Английская диета меню на 21 день меню на каждый: меню на 21 день, результаты, отзывы диетологов

21 день на английской диете

Девятый и десятый день английской диеты, белковое окно:

• Завтрак – несладкий кофе с молоком + кусок зернового/ржаного хлеба с чайной ложкой масла (сливочного) и чайной ложкой мёда.
• В 12 часов – 2 варёных яйца + 150-200 г отварной рыбы + 2 ст. л. зеленого горошка + кусок ржаного хлеба.
• В 15 часов – 1 ст. чая + 2 больших зелёных яблока и горсть миндальных орехов.
• В 19 часов – отварная рыба, либо мясо, либо нежирная ветчина (200 г) + 50 г сыра + стакан кефира + кусок ржаного хлеба.

Одиннадцатый и двенадцатый день английской диеты, фруктовое окно:

• Завтрак – /2 яблока, 1 грейпфрут  + кусок зернового/ржаного хлеба,
• В 12 часов – тарелка фруктового салата с заправкой из несладкого йогурта, 3-4 сушёных финика.
• В 15 часов – 1 ст. кефира/молока
• В 19 часов – зеленый салат + кусок ржаного хлеба + чайная мёда + стакан чая.

Тринадцатый и четырнадцатый день английской диеты, овощное окно:

• Завтрак – отварная репа или тыква (250 г) с оливковым маслом, солью и перцем по вкусу + кусок зернового/ржаного хлеба.
• В 12 часов – тарелка овощного супа без картошки + /овощное рагу на растительном масле + салат из зелёных овощей с оливковым маслом, солью и перцем по вкусу.
• В 15 часов – салат из тёртой свежей моркови и капусты.
• В 19 часов – зеленый салат + кусок ржаного хлеба + печёная свёкла.

Последнюю неделю английской диеты чередуй белковый, овощной и фруктовый дни друг за другом.

Выход из английской диеты, отзывы и результаты

Выходить из диеты нужно плавно, не нужно бросаться на жирную и калорийную пищу. Сладости замени фруктами, ужинай нежирным творогом (до 5% жирности).

На английской диете запрещено сладкое, избыток соли, алкоголь и жирная пища, благодаря чему организм теряет не только лишние килограммы, но и избавляется от застоявшейся жидкости, шлаков и токсинов.

По мнению диетологов, на такой диете можно похудеть на 5-10 кг от изначальной массы тела худеющего.

Английская диета достаточно легко переносится, а её результат держится длительное время при соблюдении режима правильного питания.

как похудеть на 7 килограмм

Конечно, у британских ученых не самая лучшая репутация, но некоторые вещи, разработанные ими действительно эффективны. Например, английская диета.

Английская диета — очень эффективна для похудения. Меню разнообразно, а результаты тебя поразят. Потеря веса до 7 кг на английской диете на 21 день. Неплохо, да? Британские ученые, разработавшие план питания, наверняка действовали со свойственной им педантичностью, поэтому и добились хорошего результата: высокая эффективность и простота. По отзывам на женских форумах лишние килограммы уходят по‑английски, без лишних прощаний. И всего за 21 день.

Суть английской диеты

Данный план питания — не что иное, как чередование «белковых» и «углеводных» дней (2х2).

Белки и правильные углеводы (овощи) обладают меньшей калорийностью, чем жиры и сахар, поэтому калорийность дневного рациона значительно ниже привычной. Насыщение происходит очень быстро, а чувство сытости остается дольше, а все из-за большого количества белка в рационе.

Клетчатка, которая содержится в овощах и фруктах, поможет сохранить здоровье ЖКТ, она будет стимулировать функцию кишечника. Потребность организма в жирах будет удовлетворять, сжигая собственных запасов.

Начальный этап английской диеты — два «голодных» дня, в эти дни нужно очистить организм, поэтому позволено только питье.

Диета рассчитана на 21 день.

В это время под запретом макаронные изделия, белый хлеб, сахар, конфеты, картофель. Последний прием пищи — до 19.00.

Меню английской диеты

«Голодные дни»: в течение каждого дня можно выпить 1−2 литра кефира, 1 стакан томатного сока. Если слишком хочется есть, можно съесть 2 кусочка черного хлеба.

Далее схема 2х2 — чередование белковых и углеводных дней.

Белковые дни

• Завтрак: 1 чашка кофе, 1 тост из черного хлеба с ½ ч. л. сливочного масла, ½ ч. л. меда.
• Обед: 1 тост из черного хлеба, 1 стакан мясного или рыбного бульона, 100 г отварного мяса или рыбы.
• Полдник: 1 стакан чая или молока с ½ ч. л. меда.
• Ужин: 100 г отварного мяса/ рыбы/ 2 яйца; 50 г твердого сыра с тостом из черного хлеба, 1 стакан кефира.

Овощные дни

• Завтрак: 2 яблока или апельсина, в виде исключения — кофе.
• Обед: овощной суп, салат из свежих овощей или винегрет без картошки/ запеченные овощи/ рагу без мяса и картошки.
• Полдник: 2 яблока или 1 любой фрукт.
• Ужин: овощной салат, заправленный ложкой оливкового масла.

В общем, такое незамысловатое меню английской диеты поможет тебе дольше оставаться сытой.

 

Что можно есть на английской диете

1. Крупы: гречка, геркулес и коричневый рис.
2. Овощи: кабачки, томаты, огурцы, баклажаны, морковь, болгарский перец, свекла, тыква, лук, чеснок, капуста, зеленая фасоль, сельдерей, спаржа.
3. Зелень: салат, руккола, петрушка, мята, тимьян, базилик.
4. Фрукты: апельсины, ананасы, яблоки, киви, лимоны, грейпфруты, бананы, виноград.
5. Пряности: красный и черный перец, кардамон, корица, соли — минимум.

Английская диета 21 день: меню на каждый день (таблица)

Вести здоровый образ жизни в современное время не только полезно, но и модно. Люди, которые осознали актуальность этого правила, ведут активный образ жизни, регулярно занимаются спортом и, разумеется, следят за своим весом. Поддерживать себя в тонусе им помогает не только чрезмерная активность, но и правильное питание.

А вот особы, которые об этом правиле хотя бы периодически забывают, сталкиваются с рядом проблем, причем не только эстетических, но и физических.

Спасти не особо волевых людей способны лишь систематические разгрузочные дни, которые помогают человеку перестроиться на более правильный режим питания.

Диета, которая поможет вам навсегда распрощаться с вредными пищевыми привычками, называется «английская». В чем же ее уникальность и почему данная методика считается одной из самых дисциплинирующих и эффективных, несмотря на невероятное изобилие других диет?

Основные принципы английского рациона

Английскую диету можно отнести к категории малоуглеводных, ведь весь ее рацион построен на систематическом чередовании овощной, фруктовой и белковой пищи. Принцип такого чередования продуман просто до мелочей – белки насыщают организм, чтобы он длительное время не испытывал голода, фрукты наполняют его полезными микроэлементами, а овощи способствуют улучшению обмена веществ и ускорению метаболических процессов.

В результате такого слаженного действия полезных продуктов организм избавляется от токсинов, шлаков и лишних жиров и скоропостижно начинает уменьшаться в объемах

. Вдобавок, у человека стабилизируется давление и степень холестерина, а самочувствие начинает улучшаться буквально на глазах.

Но стоит учесть, что английская методика при всех ее позитивных сторонах не так уж проста, как кажется. Диетический курс длится 21 день, и разбит на три чередующихся между собой этапа:

• Первый этап носит название разгрузочного, и является одним из самых сложных. Так как в это время, согласно методике, разрешается принимать минимальное количество низкокалорийных продуктов, человек начинает испытывать жуткое чувство голода, но организм в этот период максимально разгружается от накопившихся лишних веществ.
• Второй этап принято называть белковым, проходит он для худеющего гораздо легче, чем первый. Продукты, которые разрешается принимать в этот период, восполняют запасы тех полезных веществ в организме, что были потеряны во время дней разгрузочных.
• Третий этап называют фруктово-овощным, именно он направлен на стабилизацию работы желудочно-кишечного тракта, за счет максимального насыщения организмом полезнейшим для него элементом – клетчаткой.
  Важно помнить, что такая диета становится невероятным стрессом для организма, особенно в разгрузочные дни, когда из него выводятся не только вредные, но и полезные вещества. Именно поэтому, перед соблюдением методики следует проконсультироваться с врачом и принимать поливитамины, согласно его назначениям.

Примерное меню английской диеты на 21 день

Психологи утверждают, что для того, чтобы какое – то действие вошло в привычку, его необходимо ежедневно повторять в течение 21 дня. Приучить свой организм к полезному режиму питания вы сможете, если будете четко следовать предписаниям английского диетического меню.

Для удобства восприятия оно занесено в таблицу. Чтобы не сбиться с графика лучше заранее обзавестись календарем.

Дни	Название рациона	Время приема пищи	Продукты для потребления
1, 2, 21	Разгрузочно- молочный	8. 00	200 мл. молока или диетического кефира и ломтик цельнозернового хлеба
		13.00	200 мл молока без ничего
		16.00	200 мл. молока или диетического кефира и ломтик цельнозернового хлеба
		19.00	200 мл молока без ничего
		За 15-20 мин. до сна	200 мл натурального томатного сока
3, 4, 7, 8, 11, 12, 15, 16, 19, 20	Белково-мясной	8.00	Чашка черного кофе без подсластителей с добавлением 50 мл молока, ломтик цельнозерного хлеба, покрытого тоненьким слоем сливочного масла и 0,5 ч. л. жидкого меда.
		13.00	Диетическое мясо или рыбка, смешанные с бульоном в количестве 150 – 200 г, зеленый горошек в количестве 30 г и ломтик подсушенного цельнозернового хлеба
		16.00	200 мг молока, кефира или зеленого чая и 0,5 ч. л. жидкого меда
		19.00	Парочка яичек, отваренных вкрутую, кусочек сыра в количестве 50 г (можно заменить на диетическое мясо в таком же количестве или 200 мг кефира), ломтик подсушенного цельнозернового хлеба
5, 6, 9, 10, 13, 14, 17, 18	Овощно-фруктовый	8.00	Парочка зеленых яблочек среднего размера и такое же количество апельсинов
		13.00	Порция рагу из овощей, приготовленного на пару без картошки или такое же количество винегрета, перемазанного маслом оливковым, тарелочка овощного супчика также без картошки и ломтик подсушенного цельнозернового хлеба
		16.00	Любые фрукты в любом количестве (не едим бананы, виноград и инжир)
		19.00	Зеленый овощной салатик и 200 мл чая с добавлением 0,5 ч. л. жидкого меда

В качестве приправы для вышеупомянутых блюд можно использовать любые виды специй кроме соли. Сахар – категорическое табу для английского диетического рациона, так же, как и жаренная в масле жирная пища, алкоголь, макароны и другие мучные изделия, газированные напитки и сухофрукты. Чтобы улучшить обмен веществ приучите себя пить с утра натощак стакан воды с соком лимона.

Правило оптимального питья в 2 – 2,5 л. чистой воды в сутки действует на обновление клеток организма безотказно, поэтому не стоит о нем забывать. Придерживаться времени приема пищи следует не только в период соблюдения диеты, но и на протяжении всей жизни, ведь таким образом вы приучаете свой организм работать, как часы.

Рецепты для английской диеты на 21 день

Диетическое меню кажется вам скудным? Проявите фантазию, ведь из продуктов, которые в нем имеются, можно приготовить вкуснейшие блюда и особенно в овощно-фруктовые дни. Для ориентировки можете посмотреть несколько оригинальных рецептов:

• Коктейль для овощного дня – возьмите два яблока, четыре апельсина, два грейпфрута, пару лимончиков и смешайте их сок с двумя литрами чистой воды. Пейте этот напиток в течение целого дня, и вы поспособствуете скорейшему выведению токсинов и шлаков из организма, а результат позитивно отразится на весах.
• Супчик овощной легкий – возьмите белокочанную или цветную капусту, лук, томаты, стручки сельдерея, сладкий перец, нарежьте кубиками и залейте водой, чтобы все овощи были покрыты. Варите, пока овощи не будут готовы. Приправить супчик можно черным перцем, тимьяном, петрушкой, базиликом, кардамоном или оливковым маслом.
• Пекинские голубцы – капусту пекинскую разделяем на листочки и провариваем до полуготовности в кипящей воде. Трем на крупной терке две морковки среднего размера, нарезаем кубиками репчатый лук, отвариваем до готовности 200 г спаржевой фасоли и также нарезаем ее. Смешиваем все овощи и тушим их на сковородке без масла после чего, заворачиваем получившуюся овощную массу в листья салата и провариваем голубцы в томатном соке, пока листья не станут мягкими.
• Овощи из духовки – нарезаем мелкими кубиками кабачок, лук, два сладкий перчика и шампиньоны и перемешиваем. В полученную овощную массу добавляем измельченный чеснок, зелень и приправляем все соевым соусом или оливковым маслом. Кладем овощи на фольгу и сворачиваем ее в мешочек, после чего помещаем в духовку на полчаса.
• Курочка в кефирном соусе – 150 г куриной мякоти нарезаем кубиками, перчим, приправляем зеленью и специями и заливаем 50 мл кефира, разведенными в таком же количестве минеральной воды. Отправляем смесь в холодильник на несколько часов, после чего тушим его на разогретой сковороде в течение 10 минут.
• Творожный омлет – 100 г диетического творога смешиваются с двумя яичными белками и 3 ст. л воды. Полученная масса приправляется зеленью и специями, взбивается миксером, выкладывается на сковороду и до готовности запекается в духовке.

Если вышеупомянутые блюда вы захотите приготовить в период выхода из диеты, смело приправляйте их небольшим количеством соли и другими любимыми специями – так они будут вкуснее.

Правила питания после диеты

Для того, чтобы трехнедельный диетический марафон не пошел насмарку, следует приучать себя к более обыденным порциям и рациону постепенно. Для закрепления результата в течение еще 10 дней после диеты следует в обязательном порядке употреблять по 200 г творога. Также следует увеличивать калорийность потребляемых продуктов на 5 -10 единиц ежедневно, пока вы не добьетесь оптимального их количества.

Особенно аккуратно следует относиться к количеству потребляемой соли и сахара. Вполне возможно, вы несколько отвыкните от них за 21 день, и это не станет для вас таким испытанием. Повторять подобный рацион рекомендовано не чаще одного раза в год, ведь он является довольно жестким.

Отзывы и результаты 21-дневной английской диеты

Полученного от трехнедельной диеты результата вполне хватит на год и даже больше, если вы будете четко следовать предписанному рациону и другим указаниям. Согласно мнению диетологов, подобный рацион является вполне полезным для абсолютно всех людей за исключением тех, у которых наблюдаются серьезные проблемы с желудочно-кишечным трактом, а также детей, беременных и кормящих женщин.

Согласно отзывам на форумах, подобная диета является вполне сносной, особенно когда используешь данную методику не первый год и уже знаешь о результатах. Люди, которые уже давно пытались избавиться от лишнего веса, называют эту диету не иначе, как волшебной, ведь как они утверждают, именно на ней им удалось распрощаться с 10 – 12 кг за такой рекордный срок. И абсолютно все настоятельно рекомендуют не забывать о поливитаминах, иначе начнут выпадать волосы, и ломаться ногти.

Английская диета: подробное меню на каждый из 21 дней, отзывы и результаты, правила питания, рецепты для домашних условий

Английская диета относится к наиболее высокоэффективным в плане похудения. За 21 день английского питания можно избавиться до 8 кг! Разнообразное питание, правила чередования меню и много вкусных, простых блюд для быстрого похудения — далее в статье.

Английская диета на 21 день: основные правила

Питание на английской диете больше напоминает поочередное употребление белковых и углеводных меню по схеме 2×2.  Первые пару дней можно назвать разгрузочными, далее 2 белковых дня, следующие пару дней на фруктах и овощах. Постоянное чередование пары дней с углеводами и белками помогает быстро сжигать лишние килограммы без вреда для ЖКТ. Схема действия на организм продумана до мелочей: разгрузочные дни активизируют метаболизм, белки помогают восполнить запасы протеина, а овощи насыщают клетчаткой.

Разнообразная диета на 21 день поможет очистить кишечник от токсинов, стимулировать работу всей системы ЖКТ, при этом сжигая запасы в жировых депо. Три недели диеты — оптимальный срок, чтобы избавиться от привычки есть пищевой мусор, очиститься и понять, что стройными быть легче и здоровее.

Есть ли недостатки у английской диеты?

Разгрузочные голодные дни могут увеличить чувство усталости, начнется головокружение и приступы слабости. Перед тем как пробовать на себе английскую диету, рекомендуется проконсультироваться у гастроэнтеролога. При первых признаках недомогания, которое сохраняется даже в белковые и овощные дни, нужно прекратить диету.

Английская диета 21 день: противопоказания, список продуктов

Категорически запрещено питаться по английскому меню:

• людям с непереносимостью лактозы, аллергией на яйца;
• беременным и кормящим женщинам;
• детям;
• страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями;
• в период обострения хронических заболеваний.

Разрешенные и запрещенные продукты

Соблюсти все правила питания несложно. Достаточно ввести в поисковик «английская диета 21 день» и сразу найдете список продуктов, от которых придется отказаться для лучшего результата.

Что рекомендуется включать в меню 21 день:

• некрахмальные овощи;
• цельнозерновые каши;
• пряности;
• орехи;
• фрукты;
• яйца;
• нежирные молочные продукты;
• рыба;
• ржаной хлеб или хлебцы.

Кроме достаточно большого списка того, что рекомендуется съедать, есть ограничения в выборе фруктов. Нельзя инжир, дыню, банан, виноград из-за большого содержания сахара. Полностью исключить из питания придется следующие продукты:

• кондитерские изделия;
• выпечку;
• маринованные и соленые овощи;
• острые приправы;
• копчености и консервы.

Английская диета и ее секреты эффективности

Если вы сомневаетесь в том, что сможете выдержать 3 недели ограниченного питания, тогда для вас есть особенные секреты от тех, кто прошел полноценное похудение. Достаточно начать искать по запросу «английская диета 21 день, подробное меню на каждый день» и найдете не только список продуктов.

Что делать, чтобы диета 21 день делала вас худее и оздоравливала организм в целом:

• соблюдать питьевой режим и выпивать до 2,5 л воды;
• ограничить соль, быстрые углеводы в рационе;
• отказаться от жарки, лучше тушить или запекать продукты;
• полностью исключить алкоголь;
• позже 19 часов есть нельзя, максимум стакан томатного сока или обезжиренного кефира.

Английская диета: питание на 7 и 21 день

Все, кто решили, что ограниченное питание не подойдет для них и это слишком смелый эксперимент, могут начать с облегченного варианта. Тем, кому удалось продержаться неделю, судя по отзывам, удалось сбросить до 3 кг от начального веса.

Главное не только соблюдать принципы питания, но и не начинать сразу после диеты питаться как раньше. Нужно придерживаться рекомендаций по выходу из ограниченного питания. Если нет плохого самочувствия, тогда разрешено продлить похудение по данной схеме еще на неделю.

Английская диета: меню на 7 дней в таблице

День недели	Меню на день
Понедельник	·  Обед: среднее яблоко, половинка груши, цитрусовый. ·  Ужин: 450 г отварной индейки.
Вторник	·  Обед: 170 г отварного куриного мяса, салат из моркови с лимонным соком. ·  Полдник: 250 г грейпфрута. ·  Ужин: салат из томатов, зелени и 2-х яиц.
Среда	·  Обед: 350 г овощного салата с 35 г творожного сыра, ржаной хлебец. ·  Ужин: 250 г вареного филе индейки, салат из огурца и капусты с лимонным соком.
Четверг	·  Обед: салат из 3-х разрешенных фруктов с несладким йогуртом. ·  Ужин: запеченная рыба с сухими травами, салат из капусты и моркови.
Пятница	·  Обед: 120 г отварных яиц, овощной салат из перца, зеленого горошка с 12 г соевого соуса. ·  Ужин: 250 г рыбного филе на пару с овощным гарниром.
Суббота	·  Обед: 330 г смузи из разрешенных овощей. ·  Ужин: 250 г отварной индейки, салат из огурцов и зелени.
Воскресенье	·  Обед: 300 г филе индейки, салат из овощей с лимонным соком. ·  Ужин: запеченные перцы, ржаной тост.

Английская диета на 21 день: меню на каждый день

Основное питание разделено попарно на три группы продуктов для эффективности и смены монотонного набора продуктов. В определенные дни разрешено есть мед. Быстрый углевод позволяет не срываться на сладости, и при этом не мешает худеть. Единственное исключение, которое можно сделать — выпить бокал сухого красного вина единожды за весь срок.

Английская диета на 21 день: подробное меню по дням в таблице

Название дней	Примерное меню
Молочные	Завтрак: 220 мл нежирного молока, 30 г хлебцов.
	Ланч: 220 мл молока.
	Обед: 230 мл нежирного кефира, 30 г ржаного хлеба.
	Ужин: 220 мл молока.Поздний ужин: 200 мл томатного сока.
Белковые	Завтрак: кофе с молоком, бутерброд с 1 ломтиком твердого сыра.
	Обед: 250 мл слабого рыбного бульона, 230 г рыбы, гарнир из горошка, ломтик хлеба.
	Полдник: 200 мл молока, 1 ч.л. меда.
	Ужин: пара отварных яиц, 150 г вареного филе, 40 г твердого сыра, 230 мл молока.
Фруктово-овощные	Завтрак: пара кислых яблок, ржаной хлебец.
	Обед: постный суп без картошки, салат из разрешенных овощей.
	Полдник: 230 мл кефира.
	Ужин: овощной салат, чай с медом, ржаной хлебец.

Исключением в питании может быть чередование дней по схеме 2:2, а 1:1. Важно понять, насколько комфортно чередовать продукты. Диетологи рекомендуют включать в ежедневный рацион после последнего разгрузочного дня 200 г обезжиренного творога.

Рецепты

Суперэффект и быстрое похудение на английской диете обусловлен особенным рационом. В любой, даже самой жесткой диете, есть рекомендованные рецепты блюд с разрешенными продуктами, чтобы разнообразить питание.

Творожный блин с мясом

Вам понадобится:

• яйца куриные — 2 шт.;
• куриное филе отварное ­— 80 г;
• обезжиренный творог — 180 г;
• сливки 15 % — 20 г;
• сухие травы — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Творог тщательно растереть со сливками, специями.
2. Яйца взбить до устойчивой пены.
3. Аккуратно добавить в яйца перетертый творог, куриное филе.
4. На горячую сковороду вылить смесь и жарить с двух сторон по 2 минуты.

Крем-суп тыквенно-морковный

Вам понадобится:

• тыквенная мякоть — 350 г;
• сладкая морковь — 300 г;
• специи с травами — 2 ч. л.;
• вода чистая — 1,5 л.

Приготовление:

1. Тыкву с морковью вымыть, очистить от кожуры, нарезать средними кубиками.
2. В горячую воду высыпать овощную нарезку, варить до 13 мин.
3. Готовые овощи тщательно взбить блендером, добавить зелень или сухие травы по вкусу.
4. Подавать суп горячим. По вкусу можно добавить зубчик чеснока, ржаной хлебец.

Овощи в духовке

Вам понадобится:

• цукини — 1 шт.;
• грибы по вкусу — 300 г;
• перец сладкий — 2 шт.;
• чеснок — 3 зубка;
• сухие травы по вкусу.

Приготовление:

1. Овощи тщательно обмыть, нашинковать кольцами, а грибы тонкими слайсами.
2. Слегка посолить, высыпать толченый чеснок и перемешать с сухими приправами.
3. Сделайте два квадрата из фольги 60×60 см. На одну половину положите овощи, а вторым накройте сверху. Края закройте наподобие конверта, краями вверх.
4. Запекать конверт в духовке 25 мин при температуре 180°C.

Рыба под горчичным соусом

Вам понадобится:

• морская рыба, филе — 450 г;
• горчица — 3 ч. л.;
• масло льняное — 1,5 ч. л.;
• смесь специй итальянские травы.

Приготовление:

1. Филе обмыть, высушить бумажным полотенцем, посыпать солью и натереть специями.
2. Рыбу сбрызнуть маслом, положить в жаропрочную форму.
3. Сверху обмазать горчицей и поставить на полчаса в духовку при температуре 190°.
4. Украсить рыбу зеленью, подавать горячей.

Отзывы похудевших

Если вам станет интересно почитать, что пишут реальные люди в группах и отзовиках, тогда введите запрос «английская диета 21 день: подробное меню, отзывы похудевших» и перед вами откроются ссылки на тематические сайты. Средняя оценка данного режима питания 4,6, положительных отзывов о том, что сброшенный вес не возвращается в течение года тоже предостаточно. Сложностей с приготовлением блюд, слабости или острого чувства голода у большинства похудевших не было. Единственный совет от каждого, кто пробовал худеть на данном питании — весь срок диеты пить поливитамины, чтобы снизить риск авитаминоза.

Как выходить на нормальное питание?

Резко начинать есть после последнего 21 молочного дня, не следует. Вы рискуете не только смазать эффект, но и простимулировать организм вернуть вес в виде запасов в кратчайшие сроки. На следующий день после окончания диеты в меню могут присутствовать:

Основные принципы постепенного выхода из диетпитания:

1. Каждые 2-3 дня нужно добавлять малые порции рыбы, говядину, творог со средней жирностью.
2. Принцип дробного питания не даст сорваться.
3. Через 4–5 дней можно вернуться к 4-х разовому питанию.
4. Ежедневно выпивать до 2,5 литров чистой воды.

Как пишут на форумах и в группах, при правильном питании и качественном изменении рациона, сброшенный вес не вернется через месяц. В целом очистительный эффект, отказ от пищевого мусора благотворно влияет на внешний вид и самочувствие.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

виды, меню, отзывы и результаты

Есть несколько вариантов систем похудения на 21 день. Многие женщины, которые пытаются сбросить парочку лишних килограммов, используют монодиеты и ограничиваются всего только одним продуктом в период осуществления разгрузочных дней, полагая, что результат от таких диет будет самый быстрый, но он далеко не такой уж и длительный. Естественно, если возникает необходимость сбросить несколько килограммов за парочку дней, чтобы надеть любимое платье, такие методы подойдут. Но диеты, рассчитанные на 21 день, обладают совершенно другим подходом. Они рассчитаны на длительное действие и могут применяться на протяжении нескольких месяцев. Сегодня мы рассмотрим несколько таких диет.

Диета на 21 день – худеем на 10 килограммов

По отзывам, диета на 21 день дает возможность эффективно избавиться от 10 килограммов лишнего веса. Самое важное, что нужно сделать до начала диеты – подготовить организм. Каждый день понемногу уменьшать порции еды, а количество приемов пищи увеличивать. Постепенно увеличивать объем потребляемых свежих овощей, кроме картофеля. А количество быстрых углеводов, наоборот, уменьшать. Это сахар, выпечка, соки, хлеб и мучные изделия. Следующие 2-3 недели основой рациона будет белок. Его ежедневная норма – 58-80 г. Отлично подойдет вареная или запеченная рыба и курица, вареные яйца, приготовленный на пару омлет. Всю блюда готовятся без добавления соли. Примерное меню диеты на 21 день может выглядеть так:

• Завтрак: 200 г омлета или 2 вареных яйца.
• Обед: 200 г морской рыбы.
• Ужин: 100 г курицы.

Обязательно в первые 2 недели употреблять сырую клетчатку в виде овощных салатов из свежей капусты (брокколи, брюссельской, цветной, белокочанной), а также зеленого листового салата и огурцов. Зимой можно использовать овощи замороженные. И пить ежедневно не менее 2,5 литров чистой негазированной воды. После выхода из диеты можно постепенно включать любые продукты в свой рацион, но столько, сколько умещается в ладони. Важно ежедневно контролировать свой вес, если начинаете его набирать, немедленно уменьшайте потребление углеводов. Так вы постепенно сможете определить для себя то количество углеводов в рационе питания, которое не будет влиять на стабильность вашего веса. И эту индивидуальную дозу ежедневных углеводов вы должны соблюдать всю жизнь.

Английская диета на 21 день

Результаты английской диеты на 21 день, по отзывам, очень неплохие. За данный период можно потерять от 12 до 18 килограммов лишнего веса. Английская диета предлагает 3 разновидности меню: на 1-2 дни, на 3-4 дни и на 5-6. Затем меню 3-4 и 5-6 дней попеременно повторяются. Эта система похудения строгая и однообразная, поэтому во время ее соблюдения рекомендуется принимать поливитамины.

В первые два дня меню диеты на 21 день выглядит следующим образом:

• 1 прием пищи (п.п.): кусочек хлеба и стакан молока.
• 2 п.п.: 1 стакан молока.
• 3 п.п.: снова хлеб и стакан молока.
• 4 п.п.: 1 стакан молока.
• Перед сном – выпить стакан томатного сока.

Следующие два дня – мясные.

• 1 п.п.: несладкий кофе с молоком, кусок хлеба, по 0,5 ст. л. меда и масла.
• 2 п.п.: тарелка рыбного или мясного бульона, 150-200 г вареного мяса или рыбы, кусочек хлеба, 2 ст. л. зеленого горошка.
• 3 п.п.: стакан чая или молока, 15 г меда.
• 4 п.п.: 2 яйца или 50 г сыра или стакан кефира; кусочек хлеба.

5 и 6 дни – фруктово-овощные.

• 1 п.п.: 2 яблока или 2 апельсина.
• 2 п.п.: овощной суп с 1 ст. л. масла растительного (картофель не добавляем), овощное рагу или салат, кусочек хлеба.
• 3 п.п.: фрукты любые, за исключением бананов.
• 4 п.п.: салат овощной, 0,5 ст. л. меда, чай.

Как уже было отмечено, по результатам английской диеты на 21 день, похудеть можно минимум на 10 кг. Но важно правильно выйти из диеты. Лучше делать это постепенно, завершив диету молочным днем.

Американская диета на 21 день

Данная методика предусматривает чередование белковых и углеводных дней. Два дня до начала американской диеты на 21 день – разгрузочные. В течение этих дней употребляем 1 литр молока или томатного сока, а также можно скушать пару тостов из черного хлеба.

3-4 и 7-8 дни – белковые.

• Завтрак: кофе с 1 ч. л. сахара, 1 кусочек черного хлеба, немного меда.
• Обед: 200 мл мясного или рыбного бульона, кусочек вареного мяса или рыбы, 2 вареных яйца, черный хлеб.
• Полдник: 200 мл молока теплого и немного меда.
• Ужин: 200 мл кефира, черный хлеб, 50 г сыра.

Углеводный рацион (5-6, 9-10, и т.д.)

• Завтрак: 2 яблока
• Обед: овощной суп-пюре, 100 г мяса, 200 г овощного салата, черный хлеб.
• Полдник: 400 г свежих фруктов.
• Ужин: 200 г овощного салата, черный хлеб, немного меда.

Помните, что любая из диет, рассчитанная на 21 день, может иметь индивидуальные противопоказания. Обязательно проконсультируйтесь с врачом перед выбором методики.

Английская диета на 21 день: подробное меню и советы диетологов

Чем полезен и опасен такой вид похудения.

Содержание 

Английская диета представляет собой вид питания, рассчитанный на 21 день. Суть диеты заключается в чередовании дней по продуктам, а именно — белковых и углеводных дней.

Преимущества и недостатки

Соблюдение английской диеты способствуют не только похудению, но и снижению холестерина, стабилизации сахара в крови, очищению кишечника и освобождению организма от токсинов и шлаков. Также специалисты утверждают, что питание по английской диете помогает регулировать артериальное давление и наладить работу желудка.

В то же время диетологи отмечают и недостатки такого вида питания. При соблюдении диеты возможны спады настроения, «ломка» из-за зависимости от любимых продуктов, вздутие живота и побочные эффекты после углеводных дней.

Таблица разрешенных продуктов

Таблица запрещенных продуктов

Меню на 21 день для английской диеты

День первый и второй – разгрузочный или молочный. Меню: нежирный кефир – 2 литра, томатный сок – 1 стакан, ржаной зерновой хлеб – два куска. 

День третий и четвертый — белковый. Завтрак: зеленый чай с чайной ложкой меда или молоком и грецкими орехами вприкуску (5-7 шт.). Ланч: зеленый чай или стакан нежирного кефира или нежирного молока с медом и орешками. Обед: отварить 100 г постного мяса или рыбы и съесть вместе с бульоном и ломтиком ржаного хлеба. Ужин: 100 г постного мяса или рыбы, через полчаса – стакан кефира. Вариант – 100 г твердого нежирного сыра или два вареных яйца с тем же стаканом кефира.

День пятый и шестой — овощной. Завтрак: два несладких фрукта – или яблоки, или апельсины. Ланч повторяет завтрак. Обед: овощной суп или овощное рагу, тушеное или приготовленное на пару, плюс порция овощного салата. Ужин: салат из свежих овощей (свеклы, моркови, капусты, огурцов, помидоров – ингредиенты выбираем по желанию) с добавлением 1 ст. л. лимонного сока или оливкового масла плюс чай.

В последующие две недели (дни 7–20) нужно чередовать парные дни белкового и овощного рационов без разгрузочного меню.

День 21-й — последний разгрузочный. Задача разгрузочных дней – подготовить организм к новому рациону и сразу же сжечь определенное количество жиров. Во время белковых (мясных или рыбных) дней человек получает необходимое для жизнедеятельности количество протеина для мышц. Овощные дни восполняют дефицит клетчатки и очистят кишечник.

Выход из английской диеты

Выход из английской диеты, так же, как и из жидкой диеты, должен протекать постепенно. Во избежание каких-либо осложнений советуем продолжать пить много воды каждый день и есть строго в определенное время. Данная диета всегда завершается разгрузочным днем. Продолжайте придерживаться установленного рациона питания, постепенно вводите дополнительные ингредиенты в свое меню. Именно так можно сохранить достигнутый результат на длительный отрезок времени.

Противопоказания

Английская диета не рекомендуется для людей, которые имеют хронические заболевания. Особенно в период обострения. Также врачи запрещают питаться по такой схеме тем, кто недавно перенес операцию или получил травму. При заболевании желудочно-кишечного тракта диетологи советуют воздержаться от каких-либо диет, в том числе английской. Перед началом питания по схеме «английская диета» необходимо проконсультироваться со специалистом, чтобы избежать негативных последствий.

Отзывы диетологов

Практикующий врач-диетолог Кристина Лобановская считает, что любая диета по системе «21 день» является действительно эффективной. Английскую диету специалист называет одной из самых строгих.

— Диета на 21 день является более оптимальной и безопасной для организма — снижение веса происходит постепенно, без стресса. Также у нас происходит качественное очищение кишечника, активация метаболизма, ускорение сжигания жиров, и мы имеем возможность сбросить от 7 до 10 лишних кг. Английская диета — она является более строгой, но снижение веса может быть от 10 до 12 кг. Суть заключается в системе чередования белкового и овощного рациона, — говорит Лобановская.

Также диетолог отмечает, что диеты имеют и последствия, которые могут навредить вашему организму. Чтобы этого избежать, врач советует консультироваться со специалистом перед тем, как начать питаться по специальной схеме.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Как похудеть после новогодних праздников

Английская диета 21 день отзывы и результаты. Английская диета меню на 21 день

В битве за идеальными формами женщины прибегают к разным способам похудения. И диеты в этом списке занимают не последнее место. Об одном из таких методов, разработанном английскими специалистами совместно с врачами-диетологами, и пойдет речь в этой статье. Английская диета появилась сравнительно недавно и буквально сразу стала очень популярна не только среди женского населения, но и среди мужчин, поскольку имеет достаточно сбалансированное содержание продуктов. Но обо всем по порядку. 

Судя по отзывам, английская диета позволяет человеку в течение 21 дня сбросить от 3 до 12 кг и сохранить новый вес при последующем питании, что является огромным минусом в других диетах. К тому же, рацион питания в этот период по максимуму безопасен для организма и для его здоровья в целом, поэтому ее иногда рекомендуют даже врачи. Исходя из этого, диета довольно легко переносится и не так тянет на перекусы, как при более строгом питании. «Самые сложные первые три дня, если их «перетерпеть», 21 день пройдет без особых сложностей» – так звучит большая часть откликов тех, кто уже испробовал метод на себе.

 

Основные принципы и правила английской диеты 

Диета «21», как многие ее называют, основана на ежедневном чередовании продуктов, содержащих либо углеводы, либо белки, по принципу, 1 к 1, 2 к 2 или 3 к 3. Помимо этого, в таком 3-х недельном курсе существуют дни подготовки для правильного входа в диету и дни выхода из нее для того, чтобы закрепить результат. Первый и второй день можно назвать разгрузочными, благодаря ним происходит легкое сужение желудка, что в дальнейшем позволяет насыщаться даже небольшими порциями. К тому же, доказано, что английская диета не только избавляет от лишних килограмм, но и помогает оздоровить организм. Многие утверждают, что после курса у них пропала отдышка, нормализировалось давление и появился здоровый румянец на лице. И все же, для нормального функционирования вашего организма английскую диету на 21 день не рекомендуется практиковать более одного раза в год.

Чтобы английская диета пошла вам на пользу, и вы имели от нее максимальный результат, нужно придерживаться некоторых правил и следить за обработкой продуктов, которые вы потребляете.

 

Правила английской диеты на 21 день: 

1.) Не забывайте во время диеты пить много воды, таким образом, обменные процессы организма не будут задерживаться. А сколько воды нужно выпивать в день для похудения? – не менее 2-х литров;

 

 

 

2.) Чем меньше соли, тем лучше. Старайтесь по максимуму исключить ее из вашего рациона, в том числе и при готовке блюд. Замените соль ароматными специями. Так что теперь вы знаете можно ли употреблять соль во время диеты;

 

 

3.) Приготовление блюд не должно включать в себя жарку, готовьте продукты на пару, в мультиварке, запекайте их или варите;

 

 

 

 

4.) Не кушайте после 7 часов вечера;

 

 

 

 

 

 

5.) Соблюдайте график приема пищи, старайтесь завтракать, обедать и ужинать в одно и то же время, так вам будет легче перенести всю диету;

 

 

 

 

6.) Рекомендуется во время английской диеты пить поливитамины, только не забудьте проконсультироваться перед этим с врачом;

 

 

 

 

7.) Некоторые задаются вопросом, а можно ли пить черный чай при похудении?  То из вашего рациона необходимо исключить черный чай, алкоголь, мучное, газированные напитки и тому подобные продукты, содержащие сахар. Это же касается курения;

 

 

8.) Перед сном желательно выпивать чайную ложечку оливкового или льняного масла, оно препятствует отложению жиров, а также препятствует образованию запоров, вероятность появление которых возможна, если употреблять слишком много белковой пищи;

 

9.) Если у вас имеется аллергия на белковые продукты, какое-либо заболевание желудно-кишечного тракта или «барахлит» сердечно-сосудистая система, перед тем, как решиться «сесть» на английскую диету, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

 

 

 

Это были советы и противопоказания. Дальше речь пойдет о списке продуктов, которые можно употреблять при 21-дневной английской диете.

 

Английская диета список разрешенных продуктов

1) Из фруктов можно кушать ананасы, виноград, апельсины, зеленые яблоки, бананы, киви и лимон;

2) Из овощей можно кушать спаржу, сладкий перчик, баклажаны, сельдерей, морковку, чеснок, стручковую фасоль и картошку в мундире;

3) Также блюда можно разбавлять такими специями, как корица, кардамон и черный перец;

4) Из зелени отдайте предпочтение базилику, мяте и тимьяну;

5) Допускаются зерновые и злаковые, это может быть гречневая купа, овсянка, грецкие орехи, коричневый рис, кедровые орехи, фундук и даже семечки, но, естественно, небольшими порциями.

 

Английская диета 21 день меню на каждый день: 

Как уже говорилось, первые два дня – разгрузочные. В этот период разрешается кушать цельнозерновой или ржаной хлебушек и пить обезжиренное молоко. Приблизительно это будет выглядеть так:

На завтрак: стакан обезжиренного молока и кусочек (100г) хлеба.

На обед: стакан молока.

На второй обед: (спустя 2-3 часа): то же, что и на завтрак.

На ужин: то же, что и на обед.

Перед сном можно выпить стаканчик томатного сока.

Дальше дни английской диеты делятся на белковые и углеводные, начиная с белкового. Английская диета 21 день подробное меню может выглядеть так:

 

Белковые дни на английской диете
(начиная с третьего дня диеты): 

На завтрак: кусочек хлебушка со сливочным маслом и натуральным кофе или чаем (не черным), можно добавить столовую ложечку меда.

На обед: небольшая порция бульона из рыбы или мяса с кусочком хлеба, нежирным кусочком (желательно вареным) мяса рыбы или курицы (200г) и добавьте пару столовых ложечек зеленого горошка (можно консервированного).

 

На второй обед: (спустя 2-3 часа): стакан молока (обезжиренного – не забывайте) или чашка чая с чайной ложечкой меда.

На ужин выбирайте: или нежирный кефир с ломтиком хлебушка, или 2 отваренных куриных яичка, или 50г отварного мяса рыбы или курицы.

 

Углеводные дни на английской диете: 

На завтрак: два апельсинчика или два зеленых яблока.

На обед: суп или рагу из овощей (любые овощи из списка, кроме картошки) с ломтиком хлебушка.

На второй обед: (спустя 2-3 часа): парочка фруктов из списка (не бананы!).

На ужин: небольшая порция салата из овощей или чашка чая (не черного) с ложечкой меда.

 

Чередуйте белково-углеводные дни, как вам удобнее, по принципу, который мы упоминали в статье ранее.

Важно: следуя этому меню и готовя блюда, не забывайте о списке разрешенных продуктов, указанных выше.

Последний (21 день) – разгрузочный, как первый. Придется еще раз «посидеть» на молоке. 

А как правильно выходить из диеты, чтобы не набрать вес? По истечению английской диеты не накидывайтесь на пищу, потребляя ее сразу в больших количествах. Для сохранения достигнутого результата в течение курса лучше начинать вводить «новые» продукты в свой рацион постепенно, например, по два в неделю, и небольшими порциями. Тщательнее пережевывайте еду, тогда чувство насыщения к вам придет быстрее, а съедено будет меньше.

 

Английская диета на 21 день отзывы и результаты 

Катерина: Здравствуйте! Меня зовут Екатерина. Испробовала английскую диету еще в 2002 году, когда мне было 36 лет. Тогда я потеряла только 4 с половиной килограмма, но в течение следующего полугода потеряла в весе аж 10 кг! Мой вес стал 65 кг при росте 170 см. При этом, в пище себя не ограничивала, как во время диеты. Самые тяжелые – первые 2 дня, а вообще, диета переносится хорошо. Советую всем! А первые дни можно и потерпеть.

 

Ариэль: Диета довольно эффективная. Не затратная, не нужно особо заморачиваться с готовкой блюд и достаточно сытное меню. Его единственный минус – приедается, надоедает кушать одно и то же, но и из этого есть выход – стараться разнообразить свой рацион по максимуму из разрешенных продуктов. По моему мнению, английская диета больше подходит для холодного времени года – все овощи и фрукты в это время есть и не будет столько прочих соблазнов, как летом.

 

Вообще, диеты мне всегда давались очень тяжело, но эту я перенесла все три недели, даже разгрузочные дни не были слишком уж сложными. Жаль, у меня не было весов, мерила результат объемами и осталась довольной. По своим же ощущениям могу сказать, что потеряла, наверное, килограмм 6-7. Знаю, что от любой диеты эффект еще лучше, если сопровождать ее еще и физическими упражнениями, но я обошлась и без них. Делала косметические процедуры: скраб и массажи, чтобы не появилось растяжек. После диеты вес не набрала, так что, рекомендую.

Анастасия Сергеевна: Добрый день! Сидела на английской диете «21» два раза. В первый раз была необходимость – набрала лишних килограммов. Тогда начало диеты далось мне с трудом, очень кушать хотелось, но, перетерпев, ближе к концу курса порции стали казаться прямо огромными. В результате избавилась аж от 12 кг! А вот второй раз вернулась к этой диете через год именно для того, чтобы еще раз оздоровить свой организм, а не из-за того, чтобы похудеть. Поскольку уж очень понравилось свое самочувствие во время раздельного питания и после. Советую попробовать!

Вишенка: Пробовала эту диету очень давно, но до сих пор помню последствия. Нашла ее у мамы в блокноте, смотрю, столько продуктов разрешается, и решила попробовать. Тогда о разгрузочных днях я не знала и просто чередовала белковые и углеводные дни, 2 на 2. В результате, очень сильно похудела – при росте 167 см стала весить 50 кг! Сбросила, в общем, килограмм 5, постройнела, а от вопросов подружек дать им рецепт диеты отбоя не было. Но потом началось! После диеты у меня, почему-то, начался настоящий жор! Я могла кушать целый день и огромными порциями: первое, второе, третье и компот. Вначале я не обращала внимания на то, что у меня трусятся руки по утрам – думала, потому что не позавтракала, на то, что появился запах изо рта – даже не предполагала связывать это с перенесенной диетой. В итоге, обжираясь, постоянно чувствовала тяжесть в желудке, он начинал болеть, потом левый бок, правый, а, в конце концов, стали выпадать волосы. Набрала в весе больше, чем потеряла и всего за неделю.

В принципе, все закончилось хорошо. Вес я сбросила, но пришлось питаться, как при гастрите. Здоровье вроде бы восстановилось, но рекомендовать английскую диету никому не стану. Слишком уж она строгая и чревата такими срывами, как случился у меня!

Тиара: Очень тяжело переношу любую диету, даже популярную Японскую у меня не получилось одолеть. А вот с Английской все получилось! Плюсы диеты: легко переносится и можно соблюдать и во время работы, и во время учебы и т.д. Минусы: слишком длинная (как для меня) и нельзя кушать сладкого. Мой совет: если вдруг нарушите диету, сделайте следующий день разгрузочным, а потом начинайте с того дня, на котором закончили – конечно, это крайний случай. Ну не для кого не секрет, что, включив в этот период физические упражнения, эффекта будет больше. Я, например, каждый день по утрам делала обычную 10-минутную зарядку, а вечером – 20 минут крутила обруч перед телевизором. Результат на фото.

На этом английская диета 21 день отзывы и результаты можно считать рассмотренными, так что выбор садиться или нет на эту диету уже за вами! 

Если статья понравилась, делимся в соцсетях и оставляем комментарии!

3.9 / 5 ( 48 голосов )

План 21-дневной чудесной диеты

Переполненная миска мюсли.

Кредит изображения: Olha_Afanasieva / iStock / Getty Images

Вы можете сбросить до 22 фунтов за три недели, соблюдая 21-дневную чудо-диету, утверждают разработчики этого плана на «Australian Women’s Weekly». Более 100000 женщин, включая двух сотрудников женского еженедельника, предположительно успешно похудели с помощью диеты, хотя эта программа может быть не полезной для вас, особенно если вы очень физически активны или имеете хронические заболевания. условие.Перед тем, как начать, посоветуйтесь с врачом.

Основные принципы

Диета 21-Day Wonder состоит из 21 подробного меню завтрака, обеда, ужина и закусок. Ежедневный прием пищи соответствует австралийским диетическим рекомендациям и содержит около 1000 калорий и 20 или менее граммов общего жира. Все меню и сведения о ежедневном питании включены в книгу «21-дневная чудесная диета», а также еженедельные списки покупок, заполняемый дневник диеты для записи вашего прогресса и образцы дневников диеты от женщин, которые преуспели в этом плане.«Австралийский женский еженедельник» также издает «Планировщик диеты на 21 день» — сборник рецептов, которые можно заменить теми, которые были включены в первоначальный план.

Типичный день на диете 21-Day Wonder может начинаться с завтрака из домашних мюсли из отрубей и сухофруктов, смешанных с нарезанной грушей, обезжиренным йогуртом со вкусом фруктов и обезжиренным молоком. Обед может быть бутербродом с яичным салатом на ржаном хлебе, приготовленным с нежирной рикоттой и творогом, и нарезанным свежим чесноком. Пицца из цельнозернового лаваша с томатной пастой, тонко нарезанной ветчиной, помидорами, луком, листовой зеленью и сыром рикотта может служить обедом.Вам разрешено две закуски в день. Это могут быть сырые овощи, такие как морковь, свежие цельные фрукты или нежирные крекеры, посыпанные ломтиком помидора.

Возможные преимущества

Следование плану позволяет людям, сидящим на диете, контролировать свое потребление здоровым и сбалансированным образом без необходимости самостоятельно составлять меню или подсчитывать калории и граммы жира. Все рецепты были неоднократно проверены сотрудниками «Австралийского женского еженедельника», и в них особое внимание уделяется продуктам с высоким содержанием питательных веществ, таким как цельнозерновые, свежие продукты, нежирный белок и молочные продукты с низким или обезжиренным содержанием жира, а не диетическим продуктам или добавкам.Для большинства требуется менее 30 минут времени на подготовку. План рекомендует людям, сидящим на диете, работать с партнером, что, по мнению Американской психологической ассоциации, способствует успеху в похудании. Каждое меню в книге рассчитано на двух человек.

Возможные недостатки

Ежедневная 1000 калорий, поступающих с пищей, меньше минимальных 1200 калорий, рекомендованных для средней здоровой женщины. Мужчинам, которые должны ежедневно потреблять 1800 калорий, не следует придерживаться этого плана.Хотя рекомендуются умеренные упражнения — например, 30 минут быстрой ходьбы каждый день — более конкретных инструкций не дается. Многим людям, сидящим на диете, может потребоваться нечто большее, чтобы стать и оставаться физически активными, а также поддерживать потерю веса в долгосрочной перспективе. Американцам может быть сложно следовать меню: все инструкции к рецептам используют метрическую систему, а не стандартные американские единицы, такие как чашки и столовые ложки, и включают ингредиенты, такие как ракетная зелень, которые не так распространены в Соединенных Штатах.

Примеры меню для диеты DASH

Примеры меню для диеты DASH

Заинтересованы в соблюдении плана питания DASH, но не знаете, как это сделать? Вот примеры меню для начала.

Персонал клиники Мэйо

Диетические подходы к остановке гипертонии (DASH) — это план питания для снижения или контроля высокого кровяного давления. В диете DASH особое внимание уделяется продуктам с низким содержанием натрия, а также продуктам, богатым калием, магнием и кальцием — питательными веществами, которые помогают снизить кровяное давление.

Диета DASH включает меню с большим количеством овощей, фруктов и нежирных молочных продуктов, а также цельнозерновые, рыбу, птицу и орехи. Он предлагает ограниченные порции красного мяса, сладостей и сладких напитков.

Может быть, вы хотите попробовать диету DASH, но не совсем уверены, как включить DASH в свое ежедневное меню. Чтобы помочь вам начать работу, вот три дня меню, которые соответствуют плану DASH. Используйте эти меню как основу для собственного планирования здорового питания.

Помните, что в некоторые дни вы можете съесть на несколько порций больше или на несколько порций меньше, чем рекомендуется для определенной группы продуктов. В целом это нормально, если среднее значение нескольких дней или недель близко к рекомендациям.Исключение составляет натрий. Постарайтесь как можно больше не выходить за рамки дневного лимита натрия. Также обратите внимание, что значения информации о пищевой ценности могут варьироваться в зависимости от конкретных марок ингредиентов, которые вы используете, или изменений, которые вы вносите в приготовление еды.

Меню первого дня

Завтрак

• 1 магазинный (коммерческий) рогалик из цельной пшеницы с 2 столовыми ложками арахисового масла (без добавления соли)
• 1 средний оранжевый
• 1 стакан обезжиренного молока
• Кофе без кофеина

Обед

• Салат из шпината, приготовленный из:
  • 4 стакана свежих листьев шпината
  • 1 нарезанная груша
  • 1/2 стакана консервированных секций мандарина и апельсина
  • 1/3 стакана нарезанного миндаля
  • 2 столовые ложки винегрета из красного вина
• 12 крекеров из пшеницы с пониженным содержанием натрия
• 1 стакан обезжиренного молока

Ужин

• Запеченная треска в пряностях, 3 унции вареной (около 4 унций сырой)
• 1/2 стакана плова из коричневого риса с овощами
• 1/2 стакана свежей зеленой фасоли, приготовленной на пару
• 1 небольшой рулет из закваски
• 2 чайные ложки оливкового масла
• 1 стакан свежих ягод с измельченной мятой
• Травяной чай со льдом

Закуска (в любое время)

• 1 стакан обезжиренного низкокалорийного йогурта
• 4 ванильные вафли

Анализ питания в день 1
калорий:	2,015	Холестерин:	70 мг
Всего жиров:	70 г	Натрий:	1,607 мг
Насыщенные жиры:	10 г	Всего углеводов:	267 г
Транс-жиры:	0 г	Пищевые волокна:	39 г
Мононенасыщенные жиры:	25 г	Всего сахаров:	109 г
Калий:	3274 мг	Белки:	90 г
Кальций:	1,298 мг	Магний:	394 мг

Порции DASH в день 1
Зерно и зерновые продукты:	7
Овощи:	5
Фруктов:	5
Молочные продукты (нежирные или обезжиренные):	3
Мясо, птица и рыба:	3
Орехи, семена и сушеные бобы:	2
Жиры и масла:	3
Сладости:	1

Меню 2-го дня

Завтрак

• 1 стакан свежих фруктов, таких как дыни, банан, яблоко и ягоды, покрытый 1 стаканом обезжиренного низкокалорийного йогурта со вкусом ванили и 1/3 стакана грецких орехов
• 1 маффин с отрубями
• 1 чайная ложка транс-свободного маргарина
• 1 стакан обезжиренного молока
• Травяной чай

Обед

• Ролл с курицей в карри, приготовленный из:
  • 1 средняя лепешка из цельнозерновой муки
  • 2/3 стакана вареной нарезанной курицы, около 3 унций
  • 1/2 стакана нарезанного яблока
  • 1 1/2 столовые ложки светлого майонеза *
  • 1/2 чайной ложки карри-порошка
• 1/2 стакана, или около 8, сырой молодой моркови
• 1 стакан обезжиренного молока

Ужин

• 1 стакан вареных спагетти из цельнозерновой муки с 1 стаканом соуса маринара, без добавления соли
• 2 стакана салатной зелени
• 1 столовая ложка нежирной заправки Цезарь
• 1 небольшой булочка из цельнозерновой муки
• 1 чайная ложка оливкового масла
• 1 нектарин
• Газированная вода

Закуска (в любое время)

• Trail mix состоит из:
  • 1/4 стакана изюма
  • 1 унция или около 22 несоленых крендельков мини твист
  • 2 столовые ложки семян подсолнечника

* Обезжиренные пасты по-прежнему содержат калории, поэтому их можно считать за 1 порцию жира.

Анализ питания на второй день
калорий:	2,165	Холестерин:	101 мг
Всего жиров:	72 г	Натрий:	1855 мг
Насыщенные жиры:	11 г	Всего углеводов:	311 г
Транс-жиры:	0 г	Пищевые волокна:	36 г
Мононенасыщенные жиры:	14 г	Всего сахаров:	125 г
Калий:	4026 мг	Белки:	95 г
Кальций:	1363 мг	Магний:	507 мг

Порции DASH на второй день
Зерно и зерновые продукты:	7
Овощи:	5
Фруктов:	5
Молочные продукты (нежирные или обезжиренные):	3
Мясо, птица и рыба:	3
Орехи, семена и сушеные бобы:	2
Жиры и масла:	3
Сладости:	0

Меню 3-го дня

Завтрак

• 1 стакан старомодной овсянки * с 1 чайной ложкой корицы
• 1 ломтик цельнозернового тоста
• 1 чайная ложка транс-свободного маргарина
• 1 банан
• 1 стакан обезжиренного молока

Обед

• Салат из тунца, приготовленный из:
  • 1/2 стакана сушеного несоленого тунца в воде, 3 унции
  • 2 столовые ложки светлого майонеза
  • 15 сортов винограда
  • 1/4 стакана нарезанного кубиками сельдерея
  • Подается на 2 1/2 чашки салата ромэн
• 8 тостов Melba
• 1 стакан обезжиренного молока

Ужин

• Кебаб из говядины и овощей, приготовленный из:
  • 3 унции говядины
  • 1 стакан перца, лука, грибов и помидоров черри
• 1 чашка вареного дикого риса
• 1/3 стакана орехов пекан
• 1 стакан кусочков ананаса
• Шприцер клюквенно-малиновый, в состав которого входят:
  • 4 унции клюквенно-малинового сока
  • От 4 до 8 унций газированной воды

Закуска (в любое время)

• 1 стакан светлого йогурта
• 1 средний персик

* Чтобы еще больше снизить содержание натрия, не добавляйте соль при приготовлении овсянки.

Анализ питания на третий день
калорий:	1868	Холестерин:	114 мг
Всего жиров:	45 г	Натрий:	1332 мг
Насыщенные жиры:	7 г	Всего углеводов:	277 г
Мононенасыщенные жиры:	19 г	Пищевые волокна:	29 г
Калий:	4170 мг	Всего сахаров:	125 г
Кальций:	1,083 мг	Белки:	103 г
		Магний:	423 мг

Порции DASH на третий день
Зерно и зерновые продукты:	6
Овощи:	5
Фруктов:	5
Молочные продукты (нежирные или обезжиренные):	3
Мясо, птица и рыба:	6
Орехи, семена и сушеные бобы:	1
Жиры и масла:	3
Сладости:	0

21 апреля 2020 Показать ссылки

1. Что такое план питания DASH? Национальный институт сердца, легких и крови. http://www.nhlbi.nih.gov/health/health-topics/topics/dash. По состоянию на 10 февраля 2015 г.
2. Saneei P, et al. Влияние диетических подходов на диету для остановки гипертонии (DASH) на артериальное давление: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Питание, обмен веществ и сердечно-сосудистые заболевания. 2014; 24: 1253.
3. Ваш путеводитель по снижению артериального давления с помощью DASH: неделя с планом питания DASH. Национальный институт сердца, легких и крови. http: //www.nhlbi.nih.gov/health/resources/heart/hbp-dash-week-dash-html. По состоянию на 10 февраля 2015 г.
4. Зерацкий К.А. (заключение эксперта). Клиника Мэйо, Рочестер, Миннесота, 26 декабря 2017 г.
5. Nutritionist Pro диетологический анализ (компьютерная программа). Стаффорд, Техас: Axxya Systems; 2008. http://www.nutritionistpro.com/dietanalysis.php. По состоянию на 10 февраля 2015 г.

Узнать больше Подробно

.

Простой 7-дневный шаблон для подражания

Сочетание здорового сбалансированного питания и активного образа жизни — наиболее эффективный способ контролировать вес в долгосрочной перспективе.Этот 7-дневный план питания для похудения основан на соблюдении рекомендаций, изложенных в Австралийском руководстве по здоровому питанию, и разработан аккредитованным практикующим диетологом. Он включает в себя множество вкусных и полезных рецептов, которые помогут сделать достижение ваших целей, связанных с весом, приятным!

Чтобы ваш план питания был реалистичным и устойчивым, вы можете включать дополнительное питание несколько раз в неделю. Примеры включают бокал вина, небольшой кусочек шоколада или сладкое печенье.Каждый из этих предметов обеспечивает дополнительные 600 кДж, в результате чего суточное потребление килоджоулей составляет примерно 6800 кДж.

ПРИМЕЧАНИЯ ОБ ЭТОМ ПЛАНЕ ПИТАНИЯ

• Этот план питания обеспечивает приблизительно 6 200–6 800 кДж в день и основан на средних потребностях в энергии для похудания у 20–50-летней женщины, выполняющей легкую физическую активность. Тем, кто очень активен, возможно, нужно есть больше.
• Энергетические потребности зависят от возраста, активности, состояния здоровья, роста и веса.Для получения индивидуальной консультации обратитесь к аккредитованному практикующему диетологу.
• Тем, у кого есть проблемы со здоровьем, следует посоветоваться с практикующим врачом, прежде чем приступить к плану похудания.

Хотите распечатать этот план питания и использовать в автономном режиме? Загрузите полный план питания для похудения, перейдя по этой ссылке.

Для быстрого доступа перейдите к:

DAY ONE

Завтрак

Цельнозерновые хлопья и молоко: 1 чашка цельнозерновых хлопьев + 1 чашка обезжиренного молока.

ОБЕД

Куриный салат и рулет: ½ куриной грудки (без кожицы) +1 ломтик обезжиренного сыра + 2 чашки салата из овощей (например, салат, морковь, помидор, огурец) + 1 зерновой булочка + 1/4 спред авокадо.

УЖИН

Жаркое из говядины: 120 г нежирной говядины + 1,5 стакана приготовленных овощей (например, моркови, грибов, сельдерея, стручкового перца, гороха) + 1 чашка приготовленного коричневого риса + 2 чайные ложки кунжутного масла для приготовления.

ДЕСЕРТ / УЖИН

Фруктовый салат и йогурт: 1 чашка фруктового салата + 1 банка нежирного йогурта.

ЗАКУСКИ

1 порция фруктов (например, среднее яблоко или банан или чашки винограда, или 2 столовые ложки изюма / смородины / султана, или 1 маленький манго.

ДЕНЬ ВТОРОЙ

ЗАВТРАК 2

Английский маффин и фрукты : 1 цельнозерновой тост Английский маффин + ½ столовой ложки арахисового масла + 1 средний фрукт.

ОБЕД

Радужный рисовый салат: Смешайте вместе 90 г консервированного лосося + 1/3 стакана нута + измельченный с пониженным содержанием жира сыр фета + 2 чашки салата из овощей (например. стручковый перец, морковь, снежный горошек, руккола) + 1 стакан вареного коричневого риса.

УЖИН

Омлет с креветками и кимчи (1 порция): Подается с 2 чашками салата и 1 ломтиком цельнозернового хлеба.

ДЕСЕРТ / УЖИН

Фруктовый смузи: 1 стакан обезжиренного молока + 1 порция фруктов (например, 1 средний банан или 2 чашки ягод).

ЗАКУСКИ

1 банка обезжиренного йогурта без добавления сахара. + 10 орехов (несоленых, сырых / обжаренных в сухом виде).

ДЕНЬ ТРИ

ЗАВТРАК

Йогурт и фрукты: 1 банка (200 г) обезжиренного йогурта без добавления сахара + 1 порция фруктов (например.2 нектарина или 200 мл фруктового сока или 1 яблоко).

ОБЕД

Сэндвич с тунцом и салатом: 200 г консервированного тунца в родниковой воде (слить воду) + 2 чашки салата из овощей (например, салат, огурец, помидор) + 2 столовые ложки авокадо + 1 ломтик сыра + 2 ломтика мультизернового хлеба.

УЖИН

Свиные отбивные и овощи: 120 г нежирных свиных отбивных на гриле + 1 средний запеченный картофель + 1,5 стакана приготовленных овощей (например, морковь, кабачки, брокколи) + 2 чайные ложки масла для приготовления пищи или в качестве заправки.

ДЕСЕРТ / УЖИН

Фруктовый салат: 1 стакан салата из свежих фруктов.

ЗАКУСКИ

40 г обезжиренного сыра + 4 цельнозерновых крекера.

ДЕНЬ ЧЕТВЕРТЫЙ

ЗАВТРАК

Авокадо на тосте: 2 ст.л. авокадо на 2 ломтиках мультизернового хлеба (поджаренного) + 1 порция фруктов или 2 абрикосов груша)

ОБЕД

Суп из нута, овощей и ячменя: ¾ чашки нута + 1 чашка приготовленных овощей (например,помидор, сельдерей, лук, морковь, шпинат) + ½ стакана вареного ячменя.

УЖИН

Рамен из говядины (1 порция): Подается с дополнительными 2 чашками приготовленных овощей.

ДЕСЕРТ / УЖИН

Йогурт : 1 баночка с низким содержанием жира / без добавления сахара Греческий йогурт, посыпанный смесью семян и орехов.

ЗАКУСКИ

1 порция фруктов (например, 1 чашка нарезанного кубиками арбуза / дыни или ягод) + 20 г обезжиренного сыра.

DAY FIVE

ЗАВТРАК

Каша с фруктами: ½ стакана овсяных хлопьев + 2 стакана ягод (примечание: каша на воде + 0.5 стаканов обезжиренного молока).

ОБЕД

Мисо-суп с тофу (1 порция) : подается с 2 чашками салата + 2 чайными ложками бальзамического уксуса.

УЖИН

Курица-гриль и овощи: 100 г курицы-гриль + 1,5 стакана овощей (например, морковь, брокколи, баклажаны) + 1 кукуруза в початках среднего размера + 2 чайные ложки масла в кулинарии или в качестве заправки.

ДЕСЕРТ / УЖИН

Фруктовый смузи: 1 стакан обезжиренного молока + 1 порция фруктов (например, 1 средний банан или 2 чашки ягод).

ЗАКУСКИ

1 банка обезжиренного йогурта без добавления сахара. + 10 орехов (несоленых, сырых / обжаренных в сухом виде).

ДЕНЬ ШЕСТЬ

ЗАВТРАК

Мюсли и молоко с добавлением фруктов: 1 стакан мюсли + 1 стакан обезжиренного молока + 1 банан.

ОБЕД

Домашний куриный бургер: 100 г курицы на гриле + 2 чашки салата из овощей (например, салат, огурец, помидор) + 2 столовые ложки авокадо + 1 зерновой булочка.

УЖИН

Баранья отбивная с пюре и овощами: 1 большая отбивная из баранины на гриле (с обрезками жира) + 1 средний картофель (пюре с 3 ч.л. маргарина + немного обезжиренного молока) + 1,5 стакана овощей (например, морковь, тыква и т. Д.) брокколи).

ДЕСЕРТ / УЖИН

Парфе из манго и йогурта: 200 г обезжиренного йогурта, покрытые слоями ½ стакана нарезанного манго и 2 столовых ложки измельченных орехов.

ЗАКУСКИ

1 кусочек мелких фруктов (например, киви, абрикос, яблоко, мандарин).+ 20гр сыра.

ДЕНЬ СЕМЬ

ЗАВТРАК

Яичница на закваске: 2 яйца (омлет) + 2 ломтика хлеба на закваске (тосты) + 2 ч.л. фрукты.

ОБЕД

Бутерброд с сыром, авокадо и салатом: 40 г обезжиренного твердого сыра + 2 чашки салата из овощей (например, салат, морковный огурец, помидор, перец) + 2 столовые ложки авокадо + 2 ломтика мультизернового хлеба.

УЖИН

Лосось и овощи на гриле: 125 г лосося + 1 стакан вареного коричневого риса + 1,5 стакана приготовленных на пару овощей (например, цветная капуста, брокколи, кабачки).

ДЕСЕРТ / УЖИН

Fruit Pop: Сделано из замороженных фруктов (например, бананов или манго) с греческим йогуртом.

ЗАКУСКИ

1 банка обезжиренного йогурта без добавления сахара.

ПОДРОБНЕЕ О ЯЙЦАХ И ПИТАНИИ

Не уверены, могут ли яйца быть полезными в вашей ситуации? Узнайте больше о том, как яйца могут помочь удовлетворить ваши потребности в питании сегодня.

Откройте для себя наши очень простые и вкусные планы питания, которые помогут вам придерживаться здорового и сбалансированного питания. Ознакомьтесь с нашим планом питания с высоким содержанием белка или вегетарианцем сегодня!

Меню на 21 день (1500 калорий)

Сокращение употребления обработанных пищевых продуктов — лишь одна часть успешной диеты, основанной на чистом питании. Чтобы похудеть и улучшить свое здоровье, вам необходимо контролировать свой общий пищевой баланс.

Но для того, чтобы составить план здорового питания с идеальными порциями, который соответствует вашим индивидуальным потребностям, требуется серьезное ноу-хау и преданность делу. Чтобы помочь вам встать на правильную ногу, я разработал этот полный 21-дневный план питания с высоким содержанием белка и чистым питанием с индивидуальными калориями и простыми рецептами приготовления пищи, которые стоит попробовать.

Как похудеть Чистое питание

Очистка своего рациона может помочь избавиться от лишних калорий из-за добавления сахара и обработанных пищевых продуктов, но вполне возможно переедать питательными, цельными продуктами.Независимо от того, какой образ жизни вы придерживаетесь, калории имеют ключевое значение!

Определите, сколько калорий вам нужно потреблять каждый день для достижения своих целей, а затем составьте соответствующий план питания. Попробуйте этот бесплатный калькулятор калорий, чтобы за несколько минут рассчитать общее суточное расходование энергии (TDEE).

Как пользоваться этим планом чистого питания

Ниже приведено трехнедельное меню с одобренными диетологами завтраками, обедами, ужинами и закусками. Каждую неделю предоставляется список продуктов, расписание приема пищи и ссылки на все рецепты.

В этот план не входят напитки, поэтому, если вы пьете что-нибудь, что содержит калории, это повлияет на ваше ежедневное питание — просто обязательно отслеживайте это!

Я рекомендую готовить большую часть блюд заранее, используя еженедельный режим приготовления.

Используйте список покупок, чтобы спланировать заранее, прежде чем отправиться в продуктовый магазин, и купите все ингредиенты за один прием. Затем выберите день или два, которые подходят вам, и заранее приготовьте и порционируйте свои блюда на неделю.

Составление индивидуального плана питания для экологически чистых продуктов

Этот план питания рассчитан на 1500 калорий. Все, что вам нужно сделать, — это разделить на несколько порций, чтобы они соответствовали вашим потребностям в калориях.

Например, если вам нужно 1800 калорий в день, вам нужно увеличить порции на 20%. Просто умножьте все ингредиенты на коэффициент 1,2 и свой набор!

Или, если вам нужно меньше калорий, например план питания на 1200 калорий, вам нужно уменьшить порции на 20% и умножить все ингредиенты на 0.8.

Отслеживание суточного потребления с помощью приложения для питания — самый простой способ убедиться, что вы стабильно расходуете больше калорий.

Пищевые предпочтения и аллергия

Лучшая диета для вас — это та, которую вы любите есть! Так что, если вам не нравятся некоторые из предложенных вариантов питания, не стесняйтесь делать замены.

Этот план не содержит глютена и обычно содержит только цельные продукты, но включает некоторые молочные продукты из йогурта и творога. При необходимости вы можете легко заменить свои любимые молочные продукты, но учтите, что это, скорее всего, уменьшит общее количество белка.

Чтобы приготовить этот соус без сои, просто добавьте свой любимый соус терияки без сои, и все готово!

Чит Милы

Этот план действительно включает комнату для маневра с закусками! Если вы жаждете угощения или хотите включить напитки, вы можете легко поменять некоторые варианты закусок.

Хотя я не рекомендую включать больше пары «читов» в неделю, использование этого подхода позволит вам немного потратиться, не увеличивая контроль над калориями в течение недели.

1 неделя

Используйте следующий список продуктов и рецепты на первой неделе.

Список покупок

Вот все продукты, которые понадобятся вам по рецептам.

Свежие продукты

• Жидкие яичные белки 32 унции
• 4 стакана творога
• 3 болгарских перца
• 2 чашки шпината
• 2 стакана зелени с рукколой
• 2 стакана помидоров черри
• 1 крупный помидор
• 1 авокадо
• 1 контейнер грибов
• 1 небольшой пучок спаржи
• 1 крупный батат
• 1 огурец
• 1 перец халапеньо
• 3-4 редиски
• Семена граната
• 1 дюжина яиц
• ~ 1 фунт органической куриной грудки, сырой (1 фунт приготовленной)
• ~ 1 фунт говяжьего фарша травяного откорма, сырой (12 унций приготовленной)
• ~ 1 фунт плоского стейка, сырого (12 унций приготовленного)
• ~ 1 1/4 фунта очищенных креветок, сырых (1 фунт приготовленных)
• 2 унции сыра фета
• 10 унций хумуса
• 8 кусочков целых Фруктов (на ваш выбор)

Сухие продукты и приправы

• Кошерная соль
• Черный перец
• Оливковое масло
• Лимонный сок
• Сок лайма
• Порошок куркумы
• Луковый порошок
• Чесночный порошок
• Паприка
• Корица
• Семена фенхеля, молотые
• Экстракт ванили
• Разрыхлитель
• Красный винный уксус
• Дижонская горчица
• Мед
• 2 стакана миндаля
• Овес 18 унций, старомодный
• 3 чашки сырой киноа

Свежие травы

• Розмарин
• кинза
• Головка чеснока

Завтрак

Вот два чистых блюда на завтрак, которые помогут вам в течение недели.

1. Яичный белок Frittata + вафли из сладкого картофеля с кленовой корицей

Эти два рецепта очень просты в приготовлении и обеспечат вам макро-сбалансированный завтрак на шесть дней в неделю.

Приготовьте один полный рецепт фриттаты и соедините свою порцию с одной вафлей из сладкого картофеля (умножьте полный рецепт на 3).

Вот среднее количество калорий и макросов на порцию завтрака:

• Белок 41 г
• Жиры 8 г
• Углеводы 14 г
• калорий 295

Замени вафли замороженным жареным сладким картофелем, чтобы сэкономить время на приготовлении еды!

2.1 чашка творога + целые фрукты

В качестве оставшегося завтрака используйте оставшийся творог и фрукт.

Вот среднее количество калорий и макросов для этого завтрака:

• Белок 29 г
• Жиры 2 г
• Углеводы 39 г
• калорий 260

Обед

Вот два рецепта обеда, которые стоит попробовать.

1. Рецепт салата из курицы с гранатом и осенним гранатом

Наслаждайтесь этим свежим и сытным салатом на четыре обеда.

Обменяйте сыр с плесенью на фету, чтобы сэкономить на ингредиентах. И не забудьте оставить заправку на стороне, пока не будете готовы к употреблению.

Вот среднее количество калорий и макросов на порцию:

• Белок 42 г
• Жир 17 г
• Углеводы 20 г
• калорий 410

2. Стейк, кебаб и средиземноморский салат из киноа

Этот простой обед со стейком и киноа удовлетворит вас, приготовив минимум еды.

Отрегулируйте рецепт на 3 порции.

Вот среднее количество калорий и макросов на порцию:

• Белки 28 г
• Жир 14 г
• Углеводы 39 г
• калорий 454

Ужин

Сделайте ужин легким с этими двумя блюдами.

1. Миска с начинкой из средиземноморской говядины

Сделайте этот рецепт на три порции.

Вот среднее количество калорий и макросов на порцию:

• Белок 37 г
• Жиры 16 г
• Углеводы 20 г
• калорий 370

2.Севиче из креветок + ½ стакана вареной киноа или риса

Соедините это севиче без приготовления с остатками киноа для постного и богатого питательными веществами ужина четыре вечера в неделю.

Вот среднее количество калорий и макросов на порцию:

• Белки 35 г
• Жиры 8 г
• Углеводы 34 г
• калорий 322

Закуски

Некоторые рекомендуемые закуски с использованием имеющихся ингредиентов включают:

1. 2 яйца вкрутую + фрукты (3 дня)
2. 1/4 стакана миндаля + фрукты (4 дня)

Вот среднее количество калорий и макросов на порцию:

• Белок 10 г
• Жиры 12 г
• Углеводы 26 г
• калорий 260

У вас достаточно яиц и миндаля, чтобы перекусить каждый день недели.
Поскольку на этой неделе примерно 1300 калорий в день, у вас также есть место для маневра с оставшимися 200 калориями в день!

Не стесняйтесь использовать это для любых калорийных напитков или здоровых закусок по вашему выбору.

Добавьте одну закуску на 200 калорий по выбору (каждый день)

2 неделя

Готово ко второй неделе!

Список покупок

Вы можете повторно использовать многие стабильные при хранении ингредиенты, начиная с первой недели, например, приправы. Вот дополнительные продукты, которые вам понадобятся.

Свежие продукты

• 2 стакана помидоров черри
• 1 большой огурец
• 1 пучок зеленого лука
• 3 стакана свежих помидоров черри
• 2 средних авокадо
• 1 пучок спаржи
• 8 стаканов масляного салата
• 2 чашки пико де галло, купленный в магазине
• 1/4 стакана замороженной черники, размороженной
• ~ 2 1/2 фунта органической куриной грудки, сырой (1 фунт приготовленной)
• ~ 1 фунт лосося, сырого (12 унций приготовленного)
• ~ 1 фунт плоского стейка, сырого (12 унций приготовленного)
• 10 ломтиков бекона из индейки
• 5 стаканов греческого йогурта
• 7 кусочков целых фруктов (на ваш выбор)

Сухие продукты и приправы

• Копченый перец
• 5 фунтов сырого коричневого риса
• 1 столовая ложка варенья из черники
• 6 чайных ложек семян чиа
• 1/4 стакана семян конопли 2 столовые ложки конопляных сердец
• Масло ореховое

Свежие травы

• 1 пучок мяты
• Укроп 1 пучок
• 1 пучок петрушки
• 1 пучок свежей кинзы

Завтрак

У вас следующее меню завтрака.

1. Протеин на ночь в овсянке

Сделайте достаточно на четыре утра. Пусть будет интересно с разными начинками!

Вот среднее количество калорий и макросов на порцию:

• Белок 37 г
• Жиры 6 г
• Углеводы 43 г
• калорий 294

2. Парфе из греческого йогурта с протеином

Сделайте хватит на три утра. Его также можно использовать в качестве закуски, если вы предпочитаете овес каждый день!

Вот среднее количество калорий и макросов на порцию:

• Белок 32 г
• Жиры 12 г
• Углеводы 36 г
• калорий 383

Попробуйте этот рецепт со старомодным овсом вместо мюсли, чтобы сэкономить $ и калории.

Обед

Вот два обеда, по которым можно приготовить еду.

1. Простой салат с лососем

Наслаждайтесь этим свежим и ярким салатом на три обеда. Не забудьте оставить заправку на стороне, пока не будете готовы к употреблению!

Вот среднее количество калорий и макросов на порцию:

• Белок 30
• Жир 23
• Углеводы 12
• калорий 375

2. Блюдо с курицей по-средиземноморски

Это блюдо создано для приготовления обедов.Используйте оставшийся хумус и чеснок с первой недели и готовьте достаточно на четыре дня.

Вот среднее количество калорий и макросов на порцию:

• Белок 30 г
• Жир 19 г
• Углеводы 37 г
• калорий 434

Ужин

Вот ваше обеденное меню.

1. Копченый стейк из паприки, стейк-фрай + ½ стакана вареного коричневого риса или киноа

Попробуйте это с простым перцем, если не хотите тратить больше денег на приправы.

Сделайте достаточно для трех ужинов.

Вот среднее количество калорий и макросов на порцию:

• Белок 30 г
• Жиры 15 г
• Углеводы 37 г
• калорий 385

2. Чаша для куриного буррито

Этот рецепт безумно легко приготовить, и его хватит на четыре ужина.

Вот среднее количество калорий и макросов на порцию:

• Белок 41 г
• Жир 11 г
• Углеводы 40 г
• калорий 430

Закуски

На этой неделе делайте закуски простыми и насыщенными, чтобы сэкономить время и деньги.

1. Целые фрукты + 2 столовые ложки орехового масла

Вот среднее количество калорий и макросов на порцию:

• Белок 6 г
• Жиры 16 г
• Углеводы 27 г
• калорий 290

3 неделя

Вот твоя последняя неделя!

Список покупок

Вы все еще можете повторно использовать многие приправы и сухие продукты, полученные ранее в этом месяце. Вот все новые продукты, которые вам нужно будет заполучить.

Свежие продукты

• 1 пучок капусты
• 2 стакана зелени
• 2 чашки романа
• 2 стакана помидоров черри
• 1 стакан болгарского перца, нарезанного кубиками
• 1 стакан брюссельской капусты
• 3 стакана измельченной зеленой и пурпурной капусты
• 1 стакан тертой моркови
• 1 лук-шалот
• 5-6 сладких картофелей
• 1 огурец
• 1 красная луковица
• 1 пучок зеленого лука
• 2 стакана греческого йогурта
• 2 унции голубого сыра
• 8 целых фруктов (на ваш выбор)
• 12 целых яиц
• ~ 1 фунт лосося, сырого (12 унций приготовленного)
• 1 фунт нежирной колбасы из индейки, нарезанной или раскрошенной
• ~ 1 1/4 фунта говяжьего фарша травяного откорма, сырой (16 унций приготовленной)
• ~ 1 фунт белой рыбы, сырой (12 унций приготовленной)
• ~ 3/4 фунта куриной грудки, сырой (8 унций приготовленной)

Сухие продукты и приправы

• 2 стакана фисташек
• Пакет с приправами для тако
• Соус Терияки
• Семена кунжута (по желанию)

Свежие травы

• 1 пучок свежей кинзы
• 1 пучок петрушки
• 1 пучок зеленого лука (по желанию)

Завтрак

Сделайте завтрак легким, приготовив только одно блюдо и распределив порции на всю неделю! Я обещаю, что он достаточно хорош, чтобы съесть семь раз.

1. Запеканка для завтрака из сладкого картофеля и колбасы

Полностью загружено и полностью вкусно. Замените молоко на греческий йогурт, если хотите сократить количество ингредиентов.

Вот среднее количество калорий и макросов на порцию:

• Белок 23 г
• Жиры 13 г
• Углеводы 20 г
• калорий 296

Обед

Вот ваше обеденное меню на третью неделю.

1. Рецепт чаши с семгой

Сделайте это на три обеда на этой неделе.

Вот среднее количество калорий и макросов на порцию:

• Белок 30 г
• Жир 19 г
• Углеводы 37 г
• калорий 434

2. Достойный слюни салат с курицей и коббом

Приготовьте это (с заправкой на стороне) на четыре обеда.

Вот среднее количество калорий и макросов на порцию:

• Белок 34 г
• Жир 18 г
• Углеводы 39 г
• калорий 440

Ужин

Вот рецепты ужина.

1. Рецепт чаши с говядиной и рисом Терияки

Кому нужен этот вкусный рецепт чистой еды на вынос? Сделайте четыре порции на неделю.

Вот среднее количество калорий и макросов на порцию:

• Белок 36 г
• Жир 14 г
• Углеводы 29 г
• калорий 400

2. Чаша для тако с белой рыбой

Используйте остатки пико де галло, оставшиеся после второй недели, и делайте три порции на неделю.

Вот среднее количество калорий и макросов на порцию:

• Белки 35 г
• Жиры 9 г
• Углеводы 40 г
• калорий 383

Закуски

Вы можете использовать оставшиеся орехи, йогурт и фрукты, чтобы каждый день составлять доступный здоровый перекус.

1. ¼ чашки Фисташки + фрукты (4 порции)
2. ½ стакана греческого йогурта + фрукты (3 настройки)

У вас также остались калории на третьей неделе! Используйте это как лакомство или низкокалорийную закуску по вашему выбору.

Добавьте одну закуску на 100 калорий по вашему выбору.

Распределение затрат и времени

Еженедельное меню будет стоить вам примерно от 250 до 300 долларов в бакалейных магазинах в зависимости от того, выберете ли вы органические продукты, нарезите продажи, купите некоторые готовые продукты, местоположение и т. Д.

Вы также можете запланировать два-три часа в неделю на приготовление и приготовление блюд — не включая время на уборку!

Приблизительно за ту же цену (или меньше, если вы выбираете a la carte) и нулевое время на приготовление или уборку, вы могли бы каждую неделю готовить и отправлять всю свою еду прямо к вашей двери с доставкой чистой еды Trifecta. Никогда больше не ешьте одно и то же, полностью откажитесь от приготовления еды и сделайте соблюдение чистой диеты проще, чем когда-либо!

Средиземноморская диета: полный список продуктов и 14-дневный план питания

Хотите начать есть как грек? Вот несколько идей о том, с чего начать при планировании меню.Обратите внимание, что мы не указываем размеры порций. Это та диета, при которой не предполагается подсчет калорий. То, что нужно вашему телу, будет отличаться от следующего человека.

Кроме того, с помощью Бермана и Паравантеса-Харгитта мы покажем вам, как перейти к более средиземноморскому стилю питания — вместо того, чтобы делать полный пересмотр — который будет соответствовать вашему образу жизни:

День 1

Завтрак Кофе или чай с миской овсянки с ягодами

Закуска Горсть миндаля или грецких орехов

Обед Половина бутерброда с индейкой из цельнозернового хлеба и чашки суп из чечевицы

Закуска Нарезанные морковь, болгарский перец и огурцы в хумусе

Ужин Тушеное мясо из овощей и белой фасоли

День 2

Завтрак Кофе или чай с греческим йогуртом без добавок меда и грецких орехов

Закуска Жареный нут

Обед Остатки овощей и тушеной фасоли от вчерашнего обеда r

Закуска Персик (или яблоко, в зависимости от сезона)

Ужин Жареный цыпленок с лавашем, цацики (соус на основе йогурта) и гарниром

День 3

Завтрак Смузи из молока по вашему выбору, фруктов и ореховой пасты

Закуска ¼ авокадо, протертое с лимонным соком и солью поверх цельнозерновых крекеров

Обед Три зерна суп с ложкой песто и подается с булочкой из цельного зерна

Закуска Пакет оливок и свежих овощей

Ужин Лосось с фарро и жареными цуккини и баклажанами

День 4 782 Завтрак Кофе или чай и поджаренный цельнозерновой хлеб, нарезанный сыр и клубника

Закуска Фисташки

Обед Салат на основе чечевицы с фетой, жареным красным перцем, вялеными помидорами и оливками

Закуска Греческий йогурт со свежими фруктами

Ужин Креветки на гриле с обжаренной капустой и полентой

День 5

Завтрак Кофе или чай и чашка для завтрака оставшегося фарро (после ужина на 3-й день) с яйцом-пашот и несколькими ломтиками авокадо

Закуска Сушеные абрикосы и грецкие орехи

Обед Квиноа салат с фасолью и овощами подается с ломтиком цельнозернового хлеба

Закуска Цельнозерновые крекеры и соус из черной фасоли

Ужин Маринованные куриные шашлычки на гриле, подаются с булгуром, салатом из огурцов и красного лука

День 6

Завтрак Кофе или чай и копченый лосось, каперсы и ломтики помидоров

Sn ack Несезонный фрукт (например, персик или два абрикоса летом; груша зимой)

Обед Салат из средиземноморской фасоли и цельнозерновые крекеры

Закуска Кусок сыра и оливки

Ужин Марокканское тушеное мясо ягненка с кускусом 7906803 на день

Завтрак Кофе или чай и греческий йогурт с семечками и малиной

Закуска Апельсины и фисташки

Обед Кусок цельнозернового хлеба с нарезанными помидорами, сыром и оливками

Закуска Упакованные ароматные бобы лупини

Ужин Тушеная красная чечевица и овощи

День 8

Завтрак Кофе или чай и два яйца с тушеной капустой), плюс шпинат или апельсин

Снэк Нут жареный

Обед Тушеное мясо ягненка, оставшееся после обеда на 6 день

Закуска Орехи с кусочком темного шоколада

Ужин Запеченная белая рыба, жареный картофель и цуккини

9 день
Завтрак Смузи из молока по вашему выбору, замороженной вишни, банана и какао-порошка

Снэк Мини-перец, фаршированный хумусом

Обед Салат из тунца с оливковым маслом, сушеными травами, оливками, и вяленые помидоры, подаваемые на подушке из шпината с овощами и цельнозерновыми крекерами

Закуска Кусок сыра с кусочком фруктов

Ужин Сытный тосканский суп из белой фасоли с цельнозерновым хлебом

День 10

Завтрак Кофе или чай и миска овсянки с изюмом и толченой водой грецкие орехи, плюс немного меда, по желанию

Закуска Греческий йогурт и фрукт

Обед Суп из белой фасоли, оставшийся после ужина 9-го дня

Снэк с хумусом нарезанные сырые овощи, такие как красный перец, сельдерей и огурец

Ужин Чеснок лимонные куриные бедра со спаржей и израильским кус-кусом

Противовоспалительный диетический план питания: 26 полезных рецептов

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей .Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Для людей, которые борются с хроническим воспалением, выбор основных диет может иметь большое значение.

Противовоспалительная диета может помочь облегчить боль в суставах и уменьшить воспаление.

По данным Фонда артрита, определенные продукты могут помочь справиться с воспалением, укрепить кости и укрепить иммунную систему.

Следование определенному плану противовоспалительного питания может помочь людям приготовить вкусную и питательную пищу, одновременно помогая контролировать воспаление.

Противовоспалительная диета содержит много пребиотиков, клетчатки, антиоксидантов и омега-3. Это означает диету, богатую овощами, цельными фруктами, цельнозерновыми, бобовыми и жирной рыбой.

Прочтите 26 рецептов противовоспалительных средств, которые можно попробовать на завтрак, обед, ужин и закуски.

Начните день со следующих питательных противовоспалительных рецептов:

1. Овсяная каша с ягодами

Овес с ягодами содержит высокие дозы пребиотиков, антиоксидантов и клетчатки.

Овес содержит большое количество клетчатки, называемой бета-глюканами. Бета-глюканы являются важным пребиотиком для кишечных бактерий Bifidobacterium , которые могут помочь уменьшить воспаление, связанное с диабетом, и ожирение.

Пребиотики помогают процветать здоровым кишечным бактериям, что помогает уменьшить воспаление.

Ягоды богаты антиоксидантами, а черника особенно богата противовоспалительными полифенолами, называемыми антоцианами.

Диетический совет : Традиционный овсяный овсяный хлеб и стальной нарезанный овес содержат больше клетчатки, чем быстрый овес.

Рецепт

2. Каша из гречневой крупы и семян чиа

Гречневая крупа не содержит глютена и является прекрасным заменителем овса для людей, чувствительных к глютену.

Добавление семян чиа повысит полезное содержание омега-3 в этом завтраке.

Омега-3 помогают уменьшить воспаление в организме, и исследования показывают, что они могут уменьшить болезненность и жесткость суставов у людей с РА.

Семена чиа также богаты клетчаткой и белком, благодаря чему люди дольше сохраняют чувство сытости.

Рецепт

3. Блины с ягодами гречихи

Гречка также является хорошим источником двух основных противовоспалительных полифенолов — кверцетина и рутина.

Согласно исследованию 2016 года, кверцетин является антиоксидантом, а рутин обладает противовоспалительными свойствами, которые могут помочь при артрите.

Несмотря на название, гречка — это не зерно. Это семя фрукта и не содержит глютена. Гречка особенно популярна в японской кухне.

Гречка продается во многих супермаркетах и ​​интернет-магазинах здорового питания.

Рецепт

4. Яичница с куркумой

Яйца являются отличным источником белка, а яичный желток содержит витамин D.

В обзоре 2016 года говорится, что витамин D может ограничить процесс воспаления из-за его воздействия на иммунная система. В отчете также отмечается, что у людей с РА уровень витамина D ниже, чем у других исследованных людей.

Добавьте куркуму в яичницу-болтунью для получения дополнительного противовоспалительного эффекта. Куркума богата соединением под названием куркумин, который, как показывают исследования, может помочь справиться с окислительными и воспалительными состояниями.

Рецепт

5. Копченый лосось, авокадо и яйца пашот на тостах

Лосось и авокадо являются богатыми источниками противовоспалительных омега-3 жирных кислот.

Употребление большого количества полезных жирных кислот также может улучшить здоровье сердца и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Этот плотный завтрак отлично подходит для очень активных дней или для поздних завтраков по выходным. Для безглютеновых блюд используйте безглютеновый хлеб.

Рецепт

6. Ананасовый смузи

Смузи — это хороший завтрак в дороге.Смузи богат клетчаткой и белком, благодаря чему люди дольше ощущают сытость.

Ананас содержит высокий уровень бромелаина, который обладает противовоспалительными свойствами. Интерес к добавкам бромелайна растет из-за его противовоспалительных свойств.

Рецепт

На обед попробуйте эти питательные рецепты:

7. Сэндвич с квашеной капустой, хумусом и авокадо на гриле

Выберите эту полезную вегетарианскую версию Рубена для противовоспалительного эффекта.

Квашеная капуста содержит пробиотики, необходимые для кишечных бактерий. Пробиотики могут влиять на воспаление, связанное с артритом, уменьшая воспаление в кишечном тракте.

Этот сэндвич на гриле содержит все преимущества квашеной капусты, но содержит меньше соли и калорий, чем Рубен. Добавление хумуса и авокадо вместо мяса обеспечивает протеин и гладкую кремообразную текстуру.

Рецепт

8. Шпинат и фета фриттата

Зеленые листовые овощи, такие как шпинат и брокколи, содержат большое количество двух полифенолов, называемых кверцетином и коэнзимом Q10.

Коэнзим Q10 может уменьшать воспаление при некоторых метаболических заболеваниях, включая РА, рассеянный склероз (РС) и диабет.

Фриттата готовится быстро и легко, и люди могут экспериментировать с целым рядом вкусов. Приготовление гарнира из овощей делает овощи еще более полезными.

Рецепт

9. Салат из киноа и цитрусовых

Салат из киноа и цитрусовых не содержит глютена и отлично подходит для веганов. Квиноа содержит много белка и питательных веществ.

Добавьте в салат цитрусовые, такие как лимон, лайм или грейпфрут, для усиления антиоксидантной активности. Цитрусовые полны витамина С, который является важным антиоксидантом, который также может помочь обновить другие антиоксиданты в организме.

Витамин С также помогает организму усваивать железо из растительных источников, таких как шпинат и киноа.

Киноа легко готовить и хранить, поэтому люди могут приготовить ее заранее и хранить в холодильнике до тех пор, пока она не понадобится.

Рецепт

10.Салат из чечевицы, свеклы и лесных орехов

Салаты из чечевицы — это простой и богатый белком вариант обеда для людей, придерживающихся вегетарианской диеты.

Чечевица и свекла увеличивают содержание клетчатки, а фундук обеспечивает дополнительный белок и витамин Е. Витамин Е является антиоксидантом.

Свекла содержит большое количество соединения, называемого бетаином. Бетаин обладает противовоспалительным и антиоксидантным действием.

Рецепт

11. Стейк из цветной капусты с фасолью и помидорами

Стейк из цветной капусты — отличный вегетарианский и веганский вариант стейка.

Цветная капуста богата клетчаткой и антиоксидантами. Это часть семейства крестоцветных овощей. Добавление в блюдо белой фасоли добавляет необходимые ферментируемые волокна для здоровых кишечных бактерий.

Одно исследование показало, что у женщин, которые ели больше овощей семейства крестоцветных, биомаркеры воспаления были ниже.

Рецепт

12. Салатные обертки с копченой форелью

Форель — жирная рыба, содержащая противовоспалительные омега-3.

Чтобы сделать это блюдо более сытным, попробуйте использовать обертки из непросеянной муки или без глютена или добавить коричневый рис в качестве гарнира.

Чтобы убедиться, что этот рецепт не содержит глютена, проверьте этикетку с пищевой ценностью на рыбном соусе. Если он содержит глютен, люди могут отказаться от него. Откажитесь от сладкого соуса чили, чтобы снизить содержание сахара.

Рецепт

Попробуйте следующие рецепты для здорового и сытного ужина:

13. Лосось с пастой из цукини и соусом песто

Паста из цукини — отличная альтернатива пасте без глютена.

Этот легкий, но сытный рецепт включает множество ингредиентов, богатых омега-3, включая лосось и авокадо.Люди могут заменить лосось другой жирной рыбой, такой как тунец или скумбрия, чтобы получить те же полезные свойства омега-3.

Рекомендации по приготовлению : приготовьте лапшу из кабачков с помощью картофелечистки. Очистите цукини по всей длине, вращая, чтобы получить ровную лапшу, похожую на лингвини.

Рецепт

14. Жареная цветная капуста, фенхель и имбирный суп

Овощи содержат противовоспалительные соединения, называемые полифенолами.

Добавленный имбирь придает этому блюду дополнительный противовоспалительный и антиоксидантный эффект.

Густые супы, такие как суп из жареной цветной капусты и фенхеля, могут помочь людям увеличить потребление овощей.

Рецепт

15. Чечевичный и куриный суп со сладким картофелем

Другой вариант супа с начинкой, сладкий картофель и чечевица, повышают содержание клетчатки, белка и питательных веществ в этом супе.

Сладкий картофель — отличный источник витамина А, витамина С и витаминов группы В. Они также содержат кальций, железо и полезные антиоксиданты.

Используйте оставшуюся жареную курицу или курицу, купленную в магазине, чтобы сэкономить время.

Рецепт

16. Лосось с зеленью и рисом с цветной капустой

Рис с лососем и цветной капустой — это простой и питательный вариант для ужина. Замена обычной цветной капусты рисом может помочь увеличить потребление овощей, снизить калорийность и обеспечить дополнительные питательные вещества.

Добавьте полезные зеленые овощи, чтобы обеспечить ежедневное рекомендуемое потребление овощей (2–3 стакана).

Брюссельская и цветная капуста — это овощи семейства крестоцветных с высоким содержанием клетчатки, антиоксидантов и полифенолов.

Рекомендации по приготовлению : Вы не продаете полностью рис с цветной капустой? Попробуйте сочетание цветной капусты и коричневого риса.

Рецепт

17. Креветки и овощное карри

Креветки — еще один хороший продукт, который стоит включать, потому что они содержат астаксантин, который обладает антиоксидантным и противовоспалительным действием.

Добавьте морковь, красный перец и горох, поскольку они содержат полезные полифенолы.

Попробуйте добавить 2 ст. куркумы для дополнительных воспалительных свойств.

Куркума почти безвкусна, поэтому ее можно использовать во всех карри, супах и запеканках.

Рецепт

18. Вегетарианский перец чили

Вегетарианский перец чили — универсальное блюдо. Этот перец чили, содержащий различные бобы, полные ферментируемых волокон, заботится о здоровье кишечника.

Фасоль также является хорошим источником антиоксидантного витамина С и богата растительными белками.

Попробуйте поэкспериментировать с разными бобами и овощами, чтобы найти предпочтительную комбинацию.

Рецепт

19. Лепешки из лосося

Лепешки из лосося полны омега-3, а также ярких овощей.

Запекайте их в духовке, чтобы снизить содержание насыщенных жиров. Сделайте пироги заранее и сразу заморозьте для будущих ужинов.

Чтобы приготовить лепешки из лосося без глютена, используйте для смешивания панировочные сухари без глютена или миндальную муку.

Рецепт

Чтобы включить в свой рацион полезные противовоспалительные закуски, попробуйте следующие рецепты:

20. Powerball

Power Ball — легкая закуска. Семена кунжута — отличный источник омега-3.

Эта универсальная закуска содержит как питательные вещества, так и энергию, а также является идеальным и полезным питанием в течение дня.

Power Ball не содержат глютена и молочных продуктов, из них можно отлично подать обед или школьные закуски.

Рецепт

21. Пудинг из семян чиа

Семена чиа являются отличным источником омега-3, растительного белка и клетчатки.

Эти пудинги невероятно универсальны. Выберите к нему любимый фрукт. Используйте йогурт без молока, например кокосовый йогурт, чтобы сделать его вегетарианским.

Рецепт

22. Йогурт

Небольшая банка йогурта или пробиотика доставляет полезные бактерии в кишечник. Здоровый микробиом кишечника необходим для уменьшения проницаемости кишечника и воспалений.

Йогурт также содержит много кальция и белка, которые являются важными питательными веществами для поддержания здоровья организма.

Добавьте этот универсальный продукт к злакам, фруктам или ягодам, чтобы получить более сытный перекус.

23. Начо с куркумой

Приготовление начос в домашних условиях может быть более здоровой и питательной альтернативой покупным в магазине продуктам.

Эти начо содержат большое количество куркумы, которая помогает уменьшить воспаление.

Они также содержат миндальную муку, что делает их хорошим источником антиоксидантного витамина Е.

Рецепт

24. Чаша для смузи маття

Матча — это порошок зеленого чая. Многие люди используют его для приготовления чая, латте или вкусных смузи.

Как и другие зеленые чаи и черный чай, матча маття содержит много полифенолов, называемых эпигаллокатехином (EGCG). Эти соединения обладают противовоспалительным действием.

Матча можно приобрести у большинства специалистов по чаю, в азиатских бакалейных лавках или в Интернете.

Рецепт

25. Трейл микс

Трейл микс легко приготовить дома, смешав вместе орехи и семена.

Это универсальная закуска, потому что люди могут смешивать разные виды орехов и семян вместе в зависимости от своих предпочтений.

Орехи и семена богаты омега-3, белками и полезными жирами. Попробуйте добавить ягоды годжи с высоким содержанием витамина С.

Рецепт

26.Гоночные машинки с виноградом и яблоком

Это веселый рецепт, который можно приготовить вместе с детьми. Привлекайте их к приготовлению пищи и пусть творческие соки текут.

Виноград также является хорошим источником другого противовоспалительного полифенола, называемого антоцианами. Красный виноград — отличный источник ресвератрола, который помогает уменьшить воспаление.

Яблоки богаты клетчаткой, которая также обладает противовоспалительными свойствами.

Рецепт

Противовоспалительная диета с высоким содержанием растительной пищи, такой как овощи, бобовые и фрукты.

Ферментированные продукты, такие как йогурт и квашеная капуста, также важны, как жирная рыба и морепродукты.

Хотя здорово знать, какие ингредиенты в пище приносят пользу для здоровья, важно включать в рацион широкий выбор цельных продуктов.

Уменьшите количество продуктов с добавлением сахара, жиров и солей. Это поможет восстановить баланс в кишечнике и уменьшить воспаление.

28-дневный план диетического питания на основе растений — пара поваров

Хотите придерживаться растительной диеты, но не знаете, с чего начать? Вот 28-дневный план питания на основе растений с календарем планирования питания.

Вы хотите перейти на растительную диету, но не знаете, с чего начать? Десять лет назад мы с Алексом тоже были там! С тех пор мы написали кулинарную книгу Pretty Simple Cooking, названную одной из лучших вегетарианских кулинарных книг по версии Epicurious и Food & Wine. Мы готовили везде, от нашей домашней кухни до шоу СЕГОДНЯ, с мыслью о том, что есть в основном растения, может быть «довольно просто».

Употребление в основном растительной диеты — это поиск устойчивой практики. Цель этой растительной диеты — помочь вам найти горстку любимых простых рецептов на растительной основе, которые вы сможете готовить снова и снова! Если хотите, подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать новые еженедельные рецепты.

Хотите все наши планы питания? Перейти к идеям планирования питания.

Что такое растительная диета?

Термин растительная диета или диета на основе цельных растений (WFPB) набирает популярность. Но что они на самом деле означают? Означает ли это, что вы никогда не ешьте продукты животного происхождения, например, придерживаетесь веганской диеты, и не потребляете продукты животного происхождения в умеренных количествах? Эти условия вызывают много споров.

Многие источники согласны с тем, что растительная диета состоит в основном из растительной пищи, практически без продуктов животного происхождения. Но некоторые источники утверждают, что это диета из только растений, что приравнивается к веганской диете. Подробнее здесь: Растительная диета для начинающих

Этот план питания на основе растительной диеты включает только веганские рецепты, но вы можете определить, какой уровень продуктов животного происхождения подходит именно вам. . Мы рекомендуем вам определиться, что для вас означает растительная основа! Мы с Алексом придерживаемся в основном растительной диеты, которую мы определяем как употребление в основном вегетарианских и веганских рецептов, а иногда и морепродуктов.Если вы хотите включить вегетарианские рецепты или блюда из морепродуктов в свой план питания, ознакомьтесь с вариантами в нашем 28-дневном вегетарианском плане питания и 28-дневном плане здорового питания.

Подходит ли вам эта растительная диета?

Этот план питания на основе растительной диеты подойдет вам, если вы хотите есть больше растений! Рецепты в этом плане питания: простых веганских рецепта, . Как отмечалось выше, не стесняйтесь работать над вегетарианскими рецептами или рецептами из морепродуктов, исходя из того, как вы хотите определять растительную основу.Если вам нужен вегетарианский план питания, перейдите в раздел «28-дневный вегетарианский план питания». Если вы также едите рыбу, перейдите к нашим планам здорового питания, средиземноморской диете или пескатарианской программе питания.

Если у вас особая диета или состояние здоровья, проконсультируйтесь с врачом, чтобы узнать, подходят ли вам эти рецепты.

Проблема с календарями планирования питания

Для нас с Алексом одна проблема с календарями планирования питания и недельными планами питания заключается в том, что они не предлагают гибкости .Большинство программ питания, которые мы обнаружили, предполагают приготовление чего-то нового каждый день недели. Они просто поражены тем, сколько еды они требуют! Они также не учитывают ваше расписание: что, если вечером в понедельник у меня еженедельное собрание, на котором я ужинаю? Или в эту пятницу вечером я собираюсь гулять с друзьями?

Вот что отличает нашу растительную диету от еды:

• Идеи для ужина в центре внимания . Для нас ужин — это основной прием пищи, из которого мы готовим и получаем большинство питательных веществ в течение дня.Наш подход состоит в том, чтобы хорошо поужинать, а затем делать супер простые вещи на завтрак и обед. Вот что у нас работает! Внизу плана питания вы найдете списки идей для здорового завтрака, закусок и идей для обеда. Вы можете использовать их или найти другие, которые соответствуют вашему вкусу.
• Выбрать 3 . Каждую неделю мы предлагаем 3 идеи здорового ужина. Сделать их можно в любой день недели! Это побуждает вас настраивать идеи в соответствии с вашим расписанием и конкретными вкусами. Это также способствует поеданию остатков еды.
• Повторяет . Поскольку мы предлагаем только 3 идеи ужина, это также побуждает вас создавать идеи для ужинов, которые вам понравились, из предыдущих недель.

Что делать, если мне не подходит этот план питания?

Возможно, этот план питания может вам не подойти — и это нормально! Этот план питания может предоставить вам слишком большую гибкость и не мотивировать вас готовить рецепты. Или вам может не понравиться стиль этих рецептов. Мы знаем, что этот план питания не для всех, но это краткое описание того, как мы с Алексом готовим еженедельно.

Связанный: Ищете планы тренировок? Попробуйте наш 28-дневный план домашней тренировки.

Загрузить: Таблицу плана питания на основе растительной диеты

Чтобы сделать наш план питания на основе растений осязаемым, мы создали для вас загружаемый календарь планирования питания! Это наша таблица с планом питания на основе растений, куда вы можете копировать свои идеи по планированию питания на каждую неделю. Просто загрузите электронную таблицу и скопируйте ссылки на рецепты на каждую неделю ниже. Вот загрузка!

План диетического питания на основе растений

Перед тем, как начать: вот как пользоваться нашим планом питания на основе растительной диеты!

• Выберите не менее 3 идей для ужина .Признание: мы с Алексом не готовим каждую ночь! Мы делаем достаточно для остатков и едим их в течение недели, иногда переделывая их по-новому. Для этого плана питания выберите 3 дня, в которые вы хотите готовить обеды . Заполните остальные дни остатками еды, сделайте «чистку холодильника» едой без рецептов и оставьте еду вне дома. Если в конце концов вам понадобится больше идей для здорового ужина на этой неделе, перейдите к следующей неделе и попробуйте одну из них. (Или выберите один из наших других рецептов ужина!)
• Введите идеи для завтрака, обеда и закусок .Мы ориентируемся на ужин как на основной ежедневный прием пищи, поэтому завтрак, обеды и закуски мы делаем СУПЕР простыми. Если возможно, мы любим вещи, в которых не используются рецепты (например, английские кексы с арахисовым маслом, йогурт с фруктами). Таким образом мы экономим энергию для приготовления пищи на ужин.
• Скопируйте ссылки в таблицу вашего плана диетического питания на основе растений. Использование электронной таблицы делает вещи намного более осязаемыми, чем просто использование списка! После того, как вы подведете итоги того, что вас ожидает на неделе и какие вечера у вас будет время готовить, внесите соответствующие идеи в свои планы на ужин.Мы предлагаем заполнить план питания на выходных (воскресенья кажутся хорошими для многих).
• Прочтите примечания по планированию приготовления еды . Под идеями для здорового ужина на каждую неделю мы включили некоторые заметки по планированию приготовления еды, чтобы помочь вам сделать это заранее или подготовиться заранее.

Связано: Чем отличается веганская диета от вегетарианской?

Идеи для ужина с растительной диетой, неделя 1

* Выберите как минимум 3 ужина, чтобы приготовить дома, и скопируйте их в таблицу своего плана здорового питания в дни первой недели! В дни, когда вы не готовите, используйте остатки еды или «вымойте холодильник» и оставьте еду вне дома.

1. Средиземноморский вегетарианский сэндвич (15 минут)
2. Лучшее овощное жаркое из терияки (30 минут)
3. Чаши кускуса из нута с соусом тахини (30 минут)
4. Chipotle Black Bean Tortilla Soup (35 минут)
5. Остатки сверху *

* Примечания к плану приготовления еды

• Для средиземноморского вегетарианского сэндвича можно использовать либо соус из белой фасоли с травами, либо приобретенный хумус. Для получения полностью растительной основы используйте оливки Каламата вместо сыра фета.Вы также можете подавать с зеленым салатом, например с этим лучшим салатом из капусты или клубничным салатом.
• Приготовление жаркого Teriyaki Stir Fry довольно просто. Вы можете заранее нарезать овощи, темпе и имбирь и поставить в холодильник: это поможет очень быстро приготовить. Вы также можете приготовить рис заранее; см. инструкции по разогреванию риса на Неделе 2. Для приготовления соуса терияки требуется всего 5 минут, поэтому его легче всего приготовить. Если вы приготовили заранее и поставили в холодильник, дайте ему нагреться до комнатной температуры перед подачей на стол (возможно, вам даже придется добавить немного воды, так как он загустеет, когда он сидит.).
• Для чашек с кускусом из нута вы можете заранее приготовить лимонный соус тахини и поставить в холодильник до подачи на стол. Обязательно доведите его до комнатной температуры перед подачей на стол. Вы также можете приготовить кус-кус заранее, но, поскольку это занимает всего 5 минут, это не сильно экономит время.
• На приготовление супа из тортильи уходит около 20 минут. При желании вы можете приготовить полоски тортильи заранее или использовать измельченные чипсы из маисовой лепёшки (просто найдите чипсы с минимальной обработкой, с некоторыми ингредиентами, такими как кукуруза, масло и соль).Вы можете приготовить суп целиком и поставить в холодильник: со временем вкус становится лучше!

Идеи для ужина с растительной диетой, неделя 2

* Выберите как минимум 3 ужина, чтобы приготовить дома, и скопируйте их в таблицу своего плана здорового питания в дни 2-й недели! В дни, когда вы не готовите, используйте остатки еды или «вымойте холодильник» и оставьте еду вне дома.

1. Карри из нута по будням (20 минут)
2. Мексиканский сладкий картофель (30 минут)
3. Тако из цветной капусты с соусом ням-ням (40 минут)
4. Сделайте еще раз! 1 или 2 любимые идеи ужина с 1-й недели
5. Остатки сверху *

Примечания к приготовлению плана питания

• Для карри вы можете приготовить нут заранее, хотя это займет всего 20 минут! Если подается с рисом, вы можете приготовить рис басмати заранее и разогреть.Совет: чтобы разогреть рис: поместите рис в кастрюлю с брызгами воды и вилкой разбейте все комочки. Нагрейте на слабом огне, пока не прогреется и не станет влажным.
• Мексиканский сладкий картофель, приготовьте заранее сливочно-кинзный соус и охладите до подачи на стол: обязательно доведите его до комнатной температуры перед подачей на стол. Вы даже можете использовать этот соус для тако из цветной капусты! При желании можно заранее обжарить сладкий картофель и поставить в холодильник; затем разогрейте в духовке 400F до тепла перед подачей на стол.
• Для тако с хрустящей цветной капустой потребуется немного больше времени, но оно того стоит! Это один из любимых рецептов наших фанатов, который идеально подходит для демонстрации того, насколько вкусной может быть еда на основе растений! Вы можете приготовить соус Ям-Ям заранее (с веганским майонезом для полностью растительной основы) или использовать оставшийся сливочный соус с кинзой из мексиканского сладкого картофеля, указанного выше. Поскольку цветная капуста занимает больше всего времени (около 40 минут), вы также можете приготовить ее заранее и разогреть в день; инструкции по повторному нагреванию находятся в рецепте.Мы съели оба варианта, и это восхитительно!

Тако из цветной капусты с соусом ням-ням

Идеи для ужина из растительной диеты 3-я неделя

* Выберите как минимум 3 ужина, чтобы приготовить дома, и скопируйте их в таблицу своего плана здорового питания в дни третьей недели! В дни, когда вы не готовите, используйте остатки еды или «вымойте холодильник» и оставьте еду вне дома.

1. Греческий начос с моросью кинзы (25 минут)
2. Быстрые кубинские черные бобы (35 минут)
3. Помидор, кокос, цветная капуста Карри (35 минут, плюс рис)
4. Сделайте еще раз! 1 или 2 любимые идеи ужина с 1-й или 2-й недели
5. Остатки сверху *

Примечания к приготовлению плана питания

• Для начо приготовьте чипсы из лаваша и сливочный соус с кинзой (или используйте остатки со 2-й недели выше!).Вы также можете использовать купленные в магазине чипсы из лаваша, чтобы сэкономить время.
• Что касается кубинских черных бобов, вы можете приготовить их заранее и поставить в холодильник до подачи на стол: со временем вкус только улучшится! Используйте веганский вариант оливкового масла: или, если вы предпочитаете вегетарианство, используйте сливочное масло (вы не пожалеете об этом).
• Что касается карри, вы можете заранее нарезать овощи и поставить в холодильник до подачи на стол: в этом случае приготовьте карри примерно через день или два. Следуйте инструкциям по приготовлению риса и киноа с 3 недели.

Сэндвич с барбекю с джекфрутом

Идеи для ужина с растительной диетой, неделя 4

* Выберите как минимум 3 ужина, чтобы приготовить дома, и скопируйте их в таблицу своего плана здорового питания в дни 4-й недели! В дни, когда вы не готовите, используйте остатки еды или «вымойте холодильник» и оставьте еду вне дома.

1. Тако из фасоли барбекю с ананасовой сальсой (25 минут)
2. Тосканский суп с белой фасолью (30 минут)
3. Сэндвич барбекю с джекфрутом (40 минут)
4. Сделайте снова! 1 или 2 любимые идеи ужина за 1, 2 или 3 недели
5. Остатки сверху *

Примечания к приготовлению плана питания

• Тако — один из наших простейших рецептов: вы варите бобы на медленном огне за время, необходимое для приготовления ананасовой сальсы.При желании можно заранее приготовить сальсу и нарезать гарниры. В качестве начинки подавайте с рисом (или, чтобы выглядеть необычно, с рисом с куркумой).
• Для супа можно заранее нарезать фенхель и мангольд и поставить в холодильник до приготовления супа. В этом случае суп готовится через день или два после нарезки овощей. Пока суп закипает, можно взбить заправку для салата. Нам нравится использовать упакованную зелень для салата для облегчения приготовления.
• Для барбекю из джекфрута это немного нестандартно, но НАСТОЛЬКО вкусно! Вы удивитесь, насколько джекфрут похож на тушеную свинину.Можно заранее приготовить начинку из джекфрута и поставить в холодильник до подачи; затем разогрейте на сковороде. Также вы можете заранее нарезать овощи для капустного салата с уксусом: затем добавить заправку прямо перед подачей на стол. Наш лучший сливочный салат из капусты также будет фантастическим с веганским майонезом.

Рецепт здоровой мюсли

Идеи здорового завтрака, 1-4 недели

Мы с Алексом делаем действительно очень простые завтраки, не требующие рецепта, поэтому нам не нужно слишком много думать по утрам.Это позволяет нам тратить большую часть творческой энергии на обед. Выберите любой из них, чтобы есть в течение недели, и скопируйте их в таблицу своего плана здорового питания. Мы предложили множество вариантов, чтобы учесть ваш вкус и стиль завтрака. Повторяйте столько, сколько хотите!

Идеи здоровых закусок, недели 1-4

Выберите любой из них, чтобы есть в течение недели, и скопируйте их в таблицу своего плана здорового питания.