Диета лесенка на 7 дней меню: Диета Лесенка для похудения: меню

подробное меню на 5 и 7 дней, отзывы и результаты похудения

Лесенка или Лестница – экспресс-диета, позволяющая быстро сбросить от 3 до 7 кг лишнего веса и вывести токсины организма. Меню, рассчитанное на 5 и 7 дней состоит всего из нескольких продуктов, для получения хорошего результата менять его нельзя. У ступенчатой диеты есть минусы и противопоказания, но судя по отзывам, это неплохой способ заметно уменьшить объем талии и бедер.

Содержание:

• Описание и принципы диеты Лесенка
• Меню на 5 и на 7 дней диеты
• Разрешенные и запрещенные продукты
• Выход из диеты Лесенка
• Рецепты для диеты Лестница
• Плюсы и минусы диеты Лестница
• Противопоказания к диете Лесенка и мнение специалистов
• Отзывы и результаты худеющих

Описание и принципы диеты Лесенка

Быстро похудеть – перспектива заманчивая, особенно если на носу особое мероприятие, на котором хочется выглядеть максимально эффектно. Диета Лестница как раз подходит для такого случая. Меню сочетает 5 монодиет, все ступени низкокалорийны с малым количеством углеводов, размеры порций ограничены. Не стоит прибегать к такому методу похудения если нет моральной готовности к постоянному чувству голода.

Для достижения хорошего результата достаточно соблюсти 5 ступеней диеты Лесенка. Семидневное строгое меню ограничено, длительный дефицит питательных веществ – это сильный стресс для организма и допустим он только в крайних случаях.

Каждый день или ступенька диеты – определенный этап процесса снижения веса, рацион ежедневно разный и рассчитан на четкую цель. Меню нельзя не только дополнять, но и убирать продукты. Еще одно условие успеха – это чистая вода, в сутки нужно выпивать не менее 1, 5 л, заменять или дополнять можно только напитками, указанными в меню. Особая подготовка к диете не требуется, все, что нужно – это твердое желание избавиться от лишних сантиметров. Чтобы выдержать строгое меню и не сорваться, можно визуализировать свою цель, начертить лестницу, на каждой ступени фиксировать отвес.

Меню на 5 и на 7 дней диеты

За день должно быть от 5 до 7 перекусов, последний за 3 часа до сна. Если нет противопоказаний и негативной реакции организма после первой диеты, повторять ее можно 3, максимум 4 раза в год, перерыв не менее 2, 5 месяцев, но желательно выдерживать 90 дней. Ввиду общей усталости организма из-за голода, во время диеты желательно воздержаться от серьезных нагрузок, в том числе умственных.

Ступень 1

Подготовительный день, который иначе называют очищением, главная цель – избавление от лишней воды, токсинов и шлаков, чистка кишечника от каловых масс. Меню:

1. 10–12 таблеток активированного угля.
2. 1 кг яблок.

Для качественного очищения организма в первый день диеты желательно пить как можно больше жидкости. Уголь нужно разделить на несколько равных частей, принимать до еды и обязательно запивать водой. Оптимальная дозировка – 2 таблетки/5–6 раз в день. Это же правило касается яблок. Фрукты можно есть сырыми, но они зачастую усиливают чувство голода, на начальном этапе оно и без того будет особенно острым, а запеченные продлевают ощущение сытости.

Какие симптомы могут сопровождать первую ступень:

• метеоризм;
• вздутие;
• запор или диарея.

Расстройство желудка может быть связано с приемом сорбента, в целом это и есть процесс очищения. В первый «разгрузочный» день диеты уходит от 300 г до 1, 5 кг. Начальную ступень Лестницы лучше запланировать на выходной, чтобы не возникло проблем с частыми походами в уборную. Если на этапе очищения самочувствие резко ухудшится, нужно прекратить диету.

Ступень 2

Цель второго дня диеты – восстановление организма после чистки, чтобы не развились нарушения микрофлоры кишечника. Рацион состоит из продуктов, богатых лакто- и бифидобактериями. Меню:

1. 1 л кефира 1%.
2. 500 г обезжиренного творога.

На восстановительной ступеньке голод ощущается уже не так сильно, организм насыщается белками, частично или полностью пропадает дискомфорт в желудке. Творог нужно поделить на 3 приема пищи (через каждые 2 или 3 часа), в промежутках пить кефир и воду. Во второй день диеты лишняя масса продолжает уходить, но цифры уже не такие заметные, в основном 500–900 г, редко более 1 кг.

Ступень 3

Энергетический день диеты, целью которого будет восполнение энергии и профилактика стресса (за счет фруктозы и глюкозы), потраченной на первые 2 этапа. Дефицит гликогена в печени может стать причиной замедления потери веса. Меню:

1. 2 л компота из сухофруктов.
2. 2 ст. л. меда.
3. 300 г светлого изюма (запаренного в кипятке).

Компот лучше сварить из чернослива и кураги, но не запрещено добавлять другие сухофрукты. Излишне кислый напиток можно слегка подсластить фруктозой (если нет сахарного диабета) или стевией. Изюм нужно есть небольшими порциями и тщательно пережевывать, чтобы не было постоянного ощущения голода. Мед рекомендовано рассасывать, а не глотать сразу, так быстрее усваиваются полезные вещества. В 3 день потеря в весе будет уже около 1, 5 кг.

Ступень 4

День «строительства» или насыщения организма аминокислотами, протеинами и белками. Меню диеты состоит всего из 2 продуктов – это вода и 1, 5 кг куриного филе (грудки) без кожи. Мясо нужно разделить на несколько приемов пищи, есть через равные промежутки времени. На строительной ступеньке можно внести в рацион не более 2 ст. л. или 50 г салата из зелени. Отвес на 4 день составляет от 400 г до 1, 5 кг.

Ступень 5

Цель последнего дня диеты – сжигание жира за счет отрицательного энергобаланса. Нужный результат дают низкокалорийные продукты, богатые клетчаткой. Меню:

1. 1 кг овощей или фруктов.
2. 250 г сухих овсяных хлопьев (не быстрого приготовления).

Чтобы в овсяной каше сохранилось максимальное количество полезных веществ, хлопья нужно не варить, а залить кипятком на ночь. Овсянку разрешается заменять перловой крупой. На 5 ступени диеты можно скинуть до 2, 5 кг. Все продукты из меню нужно разделить на несколько частей, есть через каждые 2 или 3 часа. Из овощей можно делать салат, но заправлять его только лимонным соком.

6 и 7 ступени

Цель – постепенный выход из диеты, возвращение к обычному питанию. Стресс для организма нарастает, в последние дни очень важно не потерять мышечную массу. Все продукты из меню нужно делить на маленькие порции, чтобы избежать дискомфорта в желудке. Любой прием пищи следует начинать с воды, оптимально 200–250 мл. Меню на шестой, строительный день:

1. 500 г нежирного, диетического мяса.
2. 50 г зелени.

На заключительном этапе диеты (7 жиросжигающая ступень) допустимо пить несладкий чай или кофе, но желательно только в один из приемов пищи и не более 200 мл. Меню состоит из фруктов, овощей, овсяной или перловой каши (до 200 г каждого продукта). Также рекомендовано добавить отруби. Изменение массы тела заметно сразу после окончания диеты, чем больше был изначальный вес, тем ощутимее результат.

Разрешенные и запрещенные продукты

Соль и сахар исключены из меню 6 дней диеты, употребление в малом количестве разрешается только на заключительной ступени. От различных приправ, жиров, масел, в том числе и от оливкового, следует отказаться на всех этапах. Так как в меню есть обобщенные рекомендации (фрукты, овощи и др.), в таблице дан подробный список того, что можно и нельзя есть.

Продукты	Запрещенные	Разрешенные
Овощи, зелень	Картофель, молодой зеленый горошек, кабачки, патиссоны, морковь, свекла, редис, фасоль	Капуста белокочанная, брокколи, сладкий перец, огурцы, шпинат, сельдерей, петрушка, укроп, листовой салат, спаржа
Фрукты	Бананы, виноград	Персики, яблоки, абрикос, груши, апельсины, вишня, киви
Сухофрукты	–	Изюм
Мясо	Свинина, баранина и жирные виды мякоти	Диетическое мясо курицы, индейки, кролик
Крупа и другое сырье	Гречка, манка, пшеничная каша, рис, горох	Мед, овсянка
Молочные	Любая жирная продукция, мороженное, сгущенка, сыр	Кефир и творог с минимальным содержанием жира
Напитки	Газированные, спиртные, слабоалкогольные, энергетические, соки	Вода, зеленый чай, компот из сухофруктов

На диете Лесенка запрещены любые виды орехов, семена подсолнечника и тыквы, макаронные, мучные и кондитерские изделия, разного рода сладости, в том числе медово-злаковые. В меню не должно быть снеков, чипсов, сухариков, рыбы (тем более вяленной и сушеной), грибов, копченых продуктов, маринованных, консервированных или соленых овощей. Кефир можно заменить обезжиренными простоквашей или ряженкой.

Выход из диеты Лесенка

Плавный переход от диетического меню к обычному не повлияет на желудок. Но не стоит ожидать устойчивого, длительного результата, прибавка в весе будет заметна уже в первые дни, хотя бы за счет скапливания жидкости и каловых масс. Как питаться после диеты:

1. Порции должны быть небольшими.
2. В меню можно добавить хлеб (отрубной или из цельного зерна), паровые котлеты или рыбу, овощные салаты, заправленные оливковым маслом, йогурт, легкие супы на мясном бульоне, ягодный кисель.
3. Запрещенные ранее продукты нужно вводить в меню постепенно, по одному в 1–2 дня.
4. В день должно быть около 5 приемов пищи.
5. Углеводы, сахар и соль по минимуму, никакого фастфуда и алкоголя.

Мучное, сладкое, жирное, жареное и разные копчености можно начинать есть только через 10–15 дней после окончания диеты, малыми порциями.

Сразу после диеты можно возобновить физические нагрузки, начинать стоит с непродолжительных пробежек или легких занятий в зале и постепенно переходить к интенсивным тренировкам. Если не следовать этим правилам, весь потерянный вес быстро вернется с запасом, после стресса организм начнет активно запасать жир впрок. Выход из Лесенки – это уже другая диета с менее жестким меню.

Рецепты для диеты Лестница

При соблюдении ступенчатой диеты мясо, фрукты и овощи можно отваривать, готовить на пару, запекать в духовке или микроволновке. Но даже при таких условиях не будет лишним немного разнообразить меню вкусными блюдами. Эти же рецепты подойдут и для выхода из диеты, тогда уже можно будет понемногу усиливать их вкус солью, сахаром и др. приправами.

Быстрые запеченные яблоки в микроволновке

Выбрать несколько яблок одного размера, вымыть и удалить сердцевину так, чтобы плод остался целым. Зубочисткой наколоть шкурку в нескольких местах, чтобы она не вздулась и не растрескалась. В широкую, глубокую посуду (для СВЧ) налить 2–3 ст. л. воды и поместить в нее яблоки. Запекать около 5 минут на максимальной мощности микроволновой печи.

Салат Мономах

300 г капусты нашинковать мелкой соломкой, перемять, чтобы дала сок. Очистить 2 сладких перца от семян, тонко нарезать полукольцами. Добавить 2 огурца, нашинкованных брусочками. Заправить салат при диете Лесенка можно лимонным соком, а при переходе к обычному режиму питания – подсолнечным маслом с половиной ч. л. уксуса. Готовый салат приправить свежей зеленью.

Салат Метелка (Щетка)

Понадобится: 200 г капусты, 100 г моркови, 150 г свеклы, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. оливкового масла. Капусту мелко нарезать, остальные овощи натереть на крупной терке, смешать, заправить и украсить измельченной зеленью. Салат очень популярен среди тех, кто следит за фигурой и здоровьем, это отличное блюдо при разных диетах, разгрузочных днях. Щетка помогает наладить работу кишечника.

Плюсы и минусы диеты Лестница

Главное преимущество диеты – быстрая потеря веса и объема тела.

Еще один положительный момент заключается в доступности Лесенки, особенных затрат на препараты и продукты нет, меню достаточно бюджетное. Минусы диеты:

1. Любые физические нагрузки могут вызывать головокружение, в критическом случае обморок.
2. Строгие ограничения и скудное меню.
3. Краткосрочный эффект при неправильном выходе из низкокалорийного рациона.
4. Резкая смена меню может спровоцировать нарушения в работе кишечника.
5. Чистка организма от шлаков и токсинов – положительная сторона диеты, но вместе с ними уходят и полезные бактерии, микрофлора кишечника дестабилизируется. Прием более 1 таблетки на 10 кг веса при строгом меню повышает риск появления побочных эффектов (вздутие, запор, диарея и т. д.).
6. За один день диеты (ступень восстановления) полностью наладить работу системы пищеварения невозможно. Кисломолочные продукты могут спровоцировать процесс брожения, что сильно ухудшит ситуацию.

К запору может привести не только нарушение микрофлоры. Еще одна причина – употребление только белковой пищи (на ступени строительства), которая нагружает почки и вызывает дефицит пектина и клетчатки. На всех этапах нужно оценивать самочувствие, при ухудшении отказаться от диеты. Однако несмотря на все минусы Лестница легко переносится большинством худеющих.

Противопоказания к диете Лесенка и мнение специалистов

Ограниченное меню с резкой сменой рациона противопоказано при:

• беременности;
• в период лактации;
• нарушении работы печени и почек;
• хронических патологиях и язвенных болезнях пищеварительной системы;
• любых психических отклонениях, в том числе при стрессе;
• заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
• онкологии;
• в восстановительный период после перенесенных болезней;
• в пожилом возрасте.

По мнению врачей-диетологов Лестница – это недоработанный вариант белково-углеводного чередования. При строгих подсчетах за все ступени можно потерять не более 100 г жира, остальное – это вода и мышечная масса. В меню суточная доза ккал менее 1500, этого недостаточно для интенсивного похудения, а занятия спортом в этот период запрещены. Вывод – диета Лесенка вредна для здоровья и малоэффективна.

Отзывы и результаты худеющих

Светлана, 44 года

У меня было 2 попытки похудеть на диете Лесенка, первая провалилась сразу же, на ступени очистки ушло всего 100 г. На второй день я проснулась с отекшими ногами, жутко болел желудок, пришлось прекратить. Свою ошибку поняла позже – нужно было переждать немного, организм еще не восстановился после операции. Со второй попытки все прошло на ура, никаких побочек не было, разве что легкое чувство голода, при этом каждый день я уделяла время йоге. Результат прохождения 5 ступеней хороший, минус 6 кг и невероятная легкость. Особенно порадовала талия, объем стал меньше почти на 5 см.

Екатерина, 29 лет

Сколько раз мне советовали Лесенку подружки, у всех проходит легко, а для меня она стала испытанием, никогда не повторю. Легкой была только первая ступень, дальше – слабость, головокружение и тошнота, вода усугубляла ситуацию. Меню слишком скудное, постоянно хотелось есть, особенно на 4 ступени. Результаты: 600 г, 300, 1 кг, 1, 2 кг и 2 кг, на последние 2 дня меня не хватило. Эти 5 кг вернулись так же быстро, как и ушли, при том, что первые 2 недели после диеты я была на ПП и занималась фитнесом дома. Тем, кто все еще хочет похудеть на ступенчатой диете, советую делать это в отпуске, работать в таком состоянии невозможно.

Лесенка действительно помогает быстро сбросить вес, это неплохой способ подготовить тело к отпуску. Удержать полученный результат – задача не из простых, нужно придерживаться правильного питания, заниматься спортом и забыть о вредных привычках. 6 и 7 ступени опасны, они могут привести не только к истощению, но и к потере мышечной массы. Из-за большого количества противопоказаний ступенчатая диета подходит только здоровым людям.

Надежда

Привет! Меня зовут Надя. Я рада видеть вас на своем сайте “Блог хозяйки” о ведении домашнего быта. Я работающая домохозяйка, поэтому меня очень интересуют темы о том, как убираться быстро и эффективно, готовить вкусно, а отдыхать весело. Буду рада знакомству. Если возникнет вопрос, пишите в комментариях или через форму контакта с пометкой “для Нади”.

Диета «Лесенка» | Доктор Борменталь

Диета «Лесенка» — еще один способ сбросить лишний вес. Она содержит несколько дней — ступеней, придерживаясь, которых можно избавиться от 5-7 лишних килограмм. Относится к жестким диетам. Помните, что данная статья носит информационный характер. Для правильного похудения без вреда для здоровья лучше обратиться к специалисту. В клинике по снижению веса «Доктор Борменталь» работают высококвалифицированные профессионалы, применяющие свою запатентованную методику, с помощью которой похудело уже более полумиллиона человек. Подробно методика описана здесь — https://doctorbormental.ru/metodika/.

Каждая ступенька «Лесенки» — это один день жесткой диеты. Такое низкокалорийное питание позволят избавляться не только от лишних килограмм, но и от лишних сантиметров в талии, бедрах. Список разрешенных продуктов очень маленький. Человек испытывает голод, а благодаря дефициту калорий как раз происходит снижение веса.

Суть методики

Минимальная калорийность диеты позволяет сбрасывать лишний вес, однако при таком экстремальном похудении часто страдает здоровье. Основная задумка автора методики, который предпочел остаться анонимным, в 5 дневной схеме питания, при которой каждый день отводится под отдельную монодиету. Разрешенные продукты и их количество для монодиет строго расписаны.

Многие худеющие остаются довольны результатом, так как похудение происходит очень быстро. Для наглядности можно нарисовать лестницу из 5 ступенек, отмечая каждый день потерянные калории — это может также послужить хорошей мотивацией.

Чтобы усилить эффект от диеты можно добавить немного физической активности, например, прогулки на свежем воздухе или несложные физические упражнения. Стоит помнить, что сильные физические нагрузки могут привести к истощению, так как на диете может ощущаться чувство голода и слабость.

Плюсы и минусы диеты «Лесенка»

К плюсам такого питания можно отнести низкое содержание углеводов. Рацион в эти дни будет сильно органичен, но из-за небольшой длительности диета не очень тяжело переносится. По мнению сторонников диеты, на протяжении 5 дней-ступеней организм будет получать все необходимые микроэлементы, с едой предусмотренной системой будут поступать белок, клетчатка, углеводы и другие полезные вещества.

Меню диеты строго обозначено, его легко найти в интернете, а значит, не придется много думать о том, что же сегодня приготовить на ужин. Простое меню не требует много времени на готовку. Предусмотренные продукты можно легко найти в магазине, при этом не затрачивая много денег.

К минусам можно отнести:

• Резкая смена типа питания может привести к проблемам ЖКТ, например, обострить какие-то хронические заболевания или стать причиной запоров.
• Стоит соблюдать осторожность во время занятий спортом. Истощение, вызванное голодом, может привести к тошноте, головокружению, обмороку.
• Килограммы могут быстро вернуться при возврате к прежнему типу питания.

Кому подходит методика

Данная диета подойдет тем людям, которым нужно срочно сбросить несколько килограмм. Такой способ похудения может быть не долгосрочным, однако эффект все равно будет заметным. Помимо этого, лесенка может помочь на первом этапе похудения. А дальше нужно будет только поддерживать результат. Лучше всего по истечению этих 5-7 дней перейти на правильное питание, следить за количеством выпитой воды, заниматься спортом.

Перед началом такой диеты стоит проконсультироваться со специалистом, так как данный тип питания имеет ряд противопоказаний.

Противопоказания

Как и любая другая строгая диета, лестница рекомендована только полностью здоровым людям. Диета запрещена людям с проблемами желудка, при онкологических заболеваниях, при болезнях почек и сердца. Такое питание может только ухудшить общее состояние здоровья.

Также диета запрещена беременным и кормящим грудью. Несбалансированное питание, скудное меню может навредить не только здоровью матери, но также ребенку. Исключение составляет только рекомендация врача.

Ступенька первая – «очистительная»

В этот день при начале диеты организм очищается от всех вредных веществ. В первый день необходимо употреблять яблоки, а также активированный уголь. Яблочный пектин — вещество, которое запускает очистительные процессы в организме. Активированный уголь — природный абсорбент, в совокупности они ускорят обмен веществ, а также запустят процесс уничтожения жировых клеток.

С помощью активированного угля в организме устраняются процессы гниения и брожения. Естественным путем организм освобождается от ядовитых веществ. Первый этап диеты позволит вывести из организма шлаки, токсины, яды, газы, а также запустить процесс похудения.

Ступенька вторая – «восстановительная»

После активного очищения организму нужна помощь в восстановлении. Хорошими помощниками станут: кефир, творог, вода. Однако во второй день происходит очищение организма, так как кефир, творог также способствуют этому. Рекомендуется сделать кефир самостоятельно, либо приобретать кефир с минимальным процентом жирности.

Многие люди отмечают, что уже на 2 день видны первые результаты. Это уходит лишняя вода из организма, так как кефир и яблоки запустили активную работу почек. Отвес произошел благодаря потере большого количества каловых масс.

На 2 день организм получает большое количество белка — это позволяет восстановить организм после 1 этапа. Некоторые специалисты отмечают, что после сильного очищения организм способен усваивать протеин намного лучше.

Весь 2 этап направлен на нормализацию работы организма, а также уменьшение жировых отложений.

Ступенька третья – «энергетическая»

На 3 день диеты можно ощутить легкую слабость — это связано с энергетическим недомоганием. За два предыдущих дня организм лишился большого запаса гликогена. Похудение без него замедляется, поэтому на 3 этапе стоит немного обмануть организм. Стоит начать употреблять изюм, мед, сладкий компот из сухофруктов. Данные продукты являются калорийными, но они содержат в себе полезный сахар. Глюкоза необходима организму для энергии. Полезная глюкоза, которая содержится в меде и изюме не способствует росту жировой прослойки. Сухофрукты доставят в организм калии, железо, магний.

Ступенька четвертая – «строительная»

Четвертая ступень может показаться очень сытной. Она позволяет восполнить уровень аминокислот, которые содержатся в мясе курицы, индейки. Использовать необходимо нежирные кусочки, которые отваривают с минимальным количеством соли и других приправ.

Ценность такого мяса состоит в строительстве новых клеток, тканей организма. Также оно позволяет улучшить кровообращение, это скажется на нормализации работы всего организма.

Ступенька пятая – «сжигание жиров»

5 день диеты направлен на активное сжигание жировой прослойки. К этому дню в организме восстановлен оптимальный энергетический баланс. При нем в организм поступает калорий меньше, чем расходуется. Это простое правило лежит в основе любого похудения: необходимо тратить калорий больше, чем поступает в организм с едой. Придерживаясь такого правила в дальнейшем можно избежать возвращения лишних килограмм.

На 5 день рекомендуется употреблять продукты, которые обладают небольшой энергетической ценностью, но для их переработки организм активирует все энергетические ресурсы. К таким продуктам относят: каши, овощи, фрукты. Для переваривания клетчатки организм должен затратить намного больше энергии, чем поступит с этими продуктами. Клетчатка также благоприятно влияет на работу кишечника.

Таблица разрешенных продуктов

Диета лесенка на 5 дней имеет четкий список продуктов, которые разрешены к употреблению. Стоит отметить, что нельзя добавлять в рацион новые продукты, а также убирать какие-то из прописанных ниже. К разрешенным продуктам относятся: яблоки, нежирный творог, фрукты, нежирное куриное мясо, овощи, мед, сухофрукты, кефир, а также питьевая, негазированная вода.

Все разрешенные продукты максимально полезны для организма:

• Зеленые яблоки употребляются в первый день вместе с активированным углем. Такой тандем позволят вывести из организма лишние токсины, шлаки. Очищение организма происходит через кал, максимально естественным путем. Это способствует эффективному похудению.
• Творог и кефир должны быть нежирными. Эти продукты поддержат микрофлору кишечника, а также помогут избежать проблем с запорами, вздутием, газами.
• На третий день, когда запас гликогена будет минимальным, изюм и мед насытят организм. Эти продукты доставят глюкозу, которая необходима для нормального функционирования. Глюкоза отвечает не только за энергию, но также за процесс похудения, оптимальную работу головного мозга.
• Сытная пища на 4 день позволит не сорваться. Белок, который содержится в курице или индейке необходим для строительства мышц, а также для нормализации кровообращения.
• Клетчатка, которая есть в овощах и фруктах позволяет нормализовать работу ЖКТ, а также закрепить результат от потери веса.

В таблице ниже приведены примеры продуктов, которые разрешены в течение 5 дней диеты. Содержание КБЖУ указано на 100 г продукта.

	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Капуста	1,8	0,1	4,6	25
Огурцы	0,8	0,1	2,6	15
Сладкий перец	1,3	0	5	28
Сельдерей	1	0,1	2	12
Шпинат	3	0,3	2	20
Апельсины	1	0,2	11	40
Груши	0,5	0,3	11	40
Киви	1	0,5	10	50
Яблоки	0,5	0,5	10	45
Изюм	3	0,5	65	265
Каша из овсянки	3	4	14	100
Мед	0,9	0	82	330
Нежирный кефир	2,8	1	4	40
Вареная куриная грудка	30	2	0,5	140
Отварное филе индейки	25	1	—	130
Компот без сахара	0,8	0	14	60

Таблица запрещенных продуктов

При таком типе питания запрещены все остальные продукты. Вам не придется изучать пользу, вред КБЖУ картофеля, говядины, а также других продуктов. При такой поэтапной диете они запрещены. Ваш рацион должен состоять исключительно из тех продуктов, которые были прописаны выше.

Каждый из 5 дней должен иметь максимальную эффективность для похудения. А любые другие продукты, которые содержат крахмал, соль или муку будут замедлять этот процесс. В таком случае диета перестанет быть эффективной.

Также запрещены любые алкогольные напитки.

Меню диеты «Лесенка» на 5 дней (режим питания)

Обратите внимание, что в течение дня необходимо делить порции так, чтобы хватило на 5-7 приемов пищи. Примерное меню на 5 дней может выглядеть следующим образом.

День первый

На первом этапе необходимо за день съесть до 1,5 килограмм любых яблок. В течение дня нужно следить за количеством выпитой воды. Каждые 2 часа следует выпивать по 1-2 таблетки активированного угля. За день их число не должно превышать 10 штук.

День второй

Во второй день необходимо съесть 500-600 г нежирного творога, выпить около 1 л воды, а также 1 л нежирного домашнего или магазинного кефира. Для вкуса в творог можно добавить щепотку ванилина, корицы или веточку мяты.

День третий

3 день — самый сладкий. В течение всего дня необходимо съесть около 400 г изюма. Предпочтение лучше отдавать светлым сортам. Еще нужно употребить 2 чайные ложки меда, а также сварить без сахара 1,5-2 литра компота из сухофруктов. Мед лучше равномерно разделить на 4 приема по половине чайной ложки.

День четвертый

Мясной день, за который вы съедаете около 500 г отварного нежирного птичьего мяса. Необходимо выпить не менее 1 литра воды. Мясо можно приготовить разными способами, например, потушить или запечь. Для вкуса можно добавить зелень, травы. Самое важное избегать соли, масла, майонеза.

День пятый

За последний день диеты необходимо съесть 200-300 г овсянки. Главное готовить кашу без сахара, соли, приправ. В последний день разрешено съесть килограмм овощей или фруктов (кроме бананов), выпить 1,5-2 литра воды.

Меню диеты «Лесенка» на 7 дней

Меню диеты на 7 дней почти не отличается от пятидневного. Первый этап также считается очищающим. В этот период организм испытывает чувство голода. За день необходимо съесть около 1 кг яблок, выпить 2 литра чистой воды, а также каждые 2 часа принимать по 1-2 таблетки активированного угля.

Второй день — восстановительный. В этот день необходимо употреблять кефир, творог с минимальным процентом жирности.

Третий день — восстановление энергии. Здесь так же, как в простой диете нужно съесть до 300 г сухофруктов, например, изюм, курага, чернослив, сушеные яблоки, груши. Можно добавить пару ложек меда.

День 4 — строительный. Рекомендуется употребить около 500 г нежирного куриного мяса. Способ приготовления может быть любым, главное не жарить, не использовать соль, масло или майонез. Для вкуса можно добавить немного (около 50 г) любой зелени.

День 5 — жиросжигающий. Чтобы минимизировать чувство голода добавьте отруби. Основной рацион должен состоять из овощей и фруктов.

С 6 дня диета немного меняется. Так как ее продолжительность увеличилась, важно снова обратиться к процессу построения мышц. 6 день — белковый. Он дублирует 4 день.

В заключительный седьмой день необходимо употреблять несладкий кофе или чай. Также съесть можно фрукты, овощи, зелень, около 200 г овсянки, отруби.

При срыве

Перед началом такого похудения важно психологически себя подготовить, например, найти мотивацию. Именно от нее зависит выдержка. Худеющие люди отмечают, что намного проще худеть, если схематично изобразить лестницу. А затем каждый день отмечать прогресс, в виде потерянных килограмм. Рекомендуется изображать лестницу максимально ярко, добавив ярких красок. Лучше всего повесить ее на видное место, например, на холодильник или рабочий стол. Так, видя прогресс, желание съесть что-то запрещено будет отходить на 2 план.

В случае срыва диету необходимо будет начать заново.

Не стоит сильно ругать себя за срыв. Даже если так произошло, необходимо взять себя в руки, вернуться на какое-то время к привычному рациону. А уже через какое-то время попробовать данный тип питания еще раз.

Выход из диеты

Важно не только продержаться все 5 дней без срывов, но также правильно закончить диету. От этого во многом будет зависеть, вернуться ли килограммы спустя какое-то время.

После похудения возвращаться к прежнему типу питания необходимо плавно, не набрасываясь на любую еду. Конечно, лучше придерживаться правильного питания. Исключив из рациона всё сладкое, мучное, жареное. Только так лишний вес гарантированно к вам не вернется.

Существует несколько простых правил, которые помогут без вреда для здоровья выйти из диеты:

• Продолжайте следить за объемом порций. Последние 5 дней ваш организм привык получать маленькие порции, при этом общая калорийность рациона была невысокой. Не стоит сразу возвращаться к жирной пище, увеличивая общую калорийность в несколько раз.
• Вводите продукты в рацион постепенно, не чаще 1-2 раз в день.
• Тщательно пережевывайте пищу. Так вы сможете насытиться меньшим количеством еды.

Не прекращайте заниматься спортом. Бег, прогулки, плаванье — все это будет иметь положительный эффект.

Диета «Лесенка»: отзывы и результаты

На разных форумах можно найти множество положительных отзывов. Например:

«Мой рост 163 см, а вес — 70. Малоподвижный образ жизни, перекусы, алкоголь — все это отразилось на моей фигуре. Благодаря лесенке я смогла избавиться от 5 лишних килограмм. При этом не испытывая особого голода. Я стала больше ходить, подниматься домой пешком, а не на лифте. Результат меня порадовал. Прошло почти полгода, я продолжаю следить за питанием. Вес остается стабильным.» — Юля, 33 года.

«Диета мне не помогла совсем. Я не могу отказывать себе в еде, целый день питаясь только творогом, а изюм я просто ненавижу. Поэтому если у вас есть такие же проблемы, лучше не мучайтесь, а поищите что-то другое.» — Виктория, 21 год.

Но есть и негативные отзывы, свидетельствующие о том, что такая диета подходит далеко не всем. В любой из дней человек может начать испытывать сильный дискомфорт. Кроме того, не всем удается сбросить обещанные 5-7 кг, а в процессе восстановления могут возникать серьезные проблемы с работой пищеварительной системы.

Мнение специалиста

Назначать диеты и расписывать рацион питания должен диетолог или специалист по снижению веса. Самостоятельно применять такие методики нельзя. Все может закончиться развитием заболеваний пищеварительной системы или нарушением гормонального фона. А имея подобные проблемы со здоровьем похудеть намного сложнее.

меню на 5 дней, на 7 дней, отзывы и результаты

Содержание статьи

• 1 Особенности системы похудения
  • 1. 1 1 этап — Очищение
  • 1.2 2 этап — Восстановление
  • 1.3 3 этап — Энергия
  • 1.4 Стадия 4 – Строительная
  • 1.5 Стадия 5 – Сжигание жира
  • 1.6 Вероятные результаты
• 2 Мифы и заблуждения о «Лестнице»
  • 2.1 Миф помогает молодости быстро похудеть
  • 2.2 Миф 2. После диеты можно надолго сохранить стройность.
  • 2.3 Миф 3. Диета эффективна и научно обоснована.
  • 2.4 Другие диеты

Название «Лестница» связано с концепцией диеты, которая предлагает шаг за шагом преодолеть несколько сложных ступеней. Также такую ​​диету называют пятиступенчатой ​​(пятидневной). Их количество неизвестным автором методики строго определено. В этой диете нет меню ни на 12 дней, ни на неделю. Есть четкое ограничение по времени — всего 5 дней. И этому есть простое объяснение.

Особенности системы похудения

«Лесенка» относится к низкоуглеводным диетам, то есть основана на критическом снижении калорий, что должно повлечь за собой ожидаемую реакцию организма – сжигание собственные жировые запасы. Но для нашего организма такая ситуация является огромным стрессом. «Играть в голодовку» ему несвойственно, а потому реакции могут быть совершенно неожиданными: от обострения желудочно-кишечных и сердечных заболеваний до накопления лишнего жира буквально из воды.

Именно поэтому система похудения ограничена всего пятью днями, в течение которых организм теряет больше, чем набирает. И эти дни имеют свое предназначение, например, первый направлен на очищение организма, второй на восстановление работы кишечника, а третий на пополнение энергетических запасов.

Каждый день человек довольствуется крайне скудным питанием. Поэтому большое значение имеет психологический настрой. Чтобы «выдержать все невзгоды», предлагается на большом листе бумаги нарисовать лестницу с шестью ступенями. На каждой отметьте допустимую диету на день и по мере соблюдения меню укажите, сколько килограммов вы потеряли на каждом этапе. Заключительный шестой шаг будет окончательным показателем вашего нового веса.

Итак, давайте рассмотрим, что представляет собой диета «Лестница», каким должен быть рацион на каждый из пяти дней и в чем суть каждой ступени.

Этап 1 — Очищение

По мнению автора методики, организм должен быть подготовлен к похудению. Для этого важно очистить кишечник, удалив из него каловые массы, шлаки и жировые отложения. На первом этапе используются:

• уголь активированный — 12 таблеток;
• яблок — 1 килограмм;
• негазированная вода — 1 литр и более.

На этапе «Очищение» необходимо соблюдать несколько условий.

• Принимайте активированный уголь перед едой. Рекомендуемое время приема – за час до употребления яблок. Правильное решение о том, как пить уголь – разделить суточную дозу на шесть частей и принять две таблетки, хорошо разжевав и запив их водой.
• Съешьте немного яблок. На день вы можете выбрать килограмм яблок любого сорта и съесть их в течение дня в удобное для вас время. Рекомендуется разделить плод на шесть равных частей и съесть их примерно через два часа.
• Пейте воду. В этот день вы не будете испытывать жажду. В вашем организме достаточно жидкости, чтобы вы чувствовали себя комфортно. Но работа сорбента невозможна без воды, которая выносит его и «прилипшие» к его поверхности токсины из организма. Поэтому в течение дня важно выпивать не один литр воды.

Во время Очищения вас могут беспокоить неприятные «сюрпризы».

• Постоянные позывы в туалет. Яблоки богаты клетчаткой и пектинами, которые увеличивают каловые массы в кишечнике, заставляя организм избавляться от них особенно активно. Позывы могут быть регулярными, поэтому не планируйте первый день диеты на рабочий день или поездку. Вы должны быть дома рядом с санитарными узлами.
• Голод. Одним из недостатков яблок является их способность вызывать чувство голода. Несмотря на кажущееся изобилие продукта на день, в первый день чувствуешь себя невероятно голодным.
• Дискомфорт в желудке. Активированный уголь не работает как природные сорбенты. Если натуральная клетчатка просто увеличивает каловые массы, заставляя организм избавляться от них, то уголь поглощает все, что «встречается на своем пути». Причем он встретит как плохие, так и хорошие бактерии, отвечающие за бесперебойную работу кишечника. Именно поэтому в первые сутки вас может беспокоить понос или запор с чувством «распирания» в кишечнике, метеоризмом, урчанием в желудке.

Этап очищения ступенчатым методом вызывает дискомфорт. Напоминает традиционный разгрузочный день на яблоках, но с добавлением активированного угля. За этот день потеря веса составляет от полутора до полутора килограммов.

Этап 2 — Восстановление

Этот этап предназначен для восстановления микрофлоры кишечника, нарушенной в течение предыдущих суток. В качестве восстановителя используется кефир. Продукты, предусмотренные в рационе, можно употреблять в следующих количествах:

• кефир жирностью 1% — 1 л;
творог обезжиренный
• – 600 г;
• вода негазированная — больше литра.

На этапе восстановления важно соблюдать несколько условий.

• Разделите еду на части. Этот день менее голоден, так как в вашем меню есть творог. Продукт белкового происхождения медленно усваивается организмом. Разделите его на три равные части и выпейте в течение дня. В перерывах выпейте стакан кефира.
• Не забывайте о воде. Несмотря на то, что в рационе есть дополнительная жидкость в виде кефира, пить обычную воду необходимо. Это поддержит работу почек и поможет продолжить очищение кишечника, которое происходит в этот день, пусть и не так явно, как в предыдущий.

На стадии выздоровления в кишечник попадают кисломолочные бактерии, которые колонизируют слизистые оболочки пищеварительного тракта. Но если накануне вас беспокоил понос или запор, не стоит ждать чудес от одного дня. Вполне вероятно, что неприятные ощущения в кишечнике сохранятся, так как для восстановления микрофлоры требуется гораздо больше времени.

Этап 3 — Энергия

До этого дня вы ели низкокалорийные продукты и ни грамма сахара. Энергетическая ступень предназначена для того, чтобы дать вашему организму дозу простых сахаров в легкоусвояемой форме. Отзывы похудевших на диете Лесенки отмечают, что этот этап действительно вкусный.

Разрешенные продукты:

• изюм — 300 грамм;
• мед – две столовые ложки;
• компот из сухофруктов — два литра.

На этом этапе ступенчатой ​​диеты следуйте этим рекомендациям.

• Съешьте немного изюма. Он составляет ваш основной рацион на весь день. И хотя триста граммов светлых сухофруктов выглядят внушительно, чувства сытости они не приносят. Употребляйте изюм буквально по одной штучке периодически, каждые десять-пятнадцать минут.
• Растворите мед во рту. Две столовые ложки можно разделить на четыре приема. Возьмите кусочек меда в рот и растворите его, как леденец. После этого выпейте стакан компота из сухофруктов.
• Сварить компот без сахара. На этом этапе рекомендуется приготовить компот с фруктозой, заменителем сахара. Фруктоза — еще один источник быстрой энергии, доступный для вашего тела.

Несмотря на то, что фруктоза считается заменителем сахара, что разрешено даже больным сахарным диабетом, ошибочно считать ее некалорийным заменителем. В организме фруктоза распадается на простые сахара, которые усваиваются так же, как и обычный сахар. Поэтому рациональнее на данном этапе сварить компот из сухофруктов вообще без сахара.

Этап 4 — Строительство

После сладкого, но голодного предыдущего дня этот шаг покажется вам невероятно приятным. Пошаговая схема питания предусматривает меню с отварным нежирным мясом птицы. Используйте куриную или индюшачью грудку. Филе весом в пятьсот грамм необходимо отварить и разделить на равные части.

В течение дня ешьте отварное филе и пейте много воды — не менее полутора литров. В этот период ваш организм получает «строительный материал» для мышц — чистый протеин или протеин. Чтобы сделать рацион немного приятнее, обогатите его немного зеленью.

Этап 5 — Сжигание жира

Завершается пятидневный курс днем, предназначенным для активной борьбы с жировыми запасами, а также снижения нагрузки от предыдущего белкового дня. Его меню состоит из следующих продуктов:

• овсяные хлопья — 200 грамм;
• овощей, фруктов — 1 килограмм.

При употреблении пищи следуйте этим рекомендациям.

• Выбирайте овсянку с минимальной обработкой. Идеально включать в рацион цельнозерновые продукты как лучший источник клетчатки. Разрешена геркулесовая овсянка, в которой зерна расплющены, на них сохранены фруктовые скорлупы. Овсянку первого сорта есть бессмысленно, так как в ней практически нет клетчатки в виде плодовых оболочек.
• Сварить кашу на воде. Овсянку можно просто запарить кипятком и дать настояться. Оставьте их на ночь, а утром каша будет готова. В таком виде продукт сохраняет основную массу ценных веществ. Если нет времени на варку, сварите кашу: налейте в кастрюлю два стакана воды, вскипятите и всыпьте в нее крупу. Когда масса загустеет, каша готова.
• Ешьте любые овощи и фрукты. Но избегайте высококалорийных бананов и винограда с высоким содержанием глюкозы. Из овощей отдайте предпочтение огурцам, помидорам, кабачкам, тыкве, но откажитесь от картофеля и зеленого горошка, которые богаты крахмалом.

В этот момент ваше тело должно активно расщеплять жир. При этом рацион достаточно насыщенный, и чувство голода не будет вас преследовать.

Вероятные результаты

Отзывы и результаты диеты «Лестница» можно найти со стороны худеющих и врачей. И те, и другие отмечают его достоинства и недостатки. Мы подробно разберем.

• С «Лестницей» можно похудеть. После прохождения курса вы заметите потерю веса. В среднем организм теряет около четырех килограммов, но результаты могут варьироваться в ту или иную сторону. Минимальный лимит при соблюдении рекомендуемого меню – два с половиной килограмма, максимальный – восемь килограммов.
• Соблюдать диету сложно. Программа похудения основана на диетических ограничениях. Большинство дней голодные, что создает психологические условия для срывов. Поэтому очень важна личная мотивация, не случайно люди рекомендуют худеющим нарисовать на бумаге лестницу и записывать на ней свои ежедневные достижения.
• Недорогая техника. Для его соблюдения не нужны дорогие продукты. По сути, вы будете есть то же самое, что и обычно, только в гораздо меньших количествах и чередуя продукты каждый день.
• Курс не для всех. Резкое ограничение диеты исключает возможность рекомендовать эту диету всем без исключения. Не подходит людям с повышенной кислотностью желудка и заболеваниями слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта. Наличие белковых дней не позволяет рекомендовать его людям с заболеваниями почек.
• Наилучшие результаты дадут физические упражнения. Для получения более выраженного эффекта рекомендуется совмещать диету с фитнесом, плаванием или бегом трусцой. Действительно, сочетание физической активности и ограничений в питании позволяет похудеть быстрее и легче. Но ввиду недостаточного питания есть риск, что у вас просто не останется сил на фитнес.

«Лестничный пролет» относится к эспресс-диете, призванной принести заметные результаты за короткое время. Но долго руководствоваться ее диетой опасно. Не проводите семидневный курс вместо пятидневного, не прибегайте к методике часто. В течение года допускается не более двух пятидневных курсов.

Мифы и заблуждения о «Лестнице»

К этому методу экспресс-похудения обращаются по многим причинам. Во-первых, он действительно дает похудение всего за пять дней. Во-вторых, это дешево и относительно просто. И в-третьих, претендует на научное обоснование, потому что каждый день проходит тело по ступеням очищения, восстановления, построения, что, наверное, даже полезно.

А вот отзывы врачей о диете «Лестница» не разделяют всеобщего восторга. Рассмотрим самые популярные заблуждения, характерные для этой системы питания, с врачом-диетологом, автором ряда методик коррекции веса, книги «Азбука стройности» Людмилой Денисенко.

Миф 1. Диета помогает быстро похудеть.

Это так, но только частично. Рассмотрим, из чего состоит процесс похудения на «пошаговой диете». В первый день вы едите яблоки, активированный уголь и воду. В этот период действительно происходит очищение кишечника. Это происходит физиологически: фекалии выходят из кишечника. Поскольку их масса обычно составляет до двух килограммов с учетом токсинов, потеря веса выглядит внушительно – до двух килограммов всего за сутки. Отлично!

В последующие дни организм быстро теряет воду. Особенно это заметно в дни белковой нагрузки, когда почки работают с повышенной интенсивностью. Общая потеря влаги организмом также может достигать двух килограммов. Вот вам и эффект — минус до четырех килограммов исходной массы тела.

Как и большинство низкоуглеводных диет, Лестница начинает расходовать внутренние резервы организма. Мы добились этого, говорите вы! Но здесь кроется главная ошибка. Под внутренними резервами организм понимает, в первую очередь, не жировые запасы, которые он запасает «на черный день», а мышечную массу, которую он согласен отдать немедленно. Всего за пять дней такого голодания объем мышечной массы можно уменьшить на три-три с половиной килограмма. На весах вы действительно увидите снижение, но оно происходит вовсе не за счет жировых отложений.

Человеческий организм не способен расщеплять более ста пятидесяти граммов жира в день! То есть за весь период похудения можно сбросить максимум семьсот пятьдесят граммов жира. Все, что «сможет потерять» — это масса кала, вода и мышечная ткань.

Миф 2. После диеты можно надолго сохранить стройность.

При выходе из диеты рекомендуется избегать мучных блюд, сладостей, жирной и жареной пищи. Это общая рекомендация для всех, кто придерживается здорового питания, может не получиться по окончании экспресс-курса. Буквально через несколько дней вы заметите, что вес возвращается. Как это произошло?

• В организме накапливаются фекалии. Как только в организм начинает поступать достаточное количество пищи, в нем накапливаются даже низкокалорийные каловые массы. Конечно, они ежедневно покидают организм, но заменяются новыми. Это непрерывный и полезный процесс, но он утяжеляет тело на полтора-два килограмма, «скинутое» во время диеты.
• Обновляются запасы воды. Влага, необходимая организму, также начинает запасаться в пище и жидкостях. Всего за пару дней вернутся еще два килограмма веса за счет обновления водных ресурсов организма.
• Обновление мышечной ткани. Но этот процесс не такой интенсивный, как два предыдущих. Мышечная масса формируется долго, и в первые дни она не будет проявляться набором веса. Обновление займет недели, и взамен потерянных трех килограммов вернется около двух килограммов мышечной ткани. Замена неравноценная, но более вероятная, только если вы не занимаетесь силовыми нагрузками для наращивания мышечной массы.
• Накопление жира. Часто можно встретить отзывы о том, что буквально через несколько недель после диеты, принесшей хороший результат, вес не только вернулся, но и стал больше. «Это естественно, — отмечает Людмила Денисенко. — Любая диета — это стресс, при котором организм начинает использовать глюкозу и гликоген из собственных запасов. Но хватило их ненадолго, всего на двадцать часов. Затем наступает очередь мышечной ткани и внутренних органов. Чем дольше сохраняется стрессовая ситуация, тем больше мышц страдает. Но когда нормальное питание восстанавливается, организм понимает, что стресс может повториться. И начинает делать запасы в виде жировых масс. Таким образом, количество потерянной за время диеты жировой массы восстанавливается в три раза.

После прохождения диеты «Лестница» вес неизменно возвращается. Это происходит в течение недели — месяца. Потеряв восемь килограммов, вы их вернете, но в другой пропорции: вместо потерянных семисот пятидесяти граммов жира в организме будет храниться до двух килограммов жировой ткани.

Миф 3. Диета эффективна и научно обоснована.

Чередование и использование «очищающих», «восстанавливающих» и других дней не имеет ничего общего с наукой и реальной работой организма.

• Очищение. Работает как разгрузочный день. Но использование активированного угля делает его вмешательством в организм. Наркотик – это сорбент, который поглощает буквально все на своем пути. Пить его нужно в дозировке – одна таблетка на десять килограммов веса. Возможны побочные эффекты в виде диареи, запоров. Выпивать литр воды в этот день не оправданно мало. Организму для защиты от обезвоживания требуется гораздо больше, не менее двух, а то и двух с половиной литров в день.
• Восстановление. Цель этого дня – привести в норму работу кишечника, нарушенного накануне. Но сделать это за один день и с помощью кефира невозможно. Для заселения слизистых оболочек кишечника «хорошими» бактериями требуется гораздо больше времени. А кефир вызывает лишь дополнительное брожение в кишечнике, что только ухудшает общее самочувствие.
• Энергия. На этом этапе становится очевидным главный принцип диеты – тенденция сегодняшнего дня чередование белковых и углеводных дней. Но использование энергии чистых сахаров в виде изюма, меда делает диету не выбором обычного человека. Пополнение энергетических запасов в таком виде необходимо спортсменам после перегрузок и людям, которые длительное время придерживаются низкоуглеводной диеты. Если у человека нет физических упражнений, все съеденные сахара будут трансформированы в запасы жира. И этап будет не только бесполезен, но и вреден.
• Корпус. Килограмм диетического мяса птицы ничего не способен построить. На «белковом этапе» создается дополнительная стрессовая ситуация для почек и кишечника. В меню нет ни клетчатки, ни пектина, поэтому на следующий день вас ждут запоры.
• Сжигание жира. Невозможно «запустить» процесс сжигания жира за один день. Жировые массы сжигались все предыдущие пять дней в небольшом количестве. Звучное название, вероятно, призвано ярко завершить диетический цикл. Но практической ценности это не имеет.

Людмила Денисенко предупреждает, что питание несбалансированное. В нем полностью отсутствуют источники полиненасыщенных жирных кислот, что негативно сказывается на состоянии кожи и волос. Меню диеты «Лешенька» на 7 (семь) дней может привести к куда более серьезным проблемам: гормональному дисбалансу из-за недостатка полиненасыщенных жиров, избыточному накоплению жира.

Диета «Лесенка» создает лишь иллюзию похудения, усугубляет проблемы со здоровьем и не приучает к правильному питанию. Альтернативой системе похудения с неподтвержденной эффективностью может стать сбалансированное питание, в том числе низкокалорийное. жирные молочные продукты, овощи, крупы, мясо в небольших количествах. Питайтесь разнообразно пять раз в день небольшими порциями, и вы будете худеть постепенно, без вреда для здоровья.

Другие диеты

Диета «Лесенка» — Confetissimo — женский блог

Содержание:

Каждая женщина хочет выглядеть стройной и красивой, особенно когда речь идет о пляжном сезоне. А что делать, когда до долгожданного лета остались считанные дни, а лишние килограммы никак не хотят уходить. А времени на фитнес и длительные диеты катастрофически не хватает. В этом случае несомненно поможет знаменитая диета «Лесенка», которая всего за 5 дней позволит сбросить килограммы с 3 до 5. По отзывам женщин, придерживавшихся этой диеты, она переносится очень легко и безболезненно и при в то же время его результаты приятно удивляют.

Суть диеты

По своей сути диета «Лестница» объединяет пять различных монодиет, каждую из которых необходимо соблюдать в строго определенный день и на протяжении 5 дней. Результатом такого голодания станет быстрая и эффективная потеря нескольких килограммов веса за короткий промежуток времени.

Название диеты уже говорит само за себя. «Лестница» подразумевает прохождение нескольких ступеней, или этапов, на каждом из которых принято употреблять только разрешенные продукты. Меню для каждого из них прописано анонимным автором этой системы и рассчитано не на 12 дней, и не на 7 дней, а именно на 5 дней. Дольше «сидеть» на такой диете не рекомендуется. Дело в том, что «лестница» основана на резком и жестком снижении калорий, что влечет за собой быстрое сжигание жира. Но для организма это может обернуться немалым стрессом, так как голодание не совсем обычное для него состояние. В «Лесенке» каждый из дней отвечает за разные этапы, происходящие в организме. Они образуют своеобразные ступени, по которым можно прийти, если четко следовать меню, к желаемому результату – красивой и стройной фигуре.

План диеты

Диета «Лестница» состоит из 5 дней – 5 этапов, каждый из которых имеет свою цель и содержит свое уникальное меню. Не рекомендуется увеличивать количество продуктов или менять их по своему усмотрению, иначе вы можете не добиться поставленных результатов.

Начинать такую ​​диету можно в понедельник, когда принято начинать все новое. Затем до выходных можно будет пройти все пять ступеней, а в субботу и воскресенье постепенно выходить из «Лестницы», добавляя в свой рацион чуть больше еды.

Можно, наоборот, сделать выходные дни шоковыми, самыми тяжелыми и голодными. Что, несомненно, будет хорошо для тех, кто работает. Так как в эти дни необходим более широкий доступ к санитарным узлам.

Какой бы из предложенных вариантов не выбрать, главное не нарушать ход соблюдения диеты: очищение, восстановление, энергетика, строительство, жиросжигание. Дни нельзя менять местами, потому что это может привести к негативным последствиям.

Первый этап — «Очищение»

Этот этап предназначен для очищения организма от вредных шлаков, шлаков, жировых отложений, тем самым подготавливая его к процессу сжигания жира. Меню на первый день выглядит так:

• активированный уголь – до 12 таблеток;
• яблок — не более 1 килограмма;
• вода негазированная — не менее 1 литра, можно больше.

Вообще пить на этом этапе советуют много. А если вы уже выпили выделенное на этом этапе количество жидкости, то можете пить сколько хотите. Тем более, что для сорбента это достаточно важно, ведь с помощью воды он выводится из организма вместе с вредными шлаками.

Активированный уголь рекомендуется принимать перед едой, разделив нужное количество на несколько частей. Лучше всего пить по 2 таблетки шесть раз в день. Соответственно употребление яблок желательно разбить на несколько приемов. По отзывам и советам врачей, на данном этапе можно заменить свежие яблоки печеными яблоками, так как у некоторых людей употребление свежего продукта может вызвать чувство голода.

На данном этапе может быть некоторый дискомфорт, выражающийся в таких моментах как:

• постоянное чувство голода;
• вздутие живота;
• метеоризм;
• запор или диарея;

Последнее неудобство напрямую связано с использованием активированного угля, так как в процессе всасывания он вместе с вредными бактериями удаляет и полезные микроорганизмы. А ведь они нормализуют и стабилизируют работу кишечника.

Этот день аналогичен разгрузочному дню. На первом этапе можно сбросить от 0,5 до 1,5 килограмма.

Второй этап — «Восстановление»

На первом этапе целенаправленно уничтожалась положительная микрофлора в кишечнике. Второй этап используется для ее восстановления и нормализации. Основным источником в этом процессе являются бифидобактерии и лактобактерии. Меню для второго этапа представлено:

• кефир 1% жирности — 1 литр;
творог нежирный
• – 600 грамм;
• негазированная вода — не менее 1 л.

Второй день не такой голодный, как первый, в основном за счет белковых продуктов. Желательно разделить творог на три приема и принимать его в качестве завтрака, обеда и ужина. В промежутках можно использовать кефир. Конечно же, не стоит забывать о воде. Употребление белковой пищи приводит к накоплению отходов в организме, поэтому на этом этапе нужно употреблять как можно больше воды, чтобы помочь почкам справиться с выводом этих веществ.

Заселение кишечника полезной микрофлорой – процесс не быстрый, поэтому рассчитывать, что все восстановится за один день, не стоит.

За этот период можно сбросить от 1 до 1,5 килограмма веса.

Третья ступень — «Энергия»

Это, пожалуй, самая вкусная и сладкая ступень в диете «Лестница». Об этом свидетельствует не только рекомендуемое на данном этапе меню, но и отзывы похудевших. На предыдущих этапах организм потреблял низкокалорийные продукты. По прошествии этого времени могут появиться слабость и утомляемость из-за большой потери энергии. Этот этап насытит организм простыми углеводами, которые не только достаточно вкусны, но и легко усваиваются.

Меню на этапе «Энергия»:

• изюм — около 300 грамм;
мед
• – 2 столовые ложки;
• компот из сухофруктов — 2 литра.

Простые углеводы вредны тем, что утоляют голод на довольно короткий промежуток времени. Поэтому на третьем этапе предлагается есть изюм очень маленькими порциями, так сказать, растянуть удовольствие на весь день. А мед рекомендуется рассасывать во рту, чтобы сохранить вкусовые и питательные свойства на более длительный срок. Компот желательно варить без сахара. Если очень хочется подсластить напиток — используйте фруктозу.

На данном этапе снижение веса может достигать полутора килограммов.

Четвертый этап — «Строительство»

Наконец-то можно вздохнуть спокойно. После предыдущих трех дней организм интенсивно сжигал калории и жиры, на что расходовалось большое количество энергии. А так как еды в ней было мало, то и взять ее было неоткуда. От этого могла появиться чрезмерная утомляемость и сонливость, и даже возникнуть депрессия. На последнем этапе горькую пилюлю слегка подсластили, но чувство голода все равно осталось.

На четвертом этапе рекомендуется следующее меню:

• отварное филе индейки или курицы — 600 грамм;
• вода негазированная — не менее 1 литра;
• зелени.

Пить еще нужно как можно больше. На этом этапе организм насыщается белком, помогая организму налаживать процессы и правильно функционировать. Мясо, как и на предыдущих этапах, предлагается разделить на несколько приемов.

Четвертая стадия характеризуется потерей до 1,3 килограмма.

Пятый этап — Сжигание жира

Последний этап служит для активного сжигания жиров и насыщения организма недостающей клетчаткой. Он имеет свойство долго перевариваться в организме, на что тратится большое количество энергии, а значит и калорий. Пятый день служит небольшой разгрузкой после предыдущего этапа насыщенной тяжелой белковой пищей.

Меню диеты «Лесенка» на 5 день:

• овсянка обычная — 200 грамм;
• фруктов и овощей — 1 килограмм.

Чтобы лучше насытить организм полезной клетчаткой, идеально употреблять продукты из цельного зерна, так как его содержится гораздо больше. Полезной в этом отношении будет овсяная каша «Геркулес», в зернах которой сохранены оболочки злаков. Для его приготовления залейте на ночь кипятком и оставьте под крышкой. Утром крупа набухнет и каша будет готова. Можно сварить кашу обычным способом, но без использования соли.

Из фруктов не рекомендуются виноград и бананы, так как они очень калорийны, а лишние калории сейчас совершенно ни к чему. А еще следует отказаться от зеленого горошка и картофеля, из-за высокого содержания в них крахмала.

На пятом этапе можно добиться похудения до 1 килограмма.

Таким образом, за 5 дней интенсивного голодания можно сбросить от 3 до 7 килограммов.

Вне диеты

Чтобы с таким трудом не набрать вновь потерянные килограммы, следует соблюдать некоторые правила и после окончания диеты:

• избегать высококалорийной пищи;
• следить за рационом и объемами порций;
• заниматься регулярными физическими упражнениями.

Для закрепления результата можно устроить себе еженедельный разгрузочный день. Но снова проходить 5 дней этой экспресс-диеты не стоит. Рекомендуемое использование «Лестницы» примерно 2 раза в год.

Отзывы и результаты

Результаты и отзывы о диете «Лесенка» неоднозначны. Отметьте как его плюсы, так и минусы. Те, кому диета помогла похудеть, готовы повторить ее еще раз, говорят, что она сравнительно легко переносится и не требует значительных материальных затрат.

Отрицательные отзывы в основном исходят от людей, которые достаточно тяжело перенесли пятидневное голодание. Помимо больших физических нагрузок, это еще и колоссальный эмоциональный стресс. Поэтому многие просто срываются, не завершив вовремя диету.

Для улучшения результатов рекомендуется заниматься фитнесом в период похудения. Но поскольку на «Лестницу» и так затрачивается большое количество сил и энергии, кардио- и силовые нагрузки применять не следует. Лучше ограничиться плаванием или йогой.

Питательный рацион такой диеты несбалансирован. Из-за отсутствия таких полезных и важных компонентов, как полиненасыщенные жирные кислоты, может ухудшиться состояние волос и кожи, нарушится общий гормональный фон, особенно если растянуть диету на 7 дней. Самый большой минус такой системы похудения в том, что из-за интенсивного голодания организм начинает сжигать мышечную массу, а не накопленные жиры. За счет этого килограммы действительно теряются, но жировые отложения не исчезают. При выходе из диеты организм начинает усиленно накапливать жиры, чтобы защитить себя от повторяющихся стрессов. Таким образом, после окончания такой экспресс-диеты можно вернуться к прежнему весу, и даже увеличить его в течение следующего месяца после похудения.

Не рекомендуется использовать такую ​​диету людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, при язвенной болезни, гастрите или заболеваниях печени и почек. Противопоказан при беременности, кормящим женщинам и подросткам. В любом случае, прежде чем приступить к 5-дневной диете «Лестница», необходимо проконсультироваться с врачом-диетологом.

Выводы

Диета «Лесенка» — низкоуглеводная диета. Похудеть с его помощью достаточно легко, но также легко и быстро вернуть потерянные килограммы. Согласно многочисленным отзывам, результаты от него не заставят себя ждать, и уже через 5 дней на весах можно увидеть гораздо меньшие показатели. Гораздо сложнее выйти из диеты и сохранить результат на достигнутом уровне. Ведь после долгого голодания всегда хочется побаловать себя разными вкусностями, но сделать это категорически невозможно.

Чтобы не вернуться к прежнему весу и тем более не набрать его больше прежнего, первое время стоит отказаться от сладких и мучных блюд, алкоголя, а также активно применять физические нагрузки. В любом случае диета «Лесенка» эффективна, если нужно быстро сбросить несколько лишних килограммов, например, перед пляжным сезоном или вернуться в норму после новогодних праздников.

Если цель сильно похудеть, то лучше обратить внимание на другие, более продолжительные и полезные для организма диеты. В крайнем случае можно просто придерживаться сбалансированного питания, исключить из меню вредные и жирные продукты, питаться небольшими порциями несколько раз в день и тогда ваш организм не будет испытывать вредных для здоровья стрессов.