Вегетарианская кухня рецепты: Вегетарианские рецепты

основные блюда, 471 пошаговых рецепт с фото на сайте «Еда»

Вегетарианская еда: основные блюда, 471 пошаговых рецепт с фото на сайте «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №86 (148)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Все рецепты

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Рыбный соусКартофель

Найден 471 рецепт

Сортировать:

Основные блюда•Европейская кухня

Котлеты морковные

Автор: Сергей

4 порции

30 минут

Основные блюда•Белорусская кухня

Драники с луком

Автор: Варвара

4 порции

30 минут

спецпроекты

Основные блюда•Итальянская кухня

Меланзана алла пармиджана

Автор: Еда

6 порций

1 час 20 минут

Основные блюда•Итальянская кухня

Баклажаны пармиджано

Автор: Еда

6 порций

2 часа

Основные блюда•Европейская кухня

Печеная тыква с кашей из маша

Автор: Алексей Зимин

1 порция

40 минут

Основные блюда•Русская кухня

Запеканка картофельная

Автор: Варвара

4 порции

30 минут

Основные блюда•Русская кухня

Котлеты капустные

Автор: Мария Плотникова

4 порции

30 минут

Рестораны

Где есть бургеры в Москве7 ресторанов, где к котлете в булке относятся с уважением

Библиотека

Пять коктейлей для вечеринки из книги «Алкоголь и винил»Как устроить музыкальный вечер с коктейлями — ответ в новой книге издательства «Бомбора»

Рецепты

Куриные котлеты по всем правилам Как добиться сочной мякоти и румяной корочки

спецпроекты

Основные блюда•Русская кухня

Фаршированные кабачки

Автор: ledi medvedevna

2 порции

30 минут

Основные блюда•Индийская кухня

Баклажаны, тушеные в сметане, с болгарским перцем

Автор: Стряпуха

2 порции

15 минут

Основные блюда•Испанская кухня

Писто

Автор: Еда

4 порции

Основные блюда•Русская кухня

Жареная картошка

Автор: Еда

4 порции

40 минут

Основные блюда•Турецкая кухня

Имам-баялды

Автор: Еда

6 порций

1 час 30 минут

Основные блюда•Европейская кухня

Низкокалорийная овощная запеканка с цветной капустой и брокколи

Автор: Swetlana Petrova

6 порций

Основные блюда•Украинская кухня

Картофельные зразы с грибами

Автор: Мария Плотникова

10 порций

55 минут

Оригинальные рецепты для вегетарианцев — готовим вкусную вегетарианскую еду пошагово

Сегодня правильное питание в тренде. Мы отказываемся от фастфуда, вредных сладостей, а многие – от продуктов животного происхождения. Именно поэтому рецепты вегетарианских блюд сейчас актуальны для всех. Для кого-то они станут основой диеты, а кому-то пригодятся в разгрузочные дни или во время поста. Мы убеждены в одном: растительная пища может быть не только полезной, но и вкусной!

Что приготовить вегетарианцу?

Многим вегетарианская кухня представляется скучной и неаппетитной. Вовсе нет! Мы собрали более 100 рецептов на нашем сайте, способных поразить вас разнообразием и изысканностью. Овощи, фрукты, бобы, орехи, травы – на основе их сочетаний можно приготовить угощение на любой случай.
Для завтрака подойдут тосты с овощной пастой, каши с фруктами, оладьи из брокколи, шпината, цветной капусты. Блинчики, сырники, драники – блюда насытят, но не создадут чувства тяжести.

Пикантные тарталетки, жульены, рулетики украсят праздничный стол и придутся по вкусу самым придирчивым гурманам.
Легкие салаты подойдут тем, кто следит за фигурой. Особенно популярны теплые салаты, которые не только согреют, но и обогатят организм витаминами.
Любимые всеми вегетарианцами ароматные супы, изумительные тортильи, пасты – отличный выбор для сытного обеда. А вы пробовали овощные бургеры или пиццу? Это не только вкусно, они совсем не навредят талии!
Выпечка, десерты тоже могут быть полезными! Пироги с овощными начинками, пудинги, свекольный брауни, нежные маффины – больше не нужно избегать сладкого! А морковный чизкейк приведет в восторг ваших близких.
Все ингредиенты доступны в любом магазине, смело экспериментируйте с сочетаниями и вы поймете: растительная диета – это просто и увлекательно! Нужно приготовить угощение на скорую руку? Легко! С помощью фильтров отсортируйте рецепты по времени приготовления. Большинство из них займет всего 10–15 минут!

Полезные свойства

Современные блюда по-вегетариански прекрасно сбалансированы и обеспечивают организм всем необходимым. Растительная диета имеет неоспоримые преимущества:

• обилие витаминов, минералов;

• насыщенность клетчаткой;

• выведение шлаков, токсинов;

• высокое содержание антиоксидантов;

• положительное влияние на желудочно-кишечный тракт.

Заменители и аналоги продуктов животного происхождения у вегетарианцев

Расхожее мнение, что без мяса не будет мускулов и снижается умственная активность, довольно поверхностно. Безусловно, каждый организм индивидуален, а подобрать необходимую диету может только врач. Поэтому самостоятельно переходить на режим питания без продуктов животного происхождения неразумно. Если вы уже ступили на путь вегетарианства, главное – сбалансировать рацион. Благо современный мир предлагает массу популярных ингредиентов для растительного меню.

Для вегетарианцев, скучающих по «мясному» вкусу, найдутся заменители для всех блюд. Сейтан, или «клейковина», по текстуре напоминает говядину, изготавливается из пшеничного белка и прекрасно сочетается с чили, кориандром или горчицей. Соевое мясо порадует в дуэте с томатной пастой, а найти его легко в обычных супермаркетах.
В вегетарианских кафе вместо мяса используют нут. Хумус, фалафель, бургеры с нутовой котлетой имеют приятный ореховый вкус, а насыщает турецкий горох не хуже мясных деликатесов. Многие переживают, что отказ от животного белка навредит организму. Но бобовые, орехи, семечки и зелёные овощи помогают решить эту проблему. Используйте шпинат или брокколи в диетических блюдах, а к завтраку добавьте горсть миндаля. Фасоль не только восполнит белковый дефицит, но и станет щедрым источником витаминов, минералов и пищевых волокон.

Насладиться вкусной выпечкой получится без яиц, если заменить их картофельным крахмалом, бананами или яблочным пюре.

Блюда, приготовленные по подобранным нами рецептам помогут сохранить молодость и здоровье. Мы подготовили пошаговые инструкции с фото для вашего удобства. Готовьте с удовольствием.
Bon appetit!

рецептов вегетарианских ужинов | BBC Good Food

Вегетарианские рецепты ужина | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 24 из 104

• Овощной перец чили из жженых баклажанов

  Рейтинг 4,9 из 5,617 оценок

  Этот согревающий перец чили с низким содержанием жира и четыре из пяти в день. Подавайте этот вегетарианский ужин с дымком, пряностями, коричневым рисом и всеми вашими любимыми добавками

• Тофу терияки с обугленным зеленым луком

  Рейтинг: 4,3 из 5,22

  Приготовьте тофу терияки с цельнозерновым рисом всего за 30 минут. Это легкое вегетарианское блюдо с низким содержанием жира идеально подходит для оживленных будних вечеров

• Вегетарианский велингтон

  Рейтинг 4,4 из 5,29 оценок

  Создайте вегетарианское центральное блюдо с этим постным велингтоном без мяса со свеклой, грибами и мускатной тыквой. завернутый в тесто. Идеально подходит для празднования

• Простое карри с грибами

  Звездный рейтинг 0 из 5.0 оценок

  Подайте эти грибы с чесночным ароматом в богатой томатной масале, приправленной молотым имбирем, семенами фенхеля и тмином на осенний ужин. Наслаждайтесь рисом или лепешкой наан

• Овощная запеканка

  Рейтинг 0 из 5. 0 оценок

  Приготовьте, соберите и заморозьте это блюдо без мяса заранее для напряженных дней, когда вам нужен легкий семейный обед – просто разморозьте в поставить в холодильник на ночь, затем выпекать

• Овощная лазанья в медленноварке

  Оценка 4,2 из 5.132 оценок

  Приготовьте эту низкокалорийную овощную лазанью в качестве более легкой альтернативы традиционной выпечке. Он состоит из макарон, рататуя и нарезанных баклажанов и входит в каждый ваш пятидневный рацион

• Чили панир

  ваши любимые вегетарианские гарниры для вкусного, слегка приправленного ужина на двоих

• Вегетарианские энчилады

  Рейтинг 4,5 из 5 233 оценок

  Придайте вкус своим блюдам с помощью этих простых вегетарианских энчилад, наполненных питательными ингредиентами. Это согревающее сырное блюдо идеально подойдет для семейного ужина. Это премиальный контент, доступный зарегистрированным пользователям.

  5 звезд из 5,3

  Пусть сельдерей сияет в нашем ароматном вегетарианском пармезе. Сельдерей — звезда вегетарианского бокса — универсальный овощ, и это больше, чем просто основа для соусов и супов

• Вегетарианская болоньезе

  Рейтинг 4,6 из 5,54 оценок

  Используйте вегетарианский фарш для этого легкого вегетарианского болоньезе с низким содержанием жира и калорий. Приготовьте большую порцию заранее и заморозьте для легкого семейного ужина

• Карри из сладкого картофеля и арахиса

  Рейтинг 4,8 из 5890 оценок

  Приготовьте это вкусное, недорогое веганское карри для легкого семейного ужина. Со шпинатом и сладким картофелем он может похвастаться двумя порциями из пяти в день и содержит менее 400 калорий 9.0003

• Двойной пирог с сыром и весенними овощами

  Рейтинг 4,8 из 5,14 оценок

  Этот пикантный готовый пирог имеет вкусную рассыпчатую основу — никто не догадается, что это покупное тесто! С начинкой из козьего сыра и прекрасными весенними овощами, включая спаржу и свежий горошек

• Томатный пенне с авокадо

  Рейтинг 4,3 из 5. 156 оценок

  Получите все пять из ваших 5-ти дней в этом слегка приправленном, здоровом блюдо из макарон. Он богат железом, клетчаткой и витамином С, а также нежирный и низкокалорийный 9.0003

• Ризотто с орехами, тыквой и шалфеем

  Рейтинг 4,8 из 5491 оценок

  Сытный вегетарианский ужин, придающий базовому рецепту ризотто осенний оттенок из 4,4 из 5,64 оценок

  Попробуйте эти безглютеновые пирожные из сладкого картофеля с яйцом-пашот на поздний завтрак выходного дня или в качестве быстрого ужина. Они приправлены хариссой, чтобы разбудить ваши вкусовые рецепторы

• Вегетарианский пастуший пирог с пюре из сладкого картофеля

  Рейтинг 4,6 из 5,677 оценок

  Секрет начинки для этого пастушьего пирога заключается в выборе крупной моркови, чтобы она не теряла свою текстуру при приготовлении

• Вегетарианская лепешки с начинкой

  Рейтинг 4,5 из 5,14 оценок

  Купленные в магазине лепешки с нутом, помидорами, фетой, оливками и тахини станут лучшим обедом или ужином в стиле пиццы. Сделайте его веганским, заменив фету на дополнительные овощи

• Имбирное жаркое из брокколи с кешью

  Рейтинг 4,9 из 5,12 оценок

  Попробуйте наше имбирное жаркое из брокколи для здорового вегетарианского ужина. Это немного похоже на жареный рис, но с брокколи, богатой антиоксидантами

• Рагу с фасолью и халлуми

  Рейтинг 4,7 из 5259 оценок . Приготовьте всего за 25 минут быстрый и легкий ужин в середине недели

• Жареный тофу

  5 звезд из 5,4

  Попросите детей помочь вам нарезать овощи и приготовить соус для этого яркого простого жаркого из тофу. Идеально, когда вам нужно быстро и легко перекусить всей семьей

• Кремовые клецки с брокколи

  Рейтинг 3,9 из 5.151 оценок

  Приготовьте эти вкусные вегетарианские клецки всего за 15 минут. Брокколи, горох и кедровые орехи в сочетании со сметаной и горчицей — это вкусный обед в середине недели

• Запеканка из тыквы, шалфея и закваски

  Рейтинг 4,3 из 5,13 оценок

  Тыква с орехами, шалфей, крошки из закваски и пармезан запечены вместе в блюде, которое идеально подходит для осеннего ужина. Scatter с тыквенными семечками

• Томатная галета

  Рейтинг 4,8 из 5,4 оценок

  Порадуйте всех этой великолепной галетой. Насыщенный цветом и сладкими жареными томатами, он хорошо транспортируется, его можно есть как горячим, так и холодным

• Мексиканский суп из фасоли с гуакамоле

  Рейтинг 4,8 из 5.121 оценок

  Этот согревающий, приправленный пряностями вегетарианский суп очень полезен и насыщает. Быстрособираемая начинка из гуакамоле не только вкусна, но и выглядит

Загрузить еще

60 рецептов легкого вегетарианского ужина

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Хотите знать, что приготовить на ужин, когда хочется чего-нибудь вегетарианского? Независимо от того, являетесь ли вы вегетарианцем, ищущим идею легкого ужина в будний день, или любителем мяса, ищущим растительный рецепт для понедельника без мяса, вы пришли в нужное место. Мы собрали более 60 самых популярных и лучших простых рецептов вегетарианских ужинов, включая вегетарианскую пасту, вегетарианские ужины с высоким содержанием белка, полезные фаршированные овощи, сытные вегетарианские супы, идеи китайского вегетарианского ужина лучше, чем на вынос, веганские ужины и многое другое!

Лучшие вегетарианские обеды

Фалафель

Домашний фалафель вкусный, золотисто-коричневый и хрустящий снаружи, пушистый, нежный и мягкий внутри. Кроме того, они веганские и содержат растительный белок. Одно из моих любимых вегетарианских блюд.

Паста песто пенне

Быстрая и легкая паста песто пенне — это простое и легкое итальянское блюдо из макарон, которое готовится менее чем за 15 минут всего из пяти ингредиентов, но с максимальным вкусом. Самый простой ужин идеально подходит для насыщенных будней.

20-минутная чечевица в горшочке

Легкая 20-минутная чечевица в горшочке веганская, не содержит глютена и богата белком. Иммуностимулирующие свойства делают его идеальной пищей для комфорта. Это один из лучших веганских ужинов.

Веганский фаршированный сладкий перец

Веганский фаршированный сладкий перец начиняют коричневым рисом, грибами, овощами и приправами, а затем запекают в течение 40 минут. Это идеальный ужин в будний день.

Суп минестроне

Суп минестроне — это сытный, полезный, питательный и вкусный классический итальянский суп с овощами и макаронными изделиями, сваренными в густом томатном бульоне.

Жаркое из тофу и грибов

Быстрое, легкое и простое веганское жаркое из тофу и грибов — это вкусное блюдо, которое готовится менее чем за 15 минут. Подавайте его с тарелкой отварного риса.

Тако из цветной капусты

Вегетарианские тако из цветной капусты наполнены жареной или запеченной цветной капустой, вкусной смесью приправ и нежно-лаймовой шинковкой кинзы внутри тортильи.

Вегетарианская болоньезе

Вегетарианская болоньезе — это быстрая и простая паста с овощами, которая имеет вкус, текстуру и полезность традиционной болоньезе без мяса.

Фаршированные баклажаны

Эти средиземноморские фаршированные баклажаны вкусны, сытны и полезны. Этот вегетарианский ужин наполнен овощами и посыпан игристым сыром.

Неаполитанская пицца Маргарита на сковороде

Быстрая и простая сковорода Неаполитанская пицца Маргарита имеет легендарную тонкую и мягкую корочку с идеально хрустящей корочкой и простые и свежие начинки.

15-минутный ло мейн

Попрощайтесь с едой на вынос и приготовьте 15-минутный ло мейн дома из свежих и полезных продуктов.

Ризотто со сливочным пармезаном (без вина)

Ризотто со сливочным пармезаном (без вина) — это богатое, сливочное и успокаивающее классическое итальянское блюдо, которое может показаться пугающим, но на самом деле его легко и быстро приготовить.

Вегетарианские рецепты с высоким содержанием белка

Бургеры из черной фасоли

Домашние вегетарианские бургеры из черной фасоли густые, сытные, ароматные и вкусные. Их легко приготовить из-за лучшей текстуры (здесь нет мягких гамбургеров!).

Веганские тако с нутом

Что касается вегетарианских тако, то эти веганские тако с нутом — одни из лучших. Они вкусные, сытные, простые в приготовлении и нравятся всем.

Карри из мускатной тыквы с нутом

Карри из мускатной тыквы с нутом — это сытное блюдо из одной кастрюли, которое удовлетворит вашу осеннюю тягу к еде. Отлично подходит для семейных ужинов в будние дни.

Вегетарианские кесадильи

Вегетарианские кесадильи готовятся быстро и легко, их можно полностью персонализировать, они содержат овощи и бобы. Подавайте это мексиканское блюдо для детей на обед или ужин.

Греческий салат из нута

Греческий салат из нута — это свежий, полезный, яркий и красочный салат, наполненный традиционными средиземноморскими ингредиентами, суперпродуктами и питательными веществами.

Вегетарианское чили

Вегетарианское чили Easy one pot — идеальное теплое и уютное блюдо: оно сытное, сытное, полезное, ароматное, вкусное и богато белком.

Вегетарианские фрикадельки

Вегетарианские фрикадельки из лебеды, цветной капусты и нута с соусом тахини: Вегетарианские фрикадельки легко приготовить из комбинации киноа, цветной капусты, нута и ассортимента специй и трав, сбрызнутых домашним соусом тахини.

Салат из киноа со шпинатом

Попробуйте этот освежающий безглютеновый салат из киноа и шпината, наполненный красочными помидорами, огурцами и изюмом.

Тыква, фаршированная желудями и нутом с карри

Полезная, сытная тыква, фаршированная нутом и приправленная карри, со вкусом карри — идеальное веганское и безглютеновое осеннее блюдо для праздничного ужина.

Красная фасоль в одном горшке

Используйте сушеную фасоль, чтобы приготовить ароматную красную фасоль в одном горшке. Он веганский, не содержит глютена и содержит растительный белок.

Фаршированные овощи на ужин

Мускатная тыква, фаршированная диким рисом

Полезная, сытная и полезная мускатная тыква, фаршированная диким рисом и грибами, — это легкий уютный вегетарианский осенний ужин или гарнир. Лучшая комфортная еда.

Вегетарианские фаршированные грибы

Вегетарианские фаршированные грибы — это вкусная, ароматная, полезная и питательная закуска. Кроме того, быстро и легко сделать менее чем за 30 минут, включая подготовку!

Запеченные лодочки из кабачков с маринарой и сыром

Запеченные кабачки с маринарой и плавленым сыром очень быстро и легко приготовить. Он вегетарианский, без глютена и насыщенный вкус. По сути это пицца, но на кабачках.

Вегетарианская паста Идеи для ужина

Паста «Фарфалле» с соусом из грибов и роз

Паста «Фарфалле» с соусом из грибов и роз — кремовая, но легкая, вкусная и ароматная, ее легко и быстро приготовить за 20 минут. Лучший ужин с комфортной едой!

Макароны с сыром на плите с белым чеддером

Быстрые и легкие макароны со сливками и сыром на плите с белым чеддером — это вкусная и сытная 20-минутная еда в одной кастрюле с тремя видами сыра.

Средиземноморский салат с пастой орзо

Быстрый и легкий средиземноморский салат с пастой орзо, наполненный свежими овощами и зеленью, заправлен греческим лимонным соусом. Здоровый, легкий и вкусный.

Паста с соусом песто из маскарпоне

Быстрая и простая паста песто с маскарпоне — это самое вкусное блюдо из пасты со сливками, которое вы когда-либо готовили менее чем за 15 минут. Это лучший ужин в будний день.

Весенняя паста песто со спаржей

Весенняя паста песто со спаржей и зеленым луком готовится менее чем за 20 минут из простых ингредиентов. Подавайте его горячим на ужин или холодным как салат из макарон.

Cacio e Pepe

Cacio e Pepe — это простая итальянская паста, приготовленная всего из четырех ингредиентов за 20 минут. Он вкусный, ароматный и простой в приготовлении.

Вегетарианская лазанья со шпинатом и помидорами

Поднимите комфортную еду на новый уровень с лучшей вегетарианской лазаньей со шпинатом и помидорами. Вы даже не пропустите мясо!

Запеченные макароны с сыром

Классические запеченные макароны с сыром — это непревзойденная еда для комфорта: сливочная, сырная и уютная, покрытая хрустящими панировочными сухарями. Это также быстро и легко.

Спагетти с соусом песто из авокадо и базилика

Эти простые веганские спагетти с песто из авокадо и базилика, приготовленные за 10 минут, содержат авокадо, базилик, грецкие орехи, чеснок, оливковое масло и лимонный сок.

Спагетти Альфредо со шпинатом и грибами

10-минутные сливочные спагетти Альфредо со шпинатом, грибами и помидорами в нежном масляно-чесночном соусе Альфредо со свежей петрушкой.

Сытные вегетарианские супы на ужин

Вегетарианский грибной суп с ячменем

Полезный сытный вегетарианский грибной суп с ячменем — полезный, сытный и очень вкусный. Это блюдо из одной кастрюли легко приготовить всего за 10 минут на подготовку.

Кремовый мексиканский кукурузный суп

Этот вегетарианский, сытный и сытный сливочный мексиканский кукурузный суп отличается густотой, яркостью и насыщенным вкусом! На нем написаны все теплые и уютные вибрации. Подавайте его с кесадильей из тыквы с орехами.

Легкий крем-суп из брокколи

Вкусный и ароматный легкий крем-суп из брокколи — это шелковистый, кремообразный и густой суп, который полезнее без сливок. Сделайте это менее чем за 25 минут.

Кокосовый суп с карри и чечевицей

Веганский веганский крем-суп с кокосовым карри и чечевицей — это легкое и простое 30-минутное блюдо из кладовой, наполненное специями для максимального вкуса. Подавайте его как суп или как карри с кокосовым рисом.

Вегетарианский мисо-рамен с арахисом

Вегетарианский мисо-рамен с арахисом на сливочной основе веганского супа с лапшой, овощами и идеальным яйцом всмятку. Сделать это всего за 20 минут.

Суп из сладкого картофеля

Суп из сладкого картофеля в одной кастрюле — очень нежный, сливочный и веганский, с осенним вкусом. Приготовьте этот быстрый и легкий осенне-зимний суп за 30 минут. Подавайте с кукурузным хлебом с розмарином или тыквенными булочками на гарнир.

Суп с жареным мускатным орехом и цветной капустой

Суп-пюре из жареного мускатного ореха и цветной капусты обладает всеми ощущениями осеннего супа, веганский и не содержит глютена. Кроме того, жареную цветную капусту и кабачки очень легко приготовить на сковороде, а затем превратить в пюре. Подавайте его с легкими и быстрыми булочками с зеленым луком или булочками на сковороде.

Быстрый и легкий вегетарианский рамен

Поставьте чашку с лапшой быстрого приготовления и приготовьте свежий, быстрый и легкий вегетарианский рамен за 15 минут со свежими овощами, лапшой и оригинальными вкусами. Возможно, вы больше никогда не вернетесь к упакованному рамену.

Быстрорастворимый суп-пюре из тыквы и орехов

Суп-пюре из тыквы и орехов быстрого приготовления — идеальное осеннее блюдо для приготовления в скороварке — теплое, уютное, успокаивающее и сливочное. Сделать за 15 минут.

Лучше, чем вегетарианские рецепты на вынос

Веганский салат с лапшой соба

Нет ничего лучше в жаркий день, чем холодный и освежающий веганский салат с лапшой соба со свежими овощами и вкусной пикантной заправкой.

Вегетарианский жареный рис

Приготовьте ароматный вегетарианский жареный рис в стиле китайского ресторана дома за 10 минут из полностью настраиваемых ингредиентов и попрощайтесь с едой на вынос!

Вегетарианское чау-мейн

Лучше, чем еда на вынос, быстрое и легкое вегетарианское чау-мейн, приготовленное с перемешиванием, наполнено овощами и покрыто восхитительным пикантным соевым соусом. Сделать это за 15 минут.

Овощное жаркое

Быстрое и простое весеннее овощное жаркое готовится из вкусных сезонных овощей с пикантным и соленым вкусом. Время приготовления составляет 10 минут.

Жареные рулетики из рисовой лапши с соусом из арахисового масла

Лучше, чем еда на вынос, быстро и просто Жареные рулетики из рисовой лапши с соусом из арахисового масла на одной сковороде — лучшее блюдо для вечернего обжаривания, которое готовится менее чем за 10 минут.

Лапша с зеленым луком

Шанхайская лапша с луком и маслом (葱油拌面) — это ароматное, простое блюдо из лапши, которое легко приготовить дома из 6 ингредиентов менее чем за 10 минут.

Фритюрница с овощами и тофу

Простая фритюрница с овощами и тофу — это идеальный легкий ужин, который можно приготовить менее чем за 10 минут. Это здорово, веганский и без глютена.

Холодная лапша с соусом из арахисового масла

Легкая веганская холодная лапша по-шанхайски, политая соусом из арахисового масла со свежими овощами и азиатскими приправами. Вкусная и вкусная, готовится за 10 минут.

Хрустящие жареные вегетарианские блинчики с начинкой

Легкие и хрустящие жареные вегетарианские блинчики с начинкой лучше, чем еда на вынос, с нежной вегетарианской начинкой из грибов и капусты в хрустящей оболочке.

Вегетарианские паровые булочки по-шанхайски

Домашние вегетарианские паровые булочки по-шанхайски пористые, с сочной, ароматной бок-чой и грибной начинкой внутри, наполненной азиатским ароматом.

Вегетарианская пицца и бутерброды

Жареный сыр на гриле с брокколи

Поднимите свою игру с сыром на гриле на новый уровень с бутербродом с жареным сыром на гриле, приготовленным из брокколи, красного перца, чеддера и моцареллы.

Пицца фокачча с грибами и чесноком

Пицца фокачча с чесноком и грибами на противне с толстой подушкой и хрустящей корочкой покрыта обжаренными чесночными грибами, растопленной моцареллой и большим количеством базилика.

Сэндвич с яичным салатом

Лучший бутерброд с яичным салатом — это быстрый и простой классический вариант для пикника, наполненный прекрасными сваренными вкрутую яйцами, майонезом, небольшим количеством дижонской горчицы и зеленым луком.

Пицца с грибами и рукколой на сковороде

Легкая и вкусная домашняя пицца с грибами и рукколой на сковороде с идеально хрустящей корочкой покрыта грибами, рукколой и сыром моцарелла.

Легкая брускетта с помидорами и бальзамической глазурью

Брускетта с помидорами и бальзамической глазурью — это простая итальянская закуска с помидорами, луком, чесноком, базиликом и оливковым маслом. Вкусно, свежо и просто. Идеальный легкий рецепт Суперкубка.

Греческая лепешка с хумусом и салатом

Эти яркие и красочные греческие лепешки с хумусом и салатом идеально подходят в качестве закуски, здорового обеда или перекуса.

Классическая римская картофельная пицца с травами

Легкая и простая, но ароматная классическая римская картофельная пицца с травами имеет хрустящую тонкую корочку со слоями нежного картофеля, заправленного оливковым маслом и травами.

Вегетарианский завтрак на ужин

Киш со шпинатом и фетой с корочкой из цветной капусты

Киш со шпинатом и фетой полезен для здоровья и не содержит глютен, с корочкой из кето цветной капусты и пикантной вегетарианской начинкой. Подавать на завтрак, обед или ужин.

Картофельная галета с рукколой и сметаной

Картофельная галета с рукколой и сметаной — это сытный, легкий и вкусный пикантный пирог, который можно подавать на завтрак, обед или ужин. Полное удовольствие от толпы.

Овощная фриттата

Овощная фриттата — это вкусный завтрак или подается в любое время дня. Это блюдо из одной кастрюли, которое начинается на плите и движется к духовке. Полностью настраиваемый с вашими любимыми овощами.

Шакшука

Шакшука — это быстрое и простое блюдо ближневосточной кухни, приготовленное на одной сковороде, с пикантной пикантной томатно-овощной основой и идеально приготовленными яйцами-пашот сверху.

15-минутная фриттата капрезе

Эта 15-минутная фриттата капрезе — рецепт, которого вы ждали: помидоры, базилик, свежая моцарелла, завернутые в пушистые легкие яйца. Готовый завтрак для легкого развлечения.

Запеканка из яиц и картофеля

Независимо от того, кормите ли вы свою семью или принимаете большое количество гостей, эта вегетарианская запеканка из яиц и картофеля станет настоящим хитом на позднем завтраке.

Тарт с помидорами и моцареллой

Ищете идеальную закуску или легкий обед? Попробуйте пирог с помидорами и моцареллой, увенчанный базиликом и каплей гранатовой патоки! . Вы можете приготовить многие из этих вегетарианских блюд заранее и хранить их в холодильнике в течение нескольких дней или даже в морозильной камере до 3 месяцев. Вы также можете подготовить ингредиенты заранее и хранить их в холодильнике до момента использования.

Как хранить: Храните остатки в герметичных контейнерах в холодильнике или даже в морозильной камере. Ознакомьтесь с полными инструкциями по хранению в отдельном рецепте и узнайте, подходит ли рецепт для замораживания.

Как разогреть : Большинство остатков можно разогреть на плите на среднем или слабом огне в течение 5-10 минут, пока они не прогреются, во фритюрнице или в духовке при 300F в течение 10-15 минут, пока они не прогреются. , или в микроволновой печи с шагом 20 секунд, пока не прогреется. Если нагреваете из замороженного, дайте ему сначала оттаять, а затем подогрейте.

Вы готовили какой-либо из этих простых вегетарианских рецептов ужина?

Пожалуйста, оставьте комментарий и оценку ниже, и дайте мне знать, что вы думаете об этом обзоре этих простых вегетарианских идей для ужина. Обязательно сделайте снимок и отметьте меня в Instagram @aheadofthyme или поделитесь им на булавке Pinterest, чтобы я мог следить за новостями.

ЖЕЛАЕТЕ БОЛЬШЕ? Не забудьте подписаться на мою электронную рассылку, чтобы не пропустить ни одного рецепта.

Вы также можете следить за обновлениями рецептов в Instagram и Pinterest.

Печать

60 рецептов вегетарианского ужина

---

★★★★★

5 из 3 отзывов

• Автор: Сэм Ху | Впереди Тимьян
• Общее время: 30 минут
• Выход: 4-6 порций
• Диета: Вегетарианская

Описание

Более 60 лучших простых вегетарианских рецептов ужина из макарон, обедов с высоким содержанием белка на растительной основе, фаршированных овощей, сытных веганских супов, рецептов на вынос и многого другого.

---

Полные списки ингредиентов можно найти в каждом посте с рецептом.

---

1. Предварительные инструкции. Вы можете приготовить многие из этих вегетарианских блюд заранее и хранить их в холодильнике в течение нескольких дней или даже в морозильной камере до 3 месяцев. Вы также можете подготовить ингредиенты заранее и хранить их в холодильнике до момента использования.
2. Как хранить: Храните остатки в герметичных контейнерах в холодильнике или даже в морозильной камере. Ознакомьтесь с полными инструкциями по хранению в отдельном рецепте и узнайте, подходит ли рецепт для замораживания.
3. Как разогреть: большинство остатков можно разогреть на плите на среднем или слабом огне в течение 5–10 минут, пока они не прогреются, во фритюрнице или в духовке при температуре 300F в течение 10–15 минут, пока они не прогреются, или в микроволновую печь с шагом 20 секунд, пока не прогреется. Если нагреваете из замороженного, дайте ему сначала оттаять, а затем подогрейте.