Сколько человеку нужно калия в день: What is the rate of potassium per day? What is the use and why is potassium needed?

Какие минералы нужны человеку

Москва

• Главная
• Поддержка
• Полезное
• Откуда взять необходимые организму минералы?

• Соли натрия. Иначе говоря, обычная поваренная соль, которая есть на любой кухне. Норма ее потребления — около 12 граммов в сутки.

• Соли калия. Их не встретить на кухонной полке, но в питьевой воде они также содержатся. Норма потребления солей калия — 2,5 грамма в сутки.

• Соли кальция. С кальцием связано большинство мифов и страхов. Его соли относится к солям жесткости и выпадают в виде накипи на спирали чайника. Суточная норма для здорового человека — около 1 грамма.

• Соли магния. Они также относятся к солям жесткости и встречаются в питьевой воде, но, по сравнению с кальцием, в значительно меньших количествах. Суточная норма магния в рационе — 0,5 грамма.

Таким образом, получать все минеральные соли из воды совершенно необязательно, да и не получится. Для этого достаточно просто правильно питаться. А главное достоинство качественной питьевой воды — это не уровень ее минерализации, а чистота.

Быстрые ссылки

Регистрация фильтра

Зарегистрируйте ваш фильтр и мы напомним, когда нужно его заменить

зарегистрировать

Заказ установки

Профессиональный монтаж и установка наших фильтров

заказать

Связаться
со службой поддержки

8 800 555-30-35 Круглосуточно

Адреса сервисных центров
в Москве

---

Заявка на видеоконсультацию

1

мессенджер для связи

2

контактные данные

3

выбор даты

Заявка отправлена

Наш сотрудник проведет видеоконсультацию в выбранное время

Натрий | Tervisliku toitumise informatsioon

Натрий встречается практически во всех продуктах, но больше всего его содержится в поваренной соли. Поваренная соль, т.е. NaCl, состоит из натрия и хлора, натрия в соли 40%.

Таким образом, представленное в граммах количество натрия можно перевести в граммы соли, если умножить первое на 2,5, а количество миллиграммов натрия – если разделить количество граммов соли на 400. Большая часть нашего ежедневного потребления соли имеет скрытый характер. Исследования показали, что в развитых странах 5–10 % натрия человек получает из необработанных продуктов, таких как картофель и другие овощи. Из обработанных продуктов вроде хлеба, консервов, сыра и готовой еды, а также, питаясь вне дома, – 75–80 % натрия. При приготовлении пищи дома и непосредственно перед едой с солью добавляется еще 10–15 % натрия.

Натрий нужен:

• для нормального водного обмена между клетками крови и тканей,
• для поддержания кислотно-щелочного баланса в организме,
• для передачи нервных импульсов,
• для обеспечения сокращения мышц.

Связанный с питанием дефицит натрия обычно не встречается. Острый дефицит может возникнуть при обильном потоотделении в комбинации с потреблением большого количества не содержащих натрия жидкостей либо в результате рвоты и диареи. Симптомами являются мышечные судороги, отсутствие аппетита, нарушение всасывания питательных веществ. Глубокая нехватка натрия может привести к коме и смерти.

Как правило, с пищей человек получает избыточные количества натрия, и его длительная передозировка также приводит к проблемам со здоровьем.

Чрезмерное потребление натрия:

• нагружает почки,
• вызывает отеки (нарушается нормальный водный обмен между клетками крови и тканей),
• может вызвать повышение кровяного давления,
• приводит к чрезмерному выведению с мочой воды и калия (что, однако, не снимает отеков).

Крупнейшими источниками натрия являются поваренная соль, бульонный порошок, готовая еда, консервы, соленые и копченые продукты, сыр, хлеб, мясопродукты, оливки, картофельные чипсы.

Для взрослых мужчин и женщин не делается различий в рекомендованном максимальном суточном количестве потребляемого натрия, оно не должен превышать 6 граммов соли (т. е. около 2400 мг натрия, в т.ч. содержащегося в годовой еде, такой как хлеб, мясопродукты, сыр и т.п.). В отдельных случаях (например, при высокой физической нагрузке, повышенном потоотделении) потребность в соли может быть больше. Физиологический минимум натрия для обычного взрослого человека составляет 1,5–2 грамма в день.

Для детей до 2 лет не допускается насыщенность пищи натрием, выраженная в количестве соли, более 2,1 грамма (т.е. около 830 мг натрия) на 1000 ккал пищевой энергии. От второго до десятого года жизни соли нельзя потреблять более 3–4 граммов в день (1190–1580 мг натрия).

Рекомендуемые количества минеральных веществ по возрастным группам см. подробнее в таблице. 

Натрий человек получает главным образом из трех источников:

• из т.н. натуральных продуктов (например, из мяса, картофеля, овощей)
• из обработанных продуктов, магазинных полуфабрикатов (например, из хлеба, сыра, ветчины, сосисок) – это основной источник
• в результате добавления при приготовлении пищи (в магазинную готовую еду, питаясь дома или вне дома) и непосредственно за столом.

Потребление натрия следует сокращать, употребляя продукты с низким содержанием соли и добавляя меньше соли при приготовлении еды и в готовые блюда за столом. 

Максимальное допустимое суточное количество соли – 6 граммов – можно получить, если съесть:

• 13 г бульонного порошка
• 140 г соленой сельди
• 250 г кетчупа
• 300 г картофельных чипсов
• 350 г сосисок
• 400 г сыра
• 500–600 г хлеба

Гиперкалиемия (высокое содержание калия): симптомы, причины, лечение

Что такое гиперкалиемия?

Калий — важный электролит, минерал, необходимый вашему телу для правильного функционирования. Калий особенно важен для нервов и мышц, включая сердце.

Несмотря на то, что калий важен для вашего здоровья, получение слишком большого количества питательных веществ может быть столь же вредным, или даже хуже, чем его недостаточное потребление.

В норме почки поддерживают здоровый баланс калия, вымывая избыток калия из организма. Но по многим причинам уровень калия в крови может стать слишком высоким. Это называется гиперкалиемией или высоким содержанием калия.

По данным Национального почечного фонда, нормальный и высокий уровни калия, измеряемые в миллимолях на литр (ммоль/л) крови, следующие:

• Нормальный: между 3,5 и 5,0 от 5,1 до 6,0
• Опасно высокий: более 6,0

Если уровень калия низкий (ниже 3,4), это называется гипокалиемией. Уровень калия ниже 2,5 может быть опасен для жизни.

Низкий уровень калия можно определить с помощью анализа крови. Возможны небольшие отклонения в диапазонах в зависимости от лаборатории.

Если у вас легкая или тяжелая гиперкалиемия, вам следует немедленно обратиться за медицинской помощью, чтобы предотвратить возможные осложнения.

Гиперкалиемию могут вызывать несколько факторов, в том числе проблемы со здоровьем и прием определенных лекарств.

Болезнь почек

Болезнь почек может повысить уровень калия, поскольку он повреждает почки. Они не могут удалить лишний калий из вашего тела, поэтому он накапливается в крови.

От 40 до 50 процентов людей с хроническим заболеванием почек страдают от высокого уровня калия. Частой причиной запущенного заболевания почек является гиперкалиемия.

Лекарства

Некоторые лекарства связаны с высоким уровнем калия. К ним относятся:

• некоторые химиотерапевтические препараты
• ингибиторы ангиотензинпревращающего фермента (АПФ)
• блокаторы рецепторов ангиотензина

пищевые добавки .

Алкоголизм

Злоупотребление алкоголем может привести к разрушению мышц. Этот распад может привести к высвобождению большого количества калия из мышечных клеток в кровоток.

Чрезмерные ожоги

Определенные виды травм, такие как чрезмерные ожоги, могут повысить уровень калия. В этих случаях дополнительный калий попадает из клеток вашего тела в кровь.

Эти эффекты могут быть вызваны ожогами или размозжением, когда повреждается большое количество мышечных клеток.

Застойная сердечная недостаточность

Застойная сердечная недостаточность (ЗСН) — это хроническое заболевание, которое влияет на насосную способность вашего сердца. Около 40 процентов людей с ЗСН имеют высокий уровень калия.

Одной из возможных причин могут быть лекарства, используемые для лечения ХСН, такие как блокаторы рецепторов ангиотензина II, бета-блокаторы и диуретики. Эти лекарства могут нарушать способность почек выводить калий.

ВИЧ

ВИЧ может повредить почечные фильтры, из-за чего они не смогут эффективно выводить калий. Некоторые распространенные методы лечения ВИЧ, такие как терапия сульфаметоксазолом и триметопримом, также связаны с повышенным уровнем калия.

Другие состояния здоровья

Высокий уровень калия также может быть связан с некоторыми проблемами со здоровьем, такими как:

• обезвоживание
• диабет 1 типа
• болезнь Аддисона
• внутреннее кровотечение

Симптомы высокого уровня калия зависят от уровня минерала в крови . У вас может вообще не быть никаких симптомов. Но если ваш уровень калия достаточно высок, чтобы вызвать симптомы, у вас могут быть:

• усталость или слабость
• чувство онемения или покалывания
• тошнота или рвота
• затрудненное дыхание
• боль в груди
• учащенное сердцебиение или нерегулярное сердцебиение

В крайних случаях высокое содержание калия может вызвать паралич.

Поскольку последствия высокого содержания калия могут быть серьезными, важно немедленно устранить это состояние.

Немедленно позвоните своему врачу, если у вас есть какие-либо из перечисленных выше симптомов, а также если у вас диагностировано высокое содержание калия или есть основания предполагать, что оно у вас есть. Позвоните по номеру 911 или обратитесь в ближайшее отделение неотложной помощи, если у вас серьезные симптомы.

Если у вас чрезвычайно высокий уровень калия, вам необходимо оставаться в больнице, пока он не вернется к норме.

Вы можете задать своему врачу некоторые из следующих вопросов:

• Сколько калия мне нужно?
• Что может быть причиной высокого уровня калия?
• Какие изменения я должен внести в свой рацион, чтобы снизить этот уровень?
• Если мне понадобится лекарство, будут ли побочные эффекты?
• Как часто мне понадобятся последующие анализы крови?

Анализ крови может помочь врачу диагностировать гиперкалиемию. Ваш врач будет регулярно делать анализы крови во время вашего ежегодного осмотра или если вы недавно начали принимать новое лекарство. Любые проблемы с уровнем калия покажут эти анализы.

Если вы подвержены риску высокого уровня калия, важно проходить регулярные осмотры. Это связано с тем, что вы можете не знать, что у вас высокий уровень калия, пока у вас не появятся симптомы.

Типичная цель лечения повышенного уровня калия — помочь организму быстро избавиться от избытка калия и стабилизировать работу сердца.

Гемодиализ

Если у вас высокий уровень калия из-за почечной недостаточности, гемодиализ — лучший вариант лечения. Гемодиализ использует аппарат для удаления отходов из вашей крови, включая избыток калия, когда ваши почки не могут эффективно фильтровать кровь.

Лекарства

Ваш врач может также прописать лекарства для лечения высокого уровня калия. Они могут включать:

Мочегонные средства

Ваш врач может сначала назначить мочегонные средства, которые представляют собой таблетки, вызывающие учащение мочеиспускания. Некоторые диуретики увеличивают количество калия, выводимого почками, в то время как другие не увеличивают выведение калия.

В зависимости от уровня калия врач может порекомендовать один или несколько следующих типов диуретиков:

• петлевые диуретики
• калийсберегающие диуретики
• тиазидные диуретики

почки.

Смола

В некоторых случаях вы можете получить лекарство, называемое смолой, для приема внутрь. Смола связывается с калием, позволяя ему выводиться из организма во время дефекации.

Неотложная медикаментозная терапия

В качестве неотложной терапии для снижения очень высокого уровня калия может потребоваться введение лекарств через капельницу в больнице.

В отличие от диуретиков и смол эти лекарства имеют только временный эффект. Они стабилизируют уровень калия и помогают уменьшить его влияние на сердце.

Эти лекарства включают:

• глюконат кальция
• хлорид кальция
• инсулин и глюкозу или только инсулин для людей с гипергликемией (высокий уровень сахара в крови)
• бикарбонат натрия

Если у вас сильный высокий уровень калия, вы должны немедленно получить лечение. Но если у вас умеренный повышенный уровень калия, вы можете снизить уровень калия, изменив свой рацион.

По данным Национального почечного фонда, диета с низким содержанием калия может включать до 2000 миллиграммов (мг) калия в день. Продукты с низким содержанием калия обычно содержат 200 мг или меньше на порцию.

Обязательно следуйте инструкциям своего врача по лечению повышенного содержания калия и обсудите с врачом наилучший план диеты для вас. Вы также можете попросить направление к диетологу или диетологу.

Безопасные для употребления продукты

Следующие продукты с низким содержанием калия:

• фрукты, такие как яблоки, ягоды, вишня и грейпфрут
• овощи, включая зеленую фасоль, горох, баклажаны, грибы и капусту
• источники белка такие как яйца, птица, консервированный тунец и говядина
• пирожные, печенье и пироги, не содержащие шоколад, орехи или фрукты с высоким содержанием калия

Напитки с низким содержанием калия:

• вода
• чай
• кофе

Продукты, которых следует избегать

Следующие продукты и напитки содержат много калия, и их следует избегать или употреблять в умеренных количествах:

• фрукты, такие как бананы, авокадо, апельсины и изюм, включая овощи
• 7
• 7 , брюссельская капуста, картофель, помидоры и продукты на основе томатов, такие как сок, соус и паста
• орехи, семечки и арахисовое масло
• бобы, такие как печеная фасоль, черная фасоль, чечевица и бобовые
• некоторые травы и растительные добавки, включая люцерну, кориандр, крапиву и куркуму
• молоко и йогурт
• шоколад

Некоторые заменители соли также содержат большое количество калия. Когда вы покупаете заменитель соли, избегайте продуктов, в состав которых входит хлорид калия.

Продукты с высоким содержанием добавок, такие как коммерческая выпечка и спортивные напитки, также обычно содержат много калия.

Если не лечить, высокий уровень калия может привести к следующим осложнениям:

• слабость
• аритмия, заболевание сердца, которое влияет на частоту или ритм ваших сердечных сокращений
• сердечный приступ
• остановка сердца, чрезвычайно серьезное состояние, при котором ваше сердце перестает биться

Чтобы предотвратить высокий уровень калия, вы можете сделайте следующее:

• Соблюдайте диету с низким содержанием калия.
• Избегайте заменителей соли.
• Избегайте растительных добавок. Некоторые могут содержать ингредиенты, повышающие уровень калия.
• Следуйте своему плану лечения. Если у вас заболевание сердца, почек или другое серьезное заболевание, строго придерживайтесь плана лечения, назначенного вашим лечащим врачом.

Поскольку симптомы высокого содержания калия могут не проявляться на ранней стадии, вам следует регулярно сдавать анализы крови, если вы подвержены риску этого состояния.

Если ваши анализы крови показывают, что у вас высокий уровень калия, ваш врач выберет план лечения, который подходит именно вам.

Если ваши уровни опасно высоки, ваш врач может назначить госпитализацию или диализ. Но предположим, что у вас слегка повышен уровень калия и у вас нет других симптомов гиперкалиемии. В этом случае ваш врач может принять решение о наблюдении за вашим состоянием и назначить последующий тест.

В любом случае можно вылечить высокий уровень калия с помощью оперативного вмешательства.

Симптомы низкого уровня калия (гипокалиемия)

Низкий уровень калия может вызывать такие симптомы, как усталость, проблемы с пищеварением и частое мочеиспускание. Цельные растительные продукты могут содержать большое количество калия.

Низкий уровень калия или дефицит калия — это когда уровень калия в крови ниже 3,5 ммоль на литр. В медицинском сообществе это известно как гипокалиемия (1, 2).

Калий является важным минералом, который выполняет множество функций в организме. Например, он помогает регулировать мышечные сокращения, поддерживать здоровую функцию нервов и регулировать баланс жидкости (3).

Несмотря на важность, считается, что большинство взрослых не удовлетворяют свои повседневные потребности. Вероятно, это связано с диетой в западном стиле, в которой предпочтение отдается обработанным продуктам, а не цельным растительным продуктам с высоким содержанием калия, таким как фрукты, овощи, бобы и орехи (4).

Тем не менее, гипокалиемия редко бывает вызвана только диетическим дефицитом. Это может быть вызвано рядом факторов, в том числе (1, 2, 5):

• потеря жидкости
• недоедание
• шок
• прием определенных лекарств
• некоторые заболевания, такие как почечная недостаточность

Продолжайте читать, чтобы узнать больше о дефиците калия, включая его причины и симптомы.

Хотя, как правило, дефицит калия развивается редко, некоторые заболевания или другие факторы могут вызывать его, в том числе (1, 2, 6, 7):

• Хроническая диарея. Это может быть вызвано чрезмерным использованием диуретиков или слабительных средств, заболеванием раздраженного кишечника или инфекциями.
• Некоторые лекарства. Они могут включать бета-2-агонисты, теофиллин, инсулин, диуретики, кортикостероиды и противомикробные препараты.
• Расстройства пищевого поведения. К ним относятся нервная анорексия, слабительные или злоупотребление слабительными средствами.
• Недоедание или недоедание
• Синдром Кушинга
• Гиперальдостеронизм. Это состояние характеризуется избытком альдостерона, стероидного гормона, в крови.
• Почечная недостаточность
• Почечные заболевания. К ним относятся синдром Барттера, синдром Гительмана и синдром Фанкони.
• Гипомагниемия. Это также называется низким уровнем магния.
• Синдром возобновления питания
• Чрезмерное употребление солодки
• Чрезмерное потоотделение

. Они могут проверить ваши анализы крови и скорректировать ваши лекарства или диету по мере необходимости.

Если вы испытываете хроническую потерю жидкости или злоупотребляете какими-либо лекарствами, немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Вот восемь признаков и симптомов дефицита калия.

Слабость и усталость

Слабость и усталость часто являются первыми признаками дефицита калия по нескольким причинам.

Во-первых, калий помогает регулировать мышечные сокращения. Когда уровень калия в крови низкий, ваши мышцы сокращаются слабее (2).

Во-вторых, дефицит этого минерала может повлиять на то, как ваше тело использует питательные вещества, что может привести к усталости.

Например, некоторые данные показывают, что дефицит может нарушать выработку инсулина. Это может привести к высокому уровню сахара в крови и уменьшению доступной глюкозы, которая служит источником энергии для ваших клеток (4).

Резюме

Поскольку калий помогает регулировать мышечные сокращения, дефицит калия может привести к ослаблению сокращений. Дефицит может ухудшить усвоение организмом питательных веществ, таких как сахар, что может привести к усталости.

Мышечная слабость и судороги

Мышечные судороги — это внезапные неконтролируемые сокращения мышц. Они могут возникать при низком уровне калия в крови и могут быть болезненными (2).

В скелетных мышцах калий помогает передавать сигналы от мозга для стимуляции сокращений. Это также помогает прекратить эти сокращения, покидая мышечные клетки. Когда уровень калия в крови низкий, ваш мозг не может так же эффективно передавать эти сигналы (2, 8, 9).

Это приводит к более длительным сокращениям и, как считается, способствует возникновению мышечных спазмов. Судороги маловероятны при легкой или умеренной гипокалиемии, но они могут возникать при тяжелой гипокалиемии менее 2,5 ммоль/л калия (8, 10, 11).

В редких случаях тяжелая гипокалиемия также может вызывать рабдомиолиз. Это опасное заболевание, связанное с разрушением мышечной ткани, что приводит к выбросу повреждающего белка в кровь, что может привести к повреждению органов (11).

В большинстве случаев значительная мышечная слабость возникает при тяжелой гипокалиемии, хотя иногда она может возникать и при остром развитии легкой или умеренной гипокалиемии (1).

Резюме

Калий помогает запускать и останавливать мышечные сокращения. Низкий уровень калия в крови может повлиять на этот баланс, вызывая неконтролируемые и длительные сокращения, известные как судороги.

Проблемы с пищеварением

Хотя проблемы с пищеварением имеют много причин, они могут возникать при тяжелой гипокалиемии.

Калий помогает передавать сигналы от вашего мозга к мышцам, расположенным в пищеварительной системе, известным как гладкие мышцы. Эти сигналы стимулируют сокращения, которые помогают вашей пищеварительной системе взбалтывать и продвигать пищу, чтобы она могла быть переварена (12, 13).

При низком уровне калия сокращения в пищеварительной системе могут ослабевать и замедлять продвижение пищи. Это может вызвать проблемы с пищеварением, такие как вздутие живота и запор.

В частности, запор чаще всего связан с тяжелой гипокалиемией (2).

Резюме

Недостаток калия может вызвать такие проблемы, как вздутие живота и запор, поскольку он может замедлить продвижение пищи через пищеварительную систему.

Аномальное сердцебиение

Калий также играет жизненно важную роль в поддержании здоровых сокращений сердечной мышцы (14, 15).

Это связано с тем, что поток калия в клетки сердца и из них помогает регулировать сердцебиение. Низкий уровень калия в крови может изменить этот поток, что приведет к нарушению сердечного ритма, известному как сердечная аритмия (14, 15, 16).

Сердечные аритмии также могут быть признаком серьезного заболевания сердца. Если вы заметили какие-либо ненормальные изменения частоты сердечных сокращений, немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Резюме

Калий играет ключевую роль в регулировании частоты сердечных сокращений. Если уровень слишком низкий, это может привести к нерегулярному сердцебиению, известному как сердечная аритмия, что может быть признаком серьезного заболевания сердца.

Затрудненное дыхание

Серьезный дефицит калия может вызвать затруднение дыхания.

Для дыхания требуется несколько мышц, особенно диафрагма, чтобы помочь легким вдыхать и выдыхать воздух.

Когда уровень калия в крови резко низок, ваши легкие могут не расширяться и не сокращаться должным образом, что приводит к одышке (17).

Серьезный дефицит калия может даже остановить работу легких, что приводит к летальному исходу (18).

Одно исследование показало, что люди с низким или высоким уровнем калия в крови, называемые соответственно гипокалиемией и гиперкалиемией, подвергались значительно более высокому риску внутрибольничной дыхательной недостаточности и потребности в ИВЛ по сравнению с людьми со здоровым уровнем калия (18)

Резюме

Калий помогает легким расширяться и сокращаться, поэтому дефицит калия может вызвать одышку.

Покалывание и онемение

Хотя чаще встречается у людей с высоким содержанием калия или гиперкалиемией, люди с дефицитом калия также могут испытывать стойкое покалывание и онемение (19).

Это известно как парестезия и обычно возникает в кистях, предплечьях, ногах и ступнях.

Калий важен для нормальной работы нервной системы. Низкий уровень в крови может ослабить нервные сигналы и привести к покалыванию и онемению (2).

Хотя иногда эти симптомы безвредны — например, если ваша нога затекает из-за отсутствия движения или из-за неудобного положения — постоянное покалывание и онемение могут быть признаком основного заболевания.

Если вы испытываете это, лучше обратиться к врачу.

Резюме

Стойкое покалывание и онемение могут быть признаком нарушения функции нервов из-за дефицита калия. Если вы столкнулись с этим, лучше обратиться к медицинскому работнику.

Полиурия (частое мочеиспускание)

Полиурия — это состояние, при котором вы мочитесь чаще, чем обычно (20).

Почки отвечают за балансировку уровней жидкости и электролитов в организме и удаление любых отходов с мочой (21).

Низкий уровень калия может ухудшить способность почек концентрировать мочу и сбалансировать уровень электролитов в крови, что приводит к учащенному мочеиспусканию. Вы также можете заметить повышенную жажду, известную как полидипсия (2, 5).

Чрезмерное мочеиспускание может привести к снижению уровня калия. Поэтому важно поговорить с врачом, если вы заметили внезапное изменение частоты мочеиспускания.

Резюме

В некоторых случаях низкий уровень калия может ухудшить способность почек регулировать баланс жидкости и электролитов в организме. Таким образом, вы можете чувствовать потребность в мочеиспускании чаще.

Высокое кровяное давление

Идеальный баланс электролитов важен для поддержания здорового кровяного давления.

Возможно, вы знаете, что употребление слишком большого количества натрия может повысить кровяное давление у некоторых людей. Тем не менее, мало кто знает, что слишком мало калия в рационе может иметь такой же эффект.

Калий помогает вашим почкам избавиться от избытка натрия через мочу. Если в крови недостаточно калия, почки реабсорбируют натрий обратно в кровоток, что со временем может привести к повышению артериального давления (22, 23).

Чаще всего это происходит при низком потреблении калия с пищей, особенно при гипокалиемии (1, 22, 23).

Таким образом, достаточное количество калия в рационе может помочь поддерживать нормальное кровяное давление у некоторых людей.

Если у вас повышенное артериальное давление, лучше всего поговорить с врачом о наблюдении и лечении.

Краткое описание

Калий играет ключевую роль в регулировании уровня натрия в организме. Когда уровень калия низкий, почки удерживают больше натрия в организме, что может привести к повышению артериального давления.

В большинстве случаев лечением гипокалиемии должен заниматься медицинский работник.

Гипокалиемию от легкой до умеренной обычно лечат пероральными добавками калия. В некоторых случаях вашему медицинскому работнику также может потребоваться корректировка любых других лекарств или лечение основных причин, таких как диарея, рвота или расстройства пищевого поведения (1, 19).

Диеты, богатой калием, обычно недостаточно для лечения гипокалиемии, так как большая часть калия в пище связана с фосфатом, а не с хлоридом калия. Гипокалиемия часто также связана с дефицитом хлоридов, поэтому лучше всего лечить оба дефицита добавками хлорида калия (1, 19).).

Обычно 60–80 ммоль добавок в день в течение нескольких дней или недель достаточно для лечения гипокалиемии от легкой до умеренной степени. Тем не менее, всегда следуйте рекомендациям своего лечащего врача (1, 19).

В тяжелых случаях гипокалиемии может быть рекомендовано внутривенное (в/в) лечение. Это должно строго контролироваться медицинским работником из-за высокого риска рецидива гиперкалиемии или высокого уровня калия, который может быть смертельным (1, 19).

Резюме

Гипокалиемия обычно требует приема пероральных добавок или внутривенной терапии для восстановления уровня. Хотя рекомендуется придерживаться диеты, богатой калием, она часто не восстанавливает уровень калия сама по себе.

Если иное не рекомендовано врачом, самолечение гипокалиемии безрецептурными (OTC) добавками калия не рекомендуется.

Гипокалиемию от легкой до умеренной степени часто лечат добавками хлорида калия, обычно в пределах 60–80 ммоль в день. Эта доза часто может восполнить уровень калия без риска рецидива гиперкалиемии (1, 5).

Однако добавки калия могут раздражать слизистую оболочку кишечника, что приводит к кровотечению или изъязвлению. Поэтому их следует принимать с пищей и водой (1, 5).

В Соединенных Штатах большинство безрецептурных добавок, содержащих только калий, ограничены до 99 мг, в основном из-за проблем с раздражением кишечника. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) также требует, чтобы некоторые соли калия были помечены предупреждением о поражении кишечника (1, 5, 24).

Прием слишком большого количества калия может привести к накоплению избыточного количества этого минерала в крови, состоянию, известному как гиперкалиемия. Гиперкалиемия может вызвать сердечную аритмию или другие серьезные сердечные заболевания, которые могут привести к летальному исходу (25).

Если они не прописаны вашим лечащим врачом и вы не находитесь под пристальным наблюдением, избегайте приема добавок, содержащих только калий.

Резюме

Не рекомендуется принимать безрецептурные добавки калия, если это не рекомендовано и не контролируется медицинским работником.

Хотя одна диета обычно не устраняет гипокалиемию, все же полезно увеличить потребление продуктов, богатых калием, таких как фрукты, овощи, бобы и орехи.

В 2019 годуНациональная академия наук, инженерии и медицины (NASEM) обновила эталонную суточную норму потребления (RDI) калия, заключив, что недостаточные данные подтверждают предыдущую рекомендацию о 4700 мг калия в день для взрослых (26).

Таким образом, они разработали адекватное потребление (AI) в зависимости от возраста и пола. В настоящее время AI для калия составляет 2600 мг и 3400 мг в день для женщин и мужчин соответственно (26).

Несмотря на это, поскольку только 85–90% калия усваивается из пищи, процент дневной нормы (DV), указанный на этикетках пищевых продуктов, остается на уровне 4700 мг. Помните об этом, чтобы убедиться, что вы получаете достаточно (5, 27).

Вот таблица продуктов, которые являются превосходными источниками калия (5):

	Размер порции	Содержание калиаса	% из DASE DAY DRVEN	(D DAY DAY DARV) DRV	(D DAY DAY DARV) DRV)	(D DAY DAY DARV). Абрикосы	1/2 чашки (190 грамм)	1,100 мг	23%
Приготовленные Лентилс	1 CAP) . 0534	Cooked acorn squash	1 cup (205 grams)	644 mg	14%
Cooked potato	1 medium (167 grams)	610 mg	13%
Canned kidney beans	1 cup (260 grams)	607 mg	13%
Orange juice	1 cup (236 mL)	496 mg	11%
Banana	1 medium (115 grams)	422 mg	9%
Sirloin beef steak	1 ounce (85 grams)	315 mg	7%
Milk (1% fat)	1 cup (236 mL)	366 mg	8%
Natural Greek yogurt	3/4 cup (214 grams)	240 mg	5 %
Tomato	1 medium (123 grams)	292 mg	6%
Brewed coffee	1 cup (235 mL)	116 mg	2%

Хотя увеличение потребления калия вряд ли повысит низкий уровень калия, употребление богатой калием диеты по-прежнему полезно для вашего здоровья.

Резюме

Калий содержится в различных цельных продуктах, особенно во фруктах, овощах, бобах, чечевице и молочных продуктах. В настоящее время AI для калия составляет 3400 мг для мужчин и 2600 мг для женщин.

Немногие люди соблюдают рекомендуемую суточную дозу калия, которая составляет 3400 мг для мужчин и 2600 мг для женщин.

Тем не менее, гипокалиемия редко бывает вызвана только диетическим дефицитом. Это может быть вызвано рядом факторов, в том числе потерей жидкости, недоеданием, шоком, приемом определенных лекарств и такими заболеваниями, как почечная недостаточность.

Общие признаки и симптомы дефицита калия включают слабость и утомляемость, мышечные судороги, мышечные боли и скованность, покалывание и онемение, учащенное сердцебиение, затрудненное дыхание, симптомы пищеварения и изменения артериального давления.

Если вы считаете, что у вас дефицит, обратитесь к медицинскому работнику. Дефицит калия может иметь серьезные последствия для здоровья.