Процентное содержание жира в организме: Нормальные и критические показатели общего содержания жира в организме и оптимальный вес

Идеальный процент жира — CMT Научный подход

График идеального процента жира в организме №1: ACE

Ниже представлен график от ACE (American Council on Exercise, Американский Совет по Тренировкам) и это один из наиболее часто используемых графиков жира в организме. Как видите, у женщин процент жира выше относительного мужского на одном и том же уровне. Он выше у женщин из-за таких различий, как гормоны, грудь и половые органы. Кроме того, женщинам нужен более высокий процент жира для овуляции.

«Базовый жир» («Essential fat») — минимальное количество жира, необходимое для базового физического и психологического здоровья. Существует много противоречий относительно оптимального процента жира в организме. Исследование Галлахера и др. пришло к выводу, что слишком низкие уровни жира считаются «недостатком жира», что является «нездоровым». Согласно этому исследованию, мужчины 20-40 лет с менее чем 8% жира в организме считаются «недостаточно жирными», в то время, как «здоровый» уровень жира составляет для них 8-19%.

Для женщин той же возрастной группы уровень ниже 21% это «недостаток жира», 21-33% считаются «здоровой нормой».

По моему мнению, процент жира в организме это важная метрика здоровья, но констатация, что определённый уровень жира — «нездорово», это лишь одна часть медали. На самом деле, некоторые тренирующиеся люди с лишним весом могут быть более здоровыми, чем их более худые нетренирующиеся оппоненты. Напротив, утверждать, что любой, имеющий 6 «кубиков» пресса (ниже 8% жира для мужчин), атлетичен и хорошо питается — «нездоровый» с «недостатком жира» — было бы преувеличением. Все мы имеем различную форму, размеры тела и распределение жира по телу, но я думаю, что приведённый выше график — хорошая стартовая точка.

Ограничением графика ACE является то, что хотя он принимает во внимание различие полов, он не учитывает возраст, который точно учитывается следующими двумя графиками.

Идеальный график процента жира в теле: Джексон и Поллок

AccuFitness — производитель популярных калиперов — приборов для измерения % жира по жировым складкам. Вместе со своей продукцией они прилагают график, основанный на исследовании Джексона и Поллока (который стал стандартом в индустрии), который, как я считаю, наиболее точен с точки зрения эстетики и здоровья.

На этом графике графа «возраст» («age») слева, процент жира в ячейках таблицы, а цвета соответствуют Худому, Идеальному, Среднему, и Выше Среднего диапазонам процента жира в организме. Так, если вы мужчина 30 лет, % жира от 10 до 16 считается «Идеальным», а от 18 до 22 — «Средним», и так далее. Мне также нравится в этом графике цвета — красный для слишком высоких значений и зелёный для идеальных. Ниже приведены два графика. Первый для мужчин, второй для женщин.

Возможно, вы заметили, что по мере увеличения возраста приемлемый процент жира также увеличивается. Вы спросите, почему? Вкратце, эти графики основаны на статистических предположениях. Более старшие люди имеют более низкую плотность тела при измерении кожных складок. Это свидетельствует о более высоком проценте жира в организме.

Впрочем, для тренированных пожилых людей это не так, так как их плотность тела не должна недооцениваться.

Рассматривая вопрос глубже, в организме существуют три типа жира:

• подкожный
• висцеральный (вокруг органов)
• внутримышечный (прослойка внутри мышц, как в мраморном стейке).

Количество имеющегося у вас подкожного жира может оставаться неизменным, но количество висцерального и внутримышечного жира может расти с возрастом. Для визуального представления % жира воспользуйтесь картинками:

Процент жира в организме — как определить, норма для мужчин и женщин

Вес – не является решающим показателем физической формы. Два человека с одинаковым весом могут иметь абсолютно разное тело за счет соотношения жира и мышц. Таким образом людям, которые мечтают обрести атлетическую, рельефную фигуру, необходимо знать процент подкожного жира в своем организме. Рассчитывая и отслеживая данный показатель, вы можете лучше понять, что происходит с телом в результате тренировки.

Что такое процент жира в организме?

До определенных пределов жир необходим нашему организму для защиты внутренних органов, в качестве резервного источника энергии и в ряде других важных функций. Однако для хорошего самочувствия и отменной физической формы его запасы должны лимитироваться.

Процент жира или индекс жировой массы (IMG) – это количество жировой массы по отношению к общему весу тела. Для его определения нужно разделить вес жира на общий вес и умножить на 100%. Например, если вес жира 10 кг, а общий вес 80 кг, то процент жира составляет 10/80 = 12,5%. Главная задача в этой формуле — определить массу жировых запасов.

Для чего необходимо знать процент подкожного жира:

1. При работе над набором массы вы хотите быть уверенным, что набираете мышцы, а не жир, когда вес увеличивается. Это дает лучшее представление, чем просто цифра на весах.
2. Если вы пытаетесь сбросить вес, целесообразно отслеживать процентное содержание жира в организме, чтобы убедиться, что вы теряете именно жировую массу, а не мышечную.
3. Подкожный жир является хорошим индикатором здоровья, поскольку более высокое его содержание в организме часто связано с ожирением, диабетом, сердечно-сосудистыми и прочими заболеваниями.

Каким должен быть нормальный процент жира? 

Рекомендации по жировым отложениям зависят от разных факторов, в первую очередь от возраста и пола. Женские тела анатомически содержат больший процент жира. Кроме того, жировая и мышечная массы меняются с возрастом.

Для мужчин 

Процент жировой ткани в организме мужчины	Характеристики
от 3% до 6%	Минимальный процент жира.
От 7% до 12%	Небольшой процент жира. Спортсмен, имеет подтянутое атлетическое телосложение и рельефный пресс.
От 13% до 15%	Небольшой процент жира. Любитель спорта, имеет хорошую физическую форму с наличием небольшого количества жировых запасов.
От 16% до 19%	Средний уровень жира. Обычное телосложение, средний уровень физической активности.
От 19% до 25%	Приемлемый уровень жира. Не высокий уровень физической формы, наличие жира в проблемных местах.
От 25 до 40%	Лишний вес. Плохая спортивная форма.
От 40%	Избыточный жир. Спортивная форма отсутствует, возможно ожирение.

Для женщин 

Процент подкожного жира у женщин всегда выше из-за таких различий, как гормоны, грудь и половые органы.

Кроме того, женщинам нужен более высокий процент жира для овуляции.

Процент жировой ткани в организме женщины	Характеристики
Ниже 10%	Истощение. Является опасным для женского организма и ведет к прекращению менструального цикла.
От 11% до 14%	Минимальный процент для здоровой жизнедеятельности организма.
От 15% до 16%	Небольшой процент жира. Спортсменка, с атлетическим телосложением.
От 17% до 20%	Небольшой процент жира. Любительница спорта, хорошая физическая форма с наличием небольшого количества жировых запасов.
От 21% до 24%	Приемлемый процент жира. Обычное телосложение, средний уровень физической активности.
От 25 до 30%	Средний уровень жира. Обычное телосложение, низкий уровень физической активности.
От 31 до 45%	Наличие лишнего веса. Спортивная форма отсутствует.
Более 45%	Избыточный жир. Имеется риск ожирения.

Специалисты считают, что оптимальный уровень подкожного жира для женщин лежит в промежутке от 21 до 31%, а для мужчин — от 14 до 25%.

Чем отличается состав тела от ИМТ?

До недавнего времени распространенным методом, используемым для оценки состояния здоровья человека, был индекс массы тела (ИМТ), который рассчитывается по формуле ИМТ = Масса тела (кг)/Длина тела(м) ². Однако сегодня он считается устаревшим, так как лишь приблизительно оценивает состояние вашего организма.

Вес может указывать как на накопленный жир, так и на нарощенную мышечную массу или задержку жидкости в организме. Например, человек с атлетическим телосложением и низким содержанием жира в организме при вычислении ИМТ вполне возможно будет классифицироваться, как страдающий ожирением.

Наиболее передовым методом оценки состояния организма в спортивной, клинической и оздоровительной медицине является анализ состава тела — метод описания того, из чего оно состоит: жир, кости, минералы, протеины, вода.

Состав и рост тела являются ключевыми компонентами в общей оценке здоровья человека. Два человека одного пола, возраста и веса могут чувствовать себя по-разному и выглядеть совершенно разными, потому что у них разный состав тела. Правильный баланс между жиром и мышцами жизненно важен для здоровья и хорошего самочувствия человека на протяжении всей жизни. Установлено, что сбалансированный состав положительно отражается на продолжительности жизни, уменьшая риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака, сахарного диабета, резистентности к инсулину. 

Определение состава тела является важным для спортсменов, так как показывает соотношение в организме жировой и мышечной массы, позволяя таким способом оценить эффективность борьбы за хорошую физическую форму и атлетическое телосложение.

Как рассчитать процент жира в теле? 

Существует несколько способов оценки процента подкожного жира в организме. Они отличаются точностью и доступностью.

Зрительный способ

В интернете имеется множество фото, с помощью которых можно сравнить свое тело с представленным на картинке и примерно определить свой процент жира. Данный метод не является идеальным, так как он дает только приблизительное представление: не все люди способны адекватно оценить свое тело. К преимуществам визуального способа относятся: простота, скорость и наглядность.

Процент жира в организме женщин

Процент жира в организме мужчин

Таким образом, если хотите быть худым и стройным — ориентируйтесь на процент жира для атлетического телосложения. При желании выглядеть здоровым и подтянутым, стремитесь к проценту жира для спортивного телосложения. Если же процент жира в вашем организме приближается к максимально допустимому для нормального телосложения или попадает под последний пункт, то вам стоит уменьшить этот показатель.

При помощи формул

Индекс массы тела (ИМТ)

Один из самых распространенных методов на основе роста и веса и возраста. Используется простая формула: ИМТ = вес (килограммы) / рост² (метры). Формула одинаково применима для мужчин и женщин, не меняется с учетом возраста и телосложения, поэтому не обладает точностью. Ее не используют по отношению к профессиональным спортсменам, беременным женщинам, детям, пожилым людям. После 30-летнего возраста не стоит пользоваться этой формулой, так как она дает большие показатели, чем есть на самом деле.

YMCA

Метод разработан молодёжной волонтерской организацией, YMCA (ИМКА, Юношеская христианская ассоциация), отделения которой расположены в 130 странах мира. Для расчета используется только вес и обхват талии. Измерения производятся в дюймах.

• Для мужчин % = ((-98.42 + 4.15 * талия — 0.082 * вес в фунтах) / вес в фунтах)*100%
• Для женщин % = ((-76.76 + 4.15 * талия — 0.082 * вес в фунтах) / вес в фунтах)*100%

Формула US Navy (метод флота США)

При расчетах измеряют рост, обхват шеи, талии и бедер. Талия измеряется в наиболее узком месте, а шея и бедро в самом широком.

• Для мужчин % = 495/(1.0324-0.19077(LOG(талия-шея))+0.15456(LOG(рост в футах)))-450
• Для женщин % = 495/(1.29579-0.35004(LOG(талия+бедро-шея))+0.22100(LOG(рост в футах)))-450

К другим известным методикам определения индекса жировой массы относится формула популярного спортивного врача Коверта Бейли. Делают замеры бедер, голени, запястья, а также учитывают возраст человека. Кроме того, можно воспользоваться готовыми калькуляторами в интернете, которые все считают сами на основе требуемых параметров. 

Штангенциркули 

Так называемый «щипковый тест» — один из самых доступных и быстрых способов оценить жировые отложения путем измерения толщины жировой складки: чем больше жира, тем толще жировая складка. Как следует из названия, данный способ подразумевает сжатие подкожного жира пальцами и его измерение с помощью штангенциркуля или специального прибора — калипера.

Существует несколько формул для расчета процентного содержания жира в организме с помощью штангенциркуля. Места для измерения различаются у мужчин и женщин. Самый простой вариант требует использования зажима жира в области трицепса, бицепса, лопатки и талии. Захват каждого измерения производят дважды, получая среднее значение. К плюсам метода можно отнести простоту в использовании и низкую стоимость инструментария.

К сожалению, данное измерение не подходит для людей, страдающих висцеральным ожирением, а также затруднено, если толщина подкожного жирового слоя составляет более 5 см. Кроме того, точность результата зависит от навыков измеряющего.

Биоэлектрический импеданс 

Биоимпедансный анализ состава тела (BIA) на протяжении тридцати лет является одной из самых передовых технологий. Существует несколько моделей аппаратов для выполнения биоимпедансометрии. Более точными считаются стационарные, которые применяют в клиниках. Данный метод использует активное и реактивное сопротивление биологического объекта на пути измерительного тока.

Установлено, что ток быстрее проходит через мышцы, которые удерживают больше воды. И, наоборот, жир, удерживающий меньше воды, замедляет ток. Активное сопротивление складывается из электрических сопротивлений всех жидкостей на участке тела между правой кистью и правой стопой, а реактивное – это общее емкостное сопротивление всех клеточных мембран.

Метод биоимпедансного анализа состава тела позволяет оценить скорость обмена веществ в организме, общее состояние, скелетно-мышечною массу, тренированность человека, его выносливость, а также биологический возраст.

Вычислить индекс жировой массы в домашних условиях можно с помощью весов с функцией биоэлектрического импеданса. Весы BIA подсчитывают жировые отложения и могут быть даже проще в использовании, чем штангенциркуль для кожных складок. Они посылают слабый электрический ток (который абсолютно не чувствуется) через тело и используют его скорость, чтобы определить процент жира в организме по отношению к без жировой массе. Однако для ясности рекомендуется не есть и не пить заранее, не заниматься спортом в течение 12 часов и не употреблять алкоголь или кофеин в течение предыдущих 48 часов. К тому же весы дают погрешности.

Гидростатическое взвешивание 

В профессиональном спорте процент жира определяется более точными методами — системы Bod Pot, сканирования DEXA или вытеснения воды — гидростатического взвешивания.

С помощью гидростатического взвешивания определяется доля жира и безжировой массы в теле. Этот способ основан на законе Архимеда и рассчитывается на объеме количества воды, вытесняемой телом при погружении. Известно, что плотность жира (0.9г/см3) менее плотности безжировой массы (1.1г/см3). Таким образом жир будет подниматься, а безжировая масса — тонуть, т.е. человек с меньшей безжировой массой и большей жировой массой будет легко всплывать. Полученные измерения вносят в уравнение для определения процентного содержания жировой ткани в организме.

Несмотря на то, что это золотой стандарт, его реализация на практике достаточно затруднительна: измеряющий должен быть экипирован специальным измерительным оборудованием, измерения проводят в лаборатории, что довольно сложно и требует специального обучения и подготовки.

Факторы, которые следует учитывать при подсчетах 

При определении процента жира в организме, необходимо учитывать возраст индивида, его генетику, природную комплекцию, наличие специфических недугов. Даже опытные бодибилдеры советуют прислушиваться к своему организму и сохранять комфортный ему уровень жира.

Объем жировой клетчатки возрастает с количеством прожитых лет, так как зависит от естественных физиологических процессов, протекающих в организме при конкретных условиях жизни. Более старшие люди имеют более низкую плотность тела при измерении кожных складок.

Факторы, влияющие на увеличение жировой ткани с возрастом:

• уменьшение физических нагрузок
• утрата способности быстрого движения
• сидячий образ жизни
• снижение уровня активности
• наличие возрастных заболеваний.

Главные советы, которые помогут уменьшить процент жира 

Уменьшить телесный жир поможет правильное питание, здоровый образ жизни, физическая активность и умение управлять стрессами.

Несколько конкретных советов:

✦ Создайте дефицит калорий. Однако нужно иметь в виду, что без занятий силовыми тренировками есть риск потерять не только жир, но и мышечную массу.

✦ Применяйте интенсивные тренировки с весом (в том числе и с собственным). Они позволят сохранить мышечную массу и разгонят метаболизм, чтобы калории расходовались даже после окончания тренинга.

✦ Выполняйте упражнения в положении стоя. Так сжигается на 30% больше калорий.

✦ Бегайте на короткие дистанции. Установлено, что бег на короткие дистанции вызывает эффект «дожигания» калорий.

✦ Снизьте потребление углеводов. Тогда организм вынужден искать энергию в других источниках, а именно — в жире.

✦ Уменьшите порции. Банально нужно меньше есть, большая порция еды — только после силовой тренировки.

✦ Ешьте медленнее. Так вы съедите меньше, поскольку сигнал о сытости доходит до нашего мозга приблизительно через 12 минут после окончания трапезы. 

✦ Следите за настроением. Старайтесь не попадать в эмоциональную зависимость от еды, не «заедайте» стрессы.

✦ Пейте воду. Вода предупреждает запоры, улучшает пищеварение, а также выпитая перед приёмом пищи, снижает аппетит.

✦ Больше двигайтесь. Занимайтесь спортом, гуляйте, выполняйте любую физическую домашнюю работу.

✦ Соблюдайте режим сна. Установлено, что во время сна мы не только отдыхаем, но ещё и худеем.

Чтобы стать стройнее нет необходимости мучить себя голодовками и отказываться от привычного комфорта. Можно менять себя постепенно, шаг за шагом переходя от большей «жировой категории» к меньшей.

Ваш путеводитель по процентному содержанию жира в организме – Forbes Health

Жир является важным фактором общего самочувствия, и его избыток может быть проблематичным. На самом деле, согласно данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), высокий уровень жира в организме или ожирение повышает риск развития многих распространенных хронических заболеваний, связанных с преждевременной предотвратимой смертью.

Но слишком слишком мало жировых отложений также может вызвать проблемы со здоровьем, так как они необходимы для регуляции уровня глюкозы, холестерина, накопления и высвобождения энергии, а также метаболизма репродуктивных гормонов. Без достаточного количества жира эти функции могут быть нарушены.

Вот все, что вам нужно знать о процентном содержании жира в организме, в том числе идеальные диапазоны для оптимального здоровья, как его рассчитать и измерить, как оно соотносится с индексом массы тела (ИМТ) как показателем общего самочувствия и многое другое.

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ДЛЯ ПАРТНЕРОВ

Предложения для партнеров представляют бренды, которые заплатили Forbes Health, чтобы оказаться в верхней части нашего списка. Хотя это может повлиять на то, где их продукты или услуги появляются на нашем сайте, это никоим образом не влияет на наши рейтинги, которые основаны на тщательных исследованиях, надежных методологиях и рекомендациях экспертов. Наши партнеры не могут платить нам за предоставление положительных отзывов об их продуктах или услугах

Scale X Pro

• С помощью 32 уникальных измерений вы узнаете о своем теле, как никогда раньше
• Полная диагностика вашего тела, включая 8 показаний в режиме реального времени на дисплее и еще 8 в приложении
• Технология Echo посылает сигналы через ваше тело и интерпретирует данные с помощью 12 датчиков с автоматической калибровкой
• Просматривайте каждое измерение в виде графика с настраиваемыми параметрами времени и получайте полное представление об изменениях вашего тела

Купить сейчас

На веб-сайте Oxiline

Что такое процент жира в организме?

Хотя многие из нас оценивают состояние своего здоровья по массе тела, это не лучший метод, говорит Шарон Зараби, зарегистрированный диетолог и программный директор Института женского здоровья им. Каца в Northwell Health в Нью-Йорке. Когда вы пытаетесь определить свой риск заболевания, вам нужно убедиться, что у вас здоровый процент жира в организме, говорит она, который представляет собой процент от общей массы тела, состоящий из жира, по отношению к мышечной массе, органам, тканей и воды.

Существует несколько способов измерения процентного содержания телесного жира: от использования простых калиперов до более передовых технологий, таких как двухэнергетическая рентгеновская абсорбциометрия или сканирование DEXA.

Как рассчитать процент жира в организме

Для расчета процентного содержания жира в организме можно использовать несколько методов, хотя некоторые из них более точны, чем другие.

• DEXA или двухэнергетическая рентгеновская абсорбциометрия , сканирование захват изображений всего тела, измерение поглощения фотонов рентгеновского излучения для определения процентного содержания жира в организме человека. По словам Аткинсона, сканирование DEXA является точным и более доступным, чем другие тесты. Чтобы найти ближайший к вам центр сканирования DEXA, посетите сайт dexascan.com.
• Гидростатическое взвешивание измеряет процентное содержание жира в организме на основе количества воды, вытесняемой, когда вы находитесь под водой. Тест очень точен, говорит Зараби, но он не всегда доступен, потому что машина дорогая и требует много места. «Это также довольно инвазивно, потому что вы должны быть голыми, а также должны выпустить весь свой кислород, [прежде чем] трижды погрузиться под воду», — говорит Аткинсон. «Многие люди не любят это делать».
• Боди-капсулы (плетизмография с вытеснением воздуха) используют денситометрию всего тела для измерения состава тела человека, говорит Аткинсон. «Это закрытая яйцевидная камера, в которой вы сидите, и она измеряет жировые отложения по вашему весу и объему», — объясняет Зараби. «Он измеряет перемещение воздуха во время дыхания, и вам нужно быть полностью раздетым». Это точно, но это также может быть очень дорого. Bod pods легче всего найти в некоторых университетах.
• Суппорты можно использовать для измерения кожной складки, также называемой «щипковым тестом». По словам Аткинсона, измерения проводятся в трех-десяти точках тела с помощью штангенциркуля, а затем эти измерения включаются в формулу для расчета жира в организме. Он говорит, что это хороший способ измерить процентное содержание жира в организме, если человеческий фактор сведен к минимуму. Доступный способ измерения процента жира в организме, штангенциркуль лучше всего использовать профессионалу, например, личному тренеру.
• Компьютерная томография (КТ) и магнитно-резонансная томография (МРТ) 9По словам Зараби, сканирование 0043 можно использовать для точного расчета состава тела, но оно может быть дорогим и, как правило, не покрывается медицинской страховкой. Компьютерная томография также подвергает вас сильному облучению.
• Шкалы биоэлектрического импеданса , которые измеряют жировые отложения, широко доступны, но они, вероятно, не так точны, как хотелось бы, говорит Зараби. Аткинсон добавляет, что такие факторы, как содержание натрия и воды, могут повлиять на точность измерений, и в большинстве этих весов используются приблизительные расчеты, основанные на вашем росте. Как правило, эти весы наиболее полезны для выявления тенденций, если вы взвешиваетесь в одно и то же время каждый день, говорит Зараби.

Как лучше всего измерить жировые отложения?

Наиболее точные способы измерения жировых отложений, такие как гидростатическое взвешивание с использованием Bod Pod и/или КТ/МРТ, являются дорогостоящими и относительно более труднодоступными, чем другие методы. Однако штангенциркули и шкалы биоэлектрического импеданса сопряжены с риском неточности. Из вышеупомянутых методов DEXA может быть наиболее точным, а также наиболее широко доступным способом измерения жира в организме, в зависимости от того, где вы живете. Если у вас или у вашего врача есть опасения по поводу процентного содержания жира в организме, идеальным вариантом будет использование наиболее точного доступного метода.

Некоторые исследования показывают, что сочетание ИМТ человека с его окружностью талии (ОТ) может быть довольно точным способом оценки жировых отложений. Например, в систематическом обзоре 27 исследований в области общественного здравоохранения, проведенном в 2016 году, были изучены методы измерения телесного жира у детей в возрасте от 7 до 10 лет, и было обнаружено, что использование ИМТ и ОТ для оценки телесного жира было приемлемым, когда более продвинутые инструменты, такие как сканирование DEXA, были недоступны. ^[1] ensen, NSO, Camargo TFP, Bergamaschi, DP. Сравнение методов измерения жировых отложений у детей в возрасте от 7 до 10 лет: систематический обзор. Здравоохранение. 2016;133:3-13. . Однако другие исследования предполагают, что точность этого измерения может варьироваться в зависимости от возраста, пола, расы или этнической принадлежности 9. 0077 [2] Flegal KM, Shepherd JA, Looker AC, et al. Сравнение процентного содержания жира в организме, индекса массы тела, окружности талии и соотношения талии и роста у взрослых. Am J Clin Nutr. 2009;89(2):500-8. .

Какой процент жира в организме считается здоровым?

Процент жира в организме также отражает вашу физическую активность и физическую форму, говорит Зараби. Например, если вы профессиональный спортсмен, вы, вероятно, тренируетесь чаще и более интенсивно, поэтому процентное содержание жира в организме будет ниже среднего. По данным Американского колледжа спортивной медицины (ACSM), он может безопасно снизиться до 10% для женщин и 3% для мужчин. С учетом сказанного, нормальные диапазоны процентного содержания жира в организме, которые обычно считаются здоровыми как для мужчин, так и для женщин, представлены в таблице ниже.

Возраст	Процент жира тела для мужчин	Процент жира. 21%-32%
40-59	11%-21%	23%-33%
60-79	13%-24%	24%-35%
Источник: Американский журнал клинического питания

Женщины, как правило, имеют более высокий процент жира в организме, чем мужчины, из-за требований деторождения и других гормональных факторов, добавляет Аткинсон.

Среднее процентное содержание телесного жира

Поскольку многие стандарты здорового веса в США определяются на основе индексов ИМТ, а не процентного содержания телесного жира, трудно точно определить среднее процентное содержание телесного жира, и эти средние значения зависят от возраста, пола и другие факторы. В прошлом было обнаружено, что женщины имеют более высокий процент жира в организме, чем мужчины, однако необходимы обновленные исследования. В целом, процент жира в организме очень индивидуален, и подходящее число для вашего тела должно определяться вами и вашим лечащим врачом

Почему процентное содержание жира в организме имеет значение?

Процент жира в организме является показателем физической подготовки, и поддержание его в здоровом диапазоне очень важно, говорит Адам Аткинсон, сертифицированный персональный тренер и основатель See You Later Leaner, службы фитнес-коучинга в Колумбусе, штат Огайо. «Чем выше процент жира в организме человека, тем выше вероятность развития сердечных заболеваний, высокого кровяного давления, диабета 2 типа, камней в желчном пузыре, проблем с дыханием, таких как апноэ во сне, и даже некоторых видов рака», — говорит он. «Вы также можете получить высокий уровень холестерина, который может привести к сердечным заболеваниям».

Есть два типа жировых отложений, объясняет Зараби. «Есть подкожный жир, который представляет собой лишнюю кожу, которую мы можем сжать по бокам наших бедер («маффины»), и висцеральный жир, который находится глубже в теле и накапливается вокруг органов», — говорит она. Висцеральный жир более метаболически активен, а это означает, что он вырабатывает гормоны, которые влияют на здоровье, влияют на аппетит и регулируют массу тела, чувство сытости и сигналы голода. По словам Зараби, слишком много висцерального жира может привести к резистентности к инсулину, ожирению и жировой болезни печени.

С учетом сказанного, вам нужно достаточно жира, чтобы защитить ваши органы. Например, витамины A, D, E и K являются важными питательными веществами, но без достаточного количества жира в организме вы не сможете усваивать достаточное количество этих конкретных витаминов, говорит она.

Используйте силу данных о теле

Сохраняйте мотивацию и достигайте поставленных целей по весу с помощью Scale X Pro и приложения FitDays от Oxiline, где вы можете просматривать, изучать и экспортировать все свои данные.

Купить сейчас

Как снизить процентное содержание жира в организме

Снижение процентного содержания жира в организме означает снижение общего содержания жира в организме. Чтобы сбросить один фунт жира, ваше тело должно сжигать на 3500 калорий больше, чем вы потребляете — это означает, что для потери одного фунта жира в неделю вам нужно уменьшить потребление калорий на 500 калорий в день (или сжигать эти калории с помощью упражнений). , по данным Министерства сельского хозяйства США (USDA). Снижение процента жира в организме, скорее всего, потребует уменьшения количества калорий, которые вы потребляете, а также повышения уровня физической активности.

Зарегистрированный диетолог или нутрициолог может помочь вам разработать безопасный, питательный и устойчивый план питания, который снижает ежедневное потребление калорий для достижения ваших целей по весу, но не является чрезмерно ограничивающим. Хотя причудливые диеты могут привести к первоначальной потере веса, исследования показывают, что эти диеты трудно поддерживать в долгосрочной перспективе из-за их строго ограничительного характера и тенденции исключать целые группы продуктов.

Существует множество способов сочетать изменения в привычках питания с повышенным уровнем физической активности, чтобы способствовать снижению жировых отложений. Исследования показывают, что 30 минут аэробных упражнений в день коррелируют с устойчивой потерей веса. Аэробные упражнения могут принимать различные формы, включая ходьбу, бег, плавание и/или езду на велосипеде, и должны основываться на вашем уровне физической подготовки.

Относительно новые данные свидетельствуют о том, что силовые тренировки не только снижают количество калорий и увеличивают количество упражнений, но и положительно влияют на процентное содержание жира в организме. Большой систематический обзор 54 исследований Sports Medicine , проведенный в 2022 году, пришел к выводу, что силовые тренировки эффективно уменьшают жировые отложения, в том числе жир вокруг органов брюшной полости ^[3] Wewege MA, Desai I, Honey C, et al. Влияние тренировок с отягощениями у здоровых взрослых на процентное содержание жира в организме, жировую массу и висцеральный жир: систематический обзор и метаанализ. Спорт Мед. 2022;52(2):287-300. .

Процент жира в организме и индекс массы тела (ИМТ)

ИМТ

, или индекс массы тела, представляет собой базовый расчет, полученный путем деления веса человека в килограммах на квадрат его роста в метрах. По сути, ИМТ — это очень грубая оценка веса, говорит Аткинсон, добавляя, что многие из его клиентов — очень стройные элитные бодибилдеры — могут считаться страдающими ожирением на основании их ИМТ.

Быстрый и простой расчет ИМТ по сути делит людей на людей с недостаточным весом, нормальным весом, избыточным весом и ожирением, говорит Зараби. «Он не дает нам полной картины вашего метаболического здоровья, [и] он не самый точный для классификации вашего состояния здоровья, потому что он не принимает во внимание, какая часть вашего общего веса тела на самом деле приходится на мышцы», — говорит она. . «Процентное содержание жира в организме всегда является лучшим показателем».

Когда обратиться к врачу

Ваш ИМТ может быть быстрым способом оценить риск метаболических заболеваний, а также узнать вашу весовую классификацию, говорит Зараби. «Если вы обнаружите, что у вас высокий ИМТ или он находится за пределами допустимого диапазона, возможно, будет лучше также проверить процентное содержание жира в организме», — говорит она.

Если вы заметили необъяснимую прибавку в весе не менее чем на 10 фунтов в течение шести месяцев, рассмотрите возможность проведения анализа на жировые отложения, рекомендует Аткинсон, добавляя, что каждый должен проходить ежегодный медосмотр для оценки общего состояния здоровья. Если у вас высокий процент жира в организме, ваш врач может обсудить с вами, как снизить процент жира в организме во время этих визитов.

Наконец, важно помнить, что процентное содержание жира в организме — это всего лишь один из показателей здоровья. Вместо того, чтобы зацикливаться на количестве, сосредоточьтесь на своих ежедневных привычках, советует Зараби. «Мы также должны оценить нашу гигиену сна, уровень стресса, взгляды на жизнь, выбор продуктов питания и движения», — говорит она.

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ДЛЯ ПАРТНЕРОВ

Предложения для партнеров представляют бренды, которые заплатили Forbes Health, чтобы оказаться в верхней части нашего списка. Хотя это может повлиять на то, где их продукты или услуги появляются на нашем сайте, это никоим образом не влияет на наши рейтинги, которые основаны на тщательных исследованиях, надежных методологиях и рекомендациях экспертов. Наши партнеры не могут платить нам за предоставление положительных отзывов об их продуктах или услугах

SkinnyFit Greens Superfood Powder

• Supports weight loss
• Helps calm bloating & boost immunity & energy
• Contains 34 essential superfoods
• Each jar contains 30 servings
• Added probiotics & adaptogens

Shop Now

On SkinnyFit’s Веб-сайт

Ешьте разумнее с Noom

Откройте для себя устойчивую потерю веса и сформируйте привычки, которые останутся надолго. Пройдите 5-минутный тест Noom, чтобы разблокировать индивидуальную программу похудения, которая поможет вам управлять своим здоровьем.

пройти викторину

На сайте Noom

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Какой процент жира в организме вам нужен, чтобы увидеть пресс?

Короткий ответ заключается в том, что диапазон процентного содержания телесного жира, в пределах которого становится видимой прямая мышца живота, часто называемая «шестью кубиками», зависит от факторов, включая пол. Работа с личным тренером и/или диетологом — лучший способ определить, какой процент жира в организме идеально подходит для ваших физических целей, и составить план их достижения.

Что может использовать врач для определения процентного содержания жира в теле пациента?

Врач может определить процент жира в организме человека с помощью одного из нескольких тестов: сканирования DEXA, Bod Pod, штангенциркуля, гидростатического взвешивания, КТ и МРТ и весов биоэлектрического импеданса.

Что важнее, ИМТ или процент жира в организме?

ИМТ и процентное содержание телесного жира составляют разные части картины состава тела. Оба используются для оценки последствий для здоровья и рисков у людей, страдающих ожирением. Тем не менее, измерения ИМТ не делают различий между безжировой мышечной массой и жировой массой, и исследования показывают, что оценка здоровья только на основе ИМТ не дает полной картины состояния здоровья человека. Медицинский работник определяет, как продолжить лечение на основе ИМТ, процентного содержания жира в организме и других измерений.

Что вызывает высокий процент жира в организме?

Высокий процент жира в организме обусловлен множеством факторов, включая возраст, основное заболевание, пол, генетику, диету и уровень физической подготовки. Медицинский работник может помочь оценить, подвергает ли ваш процент жира в организме риску развития каких-либо распространенных заболеваний и может ли этому способствовать основной фактор, и составить план лечения на основе этих результатов.

Калькулятор телесного жира

Этот калькулятор телесного жира может оценить процент жира в вашем теле и подскажет, сколько вам нужно весить, чтобы иметь здоровое количество жира в организме. Калькулятор использует формулы ВМС США, Covert Bailey, Jackson-Pollock, Durnin-Womersley и BMI для расчета процентного содержания жира в организме.

Калькулятор объединяет ваши результаты с диаграммами, разработанными тремя известными организациями, занимающимися вопросами здоровья и фитнеса. Они покажут ваш статус при текущем весе. Затем вы можете запланировать целевой вес, чтобы поставить себя в желаемый диапазон здорового процента жира в организме.

Что такое хороший процент жира в организме?

Как правило, хороший диапазон процентного содержания жира в организме для женщин составляет от 21 до 35 процентов, а для мужчин от 8 до 24 процентов в зависимости от возраста. Ваш уровень метаболизма в покое меняется с возрастом; жировая масса увеличивается, а мышечная масса уменьшается. Таким образом, нижняя граница диапазона будет применяться к более молодым людям, а затем будет иметь тенденцию к увеличению с возрастом. Значения диапазона были получены из исследования Dympna Gallagher et al. о новом подходе к разработке здоровых диапазонов процентного содержания жира в организме для взрослых. Он связывает рекомендации по здоровому индексу массы тела (ИМТ) с прогнозируемым процентным содержанием жира в организме.

Как определить жировые отложения?

Существуют точные средства измерения телесного жира, такие как двухэнергетическая рентгеновская абсорбциометрия (DEXA), плетизмография с вытеснением воздуха и гидростатическое взвешивание, но они могут быть дорогими и неудобными. Этот калькулятор телесного жира даст вам быструю и разумную оценку процентного содержания жира в вашем теле, используя доступные инструменты, не выходя из собственного дома. Вам понадобится только гибкая измерительная лента или качественный штангенциркуль для кожных складок.

Вы можете выбрать метод оценки из выпадающего списка калькулятора. Если вы уже знаете свой процент жира в организме и уверены в его точности, вы можете просто ввести значение вручную, а затем отметить свой статус в предоставленных таблицах. Вы можете выбрать метод ИМТ, при котором требуются только измерения вашего роста и веса. Для методов ВМС США и Covert Bailey вам потребуется гибкая измерительная лента для измерения окружностей различных частей вашего тела. Для методов Джексона-Поллока и Дарнина-Уомерсли вам понадобится штангенциркуль для измерения толщины кожной складки в нескольких местах на вашем теле.

Метод оценки ИМТ (индекса массы тела)

Метод оценки ИМТ позволяет рассчитать процентное содержание телесного жира в зависимости от возраста, пола, роста и веса. Это наименее точный из всех методов. Это дает только приблизительную оценку для тех, кто не хочет возиться с измерительными лентами или штангенциркулем. Обратите также внимание, что он предназначен только для людей, ведущих малоподвижный образ жизни.

Методы измерения окружности

Измерение окружности, используемое в методах ВМС США и Коверта Бейли, предлагает простой и надежный способ измерения жировых отложений. Оба метода требуют гибкой и нерастяжимой измерительной ленты для измерения окружности определенных участков тела. Все измерения проводятся на голой коже с помощью рулетки параллельно полу с точным натяжением в одном и том же месте каждый раз. Лента должна плотно прилегать к коже, но не настолько, чтобы сдавливать нижележащие мягкие ткани. Все измерения, включая рост и вес, следует производить в тонком белье и без обуви. Измерения должны проводиться в одно и то же время дня перед любой физической активностью, чтобы обеспечить последовательную оценку вашего прогресса.

Метод ВМС США

ВМС США разработали превосходную формулу, используя измерения окружности тела для определения содержания жира в организме человека. В этом расчете учитываются все военнослужащие, поскольку они должны соответствовать определенным процентным стандартам относительно процентного содержания жира в организме.

Для женщин необходимы измерения окружности шеи, талии и бедер. Измерение бедер не требуется для мужчин. Обхват талии измеряется на уровне пупка у мужчин и чуть выше пупка у женщин. Вы можете щелкнуть значок справки (?) рядом с полями ввода в калькуляторе, чтобы получить конкретные сведения.

Точность метода определения окружности тела ВМС США для большинства людей составляет около 3,5%.

Тайный метод Бейли

Тайный метод Бейли назван в честь его создателя, фитнес-эксперта Коверта Бейли. Бэйли уже более 30 лет является одним из лидеров фитнес-индустрии, и бесчисленное количество людей во всем мире использовали метод Бэйли для расчета процентного содержания жира в организме. Это считается одной из самых последних формул для измерения жира в организме.

По словам Бэйли, для большинства людей точность измерения с помощью рулетки находится в пределах 2,0% от измерения, которое можно получить при гидростатическом взвешивании или испытании погружением.

Методы измерения кожных складок

Персональные тренеры обычно используют измерения кожных складок для оценки жировых отложений в местных спортзалах. Использование штангенциркуля кожной складки требует некоторой подготовки и опыта для максимальной эффективности и может предсказать процентное содержание жира в организме в пределах плюс-минус 3,5 процента от вашего фактического состава тела. Как правило, чем больше измеренных участков кожной складки, тем выше точность.

Инструкции см. в руководстве к штангенциркулю для кожных складок. Как правило, всегда измеряйте кожную складку с правой стороны тела. Сделайте не менее двух измерений на каждом участке кожной складки. Если два измерения отличаются более чем на 2 мм, сделайте третье. Запишите среднее значение для сайта. Щелкните значок справки (?) рядом с полями ввода, чтобы получить информацию о точном месте измерения кожной складки.

Метод Джексона-Поллока на трех участках кожной складки

В этом методе кожной складки используются простые измерения, которые вы, вероятно, сможете выполнить самостоятельно. Это достаточно точно для большинства людей со средним телосложением. Однако он недооценивает жировые отложения спортсменов, бодибилдеров или очень худых людей. В формуле используются грудная клетка, живот и бедро для мужчин и трицепс, надподвздошная кость и бедро для женщин.

Метод Джексона-Поллока на 4 участках кожных складок

При использовании этого метода места измерения кожных складок одинаковы для мужчин и женщин. Измерения проводятся в четырех местах, что делает этот метод немного более надежным, чем в трех местах, но он теряет точность для очень худых людей.

Метод Джексона-Поллока на 7 участках кожных складок

Этот метод дает наиболее надежные результаты из трех серий измерений кожных складок Джексона-Поллока. В тесте используются семь участков кожной складки, одинаковые для мужчин и женщин.

Метод кожной складки Дарнина-Уомерсли

Метод Дарнина-Уомерсли, вероятно, является самым популярным методом измерения кожной складки, но он завышает количество жира в организме у очень здоровых людей. Он использует четыре измерения кожных складок в одних и тех же четырех местах кожных складок для мужчин и женщин.

Результаты расчета процентного содержания телесного жира

Расчеты покажут процентное содержание телесного жира в диаграммах, разработанных Американским советом по физическим упражнениям, рекомендациями ВОЗ/НИЗ и Американским колледжем спортивной медицины.

Таблицы включают столбец веса, показывающий расчетный диапазон веса для каждого диапазона процентного содержания жира в организме. Из него вы можете выяснить, что вам нужно весить, чтобы попасть в желаемую категорию. Диапазоны веса являются точными только в том случае, если вы набираете или теряете вес таким образом, чтобы поддерживать текущую безжировую массу тела. По сути, диапазоны веса отражают только изменения в жировых отложениях. На самом деле ваша безжировая масса тела меняется вместе с массой жира, но в меньшей степени. По мере того, как вы теряете или набираете вес, вы можете периодически пересчитывать процентное содержание жира в организме и выбирать новый целевой вес, если это необходимо, чтобы не сбиться с пути. Соблюдая низкокалорийную диету, вы можете помочь свести к минимуму потерю мышечной массы с помощью упражнений с отягощениями и увеличения потребления белка.

Связанные калькуляторы:

• Калькулятор дефицита калорий для похудения
• Калькулятор калорий для управления весом
• Рассчитайте свой ABSI (индекс формы тела)
• Калькулятор TDEE для всех возрастных групп
• Макрокалькулятор
  Ссылки:
  1. Всемирная организация здравоохранения. Ожирение и избыточный вес
  2. Hodgdon, James & Friedl, Karl. (1999). Разработка уравнений оценки состава тела Министерства обороны США. 28.
  3. Джексон А.С., Stanforth PR, Gagnon J, et al. Влияние пола, возраста и расы на определение процентного содержания жира в организме по индексу массы тела. Семейное исследование наследия. Int J Obes Relat Metab Disord. 2002;26(6):789-796. doi:10.1038/sj.ijo.0802006
  4. Галлахер Д., Хеймсфилд С.Б., Хео М., Джебб С.А., Мургатройд П.Р., Сакамото Ю. Диапазоны здорового процента жира в организме: подход к разработке рекомендаций на основе индекса массы тела. Am J Clin Nutr. 2000;72(3):694-701. doi:10.1093/ajcn/72.3.694
  5. Холл КД. Взаимосвязь телесного жира и безжировой массы: новый взгляд на теорию Forbes. Бр Дж Нутр. 2007;97(6):1059-1063. doi:10.1017/S0007114507691946
  6. Уиллоуби Д., Хьюлингс С., Калман Д. Изменения состава тела при потере веса: стратегии и добавки для поддержания мышечной массы тела, краткий обзор.