Меню на неделю для семьи из 4 чел: эконом вариант еженедельного меню
Каждой современной женщине, которая совмещает дом, семью и работу, приходится вертеться, словно белке в колесе. Приходиться быть хорошей женой, заботливой матерью и отличным сотрудником, а возможно и успешно бизнес-леди.
Чем-то порой приходится жертвовать. Отказаться от поездки за город или сменить место проведения отпуска, но никогда женщина не пожертвует здоровьем своих близких.
И поэтому каждая старается готовить самое вкусное и полезное. Для этого опытные хозяйки и придумали еженедельное меню.
Меню на неделю: Для чего оно нам необходимо?
Ну, во-первых: это очень сэкономит ваше время, на пробежку по магазинам ежедневно, поскольку вы заранее об этом позаботились и в вашем холодильнике есть все необходимое.
Во-вторых: бережет энергию, которую вы затрачиваете на раздумья, а чем же сегодня накормить семью?
В-третьих: самое главное, меню экономит ваши деньги.
Ведь, если у вас есть продукты для приготовления блюда, то вы не станете забегать впопыхах в магазин и покупать дорогие полуфабрикаты.
Для вкусного и разнообразного меню вы можете использовать пошаговые кулинарные рецепты, благодаря которым вы сможете готовить даже те блюда, которые ранее и не знали, как приготовить.
А продукты не проблема, ведь вы заранее продумали меню на неделю и закупили необходимые продукты.
И, конечно же, такой «график» позволит вашей семье с легкостью придерживаться правильного сбалансированного питания, тем самым вы позаботитесь и о здоровье близких, что очень важно в наше время.
Поэтому, уважаемые женщины, девушки, да и мужчинам это тоже полезно, составьте меню на неделю и у вас появиться много свободного времени на другие занятия.
Экономное меню на неделю
Я вам покажу экономное еженедельное меню на семью из 4-ых человек (2-е взрослых и 2-е детишек).
Понедельник
- Завтрак – Гречневая каша
- Обед – Суп куриный с вермишелью
- Полдник – Салат из моркови и кураги
- Ужин – Печень в сметане + вермишель + салат из моркови и кураги
Вторник
- Завтрак – Бутерброды с печеночным паштетом (паштет делается из оставшейся с ужина печени)
- Обед – Суп куриный с вермишелью (готовился в понедельник)
- Полдник – Рулет с лимоном
- Ужин – Рыбные тефтели + винегрет
Среда
- Завтрак – Каша “Ассорти”
- Обед – Суп гороховый с чесночными гренками
- Полдник – Рулет с лимоном (готовился во вторник)
- Ужин – Рыбные тефтели + винегрет (готовились во вторник)
Четверг
- Завтрак – Омлет
- Обед – Суп гороховый с чесночными гренками (готовился в среду)
- Полдник – Оладьи с яблоками
- Ужин – Тушеная капуста с рисом и фаршем + салат из моркови с чесноком
Пятница
- Завтрак – Оладьи с яблоками (готовились в четверг)
- Обед – Суп с томатной пастой и лапшой
- Полдник – Кефирный коктейль с бананом, имбирем и корицей
- Ужин – Тушеная капуста с рисом и фаршем + салат из моркови с чесноком (готовились в четверг)
Суббота
- Завтрак – Сырники с яблоками
- Обед – Суп с томатной пастой и лапшой (готовился в пятницу)
- Полдник – Сырники с яблоками (остались с завтрака)
- Ужин – Куриные котлетки + картофель + салат из свежей капусты с чесночной заправкой
Воскресенье
- Завтрак – Пшенная каша с тыквой
- Обед – Рассольник
- Полдник – фрукты (яблоки)
- Ужин – Куриные котлетки (готовились в субботу) + рис+ салат из свеклы с зеленым горошком
Меню на неделю реально получилось бюджетное! Попробуйте и вы не пожалеете!
ПОДЕЛИТЬСЯ
Предыдущая статьяКуриные рулеты с овощной начинкой на сковороде – оригинальный рецепт, бесподобный вкус
Следующая статьяКак приготовить мясо по-французски в духовке
Рецепт дня
Дешевый план питания на 7 дней со списком покупок | Costless
Заблаговременное планирование и приготовление пищи может облегчить вашу жизнь в течение недели и сэкономить семейный бюджет.
Если вы раньше не планировали еженедельную диету, скорее всего, вы не знаете, с чего начать. В помощь мы разработали бюджетное меню на неделю на основе списка продуктов эконом-класса. Все рецепты не только вкусные, но и доступные и простые.
Меню недельного бюджета
Это не диета и не программа похудения: это бюджетный план питания на неделю. Мы составили меню из самых распространенных и доступных продуктов, которые помогут вам сэкономить. Тем не менее, все рецепты подобраны с учетом баланса белков, жиров и углеводов.,
Для дополнительной экономии не выбрасывайте оставшиеся ингредиенты: если в рецепте указано использовать для омлета 3 белка и 1 желток, мы рекомендуем используя оставшиеся 2 белка для приготовления блюда на обед. Мы тщательно продумали каждое блюдо в меню, минимизировав пищевые отходы и ненужные отходы.
Большинство блюд готовятся быстро: благодаря подготовке большинство блюд готовится всего за несколько минут. Ужин требует немного больше усилий, но ни один из них не должен занимать у вас более 30 минут.
Понедельник
Завтрак — омлет из 2-х яиц с молоком, помидор, грибы и кофе с нежирным молоком.
Перекус — яблоко.
Обед — бульон куриный с картофелем, луком, морковью и вареными яйцами. Вы можете заменить куриное филе филе бедра для еще большего бюджета. Суп можно есть несколько дней. Подавайте хрустящие гренки с супом.
Ужин — домашний донер с курицей и овощами. Возьмите лаваш и смажьте его сметанно-чесночным соусом. Приготовить соус, взять 2 столовые ложки нежирной сметаны, измельчить 1-2 зубчика чеснока, добавить перец, соль, смесь трав по вкусу — половину курицы обжарить на сковороде. Выложите на лаваш нарезанную куриную грудку, нашинкованную капусту, нарезанные помидор и огурец, морковь по-корейски. Завернуть лаваш и обжарить со всех сторон на сковороде или гриле. По желанию можно изменить начинку шаурмы, заменив ее овощами, которые есть в холодильнике.
Вторник
Завтрак — овсянка на пару с бананом или замороженными ягодами, кофе с нежирным молоком.
Перекус — яблоко.
Обед — бульон куриный с гренками.
Ужин — запеченный картофель с грибами и курицей. Залейте все сметанным соусом, а сверху посыпьте сыром.
Среда
Завтрак — омлет из 2-х яиц с гренками с сыром. Взять 2 ломтика хлеба и окунуть во взбитую смесь яиц и специй, обжарить с одной стороны 2 минуты, перевернуть на другую и посыпать сыром. Обжаривайте еще 2 минуты.
Перекус — банан.
Обед — остатки куриного бульона. К ужину можно добавить винегрет. Отварить свеклу, морковь, картофель. Нарезать квадратиками, добавить квашеную капусту, соленые огурцы, консервированный зеленый горошек, заправить салат растительным маслом.
Ужин — домашний донер с курицей и овощами. Используйте оставшиеся ингредиенты, чтобы сделать еще одну шаурму.
Четверг
Завтрак — овсянка на пару с бананом или замороженными ягодами, кофе с нежирным молоком.
Перекус — апельсин или 2 мандарина.
Обед — гречка отварная, котлеты куриные и винегрет. Возьмите 500 грамм куриного фарша. Добавить в фарш 1 небольшую нарезанную луковицу, 2 яйца, 2 ст. л. муки и 2 ст. л. топленое масло Обжарьте котлеты на раскаленной сковороде до румяной корочки, а затем подержите еще 5-10 минут на медленном огне под крышкой.
Ужин — драники со сметаной. Картофель и лук натереть на крупной терке. В отдельной миске взбить 2 яйца, добавить соль и перец по вкусу. Смешайте яичную смесь и картофель, добавьте 1 ст. сметаны и 2 ст. л. мука. Картофельные оладьи обжариваем на раскаленной сковороде до золотистого цвета. Подавать картофельные оладьи со сметаной.
Пятница
Завтрак — овсянка, чай или кофе, любые фрукты. Для овсянки возьмите 3 ст. л. овсянки, 30 мл молока, 2 яйца. Смешайте все ингредиенты и оставьте набухать на 20 минут. Затем обжарьте овсяные лепешки на сковороде с двух сторон до готовности.
Овсянку можно фаршировать сыром и помидорами.
Перекус — яблоко.
Обед — гречка отварная, котлеты куриные, винегрет.
Ужин — оладьи из кабачков. Натереть кабачки, добавить яйцо и несколько столовых ложек муки. Добавьте приправы и травы по вкусу. Обжарить кабачковые оладьи по 5-7 минут с каждой стороны. Подавать со сметаной.
Суббота
Завтрак — блинчики со сгущенкой, кофе или чай. Для пышных блинчиков взбить 1 яйцо, щепотку соли, 2 ст. л. Сахара. Добавить 250 мл кефира (1 или 2,5%) и 250 г муки. Перемешайте все ингредиенты, добавьте ½ ч.л. разрыхлителя или соды. Обжарить блины до золотистого цвета. Подавайте со сгущенным молоком или любым джемом.
Перекус — 2 сваренных вкрутую яйца.
Обед — фасоль стручковая тушеная с овощами, котлеты куриные.
Ужин — фаршированная куриная грудка с капустой и салатом из огурцов.
Куриную грудку промыть, посолить и приправить, сверху сделать небольшие надрезы. Кабачок и помидор нарезать дольками и уложить в получившиеся кармашки. Закрепите дополнительно зубочистками. Выпекать 40 минут.
Воскресенье
Завтрак — омлет из 3 белков и 1 желтка с начинкой из сыра, ветчины, грибов и помидоров, кофе или чай.
Закуска — смузи из замороженных ягод или любых фруктов.
Обед — паста карбонара. Отварите спагетти и откиньте на дуршлаг. Разогрейте масло в сковороде и добавьте мелко нарезанный чеснок. Отдельно в миске взбить 2 желтка со 100 мл сливок. Втираем сыр в яичную смесь. Переложите спагетти в сковороду и добавьте бекон/ветчину. В конце полейте получившейся заправкой для спагетти и подержите на медленном огне 2 минуты. Приправить перцем и солью по вкусу.
Ужин — пицца по-домашнему. Возьмите готовое тесто или корж для пиццы и смажьте томатной пастой.
Ветчину, грибы, помидоры нарезать ломтиками. Натереть сыр. Равномерно распределите все на основе торта. Выпекать в духовке 25 минут.
Список дешевых покупок на неделю
- Молоко — 1000 мл
- Яйца — 20 шт.
- Помидор — 7 штук
- Огурец — 3 шт.
- Грибы — 400 гр
- Куриное филе — 4 шт.
- Картофель — 2 кг
- Морковь — 2 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Армянский лаваш — 2 листа
- Яблоко — 3 шт.
- Сметана — 500 мл
- Чеснок — 2 головки
- Перец молотый — 1 упаковка
- Итальянские травы — 1 упаковка
- Капуста — 1 плотва
- Корейская морковь — 200 гр
- Овсяные хлопья — 1 упаковка
- Ягоды замороженные — 1 уп.
- Кофе
- Травяной чай
- Хлеб
- Сыр — 300 гр
- Банан — 1 шт.
- Свекла — 2 шт.
- Квашеная капуста — 200 гр
- Огурцы маринованные — 200 гр
- Зеленый горошек — 1 бан.
- Подсолнечное масло
- Оранжевый — 1 шт.
- Гречка — 1 кг
- Куриный фарш — 500 гр
- Сливочное масло — 200 гр
- Мука пшеничная — 1 кг
- Кабачки — 2 штуки
- Стручковая фасоль — 1 упаковка.
- Сгущенное молоко — 250 мл
- Кефир 1% — 500 мл
- Сахар — 1 кг
- Разрыхлитель — 1 упаковка.
- Спагетти — 500 гр
- Ветчина — 200 гр
- Крем — 100 мл
- Томатная паста — 1 бан.
- Корж для пиццы — 1 шт.
Скачать список эконом продуктов на неделю
Список бюджетных продуктов на неделю рассчитан на 1 человека. Чтобы купить еду для семьи из 2/4/10, просто умножьте все ингредиенты на количество членов семьи. Однако крупы и расходные материалы следует рассчитывать исходя из индивидуальных потребностей.
Мы использовали самые простые и доступные продукты, которые можно найти в любом супермаркете. Однако, если вы хотите больше сэкономить на продуктах, используйте приложение Costless. Вы можете следить за акциями и сравнивать цены в разных супермаркетах. Таким образом, вы уменьшите стоимость продуктовой корзины на неделю.
Руководство по борьбе с бедностью | ASPE
Ресурсы
- Предыдущие рекомендации по бедности и ссылки в Федеральном реестре
- Диаграмма с процентами (например, 125 процентов) от рекомендаций (PDF)
- Часто задаваемые вопросы (FAQ) о рекомендациях по борьбе с бедностью и борьбе с бедностью
- Рекомендации по борьбе с бедностью — валовой или чистый доход
- Черта бедности для штата или города
- Количество бедных в штате или городе
- Как была разработана черта бедности
- Дополнительные ресурсы по измерению бедности, чертам бедности и их истории
- Исследование бедности ASPE
- Домашняя страница Бюро переписи населения по бедности
Отдельные рекомендации по бедности для Аляски и Гавайев отражают административную практику Управления экономических возможностей, начавшуюся в период 1966-1970 годов.
Обратите внимание, что порог бедности — первоначальная версия показателя бедности — никогда не имел отдельных цифр для Аляски и Гавайев. Нормы бедности не определены для Пуэрто-Рико, Виргинских островов США, Американского Самоа, Гуама, Республики Маршалловы Острова, Федеративных Штатов Микронезии, Содружества Северных Марианских островов и Палау. В тех случаях, когда федеральная программа, использующая нормы бедности, обслуживает какую-либо из этих юрисдикций, федеральное ведомство, управляющее программой, несет ответственность за принятие решения о том, следует ли использовать смежные штаты и округ Колумбия. руководящие принципы для этих юрисдикций или следовать какой-либо другой процедуре.
Рекомендации по бедности применяются как к пожилым, так и к невозрастным единицам. В руководящих принципах никогда не было различий между возрастными и невозрастными; только пороги бедности Бюро переписи (статистические) имеют отдельные цифры для престарелых и невозрастных единиц, состоящих из одного и двух человек.
Программы, использующие рекомендации (или проценты, кратные рекомендациям — например, 125 процентов или 185 процентов рекомендаций) при определении права на участие, включают Head Start, Программу дополнительной помощи в питании (SNAP), Национальную программу школьных обедов, Низкую -Программа помощи в получении энергии для дома и Программа медицинского страхования детей. Обратите внимание, что, как правило, программы государственной помощи наличными (временная помощь нуждающимся семьям и дополнительный социальный доход) НЕ используют рекомендации по бедности при определении права на получение помощи. Программа налоговых льгот на заработанный доход также НЕ использует рекомендации по бедности для определения права на получение помощи. Более подробный список программ, которые используют и не используют рекомендации, см. в разделе Часто задаваемые вопросы (FAQ).
Нормы бедности (в отличие от порогов бедности) определяются годом, в котором они были опубликованы. Например, руководящие принципы, выпущенные в январе 2023 года, обозначены как руководящие принципы бедности на 2023 год.
Руководство по бедности можно официально назвать «правилом бедности, которое периодически обновляется в Федеральном реестре Министерством здравоохранения и социальных служб США в соответствии с 42 U.S.C. 9902(2)».
Существуют две слегка различающиеся версии федерального показателя бедности: порог бедности и рекомендации по бедности.
Порог бедности — это первоначальная версия федерального показателя бедности. Они обновляются каждый год Бюро переписи населения . Пороговые значения используются главным образом для статистических целей — например, для ежегодной подготовки оценок числа американцев, живущих в бедности.
(Другими словами, все официальные данные о численности бедного населения рассчитываются с использованием порога бедности, а не руководящих принципов). Пороги бедности с 1973 г. (и для некоторых более ранних лет) и средневзвешенные пороги бедности с 1959 г. доступны на веб-сайте Бюро переписи населения. Пример того, как Бюро переписи населения применяет пороговые значения к доходу семьи для определения ее статуса бедности, см. в разделе «Как Бюро переписи населения измеряет бедность» на веб-сайте Бюро переписи населения.
Руководство по бедности
Рекомендации по бедности иногда в широком смысле называют «федеральным уровнем бедности» (FPL), но это выражение двусмысленно, и его следует избегать, особенно в ситуациях (например, законодательных или административных), где важна точность.