Голодание 11 дней сухое результаты: Правильное лечебное голодание для похудения и очищения организма

Содержание

Почему на самом деле умер блогер Выграновский? Объясняет врач-терапевт, который лечит голоданием

Поделюсь своим мнением по поводу недавнего трагического события — смерти блогера, который голодал 40 дней. Это Виталий Выграновский, который вёл свой youtube-канал, где рассказывал про 40-дневное голодание. Он говорил, что провёл без еды и воды 40 дней.

Хочу разобрать основные ошибки и, в общем-то, глупости, которые были совершены, которые привели к этой трагедии. А также поделиться своим мнением по поводу того, как это сейчас обсуждается, что люди пишут по этому поводу.

Я успел посмотреть последнее видео Виталия, где он достаточно долго рассуждает на тему голодания. Видео было записано где-то на 40-ой день голода или в первые дни выхода из голода. Блогер начинает описывать, как он готовился к голоданию. И тут уже начинается глупость. Виталий пишет, что он стал «монстром по подтягиваниям и отжиманиям», с большой лёгкостью заезжал на горку на велосипеде.

Конечно, спорт и подобные упражнения — увеличивают адаптивные возможности организма.

Организм выносит любые метаболические нагрузки. Но к такому голоданию нужно было готовиться иначе, совершенно противоположным образом. По факту — для того чтобы увеличить вероятность выживания. Мы сейчас не говорим ни про какое лечебное голодание. Мы говорим про определённое сверхиспытание на грани жизни и смерти. Вероятность выживания на таком сроке голода увеличилась бы, если бы Виталий в течение месяца подготовки минимально двигался, ел, сидел на диване и набирал жировую массу. Потому что жировая масса — это главный источник энергии, которым мы питаемся во время голодания. И когда жировая масса начинает заканчиваться, тогда у нас будут «уходить» мышцы — какие бы они классные ни были.

В корне неправильная подготовка к длительному голоданию

Все эти истории про подобного рода подготовки — берут начало из различных рассказов про автономность, про праноедение, из идиотских сказок про то, что человек может не есть и не пить, из того, что еда и вода — это какой-то «заговор».

В интернете сейчас водится много подобного рода мошенников, которые рассказывают сказки и на этом зарабатывают деньги.

В принципе, своим пациентам я всегда говорю: да, нужно двигаться, нужно бегать, нужно поддерживать свою мышечную массу. Но если вы готовитесь к какому-то экстремальному голоду в 40 дней, то ваше спасение — это жировая масса. А ваша физическая подготовка уходит на третий план, хотя тоже играет роль.

Дальше. Мы слышим про 40-дневное голодание, что оно происходит без воды. У меня сразу же вопрос: с какой планеты человек… Я понимаю, что есть люди, которые очень много тренируются — есть спортивное голодание, кто кого; это тоже не имеет отношения к лечебному голоданию. И я знаю, что там люди достигают на «сухом» голоде сроков в 10-14 дней. Но, если среднестатистический человек попытается поголодать без воды 10 дней, то он, скорее всего, погибнет или получит серьёзные проблемы со здоровьем.

На самом деле это было не сухое голодание

А потом оказывается, что Виталий на голодании делал клизмы, что, в общем-то, нормально для голодания на воде. Но если вы не пьёте воду и делаете клизмы — то считайте, что вы пьёте воду. Только не ртом, а прямой и толстой кишкой. Кишечник очень хорошо всасывает воду, это одна из его функций. И, в общем-то, это довольно смешно — в течение 40 дней пить воду не ртом, а кишкой. Так что это — не сухое голодание. 40 дней «сухого» голода — они просто невозможны.

Далее. Лично мне в течение всего видео бросалось в глаза то, что, во-первых, человек не снимает себя, а снимает природу с фразой, мол, я пока не готов показаться после 40 дней голода, я выгляжу совершенно ужасно. И, когда читаешь комментарии, некоторые люди пишут, что он умер не от голодания, а от каких-то других факторов. Голод, мол, только лечит… Поймите: то, что человек выглядит ужасно, совершенно как старик — наш внешний вид редко обманывает. Если человек выглядит плохо, то, скорее всего, у него серьёзные проблемы со здоровьем. Когда от нас уезжают пациенты после курса разгрузочно-диетической терапии — они выглядят прекрасно, лучше, чем когда они заезжали.

В нашем санатории стресс очень чётко дозирован. Есть положительный стресс — эустресс. Есть отрицательный стресс — дистресс, который приносит разрушения. Наша задача — дать такую дозировку, чтобы не наступил дистресс.

Голодание для здоровья должно быть правильно дозировано

У Виталия эта дозировка была разбалансирована, а внутренние ресурсы организма, позволявшие получать пользу от голода, думаю, закончились дне на 20-ом дне — с учётом небольшой жировой массы. Дальше всё это шло уже во вред. И чем дальше, тем больше. К тому же — даже к 20 дням должны быть серьёзные показания. В медицине такие сроки не назначаются без серьёзных причин. Плюс — это лабораторный контроль, это контроль наличия жировой массы. Но это в медицине. А здесь мы говорим про что-то другое.

Ещё обращает на себя внимание то, что Виталий на протяжении всего видео покашливает, сморкается. Это говорит о том, что уже идёт жёсткая просадка иммунитета. На голоде иммунитет даёт просадку, нужно себя беречь, стараться не простужаться, находиться в комфортных условиях. А Виталий был на природе — мёрз, не всегда мог согреться. Это, конечно, ему на руку не шло. И, видимо, ещё успел где-то заразиться, заболеть ОРВИ. На разгрузочно-диетической терапии мы всё это учитываем. Сначала идёт просадка иммунитета, но потом он восстанавливается и становится лучше, чем прежде, так как запускаются компенсаторные механизмы.

Далее — завершающие минуты видео, где блогер рассказывает, что он начал выходить из голода. Цитирую: «На сороковой день почувствовал, что пора. Почистилась каждая клеточка». То есть, каждая клеточка тела. Это — совершенно жуткая глупость, которая транслируется из разных «помоек», из разной вредной литературы. Что, мол, вот, сейчас мы 40 дней поголодаем и у нас всё почистится. Это — абсолютно вреднейшие истории, запудривание мозгов.

Надо было голодать не продолжительно, а систематично

Если вы хотите использовать голодание как метод профилактики заболеваний, поддержания здоровья — то делайте акцент не на продолжительности, а на систематичности. Делайте раз в неделю разгрузочные дни на воде. Если нет противопоказаний — делайте 3-дневные голодания, их можно делать довольно часто — раз в 2 месяца. Но это индивидуально. Полноценное голодание с кризом по 10 дней и больше делается не чаще 1-2 раз в год. Серьёзные сроки голодания должны иметь показания и проводятся исключительно под контролем врача.

Так что Виталий «почувствовал, что пора», а на самом деле — уже поздно. Уже громадные потери мышц по причине того, что у человека недостаточная жировая масса. А это абсолютно не нужно никакому здоровому человеку.

На что ещё я обратил внимание. Посмотрел обзор одного канала в ютубе «МясоедЪ» на тему этого происшествия. Там прозвучала глупость про глюкозу для питания мозга. Казалось бы: если вы занимаетесь вопросами питания и разоблачением автономов, которых, действительно, нужно разоблачать, это — мошенники, их место на скамье подсудимых или в психиатрических клиниках. Но это мы не про Виталия, он скорее жертва таких людей. Мы должны понимать, что мозг работает на глюкозе, но в ходе голодания у него есть альтернативный источник энергии, на который он переключается очень плавно. И нет, это не прана, не воздух. Это — кетоновые тела, которые в огромном количестве вырабатываются при расщеплении жиров. Об этом неплохо бы почитать, рассуждая на тему того, что, мол, у нас центральная нервная система отказывает, и мы вынуждены сжигать колоссальное количество белка. Да, глицерол и белки. Это — источник для синтеза в процессе глюконеогенеза. Но, если было бы так, мы бы сейчас про это не рассуждали.

Есть классный механизм, который позволяет мозгу практически не расходовать глюкозу на таких сроках, и работать за счёт кетоновых тел. Другое дело, когда жировой массы уже нет, то там, конечно же, уже будет то, что рассказывают на этом канале: распад мышц, деградация центральной нервной системы и так далее. Но это, повторяю, когда жировая масса заканчивается.

Что ещё хочу сказать напоследок. В комментариях рассуждают, мол, Выграновский умер не от голода, а он выполнял упражнения, использовал «петлю Глиссона» — это такой достаточно маргинальный тренажёр. Я сомневаюсь, что это правда.

Я склоняюсь к тому, что это может быть какой-то вброс.

Скорее всего Выграновский умер не от упражнений

Я видел людей, которые голодали 40 дней. Успешно. С жировой массой. И в большинстве случаев там не шла речь про какие-то физические упражнения. Да и сам Выграновский говорит, что он еле двигается. И то состояние дистрофии, которого он достиг, могло привести к какой-то травме, которой он просто не ожидал. Но это уже, конечно, очень глубокая потеря мышечной ткани, которая в любом случае уже привела его к проблемам, к болезням. И, если бы даже выжил, выкарабкивался бы он из этого очень-очень долго. Возможно — остался бы инвалидом.

Умереть от такого срока голодания — не удивительно. Особенно — при таком подходе и такой странной подготовке. Поймите: то, что он делал и что делают многие — это не относится к лечебному голоданию. Это своего рода экстремальный спорт, но не лечебная практика. Когда человек подходит к этому как к спорту — вероятность проблемы снижается.

Выграновский занимался спортом, но при этом у него в голове были все эти истории про автономию, про неедение и прочую жуткую чушь.

Я сталкивался с такими людьми, которые вещают про автономность. Но это — мошенники, повторяю. И даже девочки есть в интернете такие, миловидные, которые этим занимаются. Например, Анастасия Зылевич. Пусть такие люди поимеют совесть, потому что такие смерти — это отчасти и их вина.

Чтобы голодать и получать от этого пользу — обращайтесь к нормальным врачам.

Сухое голодание. Польза и вред сухого голодания, советы для проведения

Главная

Статьи

Здоровье

Сухое голодание

здоровье, интересное

Методика Филонова Сергея Ивановича

От классического голодания и других видов «сухое голодание» отличается питьевым режимом. Он полностью отсутствует, т.е. мы прекращаем не только есть, но и пить. Преимущество «сухого голодания» над другими заключается в постановке организма в более жесткие рамки («Корни» болезней выворачиваются гораздо быстрее).

Теперь организм должен перестроится таким образом, чтобы добывать не только пищевые вещества, но и воду. Ткани организма расщепляются еще более быстро, закисление происходит в сжатые сроки отсюда и все последующие эффекты: уничтожение всего чужеродного в организме, рост приспособленных возможностей, и т.д. Дело в том, что воспаление не может существовать без воды. Любое воспаленное место опухает (набухает водой). Лишь в достаточной водной среде могут размножатся микроорганизмы. Дефицит воды крайне губителен для воспаления. Организм человека способен выдержать 14-ти дневное лишение воды. Микробы без воды погибают моментально. Как это ни странно организм сам способен синтезировать воду, кислород он берет из воздуха, водород из живой ткани, поэтому во время сухого голодания потеря веса может достигать 2 кг в сутки, но исключительно за счет воды.



При сухом голодании наш организм становится похож на такое изумительное творение природы как верблюд, который может брести по пустыне без еды и воды до тех пор, пока не израсходует свои резервы — горб с запасами жира. Наш «горб» — это излишки жира, остеромы, атеросклеротические бляшки в сосудах и прочий «мусор», который в обычных условиях организм удалить не в силах.

Человек без воды может выдержать 12-16 дней, так как организм сам способен синтезировать воду, перерабатывая запасы жира. Однако для обмена веществ в организме нужен не только жир, но и белок. При переходе на эндогенное питание, организм поедает белки, которые он черпает в тканях менее важных для него органов. В первую очередь «поедаются» болезнетворно измененная ткань, опухоли, отеки, спайки, атеросклеротические бляшки в кровеносных сосудах и т.д. Этот процесс в медицине называется аутолиз. Организм в процессе голодания сам оперирует себя, тонко и безболезненно избавляясь от вредных тканей. Аутолиз присутствует и при обычном голодании с водой, однако при абсолютном гораздо более и более эффективно.

По некоторым данным регенерирующий и очищающий эффект сухого голодания в 3-4 раза выше, чем при голодании на воде.

Сухой голод успешно лечит фурункулы на коже, воспаление внутреннего уха, воспаление надкостницы, при травмах, ушибах, переломах, сотрясениях, нагноениях, простудах, инфекциях.

Продолжительный сухой голод очень эффективен при таких тяжелых заболеваниях, как ревматоидный артрит, болезнь Бехтерева, деформирующий артроз и многих других. Хорошо рассасываются кисты яичников, что при голоде с водой не происходит.

Голодание не может вылечить переломов костей, но отек и воспаление при дефиците воды пройдут с максимальной быстротой. После сотрясения мозга необходимо обязательное профилактическое сухое голодание. После сотрясения мозга происходит отек мозговой ткани — от него и все беды. Чем быстрее прекратится отечность, тем быстрее наступит выздоровление.

Кратковременное сухое голодание с успехом может быть использовано не только при лечении простудных заболеваний, но также во всех случаях, когда имеет место любого внутреннего органа (и внешнего тоже).

Более длительное сухое голодание (11 дней) позволяет качественно изменить физиологию, активировать регенерацию тканей, работу эпифиза – «таинственной шишковидной железы», а главное – это шаг в неизвестное состояние сознания.

В первоисточниках тайнах Библии написано, что Иисус Христос провел в пустыне сорок дней именно сухого голодания и его воскрешение непосредственно связано с переходом в фотонное состояние в результате перестройки организма.

Сухое голодание – это не только мощный терапевтический инструмент, это — способ самопознания, интеграции опыта своей жизни, это возможность открытия доступа в неизвестные и безграничные скрытые резервы наших тел и психики, а может, и чего-то еще скрытого в нас и совсем неизвестного.

С физиологической точки зрения организм в процессе полного (влажного) голодания не испытывает значительного дефицита жидкости, ведь на каждый килограмм расщепляющейся жировой массы (или глюкогена) освобождается ежесуточно 1 литр эндогенной воды. Если абсолютное отсутствие пищи и воды не превышает 3-4 суток, дегидратация организма не выходит за границы легкой степени. В клинической практике обычно применяется непродолжительное (1-3х) суточное сухое голодание.

Стадии лечебного голодания при применении метода лечебного голодания такие же, как и при «влажном», но сроки значительно сокращаются. Так, стадия «пищевого возбуждения» продолжается меньше суток, стадия «нарастающего кетоацидоза» — от 1 до 3-х суток. Уже на третьи сутки СУХОГО голодания наступает «кетоацидотический криз», после которого самочувствие пациентов значительно улучшается. Вопреки устоявшемуся мнению, что «сухое» лечебное голодание субъективно переносится тяжелее «влажного», наблюдается скорее обратная зависимость. Чувства жажды у пациентов не возникает (за исключением небольшой сухости во рту), чувство голода и плохое самочувствие, вызванное кетоацидозом, купируются быстрее. Во время «сухого» лечебного голодания наблюдается более раннее начало и более полное расщепление жиров, вес теряется в 2-3 раза быстрее (2-3 кг за сутки).

Можно считать, что трое суток сухого голодания по результатам соответствуют 7-9 суткам «влажного» голодания, без ограничения воды.

Сухое голодание свыше 3-х суток нельзя проводить без наблюдения врача

Сухое лечебное голодание это очень тяжёлое психологическое испытание для человека. Всякое воспаление, а так же инфекция — это в первую очередь избыток воды в межклеточных пространствах. Нет лишней воды — нет опухоли, нет воспаления. В отличие от голодания с водой, при сухом голодании вместо зябкости отмечается жар в теле и необычная морозостойкость. На 7-9 день сухого голодания появляется очень большое желание окунуться в прорубь, растереться снегом. При этом о простуде можно не думать.

При длительном сухом голодании все “сглазы”, “порчи”, “наговоры” которые были в свое время наложены на вас плохими, завистливыми людьми, колдунами, шаманами, покидают и выворачиваются из вас с корнем. Вы сами непроизвольно становитесь “энергетическими вампирами “. Все что находится вокруг вас: люди, животные, природа, деревья, солнце, воздух, вода и многое многое другое являются и становятся для вас единственными энергетическими источниками с которых вы в сумасшедших дозах тянете энергию. Что позволяет резко усилить функционирование кожного покрова, который у обычного человека просто-напросто не выполняет своих обязанностей. Самый большой выделительный орган человека обязан в автоматическом режиме добывать влагу и энергетическое питание из окружающей среды, без чего немыслим какой-либо переход к окончательной фазе неедения, то есть раз и навсегда забыть о каком либо приёме пищи и влаги вовнутрь организма.

Поэтому не рекомендуется более длинное сухое голодание проводить в домашних условиях, близ своих родственников, друзей. Не исключены случаи подавления у них иммунитета и появления болезней ( будьте осторожны). Также не рекомендуется его проводить в больших городах из за состояния экологической обстановки.

При проведении самостоятельно короткого сухого голодания, необходимо очень хорошо, всесторонне, сознательно к нему подготовиться и проводить его с осторожностью .

Об ацидотическом кризе

При СГ в организм человека не поступает ни пища, ни вода, т.е. полностью прекращается поступление энергии извне. Организм вынужден добывать энергию и воду эндогенно, т.е. внутри себя. Поэтому, в организме начинают происходить совсем другие, необычные химические реакции, т. е. изменяются метаболические процессы. При этом погибают старые и больные клетки, а остаются только сильные и здоровые, которые будут давать сильное и здоровое потомство. Очень важный момент СГ — это ацидотический криз, который наступает после перехода на эндогенное питание. Не пугайтесь плохого самочувствия в этот период, для начинающих он обычно наступает на 3-и сутки. (Но для некоторых людей период перехода на эндогенное питание в течение 5-и суточного СГ может проходить без выраженного ацидотического криза). Ацидотический криз наступает тогда, когда концентрация кетоновых тел (продуктов неполного распада триглицеридов или жиров) в организме нарастает, а способ утилизации их не найден. В этот период проявляется плохое самочувствие, ощущаются типичные признаки интоксикации (тошнота, головокружение, нехватка воздуха, слабость). Однако, как только начинается утилизация кетоновых тел, концентрация их перестает нарастать и, поскольку кетоновые тела являются высокоэнергетичными компонентами, на них, как на топливе, начинается синтез новых аминокислот, что может приводить к регенерации тканей. Процесс регенерации может происходить с сильными болями, и к этому следует быть готовым. На начальных этапах СГ ацидотический криз может произойти на 5-е сутки, в дальнейшем — на 4-е, 3-и или даже на 2-е сутки после начала СГ. Чем раньше наступает ацидотический криз, чем быстрее он проходит, тем больше времени остается для обновления организма. Например, если ацидотический криз наступит на 2-е сутки, то на регенерацию останется 3-е суток.

Самостоятельное сухое голодание — дело очень серьезное и опасное. Каждый несет ответственность за себя сам.

Условия получения положительных результатов:

САМОЕ ГЛАВНОЕ — это активная настройка своего сознания на самооздоровление (лучше с выполнением лечебных медитаций, которые должны содержать образы оздоровительных изменений, происходящих в проблемном органе и во всём организме).

вера в пользу СГ;

здоровый образ жизни;

уверенность в существовании огромных резервных возможностей своего собственного организма;

строгое соблюдение методики сухого голодания;

доброжелательное отношение ко ВСЕМ и хорошее настроение;

упорный труд по совершенствованию своего сознания, потому что только более высокий уровень сознания в состоянии создавать и удерживать более высокий уровень состояния физического тела!

Советы для проведения сухого голодания

· Сухое голодание переносится гораздо легче, чем голодание с водой и соками. Полезно записывать результаты и все свои ощущения при проведении сухого голодания в дневник: количество и состояние мочи, артериальное давление, пульс, температуру, изменение веса, стул и т.д. Очистка организма происходит не только в период сухого голодания, но и после. Поэтому, мочу следует продолжать собирать в течение нескольких суток после выхода из сухого голоданя. Хранить каждую суточную порцию следует до 2-х суток, чтобы наблюдать осадки.

·При проведении сухого голодания ни на кого не обижайтесь, проявляйте доброту ко всем, не раздражайтесь, ни с кем не спорьте, никого не ругайте, не допускайте отрицательных эмоций, уклоняйтесь от негатива. (Не подходите к покойнику ближе 5 метров).

·При проведении сухого голодания надо экономить силы организма и не растрачивать свою энергию зря.

· При проблемах с печенью, необходимо проводить чистку печени до сухого голодания и после сухого голодания.

· Не обольщайтесь приятным ощущением легкости и здоровья после проведения сухого голодания. Если Вы не собираетесь изменять свой образ жизни и повышать свой духовный уровень, то ваш организм через некоторое время может вернуться в прежнее состояние.

· После проведения сухого голодания целесообразно провести анти-онкологическую диету.

· У всех людей процесс сухого голодания проходит по-разному.

Д У М АЙ Т Е И РЕШАЙТЕ ! Посоветуйтесь с врачом, есть противопоказания!!!!!

Назад в раздел

полезные советы интересное здоровье туризм путешествия активный отдых походы кавказ история московская область что посмотреть туры отдых достопримечательности крым природа интересные факты владимир и область горы

что такое, схемы, меню на неделю, отзывы диетологов

Интервальное голодание сегодня — один из самых популярных способов похудения. В его основе лежит открытие, за которое японский биолог Есинори Осуми получил Нобелевскую премию. Правда, разрабатывал ученый отнюдь не диету, а метод борьбы против рака на основе самоуничтожения клеток, а уже из научного открытия родилась модная диета. Филипп Киркоров, Ляйсан Утяшева, Надежда Бабкина, Анна Седокова, Александр Ревва, Дженифер Энистон, Хью Джекман и многие другие знаменитости поспособствовали популяризации интервального голодания. Но всем ли по силам интервальное голодание? Разбираемся с нутрициологом Анной Волковой.   

Что такое интервальное голодание

Интервальное голодание – это, скорее, не диета, а особый режим питания. Сутки делятся на периоды, когда человек не ест («окна голода») и когда ест («пищевые окна»). Длительность этих «окон» может быть разная, и каждый выбирает сам, сколько времени воздерживаться от пищи.

Суть интервального голодания заключается в следующем. Когда человек голоден, у него в крови снижается уровень глюкозы и замедляется выработка инсулина, который отвечает за ее доставку в клетки. В ответ на снижение концентрации инсулина активизируется производство гормона глюкагона, который «приказывает» клеткам «разбирать» себя на части. В результате ускоряется обмен веществ, а организм обновляется за счет собственных ресурсов1.

Схемы интервального голодания

Адепты интервального голодания различают короткие и длительные схемы. Короткие – это когда «окна» голода распределяются на сутки, длительные – на недели.

Интервальное голодание 16/8

16/8– это когда в течение 16 часов ничего не ешь, пьешь только воду, в оставшиеся 8 часов можно есть, что хочется. Выдержать такой режим проще всего, поскольку большая часть «окна голода» приходится на сон. Если, к примеру, лечь спать в 22.00, то первый прием пищи будет разрешен как раз к обеду. В «пищевое окно» можно вместить 3-4 приема пищи.

Интервальное голодание 14/10

14/10– тот же принцип, только окно голода короче – 14 часов. Рекомендуется для начинающих.

Интервальное голодание 18/6

18/6– более строгая схема, при которой количество приемов пищи сокращается до двух.

Интервальное голодание 20/4

20/4– так называемая «диета воина». Сначала нужно выдержать 20 часов без пищи, затем следуют один плотный ужин и легкий перекус или два небольших приема пищи. Эта схема не рекомендуется для регулярного использования.

Интервальное голодание 24/0

24/0– самая строгая из коротких схем, так как предполагает питание только один раз в сутки. К примеру, если вы позавтракали в 10 часов утра, то следующий прием пищи должен быть в 10 часов утра на следующий день.

Важно! Считается, что клетки начинают активно обновляться, если голодать не менее 12 часов и не более трех дней. Если голодание продолжается менее 12 часов, то питательных веществ из еды хватает для восстановления. Если голодать дольше трех дней – замедляется обмен веществ, начинают разрушаться ткани.

Интервальное голодание 5/2

5/2 – схема интервального голодания на неделю. 5 дней можно есть, как обычно, а 2 дня полностью голодать или ограничить количество калорий до 500-600 ккал. При этом голодать не надо два дня подряд. Можно, например, отказаться от еды в среду и субботу или во вторник и воскресенье.

Интервальное голодание 36 часов

36 часов – эта схема предполагает, что 1,5 суток вам придется обойтись без еды. Например, если вы позавтракаете в 8 утра в понедельник, то следующий прием пищи придется только на 8 вечера вторника.

Интервальное голодание 48 часов

48 часов– двое суток без еды. Такая схема далеко не всем под силу, да и использовать ее можно только под наблюдением специалистов, чтобы не навредить своему здоровью.

Сухое и водное интервальное голодание

Новичкам на интервальном голодании нельзя отказываться от жидкости. А вот продвинутые интервальщики часто практикуют сухое голодание, то есть отказываются не только от еды, но и от любых напитков. При водном варианте можно пить воду, чай, кофе без сахара и молока, а также травяные настои.

Польза интервального голодания

Интервальное голодание показано для:

  • профилактики сахарного диабета второго типа;
  • ускорения обмена веществ;
  • снижения веса;
  • снижения уровня «плохого» холестерина;
  • укрепления защитных сил организма.

Вред интервального голодания

  • Нарушается секреция желудочного сока, что может привести к гастриту и язвенной болезни.
  • Длительный застой желчи может спровоцировать холецистит и образование камней.
  • В крови увеличивается концентрация мочевой кислоты, а значит, возрастает риск развития подагры и мочекаменной болезни.

В целом интервальное голодание противопоказано людям, у которых есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, желчным пузырем, почками, с расстройством пищевого поведения, диабетом 1 типа, а также беременным, кормящим мамам и подросткам до 18 лет. Также интервальное голодание не подходит людям, подверженным психологическому перееданию и хроническому стрессу. Длительные «окна» голода могут спровоцировать булимию.

Важно! При интервальном голодании нужно помнить, что снижение веса происходит за счет меньшего употребления калорий. Поэтому важно пересмотреть калорийность своего рациона, соблюдая оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов, и не забывать о физической активности.

Меню на неделю при интервальном голодании

Рассмотрим схему для начинающих 16/8, при которой организм получит все необходимые питательные вещества. Для большей эффективности прием пищи лучше разбить на 3 раза, при этом на завтрак стоит выбрать сложные углеводы и злаки, а на обед и ужин – белковую пищу и овощи.

День 1

Завтрак: сыр с фруктами и медом, цельнозерновой хлеб с ореховой пастой.
Обед: овощной суп с курицей, салат из фасоли и моркови, томатный сок.
Ужин: белковый омлет, стакан обезжиренного кефира.

День 2

Завтрак: рисовая каша, хлебец с джемом, кофе со сливками.
Обед: курица, запеченная с шампиньонами, салат из овощей.
Ужин: семга на гриле, нежирный сыр.

День 3

Завтрак: овсяная каша, можно добавить немного масла и сезонных ягод.
Обед: томатный суп-пюре, салат из помидоров и болгарского перца.
Ужин: куриное филе, приготовленное на пару, 2-3 вареных яйца.

День 4

Завтрак: сырники с медом и фруктами, чай с молоком, пастила.
Обед: гречка, запеченное куриное мясо, салат из огурцов и помидоров, ягодный компот.
Ужин: тунец с запеченными на гриле перцем и томатами.

День 5

Завтрак: творожная запеканка со сметаной, чай с медом, черный шоколад.
Обед: котлеты из индейки на пару, запеченные на гриле овощи, свежий сок.
Ужин: вареная курица, салат из помидоров огурцов и петрушки.

День 6

Завтрак: паста с тушеными овощами, запеченная красная рыба.
Обед: окрошка на кефире, стакан апельсинового сока.
Ужин: белковый омлет, салат из креветок и зелени.

День 7

Палео диета. Салат

Завтрак: салат из тунца, вареного картофеля и свежего перца, кофе, курага.
Обед: спагетти из твердых сортов пшеницы, огурцы, помидоры.
Ужин: запеченная в духовке индейка, яйцо вареное, огурцы со сметаной.

В меню возможны различные вариации.

Рекомендованные продукты:

  • творожный и твердый сыр,
  • курица, гусь или утка,
  • свинина, баранина,
  • грибы,
  • орехи,
  •  яйцо,
  • тунец,
  • сметана,
  • творог,
  • сливки,
  • кефир,
  • сливочное масло,
  • черный шоколад,
  • семга, сайра, сельдь,
  • зерновые хлебцы, галетное печенье,
  • зефир, мармелад,
  • мед,
  • финики, инжир, курага,
  • бананы, абрикосы,
  • клубника, крыжовник,
  • яблоки,
  • макароны из твердых сортов пшеницы,
  • овощи,
  • крупы.

Результаты

За неделю интервального голодания можно сбросить 2-3 лишних килограмма, а за месяц – до 6 килограммов. Американские ученые проводили исследование и выяснили, что за 10 недель на интервальном голодании люди сбрасывали примерно 3% массы тела. При этом мужчинам расставание с лишними килограммами давалось легче, чем женщинам. Также отмечается, что наиболее эффективно интервальное голодание для людей в возрасте от 40 до 48 лет2.

Отзывы диетологов

О том, кому интервальное голодание пойдет на пользу, а кому от такого способа похудения лучше отказаться, рассказывает нутрициолог Анна Волкова.

— В целом, интервальное голодание — очень полезный инструмент, который позволяет контролировать вес, снижать уровень инсулина и не думать постоянно о еде. Но так голодать можно не всем. Интервальное голодание не стоит практиковать людям, у которых есть проблемы с пищеварительной системой, гормональной системой, особенно, если наблюдается синдром истощенных надпочечников и неполадки в работе щитовидной железы. Поэтому перед тем, как начать интервальное голодание, необходимо проконсультироваться с врачом.

В результате интервального голодания вес должен снижаться, но и здесь есть нюансы. Приемы пищи должны быть полноценны и включать в себя достаточное количество и в правильном соотношении белки, жиры и углеводы. Про клетчатку также не стоит забывать. Продукты могут быть любые привычные вам, поскольку это неограничивающая диета. При правильно подобранном рационе уровень сахара будет стабильным, а чувство голода не будет досаждать.

Также интервальное голодание может предотвратить такие нервно-дегенеративные расстройства  как болезнь Альцгеймера, деменцию и др.

Еще один интересный эффект — стимуляция роста митохондрий. Это энергетические станции, которые присутствуют в каждой клетке нашего тела и обеспечивают энергией весь организм.

Из всех типов интервального голодания, на мой взгляд, самые безопасные — 16/8 и 14/10.

Популярные вопросы и ответы

На популярные вопросы, касающиеся интервального голодания, отвечает нутрициолог Анна Волкова.

Какой прием пищи можно пропустить, практикуя интервальное голодание?

Режим подбирается исходя из индивидуальных предпочтений. Пропускают обычно завтрак или ужин.

Можно ли тренироваться во время голодания?

Интервальное голодание не является противопоказанием для тренировок. Однако если вы пропускаете завтрак, тренировку лучше перенести на вторую половину дня.

Правда ли, что интервальное голодание положительно влияет на уровень инсулина в крови?

При интервальном голодании действительно снижается уровень инсулина. Инсулин очень важный гормон, но, когда его слишком много — это очень плохо. Клетки теряют чувствительность к нему, сахар в крови повышается, появляется опасность развития сахарного диабета. К тому же инсулин стимулирует липогенез – процесс создания жировых запасов из углеводной пищи. При интервальном голодании все эти процессы протекают в обратном порядке, что конечно благотворно сказывается на организме.

Почему во время «пищевых окон» нельзя частить с приемом пищи и увлекаться сладким?

Частое дробное питание и избыток сладкого замедляют аутофагию (то есть, когда клетка уничтожает сама себя). А вот небольшие кратковременные стрессы – напротив ускоряют.

Чем можно заменить интервальное голодание?

— Увеличить интервалы между приемами пищи: вместо 2,5-3 часов – 5-6. Убрать перекусы, увеличить порции за счет овощей и фруктов. В перерывах между едой пить чистую воду. И не забывать о физической активности.

Источники:

  1. Разгрузочно-диетическая терапия и редуцированные диеты: будущее, прошлое, настоящее. https://lenmedcenter.ru/specialist/nauka/31/
  2. Результаты интервального голодания за 1 месяц: вот чего ожидать. https://21dayhero.com/intermittent-fasting-results-1-month/

Сухое голодание: стоит ли отказаться от воды в погоне за красотой

Красота

Чтобы поскорее прийти в форму, адепты сухого голодания отказались даже от воды. Мария Чекалина поговорила с теми, кто уже попробовал такую диету, и попросила врачей оценить этот подход с точки зрения доказательной медицины.

«На фото вы видите счастливого человека, который провел на сухом голодании тридцать три часа и стремительно врывается в водный мир. Лучшего способа скинуть с себя все карантинные токсины, в том числе эмоциональные, и придумать было нельзя!» – поделилась в июне 2020 года со своими подписчиками главный редактор Harper’s Bazaar Дарья Веледеева. Посту ставит лайки Надежда Оболенцева («Клуб 418»), диджей Виталий Козак пишет в комментариях, что будет изучать тему, а ­велнес-энтузиаст, сооснователь 7sisters.ru Татьяна Азатян сообщает, что тоже прошла этот путь. Обе девушки голодали с онлайн-курсом «Голодный марафон». Его программа рассчитана на двадцать один день, среди обещанных результатов омоложение организма на клеточном уровне, регенерация и вывод токсинов, обновление сознания, профилактика депрессии, прилив энергии, очищение кишечника, сосудов и кожи. Снижение веса не цель, но бонус. Заявленные лечебные эффекты базируются на принципах аутофагии (в переводе с греческого – «самопоедание») – естественного процесса удаления нефункциональных компонентов клеток во время голодания или токсического и окислительного стресса. Голодать всухую предлагается, конечно, не все три недели, а тридцать шесть часов. А потом возвращаться к привычному рациону около трех суток, постепенно добавляя воду, соки, свежие овощи и фрукты, а затем – овощи на пару, вареные или тушеные. Судя по всему, сухое голодание – это родственник интервального (при котором вся пища, рассчитанная на день, съедается в течение восьми часов), только более радикально настроенный. Ведь интервальное, весьма популярное в Кремниевой долине и Голливуде, тоже основано на принципе аутофагии. Дженнифер Лопес, конечно, серьезный авторитет, но аргументы в пользу эффективности любой диеты все-таки хочется услышать от медицинских экспертов.

«Вы знаете, что тот самый японский биолог Есинори Осуми, получивший Нобелевскую премию за открытие механизмов аутофагии, был крайне удивлен, когда на его лекции в Москве люди стали спрашивать об интервальном голодании, – рассказывает врач-гастроэнтеролог клиники Aging Control Елена Володкина. – «Я же работал с мышами, грибами – это не имеет никакого отношения к людям, – говорил он. – Какое интервальное голодание?».

«Специалисты Кремниевой долины любят подхватывать все новое, – рассуждает врач-­терапевт Европейского медицинского центра (ЕМС) Фархад Мингалеев. – На мой взгляд, сухое голодание – это просто очередной способ энтузиастов испытать на себе что-то экстремальное (в своем собственном посте Татьяна Азатян как раз упоминает о «чисто спартанском интересе испытать свои преде­лы». – Прим. «Татлера»). Ничего общего с доказательной медициной этот способ не имеет». «Клинические исследования есть, – подсказывает врач-эндокринолог, диетолог института красоты «Сенсави» Константин Овсянников. – Но они проводились на паре десятков человек, а это слишком маленькая выборка. Современные требования к любой методике – эффективность и безопасность. Эффективность определяется простым, но дорогостоя­щим способом – клиническими исследованиями, в которых участвует несколько тысяч человек. Не удивлюсь, если скоро снова станут популярны клизмы для очищения. Все циклично, и сухое голодание не новинка». «Голодание, в том числе сухое, еще в конце семидесятых продвигал Порфирий Иванов, известный как «победитель природы», – продолжает Фархад Мингалеев. – До восьмидесяти пяти лет он ходил босиком по снегу и обливался холодной водой. Лишение себя воды и пищи – из этой же категории. Просто победа над природой».

«Генеральную уборку» организма ежедневно осуществляют печень и почки. Отсутствие жидкости нарушает их работу».

На Западе сухое голодание популяризируют не слишком известные лайфстайл- и велнес-блогеры, утверждающие, что оно уменьшает воспалительные процессы и улучшает метаболизм. Некоторые адепты ссылаются на пост Рамадан, во время которого правоверные мусульмане в течение месяца отказываются от приема пищи и питья в дневное время. А также на исследование, которое в 2013 году провела группа иранских ученых, наблюдавших эффекты Рамадана на двух с половиной сотнях людей и отметивших значительное снижение веса и уменьшение индекса массы тела. Сухое голодание в качестве религиозного поста также практикуют мормоны (одно воскресенье в месяц) и иудеи – раз в год в Судный день (Йом-Кипур). Испытание длится не больше суток, но известно побочными эффектами. У израильских медиков есть даже такой термин – «головная боль Йом-Кипур». Тем не менее коучи по сыроедению и ментальному здоровью утверждают, что отсутствие воды в организме снижает воспалительные процессы, так как «без воды погибают все вирусы и вредные бактерии». В ответ на это медики бьют тревогу.

«В первую очередь сухое голодание опасно сгущением крови,– объясняет Елена Володкина. – Если у человека есть проблема с нарушением свертываемости крови, то для него сгущение – риск образования тромбов, тромбоэмболии легочной артерии, инфаркта и инсульта. Также отсутствие воды может привести к серьезному застою желчи в желчном пузыре, особенно если изначально наблюдалось нарушение ее оттока. И даже если человек сам не ощутит ухудшения, то со временем этот застой будет усугубляться и в итоге приведет к образованию камней и даже удалению желчного пузыря. Также в отсутствие пищи и жидкости соляная кислота начнет раздражать слизистую желудка, что может привести к его воспалению. И отдельно я бы хотела обратиться к девочкам-подросткам: подобные голодовки чреваты нарушением цикла и даже приводят к аменорее – прекращению менструального цикла».

Адепты сухого голодания апеллируют к тому, что, согласно теории аутофагии, при нехватке воды и еды организм расщепляет собственные жировые клетки, чтобы добыть из них энергию. И все свои силы направляет на «генеральную уборку» – отсюда и лечебный эффект. «Когда клетка распадается, она должна как-то выйти из организма, – парирует доктор Володкина. – И для этого нужна вода – иначе токсические вещества будут всасываться в кровь. Если вы ограничиваете поступление жидкости, то скорее будете себя чувствовать плохо, а не хорошо. А «генеральную уборку» у нас ежедневно осуществляют печень и почки. При отсутствии жидкости они работают хуже. Так что, если хотите помочь этим органам выводить токсины, снизьте калорийность поступающей пищи или уберите из ежедневного рациона простые сахара и трансжиры. А если уж вам сильно хочется себя ограничить, то устройте разгрузочный день, но не голодовку, и обязательно с жидкостью. В течение дня ешьте овощные супы-пюре (собственного приготовления, без сливок) и пейте воду. Повторюсь: очищение происходит только с водой. Если же вы вообще ничего не ели, выходить из голодания лучше на супах-пюре и зеленом чае, а не на соках и свежих фруктах, которые могут нарушить процесс пищеварения и спровоцировать боли в ­желудке».

«При голодании в первую очередь теряется мышечная масса. Позже ее место займет жировая»

«Я продержалась два дня на сухом голодании (без еды и воды) и два дня на водном. Да, это совсем немного (в нашей группе были отважные девушки, которые голодали по пять-шесть дней без воды), но для меня это была настоящая вечность! Многие пишут о невероятной энергии и приливе сил во время голодания! Увы, я ходила по стеночке и боялась, что меня собьет с ног легкий сквозняк из приоткрытой двери», – рассказывает о своем опыте Татьяна Азатян в инстаграме. «Первое, с чем столкнется человек на этой диете, – активация нервной системы, – объясняет Фархад Мингалеев. – А именно: нарушение концентрации и внимания, нервозность, тревожность, усталость, слабость. Следом может подключиться головная боль и головокружение – из-за спазмов в области шеи, так как в мышцы не поступает достаточно кислорода». Одна из функций воды – доставка кислорода по всему организму. Жажда провоцирует гипоксию – этим и объясняется эффект эйфории, о котором упоминают прошедшие через голодание. «Эффект эйфории также происходит из-за повышения количества кетоновых тел (продукта распада амино- и жирных кислот), которые образуются в организме во время любого голодания, – продолжает доктор Мингалеев. – Если количество кетоновых тел повышено умеренно, то может ощущаться некое возбуждение, якобы ясность мыслей. А при их высоком уровне могут начаться галлюцинации и бред».

Что касается эстетических бонусов сухого голодания – пользы для кожи, отсутствия отеков и снижения веса, то здесь врачи просят пациентов рассуждать логически. «Если вас беспокоят отеки, то надо обратиться к врачу и найти причину их появления, а не голодать, – объясняет Фархад Мингалеев. – Если отеки в ногах, то, возможно, у вас проблемы с венами. Если на лице, то может быть проблема с шейным отделом позвоночника или с щитовидной железой». Врачи напоминают: вода – основной увлажнитель кожи. И если регулярно или подолгу практиковать сухое голодание, это отразится на тургоре. А значит, привет, дряблость и новые морщины. «Когда человек изменяет образ жизни ради избавления от лишнего веса и профилактики связанных с ним хронических заболеваний, это, конечно, хорошо, – пытается найти положительные стороны голодовки Константин Овсянников. – В этом плане действенна любая диета – Аткинса, Монтиньяка, Шелтона, кето-, палеодиета, – поскольку в организм поступает меньше калорий. То же интервальное голодание помогает держать гипокалорийную диету тем, кому проще себя ограничивать какое-то время, а в остальное с ­удовольствием есть. Но подвох в том, что гораздо важнее удержать вес, чем его снизить. Все диеты, имеющие сроки начала и окончания, заведомо обречены на неудачу. После прекращения диеты масса тела восстанавливается. Как при оттягивании пружины. Вы же не будете себя всю жизнь мучить сухим голоданием? К тому же научные исследования показывают, что любые короткие по времени и небольшие колебания веса не укрепляют здоровье».

Почему стал популярен «Голод­ный марафон», можно понять, заглянув в его программу. В течение трех недель участникам рассказывают о принципах правильного питания и здорового образа жизни. Среди обсуждаемых тем (помимо голодания) – вода, соль, молоко, суперфуды, БАД, сон, микробиом кишечника. Когда все собрано в одном месте и разложено по полочкам, это, безусловно, удобно. «За каких-то восемь дней с ребятами я обросла не только теоретическими знаниями (теоретик я от Бога), а реальными полезными привычками, которые, надеюсь, останутся со мной надолго», – написала Дарья Веледеева. Считается, что привычка вырабатывается как раз за двадцать один день. В команде марафона есть психолог, эксперт по физической культуре и даже астролог. И ни одного доктора. Разве что в самом низу сайта есть пометка о противопоказаниях: «Следуй рекомендациям своего лечащего врача». Признаюсь, я заметила ее с третьего раза.

«Даже если вы очень хотите провести над собой такой эксперимент, то сначала обратитесь к врачу, – призывает Фархад Мингалеев. – Сделайте обследование организма, чтобы убедиться, что для вас подобное голодание безопасно (а вдруг у вас латентная форма гастрита?). После окончания сдайте анализы повторно и сравните показатели: пошло ли это на пользу. А вообще хотелось бы напомнить всем, что основа здоровья – в умеренности. Это доказано жизнью».

Вам может быть интересно:

Фастинг: плюсы и минусы любимой диеты Кремниевой долины

Как Дженнифер Лопес удается сохранять безупречную фигуру

Что такое комфортная еда и с чем мы будем ее есть, когда снова вернемся в мир устриц

Как Элизабет Херли удается поддерживать безупречную форму

Бросает в жир: что такое кето диета и кому она нужна

Tatler можно читать онлайн на смартфоне и планшете: скачайте приложение Tatler Russia в Google Play и App Store. Чтобы не пропускать новые номера журнала, подпишитесь сразу на год: вы будете получать уведомления о свежих выпусках и сможете просматривать архивные номера.

Фото: Getty images

ТегиКрасотаПитаниеДиеты

Как долго человек может держать «голодовку протеста»

  • Дарья Прокопик
  • для ВВС News Украина

Автор фото, Getty Images

Підпис до фото,

Один из первых инициаторов голодного протеста в XX веке Махатма Ганди во время голодания в 1930 году

Украинский режиссер Олег Сенцов, приговоренный в Российской Федерации к 20 годам заключения, 14 мая объявил бессрочную голодовку с требованием освободить всех украинских политзаключенных.

Активист Владимир Балух, осужденный в Крыму, голодает более 100 дней. Что происходит с организмом на таких значительных сроках голодания?

Сколько может длиться голодание?

В 1981 году в британской тюрьме началась громкая акция голодного протеста ирландских заключенных.

  • Топ-7 голодовок в украинской политике
  • Как и чем кормят Олега Сенцова

Десять из них, в том числе глава протеста, умерли. Их голодание длилось от 46 до 73 дней без медицинской поддержки. Остальные остановили протест и обратились за медицинской помощью.

Есть ли срок голодания, на котором изменения становятся необратимыми? Есть мнение, что здоровый человек может голодать до трех месяцев. Но чаще отмечают, что единого срока голодания, на котором оно становится фатальным, нет.

Автор фото, Getty Images

Підпис до фото,

Одна из самых известных массовых политических голодовок в Европе — заключенные бойцы ИРА голодали против действий британского правительства. Десять участников умерли один за другим

В 2007 году Британская служба здравоохранения опубликовала рекомендации по заботе о людях, вставших на путь протестной голодовки. В них пишут, что здоровый человек может голодать 6-8 недель без особых рисков. Больные люди подвергаются гораздо большей опасности в случае голодания и могут умереть в течение трех недель.

Продолжительность возможного и относительно безопасного голодания зависит от запасов тела. Люди, которые полноценно питались, могут продержаться немного дольше.

Организмы отличаются и по количеству жировых запасов, которые до определенного предела помогают выдержать голодание. Медицинское обслуживание и введение витаминов, глюкозы и электролитов может помочь при голодном протесте и уменьшить угрозу внезапной смерти или необратимого повреждения.

Что происходит в теле во время голода?

Голодный протест — это существенный риск для жизни и здоровья человека. Трудно сделать прогноз и гарантировать, что все хорошо закончится даже при должном попечении и прекращении протеста после удовлетворения требований.

Взрослому человеку нужно как минимум 1200 калорий в день для поддержания температуры тела, сердцебиения и работы мозга. Еще около 400 калорий нужны для минимальной физической активности.

Но наше тело способно приспосабливаться к короткому периоду голода или длительному времени недоедания, как, например, это было в концентрационных лагерях. Гены, обусловливающие склонность к диабету, даже считают эволюционным приспособлением к возможному отсутствию пищи.

Автор фото, Reuters

Підпис до фото,

Надежда Савченко говорит, что в российской тюрьме голодала 83 дня

Голодание и существенное ограничение калорий запускают процессы аутофагии — реутилизации старых молекул и компонентов клеток, а также сигнальные каскады, направленные на долголетие. Обмен веществ становится значительно слабее благодаря гормональным сдвигам. Состояние людей, которые длительное время голодают, описывают как приближенное к спячке.

В течение первых дней голодания обмен веществ переключается на образование глюкозы из белков — мышцы уменьшаются в объеме. Это называется глюконеогенез. Впоследствии жировая ткань становится основным источником энергии.

Из жира образуются кетоны — энергетическая валюта, которая приходит на смену глюкозе. Этот процесс известен как кетогенез. Он очень важен, ведь мозг способен использовать только глюкозу и кетоны в качестве источника энергии.

Какие запасы прочности у нашего тела?

Способность перенести голодовку — это не только о запасах энергии. Нам нужны также витамины, минералы, жирные кислоты и различные соединения (преимущественно растительного происхождения) для поддержания полноценной жизнедеятельности. Длительное голодание опасно как раз истощением запасов витаминов, минералов и ослаблением иммунной и нервной систем.

Мы имеем определенные запасы железа, а также витаминов А, D, Е, С, фолата и В12. Их может хватить на несколько недель или месяцев, но потом начнутся проявления авитаминоза.

Автор фото, UNIAN

Підпис до фото,

Мустафа Джемилев в советских лагерях выдержал многодневное голодание — около 300 дней

Например, недостаток витамина С приводит к цинге — болезни, когда перестает образовываться коллаген, зубы шатаются, десны кровоточат, а сосуды легко лопаются.

Витамины, которые мы не запасаем, должны постоянно поступать с пищей. Для голодающих критическим является витамин В1, тиамин. Его недостаток проявляется уже через три недели голодания, и вызывает проблемы с нервной системой, мышлением, а также потерю зрения или нарушение движений.

Люди, имеющие большие жировые запасы, могут голодать несколько дольше. Жировая ткань — это источник не только энергии, но и жирорастворимых витаминов и незаменимых полиненасыщенных жирных кислот.

Если индекс массы тела у мужчин становится меньше 13, а у женщин — 11, угроза для жизни становится очень серьезной, это считают гранью выживания. Это означает существенные и необратимые сдвиги в состоянии здоровья, в том числе — проблемы с глотанием воды, слухом, зрением, дыханием.

Какие риски длительного голодания?

Чем дольше человек голодает, тем выше риск остановки сердца или повреждения мозга из-за нехватки энергии или витаминов. Постепенное исчерпание запасов отражается на всех системах.

Наши кости — это резервуар кальция. Уровень кальция в плазме крови должен быть постоянным. Поэтому, когда человек ничего не ест, и кальций не поступает с пищей, кости начинают его постепенно терять. Те, кто перенес длительное голодание, могут впоследствии иметь ломкие кости.

Клетки иммунной системы зависимы именно от глюкозы. Поэтому голодание или длительная безуглеводная диета ослабляют иммунную систему. Люди, ставшие на путь голодного протеста, больше рискуют заболеть инфекционной болезнью и иметь осложнения.

Длительное голодание вредно для кишечника и его микрофлоры. Состав микрофлоры меняется, и она при отсутствии пищи начинает питаться отмершими клетками кишечника. Слизистая оболочка кишечника хуже восстанавливается и интенсивнее умирает.

Все это увеличивает риск диареи, повреждения кишечника и нехватки питательных веществ, которые образует микрофлора — витамина К, аминокислот и жирных кислот с короткой цепью.

Автор фото, Getty Images

Підпис до фото,

Олег Сенцов — самый известный украинский заключенный в России, который голодает уже 2,5 месяца

Голодание приводит к потере способности регулировать температуру тела. Это происходит вследствие изменения уровня гормонов щитовидной железы. Поэтому во время голодного протеста люди подвергаются риску переохлаждения.

Другими последствиями являются головокружение, низкое давление, боль в животе, обезвоживание, замедление сердцебиения, низкий уровень калия в крови, а также риск остановки сердца и отказа других органов.

Выход из голодания — также сложный процесс, который должен происходить с квалифицированной помощью. Есть термин «синдром откорма», когда внезапные изменения баланса электролитов могут стать фатальными.

Люди рискуют получить осложнения на сердце, нервную систему и отеки. Кишечнику нужно постепенно восстановить микрофлору, способность к поглощению питательных веществ и расщеплению лактозы, например.

Чем дольше длится голодный протест, тем большие риски для здоровья. На таких сроках очень важна ненасильственная медицинская помощь, которая обеспечивает витаминами и электролитами, без которых мозг и сердце не смогли бы работать.

Следите за нашими новостями в Twitter и Telegram

Сухое голодание: как оно влияет на организм (и стоит ли его вообще пробовать)

Сухое (оно же — полное) голодание — это отказ от пищи и воды на 36 часов. Его главная цель — похудение, «перезагрузка» и очищение организма. О нюансах такого голодания, его плюсах и минусах нам рассказала главный врач австрийского центра здоровья Verba Mayr Ирина Попова.

Большинство одержимых идеей похудения девушек готовы отказывать себе в питании и даже в потреблении воды — настолько, насколько это необходимо, чтобы избавиться от лишних сантиметров на талии. Сторонники временного воздержания от пищи доказывают, что это полезно для здоровья, так как голодание способствует омоложению, снятию воспалений, улучшению обмена веществ, повышению иммунитета и очищению от шлаков и токсинов.

Безусловно, при абсолютном отказе от еды вес неизбежно уйдет, так как энергия при сухом голодании не поступает в организм, в результате чего он тратит собственные ресурсы. При этом такое «недоедание» перезапускает организм, что может действительно положительно сказаться на здоровье пищеварительной системы, печени и почек.

Виды сухого голодания

Существует два способа сухого голодания:

  • Жесткий — отказ от употребления пищи и воды, а также дополнительный запрет на любые взаимодействия с водой: прием душа, чистка зубов и умывание.

  • Щадящий — запрет на пищу и воду, но при этом контактировать с водой разрешается.

Тем не менее, оба способа можно отнести к экстремальным способам «очищения» организма и методам альтернативной медицины, основанным на ненаучном комплексе идеей. И как бы заманчиво ни выглядели его результаты, лучше выбирать мягкие и менее опасные для здоровья диеты — например, майер-терапию, чья эффективность подтверждена научно. Майер-терапия — это сочетание очищающих процедур и тщательно подобранного питания, направленное на эффективность работы желудочно-кишечного тракта. 

«Кратковременные периоды голодания — это не решение проблем с ожирением и лишним весом. Если ваш рацион питания будет правильным и сбалансированным, у вас не будет необходимости изнурять свой организм мучительной голодовкой. Отдавайте предпочтение здоровому образу жизни и подходите осознанно к тому, что едите. В этом случае вы сможете без риска для здоровья сбросить вес, омолодиться и повысить иммунитет», — отмечает Ирина Попова.

В чем реальный вред сухого голодания?

Сухое голодание может оказывать разрушающее воздействие на ткани организма, так как длительное отсутствие жидкости в организме грозит сгущением крови. Кроме того, быстрое похудение и колебания массы тела связаны с потерей жидкости, поэтому, как только питьевой режим восстановится, ваши килограммы, скорее всего, вернутся обратно (читайте также: «Подводные камни самых популярных и здоровых диет (и как соблюдать осторожность)»).

Также не стоит прибегать к сухому голоданию без предварительной консультации со специалистом, поскольку оно может быть категорически противопоказано по определенным показателям здоровья. Подобного стресса для организма точно следует избегать детям до 14 лет, пожилым, беременным женщинам, людям с выраженным дефицитом массы тела, с нарушениями сердечного ритма, сахарным диабетом.

Что делать, если вы все-таки решились на сухое голодание?

Если вы все-таки собрались попробовать сухое голодание, будьте готовы к тому, что на первых порах у вас может появиться слабость и поверхностный сон, а также головокружение с потемнением в глазах, легкое подташнивание, ощущение дискомфорта в желудке.

Сухое голодание — это тяжело не только физически, но и морально. Необходимо за пару недель подготовиться к этой практике, чтобы не нанести вред организму. Перейдите сначала на щадящую диету без мучного и сладкого. Выход из него также должен быть поэтапным: после 36-часовой голодовки нельзя сразу начинать есть в больших объемах и все подряд. В течение недели следует постепенно добавлять привычные вашему режиму питания продукты и наблюдать за реакцией организма.

В любом случае здоровый образ жизни, спорт и сбалансированное питание — лучший способ сохранить молодость и поддержать здоровье. При правильном образе жизни вы обеспечите организм необходимыми витаминами и сможете обрести идеальную фигуру без каких-либо голодовок.

Вам пригодится

План питания для здоровья и продуктивности

Об эксперте:

Заведующая консультативно-диагностическим отделением; врач-диетолог, врач-терапевт, Майер-терапевт, врач-рефлексотерапевт австрийского центра здоровья Verba Mayr.

verbamayr.ru/medicine/personal/

Фото: Getty Images

Ксения Щиковская

Сегодня читают

Рассмешат до слез: 20 самых забавных фотографий Карла III и королевы Камиллы, которые вы точно не видели

Печальный вердикт: 11 признаков того, что вы деградируете — проверьте, так ли это?

Гороскоп на неделю с 19 по 25 сентября: кого ждут приятные знакомства, а кого — неожиданный поворот в карьере

«Скорбная» Кейт и «неловкая» Меган: как выглядели враждующие герцогини на службе в честь королевы Елизаветы

Нет будущего: 7 признаков, что вы находитесь в отношениях без обязательств

Джанет Уинтерсон: почему я постилась 11 дней | Книги о здоровье, разуме и теле

О фаст-фуде знают все. Насмехаясь над этой фабричной смесью тяжелого гормонального белка, вялого крахмала, промышленных трансжиров и Е-чисел, многие люди также слышали о быстрой диете «5:2», когда вы ограничиваете потребление калорий в три раза. четверти на два дня в неделю. Однако немногие люди когда-либо действительно постились; то есть полностью отказаться от еды на какое-то время.

Когда я решил начать 11-дневное голодание, мои друзья решили, что я сошел с ума. Одиннадцать дней без еды? Зачем кому-то это делать?

Их ответ был интересным. Что, если бы я сказал, что собираюсь на две недели в отпуск для гурманов, пробираясь сквозь звезды Мишлен? Это было бы нормально. Питание нормальное. В эти дни есть слишком много — это нормально. Отказ от еды, если только это не последняя диета или детокс знаменитостей, ставит вас в один ряд с чудаками. Или тайная анорексия.

Я обнаружил, что сама мысль о том, чтобы не есть, вызывает у людей тревогу. Еда — это комфорт. Еда — это безопасность. Еды много. Еда — это то, как мы отмечаем деления каждого дня. Или, как выразился Леонард Коэн, люди всегда ищут, чем бы заняться между приемами пищи.


Жанетт Уинтерсон. Фотография: IBL/Rex

Голодание не ново. В календарях всех религий всегда был пост. Иисус постился 40 дней и 40 ночей, прежде чем начал свое служение. Это вдохновение для Великого поста — шесть недель ограничения в еде перед праздником Пасхи.

Пророки и патриархи иудаизма много ветхозаветных постов проводили – схватка с таким вспыльчивым деспотом, как Яхве, казалось, лучше работала натощак. Или, уточнив Фрейда, современного еврея: не перекармливайте свое контролирующее супер-эго.

В исламской традиции пост Рамадана запрещает ежедневно есть до захода солнца, после чего следует употреблять только скромную пищу. Пророк Мухаммед заявил, что в то время как молитва ведет верующего на полпути к Аллаху, пост завершает путь.

Индусы регулярно соблюдают посты от рассвета до заката, 12-часовые передышки для тела, которые позволяют внутренним органам долгожданный отдых от их обязанностей перерабатывающего завода. 5000-летний индуистский метод естественного здоровья, Аюрведа, использует голодание, чтобы сбалансировать тело, концентрируясь на пищеварении и выведении.

Буддизм, естественно, предпочитает срединный путь без излишеств: не слишком много еды, не слишком мало. Сам Будда начал с испытания крайностей – все вечера вина, женщин и карри, которые только мог пожелать молодой человек, за которыми последовали годы самоотречения. Но Будда не достиг просветления через пост — только после того, как ему было велено есть. Тем не менее, буддийским монахам рекомендуется не есть твердую пищу после полудня — как для отдыха внутренних органов, так и для концентрации ума на высших вещах.

Религиозный и мистический смысл заключается в том, что люди — это не только то, что мы едим — вспомните отрывок из Библии: «Не хлебом единым жив человек». Мы больше, чем пища, больше, чем размножение, больше, чем выживание. У нас есть творческий потенциал, любопытство, потребность в смысле и странное желание подвергнуть себя риску, чтобы обнаружить свои пределы и выйти за их пределы.

Как бы ни была удобна наша жизнь, трудно быть счастливым без испытаний и смысла. Иметь много вещей никогда не бывает достаточно. Это не недовольство; это странность быть человеком. Давнюю и упрямую веру нашего вида в загробную жизнь можно объяснить суеверием, страхом, невежеством или магическим мышлением, или вы можете рассматривать это как вывод, к которому пришел единственный организм на планете, который чувствует себя чем-то большим, чем его тело. Тело умирает, дух остается. То, что это должно быть так, имеет для многих людей более интуитивный смысл, чем эмпирическая истина, что это не так.

Я обнаружил, что сама мысль о том, чтобы не есть, вызывает у людей тревогу. Еда — это комфорт. Еда — это безопасность. Еды много.

Некоторые люди отправляются на ретриты или пытаются другими способами соединиться с той частью себя, которая не выражается в безумном, наполненном миром получения и траты. Пост делает это, превращая само тело в место уединения.


Чревоугодие — один из семи смертных грехов. Данте помещает своих обжор в третий круг Ада — корчащихся 24 часа в сутки 7 дней в неделю в водовороте грязевой ванны из живых кишок и экскрементов. Кажется ли это слишком суровым суждением о жизни, потраченной на заказ гигантской колы, ведерка картофеля фри и чанов мороженого? Учитывая то, как мы живем сейчас, дискуссия о чревоугодии в христианской мысли выглядит как протомарксистское пророчество против чрезмерного потребления, которое мы научились называть капитализмом. Чрезмерное потребление, разрушающее планету и нарушающее баланс наших отношений, нации с нацией, класса с классом и друг с другом.

Философия эпохи Рейгана и Тэтчер «Жадность — это хорошо» — 30 лет набивания морды с последующим экономическим крахом — это макромодель того, что происходит в наших телах. Мы не предназначены для «все, что вы можете съесть».

Правда, некоторые из лучших разговоров происходят за хорошей едой и бутылкой вина. Еда потрясающая. Но чрезмерное употребление слишком большого количества легкой пищи в течение слишком долгого времени отчасти является причиной нашего нынешнего уровня дегенеративных заболеваний — диабета, сердечных заболеваний, жировой дистрофии печени, гипертонии, воспалений и, конечно же, роста и роста ожирения. Да, речь идет о том, какую пищу мы едим, но также и о количестве пищи, которую мы едим. Многие из нас обжоры.

И стремление к следующему куску пирога, когда мы в стрессе или несчастны, ничего не решает, как известно любому, кто работает с расстройствами пищевого поведения. Как говорит моя жена Сьюзи Орбах: «Чувства не живут в холодильнике».

С другой стороны, анорексия связана не только с контролем, но и с отвращением. В течение дня обратите внимание на то, как нас засыпают едой — не только тем, что мы на самом деле едим, но и рекламой, супермаркетами, сладостями на заправочной станции, обертками, мусором и переполненными мусорными баками. Моя юная подруга, которая раньше страдала анорексией, сказала мне, что ей не нравилось, что ее родители всегда едят, а вскоре она ненавидела то, что все всегда едят. А потом она ненавидела себя, если ела.

Интересно, что терапевтическая клиника, которую я посещал, — клиника Бухингера Вильгельми в Юберлингене, которой руководят врачи, — хороша для страдающих анорексией. Еды нет – хотя анорексичек, лечащихся там, конечно, кормят. Но врачи сказали мне, что облегчение, испытываемое вдали от еды, является частью здорового импульса вернуться к еде.

Важно сказать, что пост – это не голодание. Беспокойство и страх, сопровождающие нехватку пищи в критических обстоятельствах голода или вынужденных лишений, отсутствуют, если вы поститесь добровольно. Вы также не избиваете свое тело, чтобы привести его в порядок. Вы контролируете ситуацию, но это партнерство — ваше тело и вы. Когда я начал читать о посте, прежде чем подошла моя очередь попробовать его, я обнаружил, что религиозные провидцы, такие как св. Иоанн Креста, св. Августин, Хильдегард Бингенский и Юлиан Норвичский, рекомендовали пост как способ очистить голову и сконцентрироваться. Ганди постился, чтобы сосредоточиться. Пифагор отказывался принимать в свою школу тех, кто не умел поститься.

Греки меня заинтриговали. Наши религии импортированы с востока, где аскетическая практика является нормой, поэтому я ожидаю найти там традицию поста, но греки были рационалистами, основателями западной медицины. Но вот Платон и Сократ, постящиеся для умственной работоспособности, Плутарх, выступающий за день поста при малейшем расстройстве, и Гиппократ, говорящий, что «есть, когда ты болен, значит питать свою болезнь».


Я не болел, но у меня был высокий наследственный холестерин. У меня правильный вес, я в хорошей форме, и у меня больше хорошего холестерина (ЛПВП), чем плохого (ЛПНП), но в анамнезе моей биологической семьи есть болезни сердца и ранняя смерть. Я был полон решимости не принимать статины. Я провел собственное исследование и увидел, что, хотя фармацевтические компании настаивают на том, чтобы больше людей принимали таблетки, появляется все больше доказательств против их приема, если только нет альтернативы. В моей местной терапевтической практике несколько перегруженных работой врачей ведут себя как рука-робот Большой Фармы — если она пищит, накачивайте ее лекарством.

Но я был в сильном стрессе и знал, что у меня слишком высокий кортизол. Еще в марте я был измотан. Моя дорогая подруга Рут Ренделл провела в больнице три месяца, и я мотался между Манчестерским университетом, моим домом в Котсуолдсе и больничной койкой Рут в Лондоне, а также пытался закончить книгу, которая должна была выйти в октябре, и подготовиться к моему экзамену. брак в июне. Я чувствовал себя подавленным.

В этот момент многие люди либо едят, либо пьют слишком много. Мне вдруг пришла в голову мысль, что я должен поступить наоборот.

Майкл Мосли, автор диеты 5:2, написал о положительном влиянии голодания на уровень инсулина, триглицеридов, кортизола и холестерина, а также уровень энергии. Итак, зная, что я человек, который любит экстрим, я подумал, а почему бы и нет? Вот так я и оказался в Бухингере.

Клиника была основана в 1953 году Отто Бухингером, немецким врачом, демобилизованным из Императорского флота Германии в 1919 году с хроническим ревматизмом суставов, вызванным септицемией. Неспособный двигаться без мучительной боли, его ждала жизнь в инвалидном кресле. Он решил голодать в течение месяца и вышел совершенно слабым, но вполне подвижным. Всю оставшуюся жизнь, до 80 лет, он исследовал принцип голодания.

Так что же происходит, когда мы перестаем есть? Сначала организм расходует запасы гликогена в печени. Это может занять 12 часов или 24 часа. После этого организму придется использовать белки (мышцы) или липиды (жиры) для производства необходимой ему энергии (глюкозы). Организм запрограммирован избегать разрушения мышц, поэтому печень превращается в фабрику по производству кетонов в качестве топлива. Вот откуда все эти фиговые диеты с малиной и кетоновыми таблетками. Но вам не нужно ничего покупать; просто перестаньте есть, и ваше тело сделает всю работу за вас.

Здесь процесс становится захватывающим. Представьте, что ваш дом замерзает, и вам приходится сжигать мебель, чтобы согреться. Сначала вы сжигаете мусор, который вы копили годами и который на самом деле вам не нужен. Тело делает то же самое. Больные клетки, старые клетки, разложившиеся ткани сжигаются. Это идеальная весенняя уборка. Это позволяет организму выводить токсины и метаболические отходы, одновременно превращая их в тепло и энергию. И на этом хламе можно жить сутками.

Далее организм пойдет на свои жировые запасы. У большинства из нас есть много жира, которым тело может заняться, а жир на животе — легкая цель. Как сказал мне один врач в поликлинике: «Вы не перестали есть — только пока едите изнутри».

Но процесс кетоза — это нечто большее, чем поедание самим собой тела. Во время голодания организм переходит в режим восстановления. Вальтер Лонго, профессор геронтологии Университета Южной Калифорнии, считает, что этот защитный восстановительный механизм является результатом нашей 3-х миллионов лет эволюции. Его текущие исследования показывают, что голодание активно перезагружает иммунную систему и приводит к падению уровня ИФР-1, гормона роста, связанного со старением, резистентностью к инсулину и прогрессированием опухоли. На YouTube есть впечатляющий документальный фильм под названием Наука голодания . Он начинается с исследований, проводившихся более 50 лет в Советском Союзе и до недавнего времени недоступных на Западе. Там врачи обнаружили, что голодание может успешно лечить хроническую астму с таким уровнем излечения, за который фармацевтические препараты убьют.

Но вот беда: пост бесплатный. Ну, это не бесплатно, потому что вам нужно находиться под медицинским наблюдением, по крайней мере, для начала, но на это нет денег для Большой Фармы. Как объясняет доктор Андреас Михальсен из больницы Шарите в Берлине — крупнейшей государственной больницы Европы, в которой голоданием лечатся более 500 пациентов в год, — объясняет в Наука голодания : «Если бы я изучал новое лекарство и получил такие результаты, мне бы звонили каждый день. Критикам очень легко сказать, что исследований недостаточно, когда мы знаем, что для этих исследований нет финансирования».


Итак, что вы чувствуете, когда поститесь – вы, человек, привыкший иметь хорошие отношения с полным холодильником?

Первые три дня трудные. Эмоционально и физически. Метод Бухингера побуждает вас принимать перепады настроения и создавать в себе отношение принятия и терпимости; вы работаете со своим телом, а не против него. Ранним утром пациент медитирует. Занятия спортом начинаются в 8 утра и проходят в течение дня, включая длительные прогулки и персональные тренировки в тренажерном зале. Упражнения так же важны, как и внимательность. Он поддерживает высокую скорость метаболизма и побуждает тело двигаться к состоянию максимальной эффективности. В конце концов, когда в прошлом мы справлялись с нехваткой продовольствия, нам приходилось постоянно двигаться, чтобы найти что-нибудь поесть. Сидеть в своей комнате, чувствуя себя ужасно, — это не ответ.

Это помогает, если вы знаете, что находитесь в надежных руках. По прибытии в Бухингер пациентам проводится полный набор анализов крови и консультация врача, а каждое утро медсестра проверяет артериальное давление и общее состояние здоровья. Третий день — кризисный день, когда организм переходит к полному производству кетонов. Я чувствовал холод, замкнутость и легкое головокружение. Но четвертый день стал откровением: я проснулся рано, с ясным взглядом, бодрым и полным сил. Это продолжалось на протяжении всего моего поста. Я мог концентрироваться, совершать длительные прогулки и ходить в спортзал. Следующие шесть дней я не был голоден. Мое кровяное давление было стабильным все время, и я наслаждался собой. Когда пришло время прерывать голодание, что нужно делать очень осторожно с небольшим количеством твердой пищи, мне очень хотелось продолжить, просто чтобы посмотреть, что будет дальше.

Когда мне измеряли уровень холестерина, он снизился с 7,9 до 6,2, причем «хороший» холестерин находился в правильном соотношении. Через три месяца стабильно. Кортизол вернулся в норму. Боли в суставах стопы после операции в прошлом году полностью исчезли. Если вам нужно сбросить вес, вы его потеряете. Если вам нужно сбросить меньше веса, тело, похоже, тоже знает, как сбалансировать себя.

Голодание — это не диета. Это не ограничение калорий. После голодания вы вернетесь к обычному питанию, хотя и с корректировками, где это необходимо. Но идея состоит в том, что пока вы голодаете, ваше тело претерпевает глубокие изменения, которые сохраняются после окончания голодания. Улучшения можно поддерживать с помощью диеты и превращения голодания в нормальную часть жизни, как это было раньше.

Самым впечатляющим среди людей, с которыми я разговаривал в клинике, были постоянные посетители с ревматизмом и артритом. Некоторым из них посчастливилось приходить пару раз в год, голодать по две недели каждый раз, и они увидели резкое снижение приема лекарств и боли, а также значительное увеличение подвижности суставов. Ответ, по-видимому, заключается в способности голодания снижать проницаемость кишечника — проблему «дырявого кишечника», часто связанную с воспалительными заболеваниями, поскольку большие молекулы, действующие как антигены, проходят через стенку кишечника и вызывают иммунные реакции. Восемьдесят процентов нашей иммунной системы находится в нашем кишечнике. Если интуиция ошибается, то ошибаемся и мы. Голодание полезно для вашего кишечника.

Я хотел бы снова ощутить глубокое чувство благополучия и душевного спокойствия, которое принесло мне голодание. И у меня было больше времени — подумайте, сколько времени каждый день уходит на покупки, готовку, еду и уборку после этого. Внезапно появилось время глубоко подумать, прочитать, переоценить, побыть с собой и завести нового друга своему телу.

  • Подробную информацию о клинике Buchinger Wilhelmi см. на сайте www.buchinger-wilhelmi.com
  • Эта статья была изменена 13 июля, чтобы исправить ошибки, допущенные в процессе редактирования.

Предполагаемые преимущества, риски и осложнения

Голодание — это отказ от приема пищи. Это практикуется религиозными группами по всему миру на протяжении тысячелетий. Однако в наши дни голодание стало популярным способом похудеть.

Сухое голодание, или абсолютное голодание, ограничивает прием пищи и жидкости. Он не допускает никаких жидкостей, включая воду, бульон и чай. Это отличается от большинства голоданий, которые поощряют потребление воды.

Есть много способов поститься. Сухое голодание можно проводить любым методом, в том числе:

  • Интервальное голодание. Периодические циклы голодания между голоданием и приемом пищи. Многие люди используют метод 16/8, который ограничивает прием пищи в течение 16 часов и позволяет есть в течение 8-часового окна.
  • Альтернативное дневное голодание. Альтернативное дневное голодание проводится через день. Это форма однодневного голодания.
  • Ешь-стоп-ешь. В этом методе вы голодаете в течение 24 часов один или два раза в неделю.
  • Периодическое голодание. Прием пищи ограничивается на определенное количество дней, например, 3-дневный пост раз в месяц.

В целом, есть некоторые доказательства того, что голодание имеет такие преимущества, как потеря веса и замедление старения.

Но сухое голодание может быть опасным. Поскольку вам нельзя пить воду, вы рискуете обезвоживанием и другими осложнениями.

Также недостаточно исследований о пользе сухого голодания. В этой статье мы рассмотрим предполагаемые преимущества, а также потенциальные побочные эффекты и опасности этой практики.

Любители сухого голодания говорят о следующих преимуществах. Давайте исследуем науку, стоящую за каждым утверждением.

Похудение

По мнению сторонников, сухое голодание эффективно для похудения. Вероятно, это связано с экстремальным ограничением калорий.

Есть исследования по сухому голоданию и снижению веса. В исследовании 2013 года, опубликованном в Журнале питания и диетологии человека, ученые проанализировали влияние поста во время Рамадана, месячного мусульманского праздника. Люди, которые постятся во время Рамадана, не едят и не пьют от восхода до заката в течение одного месяца.

В исследовании приняли участие 240 здоровых взрослых, которые голодали не менее 20 дней. За неделю до Рамадана исследователи измерили массу тела участников и рассчитали их индекс массы тела (ИМТ).

Через неделю после окончания Рамадана исследователи провели те же измерения. Они обнаружили, что масса тела и ИМТ снизились почти у всех участников.

Несмотря на то, что участники придерживались сухого голодания, важно отметить, что оно проводилось с перерывами. Кроме того, пост в Рамадан ограничен одним месяцем, поэтому он не является непрерывным. Это также делают только здоровые взрослые.

Эти результаты показывают, что прерывистое сухое голодание приводит к кратковременной потере веса. В противном случае нет достаточных научных данных, чтобы подтвердить, что повторяющееся регулярное сухое голодание безопасно или эффективно.

Улучшение иммунной функции

Говорят, что сухое голодание укрепляет иммунную систему организма. Идея состоит в том, что голодание «перезагружает» иммунную систему, удаляя поврежденные клетки, позволяя организму регенерировать новые.

Кроме того, есть доказательства того, что ограничение калорий (но не воды) уменьшает воспаление, что защищает иммунную систему. Считается, что полное ограничение калорий имеет аналогичные результаты.

Регенерация клеток

Что касается регенерации клеток, исследование на животных, проведенное в 2014 году компанией Cell Stem Cell, показало, что длительное голодание запускает регенерацию клеток у мышей. В фазе I испытания на людях те же исследователи наблюдали аналогичные эффекты у людей с раком, получающих химиотерапию.

Однако исследование на людях находится на ранней стадии, и в статье не указано, разрешена ли вода. Необходимы исследования, чтобы определить, возникают ли такие же эффекты у здоровых людей при сухом голодании.

Уменьшение воспаления

Также была изучена связь между сухим голоданием и уменьшением воспаления. В исследовании, проведенном журналом Nutrition Research в 2012 году, ученые измерили провоспалительные цитокины у 50 здоровых взрослых за неделю до Рамадана. Это повторялось в течение третьей недели и через месяц после сухого поста в Рамадан.

Провоспалительные цитокины участников были самыми низкими в течение третьей недели сухого голодания. Это говорит о снижении воспаления во время голодания, что может улучшить иммунную систему. Но опять же, пост в Рамадан не является непрерывным, и вода разрешена в определенное время.

Связь между сухим голоданием и улучшением иммунной функции требует дальнейшего изучения.

Польза для кожи

Хотя потребление воды способствует здоровой коже, считается, что сухое голодание может помочь. Возможно, это связано с предполагаемым воздействием голодания на иммунную систему.

Некоторые утверждают, что голодание способствует заживлению ран. Согласно обзору Nutrients за 2019 год, повышенная иммунная активность благодаря голоданию способствует заживлению ран. Исследование на животных, проведенное в журнале Wounds в 2011 году, также показало, что временное многократное голодание ускоряет заживление ран у мышей.

Также присутствуют противоречивые результаты. В исследовании на животных, проведенном в 2012 году в журнале Age, исследователи обнаружили, что ограничение калорий замедляет заживление ран у крыс.

Другие считают, что голодание замедляет возрастные изменения, в том числе старение кожи. Вероятно, это связано с тем, что ограничение калорий связано с более медленным старением. Согласно небольшому исследованию Cell Metabolism, проведенному в 2018 году, ограничение калорий снижало биомаркеры старения у 53 молодых здоровых взрослых людей.

Несмотря на эти результаты, исследования не выявили особых преимуществ сухого голодания для кожи. В большинстве исследований также участвовали мыши. Необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить, что голодание без воды может помочь коже человека.

Духовные преимущества

Говорят, что сухое голодание также повышает духовность, что может быть связано с практикой религиозного поста.

Сторонники сообщили о нескольких духовных преимуществах, в том числе:

  • возросшая благодарность
  • более глубокая вера
  • повышение осведомленности
  • возможность молитвы

Предположительно, как религиозные, так и нерелигиозные люди сообщают о духовных улучшениях после сухого поста.

Более быстрые общие результаты

Люди утверждают, что польза от голодания проявляется при регулярных повторных занятиях. Но считается, что сухое голодание дает самые быстрые результаты, потому что оно самое экстремальное.

Это теоретически. На сегодняшний день исследования только сравнивали эффекты прерывистого сухого голодания во время Рамадана с другими видами голодания. Пример — 2019 год.обзор в журнале «Здоровье Восточного Средиземноморья», где ученые обнаружили, что эти голодания дают схожие результаты.

Но исследователи не сравнивали коэффициент этих результатов в одном и том же эксперименте. Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, какой тип голодания дает самые быстрые и безопасные результаты.

Как и все виды голодания, сухое голодание имеет потенциальные побочные эффекты. Вы можете испытать:

  • Постоянный голод. Голод – обычный побочный эффект любого поста. Отказ от воды может заставить вас чувствовать себя еще более голодным, так как вода помогает увеличить чувство сытости.
  • Усталость. Если вы не едите пищу и не пьете воду, вашему телу не будет хватать топлива. Скорее всего, вы почувствуете усталость, головокружение и слабость.
  • Раздражительность. По мере того, как голод нарастает, вы обязательно почувствуете раздражение.
  • Головные боли. Ограничение употребления кофеина и питательных веществ, особенно углеводов, может привести к головным болям.
  • Плохая фокусировка. Когда вы устали и голодны, вам может быть трудно сосредоточиться на учебе или работе.
  • Снижение мочеиспускания. Отказ от приема жидкости заставит вас меньше мочиться. Если вы обезвожены, ваша моча может быть темной и вонючей.

При продолжении или повторении сухого голодания могут возникнуть серьезные осложнения. К ним относятся:

  • Обезвоживание. Длительное сухое голодание может вызвать обезвоживание. Это может привести к дисбалансу электролитов и низкому кровяному давлению, что может быть опасным для жизни.
  • Заболевания мочевыводящих путей и почек. Обезвоживание может привести к инфекциям мочевыводящих путей и образованию камней в почках.
  • Дефицит питательных веществ. Дефицит витаминов и минералов связан с постоянным голоданием.
  • Обморок. Обезвоживание и гипогликемия повышают риск обморока.
  • Расстройство приема пищи. Некоторые люди могут с большей вероятностью переедать после голодания, что увеличивает риск расстройства пищевого поведения.

Сухое голодание влияет на разных людей по-разному. До сих пор нет конкретных исследований того, сколько времени требуется, чтобы увидеть результаты.

Это будет зависеть от многих факторов, включая:

  • общее состояние здоровья
  • возраст
  • уровень ежедневной активности
  • как часто вы голодаете

Обзор 2015 года в журнале «Молекулярная и клеточная эндокринология» и исследование 2012 года в «Журнале общественного здравоохранения». Помните, что ваши результаты могут отличаться.

Несмотря на некоторые преимущества голодания, есть и другие способы похудеть, если это ваша цель. Эти методы с большей вероятностью дадут устойчивые результаты без риска осложнений.

  • Питайтесь правильно. Соблюдайте диету, богатую фруктами, овощами и нежирным белком. Замените рафинированные зерна цельными зернами и избегайте добавления сахара, чтобы способствовать снижению веса, не отказываясь от основных питательных веществ.
  • Питьевая вода. Поддержание водного баланса контролирует чувство голода и поддерживает основные функции организма.
  • Регулярно занимайтесь спортом. Лучшая программа упражнений для похудения включает в себя как кардио, так и тяжелую атлетику. Кардиотренировки сжигают больше калорий за каждую тренировку, в то время как тяжелая атлетика наращивает мышечную массу, увеличивая сжигание калорий в состоянии покоя.

Сухое голодание — это отказ от еды и жидкости. Сторонники говорят, что это помогает похудеть и иммунитету, но нет убедительных доказательств в поддержку этих утверждений.

Самое главное, что сухое голодание может быть очень опасным. Это может привести к обезвоживанию и другим осложнениям, особенно если повторяется.

Существуют более здоровые и безопасные способы голодания или похудения. Если вы заинтересованы в голодании, сначала поговорите со своим врачом.

Сухое голодание | Есть мясо. Пить воду.

Эсме Ла Флер

Сухой пост — это абсолютный, настоящий пост, при котором вы воздерживаетесь как от еды, так и от воды. Это тип поста, который практиковали Моисей (Исход 34:28 и Второзаконие 9:18, оба раза в течение 40 дней), Ездра (Ездра 10:6, длина не разглашается), народ Израиля (Есфирь 4:16, 3 дня), Илия (3 Царств 19:8, 40 дней), ниневитяне и их животные (Иона 3:7-10), скорее всего, сам Иона, когда он провел 3 дня во чреве кита (Иона 1:17). ), апостол Павел (Деяния: 9:9, 3 дня) и Иисуса Христа (Мф 4:2, 40 дней). Более чем вероятно, что сухое голодание практиковалось многими культурами и религиозными традициями на протяжении всей истории.

Сухое голодание практикуется русскими очень давно. Литературы по сухому голоданию на русском языке довольно много. Однако ни одно из этих произведений не было профессионально переведено. Впервые меня познакомила с концепцией сухого голодания Таня Заваста (носитель русского языка) в ее книге «Квантовое питание». Информация показалась мне интересной, но я не знал, куда ее деть. Затем я наткнулся на форум интернет-сообщества The Fasting Connection, где познакомился с Миленой Альберт (носитель русского языка), которая практиковала сухое голодание и общалась с доктором Сергеем Филоновым, российским врачом, который проводил сухое голодание со своими пациентами. на 20 лет. Затем мне посоветовали перевести Google его 400-страничную книгу «Сухое лечебное голодание: мифы и реальность». Хотя перевод оставляет желать лучшего (сгенерированный компьютером), в нем содержится достаточно сути, чтобы сделать его очень полезным для всех, кто заинтересован в том, чтобы встать на этот путь.

Сухое голодание бывает двух видов: жесткое и мягкое. При жестком сухом голодании быстрее не позволяет воде касаться своего тела, т. е. не мыть посуду, не принимать ванну или душ, не чистить зубы и т. д. При более мягком сухом голодании быстрее может позволить своему телу прийти в себя. контакт с водой. Когда вы переходите на сухое голодание, пятна на вашей коже развивают большую способность поглощать воду через кожу, а в хорошей чистой среде легко поглощают влагу из воздуха. Именно поэтому доктор Филонов настоятельно рекомендует проводить длительное сухое голодание в горах, где воздух свежий, влажный и чистый. Он призывает многих своих пациентов спать на улице рядом с проточной водой во время их длительного сухого голодания.

В то время как некоторые из наших библейских предков постились 40 дней, самый продолжительный сухой пост в современной истории составляет 18 дней. Однако большинство современных практикующих сухое голодание не рекомендуют проводить сухое голодание дольше 12 дней. Доктор Филонов всегда рекомендует провести несколько водных голоданий, прежде чем приступать к сухому голоданию. Затем он рекомендует начать с очень коротких сухих голоданий, по 36 часов один раз в неделю. Проделав это некоторое время, человек может постепенно проводить более длительные сухие голодания по 2, 3 и 4 дня. Наконец, чтобы добиться глубокого очищения тканей и лечения серьезных хронических заболеваний, он рекомендует протокол, известный как «фракционированное» сухое голодание, при котором человек проводит сухое голодание в течение 5-7 дней, регидратирует в течение 3 дней, затем проводит второе сухое голодание в течение 9-11 дней. Со временем он обнаружил, что этот метод чрезвычайно безопасен.

Для достижения постоянных результатов лечения человек должен пройти через два отдельных «ацидотических» кризиса, первый между 3-5 днями и второй между 9-11 днями. Таким образом, прерывая голодание, «дробный» метод позволяет человеку пройти через первый кризис во время первого голодания и второй кризис во время второго голодания, тем самым уменьшая нагрузку на организм от слишком большого количества токсинов, которые необходимо устранить. в одно время. Следует отметить, что доктор Филонов никогда не рекомендует проводить сухое голодание дольше 5 дней без присмотра. Проблема в том, что в США нет врачей с опытом сухого голодания. Итак, мы в значительной степени сами по себе, если хотим использовать этот метод исцеления.

Другим методом сухого голодания, который д-р Филонов обнаружил чрезвычайно безопасным и полезным, является протокол, который он называет «каскадным» сухим голоданием, при котором человек начинает с голодания 1 день и приема пищи 1 день попеременно. Затем человек голодает 2 дня и ест 2 дня попеременно, затем постится 3 дня и ест 3 дня попеременно, затем постится 4 дня и ест 4 дня попеременно, затем постится 5 дней и ест 5 дней попеременно. С этим протоколом человек буквально голодает половину каждого месяца. В своей книге доктор Филонов говорит, что лично знает врача, который вылечил себя от рака крови, выполняя протокол 5/5 в течение целого года.

Несколько лет назад была опубликована интересная книга доктора Джеймса Джонсона «Диета альтернативного дня», в которой рекомендуется есть через день для контроля веса и поддержания здоровья. Хотя он не заставлял своих пациентов полностью голодать через день, а ограничивал их количество калорий до 20% от метаболических потребностей, его пациенты получили замечательные преимущества, и многие из них преодолели тяжелые воспалительные заболевания, такие как астма (больше не нуждаются в лекарствах). Я не согласен с его протоколом кормления через день, и он даже говорит, что результаты были бы намного лучше, если бы его пациенты ничего не ели через день, но он считает, что никто не захочет голодать через день. (может быть, он недооценивает своих пациентов?). Его пациенты пьют столько воды, сколько хотят.

Через The Fasting Connection я общался с молодым человеком, который несколько лет страдал тяжелым синдромом раздраженного кишечника (СРК). Он решил начать водное голодание через день и добился заметных улучшений. По его словам, через четыре месяца после этого симптомы СРК уменьшились на 70% по сравнению с тем, что было до введения голодания через день. Он не изменил свою диету, которая, по его словам, далека от оптимальной. Интересно, получил бы он еще лучшие результаты, если бы придерживался сухого голодания?

При сухом голодании организм не выводит токсины таким же образом, как во время водного голодания. Вместо того, чтобы удалять токсины через нормальные каналы выведения, через кожу, печень, почки, мочу и кишечник, он фактически превращает каждую клетку в крошечный мусоросжигатель и сжигает токсины внутри клетки. Одна вещь, которую я заметил с тех пор, как я начал сухое голодание, это то, что у меня почти нет запаха тела или неприятного запаха изо рта во время сухого голодания, в то время как я всегда испытывал это во время голодания на воде. Говорят, что каждый день сухого голодания эквивалентен 3 дням водного голодания с точки зрения детоксикации, поэтому вы делаете гораздо больше за более короткое время. Плюс этого в том, что человеку не нужно долго отлучаться от нормальной жизни, поэтому дешевле и сам пост (если вы идете в учреждение под наблюдением), и время, отведенное от него. Работа. Кроме того, при сухом голодании вы теряете меньше мышечной массы и больше жира, чем при водном голодании, а время восстановления сокращается. Восстановление нормальной функции после 10-дневного сухого голодания происходит намного быстрее, чем после 30-дневного голодания на воде.

Тем не менее, человек должен планировать время восстановления, вдвое превышающее продолжительность сухого голодания. Так, например, если вы проводите 7-дневное сухое голодание, вам следует запланировать 2-недельный период восстановления. После моего первого 4-дневного сухого голодания на второй день повторного кормления у меня было так много энергии, что я решил пойти выкопать грядку, которую хотел посадить, и в итоге потянул мышцу на предплечье, потому что я не был должным образом перекормлен. гидратированный. На лечение ушла неделя, и я усвоил урок. Не переоценивайте свои возможности после сухого голодания и убедитесь, что вы даете своему телу достаточно времени для восстановления, прежде чем приступать к какой-либо напряженной физической деятельности.

Способ выхода из сухого голодания чрезвычайно важен. Если вы сделаете это неправильно, вы точно можете навредить себе. В своей книге доктор Филонов советует выпивать два литра чистой воды очень медленно, задерживая каждый глоток во рту как можно дольше, в течение двух часов. Затем он говорит продолжать пить воду в течение следующих 12 часов понемногу за раз. После этого вы можете начать повторно вводить другие продукты и жидкости. Доктор Филонов не придерживается диеты с нулевым содержанием углеводов, поэтому он рекомендует делать фруктовый компот из сушеного инжира, чернослива, абрикосов и изюма (все несернистые и органические), сваренные в воде для размягчения перед едой, а также овощной суп. , рыбный бульон и кефир из сырого молока. Способ, которым я бы вышел из сухого голодания, — это регидратация водой, как рекомендует доктор Филонов, а затем введение костного бульона. После этого я снова начал есть мясо. Я предпочитаю сырой говяжий фарш, но следующим выбором был бы стейк с кровью. Главное не переедать. Просто убедитесь, что вы хорошо увлажняете себя простой водой, прежде чем пытаться есть что-то твердое.

Сухое голодание само по себе не является «лекарством», но оно создает правильные условия, позволяющие телу активировать все свои собственные, данные Богом, целительные силы. Доктор Филонов видел, как многие болезни излечивались сухим голоданием; Ниже приведен список тех, которые он упоминает в своей книге:

кисты яичников
миомы матки
эндометриоз
бесплодие
мастит
приливы
молочница
паразитарная инфекция
вирусная инфекция
бактериальная инфекция
доброкачественные опухоли
rheumatoid arthritis
osteoarthritis
ankylosing spondylitis
asthma
chronic pneumonia
pulmonary sarcoidosis
atherosclerosis
hypertension
sciatica
herniated disk
brain injury
migraine headaches
gastritis
stomach ulcer
duodenal ulcer
pancreatitis
cholecystitis
ulcerative colitis
irritable bowel syndrome
геморрой
инсулиннезависимый диабет
гангрена
атопический дерматит
хроническая крапивница
экзема
псориаз
интерстициальный цистит
хронический пиелонефрит
простатит
аденома предстательной железы
воспаление**Обратите внимание: существует ряд состояний, при которых сухое голодание противопоказано; а именно, злокачественные опухоли или заболевания крови, туберкулез, гипертиреоз и другие эндокринные заболевания, цирроз печени, сердечная аритмия, недостаточность кровообращения II и III степени, недостаточный вес, беременность и кормление грудью, возраст моложе 14 или старше 70 лет. И, как всегда, лучше проконсультироваться с квалифицированным врачом, прежде чем принимать решение о голодании.

Мой 12-дневный пост. NB: Каждый реагирует на голодание по-своему… | by Cynthia Castelletti

NB: Каждый реагирует на голодание по-своему, и мой опыт, описанный в этой статье, является личным. Я говорю об этом, чтобы поделиться, но никого не заставляю поститься. Если вы решите это сделать, заранее изучите информацию и не пренебрегайте подготовкой до, во время и после.

Кроме того, слушайте свое тело. Некоторые будут чувствовать себя более или менее слабыми по сравнению с другими. У некоторых будут более или менее тяжелые симптомы. Некоторые будут чувствовать, что их тела могут продолжать голодание до конца или что они должны остановиться раньше. Ничего не форсируйте, но научитесь понимать сигналы своего тела.

Помимо получения информации заранее, никогда не голодайте в одиночку, особенно если у вас нет опыта и вы плохо знаете свое тело! В идеале быть в окружении родственника и говорить об этом в кругу себя (советую вам поговорить с людьми, которым вы доверяете, которые будут уважать ваш опыт и будут рядом, если это необходимо).

Идея поговорить об этом со своим окружением важна, чтобы они уважали ваш период поста и не пытались вас побеспокоить по какой-либо причине. Они также могут связаться с вами, чтобы убедиться, что вам не нужна помощь. Наконец, вы сможете обратиться за помощью, в случае необходимости, к людям, которые знают о вашем посте.

Второй раз собираюсь голодать водой (водное голодание). После моего первого опыта (еще в июне 2016 года, в течение 7 дней) я чувствую, что готов сделать это снова.

Я хотел бы дать понять, что я готов, потому что голодание не может быть решено за одну ночь. Я имею в виду, идея может прийти в одночасье, но она требует подготовки.

Что касается меня, то с момента моего первого голодания (в 2016 году) я знал, что буду делать это снова. Я нашел и выбрал правильное время, находясь на Бали (Индонезия).

На этот раз мои цели более точны, и я меньше занимаюсь открытиями. Я стремлюсь к 10 дням или, в идеале, к 12. Если мое тело чувствует, что нужно продолжать, я могу продолжать, но опять же, я не хочу слишком сильно напрягаться. Если я доживу до 12 дней, я буду счастлив.

Я не делаю этого в конкретном центре, потому что не нуждаюсь и не хочу находиться под наблюдением. Я уведомил всех людей, которых я знаю в моем гостевом доме, и моих друзей на Бали или где-либо еще. По сути, многие люди знают о моем голодании, и я постарался объяснить свои перепады настроения и слабости в течение общей продолжительности моего голодания, то есть от 10 до 12 дней.

Основная причина, по которой я снова голодаю, — это моя толстая кишка. Уже больше года (точно не считал) у меня боли в толстой кишке, которые могут быть очень интенсивными, т.е. будить меня посреди ночи…

Для тех, кто меня знает, я не такой чувствителен к боли, так что да, это очень болезненно и неудобно. Я не знаю, когда и как долго у меня начнутся приступы…

Я прошел несколько тестов, по которым не был поставлен конкретный диагноз: «У вас газы», ​​«Возможно, ваш кишечник слишком длинный или слишком ленивый», «Принимайте эти таблетки, когда вам больно, чтобы облегчить дискомфорт»…

В обычных обстоятельствах я не сторонник наркотиков и редко их принимаю (хотя, если бы у нас был доступ к качественной еде, наркотики были бы бесполезны, но это уже другой спор).

Однако здесь я попытался принять указанный препарат (Дебридат), и да, он облегчил мою боль, но не решил мою проблему.

Другими словами, я не хочу скрывать свою боль, а скорее лечить проблему у ее источника и в долгосрочной перспективе.

После многих тестов без диагноза и потери терпения я провел собственное исследование, и я думаю, что у меня есть синдром раздраженного кишечника (СРК).

Я не могу быть ни в чем уверен, но симптомы есть, а стресс не улучшает ситуацию, потому что провоцирует судороги… ). Продолжение следует…

А пока я верю в эффективность голодания и вот причины, почему я это делаю:

  • Я хочу очистить свой кишечник и дать отдых толстой кишке,
  • Я хочу очистить все свое тело (в последнее время очень плохо ем),
  • длительное голодание (более 10 дней) принесет мне больше пользы (для моего тела и разума),
  • Я хочу принять новый вызов в пользу своего физического и психического состояния,
  • Я слушаю свое тело который хочет, нуждается и готов к этому быстро,
  • Я хотел бы избавиться от жира и поддерживать здоровый баланс в долгосрочной перспективе, изменив свой рацион.

Я решил сделать это здесь, в моем гостевом доме на Бали, потому что я совсем один и очень хорошо окружен.

Легко изолировать себя, потому что у меня есть собственная спальня, а также легко видеться с людьми, если я этого хочу.

Это также другая среда, когда я знаю, что я впервые постился во Франции, с моими родителями, которые соблюдали свой режим питания. Кроме того, меня это совершенно не беспокоило.

На этот раз, на Бали, в моем распоряжении солнце, бассейн, массаж и достаточно, чтобы занять себя работой, поэтому я знаю, что — это здоровый и идеальный баланс, чтобы позаботиться о себе.

В связи с этим я убежден, что крайне важно выбрать правильную среду для голодания.

У меня было два совершенно разных опыта между моим первым постом (7 дней) и этим (12 дней). Настоящую перемену знаменует вовсе не продолжительность, а все остальное. Мои чувства, окружение, события, обстоятельства и т. д.

С этим вторым опытом, Я знаю, что могу продержаться гораздо дольше, чем 12 дней , но для более длительного голодания, я думаю, мне понадобится совершенно другая среда. Возможно, для более длительного голодания мне, безусловно, было бы лучше быть более изолированным. В любом случае, продолжение следует….

Что касается условий вашего поста, вы оцените любую поддержку. Во время подготовки и поста за мной постоянно наблюдали владельцы гостевого дома, персонал и мои друзья. Действительно, постоянно.

Они не только интересовались моим опытом, но и убедились, что мне ничего не угрожает.

Еще на четвертый день голодания меня расстроили по пустякам. Проблема в том, что во время поста уязвимы все ваши чувства и эмоции. Так что, что касается меня, малейшее раздражение утомляет меня. Я воспользовался случаем , чтобы устранить несколько людей вокруг меня, которые не приносили мне никакой пользы. (То, что я рекомендую вам делать даже вне периода голодания ;-)).

Этот пост — МОЙ опыт, МОЙ «маленький» момент благополучия, и Я отказываюсь, чтобы меня беспокоили негативные люди или негативные мысли.

Гораздо приятнее то, что в последний день голодания я обнаружил на маленьком столике 2 кокоса. Маде, владелец моего гостевого дома, позаботился о том, чтобы сделать их доступными для меня. Его и его жену, Мама Аю, особенно интересовал мой опыт голодания. Они постоянно подбадривали меня и поздравляли, говоря, что я «очень сильная женщина».

Они рассказали всей своей семье и соседям, что теперь они видят во мне суперженщину, ха-ха!

В общем, я сказал Маде, что собираюсь разговеться кокосом, и спросил его, где я могу найти лучшие. В итоге он предложил их мне. Это очень заботливо с его стороны! Я так тронут и счастлив, что меня так поддержали такие неравнодушные люди. Что касается дней, когда я не хотел ни говорить, ни видеться с людьми, то оставался запертым в своей комнате, чтобы меня никто не беспокоил.

В остальное время я много разговаривал с окружающими меня людьми. Обнадеживает общение с людьми, которые заинтересованы и действительно поддерживают вас, поверьте мне. Вы не можете ожидать этого наверняка, и это нормально, что не все обязательно заинтересованы. Но когда кто-то проявляет интерес к вашему опыту, это действительно приятно!

Да, наконец, я смешал голодание с водой и голодание без воды. Я объясню вам, почему.

Я голодал 12 дней. В первые несколько дней я потреблял много (даже слишком много) воды (ошибочно полагая, что это необходимо и важно), а затем постепенно уменьшал ее, выпивая только тогда, когда мое тело чувствовало жажду. Всего пила воду 10 дней и 2 дня сухого голодания.

Во время голодания язык проходит через разные аспекты, поэтому я каждый день фотографирую свой язык. Фотографии говорят сами за себя. Чем больше язык заряжен (покрыт белой подкладкой), тем больше это означает, что он находится в фазе очистки. Как только он снова станет розовым, очистка закончена.

Вы должны знать, что у некоторых людей язык может быть окрашен не в белый цвет (в зависимости от того, насколько «грязно» ваше тело).

Я тщательно проверил свою мочу, поэтому, когда она была слишком прозрачной, я решил, что это «ненормально». Тело, которое самоочищается, должно иметь более или менее темную мочу…

Я поискал информацию в Интернете и понял, что мне нужно пить меньше воды. Почему? Потому что мои почки работали впустую. По сути, они сливали воду, которую я пил, но не очищали мое тело полностью.

Еще раз, в конце моего голодания, я мог бы продолжить, но если я решил остановиться, то по нескольким причинам:

  • Я хотел придерживаться своей 12-дневной цели,
  • Я чувствовал, что организм достаточно очищен (розовый язык и нормальная моча),
  • Я ждал более активного образа жизни,
  • Я не хотел впадать в фазу голодания,
  • (Я устал от этого неприятного запаха изо рта и привкуса во рту, ха-ха!).

В этот 12-й день голодания я абсолютно не был голоден. Я не удивлен, потому что после голодания в прошлом чувство голода действительно исчезает.

Каждый день я видел или слышал, как люди едят. Также для тех, кто знает Бали, в воздухе постоянно витают запахи еды. Я очень ценил эти запахи, не будучи голодным, и я нахожу их интересными и приятными, особенно для меня, кто любит еду! 🙂

Я также смотрел много видеороликов с рецептами в Интернете, и они совсем не вызывали у меня чувства голода. Просто приятно было на них смотреть. Я клянусь!

Тем не менее, есть один важный момент, который я хотел бы упомянуть: Я заметил, что стал одержим едой, когда пил воду. У меня было ощущение, что питьевая вода требует еды, особенно в те фазы, когда я заставлял себя пить.

Другими словами, в следующий раз я не буду заставлять себя пить воду, если не хочу. Еще раз, вы должны научиться слушать свое тело. Я все еще учусь.

С другой стороны, при сухом голодании (без воды) мысли о еде не приходили мне в голову. Иногда еда вызывала у меня даже отвращение. Это одна из вещей, которые я нахожу интересными, когда пробую разные типы голодания.

Это имеет смысл, когда я думаю об этом сейчас, но тогда я не обращал внимания.

Кроме того, я подтверждаю, что голодание с водой (намного более) легко. С другой стороны, когда я попробовал сухое голодание, я почувствовал вызов. Без воды я чувствовал себя намного слабее и чувствовал боль в:

  • спина
  • почки
  • голова
  • усталое и тяжелое тело

По моим исследованиям, эти боли нормальны. Их интенсивность и расположение могут варьироваться от одного человека к другому. Однако я считаю, что с трудом принимал и терпел эти боли . Мне действительно было нехорошо…. Вот почему я предпочел чередовать 2 дня сухого голодания с днями водного голодания. И именно поэтому я ограничился только двумя днями сухого голодания.

Снова попить воды стало намного легче. Тем не менее, сухое голодание считается более эффективным, чем голодание на воде (я провел много исследований, но все мои источники на французском языке, поэтому нет смысла делиться ими с вами здесь. Однако, если вы читаете и понимаете по-французски, тогда, пожалуйста, не стесняйтесь взглянуть на мою оригинальную статью здесь, включая источники: https://www. zetravelerz.com/2019/04/faire-un-jeune-de-12-jours/.)

1 день Сухое голодание эквивалентно 3 дням водного голодания. (Говорю гипотетически, хотя и уверен в этом, учитывая реакции моего организма.)

В следующий раз попробую сухое голодание 3-4 дня подряд при полном отдыхе. Почему? Не поощрять желание пить воду и действительно дать своему организму как следует очиститься, не требуя дополнительных усилий.

  • Частота + тип мочи и возможный стул: нет стула за все время моего голодания. Моча не очень насыщена и относительно прозрачна, когда я выпил много (или слишком много) воды. Моча загружена, но в остальное время нормальная (темно-оранжевая).
  • Осмотрите мое тело снаружи и внутри: пастообразный рот, неприятный запах изо рта, сухие губы и легкий запах подмышек.
  • Обратите внимание на толстую кишку: болей в толстой кишке нет, за исключением дней 10 и 11 моего голодания.
  • Вздутие живота, бульканье: не вздутие живота, но иногда бульканье и газы.
  • Жирная кожа, когда я проснулась: особенно в первые несколько дней, потом значительно меньше или совсем не жирная.
  • Ежедневный контроль веса + измерения.

Месячные и гормоны во время голодания

Короткий раздел, посвященный женщинам.

К счастью, я удачно выбрала время для своего голодания, и теперь, когда я об этом думаю, я предлагаю вам не голодать во время месячных.

Почему? Потому что без всякого удивления, когда мы теряем кровь (и в зависимости от количества кровопотери и интенсивности менструальной боли), мы слабее. Я вас здесь ничему не учу. Я еще не голодала во время месячных, но если вы новичок, думаю, будет разумнее сделать это до или после, но не во время.

Что касается меня, то после голодания у меня не было никаких гормональных нарушений, а менструация пришла точно в расчетный срок (6-й день восстановления питания). Мой ПМС был таким же, как обычно (боли в животе и спине).

Я почувствовала 2 дискомфорта: в первый раз я чуть не потеряла сознание за день до менструации (5-й день восстановления питания) и во второй раз я потеряла сознание на третий день менструации (8-й день восстановления питания).

Должен уточнить, что я был в процессе восстановления питания, но мне все еще было трудно есть, поэтому мои порции были действительно (слишком) маленькими… Мне не хватало энергии, и мои месячные заставляли меня чувствовать себя слабее.

Я (с трудом) справилась с первым дискомфортом, но от второго я потеряла сознание, и я знаю почему: слишком много усилий, как только я проснулась + недоедание между периодами голодания + жара + месячные .

Моему телу не хватало энергии, потому что я мало ел, к тому же я слишком долго проводил периодическое голодание по сравнению с тем, что я ел.

Мой спуск с едой был немного грязным, и я объясню почему. Я готовил его всего шесть дней. В норме оно должно длиться от 10 до 12 дней, то есть столько же, сколько и мое голодание. Как только я приехал на Бали, мой аппетит уже сильно снизился, поэтому за эти 6 дней я уже почти ничего не ел. В итоге для меня это вообще не проблема.

За день до голодания я провел чистку с помощью Нигари (хлорид магния). Эта штука грязная, и я уже принял ее во время моего первого поста. Тем не менее, это эффективно.

Все это говорит о том, что вы никогда не должны начинать голодание, прекращая есть со дня на день. Честно говоря, это имеет смысл, но я предпочитаю, чтобы это было ясно. Чтобы провести длительное голодание, вы должны постепенно сопровождать свое тело до, во время и после.

Некоторые примеры соков холодного отжима во время моего приема пищи и восстановления после еды. Соки холодного отжима превосходны, потому что в них сохраняются все свойства фруктов/овощей. Я позволю вам провести исследование по этому вопросу. 😉

Восстановление питания может быть трудным (сложнее, чем само голодание), потому что вы должны контролировать побуждения и желание есть слишком быстро и пропускать шаги.

Он должен быть плавным и поступательным, как и спуск.

После 12 дней без глотания ничего, кроме воды, как только мое тело заново открывает для себя другие вкусы, чувство голода возникает снова. И тут нужно быть осторожным и идти постепенно.

Я решила разговляться свежей кокосовой водой. Что может быть лучше 100% натурального, чтобы дать вашему телу после 12 дней голодания? Мой последний день был сухим голоданием, поэтому было идеально, чтобы дать моему телу немного хорошей кокосовой воды.

Я продолжал пить фруктовые/овощные соки холодного отжима, бульоны и т. д.

Однако после голодания не следует слишком долго пить жидкости, потому что организму нужна постоянство. Вы должны меняться постепенно.

Некоторые рекомендуют есть несколько раз в день в зависимости от чувства голода, но я бы предпочел присоединиться к Тьерри Казасновасу в избегать перекусов в течение всего дня. Я не знаю, существует ли универсальное правило, ведь мы все разные. Итак, я расскажу о том, что мне подходит.

Обычно я не ем несколько раз в день, и это не мой ритм, потому что он мне не подходит.

В результате я предпочитаю есть один раз в день (или даже два раза в день, в зависимости от того, как я себя чувствую и чего хочу). К этому я добавляю соки холодного отжима, и мне это нравится.

Восстановление питания – чрезвычайно важный этап голодания. Во-первых, ваше тело не получало абсолютно ничего вне воды или вообще ничего в течение длительного времени. Поэтому было бы совершенно нецелесообразно сразу давать ему твердую пищу. Вы всегда можете проверить это, вы увидите, как это работает.

Подумай о ребенке. Ну, после голодания ты как ребенок. Вам нужно заново открывать для себя пищу понемногу, не торопя свое тело.

Затем, , если вы поторопитесь с восстановлением пищи, вы рискуете испортить всю уборку и усилия, которые вы вложили во время голодания… Жаль, правда?!

Наконец, это восстановление должно позволить вам (повторно) придерживаться сбалансированной диеты, которая может быть полезной для вас.

Таким образом, голодание для похудения может быть хорошей и плохой идеей.

Плохая идея состоит в том, чтобы не уважать мягкое восстановление пищи и снова есть без контроля после голодания. Там вы вернете свой жир (или даже больше).

Хорошей идеей является соблюдать щадящее диетическое восстановление и поддерживать здоровую и сбалансированную диету.

Итак, давайте сразу проясним: я не вегетарианец, не веган и вообще ничего (уважаю выбор каждого, но указываю свой). Я люблю еду, я люблю есть, и я буду продолжать есть все, что я люблю.

Однако, учитывая боль в толстой кишке, я буду следить за продуктами, вызывающими боль, чтобы уменьшить или устранить их. Основная цель моего голодания — сбросить счетчики и правильно опорожнить/позаботиться о кишечнике, чтобы позаботиться о нем.

То, что я собираюсь съесть свиную отбивную или картошку фри, не означает, что я растолстею. Нет. Однако именно количество этих блюд сделает меня толстой, если я перейду границы. Я прекрасно это осознаю и точно знаю, когда захожу слишком далеко.

Например, прошлой зимой я отлично провел время (во всех смыслах этого слова) с семьей в горах (вот там я набрал вес). С божественными сосисками моего кузена из белого вина, раклетами, красным вином, тартифлетами а-ля tome des Bauges и так далее… Ясно, я не остановлюсь! При этом все дело в количестве, и здесь я явно вышел за рамки в количестве еды, ха-ха!

Я также думаю, что я мог бы провести короткое голодание, чтобы сбалансировать все это (в конце концов, как принцип прерывистого голодания). Но это не значит, что вы должны есть как сумасшедший.

Таким образом, ключ к контролю над количеством пищи – это тщательно пережевывать каждый кусочек и не есть слишком быстро! Это так логично, но это правило тоже нужно применять.

Опять же, все мы разные, поэтому каждый из нас должен адаптироваться по-своему.

У меня всегда были сложные отношения с едой, и я знаком с диетой йо-йо… При этом я не верю ни в какие диеты. Все, что связано с разочарованием, не принесет вам хороших результатов в долгосрочной перспективе. И я могу гарантировать вам это, так как я заплатил за это цену!…

Вернемся к голоданию, чтобы похудеть. Другими словами, прерывистое сухое голодание идеально подходит для сжигания жира. Но не следует есть слишком много и в остальное время изнурять свой организм.

Вот сводка веса и см, которые я потерял во время голодания и в целом:

24 марта мой первый день спуска еды в рамках подготовки к голоданию. 22 апреля соответствует моему первому дню реинтеграции всех продуктов питания, что является официальным завершением моего голодания и восстановления питания.

Фиолетовым цветом обозначен период моего 12-дневного поста, с 30 марта по 10 апреля включительно. Я терял ±500 г в день и начал застаиваться, когда понял, что пью слишком много воды. Во время сухого голодания я снова похудела.

22 апреля, несмотря на восстановление питания, мой вес не изменился, и я в восторге. Я думал, что снова наберу вес, но думаю, что нашел темп, который мне подходит. Сейчас я практикую прерывистое сухое голодание не менее 16 часов (в идеале 17 или 18 часов). А я ем два раза в день.

Очевидно, это позволяет мне стабилизироваться, и я чувствую себя очень хорошо. Продолжение следует в долгосрочной перспективе…

Я счастлив, что сделал это быстро, и я сделаю это снова. Теперь осталось выполнить самое сложное: позаботиться о своем теле и разуме с помощью диеты и на долгосрочной основе.

Мое прерывистое голодание

Пока я буду продолжать прерывистое голодание, которое мне очень подходит, но единственное отличие, которое я применю, это переход на сухое голодание.

Другими словами, во время прерывистого голодания я не буду пить воду, чтобы мое тело могло очиститься и отдохнуть, а также чтобы сжечь жир.

В течение 24 часов я сохраняю свое 8-часовое окно, в течение которого я могу есть, а оставшиеся 16 часов будут посвящены моему сухому голоданию. До сих пор я голодал с 17/18 до 9/10 утра. Я останусь гибким в своем графике в соответствии со своими желаниями и непредвиденными потребностями. Для меня важно сохранить этот ритм прерывистого голодания. Если я смогу расширить окно голодания и сократить окно кормления, я сделаю это без колебаний. Самое главное, что мне это подходит и выгодно.

Я надеюсь, что мой отзыв вдохновит вас и вызовет желание узнать больше на вашей стороне. Опять же, я не эксперт, но я провожу свои эксперименты в своих собственных масштабах. Я стремлюсь найти решения, которые подходят мне, чтобы позаботиться о себе. Я делюсь тем, что получаю от этого, но мой случай не универсальный.

Спасибо, что нашли время прочитать меня.

Берегите себя. 🙂

Я перевел с мою оригинальную статью на французском языке, которую вы можете найти здесь, в моем блоге .

4-дневное сухое голодание: мои результаты сухого голодания и преимущества без еды и воды в течение 96 часов

Опасно ли сухое голодание?

Полезно ли сухое голодание?

Мой 48-часовой влог о сухом голодании

Мой 24-часовой видеоблог о сухом голодании