Химическая диета на 4 недели меню оригинал: Химическая диета меню на 4 недели, похудеть на 2 недели

Химическая диета Усамы Хамдий на 2 и 4 недели: меню, правила и результаты

Этот тип диеты был разработан, как качественное средство регулирование веса у людей, страдающих разными эндокринными расстройствами, в частности, диабета. Он был обоснован длительными клинически исследованиями и узконаправлен на борьбу с ожирением. План питания, что позволял не мучиться приступами голода, при этом эффективно худея, неожиданно подошел и для здоровых людей, так как базируется на «отладке» гормональных процессов в организме. Потому следовать рекомендациям врача требуется неукоснительно.

Содержание

• Химическая диета на 4 недели: суть и правила
  • Уникальность и суть химической диеты
  • Правила химической диеты: 9 полезных советов
  • Кому подходит химическая диета
  • Плюсы и минусы
  • Противопоказания
• Список разрешенных продуктов
• Частично ограниченные продукты
• Список запрещенных продуктов
• Химическая диета Усама Хамдий: меню-оригинал на 4 недели
  • Первая неделя
  • Вторая неделя
  • Третья неделя
  • Четвертая неделя
• Химическая диета на 2 недели: меню
  • Первая неделя
  • Вторая неделя
• Советы по выходу из диеты
• Химическая диета: отзывы и результаты
• Комментарии диетологов

Химическая диета на 4 недели: суть и правила

Профессор Усама Хамдий – американской ученный с разносторонним кругом научных исследований. Он возглавляет клиническую программу борьбы с избыточной массой и ожирением в центре Джослин при Гарвардской медицинской академии. Основным направлением его трудов можно назвать сахарный диабет и кардиоваскулярные процессы в организме. Именно он стал автором диеты, о которой пойдет речь в нашей статье.

Мировая известность пришла к Усаме Хамдий в результате выхода в тираж его книги под названием «Диабетический прорыв». Она была написана в соавторстве с еще одним знаменитым ученым, доктором медицинских наук Шери Колдбергом. Именно в ней впервые был описан принцип питания, подходящий для снижения избыточной массы тела, как у больных диабетом, так и утех, кто находится в группе риска его развития, то есть тучных людей.

Уникальность и суть химической диеты

Судя по названию, многие думают, что основа принципа такого питания базируется на регулярном употреблении синтетических химических добавок к пище. На самом деле это не так. Профессор считает, что внутренних ресурсов организма хватает практически для любого восстановительного процесса, с минимализацией приема таблеток. Суть диеты заключается в коррекции химических процессов в организме за счет питания. Именно благодаря их нормализации происходит довольно быстрое и максимально безопасное похудение.

Основной рациона в химической диеты на месяц становятся протеины, являющиеся исходным «строительным материалом» организма. При этом не нужно сокращать количество еды в целом или даже ее калорийности. Тогда белки в теле человека остаются нетронутыми, а от их недостатка в рационе, дистрофические изменения не происходят. Это может обеспечить долгосрочную эффективность системы питания, а ввиду рекомендованной физической активности, укрепляется мускульный корсет тела. Заодно люди, соблюдающие диету люди могут позабыть о гнетущем чувстве голода, ведь протеины дают ощущение сытости надолго.

Правила химической диеты: 9 полезных советов

1. Взвешивание и записывание результатов каждый день – обязательное условие химической диеты Усамы Хамдий. Стоит приобрести качественные весы, например, электронные, дающие минимальную погрешность в показаниях.
2. Когда в руководстве или меню не указано конкретное количество допустимой пищи, можно есть до ощущения насыщения. Однако надо постараться не переедать.
3. Если вы внезапно ощутите непреодолимые позывы голода между обычными приемами пищи, можно съесть томат или огурец.
4. Картофель придется исключить из рациона, а остальные овощи готовят в кипящей воде, не добавляя масла и соли.
5. Следует выпивать достаточное количество воды на протяжении всей диеты. Примерная норм 1.5-2 литра жидкости в сутки.
6. Отказываться от любимых напитков, кофе или чая, нет нужды. Однако от сахара и молока придется воздержаться, как и от сахарозаменителей, включая стевию.
7. Подбирая фрукты, сделайте упор на яблоки, цитрусы, киви или сливы. От винограда, бананов, дынь, инжира, фиников и манго лучше отказаться.
8. Если что-то заставило вас отклониться от рациона и вы прервали химическую диету Усамы Хамдий, просто начните с самого начала.
9. Чтобы максимально повысить эффективность, после завершения первого четырехнедельного цикла, диету можно продолжить. Однако по новой схеме: первые две недели питаться, как указанно в руководстве к первой неделе, а вторые – как на четвертой.

Кому подходит химическая диета

Такой тип питания для снижения избыточной массы подходит всем, у кого он имеется. То, что она предназначена исключительно для диабетиков является заблуждением.

Плюсы и минусы

Преимущества

• Отсутствие постоянного чувства голода.
• Невысокая стоимость используемых продуктов.
• Не очень длительный период соблюдения.
• Эффективность при эндокринных проблемах.

Недостатки

• Диета не является сбалансированной.
• Рекомендовано к потреблению чрезмерное количество яиц.
• Есть противопоказания.

Противопоказания

• Хронические или острые болезни почек или печени.
• Воспалительные процессы в организме.
• Детский возраст до 18 лет.
• Болезни желудка или кишечник.
• Беременность или период лактации.
• Онкологические проблемы в организме.
• Сердечно-сосудистые болезни.
• Нарушение липидного обмена.

Начинать диету по методу Хамдий можно исключительно после консультации со своим лечащим врачом и диетологом. Только они способны дать грамотные рекомендации и уточнения для каждого конкретного случая.

Список разрешенных продуктов

• Яйца.
• Рыба и мясо (только нежирные сорта).
• Овощи (огурцы, томаты, баклажаны, кабачки, свекла, салаты, горошек, морковь).
• Пряности и зелень.
• Грибы (опята, маслята, вешенки, шампиньоны, шиитаки).
• Ягоды (клубника, малина, смородина, вишня, ежевика, клюква).
• Фрукты (персики, грейпфруты, апельсины, мандарины, сливы, помело, яблоки).
• Творог.
• Сыр (обезжиренный).
• Вода, чай, кофе без добавок.

Частично ограниченные продукты

• Твердый сыр с пониженным процентом жирности.
• Красные сорта рыбы.
• Сливочное масло.
• Растительное масло, включая оливковое.
• Злаковые продукты.
• Крупы.
• Мясные изделия домашнего производства (колбаса, ветчина, субпродуктовые сосиски).
• Рыбные и мясные полуфабрикаты (фрикадельки, тефтели, котлеты).

Список запрещенных продуктов

• Картошка в любом виде.
• Белый рис.
• Манная крупа.
• Любая выпечка или сдоба.
• Кондитерские изделия.
• Макароны и вермишель из любой муки.
• Сухофрукты.
• Орехи.
• Колбаса и мясные изделия промышленного производства.
• Полуфабрикаты из магазина.
• Некоторые виды фруктов (финики, инжир, бананы, виноград, манго).
• Сахар.
• Энергетики и сладкие газированные напитки.
• Алкоголь.
• Копчености.
• Сало в любом виде.

Химическая диета Усама Хамдий: меню-оригинал на 4 недели

Любая диета является сильным стрессом для организма, потому решившимся на нее нужно быть готовым к разным реакциям организма. Нужно понимать, что весь следующий месяц придется потреблять куриные яйца ежедневно не только на завтрак, но порой также на обед и ужин. Из-з такого обилия этого продукта эту систему питания иногда называют яичной.

Первая неделя

Завтраки (ежедневно)

1 или 2 варенных яйца, половинка любимого цитруса (можно варьировать апельсины, мандарины, грейпфрут, помело).

Обеды

Понедельник: фрукты из списка позволенных.

Вторник: куриная грудка без кожицы (отварная, запеченная, на гриле, на пару), томаты, цитрус целиком.

Среда: ржаной хлебец, брынза или любой другой нежирный белый сыр, томаты или огурец.

Четверг: фрукты из разрешенного списка.

Пятница: 1 или 2 отварных яйца, овощи из списка на пару.

Суббота: фрукты из разрешенного списка.

Воскресенье: куриная грудка в любом виде, кроме жареной, без кожи, овощи на пару или на гриле, цитрус.

Ужины

Понедельник: телятина на гриле или отварная.

Вторник: ржаной хлебец, 1-2 вареных яйца, томаты, цитрус.

Среда: говядина отварная.

Четверг: рацион понедельника, листовой зеленый салат.

Пятница: рыба отварная или на гриле, листовой салат, грейпфрут.

Суббота: меню среды.

Воскресенье: овощи из разрешенных на пару или отварные.

Вторая неделя

Завтраки (ежедневно)

1 или 2 отварных яйца, половинка грейпфрута, помело, апельсина или мандарин.

Обеды

Понедельник: два вареных яйца, салат листовой.

Вторник: нежирное мясо на гриле или на пару, листовой салат.

Среда: рыба на гриле, салат.

Четверг: брынза или другой белый сыр, 2 вареных яйца, овощи на пару.

Пятница: морепродукты на гриле.

Суббота: говядина запеченная или на гриле, салат листовой, любой цитрус.

Воскресенье: куриная грудка вареная, томаты, цитрус.

Ужины

Понедельник: 2 вареных яйца, руккола, цитрус.

Вторник: меню понедельника.

Среда: меню понедельника.

Четверг: фрукты из разрешенного списка.

Пятница: фрукты из разрешенного списка.

Суббота: фрукты из разрешенного списка.

Воскресенье: куриная грудка-гриль, овощи отварные или томаты, цитрус.

Третья неделя

На протяжении дня в любом объеме до насыщения

Понедельник: фрукты.

Вторник: овощи на пару, салат листовой.

Среда: овощи на пару или фрукты.

Четверг: рыба вареная, салат листовой.

Пятница: куриная грудка без кожи на пару.

Суббота: киви.

Воскресенье: яблоки.

Четвертая неделя

Эта неделя в корне отличается от трех предыдущих. Рацион в ней составляется на целый день в конкретном количестве, а потребляются продукты совершенно произвольно в течение дня. Продвинутые люди делят их на три приема, составляя оригинальные и приятные для себя сочетания.

Понедельник: 1 апельсин, 1 грейпфрут, 200 граммов вареной рыбы или морепродуктов, 200 граммов куриной отварной грудки, томаты или огурцы произвольно.

Вторник: 4 разных фрукта из разрешенного списка, салат из огурцов и томатов произвольно (с каплей растительного масла), 2 кусочка цельнозернового хлеба.

Среда: 2 апельсина, 2 помидора, 2 грейпфрута, 2 кусочка хлеба, 100 граммов творога (обезжиренного).

Четверг: 1 грейпфрут, 1 апельсин, половина отварной птицы без кожи, салат из 2 помидоров и 2 огурцов (с маслом).

Пятница: 1 грейпфрут, 2 отварных яйца, овощной салат произвольно.

Суббота: 1 огурец, 1 кусочек хлеба (цельнозернового), 200 граммов отварной куриной грудки, 100 граммов творога.

Воскресенье: 1 тост, 1 грейпфрут, 2 помидора, 200 граммов овощей, 150 граммов отварной рыбы.

Химическая диета на 2 недели: меню

Если результат после завершения диеты вас не устроил, ее можно продлить, при этом повторяя меню первой и последней недели. Если количество яиц кажется вам чрезмерным, можно в некотором количестве заменить их творогом.

Первая неделя

Завтраки

200 граммов обезжиренного творога, любой фрукт из списка разрешенных.

Обеды

Тост из цельнозернового хлеб с сыром.

Ужины

Рыба или мясо на гриле, салат из овощей с лимонным соком.

Вторая неделя

Повторяется меню четвертой недели диеты Усамы Хамдий.

Советы по выходу из диеты

Из любой соблюдаемой диеты нужно выходить постепенно, соблюдать некоторые правила, чтобы не вводить организм в еще больший стресс.

• Вводить запрещенные продукты следует поэтапно, небольшими порциями.
• Нежелательно сразу начинать потреблять жир, мучное, копчености, консервы, полуфабрикаты.
• Растянуть выход из диеты стоит на 2-3 недели, чтобы организм успел адаптироваться к нормальному режиму.
• На выходе стоит значительно увеличить физические нагрузки, но не чрезмерно. Начните с прогулок в парке, быстрой ходьбы, езды на велосипеде.

Повторять курс такой диеты можно, но не ранее, чем спустя полгода после первого. То есть, придерживаться ее можно не чаще двух раз в год.

Химическая диета: отзывы и результаты

Профессор Хамдий считает, что за один курс четырехнедельной диеты можно сбросить от 10 до 30 килограммов, в зависимости от изначальной массы тела и индивидуальных особенностей организма. Но что же говорят обычные люди?

Ольга Ермакова, Санкт-Петербург:

Заметила результаты почти сразу, к середине третьей недели утратила 13 килограммов. Параллельно советую заняться спортом, у меня это спортивная ходьба. От яиц и варенной грудки уже слегка тошнит, но собираюсь довести дело до конца. Изначальный вес 89 килограммов, рост 1 метр 64 сантиметра.

Сергей Трофимов, Самара:

Год назад сменил работу и набрал избыточный вес, который начал мешать в обычной жизни. Стало трудно подниматься по лестнице, появилась отдышка. Обратился к врачу, который напугал угрозой развития диабета и посоветовал яичную диету Усамы Хамдий. После четырех недель возненавидел яйца, но с успехом потерял больше 10 килограммов. Потому перешел на творог и выдержал еще две недели. Стал заниматься китайской гимнастикой у-шу, бегаю по утрам. Вес нормализовался, но было непросто.

Комментарии диетологов

Большая часть диетологов считают, что диета Хамдий несколько устаревшая, сильно несбалансированная, потому рекомендуют ее редко. Она достаточно трудновыполнима, имеет большее количество запретов и ограничений, потому справиться с ней будет трудно, в особенности пожилым людям.

Приходится вести записи, регулярно взвешиваться, сверяться со списком запрещенных и разрешенных продуктов, а большое количество яиц способно всерьез ударить по печени. Потому лучше соблюдать ее только под присмотром профессионала. По большей части, она подойдет диабетикам, активно старающимся сбросить лишние килограммы.

Химическая диета Усама Хамидий: меню

Химическая диета Усама Хамдий позволяет сбросить до 28 килограмм всего лишь за 4 недели. В чем суть диеты Усама Хамдий, а также какого меню нужно придерживаться — читай в нашем материале. 

Оценка

— 4.67 из 5 возможных на основе 3 голосов

ЧИТАЙ ТАКЖЕ — Можно ли кушать картофель на диете

Доктор Усама Хамдий возглавляет программу по борьбе с ожирением в американской клинике Джослин. Стоит отметить, что главным процессом изучения доктора является похудение людей, страдающих диабетом 2 типа. Так, его работа помогла избавиться от ожирения уже очень большому количеству пациентов, и сегодня принципы, разработанные Усамой Хамдий используют и здоровые люди. 

ПРИНЦИПЫ ДИЕТЫ УСАМА ХАМДИЙ

Основной принцип диеты Усама Хамдий — в том, что снижение веса происходит не за счет снижения калорий в рационе, а за счет того, что в рационе начинает превалировать белковая пища и сокращаются углеводы. А, ввиду того, что углеводы являются источником энергии, при их дефиците, организм начинает брать энергию из жировых запасов. 

Читать также: Звездная диета Моники Беллуччи: как похудеть на спагетти

Важно и то, что в процессе похудения, которое основано на снижении количества потребляемых углеводов, не истончаются мышцы. 

Стоит отметить, в рамках диеты Усама Хандий нет четкого ограничения порций. Главное правило — не объедаться. Кроме того, нужно пить не менее 2-х литров воды в день и ежедневно взвешиваться. Длительность диеты составляет 4 недели. При необходимости, можно придерживаться такого питания 5 недель. Затем нужно сделать перерыв. 

ДИЕТА УСАМА ХАМДИЙ: МЕНЮ

Если ты примешь решения сесть на диету Усама Хамдий, будь готова к тому, что сутра тебе каждый день придется кушать яйца. А, иногда данный продукт будет сопровождать тебя в течение дня. В случае, если по каким-то причинам, ты не любишь яйца, замени их творогом. 

Кроме того, покупая мясо, обрати внимание, чтобы оно было нежирным. Последний прием пищи должен быть осуществлен за два часа до сна. Что касается фруктов, их можно кушать все кроме бананов, винограда, инжира и фиников. 

Первая неделя

Завтрак: 2 яйца и половина грейпфрута. 

Обед:

Понедельник: фрукты. 
Вторник: куриное филе, помидоры, грейпфрут.  
Среда: помидоры, брынза, цельнозерновой хлеб. 

Четверг: фрукты.
Пятница: 2 яйца, овощи на пару.
Суббота: фрукты.
Воскресенье: куриное филе с овощами. 

Ужин:

Понедельник: отварное мясо. 
Вторник: 2 яйца и цельнозерновой хлеб.
Среда: отварное мясо.
Четверг: отварное мясо и салат из листьев салата.
Пятница: запеченная рыба.
Суббота: отварное мясо. 
Воскресенье: овощи на пару. 

Вторая неделя

Завтрак: 2 яйца и половина грейпфрута. 

Обед:

Понедельник: 2 яйца.
Вторник: запеченное мясо и овощной салат.
Среда: запеченная рыба и овощной салат.
Четверг: 2 яйца и брынза.

Пятница: запеченная рыба.
Суббота: запеченное мясо и салат из овощей. 
Воскресенье: отварная курица, помидор, фрукты.

Ужин:

Понедельник: 3 яйца и апельсин.
Вторник: 2 яйца и апельсин.
Среда: 2 яйца и грейпфрут.
Четверг: фрукты.
Пятница: фрукты.
Суббота: фрукты.
Воскресенье: отварное филе курицы и помидоры. 

Третья неделя

На третьей неделе каждый день нужно кушать разные продукты в любом объеме. 

Понедельник: фрукты. 
Вторник: паровые овощи.
Среда: фрукты. 
Четверг: запеченная рыба.
Пятница: отварное куриное филе.

Суббота: яблоки.
Воскресенье: киви.

Четвертая неделя

В рамках четвертой недели на каждый день дается отдельный набор продуктов, которые тебе нужно распределить по приемам пищи самостоятельно.  

Понедельник: 250 грамм отварной курицы, 250 грамм запеченное рыбы, помидора, 1 грейпфрут. 
Вторник: 4 фрукта, салат из помидоров и огурцов, 2 кусочка цельнозернового хлеба.
Среда: 2 кусочка цельнозернового хлеба, 150 грамм обезжиренного творога, апельсин, грейпфрут, 150 грамм паровых овощей. 
Четверг: половина курицы, 300 грамм салата из помидоров и овощей, 1 апельсин.
Пятница: 2 яйца, грейпфрут, овощной салат.
Суббота: 200 грамм варенной курицы, 100 грамм творога, 1 кусок цельнозернового хлеба, 1 огурец.

Воскресенье: 200 грамм запеченной рыбы, 1 помидор, 1 огурец, 1 кусок цельзернового хлеба, 1 апельсин.

ЗАКРЕПЛЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТА

После окончания диеты, в первое время нельзя употреблять очень калорийные продукты, необходимо продолжать пить достаточное количество воды, на ночь пить стакан кефира. Не забывай кушать много овощей и фруктов, ешь лишь небольшое количество выпечки и сладостей в первой половине дня, не злоупотребляй алкоголем. Также включи в свой график занятия фитнесом, бассейн, пилатес или йогу.

Автор: Наталия Вересюк

Материалы по теме:

• Панацея для худеющих: ученые назвали 5 самых эффективных диет
• Модельная диета: как эффективно похудеть за три дня
• Здоровое питание: как выглядит знаменитая диета «стол №5»
• На злобу дня: гречневая диета и правильный выход из нее
• Диета Неделька: как сбросить 7 килограмм за неделю
• Низкоуглеводная диета: рекомендации, принципы, меню
• Система питания «Кето»: что нужно знать о популярной диете
• Как отличить настоящий мед от подделки
• Щелочная диета: правила, принципы и меню диеты для здорового образа жизни (+ПРИМЕРЫ ЗВЕЗД)
• Японская диета: главные принципы, правила и подробное меню на 14 дней

теги: диета похудение как похудеть диета для похудения

меню, правила, результаты и отзывы

Желание иметь подтянутую фигуру свойственно не только женщинам, но и мужчинам. И дело не только во внешней красоте и отношениях с противоположным полом. Нормальный вес и стройная фигура свидетельствуют о хорошем физическом и психическом здоровье. Уже давно известно, что избыточная масса тела провоцирует сердечно-сосудистые заболевания и эндокринные патологии, а также отрицательно сказывается на эмоциях и самооценке.

Как же достичь желаемых параметров? Многие прибегают к разнообразным режимам питания, которые помогают сбросить ненужные килограммы за относительно небольшой промежуток времени. К подобным программам можно отнести и химическую диету. По отзывам, этот режим способствует относительно быстрому и непринужденному похудению. Это обусловлено тем, что программа рассчитана на две-четыре недели и не является слишком жесткой и непосильной.

Однако прежде чем мы перейдем к рассмотрению подробного меню химической диеты на неделю, давайте ознакомимся с общими правилами данного режима питания и его особенностями.

Немного истории

Очень важно узнать, кто и для чего придумал эту методику. Благодаря этому мы сможем убедиться, что программа питания эффективна и безопасна для здоровья.

Кто же является основателем химической диеты? Усам Хамдий. Именно благодаря ему увидела свет новая методика для похудения. Для чего была разработана химическая диета? Усам Хамдий, являясь специализированным врачом-диетологом и знаменитым профессором, постарался подобрать такую программу питания, чтобы с ее помощью могли похудеть люди с ограниченными возможностями, страдающие сахарным диабетом.

Хотя в безопасности и безвредности данной диеты сомневаться не приходится, все же перед началом ее соблюдения следует проконсультироваться с лечащим врачом либо диетологом.

Однако вернемся к началу нашей истории. После того как широкая общественность ознакомилась с результатами химической диеты, ее стали использовать для похудения и обычные люди, не страдающие диабетом либо другими серьезными патологиями эндокринной системы. Таким образом данная система питания получила популярность и признание.

В чем же заключается ее эффективность?

Секрет программы для похудения

Как действует методика? Она основана на активизации необходимых химических реакций, происходящих в организме человека. Недаром ее еще называют диетой на химических реакциях. Однако не стоит беспокоиться. Вам не нужно будет поглощать синтетические вещества либо какие-либо другие реактивы. Меню методики подобрано так, чтобы те химические реакции, которые происходят в организме каждого человека, направить на похудение, а не на накопления жира и лишних килограммов.

Каковы же преимущества и недостатки данной системы? Это очень важно знать, чтобы определиться, подойдет вам данная методика или нет.

Вначале поговорим о плюсах

К преимуществам химической диеты следует отнести ее высокую результативность. За месяц подобного режима питания вы можете похудеть на двенадцать-пятнадцать килограмм. А ведь это не так уж и мало, правда?

Следующим плюсом методики является то, что она улучшает процесс пищеварения, так как насыщает организм человека полезными витаминами и минералами. К слову, меню режима питания очень разнообразно, поэтому вы не только обогатите свой организм, но также не будете испытывать щемящего чувства голода. Благодаря этому похудение будет сопровождаться положительными эмоциями и хорошим настроением.

Большим достоинством диеты считается и то, что она предполагает точно расписанное меню, благодаря чему худеть становится очень легко и просто. Не нужно высчитывать калории, взвешивать половинки продуктов, составлять меню. Все это уже сделано до вас! Точное меню диеты представлено ниже.

Недостатки методики

А как же без них? Прежде всего следует знать, что основные продукты, разрешенные в диете, могут вызвать некоторые аллергические реакции, такие как высыпания на коже, зуд или отечность. В таком случае похудение с помощью данной методики придется прекратить.

Большим минусом многие худеющие отмечают однообразные завтраки. Однако это не должно вас останавливать. Чтобы добиться потрясающих результатов нужно чем-то пожертвовать.

И, наконец, о противопоказаниях. Будущим и кормящим мамочкам не рекомендуется сидеть на этой диете. Если же человек страдает серьезными хроническими заболеваниями, то перед тем, как приступить к похудению с помощь данной методики, следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Каковы же главные правила этой системы?

Основные принципы методики

По отзывам, с химической диетой можно эффективно похудеть, если строго придерживаться предусмотренного ею режима питания. Вот на что стоит обратить внимание:

• Блюда нельзя солить. Если же вы не можете совсем отказать от приправы, то сведите соль к минимуму.
• Если в меню не приведен точный объем либо вес продукта, то его можно употребить в неограниченном количестве.
• Последняя трапеза должна происходить за четыре-пять часов до сна.
• Продукты следует готовить на пару либо варить или запекать.
• Не забывайте о жидкости! В сутки следует выбивать не менее полутора литров чистой воды без газа, и это не считая чая, кофе и первых блюд. Однако помните, что запивать приемы пищи не рекомендуется. Также можно разнообразить свой рацион травяными чаями, кофе, не добавляя туда ни сахара, ни сливок.
• Ни в коем случае нельзя менять местами дни, недели либо продукты из предложенного ниже меню. Не забывайте, диета основана на химических реакциях, происходящих внутри нас.
• Если вы сорвались или что-то перепутали, не расстраивайтесь. Начинайте питаться по методике заново, с самого первого дня, и не забывайте – у вас все получится!
• Сопровождать данный режим питания следует умеренной физической нагрузкой. Достаточно обычной утренней гимнастики либо простых прогулок пешком.
• Если хочется перекусить, то это можно сделать спустя два часа после основной трапезы, употребив небольшое количество свежих овощей.

Итак, мы плавно перешли к одному из главных вопросов: какие продукты разрешены, а какие запрещены данной методикой питания?

Что можно кушать

Самое первое и самое главное – кушать надо куриные яйца, а также грейпфруты, которые можно заменить апельсинами. Вообще, в оригинале химической диеты (на 4 недели или на 2 недели) указаны грейпфруты, так как именно они обладают необходимыми микроэлементами и веществами, способствующими сжиганию жира. Однако если вам дорого покупать эти фрукты или же вы живете в местности, где они не продаются, то можно остановиться на апельсинах.

Какие еще фрукты можно употреблять? Прежде всего ананасы, вишни, лимоны, мандарины, киви, которые также считаются отличными жиросжигателями. К разрешенным фруктам также относятся яблоки, арбуз, дыня, персики.

А что насчет овощей? Данная система питания предполагает употребление баклажанов, капусты, моркови, маслин, перца, редиса, свеклы, помидор, салата, огурцов.

И это все? Конечно, нет. Согласно оригинальному меню данной системы питания, можно употреблять отрубной хлеб, сыр фета и творог, оливковое масло, куриное мясо и говядину. Не забывайте о рыбе и морепродуктах. В меню следует включать хек, камбалу, треску, минтай.

Разнообразить меню можно также с помощью приправ. Однако будьте внимательны, разрешены не все специи, а только сушеная паприка, базилик, душистый перец, уксус или розмарин.

Что же есть нельзя?

Среди запрещенных продуктов необходимо упомянуть о всех макаронных изделиях и газированных напитках, которые способствуют нарушению обмена веществ. Также следует полностью забыть о колбасных изделиях, фаствуде и белом хлебе. И, конечно же, настройтесь проводить время без кондитерских товаров, таких как печенье, пирожные, конфеты. Если очень хочется глюкозы, то привычные сласти можно заменить на мед, сухофрукты, мармелад. Спиртные напитки также относятся к противопоказанным продуктам при интересующей нас системе питания.

Однако это не все. Интересно, что в перечень недопустимых продуктов относятся некоторые овощи и фрукты. Например, это картофель, виноград, инжир, манго и бананы. Запрещены также финики, варенье, мороженое и шоколад, и, конечно же, майонез, сало, ветчина, свинина, телятина и баранина. К неприемлемым морепродуктам относят семгу, форель и лосось.

Как же похудеть на химической диете, придерживаясь вышеописанного рациона? Об этом можно прочесть ниже.

Меню химической диеты на 4 недели

По отзывам, система питания, рассчитанная на месяц, дает наиболее высокие результаты. Похудение будет проходить оперативно и эффективно, не причиняя вреда организму.

Ниже будет приведена таблица химической диеты на 4 недели с меню и указанием конкретных блюд.

Начнем с первой недели.

День	Подробное меню
Понедельник	На завтрак можно съесть одно или два яйца, а также половинку цитрусового грейпфрута (можно апельсина). Обед заключается в поглощении большого количества фруктов одного вида. Кушать надо до полного насыщения. На ужин можно отведать 150-200 грамм нежирного мяса (запеченного либо отварного).
Вторник	Завтрак начинаем с двух или одного яйца, заедаем все половиной апельсина либо грейпфрута. На обед можно приготовить 150-200 грамм любого разрешенного мяса. На ужин стоит отведать салат из свежих овощей (огурец, перец, помидор), цитрусовый фрукт и зелень салата. Также обязателньо добавляем яйца (одно-два по вкусу).
Среда	Привычный уже завтрак — яйца и апельсин. На обед побалуйте себя одним тостом и обезжиренным творожком. Закусить можно помидором. На ужин подавайте снова мясо. Грамм двести будет достаточно.
Четверг	Одно-два яйца и грейпфрут. Обедать разрешается фруктами одного вида. Кушаем до насыщения, но, конечно же, не переедаем. На ужин готовим салат, однако к огурцу, помидору и перцу добавляем морковь и зеленый горошек. Данное блюдо будет хорошо сочетаться с нежирным мясом в количестве 150 грамм.
Пятница	И снова яйца и половинка цитруса. Обедаем снова яйцами и вареными (либо тушенными) овощами — кабачком или морковью. На ужин можно побаловать себя отварной рыбкой и грейпфрутом, а также салатом из свежих овощей.
Суббота	Завтрак привычный — отварные яйца и половина цитруса. Обедаем только фруктами и только одного вида. На ужин готовим овощной салатик и балуем себя говядиной на гриле (не больше двухсот грамм).
Воскресенье	Уже надоело, но надо — яйца и грейпфрут. Обед поистине грандиозный: куриная грудка, апельсин и два томата. На ужин тушим или отвариваем овощи.

Победа! Первая неделя закончилась! Сколько у вас получилось сбросить? По отзывам похудевшим, в этот период они потеряли около трех-четырех ненавистных килограмм. А ведь это еще не предел!

Но надо серьезно трудиться и дальше. Поэтому переходим ко второй неделе.

День	Подробное меню
Понедельник	На завтрак можно съесть одно или два яйца, а также половинку цитрусового грейпфрута (можно апельсина). В обед кушаем мясо и немного салата. Ужинаем отварными яйцами, протушенными овощами, кусочком тоста и, конечно же, цитрусом. Не забудьте о количестве — ем меньше порция, тем лучше.
Вторник	Завтрак начинаем с двух или одного яйца, заедаем все половиной апельсина либо грейпфрута. Обедаем мясом (не больше двухсот грамм) и легким салатом из овощей. На ужин подаются два яйца и цитрус. Однако трапезу можно разнообразить тушенными либо свежими овощами и тостом.
Среда	Привычный уже завтрак — яйца и апельсин. На обед приготовим нежирное мясо и салат из овощей. На ужин кушаем то же, что и на завтрак, дополнительно употребляем небольшую порцию свежего салата.
Четверг	Одно-два яйца и грейпфрут. На обед обогащаем свой рацион творогом (не больше 150-200 грамм), свежими либо вареными овощами и любимыми нашими яйцами. Вечерняя трапеза состоит только из двух яиц.
Пятница	И снова яйца и половинка цитруса. Обед более разнообразный — нежирное рыбное филе. День завершаем трапезой из двух отварных яиц.
Суббота	Завтрак привычный — отварные яйца и половина цитруса. На обед позволяем себя побаловать — мясо, цитрус и два томата. Вечерняя трапеза очень вкусная — салат из фруктов. Кушаем, пока не насытимся, но не переедаем.
Воскресенье	Уже надоело, но надо — яйца и грейпфрут. Обед и ужин состоят из одинакового набора продуктов: двести грамм мяса, один помидор, немного тушенных овощей.

Прошла еще одна неделя. По отзывам похудевших, сброшенный вес составляет уже пять-семь килограмм. И даже если вы сбрасываете лишний вес медленно, то не расстраивайтесь. Минимальный результат — тоже результат.

Переходим к третьей и четвертой неделям выбранного нами режима питания. Признаться, придерживаться диеты в этот период довольно сложно. Однако попробуйте чем-то смотивировать себя, задумайтесь об уже достигнутых результатах и… идите вперед!

Третья и четвертые недели отличаются от первых двух тем, что на каждые сутки указано определенное количество продуктов, которое необходимо употребить в течение дня. Порядок и режим поедания блюд выбираете вы сами.

Третья и четвертые недели

День	Перечень продуктов
Понедельник	Разнообразные фрукты, но только разрешенные
Вторник	Сырые либо варенные овощи
Среда	Кушайте столько овощей и фруктов, сколько вашей душе угодно
Четверг	Нежирное филе рыбы, отварные овощи, листья салата
Пятница	Мясо с гарниром из овощей
Суббота	Кушаем только фрукты, принадлежащие к одному виду
Воскресенье	И снова фрукты определенного вида
Понедельник	Один кусочек хлеба, двести грамм консервированного тунца, по три-четыре огурца и помидора, немного фруктов
Вторник	250 грамм мяса, огурец и томат в количестве трех-четырех штук, фрукты
Среда	По две штуки помидора и огурца, столовая ложка обезжиренного творога, немного варенных овощей
Четверг	Можно съесть половинку курицы и один хлебный ломтик. Также не забудьте побаловать себя огурцом и помидором (по две штуки) и цитрусовым
Пятница	Два отварных яйца, три томата, салат и апельсин
Суббота	В этот день побалуйте себя двумя куриными стейками и стаканом кефира, также не забудьте о свежих овощах (по две штуки огурца и томата)
Воскресенье	Продолжаем себя баловать. В этот день съедаем 250 грамм консервированного тунца, столовую ложечку творога (конечно же, нежирного), один цитрус, немного тушенных овощей и любимые нами огурец с помидором в количестве двух штук каждого

Итак, мы подобрались к финишу. По отзывам, за месяц можно сбросить приличный вес и потерять десяток сантиметров в талии. Если с вами этого не произошло — не отчаивайтесь, возможно, данный вид питания вам просто не подходит. Поэтому поищите что-то новое и более действенное. Или же сделайте перерыв и вновь возобновите химическую диету. Ведь, скорее всего, сбросить несколько килограмм все-таки получилось.

Но что делать, если вам тяжело придерживаться данной системы питания целый месяц? Тогда можно сесть на химическую диету на 2 недели. Меню данной методики будет рассмотрено в следующем разделе.

Худеем за четырнадцать дней

Возможно ли сбросить лишние килограммы за полмесяца? Конечно, за этот период двадцати килограмм отвеса вам не пообещает никто, однако уменьшить массу тела на пару-тройку килограмм вполне возможно. Ниже представлено меню химической диеты на 2 недели. Однако здесь существует два варианта.

Один из них заключается в том, что питаться в первые семь дней следует так же, как и в первую неделю диеты на месяц. А дни с восьмого по четырнадцатый будут аналогичны четвертой неделе, представленной выше.

Однако можно питаться и по-другому. Для удобства ниже приведена еще одна таблица с подробным меню на каждый день. Затравки каждый раз будут одинаковые — два отварных яйца и половина грейпфрута (мы уже знаем, что его можно заменить апельсином).

Дни	Меню
Первый и восьмой	На обед употребляем столько фруктов, сколько необходимо, чтобы забыть о голоде. Однако фрукты должны быть одного вида. На ужин отвариваем двести грамм мяса.
Второй и девятый	В обед трапезничаем мясом. Ужинаем тостом, двумя отварными яйцами, цитрусом и овощным салатом.
Третий и десятый	Дневная трапеза включает в себя два томата, кусочек нежирного сыра и тост. На вечер съедаем то же, что и на завтрак.
Четвертый и одиннадцатый	В обед опять едим большое количество одного и того же фрукта. Ужинаем мясом и салатом из свежих овощей. не забываем, что чем меньше порции, тем лучше.
Пятый и двенадцатый	На обед отвариваем два яйца и грызем две моркови. Ужин у нас царский — запеченная либо отварная рыба, грейпфрут и свежий овощной салат
Шестой и тринадцатый	Дневная трапеза заключается в поглощении одного и того же фрукта, пока не почувствуется насыщение. На ужин готовим мясо и салат из свежих овощей.
Седьмой и четырнадцатый	На обед балуем себя куриной грудкой, тушеными овощами и одним цитрусовым. На ужин запекаем либо тушим овощи.

Итак, мы подробно разобрали меню и режим питания в период диеты. А теперь давайте узнаем, как правильно ее закончить.

Выходим постепенно

Это очень важно, так как если сразу же накинуться на сладости, выпечку и жирности, то можно не только набрать вес даже больше чем был, но и навредить своему желудку. Вводить запрещенные продукты следует постепенно, усиливая физическую нагрузку. Например, можно заняться фитнесом либо интенсивным бегом по утрам. А возможно, вы вообще не захотите возвращаться к вредной пище, и химическая диета станет для вас не только системой питания, но и образом жизни.

Однако здесь важно не переусердствовать.

Реальные отзывы

Изучив отзывы похудевших о химической диете, можно понять, что она подходит практически всем. Большинство тех, кто придерживался данной методики, сбросили вес, причем не просто два-три килограмма, но и семь, и даже все десять!

С другой стороны, люди отмечают, что придерживаться системы питания не так уж и легко. Соблюдая режим, многие похудевшие стали ненавидеть яйца и уже не могли их класть себе в рот. Другим было сложно соблюдать продолжительный интервал между приемами пищи.

Однако все эти нюансы ничто по сравнению с блестящими результатами.

Диета Усама Хамдий | Eсама хамдий диета на 4 недели | Меню на каждый день

Усам Хамдий – довольно известный специалист в Соединенных Штатах Америки. На протяжении многих лет он помогает людям, больным ожирением. Работает в клинике при Гарвардском университете. Большая часть его трудов направлена на изучение сахарного диабета и заболеваний, связанных с кардиоваскулярными процессами. Его опыт и просветительская деятельность позволили реализовать несколько крупных национальных программ. Благодаря этому удалось значительно улучшить качество жизни диабетиков, снизив количество потребляемых ими медикаментов к минимуму. Это стало возможным благодаря разработке особой системы питания. Все полученные данные исследований он изложил в книге «Диабетический прорыв», оригинал которой был молниеносно раскуплен.

Диета от Усама Хамдий или химическая диета была разработана, прежде всего, для больных диабетом и людей, находящихся в группе риска этого заболевания. Тем не менее, огромное количество пациентов с лишним весом, в том числе и в России, ринулись опробовать ее на себе, не изучив предварительно всех особенностей питания в первоисточнике.

Общие положения

Название «химическая» появилось не просто так. Как заявляет создатель, питание по данной схеме способно изменить некоторые химические реакции в организме, например, синтез глюкозы. Краткое описание диеты сводится к следующим основным положениям:

• Длительность – четыре недели, для каждой из которых предусмотрен отдельный рацион питания.
• Диета показана больным диабетом и ожирением, вызванным им. Может быть использована по рекомендации врача, если вес пациента свыше 100 килограмм.
• Выбрав данный вариант похудения нужно быть готовым к солидным затратам на приобретение дорогостоящих и деликатесных продуктов.
• Использовать питание по данной методике не рекомендуется чаще одного раза в год.

Список продуктов строго ограничен. Именно он обуславливает химический эффект, а именно – снижение к минимуму скачков инсулина в крови. Какие продукты разрешены? Рассмотрим подробнее.

Таблица разрешенных продуктов

Создатель диеты, внес в список разрешенных продуктов следующее:

.

Фрукты	грейпфрут; апельсин; персик; дыня; слива; помело; мандарин; яблоко.
Овощи	баклажаны; кабачки; патиссоны; бобовые; морковь; огурцы; помидоры; болгарский перец; зелень.
Чай и травяные сборы	мелиса; ромашка; жасмин; бергамот; чабрец.
Молочные продукты	обезжиренный творог; творожный сыр с малой долей жира
Мясо и яйца	куриное филе, грудка; крольчатина; индюшатина; постная свинина или говядина.

К приемам пищи можно добавлять небольшой, порядка 30 грамм, кусочек хлеба — ржаного или черного.

Частично ограниченные продукты

Принципы питания позволяют добавлять к основному рациону следующие продукты:

• красные сорта рыбы, богатые жирами;
• рыбные полуфабрикаты домашнего производства: тефтели, котлеты, консервы;
• домашнюю ветчину, колбасу, сосиски из субпродуктов, курицы, индюшатины, нежирных сортов мяса;
• крупы и злаки;
• растительное и сливочное масла.

Исключить полностью из питания следует продукты, содержащие большое количество сахара или соли, консерванты, красители и прочие синтетические добавки. Кроме того, не рекомендуется употреблять пищу, богатую быстрыми углеводами. Это некоторые виды сухофруктов, варенье, мед. Также под запретом кисломолочная продукция, в частности кефир, сметана, кофе, газированные напитки и алкоголь.

Таблица запрещенных продуктов

По правилам питания Усама Хамдий в рацион не должны входить продукты, приведенные в таблице:

Овощи	жаренный или отварной картофель
Фрукты, ягоды	бананы; виноград; манго; инжир.
Орехи, сухофрукты	грецкие; кедровые; арахис; макадамия; миндаль; фундук; финики; курага; изюм.
Крупы	белый рис; манка.
Мука, макаронные изделия	пшеничная; кукурузная; рисовая; макароны; спагетти; паста.
Выпечка, кондитерские изделия	булочки; пшеничный хлеб; печенье, вафли; конфеты; шоколад; пирожное, торты; тесто.
Мясо, изделия из мяса	сало; копченая, вареная колбаса; жирные сорта мяса; сардельки, сосиски из магазина; копченая курица или гриль.
Напитки безалкогольные	кофе; кола, прочие газировки; соки; энергетики.

Меню диеты Усама Хамдий

Меню на неделю базируется на списках разрешенных продуктов. Именно из них составляется рацион. Основные рекомендации следующие:

• Придерживаться диеты можно только после консультации со специалистом. При некоторых заболеваниях она может нанести непоправимый вред организму.
• Каждый день требуется соблюдать норму по воде, употреблять не менее 30 миллилитров на каждый килограмм веса.
• К чаю или травяным сборам запрещается добавлять сахар, молоко, прочие добавки, в том числе сахарозаменители, фруктозу.
• Важно постоянно следить за самочувствием. При возникновении головокружений, слабости, тошноты незамедлительно прекратить диету и обратиться за помощью к специалистам.
• Строго соблюдать длительность диеты. Превышение срока в 28 дней может быть опасно для организма.
• Готовить еду нужно без добавления растительных или животных жиров, используя пароварку, мультиварку или сковороду с антипригарным покрытием.

Данная диета – настоящий стресс для организма. Человек постоянно испытывает чувство голода, срывается на «запрещенные» продукты. Как результат – серьезные психологические расстройства. Поэтому прежде, чем садиться на нее, необходимо подумать – а стоит ли игра свеч.

Диета имеет два других названия – творожная или яичная. Все потому, что в рационе преобладают именно эти продукты. Рассмотрим подробнее, как может выглядеть план питания на неделю.

Первая неделя

Все завтраки одинаковые – два сваренных яйца. А вот обеды и ужины различаются.

Дни недели	Обед	Ужин
Понедельник	Фруктовый салат без заправки, 50 грамм творожного сыра.	Нежирное мясо птицы, салат из разрешенных овощей, заправленный лимонным соком.
Вторник	Салат из моркови, яблока, чай или отвар.	Любое мясо с гарниром из овощей.
Среда	Салат из морковки и капусты, отварное куриное филе.	Два отварных яйца, салат из разрешенных овощей.
Четверг	Овощное рагу с индейкой.	Тост из зернового хлеба с сыром и помидорами.
Пятница	Отварные яйца с гарниром из овощей.	Запеченная рыба, овощной салат.
Суббота	Разрешенное мясо, запеченные овощи.	Фруктовый салат без заправки.
Воскресенье	Индейка и овощи на пару.	Овощной салат, травяной отвар.

Вторая неделя

Дни недели	Обед	Ужин
Понедельник	Отварное мясо, салат.	Омлет без молока и масла, овощи на пару.
Вторник	Запеченная рыба.	Запеченные или свежие яблоки.
Среда	Куриное филе, запеченное с овощами.	Овощной салат с заправкой из лимонного сока.
Четверг	Творог обезжиренный с фруктами.	Рыба, запеченная с овощами.
Пятница	Салат овощной.	Куриное филе, овощи.
Суббота	Постная свинина, грейпфрут.	Фруктовая нарезка.
Воскресенье	Рыба, салат из отварных овощей.	Омлет из яиц без молока и масла, помидоры.

Третья неделя

Дни недели	Обед	Ужин
Понедельник	Творожный сыр, овощи.	Запеченная рыба, ломтик черного хлеба.
Вторник	Отварная куриная грудка, овощной салат.	Отварные яйца, морковь, капуста на пару.
Среда	Отварное мясо, огурцы, помидоры.	Овощные котлеты, отварные яйца.
Четверг	Фруктово-овощной салат.	Рыба с овощами на пару.
Пятница	Постная говядина с овощами.	Отварные яйца, томаты.
Суббота	Овощное рагу с куриной грудкой.	Овощной салат с заправкой из лимонного сока.
Воскресенье	Паровая рыба и овощи.	Запеченные яблоки, фруктовая нарезка.

Четвертая неделя

Дни недели	Обед	Ужин
Понедельник	Овощное рагу с курицей.	Паровая рыба, ломтик хлеба.
Вторник	Нежирная говядина, салат.	Салат с консервированным тунцом, груша или апельсин.
Среда	Куриная грудка, ломтик хлеба.	Обезжиренный творог, грейпфрут.
Четверг	Паровая рыба с овощами.	Отварная куриная грудка, томаты, помидоры.
Пятница	Мясо на пару с овощами.	Отварные яйца, апельсин.
Суббота	Нежирный творог с яблоком.	Овощное рагу.
Воскресенье	Салат с морепродуктами и овощами.	Запеченная рыба, овощная нарезка.

Способы приготовления блюд на без масла и жира можно найти на кулинарных сайтах, например на сайте Edimka.Ru. Там же, на едимке, есть рецепты диетических блюд, подходящих для выхода из диеты.

Советы по выходу из диеты

Данная диета, как уже было сказано, довольно тяжелая и радикальная. Поэтому выход из нее – настоящий реабилитационный период для организма, необходимый для восстановления сил и энергии. Продолжительность данного периода должна составлять как минимум три месяца и базироваться на следующих принципах:

• Поход к специалисту, сдача необходимых анализов. Главная задача на первом этапе – убедиться, что нанесенный вред организму можно ликвидировать без серьезного медикаментозного лечения. Обычно врачи прописывают курсы витаминов, а также полноценное сбалансированное питание.
• На протяжении всего периода нужно с особым вниманием следить за собственным самочувствием.
• Не переходить сразу на продукты из списка «запрещенные». Употреблять их иногда, небольшими порциями.
• Не заниматься тяжелыми, интенсивными видами спорта. В период реабилитации лучше отдавать предпочтение неторопливым пешим прогулкам.

Главное правило выхода – умеренность во всем. Организму требуется немало времени, чтобы восстановиться.

Плюсы и минусы

Диета Усама Хамдий может быть полезна только в одном случае – если она назначена врачом. Во всех остальных случаях она принесет больше вреда, чем пользы. Она опасна следующими явлениями:

• Высокий риск срывов, которые могут привести к развитию серьезных психологических заболеваний, расстройству пищевого поведения.
• Нарушение работы желудочно-кишечного тракта.
• Побочные эффекты в виде головокружений, тошноты, головных болей, бессонниц.
• Апатия, проблемы с концентрацией внимания.
• Повышенная нагрузка на печень, лимфатическую систему.

Кроме всего перечисленного есть еще один важный нюанс. На восстановление после диеты может уйти огромное количество времени, сил и денег на лекарства, витамины, обследования у врачей.

Противопоказания

Как уже было сказано, придерживаться подобного плана питания можно только с разрешения врача. Как минимум, терапевта. Лучше же пройти комплексное медицинское обследование, сдать анализы, с высокой точностью установить текущее состояние здоровья. Многие заболевания могут протекать без симптомов, когда человек не знает, что серьезно болен. А диета Усама Хамдий усугубит положение.

В каких случаях точно нельзя придерживаться такого питания?

• индивидуальная непереносимость к входящим в меню продуктам, аллергия;
• беременность;
• период лактации;
• заболевания органов желудочно-кишечного тракта;
• нарушения работы почек, мочевыводящих путей.

Придерживаться такого рациона не стоит также при вирусных заболеваниях, простуде и гриппе.

Хотя диета разработана для людей, больных диабетом, слепо придерживаться ее при данном заболевании не следует. Только специалист может оценить картину в общем, сказать, подходит питание или нет.

Комментарии диетологов

Специалисты по снижению веса единодушны в отношении диеты – придерживаться ее без показаний со стороны медицины строго запрещено. Она опасна для организма, психологического состояния человека, способна вызвать серьезные нарушение, на лечение которых могут уйти долгие годы.

Тем более, современная диетология предлагает щадящие, безвредные для организма методы, которые гарантировано дают хорошие результаты.

Диета профессора Усама Хамдий, отзывы, результаты

Отзывы и результаты о диете сильно разняться. Одни говорят о внушительном снижении веса и при этом хорошем самочувствии, и представляют в качестве доказательства впечатляющие фото «до и после» (которые не вызывают доверия). Другие, напротив, жалуются на серьезные побочные эффекты при относительно малом, порядка 2-4 килограммов, снижении веса. Это еще раз доказывает тот факт, что все в организме человека индивидуально. Что помогло одному человеку, может погубить другого. Так зачем ставить эксперименты над собственным телом?

Химическая диета Усама Хамдий: суть, меню на 4 недели, отзывы похудевших: glorioza3 — LiveJournal

Всем мое приветствие! Химическая диета Усама Хамдий — это особый режим питания, разработанный специально для людей с большим весом, в том числе больных диабетом. Результат — минус до 28 кг за месяц.

Почему химическая?

Не стоит обращать внимания на это слова. Вам не придется глотать таблетки и другую химию. Продукты питания, включенные в меню, сами усилят метаболизм, за счет чего человек начнет терять лишний жир. «Таять» будет именно жировая прослойка, а не мышцы, как при других диетах.

Почему? Потому что в организм будет поступать много белковой пищи. В рацион будут включены яйца курочек, творог, сыр, будут разрешены фрукты, овощи, мясо и рыба нежирных сортов. За счет разнообразия продуктов, ваш стол не будет бедным.

Если начнете чувствовать голод, то можно прерваться на перекус – съесть морковку, огурец или яблочко. Чай или кофе без сахара и молока можно пить, когда захочется. Запрещено любое масло, а вот воды надо будет пить 2 литра в день.

Как видите, суть диеты кроется не в приёме волшебных препаратов, а в изменении обмена веществ. Эта методика часто называется белковой, так как в меню много протеиновой пищи, но практически отсутствуют жиры и углеводы.

Особенности диеты

Американский профессор Усама Хамдий разрабатывал режим приема пищи для тех людей, кто сильно поправлялся в преддиабетическом состоянии и уже приобретенного диабета. Режим особого питания рассчитан на 4 недели. Можно следовать меню 1-ой недели + меню 4-ой недели. «Сидеть» на такой диете можно 1 раз в год. Похудевшие отмечали немаловажный эффект: снижалась тяга к сладкому.

Подобное ограничение в еде противопоказано:

• беременным женщинам, в период лактации;
• при острых заболеваниях ЖКТ и выводящих путей;
• при аллергии на куриные яйца, белок, цитрусовые.

Прежде, чем решиться на подобное ограничение, посоветуйтесь с вашим доктором!

Пациенты, чей вес превышал 100 кг избавлялись от трети своего веса. Это внушительный результат!

Важно! После такого похудения придется полностью менять свой образ жизни и следовать ограничению в питании всю свою жизнь, чтобы не поправиться.

Диета хороша тем, что страдающие сахарным диабетом начинают меньше употреблять медицинских препаратов, но при этом хорошо себя чувствовать. Причина в том, что запускаются внутренние резервы человека.

Но доктор предупреждает: если начали выполнять рекомендации, то следуйте им в течение 4-х недель. Если «сбились с курса», то придется начать все сначала, только в этом случае будут видны желанные результаты.

Преимущество диеты Хамдий

1. Преимущество данной диеты перед другими методиками питания в том, что не расходуются свои запасы белка, поэтому мышцы не подвергаются тревожным изменениям. То есть, мускулы нисколько не ослабевают, а наоборот, становятся крепче. Но без физической нагрузки этого не произойдет. Занимайтесь хотя бы быстрой ходьбой!
2. Для диабетиков еще одно преимущество: белковый режим питания предполагает постепенное усвоение протеинов, поэтому в организме не происходят резкие скачки сахара в крови.
3. Белок надолго подавляет чувство голода. Кроме этого, есть можно столько, пока не наступит чувство насыщения.

Режим питания от первоисточника

Оригинал диеты от самого доктора будет казаться сложным только в первую неделю. Тот, кто уже испытывал ограничение в еде, то знают, что такое явление наблюдается при любых изменениях рациона. Потом организм привыкнет к новому питанию и не будет испытывать подобный стресс.

Посмотрите меню на неделю и убедитесь, что голодными вы не останетесь. В первые 7 дней каждый завтрак будет состоять из нескольких яиц и половинки апельсина. Но это только завтрак, в течение дня меню будет более разнообразным.

Разрешенные продукты

Разрешенные продукты составляют щедрый список.

• Включены все фрукты кроме сладких. К сладким фруктам отнесены бананы, виноград, финики, инжир, манго.
• Можно есть все овощи, исключена только картошка, так как имеет большой процент крахмала.
• Включены нежирный сыр, творог. Жира не более 17%.
• Подходящие фрукты: ананас, арбуз, яблоко, апельсин, груша
• Из овощей диета предлагаются баклажаны, кабачки, морковь, патиссоны, фасоль или горох, цукини.

Предлагаемая диета на 4 недели

Понедельник:

• Обед: фрукты, разрешенные доктором.
• Ужин: вареные говядина или курятина, можно на гриле.

Вторник:

• Обед: вареная курочка, томат плюс апельсин.
• Ужин: 2 вареных яйца, апельсин и овощной салатик.

Среда:

• Обед: кусочек сыра, томат плюс тосты.
• Ужин: как в понедельник.

Четверг:

• Обед: любые фрукты.
• Ужин: разрешенное мясо, приготовленное на гриле или на пару, овощной салат.

Пятница:

• Обед: 2 отварных яйца, морковь, горошек, цукини — на пару.
• Ужин: Отварная рыба или креветки, небольшой апельсин или грейпфрут.

Суббота:

• Обед: как в понедельник.
• Ужин: аналог четвергового ужина.

Воскресенье:

• Обед: курица, небольшой апельсин, разрешенные овощи.
• Ужин: вареные овощи.

Вторая неделя

На все завтраки в меню яйца.

Понедельник-Среда:

• Обед: салат из овощей с кусочком курятины или говядины.
• Ужин: вареные яйца.

Четверг:

• Обед: кусочек сыра, яйца плюс овощи.
• Ужин: яйца.

Пятница:

• Обед: морская рыба на гриле или отварная.
• Ужин: как в четверг.

Суббота:

• Обед: мясо, апельсин плюс помидор.
• Ужин: фруктовый салат, состоящий из персика, апельсина, мандарина, кусочка дыни.

Воскресенье:

• Обед: отварная курица или говядина.
• Ужин: говядина, 1 помидор, отварные овощи, апельсин.

Третья неделя

Понедельник-Вторник:

• Фрукты.

Среда:

• Овощи можно есть без ограничения.

Четверг:

• Салат из капусты с кусочком мяса или рыбы.

Пятница:

• Отварное любое разрешенное мясо, с овощами.

Суббота-Воскресенье:

• Повторить рацион понедельника и вторника.

Четвертая неделя

Понедельник:

• В любое время суток можно съесть 4 огурца и 4 помидора, половину небольшой курицы (отварной или на гриле), тунец (консерва), грейпфрут или апельсин

Вторник:

• по 4 огурца и помидора, 100 г хлеба, 200 г курятины, одна груша и апельсин.

Среда:

• 2 огурцов и 2 помидора, отварные овощи, 50 г нежирного творога, 50 г хлеба плюс грейпфрут.

Четверг:

• 3 помидора и 1 огурец, половина небольшой курицы, любой фрукт.

Пятница:

• 3 помидора, 2 отварных яйца, листик салата плюс апельсин.

Суббота:

• По 2 помидора и огурца, отварная курица, 50 г хлеба, 120 г творога, небольшой грейпфрут и йогурт.

Воскресенье:

• тунец (консерва), вареные овощи, творог, хлеб, апельсин, огурцы, помидорами.

Если вам противопоказаны яйца, то замените их творогом. А рецепты салатов — самые простые. Особенно полезен салат из капусты. Он, как метелка пройдется по кишечнику.

Что говорят похудевшие

Отзывы похудевших самые разные. Одни говорят, что сбросили до 20 кг, но многие девушки сбросили только 5-6 кг и этому несказанно рады!

А что говорят врачи? Вред или польза от данной яичной диеты?

Яйца – весьма полезный продукт, причем недавно полностью реабилитированный. А вот большое содержание белка в рационе при отсутствии углеводов, нельзя назвать полностью безопасным. Многие врачи предлагают проводить яичные разгрузочные дни в течение 3-х дней, но не более.

В день разрешено съесть 3 вареных несоленых яйца, 1 грейпфрут, зеленый чай и вода в неограниченном количестве. Промежутки между едой – 4 часа. Три дня такого воздержания поможет сбросить 2 кг.

Уважаемые друзья, диета не сложная, можно попробовать. Важно помнить, что химическая диета Усама Хамдий поможет диабетикам уменьшить количество лекарств, снизить плохо снижаемый вес!

Диета Усама Хамдий похудение за 4 недели

Идеальная диета должна быть не только результативной, но и быть максимально безопасной. Эти два самых важных и основных принципа американский врач-диетолог Усама Хамдий постарался объединить в составленном им рационе питания. Поговорим об этой диете более детально.

Подробнее об авторе и его разработке

Профессор Усама Хамдий — сотрудник диабетического центра Джослин в США. Это медучреждение занимается лечением и профилактикой сахарного диабета и исследовательскими проектами в этой области медицины. Усама Хамдий возглавляет в клинике программу по борьбе с лишним весом, и его диета первоначально разрабатывалась именно для похудения людей уже больных диабетом или очень близких к этому. В процессе дальнейших исследований выяснилось, что такой рацион питания подходит и людям, страдающим от избыточной массы тела, но не имеющим эндокринных нарушений.

В рамках клинических испытаний системы Усамы Хамдия диета, рассчитанная на 4 недели, помогла пациентам терять до трети своего веса. Но следует понимать, что такой результат не гарантирован. Эффект от диеты зависит от особенностей метаболизма, объемов физических нагрузок и прочих факторов.

Суть диеты Усамы Хамдия состоит в значительном сокращении поступления с едой углеводов и одновременном наращивании количества белка в рационе. Благодаря этому организм начинает расходовать накопившиеся жировые отложения, а за счет обилия белковой еды не происходит разрушения мышечных волокон. Такой рацион напрямую влияет на процессы метаболизма, поэтому его часто называют биохимической или просто химической диетой Усамы Хамдия.

Важно: программа питания Усамы Хамидия подразумевает следование строгому меню на протяжении всего курса. Однократное нарушение не критично, но при частых срывах диету придется начинать заново.

Химическая диета Усама Хамдий рассчитана на 4 недели, причем каждая из них имеет собственное меню. При желании улучшить или дополнительно закрепить достигнутый результат, диету в несколько измененном виде можно продлить еще на тот же срок. Первую половину второго месяца надо будет питаться по правилам первой недели, оставшуюся часть времени — согласно рациону последней недели. На диете Усама Хамдия меню для представителей обоих полов на 4 недели типовое и никак не отличается. Однако если мужчина ведет активный образ жизни или занимается тяжелой физической работой, количество белка в рационе ему лучше немного увеличить.

Основные правила питания:

1. В некоторые дни химической диеты Усама Хамдия менюнужно съедать именно определенное количество указанного продукта. Если таких рекомендаций нет, объем порции остается на усмотрение самого человека. Разумеется, переедать нежелательно, но и сильно ограничивать себя при наличии чувства голода не стоит.
2. Вес нужно отслеживать регулярно, желательно ежедневно в утреннее время после пробуждения и похода в туалет. Достаточно самой простой модели весов, но с минимальной погрешностью. Результаты измерения массы тела следует записывать каждый день — это поможет отслеживать динамику и, если понадобится, корректировать рацион и интенсивность физических нагрузок.
3. При сильном желании есть можно устроить перекус помидорами или огурцами при условии, что предыдущий прием пищи был два или более часов назад. Заменять овощи фруктами нежелательно — в них больше углеводов.
4. Обязательно соблюдение питьевого режима. Норма в день — на каждый 1 кг веса не менее 30 мл жидкости, включая ту, что поступает с пищей (например, с супом).
5. При приготовлении овощей их следует опускать в уже кипящую воду, не добавляя туда масла и/или соли. Специи и/или свежая зелень разрешены.
6. Чай и кофе допускаются, но строго без добавок в виде любых подсластителей, сливок или молока.
7. Между каждым приемом пищи, а также между последним приемом пищи и отходом ко сну нужно выдерживать интервал не менее двух часов.
8. При приготовлении мяса из него обязательно необходимо удалять скопления жира, а с птицы — снимать кожицу.
9. Фрукты в рационе должны быть, но не все. Разрешены цитрусовые, яблоки, сливы, киви. От винограда, фиников, инжира, бананов и аналогичных сладких плодов придется на время отказаться.
10. Из меню необходимо убрать любые мучные продукты и сладости, а также жирное мясо.

Если что-то из рекомендованной еды не нравится, от нее можно отказаться вовсе, но заменять чем-либо другим не следует.

Как питаться по системе Усамы Хамдия

На диете Усама Хамдия меню различается по неделям, при этом строгих ограничений по блюдам нет. Указанные в перечне продукты можно комбинировать на свое усмотрение, причем они либо вообще не нуждаются в тепловой обработке, либо готовятся легко и быстро. Если даже садиться на диету не с календарного понедельника, то начинать надо все равно с блюд самого первого дня.

Выделяют два типа этого режима питания — яичный или творожный. В первом случае на завтрак необходимо есть одно-два вареных яйца, по вкусу дополненных половинкой апельсина или грейпфрута. Во втором варианте вместо яиц можно использовать 200 г творога 1% жирности. В первой половине диеты эти продукты обязательно есть на завтрак, в оставшееся время — в любое удобное время дня.

Представим меню разработанной Усамой Хамдием диеты в таблицах.

Первая неделя

Для этой недели характерны одинаковые завтраки, некоторые из других приемов пищи тоже повторяются.

Завтрак	Обед	Ужин
1 день	2 яйца или 200 г творога, половинка грейпфрута или апельсина	Любые разрешенные фрукты	Постное мясо на гриле без масла и маринада
2 день		Куриное филе без кожи с огурцами или помидорами, половинка апельсина или грейпфрута	Апельсин или грейпфрут, тост из ржаного хлеба, 2 яйца
3 день		Свежие томаты, тост из ржаного хлеба, нежирный сыр, можно творожный	Постное мясо на гриле без масла и маринада
4 день		Фрукты	Постное мясо на гриле без масла и маринада с листьями салата
5 день		Овощи на пару, 2 яйца	Отварная с листьями салата, несколько ломтиков апельсина или грейпфрута
6 день		Фрукты	Постное мясо на гриле без масла и маринада
7 день		Куриное филе без кожи с огурцами или помидорами, можно заменить на паровые овощи, половинка апельсина или грейпфрута	Овощи отварные на пару

Вторая неделя

Сохраняются уже привычные одинаковые завтраки, ужины становятся более однообразными.

Завтрак	Обед	Ужин
1 день	2 яйца или 200 г творога, половинка грейпфрута или апельсина	2 яйца вкрутую с листьями салата, без соли	2 яйца, целый апельсин либо грейпфрут
2 день		Постное мясо на гриле без масла и маринада с листьями салата (можно заменить мясо рыбой)
3 день
4 день		2 вареных яйца, овощи на пару или отварные, нежирный сыр, можно творожный	Фрукты (кроме запрещенных)
5 день		Рыба, морепродукты на гриле без масла и маринада (или отварные)
6 день		Постное мясо на гриле без масла и маринада или рыба со свежим зеленым салатом, половинка грейпфрута или апельсина
7 день		Куриное филе без кожи с огурцами или помидорами, половинка апельсина или грейпфрута

Третья неделя

Во второй половине разработанной Усамой Хамдиум диеты меню на неделю отсутствуют ограничения по количеству потребляемых продуктов и их распределению по приемам пищи.

1 день	Фрукты из списка разрешенных
2 день	Овощи на пару или отварные
3 день	Фрукты или овощи
4 день	Рыба отварная или на пару с овощами
5 день	Отварное филе курицы без кожи, овощи свежие, можно отварные или на пару
6 день	Фрукты из списка разрешенных, овощи свежие или на пару
7 день	Фрукты и овощи, желательное другие, не те, что были накануне

Четвертая неделя

Как и ранее, перечисленные продукты разрешено употреблять в любых разумных количествах и в удобное лично вам время дня.

1 день	200 г куриного филе на пару без кожи (можно заменить нежирной рыбой), свежие овощи, половинка цитрусового
2 день	Фрукты, салат из свежих помидоров и огурцов, тосты из цельнозернового хлеба
3 день	2 тоста из цельнозернового хлеба, отварные овощи или на пару (200 г), 2 апельсина, 2 грейпфрута, нежирный сыр, можно творожный
4 день	Отварная курица (половинка целой тушки без кожи), салат из помидоров и огурцов, фрукты из списка разрешенных
5 день	Салат из свежих овощей, 2 яйца, фрукты
6 день	200 г куриного филе на пару без кожи (можно заменить нежирной рыбой), тост из цельнозернового хлеба, сыр с низким процентом жирности, свежий огурец или помидор
7 день	200 г отварной рыбы (на гарнир отварные овощи), цельнозерновой тост, 2 помидора, 1 цитрус

Противопоказания

Хотя на диету Усама Хамдия отзывы все больше положительные, и в основном здоровые люди переносят ее легко и без каких-либо негативных последствий, она, как и любой другой режим питания, не универсальна. Противопоказан такой рацион беременным и кормящим женщинам, людям с непереносимостью цитрусов и яиц, а также пациентам с заболеваниями пищеварительной и мочевыводящей систем. Также нежелательно начинать питаться по системе Хамдия на острой стадии любого заболевания, даже если это обычная простуда.

Чтобы убедиться, что этот режим питания не навредит лично вам, и минимизировать его возможные побочные эффекты, рекомендуется предварительно проконсультироваться с врачом и при необходимости пройти обследование организма. И тогда результаты диеты Усама Хамдия приятно удивят вас.

После выхода в свет книги профессора Усама Хадмий, одноименная диета приобрела довольно широкую популярность. Попробуем разобраться в основных принципах этой диеты, оценим ее преимущества и недостатки, а потом обратимся к мнению специалиста, узнаем, можно ли с ее помощью похудеть без ущерба для здоровья.

Усам Хамдий – довольно известный специалист в Соединенных Штатах Америки. На протяжении многих лет он помогает людям, больным ожирением. Работает в клинике при Гарвардском университете. Большая часть его трудов направлена на изучение сахарного диабета и заболеваний, связанных с кардиоваскулярными процессами. Его опыт и просветительская деятельность позволили реализовать несколько крупных национальных программ. Благодаря этому удалось значительно улучшить качество жизни диабетиков, снизив количество потребляемых ими медикаментов к минимуму. Это стало возможным благодаря разработке особой системы питания. Все полученные данные исследований он изложил в книге «Диабетический прорыв», оригинал которой был молниеносно раскуплен.

Диета от Усама Хамдий или химическая диета была разработана, прежде всего, для больных диабетом и людей, находящихся в группе риска этого заболевания. Тем не менее, огромное количество пациентов с лишним весом, в том числе и в России, ринулись опробовать ее на себе, не изучив предварительно всех особенностей питания в первоисточнике.

Общие положения

Название «химическая» появилось не просто так. Как заявляет создатель, питание по данной схеме способно изменить некоторые химические реакции в организме, например, синтез глюкозы. Краткое описание диеты сводится к следующим основным положениям:

• Длительность – четыре недели, для каждой из которых предусмотрен отдельный рацион питания.
• Диета показана больным диабетом и ожирением, вызванным им. Может быть использована по рекомендации врача, если вес пациента свыше 100 килограмм.
• Выбрав данный вариант похудения нужно быть готовым к солидным затратам на приобретение дорогостоящих и деликатесных продуктов.
• Использовать питание по данной методике не рекомендуется чаще одного раза в год.

Список продуктов строго ограничен. Именно он обуславливает химический эффект, а именно – снижение к минимуму скачков инсулина в крови. Какие продукты разрешены? Рассмотрим подробнее.

Таблица разрешенных продуктов

Создатель диеты, внес в список разрешенных продуктов следующее:

К приемам пищи можно добавлять небольшой, порядка 30 грамм, кусочек хлеба — ржаного или черного.

Частично ограниченные продукты

Принципы питания позволяют добавлять к основному рациону следующие продукты:

• красные сорта рыбы, богатые жирами;
• рыбные полуфабрикаты домашнего производства: тефтели, котлеты, консервы;
• домашнюю ветчину, колбасу, сосиски из субпродуктов, курицы, индюшатины, нежирных сортов мяса;
• крупы и злаки;
• растительное и сливочное масла.

Исключить полностью из питания следует продукты, содержащие большое количество сахара или соли, консерванты, красители и прочие синтетические добавки. Кроме того, не рекомендуется употреблять пищу, богатую быстрыми углеводами. Это некоторые виды сухофруктов, варенье, мед. Также под запретом кисломолочная продукция, в частности кефир, сметана, кофе, газированные напитки и алкоголь.

Таблица запрещенных продуктов

По правилам питания Усама Хамдий в рацион не должны входить продукты, приведенные в таблице:

• жаренный или отварной картофель

• бананы;
• виноград;
• манго;
• инжир.

• грецкие;
• кедровые;
• арахис;
• макадамия;
• миндаль;
• фундук;
• финики;
• курага;
• изюм.

• белый рис;
• манка.

• пшеничная;
• кукурузная;
• рисовая;
• макароны;
• спагетти;
• паста.

• булочки;
• пшеничный хлеб;
• печенье, вафли;
• конфеты;
• шоколад;
• пирожное, торты;
• тесто.

• сало;
• копченая, вареная колбаса;
• жирные сорта мяса;
• сардельки, сосиски из магазина;
• копченая курица или гриль.

• кофе;
• кола, прочие газировки;
• соки;
• энергетики.

Меню диеты Усама Хамдий

Меню на неделю базируется на списках разрешенных продуктов. Именно из них составляется рацион. Основные рекомендации следующие:

• Придерживаться диеты можно только после консультации со специалистом. При некоторых заболеваниях она может нанести непоправимый вред организму.
• Каждый день требуется соблюдать норму по воде, употреблять не менее 30 миллилитров на каждый килограмм веса.
• К чаю или травяным сборам запрещается добавлять сахар, молоко, прочие добавки, в том числе сахарозаменители, фруктозу.
• Важно постоянно следить за самочувствием. При возникновении головокружений, слабости, тошноты незамедлительно прекратить диету и обратиться за помощью к специалистам.
• Строго соблюдать длительность диеты. Превышение срока в 28 дней может быть опасно для организма.
• Готовить еду нужно без добавления растительных или животных жиров, используя пароварку, мультиварку или сковороду с антипригарным покрытием.

Данная диета – настоящий стресс для организма. Человек постоянно испытывает чувство голода, срывается на «запрещенные» продукты. Как результат – серьезные психологические расстройства. Поэтому прежде, чем садиться на нее, необходимо подумать – а стоит ли игра свеч.

Диета имеет два других названия – творожная или яичная. Все потому, что в рационе преобладают именно эти продукты. Рассмотрим подробнее, как может выглядеть план питания на неделю.

Первая неделя

Все завтраки одинаковые – два сваренных яйца. А вот обеды и ужины различаются.

Дни недели Обед Ужин

Понедельник	Фруктовый салат без заправки, 50 грамм творожного сыра.	Нежирное мясо птицы, салат из разрешенных овощей, заправленный лимонным соком.
Вторник	Салат из моркови, яблока, чай или отвар.	Любое мясо с гарниром из овощей.
Среда	Салат из морковки и капусты, отварное куриное филе.	Два отварных яйца, салат из разрешенных овощей.
Четверг	Овощное рагу с индейкой.	Тост из зернового хлеба с сыром и помидорами.
Пятница	Отварные яйца с гарниром из овощей.	Запеченная рыба, овощной салат.
Суббота	Разрешенное мясо, запеченные овощи.	Фруктовый салат без заправки.
Воскресенье	Индейка и овощи на пару.	Овощной салат, травяной отвар.

Вторая неделя

Дни недели Обед Ужин

Понедельник	Отварное мясо, салат.	Омлет без молока и масла, овощи на пару.
Вторник	Запеченная рыба.	Запеченные или свежие яблоки.
Среда	Куриное филе, запеченное с овощами.	Овощной салат с заправкой из лимонного сока.
Четверг	Творог обезжиренный с фруктами.	Рыба, запеченная с овощами.
Пятница	Салат овощной.	Куриное филе, овощи.
Суббота	Постная свинина, грейпфрут.	Фруктовая нарезка.
Воскресенье	Рыба, салат из отварных овощей.	Омлет из яиц без молока и масла, помидоры.

Третья неделя

Дни недели Обед Ужин

Понедельник	Творожный сыр, овощи.	Запеченная рыба, ломтик черного хлеба.
Вторник	Отварная куриная грудка, овощной салат.	Отварные яйца, морковь, капуста на пару.
Среда	Отварное мясо, огурцы, помидоры.	Овощные котлеты, отварные яйца.
Четверг	Фруктово-овощной салат.	Рыба с овощами на пару.
Пятница	Постная говядина с овощами.	Отварные яйца, томаты.
Суббота	Овощное рагу с куриной грудкой.	Овощной салат с заправкой из лимонного сока.
Воскресенье	Паровая рыба и овощи.	Запеченные яблоки, фруктовая нарезка.

Четвертая неделя

Дни недели Обед Ужин

Понедельник	Овощное рагу с курицей.	Паровая рыба, ломтик хлеба.
Вторник	Нежирная говядина, салат.	Салат с консервированным тунцом, груша или апельсин.
Среда	Куриная грудка, ломтик хлеба.	Обезжиренный творог, грейпфрут.
Четверг	Паровая рыба с овощами.	Отварная куриная грудка, томаты, помидоры.
Пятница	Мясо на пару с овощами.	Отварные яйца, апельсин.
Суббота	Нежирный творог с яблоком.	Овощное рагу.
Воскресенье	Салат с морепродуктами и овощами.	Запеченная рыба, овощная нарезка.

Способы приготовления блюд на без масла и жира можно найти на кулинарных сайтах, например на сайте Edimka.Ru. Там же, на едимке, есть рецепты диетических блюд, подходящих для выхода из диеты.

Советы по выходу из диеты

Данная диета, как уже было сказано, довольно тяжелая и радикальная. Поэтому выход из нее – настоящий реабилитационный период для организма, необходимый для восстановления сил и энергии. Продолжительность данного периода должна составлять как минимум три месяца и базироваться на следующих принципах:

• Поход к специалисту, сдача необходимых анализов. Главная задача на первом этапе – убедиться, что нанесенный вред организму можно ликвидировать без серьезного медикаментозного лечения. Обычно врачи прописывают курсы витаминов, а также полноценное сбалансированное питание.
• На протяжении всего периода нужно с особым вниманием следить за собственным самочувствием.
• Не переходить сразу на продукты из списка «запрещенные». Употреблять их иногда, небольшими порциями.
• Не заниматься тяжелыми, интенсивными видами спорта. В период реабилитации лучше отдавать предпочтение неторопливым пешим прогулкам.

Главное правило выхода – умеренность во всем. Организму требуется немало времени, чтобы восстановиться.

Плюсы и минусы

Диета Усама Хамдий может быть полезна только в одном случае – если она назначена врачом. Во всех остальных случаях она принесет больше вреда, чем пользы. Она опасна следующими явлениями:

• Высокий риск срывов, которые могут привести к развитию серьезных психологических заболеваний, расстройству пищевого поведения.
• Нарушение работы желудочно-кишечного тракта.
• Побочные эффекты в виде головокружений, тошноты, головных болей, бессонниц.
• Апатия, проблемы с концентрацией внимания.
• Повышенная нагрузка на печень, лимфатическую систему.

Кроме всего перечисленного есть еще один важный нюанс. На восстановление после диеты может уйти огромное количество времени, сил и денег на лекарства, витамины, обследования у врачей.

Противопоказания

Как уже было сказано, придерживаться подобного плана питания можно только с разрешения врача. Как минимум, терапевта. Лучше же пройти комплексное медицинское обследование, сдать анализы, с высокой точностью установить текущее состояние здоровья. Многие заболевания могут протекать без симптомов, когда человек не знает, что серьезно болен. А диета Усама Хамдий усугубит положение.

В каких случаях точно нельзя придерживаться такого питания?

• индивидуальная непереносимость к входящим в меню продуктам, аллергия;
• беременность;
• период лактации;
• заболевания органов желудочно-кишечного тракта;
• нарушения работы почек, мочевыводящих путей.

Придерживаться такого рациона не стоит также при вирусных заболеваниях, простуде и гриппе.

Хотя диета разработана для людей, больных диабетом, слепо придерживаться ее при данном заболевании не следует. Только специалист может оценить картину в общем, сказать, подходит питание или нет.

Комментарии диетологов

Специалисты по снижению веса единодушны в отношении диеты – придерживаться ее без показаний со стороны медицины строго запрещено. Она опасна для организма, психологического состояния человека, способна вызвать серьезные нарушение, на лечение которых могут уйти долгие годы.

Тем более, современная диетология предлагает щадящие, безвредные для организма методы, которые гарантировано дают хорошие результаты.

Диета профессора Усама Хамдий, отзывы, результаты

Отзывы и результаты о диете сильно разняться. Одни говорят о внушительном снижении веса и при этом хорошем самочувствии, и представляют в качестве доказательства впечатляющие фото «до и после» (которые не вызывают доверия). Другие, напротив, жалуются на серьезные побочные эффекты при относительно малом, порядка 2-4 килограммов, снижении веса. Это еще раз доказывает тот факт, что все в организме человека индивидуально. Что помогло одному человеку, может погубить другого. Так зачем ставить эксперименты над собственным телом?

Изначально диета Усама Хамдий создавалась для людей с сахарным диабетом, с целью помочь им избавиться от лишнего веса. Автор методики глубоко убежден, что организм, при определенных условиях, способен самостоятельно расщеплять жиры за счет ускорения метаболических процессов. Он вырабатывает липазу, которая растворяет жировые отложения до жирных кислот и глицерина. Еще диету Усама Хамдий называют химической.

Принципы диеты Усама Хамдий

Основной принцип диеты – это увеличение количества белковых продуктов в рационе с урезанием углеводистой пищи. Вес уходит, а мышцы при этом не разрушаются, кожа не теряет упругости, что возможно за счет достаточного поступления в организм белка. Эта диета подходит не только здоровым людям, но и пациентам с сахарным диабетом, а также с преддиабетом.

Организм недополучает углеводы из пищи и начинает черпать их собственных запасов, а именно, из жировых отложений.

Меню диеты составлено таким образом, что позволяет запустить в организме нужные для похудения химические реакции. Поэтому менять продуктовый набор нельзя.

Диета должна длиться одну, две или четыре недели. Чтобы получить ощутимый результат, следует пройти полный курс, которые составляет именно 4 недели. Если желаемого эффекта достичь не удастся, то можно увеличить длительность диеты. Для этого продолжают питаться по меню первой, а затем четвертой недели. Если обращаться к отзывам, то за 4 недели можно сбросить до 20 кг лишнего веса.

Диета Усама Хамдий может быть реализована в двух вариантах:

Яичная диета, когда основным источником белков служит куриное яйцо, мясо кур, рыба и морепродукты.

Творожная диета, когда куриные яйца замещаются творогом. Хотя нельзя с уверенностью сказать, что этот вариант является авторской методикой. Однако, она подходит лицам с аллергией на белок куриного яйца.

Правила химической диеты Усама Хамдий

Химическая диета Усама Хамдий предполагает соблюдение ряда правил:

Меню базируется на следующих продуктах: творог, куриные яйца, маложирное мясо и рыба.

Рацион должен быть дополнен цитрусовыми фруктами, которые разгоняют метаболические процессы и ускоряют процесс сжигания жиров. С этой же целью во время приготовления блюд используют специи: базилик, корица, чеснок, лук, паприка, кардамон, петрушка, гвоздика, укроп.

За день необходимо выпивать не менее 2,5 л жидкости. Кроме воды разрешено пить травяные чаи, минеральную воду без газа, отвар шиповника. Сразу после приема пищи пить не следует. Необходимо выдержать не менее получаса.

За один прием пищи можно съедать по фрукту или овощу одного вида. Их можно подвергать термической обработке или употреблять в чистом виде. Если готовится овощной салат, то растительным маслом его не заправляют.

Когда в рекомендациях к меню нет четкого указания относительно объема съедаемых порций, можно есть до тех пор, пока не наступит насыщение. Но переедать при этом не следует.

Во время термической обработки продуктов нельзя добавлять к ним растительное масло.

Блюда можно слегка сдабривать солью. Если этого недостаточно, то в них добавляют специи.

Чтобы не страдать от чувства голода, допустимо устраивать себе перекусы. Они могут быть представленными фруктами или овощами, которые входят в список разрешенных продуктов.

Необходимо строго придерживаться меню, менять продукты по своему усмотрению нельзя. Какой-то продукт допустимо заменять, но полностью от него отказываться запрещено.

Продукты можно варить, обрабатывать паром, обжаривать на гриле.

Во время диеты следует принимать витаминно-минеральные комплексы.

Правильный выход из диеты

Перед тем как начать диету, следует заранее почистить организм. Для этого за 1-2 дня до старта, необходимо отказаться от употребления в пищу жирных и жареных блюд, соленостей, копченых продуктов, мучных изделий. Меню должно состоять из овощей и фруктов, маложирного мяса, кисломолочных продуктов. Воды пить нужно как можно больше, а перед ночным отдыхом следует ставить клизму.

Правильный выход из диеты также очень важен.

Чтобы не навредить собственному организму и зафиксировать результат, необходимо соблюдать несколько рекомендаций:

На протяжении 3-4 дней после выхода из диеты, необходимо употреблять на завтрак по 2 яйца и по одному цитрусовому фрукту.

Объем порций должен увеличиваться постепенно. Плавно нужно повышать содержание жиров в пище. Начинать это делать лучше всего с кисломолочных продуктов. Затем вводятся сухари, растительное масло, маложирная часть свинины, сыр. Копчености, жареные блюда, жирные продукты можно начинать употреблять в пищу не раньше 3 недель после завершения диеты. Причем объем порций должен быть очень ограничен.

Соль и сахар вводить также нужно постепенно, не злоупотребляя этими добавками к пище. Воды пьют как и прежде – не менее 2,5 литра в день.

Разрешенные продукты

Яйца во время соблюдения диеты нужно отваривать не до полной готовности. Сваренные всмятку яйца лучше усваиваются. Также можно употреблять в пищу куриную грудку, маложирную рыбу, маложирное красное мясо. Если у человека имеется индивидуальная непереносимость куриных яиц, то можно заменить их творогом. Жирность этого продукта не должна превышать 1-1,5%.

Грейпфрут и апельсин – это продукты, которые на столе худеющего должны присутствовать в обязательном порядке. Также из фруктов можно употреблять в пищу: яблоки, киви, абрикосы, груши, персики, мандарины, сливы, дыни, ананасы.

Овощи в диетическом столе имеют немаловажное значение. Меню допускает употребление в пищу таких овощей, как: томаты, спаржа, огурцы, шпинат, репчатый лук, кабачки, патиссоны, лук-порей, лук-шалот, баклажаны, сладкий перец, морковь, чеснок, зеленый горошек, капуста (исключение – цветная капуста). Овощи запекают, тушат, варят, едят в сыром виде.

Допустимые напитки: травяные отвары, зеленый чай, отвар шиповника, минеральная вода без газа, теплая кипяченая вода.

Продукты, которые можно употреблять в пищу:

Белокочанная капуста сушеная

Красный лук/репчатый лук

Молочные продукты, яйца:

Кефир жирностью 1%

Отварные куриные яйца (сваренные вкрутую)

Отварные куриные яйца (сваренные всмятку)

Отварные куриные яйца (пашот)

Куриная грудка, приготовленная на пару

Рыба и дары моря:

Запрещенные продукты

Есть продукты, которые во время диеты Усама Хамдий принимать в пищу запрещено, это:

Жирное красное мясо.

Жирная рыба, рыбные консервы.

Продукты из переработанного жирного мяса: сардельки, бекон, сосиски, ветчина, колбаса.

Крупы, в том числе, рис.

Животные и растительные жиры. Это справедливо также в отношении майонеза, сливочного масла, маргарина.

Мучные изделия, в том числе, хлеб.

Продукты, которые являются источниками быстрых углеводов: мед, кондитерский крем, варенье, джем, сахар, мороженое, шоколад и прочие сладости.

Фрукты: виноград, манго, бананы, инжир, финики.

Кисломолочные продукты: сметана, жирный кефир и ряженка, сливки, сыр.

Черный чай, кофе.

Соль полностью из рациона не исключают, но ее объемы сокращают.

Ягоды, грибы, орехи, сухофрукты, снэки:

Чипсы из картофеля

Крупы, макароны и мучные изделия:

Молочные продукты, творог, сыр:

Творог жирностью 18%

Мясные продукты, колбаса, птица:

Жирная часть свинины

Рыба и дары моря:

Спиртные напитки и обычные напитки:

Десертное вино 16%

Компот с виноградом

Меню диеты Усама Хамдий

Рацион составляют из продуктов, которые входят в список разрешенных. Последний прием пищи должен состояться не позднее, чем за три часа до ночного отдыха. Основных приемов пищи три: завтрак, обед и ужин. Но это не означает, что между ними нельзя устраивать себе небольшие перекусы. Главное, использовать для этой цели правильные продукты. Например, можно утолить голод морковью или салатными листьями.

Завтракать каждое утро необходимо 2 отварными яйцами. Они могут быть приготовлены вкрутую или всмятку. Обязательно утром следует съедать один цитрус. Ни в коем случае нельзя отказываться от утреннего приема пищи.

Если человек выбрал творожный вариант диеты, то два яйца, которые следует съедать утром, заменяют творогом 1% жирности. Порция должна приравниваться к 200 г.

Первая неделя

Фрукты из списка разрешенных. Их можно есть столько, сколько захочется. Маложирный сыр (50 г).

Огуречно-помидорный салат с лимонным соком и рубленой зеленью. Отварная куриная грудка.

Морковно-яблочный салат, зеленый чай без сахара.

Два томата и куриная грудка в отварном виде.

Морковно-капустный салат, маложирное мясо.

Два отварных яйца, овощной салат, апельсин.

Тушеные овощи, куриная грудка.

Томаты, сыр, сухарик из зерновой муки.

Два отварных всмятку яйца, отварные овощи.

Листья салата, яблоко, филе минтая или другой белой рыбы.

Маложирная телятина, салат.

Фрукты из списка разрешенных.

Куриная грудка, приготовленная на пару, отварные овощи.

Овощи, отвар шиповника.

Вторая неделя

Маложирное мясо, салатные листья.

Два отварных всмятку яйца, овощной салат, грейпфрут.

Отварная рыба, два томата.

Печеные яблоки до полного насыщения.

Куриная грудка, отварные овощи, грейпфрут.

Овощной салат с соком лимона.

Творог с яблоком и морковью.

Отварная рыба, сыр.

Отварные овощи в салате.

Паровая куриная грудка, томат, огурец.

Маложирная говядина, салатные листья.

Салат из фруктов.

Морепродукты в отварном виде.

Томаты, два яйца.

Третья неделя

Салатные листья, маложирный сыр.

Сухой черный хлеб, рыба на пару, салат.

Салат из овощей и фруктов, отварная белая рыба.

Овощное рагу, отварное яйцо всмятку.

Салат: яблоко зеленое, пекинская капуста.

Овощной салат, печеная рыба.

Куриная грудка, салат из пекинской капусты и зеленого яблока.

Котлеты из капусты, одно отварное всмятку яйцо.

Отварная телятина, овощной салат.

Два отварных вкрутую яйца, салатные листья.

Овощи тушеные, куриная грудка.

Салат овощной с лимонным соком.

Рыба на пару, отварные овощи.

Печеное яблоко, грейпфрут.

Четвертая неделя

Отварная курица, порция в 200 г, огурец, помидор и грейпфрут.

Отварные овощи, рыба на пару.

Отварная говядина, сухой хлеб из зерновой муки, салатные листья.

Банка тунца без масла, апельсин.

Томаты, огурцы, паровая куриная грудка.

Творог 1% жирности, 2 томата и 2 огурца, грейпфрут.

Паровая рыба, вареные овощи.

Два томата, 2-4 огурца, отварная курица, 2 кусочка хлеба из цельнозерновой муки, груша.

Отварное мясо, томаты, огурцы.

Салатные листья, 2 яйца, сваренные всмятку, апельсин.

Маложирный творог, яблочно-морковный салат.

Тушеные овощи, грейпфрут.

Овощной салат с морепродуктами.

Листья салата с яблоком и морковью, печное филе белой рыбы.

Плюсы и минусы диеты Усама Хамдий

Достоинства диеты Усама Хамдий:

Диету можно практиковать для снижения веса людям, страдающим сахарным диабетом.

Диета не является голодной.

Диету можно практиковать в любом возрасте.

Меню составлено таким образом, что вред здоровью не наносится, а лишний вес уходит.

Недостатки диеты Усама Хамдий:

Завтраки не отличаются разнообразием.

Придерживаться рациона питания нужно строго. Отступать от предложенного меню нельзя.

Отзывы с комментариями врача-диетолога

Наталья, 25 лет: «Мне эта диета совсем не понравилась и спустя 3 недели я вернулась к своему привычному для меня рациону. За 3 недели мне удалось похудеть на шесть кило. Но я не испытывала радости от самого меню, отварное мясо мне быстро надоело. Поэтому как только три недели остались позади, я пожарила себе котлеты. Просто представить себе не могу, как люди так долго питаются однотипными блюдами».

Комментарий диетолога:

«Наталья допустила очень широко распространенную ошибку: она не вникла в меню, поэтому оно быстро ей пресытилось. Чтобы сделать блюда более привлекательными по вкусу, можно добавлять специи, соль, пряности и приправы. Мясо можно не только варить, но и готовить на пару, а также запекать.

К примеру, рыбное филе становится гораздо вкуснее, если его запечь в фольге, а не отварить. Также имеется более 10 способов приготовления куриного филе, просто необходимо заранее поискать рецепты. В этом случае меню не приестся, а блюда будут радовать разнообразием».

Светлана, 35 лет: «Мой стартовый вес был весьма внушительным – 112 кг. Для похудения я выбрала диету Усама Хамдий, так как она позволяет кушать столько, сколько захочется, то есть размер порций ничем не ограничен. Мне это очень важно, так как ожирение было вызвано именно тем, что я не могу контролировать свой аппетит. Я ела до тех пор, пока кастрюля не станет совсем пустой.

Я немного трансформировала меню, яйца периодически заменяла творогом. В творог я добавляла зелень, фрукты не резала. Три раза в день питаться очень сложно, поэтому на перекус себе я брала салатные листья и огурцы.

Заглушить голод мне помогала обычная вода. Постепенно объем порций я делала все меньше и меньше. За 2 месяца мне удалось потерять 25 килограммов. Я продолжаю худеть, то диеты не придерживаюсь, а просто занимаюсь спортом».

Комментарий диетолога:

«Светлана поступила очень благоразумно, объединив две диеты. Это позволило ей продержаться на правильном питании, на протяжении положенного времени. Внесу немного ясности: если было решено заменить яйца творогом, то на одно яйцо берут 100 г этого кисломолочного продукта.

Светлана изначально не ограничивала себя в порциях, поэтому ей удалось похудеть. Она четко осознала свою проблему, и начала урезать объемы съедаемой пищи постепенно. Чтобы плавно уменьшить объемы желудка, можно воспользоваться следующими рекомендациями: тщательно пережевывать еду, измельчать ее перед подачей к столу. Кушать нужно не менее 15 минут. Насыщение обязательно наступит, но случается это чуть позже, поэтому вставать из-за стола нужно с легким чувством голода. Если принимать пищу быстро, то обязательно случится переедание».

Ева, 39 лет: «Ближе к 40 годам обменные процессы замедляются и быстро сбросить вес уже не под силу. Я старалась подобрать себе такую диету, благодаря которой можно было бы не голодать, но и не подходить к столу каждый час, так как не могу этого себе позволить в силу профессиональной деятельности. Так вот, на диете Усама Хамдий мне удалось продержаться всего десять дней.

Мой стартовый вес составлял 69 кг, а рост 172 см. Во время диеты я постоянно испытывала чувство голода, приходилось перекусывать на ходу. Мясо я ела холодным, что очень невкусно. Обед все время приходилось откладывать, что сказывалось на настроении. За 10 дней мне удалось избавиться от 3 кг лишнего веса. Больше практиковать эту методику я не буду точно».

Комментарий диетолога:

Главная ошибка Евы – это пропуск обеда. Диета предполагает питаться в соответствии с равными временными промежутками. Откладывать основные приемы пищи запрещено. Чем дольше еда не поступает в организм, тем медленнее идет процесс расщепления жиров.

Чтобы избежать проблемы перекусов на ходу, можно хранить пищу в термоконтейнерах. Тогда еда всегда будет теплой и приятной на вкус. Купить такие емкости не составит труда. Они позволяют надолго сохранять пищу в подогретом виде, а размеры их невелики».

Алевтина, 38 лет: «Я очень мало двигалась и при этом много ела, причем сладостей и мучных изделий. В итоге, набрала 82 кг при росте 161 см. Решила остановить свой выбор на диете Усама Хамдий, но предварительно подготовиться к ней. Уже за неделю до предстоящего похудения я постепенно начала отказываться от своих любимых сладостей. Порции делала все меньше и меньше. Поэтому еще перед началом диеты мне удалось избавиться от трех кило лишнего веса.

На диете я продержалась до самого конца, даже продлила ее на 4 дня. За 6 недель (это я считаю свой планомерный вход и плавный выход из диеты) мне удалось сбросить 15 кг. Иногда, конечно возникало чувство голода, но я думаю, что это из-за небольших размеров порций, что для меня было непривычно».

Комментарий диетолога:

«Алевтина правильно вошла в диету и правильно из нее вышла. Подготовительный и заключительный этап очень важен. Это позволяет избежать стресса для организма, а также дает возможность диету переносить легко и не срываться.

Самостоятельно продлять диету можно лишь в том случае, если нет проблем с пищеварением и со здоровьем».

Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог

Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г. ).
Наши авторы

Каковы два ключевых требования к любой диете для похудения? Давать очевидный эффект и не вредить здоровью. Именно такую цель ставил перед собой американский диетолог Усама Хамдий, когда разрабатывал свою систему питания.

Вопросы и ответы

Её автор – профессор Усама Хамдий. В клинике Джослин, США, он возглавляет специальную программу, направленную на борьбу с ожирением. Основная группа пациентов – те, у кого уже диагностирован сахарный диабет, либо люди с так называем преддиабетом. Это состояние-предшественник СД II типа. Во время разработки системы питания стало понятно, что она также подходит для людей без эндокринных нарушений, но с избыточной массой тела.

• Откуда взялось название «химическая диета Усамы Хамдия»?

Система питания непосредственно влияет на химию человеческого тела. Подразумеваются процессы пищеварения и обмена. Более правильный термин – «биохимическая диета».

Вот краткое описание: необходимо снизить потребление углеводов и одновременно – увеличить поступление с пищей белка. Организм лишается легкодоступного источника энергии и начинает использовать избыточные жировые запасы. Такой неблагоприятный побочный эффект как мышечное истощение не возникает благодаря белковой пище.

• Как долго нужно придерживаться системы питания?

Схема рассчитана на четыре недели. Повторить питание по основной схеме допускается не ранее чем через год. Для улучшения или закрепления результата по окончании главного курса можно продлить диету ещё на 28 дней, только по несколько иной схеме. 14 дней необходимо питаться в соответствии с меню первой недели, затем ещё 14 – по предписанию на четвёртую неделю.

• Одинаково ли подходит для женщин и мужчин?

Специфических рекомендаций, зависящих от пола пациента, сам доктор Хамдий не даёт. Но если вспомнить, что у мужчин мышечная масса выше, чем у женщин (в сравнении с общей массой тела), то преобладающая белковая пища – идеальный вариант мужского рациона.

• На сколько может уменьшиться вес?

Этот показатель индивидуален. Людям, чья «стартовая» масса тела составляла 100 кг (плюс-минус пять), 4-недельная диета позволяла потерять до тридцати килограммов. Таковы результаты клинических испытаний самого профессора Хамдия.

• Почему существуют несколько вариантов диеты?

Основных схем питания только две. Первая – яичная, получившая своё название из-за большого количества куриных яиц в предписанном рационе. Во второй вместо куриных яиц используется творог. Рекомендуется людям с аллергией на яичный белок. Однако нет достоверных данных о том, что второй вариант имеет то же авторство. Возможно, это чьё-то стороннее дополнение.

Медицинский факт. Любая диета для похудения должна сочетаться с физической активностью. Нагрузки должны быть посильными и регулярными.

Основные правила и рекомендации

Предписания биохимической диеты довольно просты. Вот ключевые требования:

1. В некоторых случаях меню содержит указание на точное количество продуктов. Если такого указания нет, объём порций может быть произвольным. Главное – не допускать переедания.
2. Необходимы ежедневные взвешивания. Весы можно использовать обычные бытовые, но их погрешность должна быть минимальной. Время измерения веса – после утреннего туалета. Очень желательно фиксировать результаты в таблице (помогает видеть динамику снижения веса).
3. Изредка диета провоцирует чувство нестерпимого голода. В таких ситуациях разрешается перекус из огурцов или помидоров, при условии, что с последнего приёма пищи прошло не меньше двух часов.
4. Обязательно достаточное употребление питьевой воды (в среднем два литра ежедневно).
5. Овощи для варки опускают в уже кипящую воду (не раньше). Добавление соли или масла не допускается. Запрещено употребление картофеля.
6. Можно пить чай и кофе, но без молока, сливок, сахара или его заменителей.
7. Разрешённые фрукты – яблоки, цитрусовые, киви, сливы. Рекомендуется исключить из рациона финики, инжир, виноград, манго, бананы.
8. Мясо перед приготовлением нужно освобождать от жировых прослоек, а птицу – от кожицы.
9. Между ужином и отходом ко сну должно пройти минимум два часа. Такой же интервал важно выдерживать между приёмами пищи.

Внимание! Диета доктора Усамы Хамдия предполагает строгое следование специальному меню. Если допущена ошибка или пропущен целый день, придётся начинать заново.

Изучаем рацион

Многие предпочитают иметь перед глазами меню, список разрешённых/запрещённых продуктов и прочую необходимую информацию, желательно в табличном варианте. Однако для диеты Усамы Хамдия меню на 4 недели в одной таблице не совсем удобно, поскольку рацион несколько меняется каждые семь дней. Гораздо удобнее, если есть своя таблица для каждой недели.

Первая неделя

Завтрак остаётся неизменным. Также есть совпадения в обедах и ужинах. Обратите внимание, что если на завтрак можно при желании съесть одно куриное яйцо, то в другие приёмы пищи предписаны именно два.

Вторая неделя

Здесь стоит обратить внимание на однообразие рациона в течение двух – трёх дней подряд.

Третья неделя

Заметно отличается от предыдущих. Нет никаких предписаний по количеству продуктов. Их необходимо брать в желаемых количествах и распределять по приёмам пищи. Важно не забывать общие правила.

Четвёртая неделя

Следующие семь дней продукты берут в предписанном количестве или (если нет чётких указаний) по желанию. Распределение по приёмам пищи – самостоятельно с соблюдением общих правил.

Обратите внимание. Начинать всегда следует с меню понедельника первой недели, даже если старт намечается на другой день.

Какие-либо специфические кулинарные рецепты по дням недели профессор Хамдий не предписывает. Из таблиц выше видно, что, пища либо готовится очень просто, либо вообще не нуждается в тепловой обработке.

Противопоказания

Любая диета должна начинаться с консультации как минимум терапевта. Ещё лучше – пройти медобследование и проконтролировать состояние своего здоровья. Многие недуги в начальных стадиях бессимптомны. Из-за этого можно случайно не учесть одно из противопоказаний. А вот перечень запретов:

• непереносимость яиц и цитрусовых;
• беременность/лактация;
• любые заболевания моче- и желчевыводящих путей, а также ЖКТ.

Страдаете серьёзным соматическим заболеванием? Получите консультацию узкого специалиста. Даже если у вас диагностирован диабет или преддиабет, состояния, для облегчения которых изначально разрабатывалась диета.

Не рекомендуется переход на специфический рацион в острой стадии любого заболевания, даже насморка. Придётся отложить до момента выздоровления.

Усама Хамдий разработал по-настоящему эффективную диету. Однако её соблюдение требует значительной дисциплинированности. Настройтесь на 4 недели строго определённого рациона, выполните все предписания, и сможете получить заметный результат.

Химическая диета: всесторонний обзор

Неподтвержденные источники сообщают, что химическая диета — это простой способ сбросить до 14 фунтов (6,4 кг) за 1 неделю. Он популярен среди тех, кто сидит на диете и ищет быстрых результатов.

Однако некоторые люди говорят, что это вредно для здоровья, неустойчиво и неэффективно.

В этой статье оценивается химическая диета, чтобы определить, насколько она безопасна и эффективна для снижения веса.

Химическая диета — это причудливая диета, которая, по утверждениям людей, помогает ускорить потерю веса.

Предположительно, диета основана на химических компонентах определенных пищевых комбинаций, которые, как считается, усиливают результаты и ускоряют сжигание жира.

По словам сторонников плана, люди, сидящие на диете, могут сбросить до 14 фунтов (6,4 кг), соблюдая диету всего за 1 неделю.

Сторонники также говорят, что диета снижает уровень сахара в крови и способствует лучшему долгосрочному контролю уровня сахара в крови.

Хотя доступной информации о происхождении или истории диеты немного, она часто появляется в блогах и на форумах по снижению веса.

Тем не менее, исследований диеты не проводилось, а фактических данных, подтверждающих ее утверждения, практически нет.

Резюме

Химическая диета — модная диета, популярная среди блогов и форумов по снижению веса. Сторонники говорят, что это увеличивает потерю веса и улучшает контроль сахара в крови. Тем не менее, нет никаких исследований, подтверждающих эти утверждения.

Химическая диета — это 7-дневный план питания, который сторонники предлагают повторять раз в месяц.

Включает в себя соблюдение строгого режима, состоящего из трех приемов пищи в день. Он не позволяет перекусывать между приемами пищи.

Несмотря на то, что существует несколько вариантов диеты с небольшими отличиями, обычно она поощряет употребление очень ограниченного набора продуктов, включая фрукты, тосты из цельного зерна, яйца и помидоры.

Вот пример того, что люди едят на диете:

День 1

• Завтрак: 1 ломтик цельнозернового тоста с 1 жареным или консервированным помидором
• Обед: Ужин
• 0 Свежие фрукты
• 0 2 яйца вкрутую, 1 грейпфрут и салат с листьями салата, помидорами, огурцами и сельдереем

День 2

• Завтрак: 1 яйцо вкрутую и 1 грейпфрут
• Обед: жареная или жареная курица с 2 большими помидорами
• тост из цельного зерна2: 1 1 и салат с листьями салата, помидорами, огурцом и сельдереем

День 3

• Завтрак: 1 яйцо вкрутую и 1 грейпфрут
• Обед: свежие фрукты
7 Ужин

2 2 жареные бараньи отбивные, 1 грейпфрут и салат с листьями салата, помидорами, огурцами и сельдереем

День 4

• Завтрак: 1 ломтик цельнозернового тоста : 2 сваренных вкрутую яйца и салат с листьями салата, помидорами, огурцами и сельдереем

День 5

• Завтрак: 1 ломтик цельнозернового тоста с 1 жареным помидором или консервированными помидорами
• Обед: Свежие фрукты
• Ужин: Рыба и салат с салатом, помидорами, огурцом и сельдереем

День 6

• Завтрак: 1 Стекло свежего грипфрайта. Фрукты
• Ужин: курица на гриле, 1 грейпфрут и морковь

День 7

• Завтрак: 2 яичница с 1 жареной томатом
• Обед: 2.0040
• Ужин: стейк на гриле и салат с листьями салата, помидорами, огурцами и сельдереем

Обратите внимание, что план диеты разрешает только продукты, перечисленные выше. Он не допускает перекусов или замен.

Хотя рекомендаций относительно того, какие продукты вы должны есть в течение 3 недель, когда вы не соблюдаете диету, не существует, сторонники рекомендуют придерживаться здоровой, сбалансированной диеты, богатой цельными продуктами, богатыми питательными веществами.

Резюме

Химическая диета — это строгий однонедельный режим, который включает трехразовое питание, состоящее только из определенных продуктов, включая грейпфруты, цельнозерновые тосты, помидоры и яйца.

Химическая диета устанавливает строгие правила в отношении того, какие продукты следует есть, а какие избегать.

Пищевые продукты

Ингредиенты, перечисленные в плане питания, являются единственными продуктами, которые вы можете употреблять во время соблюдения химической диеты.

Сюда входят свежие фрукты, яйца и некоторые виды овощей, злаков и мяса.

Вот некоторые продукты, которые входят в рацион:

• Фрукты: грейпфруты, яблоки, бананы, апельсины, груши, персики, сливы
• Овощи: помидоры, шпинат, морковь, огурцы, сельдерея, салат
• зерна: Тост из цельного зерна
• Мясо: Стейк, избрасывание из ягнча яйца-пашот и яичница-болтунья
• Напитки: вода, черный кофе, несладкий чай, грейпфрутовый сок

Продукты, которых следует избегать

Во время соблюдения химической диеты разрешены только продукты, указанные в плане питания.

Запрещены все другие продукты, включая молочные продукты, зерновые, бобовые, закуски и овощи, кроме перечисленных выше.

Вот некоторые продукты, которых следует избегать на диете:

• Овощи: сладкий картофель, брокколи, цветная капуста, спаржа и все другие овощи, не перечисленные выше
• Молочные продукты: молоко, йогурт, сыр, сливочное масло
• Зерновые: лебеда, кускус, ячмень, рис, овес, гречка
• Бобовые: Бобов, нут, чечевица
• Орехи: миндаль, фисташки, грецкие орехи, орехи макадамии, кекс
• Семена . , крендельки, конфеты, трейл микс, попкорн, крекеры
• Масла: оливковое масло, растительное масло, кокосовое масло
• Подсластители: сахар, мед, кленовый сироп, стевия
• Напитки: алкоголь, сода, спорт напитки, фруктовые соки, сладкий чай

Резюме

Химическая диета разрешает употребление фруктов, яиц и определенных видов овощей, злаков, мяса и напитков. Диета не позволяет вам есть какие-либо другие продукты.

Химическая диета — это очень низкокалорийный план питания, требующий резкого сокращения потребления пищи.

На самом деле, в большинстве дней на диете потребляется менее 1000 калорий, а в некоторые дни всего 400–500 калорий.

Таким образом, диета может вызвать кратковременную потерю веса за счет снижения потребления калорий (1).

Несмотря на то, что очень низкокалорийные диеты могут быть эффективными на начальном этапе, исследования показывают, что они, вероятно, вызовут повторный набор веса, как только вы вернетесь к обычной диете (2, 3).

Низкокалорийные диеты также могут повышать аппетит, снижать мышечную массу тела и уменьшать количество калорий, которые вы сжигаете в течение дня (4, 5).

Это может затруднить поддержание потери веса в долгосрочной перспективе.

Резюме

Химическая диета значительно снижает ежедневное потребление калорий и может привести к кратковременной потере веса. Однако маловероятно, что это будет эффективно для поддержания потери веса в долгосрочной перспективе.

В отличие от многих других диет, химическая диета проста и не имеет сложных правил или положений.

Химическая диета содержит подробные рекомендации о том, какие продукты следует есть и чего избегать, и некоторые люди могут предпочесть ее, поскольку она четко структурирована и проста для выполнения.

Кроме того, диета требует, чтобы вы соблюдали строгий план питания только в течение 1 недели, и позволяет вам есть все, что вы хотите, в течение остальной части месяца.

Это может понравиться людям, которые большую часть времени хотят наслаждаться любимыми блюдами без каких-либо диетических ограничений или обязательств.

Резюме

Химическая диета проста и хорошо структурирована. Это также требует, чтобы вы соблюдали диету в течение 1 недели в месяц.

Химическая диета имеет несколько существенных недостатков.

Чрезмерно ограничительный

Большинство дней диеты с химической диетой обеспечивают всего несколько сотен калорий. Это значительно меньше калорий, чем требуется большинству здоровых взрослых, и это может быть опасно.

Хотя ваши потребности в калориях для похудения могут варьироваться в зависимости от таких факторов, как ваш возраст, уровень активности и размер, потребление калорий при химической диете все же намного ниже, чем рекомендуют эксперты.

Для долгосрочной и устойчивой потери веса медицинские работники рекомендуют мужчинам потреблять около 2000 калорий в день, а женщинам — около 1500 калорий в день (1).

Потребление слишком малого количества калорий в день может вызвать такие симптомы, как чувство голода, слабость, утомляемость, головные боли, головокружение и тошнота (6).

Йо-йо-диета также может способствовать возникновению нескольких факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний и может вызывать нестабильный уровень сахара в крови (7, 8).

Недостаток необходимых питательных веществ

Химическая диета исключает многие группы здоровых продуктов и позволяет вам наслаждаться только несколькими определенными продуктами в день.

Это может затруднить удовлетворение ваших потребностей в питании, а также увеличить риск дефицита питательных веществ.

Дефицит питательных микроэлементов может вызывать широкий спектр симптомов, включая анемию, утомляемость, нарушение памяти и снижение иммунной функции (9).

Между тем, диеты с недостатком важных питательных веществ, таких как белок, могут вызывать такие симптомы, как задержка роста, слабость и задержка жидкости (10).

Неустойчиво и сложно для соблюдения

Химическая диета очень ограничительна и устанавливает строгие правила в отношении того, какие продукты вы можете употреблять каждый день.

Несмотря на то, что диета предназначена для вас только в течение одной недели, она не дает никакой гибкости в течение этой недели. Например, это не позволяет вам перекусывать между приемами пищи или делать замены.

Это может затруднить отслеживание, особенно в течение длительных периодов времени.

Диета также может не подходить для людей с диетическими ограничениями, пищевой аллергией или определенными предпочтениями в еде.

Резюме

Химическая диета чрезмерно ограничительна, неустойчива, ей трудно следовать, и в ней не хватает необходимых питательных веществ.

Химическая диета — это причудливая диета, при которой вы следуете определенному плану питания в течение 1 недели в месяц.

Несмотря на то, что диета проста и может привести к потере веса, она может привести к повторному набору веса и другим негативным последствиям для здоровья в долгосрочной перспективе.

Это также чрезмерно ограничительный и неустойчивый подход, который со временем может увеличить риск дефицита питательных веществ.

План химической диеты на месяц с секретными советами0021 легкие упражнения

и характеризуется постепенностью от первой недели до последней недели. (Источник)

Таким образом, человек находит его (план химической диеты) очень простым в применении, а дефицит в этой системе считается небольшим дефицитом, поскольку он возникает в жировых отложениях, и его нелегко восстановить в короткие периоды.

Человек остается после него без прибавки в течение очень долгого времени, пока он поддерживает сбалансированную диету и снижает потребление жиров и сахаров.

Это называется планом химической диеты, потому что он ограничен определенными типами продуктов, которые работают вместе, чтобы вызвать химическую реакцию для увеличения метаболизма и создать эффект сжигания жира , а не за счет употребления лекарств или материалов, изготовленных химическим путем.

Содержание

• 1 Первая неделя химической диеты
• 2 Вторая неделя химической диеты
• 3 Третья неделя химической диеты
• 4 Четвертая неделя

Первая неделя плана химической диеты

Суббота:

Завтрак:

• Половинка апельсина или половинка грейпфрута.
• Вареное яйцо.

Обед:

• Один вид фруктов и любое количество «дыня, апельсин, яблоко, груша, клубника, персик, арбуз».

Ужин:

• Жареное обезжиренное мясо, кроме баранины.

Воскресенье:

Завтрак:

• Половинка апельсина или половинка грейпфрута.
• Вареное яйцо.

Lunch:

• Skinless boiled chicken
• One orange
• One grapefruit
• Tomato

Dinner:

• 2 eggs
• Salad
• Toast diet
• One orange

Понедельник:

Завтрак:

• Половина апельсина или половина грейпфрута
• Wouringed Egg

Обед:

• Коттедж или сливочный белый сыр.
  • Жареное обезжиренное мясо.
  Вторник:
  Завтрак:
  • Половинка апельсина или половинка грейпфрута
  • Вареное яйцо
  Обед:
  • Один сорт фруктов и любое количество.
  Ужин:
  • Мясо на гриле
  • Салат.
  Wednesday:
  Breakfast:
  • Half an orange or half a grapefruit
  • Boiled egg
  Lunch:
  • 2 boiled eggs
  • Boiled vegetables “zucchini or beans”.
  Ужин:
  • Жареная рыба, креветки или тунец, слитые с масла и промытые водой
  • Один апельсин или грейпфрут.
  Четверг:

  Завтрак:

  • Половина апельсина или половина грейпфрута
  • Яиц вареного
  Обед: 636

• .

Ужин:

• Мясо на гриле
• Салат

Пятница:

Завтрак:

• Половина апельсина
• Вареное яйцо.

Обед:

• Вареная или приготовленная на гриле курица
• Вареные овощи
• Один апельсин

Ужин: 9076

9036 9036

Вторая неделя плана химической диеты

Суббота:

Завтрак:

• Half an orange
• Boiled egg

Lunch:

• 2 boiled eggs
• Salad

Dinner:

• 2 boiled eggs
• An orange

Sunday:

Завтрак:

• Половинка апельсина или половинка грейпфрута.

Обед:

• Мясо на гриле
• Салат

Dinner:

• 2 boiled eggs
• An orange

Monday:

Breakfast:

• Half an orange or half a grapefruit
• Boiled egg

Lunch:

• Мясо на гриле
• Cucumber

Ужин:

• 2 Яйца вареных
• 1 Оранжевый

Вторник:

0 Во вторник:

0 0 . 0022
• Половина апельсина или половина грейпфрута
• Яйцо вареного
. вареные яйца
• Вареные овощи
• Помидоры

Среда:

Завтрак:

• Половина апельсина
• Вареное яйцо0040

Lunch:

• Fish or shrimp

Dinner:

• 2 boiled egg
• Boiled vegetables

Thursday:

Breakfast:

• Half an orange
• Вареное яйцо

Обед:

• Ростбиф
• Апельсин

Ужин:

3
3
0 Friday:
Breakfast:
• Half an orange
• Boiled egg
Lunch:
• Boiled or grilled chicken
• Tomatoes
• Boiled vegetables
• Orange
Dinner :
• Вареная курица
• Помидор
• Один апельсин
Третья неделя плана химической диеты
Суббота:
• Весь день любые фрукты, кроме «винограда, манго, фиников, бананов и инжира».
Воскресенье:
• Весь день любые овощи.
Monday:
• Throughout the day, any type of fruit
• Any kind of boiled vegetables
• And any kind of salad in any quantity and at any time
Tuesday:
• Grilled или отварная рыба или креветки в любом количестве
• Салат «салат + только кресс-салат»
Среда:
• Жареное или вареное обезжиренное мясо, кроме баранины.
По четвергам и пятницам:
• Фрукты одного вида и в любом количестве в любое время.
Четвертая неделя

Обратите внимание на четвертую неделю химической диеты : Вышеупомянутое количество в день распределяется в течение дня без определенной даты, но без какого-либо увеличения.

Суббота:
• 4 ломтика жареного или вареного мяса или четверть вареной курицы
• 3 помидора
• Банка очищенного от масла тунца
• Кусочек тоста или четверть апельсина
• 0 Один
Воскресенье:
• 2 стейка на гриле
• 3 помидора
• 4 плода огурца
• Кусочек тоста или четверть буханки
9 фруктов 9 грейпфрута
• Один апельсин0040
Понедельник:
• Ложка творога или брынзы обезжиренного
• 2 плода огурца
• 2 помидора
• Банка тунца, отфильтрованных от масла и промытых в воде овощей
• Небольшая тарелка с вареными овощами
• Четверть моей буханки
• Один апельсин
Вторник:
• Половина вареной или приготовленной на гриле курицы
• 3 помидора
• 4 четвертинки моей буханки
• 00040
• A medium-sized fruit
Wednesday:
• A quarter of boiled or grilled chicken
• 2 boiled eggs
• Lettuce
• 3 tomatoes
• 4 cucumbers
• 1 orange
Thursday:
• 2 отварные куриные грудки
• 1 килограмм творога или обезжиренного белого сыра
• 2 помидора
• 2 плода огурца
• четверть моей буханки
• Стакан обезжиренного йогурта
• Один фрукт
Пятница:
• Две столовые ложки творога или брынзы обезжиренного
• 2 плода огурца
• 20 унций консервированных помидоров
• 20 унций масла
• Небольшая тарелка вареных овощей
• Кусочек тоста или четверть буханки
• Фрукт

Свяжитесь со мной для бесплатной консультации

Последние сообщения
• Что помогает подтянуть мышцы живота? – Fitoont
• Рецепт телемедицины с фентермином в США и Великобритании – Fitoont
• Может ли хиропрактика эффективно помочь при головокружении? – Fitoont
• Оздоровление хиропрактики: руководство по лечению боли для начинающих – Fitoont
• Хиропрактик электротерапии: преимущества и виды – Fitoont

kyrillos

Я Кириллос Мина, генеральный директор и основатель Fitoont. Я работаю физиотерапевтом, я создал эту платформу для лечения людей со всеми заболеваниями и симптомами, которые лечит физиотерапия. Кроме того, я дам советы, как похудеть с помощью диеты и планов упражнений.

Просмотреть все сообщения

Пищевые химикаты и безотказная диета (Диета RPAH): Руководство для начинающих

[Последнее обновление 18 апреля 2022 г.]

Безупречная диета — это элиминационная диета для проверки чувствительности к пищевым химическим веществам.

Ее также часто называют диетой RPAH.

В этой статье подробно рассматривается, что это такое, как оно работает и кому оно может быть полезно.

Содержание

• Что такое диета FAILSAFE/RPAH?
• Что такое пищевая химическая непереносимость?
• Какие существуют типы пищевых химикатов?
• Получите наш полный список пищевых продуктов с химической непереносимостью
• Симптомы пищевой химической непереносимости
• Пищевая непереносимость в сравнении с пищевой аллергией
• FAILSAFE диета в сравнении с диетой с низким содержанием FODMAP
Диета и она работает?
• Получите наш полный список пищевых продуктов с химической непереносимостью
Что такое диета FAILSAFE/RPAH?

FAILSAFE означает «Без добавок и с низким содержанием салицилатов, аминов и усилителей вкуса».

RPAH означает Королевскую больницу принца Альфреда, известную австралийскую больницу, где впервые была разработана эта диета.

Оба названия взаимозаменяемы, но в этой статье мы будем называть это диетой FAILSAFE, поскольку она используется чаще.

Целью диеты FAILSAFE является определение того, являются ли определенные пищевые химические вещества причиной негативных физических реакций, обычно проблем с пищеварением.

На начальном этапе устраняются основные источники пищевых химикатов (подробнее об этом ниже). Вы можете выбрать строгий, умеренный или простой подход в зависимости от тяжести симптомов.

Через 2-6 недель человек, сидящий на диете, проводит повторные испытания, чтобы точно определить, какие химические вещества вызвали реакции в первую очередь.

Это мало чем отличается от диеты с низким содержанием FODMAP, которая представляет собой элиминационную диету, используемую для выявления пищевой непереносимости и лечения синдрома раздраженного кишечника. Диету FAILSAFE обычно рассматривают те, у кого не было облегчения на диете с низким содержанием FODMAP.

Резюме:   Диета FAILSAFE также называется диетой RPAH и тестами на непереносимость пищевых химических веществ. Он состоит из фазы исключения и повторного приема, как и диета с низким содержанием FODMAP.

Что такое пищевая химическая непереносимость?

Пищевые химикаты могут быть природными соединениями, содержащимися в пищевых продуктах, пестицидами, используемыми при выращивании продуктов питания, или консервантами, красителями и усилителями вкуса, добавляемыми в процессе обработки.

Обратите внимание, что пищевая химическая непереносимость связана с соединениями, отличными от FODMAP (короткоцепочечные углеводы) и глютена (белка).

Каждое химическое вещество содержится в различных продуктах, поэтому при непереносимости следует избегать ряда продуктов.

При этом некоторые пищевые химикаты допустимы в небольших количествах, также называемых порогом. Однако, если вы едите несколько продуктов, содержащих одно и то же химическое вещество, оно может накапливаться и вызывать реакцию.

Нажмите, чтобы увеличить. Источник изображения (PDF)

Резюме: Пищевые химические вещества могут встречаться в природе или добавляться в процессе обработки. Они отличаются от FODMAP или глютена. В то время как большинство пищевых химикатов допустимы в небольших количествах, накопление одного или нескольких веществ может вызвать реакцию.

Какие существуют типы пищевых химикатов?

Это четыре основные группы пищевых химикатов:

1. Салицилаты

Салицилаты присутствуют в ряде растений, салициловая кислота также содержится в больших количествах в аспирине.

Хотя есть данные, свидетельствующие о том, что люди с непереносимостью салицилатов реагируют на салицилаты, содержащиеся в лекарствах, непереносимость из пищевых источников менее изучена (1, 2).

Пищевые источники включают: авокадо, травы, специи, стручковый перец, перец чили, лук, помидоры, баклажаны, оливки, мяту.

2. Биогенные амины 

Эта группа соединений, в которую входит гистамин, может вызывать физиологические реакции в организме.

Когда биогенные амины достигают токсического уровня, могут возникать побочные реакции, такие как отравление скумброидом (гистамин) из рыбы.

Некоторые люди также имеют непереносимость гистамина. Это означает, что им может не хватать фермента диаминоксидазы, расщепляющего гистамин. Это может привести к токсичным уровням.

Необходимы дополнительные исследования других аминов, вызывающих пищевую непереносимость (3, 4).

Пищевые источники включают: помидоры, шпинат, морские водоросли, бобы, грибы, оливки, немного рыбы, сыры, алкоголь.

3. Глутамат

Самый известный синтетический глутамат, глутамат натрия (MSG), также содержится в пищевых продуктах.

Существует множество противоречивых данных о том, вызывает ли глутамат побочные реакции. Реакции могут возникать, когда проглатываемые уровни выше, чем те, которые естественным образом содержатся в пище (5).

Источники пищи: маринованные овощи, квашеная капуста, морские водоросли, трюфель, китайский шпинат.

4. Добавки – красители и консерванты 

Многие пищевые добавки химически такие же или похожие на натуральные пищевые химикаты и также могут вызывать реакции.

Некоторые консерванты могут образовывать диоксид серы и сероводород при попадании в кислую среду кишечника, потенциально вызывая реакции гиперчувствительности. Однако это недостаточно изучено, и существует минимальное количество доказательств того, что эти добавки вызывают побочные реакции (6, 7).

Источники пищи: пирожные, конфеты, печенье, жевательная резинка, сухофрукты, сыры.

Как показано на рисунке ниже, концентрация салицилатов выше в незрелых фруктах и ​​овощах, а аминов и глутамата больше в спелых фруктах и ​​овощах.

Нажмите, чтобы увеличить. Источник изображения (PDF)

Резюме: Пищевые химические вещества – это природные соединения, которые подразделяются на салицилаты, амины и глутаматы. Они также могут быть добавками, такими как красители или консерванты. Некоторые люди могут иметь непереносимость этих соединений, особенно гистамина. Однако большинство доказательств в поддержку этого анекдотичны.

Получите наш полный список пищевых продуктов с непереносимостью химических веществ

Это полный 21-страничный список основных пищевых химических веществ, виновных в обычных пищевых продуктах, которые мы едим.
Мы используем этот список с нашими клиентами, сегодня вы можете получить к нему доступ бесплатно.
Просто нажмите синюю кнопку ниже, и мы сможем отправить его:

 

Симптомы непереносимости пищевых химических веществ

Симптомы могут проявиться в течение часа или развиться намного позже, даже на следующий день.

Пищевые химические непереносимости сложны, но считается, что они вызывают раздражение нервных окончаний в различных частях тела. Это может вызвать различные симптомы.

Чаще всего сообщалось о следующем:

Крапивница и отек (ангионевротический отек)

В исследовании, проведенном создателями диеты RPAH, 65 участников, страдающих хронической крапивницей и отеком, были переведены на диету с низким содержанием химических веществ. на 2-4 недели.

Химические вещества подверглись испытанию, и участников посадили на пересмотренную диету, ограничивающую химические вещества, которые, как считается, вызывают реакции.

Они сообщили, что у 75% пациентов не было никаких симптомов через 6 месяцев на пересмотренной диете. Однако контрольной группы не было, поэтому возможно, что у некоторых людей со временем произошло бы естественное снижение (8).

В недавнем исследовании с участием 838 человек только у 31% наблюдалось уменьшение симптомов при соблюдении диеты с низким содержанием химических веществ в течение 4 недель.

В другом исследовании 100 участников с хронической крапивницей только у 2 участников была обнаружена крапивница при воздействии пищевых химикатов. Оба этих исследования были сосредоточены на пищевых добавках, а не на встречающихся в природе пищевых химических веществах (9, 10).

Проблемы с пищеварением и СРК

Пищевые химические вещества вызывают раздражение нервных окончаний в кишечнике, вызывая нарушения пищеварения и усугубляя симптомы СРК.

Хотя такое возможно, имеющихся данных об эффективности низкохимических диет и СРК нет. Однако, если диета с низким содержанием FODMAP не дает результатов, можно попробовать диету с низким содержанием химических веществ. Подробнее об этом будет сказано ниже (11).

Головные боли

Сообщалось, что ряд пищевых продуктов вызывает головную боль и мигрень.

Обзор многочисленных исследований не выявил значительного влияния глутамата натрия на головные боли при приеме внутрь с пищей. Однако, когда глутамат натрия принимали в больших дозах без еды, у участников иногда возникали головные боли (12).

Имеются данные, свидетельствующие о том, что другие продукты, такие как шоколад, кофеин, алкоголь, аспартам (жевательная резинка) и молочные продукты, также могут вызывать головную боль. Эти данные противоречивы, и рекомендуется исключающая диета, чтобы точно определить, вызывает ли конкретная пища головную боль (7, 13).

Другие симптомы

Также часто сообщают о следующем:

• Ринит (заболевания носовых пазух)
• Кожные заболевания, такие как экзема
• Общее чувство усталости и недомогания
• Гиперактивность/СДВГ
• Раздражение дыхательных путей, например, астма (11, 14)

Имейте в виду, что многие из этих симптомов неспецифичны и могут быть следствием ряда других состояний.

Резюме: Существует несколько общих симптомов, связанных с непереносимостью пищевых химических веществ. Наиболее распространенными являются крапивница и опухоль, расстройства пищеварения и головные боли.

Пищевая непереносимость и пищевая аллергия

Важно различать пищевую аллергию и пищевую непереносимость.

Реакции на фрукты, овощи, травы и специи обычно связаны с пищевой непереносимостью, а не с аллергией.

Пищевая аллергия связана с реакцией иммунной системы на белки, содержащиеся в одном конкретном продукте. Аллергические реакции часто включают отек, обструкцию дыхательных путей и, в тяжелых случаях, анафилаксию.

По сути, пищевая аллергия может быть опасна для жизни, тогда как пищевая непереносимость – нет.

Если вы подозреваете, что у вас может быть пищевая аллергия, вам следует пройти надлежащий тест на аллергию у своего врача. Многие тесты на аллергию, доступные в Интернете, не были подтверждены научными данными и могут не давать точных результатов.

Резюме: Пищевая непереносимость не опасна для жизни и не связана с реакцией иммунной системы, такой как пищевая аллергия.

БЕЗОПАСНАЯ диета и диета с низким содержанием FODMAP

Целью диеты с низким содержанием FODMAP является определение того, не перевариваются ли определенные углеводы (так называемые FODMAP) в кишечнике должным образом.

Это хорошо подтверждено исследованиями и в настоящее время является основным методом лечения СРК.

Диета FAILSAFE, тем временем, пытается определить, вызывает ли определенный пищевой химикат неблагоприятную реакцию. По сути, эти диеты сосредоточены на различных соединениях.

Кроме того, диеты, исключающие пищевые химические вещества, основаны на довольно старых исследованиях, в которых многие медицинские работники не слишком уверены (3, 4, 15).

С точки зрения различий, многие продукты с низким содержанием пищевых химикатов имеют высокое содержание FODMAP.

Например, груши разрешены в диете FAILSAFE, но будут исключены из диеты с низким содержанием FODMAP.


FODMAP и непереносимость пищевых химикатов вызывают схожие симптомы пищеварения, поэтому трудно определить, какой тип элиминационной диеты наиболее подходит.

Диета с низким содержанием FODMAP менее ограничительна, а непереносимость FODMAP встречается гораздо чаще. Рекомендуется сначала исключить непереносимость FODMAP, прежде чем пробовать диету FAILSAFE для СРК.

Если вы правильно пробовали диету с низким содержанием FODMAP и все еще испытываете симптомы, вам следует рассмотреть диету FAILSAFE. Кроме того, люди с непереносимостью пищевых химических веществ могут сначала хорошо себя чувствовать на диете с низким содержанием FODMAP, но симптомы часто возвращаются или не исчезают полностью (1, 11).

Резюме: Диета с низким содержанием FODMAP пытается определить чувствительность к определенным углеводам, в то время как диета FAILSAFE проверяет непереносимость пищевых химических веществ. FODMAPS с большей вероятностью вызывают проблемы с пищеварением, и их следует исключить, прежде чем пробовать БЕЗОПАСНУЮ диету.

3 этапа соблюдения БЕЗОПАСНОЙ диеты

БЕЗОПАСНАЯ диета несколько сложна и включает три этапа.

Они очень похожи на диету с низким содержанием FODMAP.

 

Источник изображения (адаптировано)

Этап 1 – элиминационная диета

 Первый этап – это полная элиминационная диета.

Это чрезвычайно ограничительно и обычно длится 2-6 недель. Он применяется до тех пор, пока у вас не будет пяти дней подряд без симптомов.

Вам также может потребоваться исключить молочные продукты, глютен и некоторые углеводы FODMAP, в зависимости от истории симптомов. Это гарантирует, что эти продукты не мешают результатам.

После консультации с врачом-диетологом или обращения к Справочнику по элиминационной диете RPAH в зависимости от ваших симптомов вы можете принять решение соблюдать строгую, умеренную или простую версию диеты. Полный список продуктов, которые следует есть и избегать, можно найти в этом PDF-файле.

Этап 2. Повторные испытания

Второй этап включает в себя серию повторных испытаний, которые проверяют реакцию на определенные пищевые химические вещества.

Если вы убрали молочные продукты и пшеницу на первом этапе, вы будете повторно использовать их в первую очередь. Далее переходим к салицилатам и аминам, так как они присутствуют в большинстве продуктов. Наконец, вы можете бросить вызов пищевым добавкам.

Это та же формула, что и на этапе повторного введения FODMAP.

Важно, чтобы каждое химическое вещество тестировалось индивидуально, чтобы вы могли четко определить, какое из них вызывает реакцию. Этот PDF-файл также охватывает типы пищевых продуктов и количества, необходимые для воздействия каждого пищевого химического вещества.

Если у вас тяжелые реакции, вы можете решить проблему с врачом или диетологом, используя капсулы, содержащие концентрированные количества каждого пищевого химического вещества. Это можно сделать вслепую (вы не в курсе) или двойным слепым методом (ни вы, ни ваш диетолог не в курсе).

Шаг 3. Модифицированная диета с низким содержанием химических веществ

Последним этапом является продолжение модифицированной диеты с низким содержанием химических веществ в зависимости от результатов вашего испытания.

Вам необходимо свести к минимуму количество реактивных пищевых химических веществ в вашем рационе. Когда вы почувствуете себя комфортно, вы можете повторить или постепенно снова ввести его в свой рацион.

Кому следует попробовать безотказную диету и работает ли она?

БЕЗОПАСНАЯ диета является лучшим методом проверки на непереносимость пищевых химических веществ.

Однако большая часть исследований этой диеты устарела. Существуют также противоречивые данные, подтверждающие теорию о том, что многие из этих соединений вызывают побочные реакции.

Проблема в том, что побочные эффекты пищевой чувствительности к химическим веществам многочисленны и чрезвычайно разнообразны. Они могут отражать симптомы ряда других состояний.

Тем не менее, существует множество анекдотических свидетельств (личных свидетельств), свидетельствующих о том, что некоторые люди действительно плохо реагируют на определенные продукты.

Если у вас есть симптомы пищевой непереносимости, не связанные с проблемами пищеварения, и вы прошли тест на аллергию, вы можете подумать о диете FAILSAFE.

Если у вас есть проблемы с пищеварением или синдром раздраженного кишечника, рекомендуется сначала попробовать элиминационную диету FODMAP.

Прежде чем решить, подходит ли вам эта диета, вы также можете рассмотреть следующие причины пищевых реакций:

• Изжога и желудочно-кишечный рефлюкс
• Дефицит ферментов
• Целиакия
• Чувствительность к глютену без целиакии (которая на самом деле может быть FODMAP)
• Отвращение к еде

Полный перечень продуктов, которых следует избегать при отказоустойчивой элиминационной диете, можно найти в Руководстве по элиминационной диете.

Если вы решили придерживаться диеты FAILSAFE, лучше всего это делать под наблюдением диетолога, специализирующегося на непереносимости пищевых химических веществ.

Получите наш полный список продуктов, вызывающих непереносимость пищевых химических веществ

Это полный 21-страничный список основных пищевых химических веществ, являющихся виновниками в обычных продуктах, которые мы едим.
Мы используем этот список с нашими клиентами, сегодня вы можете получить к нему доступ бесплатно.
Просто нажмите синюю кнопку ниже, и мы отправим его:

 

Раскрыты самые экстремальные диеты для радикального похудения

Информационный бюллетень GoodTo

Подпишитесь на рассылку новостей GoodTo. Вы можете отписаться в любое время. Для получения дополнительной информации о том, как это сделать и как мы храним ваши данные, ознакомьтесь с нашей политикой конфиденциальности

Спасибо, что подписались на . Вскоре вы получите электронное письмо с подтверждением.

Возникла проблема. Пожалуйста, обновите страницу и повторите попытку.

Отправляя свою информацию, вы соглашаетесь с Условиями использования (открывается в новой вкладке) и Политикой конфиденциальности (открывается в новой вкладке) и вам исполнилось 16 лет.

На протяжении многих лет люди придумывали довольно экстремальные диеты, чтобы похудеть как можно быстрее.

Важно отметить, что это одни из самых экстремальных диет, когда-либо зарегистрированных. Их не следует соблюдать, и есть много более безопасных, здоровых, устойчивых и одобренных с медицинской точки зрения диет, которым можно следовать, если вы ищете диеты, которые работают быстро (открывается в новой вкладке). Многие люди достигают больших успехов в снижении веса с помощью популярных диет, таких как Sirtfood Diet и голодание 16:8 , или известных программ по снижению веса, таких как Atkins и Weight Watchers. .

Кроме того, если вы прибегаете к экстремальным диетам, потому что хотите быстро избавиться от прибавки в весе (открывается в новой вкладке) или просто не можете похудеть (открывается в новой вкладке), лучше всего это сделать книга записаться на прием к своему терапевту и заручиться помощью личного тренера. И то, и другое поможет вам на правильном пути к здоровой и устойчивой потере веса.

Экстремальные диеты: Химическая диета

Химическая диета состоит только из нежирного нежареного мяса, воды, яиц, овощей и небольшого количества хлеба или фруктов. Очевидно, комбинация продуктов должна вступать в химическую реакцию и сжигать жир. Его также рекламируют как способ снизить уровень сахара в крови и поддерживать долгосрочный контроль уровня сахара в крови.

Хотя на самом деле трудно поддерживать эту причудливую диету в течение длительного времени, и нет никаких доказательств того, что она вообще работает. Это не сбалансировано по питательным веществам, и эти продукты, независимо от их комбинации, вряд ли содержат достаточно калорий, чтобы прожить день.

Кредит: Гетти

Экстремальный фактор: 5/10

Экстремальные диеты: Пуленепробиваемая кофейная диета

Пуленепробиваемая кофейная диета больше похожа на дополнительное дополнение, чем на целую диету сама по себе.

Пуленепробиваемый кофе — это альтернатива стандартному завтраку, состоящая из стандартного фильтрованного кофе с одной-двумя столовыми ложками масла и одной-двумя столовыми ложками несоленого сливочного масла.

Помимо стандартного рецепта, которому может следовать каждый, Bulletproof Coffee создала целую франшизу вокруг своего продукта со специально разработанным кофе, маслом и несоленым маслом, которые можно купить на веб-сайте.

Согласно веб-сайту, пуленепробиваемый кофе сочетается со многими различными способами питания, включая палеодиету (открывается в новой вкладке), низкоуглеводную и кетогенную диету (открывается в новой вкладке), а также периодическое голодание и одноразовое питание. Дневные диеты. Это «не обычный латте», а скорее «энергетический, кето-дружественный кофейный напиток».

Предоставлено: Getty

Что касается экстремальных диет, это не так уж плохо, но мы не уверены, сколько людей захотят выпивать кусочек сливочного масла вместе с утренним кофе.

Экстремальный фактор: 4/10

Экстремальные диеты: диета с кленовым сиропом

Бейонсе, как сообщается, села на диету с кленовым сиропом, чтобы похудеть перед своей ролью в «Девушки мечты» и, как говорят, похудела на полкамня, но это вряд ли устойчиво даже на один день.

Диета с кленовым сиропом, также называемая лимонной диетой, была изобретена натуропатом Стэнли Берроузом более тридцати лет назад. Он включает в себя детокс-напиток, состоящий из двух столовых ложек (около 20 мл) натурального древесного сиропа с двумя столовыми ложками свежевыжатого лимонного сока, щепоткой кайенского перца или имбиря и полпинты горячей или холодной воды.

Диета рекомендует выпивать от шести до девяти таких напитков в день — и все.

В то время как потеря веса считается быстрой, список побочных эффектов длинный, от диареи до головных болей, тошноты и умственной раздражительности, а также постоянного голода. Это довольно радикальный способ похудеть, и даже сами создатели не советуют использовать его в качестве метода похудения в долгосрочной перспективе по очевидным причинам.

Предоставлено: Getty

Экстремальный фактор: 8/10

Экстремальные диеты: сыроедение

Несмотря на то, что сырые фрукты и овощи имеют много преимуществ, существует множество диет, рекомендованных медиками, которые предлагают есть больше сырых продуктов. еда, она обычно сочетается с другими продуктами.

Сыроедение предполагает, что люди едят все, что не подвергается обработке и не подвергается тепловой обработке, включая фрукты и овощи, орехи, семена, бобы, морские водоросли и очищенную воду. Однако не более 75% продуктов можно нагреть выше 116°C.

Экстремальный фактор: 7/10

Экстремальные диеты: Клубничная диета

Существует две версии этой диеты. В котором вы дополняете здоровую ежедневную пищу клубникой из-за ее естественных преимуществ для здоровья (включая высокий уровень витамина С, фолиевой кислоты и калия). Но, естественно, есть и более экстремальная версия, которая называется Strawberry Fast.

Кредит: Гетти

Здесь кто-то питается только клубникой, чтобы быстро похудеть. В то время как клубника очень полезна, есть ее отдельно не только неустойчиво, но и вы упустите все другие жизненно важные элементы сбалансированной диеты — и будете очень, очень голодны.

Экстремальный фактор: 8/10

Экстремальные диеты: диета со змеиным соком

Диета со змеиным соком с годами прославилась благодаря своему назначению в качестве радикального метода похудения. Тем не менее, это очень спорно.

Также известная как «змеиная диета», поскольку она отражает способ питания рептилий, диета со змеиным соком доводит метод голодания до крайности. Людям, сидящим на диете, рекомендуется голодать в течение длительного времени между приемами пищи на том основании, что это поможет им похудеть.

Однако диетологи утверждают, что в этой диете нет категорически «абсолютно ничего хорошего».

Экстремальный фактор: 9/10

Экстремальные диеты: яичная диета

Яичная диета – это именно то, что написано на упаковке – это употребление большого количества яиц. На самом деле, это диета, которая предполагает употребление только яиц вместе с небольшим количеством постного белка и свежими овощами.

Предоставлено: Getty

Хотя бизнесмен Чарльз Саатчи, как сообщается, потерял четыре стоуна за 10 месяцев, питаясь только яйцами, никто не смог достоверно проверить эту информацию. Есть также гораздо более здоровые способы сбросить много веса менее чем за год, в том числе самый простой и проверенный с медицинской точки зрения метод похудения: оставаться в дефиците калорий и увеличивать физические нагрузки.

Экстремальный фактор: 8/10

Экстремальные диеты: Макробиотическая диета

Основное внимание в этой диете уделяется цельнозерновым продуктам, составляющим 60% всех приемов пищи, а остальные продукты составляют сырые овощи.

Теоретически это может звучать нормально, но одно известное лицо, которое, как сообщается, попробовало диету, сказало: «Меня вырвало».

Гвинет Пэлтроу в интервью V Magazine в 2008 году рассказала, что сидела на диете «около трех или четырех лет», прежде чем забеременела дочерью. «Я не мог смотреть на коричневый рис. Меня от него тошнило. Но быть макробиотиком — это в основном есть местную, органическую, сезонную пищу, которая не подвергалась обработке, и я так питаюсь сейчас, так что это не так уж и отличается».

Кредит: Гетти

Экстремальный фактор: 7/10

Экстремальные диеты: грейпфрутовая диета

.

Есть много его вариаций, но все они включают одно — грейпфрут, и много всего. По-видимому, в грейпфруте есть особый ингредиент, который при употреблении в пищу с белком запускает процесс сжигания жира и, следовательно, приводит к потере веса.

Итак, идея состоит в том, чтобы начинать каждый прием пищи с половинки грейпфрута, есть много белка и пить много воды и черного кофе. Хотя эта диета может помочь вам сбросить несколько фунтов в краткосрочной перспективе, это будет неприятный процесс, и любой потерянный вес вернется сразу после того, как вы вернетесь к своей обычной диете.

Кредит: Getty

Столь резкое сокращение калорий и изменение диеты также может привести к головокружению и расстройству желудка, а также к множеству других негативных побочных эффектов.

Экстремальный фактор: 6/10

Экстремальные диеты: диета на капустном супе

Подобно многим другим экстремальным диетам, диета на капустном супе состоит из одного ингредиента, который употребляется снова и снова опять таки.

Этот требует, чтобы человек съел большое количество щей, чтобы сократить потребление калорий. Любой медицинский эксперт посоветовал бы против этой диеты, потому что она полностью лишена питательных веществ, которых нет в капусте, таких как достаточное количество углеводов и белков.

Но другие эксперты, потратившие время на рассмотрение этой экстремальной диеты, также предполагают, что это пустая трата времени, потому что она заставляет организм голодать. Это означает, что ваш метаболизм замедляется, и ваше тело удерживает жир, что, безусловно, полностью противоположно конечной цели.

Кредит: Getty

Экстремальный фактор: 6/10

Экстремальные диеты: Картофельная диета в значительной степени не рекомендуется.

Эта экстремальная диета предполагает (как и ожидалось) употребление только картофеля на завтрак, обед и ужин в течение целой недели.

Это неустойчиво в долгосрочной перспективе, а так как в картофеле мало белка и жира, в нем нет двух жизненно важных питательных веществ.

Но доказано, что это работает. Картофельная диета была показана на канале 4 в шоу Как хорошо похудеть , и Кэролайн, женщина, которая опробовала диету в шоу, смогла сбросить почти камень всего за неделю.

Авторы и права: Getty

Эксперты предупреждают, однако, что длительное соблюдение этой диеты может привести к множественному дефициту питательных веществ и постепенной потере мышечной массы.

Экстремальный фактор: 6/10

Экстремальные диеты: Печенье-диета доктора Сигала

Печенье здесь присутствует, но не в том виде, в каком мы его знаем. Эта диета существует уже около 40 лет, и ее создатели утверждают, что она может помочь людям сбросить от 11 до 17 фунтов всего за один месяц.

Эта диета основана исключительно на печенье марки Dr Siegal (со вкусом шоколадного брауни, овсяной каши с корицей, кленовых блинов и ирисок) для всех трех приемов пищи в течение дня, а также для одного мясного и овощного ужина.

Каждое печенье содержит пугающе малое количество калорий (90) и состоит из ингредиентов с низким гликемическим индексом, таких как цельнозерновая мука, отруби и овес. Единственная еда, которую вы можете съесть, — это ужин с высоким содержанием белка, мясом и овощами, а затем еще два печенья, если вы все еще голодны.

Экстремальный фактор: 6/10

Таким образом, учитывая многочисленные недостатки этих причудливых диет и отсутствие доказательств того, что вы не сразу наберете весь вес, как только снова начнете нормально питаться, лучше планировать на долгосрочную перспективу. , здоровая потеря веса.

Эмили Стедман — редактор отдела новостей GoodTo, освещающий все королевские дела, развлечения, образ жизни, здоровье и благополучие. Обладая энциклопедическими знаниями обо всем, что связано со знаменитостями и членами королевской семьи, основные моменты карьеры включают работу в HELLO! Magazine и в качестве королевского исследователя биографа Дианы Эндрю Мортона в его книге Меган: голливудская принцесса . В свободное время Эмили можно найти за едой по Лондону, плаванием в местном Лидо или свернувшись калачиком на диване за просмотром очередного лучшего шоу Netflix.

Химическая диета — Confetissimo — женский блог

Содержание:

Химическая диета была предложена доктором Усамой Хамдий в качестве плана питания для диабетиков. Но эффективность методики похудения была настолько высока, что она быстро стала популярной среди желающих избавиться от лишних килограммов.

Главный секрет диеты не в подсчете калорий, а в точном следовании инструкции. Нельзя заменять еду, менять приемы пищи местами или меню разных дней.

Почему диета называется химической

Несмотря на устрашающее название, в диету входят только натуральные продукты. Химической она называется потому, что учитывает взаимодействие различных веществ в составе пищи. Продукты подобраны таким образом, чтобы их сочетания максимально способствовали похудению.

Результаты и отзывы о химической диете разнятся: кто-то с ее помощью теряет 3-5 кг, а кому-то удается добиться потери 15 и более лишних килограммов. Это зависит от того, сколько лишнего веса у вас было до начала программы – чем больше вес, тем больше его потеря во время диеты.

Отзывы врачей об этой диете также подтверждают ее эффективность. Однако важно помнить, что резкое похудение может вызвать обострение хронических заболеваний.

Внимательно следите за своим самочувствием во время диеты и по ее окончании не бросайтесь в крайности, поглощая ранее запрещенные продукты килограммами.

Разновидности химических диет

Существует два основных варианта химической диеты: яичная и творожная. Первый вариант основан на употреблении сваренных вкрутую яиц и свежих грейпфрутов.

Для людей, которые не переносят цитрусовые или яйца в больших количествах, разработан вариант на основе творога.

Кроме того, существует несколько вариантов диет, различающихся по продолжительности: одна, две и четыре недели.

Плюсы и минусы диеты

К положительным качествам можно отнести простоту: очень легко контролировать режим питания, ведь на каждый день есть четко определенное меню, не требующее подсчета калорий или других сложных операций.

Очевидный плюс диеты – потрясающая эффективность. Людям, чей вес превышает сто килограмм, за 30 недель вполне реально сбросить 4-25 кг лишнего веса. При этом вы не будете голодны, ведь диетическое меню – это достаточно сытная и питательная пища, способная надолго утолить голод.

Диета не требует дополнительного потребления витаминно-минеральных комплексов, так как достаточно разнообразна и позволяет организму получать все необходимые для нормального функционирования вещества. При этом в рационе нет экзотических продуктов, которые сложно найти, все компоненты повседневного рациона доступны в любое время года.

Недостатком диеты является ее жесткость. Малейшее отклонение от инструкции сводит на нет все усилия, и диету приходится начинать сначала.

Завтрак всегда один и тот же, поэтому через несколько дней (в лучшем случае через неделю) вид вареных яиц будет вызывать у вас отвращение.

Яичный белок и цитрусовые являются сильными аллергенами, поэтому возможно появление таких реакций, как зуд, крапивница или аллергический ринит. Если вы заметили проявления аллергии, следует немедленно прекратить диету.

Основные правила диеты

Поскольку эффективность диеты основана на химических реакциях в организме, главное правило – четкое и неукоснительное следование инструкции.

Не заменяйте диетические продукты другими, даже если такая замена кажется более подходящей.

Не перекусывать между основными приемами пищи. Изредка можно перекусывать свежими огурцами, помидорами или зеленым салатом, но делать это можно не ранее, чем через 2 часа после еды.

Не превышайте порции, указанные в меню. Если размер порции не стандартизирован, ешьте до тех пор, пока не почувствуете себя сытым, но не переедайте.

Что можно есть

В первую очередь яйца, сваренный вкрутую или нежирный творог (в зависимости от варианта диеты).

Приветствуется употребление свежих и вареных (тушенных без масла) овощей (кроме картофеля), фруктов (кроме винограда, бананов, фиников, манго, инжира).

Между едой можно пить чистую негазированную воду, кофе или без молока и сахара. Не запивать еду.

Разрешенные фрукты: арбузы, дыни, персики, сливы, вишни, киви, яблоки, груши, ананасы и, конечно же, цитрусовые — апельсины, лимоны и грейпфруты.

Разрешенные овощи: горох, кабачки, морковь, баклажаны, фасоль, сельдерей, капуста, салат, редис, свекла, оливки, листья салата.

Нежирный сыр или нежирный творог также будут ценными пищевыми добавками. Основным источником белка во время диеты будут сваренные вкрутую куриные яйца, нежирная рыба и мясо.

В рацион также включают небольшое количество ржаного или цельнозернового хлеба.

Запрещенные продукты

В первую очередь важно исключить газированные сладкие напитки, повышающие аппетит и нарушающие кислотно-щелочной баланс.

Отказываться также следует от продуктов быстрого приготовления, насыщенных жирами, крахмалом и различными синтетическими добавками.

Колбаса также запрещена в химической диете. Да и в рационе людей, пытающихся правильно питаться, ей нет места. Если очень хочется есть колбаски, готовьте их сами, из качественного мяса и без ароматизаторов, красителей и прочей «химии».

Также важно отказаться от кондитерских изделий, так как они содержат слишком много сахара и жира, что негативно сказывается как на фигуре, так и на здоровье. Рафинированный белый пшеничный хлеб также следует исключить из-за его высокой калорийности.

Под запретом все алкогольные напитки: алкоголь задерживает воду, замедляет обмен веществ и вообще далеко не способствует здоровью и красоте.

Что делать в случае неудачи

Правила химической диеты очень строгие: если вы нарушили рекомендации и съели что-то, выходящее за рамки запланированного рациона, диету придется начинать с самого начала. Разгрузочные дни или ужесточение диеты не помогут. Вернитесь в исходное положение и снова пройдите путь.

Как выйти из диеты

Чтобы не вернуть сброшенные килограммы в первые месяцы после окончания диеты, выходить из нее нужно правильно и постепенно.

Если по окончании курса похудения вы довольны результатом и вас устраивают приобретенные параметры, постепенно возвращайтесь к обычному плану питания, исключая из рациона жирные, мучные и сладкие продукты, алкоголь и сладкие напитки.

Если желаемая цель не достигнута, повторить первую и четвертую неделю четырехнедельного курса похудения.

Физическая активность необходима для поддержания формы каждый день. Это не обязательно должны быть тренировки в спортзале: прогулки в парке, плавание в бассейне, танцы, пробежки и даже регулярная утренняя зарядка помогут укрепить мышцы и сохранить здоровье.

Варианты диеты на разные периоды

В зависимости от того, какой результат вы хотите получить и сколько времени у вас «осталось», вы можете использовать любой из вариантов химической диеты.

Химическая диета на неделю

Диета предполагает каждый день один и тот же завтрак. Для недельного меню это сваренное вкрутую яйцо. Через час после яйца (не раньше и не позже) съешьте апельсин или грейпфрут.

Недельная диета дает хорошие результаты, если вы заметили «эффект плато» — застой веса в одной точке. Этот вариант диеты также станет хорошим толчком для дальнейшего похудения, ведь уже через 7 дней вы увидите первые результаты, которые будут мотивировать вас продолжать работу над собой.

День первый

Обед: отварная куриная грудка — 300 г, один стакан кефира.

Ужин: один апельсин, 1 вареное яйцо, 200 г куриной грудки.

Второй день

Обед: 1 грейпфрут и 200 г рыбы.

Ужин: 3 яйца вкрутую.

День третий

Обед: 1 апельсин, 200 г тушеной или отварной говядины с овощами.

Ужин: 3 яйца вкрутую.

День четвертый

Обед: 1 апельсин, 200 г отварной говядины.

Ужин: 2 апельсина и 1 яйцо вкрутую.

Пятый день

Обед: 1 апельсин, 2 сырые моркови.

Ужин: 200 г рыбного рагу, 1 яйцо вкрутую.

День шестой

Обед: 2 апельсина, 2 яйца вкрутую.

Ужин: стакан воды.

День седьмой

Обед: 1 яблоко, 200 вареная говядина, половинка апельсина.

Ужин: 1 стакан кефира.

Химическая диета на 2 недели

Если у вас есть хотя бы две недели, чтобы похудеть, вам следует попробовать двухнедельную программу химической диеты. Как и в первом варианте, завтрак всегда одинаков: два сваренных вкрутую яйца, половинка апельсина или грейпфрута и чашка кофе без молока и сахара.

Масла и жиры лучше исключить на время диеты полностью, а также сахар и мучное. Последний прием пищи не позднее 18.00. Для удобства рекомендуется начать диету в понедельник – так вы не будете путаться в том, на какой день сегодня рассчитан ваш рацион.

Понедельник

Обед: 2 вареных куриных яйца, салат из помидоров, зеленый чай.

Ужин: два яйца, винегрет (без масляной заправки), грейпфрут и чай без сахара.

Вторник

Обед: 2 яйца, любое количество грейпфрутов.

Ужин: нежирное отварное мясо (200 г), салат из огурцов и помидоров с сельдереем и листьями салата.

Среда

Завтрак: Xnum яйца, шпинат и чай.

Ужин: еще 2 яйца, творог — 150 грамм, салат из свежей капусты со свеклой и травяной чай.

Четверг

Обед: два яйца, кофе, вареный шпинат.

Ужин: отварная рыба, винегрет без заправки, черный кофе.

Пятница

Обед: два яйца, салат из капусты со шпинатом, кофе.

Ужин: нежирная рыба, чай, винегрет.

Суббота

Обед: фруктовый салат

Ужин: бифштекс на гриле, листья салата с овощами и кофе.

Воскресенье

Обед: отварное охлажденное куриное мясо, помидор, грейпфрут.

Ужин: отварная курица, салат из капусты и моркови, помидор и кофе.

На второй неделе снова повторите то же меню. В результате двухнедельной диеты средняя потеря веса составляет 5-7 килограммов.

Химическая диета на 4 недели

Самая длинная версия химической диеты включает четырехнедельную программу.

Первая неделя

Завтрак одинаков во все дни первой недели: одно вареное яйцо и половинка апельсина или грейпфрута.

Понедельник

Обед: фруктовый салат из разрешенных фруктов в любом количестве.

Обед: отварное мясо (кроме баранины).

Вторник

Обед: вареная курица (без кожи).

Ужин: два вареных яйца и салат из огурцов и помидоров, сладкого перца и моркови, один апельсин.

Среда

Обед: творог — 200 грамм, тост из цельнозернового хлеба, помидор.

Ужин: отварное мясо

Четверг

Обед: фруктовый салат.

Ужин: отварное мясо и листовой салат.

Пятница

Обед: два вареных яйца и овощи на пару.

Ужин: отварная рыба (креветки), салат, грейпфрут.

Суббота

Обед: фруктовый салат.

Обед: отварное мясо, листовой салат.

Воскресенье

Обед: отварное куриное мясо с тушеными овощами, свежий помидор, апельсин.

Ужин: вареные овощи.

Вторая неделя

Во вторую неделю снова повторяется завтрак: это два вареных куриных яйца и половинка апельсина.

Понедельник

Обед: отварное мясо, листья салата.

Ужин: грейпфрут, два вареных яйца.

Вторник

Обед: салат, мясо.

Ужин: грейпфрут, два вареных яйца.

Среда

Обед: салат из свежих огурцов и отварное мясо.

Ужин: два вареных яйца, грейпфрут.

Четверг

Обед: нежирный творог, два вареных яйца, вареные овощи.

Ужин: два вареных яйца.

Пятница

Обед: рыба.

Ужин: вареные яйца (2 шт.).

Суббота

Обед: мясное блюдо, салат из свежих помидоров, один апельсин.

Ужин: фруктовый салат.

Воскресенье

Обед и ужин одинаковые: отварное куриное филе, овощи на пару, апельсин (грейпфрут).

Третья неделя

Завтрак на третьей неделе такой же, как и на второй.

Понедельник: фрукты в большом количестве.

Вторник: вареные и свежие овощи.

Среда: овощи и фрукты из разрешенного списка.

Четверг: паровая или отварная рыба с добавлением листьев салата и овощей.

Пятница: мясо и вареные овощи.

Диета в субботу и воскресенье

В каждый из этих дней можно есть один вид фруктов из списка разрешенных продуктов.

Четвертая неделя химической диеты предусматривает самостоятельную раздачу продуктов. Предлагаются только общие сеты, а когда вы их едите в течение дня, то решаете сами.

В понедельник: 400 г мяса, 200 г отварной рыбы, 3 помидора, 4 огурца, апельсин, один тост ржаного хлеба.

Вторник: 200 фунтов мяса, тост из цельнозернового хлеба, три помидора, четыре огурца, яблоко и одна груша.

В среду: 200 г вареных овощей, 2 помидора, 2 огурца, ложка нежирного творога, один тост ржаного хлеба, грейпфрут.

В четверг: половинка вареной курицы (без жира и кожицы), ржаной тост, три помидора и три огурца, один цитрус.

В пятницу: листья салата, куриные яйца (2 шт.), три помидора, один цитрус.

В субботу: 2 отварные куриные грудки, два помидора и огурец, 150 г нежирного творога, 1 цитрус.

Воскресенье: вареные овощи — 200 г, 100 г творога, свежие огурцы и два помидора, ржаной тост.

Противопоказания для химических диет

Не подходит для людей, страдающих атеросклерозом, серьезными заболеваниями почек, печени или желудка.

Частое употребление цитрусовых и яиц в больших количествах может вызвать обострение хронических заболеваний, поэтому при наличии проблем со здоровьем следует проконсультироваться с врачом о том, подходит ли вам такой вид диеты.

Можно ли при беременности и лактации

Несмотря на то, что химическая диета достаточно разнообразна, ее нельзя применять в период лактации и беременности. Объясняется этот запрет просто: частое употребление цитрусовых и яиц в больших количествах может вызвать развитие аллергии как у матери, так и у ребенка.

В период грудного вскармливания и при беременности нежелательно использовать диеты для похудения. Питайтесь правильно и разнообразно, не переедайте и включайте в свой распорядок дня умеренные физические нагрузки. Этого будет достаточно для поддержания хорошей формы.

7-дневная грейпфрутовая диета для похудения: преимущества, недостатки и примерный план питания

Что такое 7-дневная грейпфрутовая диета?

7-дневная грейпфрутовая диета входит в число многих популярных причудливых диет, которые позиционируются как секрет быстрого похудения. Грейпфрутовая диета приобрела такую ​​популярность, что некоторые врачи-телевизионщики и известные личности в социальных сетях пытались убедить общественность попробовать ее. Однако, прежде чем вы броситесь в продуктовый магазин или на местный фермерский рынок в поисках этого фрукта, давайте обсудим, является ли 7-дневная грейпфрутовая диета тем чудом, которого вы так долго ждали.

7-дневная грейпфрутовая диета — это план низкокалорийного питания, который требует, чтобы участники съедали половину грейпфрута до или во время каждого приема пищи в течение дня. Как следует из названия, люди должны соблюдать эту диету в течение 7 дней и могут увеличить ее до 10 дней.

Истоки грейпфрутовой диеты восходят к 1920-м и 1930-м годам. Этот план питания стал настолько популярным среди известных актрис, что его окрестили «голливудской диетой» (22). С тех пор 7-дневная грейпфрутовая диета несколько раз возвращалась в 19-м веке.70-х годов, в 2004 году, а теперь и в 2020 году, когда многие люди ошибочно полагают, что это одобрено Mayo Clinic (24).

Как соблюдать 7-дневную грейпфрутовую диету?

Хотя ее называют «грейпфрутовой диетой», важно отметить, что 7-дневная грейпфрутовая диета отличается от диеты, основанной на соке сельдерея, или диеты, основанной на капустном супе, так как этот план питания не подпадает под действие сока или суповая диета. Ее также нельзя назвать монотрофной диетой (монодиета/диета, состоящая из одного продукта (23)), так как она состоит из более чем грейпфрутов или грейпфрутового сока при каждом приеме пищи. За прошедшие годы этот план питания приобрел несколько вариаций. Среди них:

1. Яично-грейпфрутовая диета

Семидневная яично-грейпфрутовая диета требует, чтобы вы съедали два яйца и половину этого цитрусового фрукта один или два раза в день. Последователи этой диеты, как правило, едят эту комбинацию на завтрак. Все остальные приемы пищи включают этот фрукт или стакан его сока, а также яйца или мясо в неопределенном количестве.

Подробнее: 3-дневная яичная диета: может ли она увеличить потребление белка и ускорить потерю веса?

2. 3-дневная грейпфрутовая диета

Более короткая низкокалорийная вариация 7-дневной грейпфрутовой диеты. Вы должны есть этот фрукт при каждом приеме пищи.

3. Трехдневная диета с грейпфрутом

Это военная диета, которая требует, чтобы этот цитрусовый фрукт был на завтрак в первый день диеты. Вы соблюдаете диету в течение трех дней, а затем делаете перерыв на четыре дня и продолжаете эту схему, пока не достигнете желаемой цели (21).

4. Диета с грейпфрутом и яблочным уксусом

Эту версию популяризировал телевизионный врач, заявивший, что она поможет женщинам похудеть. Он требует, чтобы люди выпивали стакан грейпфрутового сока с 2 столовыми ложками яблочного уксуса и 1 чайной ложкой меда перед каждым приемом пищи. Как и все вышеперечисленные варианты, это причудливая диета, которая может привести к побочным эффектам, таким как потеря зубов, обезвоживание, общая слабость и головные боли (6).

5. Семидневная детокс-диета с грейпфрутом

Утверждается, что эта версия способствует снижению веса за счет нооткатона и клетчатки, содержащейся в этих цитрусовых. Этот 7-дневный вариант диеты с грейпфрутом требует, чтобы вы съедали половину этого фрукта при каждом приеме пищи и 4 унции белка на завтрак и ужин (19).

Приложение BetterMe — это надежный и безопасный способ перейти от нуля к герою похудения! Чего ты ждешь? Начните преображать свое тело прямо сейчас!

Что вы едите на грейпфрутовой диете?

Многие варианты этой диеты содержат мало углеводов и много белка. Некоторые из них также довольно низкокалорийны, так что они даже не превышают 800 калорий в день (20). Мы не рекомендуем это делать, так как это может привести к многочисленным побочным эффектам, некоторые из которых могут быть опасными для жизни. Вместо этого мы предлагаем вам придерживаться здоровой, хорошо сбалансированной диеты, даже если вы придерживаетесь этого плана питания. Это диета, которая (10):

1. Акцент на потреблении фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов
2. Включает обезжиренное молоко, обезжиренное молоко и другие молочные продукты; веганы и вегетарианцы должны включать в свой рацион растительные альтернативы молоку
3. Включает нежирное мясо, птицу, рыбу, бобовые, яйца и орехи
4. С низким содержанием насыщенных жиров, трансжиров, холестерина, соли и добавленных сахаров
5. Остается в пределах рекомендуемой ежедневной потребности в энергии
Есть ли белок в грейпфруте?

Да, в этом цитрусовом есть белок. Согласно пищевой базе данных Министерства сельского хозяйства США, 1 грейпфрут среднего размера содержит 1,6 г белка (8), а сок одного свежевыжатого фрукта (19 г).6 г) содержит 0,98 г белка (7).

Получите персональный план в соответствии с вашим возрастом и ИМТ

Выберите свой пол

МужскойЖенский

На сколько можно похудеть с помощью 7-дневной грейпфрутовой диеты?

Кажется, нет единого мнения о том, сколько веса можно сбросить, соблюдая меню грейпфрутовой диеты. Некоторые источники утверждают, что вы можете сбросить 9 фунтов за 7 дней, другие говорят, что 10 фунтов за 12 дней (20), в то время как другие утверждают, что вы могли бы сбросить даже 50 фунтов, если бы вы следовали этому плану питания в течение 10 недель (24).

Несмотря на эти ошеломляющие цифры, важно отметить, что ни один из этих результатов не основан на фактических данных. Также важно отметить, что большинство вариаций являются очень низкокалорийными диетами, и именно поэтому они дают такие высокие результаты похудения. Следует отметить, что такая быстрая потеря веса опасна и может вызвать побочные эффекты, такие как образование камней в желчном пузыре, необъяснимые перепады настроения, усталость, дефицит питательных веществ, головокружение, потерю мышечной массы и нарушения менструального цикла у женщин (13).

Для эффективной и устойчивой долгосрочной потери веса рекомендуется сбрасывать от 1 до 2 фунтов в неделю. Это делается с помощью диеты с дефицитом калорий и физических упражнений. Дефицит калорий требует, чтобы вы сократили от 500 до 1000 калорий в день (от 3500 до 7000 калорий в неделю) из своего обычного рациона (4).

Что такое грейпфрутовая диета на 7 дней?

Многие варианты этого плана питания не включают закуски в меню грейпфрутовой диеты на 7 дней. Они требуют только 3 очень низкокалорийных приемов пищи в день. Однако, как мы установили выше, это не лучший способ похудеть. Здоровые закуски поощряются в диетах, потому что они дают вам энергию в середине дня и помогают уменьшить чувство голода, что удерживает вас от переедания во время еды (17).

Пока они соответствуют вашему рекомендуемому дневному потреблению энергии, вы можете наслаждаться закусками и при этом терять вес на 7-дневной грейпфрутовой диете. Вот некоторые примеры здоровых закусок из грейпфрутов на 7 дней: (11):

• Смесь орехов и семян
• Высушенные и промытые консервированные фрукты в натуральном соке или легком сиропе
• Простой греческий йогурт и ягодная смесь
• Овощное ассорти и хумус
• Фруктовые или овощные коктейли
• Нежирный или обезжиренный йогурт без добавок
• Замороженные или свежие фрукты
• Цельнозерновые крекеры или рисовые лепешки
• Несладкий чай или кофе
• Стакан несладкого растительного молока
• Ломтики сладкого перца и кружочки цуккини или огурца

Подробнее: Различные типы диет: Краткие сведения о самых обсуждаемых стратегиях похудения1121

Этот 7-дневный план диеты с грейпфрутом покажет вам, что вы по-прежнему можете есть здоровую, питательную и калорийную пищу во время 7-дневной диеты с грейпфрутом и при этом терять вес. Не нужно морить себя голодом в надежде сбросить пару лишних килограммов.

День первый

Прием пищи 1 – завтрак

2 больших яйца, 30 г молодого шпината, 1 грейпфрут среднего размера, 2 ломтика цельнозернового хлеба и 1,5 ч. л. оливкового масла

Калорийность: 443. Жиры: 19 г, Белки: 23 г, Углеводы: 50 г

Блюдо 2 – Лапша из кабачков с фрикадельками (12)

Для фарша – 400 г постного говяжьего фарша, 2 ст. сушеного орегано, 1 крупное яйцо, 8 зубчиков чеснока, 2 ст. л. рапсового масла, 1 луковица фенхеля, 2 моркови, 500 г картонной пассаты, 4 ст. л. бальзамического уксуса и 600 мл овощного бульона с пониженным содержанием соли

ложка рапсового масла, 2 больших кабачка и 350 г соевых бобов

Этот рецепт рассчитан на 4 порции.

Калорийность одной порции: 380. Жиры: 14 г Белки: 37 г Углеводы: 20 г 350 г филе тилапии, ⅓ стакана мелко нарезанного фундука, 0,25 стакана мелко нарезанной свежей петрушки, 1 небольшой лук-шалот, 2 ч. л. лимонной цедры, ⅛ ч. л. соли плюс ¼ ч. л., 0,25 ч. л. молотого перца и 1,5 ст. л. лимонного сока

Этот рецепт рассчитан на 4 порции. .

Калорийность одной порции: 262,4. Жиры: 15 г, белки: 30,2 г, углеводы: 3,3 г Углеводы: 16 г

Всего за день: Ккал: 1284,4. Жиры: 62 г, белки: 97,2 г, углеводы: 89,3 г1121

1 грейпфрут среднего размера, 1 чашка половинок клубники, 1 яблоко среднего размера, 15 г имбиря, 1 мерная ложка растительного белкового порошка и вода

Калорийность: 348. Жиры: 3 г, Белки: 24 г , Углеводы: 61 г

Блюдо 2 – батат с зерновой смесью (5)

2 ч. л. растительного масла, 2 небольших картофелины, 1 ст. л. пасты чили, 1 ст. горсть редиски, ¼ огурца, ½ красного перца, небольшой пучок кинзы и 1 ст. л. поджаренных семян кунжута

Этот рецепт рассчитан на 2 порции.

Калорийность одной порции: 483. Жиры: 15,8 г Белки: 13,8 г Углеводы: 65,4 г филе трески без кожи, 1 чайная ложка молотого тмина, ¼ чайной ложки кошерной соли, ¼ чайной ложки молотого черного перца, 2 измельченных зубчика чеснока, 16 унций томатной сальсы, 1 столовая ложка красного винного уксуса и 2 столовые ложки листьев орегано

Этот рецепт рассчитан на 4 порции.

Калорийность одной порции: 226. Жиры: 8,3 г, Белки: 31,4 г, Углеводы: 5,8 г G, белки: 2 G, углеводы: 27 G

Общее потребление для дня: Калории: 1163. Жиры: 27,1 г, белки: 71,2 г, углеводы: 159,2 г

2020202020202020202020202 Трое

Еда 1 – Миска для йогурта

1 стакан нежирного йогурта, 1 столовая ложка семян чиа, ½ стакана черники, ½ стакана белковой мюсли и 1 столовая ложка меда

Калорийность: 434. Жиры: 10 г, Белки: 21 г, Углеводы: 70 г

Блюдо 2 – Полдник

1 грейпфрут и 1 чашка несладкого миндального молока

Калорийность: 90. Жиры: 3 г, Белки: 2 г, Углеводы: 16 г 2)

Для бургеров – 0,5 кг говяжьего фарша, 1 ст.л. топленого масла, соль и перец

Для начинки – 1 луковица, 1 ст.л. топленого масла, 1 помидор, 1 огурец и 1 кочан салата айсберг

Для соуса – 2 ст.л. томатной пасты, 1 ст.л. ложка кокосовых аминокислот, ¼ чайной ложки чесночного порошка, ¼ чайной ложки лукового порошка, ¼ чашки майонеза и 1 небольшой огурец с укропом

Этот рецепт рассчитан на 4 порции.

Калорийность одной порции: 498. Жиры: 41 г, Белки: 22 г, Углеводы: 10 г1121

1 большое вареное яйцо, 3 унции салата романо, 2 ломтика хлеба 60 калорий, 1 помидор среднего размера, 1 грейпфрут среднего размера, соль и перец по вкусу

Калорийность: 274. Жиры: 9 г, Белки: 16 г, углеводы: 39 г.

Общее потребление в день : Калории: 1296. Жиры: 63 г, белки: 61 г, углеводы: 135 G

День четвертый 9000

. Салат

4 стакана смешанной зелени, 2 вареных яйца, 0,5 авокадо среднего размера, 1 ст.л. тыквенных семечек и 1 грейпфрут

Ккал: 471. Жиры: 27 г. Белки: 26 г. Углеводы: 36 г

Блюдо 2 – Салат из смеси зелени

1 чашка нарезанной капусты, 6 брюссельской капусты, 2 чашки сырого измельченного радиккио, 2 ст. л. сушеной клюквы, 1 ст.

Калорийность: 441. Жиры: 8 г. Белки: 65 г. Углеводы: 37 г

Блюдо 3 – салат из капусты с нутом (18)

Для салата – банка 700 г нута, ½ ч. , ½ стакана тертой моркови, ½ стакана красного лука и 1 перец халапеньо

Для заправки – ¼ стакана яблочного уксуса, 2 ч. л. чистого кленового сиропа, 1 ст. л. дижонской горчицы и 1 ч. л. апельсиновой цедры

Этот рецепт рассчитан на 3 порции.

Калорийность одной порции: 294. Жиры: 5 г. Белок: 14 г. Углеводы: 52 г

Общее потребление за день : Калории: 1206. Жиры: 40 г. Белки: 105 г. Углеводы: 125 г

День пятый

Прием пищи 1 – Пудинг с чиа

½ стакана овсяного молока, 2 столовые ложки семян чиа, 1 чайная ложка меда и ¼ стакана черники

Калории: 243. Жиры: 13 г. Белки: 6 г. Углеводы: 35 г

Прием 2 – перекус

5 столовых ложек хумуса, 6 маленьких морковок и 1 грейпфрут

Калорийность: 249. Жиры: 13 г. Белки: 6 г. Углеводы: 28 г

Блюдо 3 – Картофельный пирог с сосисками (16)

340 г нежирной колбасы, 28 г тертого картофеля, 1 чашка тертого сыра, 2 чашки тертой капусты, 6 яиц, ½ чашки молока, 1 и ½ чайной ложки смеси сухих трав, соль и перец по вкусу

Подавать с 1 чашкой несладкого соевого молока.

Обратите внимание, что рецепт пирога рассчитан на 6-8 порций.

Калорийность одной порции: 342. Жиры: 14,4 г, Белки: 28 г, Углеводы: 21,8 г и 4 столовые ложки протеиновой мюсли

Калорийность: 375. Жиры: 3 г. Белки: 42 г. Углеводы: 48 г

Общее потребление на 9-й день1993 : Калорийность: 1209. Жиры: 40,4 г. Белки: 83 г. Углеводы: 132,8 г

День шесть

еда 1 — Авокадо Тост и фрукты

2 ломтика Всемографического хлеба, 2 столовые стойки из рубного красного луно грейпфрут

Ккал: 383. Жиры: 13 г. Белки: 11 г. Углеводы: 63 г

Блюдо 2 – Салат из тунца, яиц и спаржи

1 большое яйцо, 100 г спаржи, 80 г тунца в воде, ½ маленькой красной луковицы, 62,5 г фасоли каннеллини, сок и фасоль каннеллини цедра ¼ лимона (половина, если любите лимоны), 1 ч. л. нарезанного укропа и ½ ч. л. оливкового масла

Ккал: 279. Жиры: 10 г, Белки: 33 г, Углеводы: 12 г средний сладкий перец, 3 зубчика чеснока, 450 г овощного бульона, 425 г консервированных помидоров, 1 ч. л. тмина, ½ ч. л. порошка чили и 2 стакана фасоли

Этот рецепт рассчитан на 3 порции. 1 порция = 1,5 чашки

Ккал: 495. Жиры: 6 г. Белок: 17 г. Углеводы: 95 г

Прием 4 – Перекус

1 грейпфрут

Калорийность: 60. Жиры: 0 г. Белок: 1 г. Углеводы: 15 г

Всего за день: Калории: 1217. Жиры: 29 г. Белок: 62 г. Углеводы: 185 г

Интенсивные сеансы потоотделения, рабочие советы по снижению веса, рецепты причмокивания губ входят в один пакет с приложением BetterMe. И все это у вас под рукой, начните менять свою жизнь прямо сейчас!

День седьмой

Прием пищи 1 – Протеиновые блинчики с корицей (3)

Для блинов – ¾ стакана овсяной муки, 1 ч.л. разрыхлителя, ½ ч.л. пищевой соды, ¼ стакана ванильного протеинового порошка, , ⅓ стакана простого обезжиренного йогурта и 2 крупных яичных белка

Для завитка – 4 пакета стевии, 1 ч. л. корицы, ¼ стакана ванильного протеинового порошка и 2 ст. л. воды

1 порция = 2 блинчика

Ккал: 282. Жиры: 3 г. Белок: 34 г. Углеводы: 28 г

Прием пищи 2 – салат с грейпфрутом

½ стакана нежирного творога, 1 грейпфрут среднего размера, 1 стакан молодого шпината, ½ среднего размера авокадо и 1 ч.л. меда

Калорийность: 280. Жиры: 280. 13 г. Белок: 17 г. Углеводы: 28 г

Блюдо 3 – Бальзамическая чечевица со свиным филе (1)

оливковое масло, 1 луковица, 1 морковь, 1 сельдерей, веточки розмарина, 400 г свиной вырезки, 500 г вареной чечевицы, 2 головки Листья салата Little Gem, сок половины лимона, 3 ст. л. бальзамического уксуса и ½ упаковки петрушки

На 4 порции.

Калорийность одной порции: 490. Жиры: 20,9 г. Белок: 26,8 г. Углеводы: 44,3 г

Блюдо 4 – Салат из лосося и черной фасоли (15)

4 унции копченого лосося, 15 унций банки черной фасоли, ½ среднего авокадо, ½ чашки помидоров черри, 1 ст. л. сока лайма, 1 ч. л. оливкового масла, ¼ ч.л. молотого тмина и ⅛ ч.л. кошерной соли

. Получается около 3 чашек.

Калорийность одной порции: 185. Жиры: 6,4 г. Белок: 12,3 г. Углеводы: 21 г

Прием пищи 5 – Полдник

1 грейпфрут среднего размера и 10 миндальных орехов

Калорийность: 108. Жиры: 6 г. Белок: 3 г. Углеводы: 13 г

Всего за день : Калории: 1345. Жиры: 49,3 г. Белок: 93,1 г. Углеводы: 134,3 г

Итоги

Если вы пытаетесь похудеть, 7-дневная грейпфрутовая диета может стать решением ваших проблем, но только при правильном ее выполнении. Выбор очень низкокалорийных альтернатив этому плану питания, который также ограничивает потребление определенных групп продуктов, может привести к потере веса, но это вредно для здоровья, и весь вес обязательно вернется.

Для устойчивой и эффективной потери веса выбирайте здоровую и хорошо сбалансированную диету с дефицитом калорий и занимайтесь физическими упражнениями не менее 30 минут в день. Если вы решите попробовать вышеуказанную диету, обратитесь за советом к врачу или диетологу.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается отдельных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Для диагностики и лечения любых заболеваний следует проконсультироваться с лицензированным врачом. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, осуществляются строго на ваш страх и риск и под вашу ответственность!

ИСТОЧНИКИ:
1. Бальзамическая чечевица со свиным филе (2019, Olivemagazine.com)
2. Рецепт бургера без булочек (палео, Whole30 + кето) (2019, realsimplegood.com)
3. Протеиновые блинчики с булочками с корицей (2017, kimscravings.com)             
4. Подсчет калорий: вернитесь к основам похудения (2020, mayoclinic.org)
5. Жареный батат кочхуджан с салатом из смешанных злаков (2018, Olivemagazine.com)
6. Комбинированная диета с грейпфрутом и яблочным уксусом (2019 г.), livestrong.com)
7. Сок грейпфрутовый, 100%, свежевыжатый (2020, fdc.nal.usda.gov)
8. Грейпфрут, сырой (2020, fdc.nal.usda.gov)
9. Жареная тилапия с фундуком и петрушкой (2019, foodwell.