Почему нельзя пить холодную воду после еды?
3 мин.
Употребление очень холодных или слишком горячих продуктов и напитков затрудняет работу желудка. В таком случае на этот орган ложится дополнительная нагрузка, ведь ему приходится восстанавливать температурный баланс, необходимый для здорового пищеварения.
Последнее обновление: 01 ноября, 2018
Пить холодную воду после еды – многим из нас знакома такая привычка. Но полезна ли она? Результаты проведенных исследований утверждают, что такая привычка грозит негативными последствиями для нашего здоровья.
Конечно, было бы преувеличением называть ее опасной, но все же многие специалисты рекомендуют избегать этого. Последствия такой привычки достаточно неприятны, а иногда даже болезненны.
Почему считается вредным пить холодную воду после еды
В начале хотелось бы заметить, что истинность нижеприведенной информации не была доказана научными исследованиями. В любом случае было бы не лишним иметь в виду эти рекомендации. Вспоминайте о них всякий раз, когда вы вновь почувствуете желание выпить холодной воды после еды.
Во-первых, считается, что холодная вода, выпитая непосредственно после приема пищи, вызывает острое нарушение пищеварения. Она способна изменить состав перевариваемых продуктов. В результате нашему желудку становится труднее выполнять свои функции.
Например, продукты с высоким содержанием жиров при добавлении холодной воды затвердевают, что затрудняет их переваривание. Это может привести к возникновению такого расстройства, как желудочно-пищеводный рефлюкс.
Во-вторых, когда мы выпиваем много жидкости после еды, наше пищеварение замедляется. Причина в том, что холодная вода разбавляет желудочный сок, его концентрация снижается и становится недостаточной для переваривания пищи.
Все это может стать причиной ухудшения нашего самочувствия: после еды мы чувствуем усталость, наша активность падает. Это мешает нам заниматься привычными делами. После еды мы “выпадаем” из жизни на несколько часов.
Рекомендуем узнать: Напиток из мяты и имбиря, который поможет активировать метаболизм
Холодная вода вызывает боль в желудке и мигрень
Холодная вода во время еды также может сказаться на самочувствии людей с чувствительной зубной эмалью, страдающих мигренью или сильными головными болями. Говоря о мигрени, следует отметить, что одной из причин, провоцирующих возникновение этого расстройства, является употребление слишком холодной воды. Нашему организму сложно переваривать должным образом жидкость низких температур.
Употребление холодной воды во время еды может спровоцировать острую боль в желудке или вздутие живота. Некоторые компоненты пищи при добавлении воды увеличиваются в размере, из-за чего наш желудок растягивается. В результате возникает боль. Она может стать более продолжительной, если пить холодную воду после еды в больших количествах, ведь в таком случае пищеварение сильно замедляется.
Желудок функционирует лучше всего, когда температура поступающей в него пищи соответствует температуре тела. Поэтому в том случае, когда мы съедаем слишком горячую или слишком холодную пищу, на желудок ложится дополнительная нагрузка.
Похожая ситуация возникает при злоупотреблении специями. Слишком пикантные блюда могут вызвать нарушения пищеварения и привести к возникновению диареи.
Читайте также: Почему стоит пить баклажанно-лимонную воду: 5 причин
Когда лучше всего пить воду?
Хотя считается вредным пить холодную воду после еды, мнения специалистов сходятся в одном. Для нормальной работы всех органов и систем человеческий организм нуждается в достаточным количестве воды. Некоторые эксперты считают, что лучше всего пить воду перед едой.
Это вызывает ощущение сытости, в результате чего мы меньше едим. Не забудьте, что энергетическая ценность воды – 0 калорий, а нашему организму каждый день требуется до 2 литров жидкости.
Существует мнение, что употребление воды во время приема пищи может привести к задержке жидкости. Но доказано, что в этом случае происходит стимуляция работы почек и нормализуется баланс жидкости в нашем организме.
Во избежание возникновения проблем с пищеварением, описанных выше, специалисты рекомендуют пить воду комнатной температуры.
О пользе воды
Тот факт, что употребление холодной воды вызывает нарушения работы пищеварительной системы, вовсе не означает, что пить воду вредно. Ежедневно наше тело нуждается в достаточным количестве воды. Недостаток жидкости может привести к обезвоживанию или нарушениями в работе различных органов и систем организма. Очень важно следить за тем, чтобы тело не испытывало дефицита воды.
Когда мы выпиваем достаточное количество жидкости, ткани органов остаются увлажненными, кровообращение нормализуется, а тело лучше справляется с выводом токсинов. И это далеко не все.
Польза воды для нашего здоровья безгранична, поэтому очень важно употреблять достаточное количество жидкости каждый день. Главное – знать, как правильно это делать, чтобы вода из нашего верного союзника не превратилась в недруга. Надеемся, в этом вам помогут наши сегодняшние рекомендации.
Это может вас заинтересовать …Почему нельзя пить холодную воду после еды? Почему нельзя пить сразу после еды и всегда ли стоит ждать целый час
Многие неоднократно слышали о том, что запивать пищу водой после еды не следует, но почему – знают единицы. Да, конечно, человек не заболеет, если будет пить во время или после еды, но лишнюю нагрузку на организм это добавит. Жидкость после еды, по утверждениям медиков, следует принимать не ранее чем через 2 часа, когда еда уже полностью обработана желудочным соком. Особое внимание на употребление жидкости после еды следует обратить тем, кто следит за своей фигурой, так как именно неправильный режим питья зачастую не позволяет сбросить лишние килограммы.
Какая жидкость вредна после еды
Рекомендации отказаться от употребления жидкости во время еды или после связаны с тем, что она влияет на процесс пищеварения, но касается это исключительно холодных напитков . От употребления чашки тёплого или даже горячего чая организм получит только пользу. Желудок человека является очень сложным органом, в котором переваривается поступающая в организм пища и в котором вода не задерживается и практически сразу стекает в двенадцатиперстную кишку. Она не может изменить концентрацию желудочного сока или вымыть из желудка пищу.
Вред пищеварению будет нанесён, если пищу запить холодной, а тем более ледяной водой или напитком. В этом случае при попадании её в желудок, пусть даже на короткий срок, происходит многократное ускорение переваривания пищи. В результате этого вместо положенных 4–5 часов нахождения в желудке пища переваривается за 20–30 минут и направляется в кишечник не в самом удобном для усвоения состоянии. Кроме этого, из-за столь стремительного опустошения желудка почти мгновенно возвращается голод, и человек вновь приступает к еде, съедая значительно больше, чем ему требуется для жизни. В результате этого происходит накопление лишней энергии в виде жировых отложений.
Именно по этой причине у лиц, любящих выпить после еды холодное, в большинстве случаев наблюдается повышенная масса тела. Помимо этого, из-за того что под воздействием холодного питья пища покидает желудок, находясь ещё не в самой удобной для переваривания форме, возникает риск развития процесса гниения продуктов в кишечнике. В этом случае у человека могут наблюдаться беспричинный понос и вздутие живота. Угрозы для жизни этот процесс в подавляющем большинстве случаев не несёт, а вот на время значительно испортить состояние способен.Именно на той закономерности, что холодные напитки ускоряют пищеварение и вызывают возникновение голода в максимально короткое время после приёма пищи, основана система питания в ресторанах фастфуда. Посетитель употребляет в этих местах в большом количестве жирную пищу и запивает её ледяным напитком. В результате этого для полного насыщения требуется 3–4 порции, что, несомненно, выгодно для продавца и совершенно неполезно для едока. При регулярном посещении ресторанов быстрого питания вес заметно увеличивается, и уже в скором времени полнота переходит в ожирение.
Холодные напитки негативно влияют и на усвоение белка. Дело в том, что он не расщепляется на аминокислоты при запивании его холодной жидкостью. Из-за этого польза от употребления белка практически полностью теряется, так как содержащиеся в нём вещества остаются в форме, которую организм усвоить не способен. Таким образом, из всего вышесказанного можно сделать вывод, что запивание пищи холодными напитками приносит здоровью вред и его сопровождают:
- постоянное чувство голода;
- ожирение;
- неправильное усвоение белка.
Пить холодные напитки можно только через 2 часа после еды.
Чем вредна жидкость во время еды
Во время принятия пищи употреблять жидкость (как в холодном, так и в горячем состоянии) очень нежелательно. Связано это с тем, что процесс пищеварения начинается ещё в ротовой полости. Под воздействием слюны из пищи высвобождается ряд веществ, которые сразу же всасываются через слизистую оболочку ротовой полости. Когда же в момент приёма пищи человек пьёт, концентрация слюны в ротовой полости стремительно падает, и для её восстановления требуется несколько минут. В результате этого, продолжив еду, человек теряет ряд веществ, которые из-за низкой концентрации слюны не высвобождаются.
Как правильно пить перед едой
Говоря, как вредно запивать пищу холодной водой, нельзя промолчать о том, как следует употреблять жидкости перед едой. Для того чтобы получить для организма максимум пользы, за 30 минут до еды стоит выпить 1–2 стакана воды или любого другого безалкогольного и несладкого напитка. В этом случае желудок начнёт настраиваться на работу постепенно, не получая сразу ударную нагрузку от того, что в него неожиданно попало большое количество пищи. Если человек принимает какие-либо лекарственные препараты во время еды или после еды, то стоит выпить стакан слегка подслащённой воды. Это активирует выработку защитной слизи желудка, которая предотвратит негативное воздействие на орган химического препарата.
Сколько жидкости можно пить после еды
Объём выпиваемой после еды жидкости также имеет значение. Если её будет слишком много, это приведет к излишнему растяжению кишечника, что станет причиной неприятных ощущений. Кроме этого, лишняя вода может быть и причиной поноса, который окажется реакцией организма на ненужный ему объём воды и послужит для освобождения от неё. Малое количество воды также негативно сказывается на пищеварении. В такой ситуации пища остаётся слишком плотной и организму достаточно сложно продвигать её в кишечнике. Из-за этого может возникать болевой синдром различной интенсивности.
Оптимальным объёмом жидкости после еды является 300 мл. В этом случае человек полностью напивается, послевкусие от продуктов проходит, а кишечник не получает излишнего растяжения. Лучше всего употреблять после еды несладкие напитки. В идеале нужно запивать пищу зелёным чаем, который особенно хорошо воздействует на желудок.
Правильное употребление жидкости после еды позволяет предотвратить неприятные ощущения и набор лишнего веса, а также обеспечивает здоровое пищеварение.
Вода – основа жизни, и в организме человека она играет огромную роль. Поэтому врачи рекомендуют в течение дня выпивать достаточный объем чистой жидкости. Но имеет ли значение, когда пьёт человек? Конечно, да. Важно знать, через сколько после еды можно пить воду.
Почему вредно запивать пищу, и как быть, если хочется пить во время еды
Многие люди имеют привычку всегда дополнять водой или соком пищу. В прежние годы было принято запивать обед компотом или чаем. Научные рекомендации 40-х годов прошлого века заключались в необходимости употребления на одну калорию пищи одного миллилитра воды. Однако современные диетологи выступают против запивания. По их мнению, еда должна поступать в организм отдельно от жидкости.
Вредно ли пить во время приёма пищи
Когда человек ест всухомятку, ему приходится достаточно долго пережевывать кусочки. Этот фактор способствует выделению большого количества слюны, в которой содержится особый фермент, обеззараживающий продукты, поступающие в желудок. Кроме того, хорошо пережёванная пища усваивается быстрее и полнее, что также полезно для организма. Ведь снижается нагрузка на остальные органы пищеварительного тракта.
Многих волнует вопрос о том, можно ли запивать еду в этот момент? Этого делать не стоит. Однако, если вы не выпили воды заранее, вам может захотеться пить в процессе приёма пищи, особенно в случае, если сама еда не слишком сочная. В таком случае небольшое количество воды может помочь перевариванию. Помните, что если наблюдается дефицит водного баланса, могут начаться серьёзные проблемы с кишечником. Важно также пить правильно:
- питьё воды во время еды должно осуществляться маленькими глотками;
- глотать воду сразу же не следует, нужно как бы прожевать её и смешать со слюной, тогда она окажет максимально полезное действие.
Надо помнить, что пить нужно только воду, имеющую температуру, близкую к температуре тела:
- слишком холодная просто вытеснит непереваренную пищу из желудка;
- горячая окажет раздражающее воздействие на его стенки, препятствуя процессу расщепления продуктов.
После еды
Последние исследования показывают, что вода, которая выпита непосредственно после сытного обеда, не очень полезна для человека.
- Пища, попадающая в желудок, расщепляется желудочным соком с содержащимися в нём ферментами. Если туда в этот момент попадает вода, она снижает его концентрацию. Процесс пищеварения замедляется. Не успев расщепиться до конца, еда проходит дальше в кишечник.
- Из-за возрастания времени расщепления увеличивается нагрузка на все органы, участвующие в процессе пищеварения, а также и на сердце. Учитывая сказанное, можно ли пить воду сразу же после еды?
- Особенный вред приносит запивание пищи слишком прохладной водой или напитками из холодильника – соком, газировкой. Такая жидкость быстрее вытесняет не до конца расщеплённую пищу из желудка. Продукты, которые должны в нём перевариваться в течение нескольких часов, покидают его гораздо раньше – буквально минут за 20-30. Быстро возвращается и чувство голода, человек снова перекусывает. Поэтому люди, запивающие еду холодными напитками, часто набирают лишний вес.
- Непереваренная пища, попавшая в кишечник, подвергается гнилостным процессам и газообразованию. Организм не получит необходимые питательные вещества и энергию, образующиеся при расщеплении еды. Мало того, продукты гниения через стенки кишечника будут всасываться в кровь, оказывая токсическое действие и лишнюю нагрузку на поджелудочную железу и сердце.
- Вода, если она выпита в первые минуты после еды, увеличивает объём желудка, в результате чего порции незаметно становятся больше, постепенно приводя к избыточному весу.
- Даже зелёный или травяной чай, известный своими полезными свойствами, окажет тормозящее действие на активность кишечника, задерживая реакции расщепления пищи, если употреблять его сразу, не выждав какого-то времени после еды.
Есть ли влияние на вес и похудение
Вода неоценима в борьбе с избыточным весом. Она растворяет вредные продукты метаболизма, оказывающие токсическое воздействие, и выводит их из организма. Освобождаясь от шлаков, системы функционируют более продуктивно. Однако надо знать, когда именно следует пить воду.
Положительно влияет на организм вода, выпитая до еды, примерно за 20-40 минут. Эксперименты показали, что она помогает:
- заметно снизить чувство голода;
- стимулировать процессы пищеварения;
- удалить из желудка остатки пищеварительных соков;
- поддержать нормальный водный баланс;
- удовлетворить чувство голода гораздо меньшим количеством пищи.
Полезной утренней привычкой станет стакан воды с ломтиком лимона, выпитый натощак. Можно приготовить напиток с вечера, чтобы он пропитался цитрусовым вкусом и витаминами. Он активизирует процессы обмена веществ, помогая проснуться. Многие боятся пить вечером, опасаясь отёков. Однако их причиной может быть солёная пища, задерживающая в организме воду.
Через сколько после еды можно пить, что именно и какой температуры
Можно ли пить воду после обильной еды? Отвечая на этот вопрос, следует привести рекомендации диетологов. Они заключается в следующем. После очередного приёма пищи должно пройти достаточно времени, прежде чем можно будет пить какие-то напитки. Завершение процесса пищеварения зависит от многих факторов, в том числе от вида еды и способа её приготовления. Диетологи рекомендуют разные временные промежутки для различных продуктов:
- после фруктов и ягод можно пить уже минут через 30-40;
- после салатов из свежих овощей достаточно 1 часа;
- если на обед было подано «тяжёлое» блюдо, необходимо подождать 2-3 часа.
Слишком холодные напитки не стоит употреблять в любом случае, так как они негативно воздействуют на организм. Трудно насытиться, запивая еду такой водой или компотом. Это свойство человеческого организма с большим успехом используется заведениями, специализирующимися на еде быстрого приготовления. Только они стремятся к увеличению объёмов продаж, а не к укреплению здоровья клиентов.
Из этой статьи вы узнаете:
- Можно ли пить после еды холодную воду
- Вредно ли пить воду сразу после еды
- Какую воду лучше пить после еды и в каком количестве
Многие люди после сытного обеда испытывают желание выпить стакан воды. Но считается, что делать это вредно для здоровья. Пить рекомендуется спустя один-два часа по окончании приема пищи. О том, как на самом деле обстоят дела и можно ли пить воду после еды, вы узнаете из нашей статьи.
Можно или нельзя пить воду после еды
Наверняка в детстве родители учили вас запивать еду чаем или молоком. Логика проста: поступающая вместе с пищей жидкость способствует ее размягчению и лучшей секреции желудочного сока. Как следствие, переваривание пищи ускоряется. Также считалось, что, запивая пищу, можно предотвратить вздутие живота и улучшить перистальтику кишечника.
Бытует и другое мнение: употребление воды во время обеда не приносит пользы. Дело в том, что поступающая жидкость разбавляет желудочный сок, нарушая естественный процесс переваривания пищи. В результате неправильного пищеварения появляются различные болезни.
К сожалению, ни первая, ни вторая точки зрения не верны. Поэтому не стоит прислушиваться к советам обывателей.
Чтобы дать обоснованный ответ на вопрос, можно ли пить воду после еды, обратимся к мнению профессиональных врачей. Проведя различные испытания и наблюдая за больными, они пришли к выводу: пить воду во время еды можно. Однако запивать пищу необходимо определенным образом.
Итак, жидкость разрешается употреблять как во время обеда, так и после него. Вода никак не будет контактировать с содержимым желудка, ведь он не просто емкость, в которой смешивается все, что туда попадает. Физиологическое строение этого органа таково, что по продольным складкам жидкость практически сразу покидает желудок, отправляясь в двенадцатиперстную кишку. Никакого разжижения желудочного сока не происходит.
Даже если предположить, что жидкость пагубно воздействует на процессы переваривания пищи, то есть борщ было бы вредно. Однако в реальности все обстоит иначе: люди, регулярно употребляющие жидкие супы, не страдают нарушением пищеварения, у них нет заболеваний желудка или лишнего веса.
Всё еще не решили, можно ли пить воду после еды? Да, пить можно, причем в любое время, когда вы чувствуете потребность в этом.
Однако стоит обратить внимание на температуру жидкости, которую вы пьете во время еды. Российские рентгенологи в ходе научного исследования пришли к выводу, что если запить обед холодной водой, то через двадцать минут содержимое желудка покинет его. При том, что в нормальной ситуации пища должна находиться в нем четыре-пять часов.
Понятно, что за столь короткий период организм не сможет разложить белки на аминокислоты, соответственно, не произойдет их усвоения. В итоге плохо переваренная белковая масса отправится в кишечник, в котором запустится процесс брожения. Как следствие, возникают различные воспаления этого органа: колиты, энтериты, а также нарушается баланс полезных бактерий. Еще одно неприятное последствие запивания холодной водой — вы быстро проголодаетесь. Такое неправильное питание может привести к набору лишнего веса.
Можно ли пить воду после еды? Подытоживая всё сказанное, приходим к выводу, что употреблять сок, воду или компот до обеда, во время него или после нужно. Просто пейте напитки комнатной температуры, а не холодные.
Можно ли пить холодную воду после еды
Что плохого может быть в том, что вы привыкли запивать обед? Как известно, процесс переваривания пищи начинается в ротовой полости при помощи слюны.
В этом специальном секрете есть ферменты, участвующие в расщеплении. Пережеванные продукты, смешанные с ферментами, хорошо усваиваются. Когда вы пьете воду во время еды, то нарушаете данный этап пищеварительного процесса. В желудок не попадают ферменты из слюны. Как результат, в организм не поступает огромное количество полезных веществ.
Помимо вышеперечисленного, есть иные негативные последствия:
- Любая холодная жидкость уменьшает время переваривания еды. По этой причине у вас постоянно будет повышен аппетит, а количество съеденных калорий увеличится.
- Организм не может усвоить воду низкой температуры: он отправляет ее в отдел привратника двенадцатиперстной кишки.
- Употребление холодной воды снижает скорость обмена веществ. В результате организм не может избавиться от шлаков и токсинов: в кишечнике начинается гниение.
- Так как питательные вещества практически не всасываются, если вы постоянно пьете холодную воду за обедом, возникает риск ожирения.
- И последняя отрицательная сторона употребления холодных напитков — появление желудочно-кишечных заболеваний.
Конечно, когда вы питаетесь всухомятку, возникает естественное желание — запить еду, чтобы ее было легче проглотить. Однако такими действиями вы сделаете только хуже своему организму.
Чтобы избежать этого, придерживайтесь следующих рекомендаций:
- Пищеварительный процесс начинается в ротовой полости. Когда вы пережевываете пищу, слюнные железы активно вырабатывают секрет. Измельченные продукты, смоченные слюной, легко передвигаются по пищеводу. Не спеша пережевывайте каждую порцию, тогда вам не захочется запивать.
- Иногда после сытного обеда вас нестерпимо мучает жажда. В этом случае выпейте стакан теплой воды.
Ни в коем случае нельзя употреблять ледяную воду! Ведь она способствует тому, что всё съеденное мгновенно покинет желудок. Нужные питательные вещества и минералы не усвоятся. И вы снова будете голодны: вам захочется поесть еще чего-нибудь. Такое неправильное пищевое поведение может привести к появлению лишних килограммов.
С учетом всего вышесказанного специалисты по диетологии рекомендуют употреблять воду после того, как процесс переваривания еды будет завершен. Воздержитесь от принятия напитков в течение двух часов после приема пищи. Опять же даже спустя указанное время холодную жидкость желудок будет воспринимать в качестве нового обеда.
Можно ли пить воду сразу после еды
Когда рекомендуется употреблять воду после приема пищи? Кто-то считает, что пить следует сразу после обеда. Другие придерживаются мнения, что утолить жажду можно спустя 40-60 минут. Точка отсчета времени — начало либо завершение обеда. Но можно ли пить воду после еды, если порция была больше обычного? Или когда ваш ужин растянулся на несколько часов?
Чтобы понять, можно ли пить воду после еды, необходимо проанализировать другой параметр, а именно время, в течение которого еда переварится. Дело в том, что питье будет полезным, если жидкость поступит в пустой желудок. Для этого и пьют воду после принятия пищи. Ведь она принимает участие во всех обменных процессах. При этом выпитая жидкость не нарушает всасываемость питательных веществ, а значит, самочувствие человека улучшается.
Например, вы перекусили мороженым (50-100 гр). Спустя 20-30 минут можно пить воду, ведь съеденное уже переварится. Выпитая жидкость даст ощущение сытости и сохранит вашу фигуру в прекрасной форме. И напротив, если не выпить 1-2 стакана воды, велика вероятность того, что вам захочется чего-нибудь вкусненького, но совсем неполезного: сладостей или выпечки.
Такое же время — около получаса — требуется на переваривание свежих ягод, овощей, фруктов. Если вы приверженец сыроедения, то вопрос, можно ли пить воду после еды, для вас отпадает. Смело употребляйте воду через 30-40 минут после принятия пищи: это оптимальный режим питья для сыроедов. Однако если так питаться постоянно, скорее всего, вы не будете активными и полными сил, ваша работоспособность резко снизится. Всё, что вы сможете делать, это медитировать, выполнять легкую зарядку, играть в настольные игры, избегая сильных умственных и физических нагрузок.
Средняя порция (два кулачка) злаковых, хлебобулочных изделий и макарон, а также тушеных овощей, бульона без мяса будет перевариваться в течение 40-60 минут. По истечении этого времени можно пить воду.
Конечно, такое легкое питание: веганство, макробиотика, сыроедение не обеспечит вас требуемой энергией, если вы занимаетесь спортом, наращиваете мышечную массу. Когда вы испытываете тяжелую физическую нагрузку (бодибилдинг, профессиональный спорт, фитнес), пища должна быть более калорийная, чем при интеллектуальном труде. В рацион следует ввести творог и молоко.
В качестве примера рассмотрим питание грудничков. Их кормят 6 раз в сутки, через каждые три часа не просто так, а потому, что ровно столько времени требуется на усвоение молока.
У взрослого человека также молоко переваривается в течение 2,5-3 часов. В этот период в нашем теле значительно снижается количество молочнокислых бактерий. Поэтому стакан уже частично подготовленного, молочнокислого, продукта (ряженки или кефира) быстрее покинет желудок. Однако как минимум полтора часа такая пища будет перевариваться (в спокойном состоянии). Если человек находится в стрессовой ситуации, занимается тяжелым физическим трудом или же, наоборот, обездвижен, то кисломолочные продукты будут усваиваться дольше. И это означает, что, выпив воду спустя полтора часа, вы употребите ее на всё еще полный желудок.
Оптимальная система питания, схожая со средиземноморской диетой, — это младовегетарианство. Питаясь таким образом, вы сможете заниматься спортом, наращивать мышцы, быть активным. Разрешается употреблять белое мясо, рыбу и курицу. Однако белок усваивается полностью за пять-шесть часов. В таком случае можно ли пить воду после еды, чтобы чувствовать себя хорошо и быть полным сил?
Кроме того, физиологическая потребность организма — принимать пищу четыре-пять раз в день. Поэтому для того, чтобы придерживаться такого режима питания и пить, придется отказаться от сна. Однако даже суток будет недостаточно. Поскольку воду необходимо употреблять не только после еды, но и перед едой — за час до приема пищи. В противном случае выпитая жидкость будет мешать правильной выработке желудочного сока, что также негативно скажется на здоровье.
Какую воду можно пить после еды
Можно ли пить воду после еды и какую жидкость лучше употреблять во время обеда? Поскольку вода безвкусна и не раздражает рецепторы на языке и в желудке, то пищеварительный секрет не вырабатывается. Поэтому если вы употребляете воду во время еды, то разбавляете желудочный сок, как следствие — проблемы с пищеварением. Итак, пока попавшая в желудок вода не выйдет из него, переваривание пищи будет происходить неправильно. После этого желудочный сок достигнет нужной концентрации и обработка содержимого начнется снова.
Если вы не хотите постоянно отслеживать, насколько правильно переваривается пища в животе, то употреблять воду необходимо в качестве усилителя секреции. То есть, попадая в желудок, жидкость должна стимулировать выработку желудочного сока, чтобы после остановки пищеварение запустилось с новой силой.
Как сделать так, чтобы желудочный сок выделялся не только при употреблении вкусных блюд, но и при питье? Просто необходимо во время обеда или сразу после него выпить чашечку эспрессо, крепкого чая, морса, компота или узвара. Эти напитки стимулируют выработку желудочного сока. Процесс пищеварения остановится ненадолго, а затем снова запустится. Кроме того, перечисленные напитки полезны для нашего организма. При этом вы останетесь бодры и полны сил.
Можно ли пить воду после еды или во время обеда? Рассмотрим другую точку зрения на употребление специальной воды во время обеда.
Вода и жидкость — разные вещи. Многие из нас предпочитают пить во время еды не безвкусную воду, а какие-либо напитки. Например, компоты, морсы, газировку, сладкие соки, кофе или чай. Как известно, если жидкость калорийная, ее нельзя считать водой. Такие напитки наш организм воспринимает как пищу: жидкость вместе с пищей остается в верхнем (проксимальном) отделе желудка, который пытается расщепить всю эту массу.
Ответьте сами себе на вопрос: часто ли вы употребляете во время или после еды напитки? Скорее всего, вам нравится запивать еду не чистой водой, а чем-то сладким. Вполне естественно, что после такого обеда вы чувствуете себя не очень хорошо.
Итак, ответ на вопрос, можно ли пить воду после еды, найден. Употреблять можно только воду комнатной температуры (или теплую) через некоторое время после еды. Однако в каком количестве ее стоит пить?
За обедом рекомендуется употреблять около 100-200 мл воды. В противном случае объем желудка будет увеличиваться, учитывая то, что жидкость выпита после плотного ужина. Пейте воду маленькими глотками, пробуя на вкус полезную жидкость, не стараясь как можно быстрее опустошить стакан. Прежде чем напиться, прополоскайте рот водой. Иногда можно спутать сухость во рту с истинной жаждой.
В некоторых случаях мы ощущаем ложный голод: так наше тело пытается сообщить нам об обезвоживании. Время обеда еще не наступило, а вам нестерпимо хочется есть? Выпейте стакан воды, может быть, у вас просто скрытая жажда.
Вы всегда запиваете пищу? Чтобы избавиться от этой привычки, выпейте воду на голодный желудок. Желудочный сок будет выделяться в большем количестве, так же как и слюна. Вам станет проще проглатывать сухую пищу. Тщательно и не торопясь жуйте каждый кусочек еды, чтобы слюна хорошо смочила пищу. Тогда потребность запивать отпадет сама собой. Ешьте медленно, не разговаривая и не отвлекаясь ни на что.
Где купить кулер для питьевой воды
Компания «Экоцентр» занимается поставками в Россию кулеров, помп и сопутствующего оборудования, предназначенного для разлива воды из бутылей разного объема. Вся техника поставляется под торговой маркой «ECOCENTER».
Мы обеспечиваем лучшее соотношения цены и качества оборудования, а также предлагаем своим партнерам отличный сервис и гибкие условия сотрудничества.
Вы можете убедиться в привлекательности совместной работы, сравнив наши цены со стоимостью аналогичного оборудования у других поставщиков.
Все наше оборудование соответствует установленным в России стандартам и имеет сертификаты качества. Мы доставляем заказчикам диспенсеры, а также все необходимые к ним запчасти и комплектующие в самые короткие сроки.
Есть вопросы? Напишите нам.
Ваше сообщение отправлено.
Врачи и фанаты здорового образа жизни не устают твердить, что в течение дня нужно постоянно пить чистую воду. Это полезно и для здоровья, и для фигуры. Сколько – зависит от массы человека и от его образа жизни.
Но даже в этом совете есть исключения, одно из которых гласит, что пить во время еды нельзя. Да и после тоже не рекомендуется. Хотя тут нет единого мнения, и существует несколько исключений. Прежде чем принять решение, можно ли запивать еду или нет, стоит изучить все стороны вопроса.
Многие еще застали те времена, когда мамы и бабушки заставляли запивать еду. Якобы, это размягчает пищу и улучшает выработку желудочной кислоты, которая участвует в пищеварении, что помогает предотвратить запоры и метеоризм.
Через непродолжительное время появилось прямо противоположное мнение, что запивать еду — вредно. Сторонники этой идеи утверждают, что жидкость разжижает желудочный сок, что опять же затрудняет переваривание поступившей пищи.
На деле же обе эти теории неверны. Для того чтобы помочь своему желудку работать правильно, не стоит слушать советы знакомых, а лучше следовать тому, что говорят врачи. Мнение специалистов основывается на лабораторных исследования и многолетних наблюдениях за пациентами. И это дает основание говорить о том, что запивать еду можно. Главное, делать это нужно правильно.
Как на самом деле?
Те, кто переживает насчет того, почему нельзя запивать еду, могут вздохнуть спокойно. Жидкость никак не влияет на желудочный сок. Эта кислота начинает образовываться, как только в организм начинает поступать пища. Вода же на этот процесс не влияет, поскольку она достаточно быстро покидает желудок.
Также неверно утверждение, что жидкость разбавляет ту желудочную кислоту, что участвует в переработке еды, тем самым делая процесс переваривания пищи более долгим и затруднительным. Дело в том, что вода, попадая в желудок, не способна смешаться с выделяемым соком, сколько бы ее ни было. Во-первых, это обусловлено разным составом. А, во-вторых, как уже говорилось, вода практически сразу покидает желудок, и просто не успеет с чем-то смешаться за это время.
Получается, что самые популярные мнения об употреблении напитков во время еды – просто выдумка, где нет какого бы то ни было реального обоснования. Поэтому, если очень хочется пить за обедом, то сделать это можно. Но, как и во всем, что касается работы организма, и в этом случае есть свои правила, которые необходимо соблюдать.
Что делать с водой во время еды?
Чаще всего люди употребляют воду вместе с едой потому, что становится сложно проглотить сухой кусок. Но пищеварение начинается не в самом желудке, а еще перед тем, как она попадет туда. При пережевывании пищи начинается выделяться слюна, которая облегчает прохождение кусочков через пищевод, и начинает процесс расщепления еды. Следовательно, достаточно подольше пожевать, и уже нет необходимости прибегать к помощи жидкости.
Но ведь бывает иногда, что пить очень хочется просто так. В этом случае основной момент заключается в том, что нельзя запивать еду холодными напитками. Дело в том, что белки, содержащиеся в пище, не расщепляются при низких температурах. Кроме того, холодная вода выталкивает еду из желудка слишком быстро. Из-за этого в разы сокращается процесс переваривания.
Как следствие, организм не получает столько полезных элементов, сколько ему необходимо, и уже через непродолжительное время снова появляется чувство голода. Приходится снова что-нибудь съесть, а это вредно для здоровья и фигуры. Могут начаться проблемы с лишним весом, изжога, метеоризм и другие неприятности.
Всех этих вещей не произойдет, если запивать еду теплым чаем, настоем из трав или водой комфортной температуры. При таких условиях пищеварение проходит правильно, и губительных последствий нет.
Но усердствовать с напитками опять же не стоит, можно сделать один – два глотка, если уж сильно хочется. Вряд ли это существенно повлияет на работу желудка. Или, как вариант, можно набрать немного воды в рот между приемами пищи, ополоснуть полость и выплюнуть жидкость. Это поможет избавиться от чувства сухости и не помешает естественному процессу.
А вот перед тем, как сесть обедать воду даже нужно выпить. Достаточно половины стакана, а через полчаса можно садиться за стол. Жидкость, попав в желудок, заглушит сильное чувство голода, что позволит не переесть и не только не набрать лишние килограммы, но и ощущать себя значительно лучше, без болей в желудке, вздутия и других неприятных явлений.
Напитки после обеда
Немного разобравшись с напитками перед обедом и во время него, нелишним будет понять, почему нельзя пить после еды. В нашей стране редко какой прием пищи обходится без чаепития. И обычно это происходит сразу же после того, как все поели.
Но, как и в случае с водой, правильно сделать небольшой перерыв – минимум на полчаса перед тем, как насладиться чаем. За это время пища успеет немного усвоиться, и ароматные напитки уже не помешают естественному процессу.
Кроме того, чай после еды не рекомендуется пить еще по одной причине. В этом напитке содержится очень много дубильных веществ. Обычно они обладают хорошим набором положительных качеств (снимают воспаления, борются с бактериями и т.д.), что может быть достаточно полезно для органов пищеварения. Но, взаимодействуя с едой, эти вещества затрудняют процесс расщепления пищи, что достаточно вредно для организма. Это может привести к брожению продуктов в желудке и, как следствие – запоры, метеоризм, гастрит.
Дабы избежать столь неприятных последствий, достаточно подождать, когда пройдет минут 30 – 40 перед тем, как выпить чашечку чая. Кроме того, этот напиток рекомендуется пить слегка остывшим, что даст возможность насладиться его качествами в полной мере.
Что касается кофе после еды, то здесь стоит сделать перерыв по той причине, что это питье способно стимулировать производство желудочного сока. Как известно, при поступлении продуктов питания в организм, он и так выделяется в достаточном количестве. А кофе, выпитый сразу после обеда, может привести к возникновению изжоги и гастрита. Как вариант, можно выпить чашечку бодрящего питья перед трапезой (минут за 30) для стимуляции пищеварения. Но лучше все же ограничиться водой.
Вывод: получается, что самое правильное поведение тех, кого заботит собственное здоровье – это не запивать пищу холодными напитками и нельзя пить после еды, не выждав некоторое время. В том случае, когда за обедом очень хочется пить, то только теплые жидкости и понемногу.
А вот до приема пищи воду пить можно и даже нужно. Но, опять же не сразу перед едой. К трапезе следует приступать примерно через полчаса, раньше не стоит. Эти очень несложные в исполнении правила помогут не переедать, надолго сохранять сытость и не страдать от различных неприятных проявлений неправильного пищеварения.
Привычка сопровождать трапезу чаепитием или выпивать чашечку кофе после плотного обеда — это распространенная норма. Но насколько безопасной будет еда, если заменить горячие напитки холодными? Споры об этом ведутся диетологами и врачами достаточно давно. Так через сколько после еды можно пить воду со льдом или газами? Стоит ли отказаться от аперитива в ресторане? Стремясь соблюсти рекомендации диетологов, некоторые из нас стараются запивать водой все, что съедают в течение дня. Но насколько верным является подобный подход?
Как таковой, запрет распространяется исключительно на сами холодные напитки — вне зависимости от того, будет это чистая жидкость со сбалансированным минеральным составом или «вся таблица Менделеева» в одном флаконе в банке газировки. Время, которое придется выдержать до их приема после еды, составляет не менее 2 часов — именно такой ответ на вопрос: через сколько после еды можно пить воду, дают специалисты. Связано это с особенностями пищеварительного процесса, который под воздействием дополнительной жидкости может замедлиться, доставляя серьезный дискомфорт и приводя к проблемам в работе органов пищеварения, запорам, повышенному газообразованию.
Лучшее время для потребления
О важности питьевого режима говорят не только диетологи, но и врачи. Почти все рекомендации на тему: как пить воду правильно до еды или после еды, связаны с физиологией человека. В нашей слюне содержатся вещества, позволяющие обеспечить первичную «обработку» поступающей в организм пищи. Их концентрация должна сохраняться, иначе работа пищеварительного тракта будет неизбежно нарушена. Более того, запивая пищу можно снизить качество ее пережевывания, случайно проглотить более крупные куски.
Чтобы не навредить пищеварению, уточнить, за сколько минут до еды нужно пить воду, лучше заранее. Тем более, что здесь достаточно выдержать получасовой интервал. Именно столько необходимо для того, чтобы обеспечить нормальное течение пищеварительных процессов. Определить, через сколько после еды пить воду, поможет точный и планомерный расчет. Если вы употребляли острые блюда или приправы, «переборщили» с солью, жажда обязательно проявит себя. Но не стоит бороться с ней при помощи охлажденных напитков. Лучше употребить стакан теплой (температуры тела или около 36 градусов) воды. В остальных случаях выдерживать положенный двухчасовой интервал настоятельно рекомендуется.
От чего зависит временной интервал?
За сколько до еды пить воду каждый решает сам. Что касается рекомендаций диетологов, здесь они вполне однозначны. Узнать, после еды через сколько часов можно пить воду, поможет простой расчет. Пищеварительные процессы, в среднем, занимают до 120 минут. Соответственно, именно столько понадобится выждать. А вот утро лучше начинать не с горячей каши, а с одного-двух стаканов чистой несладкой жидкости. Это позволит запустить процесс пищеварения, удовлетворит потребность в жидкости, которая есть у каждого организма в утренние часы.
В течение дня, за сколько перед едой нужно пить воду ? Рекомендуется по возможности выдерживать рекомендованный получасовой интервал. А вот запивать еду лучше теплым чаем. Этот напиток как раз не рекомендуется употреблять на голодный желудок. А в сочетании с трапезой он поможет обеспечить больший комфорт при поедании сухой, нуждающейся в дополнительном смачивании еды. Тем, кто придерживается диеты, питьевой режим нужно соблюдать особенно строго. Тогда и вопрос: после еды сколько нельзя пить воду, можно будет решить с максимальной пользой для здоровья.
можно ли и полезно ли выпивать, почему хочется, что будет, если попить при ангине, после еды?
Содержание
- Разрешается ли?
- Во время и после еды
- При ангине и респираторных заболеваниях
- Полезно или вредно?
- Как употреблять, чтобы не нанести вред?
- Почему хочется?
- Видео по теме
- Заключение
Разрешается ли?
Охлажденная до низкой температуры вода приносит многим людям удовольствие. Поэтому редко кто задумывается о том, какие последствия приносит такое питье.
Физиологи предупреждают, что холодная вода является стрессовым фактором для организма. Особо страдает желудок, который первым получает порцию такой воды.
Под действием холода происходит спазм кровеносных сосудов, иннервирующих внутренние органы.
Это замедляет обмен веществ:
- глюкозы,
- жирных кислот,
- аминокислот,
- кислорода,
- углекислого газа.
Пить холодную воду для утоления жажды или лечения не рекомендуется.
Особую осторожность следует проявлять людям, у которых уже имеются серьезные нарушения со здоровьем. Стоит полностью отказаться от приема холодной воды тем, у кого прогрессирует отложение солей и ревматизм, отмечены нарушения в работе нервной и кровеносной систем, обнаружены злокачественные образования.
Холодную воду не рекомендуется давать человеку при солнечном ударе, так как это может вызвать озноб и повышение температуры тела.
Во время и после еды
Специалисты не советуют увлекаться питьем холодной водой во время приема пищи и в течение 30 минут после него. Если игнорировать это правило, то в результате происходит замедление пищеварения, снижается усвоение питательных веществ, возрастает накопление шлаков в желудочно-кишечном тракте.
Эти последствия объясняются несколькими процессами:
- Холодная вода задерживается в желудке и вызывает разбавление пищеварительного сока.
- Белки не расщепляются до аминокислот и в таком виде проходят в тонкий кишечник.
- Не переваренные вещества вызывают брожение и повышенное газообразование.
- Оседающие на стенках слизистой жиры ухудшают всасывание и стимулируют шлакообразование.
При ангине и респираторных заболеваниях
При воспаленном горле ледяная вода действует как природный анальгетик. Она на время снимает болевые ощущения и облегчает проглатывание.
Это объясняет, почему холодная вода иногда рекомендуется при ангине. Но при этом важно помнить, что для результативной борьбы с вирусами и патогенными бактериями организму необходим сильный иммунитет.
Холодная вода снижает защитные силы организма, поэтому положительный эффект оказывается мнимым. Употребление внутрь такой воды при ангине и респираторных заболеваниях затягивает процесс выздоровления.
Полезно или вредно?
Несмотря на то, что ученые и врачи не рекомендуют пить холодную воду, есть плюс от ее использования. Именно о нем говорят, когда речь заходит о похудении.
Согревание охлажденной воды до температуры тела – энергозатратный процесс. На подогрев одного литра организм расходует 50 калорий.
Польза перекрывается значительным вредом холодной воды, так как она:
- снижает усвоение питательных веществ;
- повышает чувствительность зубов;
- формирует жировой налет на слизистой желудка;
- вызывает спазм кровеносных сосудов;
- способствует появлению отеков.
Что будет, если часто пить холодную воду?
- появится сонливость,
- апатия,
- снижение иммунитета,
- желудочно-кишечные заболевания,
- риск развития онкологических заболеваний.
Как употреблять, чтобы не нанести вред?
Если отказаться от холодной воды сложно в силу личных привычек, то желательно придерживаться некоторых правил. Они помогут снизить вред и одновременно получить желаемое удовольствие.
Во-первых, употреблять воду необходимо между приемами пищи. Самое лучшее – за 30 минут до еды. В этом случае не будет проявляться отрицательное влияние на процесс переваривания и усвоения продуктов.
Во-вторых, не рекомендуется чередовать глотки холодной и горячей воды. Контраст температур повышает чувствительность зубных нервов и пагубно сказывается на эмали зубов.
В-третьих, питье должно быть медленным. Порцию воды, которая соответствует одному глотку, согревают в течение нескольких секунд во рту. За это время температура успеет подняться,1 и вред пищеварению будет минимизирован.
Почему хочется?
Жажда повышается в душном помещении и в жаркую погоду, когда увеличиваются потери влаги организмом.
Питье охлажденной воды создает эффект прохлады, смачивает горло и удовлетворяет потребность в жидкости.
Желание увеличивается также при сахарном диабете, который провоцирует повышенную жажду. Это усугубляется привычкой и убежденностью, что холодная вода эффективней снимает чувство сухости.
Ледяной воды может хотеться при боли в горле. Человеком руководит в данном случае желание «заморозить» больной орган и снять дискомфорт.
Полезная и важная информация о грамотном употреблении воды человеком — в этом разделе.
Видео по теме
Почему вредно пить холодную воду, подскажет видео:
Заключение
Употребление холодной воды не приносит ощутимой пользы человеческому организму. При ее систематическом употреблении высок риск развития проблем со здоровьем.
Чтобы уменьшить вред, рекомендуется соблюдать несложные правила и следить за собственным самочувствием во время и после питья.
А какова Ваша оценка данной статье?
Загрузка…
Вредно ли пить холодную воду? Риски и преимущества
Сохранение гидратации жизненно важно для нашего здоровья, но ведутся споры о том, какая температура воды лучше, когда люди ее пьют. Некоторые защитники считают, что употребление холодной воды может быть вредным для вас.
Ежедневное потребление достаточного количества воды необходимо для поддержания всех функций организма, включая пищеварение и обмен веществ, избавления от шлаков, поддержания нормальной температуры тела и поддержания здоровья органов и тканей.
В этой статье мы исследуем, вредно ли питье холодной воды для людей. Мы также рассказываем о потенциальных рисках и пользе употребления холодной воды и о том, что лучше пить теплую или холодную воду.
Поделиться на PinterestНет никаких доказательств того, что пить холодную воду вредно для здоровья.Согласно индийским традициям аюрведической медицины, холодная вода может вызвать дисбаланс в организме и замедлить процесс пищеварения.
Внутренняя температура тела около 98,6 ° F и аюрведические практики считают, что организму необходимо затратить дополнительную энергию, чтобы восстановить эту температуру после употребления холодной воды.
В аюрведической традиции холодная вода может гасить «огонь» или Агни, питающий все системы организма и необходимый для здоровья. Практики аюрведы также считают, что теплая или горячая вода помогает облегчить пищеварение.
В западной медицине мало научных доказательств того, что холодная вода вредна для организма или пищеварения. Употребление большого количества воды может помочь организму избавиться от токсинов, улучшить пищеварение и предотвратить запоры.
Небольшое исследование, проведенное в 2013 году, изучало влияние питьевой воды разной температуры на шесть человек, которые были обезвожены после легких упражнений в жаркой и влажной камере.
Исследователи обнаружили, что изменение температуры воды повлияло на реакцию потоотделения участников и на то, сколько воды они выпили. Оптимальная температура воды в исследовании составляла 16°C (60,8°F), то есть температура прохладной водопроводной воды, потому что участники пили больше воды и меньше потели.
Исследователи пришли к выводу, что питьевая вода с температурой 16°C может быть наилучшей температурой для регидратации обезвоженных спортсменов.
Некоторые исследования показывают, что людям с заболеваниями пищевода или пищевода, такими как ахалазия, следует избегать употребления холодной воды. Ахалазия — это редкое заболевание, которое может затруднить глотание пищи и питья.
Исследование, проведенное в 2012 году, показало, что употребление холодной воды ухудшает симптомы у людей с ахалазией. Однако, когда участники пили горячую воду, это помогало успокоить и расслабить пищевод, облегчая проглатывание еды и напитков.
Одно исследование, проведенное в 2001 году с участием 669 женщин, показало, что употребление холодной воды может вызвать у некоторых людей головные боли.
Исследователи сообщили, что 7,6% участников испытали головную боль после того, как выпили 150 миллилитров ледяной воды через соломинку. Они также обнаружили, что участники с активной мигренью в два раза чаще испытывали головную боль после питья холодной воды, чем те, у кого никогда не было мигрени.
Некоторые люди утверждают, что употребление холодных напитков и продуктов питания может вызвать боль в горле или простуду. Тем не менее, нет никаких научных доказательств в поддержку этого утверждения.
Некоторые исследования показывают, что употребление более холодной воды во время тренировки может улучшить работоспособность и выносливость человека.
Например, исследование, проведенное в 2012 году с участием 45 физически здоровых мужчин, показало, что употребление холодной воды во время физических упражнений значительно снижает повышение внутренней температуры тела по сравнению с употреблением воды комнатной температуры.
Исследование, проведенное в 2014 году, изучало влияние различных напитков на результаты велоспорта 12 тренированных спортсменов-мужчин в тропическом климате.
Исследователи сообщили, что питье напитка со льдом было лучше для производительности, чем пить воду нейтральной температуры. Однако они также пришли к выводу, что спортсмены достигли наилучших результатов при употреблении напитка со льдом, который также имел аромат ментола.
Некоторые люди утверждают, что употребление холодной воды способствует снижению веса. Хотя некоторые исследования показывают, что употребление большего количества воды может помочь организму сжечь немного больше калорий, разница между употреблением холодной воды и воды комнатной температуры, по-видимому, невелика.
Поделиться на PinterestТеплая вода помогает улучшить кровообращение.
Люди могут найти теплую или горячую воду успокаивающей, особенно в холодные месяцы, в то время как прохладная вода может быть более освежающей в теплую погоду. Питье теплой воды может временно улучшить кровообращение, вызывая расширение артерий и вен.
Исследования показывают, что температура воды, которую пьют люди, может влиять на уровень потоотделения и регидратации. Например, исследование армии США от 1989 обнаружили, что употребление теплой воды (40°C), а не прохладной воды (15°C), может привести к тому, что люди будут меньше пить, что может привести к обезвоживанию.
Исследование, проведенное в 2013 году, предполагает, что оптимальная температура воды для регидратации после тренировки может составлять 16°C, что примерно соответствует температуре прохладной водопроводной воды.
Исследователи сообщили, что участники, которые потребляли воду при этой температуре, добровольно выпивали больше воды и меньше потели, чем когда они пили воду при других температурах.
В исследовании, проведенном в 2011 году, исследователи пришли к выводу, что употребление холодной воды при температуре 5°C «не улучшает добровольное питье и состояние гидратации» у шести спортсменов тхэквондо.
Тем не менее, питьевая вода любой температуры необходима для предотвращения обезвоживания, особенно во время занятий спортом или в жарких условиях.
Существует мало научных доказательств того, что употребление холодной воды вредно для людей. На самом деле, употребление более холодной воды может улучшить физическую работоспособность и улучшить регидратацию во время тренировки, особенно в более жарких условиях.
Однако употребление холодной воды может ухудшить симптомы у людей с ахалазией, поражающей пищевод. Употребление ледяной воды также может вызвать головную боль у некоторых людей, особенно у тех, кто живет с мигренью.
Люди должны убедиться, что они получают достаточное количество воды каждый день, независимо от ее температуры. Национальные академии наук, инженерии и медицины советуют, чтобы женщины потребляли около 2,7 литров воды в день, а мужчины — около 3,7 литров. Это потребление может поступать как из продуктов питания, так и из напитков.
Наука утверждает, что один из основных эффектов употребления ледяной воды — ешь это, а не то
У людей много мнений о питье ледяной воды. Некоторые утверждают, что употребление холодной воды вредно для пищеварения и может вызвать накопление слизи. Другие утверждают, что холодная вода заставляет вас сжигать больше калорий и помогает выполнять физические упражнения. Так что правда? Можно ли в жаркий летний день насладиться чашкой ледяной воды? Короче говоря — да . Недостаточно научных доказательств, чтобы утверждать, что ледяная вода вредна для вас, и один из основных эффектов питья ледяной воды — это именно то, что вы могли бы подумать — для вашего увлажнения.
Почему питье холодной воды помогает при обезвоживании
Во-первых, важно отметить, что питьевая вода любой температуры способствует обезвоживанию организма. По данным Harvard Health, поддержание гидратации важно для регулирования температуры тела, поддержания нормального функционирования органов, доставки питательных веществ в клетки организма и даже может помочь в профилактике инфекций.
И тем не менее, несмотря на то, что употребление воды любой температуры может способствовать увлажнению организма, 9Было доказано, что питьевая прохладная вода 0067 особенно помогает в регидратации в большей степени, чем другие температуры. Одно исследование из Международного журнала клинической и экспериментальной медицины , в котором рассматривались шесть разных спортсменов-мужчин, потреблявших воду разной температуры, показало, что употребление воды температурой 16 градусов по Цельсию (~60 градусов по Фаренгейту) с более высоким потреблением воды приводит к меньшему потоотделению. по сравнению с другими. В исследовании делается вывод, что прохладная водопроводная вода может быть идеальной температурой для регидратации, особенно для спортсменов, которые тренируются в жару.
Было доказано, что помимо питья холодная вода также помогает спортсменам восстанавливаться после тренировок. Одно исследование из журнала Human Kinetics Journal показало, что 10-минутный холодный душ сразу после тренировки может помочь с состоянием гидратации. Кроме того, было доказано, что 10-минутный холодный душ (также известный как «терапия холодной водой») помогает спортсменам чувствовать себя менее болезненными и менее утомленными, согласно Европейскому журналу прикладной физиологии .
Несмотря на то, что пить холодную воду очень полезно, некоторые эксперты по здоровому образу жизни утверждают, что холодная вода на самом деле вредна для здоровья вашего тела, и их теории, очевидно, были опровергнуты.
Найджел Мсипа/UnsplashМифы, связанные с потреблением холодной воды
В аюрведической медицине утверждается, что питье ледяной воды на самом деле вредно для общего пищеварения организма. В этом конкретном утверждении говорится, что питье холодной воды может сужать кровеносные сосуды, что приводит к неспособности вашего тела усваивать определенные питательные вещества и витамины, а также пищу. Питье теплой воды также является культурной практикой для многих, где утверждается, что теплая вода может помочь ускорить процесс пищеварения и даже может быть полезна для здоровья вашего кишечника.0003
Некоторые поддерживают это утверждение западной медицины и указывают на исследование в General Pharmacology от 1983 года, в котором рассматривается влияние холода на стенки кровеносных сосудов и оценивается кровоток и температура тела у собак. Хотя это правда, что холодная погода может повлиять на систему кровообращения, это исследование не фокусируется конкретно на том, как питье ледяной воды может напрямую повлиять на ваши кровеносные сосуды. В целом, , хотя ваши кровеносные сосуды играют важную роль в пищеварении, нет достаточных научных доказательств, подтверждающих утверждение о том, что употребление холодной воды может замедлить скорость пищеварения в вашем организме.
Еще одно распространенное заблуждение о питье ледяной воды заключается в том, что это может вызвать накопление слизи. Это исходит из исследования 1978 года из CHEST Journal , в котором измерялась скорость носовой слизи и сопротивление носовому потоку и было обнаружено, что горячая жидкость превосходит холодные жидкости в управлении носовыми жидкостями организма. Тем не менее, важно отметить, что, хотя это конкретное исследование было заархивировано в Национальной медицинской библиотеке, исследование больше не доступно для просмотра через CHEST Journal 9. 0066 онлайн.
Наконец, есть утверждение, что питье холодной воды может сделать вас более голодным, что вытекает из исследования 2005 года, проведенного Университетом Флориды. В этом исследовании сравнивается разница в аппетите при занятиях в холодной воде и в теплой воде, и делается вывод о том, что у тех, кто тренируется в холодной воде, может быть «чрезмерное потребление энергии после тренировки», что может вызвать чувство голода и заставить вас есть больше.
Даже если были проведены другие исследования, показавшие повышенный голод в холодное время года, это еще не означает, что употребление холодной воды может привести к повышенному аппетиту. В то время как ваше тело может работать немного больше, чтобы поднять температуру тела после употребления холодной воды, вашему телу нужно всего восемь калорий, чтобы сделать это, что приводит к незначительным расходам калорий.
Просто пейте больше воды.
В то время как существует много споров о том, пить ли ледяную воду или пить воду комнатной температуры, медицинские эксперты сошлись во мнении: просто пейте воду, чтобы избежать обезвоживания. Ваши предпочтения в отношении температуры воды не будут иметь значения, когда дело доходит до конечной цели того, почему вы пьете воду в первую очередь — чтобы избежать обезвоживания и сохранить ваше тело здоровым и счастливым.
Чтобы узнать больше о гидратации, прочитайте следующие материалы:
- Что происходит с вашим телом, когда вы прекращаете пить воду
- Стойкость огуречного сока обусловлена его непревзойденными способностями к увлажнению
- Я пил хлорофилловую воду в течение 7 дней — вот что она сделала с моей кожей
Кирстен Хикман
Кирстен Хикман — независимый журналист по вопросам здоровья и питания. Подробнее о Kiersten
Опасно ли пить холодную воду? Риски и преимущества – Svalbarði Polar Iceberg Water
Холодная вода, как правило, не вредна для вас и даже полезна для здоровых людей. Он популярен как 79% людей в одном опросе заявили, что предпочитают пить холодную воду, особенно в жаркие дни или после тренировки, из-за ощущения свежести. Несколько исследований показали, что он помогает повысить скорость метаболизма, способствует снижению веса и помогает снизить кровяное давление.
Холодная вода имеет недостатки для людей с определенными заболеваниями, которые следует принимать во внимание. Это может привести к ослаблению иммунитета у тех, у кого и без того слабая иммунная система, и может усугубить «холодовой стресс» у тех, кто в чрезвычайных ситуациях пытается поддерживать высокую температуру тела. Он может сужать кровеносные сосуды, увеличивая риск для тех, кто страдает от высокого кровяного давления. При некоторых состояниях здоровья, таких как ахалазия и повышенная чувствительность зубов, питье холодной воды может вызвать резкий дискомфорт.
Несмотря на осложнения, связанные с употреблением холодной воды, большую роль играют социальные и культурные ценности, а также личные предпочтения. Джули Метос, заместитель декана Колледжа здоровья Университета Юты, сказала, что «холодная вода всегда кажется людям вкуснее». Доктор Карел Талавера из KU Leuven в Бельгии обнаружил, что низкая температура маскирует неприятный вкус, что иногда может сделать питье холодной воды более привлекательным.
Содержание
- Каковы риски и недостатки употребления холодной воды?
- На какие части тела может подействовать холодная вода?
- Почему болят зубы, когда я пью холодную воду?
- В чем польза холодной воды?
- Помогает ли питье холодной воды похудеть?
- Полезно ли пить холодную воду при высоком кровяном давлении?
- Кому следует пить холодную воду?
- Должны ли домашние животные пить холодную воду?
- Сколько холодной воды нужно выпивать в день?
- Что лучше для тела, холодная вода или теплая вода?
Каковы риски и недостатки употребления холодной воды?
Риски и недостатки питья холодной воды включают сгущение слизи, вызывающее затруднение дыхания, головные боли, чувствительность зубов, замедление опорожнения желудка, усугубление ахалазии (редкое заболевание, затрудняющее прохождение пищи из пищевода в желудок) и вызывающее «холодовой стресс». Как правило, это редкие эффекты, хотя чувствительность зубов и головные боли чаще встречаются у людей с сопутствующими ранее существовавшими заболеваниями.
Следующее исследование подтвердило риск употребления холодной воды при определенных обстоятельствах.
- Сгущение носовой слизи. Исследование 1978 года, опубликованное в журнале CHEST , опубликованном Американским колледжем пульмонологов, показало, что слизь из носа уплотняется после питья холодной воды и сохраняется более получаса.
- Головные боли. Исследование, проведенное в 2001 году П. Маттсоном из отделения неврологии университетской больницы в Уппсале, Швеция, показало, что у 7,6% женщин головная боль возникает после употребления 150 мл ледяной воды.
- Чувствительность зубов. Американские эксперты из McCarl Dental Group в Мэриленде заявляют, что «некоторые пациенты сообщают о острой боли. Другие люди испытывают тупой, продолжительный дискомфорт после воздействия горячих или холодных напитков».
- Моторика желудка. Исследование, проведенное в 2020 году Высшей школой спортивных наук Японии при Университете Васэда, показало, что употребление воды температурой 2°C (35,6°F) через 10 минут снижает сокращения желудка примерно до 6 раз каждые 3 минуты, в то время как употребление воды температурой 60°C (140°F) ) испытал чуть менее 10 сокращений каждые 3 минуты.
- Ахалазия (затруднение прохождения пищи из пищевода в желудок). Ютан Рен и его коллеги из больницы Пекинского медицинского колледжа Китая обнаружили, что употребление холодной воды с температурой 2°C (35,6°F) может усугубить симптомы ахалазии, такие как затрудненное глотание и боли в груди.
- Проблемы при тепловом истощении. Доктор Дэвид Шульц из больницы Диаконисс в Эвансвилле, штат Индиана, говорит, что употребление холодной воды во время теплового удара может активировать блуждающие нервы (в пищеводе и желудке, которые контролируют непроизвольную активность), что приводит к потере сознания.
- Ослабление иммунной системы. По словам доктора Паллави Суйог Уттекара, доктора медицинских наук, специалиста в области физиологии человека, употребление холодной воды может привести к «холодному стрессу» (неспособности тела согреться), что, среди прочих симптомов, может вызвать сужение кровеносных сосудов в горле. . Хотя это, вероятно, произойдет только в экстремальных обстоятельствах, когда организм уже изо всех сил пытается согреться, если это все же произойдет, это может снизить способность организма удалять вирусы и бактерии и временно уменьшить количество лейкоцитов.
На какие части тела может подействовать холодная вода?
Употребление холодной воды может повлиять на зубы, сердце, кровяное давление, горло и дыхательную систему, мозг и нервную систему, желудок и пищеварительную систему, а также иммунную систему.
Следующее исследование показало, как холодная вода влияет на эти части тела.
- Зубы. Доктор Роберт Х. ДеВитт, практикующий дантист из столичного округа Вашингтона, говорит, что чувствительность зубов к холодной воде возникает из-за ранее существовавших состояний, связанных с агрессивной чисткой зубов, заболеваниями десен, чрезмерным налетом или трещинами на зубах, которые обнажают чувствительные нервы при удалении. защитный слой зуба.
- Сердце. Исследование, проведенное в Медицинской школе Национального университета Ян-Мин на Тайване, показало, что употребление 250 мл ледяной воды значительно снижает частоту сердечных сокращений по сравнению с водой комнатной температуры. Аналогичным образом исследование Медицинского факультета Университета Фрибурга в Швейцарии показало, что прием холодной воды увеличивает расход энергии в течение 90 минут на 2,9% и снижает нагрузку на сердце примерно на 4,8 удара в минуту.
- Артериальное давление. Исследование, проведенное в 2013 году в отделении кардиологии Второй дочерней больницы Китая Наньчанского университета, показало, что употребление воды температурой 4°C (39,2°F) приводило к повышению артериального давления в среднем на 22 минуты у здоровых студентов. Сатоши Кубота из Школы медицинских наук Японского международного университета здоровья и социального обеспечения обнаружил, что употребление холодной воды сужает кровеносные сосуды, препятствуя попаданию крови в конечности и повышая кровяное давление.
- Горло и дыхательная система. Согласно K. Saketkhoo et al., питьевая вода может привести к образованию более густой слизи, что приведет к дыхательной недостаточности.
- Горло и дыхательная система. Исследование, проведенное в 2012 году Китайской академией медицинских наук, показало, что употребление холодной воды вызывает затруднения при глотании, боль в груди, ахалазию и другие нарушения моторики пищевода.
- Мозг и нервная система. Доктор П. Маттсон из Университетской больницы в Уппсале, Швеция, обнаружил, что употребление холодной воды может привести к внезапным головным болям. А доктор Дэвид Шульц из больницы Диакониссы в Эвансвилле, штат Индиана, предупреждает, что если человек страдает от теплового истощения, ледяная вода может вызвать реакцию нервной системы, которая приводит к потере сознания.
- Желудок и пищеварительная система. Исследования показали, что холодная вода может усугубить симптомы ахалазии и вызвать проблемы с глотанием, а также усугубить проблемы с продвижением пищи из желудка в пищеварительный тракт. Это не общие проблемы, но у тех, у кого уже есть проблемы с такими симптомами, они могут усугубиться.
- Иммунная система. В экстремальных условиях, когда человек уже находится в очень холодных и влажных условиях, употребление холодной воды может привести к «холодовому стрессу» или неспособности тела согреться. Это, в свою очередь, может вызвать снижение иммунных реакций организма и временное снижение количества лейкоцитов.
Почему болят зубы, когда я пью холодную воду?
Зубы болят, когда вы пьете холодную воду, если они уже стали чувствительными в результате других проблем с зубами, которые оставили открытыми нервы. Эксперты Crest, компании Procter and Gamble, которая специализируется на стоматологических продуктах, объясняют, что потеря защитной эмали на зубах приводит к обнажению каналов, ведущих к нервам. Эти каналы известны как дентинные канальцы, и когда они перемещаются из-за холодной воды, они касаются нервов, вызывая тупую боль или ощущение колющей боли.
Роберт Х. ДеВитт, дантист из Вашингтона, округ Колумбия, говорит, что повышенная чувствительность зубов возникает из-за агрессивной чистки зубов, скрежетания зубами во сне, некоторых отбеливающих зубных паст, содержащих абразивные химические вещества, заболеваний десен, образования бактериального налета, трещин зубы или разрушение старых пломб. Бактерии во рту вырабатывают кислоту и со временем разрушают защитное покрытие эмали зубов, что приводит к повышенной чувствительности. Холодная вода раздражает нервы и вызывает боль.
В чем польза холодной воды?
Преимущества употребления холодной воды включают ускорение метаболизма, ускоренную потерю веса, улучшение гидратации при физических нагрузках и повышение бдительности. Следующие исследования и рекомендации экспертов иллюстрируют эти моменты.
- Повышенный метаболизм. Исследование, проведенное в 2003 году доктором Майклом Бошманном и его коллегами из Университета Гумбольдта в Берлине, показало, что питьевая вода с температурой 22°C (71°F) расходует на 30 кДж больше энергии, чем вода, потребляемая при температуре 37°C (9).8,6°F). Вероятно, это связано с тем, что организму приходилось больше работать, чтобы нагреть воду до температуры тела, что ускоряет обмен веществ. Этот эффект, по-видимому, будет сильнее при более низких температурах воды, хотя величина эффекта обсуждается в исследовании Вашингтонского университета, в котором говорится, что на чашку холодной воды будет сожжено только восемь дополнительных калорий.
- Ускоренная потеря веса. G Дубнов-Раз и его коллеги из Клиники упражнений, питания и образа жизни Детской больницы Эдмонда и Лили Сафра обнаружили, что у детей с избыточным весом, выпитых 10 мл/кг массы тела холодной воды (4°C/390,2°F) увеличивает расход энергии в состоянии покоя на 25% в течение более 40 минут. Ежедневное потребление этого рекомендуемого количества воды для детей может привести к расходу энергии, эквивалентному потере веса дополнительно на 1,2 кг в год.
- Улучшенное увлажнение для тренировок. В статье 2011 года, опубликованной в Журнале спортивной науки и медицины, Саид Хамней из Исламского университета Азад в Тебризе, Иран, обнаружил, что прохладная вода с температурой 16°C (60,8°F) оптимальна для тренировок в жару и поддержания низкого уровня активности. температура. Аналогичное исследование, проведенное в 2013 году в Международном журнале клинической и экспериментальной медицины, показало, что такая же температура оптимизирует гидратацию во время упражнений за счет минимизации потоотделения. А исследование 2012 года, опубликованное в Журнале Международного общества спортивного питания, показало, что употребление холодной воды значительно замедляет повышение температуры тела во время упражнений, так что производительность в прыжках в длину и время до истощения улучшились примерно на 50%.
- Повышенная бдительность. По данным физиотерапевтического центра спортивной медицины Foothills из Аризоны, холодная вода способствует выработке адреналина в организме, заставляя вас чувствовать себя бодрым без побочных эффектов, которые имеют напитки с кофеином. Это также относится к преимуществам употребления воды в целом как части улучшения когнитивных функций.
Помогает ли питье холодной воды похудеть?
Употребление холодной воды действительно помогает вам похудеть, потому что она ускоряет метаболизм, помогает вам чувствовать себя более сытым и повышает работоспособность во время упражнений, снижая внутреннюю температуру тела и сводя к минимуму потоотделение.
На вопрос «сжигает ли потребление холодной воды калории?» мы можем указать на исследование 2003 года в Университете Гумбольдта в Берлине, которое показало, что употребление воды с более низкой температурой приводит к большему расходу энергии и лучшему метаболизму. Вероятно, это связано с тем, что организму приходилось больше работать, чтобы нагреть воду до температуры тела, что увеличило сжигание калорий. Величина сожженных калорий обсуждается: от всего лишь восьми калорий на стакан холодной воды (т. Е. Практически не влияет на потерю веса) до достаточного эффекта, позволяющего терять до 1,2 кг в год.
Питьевая вода помогает вам чувствовать себя сытым, что снижает потребление калорий. Профессор Бренда М. Дэви и ее коллеги из Департамента питания человека, продуктов питания и физических упражнений Технологического университета Вирджинии обнаружили, что употребление 0,5 литра воды за 30 минут до завтрака заставляет участников чувствовать себя более сытыми и снижает потребление калорий во время завтрака на 13%. На приведенном ниже графике показано изменение размера порции для каждого из участников исследования Технологического института Вирджинии после приема воды.
Что касается улучшения результатов физических упражнений при употреблении холодной воды, исследования 2011 и 2013 годов, опубликованные в Журнале спортивной науки и медицины и Международном журнале клинической и экспериментальной медицины, соответственно, показали, что холодная температура 16 °C (60,8 °C) F) вода оптимальна для упражнений в жару и максимизирует регидратацию при минимальных потерях пота. Они утверждают, что более холодная вода действует как поглотитель тепла, снижая внутреннюю температуру.
Исследование, проведенное Отделом исследования тепла Научно-исследовательского института экологической медицины армии США, показало, что холодная вода при температуре 15 °C (59°F) во время физических упражнений создает циклический режим питья, поэтому люди, как правило, эффективно пьют воду, что может привести к улучшению режима похудения.
Полезно ли пить холодную воду при высоком кровяном давлении?
Нет, холодная вода не помогает при высоком кровяном давлении. Исследования влияния холодной воды на артериальное давление ограничены, но исследования показывают, что она приводит к повышению артериального давления за счет сужения кровеносных сосудов.
Сатоши Кубота и др. из Школы наук о здоровье Японского международного университета здоровья и социального обеспечения обнаружили, что питье холодной воды сужает кровеносные сосуды, что препятствует поступлению крови к конечностям и повышает кровяное давление. Это вызывает временное, но значительное повышение артериального давления, как было замечено в исследовании 2013 года, проведенном Jianyong Ma et al. из отделения кардиологии Второй дочерней больницы Китая Наньчанского университета. Они обнаружили, что употребление 300 мл 4°C (390,2°F) воды приводило к повышению диастолического артериального давления на 3 мм рт. ст. (значение знаменателя) в течение 22 минут у здоровых студентов.
Диастолическое артериальное давление связано с риском сердечно-сосудистых заболеваний, таких как сердечные заболевания. На этой диаграмме показано повышение артериального давления, возникшее после употребления холодной и горячей воды.
Согласно статье 2010 года в журнале «Гипертензия», Красный Крест фактически предлагает людям, сдавшим кровь, пить воду для повышения кровяного давления и предотвращения обморока. В оригинальном исследовании 2007 года, проведенном Брюсом Ньюманом и соавт. Службы крови Американского Красного Креста предполагают, что холодная вода или вода комнатной температуры будет иметь эквивалентный эффект в повышении кровяного давления у пациентов с низким кровяным давлением.
Кому следует пить холодную воду?
Люди, которым следует пить холодную воду, включают спортсменов, детей с избыточным весом, людей с рассеянным склерозом и пациентов с гипотонией (низким кровяным давлением). Или любой здоровый человек, который просто наслаждается холодным, освежающим увлажнением.
Брук Шанц, доктор медицинских наук, работающая в области спортивного питания, говорит, что физические упражнения приводят к повышению температуры тела, что вызывает усталость. Употребление холодной воды снижает внутреннюю температуру тела, что позволяет улучшить работоспособность. Эксперты из армии США, Университета Антильских островов и Гайаны, Исламского университета Азад и Performance Nutrition в Фениксе, штат Аризона, заявили, что холодная вода от слякоти при -1°C до слегка охлажденной при 16°C полезна во время тренировок. , хотя оптимальная температура обсуждается.
У детей с избыточным весом холодная вода может привести к дополнительным расходам энергии в организме, чтобы согреть его, чего может быть достаточно для потери веса до 1,2 кг в год, по данным Г. Дубнова-Раза и его коллег из Детской больницы Эдмонда и Лили Сафра. .
Это также подтверждается исследованием термогенеза, вызванного водой, проведенным в 2003 году исследователями медицинского факультета Шарите Университета Гумбольдта. Исследование показало, что питьевая вода увеличивала расход метаболической энергии на срок до 40 минут после этого, и что этот эффект был сильнее, если вода была холоднее температуры тела. Изменения в расходе энергии, вызванные потреблением воды при каждой температуре, представлены ниже для каждого участника этого исследования.
Джорджия К. Чейзлинг и его коллеги из Лаборатории термоэргономики факультета медицинских наук Сиднейского университета обнаружили доказательства того, что прием холодной воды улучшает переносимость физических нагрузок у пациентов с рассеянным склерозом.
Наконец, Красный Крест рекомендует пить воду для повышения артериального давления людям, сдавшим кровь для предотвращения обморока, а также пациентам с гипотонией (низкое кровяное давление). Это связано с тем, что он сужает кровеносные сосуды и, следовательно, приводит к повышению артериального давления.
Обычно это не проблема, но для тех, кто хочет быть особенно осторожным, лучше сказать, что детям и пожилым людям не следует пить холодную воду. Это связано с тем, что их иммунная система слабее и более восприимчива к «холодовому стрессу» (когда тело не может поддерживать тепло).
По словам доктора медицинских наук Паллави Суйог Уттекара из Индии, сертифицированного специалиста в области физиологии человека, употребление холодной воды может привести к сужению кровеносных сосудов в горле, снижению способности организма удалять вирусы и бактерии и снизить уровень лейкоцитов. временно. Употребление холодной воды связано с возникновением простуды и гриппа у младенцев и пожилых людей. Следует избегать употребления холодной воды в случае определенных заболеваний, таких как чувствительность зубов или ахалазия.
Должны ли домашние животные пить холодную воду?
Домашние животные должны пить холодную воду, так как и собаки, и кошки отдают предпочтение ей, и это помогает им избежать обезвоживания. Эксперты не рекомендуют конкретных сумм.
Ветеринарная специализированная и неотложная больница Центрального Техаса (CTVSEH) отмечает, что ходят слухи, что холодная вода может вызвать вздутие живота. Но доктор Тина Висмер из Центра борьбы с отравлениями животных ASPCA говорит, что у собак не возникает вздутие живота от ледяной воды, и что некоторые эксперты даже предлагают давать ледяную воду в качестве лакомства. В жаркие дни это хороший способ предотвратить их перегрев.
Исследование, проведенное в 2005 году Департаментом зоотехники Университета Новой Англии, показало, что чуть более 60% собак, получив выбор, предпочли самую холодную воду с температурой 15°C (59°F). Хотя собаки с более низкой внутренней температурой предпочитали более теплую воду.
Что касается предпочтений кошек в отношении температуры воды, Sure Petcare (компания по производству средств по уходу за кошками) заявляет, что «Кошки иногда предпочитают пить холодную воду, потому что они могут воспринимать холодную воду как более свежую». Исследование, проведенное в 2018 году французской транснациональной компанией по производству кормов для домашних животных Royal Canin, посвященное привычкам питья кошек, пришло к выводу, что «предоставление кошке новых возможностей, таких как кубики льда или более крупные блоки льда (с добавлением «аромата», если требуется), может побудить ее играть». и исследовать, а также может способствовать забору воды».
Сколько холодной воды нужно выпивать в день?
Количество холодной воды, которое вы должны выпивать в день, представляет собой ту часть ваших общих ежедневных потребностей в питьевой воде, которая не удовлетворяется за счет воды других температур. Общая базовая потребность в воде составляет примерно 3,7 литра в день для мужчин и 2,7 литра в день для женщин, согласно исследованию, проведенному Национальной академией наук, инженерии и медицины США.
Рекомендуемое потребление воды для детей и подростков меньше, чем для взрослых, как показано в таблице ниже, где эти количества указаны в стандартных банках для напитков (330 мл) в день. Если вы здоровы и не находитесь в очень холодном месте, вы можете выпить все количество в виде холодной воды.
Тем не менее, с ограниченными научными исследованиями по конкретной теме, сколько холодной воды нужно выпивать в день, существуют широко распространенные оценки и нет убедительных выводов. Оценки различаются в зависимости от метаболических, диетических и генетических характеристик различных групп населения. уменьшить потоотделение. На вопрос, сколько воды я должен выпивать в день во время тренировки, полезно исследование 2013 года, опубликованное в Международном журнале клинической и экспериментальной медицины. Исследование показало, что 6,4 мл воды на кг массы тела при температуре 16 ° C (60,8 ° F) было оптимальным для гидратации. Для типичного 90 кг человек, это означает дополнительные 0,6 литра после тренировки сверх рекомендованных 3,7 литров в день.
Люди со слабым иммунитетом, такие как младенцы и пожилые люди, или люди с определенными заболеваниями, такими как ахалазия, повышенная чувствительность зубов и высокое кровяное давление, должны избегать ежедневного питья холодной воды.
Что лучше для тела, холодная вода или теплая вода?
Ни холодная, ни теплая вода по своей природе не являются лучшими для организма, но каждая из них имеет свои преимущества и недостатки в зависимости от контекста. И холодная, и теплая вода рекомендуются практикующими врачами в различных ситуациях, и при отсутствии большой разницы в пользе гидратации для большинства здоровых людей личные предпочтения, достаточные для обеспечения надлежащего ежедневного потребления воды, как правило, являются самым важным фактором.
Тем не менее, преимущества и недостатки холодной воды по сравнению с теплой или горячей водой резюмируются следующим образом. Обратите внимание, что как отрицательные, так и положительные стороны одной температуры по сравнению с другой в значительной степени являются эффектами, которые происходят в экстремальных условиях, и выбор температуры для здоровых людей, как правило, не является проблемой, выходящей за рамки личных предпочтений.
- Негативы теплой или горячей воды. Исследования показали, что употребление теплой воды может привести к непреднамеренному обезвоживанию, так как не рекомендуется пить достаточное количество воды. Это особенно опасно в жаркую погоду или при интенсивных физических нагрузках. Отчасти это связано с культурой, поскольку люди во многих странах Восточной Азии предпочитают пить горячую воду.
- Плюсы теплой или горячей воды. Чарльз Патрик Дэвис, доктор медицинских наук, клинический профессор Центра медицинских наук Техасского университета, советует пить теплую воду с лимоном для защиты от камней в почках. Другие медицинские работники рекомендуют его как средство против ахалазии и говорят, что он может помочь в пищеварении, кровообращении и удалении токсинов из организма.
- Негативы холодной воды. Употребление холодной воды может ослабить иммунную систему, особенно у детей и пожилых людей. Это может вызвать боль и дискомфорт у людей с ахалазией и чувствительными зубами. Это может усугубить «холодовой стресс» у тех, кто пытается поддерживать высокую температуру тела.