Как питаются анорексички: Похудеть до костей. Болезнь хороших богатых девочек

Диета анорексичек (минеральная вода, яблоко, творог) — похудение на модной диете

Анорексия – тяжелейшее патологическое состояние организма, обусловленное нездоровым желанием похудеть. Организм практически перестаёт чувствовать голод, потому что участки мозга, ответственные за приём пищи, попросту блокируются на фоне полного сбоя иммунной системы. Не получая питания извне, организм питается собственными жировыми, а потом и мышечными тканями, что приводит к устрашающим результатом.

Вожделенная «стройная» фигура превращается в скелет, обтянутый кожей, без зубов, волос и с частичной потерей зрения. Выйти из состояния анорексии очень сложно, если вовремя не остановиться и не обратиться за профессиональной врачебной помощью, может наступить летальный исход.

Суть диеты анорексичек:

Диета анорексичек представляет собой жёсткий режим питания, калории урезаны до минимума, диета рассчитана на 14 дней, за это время теряется 7-8 килограммов.

ВНИМАНИЕ! Если есть хоть малейшие сомнения в том, что выход из диеты будет безболезненный, не стоит подвергать здоровье опасности.

После диеты, при возвращении к обычному питанию, 2/3 сброшенных килограмм вернутся.

Примерное меню диеты анорексичек:

День 1-й: 1,5 литра минеральной воды без газа.

День 2-й: 0,8 литра обезжиренного молока, большое яблоко.

День 3-й, 8-й, 10-й и 14-й: 1,5 литра минеральной воды без газа.

День 4-й: большая миска салата из капусты, моркови, зелени, заправленного подсолнечным или оливковым маслом, 2 чашки зелёного чая.

День 5-й: 0,8 литра обезжиренного молока.

День 6-й:

• Завтрак – варёное куриное яйцо, чашка чая;
• Ланч – чашка бульона, сваренного из моркови, капусты и картофеля;
• Обед – 100 грамм отварной говядины, 100 грамм зелёного горошка;
• Полдник – яблоко;
• Ужин – яблоко;
• Перед сном – яблоко;

День 7-й: 100 грамм обезжиренного творога, стакан кефира, чашка чая.

День 9-й: литр обезжиренного молока, большое яблоко.

День 11-й: большая миска салата из салатных листьев, зелени и сельдерея, заправленного оливковым маслом.

День 12-й: литр обезжиренного молока.

День 13-й:

• Завтрак – вареное куриное яйцо;
• Ланч – стакан минеральной воды;
• Обед – стакан минеральной воды;
• Ужин – 100 грамм обезжиренного творога.

Порции, приведённые в меню на день, нужно разделить на несколько приёмов, выходить из диеты следует с особой осторожностью, постепенно вводя кисломолочные продукты средней жирности, отварные овощи, рыбу и телятину. Продолжать пить много жидкости, лучше травяных настоев.

Отзывы о диете анорексичек:

Сомнительным, но всё-же плюсом диеты анорексичек можно считать быструю потерю веса.

Абсолютными противопоказаниями к диете анорексичек служат любые хронические заболевания, которые обязательно обострятся в период строгой диеты. Необходимо не только в обязательном порядке проконсультироваться с терапевтом, но, если уж решение о диете принято, то принимать дополнительно витаминно-минеральные комплексы усиленного состава.

А лучше – поберечь своё здоровье и выбрать более разумные способы улучшить фигуру.

Очень личное: почему я стала анорексичкой

https://ru.sputnik.kz/20180515/anoreksiya-otkroveniya-5625277.html

Очень личное: почему я стала анорексичкой

Очень личное: почему я стала анорексичкой

Колумнист Sputnik Юлия Балакирева поделилась своим печальным опытом, чтобы предостеречь всех, кому кажется, что в зеркале они не идеальны, а сброшенные… 15.05.2018, Sputnik Казахстан

2018-05-15T13:47+0600

2018-05-15T13:47+0600

2022-02-01T14:05+0600

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://sputnik.kz/img/562/51/5625136_0:0:1281:721_1920x0_80_0_0_fcacacea1650a64da3a69877b5415bf8.jpg

Sputnik Казахстан

[email protected]

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

2018

Юлия Балакирева

https://sputnik.kz/img/562/49/5624984_0:0:150:150_100x100_80_0_0_7482c4790ce7c5e860238c05ae8a018c. jpg

Юлия Балакирева

https://sputnik.kz/img/562/49/5624984_0:0:150:150_100x100_80_0_0_7482c4790ce7c5e860238c05ae8a018c.jpg

Новости

ru_KK

Sputnik Казахстан

[email protected]

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

1920

1080

true

1920

1440

true

https://sputnik.kz/img/562/51/5625136_0:0:1173:880_1920x0_80_0_0_1e444934fa65a99a57bbb01f9ac6ca49.jpg

1920

1920

true

Sputnik Казахстан

[email protected]

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

Юлия Балакирева

https://sputnik.kz/img/562/49/5624984_0:0:150:150_100x100_80_0_0_7482c4790ce7c5e860238c05ae8a018c.jpg

колумнисты

колумнисты

Было боязно писать эту колонку. Многие друзья отговаривали — слишком это личное.

Но после долгих размышлений я все-таки решилась. Может, кому-то мой опыт будет полезен. Во всяком случае, пусть знают, чем может обернуться желание стать идеальной. А родные таких людей пусть поймут, что все серьезно. И одними увещеваниями можно помочь далеко не всегда.

Болезнь отличницы

День большой жратвы

Анорексию определяют по-разному. Одни считают ее болезнью отличницы, другие — некой формой самоубийства.

Как человек, который пережил это, могу сказать — доля правды в этих суждениях есть. Со мной это случилось в 15 лет. Я была прилежной школьницей. И анорексия, как это ни странно, в какой-то период даже помогла мне учиться еще лучше. Но обо всем по порядку.

Я считала себя одиноким человеком. Близкого общения с подругами у меня не сложилось. Мама много работала — она растила нас с сестрой одна. И на хорошие слова, которые так нужны подростку, у нее просто не хватало сил и времени. Толчком стала фраза, которую она бросила, когда застала меня за занятием физкультурой: «Хлеба надо меньше есть». Сейчас я понимаю, что она просто была уставшей, измотанной. Но тогда эта фраза стала для меня отправной точкой. Я решила похудеть во что бы то ни стало.

Диета как игра

Я не была худой, у меня рано появились формы, но и необъятной меня тоже не назовешь. Я помню вес, с которого началось мое похудение, — 54 килограмма.

Дома была книга с рецептами, в которой приводилась таблица калорийности блюд. Она стала моей Библией.

Радио

Шрай: не есть после шести и отказ от хлеба – ошибки при похудении

Поначалу все происходящее воспринималось как игра. Я стала считать калории. Это казалось прикольным. Нравилось, что моя жизнь меняется. Эти перемены казались позитивными.

Наверное, из-за такого настроя худеть было несложно. Тех продуктов, которые считала вредными, стала избегать последовательно. Сначала перестала есть хлеб, потом пить чай с сахаром. Уменьшала размер порций. Это позволило мне продержаться долго, а родным — не сразу почувствовать приближение беды.

Вес уходил достаточно быстро. Через месяц я весила уже 50 килограммов. Меня это только подзадоривало. Я начала себе нравиться, на меня стали обращать внимание парни в школе. Да и дался такой результат без особых затрат. Кроме того, не стоит сбрасывать со счетов мою ответственность. Я гордилась тем, что держу себя в руках, что все намеченное мною исполнено.

Лучше недоесть

Вскоре я поставила себе новую цель — 45 килограммов. Понимала, что похудела. Но все еще видела в себе недостатки. Так, пятая точка казалась мне недостаточно плоской. Я тогда думала: сейчас похудею чуть-чуть, а потом остановлюсь.

Но выяснилось, что остановиться очень сложно. У меня появились фобии — те самые, о которых говорят многие, кто болел анорексией. Я стала бояться снова поправиться.

Глава Минздрава дал рекомендации худеющим к лету

Произошло искажение действительности. Прошлое, в котором я была еще не худой, казалось мне безрадостным. Все хорошие моменты просто стерлись из памяти. Для меня оно казалось адом. Мне не хотелось туда возвращаться.

Настоящее, напротив, представлялось лучезарным: здесь меня не могут обозвать толстой, а значит — я неуязвима.

Размер порций стал казаться мне все большим. Я полагала, что лучше недоесть, чем переесть. И продолжала урезать рацион. Мое тело худело, приобретая болезненный вид. Но я этого уже не замечала. Мне нравилась моя худоба. Это придавало мне сил.

Позже моя классная руководительница признается мне, что подозревала у меня онкологическое заболевание — настолько быстро и страшно я таяла.

Замерзшее сердце

Настал момент, когда мой вид начал беспокоить окружающих. Однажды ко мне подошла одноклассница и сказала, что видела сон, где я худела, а после вовсе исчезла. В ее глазах было столько волнения…

А одноклассник однажды сказал, что мои руки похожи на грабли. Сестра говорила, что у меня так сильно «упало» лицо, что остался только нос.

Радио

Шрай: похудение за пару недель – это миф

Парадоксально, но эту критику я болезненно не воспринимала. Мне казалось, что со мной все в порядке. Даже злилась на окружающих: где вы были, когда я была толстой и нуждалась в вашем понимании?

На мой взгляд, анорексия — болезнь одиночек. Человеку кажется, что все его предали, поэтому никакие убеждения от так называемых «предателей» он не воспринимает. Справлюсь и без вас.

Мама, конечно, сильно переживала. Сначала были слезы и уговоры. Я к этому была глуха. Наверное, проблема многих родителей в том, что они не понимают истинных причин происходящего. Им кажется, что человеку просто не нравится его тело. Но проблема лежит глубже. Она в голове. Человек страдает от недостатка любви. И вместо всех уговоров было бы лучше, если бы меня кто-то просто обнял.

Сценки с едой

Мама не сдавалась, продолжала отчаянную борьбу за мою жизнь. Она пыталась заставить меня есть насильно. Но это не работало. Контролировать каждый мой прием пищи при своей загруженности ей не удавалось. Кроме того, я стала имитировать приемы пищи. Вставала раньше всех, вымазывала тарелку кашей и ставила ее в раковину. Саму порцию брала в пакетик и выбрасывала по дороге. Мама не понимала, что происходит: ребенок вроде бы ест, но продолжает худеть.

Стать фитоняшкой: мода или требование времени?

Я уже не отдавала себе отчета в происходящем. Окружающие казались врагами, я защищалась таким способом. В конце концов, я похудела до 37 килограммов при росте 165 сантиметров. Мне уже было больно спать и сидеть, потому что всюду упирались кости. Я постоянно мерзла.

Рацион ограничился донельзя. Бывали дни, когда я могла за целый день съесть две морковки. Чтобы заглушить чувство голода, я неистово учила уроки. Читала параграфы наперед. Средний балл в школе вырос до 9,5. Или до исступления убирала квартиру — такой стерильной чистоты у нас никогда не было.

День победы

Что меня спасло? Я думаю, страх. Мама понимала, что пора спасать меня при помощи врачей. Но боялась отправлять в клинику — все-таки это психиатрия, с таким анамнезом потом сложно будет доказать, что с тобой все в порядке. Все чаще она повторяла, что если я не начну есть — умру.

Радио

Мелинти: отказ от еды в Пост без посещения храма – это просто диета

Я ей не верила. Потом мой вес стал выходить из-под контроля. Я начала срываться: наедалась сладостей до болей в животе. Но вес продолжал падать. И в какой-то момент здравый смысл все-таки включился: а вдруг действительно умру?

Помню день, когда все произошло. Мама отправила меня в магазин за хлебом. Он так невероятно вкусно пах, что я сначала долго-долго его нюхала, в потом откусила кусок.

У меня и до этого были срывы. Но в тот момент я решила не скрывать его от родных. Просто пришла к ним в комнату, жуя хлеб. Вы не представляете, как они радовались. Это был наш день победы над бедой, которая символично началась с хлеба и им же закончилась.

Период обжорства

Но на этом мои несчастья не прекратились. После анорексии я стала есть все подряд. И это неудивительно, ведь на протяжении полугода запрещала себе абсолютно все, а тут оно стало доступным. Где-то внутри я себя за это ненавидела. При весе в 42 килограмма думала, что жирная. Но зажоры продолжались. Период обжорства длился около года.

Я стала весить 75 килограммов. Одноклассники обзывали меня уже за объемы.

Радио

Малышева: хочется сладкого потому, что запретно

Всякий раз чувствовала себя виноватой, когда что-то ела. Были попытки сесть на диету, но от отчаяния я отказывалась от всех продуктов разом. Поэтому, естественно, потом срывалась, наедалась и еще больше поправлялась.

Легкое отношения к еде, когда можно есть и не бояться, пришло спустя 10 лет. Примерно к этому периоду без каких-либо диет вернулась в норму моя фигура. Сейчас я вешу 55-57 килограммов. И меня все устраивает.

Благодаря своему печальному опыту, в котором, честно, я призналась не без труда, я поняла главное: в жизни все-таки есть немало людей, которые нас любят, которым мы нужны. И любят они нас как раз за нашу неидеальность. Они нас воспринимают такими, какие мы есть. Со складочками на животе и неидеальными бедрами. Если не верите, поразмышляйте над своими чувствами к тем людям, которых вы любите.

Вам же не важно, какая у них фигура… Научитесь отсеивать важное от неважного в жизни.

Оценка ежедневного потребления пищи участниками с нервной анорексией в естественной среде

1. Вандерлич С.А., Джойнер Т.Е., Кил П.К., Уильямсон Д.А., Кросби Р.Д. Диагностика расстройств пищевого поведения, эмпирические подходы к классификации. Я психол. 2007; 62: 167–169. [PubMed] [Google Scholar]

2. Американская психологическая ассоциация. Диагностическое и Статистическое Руководство по Психическим Расстройствам. 4-й. Вашингтон, округ Колумбия: Американская психиатрическая ассоциация; 1994. [Google Scholar]

3. Garfinkel PE, Moldofsky H, Garner DM. Гетерогенность нервной анорексии. Арх генерал психиатрия. 1980; 37: 1036–1040. [PubMed] [Google Scholar]

4. Casper RC, Eckert ED, Halmi KA. Ее частота и клиническое значение у больных нервной анорексией. Арх генерал психиатрия. 1980; 37: 1030–1035. [PubMed] [Google Scholar]

5. DaCosta M, Halmi KA. Классификации нервной анорексии: вопрос о подтипах. Int J Eat Disord. 1992; 11: 305–313. [Google Scholar]

6. Эдди К.Т., Кил П.К., Дорер Д.Дж., Делинский С.С., Франко Д.Л., Герцоф Д.Б. Продольное сравнение подтипов нервной анорексии. Int J Eat Disord. 2002;31:191–201. [PubMed] [Google Scholar]

7. Keel PK, Fichter M, Quadflieg N, Bulik CM, Baxter MF, Thornton L, et al. Применение анализа латентного класса для эмпирического определения фенотипов расстройств пищевого поведения. Арх генерал психиатрия. 2004; 61: 192–200. [PubMed] [Google Scholar]

8. Haedt AA, Edler C, Heatherton TF, Keel PK. Важность нескольких методов очистки в классификации подтипов расстройства пищевого поведения. Int J Eat Disord. 2006; 39: 648–654. [PubMed] [Академия Google]

9. Фаваре А., Сантонастасо П. Очищающее поведение, попытки самоубийства и психические симптомы у 398 субъектов с расстройствами пищевого поведения. Int J Eat Disord. 1996; 20:99–103. [PubMed] [Google Scholar]

10. Эдди К.Т., Дорер Д.Дж., Франко Д.Л., Тахилани К. , Томпсон-Бреннер Х., Херцог Д.Б. Диагностический перекрест при нервной анорексии и нервной булимии: значение для DSM-V. Am J Психиатрия. 2008; 165: 245–250. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

11. Эккерт Э.Д., Халми К.А., Марчи П., Гроув В., Кросби Р. Десятилетнее наблюдение за нервной анорексией: клиническое течение и исход. Психомед. 1995;25:143–156. [PubMed] [Google Scholar]

12. Эди К.Т., Кил П.К., Дорер Д.Дж., Делинский С.С., Франко Д.К., Герцог Д.Б. Продольное сравнение подтипов нервной анорексии. Int J Eat Disord. 2002; 31: 191–201. [PubMed] [Google Scholar]

13. Fichter MM, Quadflieg N, Hedlund S. Двенадцатилетние предикторы течения и исхода нервной анорексии. Int J Eat Disord. 2006; 39: 87–100. [PubMed] [Google Scholar]

14. Стробер М., Фриман Р., Моррелл В. Долгосрочное течение тяжелой нервной анорексии у подростков: анализ выживания восстановления, рецидива и предикторов исхода в течение 10–15 лет в проспективном исследовании. учиться. Int J Eat Disord. 1997;22:339–360. [PubMed] [Google Scholar]

15. Misra M, Tsai P, Anderson EJ, Hubbard JL, Gallagher K, Soyka LA, et al. Потребление питательных веществ живущими в общине девочками-подростками с нервной анорексией и здоровыми подростками. Am J Clin Nutr. 2006; 84: 698–706. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

16. Affenito SG, Dohm FA, Crawford PB, Daniels SR, Striegel-Moore RH. Потребление макронутриентов при нервной анорексии: исследование роста и здоровья Национального института сердца, легких и крови. J Педиатрия. 2002; 141:701–705. [PubMed] [Академия Google]

17. Fernstrom MH, Weltzin TE, Neuberger S, Srinivasagam N, Kaye WH. Суточный прием пищи у пациентов с нервной анорексией и у здоровых лиц контрольной группы. Биол психиатрия. 1994; 36: 696–702. [PubMed] [Google Scholar]

18. Hetherington MM, Rolls BJ. Пищевое поведение при расстройствах пищевого поведения: реакция на преднагрузки. Физиол Поведение. 1991; 50: 101–108. [PubMed] [Google Scholar]

19. Воскресенье SR, Halmi KA. Микро- и макроанализ паттернов приема пищи при нервной анорексии и булимии. Аппетит. 1996;26:21–36. [PubMed] [Google Scholar]

20. Gwirtsman HE, Kaye WH, Curtis SR, Lyter LM. Потребление энергии и содержание макронутриентов в рационе у женщин с нервной анорексией и добровольцев. J Am Diet Assoc. 1989; 89: 54–57. [PubMed] [Google Scholar]

21. Edler C, Haedt AA, Keel PK. Использование нескольких методов очищения в качестве показателя тяжести расстройства пищевого поведения. Int J Eat Disord. 2007; 40: 515–520. [PubMed] [Google Scholar]

22. First MB, Spitzer R, Gibbon M, Williams JBW. Patient Edition (SCID-I/P, версия 2.0) Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: Отдел биометрических исследований, Психиатрический институт штата Нью-Йорк; 1995. Структурированное клиническое интервью для расстройств оси I по DSM-IV. [Google Scholar]

23. Шакель С.Ф., Зиверт Ю.А., Баззард И.М. Источники данных для разработки и ведения базы данных питательных веществ. J Am Diet Assoc. 1988; 10: 1268–1271. [PubMed] [Google Scholar]

24. Feskanich D, Sielaff BH, Chong K, Buzzard IM. Компьютеризированный сбор и анализ информации о потреблении пищи. Вычислительные методы Программы Биомед. 1999; 30:47–57. [PubMed] [Google Scholar]

25. Смит Дж., Вандерлич С., Кросби Р., Милтенбергер Р., Митчелл Дж., Рорти М. Использование методов экологической мгновенной оценки в исследованиях расстройств пищевого поведения. Int J Eat Disord. 2001; 30: 83–9.5. [PubMed] [Google Scholar]

26. Weltzin TE, Hsu LKG, Pollice C, Kaye W. Модели питания при нервной булимии. Биол Психол. 1991;30:1093–1110. [PubMed] [Google Scholar]

27. Kissileff HR, Walsh BT, Kral JG, Cassidy SM. Лабораторные исследования пищевого поведения у женщин с булимией. Физиол Поведение. 1986; 38: 563–570. [PubMed] [Google Scholar]

28. Kaye WH, Weltzin TE, McKee M, McConaha C, Hansen D, Hsu LKG. Лабораторная оценка пищевого поведения у больных нервной булимией и у здоровых женщин: Методы создания лаборатории питания человека. Am J Clin Nutr. 1992;55:372–380. [PubMed] [Google Scholar]

Как больные анорексией контролируют свой аппетит? — ScienceDaily

Многие взрослые, независимо от веса, решают избегать жирной пищи и нездоровых десертов. Но, несмотря на самые лучшие намерения, когда наступает момент принятия решения, этот шоколадный пирог с лавой часто слишком соблазнителен, и самообладание исчезает.

Такое поведение является нормальным, потому что голод увеличивает интенсивность пищевого вознаграждения. Тем не менее, люди с нервной анорексией (АН), несмотря на состояние голодания, способны игнорировать такие награды, связанные с едой.

Новое исследование доктора Кристины Виренга, доктора Уолтера Кея и их коллег, опубликованное в текущем выпуске журнала Biological Psychiatry, проливает новый свет на мозговые механизмы, которые могут способствовать нарушению пищевого поведения при анорексии.

Они исследовали реакцию на вознаграждение в зависимости от метаболического состояния (голод или сытость) у 23 женщин, выздоровевших от НА, и у 17 здоровых женщин без расстройств пищевого поведения в анамнезе (например, группа сравнения). Женщины с активной нервной анорексией не изучались, чтобы уменьшить потенциальные помехи, связанные с голоданием.

У здоровых женщин в состоянии голода наблюдалась повышенная активность в той части мозга, которая отвечает за поиск награды, а у женщин, выздоровевших от НА, этого не происходило. Выздоровевшие женщины также демонстрировали повышенную активацию схемы когнитивного контроля независимо от метаболического состояния.

Таким образом, это исследование показало, что у женщин, выздоровевших от нервной анорексии, наблюдаются два взаимосвязанных паттерна изменений в работе мозговых цепей, которые могут способствовать их способности избегать пищи.

Во-первых, голод не увеличивает активность цепей вознаграждения и мотивации в мозгу. Это может защитить людей с анорексией от побуждений, связанных с голодом. Во-вторых, они продемонстрировали повышенную активацию исполнительных цепей «самоконтроля» в мозгу, что, возможно, сделало их более эффективными в сопротивлении искушениям.

«Это исследование подтверждает идею о том, что нервная анорексия является нейробиологическим расстройством. Нас давно озадачивает тот факт, что люди с нервной анорексией могут ограничивать прием пищи, даже будучи голодными. Голод является мотивирующим побуждением и делает вознаграждение более привлекательным». сказал Виренга, адъюнкт-профессор психиатрии Калифорнийского университета в Сан-Диего. «Эти результаты показывают, что люди с НА, даже после выздоровления, менее чувствительны к вознаграждению и мотивационному побуждению голода. Другими словами, голод не мотивирует их к еде».

«Это исследование дает новое представление о мозге при НА, которое мы используем для руководства усилиями по разработке лечения и снижения стигматизации, связанной с этим опасным для жизни расстройством», — добавила Кей, профессор психиатрии и директор Института питания. Программа расстройств в UCSD.

«Нервная анорексия — разрушительное заболевание, и это исследование проливает новый свет на мозговые механизмы, которые могут позволить людям морить себя голодом.