НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ СКОРЛУПУ ОТ ЯИЦ
Удивительно, сколько всего мы выбрасываем регулярно, даже не задумываясь о том, что те или иные продукты можно использовать во благо своего здоровья или в быту. Например, мы всегда отправляем в мусорное ведро луковую шелуху, о применении которой писали совсем недавно. Также мы всегда выбрасываем яичную скорлупу, хотя наши предки собирали и высушивали ее. Из нее готовили подкормку для растений и животных, использовали в медицинских целях.
Говорят, что наиболее полезна скорлупа птиц, живущих в дикой природе, но как правило, люди используют скорлупу куриных яиц. Почему же не стоит выбрасывать яичную скорлупу и как можно использовать то, что осталось после приготовления яичницы или омлета?
Как приготовить яичную скорлупу
Чтобы приготовить порошок из яичной скорлупы, который вы потом сможете использовать для различных целей, хорошенько промойте сырые яйца в теплой воде и ополосните. Затем вылейте из него желток с белком и снова промойте скорлупу.
Высушенную и измельченную скорлупу можно принимать, вводя ее в готовые блюда, а можно растворить в соке лимона. С лимонным соком кальций из скорлупы значительно лучше усваивается организмом. Удобнее всего в маленькое блюдце насыпать немного скорлупы и капнуть несколько капель лимонного сока. Не бойтесь происходящей в ложке реакции с «шипением». Можно добавлять эту смесь в салаты, супы.
Принимать яичную скорлупу можно и взрослым, и детям. Самым маленьким стоит давать очень маленькие дозы. Далее с учетом возраста дозировка может составлять от 1,5 до 3 граммов в сутки.
1. Лечим многие болезни
Употребление яичной скорлупы помогает бороться с кариесом, остеопорозом, проблемами с позвоночником, кровоточивостью десен, раздражительностью, аллергией.
2. Обогащаем организм кальцием
Яичная скорлупа является источником природного кальция, который чрезвычайно важен для полноценного развития и функционирования организма. Кальций также можно найти в составе соды, гипса, мела, но только в составе яичной скорлупы он практически полностью усваивается организмом. Такая совместимость заключается в том, что по составу яичная скорлупа практически полностью совпадает с человеческими костями и зубами.
Кстати, женщинам, которые собираются в скором времени заводить детей, очень полезно восполнить запасы кальция в организме, так как при его дефиците роды будут проходить очень трудно.
3. Даем скорлупу маленьким детям для образования костной ткани
Яичная скорлупа очень полезна для маленьких детей, так как в первые 3 года жизни происходит регулярное образование костной ткани для формирования скелета. Именно поэтому дополнительное поступление кальция в организм будет как нельзя кстати. Смешивайте измельченную скорлупу с детским питанием. Помимо обогащения организма кальцием это будет замечательной профилактикой анемии, рахита и диатеза. Ребенку от 6 месяцев до 1 года дают пудру из скорлупы на кончике ножа, от 1 до 3 лет — в два раза больше.
4. Избавляемся от радиоактивных веществ
Организм человека быстро накапливает в себе радиоактивные вещества — радионуклиды, если они имеются в окружающей среде. В результате они неблагоприятно сказываются на здоровье, поэтому выводить их нужно обязательно. С этой целью и используется яичная скорлупа. Можно использовать по 1/4 чайной ложки каждый день в течение нескольких недель.
5. Укрепляем волосы и ногти
Кальций — источник красивых волос и ногтей. Если вы хотите, чтобы ваши волосы и ногти всегда выглядели на «отлично», то принимайте хотя бы раз в неделю яичную скорлупу. Для этого употребляйте 1/3 чайной ложки порошка из скорлупы с 2 капсулами рыбьего жира.
6. Отбеливаем белье
Скорлупа белого цвета обладает отбеливающим эффектом. Хорошо растолките ее, завяжите в полотняный мешочек и положите в барабан стиральной машины, когда стираете белую одежду или белье.
Если хотите улучшить вкус кофе, добавьте в турку или поверх кофе в фильтр кофеварки немного измельченной яичной скорлупы. Вкус станет заметно ярче, он не будет горьким, так как кальций нейтрализует кислоту. Кроме того, при добавлении скорлупы гуща опустится на дно турки.
8. Чистим кухонную посуду
Измельчите скорлупу яйца. Засыпьте ее в чайник или термос. Залейте наполовину водой, хорошо встряхните и оставьте на ночь.
К утру посуда будет чистой. Этот способ подходит для удаления накипи и налета. Также скорлупа чистит сковородки и противни. Насыпьте измельченную скорлупу на жирную сковороду, протрите губкой.
9. Используем на даче и в огороде
Помойте яичную скорлупу, обсушите ее и измельчите любым удобным способом. Добавьте ее в почву, перед тем как будете копать огород. На 1 квадратный метр можно использовать скорлупу примерно 100 яиц. Такой способ значительно снизит кислотность почвы. Особенно хорош данный метод обработки перед посадкой томатов, огурцов и картофеля. А если вы измельчите скорлупу и разбросаете ее в огороде или в саду возле растений, это отпугнет слизней.
10. Удобряем комнатные растения
Разотрите яичную скорлупу и залейте водой. Спустя сутки можно использовать эту воду для полива комнатных и садовых растений. Полезные вещества, содержащиеся в скорлупе, являются отличным удобрением.
Как принимать яичную скорлупу :: Здоровье :: «ЖИВИ!
Изучением твердой оболочки птичьих яиц как источника необходимых организму человека минералов в 40-х годах прошлого века занимался известный венгерский врач Истван Кромпехер.
Ученый предложил тогда использовать измельченную в порошок скорлупу в качестве натуральной пищевой добавки, чтобы восполнять дефицит микроэлементов, прежде всего, кальция. Современные ученые подтвердили пользу яичной скорлупы для здоровья. В частности, группа тайских специалистов из Университета Касетсарта в Бангкоке в 2003-ом году провела
Зачем принимать яичную скорлупу
Как мы уже сказали, скорлупа яиц богата легко усваиваемым кальцием. «Это один из самых важных для человеческого тела минералов. Он нужен для формирования костной ткани, зубов, работы опорно-двигательного аппарата, — говорит Джош Акс, доктор натуральной медицины, клинический нутрициолог. — Кальций также необходим, чтобы регулировать сердечный ритм, кровяное давление и уровень холестерина.
Кальций помогает мышцам сокращаться». Согласно рекомендациям ВОЗ, взрослым людям следует ежедневно употреблять кальций в объме не менее 1000 мг. Более подробно про значение кальция, а также о том, чем опасен для организма его дефицит, мы уже писали.
Наличие в твердой яичной оболочке незаменимых аминокислот (цистеина, лизина, метионина) делает ее полезной для обмена веществ, для роста и восстановления тканей.
Добавить твердую оболочку яйца особенно рекомендуется в рацион:
- женщин старшей возрастной группы с высоким риском развития такого заболевания, как остеопороз. После 50-ти лет кальций быстрее вымывается из организма, что грозит повышенной хрупкостью костей. Оптимальная норма этого минерала составляет 1200 мг в день.
- беременных женщин: организм будущей мамы нередко страдает от дефицита кальция. Ежедневную дозу кальция желательно повысить до 1200-1300 мг. Это послужит и профилактикой рахита у младенца;
- детей в возрасте до 6-ти лет, чья костная структура и зубы находятся в активной стадии формирования.
Дополнительная порция кальция на самом деле не помешает никому из нас, если учесть, что большое количество этого вещества тратится на нейтрализацию кислот в организме, а для укрепления костной системы его зачастую не хватает. При этом кальций не всегда может эффективно усваиваться даже из особенно богатых им продуктов. Этом процессу мешает, например, дефицит в организме витамина Д или избыток в меню продуктов, которые содержать много жира, растительных волокон, а также фитиновых и щавелевых кислот.
Натуральная пищевая добавка, полученная из яичной скорлупы, может эффективно использоваться в местах повышенного радиоактивного фона, поскольку, она является эффективным выводящим средством для радионуклидов и препятствует накоплению в костном мозге стронция-90.
Как принимать яичную скорлупу
Есть несколько способов. При любом из них важно провести обеззараживание скорлупы при высокой температуре, чтобы убить вредные бактерии, и мелко перемолоть ее, не допуская образования осколков с острыми краями, которые могут поранить пищевой тракт и желудок.
Использовать можно скорлупу яиц любой домашней птицы, кроме утки, чьи яйца бывают часто заражены паразитами. Самым доступным и бюджетным сырьем для приготовления полезной добавки будут куриные яйца.Способ 1
Разбейте несколько сырых куриных яиц. Тщательно очистите скорлупу от остатков белка и желтка, промойте. Высушите скорлупу в духовой печи. Затем как можно мельче ростолките скорлупу в ступке или кофемолке. Полученный порошок принимайте вместе с пищей по 1/2 ч.л. в день, разделив этот объем на два приема. Оставшийся порошок из яичной скорлупы можно хранить в плотно закрытой стеклянной банке.
Способ 2
Свежее яйцо отварите вкрутую, снимите скорлупу, удалите с внутренней стороны выстилающую ее пленку. Скорлупу подсушите в течение 2–3-х часов, но не под прямыми солнечными лучами. Затем в ступке измельчить ее в пудру. Перед употреблением получившейся пищевой добавки смешайте ее с небольшим количеством свежевыжатого лимонного сока, чтобы получить вещество, называемое цитратом кальция.
Способ 3
Можно сделать также скорлупочно-кальциевую воду по методу Ирины Филлиповой, натуропата, автора книги «Кальций — жемчужина здоровья. Строительный материал нашего организма».
Отварите 2-3 яйца. Остудите и удалите с внутренней поверхности скорлупы пленку. Затем скорлупу измельчите и залейте 3 литрами чистой питьевой воды. Целебный настой будет готов через неделю. Полученную скорлупочно-кальциевую воду можно использовать для приготовления чая и любых блюд.
Способ 4
Этот рецепт рекомендуется при дискомфорте в желудке, например, при так называемых «голодных» болях во время диеты. В данном случае порошок из яичной скорлупы выступает как антацидное средство — нейтрализует кислоту, которая вырабатывается в желудке.
Чисто вымытую скорлупу яйца следует прокалить на сковороде до желтоватого цвета. Затем тщательно измельчить в порошок в ступке с помощью пестика. Принимать по 1 ч.
л. раз в день до еды в течение 10 дней.
Яичная скорлупа, как и любой продукт питания, может вызывать пищевую непереносимость и аллергию. Не следует также, принимая натуральную пищевую добавку из скорлупы, превышать рекомендованное количество — избыток кальция в организме тоже вреден для здоровья.
Яичная скорлупа — в чем ее польза для здоровья
Но так ли уж полезна яичная скорлупа для всех? / https://www.instagram.com/world_record_egg/Получить достаточное количество кальция с пищей легко для большинства людей.
Однако другие не удовлетворяют свои ежедневные потребности из-за ограничительных диет, низкого потребления пищи или ее нехватки. Для этих людей могут оказаться полезными дешевые источники кальция, такие как яичная скорлупа.
Не говоря уже о том, что использование яичной скорлупы — отличный способ хоть немного сократить количество кухонных отходов.
В этой статье рассматриваются риски и преимущества добавок из яичной скорлупы, пишет Healthline.
Что такое яичная скорлупа?
Яичная скорлупа — это твердое внешнее покрытие яйца.
Она состоит в основном из карбоната кальция, распространенной формы кальция. Остальное состоит из белка и других минералов.
Кальций — это важный минерал, который содержится во многих продуктах питания, включая молочные. Меньшие количества также содержатся во многих листовых и корнеплодах.
В последние десятилетия порошок яичной скорлупы, полученный из куриных яиц, использовался в качестве натуральной добавки кальция. Яичная скорлупа примерно на 40% состоит из кальция, каждый грамм обеспечивает 381–401 мг.
Половина яичной скорлупы может обеспечить достаточное количество кальция для удовлетворения суточной потребности взрослых, которая составляет 1000 мг в день.
Порошок яичной скорлупы — эффективная добавка кальция
Яичная скорлупа состоит из карбоната кальция, а также небольшого количества белка и других органических соединений.
Карбонат кальция — наиболее распространенная форма кальция в природе, из которой состоят морские ракушки, коралловые рифы и известняк.
Это также самая дешевая и широко доступная форма кальция в добавках.
Исследования на крысах и поросятах подтверждают, что яичная скорлупа является богатым источником кальция. Более того, они усваиваются так же эффективно, как и чистый карбонат кальция.
Некоторые даже предполагают, что его абсорбция лучше, чем у добавок очищенного карбоната кальция.
Исследование изолированных клеток показало, что поглощение кальция из порошка яичной скорлупы на 64% больше, чем из чистого карбоната кальция. Исследователи связывают эти эффекты с определенными белками, обнаруженными в яичной скорлупе.
Помимо кальция и белка, яичная скорлупа также содержит небольшое количество других минералов, включая стронций, фторид, магний и селен. Как и кальций, эти минералы могут играть роль в здоровье костей.
Это может снизить риск остеопороза
Остеопороз — это заболевание, характеризующееся слабостью костей и повышенным риском переломов костей. В 2010 году от него пострадали около 54 миллионов пожилых американцев.
Старость — один из самых сильных факторов риска остеопороза, но недостаточное потребление кальция также может со временем способствовать потере костной массы и остеопорозу.
Если в вашем рационе не хватает кальция, прием добавок может помочь вам удовлетворить ваши ежедневные потребности. Порошок из яичной скорлупы — дешевый вариант.
Одно исследование с участием женщин в постменопаузе с остеопорозом показало, что прием порошка яичной скорлупы вместе с витамином D3 и магнием значительно укрепил их кости за счет улучшения минеральной плотности костей.
Порошок яичной скорлупы может быть даже более эффективным для снижения риска остеопороза, чем очищенный карбонат кальция.
Исследование, проведенное на голландских женщинах в постменопаузе, показало, что порошок яичной скорлупы улучшает минеральную плотность костей шеи по сравнению с плацебо. Напротив, очищенный карбонат кальция не улучшил его значительно.
Мембранные добавки из яичной скорлупы могут принести пользу здоровью суставов
Мембрана яичной скорлупы расположена между яичной скорлупой и яичным белком.
Это хорошо видно, если очистить вареное яйцо.
Хотя технически не является частью яичной скорлупы, обычно она прикрепляется к ней. При приготовлении порошка из яичной скорлупы в домашних условиях нет необходимости снимать мембрану.
Мембрана яичной скорлупы в основном состоит из белка в виде коллагена. Он также содержит небольшое количество хондроитинсульфата, глюкозамина и других питательных веществ.
Незначительные количества этих полезных соединений в мембране яичной скорлупы вряд ли окажут какое-либо существенное влияние на ваше здоровье.
Однако некоторые исследования показывают, что регулярное потребление мембранных добавок из яичной скорлупы может принести пользу вашим суставам. Для подтверждения их потенциальной эффективности необходимы дополнительные исследования.
Риски употребления в пищу яичной скорлупы
При правильном приготовлении порошок из яичной скорлупы считается безопасным. Вам нужно помнить лишь о нескольких вещах.
Во-первых, не пытайтесь проглотить большие фрагменты яичной скорлупы, так как они могут повредить горло и пищевод.
В следующей главе вы найдете несколько советов, как измельчить яичную скорлупу в порошок.
Во-вторых, яичная скорлупа может быть загрязнена бактериями, такими как Salmonella enteritidis. Чтобы избежать риска пищевого отравления, обязательно сварите яйца, прежде чем есть их скорлупу.
Наконец, натуральные добавки кальция могут содержать относительно большое количество токсичных металлов, включая свинец, алюминий, кадмий и ртуть.
Однако количество этих токсичных элементов в яичной скорлупе, как правило, ниже, чем в других природных источниках кальция, таких как как раковины устриц, и, как правило, не вызывает беспокойства.
цена и отзывы — Dobavki.ua
Яичная скорлупа — источник кальция
О полезных свойствах яичной скорлупы каждый знает с детства. Самостоятельное изготовления пищевой доставки на природной основе — дело трудное и сложное. Можно упростить задачу и получить требуемую дозу кальция из специальных биологически активных добавок.
БАД из мембран яичной скорлупы
Не только макроэлемент в виде кальция регулирует обменные процессы. Важно обеспечить и дополнительные вещества, без которых не обходится человек. Большая часть востребованного состава находится в яичной скорлупе: органический кальций, фтор, железо. Также, есть небольшое количество серы, цинка, марганца, меди. Назначением к профилактике и лечения являются:
-
недостаток витамина D3, дефицит ионизированного кальция;
-
во время беременности и кормления;
-
для профилактики остеопении и развития остеопороза костной ткани;
-
лечения воспалительных процессов в суставах;
-
в качестве питательного вещества для настройки обменных процессов.
Кому стоит купить яичную скорлупу?
О недостатке кальция свидетельствуют такие изменения в организме:
-
ломкость костей, хруст суставов;
-
общее снижение иммунитета;
-
нарушения репродуктивной функции;
-
общая утомляемость, авитаминоз при достаточном потреблении пищи.
Причиной нарушений могут быть как естественные процессы (старение или послеродовое истощение), лечение антибиотиками и стероидными препаратами. Хорошо усваивается ингредиент из мембран яиц вместе с аскорбиновой кислотой и витамином D3 (холекальциферолом).
Заказать яичную скорлупу: цена и отзывы
Если хочется найти профилактический курс биопрепаратов недорого, посетите каталог интернет-магазина Dobavki.ua. Для каждой позиции предусмотрены описания и характеристики, можно ознакомиться с рекомендациями и отзывами. Доставка по Украине почтово-транспортными службами.
Полезна ли яичная скорлупа?
Наш зритель из Краснокамска Пермского края Сергей Брагин пишет: прочитал в интернете, что при недостатке кальция нужно настаивать воду на яичной скорлупе, а затем пить. Правда ли это помогает? Отвечаем. Скорлупа действительно богата кальцием (она в значительной степени состоит из его соли, карбоната).
Всего в одной половинке содержится суточная потребность взрослого человека (1 грамм). К тому же, как выяснили учёные, за счёт наличия определённого вида белка в скорлупе кальций из неё усваивается на 64% лучше, чем очищенный карбонат из таблеток. Но что же со скорлупой делать? Грызть или, и правда, настаивать воду? За советом мы обратились во Всероссийский НИИ птицеперерабатывающей промышленности.
Тут же в институте нам показывают, как получить кальциевый порошок в домашних условиях.
Делать нужно так: залить скорлупу водой и немного растолочь погружным блендером (можно использовать ступку или скалку), промыть. Чтобы обезопасить себя от сальмонеллёза и других инфекций, подсушить и обеззаразить в разогретой до 140 градусов духовке.
Часа будет достаточно, но если вы планируете долго хранить, то лучше прокаливать 3 часа. Безопаснее, кстати, скорлупа варёных яиц. Но её тоже лучше повторно нагреть, а затем измельчить в кофемолке. Такой порошок в качестве биодобавки можно класть в мучные изделия или в панировку для мяса.
Но слишком много — не стоит. Некоторые эксперты считают, что избыток кальция в организме может привести к образованию камней в почках и повысить риск сердечно-сосудистых болезней. Да и вообще — если у вас нормальный, не супербедный рацион, то никакого такого порошка вам и не надо. Творог, кефир, фасоль, свежая зелень, орехи и другие продукты, богатые кальцием, дадут его в нужном количестве. А если недостаток уже серьёзный, то это говорит о болезни, которую надо лечить, скорее всего, не только и не столько пищевыми методами — лучше обратиться к врачу.
Кальций из яичной скорлупы | Органика Украина
Вы знаете, кальций нам нужен для крепкости костей и зубов.
Кальций так же необходим нам для хорошего свертывания крови, для передачи нервных сигналов, для мышечных сокращений и для регулирования сердечного ритма.
Самостоятельно наш организм кальций не вырабатывает. А теряем мы его каждый день – с кожными клетками, с ногтями, волосами, потом, мочой и др. При недостатке – кальций берется из костей организма.
С нашей испорченной пищевой промышленностью остается очень мало продуктов-источников кальция для нашего организма а кальций который продают в аптеках зачастую содержит всякие вспомогательные вещества, в том числе аспартам!!!
Яичная скорлупа является одним из лучших натуральных источников кальция.
Яичная скорлупа – это в основном карбонат кальция. Карбонат кальция также есть в скорлупе устриц и костях животных. Но упомянутые (последние два) источники кальция карбоната проигрывают яичной скорлупе, так как обычно содержат большее количество тяжелых металлов. А кальций, содержащийся в яичной скорлупе, один из лучших форм кальция после молока. Хочу сразу сказать, что, если вы полагаете, что с молоком получите весь кальций, то здесь следует учитывать качество молока и:
1) знать как питается корова и где – сейчас в основном их кормят ГМО соей и кукурузой, а это особой питательности молоку не дает, не надейтесь на хоть какое-то приличное содержание витаминов и минералов в таком молоке
2) в обязательном порядке избегайте коммерческое молоко, особенно молоко долгого термина хранения. Покупайте органическое, его легко сегодня найти на полках супермаркетов (ЭтноПродукт, ОрганикМилк).
В яичной скорлупе содержится сбалансированный кальций, более близкий к микрохимии нашего организма, поэтому абсорбируется и усваивается легче и лучше. Кроме кальция в яичной скорлупе содержится около 27 других минералов таких как магний, медь, бор, кремний, марганец, железо, цинк и другие.
Для приготовления 100% натурального полезного и биоусвояемого кальция нам понадобится куриная яичная скорлупа. Очень важно использовать скорлупу домашних или органически выращенных птиц так как птицы которые выращены при массовом производстве не получают ничего кроме вредных комбикормов. Для проверки обратите внимание, обычные яйца из супермаркета очень хрупкие и с легкостью разбиваются, а вот скорлупа домашних курей очень крепкая. Чем лучше питалась птица, тем больше полезностей будет в яичной скорлупе.
1. Промыть скорлупу под водой. Белую пленочку оставляем (!) – в ней тоже много полезных веществ.
Совет! Когда собираете скорлупу, не помещайте половинки одну в другую, иначе они слипаются и становится невозможным промыть скорлупу полностью, да и разделить ее у вас тоже не получится.
2. Далее прокипятить скорлупу в воде 5-10 минут. Это убивает бактерии.
3. Просушить.
4. Покрошить.
5. Измельчить на кофемолке как можно мельче.
Сколько принимать кальция?
Скорлупа 1 среднего яйца = примерно 1 ч. л. порошка = 700-800 мг кальция.
Для большинства людей нужно примерно 400 мг кальция в день.
То есть примерно по 1/2 чайной ложки в день. Но прием следует разделить на 2 части по 1/4 ч.л., так как наш организм способен усвоить не более 500 мг кальция за раз.
Для беременных доза в два раза больше, для детей – в два раза меньше.
Принимать желательно утром с едой, для лучшего усвоения. И помните, что кальций лучше всего усваивается с витаминами группы Д, А и С.
Вся сила в скорлупе. Как использовать то, что мы обычно выбрасываем | ОБЩЕСТВО
О полезности яичной скорлупы отлично знали наши предки. Для нас же это обычный пищевой отход. В международный день яйца «АиФ – Челябинск» рассказывает всё о пользе яичной скорлупы.
30 микроэлементов
Учёные давно установили тот факт, что в яичной скорлупе содержится много кальция, особая ценность которого состоит в том, что он легко усваивается в организме человека. Но на этом полезные свойства скорлупы не исчерпываются. Оказывается, в ней содержится порядка 30 микроэлементов. Медь, фтор, железо, марганец, молибден, фосфор, сера, цинк, кремний – лишь немногие из них. Биологи объясняют этот факт тем, что скорлупа – это питательная оболочка для биоорганизма, который должен вырасти в ней абсолютно самостоятельно. Поэтому природа заложила в скорлупу максимум того, что способствует полноценному развитию новой жизни.
Именно поэтому врачи часто рекомендуют включить скорлупу в рацион женщинам, которые планируют беременность или тем, кто уже ждёт ребенка. А так же обязательно добавлять измельченную скорлупу в рацион малышей.
Как правильно приготовитьЧтобы скорлупа стала пригодной для пищи, очень важно её правильно приготовить.
«Яичная скорлупа одинаково полезна как от куриных так и от перепелиных яиц. – считает врач гастроэнтеролог высшей категории Вадим Земляков. — Легче усваивается скорлупа сырая, не варёная. Но сырые яйца – это всегда опасность сальмонеллёза. Об этом не нужно забывать. Поэтому прежде, чем измельчить скорлупу в кофемолке, нужно её тщательно промыть и обеззаразить. Для этого можно использовать солевой раствор. На стакан воды потребуется 1 чайная ложка соды. Скорлупу нужно подержать в воде некоторое время. Также для обеззараживания подойдут хозяйственное мыло и спирт. Перед измельчением нужно так же убрать белёсую плёнку с внутренней стороны скорлупы. Употреблять скорлупу в пищу рекомендуется либо в очень измельченном виде либо с лимонной кислотой. Для порошка, приготовленного из скорлупы одного куриного яйца, вполне хватит 1-2 чайных ложек сока лимона. От лимонного сока скорлупа становится мягкой. Рекомендуемая суточная доза для взрослых 1/3 столовой ложки. Хранить скорлупу лучше в стеклянной таре, а не в пакете».
Для детей
Особенно нуждаются в кальции дети в возрасте от шести месяцев до трёх лет, когда происходит регулярное образование костной ткани для формирования скелета. Измельченную до состояния пудры скорлупу можно добавлять в детское питание. Ребенку до года достаточно будет скорлупы на кончике ножа, от года до трех – в два раза больше.
Для взрослых
Яичная скорлупа эффективна для лечения недугов, связанных с любым недостатком кальция в организме: при переломе, остеопорозе, проблемах с позвоночником, раздражительности, невнимательности. Также пользу яичной скорлупы отмечают аллергики и астматики. При регулярном использовании скорлупы в пищу приступы аллергии и астмы случаются реже. Измельченная скорлупа используется как народное средство при поносе, гастрите, и для выведения камней в мочевом пузыре и почках. Добавлять яичную скорлупу можно в салаты, в молоко, в творог.
Для красоты
Красивые волосы и крепкие ногти – и этому может поспособствовать яичная скорлупа. Есть немало рецептов питетельных масок, в состав которых входит этот ингредиент.
Маска для лица (жирная и нормальная кожа):
- 1 ч.л. яичной пудры (скорлупа, перемолотая в кофемолке)
- 1 ст.л. рисовой муки (рис, перемолотый в кофемолке)
- 1 ч.л мёда
- 2 ч.л. лимонного сока
Если смесь получилась густая, можно добавить воды до консистенции сметаны. Рекомендуется держать на лице 15 минут.
Маска для лица (сухая и смешанная кожа)
- Скорлупа одного яйца, измельченная в кофемолке.
- 1 ст.л. творога
Молоком или сметаной развести смесь до консистенции сметаны. Рекомендуется держать на лице 15 минут.
Маска для волос
- 1 огурец
- оливковое масло
- яичная скорлупа 1-3 яиц (в зависимости от длины волос).
Через 20 минут после нанесения смойте маску тёплой водой и шампунем.
От радиации
Организм человека имеет свойства накапливать тяжелые металлы и радионуклиды в костной ткани. Исследования ученых подтверждают тот факт, что скорлупа, принося в организм полезный кальций, выводит вредные накопления стронция 90 и цезия 137.
Для стирки
Чтобы удивить домашних белизной воротничков и полотенец, яичную скорлупу, измельченную до пыли, нужно положить в полотняный мешочек и загрузить его с бельём в барабан стиральной машины при стирке.
Для посуды
Скорлупа спасает и от накипи, и от пригоревшего жира. Чтобы почистить термос или чайник, достаточно залить в них измеленную скорлупу с водой и оставить на ночь. Чтобы очистить сковороду от пригоревшего жира, нужно посыпать её скорлупой и потереть губкой.
Для растений
Яичную скорлупу активно используют садоводы во время всего садово-огородного цикла.
Чтобы быстрее показались ростки, при посадке семена сверху посыпают толченой скорлупой. Водным настоем на скорлупе поливают рассаду. Скорлупу нередко используют как дренаж при посадке горшечных растений. При перекопке участка осенью измельченную скорлупу добавляют в почву. Это способствуют лучшему воздухообмену почвы, а так же позволяет снизить кислотность и отпугнуть кротов.
Порошком из скорлупы осыпают растения для защиты от «черной ножки» и медведки.
Скорлупа, рассыпанная под растениями, отпугивает слизней.
Это интересно
Сколько кальция нужно организму в день (рекомендации ВОЗ):
- от 10 до 13 лет — не менее 1000 мг кальция,
- от 13 до 16 лет – 1200 мг,
- от 16 до 17 лет – 1000 мг.
- от 20 до 55 лет — от 800 до 1000 мг.
- старше 55 лет — 1200 мг.
- Беременным женщинам и кормящим матерям от 1500 до 2000 мг кальция.
- Женщинам в период климакса 1400 мг.
Смотрите также:
DIY Порошок кальция из яичной скорлупы | Органические яйца Пита и Джерри
Элиза Кэрролл
21 апреля 2021 г.
Спасибо за информативную статью! Один из моих итальянских коллег крошил яичные скорлупы и ел их каждый день. Если я использую скорлупу от вареных яиц (у меня есть пара вареных яиц в день), я полагаю, я могу просто измельчить их, когда они высохнут, а не стерилизовать? Кроме того, выйдет ли много кальция и других питательных веществ из скорлупы во время варки яйца? Будет ли это по-прежнему хорошим источником кальция? Спасибо заранее!
х Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.1 ответ
Джейсон Петерсон
5 апреля 2021 г.
Я собираю скорлупу в миску, сушу на воздухе и измельчаю картофелесодержащей машиной. Затем я загружаю их в чашку для блендера со стальной подкладкой. Он имеет более высокую производительность, чем кофемолка, и быстро производит даже мелкий порошок без вращения устройства, возможно, из-за более высокой скорости и угловых лопастей.Порошок легко высыпать, а чашку можно очистить, добавив в нее немного воды. Пластиковая чашка будет подвергнута пескоструйной обработке до грубого состояния после пары использований! К вкусу порошка нужно привыкнуть, он очень похож на просверленные зубы. Я ем ложку перед едой и запиваю. У меня нет проблем с сушкой оставшихся свежих яичных белков. Скорлупа от вареных яиц, как правило, содержит больше воды, застрявшей между кусочками. Я думаю, что производители пищевых добавок пользуются нами.Карбонат кальция содержится в повседневной воде.
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.1 ответ
Джо-Анна
28 марта 2021 г.
Привет. Я читал, что кипячение яичной скорлупы снижает количество кальция. Это правда? Спасибо Джо-Анна
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.1 ответ
Марко
29 марта 2021 г.
Привет, Джо-Анна! Хотя мы не изучали этот вопрос всесторонне, как правило, при варке яичной скорлупы не происходит снижения количества питательных веществ или минералов.
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.Марко
15 марта 2021 г.
Привет, Амануэль, Согласно данным FDA, обычно средняя яичная скорлупа примерно на 40% состоит из кальция. Спасибо за вашу преданность маленьким семейным фермам!
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.Кен
12 марта 2021 г.
Почему содержание кальция в яичной скорлупе так сильно различается на разных веб-сайтах.В вашем рецепте указано 400-500 мг кальция на 1/2 чайной ложки, в то время как ряд других сайтов сообщает о меньшем, а другие — до 800-900 мг на те же 1/2 чайной ложки. Я ежедневно добавляю кальций из яичной скорлупы в свои хлопья и задаюсь вопросом, недостаточно ли я добавляю или слишком много.
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.1 ответ
Марко
12 марта 2021 г.
Привет, Кен! Существует шкала отклонений из-за разного размера яиц.Яйца Jumbo будут иметь около 600 мг, но в зависимости от скорлупы может достигать около 800 мг. В то время как peewee и маленькие яйца могут иметь всего 100 мг. Когда мы вычислили средний размер и содержание кальция в яйце, мы обнаружили, что в среднем яичная скорлупа содержит 400-500 мг.
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.1 ответ
Кен
16 марта 2021 г.
Я покупаю большие яйца Пита и Джерри только в местном клубном магазине, так каков диапазон мг для такого размера?
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.1 ответ
[адрес электронной почты защищен]
17 марта 2021 г.
Привет, Кен, спасибо за дополнительный вопрос. К сожалению, у нас нет возможности или ресурсов для проверки конкретных количеств кальция в нашей яичной скорлупе, поэтому, возможно, вы находите разные количества кальция на разных веб-сайтах. Мы считаем, что перечисленные выше суммы следует использовать только в качестве приблизительного ориентира из-за этих различий.
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.Элейн Альсвангер
18 февраля 2021 г.
Я читал о порошке из яичной скорлупы и видел разные способы его приготовления. Я промываю все яйца, когда приношу их из продуктового магазина, перед тем, как положить их в холодильник. Я вынимаю все яйца из картонной коробки, использую небольшое количество моющего средства (растительной основы), ополаскиваю и сушу все яйца. Положите обратно в чистую картонную коробку.. Сказано и сделано. Нужно ли еще ракушки перед запеканием отварить их? Спасибо за хороший пост. С нетерпением жду вашего сообщения.
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.1 ответ
Дени @ peteandgerrys
22 февраля 2021 г.
Хороший вопрос, Элейн! Мы по-прежнему рекомендуем прокипятить скорлупу перед запеканием, чтобы исключить риск заболеваний пищевого происхождения.Все описанные вами шаги касаются внешней поверхности скорлупы — и, по сути, мы не советуем повторно мыть яйца дома. Все наши яйца мыть и дезинфицировать с помощью мягкого органического моющего средства, прежде чем аккуратно упаковывать в наши картонные коробки, и этот стандартный процесс удаляет защитный слой скорлупы, который в противном случае защищает содержимое яйца от любого загрязнения. Повторная стирка дома обычно не требуется и может увеличить риск появления плесени, роста бактерий или заражения.Мы предлагаем поместить яйца в холодильник по прибытии из магазина домой, а затем следовать нашим инструкциям по приготовлению порошка, пропуская дополнительную стирку. Надеемся, это поможет!
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.Морин
7 февраля 2021 г.
Если мне придется пропустить процесс стерилизации и просто добавить в горячий суп и оставить суп кипеть некоторое время, будет ли это работать при стерилизации? Спасибо.
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.1 ответ
Дени @ peteandgerrys
8 февраля 2021 г.
Отличный вопрос, Морин! Хотя это звучит так, как будто это нормально, мы не можем гарантировать какую-либо безопасность или результаты от пропуска начального этапа стерилизации, поскольку это единственный способ гарантировать безопасный и стерильный порошок. Также трудно сказать, что могло или не могло загрязнить эти нестерилизованные оболочки во время хранения.Для достижения наилучших результатов мы рекомендуем хранить нестерилизованный порошок для использования в саду или в компосте и использовать стерилизованный порошок для приготовления пищи!
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.Ангеле
22 ноября 2020
Я только что сварил несколько яичных скорлуп и поставил их сушить в духовке. Во время кипячения я заметил много пенистой и липкой белой пены на поверхности воды. Было ли это моей яичной оболочкой и кальцием, который выкипали из скорлупы? Является ли этот дополнительный этап варки яичной скорлупы необходимым для дезинфекции или достаточно просто промыть яичную скорлупу и запекать при температуре 225 ° C в духовке в течение 20-30 минут? Спасибо!
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.1 ответ
требуется
24 ноября 2020
Я уже год лечу яичной скорлупой. Я больше не трачу время на их варку, огромная бессмысленная суматоха. Лично я храню их в закрытом контейнере для посуды на кухонном столе * (они высыхают естественным образом), и ежедневно беру несколько и измельчаю их. Обычно я прохожу через то, что упускаю, менее чем за неделю Если вас беспокоит санитария, просто бросайте их в морозильную камеру и измельчайте каждый раз.Я считаю, что всю ерунду печь и варить — это глупо, не подавайте на меня в суд, пожалуйста, откажитесь от ответственности.
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.Тарын
11 октября 2020
Похоже, у меня проблема со значительным повышением давления воздуха при измельчении яиц. Я один в этом? В зависимости от моего метода шлифования из-за этого мои веки застревают или отрываются. Похоже, никто об этом не упомянул, но у меня каждый раз есть проблема.время. Помощь? Кроме того, вы снимаете мембраны с скорлупы или оставляете их внутри?
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.1 ответ
[адрес электронной почты защищен]
12 октября 2020
Привет, Тарин, нам очень жаль слышать, что у вас возникли проблемы с этим. Трудно понять, что может быть причиной этого. Возможно, в скорлупе все еще есть влага, или, может быть, это тип используемой кофемолки? Мы задаемся вопросом, может ли помочь измельчение с использованием коротких импульсов и снижения давления между подходами.Что касается мембраны, вы можете оставить их прямо в оболочке. Надеюсь это поможет!
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.дело
21 сентября 2020
Я пробовал скорлупу. Я их люблю. Мои ногти растут. Посмотрим, что произойдет на моем следующем тесте плотности костей. Я люблю песчаный вкус
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.1 ответ
Аракс
20 сентября 2020
В детстве я всегда испытывал тягу к яичной скорлупе.Мои родители боролись со мной, чтобы вытащить их из моих рук, потому что я бы просто съел их нестерилизованными. Я вырос в Армении, и в моей семье были куры, поэтому наши яйца не содержали гормонов и были органическими. Я ел их, пока моя семья не перестала бороться со мной за них. В детстве я ни разу не сломал ни одной кости в своем теле. И я был очень подверженным несчастным случаям ребенком и однажды даже довольно сильно упал на шею во время урока гимнастики, только чтобы встать, стряхнуть его и продолжить заниматься. Я приписываю это яичной скорлупе.Недавно я прочитал исследование о том, что яичная скорлупа обладает восстанавливающими способностями в спортивной медицине, так как я учусь в докторантуре по оптометрии в надежде пройти терапию спортивного зрения. Я быстро начал искать способы их безопасного употребления. Отличная статья. Определенно буду использовать эти методы.
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.1 ответ
[адрес электронной почты защищен]
21 сентября 2020
Какая невероятная история! Спасибо, что поделились этим с нами, и спасибо за прекрасный отзыв, который вы дали.Мы очень рады слышать, что вам понравился этот блог, и желаем вам здоровья.
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.Эндрю Гей
24 августа 2020
это действительно gr8 … я долго хранил яичную скорлупу, ожидая лучшего применения, кроме чистки кастрюль
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.1 ответ
[адрес электронной почты защищен]
24 августа 2020
Привет, Иззи, Их кипячение просто гарантирует чистую яичную скорлупу из-за любых микробактерий, которые, возможно, начали развиваться из-за конденсации воды в вашем холодильнике.Скорлупа не потеряет силы, этот метод просто для безопасности.
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.1 ответ
Энн П
31 октября 2020 г.
Я подумал о том же. Вода там, где я живу, настолько кислая, что вызывает точечные протечки в медных трубах! Так что мне интересно, можем ли мы исключить выщелачивание углерода водой по всем направлениям.Использование дистиллированной воды может помочь. Интересно, есть ли способ определить количество кальция в измельченных оболочках.
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.1 ответ
[адрес электронной почты защищен]
3 ноября, 2020
Привет, Энн, спасибо, что прочитали это сообщение в блоге! Учитывая ваше беспокойство по поводу воды, возможно, для этой части процесса лучше всего использовать дистиллированную или родниковую воду.А 1/2 чайной ложки кальциевого порошка яичной скорлупы — это примерно 400-500 мг кальция. Надеемся, это поможет!
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.Жанна Тимпсон
20 августа 2020
Из-за медицинских потребностей (теперь уже бывшей) диабетической кошки я начал делать свой собственный корм для кошек 2 1/2 года назад. Котенок больше не болен диабетом, и все кошки теперь носят мягкую блестящую шерсть. Мой ветеринар недавно провел анализ рецепта, который я использую, и обнаружил, что в нем не хватает кальция.Я много запекаю и сохраняю много яичной скорлупы, которую измельчаю и добавляю в корм моей домашней утке. Прошлой ночью по прихоти я бросил в мясорубку связку яичной скорлупы, когда готовил порцию кошачьего корма. Я проверю с моим ветеринаром и выясню DMR для кальция для кошек, и она, надеюсь, сможет преобразовать это в измерение для меня. Спасибо за информативную статью! : D
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.1 ответ
[адрес электронной почты защищен]
21 августа 2020
Привет, Жанна, мы так рады слышать, что твои пушистые друзья наслаждаются нашими яйцами! Мы рады, что эта статья вам помогла! Спасибо за вашу неизменную лояльность к небольшим семейным фермам!
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.Шармиила
13 августа 2020
как происходит подготовка яичной скорлупы и где я продавал яичную скорлупу? я хочу эту информацию
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.1 ответ
[адрес электронной почты защищен]
13 августа 2020
Привет.Инструкции по приготовлению и превращению яичной скорлупы в кальциевый порошок можно найти в приведенном выше сообщении в блоге (в нижней части сообщения). Чтобы приобрести яичные скорлупы, вам придется либо покупать и употреблять яйца в магазине, а также сохранять скорлупу по мере того, как вы израсходуете яйца, либо, если вы не слишком много едите яйца, мы рекомендуем спросить кого-нибудь, кого вы знаете, кто чтобы сохранить их яичные скорлупы для вас. Надеюсь это поможет!
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.Йобан
5 августа 2020
Пара комментариев: Я не варю скорлупу для дезинфекции и не промываю ее предварительно.По крайней мере, в США яйца в любом случае моют перед упаковкой, а внутренняя часть в значительной степени стерильна сама по себе, если не повреждена скорлупа / мембрана. Поэтому вместо этого я использую «сушку в духовке» в качестве первого шага, который также дезинфицирует их; просто поставьте их прямо в духовку с температурой 250 градусов открытыми концами вверх, пока я раскалываю их в сковороде / миске. Я оставляю их там всего на 5-10 минут, пока внутренняя мембрана не начинает темнеть, затем вынимаю их, даю остыть в течение нескольких минут и храню в замках, частично раздавленных.Таким образом сохраняется полная мембрана, тогда как кипячение может удалить большую часть, если не большую часть компонентов, не являющихся оболочкой. Я делаю свою при температуре 250 градусов, а не 225, по той простой причине, что это немного дальше температуры кипения. Теперь, если по какой-то причине я не могу сразу положить их в духовку, я запаковываю их и замораживаю до тех пор, пока не займусь духовкой. Этот метод также позволяет мне хранить запеченные скорлупы на полке при комнатной температуре, потому что я обнаружил, что охлажденные / замороженные скорлупы образуют конденсат, когда вы вынимаете их из морозильной камеры, что добавляет нежелательной влаги, когда приходит время их измельчить.После измельчения я помещаю порошок в пустую и тщательно высушенную пластиковую бутылку для воды, а также добавляю пакет с осушителем из одной из моих других использованных добавок в бутылку с порошком из яичной скорлупы (у меня есть запас этих осушителей под рукой; некоторые могут заряжать в духовке). Я также стараюсь есть только органические яйца от кур свободного выгула, потому что получаемая скорлупа, кажется, имеет более высокое содержание минералов (они тверже и толще). Да, они также дороже, чем яйца из дешевых продуктовых магазинов, но, когда я учитываю кальциевые добавки, которые я больше НЕ покупаю, я все еще экономлю деньги.Пакет из 24 коричневых яиц от Sam’s Club — самый доступный из тех, что я нашел. Только мои 0,02 доллара.
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.1 ответ
дело
29 июля 2020 г.
Если я ем яичную скорлупу, обеспечит ли я всю мою потребность в кальции? Я слышал, как кто-то сказал, что для усвоения кальция мне нужны магний, k3, калий, селий и медь, цинк.Марганец. Это правда.? Половина чайной ложки 3 раза в день — это слишком много? Через месяц, если яичная скорлупа не готова, мне нужно сделать новую партию
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.1 ответ
[адрес электронной почты защищен]
29 июля 2020 г.
Привет, Делорес, хотя мы знаем, что яичная скорлупа является отличным источником кальция, и любим дополнять наши собственные напитки небольшим количеством кальциевого порошка из яичной скорлупы, мы рекомендуем проконсультироваться с вашим лечащим врачом относительно того, какое количество будет подходящим для вас, и какие советы они могут дать увеличение абсорбции.Рад, что вы наткнулись на этот блог!
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.Джейк
01 июля 2020
А как насчет скорлупы сваренных вкрутую яиц? Если вы уже варили яйцо более 10 минут, можно ли считать скорлупу (внутри и снаружи) достаточно чистой, чтобы ее можно было есть, когда она высохнет и измельчится в порошок?
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.1 ответ
Тереза
27 августа 2020
Я делаю свой собственный яичный порошок с кальцием в течение многих лет (я всегда был не в состоянии принимать добавки с кальцием, которые вызывали у меня тошноту).Раньше мне поставили медицинский диагноз остеопения. С тех пор, 10 лет спустя, принимая добавку из яичной скорлупы, я полностью изменил свой диагноз. Так что я вынужден не согласиться с вашим комментарием.
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.3 ответов
Мэри Педерсен
27 мая 2021 г.
Еще у меня остеопения, так как я принимала летрозол от рака груди.. Пожалуйста, дайте мне знать, как вы их приготовили и сколько съели. Большое спасибо
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.vinni
9 апреля 2021 г.
Кости состоят из каркаса белка, называемого коллагеном, с минералом, называемым фосфатом кальция, который делает каркас твердым и прочным.
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.[адрес электронной почты защищен]
09 октября 2020
Привет, Мэг, спасибо, что обратились к нам! Хотя порошок яичной скорлупы — отличная добавка кальция, обладающая известными свойствами, способствующими укреплению костей, мы не можем делать никаких заявлений о том, как он может повлиять на остеопороз.Мы рекомендуем проконсультироваться по этому поводу с врачом.
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.Chewy
4 мая, 2020
Спасибо. Я только что попробовал это в своей каше. Это делает текстуру очень зернистой, не уверен, что мне нравится моя каша в таком виде.
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.1 ответ
[адрес электронной почты защищен]
5 мая, 2020
Здравствуйте! Сожалею, что ваша каша с порошком кальция была не самой лучшей.Иногда мы обнаруживаем, что если мы недостаточно измельчили яичную скорлупу, это делает текстуру более зернистой во всем, к чему мы ее добавляем. Смузи (особенно ягодные) действительно хорошо маскируют любую шероховатость.
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.Мишель
18 августа 2020
Не рекомендую волшебную пулю. Несколько лет назад я использовал свою волшебную пулю для измельчения яичной скорлупы и набил внутреннюю пластиковую поверхность пулевого стакана.. пластик при первом использовании стал очень шероховатым.
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.[адрес электронной почты защищен]
4 мая, 2020
Привет, Марсела. Хотя для измельчения яичной скорлупы в более мелкий порошок рекомендуется использовать кофемолку для кофе или специй, вы, безусловно, можете использовать вместо нее блендер. Возможно, вам просто нужно еще немного перемешать яичную скорлупу, чтобы измельчить ее до более мелкого порошка.
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.1 ответ
ММ
25 июня 2020
Простите … я имел в виду не соединительную ткань, а коллаген. Яичная оболочка содержит коллаген и различные другие белки, необходимые для хорошего здоровья.
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.Дени @ peteandgerrys
6 апреля 2020
Привет Ру, отличный вопрос! Перед обработкой скорлупы нет необходимости снимать мембрану с внутренней стороны скорлупы.Пока вы тщательно промываете их перед хранением или кипячением, все будет в порядке!
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.Кори Тернер
19 марта 2020
Если мы готовим яйца на пару, чтобы приготовить их к употреблению в пищу, достаточно ли продезинфицирована яичная скорлупа и не требуется ли дополнительная выпечка?
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.1 ответ
[адрес электронной почты защищен]
19 марта 2020
Привет, Кори! Спасибо за вопрос.Мы все равно рекомендуем запекать яичную скорлупу, а не готовить ее на пару. Обычно оболочки сами по себе должны быть очень сухими, чтобы процесс измельчения работал. Надеемся, это поможет!
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.Филлис Муни
11 марта 2020
Сколько времени пригодны измельченные скорлупы после их приготовления и измельчения? Как лучше их хранить?
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.1 ответ
[адрес электронной почты защищен]
12 марта 2020
Привет, Филлис! Спасибо, что обратились к нам. Согласно Hello Glow, рекомендуется хранить подготовленную и измельченную яичную скорлупу в герметичной банке в прохладном сухом шкафу до месяца. Пожалуйста, дайте нам знать, если у вас возникнут другие вопросы!
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.[адрес электронной почты защищен]
19 февраля 2020
Привет, Джордж, спасибо за вопрос.Согласно приведенным выше рекомендациям Hello Glow, мы рекомендуем хранить в морозильной камере дополнительные раковины, если вы храните их более 5 дней. Похоже, в ванне пора компостировать. Пожалуйста, дайте нам знать, если у вас возникнут дополнительные вопросы.
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.Мурад
26 января 2020
Я обожаю это … У моего друга есть цыплята, и мы вместе спасаем ракушки! Мне также нравится идея черной патоки для магния.
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.1 ответ
Роза
21 августа 2019
Я уже давно пользуюсь яичной скорлупой, она тоже хороша для укрепления зубов. Не забудьте добавить магний, я использую мелассу Blackstrap
. Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.1 ответ
[адрес электронной почты защищен]
23 августа 2019
Привет, Роза! Звучит как отличный способ использовать яичную скорлупу.Магний, безусловно, является важным питательным веществом, которое нужно получать каждый день — это всегда отличное напоминание о том, что добавление его в наш рацион может быть весьма полезным.
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.Кей Уолш
21 августа 2019
Я ополаскиваю и разогреваю свои скорлупы в микроволновой печи, как только использую яйца, и храню их в пакете с замком на молнии, пока не наберусь достаточно порошка. Я для этого использую нутрибуллет. Затем я нанесла порошок на помидоры, перец и другие овощи в саду.Помогает при гнили цветков.
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.2 ответов
Кэрол Гурески
8 марта 2020
Для тех, кто сначала отваривает скорлупу для дезинфекции, приберегите воду для полива томатов или любого другого садового или домашнего растения, которому для роста требуется кальций !! Без отходов 000
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.1 ответ
Дени @ peteandgerrys
09 марта 2020
Нам нравится эта идея, Кэрол! Большое спасибо за то, что помогли нам сократить количество отходов и улучшить наши огороды и комнатные растения!
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.[адрес электронной почты защищен]
23 августа 2019
Привет, Кей! Спасибо, что нашли время оставить этот комментарий.Нам нравится идея готовить скорлупу, как только вы используете яйца, и сохранять их до тех пор, пока у вас не будет достаточно. Придется попробовать порошок на наших растениях — отличный совет!
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.1 ответ
[адрес электронной почты защищен]
30 апреля 2020 г.
Отличный вопрос, Сара. Ответ: очень мало — яичная скорлупа все еще сохраняет большую часть своего содержания кальция.Эти части процесса также являются ключевыми для обезвоживания и обезвоживания яичной скорлупы, что приводит к разработке более тонких и долговечных добавок.
Страница ответа 1Создано с помощью Sketch.1 ответ
Как приготовить кальций из яичной скорлупы (и зачем вам это нужно)
Яичная скорлупа — отличный недорогой натуральный источник кальция. Кальций из яичной скорлупы также легко доступен для организма.Вот простой рецепт.
Кальций — самый распространенный минерал в нашем организме.
Хотя большая часть нашего кальция находится в наших костях и зубах, он также важен для сокращения мышц, здоровья нервов, активности ферментов и образования клеток.
На самом деле, нашему организму требуется достаточное ежедневное количество кальция … и если мы не получаем то, что нам нужно, у нашего тела нет проблем с вытягиванием лишних запасов из наших зубов и костей.
Итак, давайте просто скажем, что мы хотим быть уверены, что потребляем ОЧЕНЬ много кальция, особенно если мы беременны или кормим грудью!
Я лучше всего потребляю ~ 2000 мг кальция в день.
Я чувствую себя наиболее спокойным и уравновешенным, не страдаю болезненностью мышц или жесткостью тела. Феноменальным источником кальция являются высококачественные органические и желательно сырые молочные продукты, такие как костные бульоны, рыбные кости и даже миндаль, но поскольку мне нужно выпить 2 литра молока, чтобы достичь этой нормы, я иногда полагаюсь на кальций. добавка, особенно когда я кормлю грудью или беременна.
Какой выбрать? Цитрат кальция? Гидроксид? Глюконат? Аспартат? Или коралловый кальций? И я мог бы продолжить!
Но, как натуральные мамы, мы знаем, что лучший источник — это ЕДА, поскольку она наиболее легко доступна для организма.
Знаете ли вы, что яичная скорлупа — отличный недорогой природный источник кальция?
Да, EGGSHELL Calcium!
Высококачественная яичная скорлупа содержит 27 основных микроэлементов, но в основном они состоят из карбоната кальция, форма и структура которого очень похожа на наши кости и зубы.
В тестах на животных и людях кальций яичной скорлупы показывает повышенную плотность костей, меньшую боль при артрите и даже стимулирует рост хрящей. Вы можете прочитать больше об этом здесь.
Отлично звучит, да? И это действительно легко сделать.
Состав и оборудование:
- 1 упаковка органических куриных яиц, выращенных на пастбищах
Если вы можете получить свежие с фермы, еще лучше попробуйте получить яйца от цыплят, которые не едят сою. Заплатите дополнительную цену, так как это будет служить добавкой и будет намного дешевле, чем покупка таблеток кальция.Не знаете, как найти или узнать, хорошего качества яйца? Совет … чем толще скорлупа, тем больше питательных веществ. У меня нет хорошего источника поблизости от того места, где я живу, поэтому я заказываю свой у Tropical Traditions и их ферм в Висконсине. Я люблю их, потому что они БЕЗ СОИ, что-то очень трудное найти в магазине, даже органические яйца.
Вам также понадобится:
Проезд
- Используйте яйца как обычно, храня скорлупу в картонной коробке, чтобы приготовить добавку
IMG_4011 - Когда у вас будет дюжина ракушек, хорошо промойте их водой.Удалите все прилипшие белки, но не снимайте мембрану, так как они содержат дополнительные питательные вещества.
IMG_4012 - Наполните кастрюлю с бульоном примерно 6 стаканами фильтрованной воды и доведите до кипения.
- Осторожно опустите яичную скорлупу в воду. (Это убьет любые вредные патогены)
- Дайте вариться 10 минут.
- Сливные раковины.
- Разложите ракушки на противне из стекла или нержавеющей стали и дайте высохнуть в течение ночи. Утром поставьте в духовку при температуре 200 градусов (по Фаренгейту) примерно на 10 минут, чтобы она полностью высохла.
IMG_4018 - После завершения поместите несколько скорлупок в кофемолку и дайте ей поработать, пока они не превратятся в гранулы. Продолжайте, пока все ваши раковины не станут порошком.
- Хранить в плотно закрытой банке Мэйсона в шкафу вдали от источников тепла и влаги.
IMG_1250
Как употреблять кальций из яичной скорлупы
1 ч. содержит примерно 800-1000 мг. кальция. Принимать, смешав с пищей в небольшом количестве воды.Принимайте от 3/4 до 1 чайной ложки в день, разделив на 3 порции во время еды. Не употребляйте более 1 чайной ложки в день, так как это может вызвать раздражение чувствительных пищеварительных трактов.
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
Как насчет ВАС? Какой ВАШ любимый способ включить кальций в свой рацион?
Исследования кальция в яичной скорлупе:
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11281164
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15018022
Как приготовить кальций из яичной скорлупы для вашей собаки
Пэрис Перментер и Джон Бигли Последнее обновление
Поделитесь с друзьями-любителями собак!
Как вы знаете, мы являемся авторами The Healthy Hound Cookbook , поваренной книги рецептов полезных лакомств для собак.Один из наших любимых рецептов из этой книги очень прост и отлично подходит для вашей собаки. Кальций из яичной скорлупы — или порошок из яичной скорлупы, используемый в качестве добавки кальция — быстро и легко приготовить на кухне.
Если вы кормите свою собаку домашней диетой, ей необходимо добавлять кальций, если только эта домашняя диета не включает 20 процентов сырых мясных костей.
Один из способов получить этот кальций — принимать кальциевые добавки: например, кальций из яичной скорлупы!
Как следует из названия, кальций яичной скорлупы производится из яичной скорлупы (и мембраны яичной скорлупы), которую в противном случае вы бы выбросили.
Кальций из яичной скорлупы предпочитают многие родители домашних животных, а не костную муку , потому что кости могут накапливать примеси (и потому, что костная мука часто производится из костей, которые использовались для производства желатина, поэтому многие питательные вещества уже отсутствуют в костях).
Как и в случае с большинством вещей, связанных с питанием собак, рекомендуемое количество кальция варьируется, но ожидайте добавления примерно одной 600 мг кальциевой добавки на 10-15 фунтов взрослой собаки.
Если вы смешиваете домашнюю и коммерческую пищу, добавляйте только часть домашней диеты, а не , а не все .
Как приготовить кальций из яичной скорлупы для собаки
Кальций из яичной скорлупы — отличный способ использовать те скорлупы, которые вы в противном случае выбросили бы.
Для приготовления порошка из яичной скорлупы вам понадобится:
- противень для печенья
- скорлупа дюжины или более яиц
- духовка
- чистая кофемолка или ступка и пестик
- чистая банка для хранения порошка
Я сохраняю скорлупу в холодильник в течение нескольких дней до создания порошка из яичной скорлупы.Когда я буду готов, готовиться легко:
Сначала вымойте яичную скорлупу и дайте ей высохнуть на противне:
Я кладу противни в холодильник и даю им высохнуть на ночь.
Тогда пора их еще сушить! Разогрейте духовку до 200 градусов по Фаренгейту, затем запекайте 10-15 минут. Скорлупа должна быть полностью сухой.
Если вы промыли яичную скорлупу незадолго до выпекания, оставьте для выпечки больше времени. Яичная скорлупа должна быть полностью перед измельчением. .
Если вы используете кофемолку, убедитесь, что полностью очистил перед измельчением яичной скорлупы; Вы же не хотите, чтобы в порошке из яичной скорлупы были кусочки кофе!
Измельчите яичную скорлупу в чистой кофемолке или блендере, пока все крупные кусочки не будут измельчены до порошка:
Посмотрите, как легко кофемолка превращает яичную скорлупу в порошок:
Если у вас нет чистой кофемолки, ступка с пестиком также станет отличным способом измельчения до порошка.
Хранить в банке с крышкой. Если вы придерживаетесь домашней диеты, вам нужно добавить около половины чайной ложки молотой яичной скорлупы на фунт свежих продуктов. Если вы кормите как свежими продуктами, так и коммерческими продуктами, просто добавьте яичную скорлупу в свежую порцию блюда.
Кальций яичной скорлупы
Инструкции
- Собирайте мытые яичные скорлупы в холодильник
, пока у вас не будет дюжины или достаточно, чтобы заполнить противень. - Яичная скорлупа начнет сохнуть в холодильнике.
- Разогрейте духовку до 200 градусов по Фаренгейту.
- Выложите яичную скорлупу на противень и запекайте
10-15 минут. - Если вы промыли яичную скорлупу незадолго до выпекания, оставьте для выпечки больше времени. Перед измельчением яичная скорлупа должна быть полностью сухой.
- Измельчите яичную скорлупу в чистой кофемолке или блендере, пока все крупные кусочки не будут измельчены до порошка. Ступка и пестик — также отличный способ измельчить до порошка.
- Хранить в банке с крышкой.
Любит ли ваша собака этот рецепт?
Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest
Ищете другие рецепты? Загрузите одну из наших бесплатных поваренных книг для собак !
Повара: не пропустите нашу поваренную книгу Моя собака говорит, что я отличный повар ™ с более чем 100 рецептами угощений для собак от издателей, читателей и поклонников DogTipper! Эта книга в мягкой обложке доступна в нашем сувенирном магазине PawZaar!
Как сделать порошок кальция из яичной скорлупы для пожилых людей | More Life Health — More Life Health
Яичная скорлупа состоит из карбоната кальция, который является наиболее распространенным типом кальция, встречающимся в природе.
Обилие кальция делает яичную скорлупу отличным, хотя и недооцененным источником этого важного минерала.
Кальций играет важную роль в предотвращении состояний, обычно наблюдаемых у пожилых людей, особенно остеопороза и остеопении.
Исследование, проведенное в Национальном институте ревматических заболеваний , показывает преимущества яичной скорлупы для улучшения метаболизма костей. Исследования показывают, что порошок яичной скорлупы, богатый кальцием и другими органическими соединениями, такими как стронций и фтор, может положительно влиять на , улучшая плотность костей .
В этом исследовании также отмечается, что порошок яичной скорлупы может стимулировать рост хряща , а у женщин в постменопаузе и женщин со старческим остеопорозом порошок яичной скорлупы увеличивает плотность костей, а подвижность и уменьшает боль и резорбцию кости .
Это исследование показало, что порошок яичной скорлупы подходит для профилактики и лечения остеопороза.
В другом исследовании отмечается, что порошок яичной скорлупы является отличным источником биодоступного кальция, увеличивает минеральную плотность костной ткани и может замедлить деминерализацию костей при регулярном употреблении.Участники исследования также сообщили о том, что при более длительном употреблении порошка из яичной скорлупы испытывают на меньше боли, чем на .
Кроме того, мембрана яичной скорлупы, вещество, находящееся между яичной скорлупой и яичным белком, в основном состоит из коллагена , который, как известно, способствует здоровью суставов, помимо других преимуществ (чтобы узнать больше о преимуществах коллагена — нажмите здесь ).
Мембранные добавки из яичной скорлупы используются для лечения боли и дискомфорта в суставах, от чего часто страдают пожилые люди.
Сколько кальция мне нужноСогласно Остеопороз Австралия , рекомендуемое дневное потребление кальция с пищей должно составлять около 1300 мг в день. (Чтобы узнать больше о кальции , нажмите здесь ).
Однако многие люди, особенно пожилые люди, страдающие дефицитом кальция, прибегают к кальциевым добавкам, обогащенным витамином D3. Витамин D часто используется вместе с добавками кальция, поскольку он помогает организму усваивать минерал.
Исследование предполагает, что ежедневная доза добавки 1000 мг кальция и 600 мг витамина D может противодействовать эффектам остеопороза. Однако говорят, что пожилым людям может быть полезно немного более высокая доза, чтобы снизить риск переломов и падений.
Конечно, добавки рекомендуются только тем, кто не может получить достаточное количество кальция и витаминов из естественных источников пищи.
Прежде чем прибегать к любым добавкам, попробуйте увеличить потребление кальция, потребляя богатые кальцием продукты, такие как молочные продукты и яйца (или попробуйте этот рецепт костного бульона ).
Одна чайная ложка порошка кальция из яичной скорлупы содержит примерно 800–1000 мг кальция. Лучше всего разделить эту дозу на более мелкие в течение дня.
Есть много способов употребления порошка из яичной скорлупы. Вы можете смешать его с небольшим количеством воды или сока. Посыпьте им кашу или спагетти-болоньезе. Все, что лучше всего подходит для вас
Процесс приготовления порошка кальция довольно прост и прост; Давайте начнем.
КАК ПРИГОТОВИТЬ КАЛЬЦИЙ EGGSHELLИНГРЕДИЕНТЫ И ОБОРУДОВАНИЕ
Для изготовления порошка вам понадобится несколько простых источников, которые, вероятно, уже лежат у вас дома.
Вам понадобятся:
Коробка яиц (по возможности используйте органические яйца, выращенные на пастбищах)
Горшок среднего и большого размера
Электрическая кофемолка — Один можно купить за 20-30 долларов онлайн. (Я купил свой в K-Mart за 30 австралийских долларов).
Тонкое сито
Герметичный контейнер для хранения порошка из яичной скорлупы
НАПРАВЛЕНИЯ
Вся процедура приготовления порошка из яичной скорлупы относительно быстрая и безболезненная. не отнимите у вас много времени.
Самое приятное то, что после того, как вы закончите, вы можете легко сохранить порошок для будущего использования, и теперь у вас есть недорогой и эффективный источник кальция, который поможет удовлетворить ваши ежедневные потребности в кальции и сохранить ваши кости крепкими.
Step 1
Как измельченная яичная скорлупа может помочь восстановить повреждение костей
Вскоре фраза «ходьба по яичной скорлупе» может получить новое положительное значение благодаря исследователям из Массачусетского университета Лоуэлла. В своем новом исследовании, которое они провели как in vitro, так и на модели на крысах, они показали, как измельченная яичная скорлупа может помочь исправить повреждения костей.
Поделиться на Pinterest Исследователи нашли инновационный способ использования яичной скорлупы для поддержки роста новой костной ткани.Яичная скорлупа, пожалуй, один из самых выбрасываемых предметов на кухнях по всему миру.
Как только мы разбиваем яйцо, чтобы высвободить желток и использовать его в еде, скорлупа обычно оказывается в мусоре.
Тем не менее, эти часто выбрасываемые биты полностью сделаны из карбоната кальция, вещества, которое имеет решающее значение для поддержания здоровья костей.
По этой причине некоторые люди измельчают яичную скорлупу в мелкий порошок, который они используют в качестве естественной добавки кальция для своих костей.
Однако такая практика сопряжена с риском; яйца иногда могут быть заражены бактерией Salmonella enteritidis , которая при попадании внутрь может вызвать сальмонеллезную инфекцию.
Однако в основном оздоровительный потенциал яичной скорлупы оставался неиспользованным — до сих пор. Исследователи из Массачусетского университета (UMass) Lowell использовали мелко измельченную яичную скорлупу для создания биоматериала, который помогает костям регенерировать после перенесенных повреждений.
В своем исследовании — результаты которого теперь опубликованы в журнале Biomaterial Sciences — доцент Гулден Камчи-Унал и ее коллеги из Университета Массачусетса использовали инновационный процесс для создания среды, которая может помочь ученым вырастить новую костную ткань с помощью яичная скорлупа.
До сих пор они проводили лабораторные эксперименты и эксперименты in vivo, используя модель на крысах, чтобы проверить свой новый процесс. Тем не менее, ученые считают, что в не столь отдаленном будущем их биоматериал может стать доступным для использования людьми, получающими лечение от повреждения костей.
Инновационный процесс исследователей требует добавления мелко измельченной яичной скорлупы из куриных яиц в смесь гидрогелей. Это позволяет им образовывать каркас, в котором новая кость может формироваться из костных клеток.
Поскольку яичная скорлупа состоит из кальция, это позволяет костным клеткам развиваться в костную ткань и быстрее затвердевать. Это также может ускорить заживление в контексте костного трансплантата, который представляет собой тип хирургического вмешательства, при котором специалисты пересаживают новую костную ткань на место поврежденной кости, чтобы дать ей возможность зажить.
Хотя в новом исследовании исследователи протестировали метод на крысах, они утверждают, что он также должен безопасно применяться к людям.
В случае с людьми, медицинские работники будут собирать костные клетки у людей, нуждающихся в этой трансплантации, чтобы гарантировать, что образующаяся ткань будет правильным соответствием и что организм не отторгнет ее.
«Это первое исследование, в котором частицы яичной скорлупы используются в гидрогелевой матрице для восстановления костей», — отмечает Камчи-Унал. Она также объясняет, что она и ее команда уже предприняли следующие шаги, чтобы донести свои открытия до людей.
«Мы уже подали на него патент и очень рады нашим результатам. Мы ожидаем, что этот процесс может быть адаптирован для использования во многих важных аспектах », — добавляет она.
Она и ее коллеги отмечают, что теоретически они могли бы применить тот же процесс для роста других типов тканей, включая хрящи, зубы и сухожилия.
Исследователи также объясняют, что использование яичной скорлупы для выращивания тканей для трансплантации дополнительно способствовало бы более устойчивому образу жизни, поскольку это могло бы помочь сократить отходы. В своей статье исследователи пишут, что:
«Мировые отходы от выброшенной яичной скорлупы обычно составляют миллионы тонн ежегодно в результате домашнего и коммерческого приготовления пищи. Инновационное перепрофилирование яичной скорлупы может напрямую повлиять на экономику и окружающую среду, одновременно предлагая улучшенные решения для неудовлетворенных клинических потребностей.”
Как приготовить добавку кальция из яичной скорлупы для собак
]]>Не выбрасывайте яичную скорлупу. Знаете ли вы, что яичная скорлупа является важным источником карбоната кальция для ваших собак? Легко приготовить добавку кальция из яичной скорлупы для собак.
Знаете ли вы, что яичная скорлупа является важным источником кальция для вашей собаки? Сохраняя яичную скорлупу и измельчая ее, вы можете обеспечить своих собак невероятным количеством кальция.
Я люблю давать своим собакам яйца во время еды.Я разбиваю яйцо поверх их куска с домашними мясными ботворезами примерно два раза в неделю. Кормление собаки яйцом отлично подходит для ее кожи и шерсти. По сути, это натуральный поливитамин.
Почти все используют яйца на кухне. Я покупаю яйца у местного фермера, поэтому знаю, что яйца не содержат химикатов.
Разбив яйца, я промываю их и даю им высохнуть. Затем я кладу их обратно в коробку для яиц, пока у меня не останется как минимум дюжина или больше яиц.
Типы яиц для приготовления порошка из яичной скорлупы
Я не рекомендую использовать для своих собак яичную скорлупу, купленную в магазине.
Купленная в магазине яичная скорлупа очищается химическим дезинфицирующим средством для удаления бактерий. Не то, что я хочу, чтобы мои собаки ели.
Если вам необходимо использовать купленную в магазине яичную скорлупу, поместите ее в духовку при температуре 400 ° C примерно на 20 минут, чтобы уничтожить любые химические вещества на яичной скорлупе.
Что такое порошок из яичной скорлупы?
Яичная скорлупа примерно на 95% состоит из карбоната кальция. Этот кальций необходим собаке для поддержания здоровья костей, ферментов и мышц.
Карбонат кальция помогает предотвратить и лечить остеопороз, заболевание пористой кости низкой плотности.
Яичная скорлупа в виде карбоната кальция также содержит магний, натрий, калий и фосфор для защиты и улучшения здоровья вашей собаки.
Как приготовить порошок кальция из яичной скорлупы
После того, как вы использовали внутреннюю часть яиц, поместите их в контейнер для яиц для хранения скорлупы.
1. Яичную скорлупу промыть в воде.
2. Варить яичную скорлупу в кастрюле с водой около 10 минут. Это уничтожит любые вредные бактерии или патогены, которые могут жить на внешней стороне скорлупы.
3. Вынуть скорлупу из воды и выложить сушиться примерно на 4 часа.
4. Поместите их на противень и поставьте в духовку при температуре 200 ° C примерно на 10 минут, чтобы высушить яичную скорлупу.
5. Поместите яичную скорлупу в пулю Nutri или в блендер. Взбивайте, пока он не превратится в мелкую порошкообразную субстанцию.
6. Храните порошок кальция в герметичном контейнере и храните его в холодильнике. Я могу хранить это до двух месяцев.
Сколько порошка кальция из яичной скорлупы я должен кормить мою собаку?
Посоветуйтесь с ветеринаром, сколько добавок кальция в яичной скорлупе можно кормить собакам. По сути, это рекомендации Американской ассоциации должностных лиц по контролю кормов (AAFCO) для собак.
- Щенкам необходимо около 3 граммов кальция.
- Взрослым собакам необходимо 1,25 грамма кальция.
Я даю своему 20 фунтам Goldendoodle Ruby примерно ½ чайной ложки.
Мой 60-фунтовый лабрадор-ретривер, Калли, получает около 1 чайной ложки.
Я добавляю порошок в их кусочки или кусочки с настоящими пищевыми добавками.
Бесплатная печатная добавка кальция из яичной скорлупы для собак
Выход: 24 порции.
Добавка кальция из яичной скорлупы для собак
Легко приготовьте кальциевую добавку для ваших собак, раздавив яичную скорлупу.
Время подготовки 25 минут
Время приготовления 10 минут
Дополнительное время 4 часа
Общее время 4 часа 35 минут
Инструкции
1. Яичную скорлупу промыть в воде.
2. Варить яичную скорлупу в кастрюле с водой около 10 минут. Это уничтожит любые вредные бактерии или патогены, которые могут жить на внешней стороне скорлупы.
3. Вынуть скорлупу из воды и выложить сушиться примерно на 4 часа.
4. Поместите их на противень и поставьте в духовку при температуре 200 ° C примерно на 10 минут, чтобы высушить яичную скорлупу.
5. Поместите яичную скорлупу в пулю Nutri или в блендер. Взбивайте, пока он не превратится в мелкий порошок, похожий на вещество.
6. Храните порошок кальция в герметичном контейнере и храните в холодильнике. Я могу хранить это до двух месяцев.
Информация о питании:
Доходность:
24Размер порции:
1Количество на приём: Калории: 72 Всего жиров: 5 г Насыщенные жиры: 2 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 3 г Холестерин: 186 мг Натрий: 71 мг Углеводы: 0 г Волокно: 0 г Сахар: 0 г Белки: 6 г
Это полностью зависит от количества яиц.Размер яйца и тип используемого яйца.
Вы приготовили этот рецепт?
Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest
Легко приготовить добавку кальция из яичной скорлупы для собак
Как приготовить рецепт с кальцием из яичной скорлупы
Как сделать кальций из яичной скорлупы
От Tuilelaith 8 лет назадКак это сделать
- Используйте яйца как обычно, храня скорлупу в картонной коробке, чтобы приготовить добавку
- Когда у вас будет дюжина ракушек, хорошо промойте их водой.
- Удалите все прилипшие белки, но не удаляйте мембраны, так как они содержат дополнительные питательные вещества.
- Наполните кастрюлю с бульоном примерно 6 стаканами фильтрованной воды и доведите до кипения.
- Осторожно опустите яичную скорлупу в воду. (Это убьет любые вредные патогены)
- Дайте вариться 10 минут.
- Сливные раковины.
- Разложите ракушки на противне из стекла или нержавеющей стали и дайте высохнуть в течение ночи. Утром поставить в духовку при 200 градусах примерно на 10 минут, чтобы они полностью высохли.
- После завершения поместите несколько скорлупок в кофемолку и дайте ей поработать, пока они не превратятся в гранулы.
- Продолжайте, пока все ваши снаряды не станут порошком.
- Хранить в плотно закрытой банке Мэйсона в шкафу вдали от источников тепла и влаги.
- ~
- Как потреблять
- 1 ч. содержит примерно 800-1000 мг. кальция.
- Принимать, смешав с едой в небольшом количестве воды.
- Принимайте от 3/4 до 1 чайной ложки в день, разделив на 3 порции во время еды.
- Не употребляйте более 1 чайной ложки в день, так как это может вызвать раздражение чувствительных пищеварительных трактов.
- НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
Людей, которым нравится это блюдо
4Рейтинг
Отзыв от 0 человекГруппы
- Еще не добавлен ни в одну группу!