Вредны ли фисташки: польза и вред для организма мужчин, женщин, детей

Содержание

Фисташки: чем полезны и когда вредны? Объясняет диетолог

https://rsport.ria.ru/20201126/fistashki-1586518664.html

Фисташки: чем полезны и когда вредны? Объясняет диетолог

Фисташки: чем полезны и когда вредны? Объясняет диетолог — Спорт РИА Новости, 16.02.2021

Фисташки: чем полезны и когда вредны? Объясняет диетолог

Фисташки — это калорийный продукт, в котором более 50 процентов жира. Однако его необходимо включать в рацион. Почему — РИА Новости рассказывает врач-диетолог… Спорт РИА Новости, 16.02.2021

2020-11-26T20:34

2020-11-26T20:34

2021-02-16T16:49

зож

орехи

витамины

здоровье

питание

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn24.img.ria.ru/images/07e4/07/02/1573782611_0:136:3157:1912_1920x0_80_0_0_e5af34f7e12e8276027108aa03f79cdf.jpg

Фисташки — это калорийный продукт, в котором более 50 процентов жира. Однако его необходимо включать в рацион. Почему — РИА Новости рассказывает врач-диетолог Татьяна Разумовская.Родина фисташекФисташковое дерево — долгожитель, его возраст может достигать 1000 лет. Орехи на нем созревают в начале осени: признак спелого ореха — лопнувшая скорлупа. До этого фисташки есть можно, но не нужно — если скорлупа цельная, значит, эфирного масла слишком много. Правильный орех — раскрывшийся. В числе стран, где растут фисташки, Греция, Израиль, Китай. В России фисташковое дерево есть в Крыму и на Кавказе.Чем полезен продуктМагний, фосфор, цинк, витамины группы В — неполный список того, чем полезны фисташки. «Один из главных элементов — B7, или биотин, который позволяет усваивать белок и сжигать жиры, то есть является ключевым в обмене веществ. Если биотина не хватает, то страдают волосы и кожа, появляется депрессивное настроение, может вырасти «плохой» холестерин в крови», — говорит диетолог.Польза фисташек — в большом количестве селена: он стимулирует иммунитет и, если на организм действуют соли тяжелых металлов, предотвращает отравление. Фисташковое масло помогает избавиться от пигментных пятен и веснушек, делает кожу мягче. Дело в лютеине, который входит в его состав: это антиоксидант, который к тому же укрепляет зрение. Лютеин — почти светофильтр, защищающий сетчатку от разрушения.Калий и магний укрепляют сосуды и нормализуют сердцебиение.Чтобы польза от фисташек была максимальной, употребляйте до 15 орешков в день. Детям лучше давать не более семи фисташек.Как его применяют в медицинеКонечно, сами по себе фисташки не могут быть полноценным лекарством. Но часто фисташковое дерево имеет наросты на листьях, которые вызывает тля. Наросты содержат танин — вещество, которое «вяжет» и снимает воспаление слизистых. Танин входит в состав антисептиков, заживляющих раны лекарств, средств от стоматита, пародонтоза.Отвар из фисташек используют в народной медицине — считается, что он полезен при истощении, анемии. Как фисташки применяют в кулинарииФисташки используют для кондитерских изделий — мороженого, конфет, выпечки. Их смешивают с шоколадом, медом, добавляют в пироги, пахлаву, печенье. Орехи хорошо сочетаются с морепродуктами и мясом: их запекают, фаршируют ими паштеты. Один из самых простых рецептов — салат из фисташек и курицы: 100 граммов куриного филе, красный сладкий перец (штука), 100 граммов сыра и фисташки по вкусу. Заправить блюдо можно оливковым маслом или сметаной.Когда фисташки вредныФисташки, как и орехи вообще, могут вызывать аллергию. Кроме того, калорийность фисташек высокая — около 550-560 килокалорий на 100 граммов. Однако это меньше, чем у грецкого ореха (650), миндаля (610) или фундука (около 630).

https://rsport.ria.ru/20201126/morkov-1586360068.html

https://rsport.ria.ru/20201126/khleb-1586503480.html

https://rsport.ria.ru/20201125/banan-1586152744.html

Спорт РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

Спорт РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og. xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://rsport.ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

Спорт РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn22.img.ria.ru/images/07e4/07/02/1573782611_214:0:2943:2047_1920x0_80_0_0_eec62f2e01660ec993848eeb1e3a09c1.jpg

Спорт РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Спорт РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

орехи, витамины, здоровье, питание

Фисташки — это калорийный продукт, в котором более 50 процентов жира. Однако его необходимо включать в рацион. Почему — РИА Новости рассказывает врач-диетолог Татьяна Разумовская.

Родина фисташек

Фисташковое дерево — долгожитель, его возраст может достигать 1000 лет. Орехи на нем созревают в начале осени: признак спелого ореха — лопнувшая скорлупа. До этого фисташки есть можно, но не нужно — если скорлупа цельная, значит, эфирного масла слишком много. Правильный орех — раскрывшийся. В числе стран, где растут фисташки, Греция, Израиль, Китай. В России фисташковое дерево есть в Крыму и на Кавказе.

Чем полезен продукт

Магний, фосфор, цинк, витамины группы В — неполный список того, чем полезны фисташки. «Один из главных элементов — B7, или биотин, который позволяет усваивать белок и сжигать жиры, то есть является ключевым в обмене веществ. Если биотина не хватает, то страдают волосы и кожа, появляется депрессивное настроение, может вырасти «плохой» холестерин в крови», — говорит диетолог.

26 ноября 2020, 07:00ЗОЖЧто произойдет с организмом, если регулярно есть морковь

Польза фисташек — в большом количестве селена: он стимулирует иммунитет и, если на организм действуют соли тяжелых металлов, предотвращает отравление.

Фисташковое масло помогает избавиться от пигментных пятен и веснушек, делает кожу мягче. Дело в лютеине, который входит в его состав: это антиоксидант, который к тому же укрепляет зрение. Лютеин — почти светофильтр, защищающий сетчатку от разрушения.

Калий и магний укрепляют сосуды и нормализуют сердцебиение.

Чтобы польза от фисташек была максимальной, употребляйте до 15 орешков в день. Детям лучше давать не более семи фисташек.

Как его применяют в медицине

Конечно, сами по себе фисташки не могут быть полноценным лекарством. Но часто фисташковое дерево имеет наросты на листьях, которые вызывает тля. Наросты содержат танин — вещество, которое «вяжет» и снимает воспаление слизистых. Танин входит в состав антисептиков, заживляющих раны лекарств, средств от стоматита, пародонтоза.

Отвар из фисташек используют в народной медицине — считается, что он полезен при истощении, анемии.

26 ноября 2020, 18:55ЗОЖПомогает худеть: диетолог рассказала о пользе хлеба

Как фисташки применяют в кулинарии

Фисташки используют для кондитерских изделий — мороженого, конфет, выпечки. Их смешивают с шоколадом, медом, добавляют в пироги, пахлаву, печенье. Орехи хорошо сочетаются с морепродуктами и мясом: их запекают, фаршируют ими паштеты. Один из самых простых рецептов — салат из фисташек и курицы: 100 граммов куриного филе, красный сладкий перец (штука), 100 граммов сыра и фисташки по вкусу. Заправить блюдо можно оливковым маслом или сметаной.

Когда фисташки вредны

Фисташки, как и орехи вообще, могут вызывать аллергию. Кроме того, калорийность фисташек высокая — около 550-560 килокалорий на 100 граммов. Однако это меньше, чем у грецкого ореха (650), миндаля (610) или фундука (около 630).

«Чтобы срок хранения фисташек был выше, их солят. В этом нет ничего плохого, но калорийность фисташек увеличивается и такой продукт может привести к задержке жидкости в организме и отекам. Если вы на диете, соленые орехи лучше ограничивать», — советует Татьяна Разумовская.

25 ноября 2020, 07:00ЗОЖБананы: полезная трава или жуткая отрава? Отвечает врач-диетолог

Полезны или вредны фисташки во время беременности?

Фисташка является уникальным орешком, в нем мало калории, но очень много минеральных веществ и витаминов. В их составе можно обнаружить много фосфора, меди, калия, марганца и магния. Польза этого ореха в том, что в нем очень много витамина B самого разного вида. Например, фисташка содержит практически столько витамина В6, сколько и говяжья печень. Отсюда следует, что если съедать около десяти орехов можно восполнить четверть суточной дозы этого вещества.

Можно ли есть фисташки во время беременности?

Вообще, в целом, фисташка поднимает настроение, увеличивает тем самым стрессоустойчивость. Так же орех улучшает кровяное давление.

Несмотря на очевидную пользу фисташек, все женщины в положении хотят знать, не принесет ли употребление ореха вред? Ведь эфирные масла в большом количестве оказывается плохое влияние на выполнение функций мозга. Именно поэтому в день можно есть не больше 15 фисташек. В этом случае будет повышена способность мозга к работе, его выносливость и вообще орех окажет положительное воздействие на организм. Каждая женщина, которая находится в ожидании малыша, должна качественно составлять свое меню, для того, чтобы получать все необходимые витамины.

Так в чем же польза такого вида ореха для будущих мам?

Он способен наполнить организм мамы и малыша железом, а также восполнить норму кальция, поэтому рекомендуется фисташки сырые купить и употреблять их для улучшения показателей здоровья как будущей мамы, так и будущего ребенка. Кроме того, он уменьшает такое явление как токсикоз, помогает облегчить состояние в целом, еще он способен улучшить работу печени и помочь в развитии будущего ребенка. Один из недостатков ореха это его высокая калорийность, поэтому худеющим лучше фисташками не злоупотреблять.

Еще несколько свойств орешков:

Если вы едите фисташки во время беременности, то можете не сомневаться, что у вас будет крепкий иммунитет. Это связано с содержанием фитостерола. Так же в орехе высокое содержание аминокислот и минеральных веществ, которые особенно важны в столь серьезный период для организма женщины. Витамин Е отвечает за здоровый вид ногтей, кожи и волос. Это очень важно, потому что при беременности женщина очень много витаминов отдает ребенку и ей приходится восполнять свои запасы.

Кроме того, важное значение во время беременности имеет холестерин и за его показателями необходимо следить. И опять в ответе за это становятся фисташки. Они заботятся о сердечно-сосудистой системе, что оказывает непосредственное влияние на уровень холестерина. Сосуды благодаря фисташкам эластичные и гибкие, а это понижает уровень риска таких болезней.

Можно ли есть фисташки во время грудного вскармливания?

В этом споре, сколько людей, столько и мнений. Люди, которые считают, что фисташки есть можно и нужно говорят о благотворном влиянии фисташек на жирность грудного молока. А так же эти орехи тонизируют и укрепляются организм. Противники же ореха вспоминают о том, что фисташки высоко аллергичны и из-за этого записаны в черный список для употребления в первые месяцы кормления грудью. Между ребенком и меню матери есть прямая связь. Ведь то, что съедает мама, в конце концов попадает в молоко, а в итоге это съедается ребенком. Поэтому нужно очень ответственно подходить к вопросу своего меню. Об этом должна помнить каждая молодая мама.

Детский желудок еще слишком молод для такой серьезной пищи и иногда просто не в состоянии справиться с некоторыми веществами. В результате этого, высыпает аллергия. В основном она проявляется в виде сыпи и обычно на щечках. Но ученые считают, что совсем отказываться от фисташек не стоит, просто нужно отказать себе в них на семь месяцев. В таком возрасте желудок ребенка уже более в состоянии преодолеть такое препятствие. Кушать надо начинать с малых порций. Впрочем, это известно всем молодым мамам. Чтобы увидеть реакцию детского организма, необходимо вводить новый продукт постепенно. Если вы обнаружите какие-то покраснения, то нужно прекратить давать продукт и показать малыша врачу. Если же никаких изменений вы не заметили и ребенок всем доволен, то может продолжать вводить новый продукт.

Стоит помнить, что в меню мамочки должно быть всего около 15 фисташек. Это количество будет хорошо сказываться на организме матери и малыша. Самое главное, доверьтесь себе, ведь все люди разные.

299.00 р.

Чем опасны фисташки — Мастерок.жж.рф — LiveJournal

Первое упоминание о фисташках уходит в глубину веков – они были известны еще в 7000 г. до н.э. на территории современной Турции и на Ближнем Востоке. В Европу фисташки принесли римляне в первом веке нашей эры. Само слово «фисташки» («pistachio») происходит от итальянского варианта слова «pistah», что в арабском языке означает «орех». В Старом Свете фисташки выращиваются в основном в Иране, Сирии, Турции, Испании и Северной Африке. Фисташки приобрели необычайную популярность в Америке в 1930-ые годы, в результате чего после второй мировой войны фисташковые деревья были импортированы в Калифорнию.

Фисташки — это очень вкусно и совершенно безопасно, главное — чтобы фисташек было немного. А вот для океанских кораблей-сухогрузов большие партии фисташек представляют собой вполне определенную опасность. Фисташки могут вызвать пожар на корабле и даже отравить его экипаж.

Вот почему это может случиться …

Фисташки содержат большое количество растительных жиров, которые при определенных условиях начинают саморазрушаться, выделяя в окружающее пространство большое количество тепла. Эту реакцию ускоряет повышенная влажность воздуха — она может идти настолько бурно, что груз фисташек загорается. Поэтому правила грузоперевозок запрещают хранить фисташки (особенно — чищенные) вместе с волокнистыми, промасленными тканями (например, мешковиной). Такое соседство — гарантия пожара на борту сухогруза.

Фисташки выделяют при хранении большие количества углекислого газа. Поэтому трюм с грузом фисташек должен обязательно проветриваться перед тем, как в него зайдет обслуживающий персонал. В противном случае люди могут просто задохнуться.

Еще одна опасность, связанная с фисташками — афлатоксин. Этот токсин выделяют плесневые грибки рода Аспергилл, которые поселяются на фисташках. Афлатоксин невероятно опасен и может вызывать необратимые поражения печени.

Кроме того, опасны и сами грибы Аспергилл — их споры вызывают легочную болезнь под названием аспергиллез.

 

 

 Фисташка — это двудомное листопадное дерево из семейства сумаховых, чаще многоствольное или кустообразное, высотой 4-6 м, реже 10 м. Ствол изогнут, обычно наклонен и ребрист. Крона низкая, густая. Листья непарноперисто-рассеченные, длиной до 20 см. с пятью, реже с семью листочками. Мужские цветки в сложных широких метелках длиной до 6 см. а женские — в более рыхлых и длинных соцветиях. Плод — почти шаровидная односеменная костянка с твердой скорлупой и мягким ядром. Кожистая оболочка желтоватая, фиолетовая или красная. Ядро зеленоватое, съедобное, маслянистое, вкусное. Цветет фисташка в апреле, иногда в марте. Плоды созревают в сентябре — ноябре.Дикорастущая фисташка произрастает в Средней Азии, реже на Кавказе. В зоне полупустынь и на высоте 400 — 2000 м над уровнем моря образует обширные редколесья. Растет на каменистых, скалистых склонах.
Очень светолюбива и засухоустойчива благодаря своеобразию корневой системы. Дело в том, что у фисташки два яруса корней, и они «трудятся» посменно. Верхний ярус потребляет влагу зимой и весной, а нижний -летом и осенью. В глубину корневая система уходит на 10-12 м. в стороны — на 20 — 25 м. Из-за того что в природных условиях у растения смыкаются не кроны, а корни, фисташка не образует лесов.

Деревья фисташки, выращенные в садах, должны достичь возраста 7-10 лет, чтобы начать ощутимо плодоносить. Максимальное производство орехов достигается приблизительно к 20 годам возраста дерева. Плоды появляются на дереве, растущем очень медленно, но доживающем до 400 лет, а его корни уходят на 15 метров в глубину. Одно мужское дерево производит достаточно пыльцы для 8-12 ореховых самок. Когда орех зреет, его оболочка частично открывается. При этом происходит щелчок.

Оболочка фисташки бежевого цвета, но иногда бывает покрашена красным в коммерческих фисташках. Первоначально красная краска была приложена импортерами, чтобы прятать пятна на оболочках, появляющихся, когда фисташки собираются вручную. Тем не менее, большинство фисташек теперь собираются машиной, и оболочки остаются незапятнанными, делая покраску необязательной (за исключением тех случаев, когда некоторые потребители привыкли и ждут красные фисташки). Жареные фисташки становятся естественно красными, если они промаринованы перед жаркой в соленом лимонном маринаде.

В XVIII в. выдающийся ученый П.С. Паллас посадил 15 деревьев дикой среднеазиатской фисташки в Крыму, вблизи древнего Судака. Деревья прекрасно прижились на новом месте. Обилие солнца, каменистые грунты, летний зной — все это по душе фисташке. К тому же фисташка — кальцефил, то есть любит известковые почвы, поэтому в Крыму и Причерноморье для нее благодатные места.

Основные места произрастания фисташки сейчас находятся в Иране, Центральной и Средней Азии, Турции, США. Встречается она на Кавказе и в Крыму. Фисташка — долгожитель, можно найти деревья с возрастом более тысячи лет. Но рост растения, произрастающего в суровых условиях, остается небольшим — фисташка живет, цветет, плодоносит, но в размерах почти не увеличивается. Поэтому ее древесина становится очень плотной и тяжелой. Обрубок фисташкового дерева, брошенный в воду, идет ко дну, словно железный. Но крымская фисташка мало пригодна для употребления в пищу, тем более что площадь их распространения очень незначительна. Основной поток фисташки поступает в Россию из Ирана.

 

Давайте уж тогда вспомним, чем полезны фисташки:

Фисташки отличаются от других орехов тем, что в них наиболее рационально сочетаются калорийность и количество аминокислот, витаминов и минеральных веществ. Например, они содержат значительное количество меди, марганца и фосфора. В фисташках есть такие важные микроэлементы, как магний и калий.

Что касается витаминов, то фисташки богаты витаминами группы В, особенно В6. В этом орехи фисташки могут посоревноваться даже с говяжьей печенью. Если съедать 10 орешков в день, можно получить четверть нормы витамина В6 для взрослого человека. Другие витамины группы В представлены меньшими количествами.

Фенольные соединения, содержащиеся в фисташках, обеспечивают их антиоксидантную способность – то есть они сохраняют молодость организма, не давая свободным радикалам разрушать стенки клеток. Мало того, эти соединения способствуют росту и обновлению клеток. Кроме этого, антиоксидантными способностями обладает также витамин Е, поэтому фисташки можно назвать молодильными орешками. Те же древние персы, кстати, называли их магическими. Уж не потому ли, что они помогали им дольше сохранять силы и бодрость? Так или нет, но в США, к примеру, фисташки входят в первую из четырех групп продуктов, обладающих антиоксидантными способностями.

Также очень важными веществами в фисташках считаются лютеин и зеаксантин – каротиноиды, помогающие сохранять зрение. Они также способствуют укреплению костной ткани организма: скелета, костей, зубов. Это единственный из орехов, который содержит эти каротиноиды.

И, наконец, клетчатка. В фисташках ее больше, чем во всех других орехах. 30 граммов фисташек содержит столько же клетчатки, сколько порция овсянки. А как известно, клетчатки всем очень не хватает. Делаем вывод: фисташки – подходящий продукт для пополнения организма клетчаткой.

 

Как происходит сбор фисташек или что такое — фисташковоуборочный комбайн:

 

 

[источники]

источники

http://www.tis-gdv.de/tis_e/ware/nuesse/pistazie/pistazie.htm#selbsterhitzung

http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-32925/

http://urozhayna-gryadka.narod.ru/fistashka.htm

http://www.inmoment.ru/beauty/health-body/pistachios.html

 

Вот тут мы вспоминали, как растут всяческие экзотические овощи и фрукты, а вот подробнее Как растут бананы и как растут ананасы. Вспомните еще про некоторые Экзотические фрукты, которые хотелось бы попробовать и что такое Модификация овощей и фруктов Оригинал статьи находится на сайте ИнфоГлаз.рф Ссылка на статью, с которой сделана эта копия — http://infoglaz.ru/?p=62207

Фисташки: польза и вред для организма человека

Диетологи относят фисташки к совершенному продукту питания. Более двух тысяч лет известны качества плодов и чем полезны фисташки. Орехи благотворно действуют на организм человека, невзирая на значительное количество жиров – 45% и высокую калорийность, польза их несомненна. Поставщики орешков страны с субтропическим климатом: некоторые штаты Америки, Испания, Сирия, Иран и ряд других. Для извлечения из скорлупы ядер фисташек продукт проходит термическую обработку.

 

Состав и энергетическая ценность

Диетологи рекомендуют включать орешки в рацион при разнообразных недомоганиях. При этом помнить, что они обладают высокой питательной ценностью – на 100 г фисташки калорийность составляет более 550 ккал.  

 

Фисташки имеют богатый витаминный состав, содержат полезные микроэлементы, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека вещества. 100 г ядер обогащены 20-ю г белка, полезными жирными кислотами омега-3 и омега-6, пищевыми волокнами.

 

В фисташках есть витамины группы В, РР, А, Е. Орехи обеспечивают организм разными элементами, в том числе редкими: ванадием, калием, кальцием, бором, магнием, медью, селеном, кобальтом, молибденом, никелем, железом, марганцем, алюминием, фосфором, натрием и прочими.

 

 

Польза для организма человека

 

Продукт отлично подходит для перекусов, его можно употреблять между основными приемами еды. Фисташки включают в состав салатов и выпечки, сочетаются с кисломолочными продуктами, фруктами, сырами, другими видами орехов. 

 

Польза фисташек для организма связана с составом продукта. Каждый микроэлемент, витамин, другие вещества полезны для различных органов и функций людей:

 

  • Фолиевая кислота или витамин В9 участвует в обмене веществ, нормализует деятельность пищеварительного тракта, укрепляет иммунитет. Элемент необходим для беременных – кислота помогает в развитии плода.

  • Калий и магний поддерживают работу сердечно-сосудистой системы, они нормализуют кровяное давление.

  • Холин – вещество в составе фисташки способствующее улучшению памяти, поддерживает нервную систему. Отсутствие холина в продуктах приводит к поражению почек, образованию жира в печени.

  • В фисташках содержится витамин В1 совместно с РР – в паре они снижают уровень холестерина, способствуют налаживанию работы пищеварительного тракта.

  • Витамин Е является мощным антиоксидантом, предотвращает атеросклероз, важен для снижения сердечно-сосудистых заболеваний.

  • Наличие кремния в составе ядер обогащает минералами костную ткань, повышает сопротивление организма к вирусным инфекциям. Микроэлемент способствует выведению жира из клеток, улучшает состояние волос, кожных покровов, ногтевых пластин, усиливает противоопухолевую активность организма. Кремний повышает антиоксидантные качества витаминов А, Е, С.

  • Зеаксантин и лютеин – каротиноиды желтого цвета, они укрепляют глазную мышцу, поддерживают остроту зрения. Особенно важно регулярно восполнять эти вещества людям много времени, проводящим за компьютером и пожилого возраста. Они снижают вероятность старческих изменений глаза.

  • Магний – выводит из организма плохой холестерин, поддерживает нормальное функционирование нервной системы.

  • Аргинин – это аминокислота, она незаменима для нормального кровообращения. Особая польза фисташек для мужчин, так как аргинин усиливает приток крови к половым органам, тем самым повышает эрекцию.

  • Ванадий – содействует выработке ряда ферментов, регулирует уровень гормонов. Элемент один из участников создания красных кровяных телец, он снижает уровень холестерина в крови. Благодаря наличию ванадия в фисташках, снижается риск возникновения сердечных и сосудистых болезней.

Плоды фисташкового дерева содержат нужные для организма элементы в большом количестве, что положительно сказываются на здоровье человека. Употребление фисташек в пищу повышает выносливость человека, благотворно сказывается на работе многих органов и систем. Они наделены различными превосходными эпитетами, но есть у фисташки полезные свойства и противопоказания. 

 

 

Вредные качества

Прежде всего, нужно помнить, что фисташка, как и другие виды орехов относится к сильным аллергенам. Плоды следует с осторожностью есть при склонности к аллергическим реакциям.

 

Если у человека установлена брекет-система для коррекции прикуса, то фисташки на этот период лучше исключить из пищи. Врачи не рекомендуют грызть на передних зубах твердую пищу, есть риск повредить ортодонтический аппарат.

Ограничить употребление фисташковых плодов рекомендуют при наличии заболеваний почек. Это связано с тем, что в орешках содержится высокое содержание белка.

 

Многие любят есть фисташки с солью. Такой продукт действительно очень вкусный, он хорошо сочетается с пивом, другими напитками. Соленые орехи нужно употреблять дозировано, не увлекаться ими, во избежание нарушения водно-солевого баланса в организме.

 

 

Выводы

Информация о том, какая у фисташки польза и вред для организма, дает возможность каждому человеку принять верное решение, сколько включать в свой суточный рацион продукта. В целом орехи приносят большую пользу. Употребление по 30 г фисташек в день достаточно для восполнения важных веществ, микроэлементов, витаминов, которые содержаться в плодах и не нанести ущерб организму.

 

 

Качественный продукт предлагает магазин «Альянс» в Москве. Сотрудничество с проверенными производителями позволяет предлагать оптом отличные фисташки розничным магазинам, предприятиям общественного питания, другим заведениям по привлекательной цене.

 

Что будет если есть фисташки каждый день | Дары природы.су

Фисташковые деревья называют долгожителями, так как в благоприятных условиях они растут до четырехсот лет и всё это время приносят плоды. Данное растение очень любит солнечный свет и почву, богатую кальцием, стойко переносит низкие температуры до -20°C, а также засуху. Родиной её принято считать Азию. В средней части Азии фисташки растут в горной местности. В природных условиях они встречаются на северо-востоке Ирана, на севере Афганистана. Все эти страны наряду с Турцией и США являются основными экспортерами данного вида орешков.

Созревают орешки в августе-сентябре, в это время у них оболочка со щелчком раскрывается. Листья растения на солнце выделяют эфирные вещества, которые негативно влияют на самочувствие человека. Поэтому собирать их приходится ночью.

Состав фисташек

Польза для организма этих орешков в первую очередь объясняется их богатым составом. В них содержатся насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты. Большинство которых являются незаменимыми и очень необходимыми для нормальной жизнедеятельности человека. К ним относятся олеиновые, линолевые, пальмитиновые, а также стеариновые кислоты.

Фисташки бесценны из-за огромного количества белка в составе. В 100 г продукта около 20 г важнейших аминокислот.

Отличаются плоды большим объемом углеводов, так что они дают ощущение сытости и запас энергии.

Фисташки являются источником меди, марганца, калия, фосфора и магния.

Из витаминного состава в них есть сильнейший антиоксидант — витамин E, а также витамины группы B и A (лютеин и зеаксантин). Следует обратить внимание на то, что лютеин не вырабатывается в организме. Он оказывает положительное воздействие на органы зрения, сохраняет его остроту.

Влияние на организм, польза

Все вышеперечисленные и другие компоненты обеспечивают пользу фисташек для нашего организма. Если они стабильно будут присутствовать в рационе, то существенно снизится риск формирования болезней сердца и сосудов.

Орешки помогают расщеплению холестериновых бляшек и повышению эластичности сосудов.

При тахикардии фисташки уменьшают сердцебиение. А еще они выводят вредный холестерин, нормализуя состав крови и кровоток, что в свою очередь положительно влияет на половую функцию. Именно поэтому эти плоды используются в качестве афродизиака.

Существует мнение, что орехи помогают справиться с бесплодием.

Витамин A (лютеин), необходим для поддержания нормального зрения. Особенно важно регулярно употреблять его тем, кто много работает за компьютером или у кого глаза подвергаются другим нагрузкам. А еще плоды являются профилактикой развития возрастной катаракты.

Витамин E приостанавливает процессы старения и защищает от свободных радикалов.

Клетчатка, содержащаяся в фисташках, оказывает положительное влияние на пищеварительную систему. Она стимулирует работу кишечника, способна очищать организм от шлаков и токсинов.

Улучшают фисташки и работу печени. Они очищают протоки, нормализуют выведение желчи, снимают печеночные колики. При желтухе и других заболеваниях этого органа, их используют как вспомогательное средство.

Орехи фисташки полезны дыхательной системе, их советуют употреблять при туберкулезе.

Фисташки рекомендованы людям, которые работают в сферах со значительной эмоциональной и интеллектуальной нагрузкой, так как они стимулируют работу нервной системы. Вдобавок, фисташки помогают побороть стресс и хроническую усталость.

В их составе присутствует танин, который является вяжущим средством. Благодаря этому есть смысл применять орехи наружно, для лечения ожогов и язв, а масло из них – даже внутренне, в качестве компонента для клизмы, чтобы справиться с колитами и воспалениями в кишечнике.

Возможно применение фисташек при отравлениях, ибо они содействуют выведению опасных элементов.

Плоды ускоряют процесс выздоровления при простудах и других инфекционных заболеваниях.

При бронхите они способствуют выведению мокроты.

Орешки помогут быстро восстановить силы при истощении или после значительных нагрузок.

Возможный вред фисташек

В пользе фисташек для организма мы можем не сомневаться. Правда, эффект будет заметен лишь при систематическом употреблении и в небольших количествах. Однако при всех их положительных качествах необходимо знать, в чем может заключаться и вред.

В первую очередь нужно обратить внимание, что данный орех часто провоцирует аллергию. Если после введения его в рацион появились пятна на коже, зуд, насморк и чихание или другие симптомы, то от употребления этих плодов надо отказаться. Порой подобные реакции возникают не после разового приема, а в результате скапливания аллергена в организме. Особенно внимательными должны быть люди, которые склонны к аллергии.

Кормящим матерям не рекомендуется есть такие орешки. Детям до трехлетнего возраста тоже.

Очень важно не превышать норму. Если в день съедать более 15-20 орехов, то можно спровоцировать тошноту и головокружение.

Нельзя забывать о калорийности плодов, если есть их в неумеренном количестве, то есть риск заработать ожирение.

Нужно стараться выбирать несоленые плоды. Орешки, подвергшиеся обработке, теряют часть полезных веществ. К тому же, соль задерживает воду в организме и повышает артериальное давление.

Будьте здоровы! Подписывайтесь на наш канал…

При употреблении продукта в целях лечения заболеваний, необходима консультация специалиста.

Чем опасны фисташки | Storia

Чем опасны фисташки

Фисташка – один из самых древних орехов, известных в истории человечества. Первое упоминание о фисташках уходит в глубину веков – они были известны еще в 7000 г. до н.э. на территории современной Турции и на Ближнем Востоке. В Европу фисташки принесли римляне в первом веке нашей эры. Само слово «фисташки» («pistachio») происходит от итальянского варианта слова «pistah», что в арабском языке означает «орех». В Старом Свете фисташки выращиваются в основном в Иране, Сирии, Турции, Испании и Северной Африке. Фисташки приобрели необычайную популярность в Америке в 1930-ые годы, в результате чего после второй мировой войны фисташковые деревья были импортированы в Калифорнию.

Фисташки — это очень вкусно и совершенно безопасно, главное — чтобы фисташек было немного. А вот для океанских кораблей-сухогрузов большие партии фисташек представляют собой вполне определенную опасность. Фисташки могут вызвать пожар на корабле и даже отравить его экипаж.

Вот почему это может случиться …

Фисташки содержат большое количество растительных жиров, которые при определенных условиях начинают саморазрушаться, выделяя в окружающее пространство большое количество тепла. Эту реакцию ускоряет повышенная влажность воздуха — она может идти настолько бурно, что груз фисташек загорается. Поэтому правила грузоперевозок запрещают хранить фисташки (особенно — чищенные) вместе с волокнистыми, промасленными тканями (например, мешковиной). Такое соседство — гарантия пожара на борту сухогруза.

Фисташки выделяют при хранении большие количества углекислого газа. Поэтому трюм с грузом фисташек должен обязательно проветриваться перед тем, как в него зайдет обслуживающий персонал. В противном случае люди могут просто задохнуться.

Еще одна опасность, связанная с фисташками — афлатоксин. Этот токсин выделяют плесневые грибки рода Аспергилл, которые поселяются на фисташках. Афлатоксин невероятно опасен и может вызывать необратимые поражения печени. Кроме того, опасны и сами грибы Аспергилл — их споры вызывают легочную болезнь под названием аспергиллез.

Давайте уж тогда вспомним, чем полезны фисташки:

Фисташки отличаются от других орехов тем, что в них наиболее рационально сочетаются калорийность и количество аминокислот, витаминов и минеральных веществ. Например, они содержат значительное количество меди, марганца и фосфора. В фисташках есть такие важные микроэлементы, как магний и калий.

Что касается витаминов, то фисташки богаты витаминами группы В, особенно В6. В этом орехи фисташки могут посоревноваться даже с говяжьей печенью. Если съедать 10 орешков в день, можно получить четверть нормы витамина В6 для взрослого человека. Другие витамины группы В представлены меньшими количествами.

Фенольные соединения, содержащиеся в фисташках, обеспечивают их антиоксидантную способность – то есть они сохраняют молодость организма, не давая свободным радикалам разрушать стенки клеток. Мало того, эти соединения способствуют росту и обновлению клеток. Кроме этого, антиоксидантными способностями обладает также витамин Е, поэтому фисташки можно назвать молодильными орешками. Те же древние персы, кстати, называли их магическими. Уж не потому ли, что они помогали им дольше сохранять силы и бодрость? Так или нет, но в США, к примеру, фисташки входят в первую из четырех групп продуктов, обладающих антиоксидантными способностями.

Также очень важными веществами в фисташках считаются лютеин и зеаксантин – каротиноиды, помогающие сохранять зрение. Они также способствуют укреплению костной ткани организма: скелета, костей, зубов. Это единственный из орехов, который содержит эти каротиноиды.

И, наконец, клетчатка. В фисташках ее больше, чем во всех других орехах. 30 граммов фисташек содержит столько же клетчатки, сколько порция овсянки. А как известно, клетчатки всем очень не хватает. Делаем вывод: фисташки – подходящий продукт для пополнения организма клетчаткой.

Как происходит сбор фисташек или что такое — фисташковоуборочный комбайн:

http://www.tis-gdv.de/tis_e/ware/nuesse/pistazie/pistazie.htm#selbsterhitzung

http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-32925/

http://urozhayna-gryadka.narod.ru/fistashka.htm

http://www.inmoment.ru/beauty/health-body/pistachios.html

Вот тут мы вспоминали,

, а вот подробнее 

. Вспомните еще про некоторые 

Оригинал статьи находится на сайте

Ссылка на статью, с которой сделана эта копия —

Фисташки – польза и вред, состав и калории

Фисташки – съедобные семена дерева семейства кешью. В Китае фисташки называют «счастливые орехи», благодаря полуоткрытой оболочке.

Семена содержат много белка, жиров, диетических волокон и витамина B6. Их едят свежими или обжаренными. Фисташки используют в приготовлении блюд, десертов, халвы и мороженого.

Где растут фисташки

Фисташки растут на деревьях, которые могут переживать длительные периоды засухи. Они произошли из Центральной Азии. Это выносливые растения, которые могут процветать в сухих и неблагоприятных условиях с малым количеством осадков и расти на крутых скалистых участках.

Фисташковые деревья требуют специфических климатических условий для плодоношения. Деревья нуждаются в жарком лете и холодной зиме. Если лето дождливое, дерево может «подхватить» грибковое заболевание.

Сегодня фисташки выращивают в Афганистане, Средиземноморском регионе и в Калифорнии.

Состав и калорийность фисташек

Состав 100 гр. фисташек в процентах от суточной нормы представлен ниже.

Витамины:

  • В6 – 85%;
  • В1 – 58%;
  • В9 – 13%;
  • Е – 11%;
  • В2 – 9%.

Минералы:

  • медь – 65%;
  • марганец – 60%;
  • фосфор – 49%;
  • магний – 30%;
  • калий – 29%.

Калорийность фисташек – 557 ккал на 100 гр.

Польза фисташек

Полезные свойства фисташек выражаются в регулировке артериального давления, снижении холестерина и в способности снимать воспаления.

Для сердца и сосудов

Фисташки поддерживают здоровый уровень холестерина и баланс липидов в крови. Небольшая порция продукта ежедневно снижает уровень липидов в крови на 9%, а большая – до 12%. Это снижает артериальное давление и стрессовые реакции сосудов.

Для мозга

Исследование доказало, что женщины среднего возраста, которые регулярно употребляют фисташки, на 40% реже страдают от возрастных нарушений памяти.

Для глаз

Фисташки снижают риск возникновения глазных болезней, поскольку в них содержатся антиоксиданты лютеин и зеаксантин. Они уменьшают возрастную дегенерацию желтого пятна и катаракту.

Для легких

Включение фисташек в рацион 1 раз в неделю на 24% снижает риск развития респираторных заболеваний, а ежедневное – на 39%.

Для ЖКТ

Фисташки являются источником мононенасыщенных жирных кислот, которые помогают избавляться от жира на животе.

Орехи богаты клетчаткой, а это полезно для здоровья пищеварительной системы. Они усиливают моторику кишечника и предотвращают запоры. Фисташки снижают риск развития рака толстой кишки.

Для эндокринной системы

При ежедневном употреблении фисташек снижается уровень сахара в крови. Средиземноморская диета с фисташками уменьшает заболеваемость гестационным сахарным диабетом.

Канадские исследователи обнаружили, что употребление фисташек снижает уровень сахара в крови.

Для кожи

Фисташки содержат олеаноловую кислоту, которая тормозит развитие аллергического контактного дерматита.

Для иммунитета

Употребление одной или двух порций фисташек в день увеличивает уровень антиоксидантов в крови.

Исследование показало, что даже у тех, кто ел орехи менее 1 раза в неделю, риск развития рака упал на 11%.

Для беременных

Включение продукта в диету беременных снижает риск преждевременных родов и недоношенности младенцев.

Для мужчин

Благодаря содержанию аргинина, фисташки работают как природное средство от импотенции.

Фисташки при похудении

Все больше исследований опровергают миф о том, что орехи могут привести к увеличению веса. Например, исследование с фисташками доказало, что их употребление 2 или более раз в неделю помогает похудеть. Продукт является отличным источником мононенасыщенных жирных кислот, которые позволяют контролировать массу тела из-за быстрого насыщения.

Фисташки будут полезны для тех, кто хочет похудеть или поддерживать вес, благодаря высокому содержанию белка.

Вред и противопоказания фисташек

Противопоказания связаны с составом, особенностями производства и хранения:

  • орехи богаты белком – чрезмерное употребление увеличивает нагрузку на почки;
  • фисташки опасны из-за высокого риска заражения афлатоксином. Это канцероген, который вызывает рак печени и ослабляет иммунитет;
  • соленые фисташки содержат много соли – это может вызвать отечность.

Если у вас аллергия на фисташки, то откажитесь от их употребления.

Фисташки могут переносить Сальмонеллу – опасную пищевую бактерию.

Как выбрать фисташки

  1. Не покупайте фисташки, которые были “отбелены”. Это может отрицательно повлиять на содержание полезных веществ.
  2. Фисташки быстро портятся. После сбора урожая их нужно обработать в течение 24 часов, иначе танины могут окрасят скорлупу. Не покупайте окрашенные или пятнистые орехи. Натуральные скорлупки должны быть светло-бежевого цвета.
  3. Выбирайте органические фисташки. Орехи из Ирана и Марокко содержат много вредных добавок.
  4. Не ешьте кислые орехи или с признаками плесени.

Чтобы получить всю пользу фисташек, ешьте сырые орехи, а не жареные. Обжарка уменьшает доступность полезных жирных кислот и аминокислот.

Как хранить фисташки

Фисташки можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 6 недель. Если их поместить в морозилку, то срок хранения увеличится до 1 года.

Сушка сырых фисташек горячим воздухом также увеличивает срок хранения. Храните сушеные орехи в закрытой посуде, чтобы они не отсырели.

Фисташки могут вас убить

Могут ли фисташки убить вас?

Могут ли фисташки убить вас: если у вас аллергия на орехи, будьте осторожны, употребляя фисташки. Проконсультируйтесь с врачом, если раньше у вас наблюдались аллергические реакции на орехи. Другими словами, если у вас есть плохой опыт употребления орехов, употребление фисташек может дать тот же результат. Итак, чтобы ответить на вопрос, могут ли фисташки убить вас, мы должны сказать, что у вас могут быть аллергические реакции. что зависит от уровня вашей аллергии.

В этом посте дается некоторая информация о потребителе фисташек и дан ответ «Могут ли фисташки убить вас?» Обратите внимание на это и будьте осторожны.

Для получения дополнительной информации или запроса щелкните здесь ……

Людям, страдающим аллергией, следует с осторожностью употреблять фисташки. Симптомы аллергии на фисташки проявляются в виде красных пятен на коже после употребления фисташек или продуктов из них. В более тяжелых случаях может возникнуть отек лица или других частей тела, тошнота, диарея, спазмы в животе, кашель, затрудненное дыхание и т. Д.В редких случаях употребления фисташек анафилаксия была связана с падением давления, затрудненным дыханием и подобными симптомами.

Обратите внимание: если у ребенка аллергия на фисташки, реакция будет заметна еще в детстве. Так что, если у ребенка аллергия, скорее всего, он сохранит эту аллергию на протяжении всей жизни.

Кроме того, исследователи считают, что ежедневное употребление орехов во время беременности увеличивает риск развития симптомов астмы до 50%.

Вот несколько причин, по которым нельзя употреблять фисташки во время беременности:

  1. Фисташки содержат фракции, затрудняющие пищеварение, вызывающие диарею, запор, боли в животе и вздутие живота.
  2. Жареные фисташки содержат много натрия, который повышает кровяное давление. Поэтому нежелательно во время беременности.
  3. Употребление слишком большого количества орехов и съедобных семян может привести к выпадению волос, ломкости ногтей, неприятному запаху изо рта, болям в мышцах и суставах.Все упомянутые симптомы связаны с токсичностью передозировки селена, которая в редких случаях может вызвать проблемы.
  4. Если у вас аллергия на орехи, лучше не есть их во время беременности.
  5. Исследование голландских ученых показало, что 50% младенцев, чьи матери употребляли орехи во время беременности, имели больше шансов заболеть астмой, предполагая, что причиной могут быть хрипы и одышка у детей. Перед тем, как есть орехи, поговорите со своим врачом об аллергии.

Приятно знать, что употребление фисташек в пищу вредно для людей с печеночной недостаточностью, а также для тех, кто страдает подагрой, диабетом, заболеванием почек и страдает аллергией на орехи.

8 других побочных эффектов от переедания фисташек приведены ниже:

  1. Увеличение веса
  2. Загрязнение афлатоксином
  3. Проблемы с желудочно-кишечным трактом
  4. Высокое кровяное давление
  5. Риск камней в почках. Если вы едите слишком много фисташек, вы можете подвергнуться риску развития оксалата кальция и цистиновых камней в почках. Фисташки также богаты калием. Если у вас уже появляются камни, большое количество калия не поможет.
  6. Воздействие пестицидов и инсектицидов
  7. Загрязнение бактериями сальмонеллы
  8. Акриламидный риск

Если вы хотите покормить свою собаку орехами, прочтите:

Фисташки, как и грецкие орехи, не токсичны для собак. Время от времени можно давать собаке ограниченное количество фисташек. Обратите внимание: большое количество фисташек может иметь побочные эффекты. Пожалуйста, проконсультируйтесь с вашим ветеринаром для получения дополнительной информации.

Вкратце, ответим на вопрос, могут ли фисташки убить вас? мы должны сказать, что в большинстве случаев люди могут испытывать аллергические реакции на фисташки, если они страдают аллергией.Однако фисташки, зараженные бактерией сальмонеллы, могут вызвать диарею. он также может быть фатальным для младенцев, пожилых людей и людей с недостаточной иммунной системой.

Теперь, когда вы знаете о побочных эффектах фисташек, попробуйте съедать ограниченное количество в день, например, от 5 до 7 в день.

Чтобы узнать больше о фисташках, прочтите наши другие статьи или свяжитесь с нами, если у вас есть вопросы.

Для получения дополнительной информации или запроса щелкните здесь ……

Преимущества фисташек и их побочные эффекты

Что такое фисташковый орех?

Фисташки были одними из первых обнаруженных съедобных орехов и поэтому чрезвычайно популярны.Их продают и едят по всему миру. Первый урожай фисташковое дерево дает только через 10–12 лет. Это костянка, а это означает, что на самом деле орех представляет собой большое семя, которое находится в центре плода фисташки. Орех покрыт дихотомической скорлупой.

Скорлупа фисташки защищает орех как от повреждений, так и от инфекций. Эти орехи доступны круглый год, и они очень распространены, поэтому их можно купить в любом продуктовом магазине.

Фисташки доступны для употребления в различных формах, таких как подслащенные или соленые, очищенные или неочищенные.После покупки лучше всего хранить фисташки в герметичном контейнере в прохладном и сухом месте. Воздействие влаги может смягчить их, а также они могут испортиться.

Пищевая ценность фисташковых орехов

Лучше всего покупать фисташки без скорлупы. Неочищенные фисташки — наименее обработанные и, следовательно, самые полезные из всех вариантов. Фисташки — один из немногих орехов, который содержит большинство питательных веществ, необходимых человеческому организму для поддержания общего состояния здоровья.

Итак, давайте проверим пищевую ценность фисташковых орехов: 1 унция фисташек, которая обычно составляет примерно 50 ядер или 28 граммов, содержит 159 калорий. Он содержит 12,9 грамма жиров, из которых почти 88% — это здоровые мононенасыщенные или полиненасыщенные жиры. Кроме того, он также содержит 7,7 грамма углеводов, 5,7 грамма белка и 3 грамма клетчатки.

Употребление всего одной унции фисташек в день может обеспечить организм 25% дневной нормы витамина B6, 20% тиамина и 20% меди.Кроме того, фисташки также способствуют ежедневному потреблению организмом калия, магния, железа, цинка, фолиевой кислоты, кальция, витамина А, витамина С, витамина Е и ниацина.

Пищевая ценность на 100 граммов фисташковых орехов

562

ккал

45 г Всего жиров

1 мг Натрий

1,025 мг Калий

28 г Всего углеводов

20 г Белок

Витамины и минералы в фисташковых орехах

8% Витамин А

0.1 Кальций

9% Витамин C

21% Утюг

85% Витамин B-6

30% Магний

Польза фисташек для здоровья

Ниже перечислены лучшие преимущества для здоровья от употребления фисташковых орехов.Теперь вы можете добавить фисташковые орехи, чтобы получить все эти полезные свойства. Также узнайте, как питательные вещества фисташек помогают в борьбе с различными заболеваниями.

Фисташки способствуют сексуальному здоровью мужчин

Исследования показали, что фисташки положительно влияют на сексуальное здоровье мужчин. Одно исследование показало, что у мужчин в возрасте от 38 до 59 лет, которые страдали эректильной дисфункцией в течение года до участия в исследовании, наблюдалось увеличение эректильной функции примерно на 50%, когда они потребляли только 100 граммов фисташек каждый день на обед.

Не было никаких изменений в диете, физической активности или образе жизни на протяжении всего исследования. Положительные эффекты были протестированы и подтверждены путем исследования количества крови, поступающей в половой член. Также наблюдалось повышение уровня липидов в сыворотке. Причина, по которой фисташки связаны с эректильной функцией, заключается в том, что они относительно богаты незаменимой аминокислотой аргинином. Аргинин увеличивает содержание оксида азота в организме, который расслабляет кровеносные сосуды и, в свою очередь, сохраняет артерии гибкими и открытыми.

Фисташковые орехи снижают уровень холестерина

Фисташки — один из наиболее известных продуктов, снижающих уровень холестерина. Исследования показали, что те, кто употребляет одну-две порции фисташек в день, могут снизить уровень холестерина. Снижение на 9% было связано с теми, кто потребляет одну порцию в день, тогда как у тех, кто потребляет их дважды в день, наблюдается снижение на 12%.

Высокий уровень холестерина — один из самых серьезных факторов риска ишемической болезни сердца.Фисташки помогают снизить уровень холестерина, снижая риск развития ишемической болезни сердца. Кроме того, фисташки богаты антиоксидантами, которые необходимы для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы.

Фисташки полезны для похудения

Употребление фисташек может помочь не только в поддержании баланса веса, но и в похудании. Вместо того, чтобы употреблять нездоровые закуски, содержащие большое количество сахара, натрия и нездоровых жиров, лучше употреблять фисташки.

Фисташки — это здоровая закуска, поскольку они содержат мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, белок и клетчатку. Таким образом, он помогает контролировать чувство голода и помогает сбросить вес, а также заставляет вас чувствовать себя сытым в течение более длительного периода времени. Это может предотвратить переедание.

Фисташки — отличная добавка для тех, кто придерживается диет для похудания. Кроме того, исследование, проведенное Медицинской школой Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, показало положительный эффект фисташек на поддержание веса.

Субъекты исследования заменяли закуски, такие как молочные продукты, картофельные чипсы, шоколадные батончики и варианты попкорна с маслом и в микроволновой печи, на фисташки, составляющие 20% от их общего количества калорий в течение трех недель, и не набирали массу тела. Фактически, у них снизился уровень плохого холестерина и повысился уровень хорошего холестерина.

Фисташки полезны для больных сахарным диабетом

Диабет — это не просто состояние, это образ жизни. Следовательно, простое употребление или воздержание от употребления определенных продуктов питания не может эффективно контролировать диабет.При лечении этого состояния не менее важен распорядок дня.

Исследования, проведенные для определения влияния ежедневного употребления фисташек на уровень сахара в крови, маркеры воспаления, кровообращение, липиды или липопротеины у пациентов с диабетом 2 типа, показали, что это положительно влияет на соотношение холестерина, общий холестерин и триглицериды.

Фисташки полезны для пациентов с диабетом, а также могут снизить риск развития сердечных заболеваний и инсульта. Употребляя фисташки в качестве дополнения к своей общей здоровой диете, пациенты с диабетом 2 типа могут улучшить свои кардиометаболические факторы риска.

Польза фисташки для кожи

В то время как концентрация ненасыщенных жирных кислот делает фисташки полезными, насыщенные жирные кислоты также способствуют здоровью организма. Эти насыщенные жиры предотвращают высыхание кожи. Он также может помочь восстановить влажность кожи, если она уже высохла.

Фисташки — один из наиболее рекомендуемых продуктов питания для людей, страдающих атопическим дерматитом и экземой. Более того, фисташковое масло оказывает положительное влияние на кожу, масло, извлеченное из фисташек, широко используется в качестве основы в традиционных массажных процедурах, а также в ароматерапии.

Фисташки — хороший источник пищевых волокон

Фисташки содержат значительное количество пищевых волокон, которые сами по себе способны удовлетворить значительную часть суточной нормы потребления клетчатки. Эти пищевые волокна помогают беспрепятственно переваривать пищу. Оптимизация пищеварения гарантирует, что в организме не будет накапливаться нежелательный жир.

Кроме того, фисташки также поддерживают здоровье всего желудочно-кишечного тракта и предотвращают закупорку кишечника, регулируя дефекацию.Даже небольшая порция в день может помочь.

Фисташки полезны при анемии

Хотя сами фисташки не имеют очень высокого содержания железа, они все же содержат значительное количество меди. Медь, содержащаяся в фисташках, улучшает способность организма усваивать железо из пищевых продуктов. Это поможет вам избежать развития таких состояний, как анемия.

Фисташки улучшают офтальмологическое здоровье

Фисташки — единственные орехи, которые содержат значительное количество лютеина и зеаксантина, которые являются диетическими каротиноидами.Эти два каротиноида — единственные, присутствующие в сетчатке и хрусталике глаза.

Диетические каротиноиды приносят пользу организму, снижая риск некоторых видов рака и глазных болезней. Исследования показывают, что диеты, богатые лютеином и зеаксантином, замедляют развитие катаракты и возрастной дегенерации желтого пятна.

В целом, каротиноиды лучше всего усваиваются в сочетании с жирами с пищей. Однако, поскольку хорошие жиры уже присутствуют в фисташках, организм может лучше усваивать эти каротиноиды.

Использование фисташек

Фисташки чрезвычайно универсальны и широко используются для приготовления пикантных блюд, а также для выпечки. Их можно добавлять в полезные салаты или как гарнир к основным блюдам и закускам. Их можно употреблять в сыром виде, без скорлупы и без скорлупы. Однако есть особые фисташковые продукты, которые искусственно подслащены или засолены.

Побочные эффекты фисташек и аллергия

Хотя очищенные и неочищенные фисташки полезны, подслащенные или соленые фисташки могут быть вредными из-за присутствия в продукте искусственных добавок.Высокое содержание натрия или сахара в них может свести на нет естественные преимущества фисташек для здоровья. Врачи и диетологи также предостерегают людей с чувствительностью к фруктанам, чтобы они воздерживались от употребления фисташек.

Хотя фруктаны не опасны, они могут раздражать пищеварительную систему и вызывать желудочно-кишечные проблемы, такие как вздутие живота, метеоризм, боль в животе, диарея или запор. Степень дискомфорта зависит от количества съеденных орехов. Чем выше расход, тем выше дискомфорт.

Выращивание фисташек

Фисташки родом из Азии, в частности, Ирана и Ирака. Согласно археологическим свидетельствам, связь между фисташками и их потреблением восходит к 6000 году до нашей эры. Они были представлены римлянам только в 100 году нашей эры, после чего стали популярными во всем мире. Сегодня они производятся в других странах, таких как США, Австралия, Китай и Турция.

Могут ли собаки есть фисташки? Знайте о рисках

Могут ли собаки есть фисташки? В то время как фисташки хорошо сочетаются с миндалем и т. П. В мешочке для трейл-микса, фисташки и собачьи не смешиваются.

Фисташки очень богаты жирами. Хотя фисташки имеют определенную пользу для здоровья и в конечном итоге не токсичны для собак, их высокое содержание жира может вызвать у них серьезное заболевание, если они будут употребляться в больших количествах. Согласно ASPCA, высокое содержание жира в орехах, таких как фисташки, пекан и орехи макадамия, может вызвать рвоту и диарею у собак.

Выбирайте для своей собаки более безопасные и полезные лакомства. Узнайте о высококачественных лакомствах для собак Wild Earth, приготовленных из протеина коджи.

Безопасны ли фисташки для собак? Какие еще риски для здоровья связаны с кормлением собак фисташками? Нет, кормить собаку фисташками не рекомендуется. Прочтите, чтобы узнать, почему для вашего щенка может быть безопаснее использовать другие питательные и вкусные лакомства.

Не сходи с ума

Фисташковые орехи нельзя давать животным в больших количествах. В любом случае, если вы решили позволить своей собаке есть фисташки, не переусердствуйте. Собаки, которые едят фисташки в больших количествах, получат отравление фисташками.Отравление фисташками вызывает среди других симптомов расстройство желудка, рвоту и диарею.

Dognutrition.com пишет, что продукты с высоким содержанием жира, такие как фисташки и фундук, вызывают панкреатит (воспаление поджелудочной железы) у собак. Кроме того, фисташки, особенно скорлупа фисташек, представляют опасность удушья и кишечной непроходимости.

Более безопасные орехи для собак, согласно PetMD, включают арахис, миндаль и кешью. Однако, если вы кормите свою собаку одними из этих орехов, они должны быть несолеными и без приправ.Если он или она проглотит слишком много натрия из соленых орехов, у вашей собаки может развиться опасный случай отравления ионами натрия.

По данным WedMD, слишком много соли опасно и может привести к рвоте, диарее, летаргии, тремору и чрезмерной жажде. Употребление слишком большого количества соли также влияет на задержку воды у собак, что увеличивает вероятность почечной недостаточности.

Кормление собак фисташками несет больше риска, чем пользы. Читайте дальше, пока мы узнаем больше о рисках для здоровья вашей собаки, которые представляют жирные орехи.

Добавки

Wild Earth — идеальный компаньон для поддержания здоровья вашего питомца. Узнайте о наших витаминных добавках для кожи, суставов и пищеварения.

Отравление фисташками

Знаете ли вы, что фисташки относятся к семейству кешью? На самом деле фисташка — это древесный орех, который происходит от дерева Pistacia vera , произрастающего в странах с жарким климатом, таких как страны Центральной Азии и Ближнего Востока. В Соединенных Штатах большинство фисташек поступает из Калифорнии.Фисташки полезны для здоровья и являются отличным источником питательных веществ, содержат много антиоксидантов и много белка.

Вы читали о пользе для здоровья фисташек, но в этом вкусном очищенном зеленом орехе есть опасные компоненты, которые разрушают пищеварительную систему собаки. Самый вредный компонент орехов для здоровья вашей собаки — это плесень Aspergillus. Собаки особенно чувствительны к афлатоксину, вырабатываемому плесенью.

Dognutrition.com также перечисляет следующие симптомы отравления фисташками плесенью Aspergillus:

  • Желтуха
  • Печеночная недостаточность
  • Летаргия
  • Моча оранжевого цвета
  • Рвота
  • Потеря аппетита

Плесень Aspergillus вызывает афлатоксины , которые негативно влияют на печень собак.По данным Национального института здоровья (NIH), афлатоксины представляют собой семейство токсинов, вырабатываемых определенными грибами, которые содержатся на сельскохозяйственных культурах, таких как кукуруза, арахис, семена хлопка и древесные орехи (включая, конечно, фисташки).

Афлатоксины — это тип микотоксинов, которые, согласно NIH, являются «вторичными метаболитами, вырабатываемыми микрогрибами и способными вызывать болезни и смерть у людей и других животных». Другими словами, они имеют в виду плохие новости.

Еще одна опасность фисташек — два природных химиката, называемых фосфором и урушиолом.Считается, что большое количество фосфора является причиной образования камней в мочевом пузыре у собак. Другое химическое вещество, урушиол, является быстродействующим и быстро впитывается в кожу после контакта. Урушиол также вызывает аллергические реакции на ядовитый плющ. Smartdogowners.com предупреждает, что собаки, которые едят фисташки, могут получить такую ​​же реакцию, особенно на лице и вокруг рта.

Хотите угостить собаку? Узнайте о высококачественных лакомствах для собак Wild Earth, приготовленных из экологически чистого белка коджи.

Питание имеет ключевое значение

Первое, что мы можем сделать для наших собак, — это дать им еду, которая позволит их телу и разуму развиваться.

Как и мы, чем здоровее образ жизни вашей собаки, тем больше у нее шансов бороться с любой болезнью или инфекцией. Часто еда, которую мы кормим наших собак, не воздает им должное. Он наполнен искусственными ароматизаторами, источниками некачественного белка и недостаточным количеством клетчатки.

Wild Earth — это корм, разработанный ветеринарами, который является источником полноценного питания с высоким содержанием белка и клетчатки.Наша пища полна бета-глюканов — мощного пищеварительного волокна, которое помогает бороться с болезнями и повышать иммунитет. Он также содержит суперпродукты, такие как нут, сладкий картофель, овес и чернику, чтобы ваша собака могла процветать!

Витамины и добавки для собак

Почему собакам нужны добавки? Возраст, окружающая среда, загрязняющие вещества и факторы повседневного стресса — все это может привести к ухудшению здоровья вашей собаки. Мы создали семейство добавок, чтобы обеспечить поддержку в тех областях, в которых ваша собака больше всего нуждается.Узнайте о добавках для собак Wild Earth.

Другие опасные орехи, которых следует избегать

Как упоминалось выше, есть и другие виды орехов, которых нельзя кормить собакой. Например, никогда не позволяйте собаке есть орехи макадамия. Горячая линия по борьбе с ядами домашних животных предупреждает, что орехи макадамии вызывают повреждение нервов и мышц в дополнение к серьезной вялости, повышению температуры тела, рвоте, мышечному тремору, скованности суставов и неспособности ходить.

Орехи пекан и черные грецкие орехи также запрещены. Орехи пекан и черные грецкие орехи содержат токсин юглон, который вызывает желудочно-кишечные расстройства у собак.

Если вы подозреваете, что ваша собака съела слишком много орехов и у нее проявляются вышеупомянутые симптомы, немедленно обратитесь к ветеринару или позвоните на горячую линию по борьбе с отравлениями домашних животных по телефону 855-764-7661. Телефон доверия доступен 24 часа в сутки, семь дней в неделю.

Итог по Фисташки

Могут ли собаки есть фисташки? Поскольку они не токсичны в небольших количествах, для собак безопасно есть орех или два, просто не включайте его в рацион собаки все время.И если вы делитесь фисташковым орехом со своим пушистым другом, убедитесь, что он без скорлупы, чтобы избежать удушья или кишечной непроходимости.

В конечном счете, существует более безопасное и полезное лакомство, которое может съесть ваша собака. В конце концов, лучше перестраховаться и оставить эту конкретную человеческую пищу при себе, а не делиться ею с собакой.



Что на самом деле входит в состав корма вашей собаки?

ПОДОЖДИТЕ! ПЕРЕД НАЧАЛОМ о вашем дне спросите себя: действительно ли собачий корм, которым вы кормите своего лучшего друга, лучшая еда? По сути, это нездоровая зависимость от мяса в кормах для домашних животных.В большинстве случаев мясо в кормах означает: Плохие ингредиенты. Плохая практика. И плохое здоровье. Узнайте больше о чистом протеиновом корме для собак …






10 самых популярных вопросов (и ответов) о чудесных фисташках

Хотите знать, падают ли фисташки с дерева естественным путем? Вам нужно связаться с нашей службой поддержки клиентов, чтобы получить комментарии и замечания? Каждый день компания Wonderful Pistachios получает широкий спектр запросов, поэтому мы ответили на 10 самых популярных вопросов о продукте и бренде.

1. Где я могу получить купоны на чудесные фисташки?
Мы регулярно объявляем купоны на нашей странице в Facebook, так что продолжайте проверять!

2. Где я могу найти чудесные фисташки?
Воспользуйтесь функцией поиска магазинов, чтобы узнать, какие рынки продают нашу продукцию рядом с вами. Если вам не удается найти магазин, вы также можете приобрести «Замечательные фисташки» на Amazon.com. Обратите внимание, что наш продукт больше не доступен в вашем магазине, но когда-то был? Сделайте особый запрос своему менеджеру по производству — мы слышали истории успеха рынков, возвращающих наш продукт!

3.Фисташки падают с дерева естественным путем?
Когда пришло время собирать фисташки, мы используем механический шейкер, который хватает дерево за ствол и стряхивает с него все фисташки. Посмотреть видео процесса можно здесь.

4. Как лучше всего расколоть неоткрытые фисташки?
Если есть крошечное отверстие, вставьте фисташку в острый угол, и вы сможете вытащить фисташку!

5. Получатся ли когда-нибудь чудесные фисташки с ароматами?
У нас нет планов выпускать какие-либо ароматы, но обратите внимание на наших друзей Everybody’s Nuts.В настоящее время они имеют три разных вкуса: соль и перец, чеснок и лук и лайм чили.

6. Действительно ли скорлупа фисташек ядовита?
Сама по себе скорлупа фисташек не ядовита, но очень важно, чтобы собранные плоды были очищены и высушены в течение 24 часов. Они переходят от наших деревьев к хранилищу в течение дня, чтобы избежать заражения.

7. Какой у вас контактный номер службы поддержки клиентов?
Вы можете связаться с нашей службой поддержки по телефону 877-450-9493 или написать нам в Интернете с любыми отзывами или жалобами.

8. Как выглядят фисташковое дерево и плоды?
Картинка стоит тысячи слов! Посмотрите наш альбом Harvest 2011 на Facebook.

9. Почему фисташки вызывают такое привыкание?
Потому что они худощавые, подлые и зеленые!

10. Можно ли использовать скорлупу фисташек для чего-нибудь, кроме выброса в мусор?
Попробуйте измельчить их и бросить в сад — они создадут защитное силовое поле, которое удержит улиток и слизней от вторжения.

У вас есть дополнительные вопросы, на которые мы не ответили? Оставляйте их в комментариях, и мы вам ответим!

8 фактов о фисташках, которых вы могли не знать

Ярко-зеленый орех делает все веселее. В некоторых странах он также известен как «улыбающийся» или «счастливый» орех — действительно, когда твердая оболочка раскалывается, он может выглядеть как улыбающееся лицо.

Но это орех, который предлагает больше, чем просто красивый внешний вид. Это источник питания и даже чемпион мира!

Вот восемь фактов, которые вы могли не знать об этом ингредиенте.

Фисташки могут быть небольшими, но они содержат много удивительных особенностей. (Getty Images)
Источник: Getty Images

1. На самом деле это не орех.

Прочные и питательные фисташки хорошо себя чувствуют в сухом климате внутренних районов Австралии. Хотя мы называем их орехами, фисташки — это семена фруктов, которые растут связками (например, виноград). После того, как плод станет сморщенным и мягким, каждую фисташку собирают, и когда она полностью созреет, ее скорлупа расколется, обнажив орех внутри.

2. Причина, по которой они ярко-зеленые …

Фисташки прекрасно смотрятся на рождественском столе (как и во всех блюдах) благодаря множеству оттенков зеленого. Зеленая окраска происходит от натурального растительного пигмента хлорофилла, который представляет собой тот же зеленый пигмент, который содержится во фруктах и ​​овощах, таких как горох, огурец и сельдерей.

В этом фисташковом пироге с ванильным сиропом и малиновым маскарпоне используется пищевой краситель, который подчеркивает ярко-зеленый цвет ореха. (Марк Ропер)
Источник: Марк Ропер

3.Они обладают питательным эффектом.

Фисташки — это растительный источник белка, они содержат важные витамины и минералы, такие как B6, тиамин, медь и фосфор, а также полны калия. Они также являются хорошим источником антиоксидантов. Хотя они преимущественно зеленые, ядро ​​этих орехов также имеет оттенок пурпурного цвета, который исходит от антиоксиданта антоциана. Антоцианы — мощные антиоксиданты, которые помогают защитить наши клетки от повреждений. Фисташки богаты мононасыщенными жирами (хорошим типом жира!), И было обнаружено, что этот тип жира поддерживает здоровье сердца, снижая уровень холестерина ЛПНП (плохой), артериальное давление и воспаления.Одно интересное исследование показало, что ежедневное употребление двух или трех порций (½ – чашки) фисташек улучшило здоровье сердца участников по сравнению с людьми, соблюдающими диету с низким содержанием жиров.

4. Они выращены в Австралии.

Фисташки выращивают на Ближнем Востоке в течение тысяч лет (на самом деле, они были найдены в Ярмо, археологическом месте с 6750 г. до н.э., известном как одно из первых фермерских сообществ в мире, которое находится в современном Ираке) . В конце 1980-х годов австралийские фермеры взяли на себя задачу выращивать эту культуру, а в конце 1990-х фисташки стали доступны по всей стране.Текущее производство в Австралии в среднем составляет около 1800 тонн в год. Однако австралийцы потребляют в среднем 3500 тонн в год, а это означает, что значительная часть наших поставок импортируется из других стран, таких как США, Иран и Турция.

В некоторых странах он также известен как «улыбающийся» или «счастливый» орех — действительно, когда твердая оболочка раскалывается, он может выглядеть как улыбающееся лицо.

5. Они хороши для определения уровня глюкозы в крови.

Фисташки — это пища с низким ГИ, что означает, что они помогают поддерживать стабильный уровень глюкозы в крови, а также заставляют вас дольше чувствовать сытость.Некоторые исследования показали, что полезные жиры и защитные соединения в фисташках могут помочь улучшить контроль уровня глюкозы в крови с течением времени и помочь поддерживать здоровый уровень глюкозы в крови. К тому же, когда мы сами их очищаем, мы, вероятно, потребляем меньше.

6. Вы получаете больше орехов на порцию.

Фисташки — одни из самых низкокалорийных орехов. Это означает, что килоджоули в 49 фисташках эквивалентны всего 23 миндалю! Это означает, что у вас может быть больше на порцию по сравнению с любым другим орехом.Кому это не нравится?

7. Они могут помочь защитить от возрастной потери зрения.

Фисташки также богаты фитохимическими веществами лютеином и зеаксантином, которые могут защитить от возрастной потери зрения.

Отмеченный наградами аромат «фистаккио» от Алессандро Криспини.
Источник: Dino Buffagni


8. Они являются ключевым ингредиентом мороженого чемпиона мира 2017 года.

На всякий случай, если вы не были уверены, что вам следует включать этих маленьких красоток в свой рацион, обратите внимание на лучший в мире вкус мороженого, выбранный после трех лет раундов исключения.Победителем стало поджаренное на медленном огне сицилийское фисташковое мороженое из Италии. Что еще я могу сказать?

Конечно, не стоит сходить с ума, поедая только фисташки! Все орехи обладают фантастическими полезными свойствами, и их следует сочетать со здоровым питанием. (А для тех, кто не умеет есть орехи, всегда есть наша коллекция рецептов без орехов.)

Мелани МакГрайс — сертифицированный практикующий диетолог с продвинутым уровнем подготовки.

Фисташки портятся?

Фисташки на распродаже случаются нечасто, поэтому, когда это произойдет, вы захотите воспользоваться этой возможностью.Но прежде чем вы это сделаете, вам нужно знать, как долго хранятся фисташки и как выбрать лучшие.

В этой статье мы поговорим о хранении, сроке годности и упаковке фисташковых орехов. Если вы ищете учебник по этому вопросу, вы попали в нужное место. Давайте нырнем.

Букет из фисташек

Как хранить фисташки

Прежде чем мы рассмотрим, как хранить эти орехи дома, давайте сначала поговорим о том, как их покупать.

Вы хотите, чтобы они были свежими и хрустящими, а не устаревшими, несвежими и сушеными.Чтобы получить лучшие, обратите внимание на следующее:

  • , если вы покупаете оптовые корзины в супермаркете, убедитесь, что у вас высокий оборот; в противном случае вы не знаете, сколько они там стоят
  • , если вы не уверены в свежести (спросите продавца, если возможно) фисташек, продаваемых оптом, выбирайте упакованные (и проверяйте дату на этикетке)
  • образец один или два ореха, если возможно

Если вы не уверены, что купленные вами фисташки хороши, придерживайтесь меньшего количества.И если вы хотите, чтобы они оставались хорошего качества в течение длительного периода, выбирайте неочищенные.

Фисташки в сетчатой ​​сумке сверху вниз

Хорошо, теперь, когда вы пришли домой с орехами и закончили перекусывать, пора их убрать. Вы спросите, как это сделать?

Для начала обратитесь за советом к компании Santa Barbara Pistachio Company [SBP]:

Мы рекомендуем хранить фисташки в герметичном контейнере в темном прохладном месте.

Емкость может быть стеклянной или пластиковой.Или, если вы купили фисташки в упаковке, используйте вместо них ту, в которой они продаются. В большинстве случаев это будет контейнер с возможностью повторной герметизации, поэтому нет необходимости менять контейнеры даже после вскрытия упаковки.

Отсутствие доступа свежего воздуха и света помогает предотвратить прогоркание орехов ([WIKI]).

Место — последняя часть загадки хранилища.

Куча фисташек

Следует ли хранить фисташки в холодильнике?

Лучший ответ, который я могу вам дать: это зависит от обстоятельств.Позволь мне объяснить.

Все древесные орехи (например, миндаль) обычно лучше сохраняются при более низких температурах. Фисташки ничем не отличаются. Низкая температура означает, что процесс прогоркания идет медленнее, и ваши фисташки дольше остаются свежими.

Плюс, некоторые производители и веб-сайты четко заявляют, что фисташки следует хранить в холодильнике.

Но есть такое же количество людей и мест, которые считают, что комнатная температура — это нормально, особенно в краткосрочной перспективе. И я не знаю о вашем супермаркете, но у меня большие ящики с фисташками не находятся в холодильном отделении.То же самое для пакетированных фисташковых орехов.

Суть в том, что охлаждение или замораживание лучше всего для длительного хранения, но темного шкафа в кладовой или на кухне хватит на несколько месяцев.

Если вы охлаждаете фисташки в холодильнике, убедитесь, что вы плотно закрыли их. В противном случае они могут почувствовать запах из холодильника. Ты этого не хочешь.

Фисташки в черной ложке

Как долго хранятся фисташки?

Если вы рыскаете в Интернете в поисках ответов на этот вопрос, вы обнаружите, что они повсюду.Некоторые говорят, что фисташки хранятся в кладовой всего неделю, а в замороженном виде — до шести месяцев. Другие утверждают, что периоды намного длиннее. Короче говоря, здесь нет единого мнения.

Я предпочитаю что-то среднее между тем, что написано в приложении Food Keeper ([FK]), и тем, что упомянутая компания Santa Barbara Pistachio Company ([SBP]) заявляет на своем веб-сайте.

Первый говорит, что фисташки хранятся до 3 недель в кладовой, года в холодильнике и до 2 лет в замороженном виде. Последний сообщает, что фисташки хранят в темном прохладном месте:

При таком хранении фисташки сохранят свой характерный хруст до 6 месяцев.

Для меня расчетный срок хранения очищенных фисташек в кладовой составляет около пяти месяцев (плюс один месяц для неочищенных), 12 месяцев в холодильнике и 24 месяца в морозильной камере.

Обратите внимание, что это всего лишь моя оценка, и у всех на этот счет разные мнения.

Если вы покупаете фисташки в упаковке, на этикетке будет указана дата. Не будь в этом слишком строгим. Если прошло всего пара месяцев, проверьте орехи, следуя инструкциям из следующего раздела, чтобы узнать, можно ли их есть или нет.

год 1 9050

Кладовая Холодильник Морозильник
Фисташки в скорлупе 5 месяцев 1 год 2 года
год год 9050
Фисташки в сетке крупным планом

Как определить, плохи ли фисташки?

Вот некоторые из типичных признаков испорченных фисташек:

  • сморщенный, засохший орех
  • плесень на поверхности
  • жучки в упаковке

Если одна из них присутствует, выбросьте орехи.

Но если вы хорошо о них позаботитесь, худшее, что может случиться, — это прогорклость от длительного хранения. Как узнать, прогорклые ли фисташки?

К сожалению, обычно не видно, прогорклые фисташки или нет. Но вы можете понюхать и попробовать их, чтобы узнать. Если орех пахнет краской или его вкус резкий и горький, вы знаете, что жиры в орехе испорчены.

Здесь важно отметить, что употребление прогорклых орехов не вызовет болезни ([UOC]), но употребление большого количества орехов определенно вредно.К счастью, неприятный вкус заставит отказаться от них. Если нет, избавьтесь от них в любом случае.

И последнее, но не менее важное: ваши фисташки могут казаться нормальными, но на вкус они немного несвежие и теряют хрустящую корочку. Если это так, очистите их и поджарьте при температуре 200 градусов F (~ 90 C) в течение 10–15 минут ([SBP]), чтобы вернуть часть хрустящей корочки. Дайте им несколько минут, прежде чем приглушить их.

Часто задаваемые вопросы о хранении и сроке годности фисташек

Можно ли есть фисташки с истекшим сроком годности?

Как я уже упоминал, не нужно строго придерживаться даты на этикетке.Это всего лишь оценка. Если срок годности орехов меньше года, я все равно открываю упаковку и проверяю качество ее содержимого.

Если орехи засохли или первые два или три имеют горький вкус, выбросьте все. Теперь, когда вы знаете, что они испорчены, вы можете избавиться от них, не чувствуя себя виноватым.

Можно ли есть фисташки в закрытом виде?

Фисташки открывают рот, когда созревают, поэтому закрытый рот обычно означает незрелость. Кроме того, открыть один не так просто, как открыть рот с открытым ртом.

Если хотите, не стесняйтесь открывать их (ножом или щелкунчиком), но в большинстве случаев внутри вы не найдете ничего особенного.

Источники

Могут ли собаки есть фисташки или фисташковые орехи вредны для собак?

Могут ли собаки есть фисташки? Команда Лабрадора выясняет, могут ли собаки есть фисташковые орехи со скорлупой или без нее, а также в составе других вкусных угощений.

Собаки могут спокойно есть фисташки в небольших количествах. А в этих вкусных зеленых орехах есть несколько полезных витаминов и минералов.

Но они также богаты жирами и часто готовятся с добавлением соли, что плохо для вашей собаки. А скорлупа фисташек может даже вызвать непроходимость кишечника.

Важно знать, сколько орехов давать и как лучше всего приготовить фисташки для собак, чтобы они могли безопасно съесть это лакомство.

Безопасны ли фисташки для собак?

Фисташки являются питательным лакомством для человека, поскольку они богаты жирами, углеводами и белками.Но приносят ли собаки те же преимущества, что и люди? Могут ли собаки есть фисташки? Вредны ли фисташки для собак или фисташки безопасны для собак?

Это зависит от обстоятельств. В небольших количествах, без соли и без скорлупы, ваша собака может безопасно есть одну фисташку изредка.

Фисташки происходят из одного из старейших цветущих ореховых деревьев в мире и имеют долгую и легендарную историю. Они относятся к семейству орехов кешью и произрастают в основном в Южной Азии и на Ближнем Востоке.

Вот еще интересные факты о фисташках.

Интересные факты о фисташках

Считается, что люди потребляли фисташки более 9000 лет.

Фисташка также является одним из двух орехов, когда-либо упомянутых в Библии (Бытие 43:11). А в наше время у них даже есть свой праздник (26 февраля в США — Национальный день фисташек)!

Фисташковое дерево хорошо растет в жарком климате. Иран является крупнейшим экспортером фисташек, но в Соединенных Штатах большинство фисташек поступает из Калифорнии.

Фисташки — популярная закуска во многих странах мира. Их часто жарят и солят, чтобы улучшить их вкус.

Полезны ли фисташки для собак?

А как насчет фисташек и собак? Они ладят? Полезны ли фисташки для собак?

Что ж, в фисташках есть некоторые питательные вещества, которые необходимы собакам:

  • Тиамин важен для работы мозга и правильного роста собак.
  • Марганец помогает извлекать и переваривать белки и углеводы.
  • Витамин К способствует свертыванию крови.
  • Витамин B6 помогает синтезу белка и усвоению белков и жиров.

Фисташки богаты белком и содержат большое количество пищевых волокон. Они богаты жирами, но основную часть жира составляют ненасыщенные жиры, которые в умеренных количествах могут иметь некоторую пользу для здоровья.

Итак, да, фисташки содержат потенциально полезные для собак питательные вещества. Однако они также могут получать эти питательные вещества из хорошо сбалансированного корма для собак и других продуктов.

Итак, можно ли собакам есть фисташки? Короче говоря, несколько очищенных от скорлупы фисташек — хорошая закуска для здоровых собак. Но есть и лучшие источники этих питательных веществ с меньшим содержанием жира для вашего питомца.

Токсичны ли фисташки для собак?

Мы знаем, что собаки могут есть фисташки. Фисташки не токсичны для собак. А у собак обычно нет аллергии на фисташки. Итак, если вы беспокоитесь — «Моя собака съела фисташку!» — Вы можете быть уверены, что в небольших количествах фисташки безопасны для собак.

С учетом сказанного, есть некоторые вещи, о которых следует помнить:

Никогда не кормите собаку очищенными фисташками (или любыми орехами без скорлупы). Жесткая скорлупа может вызвать проблемы с пищеварением, а некоторые ореховые скорлупы токсичны.

И, повторюсь, помните о высокой жирности и калорийности фисташек. Орехи нужно есть умеренно.

Наконец, всегда возможны аллергические реакции у определенных собак. Как и у людей, у собак может развиться аллергия практически на любую пищу.

Фисташки не часто являются аллергеном для собак, но это всегда возможно.Когда фисташки плохо собраны или обработаны, они могут содержать ядовитую плесень под названием Aspergillus.

Aspergillus и некоторые другие грибы продуцируют канцерогенные токсины, называемые афлатоксинами, которые опасны для собак и людей. Вы увидите эту плесень как серый или черный покров на фисташках.

Итак, с фисташками и собаками, если вы решите скормить их своей собаке, начните с нескольких. А затем подождите несколько дней, чтобы отслеживать любые побочные реакции.

Если вы все еще не уверены в том, «могут ли собаки есть фисташки?» вопрос, давайте узнаем больше.

Когда фисташки вредны для собак?

Мы знаем, что фисташки в целом безопасны для собак. Мы ответили: «Могут ли собаки есть фисташки» или «Могут ли собаки есть фисташковые орехи». Но вредны ли фисташки для собак в каких-либо случаях и в каких-либо количествах?

Кол-во

Кормление собак фисташками время от времени и в небольших количествах не опасно. Однако кормление собаки большим количеством фисташек или других орехов может привести к увеличению веса, расстройству желудка и потенциально более серьезным проблемам со здоровьем.

Проблемы со здоровьем

Если у вашей собаки уже панкреатит, следует избегать продуктов с высоким содержанием жиров, например фисташек.
Фисташки также не являются хорошим лакомством из-за их высокой калорийности, если ваша собака имеет лишний вес. Всего одна унция фисташек содержит более 150 калорий!

Частота

Наконец, орехи не должны составлять значительную часть рациона собаки. Их следует использовать чаще в качестве случайного угощения.

Опасность удушья

Многие владельцы домашних животных не кормят своих собак большими орехами, такими как фисташки, и мы их не виним.Некоторые ветеринары даже не рекомендуют кормить собак фисташками только из-за их размера. Для многих маленьких собак фисташки определенно представляют опасность удушья.

Итак, если вы можете выбрать другое лакомство, ваш щенок может быть в большей безопасности, особенно если он настоящий щенок!

Как узнать, съела ли моя собака слишком много фисташек

Помимо пустой банки фисташек, вы можете заметить долгосрочные симптомы чрезмерного употребления фисташек. Если у вашей собаки уже панкреатит, симптомы могут ухудшиться.Или у него могут появиться новые симптомы панкреатита, в том числе:

  • Боль в животе
  • Рвота
  • Лихорадка
  • Летаргия
  • Диарея
  • Жирный стул
  • Принятие позы для молитвы (задние лапы / зад в воздухе и передние конечности на полу) из-за боли в животе

Обратите внимание, что все это признаки панкреатита, который может быть вызван или не вызван употреблением слишком большого количества фисташек. В любом случае обязательно обратитесь к ветеринару, если у вашего щенка появятся какие-либо из этих признаков или симптомов.

Могут ли собаки есть фисташковое мороженое?

По словам доктора Джерри Кляйна, главного ветеринарного врача AKC, кишечник собак не может перерабатывать молоко после отъема. Они не могут перерабатывать лактозу в молоке. Кроме того, уровень сахара в крови повышает риск ожирения у собак.

По этим причинам мы настоятельно не рекомендуем кормить вашу собаку мороженым любого вида. Так что ответ на вопрос «могут ли собаки есть фисташковое мороженое» будет твердым отрицательным.

Есть ли у собаки в вашей жизни кошка? Не упустите идеального спутника жизни с безупречным другом.

Справочник Happy Cat — уникальное руководство, чтобы понять и получить удовольствие от своей кошки!

Могут ли собаки есть соленые фисташки?

Фисташковые орехи часто бывают солеными. И хотя от этого они становятся еще вкуснее, они становятся еще более нездоровыми.

Так же, как слишком много соли вредно для людей, это также вредно для собак. Не кормите собаку солеными лакомствами, в том числе солеными фисташками.

Могут ли собаки есть скорлупу фисташек?

Мы знаем, что фисташки полезны для собак, но как насчет скорлупы? Могут ли собаки есть фисташки в скорлупе?

Как мы уже говорили ранее, в целом скорлупа от орехов опасна для собак.И это включает в себя скорлупу фисташек.

Оболочки могут вызывать кишечную непроходимость и другие повреждения пищеварительного тракта. Некоторые ореховые скорлупы также ядовиты, поэтому никогда не позволяйте собаке их есть.

Очистите фисташку перед тем, как кормить ее щенком.

Польза фисташек для здоровья собак

Фисташки богаты витаминами и минералами. Они также содержат белок, жир и клетчатку.

В частности, эти орехи содержат изрядную дозу тиамина, витамина B6, витамина К, меди, фосфора и марганца.Они также являются хорошим источником железа, кальция, цинка, селена, фолиевой кислоты и витамина Е.

Похоже, фисташки содержат массу питательных веществ, так почему бы вам не накормить фисташками своего пушистого друга? Мы знаем ответ на вопрос «могут ли собаки есть фисташки», но вредны ли фисташки для собак? Могут ли собаки есть фисташки?

Что ж, мы должны понять несколько вещей. Во-первых, орехи, в том числе фисташки, обычно очень калорийны и жирны.

Хотя в прошлом жир демонизировали, это не обязательно плохо.Но есть теория, что диета с высоким содержанием жиров у собак может способствовать панкреатиту. Некоторые исследования начали изучать эту взаимосвязь и выяснять, какие типы жиров лучше всего подходят для собак.

Жир вреден для собак?

Жир не вреден для собак. Некоторые эксперты говорят, что значительная часть ежедневных калорий должна поступать из жиров.

Однако слишком много жира может способствовать нездоровой прибавке в весе у собак. Как и у людей, лишний вес может вызвать у собак проблемы со здоровьем, например болезни сердца.

Эта тема требует дополнительных исследований, но нам важно понимать, что в умеренных количествах жир полезен для собак. При этом важно следить за высоким содержанием калорий в орехах и других продуктах с высоким содержанием жиров. Это особенно верно, если ваша собака имеет лишний вес.

Итак, могут ли собаки есть фисташки? Конечно, но, как и все хорошее, держите это в меру.

Полезны ли фисташки для собак с проблемами со здоровьем?

Нет никаких доказательств того, что фисташки имеют какую-либо особую пользу для здоровья собак или что они могут помочь при каких-либо проблемах со здоровьем.

Они не повредят вашей собаке, если съедят несколько. Но они также не рекомендуются как часть ежедневного рациона собаки.

Как я могу кормить собаку фисташками?

Хотя вы можете давать своей собаке фисташки, в этом нет необходимости. Любые питательные вещества, которые ваша собака может получить из этого ореха, они могут получить из более подходящих источников пищи, например, их собачий корм

.

Если вы хотите время от времени делить вкусное человеческое лакомство со своим собачьим приятелем, несколько фисташек им не повредят.Но есть и другие низкокалорийные и нежирные продукты для человека, которые безопасны для собак и могут стать более полезным для здоровья лакомством.

Итак, можно ли собакам есть фисташки? Да. Для них это идеальная еда? №

Как приготовить фисташки для собак

Если вы все же решили покормить собаку фисташками, помните о нескольких вещах. Помните, что перед тем, как давать собаке угощение, вы всегда должны очищать фисташки от кожуры.

Вы можете купить очищенные фисташки или удалить скорлупу самостоятельно.И обязательно приобретайте несоленый сорт.

Фисташки можно давать время от времени или смешивать с обычной пищей вашей собаки.
Однако эти орехи не должны составлять значительную часть рациона вашей собаки.

Альтернативы фисташкам для собак

Если вы хотите перекусить со своим пушистым другом, вы можете выбрать одно из этих полезных и вкусных угощений:

Не забывайте избегать токсичных продуктов, таких как шоколад.

Содержит ли корм для собак фисташки?

Орехи не являются основным компонентом корма для собак, поскольку есть много других способов получить те же питательные вещества.

Могут ли собаки есть фисташки? Резюме

Итак, мы ответили на вопрос, могут ли собаки есть фисташки. И ответ — да, но в умеренных количествах.

Просто имейте в виду несколько вещей. Во-первых, скорлупа фисташек может быть вредной. Во-вторых, соленые фисташки вредны для здоровья. И, наконец, фисташки богаты жирами и калориями.

Если у вашей собаки избыточный вес или панкреатит, следует избегать употребления фисташек. И лучше всего проконсультироваться с ветеринаром, есть ли у вашей собаки какие-либо другие заболевания.

Если вы помните об этих вещах и в умеренных количествах кормите собаку ими, фисташки безопасны для собак!

Поделитесь пожалуйста! Ваша собака любит фисташки? Вы когда-нибудь кормили их этими орехами?

Ссылки и дополнительная литература

  • Берк, А., (2016), «Могут ли собаки есть орехи?» Американский клуб собаководства (AKC).
  • Мачадо де Соуза, Р. А. и др. (2017), «Орехи и результаты для здоровья человека: систематический обзор», Питательные вещества.
  • Национальная база данных по питательным веществам для стандартной справки, (2018), «Базовый отчет: 12151, Орехи, фисташки, сырые», Министерство сельского хозяйства США.
  • Truett, A. A., et al., (1998), «Состав диетического жира влияет на кровяное давление и реакцию инсулина на диетическое ожирение у собак», Исследования ожирения.
  • Yuill, C., (2011), «Питание — Общие рекомендации по кормлению собак», Больницы VCA.
  • Klein, J. DVM. Могут ли собаки есть мороженое Американский клуб ядра, 2021 год
  • Арденте, А. Д.В.М., канд. Могут ли собаки есть орехи? PetMD, 2020.
  • Кос-Барбер, Х. Что вызывает панкреатит у собак и как его лечить PetMD, 2020
  • Уорд, Э.DVM; Паннинг, А. ДВМ. Панкреатит у собак. Больницы VCA

Основатель Лабрадорского сайта

Пиппа Маттинсон — автор бестселлеров «Справочник счастливых щенков», «Справочник по лабрадорам», «Выбор идеального щенка» и «Вспомнить все».

Она также является основателем Gundog Trust и программы онлайн-обучения Dogsnet

Онлайн-курсы

Pippa были запущены в 2019 году, и вы можете найти последние даты курсов на сайте Dogsnet

.

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>