Рецепт блинов протеиновых: Протеиновые блинчики рецепт с фото пошагово и видео

Протеиновые блинчики рецепт с фото пошагово и видео

Главная » Выпечка » Блины

БлиныGingerJenny02.02.201511.4к.

Содержание

Протеиновые блинчики в первую очередь оценят поклонники спортивного питания. Ведь именно им важно, чтобы пища была достаточно богата белком и другими питательными веществами, которые организм расходует во время тренировок. Не стоит так же забывать, что протеин особенно важен для набора мышечной массы. И хоть рецепт блинчиков весьма прост, выходят они просто обалденными. Попробуйте сами!

• готовим тесто с протеином

  В глубокой миске смешиваем между собой все ингредиенты. То есть высыпаем протеин, к нему разбиваем яйца, размешиваем, а после тонкой струйкой, не переставая мешать, вливаем молоко. В конце хорошенько миксером или обычным венчиком смешиваем массу, доводя ее до однородного состояния без комочков.
  Дальше делайте так, как вам удобней. Вы можете оставить тесто в миске и выливать его на сковороду с помощью половника, но я предлагаю для удобства перелить массу в пластиковую банку с небольшим горлышком. А для того, чтобы в процессе переливания не расплескать тесто для протеиновых блинчиков по всей кухне, используйте специальную воронку.

• жарим протеиновые блинчики

  На плите разогрейте сковородку, влив в нее совсем небольшое количество растительного масла. Теперь, когда сковорода раскалилась, влейте приготовленную массу тонкой струей, равномерно распределяя ее по дну посуды. Жарить протеиновые блинчики нужно на среднем огне.
  Когда тесто схватится и нижняя сторона изделия покроется румянцем, переверните блин, предварительно поддев его толстой лопаткой. Как только первый будет готов, переложите его на плоское блюдо и продолжайте. Готовьте до тех пор, пока масса из яиц, протеина и молока не кончится.

• подаем протеиновые блинчики

  Готовые протеиновые блинчики подавайте горячими. Дополните их по желанию творогом, бананами или ореховым маслом. В качестве напитка отлично подходят всевозможные соки. Надеюсь, вы по достоинству оцените такой питательный завтрак, и обязательно возьмете себе на заметку данный рецепт.
  Приятного аппетита!

---

– Протеиновые блинчики можно так же готовить без использования масла. Для этого вам потребуется сковорода с антипригарным покрытием. Но будьте осторожны при переворачивании, так как изделия могут раскрошиться. Переворачивать блин нужно только поле того, как он хорошо схватится и пропечется с одной стороны.

– Вкус блинов, приготовленных по данному рецепту, во многом зависит от протеина, который вы используете.

– Так же протеиновые блинчики можно готовить из овсяной или пшеничной муки, а еще с добавлением бананов, черники или геркулесовых хлопьев.

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( 10 оценок, среднее 4 из 5 )

Протеиновые блины — 41 пошаговый рецепт с фото

recipes.results.click» data-search-tracking-id-name-value=»recipe_id» data-search-tracking-search-term-value=»%d0%bf%d1%80%d0%be%d1%82%d0%b5%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%b2%d1%8b%d0%b5%20%d0%b1%d0%bb%d0%b8%d0%bd%d1%8b» data-search-tracking-params-value=»{"event":"recipe.search_click","keyword":"протеиновые блины","fetched_recipe_ids":"[16650016,16624180,16445140,16382991,15937877,15760064,15657313,13869921,12327225,11416225,11197736,10943745,10782891,10590240,7750458,7536749,7536224,7536150,5948989,5001324]","order":"recent","total_hits":"41"}» data-search-tracking-path-value=»/ru/activity_logs» data-search-tracking-offset-value=»0″>

• протеин • яйцо • молоко (у меня 0,5%)

  Мария

• кукурузного крахмала • протеина • яйцо • молока • подсластитель • масло, если не антипригарная сковородка (я не использовала)

  • 10-20 минут
  • 3 больших блина

  Настя Терещенко

• куриное яйцо • яичных белка • Протеина или изолята (у меня изолят Qnt Metapure Whey Isolate Zero Carb) • воды (или молока, но с молоком калорийность будет больше)

  • 15 минут
  • 1 порция
  • Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Россия

  Настасья

• Банан • Яичный белок • Творог • Протеин • Малина

  • 30 минут
  • 1 порция

  Анастасия Сказка

• Яйцо • Кефир • Протеин • Молоко • Рисовая мука • Соль • Разрыхлитель

  Кристина Лавриненко

• протеина (казеин или соевый) • молока (2,5 у меня) • яйца • Сахзам • ложка масла • творога обезж • Сахзам

  • 15-20 мин
  • 4шт

  Catherine

• мерные ложки козеиновый протеин • яйцо С0 • молоко • кокосовое масло для смазки сковороды • гр Творог • Натуральный йогурт • Сахзам • Ванилин

  Кристина Лавриненко

• яйца • молока • протеина • муки цельнозерновой • соли

  • 8 штук

  Эльмира Гарбуз🌳

• яйца • молока • протеина

  Енот_007

• шоколадного протеина • яичных белка • вода • греческого йогурта • творога • чернрслива

  Алена Покора

• молока • воды • соли • яйца • Мука • Протеин • Растительное масло

  Екатерина Сибалакова 🌳

• Протеин • Яйцо одно целое,от второго только белк • Овсянная мука • Миндальное молоко

  Т. Светлана

• 🥄овсяных хлопьев • 🥄хлопьев «4 злака» • 🥄корицы и соли • 🥄яйцо • 🥄молока и воды (регулировать до консистенции теста на оладушки) • 🥄шоколадного протеина (но можно и без него)

  Ирина 🏃‍♂️

• яйца • • молока • соды • сахарозаменитель • оливковое масло • рисовой муки • скуп протеина • Соли

  Ирина

• кефира • яйцо • протеина (любого по вашему желанию) • соды • Муки с горкой • подс. масла. • Соус: • Чёрная смородина ягоды •

  Оксана

• яйца • вечернего коктейля • теплого молока • Сода •

  Людмила

• яйца • теп. молока • протеиновый кокт. Ваниль • сода • Начинка: • 250 гр творога, • 1 мер.л овсяно-яблочный напиток

  Людмила

• Теплого молока, • протеинового коктейля Дыня, • яйца, • сода •

  Людмила

• Молоко • Energy Pro клубника (или другой цветной изолят) • Мука зеленой гречки

  Natalya Mamayeva 🏃‍♂️

• овсяной муки • шоколаладного сывороточного протеина • белка • Кефир • разрыхлителя • Мягкий творог • Сироп низкоколарийный

  Екатерина FOX

Помогите нам улучшить результаты поиска

Пушистые протеиновые блинчики – Выбор чиа

Эти пышные протеиновые блинчики легко приготовить, 26 граммов протеина на порцию! Этот рецепт состоит из простых ингредиентов и не содержит бананов. Он идеально подходит для тех случаев, когда вы хотите получить дополнительное количество белка по утрам!

Блинчики с протеиновым порошком

Протеиновый порошок — это не просто добавка к вашему утреннему зеленому смузи. Это удивительный и универсальный ингредиент, который можно использовать в кулинарии и выпечке для приготовления таких рецептов, как протеиновые овсяные хлопья на ночь, шоколадные протеиновые батончики и протеиновые энергетические шарики.

Протеиновый порошок также является прекрасным дополнением к блинам ! Его идеально использовать в блинах, если вы хотите завтрак с высоким содержанием белка.

Важно, чтобы использовал протеиновый порошок, который вам нравится по вкусу , в этих блинчиках. Если вам не нравится вкус и текстура протеинового порошка, вы, вероятно, не будете наслаждаться им в своих блинах.

Почему вам понравятся эти блины с высоким содержанием белка

• С высоким содержанием белка . Каждая порция этих блинчиков содержит 26 граммов белка! (По сравнению с обычными блинами, в которых содержится около 3 граммов белка)
• Без банана . Многие рецепты блинов с протеиновым порошком готовятся с бананом. Это означает, что вам нужно иметь спелый банан под рукой, а также хотеть бананы в ваших блинах. Но только не этот рецепт!
• Настраиваемый . Вы можете использовать неароматизированный протеиновый порошок, ванильный протеиновый порошок или даже протеиновый порошок из шоколада или арахисового масла, если вам это нравится!

Белковые ингредиенты для блинов

• Мука : Я использую для этих блинов универсальную муку, но если вы хотите сделать их более полезными, вы можете использовать овсяную муку. (Изготавливается путем смешивания овса с мукой)
• Протеиновый порошок : Используйте свой любимый протеиновый порошок. Я рекомендую использовать порошок сывороточного протеина в блинах для более легкой и пушистой текстуры.
• Разрыхлитель : используется, чтобы блины поднялись и стали легкими и пышными.
• Молоко : Я использую миндальное молоко, но вы можете использовать любое другое молоко.
• Яйцо : яйцо поможет связать все воедино и добавит в блины немного больше белка!
• Масло : Я использую масло авокадо, но вы также можете использовать растительное масло, кокосовое масло или сливочное масло.
• Экстракт ванили (по желанию) : для ароматизации блинов. Если вы используете ванильный протеиновый порошок, вы можете пропустить это.

Как приготовить протеиновые блинчики (без банана!)

Шаг 1

Смешайте в миске муку, протеиновый порошок и пищевую соду. В отдельной миске смешайте молоко, яйцо, масло и ванильный экстракт.

Шаг 2

Влейте влажные ингредиенты в сухие и перемешайте, чтобы получилось жидкое тесто. Не смешивайте слишком много.

Шаг 3

Нагрейте большую сковороду на среднем огне и слегка смажьте маслом. Выложите тесто для блинов на сковороду и жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны.

С чем подавать протеиновые оладьи

Эти протеиновые оладьи вкусны сами по себе, но, конечно же, кто не любит добавлять в свои блинчики начинки! Вот несколько отличных вариантов начинки, которыми вы можете насладиться с этими блинчиками из протеинового порошка.

• Кленовый сироп
• Масло
• Корица
• Капля арахисового масла
• Ягоды
• Бананы
• Шоколадная крошка
• Кокосовая стружка
• Йогурт (мне нравится греческий йогурт)

Как хранить, замораживать и разогревать.

Холодильник : оставшиеся блины храните в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней .

Морозильная камера : дайте блинчикам полностью остыть, затем положите их на противень и поставьте в холодильник на 1 час, чтобы они слегка заморозились. Как только они немного подморозятся, положите блины в пакет для морозильной камеры и заморозьте 9.0004 до 2 месяцев . Разморозить оттепель на прилавке.

Разогреть : разогрейте блины в слегка смазанной маслом сковороде на среднем огне, в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 3-4 минут, в тостере или в микроволновой печи.

Советы экспертов по приготовлению протеиновых блинов

• Для достижения наилучших результатов используйте порошок сывороточного протеина . Сывороточный протеин лучше всего подходит для выпечки, из него получаются более легкие и пышные блины, которые не имеют липкой текстуры. Растительный протеиновый порошок будет иметь более плотную текстуру.
• Убедитесь, что вам нравится протеиновый порошок, который вы используете . Это очень важно. Если вам не нравится вкус и текстура протеинового порошка с самого начала, он вам не понравится и в блинчиках.
• Не перемешайте тесто . Перемешивание приведет к тому, что пузырьки воздуха в тесте лопнут, и блины получатся более плотными. Смешайте только до объединения.
• Добавьте свои любимые микс-ины . Попробуйте добавить чернику, шоколадную стружку, капельку арахисового масла или что угодно!

Протеиновые оладьи Часто задаваемые вопросы

Полезны ли протеиновые оладьи?

Да! Эти протеиновые блины полезны для вас и содержат 26 граммов белка на порцию для здорового завтрака.

Белковые оладьи способствуют набору веса?

Нет. Белковые блины не содержат лишних калорий по сравнению с обычными блинами.

Можно ли в этих блинчиках использовать протеиновый порошок вместо муки?

Я не рекомендую заменять муку в этом рецепте протеиновым порошком. Это изменит текстуру блинов.

Эти белковые блины на вкус как обычные блины?

Протеиновые блины по вкусу похожи на обычные блины, но имеют легкий привкус из-за используемого в них протеинового порошка.

Можно ли приготовить протеиновые блины в блендере?

Да, вы можете использовать блендер для приготовления этого рецепта. Просто имейте в виду, что оладьи, приготовленные блендером, не будут такими пышными, как при смешивании их в миске, поскольку при смешивании большая часть пузырьков воздуха в тесте лопается.

Могу ли я сделать этот рецепт без глютена?

Да! Просто замените муку в рецепте смесью муки без глютена 1-1 или используйте овсяную муку. (приготовьте, смешав овсяные хлопья с мукой)

Далее попробуйте эти рецепты блинов!

• Блинчики из миндальной муки
• Блинчики из овсяной муки
• Блинчики из кокосовой муки
• Блинчики с маття
• Веганские блинчики с черникой

Блинчики с протеином 09in Fluffy

04 или любой другой рецепт в блоге, дайте мне знать, как он вам понравился, оставив комментарий / оценку ниже! Не забудьте подписаться на Pinterest, Instagram и Facebook, чтобы быть еще вкуснее!

Печать

color h3-transform.text-transform»> Протеиновые оладьи

★★★★★ 5 из 1 отзывов

• Автор: Джессика Хоффман
• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Общее время: 20 минут
• Выход: 6–8 блинчиков 1x
• Категория: Завтрак
• Метод: Обжаривание на сковороде
• Кухня: Американская
• Диета: Вегетарианская

---

Описание

Блинчики с протеиновым порошком, каждая порция которых содержит 26 граммов белка!

---

• 1 стакан муки общего назначения
• 1/2 стакана протеинового порошка (лучше всего подойдет сывороточный протеин)
• 3 ч. л. разрыхлителя
• 1 1/4 стакана молока (я использую миндальное молоко)
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки масла (я использую масло авокадо)
• 1 ч.л. ванильного экстракта (по желанию)

---

1. Смешайте муку, протеиновый порошок и разрыхлитель в миске.
2. В отдельной миске смешайте молоко, яйца, масло и ванильный экстракт.
3. Смешайте влажные и сухие ингредиенты, чтобы они смешались. Не смешивайте слишком много.
4. Нагрейте слегка смазанную маслом сковороду на среднем огне и выложите в нее немного теста для блинов (примерно 1/4 стакана на блин).
5. Готовить по 2-3 минуты с каждой стороны.

---

background-color»/>

Примечания

Для достижения наилучших результатов используйте сывороточный протеин. (это сделает блины более легкими, чем протеиновый порошок на растительной основе) 

Убедитесь, что вы используете протеиновый порошок, вкус и текстура которого вам нравятся!

*Количество белка в рецепте зависит от того, какой протеиновый порошок вы используете.

---

Питание

• Размер порции: 1/2 рецепта
• Калорий: 510
• Сахар: 7,5 г
• color»> Жир: 20 г
• Углеводы: 55 г
• Клетчатка: 2,5 г
• Белок: 26 г

Ключевые слова: протеиновые оладьи, протеиновые оладьи, протеиновые оладьи без банана

Этот пост содержит партнерские ссылки, что означает, что я получу небольшую комиссию, если вы купите по этим ссылкам. Я рекомендую только те продукты, которые знаю, которым доверяю и которые люблю!

Рецепт протеиновых блинчиков • Низкоуглеводная диета с Дженнифер

Опубликовано: 7 декабря 2022 г. · автор: jenniferbanz · Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках

Стопка блинов, наполненная белком, без овса, бананов и блендера. Этот рецепт белковых блинов не содержит глютена, кето и с низким содержанием углеводов!

Я искал Рецепт Белковых Блинчиков, но без особого успеха. Я обнаружил, что они в основном включали овес или бананы, или и то, и другое… и вам нужно было использовать блендер! Бананы и овес не являются моими идеальными источниками белка, поэтому я начал делать стопку блинчиков из протеинового порошка, которые было легко приготовить без блендера, без глютена и на кето!

 

Как приготовить протеиновые блины

Эти протеиновые блины настолько просты и до безумия просты, что вы будете готовить их каждую неделю в процессе приготовления пищи. Если у вас есть время, чтобы сесть и съесть стопку блинов на завтрак, вам обязательно стоит попробовать их.

У меня есть рецепт протеинового пудинга, в котором также используется протеиновый порошок.

Вот несколько ингредиентов, которые вам понадобятся для этих простых протеиновых блинов:

• протеиновый порошок — любой, который вам нравится. это должно быть то, что вам нравится на вкус, иначе ваши блины не будут вкусными!
• яйца
• вода или миндальное молоко
• разрыхлитель

Я смешала все эти ингредиенты венчиком, чтобы получилось тесто.

В следующий раз я могу добавить немного шоколадной крошки в тесто для кето-блинчиков.

Ваше тесто будет выглядеть как идеальное тесто для блинов.

Я разогрел сковороду на плите, пока готовил тесто, потому что оно так быстро собирается. Я использовал большую сковороду с антипригарным покрытием, а затем использовал кулинарный спрей, потому что я не хочу, чтобы они прилипали!

Мне нравится, что для приготовления этих блинов с протеиновым порошком не нужен блендер. Мне нравится мой блендер, но почему-то я ненавижу его вытаскивать… ха-ха!

Рецепт блинов с протеиновым порошком

Я использую протеиновый порошок Vanilla Premiere Protein Powder. Я также слышал, что протеиновый порошок Quest работает очень хорошо. Я бы поискал вариант с наименьшим количеством углеводов, предпочтительно подслащенный стевией.

Я использовала мерный стакан на ⅓ чашки, чтобы приготовить блины идеального размера!

Видишь эти пузыри сверху? Эти протеиновые блинчики выглядят так, будто готовы переворачиваться!

Из моего теста обычно получается 6-8 блинов, что идеально подходит для 2 человек, или вы можете оставить половину блинов в холодильнике на следующий день.

Я подавал со сливочным маслом, кленовым сиропом без сахара и шоколадной стружкой без сахара.

Надеюсь, вам понравится этот рецепт белковых блинчиков. Здесь, в Low Carb with Jennifer, мы стремимся предоставить семейные рецепты с низким содержанием углеводов и кето, которые легко приготовить из ингредиентов, которые можно найти в большинстве продуктовых магазинов. Здесь нет сумасшедших ингредиентов! Если вас интересуют более кето-дружественные рецепты, у меня есть поваренная книга, которая теперь доступна! Вы можете найти это здесь: Jenniferbanz. com/ketocookbook

• 2 яйца
• 2 мерные ложки порошка сывороточного протеина (нажмите здесь, чтобы увидеть мои любимые продукты на Amazon)
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 6 столовых ложек воды или миндального молока
• кулинарный спрей, сливочное или кокосовое масло для смазывания сковороды

Стандарт США – метрическая система мер

• Поставьте сковороду с антипригарным покрытием на плиту на средний огонь. Распылите кулинарный спрей или используйте сливочное или кокосовое масло и дайте растаять.

• Смешайте яйца, протеиновый порошок и разрыхлитель в большой миске. Понемногу добавляйте воду или миндальное молоко, пока тесто не станет консистенцией блинного теста. Вам может не понадобиться вся вода.

• Используя мерную ложку ⅓ стакана, вылейте тесто в сковороду. У меня получилось сделать 3 штуки за раз. Они готовы переворачиваться, когда сверху начинают образовываться пузыри.