потребуются следующие ингредиенты:

• пачка обезжиренного творога;
• 1 яйцо;
• 4 ст. л. воды;
• 2 ст. л. льняных семян;
• 2 ст. л. кукурузного крахмала;
• заменитель сахара;
• ваниль;
• щепотка соли.

^{Диетические сырники.}

Льняное семя измельчают в кофемолке. Соединяют все ингредиенты. Из получившегося теста сформировать сырники. Выложить их на противень, застеленный фольгой. Сырники отправить на 20 минут в духовой шкаф, разогретый до 190°С.

Рыбные котлеты

На 500 г филе белой рыбы потребуется 2 яйца, 2 ст. л. кукурузного крахмала, 2 ст. л. овсяных отрубей, 2 луковицы, сливочное масло, укроп, специи и соль по вкусу. Из рыбного филе выбирают все кости, нарезают его кусочками и перемалывают в блендере. В фарш добавить яйца, мелко нарезанный лук, крахмал и отруби, посолить, поперчить. Перемешать и сформировать котлеты. На сковороде разогреть сливочное масло. Обжарить котлеты с двух сторон, долить немного воды и потушить под крышкой еще 10 минут. Подавать горячими со свежим укропом.

Домашний хлеб

Необходимые ингредиенты:

• обезжиренный творог — 125 г;
• яйцо — 2 шт.;
• овсяные отруби — 4 ст. л.;
• соль — 1 щепотка;
• разрыхлитель — 1 ч. л.;
• кунжут — 1 щепотка.

^{Домашний хлеб по Дюкану.}

Творог размять до пастообразного состояния. Яйца взбить с солью. Соединить яичную смесь с творогом. Добавить другие ингредиенты. Замесить тесто и выложить его в форму для запекания, выстеленную пергаментом. Поместить в духовку, разогретую до 180°С, на полчаса.

Особая пицца

Ингредиенты для приготовления теста:

• овсяные отруби — 2 ст. л.;
• сухое молоко — 1 ст. л.;
• кукурузный крахмал — 1 ст. л.;
• яйца — 1-2 шт.;
• нежирный йогурт — 2 ст. л.;
• соль.

Продукты для начинки:

• копченая куриная грудка — ½ шт.;
• помидоры — ½ шт.;
• соленый огурец — ½ шт.;
• грибы — небольшое количество;
• сыр (9%) — 45 г.

^{Пицца по рецепту диеты «Дюкана».}

Составляющие соуса:

• томатная паста — 1 ст. л.;
• вода — 1,5-2 ст. л.;
• соль;
• сахарозаменитель;
• красный острый перец;
• орегано;
• укроп.

Желтки отделить от белков, соединить их с йогуртом и солью. Белки взбить до устойчивых пиков, отправить в йогуртовую смесь. Сухие компоненты перед добавлением просеять. Тесто аккуратно вылить в форму, разровнять ложкой. Поставить в духовку и выпекать до готовности.

Смешать все ингредиенты для соуса. Полученную смесь нанести на корж. Поверху выложить нарезанную начинку, посыпать тертым сыром. Выпекать в духовке до золотистой корочки.

Суп из томатов с морепродуктами

Для приготовления первого блюда понадобятся такие ингредиенты:

• морепродукты — 300 г;
• лук репчатый — 1 шт.;
• чеснок — 3 дольки;
• перец сладкий — 1 шт.;
• томаты — 1 шт.;
• томатный сок — 350 мл;
• яйца — 2 шт.;
• прованские травы, базилик, шафран — по 1 ч.л.;
• ½ лимона;
• оливковое масло — 2 ч.л.;
• черный перец по вкусу.

^{Суп с морепродуктами по Дюкану.}

Моллюски положить в кипяток на 5-7 минут. Переложить в кастрюлю, залить 1 л воды и поставить на плиту. Приготовить зажарку из лука и чеснока, добавить ее в суп. Нарезать овощи небольшими кусочками. Обжарить их на оливковом масле, постоянно помешивая. Высыпать их в кастрюлю, тщательно перемешать, суп прокипятить.

Влить томатный сок. Добавить травы и специи, прокипятить. Выдавить в кастрюлю сок лимона, помешать и довести до кипения.

Последний этап — взбить в миске яйца и тонкой струйкой добавить в суп, непрерывно помешивая. Снять кастрюлю с огня и дать настояться еще в течение 5 минут.

Каких результатов можно добиться

Каждый этап диеты дает свои результаты. На фазе «Атака» человек более стремительно теряет массу. За счет ухода лишней воды можно похудеть на 5-7 кг. На втором этапе организм запускает процесс сжигания подкожного жира. На данной фазе результат будет зависеть от индивидуальных особенностей. «Чередование» (Круиз) может длиться столько, сколько потребуется худеющему. На втором этапе можно избавиться от 10 до 30 кг.

Прохождение фазы «Стабилизация» подразумевает удержание результата даже при возвращении к привычному пищевому режиму. Однако это работает не у всех. По этой причине рекомендовано придерживаться правил выхода из диеты на постоянной основе, тогда вес будет сохраняться.

Посмотрите также готовые диеты:

[miniposter=shortstory-mobile]

суть диеты, этапы, полезные рецепты. Плюсы и минусы диеты Дюкана, противопоказания

Суть диеты Пьера Дюкана

Фамилия этого француза-диетолога стала именем нарицательным: «сижу на Дюкане», — такие слова говорила хотя бы одна наша подруга или мы сами. Не зря  Пьер Дюкан 25 лет изучал (и продолжает изучать) пищевые привычки своих пациентов и разработал для них авторскую методику снижения веса. После выхода книги «Я не умею худеть» о Дюкане заговорили не только его пациенты, но и все, кто мечтает стать стройнее. А это, будем честны, почти все. Помимо систематизированного и внятного подхода, нескольких книг, более 500 рецептов, диета доктора завоевала популярность благодаря программе индивидуального интерактивного онлайн-коучинга. Суть в том, что в любое время вас поддержат диетологи (включая самого Дюкана), скорректирую программу, отговорят от ночных вылазок к холодильнику.

Этапы диеты

В отличие от множества хитроумных диет, где нужно считать граммы и калории, выбирать еду по цвету, замирать с вилкой у рта ровно в 17.59 или разводить белки от углеводов, Пьер Дюкан поделил весь процесс достижения и сохранения желаемого веса на 4 этапа. Два начальных нацелены на потерю лишних килограммов, два последующий — на фиксацию результата. Важной деталью является ежедневное потребление овсяных отрубей. Они разбухают, вызывая чувство насыщения, а так же ускоряют процесс метаболизма.

Атака: быстрая потеря веса. Дюкан категорически против голодания. Поэтому даже во время самого жесткого периода, есть возможность выбирать из 72 продуктов. Все они богаты белками, которые стимулируют процесс похудения. Причем, сжигаются именно жир, а мышцы остаются в целости и сохранности.

Продолжительность: 2 — 7 дней

Потеря веса: 1,5 — 4 кг

Количество овсяных отрубей: 1,5 ст. л. 

Физическая активность: 20 мин. в день

Чередование: постепенное достижение правильного веса. Процесс снижения веса несколько замедляется, но не останавливается. К протеинам добавляются 28 видов овощей. Дюкан рекомендует питаться, чередуя чисто белковые дни (ЧБ) и белково-овощные (БО).

Продолжительность: по 7 дней на каждый лишний килограмм 

Потеря веса: в среднем 1 кг в неделю

Количество овсяных отрубей: 2 ст. л. 

Физическая активность: 30 мин. в день

Закрепление: привыкание к новому пищевому режиму во избежание «эффекта йо-йо». Вы достигли цели, но тело хочет вернуть потерянные килограммы. Чтобы остаться в победителях, нужен этот этап. Постепенно возвращайте в меню остальные продукты (мучное, фрукты, сыр) и даже не отказывайте себе в праздничных застольях. Чтобы застраховаться от резких колебаний веса, Дюкан вводит чисто белковый четверг.

Продолжительность: 10 дней на каждый потерянный килограмм

Количество овсяных отрубей: 2,5 ст. л.

Физическая активность: 25 мин. в день

Стабилизация: едим, что хотим, но соблюдаем три правила. Наконец-то можно позволить себе все, но на протяжении всей жизни нужно: 1. Каждый четверг есть только белки. 2. Отказаться от лифта и каждый день  20 минут ходить пешком. 3. Ежедневно съедать три столовые ложки овсяных отрубей.

Продолжительность: всю жизнь

Количество овсяных отрубей: 3 ст. л.

Физическая активность: 20 мин. в день

Как вы заметили, Дюкан уделяет внимание не только питанию, но и физическим нагрузкам, впрочем, весьма необременительным. Пешие прогулки от 20 до 30 минут в день — в обязательном порядке. Другие виды кардио-нагрузок остаются на ваше усмотрение.   

100 разрешенных продуктов

Список разрешенных продуктов по Дюкану в зависимости от этапа насчитывает от 72 до 100 продуктов. Ни в одной диете такого счастья нет. 72 протеиносодержащего продукта — это постные мясо, птица и рыба, морепродукты, куриные яйца, молочные продукты с содержанием жира 0% без добавок и подсластителей плюс растительные белки (тофу или овсяные отруби). На втором этапе добавляется 28 видов овощей: кабачки, артишоки, баклажаны, любая капуста, зеленая фасоль, морковь, огурцы, помидоры, редис, свекла, шпинат, тыква и др. Сюда же относятся грибы и соя.

Противопоказания 

Среди безусловных противопоказаний к диете Дюкана указывают гипертонию, заболевания ЖКТ и почек, атеросклероз, строгое вегетарианство, детский и подростковый возраст. С осторожностью следует отнестись к методике больным диабетом, аллергикам, склонным к депрессии и людям, чья работа связана с повышенной концентрацией внимания (водители, врачи). Женщинам, которые планируют беременность, ждут ребенка или кормят грудью, можно соблюдать диету Дюкана, если взять за основу третий этап, исключить белковый четверг и добавить в ежедневное меню порцию фруктов/ягод.

Если вы сорвались 

Если вы нарушили программу (что накануне новогоднего марафона не исключено), сделайте следующее: пару дней (не больше) посвятите протеинам; увеличьте потребление воды до 2 литров в сутки и ограничьте потребление соли, чтобы жидкость не задерживалась в организме; больше спите; гуляйте по часу в день.

Критика

Диету Пьера Дюкана часто критикуют, в особенности, коллеги по цеху. Так, эксперт по питанию Жан-Мишель Коэн убедил суд в том, что белковые диеты могут стать причиной болезней сердца и рака груди. Теперь оппонент должен выплатить Коэну более 4 тысяч долларов. Автор книги «Библия похудения» Женни де Жонкьер считает единственным преимущество системы Дюкана отсутствие чувства голода. Еще один диетолог, Катрин Лефебвр, уверена, что преобладание белков, в особенности во время атаки не пройдет без последствий для почек. British Dietetic Association (Британская диетологическая ассоциация) поставила диету Дюкана первой в списке худших диет. По мнению специалистов ANSES (Французское национальное агентство санитарной безопасности питания, окружающей среды и труда) такая диета может нарушить процесс метаболизма, повыситься уровень холестерина, в следствии чего возникнут сердечно-сосудистые осложнения, проблемы с почками и прямой кишкой. Поэтому напоминаем: перед тем, как корректировать вес с помощью диет, проконсультируйтесь с квалифицированным специалистом.

Познакомьтесь с диетой Дюкана, от вкусного меню до результатов для похудения

Хотите похудеть и не терять его, при этом ешьте в основном то, что вам нравится? Миллионы людей, которые ответили утвердительно на этот вопрос, купили Диета Дюкана: 2 Шаги, чтобы похудеть, 2 Шаги, чтобы сохранить его навсегда ( $ 13; Amazon) , написано неоднозначным французским доктором Пьер Дюкан, доктор медицины, утверждает, что вам не нужно считать ни единой калории или чувствовать голодную боль, чтобы достичь идеального веса.

Прежде чем приступить к этому плану похудания, вам необходимо определить, подходят ли правила диеты Дюкана вашему образу жизни, и понять плюсы и минусы. Ознакомьтесь с преимуществами плана и строгими требованиями ниже.

Что такое диета Дюкана?

Диета Дюкана — это план похудания, основанный на употреблении в пищу продуктов с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов. Доктор Дюкан основал его в 1970-х годах, когда лечил пациента с ожирением, который хотел похудеть, не отказываясь от мяса.С момента своего дебюта в 2000 году было продано более 3,5 миллионов экземпляров книги на французском языке, кроме того, она была опубликована более чем на десятке языков.

Плюсы диеты Дюкана заключаются в том, что вам не нужно отслеживать количество калорий (правильно — без математики!), Следить за размером порций или пропускать приемы пищи. Вместо этого вы будете следовать четырехэтапному подходу, описанному ниже, который, по словам доктора Дюкана, поможет вам сбросить вес и сохранить его на всю жизнь, что сделает эту диету долголетней для тех, кто не слабонервен. Вы можете выбрать из более чем 100 вариантов в списке продуктов диеты Дюкана.Несмотря на свою популярность, диета вызвала некоторую критику. В отрицательных обзорах диеты Дюкана утверждается, что план питания слишком строгий, не имеет научных доказательств и может повредить почки, о чем мы поговорим ниже.

Правила диеты Дюкана

Диета Дюкана состоит из четырех фаз, которые обещают помочь вам достичь идеальной массы тела и сохранить ее надолго. Прежде чем начать, вы рассчитаете свой «истинный вес» на основе вашего возраста, истории похудания и размеров тела, используя специальные инструкции, подробно описанные в книге.

Затем вы пройдете через четыре этапа плана, каждый из которых включает ежедневное употребление овсяных отрубей. Вы будете соблюдать дополнительные правила диеты Дюкана в зависимости от того, на какой стадии вы достигли. В начале фазы «Атака» вы выберете из 68 продуктов с высоким содержанием белка, которые помогут вам быстро похудеть. Этот этап длится до одной недели и может помочь вам сбросить от двух до восьми фунтов.

Затем вы проведете от одного до 12 месяцев во второй фазе «Круиз», которая добавляет 32 овоща к богатой белком диете фазы атаки.Согласно правилам диеты Дюкана, ваша диета будет чередоваться между чистым белком в один день и смесью белка и овощей на следующий день, чтобы помочь вам сбросить 2 фунта в течение каждой недели этого этапа.

Третья фаза позволяет добавлять в меню диеты Дюкана фрукты, крахмалы, цельнозерновые продукты и сыр. Цель этой фазы «консолидации» — помочь вам избежать восстановления веса, позволив вам есть ранее запрещенные продукты в ограниченных количествах — вместе с двумя «праздничными» приемами пищи каждую неделю.Вы будете продолжать придерживаться полностью белковой диеты один день в неделю. Продолжительность этого этапа зависит от того, сколько веса вы потеряли на этапе круиза.

Наконец, вы войдете в фазу «стабилизации», во время которой вы сможете снова включить в свой рацион все виды продуктов. Затем, в будущем, вы будете следовать этим не подлежащим обсуждению правилам диеты Дюкана:

• Съесть 3 ст. овсяных отрубей ежедневно.
• Всегда поднимайтесь по лестнице.
• Ходьба 20 минут ежедневно.
• По четвергам ешьте только белок.

Фаза стабилизации направлена ​​на то, чтобы помочь вам сохранить свой истинный вес на всю оставшуюся жизнь.

Меню и план диеты Дюкана: в чем дело?

Меню диеты Дюкана варьируется в зависимости от того, что вам нравится есть и на какой фазе вы работаете. Каждый день диета Дюкана будет включать в себя немного белка и от 1,5 до 3 столовых ложек. овсяных отрубей.

Вот советник по диете Дюкана, который поможет вам составить план питания во время вторичной фазы круиза, которая включает в себя несколько ограничений и может длиться до года:

Завтрак: Попробуйте яичницу-болтунью с добавлением молока и копченого лосося.Этот прием пищи станет отличным началом дня с белковой пунша, который сохранит сытость до обеда.

Обед: Салат из шпината и капусты с артишоками, тертой морковью, редисом, помидорами и куриной грудкой совершенно не похож на диетическое блюдо. Салат позволяет вам использовать питательные вещества из 32 овощей, выбранных на этом этапе.

Ужин: Наслаждайтесь вкусными шашлыками из нарезанного говяжьего филе, маринованного в уксусе, соевом соусе, горчице, лимонном соке, травах и небольшом количестве оливкового масла.Приправьте мясо луком, перцем и помидорами черри. Рецепт также можно изменить для дней с чистым белком, исключив овощи.

Десерт: Вкусный заварной крем из гибискуса, приготовленный из обезжиренного молока, чая из гибискуса, искусственного подсластителя, яйца и кукурузного крахмала, идеально дополнит любой прием пищи. Правила диеты Дюкана позволяют употреблять до одной столовой ложки кукурузного крахмала в день.

(Фото: Getty Images)

Полдник: Обмакните ломтики огурца в обезжиренный простой греческий йогурт.Когда вы голодны между приемами пищи, эта закуска насытит.

Напитков: Вы все еще можете получить дозу кофеина с кофе и диетической газировкой, которые разрешены, если они не содержат сахара.

Как работает диета Дюкана?

Диета Дюкана позволяет быстро похудеть, ограничивая выбор продуктов белком и некоторыми овощами, а затем оставаться стройным, придерживаясь жизненной стратегии диеты.

«Некоторые из плюсов в том, что он сохраняет в рационе постный белок и молочные продукты, а на втором этапе снова добавляет большинство овощей», — говорит Эми Гудсон, диетолог из Далласа.«Диета Дюкана также включает овсяные отруби, которые являются хорошим источником растворимой клетчатки в рационе». Однако отказ от основных пищевых продуктов на длительное время может быть не самым здоровым способом похудеть, советует Гудсон.

«Каждый раз, когда вы убираете целые группы продуктов, как это делает диета Дюкана на первой и второй фазах, вы удаляете основные питательные вещества, которые предоставляет [конкретная] группа продуктов. Кроме того, люди могут страдать от низкого уровня сахара в крови в первой и, возможно, второй фазах, что может вызвать головокружение, бред и потерю внимания », — говорит Гудсон.«Люди могут худеть на диете Дюкана, но то, что кто-то теряет вес, не означает, что то, что они делают, хорошо для них», — добавляет она.

В то время как диета Дюкана упрощает процесс похудания за счет отсутствия подсчета калорий, в конечном итоге она может не дать вам долгосрочной пользы для здоровья, на которую вы надеетесь. «Дисциплина к богатой питательными веществами диете с надлежащим диапазоном калорий для конкретного человека [наряду с] физическими упражнениями — это то, где видны и сохраняются долгосрочные результаты», — говорит Гудсон.

Результаты диеты Дюкана: изображения до и после

Доктор Дюкан сообщает, что результаты диеты различаются в зависимости от тела каждого человека и того, насколько строго он или она соблюдает правила. Согласно веб-сайту Dukan, люди сообщали о потере от 30 до 130 фунтов.

Взгляните на эти фотографии до и после диеты Дюкана, которые могут дать вам представление о том, как некоторые люди похудели с помощью этого плана. Например, Ирен Д. похудела на 105 фунтов.Джессика В. упала до размера 2 с размера 8. А Джоанна Д. потеряла 46 фунтов за три месяца на диете Дюкана. Индивидуальные результаты могут отличаться. Примечание: перед началом любого плана похудания всегда следует проконсультироваться с врачом.

Примечание для веганов и вегетарианцев: диета Дюкана предлагает ограниченные возможности

Веган или вегетарианец столкнется с трудностями в получении питательных веществ, необходимых для поддержания здоровья на ранних этапах диеты Дюкана, указывает Гудсон. Поскольку большая часть продуктов диеты Дюкана на ранних этапах состоит из белков животного происхождения, вегетарианцы столкнутся с ограниченным выбором белков.

«Было бы трудно быть веганом на диете Дюкана — единственные продукты, которые они могут есть на первой фазе, — это тофу, темпе или сейтан, поскольку [план] исключает зерно, бобы и орехи, которые являются основными продуктами вегетарианской и веганская еда. Если вегетарианец ест яйца и молочные продукты, первая фаза будет немного легче, но все равно будет проблемой », — говорит Гудсон.

Гудсон отмечает, что, хотя третья и четвертая фазы вводят более широкий спектр приемлемых продуктов, вегетарианец, полностью пропускающий первую половину диеты Дюкана, может не достичь такой же потери веса, как мясоед, проходящий каждую фазу.

Эта статья написана Джони Свит.

Ещё из

Женский мир

Похудейте на 10 фунтов за две недели с помощью низкоуглеводной детокс-диеты «Целевой 100»

Опубликован список лучших диет этого года

Ешьте грецкие орехи и теряйте полкило в день

Что такое диета Дюкана?

Когда Кейт Миддлтон готовилась выйти замуж за принца Уильяма, были сообщения, что она соблюдала диету Дюкана: план с высоким содержанием белка, который очень популярен в Европе.Он основан на списке из 100 продуктов, которые можно есть без подсчета калорий. Вот что вам следует знать об этом методе похудания.

Что такое диета Дюкана — и как она работает?

Существуют диеты с высоким содержанием белка, низким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, а в диете Дюкана все три. Согласно официальному сайту, белки и овощи являются основными компонентами 100 продуктов, которые вы можете «есть столько, сколько хотите».

Диета состоит из четырех фаз, которые по мере продвижения становятся менее строгими. « Первая фаза называется« фазой атаки », когда вы сосредотачиваетесь на потреблении белка», — объясняет Лиза Хаим, магистр медицины, доктор медицинских наук, основательница Well Necessities. «Далее идет« фаза круиза », когда вы можете съесть тонну некрахмалистых овощей. Третий этап называется« консолидация », когда вы добавляете фрукты и цельнозерновой хлеб. Эта фаза позволяет вам потреблять больше крахмалистых продуктов во время «праздничных обедов». Заключительная фаза называется «стабилизация» и продолжается. Это поддерживающая стадия, на которой вы можете есть все, что вам нравится, но один раз в неделю вы возвращаетесь к «фазе атаки» с дополнительной клетчаткой и упражнениями.»

Есть ли недостатки у диеты Дюкана?

Хотя употребление большого количества белка и овощей — неплохая вещь и определенно может привести к потере веса, есть некоторые не очень полезные компоненты диеты Дюкана. тоже. Кроме того, соблюдение всех фаз диеты может быть сложной задачей — и нет никаких реальных доказательств того, что вы действительно сэкономите килограммы, на которые вы так много работали, чтобы сбросить.

«Этой диете трудно следовать, и она позволяет использовать искусственные подсластители, которые были связаны с множеством проблем со здоровьем, включая диабет и ожирение, — говорит Хаим.«Это также очень строго. Это может привести к потере веса вначале, но, скорее всего, вернется после того, как вы вернетесь к своей обычной диете на последней стадии».

Стоит ли попробовать диету Дюкана?

Если вы ищете быстрый и простой способ похудеть, то диета Дюкана — не то. Поскольку это долгосрочный план, вы можете испытывать некоторые взлеты и падения при соблюдении фаз.

«Это не краткосрочный план», — говорит Хаим. «Эта диета может занять месяцы, чтобы дойти до конца, и даже в конце вы все еще придерживаетесь плана.«Первые несколько этапов, скорее всего, вызовут быструю потерю веса, но после этого становится труднее сбросить много веса, и вы можете разочароваться и разочароваться».

И безумно высокое потребление белка может вызвать некоторые проблемы, так как «Диеты с высоким содержанием белка могут быть эффективными для похудания, но мы пока еще не знаем, каковы будут долгосрочные последствия для нашего здоровья», — говорит Хаим. диета. Кроме того, люди, которые склонны придерживаться более растительной диеты, скорее всего, будут изо всех сил пытаться оставаться довольными.Вегетарианцам и веганам, вероятно, станет скучно, поскольку тофу и темпе — продукты на основе сои — разрешены, а бобы — нет. club, это не обязательно самый здоровый план, к тому же ему может быть очень сложно следовать, поэтому не расстраивайтесь, если вы не сможете придерживаться его надолго.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Как это работает и все, что нужно знать

Мари Клэр поддерживает аудитория. Когда вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать комиссию за некоторые товары, которые вы выбираете для покупки.

Всемирно известная диета доктора Пьера Дюкана, также известная как диета принцессы, пользуется огромной популярностью… но немного сложно. Позвольте нам объяснить.

При таком большом количестве вариантов диеты может быть трудно за ним угнаться, но вот план диеты Дюкана, который настолько прост и эффективен, что вам, возможно, больше никогда не понадобится соблюдать другую диету.

Меньше углеводов, больше белка. Эти основные принципы применимы ко многим популярным диетам, но они гораздо более конкретны.

Герцогиня Кембриджская якобы является ее поклонницей, и ее поддержка, как полагают, привела к всплеску популярности этой диеты.Итак, что вам нужно знать?

Что такое диета Дюкана?

Диета Дюкана, также обычно называемая диетой принцессы, была представлена ​​доктором Пьером Дюканом в его книге Диета Дюкана , впервые опубликованной во Франции в 2000 году. С тех пор она приобрела огромное количество поклонников — отчасти потому, что сообщалось, что Кейт Миддлтон (и ее мама и сестра) придерживались диеты, чтобы оставаться стройной.

«Это универсальный и естественный метод, основанный на 100 продуктах (72 источника белка и 28 источников овощей), которые люди, сидящие на диете, могут есть в неограниченных количествах», -Пьер Дюкан объясняет Marie Claire . «В качестве сытной пищи протеин оптимизирует быструю и эффективную потерю веса, не говоря уже о том, чтобы говорить« нет »».

Диета состоит из четырех фаз, каждая из которых допускает различные комбинации и количество одобренных продуктов. И, конечно же, все фазы поощряют здоровую часть старых добрых упражнений.

Getty Images

План диеты Дюкана

1. Атака

Первая фаза длится от двух до пяти дней (в зависимости от вашего возраста и целей) и предназначена для быстрой и ободряющей потери веса.Во время фазы атаки вы сосредотачиваетесь на потреблении только чистых белков, таких как нежирное мясо, тофу, птица, рыба и яйца. Это может показаться немного скучным, но поскольку нет ограничений по количеству порций, вы, по крайней мере, знаете, что не проголодаетесь.

2. Круиз

На втором этапе в микс вводятся одобренные овощи. Люди, сидящие на диете, чередуют белковые дни со смешанными белково-овощными днями. Эта фаза продолжается до тех пор, пока не будет достигнута цель похудеть — около пяти дней на каждый фунт.

3. Консолидация

Третья фаза помогает вашему новому горячему телу вести более устойчивый образ жизни. Правила подробно изложены, но в основном они включают постепенное введение новых продуктов, таких как сыр, цельнозерновой хлеб и фрукты, а также периодическое «праздничное блюдо» (да, эти блюда включают десерт и бокал вина ).

4. Стабилизация

Последняя фаза помогает людям, сидящим на диете, постепенно вернуться к более «нормальному» сбалансированному питанию.К этому моменту вы уже сбросили вес и сохранили его (ура!). Это означает, что вы усвоили уроки и можете более естественным образом регулировать свое питание. На самом деле есть только три строгих правила: ешьте три столовые ложки овсяных отрубей каждый день, придерживайтесь одного дня в неделю, содержащего только белок, и поднимайтесь по лестнице, а не на лифте.

Звучит достаточно просто. (Хорошо, может быть, не просто, как таковой … но мы поняли идею.) Но что произойдет, если мы ошибемся?

«Если вы плохо и часто жульничали, просто проведите несколько дополнительных дней с натуральным чистым белком, чтобы вернуться к программе и избавиться от лишнего веса воды», — говорит доктор.- говорит Дюкан.

Врач объясняет, что он порекомендовал бы свой подход всем, «кто имеет избыточный вес и хочет похудеть». Но он советует тем, кто сидит на диете, не заходить слишком далеко.

«Ваша цель должна заключаться не в экстремальной или навязчивой потере веса, а в достижении вашего истинного веса, который вы можете легко поддерживать без нереалистичных ежедневных усилий или необходимости лишать себя», — говорит он.

Если следовать правильно, есть шанс, что план диеты Дюкана может дать вам тело, подобное телу Кейт Миддлтон.Но теперь реальный вопрос: как нам воспроизвести эти волосы?

Рецепт диеты Дюкана

Диета Дюкана с курицей Пири Пири

Острое блюдо из курицы, которое можно есть в любой день диеты Дюкана

Ингредиенты (на 4 порции)

8 куриных бедер или 4 филе куриной грудки
2 чайные ложки измельченных хлопьев чили
2 мелко нарезанных зубчика чеснока
1 чайная ложка орегано
1 чайная ложка паприки
¼ чашки яблочного уксуса
Сок половины лимона
Сок половинного лайма
и черный перец

Метод:

Смешайте в миске яблочный уксус, хлопья чили, лимонный сок, перец, чеснок и орегано, чтобы приготовить маринад.

Поместите курицу в маринад, полностью покрывая каждый кусок.
Накройте миску пищевой пленкой и поместите в холодильник минимум на 4 часа, но лучше на ночь.

Выньте курицу из маринада и приправьте солью и перцем по вкусу.
Шашлык или гриль на среднем огне до полной готовности.
Снимите кожицу для тех, кто соблюдает диету Дюкана, и подавайте с простым обезжиренным йогуртом с добавлением сока лайма.

Если он отмечен королевской печатью одобрения Кейт, то для нас этого достаточно.

DUKAN DIET PLAN МЕНЮ

план диеты
• Диета — это практика приема пищи в установленном порядке для достижения или поддержания контролируемого веса. В большинстве случаев диета используется в сочетании с физическими упражнениями для похудания у людей с избыточным весом или ожирением.

меню
• Еда в наличии или подача в ресторане или во время еды
• Посуда, составляющая обед
• перечень имеющихся в ресторане блюд; «меню было на французском»
• (информатика) список опций, доступных пользователю компьютера
• Список блюд, доступных в ресторане
• Список команд или опций, особенно.один отображается на экране

Не удалось найти URL спецификации гаджета

меню диеты dukan — dukan in

Dukan in a Nutshell с образцом недельного меню: 175 рецептов супа с высоким содержанием белка, салата, мультиварки и овсянки в медленноварке

Соблюдение строгой диеты иногда может быть скучным.

Мой муж был на грани того, чтобы бросить курить, пока я не решила перенять некоторые рецепты, чтобы сделать его супы, салаты и некоторые рецепты мультиварки на ужин вкуснее.В результате он начал есть больше супов и салатов, и потеря веса была невероятной.

Несмотря на то, что я сам не придерживался какой-либо диеты, глядя на результат, я также начал есть больше по этой диете дукан, приняв супы и салаты с высоким содержанием белка. Через несколько дней я почувствовал изменение своего энергетического уровня и чувство благополучия.

Начните получать удовольствие от еды и верните немного азарта в свой рацион.
Удачи

Кроме 175 приемов рецептов найдешь…….
Что такое диета дюкан
Что можно есть в меню диеты дюкан!
Диета Дюкана в двух словах
Фаза I — Фаза атаки
Фаза II — Фаза круиза
Фаза III — Фаза консолидации
Диета Дюкана против Аткинса.
Почему прославилась диета Аткин?
Другой способ подсчета калорий
Фаза атаки
Правила диеты
Разрешенные продукты
Ваше тело и эффект фазы атаки
Что делать и чего не делать в фазе атаки
Пример меню для фазы атаки диеты Дюкана
Фаза круиза
Ритмы фазы круиза
Овощные и белковые дни
Правила диеты для фазы круиза
Что делать и чего не делать в фазе круиза
Пример меню для фазы круиза
Фаза консолидации
Что делать и чего не делать в
Пример меню для фазы консолидации
Фаза стабилизации
Правила фазы стабилизации
Диета Дюкана для вегетарианцев
Текстурированный растительный белок (TVP)
Углеводы
Овсяные отруби в диете Дюкана
Чистый белок
Для белковой и овощной частей фазы похудания:
Что пить по диете Дюкана
Прекратите есть крахмал!
5 ошибок, которые большинство людей допускают при диете Дюкана
Ошибки в меню диеты Дюкана
Запрещенные специи и приправы
Как приправить рецепт диеты Дюкана
Алкоголь и диета Дюкана
Диета Дюкана и гормональные контрацептивы
Подсластители.
Плюсы и минусы диеты Дюкана
Плюсы диеты Дюкана
Минусы диеты Дюкана
Каковы побочные эффекты диеты Дюкана?
Советы по диете Дюкана для начинающих
Диета Дюкана 100 Список безопасных продуктов

Планы диеты FL

Диетолог и диетолог предлагают информацию о питании, чтобы стать здоровее. Получите более здоровый образ жизни с помощью индивидуальной программы питания и планов диеты. Доктор Перкинс специализируется на акупунктуре, натуральных лекарствах, фитотерапии, планах диеты и программах питания в Санкт-Петербурге, Клируотере, Ларго, Семиноле, Тампе, Пинеллас-Парк и Индиан-Рокс-Бич, Флорида.

диета планы похудеть меню диеты Дюкана Duke Diet & Fitness Center предлагает одну из самых престижных программ похудания в Америке. Комплексный подход Дьюка объединяет лучшие доступные научные данные и подкреплен более чем тридцатипятилетним опытом. Программа Duke также является одной из самых успешных: участники теряют в среднем три фунта в неделю, а 80 процентов участников Duke, опрошенных через год после завершения программы, сохранили или улучшили свою потерю веса.Теперь, наконец, программный директор Ховард Эйзенсон, доктор медицины, и директор по поведенческому здоровью Мартин Бинкс, доктор философии из Duke Diet & Fitness Center, знакомят всех с подходом Duke — с планом, который поможет всем нам похудеть. , держись подальше и стань здоровым.

Duke Diet использует сбалансированный и индивидуальный подход к снижению веса, который включает в себя стратегии питания, фитнеса и поведения, чтобы помочь нам преодолеть препятствия и добиться устойчивого успеха. Доктора Эйзенсон и Бинкс используют свои методы, которые ранее были доступны только тем, кто платит около 10 000 долларов за месячное пребывание, которые прославили Duke Diet & Fitness Center.Они показывают нам, что похудение — это не только поиск новых способов питания и упражнений, но и изучение новых способов думать о еде, фитнесе и здоровом образе жизни. Герцогская диета направлена ​​на похудение, но также и на обретение здоровья. Ядром этой изменяющей жизнь диеты является четырехнедельная пошаговая программа, которая позволяет вам

• выбрать один из двух вкусных планов питания на основе двух разных уровней углеводов
• есть любимые продукты из шести групп продуктов, с порции сбалансированы, чтобы помочь вам избавиться от лишнего жира безопасным и длительным способом
• выберите из ежедневного меню и десятков рецептов на кухнях Duke, включая советы по изменению ваших любимых блюд, чтобы вы могли наслаждаться любимыми вкусами, даже когда вы их придерживаетесь вашему плану питания.
• смиритесь с упражнениями, сформулируйте для себя правильный фитнес-план и приступайте к работе!
• найдите свои препятствия на пути к длительной потере веса и изучите стратегии, которые помогут вам постоянно делать лучший выбор для более здоровой и счастливой жизни

В Duke Diet, включая простой план последующих действий для постоянного успеха и стойкой потери веса, также есть личные советы от Доктора Эйзенсон и Бинкс, комментарии о проблемах со здоровьем, связанных с лишним весом, истории успеха пациентов и часто задаваемые вопросы, чтобы держать вас в курсе и вдохновлять по мере того, как вы становитесь стройнее, стройнее и, самое главное, здоровее!

Наконец, вот книга, в которой вы найдете все необходимое, чтобы сбросить лишний вес.Герцогская диета: правильная диета.

Время и ожидаемая потеря веса — диета Дюкана

По словам Дюкана, «добиться успеха» — это самая важная цель, которую нужно достичь в самом начале его диеты. Это означает, что первые несколько дней диеты Дюкана должны быть подкреплены хорошим планом, который можно выполнить с точностью. Поскольку список продуктов уже готов, нам не нужно заботиться о меню первого этапа. Единственное, что мы должны сделать, прежде чем продолжить, — это грамотно выбрать продолжительность фазы атаки.

Многие люди считают, что чем дольше они будут придерживаться фазы атаки, тем лучше. Так не работает. Обратите внимание: то, что вы теряете в течение первых нескольких дней диеты, — это в основном вода, а не жир. Таким образом, нет смысла переусердствовать с Фазой I. Продолжительность фазы атаки зависит, в основном, от того, сколько веса вы хотите сбросить и насколько агрессивно вы планируете сесть на диету.

В зависимости от выбранного вами варианта, вы можете ожидать разные эффекты похудания.Однако помните, что ряд факторов может препятствовать похуданию.

Как долго должна длиться фаза атаки диеты Дюкана?

5 дней

Это наиболее распространенный случай , выберите его, если вы планируете сбросить 10-20 кг.

Доказано, что 5 дней — это наиболее оптимальное время, за которое человек, сидящий на диете, может достичь наилучших результатов, не вызывая никаких нарушений обмена веществ в организме и не заставляя себя скучать. Отчеты людей, сидящих на диете, показывают, что во время 5-дневной фазы атаки можно ожидать потери веса от 4 до 6 фунтов (1.От 5 до 2,5 кг) . Некоторые люди теряют 8 фунтов или даже 10 фунтов (3,5 — 4,5 кг) (такие эффекты наблюдались у пациентов, которые серьезно страдают ожирением и / или чрезвычайно активны).

Другие возможные сценарии:

3 дня

Этот вариант — хороший выбор для людей, которые планируют сбросить не более 22 фунтов (10 кг). 3 дня — это несложно для большинства людей, сидящих на диете, и они позволяют быстро перейти к следующему этапу диеты. Ожидаемая потеря веса в течение 3-дневной фазы атаки колеблется от 2 до 6 фунтов (от 1 до 2.5 кг) .

1 день «увертюра»

Если ваш лишний вес составляет менее 11 фунтов (5 кг), не нужно мучить себя с меню фазы атаки более одного дня. Однодневная «увертюра», вероятно, сделает вас легче на , но не более чем на 2 фунта (1 кг) . Впрочем, это неплохой результат.

7 дней и более (до 10 дней с согласия и под руководством вашего врача)

Это вариант для пациентов с тяжелым ожирением, которые серьезно заинтересованы в похудении.Выбирайте этот вариант только в том случае, если вам нужно похудеть более чем на 44 фунта) или когда ваше тело чрезвычайно устойчиво к диетам, и вы прошли по крайней мере несколько неудачных процедур по снижению веса в прошлом. Также помните, что правильная гидратация чрезвычайно важна, если вы планируете оставаться в фазе атаки в течение 7 дней или дольше. Ожидаемая потеря веса в этом варианте будет разной, но в большинстве случаев вы можете ожидать, что сбросите не менее 10 фунтов.

Что способствует или препятствует снижению веса во время фазы атаки диеты Дюкана

Помимо точного количества дней, в течение которых будет длиться ваша фаза атаки, есть некоторые другие факторы, которые могут облегчить или затруднить процесс похудания.

Еда и голодание

С точки зрения похудания, богатая белком пища так же эффективна, как и голодание. Другими словами, следуя фазе атаки, вы можете рассчитывать на такую ​​же потерю веса, какую вы могли бы достичь, если бы вообще ничего не есть. С другой стороны, разница между ними очевидна: голодание означает голодание и, как следствие, принуждение тела к «борьбе» за сохранение жировой ткани. Фаза атаки означает прием пищи и не запускает защитную тактику.Другими словами: вы едите столько, сколько хотите, но при этом худеете, как будто совсем не едите.

Ваш базальный вес

В зависимости от того, сколько вы сейчас весите и насколько велика ваша проблема с лишним весом, вы можете ожидать различное снижение веса на фазе атаки. Например: если вам нужно сбросить 80 фунтов (36 кг) в течение всего периода диеты, вы, скорее всего, сбросите гораздо больше за первые несколько дней, чем человек, которому предстоит сбросить всего 10 фунтов (4,5 кг).

Устойчивость к диетам

Существует ряд факторов, которые могут вызвать сопротивление организма диете.Наиболее распространены два из них:

Привычная диета

Привычная диета запускает «режим голодания» организма и делает вас нечувствительным или даже почти невосприимчивым к большинству методов диеты.

Возраст, состояние здоровья, беременность

Ваш возраст или (медицинское) состояние, которое часто определяет, претерпевает ли ваше тело определенные гормональные изменения (подростковый возраст, беременность, гормональная контрацепция, пременопауза, гормональная терапия).

Задержка воды и женские вопросы

Сообщалось о незначительном или нулевом эффекте потери веса у женщин, которые проходят курс гормональной терапии и поэтому склонны к задержке воды и отечности.Отказавшись от любого гормонального лечения, стоит упомянуть, что недостаток белка в рационе также может вызвать задержку воды. Цитата из Википедии:

Белок притягивает воду и играет важную роль в водном балансе. (…) Живот опух из-за отека или задержки воды, вызванной недостатком белка в их рационе.
Источник: Википедия — Задержка воды

У женщин в течение нескольких дней, предшествующих менструации, организм удерживает больше воды, подавляет процессы выведения токсинов и замедляет сжигание жира.За это время эффективность фазы атаки может снизиться. Не стоит беспокоиться, потому что, несмотря на то, что это скрыто, потеря веса все еще прогрессирует, и эффекты станут заметны в течение нескольких дней (сразу после наступления менструального кровотечения).

Не паникуйте, если вы не видите никаких эффектов фазы атаки . Не теряйте уверенности в диете и будьте уверены, что потеря веса станет очевидной всего через несколько дней.Всегда дожидайтесь окончания фазы I и не принимайте поспешных решений о прекращении диеты.

Диета Дюкана, этап 2

Вторая часть нашей эксклюзивной летней диеты Дюкана показывает, как расширить возможности меню.

Круизная фаза — это этап «рабочей лошадки» диеты, где вы чередуете дни фазы атаки с чистым белком с днями, когда вы добавляете неограниченное количество салатов и овощей к своему выбору из мяса, рыбы и обезжиренных молочных продуктов. Вы остаетесь в этой фазе, пока не достигнете идеального веса.

Вы можете добавить следующие овощи в сыром, тушеном, вареном или запеченном виде (в фольге) с мясом или рыбой: артишок, спаржа, баклажаны, брокколи, капуста, сельдерей, сельдерей, цикорий, огурец, фенхель, фасоль, лук-порей. , грибы, лук, перец, тыква, редис, листья салата, щавель, соя, шпинат, брюква, мангольд, помидоры и репа.

В принципе, вы можете есть столько, сколько хотите, но если вы хотите скорейшего похудания, доктор Дюкан считает, что лучше есть, пока вы не перестанете чувствовать голод.

Морковь и свекла тоже разрешены, но они крахмалистые, поэтому не употребляйте их слишком часто. Во время фазы круиза избегайте крахмалистых продуктов, таких как картофель, рис, кукуруза, горох, фасоль, чечевица и авокадо.

Щелкните здесь, чтобы купить «Диету Дюкана» в Booktopia, местном книжном магазине Австралии.

Правила круиза

• Проведите от одного до пяти дней с чистым белком (без обезжиренных молочных продуктов), перемежающихся от одного до пяти дней, когда можно есть овощи.
• Съешьте две столовые ложки овсяных отрубей в день.
• Совершайте ежедневную 30-минутную быструю прогулку.
• Пейте 1,5 литра воды каждый день.

Вы должны знать, что потеря веса, которой вы наслаждались в фазе атаки, скорее всего, выйдет на плато, когда вы добавите салат и овощи, но не паникуйте.

Белковая диета обладает мощным эффектом потери воды. Диета, богатая мясом и молочными продуктами, повышает уровень мочевой кислоты и мочевины в крови. Это токсичные побочные продукты распада белка, которые организм пытается устранить, высасывая воду из тканей и перекачивая ее в почки и мочевыводящие пути, чтобы помочь вымыться.

Когда вы снова начнете есть овощи, ваше тело, естественно, начнет удерживать немного воды. Как только вы перейдете на чистый белковый день, водное изгнание вернется.

Доктор Дюкан говорит, что вы можете ожидать потерять 900 граммов за каждую неделю, когда находитесь в фазе круиза.

Инсайдерские советы

• Ешьте сколько хотите. Не оставайся голодным.
• НИКОГДА не пропускайте приемы пищи.
• ЭКСПЕРИМЕНТ с агар-агаром (из магазинов здоровья). Этот морской желатин снижает скорость усвоения сахара организмом, снижает уровень холестерина и количество поглощаемых калорий.
• СОЗДАВАЙТЕ соусы и заправки, подходящие для Dukan. Чтобы приготовить простую йогуртовую заправку, смешайте чайную ложку дижонской горчицы, немного уксуса, перца, соли и зелени с обезжиренным йогуртом. Очень вкусно!
• ВЕСИВАЙТЕСЬ ежедневно. Снижение веса, каким бы крошечным оно ни было, — лучший стимул.
• Выпейте большой стакан холодной воды перед едой, один во время и третий после. Это заставляет вас чувствовать сытость и нарушает усвоение пищи, позволяя сообщениям об удовлетворении больше времени доходить до мозга.

«Килограммы упали, и я стал намного здоровее»

Карен Галкофф, 38

«Я люблю поесть, поэтому Дюкан так мне подошел. Я соблюдала диету, похудела на 44 килограмма и счастливо проскользнул через два отпуска на Дюкане, ел как лошадь и продолжал худеть.

«Мне больше не нужна диета, но я все еще ем по-Дюкану. Каждый день я ем белок, салат или овощи, а на завтрак — нежирный йогурт и овсяную кашу с отрубями. Если мы пойдем куда-нибудь поужинать, я назову это своим праздничным ужином, получу удовольствие, а затем проведу пару дней с чистым белком, чтобы вернуться на правильный путь.

«Я могу честно сказать, что не скучаю. Я так долго принимаю Дюкан, и если у меня есть углеводы, мне они не нравятся. Когда я сидел на диете в прошлом, я морил себя голодом во время день и сэкономил калории для шоколада вечером. Но с Дюканом я не только могу есть столько, сколько хочу, но и все вкусные, свежие продукты. Я не только стройнее, но и чувствую себя намного здоровее. »

Краткий обзор Dukan

• НАЧНИТЕ свою диету с фазы быстрой потери веса Attack, когда вы едите в неограниченном количестве мясо, рыбу, яйца и обезжиренные молочные продукты, а также овсяные отруби.
• ПОСЛЕ 2–10 дней (в зависимости от того, сколько веса вам нужно сбросить) переключитесь на фазу круиза, где вы чередуете дни атаки с днями, когда вы добавляете неограниченное количество овощей и салата.
• В ПРАЗДНИК употребляйте белок с салатом и овощами (без макарон, картофеля или риса), а также от двух до четырех столовых ложек овсяных отрубей. Позвольте себе немного сыра, фрукт, бокал вина и два ломтика хлеба из непросеянной муки каждый день. Наслаждайтесь двумя «праздничными трапезами» без каких-либо ограничений и выделите день, когда в еде снова останется только белок.
• КОГДА вы вернетесь домой, продолжайте свой праздничный план питания (за вычетом ежедневного вина). Это этап консолидации Дюкана. Придерживайтесь его в течение пяти дней на каждые полкилограмма, которые вы потеряли, поскольку это поможет установить вашу долгосрочную цель по весу.
• ЕСЛИ ВАШ вес начинает расти, вернитесь в фазу атаки на несколько дней.
• НАКОНЕЦ, оставайтесь стройными навсегда, возобновив здоровую, сбалансированную диету с тремя предостережениями Дюкана: ежедневные овсяные отруби, ежедневные упражнения и диета только с белками по четвергам.

См. Наш пятидневный план питания по диете Дюкана и первую часть летней диеты Дюкана.

Прочтите наш информационный бюллетень о диете Дюкана.

© Daily Mail

Диета Дюкана: что это такое и помогает ли она похудеть? (С рецептами диеты Дюкана)

Известная как французское медицинское решение для постоянной потери веса, диета Дюкана — еще одна диета в блоке, которая обещает помочь вам похудеть. Говорят, что это похоже на кетогенную диету, в которой упор делается на потребление жиров и белков, но без углеводов.Причудливая диета, разработанная Пьером Дюканом, терапевтом из Парижа, известна своей популярностью с 30 лет. Говорят, что эта диета работает так же, как и любая другая модная диета, но состоит из четырех этапов, на каждой из которых сгруппированы продукты. Фактически, это план здорового питания, основанный на белках и овощах, который в общей сложности включает около 100 продуктов. Если вы еще не слышали об этом, мы предлагаем все, что вы хотели бы знать об этой диете.

Что такое диета Дюкана?

Диета Дюкана была введена Пьером Дюканом, который также написал книгу под названием «Диета Дюкана», которая, как говорят, стала довольно популярной книгой во всем мире.Это диета с высоким содержанием белка, низким содержанием жиров и углеводов, которая разделена на четыре фазы, включая фазу атаки, фазу круиза, фазу консолидации и фазу стабилизации, которые помогают вам достичь своего «истинного веса». Давайте посмотрим, что есть в запасе у этих четырех стадий, согласно веб-сайту Dukan Diet:

1. Фаза атаки:

Фаза атаки состоит из чистого белка и помогает начать диету. На этом этапе вы можете съесть 68 продуктов с высоким содержанием белка, которые принесут немедленные и заметные результаты для похудания.Говорят, что эта фаза позволяет людям, сидящим на диете, быстро сбросить от двух до трех килограммов за два-семь дней. По сути, эта фаза помогает дать толчок вашему метаболизму.

_{Диета Дюкана для похудания: фаза атаки состоит из чистого белка и помогает начать диету}

2. Фаза круиза:

Фаза круиза добавляет 32 овоща и приведет вас к ваш истинный вес. Всего вы можете выбрать из 100 овощей.Средняя продолжительность этой фазы основана на трехдневном расписании на каждые 0,5 килограмма, которые вы хотите сбросить.

3. Фаза консолидации:

К этому времени ваше тело наиболее уязвимо для быстрого набора веса. Эта фаза предназначена для предотвращения эффекта рикошета путем постепенного повторного введения ранее запрещенных продуктов в ограниченных количествах и допуска до двух читмилов в неделю.

4. Фаза стабилизации:

Наконец, фаза стабилизации позволяет людям, сидящим на диете, есть все, что они хотят, не прибавляя в весе, следуя некоторым правилам: день протеина один раз в неделю, есть овсяные отруби каждый день и решительно подниматься по лестнице. везде, где можно, или гуляйте по 20 минут каждый день.

_{Диета Дюкана для похудания: Наконец, фаза стабилизации позволяет людям, сидящим на диете, есть все, что угодно.
(Изображение предоставлено iStock)}

Работает ли диета Дюкана?

Быстрая потеря веса, которая происходит на первом этапе, является хорошей мотивацией, которую вам нужно получить, пока вы пытаетесь сбросить эти килограммы. Однако, если не следовать должным образом, следующие две фазы могут затруднить поддержание этого веса и дальнейшее снижение.Существует ограниченное научное подтверждение того, что диета Дюкана является эффективной и устойчивой в долгосрочной перспективе. Более того, диета также игнорирует ключевые принципы здорового питания, такие как важность фруктов и овощей, польза цельнозерновых и клетчатки и других групп продуктов. Следовательно, эта модная диета, скорее всего, будет несбалансированной по питанию.

Недостатки диеты Дюкана

Одним из самых больших недостатков диеты Дюкана является то, что это низкоуглеводная диета, в результате чего некоторые люди могут испытывать следующее:

1. Дефицит питательных веществ, считая наиболее здоровым пищевые группы исключены из рациона.
2. Неприятный запах изо рта и сухость во рту.
3. Запор и другие проблемы с кишечником, учитывая, что в вашем рационе будет мало клетчатки.
4. Недостаток энергии и усталости из-за низкого уровня углеводов в организме.

Если вы хотите соблюдать диету Дюкана, обязательно проконсультируйтесь с диетологом или диетологом, который может помочь изменить ваш план диеты.

Рецепты диеты Дюкана

Попробуйте эти 3 восхитительных рецепта диеты Дюкана:

Рецепт кичди

Рецепт Ниру Гупта

Если вы соблюдаете диету для похудения, особенно диету Дюкана, и ищете что-то желанное и сытное, вы всегда можете прибегнуть к скромному кичди.Почему ты спрашиваешь? Это просто потому, что кичди содержит множество питательных веществ, которые могут творить чудеса для вашего здоровья. Он изобилует антиоксидантами и белком. Вы можете сделать его частью своего завтрака. Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт.

^{Диета Дюкана для похудания: Рецепт Кичди}

Рецепт копченого тыквенного супа

Рецепт шеф-повара Викрама Хатри

Превратите несколько простых ингредиентов в сытную тарелку с тыквой суп.Крем-суп с ароматом тыквы и мягких специй. Этот ароматный суп — отличное блюдо, которое поможет вам избавиться от хандры середины недели.