Овсяная каша как варить: Классическая овсяная каша рецепт – Британская кухня: Завтраки. «Еда»

Содержание

Как приготовить овсяную кашу — Hi-chef.ru

ВойтиНа главную

NEW! Диетические столы

Cтол №1: при язве и гастрите (5)Cтол №2: при гастрите, колите и болезнях печени (5)Cтол №3: при болезнях кишечника (5)

ПП-рецепты

ПП-завтраки (74)ПП-обед (56)ПП-ужин (74)ПП-десерты (75)Блюда с низким гликемическим индексом (30)

Рецепты для детей

Рецепты для детей 2-3 года (428)Рецепты для детей от 3 лет (950)Рецепты для детей 1-2 года (176)

По виду блюда

Выпечка и десерты (1913)Основные блюда (1800)Закуски (1048)Салаты (747)Коктейли (389)Супы (352)Завтраки (344)Паста (136)Маринады (76)Сэндвичи (76)Пицца (58)Бульоны (2)

Национальная кухня

Русская (357)Итальянская (200)Французская (105)Грузинская (67)Американская (65)Европейская (52)Украинская (43)Японская (39)Английская (31)Мексиканская (30)Испанская (24)Узбекская (22)Греческая (19)Индийская (19)Китайская (19)другие кухни

По времени

от 3-х до 10 минут (1101)от 10 до 25 минут (2654)от 25 минут до 1 часа (3833)от 1 до 2-х часов (575)более 2-х часов (201)несколько дней (14)

Предпочтения

Вегетарианское блюдо (321)Постное меню (488)Детское меню (215)Низкокалорийное блюдо (135)В мультиварке (33)В хлебопечке (11)На пару (33)

К празднику

Любимые рецепты (161)День рождения (104)День святого Валентина (85)Масленица (118)Рецепты на Новый год 2021 (308)Рождество (35)Пикник (27)Хэллоуин (8)8 марта (56)Великий пост (225)Пасхальные рецепты (46)

Статьи

Избранное

Голосовой навигаторО проектеОбратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности

Вернуться обратно

Овсяная каша – один из самых полезных и вкусных завтраков. Ее можно сварить как из цельного зерна, так и из хлопьев.

Овсяная каша – один из самых полезных и вкусных завтраков. Ее можно сварить как из цельного зерна, так и из хлопьев. Лучше всего брать традиционные хлопья типа «Геркулес» – в них много полезных веществ и клетчатки. Быстроразвариваемые или совсем не требующие варки хлопья, время, конечно, экономят, но пользы в такой овсянке намного меньше.

От соотношения овсяных хлопьев и жидкости зависит густота готовой каши. Для приготовления вкусной овсяной каши средней густоты, достаточно вязкой, соотношение хлопьев и жидкости должно быть 1 к 4, то есть на 1 стакан «Геркулеса» понадобится 4 стакана воды или 2 стакана воды и 2 стакана молока. Для приготовления жидкой овсяной каши пропорция хлопьев и жидкости – 1 к 6. Время варки зависит от размера хлопьев, в среднем – от 10 до 25 минут.

Советы!

• В самом конце приготовления в овсяную кашу можно добавить натертое на терке яблоко с кожурой или без, горсть замороженных ягод, мелко нарезанные сухофрукты, варенье, мед, грецкие орехи или сливки.

• Для приготовления каши для малышей овсяные хлопья можно предварительно измельчить в кофемолке или пробить блендером. Полученную овсяную муку следует заливать кипятком медленно, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки. Такая каша будет готова всего через 5 минут варки.

• Попробуйте сварить овсянку из хлопьев разного помола. Например, из крупных «Геркулес» и мелких «Экстра» получится красивая, фактурная каша. Мелкие хлопья нужно добавить минут через 5 после варки крупных. Пропорции: 3 большие горсти «Геркулеса», 1 горсть мелких овсяных хлопьев, 3 стакана воды.

• Овсяную кашу можно разогреть и на следующий день после приготовления. Для этого нужно подлить в овсянку воды или молока, перемешать вилкой и поставить в микроволновую печь на пару минут.

• Не выкидывайте остатки овсяной каши – лучше добавьте их в смузи, получится полезный густой коктейль.

• Попробуйте приготовить «ленивую» овсянку – в банке.

• Особенно полезна овсяная каша из отрубей. Для вкуса и аромата в такую кашу можно добавить немного ванильного экстракта. Рецепт найдете здесь.

Другие полезные советы

Как правильно питаться в пост

Как приготовить ребрышки барбекю

Как приготовить мясо сразу с гарниром

Как приготовить кислые щи

Новые рецепты

Hi-chef

Запеченные рулетики из индейки в беконе

30 минут

Hi-chef

Мусака «Праздничная» с мясным фаршем и овощами

55 минут

Hi-chef

Говядина в бананово-сырном соусе

50 минут

Hi-chef

Салат с копченой курицей, грушей и хурмой

10 минут

Овсяная каша на воде — 10 рецептов, как сварить овсяную кашу с пошаговыми фото

Овсянка – очень полезный продукт, который подходит как для диетического питания, так и для тех, кто хочет улучшить состояние кожи и кишечника. Готовить овсяную кашу очень просто как сладкой — с фруктами или ягодами либо соленой в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Содержание

Как сварить овсяную кашу на воде в кастрюле?
Быстрая каша из овсяных хлопьев на воде
Овсяная каша на воде из цельных зерен овса
Сладкая овсяная каша на воде с сахаром
Как сварить овсяную кашу на воде в мультиварке?
Простой и вкусный рецепт овсяной каши на воде с маслом
Как приготовить овсяную кашу с изюмом на воде?
Очень вкусная овсяная каша на воде с бананом
Пошаговый рецепт приготовления овсяной каши на воде с яблоком
Сладкая овсяная каша на воде с медом

Сообщить об ошибке

Как сварить овсяную кашу на воде в кастрюле?

Простой рецепт для приготовления вкусной овсяной каши, и в нем требуется минимальное количество ингредиентов и немного времени. Такой вариант овсянки подходит для завтрака, к ней подают вареные или жареные яйца, а также свежие овощи.

Влить воду в сотейник и нагреть до кипения жидкости.
Посолить воду и аккуратно всыпать овсяные хлопья, сразу же перемешать.
Варить кашу при слабом нагреве без крышки, не забывая периодически помешивать.
Как только хлопья разварятся, а жидкость испарится, добавить в кашу немного сахара, чтобы довести до вкуса, и кусочек масла. Еще раз перемешать.
Подавать овсянку с нарезанными свежими овощами или яичницей. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Быстрая каша из овсяных хлопьев на воде

Хлопья из овса – легкий в приготовлении продукт, с которым справится даже ребенок. В овсяных хлопьях сохраняются практически все полезные вещества и микроэлементы, а готовится каша из хлопьев очень быстро и легко. Подают кашу в качестве самостоятельного блюда с различными топпингами – ягодами, фруктами, сосисками или яичницей.

Время готовки: 25 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Порций – 1.

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 3 ст.л.
Масло сливочное – по вкусу.
Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Хлопья всыпают в глубокую керамическую тарелку.

2. Продукт заливается кипящей водой так, чтобы вода была чуть выше хлопьев и перемешивается.

3. Кашу накрывают крышкой и оставляют на 20 минут.

4. Как только каша заварится, ее солят и добавляют кусочек сливочного масла. Все тщательно перемешивают.

5. Чтобы продукт был еще более вкусным, кашу можно поставить в микроволновую печь еще на 2 минуты, а после подавать.

Сообщить об ошибке

Овсяная каша на воде из цельных зерен овса

Цельные овсяные зерна готовятся немного дольше, чем хлопья, но считаются еще более полезными, поскольку содержат в большом количестве фосфор, хром, магний, никель, цинк, фтор, калий, кальций, а также пектины и ряд витаминов.

Также каша из цельных зерен содержит много белка и подходит для диетического питания.

Время готовки: 55 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Порций – 2.

Ингредиенты:

Крупа овсяная – 150 гр.
Сахар-песок – по вкусу.
Вода – 500 мл
Соль – по вкусу.
Ягоды – по вкусу.
Масло сливочное – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Крупу перебирают и высыпают в сотейник.

2. В емкость с овсяными зернами вливают воду и слегка подсаливают. Содержимое сотейника доводят до кипения, постоянно помешивая.

3. Готовить кашу нужно при среднем нагреве около 20 минут, затем сделать огонь меньше, накрыть сотейник крышкой и продолжать приготовление еще около получаса.

4. Добавить в кашу сахар и перемешать.

5. Подают овсянку со сливочным маслом и свежими ягодками.

Сообщить об ошибке

Сладкая овсяная каша на воде с сахаром

Некоторые предпочитают не соленую, а сладкую овсянку. К такой каше подают различные топпинги – от шоколада и ягод до свежих или сушеных фруктов. Получается полноценное и полезное блюдо для завтрака или дневного перекуса.

Время готовки: 20 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Порций – 2.

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 0,5 ст.
Вода – 1,5 ст.
Сахар — песок – по вкусу.
Соль – щепотка.
Масло сливочное – по вкусу.
Ягоды или фрукты – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. В кастрюлю или сотейник влить воду и закипятить.

2. Аккуратно всыпать хлопья овса и немного подсолить.

3. Перемешать и добавить сахарный песок. Объем сахара берется, исходя из собственных предпочтений.

4. Готовить кашу на слабом огне, пока жидкость не испарится. Важно периодически ее помешивать. До полного приготовления потребуется около 10 минут.

5. Кашу снимают с огня и добавляют масло. Подают горячей с ягодами или нарезанными ломтиками фруктов.

Сообщить об ошибке

Как сварить овсяную кашу на воде в мультиварке?

Процесс приготовления овсяной каши в мультиварке – это наиболее простой и легкий способ приготовления полезного завтрака для всей семьи. Устройство экономит ценное время, особенно с утра, и при этом каша получается вкусной и сытной.

Время готовки: 25 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Порций – 3.

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 160 гр.
Масло сливочное – 1 ч.л.
Вода – 400 мл
Соль – по вкусу.
Сахар-песок – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Чашу устройства до начала готовки нужно смазать сливочным маслом.

2. Хлопья высыпают в подготовленную емкость и заливают водой.

3. Добавить желаемое количество сахара и соли, перемешать.

4. Установить устройство на программу «Крупы», «Детское меню» или «Каши». При отсутствии автоматического таймера время приготовления составит около 15 минут.

5. Когда мультиварка подаст сигнал о завершении приготовления, нужно положить в кашу масло и перемешать. Включить режим «Подогрев» и подержать блюдо еще несколько минут. Подавать горячей.

Сообщить об ошибке

Простой и вкусный рецепт овсяной каши на воде с маслом

Овсянка на воде – диетическое блюдо, однако специалисты рекомендуют добавлять в него сливочное масло, чтобы обогатить вкус продукта и сделать его более привлекательным для взрослых и детей. Кроме того, в кашу можно добавить орехи, сухофрукты или ягоды.

Время готовки: 10 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Порций – 2.

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 1 ст.
Вода – 2 ст.
Масло сливочное – 80 гр.
Корица – по вкусу.
Кардамон – по вкусу.
Мед – 1 ст.л.
Орехи, фрукты или ягоды – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. В глубокую керамическую миску всыпать хлопья.

2. Влить туда же нужное количество воды.

3. Добавить корицу и кардамон, перемешать и готовить в микроволновке на высокой мощности около 3 минут.

4. Достать миску с овсянкой из микроволновой печи, положить масло и хорошо перемешать.

5. Заправить кашу медом, разложить по тарелкам, украсить орехами, ягодами или ломтиками фруктов и подавать.

Сообщить об ошибке

Как приготовить овсяную кашу с изюмом на воде?

Изюм – отличный ингредиент для приготовления овсяной каши. Он дополняет вкус и обогащает продукт полезными веществами, витаминами и микроэлементами. Рекомендуется предварительно выдержать изюм в горячей воде, чтобы он стал более мягким.

Время готовки: 25 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Порций – 1.

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 5 ст.л.
Вода – 200 мл
Изюм темный – 10 гр.
Сахар-песок – по вкусу.
Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Хлопья прокаливают на сухой сковороде в течение 2 минут при постоянном помешивании.

2. Изюм промыть и залить кипящей водой, выдержать 10 минут.

3. Довести до кипения воду в сотейнике и всыпать туда хлопья.

4. После повторного кипения держать сотейник на слабом огне около 3 минут, а после всыпать туда изюм, перемешать и готовить еще 2 минуты.

5. Снять кашу с огня, приправить по вкусу, всыпав желаемое количество сахара и соли. Перемешать и, накрыв крышкой, оставить ее на несколько минут, а после подавать.

Сообщить об ошибке

Очень вкусная овсяная каша на воде с бананом

Банан – хороший продукт-антидепрессант, способный обогатить вкус овсяной каши и придать сил и энергии на несколько часов. Такое блюдо – отличный способ начать день с полезной и правильной пищи.

Время готовки: 15 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Порций – 2.

Ингредиенты:

Банан – 2 шт.
Масло сливочное – 40 гр.
Сахар-песок – по вкусу.
Хлопья овсяные – 100 гр.
Вода – 400 мл
Шоколад тертый – по желанию.

Процесс приготовления:

1. В сотейнике закипятить воду.

2. Аккуратно всыпать хлопья в кипяток, осторожно помешивая, и готовить 20 минут при слабом нагреве.

3. Бананы очистить и нарезать ломтиками.

4. В кашу добавить сахар, перемешать и накрыть крышкой. Чтобы блюдо настоялось, дать ему постоять еще 5 минут.

5. Подавать кашу с ломтиками банана и сливочным маслом. При желании добавить немного тертого шоколада.

Сообщить об ошибке

Пошаговый рецепт приготовления овсяной каши на воде с яблоком

Яблоко содержит пектины, которые дополняют полезные свойства овсянки, и такое блюдо – одна из самых популярных рекомендаций диетологов. Если хочется более сладкого, но при этом полезного продукта, лучше выбирать яблоки сладких сортов: тогда можно отказаться от добавления сахара.

Время готовки: 25 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Порций – 2.

Ингредиенты:

Крупа овсяная – 0,5 ст.
Вода – 200 мл.
Сахар-песок – по вкусу.
Яблоко – 1 шт.

Процесс приготовления:

1. Воду влить в сотейник и довести жидкость до кипения.

2. Всыпать хлопья, дождаться, пока вода вновь закипит, и готовить на слабом огне около 20 минут, периодически помешивая.

3. С яблока снять кожицу и удалить сердцевину, нарезать фрукт среднего размера кубиком.

4. Когда овсянка разварится, добавить сахар и яблоки, перемешать и выключить огонь.

5. Подавать кашу немедленно.

Сообщить об ошибке

Сладкая овсяная каша на воде с медом

Некоторые предпочитают сладкую овсянку, но не хотят использовать для ее приготовления сахар. Его с успехом можно заменить медом, а если дополнить продукт орехами или фруктами, вкус будет еще ярче и приятнее.

Время готовки: 35 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Порций – 2.

Ингредиенты:

Крупа овсяная – 0,5 ст.
Вода – 1 ст.
Масло сливочное – 40 гр.
Мед – 0,5 ст.л.
Корица – по вкусу.
Банан – 1 шт.
Варенье – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Воду влить в кастрюлю или сотейник и довести жидкость до кипения.

2. Всыпать крупу и добавить мед, перемешать, продолжать готовить на слабом огне.

3. Банан требуется очистить, часть размять в пюре, остальное нарезать небольшими кусочками.

4. Когда каша начнет становиться гуще, сделать огонь очень маленьким и всыпать в продукт корицу. Проварить еще несколько минут, а затем снять с плиты.

5. Смешать кашу с банановым пюре и выложить на тарелки. Добавить ломтики банана и варенье. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Как сварить очень вкусную овсяную кашу на воде: рецепты приготовления

Нет ничего проще, чем приготовить овсяную кашу на воде. Это под силу даже тем, кто только начинает осваивать кулинарное искусство. The Challenger делится секретами приготовления вкусной овсяной каши и рассказывает, какие ингредиенты добавить, чтобы завтрак стал ещё полезнее.

Овсяная каша на воде: зачем готовить

Овсяная каша на воде готовится очень быстро. Но нехватка свободного времени утром — далеко не единственная причина, по которой стоит выбирать это блюдо. Овсянка на воде — полезный завтрак, так как в ней содержится много растворимой клетчатки, благодаря чему у людей, которые выбирают это блюдо, снижается уровень плохого холестерина в крови. Такой завтрак богат антиоксидантами, помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, способствует хорошему пищеварению и помогает контролировать вес. В 100 граммах овсяной каши на воде всего лишь 88 ккал.

Овсянка на воде подходит для людей, которые по медицинским показаниям не могут употреблять в пищу коровье молоко или осознанно отказываются от этого продукта.

Как варить овсянку на воде

Овсяную кашу готовят разными способами: на плите, в микроволновой печи или в мультиварке. Кроме того, овсяные хлопья можно замачивать в воде с вечера, и тогда утром вы получите полезное блюдо, приготовленное без лишней тепловой обработки.

88 calories

Рецепт вкусной овсяной каши на воде

Даже если у вас дома нет ничего, кроме овсяных хлопьев, вы можете приготовить полезный завтрак. Чтобы каша получилась вкусной, важно соблюдать правильные пропорции воды и хлопьев.

Рецепт вкусной овсяной каши на воде

Ингредиенты

Хлопья (овсяные)

1 стакан

Вода

2+1/4 стакана

Соль

по вкусу

Подсластитель

по вкусу

Процесс приготовления

Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения.
Добавьте немного соли, перемешайте, а затем убавьте огонь.
Всыпьте в кастрюлю овсяные хлопья и снова перемешайте, варите около 5 минут, пока овёс не впитает воду. Добавьте подсластитель по вкусу.
Накройте кастрюлю крышкой и дайте овсянке настояться в течение 5 минут. Готово!

Как приготовить овсянку на воде в микроволновке

Сварить вкусную овсяную кашу можно всего за несколько минут в микроволновке. Для этого вам потребуется миска с высокими краями, которую можно использовать в СВЧ-печи.

88 calories

Как быстро приготовить овсяную кашу на воде в микроволновке

Овсянка на воде будет вкуснее, если добавить в кашу немного ванили. Вкусный, как в любимом кафе, завтрак готовится в СВЧ-печи очень быстро.

Как быстро приготовить овсяную кашу на воде в микроволновке

Ингредиенты

Хлопья (овсяные)

1/3 стакана

Вода

2/3 стакана

Соль

по вкусу

Подсластитель

по вкусу

Ваниль (экстракт)

1-2 капли

Процесс приготовления

В миске смешайте воду с овсяными хлопьями, добавьте соль, экстракт ванили и подсластитель.
Готовьте кашу в течение 5 минут на максимальной мощности. Накрывать миску крышкой не нужно.
Дайте каше немного настояться и подавайте к столу.

Овсяная каша без варки

Если утром у вас нет желания тратить время на приготовление завтрака, заварите овсяные хлопья с вечера. К тому же этот способ приготовления позволяет сохранить максимум полезных веществ.

88 calories

Как заваривать овсянку на воде

Начните готовить завтрак вечером, чтобы утром не тратить на это время.

Как заваривать овсянку на воде

Ингредиенты

Хлопья (овсяные)

1 стакан

Вода (питьевая)

2 стакана

Соль

по вкусу

Подсластитель

по вкусу

Процесс приготовления

Подогрейте воду примерно до 80 °C и залейте хлопья в миске так, чтобы вода полностью их покрывала.
Добавьте соль и подсластитель, если необходимо. Кроме того, вы можете добавить сухофрукты, в этом случае нужно немного увеличить объём воды.
Накройте миску крышкой и дайте каше настояться в течение ночи.
Утром подогрейте овсянку на паровой бане или в микроволновой печи.

Как приготовить вкусно овсяную кашу на воде: 4 лайфхака

Теперь вы знаете, как приготовить овсянку на воде разными способами. Но, возможно, через некоторое время завтраки начнут казаться вам слишком однообразными. В этой подборке вы найдёте несколько лайфхаков, благодаря которым можно сделать овсяную кашу на воде по-настоящему вкусной. Используйте их, чтобы радовать себя и близких.

Лайфхак № 1: добавьте в овсяную кашу специи. Кроме ванили, о которой мы уже писали выше, подойдут корица, мускатный орех, молотый кардамон, имбирь. Если вы хотите приготовить из овсяных хлопьев полезный гарнир, добавьте сушёные травы (орегано, петрушку, укроп), молотый перец. Не бойтесь экспериментировать, чтобы получить новые и яркие вкусы.
Лайфхак № 2: используйте свежие ягоды и фрукты. Простой способ сделать овсяную кашу ещё полезнее. С овсянкой отлично сочетаются такие ягоды, как малина, черника, ежевика, смородина, крыжовник, и такие фрукты, как персики, яблоки, груши, бананы, манго. Но не нужно ограничиваться только ягодами и фруктами. Очень вкусную кашу можно приготовить и с добавлением тыквы.
Лайфхак № 3: дополните кашу сухофруктами. Курага, чернослив, изюм, вяленая вишня, сушёные груши и яблоки помогут сделать овсяную кашу на воде по-домашнему вкусной. Предварительно вымойте сухофрукты и замочите в воде (если они слишком твёрдые).
Лайфхак № 4: используйте орехи и семена. Добавьте в овсяную кашу на воде измельчённые грецкие или кедровые орехи, миндаль, арахис, макадамию или пекан. Для приготовления полезного завтрака можно использовать семена льна, конопли, чиа, тыквенные семечки. А теперь немного мёда или кленового сиропа — и идеальный завтрак готов.

Подпишись на The Challenger!

Как сварить овсяную кашу на молоке

Содержание:

Как варить овсяную кашу на молоке
- Основа для овсяной каши на молоке
- Рецепт овсяной каши на молоке “Тропической”
- Каша из овсяных хлопьев с яблоками
- Вкусная овсяная каша на молоке с шоколадом
Калорийность овсяной каши на молоке
Полезные свойства овсяной каши

Как варить овсяную кашу на молоке

Основа для овсяной каши на молоке

Ингредиенты:

Для основы:

овсяные хлопья – 1,5 стакан
молоко – 1,5 стакан
сахар – 1 ст ложка
соль

Добавки:

апельсин – 1/2 шт
яблоко – 1 шт (большое)
сахар – 1 ст ложка
масло сливочное – 1 ч ложка
какао-порошок – 1 ч ложка
шоколад – 20 г
кокосовая стружка – ½ ч ложки

“Овсянка” – очень полезная и вкусная еда. Недаром ее все англичане на завтрак кушают. Но ежедневное единообразие – надоедает. И хочется чего-то новенького. Сегодня мы и попробуем пофантазировать и приготовить несколько вариаций на тему «Овсянка сэр с…..».

Приготовление овсяной каши это как 2*2=4. Но и в нем есть свои моменты. Как варить овсяную кашу вкусной?

1-й момент – это ее густота. Густая овсянка получается при соотношении 1*1, то есть 1 стакан овсяных хлопьев на 1 стакан молока. Хотя и здесь не все так просто. Хлопья бывают разные. Но мы будет считать, что у всех обычные. Поэтому если вы не любите густую кашу – берите больше молока.

2-й момент. Все классики кулинарии говорят: чтобы овсянка громче зазвучала в каше, ее надо варить на молочно-водной основе, т.е. брать ½ стакана молока и ½ стакана воды. Можно прислушаться к метрам кулинарии.

3-й момент. Самые НЕ полезные овсяные хлопья – это быстрого приготовления. Поэтому для “здоровой каши” надо держаться подальше от прогресса. Каша овсяная калории не добавит, почти как гречневая. А вот добавки могут увеличить сильно калорийность.

Итак. Молоко доводим до кипения. Высыпаем в него овсяные хлопья и варим дол полной готовности. Молочная овсяная каша уже готова, теперь усложняем.

молоко доводим до кипения и высыпаем овсяные хлопья

В конце варки высыпаем ложку сахара.

высыпаем ложку сахара

И немного солим овсянку.

Это мы приготовили основу для нашего блюда.

солим кашу

Рецепт овсяной каши на молоке “Тропической”

А вот теперь будем добавлять в нее вкус и запах и дизайн. Приготовление овсяной каши с тропическим вкусом.

Из ½ апельсина выдавливаем сок.

выдавливаем сок апельсиновый

Апельсиновый сок вливаем в кашу и провариваем еще 1-2 минуты.

сок вливаем в кашу и провариваем

Овсяную кашу с апельсиновым соком украшаем кусочками бананов.

овсяная каша фото

Каша из овсяных хлопьев с яблоками

Яблоки очищаем от кожуры и режим на кусочки.

Выкладываем яблоки на сковородку со сливочным маслом. Сверху посыпаем сахаром.

И обжариваем до состояния тягучего сиропа.

яблоки обжариваем с маслом и сахаром

Добавляем сладкие обжаренные яблоки в кашу и посыпаем сверху молотой корицей. Корицу лучше натереть свежей из коры.

овсяная каша яблочная

Вкусная овсяная каша на молоке с шоколадом

И последний вариант. Но здесь мы нам изменить немного изначальный процесс варки.

1 чайную ложку какао-порошка разводим в небольшом количестве молока. Это для того, чтобы не было комочков.

разводим молоком какао-порошок

И выливаем растворенное какао-порошок в молоко.

вливаем в молоко и провариваем

А теперь в какао (напиток) высыпаем овсяные хлопья и варим до полной готовности.

высыпаем овсяные хлопья и варим до готовности

Готовую овсяную кашу (но немного остывшей, чтобы не растопился шоколад) посыпаем тертым шоколадом с кокосовой стружкой. Шоколад может немного подтаять все-таки, но кокосовая стружка останется хорошим украшением.

овсяная каша шоколадная

Калорийность овсяной каши на молоке

Рассчитаемся калорийность нашей каши. Калорийность овсяной каши сваренной из 100 грамм овсяных хлопьев на молоке – 102 ккал. 100 грамм сухих овсяных хлопьев это 1 стакан с горкой большой.

Из этого объема сухих хлопьев получится 2 большие порции. Поэтому порция которую съедает женщина за завтраком не будет превышать 50 ккал!

Полезные свойства овсяной каши

Как известно довольно многим, овсяную кашу не любят дети. Некоторых с самого детства заставляют есть это ненавистное блюдо. На это есть причины.

Дело в том, что овсяная каша обладает множеством свойств, положительно влияющих не только на растущий организм ребенка, но и на организм взрослого человека. Овсяная каша обладает такими элементами, как фосфор и кальций. Наличие этих элементов позволяет формировать костную систему, что особенно важно при росте ребенка. Кроме того, овсяная каша богата углеводами. А это значит, что она стимулирует мозговую деятельность и заряжает энергией на весь день.

Овсяная каша имеет способность чистить кишечник. Благодаря этому свойству, овсянка является одним из самых эффективных продуктов, позволяющих снизить вес.

Кроме того, овсяная каша, также как и сами овсяные хлопья, является популярным средством очищения кожи. Принимая овсяную кашу раз в день, можно добиться быстрых результатов в полном очищении кожи. Овсяные хлопья приносят не меньшую пользу. Можно делать различные воды для умывания на основе овсяных хлопьев. Также, можно и просто запарить овсяные хлопья, а после того, как кипяток остынет, умываться этой водой. Овсяная каша и овсяные хлопья обладают такими свойствами, благодаря биотину в составе.

Существует множество диет, рацион которых включает в себя овсяную кашу. Также, существует и сама овсяная диета. Несмотря на довольно высокую калорийность овсяной каши, она является несомненным лидером среди продуктов похудения, а также продуктов здорового питания. Такая каша надолго приносит насыщение, а кроме того, легко усваивается организмом.

Однако, несмотря на ненавистный некоторым вкус, овсяную кашу можно сделать еще более вкусной и полезной. Этот способ известен абсолютно всем. Каша станет намного слаще, если положить в нее свежие фрукты и ягоды. Например, овсяная каша с бананом и клубникой поднимет настроение благодаря своему свежему и сладкому вкусу. Кроме того, в каше будет присутствовать больше витаминов, которые так необходимы не только для детей, но и для взрослых. Но что, же делать зимой, когда доступа к свежим фруктам и ягодам, практически, нет? Это не проблема, ведь можно добавить горсть сухофруктов и орехов. Овсяная каша с курагой и изюмом является настоящим лакомством.

Овсяная каша является кладовой витаминов и полезных свойств. Особенно полезна овсяная каша детям, так как она принимает активное участие в строении их организма.

Понравилось? Посмотри подборку интересных авторских рецептов!

Овсяная каша — пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовление

Ополосните кастрюлю ледяной водой — верный способ защитить молоко от пригорания.
Доведите молоко до кипения, засыпьте овсяные хлопья.
Варите кашу на среднем огне, помешивая. Время варки смотрите на упаковке с овсянкой. Обычно хлопьям хватает 10 минут.
Сливочное масло добавляйте в уже готовую овсяную кашу. Обязательно после варки дайте ей постоять под крышкой ещё 5 минут.
Для топпинга очистите яблоко, нарежьте небольшими кусочками. Растопите на сковороде сливочное масло, добавьте яблоки, сахар, щепотку корицы. Слегка обжарьте.

Приятного аппетита!

Распечатать

3 2

Каши (32)

Молочная рисовая каша 2336 4 0 Овсяная каша на яблочном соке 9863 4 1 Пшённая каша с тыквой и корицей 10666 4. 43 0 Рисовая каша 5491 4.5 0 Пшенная каша 5725 3.8 0 Манная каша без комочков 22659 3. 3 0 Кукурузная каша 5053 4.67 0 Рисовая каша на молоке 1080993 4.72 6

Показать все

Выходные на природе: 10 самых вкусных и простых рецептов на гриле 881 5 0 Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день 829 4 0 Масленица 2022. Провожаем зиму вместе с Valio 76440 0 0 Что приготовить на 23 Февраля? 3917 4.5 0 Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день 10484 3 0 Финская кухня 8060 5 0 Самые «теплые» зимние рецепты 2164 0 0 Новогодние рецепты 8753 4 0

Показать все

Подборки рецептов на сезон

10 самых теплых зимних рецептов , Сливочное масло: готовим невероятно вкусные блюда на каждый день, 31 октября — Хеллоуин!, Рецепты завтраков, Что приготовить из клубники летом?, 10 согревающих напитков для тех, кому надоел чай и кофе

Восстановление пароля

дял восстановления пароля, введите ваш e-mail, который вы указали при регистрации. На данный e-mail мы отправим вам сообщение с дальнейшей инструкцией

Спасибо за обращение!

Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту

Вернуться на сайт

ВАШ ГОРОД —

Да Изменить

Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.

ВЫБЕРИТЕ ГОРОД

Овсяная каша — пошаговый рецепт с фото и видео от Всегда Вкусно!

Завтраки
Салаты
Десерты
Основные блюда
Коктейли
Соусы
Выпечка
Супы
Закуски
Все рецепты

Ингредиенты

Овсяные хлопья быстр. приготовления — 160 г
Вода — 900 мл
Молоко — 450 мл
Масло сливочное — 30 г
Сахар — 2-3 ст. л.
Соль — 1/2 ч.л.

Вам понадобятся

Кастрюля или сотейник

Как приготовить овсяную кашу

В кастрюлю добавить 1 кружку овсяных хлопьев, 2 кружки воды, 1 кружку молока и соль, перемешать довести до кипения на среднем огне.
Убавить огонь на слабый и готовить постоянно помешивая 7 минут.
Выключить плиту, в овсяную кашу добавить сахар, сливочное масло.
Перед подачей овсяную кашу можно полить медом или сиропом и посыпать ягодами и орехами.

Советы

Поставить лайк

Распечатать рецепт

Похожие рецепы:

Грецкие орехиВ кастрюлеКашиЗавтракРусская кухня

Поставить лайк

Вам может быть интересно

20 минут / 213 ккал

Сэндвич Монте-Кристо *12

6 минут / 172 ккал

Скрэмбл. Яичница-болтунья

30 минут / 92 ккал

Жаренный рис с овощами в азиатском стиле

18 минут / 130 ккал

Шакшука. Вкусный завтрак

30 минут / 58 ккал

Гречневая каша с овощами и грибами

45 минут / 141 ккал

Рисовая каша на молоке в скандинавском стиле

Новые рецепты

1 час 50 минут / 321 ккал

Свиные ребрышки в луковом соусе

25 минут / 85 ккал

Жареная капуста с яйцом

1 час 30 минут / 317 ккал

Морковный торт

30 минут / 65 ккал

Крем-суп из кабачков

1 час 20 минут / 168 ккал

Рагу из свинины с фасолью

1 час / 85 ккал

Капуска | Kapuska

30 минут / 135 ккал

Курица по-строгановски

20 минут / 252 ккал

Фаттуш — ливанский салат из овощей

Как приготовить овсянку {4 варианта вкуса}

Вот как приготовить овсянку менее чем за 10 минут, используя всего 5 простых ингредиентов. Это полезно для сердца и так вкусно.

За прошедшие годы я поделилась множеством рецептов овсяных хлопьев, и даже сегодня это один из моих самых любимых завтраков! Он такой теплый, уютный и здоровый. Мне, как любителю большого количества еды, нравится тот факт, что с овсянкой я могу съесть большую тарелку утром, а также то, что на ее взбивание уходит менее 10 минут.

Что нужно для идеальной миски с овсянкой

Старомодные овсяные хлопья – из овсяных хлопьев получится такая кремовая миска овсяных хлопьев. Я использую безглютеновые овсяные хлопья Bob’s Red Mill
с водой или молоком — отлично подходит вода, но при желании вы можете использовать молоко. Я обычно делаю соотношение овса и жидкости 1:2. Я обычно использую воду для жидкости, но иногда я делаю половину воды и половину миндального молока для более сливочного овса.
щепотка соли – помогает раскрыть вкус
щепотка молотой корицы – необязательно, но я люблю ее добавлять!
Экстракт ванили – еще один необязательный ингредиент, но ваниль придает овсянке приятный вкус
Топпинги – Вот где происходит волшебство! Ключом к приготовлению действительно хорошей овсянки являются добавки и начинки. Ниже я делюсь множеством идей.

Объяснение различных видов овса

В магазине есть несколько разных вариантов овса, и хотя все они примерно одинаковы по питательности, существуют некоторые различия в обработке и приготовлении.

Овсяные хлопья: Это наименее обработанный тип овса. Овсяная крупа (полное овсяное «зерно») просто разрезается на две или три части, чтобы получить стальной овес. Поскольку они менее обработаны, они поглощают больше жидкости и требуют больше времени для приготовления. Вот мой способ приготовления овсяных хлопьев.

Старомодные овсяные хлопья : для этого типа овса овсяная крупа пропаривается, а затем раскатывается. Эта часть обработки ускоряет время приготовления для всех нас дома. Овсяные хлопья — это очень кремовая миска овсянки, и это мой личный фаворит!

Быстрорастворимый или быстрорастворимый овес: это наиболее перерабатываемый из всех сортов овса. Их предварительно готовят, сушат, раскатывают и прессуют немного тоньше, чем овсяные хлопья. Они готовятся быстрее, чем овсяные хлопья или овсяные хлопья, но они также теряют немного текстуры в процессе приготовления, поэтому они, как правило, становятся мягкими и менее объемными.

Различия в питательных веществах

Хотя овсяные хлопья подвергаются меньшей обработке, чем обычные овсяные хлопья, различия в питательных веществах незначительны. Овсяные хлопья, овсяные хлопья и овсяные хлопья быстрого приготовления содержат примерно одинаковое количество клетчатки, белка, калорий и других питательных веществ. Лично я не считаю один вид овсянки лучше другого. Я предпочитаю овсяные хлопья и овсяные хлопья для рецептов завтрака, но иногда я использую овсяные хлопья быстрого приготовления для выпечки. Быстрые овсяные хлопья отлично подходят для моего здорового печенья без выпечки и печенья для лактации.

Как приготовить Овсяную кашу

Существует множество способов приготовления овсянки. Вы можете запекать их, готовить на плите, готовить в мультиварке, готовить овсяные хлопья на ночь или даже готовить овсяные хлопья в микроволновой печи.

В этом посте мы сосредоточимся на моем основном рецепте приготовления овсянки на плите.

Смешать ингредиенты – Добавить ½ стакана овсяных хлопьев, 1 стакан воды или молока и щепотку соли в кастрюлю и нагреть на среднем/сильном огне.

Тушить – Доведите смесь до кипения, уменьшите огонь и варите около 5-7 минут, периодически помешивая.

Подача – Овсянка готова, когда она впитает большую часть жидкости и станет сливочной. Смотрите фото выше!

Добавьте начинки и наслаждайтесь – Переложите овсяные хлопья в миску и добавьте свои любимые начинки.

Лучшие начинки из овсяных хлопьев

Свежие фрукты – бананы, ягоды, нарезанные яблоки и т. д.
Сухофрукты – изюм, клюква, финики
Орехи и семена – миндаль, орехи пекан, грецкие орехи, семена подсолнечника, семена чиа и льняное семя
Ореховое масло – миндальное масло, арахисовое масло, джем из кешью
Гранола – любите хруст, это добавляет
Кленовый сироп или мед – для легкой сладости
Греческий йогурт – попробуйте ложку сверху или мою овсянку с греческим йогуртом

Вариации вкуса

После того, как вы освоили базовый рецепт, пришло время проявить творческий подход к вариациям! Вот четыре восхитительных идеи для начала:

Яблоко с корицей – Посыпьте овес 1/2 стакана нарезанных яблок и посыпьте дополнительной корицей. Вы также можете добавить немного нарезанных яблок в овсяные хлопья, пока они готовятся, для еще большего яблочного аромата, или приготовить вареные яблоки с корицей, как я делаю для своего яблочного овса на ночь.
Кленовый коричневый сахар – Покройте овес 1/2 столовой ложкой кленового сиропа и 1-2 столовыми ложками коричневого сахара. Перемешайте с овсянкой и добавьте немного молока, если хотите.
Банановый орех – Посыпьте овес ломтиками банана, 2 столовыми ложками поджаренных грецких орехов, 1/2 столовой ложки арахисового масла и 1/4 чайной ложки семян чиа. Вы также можете добавить кусочки банана в процессе приготовления. Банан добавит овсянке пикантности и немного сладости. Я использую этот метод для своей овсянки с бананом и чиа и рецепта детской овсянки.
Ягодный миндаль – Выложите на приготовленную овсянку 1/4 стакана свежих ягод, 2 столовые ложки нарезанного жареного миндаля и 1 столовую ложку шоколадной крошки. Вы также можете добавить ягоды в овсяные хлопья, пока они готовятся, если хотите!

Как приготовить овсянку в микроволновке

Я предпочитаю готовить овсянку на плите, но вы также можете приготовить ее в микроволновке!

Просто добавьте ½ стакана овсяных хлопьев с 1 стаканом воды или молока и щепоткой соли в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, где овсяные хлопья могут вздуться. Разогрейте в микроволновой печи в течение 1 минуты, перемешайте, а затем разогрейте в микроволновой печи с шагом 30 секунд, помешивая между каждым.

Готовьте до тех пор, пока овсянка не приобретет нужную вам консистенцию. Я обычно готовлю овсянку около 3 минут, но вы поймете, что она готова, когда большая часть жидкости впитается, а овсянка станет горячей.

Откажитесь от пакетов с овсянкой быстрого приготовления

Я знаю, может возникнуть соблазн купить маленькие пакеты с овсянкой быстрого приготовления из соображений удобства, но вы должны отказаться от них. В них часто много сахара, они дороже и, честно говоря, не такие вкусные, как овсяные хлопья, приготовленные на плите. Тем не менее, лучше просто сделать свой собственный!

Я люблю смешивать фрукты, ореховое масло и различные текстуры, чтобы вывести овсянку на новый уровень. Больше никаких скучных тарелок овса!

Часто задаваемые вопросы об овсянке

Можно ли есть овсянку каждый день?

Да, есть овсянку каждый день совершенно нормально. Это не только питательно и сытно, но и легко изменить вкус овса с помощью различных добавок и начинок, так что вам не надоест есть овсянку каждый день.

Полезна ли овсянка для похудения?

Известно, что овсянка является здоровым вариантом завтрака, так как содержит растворимую клетчатку, которая дает ощущение сытости и способствует снижению веса. Конечно, вы должны помнить о том, что вы смешиваете и используете для овсянки, поскольку эти вещи могут добавить много дополнительных калорий, сахара и жира.

Овсянка вызывает какашки?

Овсяные хлопья содержат растворимую клетчатку, тип клетчатки, которая поглощает воду и способствует увлажнению и смягчению стула, облегчая его прохождение. Так что да, овсянка может помочь при запорах и заставить вас чаще какать.

Полезна ли овсянка?

Да! Овсянка так полезна для здоровья! Во-первых, овес — это цельное зерно с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина, естественно без глютена и хорошим источником клетчатки, тиамина, магния, фосфора и марганца. Растворимая клетчатка в овсянке также может помочь снизить уровень холестерина и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Как сделать овсянку более сытной?

Я буду первым, кто признает, что простой овсянки обычно недостаточно для еды, если вы не сочетаете ее с небольшим количеством белка и некоторыми полезными жирами. Для добавления белка я люблю готовить один из моих рецептов белковой овсянки, пикантный овес (с яйцом сверху) или подавать его с парой сваренных вкрутую яиц на гарнир. Для полезных жиров я люблю добавлять измельченные орехи (например, миндаль, грецкие орехи и кешью) и семена (например, семена чиа, льна и подсолнечника). Или добавить сверху большую ложку орехового масла!

Другие рецепты овсяных хлопьев

Арахисовое масло Банан Овсянка с чиа — мое любимое сочетание овсяных хлопьев!
Тропическая овсянка – идеальная овсяная каша для тех, кто любит кокос
Овсянка с черникой и персиком – классический рецепт для летних месяцев, когда сезон черники и персиков

Еще популярные рецепты овсянки

Как приготовить овсянку

5 из 105 голосов

Базовый рецепт здоровой овсянки с инструкциями по приготовлению овсянки по старинке на плите или в микроволновой печи и четырьмя различными вариантами начинки.

Распечатать рецепт Рецепт булочки

Время подготовки 3 минуты

Время приготовления 7 минут

Общее время 10 минут

Количество порций 1

½ стакана овсяных хлопьев по старинке
1 стакан морской воды или молока
40014
¼ чайной ложки молотой корицы, по желанию
¼ чайной ложки ванильного экстракта, по желанию

Добавьте овсяные хлопья, воду или молоко, соль, корицу и ваниль (если используете) в кастрюлю или кастрюлю и поставьте на средний/сильный огонь.
Доведите смесь до слабого кипения, уменьшите огонь до слабого кипения и продолжайте варить около 5-7 минут; периодически помешивая. Овсянка готова, когда овсяные хлопья впитают большую часть жидкости и станут кремообразными.
Переложить в миску и добавить начинку по выбору. См. идеи вкуса в посте для вариаций кленового коричневого сахара, яблочной корицы, бананового ореха и ягодного миндаля.

Приготовление в микроволновой печи:

Добавить в миску и поставить в микроволновую печь : Добавьте 1/2 стакана овсяных хлопьев и 1 стакан воды или молока в большую миску, пригодную для использования в микроволновой печи, и перемешайте. Разогрейте в микроволновой печи в течение 1 минуты, затем перемешайте и продолжайте готовить в микроволновой печи с шагом в 30 секунд, помешивая между каждым, пока овсянка не приобретет нужную вам консистенцию. Я обычно готовлю их в общей сложности 3 минуты, но вы поймете, что это сделано, когда большая часть жидкости впитается, а овес станет горячим.
Подавать с начинкой: Осторожно достать из микроволновой печи (чаша будет горячей) и посыпать любимой овсяной начинкой. См. выше идеи начинки для кленового коричневого сахара, яблочной корицы, бананового ореха и ягодного миндаля.

Порция: 1 миска с водой (без начинки) Калории: 153 ккал Углеводы: 27 г Белки: 5 г Жиры: 3 г Насыщенные жиры: 1 г Натрий: 157 мг Клетчатка: 4 г Сахар: 1 г

ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ?

Пожалуйста, оставьте комментарий и рейтинг к этому посту и поделитесь им в социальных сетях, используя хэштег #eatingbirdfood. Мне очень нравится, когда вы делитесь рецептами!

Овсянка с молоком — Рецепты Свастхи

By Swasthi, 15 августа 2022 г., Комментарии, Перейти к рецепту

Нет ничего более успокаивающего, чем тарелка сливочной овсянки на завтрак. Овсянка — это здоровое, сытное и простое блюдо, богатое питательными веществами, необходимыми для начала дня. Его также легко настроить в зависимости от ваших диетических потребностей и от того, любите ли вы сладкие или соленые продукты. И немного молока, чтобы сделать его еще богаче? Больше ни слова. В этом посте я расскажу, как приготовить разные виды овсянки на молоке — овсяные хлопья быстрого приготовления, овсяные хлопья и овсяные хлопья.

Если вы новичок и не знаете, как ввести овсянку в свой рацион, или не знаете, какой тип овса использовать, этот пост поможет вам принять решение. Этот рецепт овсянки легко увеличить или уменьшить в зависимости от того, сколько людей вы пытаетесь накормить.

Польза овса для здоровья

Овес полон полезных витаминов, минералов и антиоксидантов. Однако они наиболее известны тем, что являются отличным источником наполняющей клетчатки. Хотя известно, что клетчатка регулирует пищеварительный тракт, в овсе есть своего рода растворимая клетчатка, называемая бета-глюканом, которая также может помочь снизить как общий уровень холестерина, так и холестерин ЛПНП.

Виды овса

Обычно в местном супермаркете можно найти от трех до четырех видов овса, и каждая категория влияет на текстуру овсянки и время приготовления.

Овсяные хлопья, иногда называемые ирландскими овсяными хлопьями, получают путем измельчения овсяных зерен на мелкие кусочки стальными лезвиями. Они дольше всего готовятся и имеют жевательную текстуру.

Овсяные хлопья или овсяные хлопья по старинке представляют собой зерна овса, которые пропаривают, затем раскатывают и расплющивают. Они готовятся быстрее, чем овсяные хлопья, сохраняя при этом приятную текстуру.

Быстрее всего готовятся овсяные хлопья быстрого приготовления и овсяные хлопья быстрого приготовления. Оба готовятся на пару и раскатываются даже тоньше, чем овсяные хлопья, при этом овсяные хлопья раскатываются тоньше, а также нарезаются на более мелкие кусочки.

Способы приготовления овсянки на молоке

Давайте узнаем, как приготовить овсянку на молоке. Вероятно, самый распространенный способ приготовления овсянки — в кастрюле на плите.

Но вы также можете использовать кастрюлю быстрого приготовления для всех видов овса. Его руки свободны и не нужно присматривать за детьми, но помните, что кастрюле Instant нужно время, чтобы надавить и упасть. Я не могу не подчеркнуть, насколько удобен этот способ приготовления, если вы можете потратить немного больше времени, но это совершенно неактивно, и вам вообще не нужно следить за овсянкой. У меня есть инструкции в карточке рецепта ниже.

Приготовить овсянку в микроволновке проще и быстрее всего. Микроволновка готовит продукты гораздо быстрее. Хотя я больше не использую микроволновую печь для приготовления пищи, я могу сказать, что это лучший и самый простой способ приготовить овсяные хлопья быстрого приготовления.

Как приготовить овсяные хлопья на плите

Чтобы приготовить овсяные хлопья , доведите до кипения ½ стакана воды и добавьте ½ стакана овсяных хлопьев. Дайте повариться на среднем огне в течение 2 минут, а затем влейте 1 стакан молока.
Довести до кипения на среднем огне.
Убавьте огонь и варите, пока смесь не станет густой и кремообразной. Выключите огонь, пока он еще жидкий, так как овсянка густеет при остывании.
Если вы используете сахар, добавьте его, пока овсянка еще горячая. Вы можете добавить нарезанные финики, фисташки или финиковый сироп, ореховое масло или любую другую начинку по вашему выбору. У меня есть отдельный раздел начинки ниже, вы можете обратиться к нему.

Чтобы приготовить овсяные хлопья быстрого приготовления или овсяные хлопья быстрого приготовления в кастрюле, вам не понадобится вода. Добавьте полстакана овса в кастрюлю и залейте 1 стаканом молока. Доведите до кипения и варите, пока не станет густым, но жидким. Выключить.

Чтобы приготовить овсяные хлопья в кастрюле , всегда лучше хорошо промыть их под проточной водой не менее трех раз и замочить на ночь. Это помогает приготовить их быстрее, иначе вам придется готовить их слишком долго.
На следующее утро слейте воду и снова промойте овсяные хлопья.
Налейте ½ стакана воды и доведите до кипения. Варить и варить до готовности и мягкости. Если овсянка впитала воду и еще не стала мягкой, можно подлить еще горячей воды.
Когда овсяные хлопья станут мягкими, влить 1 стакан молока и довести до кипения. Уменьшить и варить на медленном огне до густой, но липкой консистенции.

Овсянка в кастрюле быстрого приготовления

Если вышеперечисленное кажется слишком трудоемким или сложным, приготовление овсянки в электрической скороварке, такой как кастрюля быстрого приготовления, может быть более быстрым. Просто добавьте овсяные хлопья и молоко (а иногда и воду), затем закройте и готовьте в соответствии с инструкциями на карточке рецептов ниже.

Самый быстрый способ приготовить овсянку — использовать микроволновую печь. Добавьте овсяные хлопья и молоко в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, затем разогрейте в микроволновой печи на высокой мощности в соответствии с инструкциями. Возможно, вам придется время от времени помешивать.

Топпинги для овсяных хлопьев

Творческий подход к овсяным хлопьям — половина удовольствия.
Очевидно, сахар и кленовый сироп являются классическими подсластителями, но мед, коричневый сахар, джем, стевия или архат также подойдут.
Для натуральной сладости попробуйте свежие или сушеные фрукты, такие как груши, ягоды, зерна граната, тыкву, изюм или сушеную вишню.
Орехи и семена, такие как грецкие орехи, семена чиа или кокосовая стружка, содержат белок, клетчатку и полезные жиры.
Нужно больше вкуса? Попробуйте порошок маття или такие специи, как куркума, кардамон или тыквенная приправа!

More Oats Recipes
Oats upma
Vegetable oats porridge
Overnight oats
Oats egg omelet
Oats uttapam

Related Recipes

Карта рецептов

Время подготовки 2 минуты

Приготовление времени 8 минут

Всего времени 10,0004

порции 1

Авторсвастхи

▢ ½ стакана овсянки (мгновенная, свернутая или стальная среза)
▢ ½ чашки воды для свертывания, 1½ до 2 чашек для стали. молока для лепешек, от 1 до 1½ чашки для овсяных хлопьев

Для подслащивания

▢ от 6 до 8 фиников или 1 банан, или сахар, или кленовый сироп

для белка

1 столовая ложка орехового масла)

Овсянка с молоком в кастрюле

▢
Налейте воду в кастрюлю, доведите до кипения и добавьте овес (овсяные хлопья или промытые на ночь замоченные овсяные хлопья). Если вы используете овсянку быстрого приготовления, вам не понадобится вода. Так что начните непосредственно с молока.
▢
Хорошо перемешать. Когда овес начнет быстро кипеть, уменьшите огонь и варите, пока вся жидкость не впитается, а овес не станет мягким.
▢
Залить молоком и довести до кипения. Уменьшите огонь и дайте кипеть, пока смесь не достигнет желаемой консистенции. Овсянка загустеет при охлаждении, поэтому выключайте, когда она станет немного жидкой, но густой. Если вы хотите подсластить сахаром, вы можете добавить его сейчас.
▢
Немного остудить и переложить в сервировочную посуду. Добавьте нарезанные орехи и финики или арахисовое масло и бананы.

Овсянка с молоком в кастрюле быстрого приготовления

▢
С овсяными хлопьями быстрого приготовления: Налейте в миску 1 стакан молока и ½ стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления. Поместите миску на подставку с 1 стаканом воды в стальную вставку. Не накрывайте чашу. Закройте ИП крышкой, с вентиляционным отверстием в режиме герметизации. Готовить под давлением 0 мин. Дайте давлению сбросить естественным образом. Перемешайте и добавьте свои любимые начинки.
▢
С овсяными хлопьями: Налейте молоко и овсяные хлопья во внутреннюю емкость кастрюли быстрого приготовления. Перемешайте и закрепите крышку ИП. Нажмите кнопку скороварки и установите таймер на 1 минуту высокого давления для овсяных хлопьев.
▢
С овсяными хлопьями: Налейте воду, молоко и добавьте промытые овсяные хлопья. Хорошо перемешайте и закрепите кастрюлю Instant Pot. Расположите вентиляционное отверстие так, чтобы оно закрывалось. Нажмите кнопку каши и установите таймер на 10 минут.
▢
Позвольте давлению сбросить естественным образом в течение 10 минут. Перемешайте овсяные хлопья и разложите по сервировочным тарелкам. Украсьте фруктами, орехами, финиками, кленовым сиропом или шоколадом.

Пищевая ценность указана для основной овсяной каши (овсяных хлопьев) с молоком, без добавления подсластителя или фруктов.
Овсяные хлопья быстрого приготовления не требуют воды. Их можно просто сварить в молоке. Овсяные хлопья и овсяные хлопья требуют воды, поэтому они смягчаются и придают кремообразную текстуру.
Обратите внимание, что время, указанное в карточке рецепта, относится к овсяным хлопьям. Овсяные хлопья быстрого приготовления требуют меньше времени, а овсяные хлопья — дольше.
Овсяные хлопья можно промыть и замочить на ночь для облегчения пищеварения. Это также сокращает время приготовления.

Альтернативные количества, указанные в карточке рецепта, предназначены только для 1x оригинального рецепта.

Для достижения наилучших результатов следуйте моим подробным пошаговым фото-инструкциям и советам над карточкой с рецептами.

Пищевая ценность

Овсянка с молоком

Количество на порцию

Калории 233 Калории из жира 90

% Daily Value*

Fat 10g 15%

Saturated Fat 5g 31%

Polyunsaturated Fat 1g

Monounsaturated Fat 2g

Cholesterol 30mg 10%

Натрий 105mg 5%

Калий 454 мг 13%

ПАРБОГИИДСКИ0024 13%

Protein 11g 22%

Vitamin A 401IU 8%

Calcium 319mg 32%

Iron 1mg 6%

* Percent Daily Значения основаны на диете на 2000 калорий.

Пробовали этот рецепт? Упомяните @SwasthisRecipes или отметьте #swasthisrecipes!

О Swasthi

Я Свасти Шрикант, разработчик рецептов, фуд-фотограф и автор кулинарных рецептов Swasthi’s Recipes. Моя цель — помочь вам приготовить вкусную индийскую еду по проверенным временем рецептам. После 20 лет опыта практической индийской кулинарии я завела этот блог, чтобы помочь людям лучше и чаще готовить дома. Независимо от того, являетесь ли вы новичком или опытным поваром, я уверен, что рецепты Свастхи помогут вам улучшить свои кулинарные навыки.

Следуйте рецептам Свастхи

Подпишитесь, чтобы получать потрясающие рецепты Свастхи на свой почтовый ящик *

Избранные рецепты

Как приготовить овсянку на плите

Каждый элемент на этой странице был выбран командой The Fed & Fit. Сайт может получать комиссию за некоторые продукты (подробнее здесь).

Перейти к рецепту

Старомодные овсяные хлопья станут прекрасным сбалансированным завтраком, независимо от того, едите ли вы их сами по себе или с добавлением вкуса.

Оглавление

01 Лучшая овсянка на плите

02 Можно ли приготовить овсянку на плите?

03 Овсянку лучше варить на плите?

04 Ингредиенты для приготовления овсяных хлопьев

05 Модификации ингредиентов овсяной каши на плите

06 Идеи топпинга для овсяных хлопьев

07 Принадлежности, необходимые для приготовления овсянки на плите

08 Как приготовить овсянку на плите

09 Как хранить и разогревать овсянку на плите

10 Овсяные хлопья на плите. Часто задаваемые вопросы

Лучшая овсяная каша на плите

Мы испытали практически все способы приготовления овсяных хлопьев по старинке (в микроволновой печи, в кастрюле быстрого приготовления и на ночь). приготовление их на плите. Мы обнаружили, что сочетание молока и воды также дает лучшее из обоих миров — молоко добавляет кремообразности (плюс дополнительное количество белка), а вода не дает овсянке стать слишком липкой.

Можно ли приготовить овсянку на плите?

Еще бы! Овсянка на плите — это действительно простой способ приготовить как отдельные порции, так и большие партии овсянки.

Овсянку лучше готовить на плите?

Я думаю, что плита — отличный вариант для приготовления овсяных хлопьев. Частое перемешивание действительно помогает высвобождать крахмалы, что приводит к идеальному укусу и текстуре.

Овсяная каша Ингредиенты

Вот что вам понадобится для приготовления простой и вкусной овсяной каши:

½ стакана старомодного овсяка
½ стакана вашего молока по выбору
½ стакана воды
Защитывание соли

или всю воду в зависимости от ваших личных предпочтений.

Сделайте его безмолочным — используйте безмолочное молоко по вашему выбору (миндальное, овсяное, кокосовое и соевое молоко — все отлично работает) здесь, если хотите!

Добавьте специи – добавьте щепотку приправ (корицы, мускатного ореха, куркумы и/или кардамона), чтобы по-настоящему оживить вкус.

Овсяная каша Идеи для топпинга

Овсянка действительно может иметь самые разные вкусы, так что сделайте ее своей собственной и добавляйте к ней все, что пожелаете ваши вкусовые рецепторы! Вот несколько идей:

Сделайте это проще — добавьте горсть ягод и немного нарезанного миндаля для простоты и легкости без ущерба для дополнительной текстуры и вкуса.
Сделайте овсянку пикантной — добавьте сыр, бекон и нарезанную петрушку или зеленый лук, чтобы получить восхитительно пикантную овсянку.
Сделайте его тропическим – используйте кокосовое молоко в качестве жидкой основы и посыпьте тертым кокосом, манго и семенами чиа.
Сделайте его сладким и острым – добавьте ложку жирного греческого йогурта, горсть черники, лимонную цедру и каплю кленового сиропа.

Принадлежности, необходимые для приготовления овсянки на плите

Кастрюля с крышкой

Как приготовить овсянку на плите

Довести жидкость до кипения – В большой кастрюле довести до кипения воду и молоко. Уменьшите огонь и добавьте в кастрюлю овсяные хлопья и соль.
Варить – варить на медленном огне около 5-7 минут, периодически помешивая, пока овсяные хлопья не впитают большую часть жидкости.
Снять с огня – снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и оставить на 2-3 минуты.
Подавайте и наслаждайтесь – украсьте любимыми начинками и наслаждайтесь!

Как хранить и разогревать овсяные хлопья для плиты

Овсяные хлопья, хранящиеся в герметичном контейнере, могут храниться в холодильнике до 5 дней. Чтобы разогреть, добавьте немного молока или воды и поставьте в микроволновую печь на 45–60 секунд или прогрейте на плите. Перемешайте, добавьте начинки и наслаждайтесь!

Специально для вас

Рецепты завтрака

Хотите больше таких рецептов?

изучить

Овсянка на плите Часто задаваемые вопросы

Q На воде или на молоке лучше варить овсянку на плите?

Думаем и то, и другое! Сочетание воды и молока придает овсянке необходимую кремообразную консистенцию, а также не дает овсу стать слишком липкой. Секрет в том, чтобы довести их до кипения или медленного кипения, чтобы молоко не ошпарилось.

В Почему вы добавляете соль в рецепт овсянки на плите?

Мы обнаружили, что щепотка соли добавляет в овсяные хлопья ровно столько приправ, чтобы усилить ореховый, поджаренный вкус овсяных хлопьев.

В Соотношение овсяных хлопьев и воды

Для этого старомодного рецепта овсяных хлопьев на плите вы будете использовать соотношение овсяных хлопьев и жидкости 1:2.

В Сколько времени варить овсянку на плите?

После множества тестовых замесов мы обнаружили, что 5-7 минут на огне плюс дополнительные 2-3 минуты в выключенном состоянии — это как раз то время, которое необходимо для овсянки с красивой кремовой текстурой.

В Как сделать так, чтобы овсянка, приготовленная на плите, не выкипела?

Чтобы овсянка не выкипела, нужно готовить ее на медленном огне и время от времени помешивать.

В Как узнать, что овсяные хлопья готовы?

Овсяные хлопья готовы, когда жидкость впитается и овсяные хлопья поднимутся в размерах.

В Как сделать овсянку вкусной?

Ключ к наилучшему вкусу овсянки — добавить щепотку соли в начале приготовления. Это действительно усиливает вкус овса, подобно действию соли в любом рецепте.

В Что можно добавить в рецепт овсяной каши?

Все, что только можно придумать! Но на самом деле овсянка настолько универсальна и очень хорошо сохраняет вкус. Вы можете добавить нарезанные фрукты, джем, ореховое масло и специи или проявить творческий подход и добавить пикантные вкусы (например, яйцо всмятку, травы, сыр, ветчину, бекон), йогурт, шоколадные чипсы, маскарпоне и многое другое!

В Могу ли я есть этот рецепт овсянки каждый день?

Абсолютно! Овсяная каша на плите — это сбалансированное блюдо (с углеводами, белками и полезными жирами) для начала любого дня.

Силиконовый шпатель Купить сейчас

Морская соль Купить сейчас

Набор штабелируемых стеклянных чаш Duralex Купить сейчас

Овсяная каша на плите

Автор: Lindsay Bare

Пока нет оценок

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 1 порция собственный или взволнованный со вкусом.

▢ 1/2 стакана овсяных хлопьев
▢ 1/2 стакана молока (на выбор)
▢ 1/2 стакана воды
▢ щепотка соли

Варить на слабом огне около 5-7 минут, периодически помешивая, пока овсяные хлопья не впитают большую часть жидкости.
Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и оставьте на 2-3 минуты.
Украсьте любимыми начинками и наслаждайтесь!

Пищевая ценность

Овсянка

Количество на порцию

Калории

224

% дневной нормы*

Насыщенность0004

Cholesterol

12.2

Sodium

638.6

Carbohydrates

Fiber

Sugar

Protein

Vitamin A

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

При желании используйте все молоко или всю воду.
Если вы хотите приготовить заранее и разогреть, добавьте немного молока или воды и поставьте в микроволновую печь на 45–60 секунд или прогрейте на плите.
Можно хранить в герметичном контейнере до 5 дней.

Овсянка с молоком (Вдохновленный сладкой Далией)

Главная » Тип рецепта » Завтрак и бранч » Овсяная каша на молоке (Вдохновленная сладкой Далией)

молоко. В этом рецепте, вдохновленном кашей из Южной Азии, далия, рассказывается, как приготовить овсянку с молоком самым вкусным способом. Все, что вам нужно для этого рецепта на плите, — это кастрюля (желательно с антипригарным покрытием), 3 ингредиента и 20 минут!

Недостаток рецептов завтраков в моем блоге есть причина. По утрам я ловлю себя на том, что готовлю паратху, французские тосты или овсянку со сливками. Для детей это, как правило, самые простые и защищенные от истерик завтраки.

В детстве мы называли овсянку «далия», что означает согревающую молочную кашу в южноазиатском стиле. Овес не был большой частью сельского хозяйства в Индии и Пакистане, поэтому кашу обычно готовили из дробленого ячменя или пшеницы. Когда выходцы из Южной Азии распространились по Западу, мы, естественно, начали готовить далию из наиболее подходящего зернового злака — овса.

Овсянка с молоком

До прочтения поста моей подруги Кэтрин о сливочной овсянке я не знала, что американцы обычно готовят овсянку только на воде. Я думал, что именно так подают овсянку на завтрак в отелях: размокшую и требующую начинки.

Я заметил, что во всем мире (последний раз в аэропорту Хитроу) овсянка сливочная, молочная и действительно аппетитная. Этот рецепт вдохновлен южно-азиатским способом приготовления каши, но на самом деле это просто овсянка, приготовленная самым восхитительным способом — на молоке.

Ключ к приготовлению овсяных хлопьев с молоком

Это может показаться нелогичным, но я считаю, что лучший способ приготовить овсяные хлопья с молоком — использовать воду во время приготовления. Как и любому другому зерну, овсяным хлопьям нужна вода, чтобы проникнуть на поверхность, давая возможность овесу смягчиться и набухнуть. Использование только молока для приготовления овса — хотя все же лучше, чем использование одной воды — даст вам твердый, нетронутый овес, который не расщепляется настолько хорошо, насколько это возможно.

Ингредиенты, которые вам понадобятся

Вот что вам нужно, чтобы приготовить простую миску овсянки с молоком:

Вода: Чтобы получить правильную текстуру, вам нужно столько воды, чтобы овес выпил ее, но не полностью готовился в ней.
- Слишком мало воды = полезный овес + тяжелая овсянка.
- Использование слишком большого количества воды = сырой, разбавленный водой овес.
Тип овса: Цельная овсяная крупа перерабатывается различными способами для получения различных форм овсяных хлопьев. Этот рецепт требует овсяных хлопьев (также называемых старомодными овсяными хлопьями).
- Вы можете использовать тот же метод для овсяных хлопьев, но вам потребуется больше жидкости и гораздо больше времени для приготовления. По этой причине я обычно готовлю овсяные хлопья в мультиварке или мультиварке.
- Для быстрого приготовления овса (не быстрого приготовления) вам действительно не нужна вода, чтобы хорошо его приготовить. (Они идеально подходят для овсянки на ночь.)
Молоко: Я использую цельное молоко, но вы можете использовать любое безмолочное молоко, если оно не распадается после того, как вы доведете его до кипения.
Подсластители и начинки : Если я не делаю сладких начинок, я всегда подслащиваю овсянку. Сырой тростниковый сахар, кокосовый сахар, кленовый сироп и мед прекрасно работают. Если вы используете сахар и уверены в количестве, которое вам нужно, вы также можете добавить его вместе с молоком.

Как приготовить овсянку с молоком

Необходимое время: 20 минут.

Краткий обзор: Сначала сварите овсяные хлопья в воде, добавьте молоко и варите дальше/уменьшите. При необходимости добавьте немного молока перед подачей на стол, чтобы оно оставалось легким и жидким.

Доведите воду до кипения. Затем добавьте овес и щепотку соли (если используете). Уменьшите огонь, чтобы довести до кипения.
Варить, пока вода не испарится/уменьшится, а овсяные хлопья не будут частично приготовлены.
Добавьте молоко и увеличьте огонь до кипения (или дайте ему закипеть самостоятельно). Затем убавьте огонь и дайте покипеть еще 10 минут. Периодически помешивайте, чтобы он не прилипал ко дну кастрюли.
Молоко загустеет и уменьшится, но останется жидким и текучим. Если получится слишком густо, добавьте немного молока и перемешайте.

Честно говоря, прежде чем я подумал «разработать рецепт» для этого, я часто просто варил овес в воде и добавлял молоко без измерения. Как только количество молока уменьшилось, а овсянка загустела, я добавлял немного молока, и это работало отлично. Все это говорит о том, что это не привередливый рецепт овсянки. Если сварить его сначала на воде, а потом на молоке 15-20 минут, то получатся чудесно приготовленные овсяные хлопья с молоком.

Идея для начинки из овсяных хлопьев — карамелизированные бананы

Хотя эта овсянка достаточно вкусная, чтобы не нуждаться в начинке, она никогда не бывает плохой идеей. Даже старую добрую далию часто украшали сухофруктами или орехами.

Много лет назад легендарный местный блог о молоке вдохновил меня на то, чтобы посыпать овсянку карамелизированными бананами и бланшированным миндалем, и с тех пор это остается одной из моих любимых начинок. Чтобы сделать это:

Нагрейте маленькую сковороду на среднем огне. Растопить сливочное масло и выложить бананы в один слой. Посыпать бананы сахаром и жарить 2-3 минуты, пока низ не станет карамелизированным. Используйте вилку, чтобы перевернуть их и жарить еще 2 минуты.

Вы также можете поджарить миндаль отдельно или добавить его в последнюю минуту вместе с бананами. Она рекомендует посыпать его хлопьевидной солью.

Другие идеи для начинки и сочетания вкусов

Классика: Мед, варенье/варенье/компоты, свежие фрукты (например, бананы и ягоды), орехи и семечки.
Сухофрукты: Султана, изюм, сушеные ягоды.
Ореховые масла: Арахисовое масло и миндальное масло чаще всего добавляют белок.
Осень: Корица, мускатный орех, яблоки, орехи пекан и коричневый сахар.
Повышение Омега-3: Семена льна, семена чиа, грецкие орехи и шоколадная стружка.
Южноазиатский стиль: Орехи, финики и джаггери.

Советы по приготовлению овса с молоком

Что бы ни говорили мои фотографии и видео, не используйте красивую керамическую кастрюлю. Вместо этого возьмите антипригарное покрытие.
Комбинированные овсяные хлопья: Одна вещь, которую я попробовал и полюбил, — это смешивание овсяных хлопьев и овсяных хлопьев быстрого приготовления. Сохраняйте те же пропорции жидкости и время приготовления. Это добавляет текстуру и интерес к обычной миске овсяных хлопьев.
Вы всегда можете отрегулировать консистенцию , варя дольше для более густой овсянки и добавляя немного молока для более жидкой овсянки.

Как хранить и разогревать

Для хранения: Поместите в воздухонепроницаемый контейнер в холодильник на 3-4 дня.
Для разогрева: Поместите в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, и добавьте немного молока. Поставьте в микроволновку, пока не прогреется. Используйте вилку, чтобы помочь овес раствориться в молоке.

Пробовали этот рецепт? Если у вас есть минутка, пожалуйста, оставьте комментарий и рейтинг ниже и расскажите, как это было! Если вы есть в Instagram, пожалуйста, отметьте меня, чтобы я мог видеть ваши творения. Я действительно люблю слышать от вас! Благодарю вас!

4,89 (9 оценок)

Овсянка на молоке (Как приготовить овес на молоке)

Выход: 1 большая порция (или 2 маленькие)

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 20 минут

Вот как

чтобы приготовить идеально сливочную миску овсяных хлопьев (или овсяных хлопьев по старинке) с молоком. В этом рецепте, вдохновленном южноазиатской кашей «Далиа», рассказывается, как оптимально приготовить овсянку с молоком. Все, что вам нужно, это кастрюля (желательно с антипригарным покрытием), 3 ингредиента и 20 минут!

1 стакан воды
щепотка кошерной соли, по желанию
½ стакана (~40-45 г) овсяных хлопьев, я пробовал Quaker & Bob’s Red Mill
1–1 ½ стакана цельного молока или 2%-ного молока молоко – см. примечание 1
подсластитель на выбор по желанию
начинки по желанию

идея начинки (необязательно)

1 небольшой спелый банан, нарезанный ломтиками толщиной ¼ дюйма по ширине или разрезанный пополам вдоль
1 ч. л. сахара, турбинадо сахар демерара, коричневый сахар или тростниковый сахар
1/2 ст. л. сливочного масла, соленого или несоленого.
бланшированный, нарезанный или нарезанный миндаль, по желанию поджаренный. Добавьте воду и щепотку соли (если используете) и доведите до кипения.
Добавьте овсяные хлопья и уменьшите огонь до кипения. Дать покипеть, время от времени помешивая, пока вода не испарится, а овес не набухнет (~ 5 мин).
Добавьте молоко и увеличьте огонь до кипения (или дайте ему закипеть самостоятельно). Уменьшите огонь до среднего и дайте овсянке кипеть, время от времени помешивая, в течение 10 минут (в зависимости от температуры и размера вашей кастрюли). Тем временем приготовьте начинку, если хотите.
(дополнительная начинка) – Для приготовления карамелизированных бананов: Нагрейте небольшую сковороду на среднем огне. Растопить сливочное масло и выложить бананы в один слой. Посыпать бананы сахаром и жарить 2-3 минуты, пока низ не станет карамелизированным. Используйте вилку, чтобы перевернуть их и жарить еще 2 минуты. Отложите.
При необходимости соскребите края кастрюли. Молоко загустеет и уменьшится, но все равно будет жидким и текучим. Если он станет слишком густым (вероятно, если вы использовали 1 стакан молока), добавьте немного молока и перемешайте.
Выключите огонь и положите в миску. Подавать горячим с подсластителем на выбор. Если вы посыпаете карамелизированными бананами, распределите бананы по овсянке и при желании посыпьте миндалем.

Примечание 1: В зависимости от того, насколько молочным или насыщенным вы хотите. Если вы используете 1 чашку, вам придется добавить немного молока после приготовления, чтобы оно оставалось жидким.

Калории: 373 ккал, Углеводы: 45 г, Белки: 17 г, Жиры: 14 г, Насыщенные жиры: 7 г, Полиненасыщенные жиры: 1 г, Мононенасыщенные жиры: 3 г, Холестерин: 44 мг, Натрий: 153 мг, Калий: 696 мг, клетчатка: 4 г, сахар: 18 г, витамин А: 593 МЕ, кальций: 478 мг, железо: 2 мг. Я тоже! В этом руководстве по приготовлению овсяных хлопьев шаг за шагом показано, как сделать идеальную миску и настроить ее в соответствии с вашими потребностями и предпочтениями.

Овсянка может быть одним из самых простых завтраков (но также и одним из моих любимых, если не считать рогаликов), но также и одним из самых универсальных!

Существует так много способов приготовить и приправить овес, что он никогда не надоест и вы сможете есть его каждый день!

Даже если вы не умеете готовить овсянку, к концу этого поста вы станете профессионалом. Это одно из самых простых злаков в приготовлении, так как вам просто нужно бросить все в кастрюлю и на этом закончить!

Вы можете добавить к нему все, что вам нравится, но мои личные фавориты включают йогурт, банан, ягоды, рубленые орехи и каплю меда или кленового сиропа.

Украсьте его!

Я обнаружил, что идеальная овсяная каша состоит из четырех основных компонентов. Вам нужно что-то сливочное, сладкое, с дополнительным ароматом и оттенком соли.

Сливочность . Каждая хорошая тарелка веганской овсянки должна иметь определенную степень сливочности. Вот почему я обычно предпочитаю готовить овсянку с каким-нибудь немолочным молоком, а не просто с водой.

Сладость . Даже если вы пытаетесь сократить потребление рафинированного сахара, есть много способов подсластить овес!

Размять банан, добавить немного яблочного соуса или добавить немного кленового сиропа или меда, чтобы украсить блюдо. Эта часть важна!

Вкус . Даже если вы справитесь с первыми двумя шагами, вам все равно нужно что-то добавить, чтобы придать овсу глубину вкуса. Я люблю использовать корицу, какао, арахисовое масло, ваниль, ягоды или кокосовый йогурт, чтобы сделать вещи интересными.

Соленость. И последнее, но не менее важное: вам нужно всего лишь *щепотку* соли. На самом деле, всего лишь небольшая щепотка, и ваш овес выйдет на новый уровень. Он уравновешивает сладость и кремовость и делает этот рецепт намного лучше.

Как приготовить овсянку на плите

Хотя многие рецепты овсянки предполагают доведение жидкости до кипения перед добавлением овса, я считаю, что проще и не менее эффективно добавить все ингредиенты в кастрюлю и довести до кипения. фурункул при этом.

Я всегда рекомендую использовать соотношение овса и жидкости 1:2. В качестве жидкости вы можете использовать немолочное молоко, воду или их комбинацию. Если вы хотите по-настоящему сливочную овсянку, используйте все молоко (молочное или немолочное).

Когда смесь закипит, уменьшите огонь до минимума и варите до желаемой густоты, время от времени помешивая, чтобы смесь оставалась кремообразной и ничего не пригорело. Это должно занять около 5-7 минут.

Инструкции по приготовлению в микроволновой печи

Чтобы приготовить этот рецепт в микроволновой печи, вам понадобится такое же соотношение овса и жидкости, то есть 1:2. Добавьте все ингредиенты в миску, пригодную для использования в микроволновой печи.

Старайтесь использовать как можно более глубокую миску, так как овес иногда имеет тенденцию выкипать из миски, и нам, конечно же, не нужна большая неразбериха с утра!

Подготовить в микроволновой печи на 90 секунд – 2 минуты или до тех пор, пока не будет достигнута желаемая консистенция. Если в какой-то момент вы заметите, что он вообще начинает кипеть, просто откройте микроволновую печь, перемешайте, а затем продолжайте до готовности.

Типы овса

Стальная фракция : Стальная фракция овса является наименее обработанным видом овса. Они имеют более твердую текстуру и, как правило, лучше всего готовятся на плите.

Их приготовление занимает гораздо больше времени (около 20 минут), но в них больше клетчатки, чем в других видах овса. Мне нравится делать овсяные хлопья в кастрюле быстрого приготовления!

Рулонный : Овсяные хлопья, также известные как старомодные овсяные хлопья, — мой любимый вид овса для овсяных хлопьев. Они имеют золотую середину по текстуре и готовятся легко и быстро, как в микроволновой печи, так и на плите.

Овсяные хлопья быстрого приготовления : Я люблю использовать овсяные хлопья для таких вещей, как кексы и овсяное печенье, так как они имеют очень мягкую текстуру.

Они готовятся очень быстро и лучше всего подходят для приготовления пищи в микроволновой печи, а не на плите.

Часто задаваемые вопросы

Овес не содержит глютена?

Все виды овса естественно не содержат глютен, но они часто загрязняются глютеном во время обработки. Если у вас глютеновая болезнь, как у меня, или вы просто придерживаетесь диеты GF, вам нужно покупать овес, который был произведен на специальной фабрике и сертифицирован без глютена.

Могу ли я сделать это заранее?

Вы можете сделать эту овсянку и разогреть ее позже очень легко. Просто храните его в контейнере, а затем добавьте в кастрюлю на плите или в микроволновую печь, добавив немного воды или молока.

Держится?

После приготовления овсянка хранится в холодильнике около 3 дней. Разогрейте его на плите или в микроволновой печи, добавив немного молока, чтобы он стал кремообразным.

Как лучше приготовить овсянку на воде или на молоке?

Вы можете приготовить овсянку на молоке или на воде, но если вам нравится сливочный вкус, я предлагаю использовать молоко. Я предпочитаю использовать ванильное миндальное молоко, но все, что у вас есть, работает!

Больше рецептов завтрака, которые вам понравятся!

Чаша для завтрака с киноа
Запеченная овсяная каша PB & J
Кексы с черникой
Чаша для завтрака с пюре из сладкого картофеля

Наконец, если вы приготовите этот рецепт , оставьте комментарий под номером и дайте мне знать, как получилось! Обязательно подпишитесь на меня в Instagram , чтобы увидеть больше рецептов!

Подготовка: 5 минут

Приготовление: 10 минут

Всего: 15 минут

▢ 1 стакан сухих овсяных хлопьев
▢ 1 стакан воды
▢ 1 чашка миндального молока
▢ ¼ TSP CINMANMON
▢ 1 ст.
- Добавьте все ингредиенты в кастрюлю и доведите до слабого кипения.
- Уменьшите огонь до минимума и варите до загустения, периодически помешивая. Это займет около 5-10 минут.
- Как только смесь достигнет желаемой консистенции, снимите ее с огня и добавьте любую начинку по вашему выбору.
- Мне нравится готовить овсянку с кленовым коричневым сахаром, поэтому я добавляю щепотку коричневого сахара, корицу, измельченные орехи и банан.
Вы также можете использовать всю воду или все миндальное молоко в качестве жидкости, только не забудьте использовать в общей сложности 2 чашки жидкости. Мне нравится использовать половину и половину, чтобы получить кремообразную консистенцию, но любой из них работает!
После приготовления эта овсянка хранится в холодильнике около 3 дней. Чтобы разогреть, добавьте в кастрюлю немного немолочного молока и дайте нагреться на среднем огне.
Как написано, этот рецепт не очень сладкий, поэтому не стесняйтесь регулировать сладость по своему желанию!
Порция: 1 порция / Калорийность: 201 ккал / Углеводы: 35 г / Белки: 6 г / Жиры: 4 г / Насыщенные жиры: 1 г / Клетчатка: 5 г / Сахар: 7 г
Ты сделал это?
Упомяните @eatwithclarity или отметьте #eatwithclarity!
Идеальная овсяная каша на завтрак
Овсяная каша или идеальная овсяная каша на завтрак легко приготовить на плите, в микроволновой печи или в кастрюле быстрого приготовления!
Эта простая и легкая в приготовлении овсяная каша имеет сливочную текстуру и восхитительный вкус!
Если вы приготовите овсяную кашу заранее, вы можете хранить ее в холодильнике или даже заморозить и использовать позже для насыщенных будней или утреннего завтрака выходного дня.
Этот лучший, простой и идеальный рецепт овсяной каши предназначен для приготовления на плите, и, как я уже упоминал, он такой сливочный и вкусный сам по себе, даже если вы любите его как обычную овсяную кашу.
Вы также можете украсить свежими фруктами, такими как яблоки, бананы, сухофрукты или орехи, как вам нравится.
Что такое каша?
Каша — популярное блюдо для завтрака, приготовленное из злаков, таких как овсянка, кукурузная мука, манная крупа и т. д., в разных частях мира.
Каша обычно представляет собой кремообразную смесь, приготовленную из вареных зерен, молока, подсластителя и т. д., хотя иногда также готовят пикантную кашу без сахара.
Простое определение каши гласит, что это блюдо, приготовленное из зерен или злаков, сваренных путем кипячения в воде или молоке.
В некоторых кашах для подслащивания каши используется сгущенное молоко с сахаром.
Вы также можете использовать подсластители, такие как мед, кленовый сироп и т. д., чтобы подсластить кашу.
Иногда в каши добавляют также фрукты, сливки, орехи, корицу и т.д.
Овсяная каша, известная как овсяная каша, является одной из самых популярных, простых в приготовлении и полезных каш в мире!
Каша против овсянки
Вам может быть интересно, что такое определение каши или в чем разница между овсянкой и овсянкой.
Это очень просто. Овсянка — это своего рода каша, приготовленная из овса, будь то овсяные хлопья быстрого приготовления или овсяные хлопья.
Существуют и другие виды каш, так как вы можете приготовить кашу из разных зерен.
Эту популярную и вкусную манную кашу я тоже приготовила из манной муки!
Мы также можем приготовить кашу из кукурузной муки, дробленой пшеницы и других злаков!
Можно ли приготовить кашу с овсяными хлопьями
Я использовал это овсяные хлопья по старинке (от Quaker oats) для приготовления овсяной каши.
Для приготовления овсяной каши можно использовать овсяные хлопья быстрого приготовления или овсяные хлопья.
Единственное, овсяные хлопья готовятся немного дольше и имеют более жевательную текстуру.
Приготовить овсяную кашу очень просто, независимо от того, используете ли вы овсяные хлопья или овсяные хлопья.
Если вы любите овсяную кашу, она станет легким, полезным и вкусным вариантом завтрака, который понравится в основном детям.
Овсяные хлопья, приготовленные из цельного зерна овса, очень полезны для здоровья. Дополнительную информацию о пользе овса для здоровья и типах овса можно прочитать здесь.
Самое лучшее в овсяной каше то, что ее можно приготовить в зависимости от того, что вам нравится или что у вас есть под рукой, даже в соответствии с вкусами каждого члена семьи, так как вы можете добавить любимую всеми начинку к основной каше, которая вы подготовили, как им нравится.
Топпинги для овсяной каши
Какие бывают популярные начинки для овсяной каши?
Если вы готовите базовую овсяную кашу, вы можете добавить различные начинки , а также различные ароматизаторы, подсластители или даже сделать ее пикантной, если хотите, чтобы учесть индивидуальные предпочтения.
Хотя я больше всего люблю овсяную кашу с яблоком и корицей, я знаю, что многие из нас любят много разных начинок для своей овсянки.
Некоторые из популярных начинок включают свежие фрукты, такие как яблоки, клубника (или любые ягоды, такие как малина, ежевика и т. д.), бананы, персики и т. д.
Вы можете добавить сухофрукты, такие как изюм, абрикосы, сушеные персики, финики и т. д., которые сделают готовую овсянку естественной сладостью.
Вместо белого сахара вы можете использовать коричневый сахар, кленовый сироп, мед и т. д., чтобы сделать овсянку более сладкой.
Вы также можете добавить различные полезные орехи и семена, чтобы сделать овсянку хрустящей, если вам нравится хрустящая текстура овсянки.
Некоторые популярные варианты орехов и семян для овсянки включают грецкие орехи, кешью, миндаль, фисташки, поджаренные семена тыквы, семена подсолнечника, очень полезные семена чиа или семена льна и т. д.
Вы также можете добавить ореховые масла, такие как масло кешью, арахисовое масло, масло из семян подсолнечника и т. д., если хотите.
Вы также можете добавить обжаренную кокосовую стружку, если хотите, и фрукты, такие как ананас (свежий, консервированный или сушеный), если хотите получить тропический вкус!
Или вы всегда можете наслаждаться им просто так, как есть, что очень вкусно само по себе!
Итак, вот как можно легко приготовить вкусную сливочную овсяную кашу в домашних условиях.
Как приготовить овсяную кашу?
Мы используем следующие ингредиенты, чтобы приготовить идеальную вкусную овсяную кашу.
Ingredients To Make Oatmeal Porridge
1.5 cups oatmeal (I used old fashioned steel cut oatmeal)
1 cup water
2 cups milk
3 tablespoons sugar adjust as needed
½ чайная ложка порошок корицы
охлажденное молоко по мере необходимости, по желанию
Несколько рекомендаций по начинке (по желанию, используйте любую из них)
нарезанные яблоки по мере необходимости
изюм, нарезанные орехи, нарезанная клубника, бананы и т. д. по мере необходимости
Пошаговая инструкция
Сначала добавьте овсяные хлопья, воду и молоко в кастрюлю среднего размера.
Затем также добавьте в кастрюлю сахар и порошок корицы и все хорошо перемешайте.
Нагрейте сковороду и доведите смесь до кипения, помешивая содержимое, чтобы смесь не подгорела на дне кастрюли.
При необходимости часто перемешивайте, иначе содержимое может подгореть.
Когда смесь закипит, уменьшите огонь до среднего и варите еще три минуты или пока овсянка не станет мягкой. Обязательно продолжайте помешивать!
Когда каша сварится, дайте овсяной каше немного остыть, а также можете добавить больше охлажденного молока, если консистенция густая на ваш вкус.
Это так просто сделать!
Вы всегда можете отрегулировать консистенцию овсяной каши, добавив при необходимости больше молока.
Также вы можете добавить свои любимые начинки, такие как свежие фрукты или сухофрукты, измельченные орехи и т. д. (идеи начинки даны выше в посте) или наслаждаться этим блюдом, если хотите, так как оно очень вкусное! Вы также можете добавить больше порошка корицы, если хотите!
Можно ли приготовить веганскую овсяную кашу?
Да! Вы можете сделать эту овсяную кашу веганской, если хотите.
Чтобы сделать этот рецепт овсяной каши веганским, вы можете приготовить овсянку, используя воду, и, как только овсянка будет почти готова, добавить свое любимое веганское молоко без молочных продуктов, такое как кокосовое молоко, миндальное молоко, соевое молоко, молоко кешью и т. д.
Если вы любите овсянку, см. В этом блоге больше похожих постов здесь:
Овсянка без молока (веганская овсяная камера с использованием воды)
Яблочная корица рецепт
Как сделать Oatmeal без кипячения более
Как сделать Oatmeal без кипячения. Рецепт овсянки с запеченным яблоком
Рецепт овсянки с запеченным бананом
Рецепт вкусной овсянки со вкусом шоколада
Как сделать овсянку вкуснее без сахара
Вы можете приготовить идеальную овсяную кашу на плите, следуя этому легкому, простому и идеальному рецепту овсяной каши, чтобы наслаждаться ею как есть или добавить свои любимые начинки и наслаждаться ею по своему желанию.
Ниже вы можете подробно ознакомиться с рецептом идеальной овсяной каши.
- 1,5 стакана овсяных хлопьев (я использовала овсяные хлопья старого образца)
- 1 стакан воды
- 2 стакана молока
- 3 столовые ложки сахара, отрегулируйте по мере необходимости
- ½ чайной ложки порошка корицы
- охлажденное молоко по мере необходимости, по желанию
Несколько рекомендаций по начинке (по желанию)
- нарезанные яблоки по мере необходимости
- изюм, измельченные орехи, нарезанная клубника, бананы и т. д. по мере необходимости
Метрика
Добавьте овсяные хлопья, воду и молоко в кастрюлю среднего размера.
Также добавьте сахар и порошок корицы и хорошо перемешайте.
Нагрейте содержимое и доведите смесь до кипения, периодически помешивая, чтобы смесь не подгорела на дне кастрюли.
По мере того, как смесь нагревается и приближается к закипанию, вам нужно чаще помешивать. Это займет от 3 до 4 минут.
Когда смесь закипит, уменьшите огонь до среднего и варите еще 3 минуты или пока овсяные хлопья не станут мягкими.
Не забывайте постоянно помешивать, иначе овсяная каша может подгореть на дне кастрюли.
После того, как каша будет приготовлена, дайте ей немного остыть и, если необходимо, вы можете добавить еще немного охлажденного молока, если оно более густое на ваш вкус (добавление охлажденного молока поможет быстро охладить овсянку, а также снижает вероятность его дальнейшего утолщения).
Вкусная овсянка готова к употреблению. Вы можете подавать овсянку теплой с любимыми начинками для достижения наилучших результатов!
Каша будет густеть по мере остывания, поэтому при необходимости вы можете добавить больше молока, если предпочитаете более жидкую консистенцию.

Овсяная каша как варить: Классическая овсяная каша рецепт – Британская кухня: Завтраки. «Еда»

Как приготовить овсяную кашу — Hi-chef.ru

Другие полезные советы

Новые рецепты

Овсяная каша на воде — 10 рецептов, как сварить овсяную кашу с пошаговыми фото

Как сварить очень вкусную овсяную кашу на воде: рецепты приготовления

Овсяная каша на воде: зачем готовить

Как варить овсянку на воде

Ингредиенты

Процесс приготовления

Как приготовить овсянку на воде в микроволновке

Ингредиенты

Процесс приготовления

Овсяная каша без варки

Ингредиенты

Процесс приготовления

Как приготовить вкусно овсяную кашу на воде: 4 лайфхака

Поделиться

Как сварить овсяную кашу на молоке

Как варить овсяную кашу на молоке

Основа для овсяной каши на молоке

Рецепт овсяной каши на молоке “Тропической”

Каша из овсяных хлопьев с яблоками

Вкусная овсяная каша на молоке с шоколадом

Калорийность овсяной каши на молоке

Полезные свойства овсяной каши

Понравилось? Посмотри подборку интересных авторских рецептов!

Овсяная каша — пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовление

Каши (32)

Подборки рецептов на сезон

Восстановление пароля

Спасибо за обращение!

ВАШ ГОРОД —

ВЫБЕРИТЕ ГОРОД

Овсяная каша — пошаговый рецепт с фото и видео от Всегда Вкусно!

Как приготовить овсяную кашу

Советы

Вам может быть интересно

Новые рецепты

Как приготовить овсянку {4 варианта вкуса}

Что нужно для идеальной миски с овсянкой

Объяснение различных видов овса

Различия в питательных веществах

Как приготовить Овсяную кашу

Лучшие начинки из овсяных хлопьев

Вариации вкуса

Как приготовить овсянку в микроволновке

Откажитесь от пакетов с овсянкой быстрого приготовления

Часто задаваемые вопросы об овсянке

Другие рецепты овсяных хлопьев

Еще популярные рецепты овсянки

Как приготовить овсянку

ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ?

Овсянка с молоком — Рецепты Свастхи

Польза овса для здоровья

Виды овса

Способы приготовления овсянки на молоке

Как приготовить овсяные хлопья на плите

Овсянка в кастрюле быстрого приготовления

Топпинги для овсяных хлопьев

Карта рецептов

Для подслащивания

для белка

Овсянка с молоком в кастрюле

Овсянка с молоком в кастрюле быстрого приготовления

О Swasthi

Популярные рецепты

Избранные рецепты

Как приготовить овсянку на плите

Лучшая овсяная каша на плите

Можно ли приготовить овсянку на плите?

Овсянку лучше готовить на плите?

Овсяная каша Ингредиенты

Овсяная каша Идеи для топпинга

Принадлежности, необходимые для приготовления овсянки на плите

Как приготовить овсянку на плите

Как хранить и разогревать овсяные хлопья для плиты

Рецепты завтрака

Овсянка на плите Часто задаваемые вопросы