Шоколадные кексы в микроволновке — пошаговый рецепт с фото
Главная » Каталог рецептов » Выпечка » Кексы » Рецепт приготовления Шоколадных кексов в микроволновке
Шоколадные кексы в микроволновке — простейшее незамысловатое лакомство, которое готовится за считанные минуты, что конечно не может не радовать. Приготовленные в микроволновке кексы конечно отличаются от тех, которые выпекаются в духовке. Выпечка получается более суховатой, но все равно очень вкусной и нежной.
Ингредиенты Калорийность Как приготовить Похожие блюда Комментарии
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 325 г.
- Калорий на 100г: 229 ккал
- Калорий на порцию: 248 ккал
- Калорий всего блюда: 744 ккал
- Белки: 21.5
- Жиры: 8
- Углеводы: 223.4
Мука
4ст.
Какао
2ст. л.
Молоко
7ст. л.
Сахар
3ст. л.
Разрыхлитель теста
1ч. л.
Как приготовить Шоколадные кексы в микроволновке — пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты для кексов.
2Все ингредиенты смешиваем и растираем до однородности (можно использовать блендер или миксер).
3Разливаем тесто по формочкам (желательно силиконовым) и отправляем в микроволновку на 3-4 минуты.
4Шоколадные кексы готовы. Приятного аппетита!
Оцените рецепт Шоколадных кексов в микроволновке
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил: Аризона
Смотрите также:
ВыпечкаКексыБыстроЛегкоПри помощиВ микроволновой печиНа завтракНа полдникКакаоТестоБлюдо
- Выпечка
- Гарниры
- Горячие блюда
- Десерты
- Заготовки
- Закуски
- Напитки
- Питание
- Салаты
- Соусы
- Супы
Назначение
- Для детей
- На завтрак
- На обед
- На полдник
- На праздничный стол
- На природу
- На ужин
- На фуршет
Приготовление
- Быстро
- Легко
- На костре
- Недорого
- Подается к столу
- При помощи
- Сладкие
- Способ приготовления
Основной ингредиент
- Бобовые
- Грибы
- Желатин
- Зелень
- Имбирь
- Какао
- Крупы
- Кукуруза
- Лаваш
- Лапша
- Мак
- Мед
- Молочные продукты
- Морепродукты
- Мясо
- Овощи
- Орехи
- Птица
- Рыба
- Сухофрукты
- Сыр
- Тесто
- Фрукты
- Шоколад
- Ягоды
- Яйцо
География
- Азиатская
- Американская
- Арабская
- Еврейская
- Европейская
- Индийская
- Китайская
- Корейская
- Республики СССР
- Русская
- Тайская
- Турецкая
- Японская
Возможно это вам понравится
Сдобные булочки с маком
Торт «Графские развалины»
Торт «Птичье молоко»
Кокосовое пирожное
Присоединяйтесь к нам
Шоколадный кекс в чашке «за 3 минуты» рецепт с фото, как приготовить кекс в чашке в микроволновке
Шоколадный кекс в чашке «за 3 минуты» рецепт с фото, как приготовить кекс в чашке в микроволновкеПоиск рецептов по ингредиентам или тегам
×
Добавить рецепт
Дима
Тель-Авив
Фото шоколадного кекса в чашке «за 3 минуты»
У вас бывает такое, вдруг захотелось чего нибудь сладкого на завтрак перед работой? Ну не идти же на кухню месить тесто, разогревать духовку и т.
д. Да и откуда взять столько времени утром. Если ваш ответ положительный, то этот рецепт для вас. Он понравился даже мне, ярому противнику приготовления пищи в микроволновой печке. У меня она только для разогрева и разморозки. Конечно блюдо это не претендует на кулинарный шедевр. Но если учесть что времени на его приготовления уходит всего 3 минуты (плюс 1 минуту на замес ингредиентов), то результат очень даже ничего. Скажу сразу что кекс «живет» максимум пол часа после приготовления. Вкусный пока теплый. Потом из-за того что это все таки микроволновка, а не духовка, становится суховатым. Так что учтите этот нюанс. Зато быстро! Поставьте одновременно готовить кофе и кекс, еще неизвестно кто «придет первым» 🙂Ингредиенты рецепта шоколадного кекса в чашке «за 3 минуты»
Что понадобится:
- Мука-3 ст. л
- Сахар-3 ст. л
- Молоко-3 ст. л
- Масло растительное-3 ст. л.
- Какао-2 ст. л
- Яйцо-1шт.
- Разрыхлитель-0,5 ч. л.
- Сахарная пудра (опционально)
Как приготовить шоколадный кекс в чашке «за 3 минуты», пошаговый рецепт с фото
Ингредиенты..
Можно конечно смешать все прямо в чашке, но я люблю делать это в отдельной посуде. Смешиваем, следим чтобы не было комков.
Выливаем смесь в подходящую по размеру чашку, до её ПОЛОВИНЫ не выше!! В процессе запекания тесто сильно поднимется. Можно для страховки подставить под чашку блюдце или небольшую тарелку (как на фото). Это в случае если кекс «побежит» через края, чтобы не испачкать печку. Но у меня пока обходилось.
Устанавливаем в вашей микроволновой печи режим максимальной температуры и таймер на 3 минуты. На этом ваша миссия закончена, все остальное дело техники. Видите какая «шапочка» получается в итоге. Осталось только по желанию посыпать все сахарной пудрой и употребить по назначению. Можно выложить кекс при помощи ножа на тарелку, а можно прямо ложечкой из чашки.
57752
249
9
- Пташка
- Виолетта
- sini4ka1979
- Таша
- lissa999
- TANECHIK
- Ольга_К
- Камелена
- юля
17
- julia tsivina
- Galina N
- Пташка
- Алёна А
- Стилисточка
- MarinaR
- Zoe
- Ириша_я
- Виолетта
- sini4ka1979
- и еще у 7 других
Нравится
Добавить в закладки
Распечатать
Теги: мука яйца сахар молоко какао растительное масло сахарная пудра разрыхлитель к чаю банкет праздничные рецепты просто и быстро
Шоколадный кекс в чашке «за 3 минуты» — рецепт себе на стену:
Поделиться
Еще рецепты от Дима
Теперь вы знаете, как приготовить шоколадный кекс в чашке «за 3 минуты» по рецепту от кулинара Дима.
Микроволновый шоколадная кружка Торт невероятно легко приготовить из нескольких простых ингредиентов, а
можно приготовить прямо в микроволновой печи. Идеально подходит для легкого шоколадного десерта!Один из самых частых запросов рецептов, которые я получаю, касается небольших порций десертов. За прошедшие годы я поделился некоторыми из своих любимых, такими как печенье с шоколадной крошкой и печенье с арахисовым маслом. Но сегодня я хочу поделиться еще более простым рецептом шоколадного торта в кружке.
В отличие от большинства других моих десертов, приготовленных небольшими партиями, для этого торта в кружке, приготовленном в микроволновой печи, не требуется духовка. Все, что вам нужно сделать, это замесить тесто, вылить его в кружку и поставить в микроволновку на чуть более минуты. Вот и все!
Еще одна замечательная особенность этого рецепта заключается в том, что он не требует яиц и использует простые ингредиенты, большинство из которых, вероятно, уже есть у вас под рукой. Этот простой торт прекрасен сам по себе, но я люблю добавлять сверху шарик мороженого. Я включил несколько различных вариантов начинки, которые вы тоже можете попробовать с этим тортом!
Ингредиенты для рецепта
Когда я говорю, что этот рецепт прост, я действительно так считаю! Вот что нам понадобится для приготовления этого торта для микроволновки в чашке:
- Универсальная мука: Обязательно насыпайте ложку и разровняйте муку при ее измерении, иначе у вас получится плотный пирог в кружке для микроволновки.
- Несладкий какао-порошок: Вы можете использовать либо натуральный несладкий какао-порошок, либо какао-порошок голландской переработки. Я пробовал это с обоими, и каждый из них работает просто отлично!
- Сахарный песок: Подслащивает торт, приготовленный в микроволновой печи, но не делает его слишком сладким.
- Разрыхлитель: Помогает пирогу подняться во время приготовления.
- Соль: Вам понадобится всего лишь крошечная щепотка, чтобы усилить вкус шоколада.
- Молоко: Я всегда использую цельное молоко, потому что оно всегда под рукой и придает выпечке более насыщенный вкус. При этом 2%, 1%, обезжиренное или даже миндальное молоко тоже подойдут.
- Масло: Вы можете использовать рапсовое, растительное или растопленное кокосовое масло.
- Экстракт ванили: По возможности используйте чистый экстракт ванили.
- Полусладкие шоколадные чипсы: Мне нравится дополнительный шоколадный вкус, который они придают, поэтому я настоятельно рекомендую использовать их, если они у вас есть под рукой.
Как приготовить торт в кружке
Для начала вам понадобится кружка объемом не менее 12 унций. Я предлагаю сбрызнуть кружку кулинарным спреем с антипригарным покрытием или смазать ее маслом, чтобы пирог не прилипал.
Затем смешайте универсальную муку, какао-порошок, сахарный песок, разрыхлитель и маленькую щепотку соли. Затем добавьте молоко, масло и ванильный экстракт и перемешайте до однородности.
Когда вы замесите тесто для торта, вылейте его в смазанную маслом кружку. На этом этапе вы можете добавить немного шоколадной крошки для торта из кружки с шоколадной крошкой. Этот шаг не является обязательным, но я люблю их!
Наконец, вы можете разогреть торт в микроволновой печи, пока не застынет его центр. У меня обычно получается ровно 1 минута 15 секунд, но время приготовления будет немного отличаться в зависимости от используемой кружки и вашей микроволновой печи.
Я также предлагаю следить за пирогом в кружке, пока он готовится, и выключать микроволновку, как только центр выглядит готовым. Я обнаружил, что даже дополнительные 15 секунд в микроволновой печи могут привести к тому, что торт будет действительно сухим.
Часто задаваемые вопросы
Как долго нужно готовить?
Время приготовления немного зависит от используемой кружки и микроволновой печи. Я использую кружку на 12 унций и микроволновую печь мощностью 1200 Вт и считаю, что 1 минута и 15 секунд — идеальное количество времени.
Какие существуют варианты начинки?
Если вы действительно хотите поднять этот рецепт на новый уровень, вот несколько вариантов начинки, которые отлично сочетаются с этим тортом!
- Соленый карамельный соус
- Домашние взбитые сливки
- Ванильное мороженое
- Дульсе де Лече
- Нутелла
Советы по выпечке
- Убедитесь, что вы используете достаточно большую кружку, так как тесто немного поднимется в микроволновой печи. Я предлагаю использовать по крайней мере кружку на 12 унций для этого рецепта.
- При отмеривании муки обязательно насыпайте ее ложкой в мерный стакан и разровняйте тыльной стороной ножа.
- Внимательно следите за тортом, пока он находится в микроволновой печи, и готовьте его, пока не застынет середина. Я считаю, что 1 минута и 15 секунд идеальны, но количество времени может немного отличаться для вас.
Еще больше десертов небольшими порциями!
- Овсяное печенье с шоколадной крошкой, небольшая партия
- Небольшая партия печенья с арахисовым маслом
- Небольшая порция шоколадного печенья
Шоколадный торт в кружке
4,93 из 100 оценок
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 1 минута
Общее время: 11 минут
Этот шоколадный торт невероятно легко приготовить из нескольких простых ингредиентов. делается прямо в микроволновке. Идеально подходит для легкого шоколадного десерта!
Порции: 1 кружка торта
- 1/4 стакана (31 грамм) универсальной муки (ложкой и разровнять)
- 2 столовые ложки (10 г) несладкого какао-порошка
- 3 столовые ложки (40 г) сахарного песка
- 1/4 чайной ложки разрыхлителя
- Щепотка соли
- 1/4 стакана (60 мл) молока
- 2 столовые ложки (30 мл) масла (рапсового, растительного или растопленного кокосового масла)
- 1/4 чайной ложки чистого ванильного экстракта
- 1 столовая ложка (14 г) полусладкой шоколадной крошки (по желанию)
Смажьте 12-унциевую кружка (или больше) с антипригарным разбрызгивателем или маслом. Отложите.
В отдельной миске смешайте муку, несладкий какао-порошок, сахарный песок, разрыхлитель и соль, пока они хорошо не перемешаются. Добавьте молоко, масло и чистый экстракт ванили и продолжайте перемешивать до полного смешивания.
Вылейте тесто в подготовленную кружку и посыпьте сверху шоколадной стружкой.
Переместите кружку с тестом в микроволновую печь и готовьте в течение 60-90 секунд или пока центр торта не затвердеет.
Осторожно достаньте из микроволновой печи (кружка будет горячей!) и дайте немного остыть, затем добавьте свои любимые начинки и наслаждайтесь!
Этот торт лучше всего подавать сразу после приготовления, но его можно плотно накрыть и хранить при комнатной температуре в течение 1-2 дней.
Время приготовления: Время приготовления немного зависит от используемой кружки и микроволновой печи. Я использую кружку на 12 унций и микроволновую печь мощностью 1200 Вт и считаю, что 1 минута и 15 секунд — идеальное количество времени.
Какао-порошок: Натуральный неподслащенный какао-порошок или какао-порошок голландской переработки. Оба прекрасно работают в этом рецепте!
Молоко: Я предпочитаю использовать цельное молоко, но 2%, 1%, обезжиренное или даже миндальное молоко тоже подойдут.
Вы готовили по этому рецепту? Упомяните @livewellbakeчасто в Instagram или отметьте #livewellbakeчасто.
Этот сайт содержит партнерские ссылки, если вы совершаете покупку по ним, мы получаем небольшую комиссию.
Рецепт торта в шоколадной кружке — оригинальный десерт за ОДНУ минуту!
Люди говорят, что этот шоколадный пирог с шоколадной глазурью — лучший из всех, что они когда-либо пробовали. А приготовить его можно в микроволновке или духовке!
Лучший шоколадный торт в кружке
Рецепт шоколадного торта в кружке для любителей шоколада.
Богатый, декадентский и вкусный, рецепт имеет более две тысячи положительных отзывов от читателей, которые уже готовили шоколадный торт и которым он очень нравится.
Так что, если вы были разочарованы другими рецептами шоколадного торта в кружке в прошлом, обязательно попробуйте этот, потому что он вас не разочарует!
Читатели также любят этот брауни в кружке
Рецепт шоколадного торта в кружке, приготовленного в микроволновой печи
Могу вам сказать, что я целый день трудился перед горячей духовкой, выпекая этот торт.
Но реальность такова, что торт из шоколадной кружки занял всего одну минуту.
Да, действительно.
И он сделан из основных продуктов, которые вы всегда можете держать под рукой, без яиц. Каждый раз, когда вам хочется шоколада, теперь все, что вам нужно сделать, это отправиться на кухню и приготовить этот легкий шоколадный десерт в микроволновой печи.
Вы даже можете порционировать сухие ингредиенты заранее и хранить смесь для шоколадного торта в маленьких пакетах с застежкой-молнией, чтобы приготовить рецепт еще быстрее, когда вы будете готовы к употреблению.
Это как приготовление шоколадного торта!
Попробуйте этот веганский шоколадный торт в большем размере
Шоколадная кружка со вкусом торта
Шоколадное арахисовое масло: Не добавляйте масло в приведенный ниже рецепт и добавляйте одну или две столовые ложки арахисового масла (или миндального масла). ) на свое место.
Пирожное в кружке Nutella: Вместо масла добавьте столовую ложку вашей любимой шоколадно-ореховой пасты. Мне нравится этот рецепт домашней нутеллы. Сверху добавьте больше Нутеллы!
Шоколадная перечная мята: Добавьте четвертую чайную ложку чистого экстракта перечной мяты в жидкие ингредиенты, прежде чем смешать все вместе, чтобы получилось жидкое тесто.
Кокос с темным шоколадом: Используйте кокосовое масло и посыпьте готовый кекс кусочками темного шоколада, тертым кокосом и шариком кокосового мороженого.
Торт в кружке «Мокко»: Смешайте половину чайной ложки растворимого кофе в гранулах, обычного или без кофеина, с сухими ингредиентами торта.
Шоколадно-апельсиновый: Добавьте в кружку одну чайную ложку цедры апельсина перед перемешиванием.
О каком аромате торта в порционной кружке вы мечтаете? Если есть какие-либо другие идеи, которые вы хотели бы увидеть, которых я не перечислил выше, обязательно дайте мне знать!
Варианты глазури
Не стесняйтесь украшать шоколадный торт на одну порцию тертым кокосом, рублеными грецкими орехами или орехами пекан, мини-шоколадной стружкой, острым соусом из помадки или карамельным соусом.
Я использовала домашнюю глазурь из шоколадного сливочного сыра.
Или вы можете глазировать торт по своему желанию, например, покупной или домашней ванильной или шоколадной глазурью, сахарной пудрой или растопленным шоколадом, нарезанными бананами, клубникой, вишней, черникой или малиновым джемом.
Он также прекрасно сочетается с кокосовыми взбитыми сливками или мороженым с миндальным молоком.
Посмотрите пошаговый рецепт шоколадного торта в кружке видео-рецепт
Как приготовить шоколадный торт
Начните с смешивания всех сухих ингредиентов в миске для хлопьев или небольшой тарелке. Тщательно перемешайте, чтобы соль и разрыхлитель равномерно распределились.
Добавьте жидкость, перемешайте, чтобы получилось тесто для шоколадного торта, и вылейте в форму, подходящую для использования в микроволновой печи или в духовке, формочку или кофейную кружку.
Особенно, если вы не планируете есть торт прямо из кружки, не забудьте хорошо смазать форму перед добавлением теста.
Разогрейте в микроволновой печи от 30 до 40 секунд (или дольше, в зависимости от мощности вашей микроволновой печи). Или выпекайте свой пирог в духовке в течение четырнадцати минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр пирога, не будет выходить почти чистой.
Заморозь и наслаждайся. Чтобы хранить остатки… Подожди, какие остатки?
Ингредиенты для рецепта торта в кружке
Вот что вам понадобится для приготовления рецепта на одну порцию: какао, мука, подсластитель, соль, разрыхлитель, молоко по выбору, чистый экстракт ванили и масло или банан.
В качестве первой столовой ложки какао-порошка используйте обычный несладкий какао-порошок. Для двух чайных ложек можно использовать либо голландское какао, либо дополнительное обычное.
Если вы хотите пирог с низким содержанием жира или обезжиренный, многие читатели написали, что он может заменить яблочное пюре, греческий йогурт, сладкий картофель, тыкву или банановое пюре. Я не пробовал и поэтому не могу лично рекомендовать эту замену.
Веганский шоколадный торт в кружке
Веганский торт в кружке уже не содержит яиц, а это означает, что очень легко приготовить веганский вариант без молочных продуктов.