Где содержится витамин в5: Пантотеновая кислота, или витамин В5

Содержание

Что такое b5 витамин

Исторически сложилось так, что точное определение витамина В5 найти довольно сложно, ведь впервые витамином В5 именовалась никотиновая кислота. В современном мире известно название никотиновой кислоты, как витамин PP. А под современным названием витамина В5 скрывается такое вещество, как пантенол. Но и тут возникает непонимание, так как, согласно учебникам и энциклопедиям, вещество пантенол следует отнести к витамину В3.

Пантенол является веществом пантеноловой кислоты, суть которой заключается в том, что молекулы кислорода заменяются на спиртовые. Таким образом, пантенол в организме очень быстро трансформируется в пантеноловую кислоту. В переводе слово пантенол означает вездесущий, и это оправданно, так как присутствие витамина В5 ассортименте продуктов обширно.

В современном мире, благодаря нынешним технологиям, фармацевтический рынок богат разнообразием предоставляемых витаминов, в том числе витамина В5, поэтому купить витамин В5 можно в любой аптеке без предоставления специализированного рецепта от врача. Тем более медицина продвигается вперед, и теперь цена витамина В5 становится приемлемой практически для человека любого социального класса.

Данное вещество совершенно безопасно, даже при передозировке человек может не переживать о последствиях, максимум, что его ожидает, так это легкий побочный эффект, например, диарея. Употребление пантенола рекомендовано даже маленьким детям, только в меньшей дозировке.

Из истории

История открытия пантотеновой кислоты относится к 1933 году, когда было обнаружено ее стимулирующее действие на рост дрожжевых грибов.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость.

Источник

Богаты этим витаминов продукты как растительного, так и животного происхождения, но в наибольшей степени витамин В5 содержится в печени, дрожжах, яйцах куриных, а также картофель, различные кисломолочные продукты и рыба, особенно форель. При нехватке витамина В5 наряду с вышеперечисленными продуктами следует питаться бобовыми растениями.

Косметические свойства

Основным симптомом нехватки витамин В5 для волос, а, следовательно, и пантенола, является чрезмерное их выпадение или появление седины раньше времени, то есть, в достаточно молодом возрасте. Поэтому данный витамин широко применяется, как добавка, в производстве косметических средств, особенно различных средств по уходу за волосами. Но достаточный уровень пантенола благотворно влияет не только на волосы, кожа лица приобретает свежий вид, а за счет этого разглаживаются морщины.

Суточная потребность

Для поддержания необходимого уровня пантенола в организме достаточно употреблять в пищу ежедневно 150 граммов куриного мяса и 300 граммов сыра.

Свойства

Витамин В5 успешно помогает в борьбе со многими болезнями. При заболеваниях сердечнососудистой системы, как правило, кардиологи на ряду с лекарственными средствами назначают комплекс витаминов группы В, где содержится витамин В5. В борьбе со стрессом следует насыщать организм пантеноловой кислотой, так как повышается гемоглобин.

Довольно часто витамин В5 врачи назначают для предотвращения негативных последствий применения антибиотиков.

Многие ученые выяснили, что спортсменам очень полезно употреблять в пищу продукты. В которых в достаточном объеме содержится витамин В5, а именно пантенол, так как он способствует повышению выносливости.

Продукты, богатые витамином B5: где есть пантотеновая кислота

Анастасия Калюжная

Содержание

В чём польза?
Признаки нехватки витамина
В каких продуктах больше всего витамина В5?

Чтобы чувствовать себя отлично в течение дня и поддерживать своё здоровье, необходимо следить за рационом. Если в вашем меню содержится мало полезных элементов, это негативно отразится на состоянии организма. Каждый из витаминов и минералов выполняет свои функции, и В5 – не исключение. Сегодня мы расскажем, для чего человеку необходима пантотеновая кислота, из каких продуктов её можно получить.

В чём польза?

Витамин В5 оказывает положительное влияние на здоровье, а именно:

стимулирует работу гормонов надпочечников, что позволяет защитить организм от аллергии, артритов и заболеваний сердца;
позволяет избавиться от лишнего веса, благодаря улучшению работы пищеварительной системы;
укрепляет мышцы, помогает другим витаминам лучше усваиваться;
улучшает регенерацию кожи, очищает эпидермис;
укрепляет волосяные луковицы, что позволяет избежать выпадения волос, сделать их более блестящими и густыми;
защищает нервную систему;
укрепляет иммунитет;
нормализует уровень сахара в крови.

Нехватка витамина В5

Признаки нехватки витамина

В ежедневное меню следует включить больше пантотеновой кислоты, если вы заметили симптомы её недостатка. К ним относятся следующие:

нехватка сил, усталость;
головные боли, головокружения;
раздражительность, апатия;
отсутствие аппетита, потеря веса;
расстройства ЖКТ;
боли в мышцах, судороги, онемение.

Также необходимо позаботиться и о том, чтобы не возникло его переизбытка. Это встречается редко, так как излишки витамина выводятся при мочеиспускании. В некоторых случаях можно столкнуться с задержкой воды и диареей.

Суточная норма пантотеновой кислоты для взрослого человека составляет 10-15 мг в день

В каких продуктах больше всего витамина В5?

Пища, богатая витамином В5

Хоть вещество можно найти в составе многих продуктах, но в определенной пище его содержится

больше всего.

Куриный желток (9 мг на 100 г). Этот продукт повышает активность головного мозга, улучшает память. Он придаёт сил, насыщает организм энергией и борется с хронической усталостью. Желток помогает похудеть, увеличить густоту волос и сделать кожу более упругой.
Печень (8 мг на 100 г). Данная пища способствует очищению организма, защищает от варикоза и атеросклероза. Печень разжижает кровь, что позволяет избежать появления холестериновых бляшек. Также она восстанавливает гормональный фон, служит профилактикой онкологии.
Почки (4 мг на 100 г). Этот продукт повышает иммунитет, укрепляет стенки сосудов, очищает организм от токсинов и шлаков. Почки улучшают работу щитовидной железы и обменных процессов, помогают коже быстрее восстановиться после повреждений.
Гречневая крупа (2,6 мг на 100 г). Каша является природным антиоксидантом. Она укрепляет сердечно-сосудистую систему, делает прочнее кости, ногти и зубы. Гречка снижает артериальное давление, повышает потенцию, нормализует уровень сахара в крови.

Молоко (2,5 мг на 100 г). Укрепляет мышцы и кости, помогает сохранять стройность, защищает от рака. Также молоко поддерживает работу сердечно-сосудистой системы и служит профилактикой диабета.
Форель (2 мг на 100 г). Употребление рыбы делает кожу эластичной, продлевает молодость, восстанавливает гормональный фон. Она является удачным дополнением к меню во время диеты, так как помогает убрать лишние килограммы. Также форель помогает избавиться от лишней влаги в организме и защититься от вирусов.

Перечисленные продукты станут удачным дополнением рациона. Они помогут укрепить иммунную систему и насытить организм энергией. Благодаря высокому содержанию витамина В5, эти продукты помогут вам улучшить своё здоровье и намного реже сталкиваться с нервным истощением и простудами. Дополнительную информацию по теме можно узнать из этого видео:

Материалы по теме:

Польза витамина B5 (пантотеновая кислота), дефицит, побочные эффекты

Существует множество способов получить достаточное количество витамина B5 (также известного как пантотеновая кислота) в вашем рационе, и, поскольку многие люди часто потребляют продукты с витамином B5, к счастью, сегодня мы не видим большого процента взрослых, страдающих от опасного витамина B5. дефицит витаминов.

Что пантотеновая кислота делает с вашим телом? Исследования показали, что этот витамин выполняет следующие функции в организме:

преобразование питательных веществ из пищи в энергию
балансировка уровня сахара в крови

снижает уровень вредного холестерина
понижение высокого артериального давления
помогает предотвратить повреждение нервов

Энергия, которую помогает производить витамин B5, на самом деле запускает нейротрансмиттеры в вашем мозгу. Эти нейротрансмиттеры несут химические сигналы по всему телу.

Из-за этой роли пантотеновая кислота имеет решающее значение для поддержания здоровья нервной системы и многого другого.

Что такое пантотеновая кислота?

Витамин B5, также известный как пантотеновая кислота, представляет собой водорастворимый витамин, который содержится во всех живых клетках организма.

Продукты, содержащие витамин B5, включают продукты как растительного, так и животного происхождения, например:

мясо и мясные субпродукты
фасоль и бобовые
сладкий картофель
некоторые орехи и семена
молоко
яиц

Как и другие витамины группы В, это важное питательное вещество играет роль в энергетическом обмене, выступая в качестве кофермента в химических реакциях, производящих энергию.

В частности, он участвует в преобразовании жиров, гормонов и углеводов из продуктов, которые мы едим, в полезную энергию, которую организм использует разными способами.

Помимо того, что он играет важную роль в производстве эритроцитов, витамин B5 помогает вырабатывать половые гормоны и гормоны, связанные со стрессом, в надпочечниках.

Он также участвует в поддержании здорового пищеварительного тракта, поддерживая при этом иммунную систему. Очень важно, что он работает с другими витаминами группы В в «комплексе витаминов группы В», помогая организму использовать другие питательные вещества, такие как рибофлавин (витамин В2) и В6, для поддержки метаболизма.

Преимущества витамина B5

Чем полезен витамин B5? Более высокое потребление B5 с пищей, которое помогает вам поддерживать адекватный уровень, может помочь защитить от различных заболеваний.

Ниже приведены некоторые из основных преимуществ и функций этого важного питательного вещества:

1.

Поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы

Ваше тело нуждается в пантотеновой кислоте для синтеза холестерина. Производное пантотеновой кислоты называется пантетин, который был изучен на предмет его способности положительно влиять на работу сердца, особенно путем поддержания нормального уровня холестерина.

По-видимому, помогает защитить артерии и предотвратить накопление опасных бляшек, которые могут привести к сердечному приступу или инсульту.

Высокая концентрация холестерина ЛПНП в сыворотке крови является основным фактором риска ишемической болезни сердца, и многочисленные исследования показали, что витамин B5 может помочь снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП и триглицеридов в крови у людей с повышенным содержанием жиров в крови. В то же время он помогает повысить уровень «хорошего» холестерина ЛПВП.

Доказано, что ежедневная доза 900 миллиграммов витамина B5 снижает уровень холестерина ЛПНП (плохого) и триглицеридов, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний. Имейте в виду, что 900 мг значительно выше, чем рекомендуемая суточная доза витамина B5 в день, поэтому это делается только под наблюдением врача.

В некоторых небольших исследованиях также было показано, что он помогает снизить уровень холестерина и триглицеридов у людей с диабетом, хотя для доказательства этого необходимы дополнительные доказательства.

2. Помогает создавать эритроциты

Еще одно важное преимущество витамина B5 заключается в том, что он помогает организму создавать эритроциты, которые переносят кислород по всему телу.

Было показано, что он повышает уровень гемоглобина в нашем организме, который является ионсодержащим белком, транспортирующим кислород. Это означает, что он полезен для профилактики и лечения анемии.

3. Превращает пищу в энергию

Все витамины группы В помогают вашему организму превращать углеводы в глюкозу, которая используется в качестве топлива и вырабатывает энергию. B5 делает это, синтезируя фермент, известный как кофермент А (КоА), который расщепляет сахара в форме глюкозы для получения энергии. Он также используется для синтеза и метаболизма жиров и белков.

витаминов группы В в целом помогают нашему организму использовать пищу, которую мы едим, для восстановления наших тканей, мышц и органов. Из-за роли, которую он играет в пищеварении и извлечении питательных веществ, проблемы с пищеварением могут быть признаком серьезного дефицита витамина B5.

Регулярное употребление в пищу продуктов с высоким содержанием пантотеновой кислоты может помочь поддерживать обмен веществ на оптимальном уровне.

4. Поддерживает здоровую функцию нервной системы

Витамин B5 отвечает за работу нервной системы, особенно за создание важной молекулы под названием ацетилхолин. Нервная система зависит от ацетилхолина. Это основное химическое вещество, которое позволяет вашей нервной системе взаимодействовать с вашими органами.

Ацетилхолин позволяет вашему головному и спинному мозгу посылать нервные сигналы в нашу иммунную систему, сердце, легкие, почки, селезенку, печень и многое другое. Он также используется для отправки нервных сигналов в мышцы, поэтому без достаточного количества пантотеновой кислоты может развиться повреждение нервов и нарушение движения.

Вот почему одним из основных признаков серьезного дефицита витамина В является поражение мышц и боль, в том числе состояние, известное как синдром жжения в ногах. Это происходит, когда человек испытывает отсутствие чувствительности в ногах наряду с болезненным жжением, воспалением и чувством постоянной усталости и слабости.

5. Улучшает умственную деятельность

Витамины группы В в целом часто коррелируют с улучшением умственной деятельности, потому что они могут снизить риск многих проблем, таких как заболевания мозга или возрастная потеря памяти и функций. Некоторые исследования даже показывают, что церебральный дефицит этого питательного вещества может способствовать нейродегенерации, слабоумию и болезни Альцгеймера.

Получение надлежащего количества витаминов группы В может помочь предотвратить потерю памяти, мигрень , хронический мозговой синдром, депрессию, укачивание, бессонницу и даже алкогольную зависимость.

Известно, что витамин B5 регулирует нейротрансмиттеры и необходим для синтеза ацетил-КоА, который помогает формировать миелин, защищающий клетки. Поэтому он способен поддерживать нормальную работу мозга и помогать нам справляться со стрессом, беспокойством и депрессией.

Он также может снизить усталость организма, поскольку уравновешивает гормоны, связанные с чувством бдительности или усталости, и повышает метаболизм.

Врачи иногда наблюдают дефицит витамина B5 у людей, которые находятся в состоянии хронического стресса. Когда нам его не хватает, мы теряем способность эффективно реагировать на стресс и проявляем признаки усталости надпочечников.

Это может включать в себя проблемы со сном, упражнениями, преодолением проблем, перепадами настроения, увеличением или потерей веса и другими симптомами стресса.

6. Помогает контролировать реакцию организма на стресс

Преимущества пантотеновой кислоты

включают способность справляться со стрессом. Фактически, без витаминов группы В, регулирующих гормоны, организм не смог бы выжить из-за того, как они поддерживают общую функцию надпочечников.

Вот почему людям, которые испытывают хронический стресс или испытывают симптомы усталости надпочечников, настоятельно рекомендуется принимать добавки с витамином B. Они могут помочь бороться с последствиями хронического стресса и контролировать аппетит, энергию, настроение, температуру и многое другое.

Витамин B5 частично отвечает за регулирование функции надпочечников и выработку гормона стресса кортизола. Исследования показали, что добавка пантотеновой кислоты стимулирует способность клеток надпочечников, а также способствует нормальной выработке кортизола, который необходим нам для поддержания мотивации и концентрации.

7. Способствует заживлению ран

Что делает витамин B5 для вашей кожи? Исследования показали, что пантотеновая кислота может помочь в лечении кожных реакций после лучевой терапии и может ускорить заживление ран и порезов.

Также известно, что он задерживает появление признаков преждевременного старения, таких как морщины и темные пятна на коже, а также может помочь уменьшить симптомы, связанные с экземой, укусами насекомых и ядовитым плющом.

Данные, полученные в результате недавних исследований, показывают, что он вызывает эффект ускорения нормального процесса заживления благодаря определенным механизмам, которые он помогает контролировать в отношении улучшения клеточного размножения.

Точный механизм того, как это происходит, остается неясным, но он значительно коррелирует с увеличением прочности кожи, особенно после операции.

8. Облегчает симптомы ревматоидного артрита

Некоторые ранние исследования показывают, что B5 может помочь при болезненных симптомах ревматоидного артрита. Одно исследование показало, что люди с ревматоидным артритом могут иметь более низкие уровни в крови, чем здоровые люди. Низкие уровни, по-видимому, связаны с наиболее тяжелыми симптомами артрита, включая болезненные движения, скованность и воспаление.

Было зарегистрировано, что высокие дозы пантотеновой кислоты могут помочь контролировать воспаление, скованность и боль у людей, страдающих ревматоидным артритом. Прием добавок комплекса витаминов группы В коррелирует с более низким уровнем боли в суставах, повышенной мышечной силой и меньшим количеством симптомов, связанных с мышечной или суставной усталостью.

9. Способствует иммунной функции

Витамин B5 помогает вырабатывать антитела, которые иммунная система вырабатывает для защиты от потенциальных угроз. Они могут включать экологические и аллергические реакции, а также борьбу с паразитами, бактериями, вирусами, простудой или гриппом и токсинами.

Исследования показали, что более высокое потребление пантотеновой кислоты может привести к снижению размножения различных вредных паразитов и подавляет рост опасных бактерий. Например, это может помочь уменьшить заражение малярией, смертельным паразитом.

Это может также помочь контролировать реакцию организма на стресс, помогая поддерживать наш иммунитет выше, поэтому у нас меньше шансов заболеть и устать.

10. Помогает бороться с прыщами и защищает здоровье кожи

B5 может помочь уменьшить проявления преждевременного старения, в том числе признаки на коже, такие как морщины, темные пятна и обесцвечивание. Исследования также показали, что он также играет важную роль в пигментации и росте волосяных фолликулов и может предотвратить потерю цвета волос в процессе старения.

Что делает пантотеновая кислота при акне? Согласно недавним исследованиям, у людей, которым давали добавки, содержащие B5, было меньше вспышек акне по сравнению с теми, кто не принимал витамин.

Результаты исследования показывают, что пищевые добавки на основе пантотеновой кислоты у здоровых взрослых с акне на лице эффективны, безопасны, хорошо переносятся и снижают общее количество поражений на лице.

Результаты показывают, что прием витамина B5 может помочь очистить кожу от прыщей и воспалительных пятен, не вызывая при этом каких-либо известных побочных эффектов. Это может быть частично связано с той ролью, которую это питательное вещество играет в иммунитете и снижении общего воспаления в организме.

Источники еды (плюс рецепты)

Что является лучшим источником витамина B5? Вот 11 лучших продуктов с витамином B5 (проценты ниже основаны на рекомендуемой суточной норме 5 процентов на взрослого мужчину или женщину):

Куриная печень — 3 унции: 8,3 миллиграмма (83 процента суточной нормы)
Семена подсолнуха — 3 унции: 6 миллиграммов (60 процентов суточной нормы)
Авокадо — 1 плод: 2 миллиграмма (20 процентов суточной нормы)
Грибы портобелло — 1 чашка, нарезанная ломтиками: 1,9 мг (19процент ДВ)
Сладкий картофель — 1 приготовленная чашка: 1,8 миллиграмма (18 процентов суточной нормы)
Лосось — 3 унции: 1,6 миллиграмма (16 процентов суточной нормы)
Чечевица — 1 чашка: 1,3 миллиграмма (13 процентов суточной нормы)
Кукуруза — 1 чашка: 1,2 миллиграмма (12 процентов суточной нормы)
Вяленые томаты — 1 чашка: 1,1 миллиграмма (11 процентов суточной нормы)
Яйца — 3 унции: 0,9 миллиграмма (9 процентов суточной нормы)
Цветная капуста — 1 чашка: 0,7 миллиграмма (7 процентов суточной нормы)

Рецепты:

Чтобы добавить больше витамина B5 в свой рацион, попробуйте некоторые из этих рецептов витамина B5 ниже:

В качестве полезной части завтрака или даже полдника попробуйте приготовить беззерновую мюсли, содержащую семена подсолнечника, и добавить ее поверх органического греческого йогурта.
Чтобы узнать о других идеях здорового завтрака или обеда, ознакомьтесь с этими универсальными рецептами яиц, в том числе с яйцами с куркумой.
На обед попробуйте приготовить эти бургеры с авокадо и бизоном или бургеры с бараниной.
Если вам нравится лосось, попробуйте приготовить на ужин эти бургеры с лососем и кинзой или этот лосось терияки.
Чтобы найти множество идей для гарнира, взгляните на все эти различные рецепты авокадо, в том числе на этот шоколадный мусс из авокадо, который вы можете приготовить на скорую руку для десерта без чувства вины.

Добавки и дозировка

Сколько витамина B5 нужно принимать ежедневно? По данным Национальных институтов здравоохранения, рекомендуемая норма потребления витамина B5/пантотеновой кислоты с пищей составляет:

Младенцы:

0–6 месяцев, 1,7 мг
7–12 месяцев, 1,8 мг

Дети:

1–3 года, 2 мг
4–8 лет, 3 мг
9–13 лет, 4 мг

Взрослые:

мужчины и женщины 14 лет и старше, 5 мг
беременных женщин, 6 мг
кормящим женщинам, 7 мг

Чаще всего нет необходимости добавлять пантотеновую кислоту, если чье-то диетическое потребление достаточно велико. Тем не менее, для тех, кто может получить дополнительную пользу, доступны добавки, содержащие либо только пантотеновую кислоту, либо B5 в сочетании с другими витаминами группы B.

Вы обнаружите, что большинство поливитаминов содержат достаточное количество всех необходимых витаминов группы В. Количество пантотеновой кислоты в пищевых добавках обычно колеблется от примерно 10 мг в поливитаминах до очень высоких доз, около 1000 мг в некоторых добавках, но лучше проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать такие большие количества.

Симптомы дефицита

Поскольку B5 содержится почти во всех продуктах питания, его дефицит очень редок в западных развитых странах, где люди крайне недоедают и не получают достаточного количества калорий в день. Однако дефицит может возникать в сочетании с дефицитом других витаминов группы В.

Симптомы дефицита витамина B5 могут включать:

усталость
депрессия
раздражительность
бессонница
боли в животе
рвота
горящие ноги
инфекции верхних дыхательных путей
мышечные судороги

Люди с повышенным риском развития дефицита включают:

алкоголики
женщин, принимающих оральные контрацептивы/противозачаточные таблетки
человек с тяжелым недоеданием
человек с нарушением всасывания витаминов и минералов из-за приема некоторых лекарств или кишечных расстройств

Риски и побочные эффекты

Каковы побочные эффекты пантотеновой кислоты? Хотя прием его, как правило, очень безопасен при употреблении в соответствующих количествах, большие порции могут привести к побочным эффектам, таким как диарея, или даже увеличить риск кровотечения.

Если вы беременны или кормите грудью, не превышайте рекомендуемую дозу в шесть миллиграммов в день, поскольку это может быть небезопасно.

Вы также не хотите принимать декспантенол, производное пантотеновой кислоты, которое используется для пациентов с гемофилией и желудочно-кишечной непроходимостью. Это лекарство может увеличить время, необходимое для остановки кровотечения.

Некоторые исследования также показывают, что пантотеновая кислота может усиливать действие группы препаратов, называемых ингибиторами холинэстеразы, которые используются для лечения болезни Альцгеймера. Поскольку совместный прием этих препаратов и B5 может привести к серьезным побочным эффектам, обязательно принимайте эти два препарата вместе только под наблюдением врача.

Некоторые источники также показывают, что B5 может влиять на абсорбцию и эффективность антибиотика тетрациклина. Вы должны принимать витамины группы В в разное время с тетрациклином, когда вы заканчиваете прием антибиотиков.

Заключение

Витамин B5, также известный как пантотеновая кислота, представляет собой водорастворимое питательное вещество, которое содержится во всех живых клетках организма, а также в продуктах растительного и животного происхождения, таких как мясо, субпродукты, фасоль и бобовые, некоторые орехи и семена, сладкий картофель, молоко и яйца.
Национальные институты здравоохранения рекомендуют рекомендуемую норму потребления от двух до четырех миллиграммов в день для детей и от пяти до семи миллиграммов в день для взрослых.
B5 необходим для преобразования пищи в энергию, поддержки нервных и метаболических функций, а также для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы и мозга.
Диетическое потребление, которое помогает вам поддерживать адекватный уровень, может помочь защитить от заболеваний, включая высокий уровень холестерина, анемию, побочные эффекты стресса, когнитивные проблемы и медленно заживающие раны.

Что такое витамин B5 (пантотеновая кислота)?

Когда вы покупаете по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию. Вот как это работает.

Хорошими источниками витамина B5 являются капуста, капуста, яйца, почки и печень. (Изображение предоставлено: Васу Ватчарадачафонг | Shutterstock)

Витамин B5, также называемый пантотеновой кислотой и пантотенатом, жизненно важен для здорового образа жизни. Как и все витамины группы В, В5 помогает организму преобразовывать пищу в энергию. B5 естественным образом содержится во многих источниках пищи. «Пантотеновый» на самом деле означает «отовсюду», потому что витамин доступен во многих пищевых источниках.

Полезные свойства

Витамин B5 обеспечивает множество преимуществ для человеческого организма. Согласно исследованию, опубликованному в журнале «Витамины и гормоны», он содержится в живых клетках в виде кофермента А (КоА), который жизненно важен для многочисленных химических реакций.

«Пантотеновая кислота обычно используется в сочетании с другими витаминами группы В в форме комплекса витаминов группы В», — говорит доктор Шерри Росс, акушер-гинеколог и эксперт по женскому здоровью в Медицинском центре Провиденс Сент-Джонс в Санта-Монике, Калифорния. Другими витаминами в комплексе витаминов группы В являются витамин В1 (тиамин), витамин В2 (рибофлавин), витамин В3 (ниацин), витамин В5 (пантотеновая кислота), витамин В6 (пиридоксин), витамин В12 (цианокобаламин) и фолиевая кислота. она добавила.

Витамины группы В превращают углеводы в глюкозу, которая является топливом для производства энергии. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, витамины группы В также помогают организму использовать жир и белок, а также важны для поддержания здоровой нервной системы, глаз, кожи, волос и печени.

В частности, B5 помогает:

Вырабатывать эритроциты
Вырабатывать связанные со стрессом и половые гормоны
Поддерживать здоровье пищеварительного тракта
Перерабатывать другие витамины, особенно B2 (рибофлавин)
Синтез холестерина

Витамин B5, принимаемый в качестве добавки, также способствует снижению уровня холестерина. В исследовании 2011 года, опубликованном в журнале Nutrition Research, исследователи из Принстонского центра долголетия в Нью-Джерси обнаружили, что добавки пантетина, производного витамина B5, снижают общий холестерин и холестерин ЛПНП у людей с сердечно-сосудистым риском от низкого до умеренного.

Другое исследование, проведенное в Медицинском колледже Асахикавы в Японии, показало, что пантетин может быть полезен для профилактики диабетической ангиопатии. Исследование Национальной академии наук Гродно, Беларусь, также показало, что пантетин может быть полезен при лечении диабета.

«Пантотеновая кислота используется для лечения и профилактики дефицита пантотеновой кислоты и кожных реакций при лучевой терапии», — сказал Росс. «Другие полезные для здоровья свойства пантотеновой кислоты, которые были предложены, но не доказаны научно, включают улучшение симптомов, связанных с СДВГ, артритом, улучшением спортивных результатов, проблемами с кожей, алкоголизмом, аллергией, выпадением волос, астмой, проблемами с сердцем, синдромом запястного канала, заболеваниями легких, нервной повреждения, колит, глазные инфекции, судороги, заболевания почек, перхоть, депрессия, проблемы с диабетом, иммунная функция, головные боли, гиперактивность, низкое кровяное давление, бессонница, раздражительность, рассеянный склероз, мышечная дистрофия и мышечные спазмы».

Источники

Некоторыми хорошими источниками пантотеновой кислоты являются грибы, бобовые и чечевица, авокадо, молоко, яйца, капуста, мясные субпродукты, такие как печень и почки, белый и сладкий картофель, цельнозерновые злаки и дрожжи. Национальная медицинская библиотека. В дополнение к этим источникам Институт Линуса Полинга в Университете штата Орегон также перечисляет яичные желтки, брокколи, рыбу, моллюсков, курицу и йогурт.

Медицинский центр Университета Мэриленда утверждает, что лучшими источниками витамина B5 являются пивные дрожжи, кукуруза, цветная капуста, капуста, помидоры, горох, арахис, соевые бобы, семена подсолнечника, омары и лосось.

Сколько B5 вам нужно?

Существует очень мало информации о нормах B5, и нет рекомендуемой суточной нормы (RDA), установленной Советом по пищевым продуктам и питанию Института медицины. Тем не менее, правление создало руководство по диетическому справочному потреблению (DRI) для B5. Это рекомендация DRI по адекватному потреблению, согласно Национальной медицинской библиотеке США:

Возраст 0–6 месяцев: 1,7 мг в день
Возраст 7–12 месяцев 1,8 мг/день
Возраст 1–3 года: 2 мг/день
Возраст 4–8 лет: 3 мг/день
Возраст 9–13 лет: 4 мг/день
Возраст 14 лет и старше: 5 мг/день

Женщинам, которые беременны или кормят грудью, может потребоваться большее количество пантотеновой кислоты, и им следует проконсультироваться со своим врачом для получения дополнительной информации.

Дефицит

Дефицит B5 встречается очень редко. На самом деле, по данным Орегонского государственного университета, он был обнаружен только у людей с тяжелым недоеданием. Наиболее частым побочным эффектом дефицита пантотеновой кислоты является общее недомогание. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, побочные эффекты могут также включать раздражительность, бессонницу, рвоту, депрессию, боли в животе, жжение в ногах и инфекции верхних дыхательных путей. Дефицит может также вызвать плохой рост, нервные симптомы и анемию, хотя это редкость, говорит доктор Кристин Артур, терапевт в Мемориальном медицинском центре Orange Coast в Долине Фонтанов, Калифорния.

Ни одно заболевание не было связано с дефицитом B5, и клетки, похоже, не страдают от его дефицита. Согласно статье 1991 года в журнале «Витамины и гормоны», чтобы восполнить недостаток пантотеновой кислоты, клетки могут быть приспособлены для сохранения своего содержания пантотената за счет возможной переработки пантотената, полученного из других разлагающихся молекул.

Добавки B5

Некоторые исследования показали, что прием добавок пантотеновой кислоты может помочь в лечении или профилактике заболеваний. Другой пример, опубликованный в Международном журнале исследований витаминов и питания, показал, что более высокие количества пантотената улучшают заживление ран. Даже прием поливитаминов, содержащих B5, может быть полезным.

«Ценность приема пищевых добавок является предметом некоторых споров. Однако в отчете, опубликованном в Журнале Американской медицинской ассоциации в 2002 году, говорится, что все американцы должны принимать как минимум ежедневную дозу поливитамина», — д-р Стив Кушнер, основатель и директор по исследованиям и разработкам Victory Nutrition International, сказал Live Science.

«Обычно всегда лучше получать витамины из пищи, чем принимать добавки, когда это возможно», — говорит доктор Линда Гиргис, семейный врач из Саут-Ривер, штат Нью-Джерси. «Когда мы получаем эти витамины из пищи, они лучше усваиваются и метаболизируются, чем когда мы принимаем добавки».

Передозировка и побочные эффекты

Поскольку витамин B5 растворим в воде, его избыток просто фильтруется организмом и вымывается мочевыводящими путями, передозировка не вызывает особых опасений. «Уровень токсичности B5 неизвестен, — сказал Артур.

По данным Университета штата Орегон, очень высокие дозы витамина B5, от 10 до 20 граммов в день, вызывают диарею.

Дополнительные ресурсы

НЛМ: Множественная передозировка витаминов
Институт Лайнуса Полинга: пантотеновая кислота
Мэрилендский университет: витамин B5 (пантотеновая кислота)

Алина Брэдфорд — автор статей для Live Science. За последние 16 лет Алина освещала все, от лихорадки Эбола до андроидов, и писала статьи о здоровье, науке и технике для крупных изданий. Она имеет несколько сертификатов по охране здоровья, безопасности и спасению жизни от Университета штата Оклахома. Цель Алины в жизни – перепробовать как можно больше впечатлений.