Почему растет пивной живот и как от него избавиться
Оказывается, роль именно пива в развитии пивного живота слегка преувеличена.
Петр Ястребов
Теги:
Вопрос-ответ
Популярное
Похудение
Getty Images
Пиво часто связывают с увеличением жировых отложений, особенно в области живота. Этому явлению даже дали специальное название — «пивной живот». Но действительно ли хмельной напиток заставляет живот расти? И чем отличается пивной живот от любого другого живота? Пришло время ответить на эти вопросы.
Содержание статьи
Что же такое пиво?
Пиво — это алкогольный напиток, приготовленный из зерна, такого как ячмень, пшеница или рожь, ферментированного дрожжами. Он приправлен хмелем, который отлично подходит для пива, поскольку он довольно горький и уравновешивает сладость сахара в зернах.
Крепость пива зависит от количества алкоголя. Содержание алкоголя в пиве обычно составляет 4–6 процентов. Однако этот показатель может варьировать в зависимости от сорта напитка.
(Читайте также: 5 плюсов и 3 минуса отказа от алкоголя.)
Пищевая ценность пива
Пищевая ценность у разных сортов пива может различаться. Вот усредненное содержание питательных веществ в одном бокале (350 миллилитров) пива крепостью четыре процента:
- Калорийность: 153 ккал
- Алкоголь: 14 граммов.
- Углеводы: 13 граммов
- Белок: 2 грамма
- Жиры: 0 граммов
Пиво также содержит небольшое количество микроэлементов — натрий, калий и магний. Однако не стоит рассматривать хмельной напиток как источник этих питательных веществ, так как вам нужно хорошо постараться, чтобы с его помощью удовлетворить свои суточные потребности.
Важно помнить, что в пиве с более высоким содержанием алкоголя больше калорий, поскольку алкоголь дает около 7 ккал на один грамм. Это больше, чем у углеводов и белков (4 ккал на грамм), но ниже, чем у жиров (9 ккал на грамм).
Как пиво приводит к ожирению?
Как известно, ожирение развивается тогда, когда человек потребляет с пищей больше калорий, чем он тратит. При этом не так важно, из каких именно продуктов поступают эти калории. И так называемый пивной живот — не исключение.
Пиво увеличивает потребление калорий. В пересчете на граммы пиво содержит примерно столько же калорий, сколько и безалкогольные сладкие напитки, поэтому с ним легко можно увеличить калорийность вашего рациона. Кроме того, употребление алкоголя может повышать аппетит, что приводит к перееданиям. Таким образом регулярное употребление пива может внести в ваш рацион значительное количество калорий.
Пиво может тормозить жиросжигание. Употребление алкоголя может помешать вашему телу сжигать жир. Это происходит потому, что ваш организм отдает предпочтение расщеплению алкоголя над другими источниками топлива, включая накопленный жир. Следовательно, регулярное употребление алкоголя вполне может замедлить ваш процесс похудения, или даже добавить вам лишних килограмм.
(Читайте также: Как алкоголь мешает вам похудеть.)
Действительно ли от пива растет живот?
Считается, что жир вокруг живота — самый опасный для здоровья. Ученые называют этот вид жира висцеральным. Висцеральный жир может повысить риск таких заболеваний, как метаболический синдром, диабет 2 типа, болезни сердца и рак. Даже люди с нормальным весом имеют повышенный риск проблем со здоровьем, если у них большое количество жира на животе.Ученые связывают высокое потребление алкоголя из таких напитков, как пиво, с повышенным риском набора жира на животе.
Но примечательно, что некоторые исследования показали, что употребление пива в умеренных количествах (менее 500 миллилитров в день) может не иметь такого большого риска. Однако этому различию могут способствовать и другие факторы. Например, люди, которые пьют умеренно, также могут вести более здоровый образ жизни, чем те, кто потребляет больше пива.
Большинство исследований показывают, что потребление пива связано как с увеличением окружности талии, так и с увеличением массы тела. То есть, алкоголь не столько увеличивает размеры живота, сколько просто делает человека толще в целом.
Как избавиться от пивного живота?
Секретных методик не существует. Лучший способ избавиться от пивного живота — это рациональное питание и физические упражнения. Если вы много пьете, вам следует подумать об ограничении употребления алкоголя или полностью отказаться от него.
Не существует идеального рациона для уменьшения жира на животе.
Здесь любая гипокалорийная диета может помочь. Но мы рекомендуем все же остановить свой выбор на сбалансированном питании, в основе которого лежат цельные питательные продукты — у такой диеты больше преимуществ для здоровья.
youtube
Нажми и смотри
(Читайте также: 7 вещей, которых нельзя делать при похмелье.)
Пивной живот растет от водки
Комсомольская правда
НаукаНаука: Клуб любознательных
Светлана КУЗИНА
26 марта 2012 16:43
Когда берется бутылка красного вина, мысли вращаются вокруг еды
Исследователи из разных медицинских областей в последнее время почему-то отчаянно отстаивают доброе имя пенного напитка.
Конечно, можно их уличить в связи с производителями пива. Однако, результаты экспериментов, которые они, возможно, проводят за их же счет, довольно любопытны.
Так, ученые из Сальгренской академии в Гётеборге появление «пивного живота» связывают с употреблением более крепких напитков, чем пива. К такому заключению они пришли, проанализировав — «под иным углом» — результаты исследования, проведенного с 1994 по 1999 год при участии 1135 мужчин и женщин в возрасте от 37 до 62 лет, сообщает itar-tass.com. И выяснилось, что нет прямой связи между употреблением пива и размером талии, причем, как у женщин, так и у мужчин.
— Однако установлена взаимосвязь между объемом талии, другими параметрами избыточного веса и потреблением крепких спиртных напитков, — заявила руководитель проекта доктор медицины Сальгренской академии Ингрид Ларссон. – Исходя из этого, мы и пришли к выводу о том, что «пивной живот» возникает не столько от пива, сколько от крепких напитков.
По ее словам, в основе возникновения «пивного живота» лежит количество потребляемых калорий.
А У ЯПОНЦЕВ ДРУГОЕ МНЕНИЕ
Так называемый «пивной» живот не зависит напрямую от потребления пива, а связан исключительно с малоподвижным образом жизни и несбалансированным питанием.
К такому выводу пришли исследователи из японского университета Сига. Они на протяжении 4 лет наблюдали за изменениями объема тел у 1095 человек в возрасте от 40 до 70 лет. Из них регулярно пили пиво только 10%. Как оказалось, талия выпивающих японцев оказалась даже тоньше, чем у мужчин, воздерживающихся от употребления этого пенного напитка (85,3 против 85,5).
Из обследуемых мужчин была отобрана «пивная» группа: 166 входивших в нее человек признали, что более трети от всего потребляемого ими алкоголя составляет пиво. В этой группе средний объем талии составил 85,3 сантиметра. Среди тех, кто употреблял другие виды алкоголя или вообще воздерживался от спиртного, средний объем талии составил 85,5 сантиметров, то есть на 2 миллиметра больше, чем в «пивной» группе.
При этом ученые отметили тенденцию, что к возрасту 50-60 лет у поклонников пива объем живота был больше, чем у «непивной» группы, но разница составила всего 0,3-0,8 сантиметра. В возрастной группе от 40 до 50 лет и старше 70 лет у любителей пива, наоборот, живот оказался меньше на 0,3-1,8 сантиметров.
Возрастная категория сайта 18+
Сетевое издание (сайт) зарегистрировано Роскомнадзором, свидетельство Эл № ФС77-80505 от 15 марта 2021 г.
И.О. ГЛАВНОГО РЕДАКТОРА — НОСОВА ОЛЕСЯ ВЯЧЕСЛАВОВНА.
И.О. шеф-редактора сайта — Канский Виктор Федорович
Сообщения и комментарии читателей сайта размещаются без
предварительного редактирования.
Редакция оставляет за собой
право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные
сообщения и комментарии являются злоупотреблением свободой
массовой информации или нарушением иных требований закона.
АО «ИД «Комсомольская правда». ИНН: 7714037217 ОГРН: 1027739295781 127015, Москва, Новодмитровская д. 2Б, Тел. +7 (495) 777-02-82.
Исключительные права на материалы, размещённые на интернет-сайте www.kp.ru, в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат АО «Издательский дом «Комсомольская правда», и не подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя.
Приобретение авторских прав и связь с редакцией: [email protected]
Действительно ли пиво увеличивает живот?
Автор: Helen West, RD — обновлено 5 марта 2017 г.
Употребление пива часто связано с увеличением жировых отложений, особенно в области живота.
Это даже обычно называют «пивным животом».
Но действительно ли пиво вызывает жир на животе? В этой статье рассматриваются доказательства.
Что такое пиво?
Пиво — это алкогольный напиток, приготовленный из зерна, такого как ячмень, пшеница или рожь, ферментированного дрожжами (1).
Для ароматизации используется хмель, который является отличным ароматизатором для пива, поскольку он довольно горький, уравновешивая сладость сахара в зернах.
Некоторые сорта пива также приправлены фруктами или травами и специями.
Пиво варится в пять этапов:
- Соложение: Зерна нагревают, сушат и раскалывают.
- Затирание: Зерна замачивают в воде для высвобождения сахара. В результате получается сладкая жидкость, называемая «суслом».
- Кипячение: Сусло кипятят и добавляют хмель, чтобы придать пиву его аромат.
- Ферментация: В смесь добавляются дрожжи, и сусло ферментируется с образованием спирта и углекислого газа.
- Розлив: Пиво разливается в бутылки и выдерживается.
Крепость пива зависит от количества содержащегося в нем спирта, которое измеряется по объему алкоголя (ABV). ABV относится к количеству алкоголя в напитке объемом 3,4 унции (100 мл), выраженному в процентах.
Содержание алкоголя в пиве обычно составляет 4–6%. Однако он может варьироваться от очень слабого (0,5%) до исключительно сильного (40%).
Основные виды пива включают светлый эль, стаут, мягкое, пшеничное пиво и самое популярное пиво — лагер. Различные стили заваривания получаются, когда пивовары меняют зерна, время заваривания и ароматизаторы, которые они используют.
Краткое описание:Пиво — это алкогольный напиток, приготовленный путем ферментации зерна с помощью дрожжей. Есть много разных сортов, которые различаются по крепости, цвету и вкусу.
Пищевая ценность пива
Пищевая ценность пива зависит от его сорта.
Однако ниже приведены количества на порцию обычного пива объемом 12 унций (355 мл) с содержанием алкоголя примерно 4% (2):
- Калории: 153
- Алкоголь: 14 грамм
- Углеводы: 13 г
- Белки: 2 г
- Жиры: 0 г
Пиво также содержит небольшое количество питательных микроэлементов, включая натрий, калий и магний. Тем не менее, это не особенно хороший источник этих питательных веществ, так как вам нужно будет пить огромное количество, чтобы удовлетворить ваши ежедневные потребности.
Важно отметить, что пиво с более высоким содержанием алкоголя также содержит больше калорий. Это потому, что алкоголь содержит около семи калорий на грамм.
Это выше, чем у углеводов и белков (4 калории на грамм), но ниже, чем у жиров (9 калорий на грамм).
Резюме:В пиве много углеводов и алкоголя, но мало почти всех других питательных веществ.
Калорийность пива зависит от его крепости — чем больше в нем алкоголя, тем больше в нем калорий.3 способа, которыми пиво может вызвать набор жира
Было высказано предположение, что употребление пива может увеличить количество жира на животе несколькими способами.
К ним относятся избыточное потребление калорий, предотвращение сжигания жира в организме и увеличение содержания фитоэстрогенов в вашем рационе.
Вот три основные причины, по которым пиво может быть особенно эффективным средством набора жира на животе:
1. Оно увеличивает потребление калорий
Грамм пива содержит столько же калорий, сколько безалкогольный напиток, поэтому оно обладает потенциально может добавить много калорий в ваш рацион (2, 3).
Некоторые исследования также показали, что употребление алкоголя может кратковременно повышать аппетит, заставляя вас есть больше, чем в противном случае (4).
Кроме того, было показано, что люди не всегда компенсируют калории, которые они потребляют из алкоголя, вместо этого потребляя меньше других продуктов (5, 6).
Это означает, что регулярное употребление пива может увеличить количество калорий в вашем рационе.
2. Пиво может препятствовать сжиганию жира
Употребление алкоголя может помешать вашему телу сжигать жир. Это связано с тем, что ваше тело отдает приоритет расщеплению алкоголя по сравнению с другими источниками топлива, включая накопленный жир.
Теоретически регулярное употребление алкоголя может способствовать увеличению жировых отложений.
Однако исследования, изучающие это, дали смешанные результаты. В долгосрочной перспективе регулярное, но умеренное употребление пива порциями менее 17 унций (500 мл) в день, по-видимому, не приводит к увеличению массы тела или жира на животе (7, 8).
Тем не менее, употребление большего количества алкоголя вполне может привести к значительному увеличению веса с течением времени.
3. Содержит фитоэстрогены
Цветки хмеля придают пиву его аромат.
Известно, что это растение очень богато фитоэстрогенами, растительными соединениями, которые могут имитировать действие женского полового гормона эстрогена в организме (9).
Было высказано предположение, что из-за содержания фитоэстрогенов хмель в пиве может вызывать гормональные изменения у мужчин, повышающие риск накопления жира на животе.
Однако, хотя мужчины, которые пьют пиво, могут подвергаться воздействию более высоких уровней фитоэстрогенов, неизвестно, как эти растительные соединения влияют на их вес или жир на животе, если вообще влияют (8).
Резюме:Пиво может увеличить количество потребляемых вами калорий и помешать вашему телу сжигать жир. Влияние фитоэстрогенов на жир на животе неизвестно.
Действительно ли пиво способствует увеличению живота?
Жир, отложенный вокруг вашего живота, считается самым опасным типом жира для вашего здоровья.
Ученые называют этот тип жира висцеральным жиром (10).
Висцеральный жир метаболически активен, что означает, что он может влиять на гормоны вашего организма.
Это может изменить функционирование вашего организма и увеличить риск таких заболеваний, как метаболический синдром, диабет 2 типа, болезни сердца и рак (11, 12).
Даже люди с нормальным весом имеют повышенный риск проблем со здоровьем, если у них большое количество жира на животе (13).
Некоторые исследования связывают высокое потребление алкоголя с такими напитками, как пиво, с повышенным риском набора жира на животе (14).
На самом деле, одно исследование показало, что мужчины, которые выпивали более трех порций алкоголя в день, на 80% чаще имели много жира на животе, чем мужчины, которые не пили столько (15).
Интересно, что другие исследования показали, что употребление пива в умеренных количествах менее 17 унций (500 мл) в день может не нести этот риск (7, 8, 16).
Однако этому различию могут способствовать и другие факторы. Например, люди, которые пьют умеренное количество пива, также могут вести более здоровый образ жизни, чем те, кто потребляет больше пива (7).
Большинство исследований показывают, что потребление пива связано как с увеличением окружности талии , так и с увеличением массы тела .
Это указывает на то, что употребление пива не увеличивает вес на животе. Это просто делает вас толще в целом (17).
Этот риск увеличения веса может быть даже выше у людей с избыточным весом по сравнению с людьми с нормальным весом, которые пьют пиво (18).
В целом считается, что чем больше вы пьете, тем выше риск набрать вес и развить пивной живот (8, 19).
Резюме:Употребление большого количества пива связано с повышенным риском увеличения веса и образования жира на животе.
Мужчины подвержены большему риску, чем женщины
Связь между увеличением веса и употреблением алкоголя сильнее выражена у мужчин, чем у женщин. Считается, что это связано с тем, что мужчины склонны пить больше, чем женщины, возможно, в три раза больше (7, 20, 21, 22).
Мужчины также гораздо чаще имеют андроидное распределение жира, что означает, что они накапливают жир вокруг живота, когда набирают вес (23, 24).
Кроме того, мужчины чаще пьют пиво, чем женщины. Это может быть важно, поскольку пиво содержит больше калорий, чем многие другие источники алкоголя.
Например, 1,5 унции (45 мл) спиртных напитков содержат около 97 калорий, а стандартная порция 5 унций (148 мл) красного вина содержит 125 калорий. Стандартная порция пива на 12 унций (355 мл) содержит больше, чем оба, и содержит 153 калории (2, 25, 26).
Другая причина, по которой мужчины могут подвергаться большему риску пивного живота, связана с влиянием алкоголя на мужской половой гормон тестостерон. Было показано, что употребление алкогольных напитков, таких как пиво, снижает уровень тестостерона (27, 28, 29).).
Это важно отметить, поскольку низкий уровень тестостерона может увеличить риск увеличения веса, особенно в области живота (30, 31, 32, 33).
На самом деле, у 52% мужчин с ожирением уровень тестостерона находится на нижней границе нормы (34).
Это исследование показывает, что у мужчин гораздо больше шансов получить пивной живот.
Сводка:Мужчины пьют больше, чем женщины, что может привести к увеличению веса. Употребление алкоголя также может снизить уровень мужского полового гормона тестостерона, увеличивая риск появления жира на животе.
Вызывают ли другие виды алкоголя жир на животе?
Пиво, скорее всего, способствует накоплению жира на животе за счет дополнительных калорий, которые оно добавляет в ваш рацион.
Другие виды алкоголя, такие как спиртные напитки и вино, содержат меньше калорий на стандартный напиток, чем пиво. Это означает, что они могут с меньшей вероятностью вызывать увеличение веса и жир на животе.
Интересно, что некоторые исследования связывают употребление умеренного количества вина с более низкой массой тела (35).
Причина этого неясна, хотя предполагалось, что у любителей вина более здоровая и сбалансированная диета по сравнению с любителями пива и спиртных напитков (7, 36).
Более того, исследования показали, что количество выпитого алкоголя и частота его употребления также имеют значение, когда речь идет о вашей талии.
На самом деле, одним из наиболее рискованных вариантов поведения для развития пивного живота является пьянство. Исследования показали, что употребление более четырех напитков за раз может увеличить риск образования жира на животе, независимо от того, какой напиток вы выберете (19, 37, 38, 39).
Кроме того, одно исследование показало, что люди, которые выпивали один стакан в день, имели наименьшее количество жира. Те, кто потреблял меньше в целом, но выпивал четыре или более порций алкоголя в дни употребления алкоголя, подвергались наибольшему риску увеличения веса (37).
Резюме:Другие алкогольные напитки содержат меньше калорий, чем пиво. Тем не менее, злоупотребление любым алкогольным напитком повышает риск набора жира на животе.
Как избавиться от пивного живота
Лучший способ избавиться от пивного живота — диета и физические упражнения.
Если вы сильно пьете, вам также следует подумать об ограничении употребления алкоголя или полном отказе от него.
Старайтесь избегать запоев или большого количества алкоголя в течение одного или двух дней.
К сожалению, не существует идеальной диеты для уменьшения жира на животе. Тем не менее, диеты, которые содержат небольшое количество переработанного мяса, сладких напитков и продуктов из очищенного зерна, связаны с уменьшением талии (40, 41).
Итак, если вы пытаетесь похудеть и улучшить свое здоровье, переключитесь на диету, состоящую в основном из цельных необработанных продуктов, и сократите количество добавленного сахара (42, 43, 44).
Упражнения также являются действительно эффективным способом сжигания жира на животе как для мужчин, так и для женщин. Могут помочь как кардио, так и высокоинтенсивные упражнения (45, 46, 47, 48, 49)., 50, 51).
Кроме того, физические упражнения приносят массу удивительных преимуществ для здоровья, помимо потери веса, что делает их одним из лучших способов улучшить свое здоровье.
Чтобы узнать больше, ознакомьтесь с этими 20 отличными советами по уменьшению жира на животе.
Резюме:Лучший способ избавиться от пивного живота — уменьшить потребление алкоголя, регулярно заниматься спортом и улучшить питание.
Итог
Употребление пива может привести к увеличению веса любого типа, включая жир на животе.
Имейте в виду, что чем больше вы пьете, тем выше риск увеличения веса.
Кажется, что умеренное употребление одного пива в день (или меньше) не связано с появлением «пивного живота».
Однако, если вы пьете много пива или регулярно выпиваете, вы подвергаетесь очень высокому риску увеличения живота, а также различных других серьезных проблем со здоровьем.
Чтобы свести к минимуму риск набора веса, убедитесь, что потребление алкоголя не превышает рекомендуемых пределов, и ведите здоровый и активный образ жизни.
Почему большой живот возникает у тех, кто регулярно употребляет алкоголь – Healthyfy Solutions
Большой живот — это термин, обозначающий избыток брюшного жира посередине. Называется ли он пивным животом, большим животом или запасным колесом, это расширяющаяся талия, которая вызывает серьезные проблемы со здоровьем. Это происходит не только от пива, но и от любого алкогольного напитка. Одни только крепкие напитки содержат меньше калорий, чем пиво, поэтому пивной живот может расти дольше. Но это всегда возможно, когда вы потребляете больше калорий, чем сжигаете. Вы должны беспокоиться о последствиях, которые это имеет для вашего здоровья. Абдоминальный жир, характерный для большого живота, называется висцеральным жиром. Наличие избыточного количества висцерального жира повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа. Избыток висцерального жира может также повысить риск развития рака толстой кишки и апноэ во сне.
Потребление алкоголя напрямую связано с особенностями талии и повышенным риском абдоминального ожирения. Исследование показало, что мужчины, которые выпивали более трех порций алкоголя в день, на 80% чаще имели много жира на животе, чем мужчины, которые не пили так много.
Как алкоголь влияет на большой живот
Алкоголь уменьшает количество жира, которое организм сжигает для получения энергии. это называется жиросберегающим. где присутствие алкоголя избавляет жир от использования для получения энергии. Углеводы, белки, жиры должны медленно перевариваться, прежде чем они будут использованы организмом. Этого не происходит, когда присутствует алкоголь. На самом деле алкоголь получает особые привилегии и не нуждается в переваривании. Молекулы алкоголя проходят через стенку желудка, как только они прибывают, и могут достичь мозга и печени за считанные минуты.
Алкоголь поступает в печень для переработки, где большая часть выпитого превращается в ацетат — это то, что ваше тело сжигает вместо жира. Этот жир добавляет вес вокруг вашей талии.
Алкоголь также очень калориен. Чистый спирт содержит 7 ккал/г, что почти в два раза превышает калорийность углеводов и белков, составляющих 4 ккал/г. Только меньше, чем калорийность жира, которая составляет 9 ккал/г. больше калорий означает больший вес вокруг живота.
Еще одна причина, по которой употребление алкоголя повышает аппетит. После употребления алкоголя мы едим дополнительную нездоровую пищу, которая также содержит много калорий, такую как мясо для барбекю, колбасы и другую жирную пищу. на самом деле пьющий сказал, что жирная пища снижает уровень опьянения. Эта нездоровая и жирная пища увеличивает потребление дополнительных калорий и накопление жира вокруг живота.
Алкоголь также приводит к снижению уровня сахара в крови. Это приводит к вялости, а вялость приводит к снижению активности, что означает, что сжигается меньше калорий. Сжигание меньшего количества калорий увеличивает накопление жира и, следовательно, большой живот.
Обычное пиво содержит 150 калорий. Если вы выпиваете несколько стаканов пива за один присест, вы заканчиваете серьезной калорийной перегрузкой, которая приводит к набору веса и большому животу.
Мужчины подвержены более высокому риску, чем женщины
Связь между увеличением веса и употреблением алкоголя более выражена у мужчин, чем у женщин. Это связано с тем, что мужчины пьют больше, чем женщины. Мужчинам также гораздо больше нравится иметь жир вокруг живота, когда они набирают вес.
Другая причина, по которой мужчины могут быть подвержены более высокому риску появления большого живота, связана с влиянием алкоголя на мужской половой гормон тестостерон. Употребление алкогольных напитков снижает уровень тестостерона. Низкий уровень тестостерона может увеличить риск увеличения веса, особенно в области живота.
Женщины больше склонны иметь жир сначала на бедрах и бедрах, а затем на линии талии, когда они набирают вес. Таким образом, мужчины более склонны к большому животу, чем женщины, и имеют больший риск развития диабета и сердечных заболеваний.
Способ уменьшить жир на животе
Эффективный способ избавиться от жира на животе — использовать жир в качестве топлива для сердечно-сосудистых упражнений. Отказ от пива и других высококалорийных продуктов вместо цельного зерна, зеленых листовых овощей, фруктов, орехов, морепродуктов, постного мяса может помочь создать дефицит калорий в 500 калорий в день.