Tea matcha: Вкусный японский чай и матча ORIGAMI

The Tao of Tea, Organic Powdered Matcha Green Tea — Премиальный японский чай Матча

May 26th, 2017, 01:01 pm

ohnadi

The Tao of Tea, Organic Powdered Matcha Green Tea — Премиальный японский чай Матча

Попробовала этот чай впервые, как водится, не на Родине) Каждый день пила вместо кофе напиток матча-латте по 5 кружек и думала, что скоро у меня будет передоз этого зеленого чуда. Ну очень вкусный и нереально полезный чай!
Вернувшись домой я искала где купить этот чай, но находила либо невкусный матча, либо вовсе не находила.
Попробовала заказать баночку этого чая на айхерб и качество меня наконец-то устроило.
*Матча считаетс довольно дорогим чаем. Скидка 10% по промокоду ENJOY10 и 5% по моему реф коду сделают цену очень приятной 🙂

Матча (или Маття) это перемолотый в мелкий порошок зеленый чай. Но вкус и цвет матча отличается от привычного нам зеленого чая. Матча более терпкий и сладкий, насыщенного зеленого цвета с болотным оттенком. А полезные свойства его очень впечатляют.

Матча выращивается в Японии в провинции Юдзи, которая считается центром выращивания чая. Собирают урожай всего один раз в году. И важной особенностью является то, что за две недели до сбора урожая, листья накрывают, чтобы защитить их от попадания солнечных лучей. Таким образом, чай сохраняет свежесть, а листья насыщенный темно-зеленый цвет. При этом листья насыщаются аминокислотами, и чай обретает сладкий вкус. Вкус чая матча зависит от наличия в нем аминокислот. Высшие сорта, которые собирают первыми, имеют более глубокий насыщенный аромат и сладкий вкус, чем низшие сорта, собранные позже. В высшем сорте больше полезных веществ, которыми славится чай:

•  Стимулирует работу мозга (концентрация внимания, эффективность восприятия информации)

•  Укрепляет защитные силы организма

•  Смягчает воздействие УФ-лучей на кожу, а значит, замедляет старение

•  Является сильнейшим антиоксидантом.

Содержит гораздо больше антиоксидантов, чем большинство продуктов, славящихся антиоксидантными свойствами и в 138 раз больше, чем обычный листовой чай.

•  Предотвращает появление камней, песка в почках и желчном пузыре

•  Снижает уровень холестерина в крови, укрепляет сердечно-сосудистую систему

•  Является мощным энергетическим продуктом, в несколько раз эффективнее кофе. Это заметно с первого глотка. Кофеина в чае достаточно, но он усваивается медленнее чем кофеин из кофе, таким образом энергии хватает на весь день.

Очень показательный факт: на одном из островов Окинавы, где производятся самые качественные чаи и матча – самый популярный из них, средняя продолжительность жизни приближается к 90 годам, а о такой болезни, как варикозное расширение вен люди даже не знают. Медики утверждают, что одним из основных профилактических средств является именно японский зеленый чай Матча.

После сбора урожая чайные листья обрабатывают двумя способами. В первом случае их скручивают и сушат, таким образом, получается чай гекуро. Во втором листья сушат прямыми и размалывают, получается чай тэнтя. У меня второй вид, чай смолот в мелкую пудру и буквально «парит» при открывании.

Как готовить напиток матча-латте:

В прогретую посуду положить полчайной ложки матча.

Специальным бамбуковым венчиком разбить комочки, это наполнит чай еще большим ароматом, да и просто этот процесс умиротворяет, посмотрите какая красота!

Аромат сладко-соленый и травянистый, вот почему чай для многих пахнет Океаном

Залить водой, нагретой до 80 градусов (температура воды в чайнике через 5 минут после вскипания), это позволит сохранить всю пользу

Добавить сливки, молочную пену, сахар можно не добавлять, напиток имеет свою сладость и отсутствие подсластителей позволит ее прочувствовать.

обязательно пить чай с осадком, вся польза содержится в этой «заварке»

Красящие и превосходные вкусовые качества чая матча позволяют добавлять его в различную выпечку, делая ее еще и полезной. Я попробовала приготовить конфетки на основе сливочной колбаски по рецепту бабушки с добавлением матча( молотое печенье или сушки, сгущенка, сливочное масло, матча, кунжут) А вообще рецептов множество: это и кексы, шоколад, суфле, овсяныепеченья, чизкейки и макаронс.

Также Матча используют наружно в маски. Рецептов много для разных типов кожи, можно просто протереть лицо чаем и быстро освежиться.

Упаковка очень красивая, стальная с гравировкой, не стыдно подарить. Я бы с удовольствием и благодарностью приняла такой чай в дар)
Хватит на 60-75 чашек.
Чай органический, одобрен USDA.

Желаю только удачных покупок!
Мой код SQJ524  дарит всем -5% при оформлении заказов.
Промо код ENJOY10 дает скидку -10% на корзины от 40
Все посты можно прочитать, кликнув на зеленую корзинку слева

Tags: #iherb, #айхерб, #отзывы, * эконом-доставка, the tao of tea, рецепты, чай-кофе-какао

Товары

перейти к содержанию

Короткий рукав «Daruma»

от 26,00 $

«Большая чаша Дока», короткий рукав

от 26,00 $

Подарочная подписка на церемониальные наборы стиков «Матча на ходу»

288,00 $

Толстовка с капюшоном «Матча против быка красного цвета»

42,00 $

Длинный рукав «Матч против красного быка»

33,00 $

Толстовка с капюшоном «Matchazilla vs. Coffee Kong»

42,00 $

Лонгслив «Матчазилла против Кофе Конга»

32,00 $

«No Bull»

28,00 $

Оценка 5,0 из 5

1 отзыв На основании 1 отзыва

Толстовка No Bull

44,00 $

Лонгслив «No Bull» (унисекс)

33,00 $

«О да!» Толстовка с капюшоном

42,00 $

«О да!» Длинный рукав

33,00 $

Оценка 5,0 из 5

1 отзыв На основании 1 отзыва

«Semidelic Doc» с длинным рукавом

36,00 $

«Листья тенча делают матча»

23,00 $

Оценка 5,0 из 5

1 Review На основании 1 отзыва

Стартовый набор аксессуаров Matcha Just the Tools

от 79,00 $

Полный набор New to Matcha с органическим матча

от 117,00 $

Adaptogenic Organic Matcha Latte, Instant Matcha Latte Mix, Superfoods, Adaptogens

от $39,00

Оценка 5,0 из 5

128 отзывов На основании 128 отзывов

Бамбуковый венчик для матча | Традиционная ручная работа

24,00 $

Рейтинг 4,9 из 5

17 отзывов На основании 17 отзывов

Церемониальный ежедневный оздоровительный набор (Церемониальный чай маття + окинавская быстрорастворимая куркума)

от $67. 00

Рейтинг 5.0 из 5

8 отзывов На основании 8 отзывов

Церемониальная ароматизированная органическая маття (ваниль, манго или шоколад) Серия Tea Master

от $39,00

Матча церемониального сорта

от 61,00 $

Оценка 5,0 из 5

70 отзывов На основании 70 отзывов

Подарочная подписка матча церемониального сорта

от 155,55 долларов США

Подарочная подписка матча церемониального качества

от 274,50 долларов США

Подарочная подписка на матча церемониального качества

от 146,40 долл. США

Подписка на подарок матча церемониального качества

от $549,00

Подписка на подарок матча церемониального сорта

от $292,80

Матча «Выбор шеф-повара» (кулинарный сорт)

от 21,00 $

Оценка 5,0 из 5

16 отзывов На основании 16 отзывов

Подарочная подписка Chef’s Choice Matcha (кулинарный сорт)

от $53,55

Подарочная подписка Chef’s Choice Matcha (кулинарный сорт)

от 94,50 $

Подарочная подписка Chef’s Choice Matcha (кулинарный сорт)

от $50,40

Подарочная подписка Chef’s Choice Matcha (кулинарный сорт)

от $189,00

Chef’s Choice Matcha (кулинарный сорт) Подарочная подписка

от $100,80

Выберите инструмент для смешивания | Ручной венчик ИЛИ электрический вспениватель

от $18,00

Cold Brew Tencha Leaves — пакетики японского зеленого чая (маття из цельных листьев)

$36,00

Оценка 5,0 из 5

4 Reviews На основании 4 отзывов

Полный набор матча для 2 человек с органическим матча

от 159 долларов США. 00

Медная корзинка для матча из Японии | Чайница (Тазутсу)

189,00 $

Оценка 5,0 из 5

1 отзыв На основании 1 отзыва

Чашка для ежедневного чая маття | Сделано в Японии

от 29,00 $

Оценка 5,0 из 5

23 отзыва На основании 23 отзывов

Daily Ritual Ceremonial Matcha (Утренний ритуал)

от $52,00

Оценка 5,0 из 5

48 отзывов На основании 48 отзывов

Дарума с длинным рукавом

36,00 $

Большая чаша Дока (алмазная) с длинным рукавом

36,00 $

Большая чаша Дока с длинным рукавом

36,00 $

Dr. Weil Original Matchazilla

29,00 $

Оценка 5,0 из 5

4 отзыва На основании 4 отзывов

Электрический бамбуковый вспениватель

18,00 $

Оценка 5,0 из 5

46 отзывов На основании 46 отзывов

Fall Sampler Pack

97,00 $

Рейтинг 4,9 из 5

17 отзывов На основании 17 отзывов

Японский листовой чай Гёкуро, поставляемый непосредственно с фермы

35,00 $

Рейтинг 5,0 из 5

13 отзывов На основании 13 отзывов

Fellow Products — Цифровой чайник с контролем температуры

от 179,00 долларов США

Оценка 5,0 из 5

1 Обзор На основании 1 отзыва

Первый урожай, потягивающий матча

от $35,00

Оценка 4,9 из 5

75 отзывов На основании 75 отзывов

Подарочная подписка на первый урожай, потягивающий маття

от $89,25

Органический чай маття | Порошки зеленого чая маття

Функциональность Javascript вашего браузера отключена. Пожалуйста, включите его, чтобы испытать полный, изменяющий жизнь прекрасный опыт этого сайта.

От традиционного и органического до ароматизированного матча — у нас самый большой ассортимент в Северной Америке.

Домашняя страница Чай Чай по типу Матча

Фильтровать по:

Сортировать по:

• Сахарное печенье матча

  5,0/5 (5)

  $11,98 $5,99 /50 г

  Среднее количество кофеина

  20–39 мг на чашку

• Он вернулся!

  Имбирный пряник Матча

  4,0/5 (44)

  $11,98 $5,99 /50 г

  Среднее количество кофеина

  20–39 мг на чашку

• Ванильный маття

  4,6/5 (240)

  $11,98 $9,22 /50 г

  Среднее количество кофеина

  20–39 мг на чашку

• Персиковый маття

  4,6/5 (111)

  $11,98 $9,22 /50 г

  Среднее количество кофеина

  20–39 мг на чашку

• Чай Матча

  4,4/5 (45)

  $11,98 $9,22 /50г

  Среднее количество кофеина

  20–39 мг на чашку

• Матча с апельсиновыми специями

  4,5/5 (2)

  $11,98 $8,39 /50 г

  Среднее количество кофеина

  20–39 мг на чашку

• Сад в чашку

  Матча Мацу

  4,4/5 (101)

  $19,98 $15,38 /50 г

  Среднее количество кофеина

  20–39 мг на чашку

• В тренде

  Тыквенный пирог Матча

  4,2/5 (83)

  $11,98 $5,99 /50 г

  Среднее количество кофеина

  20–39 мг на чашку

• Несладкий кокосовый маття

  3,5/5 (45)

  $15,98 $12,30 /50 г

  Среднее количество кофеина

  20–39 мг на чашку

• Клен Матча

  4,6/5 (79)

  $11,98 $9,22 /50 г

  Среднее количество кофеина

  20–39 мг на чашку

• В тренде

  Малиновый матча

  4,6/5 (75)

  $11,98 $9,22 /50 г

  Среднее количество кофеина

  20–39 мг на чашку

• Церемониальный матч

  4,1/5 (61)

  $35. 00 26,95 долларов США /50 г

  Среднее количество кофеина

  20–39 мг на чашку

• Матча, смешанная упаковка на одну порцию

  5,0/5 (6)

  $49.00 $37,73

• Уютный сэмплер Matcha Discovery

  4,3/5 (3)

  $30.00 23,10 $

• Чай Матча Чайная банка с принтом

  4,4/5 (45)

  $20.00 $10,00

  Среднее количество кофеина

  20–39 мг на чашку

• Баночка с принтом Cream of Earl Grey Tea Matcha Tea

  4,6/5 (93)

  $19.00 9,50 долл. США

  Среднее количество кофеина

  20–39 мг на чашку

• Банка персикового чая маття с принтом

  4,6/5 (111)

  $25. 00 $19,25

  Среднее количество кофеина

  20-39 мг на чашку

• Органический церемониальный маття

  4,7/5 (29)

  $49.00 $37,73 /50 г

  Среднее количество кофеина

  20–39 мг на чашку

• Горячий шоколад Mint Chip Matcha Superfood

  3,8/5 (10)

  $20.00 $15,40

  Среднее количество кофеина

  20–39 мг на чашку

• Разнообразие порций Fruity Matcha

  4,6/5 (8)

  $14.00 $10,78

• Пакет Matcha Single Serves Cozy Variety

  4,7/5 (6)

  $14.00 $10,78

• Баночка с принтом клубничного чая маття

  4,5/5 (118)

  $19.00 $14,63

  Среднее количество кофеина

  20–39 мг на чашку

• Знаковая банка маття матсу

  4,4/5 (101)

  $25.