Фруктово овощной разгрузочный день: Фруктово-овощной разгрузочный день. Блюда для разгрузочных дней. Ешь и не полней

Разгрузочный день на овощах и фруктах — секреты разгрузки, которые помогут похудеть

Здравствуйте, любимые читатели блога! Многие знают, и даже пробовали разгрузочные дни. Но чаще всего к ним относятся, как к бесполезному костылю в процессе похудения. Гораздо проще 2 недели отсидеть на гречке с чаем, как говорится, результат налицо. Бесспорно. Только вот длится этот эффект в хорошем случае месяц. Далее неизбежно начинается набор килограмм, которые приводят с собой еще «друзей».

Вот и выходит, что все эти диетические мучения проходят даром, а вес в итоге лишь увеличивается. Чтобы такого не происходило, избавляться от лишних кило надо с умом. В этом случае как раз и приходят на помощь наши «костыли» 🙂 В этой статье мы обсудим разгрузочный день на овощах и фруктах.

к оглавлению ↑

Как девушка Таня килограммы теряла

Жила-была Танюша. Беды не знала, в ус не дула (поскольку усы не носила). Вот только поправилась слегка, потому что любила иногда много и калорийно кушать. Печалило это ее немного, решила она меры принять. Прочла наша Таня в интернете, что разгрузочные дни для похудения очень полезны, потому что:

• Помогают очистить организм от токсинов и вывести лишнюю воду.
• Дают телу отдых, в особенности это касается желудочно-кишечного тракта.
• Являются отличной альтернативой диетам, позволяют худеть правильно и без вреда для здоровья.
• Не требуют кардинальных изменений в рационе питания – просто один день в неделю, когда можно кушать только определенный, разрешенный набор продуктов.

«Отлично! – подумала Танечка. – Что бы такое выбрать?»

Поскольку варианты разгрузочных дней встречались разнообразные, решила наша девочка выбрать что-нибудь наиболее полезное. А что может быть лучше, чем свежие овощи и фрукты?

к оглавлению ↑

Бонусы от фруктово-овощного дня

А их оказалось немало:

• Пища такого рода содержит клетчатку, которая способствует улучшению работы кишечника и выполняет роль мягкой «щеточки» для него (выводит лишнее).
• Это витамины. К примеру, яблоки и капуста содержат витамин А, который полезен для кожи и зрения. В помидорах есть витамин Е (противостоит старению). Цитрусовые прячут в себе витамин С – бравый помощник в борьбе с вирусами, многими болезнями (в том числе раком).
• Как минимум, это вкусно. Тем более, что выбирает список овощей каждый для себя сам. Единственное, что стоит избегать – картошка, бананы, виноград, инжир.

И, главное, какое разнообразие! Вряд ли можно найти человека, который не любит хотя бы несколько видов овощей или фруктов.

«Все, конечно, хорошо, но у меня аллергия на цитрусовые, — вспомнила девушка. И решила внимательно прочитать, какие еще есть…

к оглавлению ↑

Противопоказания для фруктово-овощного дня

Разгрузки на овощах и фруктах противопоказаны тем, у кого имеются заболевания желудочно-кишечного тракта, панкреатит, холецистит, желчекаменная болезнь в стадии обострения, а также аллергия на компоненты разгрузочного дня.

С аллергией вопрос решаем – нужно просто исключить продукт, который ее вызывает. Во всех остальных случаях – красный знак «стоп».

При пониженном давлении и плохом самочувствии также стоит себя поберечь. Активные тренировки откладываем на потом, в день разгруза наш максимум – прогулка на свежем воздухе.

к оглавлению ↑

В каком виде есть овощи и фрукты во время разгрузочных дней

«Только бы готовить не надо было! – Таня недовольно сморщила нос, — Столько времени у плиты теряется…»

Не переживай, дорогая.

Наилучшим выбором при проведении нашего разгрузочного дня будет как раз употребление сырых овощей и фруктов. Однако для тех, кто любит «погорячее», разрешается овощи тушить, запекать и отваривать.

И фрукты, кстати, тоже можно запекать. Например, запеченное яблоко — настоящий десерт. А если ещё посыпать его корицей. Ммм…

Танечка знала, что устроить праздник живота без вреда для фигуры не получится. Поэтому ее взволновал вопрос:

к оглавлению ↑

Сколько вешать в граммах или варианты разгрузочных дней

1. Овощной день. Понадобятся низкокрахмалистые овощи: капуста любых видов, кабачки, тыква, морковь, свёкла, редис, редька, огурцы, помидоры. Общий вес  — не более 1.5 килограмм. Из этого овощного разнообразия можно готовить салаты, употреблять в первозданном виде, а при желании сообразить рагу (в этом случае исключаем морковь и свеклу, зато можно стручковую фасоль) или просто тушеные овощи. Готовить с минимальным количеством масла. И без соли! По ссылке идеи и рецепты овощных салатов для похудения – они помогут вам оставить примерное меню.
2. Фруктовый день. Покупаем 1 или 1.5 килограмм фруктов (яблоки обязательно, груши, апельсины, киви). Торжественно несем домой. Рекомендуется есть их без приготовления (помыть только, разумеется). Но если очень хочется, то можно сделать салат. Фрукты мелко режем, перемешиваем, заправляем кефиром или йогуртом (обезжиренные).  Делим на порции. Урча от удовольствия, поглощаем.
3. Фруктово-овощной день. Проще простого: нужны овощи и фрукты общим весом 2 килограмма (не меню, а просто праздник какой-то). Готовим салаты, кушаем просто так. Если все-таки голодно, можно добавить творог с минимальным процентом жирности. Разрешается растительное масло – но не более столовой ложки в расчете на весь день.

к оглавлению ↑

Какие фрукты можно?

С овощами понятно – лишь бы не картошка, да ещё свеклу и морковь варить нежелательно (так они большой гликемический индекс приобретают).

А что с фруктами? Не стоит включать в рацион дня:

• бананы;
• виноград;
• инжир;
• экзотические финики.

Всё остальное – пожалуйста. Но старайтесь не брать переспелые (знаете, бывают такие груши, что сок по рукам течёт – их нельзя, там сахара уже зашкаливают).

к оглавлению ↑

Как сделать разгрузочный день эффективнее

Татьяна у нас – девушка правильная. Уж если она за что-то берется, обязательно готовится предварительно, чтобы не допустить ошибок. Поэтому она:

• Легко поужинала перед разгрузочным днем (чтобы улучшить эффект от него).
• Пила много воды (не меньше двух литров).
• На следующей день отказалась от палки аппетитной колбаски, манящей из недр холодильника и переедать не стала, а наоборот, старалась питаться правильно и сбалансированно.
• Разгрузочные дни решила соблюдать два раза в неделю, чтоб побыстрее, но не подряд, а с перерывом. Потому что девушка в курсе, что 2 разгрузочных дня подряд уже не польза, а вред для обмена веществ (воспринимаются организмом как обычная монодиета).
• От результатов на весах не расстраивалась: по отзывам, на следующий день можно увидеть отвес от 1 до 3 килограмм, однако реальная потеря жировой массы составит 150-300 грамм, все остальное – это лишняя вода. А вода имеет свойство возвращаться. Таня стала выполнять контрольное взвешивание раз в месяц и, таким образом, увидела реальную динамику.

Торопиться девушке было некуда, но вот упорства было не занимать. В течение нескольких месяцев она придерживалась строгой схемы разгрузочных дней и в конечном итоге потеряла 12 килограмм. Ликованию не было предела, да и фигурка в зеркале не переставала радовать.

Приятным бонусом было то, что даже в дни некоторых отклонений от «нормы» питания (праздники, дни рождения, просто тортик захотелось) Таня не чувствовала угрызений совести. Ведь соблюдать разгрузочные дни она не прекратила, правда, снизила их количество до одного дня в неделю. И ещё использовала разные версии разгрузок – кроме овощного, особенно ей пришелся по душе разгрузочный день на твороге.

Может, и мы с вами попробуем последовать примеру умной (и теперь уже стройной) Танечки? 🙂

Если вы хотите получить эту, а также другие интересные статьи на электронную почту, рекомендую оформить подписку. Также можно поделиться ею в социальных сетях.

До скорой встречи, мои хорошие.

Лайфхак: фруктово-овощной разгрузочный день

Необходимость разгрузочных дней сегодня – это, прежде всего, забота о своем организме.

Несбалансированное питание приводит не только к ожирению, но, и задержке жидкости в организме. Чтобы такого не происходило, мы рекомендуем один раз в неделю побаловать себя весь день овощами и фруктами.

Первое, что необходимо сделать – это выбрать определенный день. Городские жители работают по разным графикам, а, значит, что разгрузочный день может приходиться как на середину недели, так и на выходные дни.

Напоминаем, что разгрузочный день – это не сидение дома на диване, а активный образ жизни. Прогулка по парку, катание на велосипедах, занятия на тренажерах. И вы сами заметите, что организму требуется, не так много пищи для хорошего самочувствия, как мы привыкли думать.

Что мы предлагаем

1. Огурцы, которые на 95% состоят из жидкости. Этой жидкостью является структурированная вода, позволяющая избавиться от лишней соли и шлаков в организме, прекрасно очищает почки.
2. Помидоры помогают при депрессии, поддерживают тонус мышц, способствуют предотвращению тромбообразований, борются с раковыми болезнями.
3. Виноград – это, прежде всего, профилактика сердечных заболеваний. Также нормализует давление, помогает справиться с проблемами желудка, запорами, несварением. Быстрое насыщение за счет сахара.
4. Арбуз – в своем составе содержит большое количество антиоксидантов, полезных для сердца, кожи, волос, ногтей. Повышает уровень глюкозы, поэтому необходимо кушать арбуз в меру, небольшими порциями.
5. Кукуруза печеная помогает справиться с нервными заболеваниями, а также укрепляет сосуды. Улучшает обмен веществ за счет витаминов А, В, К, Е, С, РР.

По желанию овощи можно брать в зависимости от личных предпочтений. Помидоры и огурцы тех сортов, которые вы любите. Виноград белый или черный. Арбуз красный или желтый. Главное – проведите этот разгрузочный день с удовольствием, желательно на природе. И не забывайте пить воду!

Подобрать себе диету » Фруктово-овощная разгрузочная диета

Фруктово-овощная диета рассчитана на тех, кто хочет худеть медленно и с долгосрочным эффектом.

Она предполагает, что в течение 2 месяцев 2 ра­за в неделю вы будете соблюдать фруктово-овощные дни. Если вы станете соблюдать их строго, вам удастся похудеть за 2 месяца на 3—7 кг.

Лучшее время для этой диеты – август-сентябрь, в эти месяцы овощей и фруктов особенно много, они все спелые, свежие и благодаря этому полезные и сытные.

Так что придерживаясь разгрузочных дней на овощах и фруктах, вы сможете не только постройнеть, но и улучшить состояние своих волос и кожи – за счет усиленной витаминизации.

Выберите два дня в неделю, желательно, чтобы это не были выходные дни, особенно если вы семейный человек и суббота с воскресеньем у вас традиционно проходят на даче за пивом и шашлычком.

Эти два дня разгрузочных дня должны идти не подряд, то есть пусть, например, это будут понедельник и четверг, или вторник и пятница.

Помимо оздоровления, эта диета помогает развивать силу воли и веру в себя. Кроме того, овощи и фрукты очень хорошо перевариваются и усваиваются, так что уже первой недели, на которой будут такие разгрузки, вы почувствуете удивительную легкость.

Вы должны также помнить, что вам не следует на следующий же день после разгрузки переедать. Постарайтесь и во время разгрузочных дней питаться вдоволь, ведь количество овощей и фруктов диета никак не ограничивает.

Подойдите к диете творчески. Возможно, это будут для вас дни кулинарных экспериментов – вы не представляете сколько вкусных блюд можно приготовить, используя только лишь фруктовые и овощные ингредиенты. В дальнейшем эти блюда значительно разнообразят ваш рацион и будут дарить здоровье не только вам лично, но и вашим домашним и гостям.

Если же вы не любите или не успеваете готовить – не беда. Фрукты и овощи созданы для того, чтобы кушать их в первозданном виде. Яблоки, груши, помидоры, бананы, огурцы, киви, виноград – далеко не полный список продуктов, которые вы можете взять с собой и перекусить ими в любое удобное вам время.

Попробуйте разные травяные чаи. Во время диеты они первые помощники, потому что не только умеряют ваш аппетит, но и благодаря своему запаху действуют на вас успокаивающе.

Изучите действие различных травяных сборов и экспериментируйте.

Вот правила проведения разгрузочного дня на фруктах и овощах.

Разгрузочный фруктово-овощной день

Накануне во время ужина выпейте чаю с черносливом. Вместо чая можно использовать сенну. Можно также предварительно замочить чернослив в воде на 4-5 часов, а затем съесть его и выпить воду, в которой он был. Если вам этот способ не подходит, попробуйте натуральное слабительное, правда, все они обычно как правило имеют в своем составе чернослив или экстракт сенны.

Во время разгрузочного дня вам можно есть фрукты и овощи в любых количествах – сырые, приготовленные на пару, либо на сковородке без масла (тушеные на воде).

Используйте минимум соли. Старайтесь добавлять к блюдам свежую зелень.

Старайтесь все приготовленное съедать свежим.

В качестве питья – обычная вода (негазированная) или травяной чай.

Можно также пить натуральные овощные или фруктовые соки (выжатые вами собственноручно, а не из пакета), разбавляя их водой на треть.

Вам следует учитывать, что при такой разгрузке перерывы между приемами пищи должны составлять около 2 часов, именно за это время овощи и фрукты полностью переварятся и будут потрачены вашим организмом.

Вы должны иметь под рукой хотя бы несколько яблок или груш, чтобы погасить чувство голода. В противном случае, разгрузка станет для вас мучением и вы не сможете себя заставить провести следующую.

Вы получите лучший эффект, если

откажетесь во время разгрузки от картофеля, тыквы и бананов. Но это необязательно. Если вас мучает чувство голода, лучше поесть картошки, чем «сорваться» с разгрузки.

В конце разгрузочного дня, во время ужина снова примите ваше натуральное слабительное.

На следующий день после разгрузки вам можно есть овощи-фрукты, растительное масло, нежирные рыбу и мясо, яйца, крупы. Воздержитесь от животных жиров, мучных изделий, сахара и кофе.

Пример меню для фруктово-овощного разгрузочного дня

Завтрак: фруктовый салат из яблока, банана, груши и винограда.

Второй завтрак: мятный чай, хурма.

Обед: постный свекольник, салат из авокадо, краснокачанной капусты, огурцов и оливок, тушеные на воде лук, морковка, тыква, цуккини.

Полдник: дыня или арбуз.

Ужин: вареная картошка с укропом, квашенная капуста, пару помидоров, огурец.

В перерывах ешьте яблоки, огурцы или сельдерей – если захотите.

Тест: «Подходит ли вам фруктово-овощная разгрузочная диета»?

Разгрузочный день на фруктах и овощах для похудения: советы и результаты

В мире, где правильное питание становится привычным для большинства людей, разгрузочный день на овощах и фруктах уже не покажется диковинкой или чем-то экстраординарным. Он поможет поддерживать вес в норме, не даст накопиться избыточным килограммам, при этом без мучительных строгих многодневных диет или изнурительных занятий в тренажерных залах. Давайте разберемся более подробно, что это такое, как подобрать правильные продукты и чем руководствоваться в первую очередь.

Разгрузочный день на фруктах и овощах

Ученые считают, что к определенному режиму, качеству и количеству принимаемой пищи, ее вкусу и аромату, калорийности, организм может привыкнуть, как и к регулярным нагрузкам. Потому многие худеющие отмечают, что со временем, даже правильное питание становится неспособно способствовать утрате избыточной массы тела.

В результате привыкания организма к питанию, тем более, если оно недостаточно «правильное», обменные процессы могут всерьез замедляться. Как следствие, лишние килограммы начинают накапливаться даже когда человек регулярно сидит на любимой диете или вовсе из нее не выходит. Именно в таких случаях вашему телу требуется экстренная мера, своего рода встряска, в виде разгрузочного дня на фруктах и овощах, которая поможет преодолеть незримый барьер.

В таких случаях существует несколько простейших вариантов развития событий. Некоторые предпочитают практиковать лечебное голодание (аутофагию), другие старательно меняют рацион, смещают часы приема пищи, варьируют ее качество и количество. Однако наиболее логичным, действенным способом подстегнуть обменные процессы и продолжить терять килограммы, станет устройство регулярных разгрузочных дней, к примеру, на овощах и фруктах.

Польза

Преимуществ у системы довольно много, что и стоит обсудить в первую очередь:

• Легкое и ненавязчивое питание овощами или фруктами в небольшом количестве позволяет снизить нагрузку на ЖКТ, давая ему время и возможность для восстановления и отдыха.
• В результате потребления меньшего количества пищи, организм привыкает и далее требует не так много еды для полного насыщения.
• Понижение общей калорийности рациона, тело запускает защитные механизмы, позволяющие сжечь запасы подкожного жира в качестве источника энергии.
• Разгрузочные дни уменьшают постоянную нагрузку на дерму, значительно улучшают ее состояние, снимают чрезмерную жирность, способствуют очищению от прыщиков или раздражений.
• Изменение рациона позволяет понизить потребление соли и других вредных веществ. Это дает возможность вывести избыток жидкости из организма, не допуская образования отеков.

Меню в разгрузочные дни на фруктах для похудения остается настолько простым и незамысловатым, что сразу же отпадает вопрос, что приготовить. Обойдется такая экстренная однодневная диета недорого, потому доступна практически каждому, стоит попробовать ее на себе.

Вред

Однако, при всей пользе, у разгрузочных дней имеется целый ряд недостатков, и некоторые из них весьма существенны:

• У некоторых людей подобные ограничения зачастую вызывают проблемы с концентрированием внимания, головные боли, провоцируют постоянную усталость, слабость.
• Для больных гастритом или язвой желудка такие дни могут оказаться недоступны, потому что вполне способны усугубить положение.
• Жесткие разгрузочные дни могут вызвать последующий срыв и переедание.
• Постоянное ощущение голодных позывов значительно ухудшают качество жизни. У некоторых людей могут появиться нарушения сна, эмоциональные всплески или выгорание.
• Если выполнять разгрузку, не прислушиваясь ко всем советам и рекомендациям, эффект может оказаться противоположный ожидаемому. Организм, вместо активизации метаболизма, начинает тормозить обменные процессы, экономя силы и энергию.
• На фруктах у многих еще больше разыгрывается аппетит, за счет повышения кислотности. Потому есть хочется еще больше и выдержать этот день порой становится невыносимо.

Специалисты говорят, что при большинстве подобных разгрузочных дней уходит не жир, а в первую очередь жидкость, что накапливалась в тканях. Потому после завершения разгрузки, килограммы возвращаются очень быстро.

Общие рекомендации и правила

Существует ряд правил и советов от диетологов, которые придется неукоснительно выполнять, причем не только, чтобы получить максимальный эффект, но и для того, чтобы подобная разгрузка была безопасной и терпимой.

• Желательно проводить разгрузочные дни на овощах и фруктах строго по расписанию, не чаще одного раза в семь дней, предпочтительно в одно и то же время.
• Чаще всего для этих дней выбирают один продукт, но можно также отдать предпочтение комбинации, типа яблок и кефира, гречки и кефира и прочее.
• Желательно уменьшить дневную калорийность для разгрузочного дня как минимум вдвое. То есть, она не должна превышать 1000-1500 килокалорий в сутки.
• Питаться нужно дробно, разделив выбранные продукты на 6-8 мелких порций.
• Количество выпиваемой жидкости при разгрузке должно быть больше, чем в обычном режиме. За количеством воды нужно очень строго следить, чтобы не получить обезвоживание.
• Во время разгрузки принято снижать или полностью исключать физические нагрузки.
• Потребление в эти дни алкогольных напитков запрещено.

Опытные диетологи рекомендуют с самого утра, до или после завтрака, принять 1 столовую ложку растительного масла. Это поможет избежать риска застоя желчи.

Какие фрукты выбрать для разгрузочного дня на фруктах

В основном, выбор фруктов, которые вы будете потреблять на протяжении всего дня, зависит от личных предпочтений и поставленных целей. Однако имеется несколько советов по подбору, что помогут легче избрать нужное, отбросив второстепенное.

• Для тех, кто впервые приступает к подобной разгрузке, желательно выбрать любимые фрукты, а не что-то непривычное. Причем есть их лучше без ограничений по количеству. Это будет своего рода тест-драйв, позволяющий изучить реакции своего организма.
• Для разгрузки подойдут совершенно любые плоды, однако для проведения еще и качественного детокса, лучше выбрать их фиолетового или красного оттенка.
• Если важно получать более или менее полноценный рацион даже при разгрузке, стоит подбирать фрукты, изучая химический состав. Это заодно укажет и на их воздействие на организм (выведение избытка жидкости, похудение, очищение от токсинов и прочее).
• Чтобы разнообразить рацион, а также сделать действие фруктов комплексным, подберите плоды разных цветов.

Нельзя забывать также о калорийности фруктовой диеты на один день. В зависимости от желаемых результатов и поставленных целей, можно варьировать те или иные фрукты или их комбинации.

Какие овощи выбрать для разгрузочного дня

Точно также, как с фруктами, придется постараться, чтобы выбрать для себя оптимальный набор овощей для разгрузочного дня.

• Чтобы организму не пришлось экстренно адаптироваться к новому, да еще на фоне стресса, обычно сопутствующего разгрузке, выберите привычные овощи, а не чужеземную экзотику.
• Желательно подбирать плоды, в которых мало крахмалистых веществ. К примеру, стоит отдать предпочтение капусте или кабачкам, а не картофелю или кукурузе.
• Оптимально отдавать предпочтение малокаллорийным овощам, вроде огурцов, кабачков, моркови, капусты, свеклы. Тогда эффективность разгрузки вырастет.

Допустимо к овощам добавлять еще и обезжиренный кефир, который с ними очень хорошо сочетается, дает разнообразие и подстегивает обменные процессы в организме.

Разгрузочный день на фруктах и овощах: разные варианты

Существует огромное количество самых разнообразных вариантов, среди которых немудрено потеряться. Давайте рассмотрим 5 наиболее популярных:

1. Огуречный. Это самая популярная разгрузка, подразумевающая, что в день нужно будет поглощать 1-1.5 килограмма свежих огурцов. Можно добавлять одно отварное яйцо или стакан кефира по желанию.
2. Яблочный. Этот вариант тоже распространен, при нем нужно съедать около 1.5-2 килограммов яблок, примерно по 250-300 граммов каждые 2.5-3 часа. Можно добавить также кефир, а яблоки не потреблять сырыми, а запекать без сахара или иных добавок.
3. Салатный. В этот день потребляют только салаты, которые состоят не из крахмалистых овощей, не приправлены солью или маслом. Можно делать 4-5 разных салатов и есть их в 5-6 приемов небольшими порциями.
4. Сухофруктовый. Такой день становится настоящей находкой для тех, кто страдает от болезней сердца или сердечно-сосудистой системы, ведь в этих продуктах обычно содержится много калия. Потреблять нужно 5-6 раз в день по 100 граммов размоченных сухофруктов (курага, чернослив, яблоки, груши, вишни и пр.) Следует учитывать, что в таких продуктах содержится много сахара, и калорийность разгрузки оказывается весьма сомнительной.
5. Фруктово-овощной. При таком варианте порция должна составлять 300 граммов и съедать ее можно раз в 2.5-3 часа. Причем с утра, в обед и вечером принято есть овощи, а фрукты использовать исключительно в качестве перекуса или полдника.

Как правильно проводить разгрузочный день

Если вы ранее никогда не проводили фруктово-овощной разгрузочный день, на пользу пойдет выполнение простых и доступных советов от профессионалов:

• Стоит начинать день со стакана воды, который запускает метаболические процессы. Он поможет «включить» организм, а адаптация к монопродукту пройдет быстрее и проще.
• Входить в разгрузку желательно не резко, а подготовить организм еще с вечера. Желательно максимально облегчить рацион предыдущего дня, отказаться от копченостей, жирного, соленого, маринованного, сладкого, фастфуда и прочих вредностей. На ужин нужно приготовить что-то легкое, вегетарианское.
• Как уже упоминалось, физические нагрузки нужно максимально снизить, а еще лучше отказаться от них в этот день. Если есть возможность, лучше всего в середине дня немного поспать, это поможет телу быстрее восстанавливаться.
• Прогулки на свежем воздухе нужны и полезны, потому вместо тренировки в зале, можно запланировать неспешную длительную прогулку в парке.

Не стоит забывать, что выход из разгрузочного дня на овощах и фруктах тоже обязательно должен быть постепенным. Нельзя встать с утра и наестся жареной картошки с салом, это приведет к чрезмерной нагрузке на всю пищеварительную систему и не только. Да и толку от такой разгрузки не будет вовсе никакого. Потому есть смысл начать с легких вегетарианских блюд, легких салатов, каш, кисломолочной продукции, соков.

Разгрузочный день на фруктах и овощах: отзывы

Марина Светлецкая, Дзержинск:

Уже несколько лет подряд практикую разгрузочные дни на фруктах и овощах раз в неделю. Результаты обычно бывают разные, в зависимости от выбранного продукта. Это может быть всего минус 300 граммов, а может – минус 1.5 килограмма. Порой к вечеру начинает побаливать голова, но это легко снимается стаканом кефира. Всем советую, как реальный способ вкусно поддерживать вес в норме без постоянных диет и тренировок.

Ольга Петрова, Набережные Челны:

Терпеть не могу готовить, а тем более, в съемной квартире, где я и проживаю. Разгрузочные дни помогают не только поддерживать себя в норме, но и освободить время, что обычно люди тратят часами простаивая у плиты. Правда, зачастую овощи и фрукты имеют некоторый слабительный эффект, потому устраивать их я предпочитаю в выходные. Зато при этом освобождается много свободного времени на отдых и любимое хобби.

суть методики и польза для организма

Особенности разгрузочного дня на смузи

Особенности данного варианта разгрузки заключаются в употреблении только мягких продуктов в течение всего дня. В меню часто включают несколько разновидностей фруктово-овощных коктейлей, что обеспечивает получение почти полного набора микро- и макронутриентов.

Суть методики

В течение 1 дня нужно употреблять смузи из овощей, фруктов, зелени, молока, йогурта и т. д. Блюдо готовят, смешивая все ингредиенты в чаше блендера и измельчая их. Утром стараются пить наиболее калорийные коктейли, на ужин употребляют диетические смузи. Блюда готовят непосредственно перед приемами пищи, т. к. при длительном хранении смесь теряет полезные свойства.

^{Разгрузочный день на смузи делают один раз в неделю.}

Механизм похудения

Похудение обеспечивается следующими факторами:

1. Снижение суточной калорийности. Когда организм получает мало энергии, ему приходится использовать запасы. Это приводит к похудению. Во время разгрузки человек снижает суточную калорийность в среднем на 600-800 ккал, что равноценно примерно 100 г жира.
2. Ускорение метаболизма. Коктейли действуют не только непосредственно в день разгрузки, но и после. Употребление фруктов и овощей позволяет нормализовать обмен веществ, что обеспечивает долгосрочный эффект. Организм перестает экономить энергию, начинает тратить ее, повышается расход калорий. В результате исчезает сонливость, человек становится бодрым, теряет больше веса.
3. Расщепление жировых тканей. Кислоты стимулируют активное разрушение липидов. В норме организм предпочитает не расходовать эти запасы и брать энергию из других резервных источников либо урезать свои потребности. Кислоты препятствуют этому, запуская процессы расщепления жировых отложений.
4. Выведение лишней жидкости, токсинов и каловых камней. В кишечнике часто остаются частицы пищи. Они начинают гнить. Выделяющиеся токсины попадают в кровь и ухудшают самочувствие человека. В некоторых случаях происходит формирование каловых камней — плотных отложений. Смузи способствуют мягкому очищению кишечника. Они действуют как скраб. Дополнительно коктейли дают легкий мочегонный эффект. Выведение жидкости и токсинов обеспечивают быстрый отвес, а в долгосрочной перспективе улучшают пищеварение, налаживают гормональный фон и т. д.
5. Насыщение организма витаминами и минералами. Иногда голод возникает из-за дефицита питательных веществ. Человек плохо понимает, чего ему не хватает, поэтому просто ест привычную для него пищу. Если дефицит сохраняется, то и голод возникает чаще положенного: организму хватает калорий, но нужные нутриенты он так и не получил. Употребление фруктово-овощных коктейлей предотвращает нехватку полезных веществ и делает приступы голода более редкими.
6. Сокращение размера порций. Во время разгрузки человек употребляет пищу в мягком виде и в ограниченных количествах. Такая еда занимает меньше пространства в желудке. Насыщение приходит не сразу, т. к. человек не переедает, а только через 15-20 минут. Благодаря разгрузке удается немного уменьшить объем желудка и адекватно оценить нужный для насыщения размер порций.

В дальнейшем это помогает не переедать.

Польза для организма

Смузи приносит следующую пользу организму:

1. Улучшение пищеварения. Клетчатка стимулирует перистальтику и налаживает опорожнение кишечника. Часть питательных веществ из фруктов и овощей формируют хорошую среду для развития полезной микрофлоры. Благодаря этому улучшается местный иммунитет, человек становится менее подвержен интоксикациям и кишечным инфекциям. Часть полезных веществ идет на образование ферментов, что дополнительно благоприятно сказывается на пищеварении.
2. Ускорение восстановления после тренировок. Благодаря овощам, фруктам и зелени мышцы быстрее приходят в тонус. Человек с легкостью выдерживает повышенные нагрузки. Снижается дискомфорт после тренировок. Спортсменам это позволяет чаще проводить занятия, что повышает эффективность.
3. Омоложение. Благодаря антиоксидантам в составе продуктов предотвращаются нежелательные окислительные процессы. Это препятствует разрушению клеток. Полезные вещества в составе помогают формировать защитную пленку на поверхности кожи. Активизируется производство коллагена и эластина. В результате кожа становится более упругой, приостанавливается появление морщин.
4. Защита от свободных радикалов. Смузи препятствует появлению онкологических опухолей. Это происходит благодаря защите ДНК-структур.
5. Укрепление иммунитета. Организм лучше сопротивляется патогенам. Чаще всего вторжение микробов, грибков и вирусов удается остановить еще при их попадании в организм. В остальных случаях, если патогенная микрофлора все же смогла внедриться, человек легче переносит заболевание и быстрее выздоравливает.
6. Активизация мозговой деятельности. Продукты улучшают мозговое кровообращение, обеспечивают организм энергией, налаживают гормональный фон. Это приводит к укреплению памяти. Улучшаются интеллектуальные способности, человеку становится проще сосредоточиться.
7. Улучшение настроения. Фрукты, овощи и ягоды активизируют выработку гормонов счастья. Благодаря этому человек начинает лучше чувствовать себя. Его настроение стабилизируется, он оптимистично смотрит на мир, более охотно приступает к выполнению задач.
8. Повышение работоспособности. Улучшение настроения и активизация мозговой деятельности позволяют допускать меньше ошибок, поддерживать высокий уровень мотивации, стремиться к намеченной цели.
9. Налаживание работы центральной и нервной системы. Смузи делают человека менее раздражительным. Они повышают стрессоустойчивость, предотвращают развитие депрессии. Улучшается проводимость импульсов. Реже беспокоят судороги и бессонница.
10. Улучшение кровообращения. Смузи очищает сосуды от холестериновых бляшек, тем самым увеличивая их просвет. Происходит укрепление вен и артерий. Нормализуется деятельность сердца. Это предупреждает развитие патологий, связанных с кровообращением, и помогает лучше обеспечивать органы и ткани нутриентами.

Преимущества

К преимуществам разгрузки на смузи относят:

1. Наличие выбора. Необязательно соблюдать монодиету. Можно включить в меню несколько разновидностей коктейлей. Благодаря этому организм будет получать больше питательных веществ.
2. Безопасность. Смузи обеспечивает организм нутриентами и калориями. Такая разгрузка хорошо переносится большинством людей. Единственное ограничение касается тех, у кого есть противопоказания.
3. Эффективность. Разгрузка просто не может не сработать при соблюдении всех правил. Фрукты и овощи содержат много клетчатки, поэтому детоксикация обеспечена. На фоне дефицита калорий удастся потерять немного веса.
4. Оздоровление организма. Разгрузка позволяет не только избавиться от лишних килограммов, но и улучшить общее самочувствие. Это происходит за счет оптимизации пищеварения и нейтрализации токсинов.
5. Низкая вероятность срыва. Фрукты и овощи относительно питательны. Некоторые продукты сладкие, поэтому у человека ослабевает тяга к вредным десертам.

Настроение во время разгрузки остается хорошим, что позволяет сохранять мотивацию.

Общие принципы и правила проведения

Правила проведения разгрузки следующие:

1. Составьте меню так, чтобы суточная калорийность была равна 1200 ккал. Не пытайтесь слишком сильно урезать суточную норму. Это вызовет стресс у организма и заставит его экономить калории. В результате вы будете чувствовать слабость, сонливость и раздражение, но не будете худеть.
2. Избегайте жирных добавок. Не используйте, например, домашнее молоко.
3. Не удаляйте кожицу и съедобные семена из продуктов. Это касается киви, клубники и т. д. Такие семена действуют на кишечник как скраб. Если речь идет, например, о яблоках, то семена удалять нужно, т. к. они содержат токсины.
4. Не добавляйте сахар и соль в напитки. Сахар нейтрализует весь эффект разгрузки. Он отравляет кровь и препятствует похудению. Соль задерживает жидкость с токсинами в организме. Если хочется улучшить вкус напитков, лучше попробовать добавить немного меда.
5. Старайтесь не пить, а есть смузи. Пережевывайте коктейль, чтобы быстрее насытиться.
6. Исключите из меню любую твердую пищу. Это ограничение действует только в течение 1 дня. Длительное отсутствие твердой пищи в меню чревато нарушением пищеварения.
7. Следите за питьевым режимом. Выпивайте не менее 2 л жидкости в день. Смузи в этот объем не входит, т. к. это густой коктейль.
8. Избегайте физических и интеллектуальных разгрузок во время детоксикации. Из-за низкой калорийности вы будете испытывать дефицит энергии. Чрезмерные нагрузки только усугубят стресс для организма.

Подготовительные мероприятия

За 2-3 дня до детоксикации введите в меню смузи. Таким образом вы поможете желудку приготовиться к переработке жидкой пищи. За день до разгрузки исключите из рациона все вредные и тяжелые блюда: жирное мясо и рыбу, орехи, грибы, фастфуд и т. д. Не проводите детоксикацию сразу после праздничных застолий. Это спровоцирует расстройство пищеварения и усилит поступление токсинов в кровь.

^{Смузи поможет очистить организм от шлаков.}

Примеры суточного меню

Меню можно составить в зависимости от собственных предпочтений. Самый простой вариант — классический рацион. В этом случае коктейли готовят из овощей, фруктов, ягод и зелени, минимизируя количество добавок. Любители пряностей могут улучшить результат, если правильно подберут специи.

Отдельно составляют меню для очищения организма, т. к. объем клетчатки в разных фруктах и овощах неодинаков.

Классическое

Классическое меню может выглядеть следующим образом:

1. Первый завтрак. Коктейль из 2 апельсинов, 2 грецких орехов и половины лайма.
2. Второй завтрак. Смузи из 2 томатов, рукколы и моркови.
3. Обед. 5 любых ягод, 2 киви, 200 мл домашнего йогурта.
4. Полдник. 1 яблоко, 2 персика, свежевыжатый сок в качестве добавки.
5. Ужин. 200 мл кефира, 3 абрикоса, отруби.

Для любителей пряностей

Любители специи могут выбрать следующий рацион:

1. Первый завтрак. Смесь из 1 апельсина, 1 яблока, корицы и 200 мл домашнего йогурта.
2. Второй завтрак. 200 г ананаса, половина авокадо, 1 банан, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. измельченного имбиря, 2 г петрушки.
3. Обед. 1 банан, 2 моркови, 100 г домашнего йогурта, куркума.
4. Полдник. Немного шпинатных листьев, 2 груши, корица.
5. Ужин. 0,5 ст. брокколи, 25 мл лимонного сока, 1 яблоко.

Для очищения организма

Для очищения организма подойдет следующее меню:

1. Первый завтрак. 1 ст. л. отрубей, 1 ч. л. меда, половина банана, 200 мл йогурта.
2. Второй завтрак. 2 киви, половина грейпфрута, 2 апельсина.
3. Обед. 2 томата, 2 г петрушки, 1 зубец чеснока, 2 огурца, 200 мл обезжиренного кефира.
4. Полдник. Яблоко, персик, 100 мл йогурта.
5. Ужин. Половина яблока и 2 стебля сельдерея.

^{Меню может быть любым — от классического до специального, для детокса.}

Полезные рецепты

Рецепты для смузи выглядят как список ингредиентов. Это связано с тем, что техника приготовления всегда одинакова: из продуктов по необходимости удаляют косточку, перемещают все в чашу блендера, измельчают и доводят до однородности. Рекомендуется использовать только свежие и спелые фрукты и овощи. Перезрелые могут сделать смузи водянистым или даже вызвать отравление.

По желанию в готовый продукт можно добавить отруби или семена, чтобы усилить очищение организма.

Фруктово-ягодные смузи

Фруктово-ягодные смузи можно приготовить из следующих наборов продуктов:

1. 2 банана, 230 мл молока, 20 мл меда.
2. 2 банана, 5-7 ягод клубники, 10 г льняных семян, 210 мл кефира.
3. 1 персик, 2 банана, 2 киви, 100 мл воды, 50 мл яблочного сока.
4. Горсть винограда и черники, 250 г вишни, 100 мл минеральной воды, корица.
5. 2 мандарина, 1 ч. л. сока, 5 листиков мяты, 100 мл яблочного сока.

Овощные

Можно приготовить овощные коктейли из следующих наборов продуктов:

1. 20 г моркови, 40 г сельдерея, 20 г болгарского перца, 1 г имбиря, 60 г помидоров, 3 г петрушки, 200 мл апельсинового сока.
2. 1 помидор, половина болгарского перца, половина красной луковицы, 1 зубец чеснока, половина пучка укропа, 250 мл кефира.
3. 2 моркови, 2-3 стебля сельдерея, 400 мл кефира.
4. 1 пучок шпината, по половине пучка щавеля, укропа, петрушки и кинзы, 1 стебель сельдерея, 2 огурца, 200 мл кефира.

Фруктово-овощной микс

Фруктово-овощные миксы готовят из следующих наборов продуктов:

1. 1 свекла, 1 морковь, 1 яблоко, 150 мл гранатового сока.
2. Половина свеклы, 1 огурец, 7 фиников, 150 мл молока, 150 мл воды.
3. 150 г тыквы, 2 хурмы, 2 ст. л. лимонного сока, 0,5 л апельсинового сока.
4. 1 пучок шпината, половина пучка петрушки, 1 авокадо, 1 яблоко, 1 киви, 250 мл воды.

Как правильно выйти из разгрузочного дня на смузи

Возвращаться к привычному питанию после разгрузки нужно постепенно. Придется заново приучать желудок к твердой пище, поэтому лучше начать с отварных или тушеных овощей. Можно запечь яблоко. На второй день в меню добавляют каши. На третий — постные рыбу и мясо. На четвертые сутки переходят к привычному рациону, возвращая в него жирные продукты и масла.

Меры предосторожности и противопоказания

К противопоказаниям относят обострения любых хронических заболеваний. От разгрузочных дней отказываются при варикозе, тромбозе, склонности к аллергии и сильной отечности. При патологиях почек, печени и ЖКТ сначала нужно получить разрешение врача, желательно составить меню вместе с диетологом. Разгрузку не проводят во время менструации, беременности и лактации, при ослаблении иммунитета и скачках артериального давления, сердечно-сосудистой недостаточности.

Нельзя переходить на смузи при цистите и психических нарушениях.

Посмотрите топ-3 диеты с доставкой на дом: [miniposter=shortstory-mobile]

Промокод

Скидка 10% на первый заказ!

Требуется ввод промо-кода; Акция распространяется на все категории товаров; Акция доступна только для новых клиентов; Акция доступна без ограничений по сумме заказа.

edatop

/engine/go.php?url=aHR0cHM6Ly9hZC5hZG1pdGFkLmNvbS9nLzM2MTNtMnp2cDc1Njg4MDdjODBiNzM4ZDgyNWEyYS8%2FaT0z

✖

Скопируйте и вставьте этот код в специальное поле при оформление заказа

Копировать

Перейти к магазину

Отзывы и результаты похудевших

Наталья, 43 года, Самара
Разгрузка на смузи — это вкусно и полезно. Мне, как любителю десертов и сладкого, трудно соблюдать жесткие монодиеты на кефире, гречке и т. д. Даже в течение 1 дня. После них утрачиваю мотивацию, срываясь, переедаю. В результате набираю больше, чем потеряла. С фруктами и овощами такого нет. Часть продуктов сама по себе сладкая, поэтому организм не воспринимает происходящее как насилие над собой. За 1 разгрузочный день теряю 300-500 г. Единственный недостаток — к концу дня хочется съесть что-нибудь твердое.

Анастасия, 36 лет, Благовещенск
Давно включила смузи в рацион. Несколько месяцев назад решила пойти дальше, теперь провожу на них разгрузочные дни. Я склонна к отекам и с детства полная, вес то теряю, то набираю заново. Разгрузочные дни помогают оставаться мне в тонусе и выводят лишнюю жидкость. Несмотря на ограничения, я тренируюсь во время детоксикации, но подбираю максимально простые упражнения. Благодаря этому удается сбросить до 1 кг за день. Главное преимущество заключается в том, что этот вес потом не возвращается.

Мария, 28 лет, Анапа
Регулярно провожу разгрузочные дни, но смузи — моя любимая методика. Это удобно: достаточно просто поместить все в чашу блендера и полноценный витаминно-минеральный завтрак готов. Если сравнивать с другими вариантами разгрузки, эта относится к числу самых щадящих. Калорийность остается приемлемой, поэтому самочувствие не ухудшается. Организм почти не замечает, что рацион изменился. В хорошем смысле. Однако детокс-день лучше провести дома, т. к. смузи обладают слабительным эффектом.

Семидневное меню и преимущества фруктово-овощной диеты | horoshulya.ru

Фруктово-овощная диета — самое простое и выгодное решение для похудения в летний сезон. Плоды обходятся дешевле, чем зимой и весной, кроме того, они могут быть выращены на собственном участке, что существенно облегчает задачу.

Особенности и разновидности диеты

Выбирая способ похудения, каждый человек оценивает не только его результативность, но и простоту соблюдения режима, свои возможности и приоритеты. В пользу фруктово-овощной диеты говорят ее несомненные преимущества.

• Плоды содержат большое количество витаминов и микроэлементов, необходимых для качественного и здорового функционирования человеческого организма. Поэтому ограничения данной системы питания не столь существенно сказываются на работоспособности и состоянии органов, как многие монодиеты. Благодаря насыщению организма минералами снижается риск развития сердечных и сосудистых заболеваний, улучшается состояние кожи и волос.
• Клетчатка помогает очистить кишечник и вывести из организма вредоносные токсины. Таким образом, снижается и уровень холестерина.
• Продукты можно практически не готовить или обходиться минимальной термообработкой, так как почти все плоды съедобны в сыром виде.
• Фруктово-овощная диета позволяет скинуть до 5 кг за 7 дней.

Однако при выборе именно этой системы питания для похудения следует учесть и ряд недостатков, которые могут оказаться решающими при определенных обстоятельствах:

• рацион содержит минимум белка, тем более животного происхождения;
• в течение всей фруктово-овощной диеты нельзя заниматься спортом, так как для работы мышечной ткани необходим белок;
• клетчатка вызывает раздражение стенок кишечника, что является противопоказанием для использования данной системы питания людям с заболеваниями желудка и в целом ЖКТ.

Традиционно диетологи выделяют несколько типов фруктово-овощной диеты:

• разгрузочный день;
• система питания на 7 дней, которая бывает двух видов: жесткая и сбалансированная;
• месячный диетический рацион.

Разгрузочный день

В течение суток употребляют только плоды в любом виде, но обязательно без масла и приправ. Следует отказаться (или кушать в ограниченном количестве) от сушеных слив, винограда и абрикосов, так как они содержат много сахара. Кроме того, высококалорийными являются свежий виноград и банан, от употребления которых тоже лучше отказаться в этот день. Нельзя употреблять картофель и сахар.

При проведении таких разгрузок раз в неделю даже при обычном питании за месяц можно избавиться от 3–5 кг.

Жесткая недельная диета

Строгая фруктово-овощная диета подразумевает чередование дней по употребляемым продуктам. Так, в понедельник–вторник (или в 1-й и 2-й день) необходимо есть только овощи, следующие два дня — только ягоды, в оставшиеся дни недели — исключительно фрукты. Затем очередность повторяется. Лимит в день — 1,5 кг плодов. Кроме того, в меню нельзя включать картошку, бананы, горох, виноград и манго. Нежелательно употреблять морковь и киви.

Более питательная фруктово-овощная диета включает и белковые продукты. Это может быть сыр тофу или же отварная рыба, морепродукты и мясо. В этом случае ограничений гораздо меньше, чем в строгом варианте.

Меню сбалансированной диеты

Сбалансированная система предполагает самостоятельное составление меню, которое основывается на растительной пище. Как утверждают отзывы, ориентироваться можно на следующий вариант рациона на 7 дней.

• Понедельник: 200 г супа с капустой, сваренного на воде, чай, кофе, кружка молока или порция йогурта минимальной жирности, до 5 штук сухих и столько же свежих фруктов.
• Вторник: такое же количество супа с одной картошкой, любые овощи без ограничений, горячие напитки.
• Среда: снова картофельный суп, овощи и фрукты вновь без каких-либо ограничений, одна чашка молока минимальной жирности, немного зеленого чая.
• Четверг: овощной суп, 8 чашек молока нулевой жирности, одну из которых можно заменить йогуртом низкой жирности, не более 3 бананов.
• Пятница: тот же суп, 5 помидоров, нежирная рыба или мясное филе любыми порциями, кружка молока или порция йогурта, горячие напитки.
• Суббота: картофельный суп, томаты: не более 5 штук, нежирное мясо или немного рыбы, йогурт или же молоко минимальной жирности.
• Воскресенье: снова тот же суп, 200 г йогурта или та же порция молока, горячие напитки, любой объем фруктов и овощей.

Важным условием фруктово-овощной диеты является деление меню на 5–6 приемов пищи. Необходимо также употребление 2000 мл воды, причем не только во время диетических 7 дней.

Вариант диеты на месяц

Фруктово-овощная диета, рассчитанная на целый месяц, похожа на сбалансированный вариант недельной системы. Нельзя есть:

• жареное;
• сдобу;
• сахар;
• жирные продукты, мясные бульоны в том числе.

Что нужно употреблять:

• 150 г рыбы или мяса в день, которые можно заменить парой куриных яиц или 50 г сыра;
• хлеб с отрубями;
• овощи, кроме картофеля;
• фрукты, кроме бананов и винограда.

Результаты похудения за это время составят порядка 5 кг.

После окончания фруктово-овощной диеты важно и дальше отдавать предпочтение плодам и зелени, понемногу вводя другие продукты и блюда. Только тогда потерянный вес не вернется.

5 января отмечают Международный разгрузочный день

Новый год в России принято отмечать с размахом, сытным столом и большим количеством алкоголя. В праздничные выходные мы едим много, едим часто, причем, сколько бы мы ни съели, буквально через пару часов мы снова легко находим место в своем желудке для еще одного салата.

Многие руководствуются принципом «сейчас поем, а потом буду худеть». Но проблема заключается не только в наборе веса, но и в тяжести после застолья. «Период чревоугодия» делает нас вялыми, ленивыми и безынициативными. Переедание вредит печени и поджелудочной железе, заставляет их работать в авральном режиме. Все эти тазики салатов, несколько вариантов горячего, «приправленные» легкими закусками и десертом – серьезная нагрузка не только на пищеварительную систему, но и на сердечно-сосудистую. Переедание опасно и нарушениями гормонального фона. Если в организме дефицит тироксина (гормона щитовидной железы), то это приводит к метаболическим расстройствам. Нарушение расщепления и всасывания питательных веществ сказывается на общем состоянии здоровья. Неудивительно, что переедающий человек и выглядит хуже, и болеет чаще: мы не только то, что едим, но и то, как и сколько мы едим.

Чтобы помочь организму оправиться от «пищевой перегрузки», был придуман Международный разгрузочный день. Праздник здорового питания традиционно отмечают в середине долгих новогодних каникул – 5 января. Разгрузка дает возможность отдохнуть и восстановиться пищеварительному тракту, нормализует кислотно-щелочной баланс и помогает не «наесть» лишние килограммы. В этот день люди контролируют свой рацион во имя стройной талии и хорошего самочувствия.

Конечно, «послепраздничная» диета у разных людей может различаться. Это зависит от состояния здоровья. Однако есть общие рекомендации, усредненный вариант разгрузочных дней, которых может придерживаться каждый.

Способ первый

Кефирный разгрузочный день. Кефир прекрасно влияет на пищеварение и иммунитет, выводит застоявшуюся жидкость, очищает организм от отравляющих токсинов.

Сложный вариант – 1,5 литра кефира с низким содержанием жира нужно употреблять порциями 5–6 раз в день. Можно пить минеральную воду без газа в любом количестве.

Кефирно-творожный вариант, более мягкий: 1 литр кефира и 400 граммов творога, немного свежих ягод.

Завтрак: стакан кефира и пара столовых ложек творога. Спустя 3 часа: стакан кефира. Обед: творог, заправленный кефиром с добавлением ягод. Спустя 3 часа: стакан кефира. Ужин: творог, заправленный кефиром.

Если вы склонны к запорам, пейте кефир, которому 1-2 дня, если же у вас, наоборот, кишечник слабый, приготовьте кефир заранее и пейте не раньше чем через 3 дня после его готовности.

Способ второй

Самая обычная овсяная каша

Калорий в ней, конечно, многовато (как и в любой зерновой каше), но ради чистки кишечника этим можно пренебречь. И еще один важный момент – кашу обязательно нужно сварить. Вообще возьмите за правило никогда не есть не проваренные зерновые каши, от этого может быть метеоризм и даже расстройство кишечника.

Для разгрузки на овсянке нужно использовать только хлопья длительной варки (время приготовления – не менее 15 минут).

Важно пить достаточное количество негазированной минеральной воды, чая из трав, отвара шиповника. Суточная норма потребления не должна быть менее полутора литров.

Пить жидкость следует за полчаса до употребления овсянки или через полчаса после.

Самый простой и распространенный рецепт: 250 г овсяных хлопьев засыпать в кастрюлю и залить 0,5 литра воды. После – отправить на медленный огонь. При этом ни соль, ни сахар в кашу добавлять не следует.

Полученную массу необходимо поделить на 5 равных порций, которые будут съедены в течение одного дня.
Последний прием пищи — не позже шести вечера.

Способ третий

Фруктово-овощной

Про яблочный разгрузочный день можно не распространяться, о его пользе уже все давно знают. Отдельно остановимся на огурцах. После праздничных застолий с обилием мясной пищи кислотно-щелочной баланс сдвинется в кислую сторону. Этот баланс нужно обязательно выровнять. И для этого прекрасно подходят огурцы, поскольку в них самое большое количество щелочных валентностей среди всех известных овощей и фруктов.

Обязательно стоит отказаться от соли и приправ, а также нельзя снимать с огурцов шкурку, потому что она выступает главным источником клетчатки.

Рецепт: 1,5–2 килограмма свежих огурцов без соли можно посыпать свежей зеленью, также употребить до 2 литров негазированной воды, а на ночь выпить стакан кефира. В некоторых вариациях в первой половине дня можно съесть 2 яйца.

Способ четвертый

Белковый разгрузочный день

Такую экспресс-диету принято считать довольно легкой, так как в течение дня голод практически не ощущается. Рацион может быть разнообразным – нежирные сорта мяса, птицы и рыбы, сыр, яйца, творог, бобовые. Здесь главное соблюдать небольшие порции – до 200 граммов, а также следить за интервалами – между приемами пищи должно проходить около 4 часов.

Рецепты

Смешанный день

Завтрак: глазунья из 2 яиц, кофе без сахара.

Обед: 200 г отварной говядины, минеральная вода без газа.

Полдник: 200 г вареного филе курицы, стакан минералки.

Ужин: 200 г тушеной фасоли с томатным соусом, стакан томатного сока.

Рыбный день

600 г отварного филе нежирной рыбы поделить на 6 порций на целый день. Можно пить воду без газа, несладкий чай или кофе.

Курица и овощи – на целый день разделить употребление 400 г отварной грудки, 800 г овощей.

Способ пятый

День на смузи

В отличие от соков, смузи сохраняют естественное содержание клетчатки, а на желудок воздействуют не так агрессивно, как фреши. Диетологи советуют не пить смузи, а есть его ложкой – так процесс превратится в привычный, к тому же займет больше времени и вы получите «психологическое насыщение».

Рецепты

5-6 приемов фруктовых или ягодных смузи, можно с добавлением молока, нежирного йогурта. Главная прелесть такого разгрузочного дня в том, что вариантов сочетаний ингредиентов – огромное количество.

В общем, полезных и эффективных разгрузочно-чистящих способов немало – выбирайте на свой вкус.
И последний, но не менее важный совет – выйдите, наконец, из-за стола! Праздники – это не только душевные посиделки с семьей и друзьями. Это и совместные прогулки, и активное времяпрепровождение.

Даже минимум движений встряхнет ваш организм. А свежий воздух насытит клетки кислородом, что активизирует их работу. Ведь главная задача после долгих праздников – это вывести из организма токсины, жидкость и продукты распада.

После праздников срочно бежать в тренажерный зал и давать организму серьезную физическую нагрузку не нужно. Это может усугубить состояние или вовсе привести к плачевным последствиям. Делайте все поэтапно.

И помните, что праздники должны приносить исключительно положительные эмоции и впечатления, а не тяжесть и плохое самочувствие. Именно с этой целью и был придуман Международный разгрузочный день.

Это самый здоровый способ похудеть?

Люди, которые пытаются похудеть, всегда ищут самый удобный способ похудения. Но им всегда следует помнить, что сжигание жира — непростой процесс, требующий много времени, усилий и решимости. И даже если им удастся похудеть, им нужно убедиться, что они делают это здоровым образом. Тем, кто хочет создать идеальное тело, следует не только регулярно заниматься спортом, но и придерживаться здорового питания.Будет ли эта 7-дневная фруктовая и овощная диета эффективной в достижении целей вашего тела? Подходит ли фруктовая и овощная диета для похудения? Читай дальше что бы узнать!

Преимущества фруктов и овощей

Прежде чем сесть на диету, сначала нужно выяснить, как пища, на которой она основана, влияет на ваше здоровье. Поскольку фрукты и овощи считаются двумя группами самых полезных для здоровья продуктов, вы можете быть уверены, что они могут улучшить ваше здоровье и помочь вам безопасно достичь своей цели.Каждый фрукт и овощ имеют свои собственные потенциальные преимущества для здоровья и могут обеспечить вас определенными необходимыми питательными веществами. Значительное содержание клетчатки во фруктах и ​​овощах может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения. Эти два типа пищи также являются богатым источником питательных микроэлементов, включая витамины C и A, минералы, фитохимические вещества и другие (7). Вот некоторые из преимуществ фруктовой и овощной диеты для здоровья:

Для предотвращения хронических заболеваний рекомендуется, чтобы в ваш рацион было много фруктов и овощей.Более высокое потребление этих двух видов пищи может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Исследования показывают, что употребление большого количества фруктов и овощей также может немного снизить вероятность серьезных хронических заболеваний (6). Хотя все фрукты и овощи полезны для вас, некоторые из них особенно эффективны для улучшения здоровья сердца. Вот почему вам необходимо убедиться, что в ваш рацион входят зеленые листовые овощи (капуста, шпинат, салат, зелень горчицы и другие), крестоцветные овощи (цветная капуста, брокколи, капуста, брюссельская капуста и другие) и цитрусовые (лимоны). , апельсины, лаймы, грейпфруты, мандарины и др.).

• Помогает поддерживать артериальное давление

В клиническом исследовании «Диетические подходы к остановке гипертонии» они оценили влияние режима питания на артериальное давление. Они изучили влияние на артериальное давление плана питания с высоким содержанием овощей, фруктов и обезжиренных молочных продуктов и снизили потребление насыщенных и общих жиров. Следование этой диете привело к снижению уровня артериального давления у людей с высоким артериальным давлением (1).

Исследование, проведенное Американской диабетической ассоциацией с участием более 70000 здоровых медсестер в возрасте 38-63 лет, показало связь между высоким потреблением свежих зеленолистных овощей и фруктов и снижением риска диабета, тогда как потребление фруктовых соков может увеличить риски для одной и той же популяции (11).

Исследование влияния потребления фруктов, овощей, витаминов и каротиноидов на возрастную макулопатию (ARM) показало, что потребление фруктов связано с более низким риском неоваскулярной ARM (12).

Подробнее: Фрутарианская диета: полезно ли есть «природные конфеты» на завтрак, обед и ужин?

Shutterstock

Любая здоровая диета для похудения включает много фруктов и овощей. Они низкокалорийны и богаты жизненно важными питательными веществами, что делает их одними из лучших продуктов для похудения. Однако некоторые фрукты и овощи считаются более полезными для поддержания или достижения желаемого веса. Исследование 2015 года показывает, что повышенное потребление фруктов и овощей, богатых клетчаткой и с низким гликемическим индексом (ГИ), связано со здоровым весом.Это означает, что разные фрукты и овощи по-разному влияют на контроль веса (3).

В то время как такие фрукты и овощи, как яблоки, груши, ягоды, соя и цветная капуста, популярны среди людей, которые хотят похудеть, крахмалистые овощи, такие как кукуруза, горох и картофель, могут способствовать увеличению веса при чрезмерном употреблении. Итак, если вы хотите обогатить свое меню фруктами и овощами и надеетесь, что отдельное добавление некоторых из них приведет к потере веса, вам необходимо пересмотреть свои методы.Добавление большего количества здоровых продуктов в свой рацион не поможет вам достичь вашей цели, если они не заменят нездоровую пищу, такую ​​как сладкие напитки и продукты, рафинированные углеводы, насыщенные и трансжиры (15).

Сколько фруктов и овощей нужно есть в день?

Общая рекомендация по употреблению фруктов и овощей — 5 порций в день, хотя клубни, такие как картофель и маниока, из этих рекомендаций исключены.

Национальные правила питания в Индии гласят, что вы должны съесть не менее 3100 граммов (около 3.5 унций) овощей и 1 порция фруктов на 100 грамм (около 3,5 унций) в день. Овощи должны включать 50 граммов (1,75 унций) зеленолистных овощей, 50 граммов (1,75 унций) корнеплодов и клубней и 200 граммов (7 унций) других овощей. Фрукты могут быть в виде 100 граммов (около 3,5 унций) любых свежих цельных фруктов или стакана натурального фруктового сока без подсластителей (10).

]]>

Ищете способ разорвать порочный круг похудания и привести в тонус все неровные части? Смотрите, как слетают лишние килограммы, а ваши мышцы укрепляются с приложением BetterMe!

Shutterstock

Как похудеть за 7 дней на 7-дневной фруктовой и овощной диете?

Употребление большего количества фруктов и овощей, а также других здоровых продуктов, способствующих безопасному похудению, таких как цельнозерновые, нежирное мясо, яйца, рыба, фасоль и бобовые, орехи и семена, является обязательным, если вы хотите достичь целей своего тела без сеять хаос в вашем теле.Поскольку потеря веса сводится к сжиганию большего количества калорий, чем вы потребляете, фрукты и овощи — два наиболее удобных варианта питания для вас, поскольку они богаты питательными веществами и при этом низкокалорийны. Но помните, что простое добавление еще нескольких фруктов и овощей в ваше текущее меню только увеличит количество потребляемых калорий и может даже отбросить вас от поставленной цели (9). Итак, что вам здесь нужно, так это заменить пустые калорийные продукты фруктами и создать здоровый дефицит калорий.

Вы можете снизить калорийность некоторых из ваших любимых блюд, заменив некоторые высококалорийные ингредиенты фруктами и овощами.Клетчатка и вода в этих двух типах продуктов питания добавят объем вашим блюдам, заставляя вас чувствовать себя сытым с меньшим количеством калорий. Многие фрукты и овощи по своей природе содержат мало жира и калорий, но при этом остаются сытными.

Замена фруктов и овощей другими продуктами

Вы можете попробовать заменить некоторые ингредиенты частично, например, добавить в утренний омлет немного шпината, грибов, помидоров или болгарского перца вместо одного яйца или сыра. Если вы поклонник бутербродов или буррито, у вас есть бесконечные варианты выбора, и вы можете заменить любой ингредиент каким-нибудь овощем, не жертвуя вкусовыми качествами.

Вы также можете заменить половину мяса или лапши в бульоне на такое же количество нарезанных овощей, таких как морковь, брокколи, фасоль, красный перец и другие. Вы можете съесть немного овощей вместо чашки риса или макарон, так как они добавят вам чувства сытости, обеспечат вас большим количеством питательных веществ и уменьшат потребление энергии (9). Таким образом, вы можете заменить любой высококалорийный ингредиент овощем или фруктом, и это должно помочь в вашем пути к снижению веса.

Подробнее: 14-дневная фруктовая диета: достаточно ли она питательна для безопасного похудания?

Shutterstock

7-дневный план фруктовой и овощной диеты для похудения

Узнав о преимуществах 7-дневной фруктовой и овощной диеты, люди часто задумываются о том, чтобы начать следовать этому плану питания. Но недостаточно просто начать есть больше овощей и фруктов. Чтобы успешно похудеть здоровым образом, вам нужен отличный план питания для 7-дневной фруктовой и овощной диеты.Вот хорошо продуманный план питания, который вам стоит попробовать:

День первый

Прием пищи 1: малиновая овсянка

Состав:

• чашки овсянки, приготовленной в 1 ½ стакана воды
• ⅓ чашки малины

калорий : 310 (на порцию)

Прием пищи 2: обертка из цельнозерновых овощей (16)

Состав:

• 1 8-дюймовая лепешка из цельнозерновой муки
• 2 столовые ложки хумуса
• ¼ авокадо, пюре
• 1 чашка нарезанных свежих овощей на ваш выбор
• 2 столовые ложки тертого острого сыра Чеддер

Калорий: 344.9

Прием пищи 3: вегетарианские бургеры с грибами и киноа со специальным соусом

Состав:

• 1 большой гриб портобелло без жабр, крупно нарезанный
• 1 стакан консервированной черной фасоли без добавления соли, промытой
• 2 столовые ложки несоленого сливочно-миндального масла
• 3 столовые ложки майонеза из канолы, разделенного на части
• 1 чайная ложка молотого перца
• ¾ чайная ложка копченого перца
• ¾ чайная ложка чесночного порошка, разделенный на
• ½ стакана вареной киноа
• ¼ чашка овсяных хлопьев старомодного производства
• 1 столовая ложка кетчупа
• ½ чайной ложки соли
• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
• 4 гамбургера из цельнозерновой булочки, поджаренные
• Зелёный салат, 2 листа, разрезанный пополам
• 4 ломтика помидора
• Красный лук 4 тонких ломтика

калорий : 394 (на бургер)

Всего калорий за день: 1048.9

Shutterstock

День второй

Обед 1: Huevos Rancheros

Состав:

• 2 ч.л. рапсового масла
• ½ стакана нарезанного красного болгарского перца
• ½ стакана нарезанных помидоров
• 4 измельченных зубчика чеснока
• 1 чашка вареной черной фасоли (можно консервировать, без добавления соли)
• 1 столовая ложка белого винного уксуса
• капля острого соуса
• 2 столовые ложки нарезанной кинзы
• черный перец по вкусу
• 4 яйца
• 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука
• 8 столовых ложек сальсы

калорий : 255 (на порцию)

Прием пищи 2: Фаршированный картофель с сальсой и фасолью

Состав:

• 4 средних красновато-коричневых картофеля
• ½ стакана свежей сальсы
• 1 спелый авокадо, нарезанный ломтиками
• 1 банка (15 унций) фасоли пинто, промытой, подогретой и слегка протертой
• 4 чайные ложки нарезанного маринованного перца халапеньо

Калорий с: 324.4 (на картофель)

Прием пищи 3: веганские тако без говядины (2)

Состав:

• 1 упаковка (16 унций) твердого тофу, высушенного, раскрошенного и промокшего насухо
• 2 столовые ложки тамари с пониженным содержанием натрия или соевого соуса
• 1 чайная ложка порошка чили
• ½ чайной ложки чесночного порошка
• ½ чайной ложки лукового порошка
• 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
• 1 спелый авокадо
• одна столовая ложка веганского майонеза
• 1 чайная ложка сока лайма
• 1 щепотка соли
• ½ стакана свежей сальсы или пико де галло
• 2 чашки измельченного салата айсберг
• 8 кукурузных или мучных лепешек, подогретых
• 1 унция маринованного редиса для украшения

калорий : 360.1 (за 2 тако)

Всего калорий за день: 639,5

Shutterstock

День третий

Прием пищи 1: пудинг из семян чиа (4)

Состав:

• 5 столовых ложек семян чиа
• 1 1/4 стакана миндального молока
• ½ столовой ложки ванильного экстракта

калорий : 385 (на порцию)

]]>

Если вы склонны отпускать себя, поднимите белый флаг, когда дела станут сложнее, чем вы ожидали, отправьте себя в бессознательное переедание — приложение BetterMe поможет вам избавиться от всех этих вредных привычек. в прошлом!

Прием пищи 2: салат из черной фасоли и киноа с заправкой из быстрого тмина

Состав:

Для салата:

• 1 стакан сухой квиноа, промытой
• соль даш
• 1 стакан нарезанного кубиками огурца
• 1 стакан красного болгарского перца, нарезанного кубиками
• 10-15 листьев базилика, нарезанных шифонадой
• 1 банка черных бобов, приготовленных, высушенных и ополоснутых
• 1/4 стакана нарезанной свежей кинзы

Для винегрета:

• 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
• 2 столовые ложки яблочного уксуса
• 1 столовая ложка кленового сиропа или агавы
• 2 чайные ложки дижонской горчицы
• 1 чайная ложка молотого тмина
• ¼ чайная ложка соли
• черт черный перец
• 1 измельченный лук-шалот (по желанию)

калорий : 195.4 (на порцию)

Прием пищи 3: фаршированная тыква (14)

Состав:

• 1 тыква среднего размера или круглый кабачок (около 1 кг)
• 4 столовые ложки оливкового масла
• 100 г дикого риса
• 1 крупная луковица фенхеля
• 1 яблоко Bramley
• 30 г обжаренных и крупно нарезанных орехов пекан
• 1 лимон, цедра и сок
• 1 столовая ложка семян фенхеля
• ½ ч.л. хлопьев чили
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1 крупный пакет петрушки, крупно нарезанной
• 3 столовые ложки тахини
• зерен граната для сервировки

Калорий: 693 (на порцию)

Всего калорий за день: 1273.4

Shutterstock

День четвертый

Прием пищи 1: малиновая овсянка

Состав:

• чашки овсянки, приготовленной в 1 ½ стакана воды
• ⅓ чашки малины

калорий : 310 (на порцию)

Прием пищи 2: фаршированная тыква (14)

Состав:

• 1 тыква среднего размера или круглый кабачок (около 1 кг)
• 4 столовые ложки оливкового масла
• 100 г дикого риса
• 1 крупная луковица фенхеля
• 1 яблоко Bramley
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1 лимон, цедра и сок
• 1 столовая ложка семян фенхеля
• ½ ч.л. хлопьев чили
• 30 г обжаренных и крупно нарезанных орехов пекан
• 1 крупный пакет петрушки, крупно нарезанной
• 3 столовые ложки тахини
• зерен граната для сервировки

калорий : 693 (на порцию)

Прием пищи 3: Роллатини из баклажанов с сыром кешью

Состав:

• 2 больших баклажана, нарезанных продольно ломтиками толщиной дюйма
• оливковое масло
• 1 ¼ чашки кешью, замоченных не менее трех часов (или на ночь) и высушенных
• ½ чайной ложки морской соли
• 1 мелко измельченный зубчик чеснока (по желанию)
• 2 столовые ложки лимонного сока
• ⅓-½ стакана воды
• ¼ стакана пищевых дрожжей
• 2 ч.л. сушеного базилика
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• черный перец по вкусу
• Пакет ½ 10 унций замороженного шпината, размороженного и тщательно отжатого, чтобы удалить все излишки
• жидкость (можно через сито сильно продавить)
• 1 ½ стакана органического соуса маринара с низким содержанием натрия

Калорий: 187.3 (на порцию)

Всего калорий за день: 1190,3

Shutterstock

День пятый

Прием пищи 1: банановые оладьи без глютена, подаются с 1 стаканом свежих ягод

Состав:

• 1 стакан универсальной безглютеновой муки
• 1 ½ чайной ложки разрыхлителя
• ½ чайной ложки морской соли с корицей
• 1 чайная ложка яблочного уксуса
• 1 спелый банан
• ⅔ стакана миндального молока
• 1 чайная ложка ванили
• 1 столовая ложка + 2 чайные ложки топленого кокосового масла, разделенного на части
• чашка свежих ягод

Калорий: 313.75 (за 2 блина)

Прием пищи 2: салат из манго, капусты и авокадо

Состав:

• 1 пучок кудрявой капусты, очищенный от стеблей, нарезанный, промытый и высушенный (около 6 чашек после приготовления)
• сок 1 большого лимона
• 2 чайные ложки льняного или оливкового масла
• 1 чайная ложка кунжутного масла
• 2 чайные ложки кленового сиропа или нектара агавы
• 1 нарезанный красный болгарский перец
• 1 стакан манго, нарезанного мелкими кубиками
• морская соль по вкусу
• 1 маленький авокадо Haas, нарезанный кубиками

Калорий: 342.5 (на порцию)

Прием пищи 3: вегетарианские бургеры с грибами и киноа со специальным соусом

Состав:

• 1 большой гриб портобелло без жабр, крупно нарезанный
• 1 стакан консервированной черной фасоли без добавления соли, промытой
• 2 столовые ложки несоленого сливочно-миндального масла
• 3 столовые ложки майонеза из канолы, разделенного на части
• 1 чайная ложка молотого перца
• ¾ чайная ложка копченого перца
• ¾ чайная ложка чесночного порошка, разделенный на
• ½ чайной ложки соли
• ½ стакана вареной киноа
• ¼ чашка овсяных хлопьев старомодного производства
• 1 столовая ложка кетчупа
• чайная ложка дижонской горчицы
• 4 ломтика помидора
• 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
• 4 гамбургера из цельнозерновой булочки, поджаренные
• Зелёный салат, 2 листа, разрезанный пополам
• Красный лук 4 тонких ломтика

Калорий: 394 (на бургер)

Всего калорий за день: 1050.25

Shutterstock

Day Six

Прием пищи 1: банан и миндальное масло и овсяные хлопья

Состав:

• ½ стакана овсяных хлопьев старого образца (например, Quaker®)
• ½ стакана миндального молока со вкусом ванили
• 1 столовая ложка молотой корицы
• один банан
• 1 столовая ложка миндального масла

калорий : 425,1 (на порцию)

Прием пищи 2: салат из капусты с яблоками, изюмом и сливочной заправкой карри

Состав:

Для перевязки:

• ½ стакана сырых кешью или грецких орехов
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 2 финика без косточек
• ½ стакана воды
• ½ чайной ложки морской соли
• 2 ч.л. порошка карри

Для салата:

• 1 кочанная капуста, очищенная от стеблей, вымытая, высушенная и нарезанная небольшими кусочками (около 5 чашек)
• 2 крупные очищенные и мелко нарезанные моркови
• 1 большое яблоко, нарезанное мелкими кусочками
• ⅓ чашка изюма
• ½ стакана нута

Калорий: 96.2 (на порцию)

Прием пищи 3: сладкий картофель и перец чили с черной фасолью

Состав:

• 2 фунта сладкого картофеля с апельсиновой мякотью, очищенного и нарезанного кубиками
• ½ чайной ложки молотого сушеного перца чипотле
• ½ чайной ложки соли
• 2 столовые ложки оливкового масла, разделенные на части
• 1 луковица, нарезанная кубиками
• 4 измельченных зубчика чеснока
• 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
• 1 перец халапеньо, нарезанный ломтиками
• 2 столовые ложки порошка анчо чили по вкусу
• 1 столовая ложка молотого тмина
• ¼ чайная ложка сушеного орегано
• 1 банка (28 унций) нарезанных кубиками помидоров
• 1 стакан воды или больше при необходимости
• столовая ложка кукурузной муки
• 1 чайная ложка соли по вкусу
• 1 чайная ложка белого сахара
• чайная ложка несладкого какао-порошка
• 2 банки (15 унций) черной фасоли, промытые и высушенные
• 1 щепотка кайенского перца, по вкусу
• ½ стакана сметаны, для гарнира
• ¼ чашки нарезанной свежей кинзы для украшения

калорий : 599.9 (на порцию)

Всего калорий за день: 1121,2

Shutterstock

День седьмой

Прием пищи 1: клубнично-овсяный смузи на завтрак (13)

Состав:

• 1 стакан соевого молока
• ½ стакана овсяных хлопьев
• Один банан, разломанный на кусочки
• 14 ягод (заготовка) замороженная клубника
• ½ чайной ложки ванильного экстракта
• 1 ½ чайной ложки белого сахара

Калорий: 236.1 (на порцию)

Прием пищи 2: суп из красной чечевицы карри

Состав:

• 2 чайные ложки оливкового масла
• 1 головка цветной капусты, нарезанной мелкими соцветиями
• 2 нарезанные моркови
• 2 стакана кипятка
• 1 кубик овощного бульона
• 1 банка (14 унций) обезжиренного кокосового молока
• чашка красной чечевицы
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1 чайная ложка сушеных луковых хлопьев
• чайная ложка карри-порошка
• 1 чайная ложка перца
• 1 чайная ложка молотой куркумы
• ½ чайной ложки молотого тмина
• 1 пучок листьев капусты, стеблей и внутренних ребер Выброшенные листья крупно нарезанные

калорий : 399.5 (на порцию)

Прием пищи 3: теплый вегетарианский салат Фарро с цветной капустой, фисташками и клюквой

Состав:

• 2 чашки цветков цветной капусты
• 3 столовые ложки оливкового масла, разделенные на кусочки
• 1 ½ чайной ложки соли, разделенная на части
• ¼ чайная ложка черного молотого перца
• ⅓ чашка белого вина
• ⅓ стакана сушеной клюквы
• 1 столовая ложка меда
• 1 ½ чашки фарро
• 3 стакана воды

Для перевязки:

• 2 чайные ложки лимонного сока
• ¼ стакана оливкового масла
• ½ чайной ложки соли
• ½ чайной ложки чесночного порошка
• ¼ чайная ложка черного молотого перца
• 2 столовые ложки измельченных фисташковых орехов

Калорий: 533 (на порцию)

Всего калорий за день: 1168.6

Shutterstock

Может ли 7-дневная фруктовая и овощная диета помочь похудеть?

Да, если правильно его соблюдать. Например, вместо соленых чипсов или шоколадного батончика в качестве закуски попробуйте съесть нарезанные овощи или фрукты. Просто заменив нездоровую закуску фруктами и овощами, вы уже существенно продвинетесь в своем пути к снижению веса. Пакетик кукурузных чипсов на 30 грамм содержит столько же калорий, сколько небольшое яблоко, 1 стакан цельной клубники и 1 стакан моркови с 1/4 стакана низкокалорийного соуса.Таким образом, если вы замените пакет чипсов одним или двумя из упомянутых вариантов, вы не только уменьшите потребление калорий, но и получите полезные питательные вещества из фруктов или овощей по вашему выбору.

Вот некоторые фрукты и овощи, содержащие менее 100 калорий, на перекус (9):

• яблоко среднего размера (72 калории)
• банан среднего размера (105 калорий)
• 1 стакан стручковой фасоли, приготовленной на пару (44 калории)
• 1 стакан черники (83 калории)
• чашка винограда (100 калорий)
• 1 чашка моркови (45 калорий), брокколи (30 калорий) или болгарского перца (30 калорий) с 2 столовыми ложками хумуса (46 калорий)

Итог: подходит ли 7-дневная фруктовая и овощная диета для похудания?

Да. Фруктовая и овощная диета способствует снижению веса и общему улучшению здоровья. Большинство фруктов и овощей содержат мало калорий и жиров, а также содержат большое количество клетчатки и различных необходимых микроэлементов, что делает их двумя из лучших вариантов питания для успешного похудения. Соблюдение 7-дневной диеты из фруктов и овощей, которая создает дефицит энергии, и регулярные тренировки определенно помогут вам похудеть на пару размеров. Но помните, прежде чем начинать следовать любому новому плану питания, необходимо проконсультироваться со специалистом в области здравоохранения.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Для диагностики и лечения любых заболеваний следует проконсультироваться с лицензированным врачом. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

ИСТОЧНИКИ:

1. Клиническое испытание влияния режима питания на артериальное давление (1997, nejm.орг)
2. Веганские тако без говядины (2019, eatwell.com)
3. Изменения в потреблении фруктов и овощей и изменение веса мужчин и женщин в США, отслеживаемых в течение периода до 24 лет: анализ трех проспективных когортных исследований (2015 г., journals.plos.org)
4. Пудинг из семян чиа (нет данных, eatthismuch.com)
5. Легкий салат из черной фасоли и киноа с заправкой из тмина (2011, thefullhelping.com)
6. Употребление фруктов и овощей и риск серьезных хронических заболеваний (2004, академик.oup.com)
7. Польза фруктов и овощей для здоровья (2012, ncbi.nlm.nih.gov)
8. Здоровые компоненты фруктов и овощей в рационе (2013 г., pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
9. Как использовать фрукты и овощи для контроля веса (нет данных, cdc.gov)
10. Увеличение потребления фруктов и овощей: проблемы и возможности (2013, ncbi.nlm.nih.gov)
11. Употребление фруктов, овощей и фруктовых соков и риск диабета у женщин (2008, care.диабетjournals.org)
12. Проспективное исследование потребления фруктов, овощей, витаминов и каротиноидов и риска возрастной макулопатии (2004, jamanetwork.com)
13. Клубнично-овсяный смузи на завтрак (нет данных, allrecipes.com)
14. Фаршированная тыква (нет данных, bbcgoodfood.com)
15. Овощи и фрукты (n.d., hsph.harvard.edu)
16. Обертка из цельнозерновых овощей (2017, eatwell.com)

7-дневный фруктовый и овощной пост — Эван Александр Груминг

Это потрясающий пост, если вы новичок, это будет отличным началом.Он мягкий, но все же эффективный. Он предлагает широкий выбор фруктов и овощей. Этот пост первоначально назывался 7-дневным фруктовым постом в течение последних 6 месяцев. Мы объединяем овощи в пост, чтобы расширить круг людей, которые могли бы присоединиться к нам. Например, некоторые люди не могут есть фрукты по медицинским показаниям. Это дает нам возможность расширить наше послание о важности ухода за собой для здоровья человека и его жизненного пути.

Я начал так поститься, потому что мужчины рассказывали, что страдали от выпадения волос и застоя бороды.Если вы хотите отрастить волосы, начните с чистого дома. Вам нужно вывести отходы из вашего тела. Это может вызвать закупорку вашей лимфатической системы. Для этого может использоваться кислая среда, которая не способствует здоровому росту волос, бороды или вашей кожи.

Вы можете способствовать этому, употребляя продукты, образующие кислоту, такие как фаст-фуд, газированные напитки, полуфабрикаты, жареные продукты и многое другое. Некачественные продукты вызывают заболевания и усугубляют хронические воспаления. Воспаление может стать одним из триггеров истончения линии волос.Кислая пища вызывает гормональный дисбаланс и дефицит питательных веществ. Это может затруднить усвоение витаминов и минералов в организме. Если вашему организму сложно доставлять нужные питательные вещества к волосяным фолликулам, вы можете начать замечать истончение волос.

Приведение организма в более щелочное состояние поможет организму в его процессе заживления. Фрукты и овощи помогут довести организм до более щелочного состояния. Так что слейте воду из тела и заставьте кровь двигаться. Очистите тело и восполните его питательными веществами, необходимыми для роста.

Пост имеет много других преимуществ, которые я испытал, например:

• Кожа стала чище
• Мой фокус стал резче
• Моя осведомленность тоже повысилась
• Здоровые волосы и рост бороды

Заявление об ограничении ответственности: Заявление об ограничении ответственности: Заявление об ограничении ответственности: Заявление об отказе от ответственности: Заявление об отказе от ответственности: Обратитесь к врачу, если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем. Рекомендации даны с целью поддержки физиологических процессов в организме человека, а не для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний или состояний, не заменяют медицинскую помощь и не оценивались FDA.Проконсультируйтесь с врачом перед тем, как начать голодание.

«Не ешь меньше, просто ешь реже»

Как работает 7-дневный фруктовый и овощной пост

Это очень просто. Ешьте только фрукты и овощи 2-3 раза в день. Вы можете есть овощи сырыми, приготовленными на пару или приготовленными. Вы можете есть фрукты в сыром виде. замороженные или в смузи. Этот тип голодания некоторые могут назвать периодическим голоданием. Это режим питания, который циклически переключается между периодами голодания и приема пищи.У вас будет 8-часовой период голодания, чтобы вы могли есть 2-3 приема пищи. У вас будет 16-часовое окно, которое вы не едите.

Добавление тренировки к прерывистому голоданию помогает ускорить процесс сжигания жира и увеличить мышечную массу. Во время голодания я становлюсь стройнее и сильнее. Во время голодания речь идет не о том, чтобы есть меньше, а просто о том, чтобы меньше есть. Если вы отслеживаете потребление калорий. Ешьте такое же количество калорий, но в меньшем количестве. Слушай свое тело. Если вы чувствуете сытость, прекратите есть.Переедать — вредно для здоровья.

Цель этого поста — очистить организм от накопившихся токсинов и метаболических отходов и улучшить общее состояние здоровья.

Есть и другие преимущества поста.

Преимущества прерывистого голодания

• Уменьшает жировые отложения
• Снижает уровень инсулина
• Снимает воспаление
• Снижает риск хронических заболеваний
• Помогает жить дольше

Заявление об ограничении ответственности: Заявление об ограничении ответственности: Заявление об ограничении ответственности: Заявление об отказе от ответственности: Заявление об отказе от ответственности: Обратитесь к врачу, если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем.Рекомендации даны с целью поддержки физиологических процессов в организме человека, а не для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний или состояний, не заменяют медицинскую помощь и не оценивались FDA. Проконсультируйтесь с врачом перед тем, как начать голодание.

Я делал это быстро в течение многих лет, и я пробовал несколько раз поесть. Что мне показалось лучше всего, так это пропустить завтрак и съесть свой первый прием пищи в 12 часов и последний прием пищи в 20 часов.Это позволяет мне обедать и ужинать с семьей и друзьями. Мой первый прием пищи обычно тяжелый, а последний — более легкий. У вас есть 8-часовое окно. Делайте то, что работает для вас.

Календарь голодания

Предоставлено https://jamesclear.com/

Осторожно, вашему организму понадобится пара дней, чтобы привыкнуть. Это будет зависеть от вашего образа жизни до голодания. Если вы ели фрукты и овощи. Это может не иметь значения, если вы этого не сделали.Вашему организму потребуется время, чтобы переключиться на новый режим питания.

Что поможет вам добиться успеха?

Планируйте питание заранее. Возможно, вы захотите пойти дальше и приготовить уже готовую еду. Держите при себе тонны воды. Если вы пьете кофе, держите его черным, без лишних слов. Это поможет вам держаться подальше от ловушек, выходящих из вашего плана.

Ешьте много еды. Очень важно получать все питательные вещества, употребляя в пищу фрукты и овощи.Это поможет уменьшить тягу к еде. Если вы занимаетесь спортом, протеиновые порошки могут быть идеальным вариантом для добавления в коктейли.

Для быстрого приготовления предпочтительнее органические фрукты и овощи. Никаких консервированных фруктов и овощей. Можно свежую зелень и специи. Травяные чаи очень пригодятся, особенно после вашего последнего приема пищи.

Вот несколько рецептов смузи, которые я использовал в прошлом. Вы можете проявить творческий подход к ним и придумать свою собственную версию.

Вот рецепты смузи

Youtube

https: // бит.ly / 3feRKrw

Instagram

http://bit.ly/2yHcsfM

ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ СПИСОК (необязательно)

Овощи (не ограничивается этим списком)

Артишоки	Брокколи	Огурцы	Редис
Руккола	Брюссельская капуста	Зелень одуванчика	Устричный завод
Ростки фасоли	Капуста	Баклажан	Лук-шалот
Свекла	Морковь	Перец Халапеньо	Шпинат
Болгарский перец	Цветная капуста	Кале	Кресс-салат
Черная редька	Сельдерей	Салат-латук	Репа и зелень репы
Бок Чой	Зеленая капуста	Лук	Кабачки

Фрукты:

Ешьте в два раза больше овощей, чем фруктов — только свежих или замороженных, а не сушеных или консервированных.

Яблоки *	Бойзенберри	Инжир	Лаймы	Маракуйя	Ревень
Абрикосы *	Вишня *	Грейпфрут	Манго *	Гранат *	Саподиллас
Бананы	Клементина	Виноград, любой сорт *	Дыня, любой сорт *	Малина	Пирог с вишней
Авокадо	Кокосовый орех	Джекфрут	нектаринов *	Сливы *	Мандарины
Ежевика	Клюква любые сорта	Киви	Оливки	Ананас	Помидор
Смородина черная *	Даты *	Кумкватов	Апельсины	Груша, любой сорт *	Арбуз *
Черника	Бузина	Лимоны	Папай *	Персики любые сорта *	Клубника

* Следует ограничивать потребление фруктов с высоким соотношением фруктозы и глюкозы.Если у вас избыточный вес, уменьшите или исключите фрукты с высоким содержанием сахара и вместо этого используйте овощи.

Бобовые (фасоль):

Зеленая фасоль

Горох

Горох (включая хумус в соусе)

Запрещено: чечевица, псевдозерна (без глютена), киноа, фасоль, соя

Масла и жиры:

Средний размер порции = 1 чайная ложка

Авокадо	Масло виноградных косточек
Кокосовое масло: органическое, нерафинированное, сырое	Оливковое масло первого холодного отжима
Льняное масло	Масло из тыквенных семечек
Топленое масло: топленое масло	Кунжутное масло

Прочие продукты питания:

БРАТЬЯ:	Мука:	Молоко без молока:	Разное:	Сырые семена:	Специи:
Овощи	Кокос	Кокосовое молоко: несладкое	Разрыхлитель	Льняное семя	Василий
	Миндаль	Молоко конопляное: несладкое	Пищевая сода	Семена чиа	Лавровый лист
	Шрот льняной		Карри паста	Семена конопли	Кардамон
			Горчица, Дижон	Мак	Кайен
			Водоросли, такие как араме, нори, ламинария	Семена тыквы	Порошок чили
					Зеленый лук
					Корица
					Морская соль
					Петрушка
					Чеснок

Воздержитесь от употребления или употребления:

Алкоголь, кофеин, табак или другие стимуляторы	Гайки
Молочная	Яйца
Зерновые (пшеница, овес, рожь, ячмень, кукуруза, рис, отруби, болгарский, кускус и манная крупа)	картофель / сладкий картофель
полуфабрикаты или рафинированные продукты (хлеб, печенье, крекеры, чипсы и т. Д.))	Мясо животных: говядина, курица, свинина, рыба и все остальное с глазами или ножками

Заявление об ограничении ответственности: Заявление об ограничении ответственности: Заявление об ограничении ответственности: Заявление об отказе от ответственности: Заявление об отказе от ответственности: Обратитесь к врачу, если у вас есть какие-либо медицинские проблемы. Рекомендации даны с целью поддержки физиологических процессов в организме человека, а не для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний или состояний, не заменяют медицинскую помощь и не оценивались FDA.Проконсультируйтесь с врачом перед тем, как начать голодание.

[Изображение Криса Каттиенс-Майнера]

Примите участие в испытании «Фрукты и овощи»

Если вы думали, что получать пять порций фруктов и овощей в день сложно, приготовьтесь к девяти! Это последняя рекомендация из новых диетических рекомендаций, выпущенных департаментами сельского хозяйства и здравоохранения и социальных служб. Из девяти порций каждый день получается примерно 2 стакана фруктов и 2 1/2 стакана овощей.

Мы все знаем, что фрукты и овощи полезны для нас, но как мы можем получать девять порций каждый день? Большинству из нас было нелегко работать в пятерых.

А как насчет людей, которые даже не любят овощи? Многие из нас могут даже представить себе, как наши матери побуждают нас «съесть наши овощи» за семейным обедом — или даже отказывают нам выходить из-за стола, пока мы не подавимся этими овощами. (На самом деле, некоторые исследователи говорят, что плохой опыт с овощами из нашего прошлого может повлиять на то, как мы относимся к этим овощам сейчас, — говорит Карен Коллинз, MS, RD, CDN, консультант по питанию Американского института исследований рака.)

Продолжение

Если это похоже на вас, употребление 2 1/2 стакана овощей в день, вероятно, звучит почти невозможно. Но это цель, которая так важна для вашего здоровья.

«Лучшие умы страны по вопросам питания дали эти рекомендации после изучения исследований, которые показывают, что фрукты и овощи могут помочь снизить риск сердечных заболеваний, диабета 2 типа, некоторых видов рака и высокого кровяного давления», — говорит Кристин Филардо, доктор медицины, RD, пресс-секретарь Фонда «Продовольствие для улучшения здоровья».«Фрукты и овощи также могут помочь в борьбе с эпидемией ожирения».

По словам Филардо, самые распространенные причины, по которым люди не едят больше фруктов и овощей, заключаются в том, что они часто неудобны и люди не знают, как их готовить.

Итак, что нужно, чтобы привыкнуть к девяти дням в день? По мнению экспертов:

• Нужно постоянно напоминать себе, что нужно есть фрукты и овощи.
• Чтобы фрукты и овощи были под рукой на каждом шагу — на работе, дома, в ресторанах.
• Это требует облегчения для себя, потому что сегодня большинство людей не заняты.
• Если вы не привыкли есть много продуктов, для этого нужно начать с малого — возможно, сначала съесть одну порцию в день — и оставаться на своем пути.

Имея все это в виду, вот 19 верных способов заставить вас насладиться фруктами и овощами несколько раз в день.

1. Приготовьте фруктовый салат.

Фрукты выглядят намного привлекательнее, если их разрезать, вымыть и собрать в красочный салат.Пару раз в неделю убирайте мусорное ведро и готовьте красивый фруктовый салат.

2. Сделайте вазу с фруктами частью вашего декора.

Вымойте все свежие фрукты, которые у вас есть в данный момент, и поставьте их большую вазу на стол или рабочий стол. Проходя мимо или разговаривая по телефону, вы обнаружите, что перекусываете этой потрясающей закуской.

3. Добавьте к завтраку немного фруктов.

Добавьте на завтрак свежие, замороженные или сушеные фрукты, будь то смузи, блины, французские тосты, горячие или холодные хлопья.

4. Бросьте в сковороду несколько овощей.

Приготовление омлета или фриттаты? Наполните его нарезанными помидорами, луком, грибами, зеленым перцем, перцем чили, цветками брокколи или всем, что у вас есть под рукой. Любые или все эти овощи также можно бросить в любую картофельную сковороду.

5. Кранч на зеленом салате.

Ешьте свежий зеленый салат почти каждый день. Это крутой и освежающий способ добавить овощи в обед, ужин или закуску. Добавьте в салаты как можно больше сырых овощей: огурцы, тертую морковь, цукини, соцветия брокколи, стручковую фасоль, лук, редис, хикаму, помидоры и т. Д.И попробуйте использовать сырой шпинат или ромэн с высоким содержанием питательных веществ вместо салата айсберг. Для сладкого вкуса добавляйте фрукты в зеленые салаты. Хорошо подходят клубника, груши, виноград, дольки апельсина, манго и папайя.

6. Соедините фрукты с сыром.

Наслаждайтесь свежими фруктами с сыром в качестве приятного (и портативного) десерта, пикника или закуски. К сырам лучше всего подходят груши, яблоки и виноград.

7. Жуйте сушеные фрукты.

Сухофрукты — отличная закуска! Они не портятся и не получают синяков, и вы можете носить их в портфеле или машине (или хранить в своем столе), чтобы забрать меня в любое время суток.Попробуйте курагу, груши, персики, нектарины, чернослив, изюм, финики, вишню, чернику и многое другое.

8. Добавляйте овощи в любимые блюда.

Спагетти — один из примеров блюда, которое можно тайно дополнить овощами. Просто добавьте мелко нарезанные кабачки, грибы, лук, баклажаны или желтую тыкву в ароматный соус для спагетти. Чем меньше вы нарежете овощи, тем меньше вероятность, что вы их заметите.

Еще несколько примеров:

• Сложите ломтики цуккини в лазанью.
• Смешайте соцветия брокколи с макаронами и сыром.
• Перемешайте несколько нарезанных овощей в омлет.
• Добавьте овощи в сырную кесадилью.

9. Налейте немного супа.

Ешьте суп в качестве закуски или во время еды, дома или в ресторане. Выбирайте супы, которые ломятся от овощей. Вы также можете украсить консервированные супы дополнительными овощами. Просто перемешайте их, пока разогреваете или готовите суп.

10. Пейте овощи (и фрукты).

Некоторые люди просто с большей вероятностью будут пить свои фрукты и овощи. V-8 или морковный сок равняется порции овощей. Или попробуйте смешать немного морковного сока с фруктовым соком, который вам нравится (например, апельсиновый или мандариновый сок), и у вас есть порция фруктов и овощей.

11. Vegi-fy вашу пиццу.

Если вы любите пиццу, посыпьте ее овощами. Попробуйте любую комбинацию помидоров, лука, болгарского перца, грибов, цукини и сердцевины артишока.

12. Бросьте немного на решетку.

После того, как вы сняли мясо или рыбу с гриля, не тратите впустую горячие угли. Пока вы на гриле, бросьте на решетку несколько фруктов и / или овощей. Вы можете быть удивлены, насколько они хороши на вкус!

Часто можно использовать тот же маринад, что и для мяса. (Просто замаринуйте свои фрукты или овощи отдельно от мяса или полейте их маринадом, который не касался мяса, чтобы они не подвергались воздействию сырого мясного сока.)

Вы можете приготовить вегетарианский кебаб с кусочками овощей (баклажаны , морковь, болгарский перец, грибы, кабачки и другие кабачки).Мягкие овощи не нуждаются в предварительной обработке, но твердые овощи, такие как сладкий картофель, морковь или брокколи, лучше приготовить на пару или в микроволновой печи, прежде чем они попадут на гриль.

13. Получите их на проезжей части.

Овощи можно купить даже во многих сетях быстрого питания, если вы любите салаты. Wendy’s, например, предлагает боковой салат «Цезарь» (с 70 калориями и 4 граммами жира, не считая заправки) или боковой салат (35 калорий, 0 граммов жира, не включая заправку).Попросите обезжиренный французский язык, нежирную медовую горчицу или нежирную сливочную заправку для ранчо. Используйте половину пакета, и вы добавите около 50 калорий и от 0 до 4 граммов жира, в зависимости от того, какую заправку вы выберете.

14. Украсьте свою тарелку фруктами.

Позаимствуйте уловку в ресторанах и добавьте красивый фруктовый гарнир к своей тарелке. Он придает блюдам цвет и текстуру. Попробуйте апельсиновые колесики или дольки, нарезанный киви, небольшую ветку винограда или дольку дыни.

15. Сбрызнуть сырным соусом.

Налейте немного сырного соуса или тертого сыра на груду брокколи или цветной капусты, и вдруг все по-другому. Вы можете приготовить нежирный сырный соус, используя нежирный сыр, обезжиренные пополам и без масла или маргарина.

16. Подавайте овощи в сыром виде.

Сырые овощи иногда более привлекательны, чем их приготовленные. Когда перед вами ассорти из сырых овощей и вкусный нежирный соус, овощи просто исчезают! Попробуйте сырую цветную капусту или соцветия брокколи, капусту или шпинат, а также обычные морковь и сельдерей.Используйте легкую ранчо или итальянскую заправку в качестве соуса или приготовьте ее самостоятельно и храните в холодильнике.

17. Держите фрукты в интенсивном вращении.

Телевизионный шеф-повар и ведущая радиопередачи Бриджит Келли говорит, что, как мать двоих детей, она больше не заинтересована в том, чтобы «красть» фрукты и овощи в рацион своей семьи — она ​​идет на тотальную атаку! Чтобы фрукты нравились ее семье, у нее есть трюк: она готовит самые скоропортящиеся продукты вскоре после того, как вернется из продуктового магазина, а самые выносливые откладывает на потом.Это означает, что сегодня апельсины и клубника (сначала клубника, потому что у них самый короткий срок хранения), завтра бананы и виноград, затем яблоки и манго.

18. Подготовьте фрукты и овощи, готовые к употреблению в холодильнике.

Как только Келли возвращается из магазина, она ополаскивает все фрукты и кладет их для немедленного употребления. Остальное помещается в легкодоступные прозрачные пластиковые пакеты или контейнеры. Затем, когда ее семья оказывается голодной, она может бросить им фрукты, прежде чем они начнут рыться в поисках чипсов.

19. Попробуйте немного соли.

Келли призывает людей, если они никогда этого не делали, варить свежие овощи в слегка подсоленной воде. «Я не могу поверить, сколько людей не знают об этом простом приеме улучшения вкуса — он может иметь значение, между ненавистью вашего ребенка и любовью к брокколи», — говорит она.

Рецепты на 9 дней

Если вы один из тех людей, которые не уверены, что умеете готовить фрукты и овощи, вот несколько простых рецептов, которые помогут вам начать.

Фруктовый салат (или фруктовый соус) 50/50

Журнал как: 2 средних кусочка свежих фруктов

Помните те апельсиновые и кремовые батончики 50/50? Они послужили источником вдохновения для этого рецепта.

1 упаковка (1,4 унции) обезжиренной и обезжиренной смеси для быстрого приготовления ванильного пудинга
1 1/2 стакана нежирного молока
5 столовых ложек замороженного концентрата апельсинового сока, размороженного
1/2 стакана обезжиренной сметаны
2 чашки дыни кубиками или шариками (медвяная роса, дыня, арбуз и т. д.)
2 банана, нарезанные
2 яблока, очищенные и нарезанные
2 апельсина, очищенные и нарезанные дольками
2 персика, нектарина или груши, нарезанные сердцевиной и нарезанные ломтиками

• Налейте смесь для пудинга, молоко и концентрат апельсинового сока в миску и взбивайте на средней скорости в течение 2 минут.Взбить или смешать с сметаной.
• Подавать апельсиновый соус с подготовленными фруктами. Или сделайте заправленный фруктовый салат, добавив все фрукты в большую сервировочную миску. Вылейте сверху апельсиновую заправку и аккуратно перемешайте, чтобы все перемешалось. Подавайте сразу же или накройте крышкой и храните в холодильнике, пока не будете готовы к подаче.

Продолжение

Выход: 8-10 чашек фруктового салата.

На чашку фруктового салата и соуса (если 8 чашек на рецепт): 162 калории, 4 г белка, 37 г углеводов, 1 г жира, 0.4 г насыщенных жиров, 2 мг холестерина, 3,5 г клетчатки, 35 мг натрия. Калорийность из жира: 6%.

Салат из тропических фруктов

Журнал как: 1/2 стакана консервированных фруктов в соке + 1 средний фрукт

Этот рецепт привнесет вкус тропиков в свой фруктовый салат.

банка 20 унций кусочки ананаса, консервированные в соке
2 киви, очищенные, разрезанные пополам и нарезанные ломтиками
2 чашки клубники, разрезанные на четвертинки
1 большой банан, нарезанный ломтиками
1 папайя или манго, очищенные и нарезанные кубиками (или мандариновые апельсины, сушеные)
1/2 чайной ложки мелко натертой цедры или цедры лайма
2 столовых ложки сока лайма
1 1/2 столовых ложки меда
1/3 стакана несладкого или подслащенного тертого кокоса (по желанию)

• Слить кусочки ананаса и оставить 1/4 стакана ананасового сока.
• Добавьте кусочки ананаса, киви, клубнику, банан и папайю или манго в большую сервировочную миску.
• Налейте 1/4 стакана ананасового сока, цедру лайма, сок лайма и мед в мерную емкость на 2 стакана и взбейте до однородного состояния. Полейте салат и перемешайте, чтобы хорошо покрыть фрукты. При желании посыпьте сверху кокосом перед подачей на стол.

Выход: около 7 чашек.

На чашку: 101 калория, 1,2 г белка, 25 г углеводов, 0,6 г жиров, 0 г насыщенных жиров, 0 мг холестерина, 3 г клетчатки, 4 мг натрия.Калорийность из жира: 5%.

Соте с овощами и чесноком

Журнал: 1/2 стакана «овощей без добавления жира» + 1/2 стакана «овощей с 1 чайной ложкой жира»

Замените любой овощ, который вам нравится, любым из перечисленных ниже.

2 1/2 стакана брюссельской капусты с удаленными внешними листьями, разрезанными пополам (около 1/2 фунта)
2 1/2 стакана желтой тыквы или кабачков, нарезанных ломтиками 1/4 дюйма (около 1/2 фунта) )
1 большой помидор (или 2 маленьких), нарезанный кубиками
4 чайных ложки оливкового масла первого отжима
1 чайная ложка измельченного чеснока
1 столовая ложка тертого или тертого пармезана

• Положите брюссельскую капусту, кабачки и пару столовых ложек воды в емкость. блюдо, пригодное для использования в микроволновой печи, и включите ВЫСОКИЙ режим, пока овощи не станут слегка приготовленными.Хорошо слейте воду.
• Добавьте масло и чеснок в большую антипригарную сковороду или сковороду и нагрейте на среднем огне 1-2 минуты. Добавьте брюссельскую капусту, кабачки и помидоры. Обжаривайте несколько минут или пока овощи не достигнут желаемой степени готовности. Посыпьте сверху сыром пармезан и подавайте.

Продолжение

Выход: 4 порции.

В одной порции: 94 калории, 4 г белка, 11 г углеводов, 5 г жиров, 0,8 г насыщенных жиров, 0,6 мг холестерина, 5 г клетчатки, 26 мг натрия.Калорийность из жира: 44%.

3-дневная фруктовая и овощная диета

Трехдневная фруктовая и овощная диета поможет вам избавиться от упрямого жира.

Кредит изображения: istetiana / Moment / GettyImages

Переход на фруктово-овощную диету может быть именно тем, что вам нужно, чтобы избавиться от упрямого жира и повысить свою энергию. Однако не волнуйтесь — это не значит, что вам нужно полностью отказаться от мяса, рыбы и молочных продуктов. Сделайте это всего несколько дней и посмотрите, как вы себя чувствуете. Думайте об этом как о способе сократить количество калорий, улучшить свой рацион и снабдить пищеварительную систему необходимыми ей питательными веществами.

Зачем есть фрукты и овощи?

Слышали ли вы когда-нибудь о кампании Five-a-Day ? Это глобальное движение, которое поощряет употребление не менее пяти порций фруктов и овощей в день. Организации здравоохранения во всем мире приняли этот подход, чтобы повысить осведомленность о преимуществах растительной пищи.

Подробнее: 12 советов по правильному вегетарианскому питанию

Кампания основана на рекомендациях Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), в которых говорится, что употребление минимум 14 унций фруктов и овощей каждый день может помочь предотвратить диабет, рак, ожирение и дефицит питательных веществ.Тот же источник утверждает, что 14 процентов смертей от рака желудочно-кишечного тракта, 11 процентов смертей от болезней сердца и 9 процентов смертей от инсульта во всем мире происходят из-за низкого потребления фруктов и овощей.

Метаанализ, опубликованный в выпуске BMJ за июль 2014 года, в котором приняли участие более 833 000 участников, подтверждает, что употребление около пяти порций фруктов и овощей в день увеличивает продолжительность жизни и улучшает общее состояние здоровья . Средний риск смерти от всех причин снизился на 5 процентов на каждую дополнительную ежедневную порцию фруктов и овощей.Кроме того, риск смерти от сердечных заболеваний снижался на 4 процента для каждой дополнительной ежедневной порции.

В другом исследовании, цитируемом в том же обзоре, люди, которые ели не менее пяти порций фруктов и овощей в день, имели риск инсульта на на 26 процентов ниже , чем те, кто потреблял менее трех порций в день. Как отмечают исследователи, эти продукты богаты антиоксидантами, которые снижают окисление холестерина и улучшают липиды крови. Они также содержат магний, калий, витамин С и другие питательные микроэлементы, которые могут помочь предотвратить преждевременную смерть.

Иногда больше значит лучше

Фруктовая и овощная диета может принести даже больше пользы, чем употребление всего пяти порций в день. В этом случае чем больше, тем лучше, согласно метаанализу за февраль 2017 года, опубликованному в журнале International Journal of Epidemiology . Исследователи предполагают, что съедают до 1,7 фунта фруктов и овощей в день (около 10 порций) могут снизить риск ишемической болезни сердца примерно на 24 процента, риск инсульта на 33 процента и риск смерти от всех причин на 31 процент.

По оценкам авторов обзора, ежедневное потребление от 1,1 до 1,7 фунта фруктов и овощей вместе может предотвратить от 5,6 до 7,8 миллиона преждевременных смертей во всем мире . Они также проанализировали, какие виды фруктов и овощей были наиболее полезными и обеспечивали максимальную защиту от хронических заболеваний. Например, цитрусовые, яблоки, груши, листовая зелень и крестоцветные овощи доказали свою эффективность в предотвращении инсульта, сердечных заболеваний и преждевременной смерти.

Еще одна исследовательская работа, опубликованная в «Иранском журнале общественного здравоохранения № » № в октябре 2015 года, связывает потребление фруктов и овощей со снижением риска хронических заболеваний. Кроме того, эти продукты могут предотвратить ожирение и увеличение веса в долгосрочной перспективе. Диеты с высоким содержанием овощей кажутся более эффективными для похудения.

Такие термины, как «фруктовый детокс» или «очищение от фруктов и овощей», имеют отрицательную коннотацию. В целом, они относятся к нездоровой диете, которая включает голодание, строгое ограничение калорий, приготовление сока, очищение толстой кишки и использование пищевых добавок, которые могут быть небезопасными.Как отмечает Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья, программам детоксикации и очищения не хватает научной поддержки .

С другой стороны, фруктовая и овощная диета может улучшить ваше здоровье. Ключ состоит в том, чтобы ваше питание было разнообразным и удовлетворяло ваши потребности в питании. .

Употребляйте широкий ассортимент фруктов и овощей вместо того, чтобы ограничиваться определенными фруктами или овощами, такими как лимон или капуста. В конце концов, мы все слышали о грейпфрутовой диете, диете из капустного супа или лимонной детокс-диете, но эти так называемые детокс-планы не являются питательными.

Подробнее: Как вывести токсины за 3 дня без сока

Советы по фруктовой и овощной диете

Если вы хотите похудеть, стать веганом или в целом питаться более здоровой пищей, подумайте о переходе на фруктово-овощную диету на три дня. Если ваша цель — сбросить несколько килограммов, выберите низкокалорийных фруктов и овощей с высоким содержанием воды . Вот несколько примеров:

• Яблоки : 84 калории, 0,6 г белка, 0.2 грамма жира, 19,6 грамма углеводов и 4 грамма клетчатки на порцию (одно маленькое яблоко)
• Арбуз : 84 калории, 1,7 грамма белка, 0,4 грамма жира, 21,1 грамма углеводов и 1,1 грамма клетчатки на порцию (9,8 унции)
• Апельсин : 69 калорий, 1 грамм белка, 0,3 грамма жира, 17,4 грамма углеводов и 3,6 грамма клетчатки на порцию (один большой апельсин)
• Клубника : 47 калорий, 0,8 г белка, 0,4 г жира, 11.2 грамма углеводов и 2,9 грамма клетчатки на порцию (5,1 унции)
• Брокколи (сырая) : 50 калорий, 4,7 грамма белка, 0,5 грамма жира, 9,8 грамма углеводов и 3,8 грамма клетчатки на порцию (5,2 унции)
• Капуста (приготовленная) : 42 калории, 3,4 грамма белка, 1,4 грамма жира, 6,2 грамма углеводов и 4,7 грамма клетчатки на порцию (одна чашка)
• Красная капуста (сырая) : 28 калорий, 1,2 грамма белка, 0,1 грамма жира, 6,5 грамма углеводов и 2.1 грамм клетчатки на порцию (одна чашка)
• Салат Айсберг (сырой) : 12 калорий, 0,8 грамма белка, 0,1 грамма жира, 2,6 грамма углеводов и 1,1 грамма клетчатки на порцию (3,1 унции)

Удостоверьтесь, что вы получаете рекомендуемое суточное потребление белка, которое составляет около 0,8 грамма на килограмм массы тела . Как отмечает Harvard Health Publishing, эта сумма может быть слишком низкой для активных людей. Если вы регулярно занимаетесь спортом, употребляйте до 1.6 граммов протеина на килограмм массы тела, или до 25 процентов вашей дневной калорийности.

Белок — это строительный блок ваших клеток и тканей. Это питательное вещество также дольше сохраняет чувство насыщения и способствует похуданию. Во фруктах мало белка, но вы можете есть больше овощей, чтобы увеличить потребление белка. Добавьте нут, зеленый горошек, брокколи, грибы и другие овощи с высоким содержанием белка .

Держите свою диету разнообразной

Согласно диетическим рекомендациям Министерства сельского хозяйства США, сбалансированная диета должна обеспечивать от 2000 до 3000 калорий в день для мужчин и от 1600 до 2400 калорий в день для женщин.Чем активнее вы будете, тем выше должно быть потребление калорий.

Чтобы соответствовать этим рекомендациям, ежедневно ешьте богатых питательными веществами фруктов и овощей . Например, авокадо содержит 80 калорий, 1 грамм белка, 4,2 грамма углеводов, 7,3 грамма жира и 3,4 грамма клетчатки на порцию. Зеленый горошек (приготовленный) содержит 62 калории, 8,5 грамма белка, 25 граммов углеводов, 0,3 грамма жира и 8,8 грамма клетчатки на порцию (1/2 стакана).

Не бойтесь экспериментировать на кухне.Фруктово-овощная диета совсем не скучна. Вам не нужно жить за счет салатов или отказываться от любимых лакомств. Ключ к — найти более полезные заменители .

Хотите картофельных чипсов или крекеров? Попробуйте вместо этого запеченные чипсы из капусты или цукини. Удовлетворите сладкоежек вкусным фруктовым салатом, покрытым домашней клубничной глазурью — используйте стевию вместо сахара для дополнительного аромата.

Подробнее: Что есть фрукты и овощи: сырые или приготовленные?

Салаты тоже могут быть вкусными.Дайте волю своим творческим сокам и поэкспериментируйте с сытными веганскими рецептами , такими как салат из острых огурцов, веганский салат из тако с нутом, салат из жареной мускатной тыквы с лаймом или салат из спаржи из фенхеля и авокадо.

Фруктово-овощное постное меню

Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Фруктово-овощное голодание может быть полезным для детоксикации вашего тела. Во время голодания виды фруктов и овощей, которые вы включаете в свой рацион, должны варьироваться, чтобы соответствовать вашим диетическим потребностям.Фруктовый и овощной пост поможет вам встать на верный путь к достижению ваших целей в области здоровья и фитнеса, если вы составили здоровое меню.

Овощи

Диета, богатая овощами, обещает ряд значительных улучшений здоровья, включая снижение риска сердечных заболеваний. Во время голодания включайте в свой рацион зеленые листовые овощи, такие как салат, шпинат, мангольд и зелень горчицы, поскольку они богаты минералами, такими как железо. Также не забудьте включить в свое меню различные крестоцветные овощи, такие как брокколи, цветная капуста, капуста, брюссельская капуста, бок-чой и капуста.Ярко окрашенные овощи, такие как помидоры, богаты каротиноидами, которые помогают предотвратить различные виды рака. Ешьте как можно больше разных видов овощей, чтобы получить все витамины, минералы и питательные вещества, которые они обеспечивают.

Фрукты

Большинство фруктов содержат много важных витаминов, необходимых вашему организму. Фрукты, богатые питательными веществами при относительно низком содержании фруктозы, включают клубнику, зеленые яблоки, грейпфрут, апельсины, папайю, ежевику, гуаву, дыни и клюкву.Эти фрукты также, как правило, очень богаты антиоксидантами, которые помогают замедлить признаки старения и защищают организм от потенциально опасных канцерогенов.

Продукты, которые стоит есть в умеренных количествах

Хотя фрукты и овощи в целом полезны для вас, некоторые из них могут содержать большое количество сахара, жира и калорий, поэтому их следует употреблять в умеренных количествах. К фруктам с высоким содержанием сахара относятся бананы, виноград, сухофрукты, финики, а также консервированные и переработанные фрукты. Кокосы содержат много жира и сахара.Авокадо содержит ряд питательных и защитных веществ, но также содержит много жиров и калорий, поэтому его следует есть в умеренных количествах.

Вода

Во время голодания выпивайте не менее 64 унций воды каждый день. Вода необходима для выполнения всех биологических процессов организма, включая транспортировку питательных веществ к вашим клеткам; Следовательно, поддержание надлежащего обезвоживания является важной частью защиты вашего общего здоровья и благополучия.Кроме того, потребление большого количества воды поможет поддержать голодание фруктов и овощей, поскольку это помогает вывести токсины, которые могут быть вредными для организма.

Пример меню

Спланируйте питание заранее, чтобы помочь вам завершить пост. На завтрак попробуйте приготовить фруктовый или зеленый овощной смузи с несколькими чашками свежих фруктов или овощей, льдом и водой. Перекусывайте свежими фруктами, такими как яблоки, апельсины, груши или грейпфруты, между приемами пищи. На обед и / или ужин приготовьте свежий зеленый салат с измельченным сельдереем, половиной ломтика авокадо, свежими апельсинами-мандаринами, клюквой, помидорами, красным или зеленым болгарским перцем и любыми из ваших любимых овощей.Наслаждайтесь бананом на десерт.

Однодневная диета

Вот как это работает. Вы включаете это один день в неделю. Внесение структуры за один день дает вашему мозгу необходимую предсказуемость, а также гибкость, которая имеет практическое значение для долгосрочной устойчивости.

Завтрак: Вы должны позавтракать.

Выберите 1 порцию фруктов из списка ниже. Он должен быть свежим или замороженным. Съешьте 1/4 стакана грецких орехов или 20 миндальных орехов. Съешьте до 6 унций.простой греческий йогурт или йогурт с низким содержанием сахара или напиток 6 унций. молочное молоко или безмолочный протеиновый напиток и 1 порция овощей (я рекомендую сок V8 с низким содержанием натрия в качестве быстрого варианта). Выпейте около 16 унций. воды или любого некалорийного напитка. Горячий или холодный чай или кофе отлично подойдут (если вам нужно немного сливок или сладкого, это нормально, но мы стараемся сделать это по-настоящему простым). Вы также можете приготовить из блюд для завтрака смузи, если хотите.

На закуску вы можете съесть любые свежие овощи — морковные или сельдерейные и т. Д.+ растительный белок (1 столовая ложка орехового масла, 1 сваренное вкрутую яйцо, ½ стакана греческого йогурта или творога, ½ стакана эдамаме)

Обед: Приготовьте большой салат с большим количеством разных овощей (хорошо сочетаются салаты в пакетиках. Не забудьте включить молодой шпинат).

Салат должен включать:

1. стакана нарезанных грецких орехов или 20 миндаля, или ¼ стакана семян подсолнечника
2. 1/3 стакана консервированных бобов, промытых (красных, пинто, почек, черных). Если вы не переносите бобы, можно есть киноа или 2 яйца.
3. Добавьте 1 яблоко, нарезанное кубиками с кожурой (или 1 порцию любых других фруктов )
4. 1 столовая ложка любой заправки для салата, которая вам нравится — лучше всего подойдет уксус и оливковое масло.

Пейте воду или калорийный напиток, например чай.

Если вам нужен полдник, вы можете съесть 1 порцию свежих фруктов или больше овощей. Попробуйте выбрать те, которые вы ели ранее днем. Чем больше разнообразия, тем лучше!

Ужин: приготовьте жареные овощи (с небольшим количеством оливкового масла 1 столовую ложку).Сверху выложите стакана нарезанного миндаля, грецких орехов или семян подсолнечника и не менее 1/3 стакана консервированной фасоли, ополоснутой (красной, пинто, почек, черной, консервированной с киноа). Приправьте жаркое со свежими травами и специями или смесью специй.

6. На десерт возьмите стакана ягод и сбрызните сверху 1 небольшим квадратным растопленным черным шоколадом или приготовьте ягоды, покрытые йогуртом. Положите свежие или замороженные ягоды в ароматный греческий йогурт. Выстелите противень вощеной бумагой и выложите покрытые ягоды на противень. Поставить в морозилку и оставить, пока йогурт не затвердеет.Пейте воду или некалорийный напиток.
7. Ничего не ешьте после 19:00.
8. ПЕРЕЙДИТЕ сегодня! Делайте как можно больше упражнений, желательно 1 час движения — ходьба, плавание, велотренажер и т. Д.
9. Вот и все. Вы должны чувствовать себя очень довольными, но не набитыми. Вы также должны чувствовать себя хорошо. Если вы чувствуете слабость, съешьте 1 маленький апельсин перед сном.

Проведение одного дня с меньшим выбором и употребление только фруктов, овощей, орехов и семян, а также воды или некалорийных напитков дает вам свободу питаться здоровой, но не жесткой в ​​остальную часть недели.

У этой диеты много побочных преимуществ.

1. Он переучивает ваши вкусовые рецепторы. Чем больше вы будете есть свежих фруктов и овощей, тем меньше у вас будет желания есть обработанные продукты.
2. Употребляя большое количество фруктов и овощей, вы наполняете свой организм витаминами, минералами и антиоксидантами.
3. Тебе станет лучше.
4. Вы уменьшите потребление соли естественным путем.

Размеры порций фруктов

Яблоко, неочищенное, маленькое ………… 1 (4 унции)
Яблочное пюре, несладкое ……….1/2 стакана
Яблоки, сушеные ……… .4 кольца
Абрикосы, свежие ……… .4 целых (5 ½ унций)
Абрикосы, сушеные ……… .8 половинок
Абрикосы консервированные ……… .1 / 2 чашка
Банан, маленький ……… .1 (4 унции)
Ежевика ……… .3 / 4 стакана
Черника ……… .3 / 4 стакана
Канталупа, маленькая ………. 1/3 дыни (11 унций) или 1 чашка кубиков
Вишня, сладкая, свежая ……… .12 (3 унции)
Вишня, сладкая, консервированная ……… .1 / 2 стакана
Финики ……… .3
Инжир, свежий ……… .1 ½ большой или 2 средних (3 ½ унции)
Инжир, сушеный ……… .1 ½
Фруктовый коктейль ……….1/2 стакана
Грейпфрут, большой ……… .1 / 2 (11 унций)
Грейпфрут, консервы ……… .3 / 4 стакана
Виноград, маленький ……… 17 (3 унции)
Дыня медовая ……… .1 ломтик (10 унций) или 1 стакан кубика
Киви ……… .1 (3 ½ унции)
Мандарины, консервированные ……… .3 / 4 стакана
Манго, маленькие ……… .1 / 2 фрукта (5 ½ унции) или ½ стакана
Нектарин, маленький ……… 1 (5 унций)
Апельсин, маленький …… .,1 (6 ½ унции)
Папайя ……… .1 / 2 фрукта (8 унций) или 1 чашка кубика
Персик, средний, свежий ……… .1 (6 унций)
Персики, консервированные ……… .1 / 2 стакана
Груша, большая, свежая ……….1/2 (4 унции)
Груши, консервированные ………. 1/2 стакана
Ананас, свежий ………. 3/4 стакана
Ананас, консервированный ………. 1/2 стакана
Сливы, маленькие ……… .2 (5 унций)
Сливы, консервированные ……… .1 / 2 стакана
Чернослив, сушеный ……… .3
Изюм ……… .2 столовые ложки
Малина ……… .1 стакан
Клубника ……… .1 Стакана целых ягод
Мандарины, маленькие ……… .2 (8 унций)
Арбуз ……… 1 долька (13 ½ унций) или 1 ¼ чашки кубиков

Copyright 2006 Glenna Moe

Здоровое питание: фрукты и овощи 5 раз в день

Употребление рекомендованных 5 порций фруктов и овощей в день является наиболее важным элементом любого плана здорового питания.

Польза для здоровья

Последние восемь лет Министерство здравоохранения пытается донести до дома идею «5-в-день». Исследования доказывают, что употребление не менее 5 порций фруктов и овощей каждый день имеет реальную пользу для здоровья.

Может помочь предотвратить сердечные заболевания и некоторые виды рака. Кроме того, недавние исследования показали, что больше фруктов и овощей могут сделать вас счастливее.

Однако большинство из нас на самом деле не следуют совету «пять в день», возможно, потому, что приготовление еды из фруктов и овощей считается слишком трудоемким после тяжелого рабочего дня.

Важно помнить, что фрукты и овощи не обязательно должны быть свежими, чтобы сохранить свои полезные свойства — замороженные, консервированные и охлажденные — все в счет.

Ищите логотип 5 дней

Этот логотип появляется на свежих, замороженных, консервированных или сушеных фруктах и ​​овощах, и даже на некоторых обработанных пищевых продуктах и ​​готовых блюдах.

Указывает, сколько порций фруктов и овощей содержится в стандартной порции. Критерии использования логотипа являются строгими и направлены на то, чтобы побудить вас есть разнообразные фрукты и овощи.

В целях поощрения здорового питания Департамент здравоохранения проводит дополнительные исследования, чтобы помочь устранить путаницу в отношении того, что считается 5 раз в день, а что нет.

Что мешает вам получать 5 в день — время, деньги, неприязнь ко всем фруктам и овощам?

Нехватка времени на покупки здорового питания

Обратите внимание на консервированные, замороженные и соки из фруктов и овощей. Они так же питательны. Покупка фруктов и овощей таким способом также означает, что у вас будет много под рукой, когда вам это нужно, и вам не придется тратить время на то, чтобы запасаться свежими продуктами каждые несколько дней.Здоровое питание не означает, что вы не можете использовать полуфабрикаты.

5 в день слишком дорого

Не дайте себя обмануть, вы можете найти здоровое питание лучше для вашего бюджета. Фрукты и овощи (кроме экзотических / импортных) на удивление дешевы. В среднем банан стоит 20 пенсов — меньше, чем большинство плиток шоколада / чипсов из торгового автомата — и обеспечивает больше питания при меньшем количестве калорий.

• Выбирайте свежие фрукты и овощи по сезону, они не только дешевле, но и будут максимально ароматными и в лучшем виде.
• Рынки также обычно дешевле, чем супермаркеты, особенно если вы поймаете их, когда они собирают вещи на день.
• В качестве альтернативы выберите консервированные или замороженные фрукты и овощи под маркой супермаркета.

Не нравится все фрукты и овощи

При таком разнообразии вкусов трудно поверить, что все они могут не понравиться кому-то. Также помните, что вкусы меняются с возрастом и, следовательно, то, что вы ненавидели в юности (например, брюссельская капуста…) теперь может быть намного вкуснее! Еженедельно пробуйте разные фрукты / овощи, пока не найдете те, которые вам нравятся.

Работаем до пяти в день

Поставьте перед собой задачу начать работать в соответствии с вашей пятидневной квотой. Помните, что вам не обязательно включать все пять порций за ночь — ваше тело, вероятно, не скажет вам за это спасибо! (Внезапное изменение может вызвать дискомфортное вздутие живота и газы). Также не торопитесь покупать кучу свежих фруктов и овощей — чтобы посмотреть, как они гниют в холодильнике / вазе с фруктами в течение ближайшей недели! Создавайте постепенно, сделайте это привычкой и помните, что каждая дополнительная порция — это шаг в правильном направлении.Попробуйте эти советы по здоровому питанию, чтобы включить больше фруктов и овощей:

Здоровый завтрак

• Выпейте стакан 100% чистого несладкого фруктового сока
• Нарежьте свежие фрукты на хлопья для завтрака или добавьте горсть кураги / изюма
• Попробуйте сэндвич с бананом из цельнозернового хлеба / зернового хлеба, чтобы получить дополнительную клетчатку
• Сделайте восхитительный фруктовый смузи из свежих фруктов. Или добавьте обезжиренное молоко / обезжиренный йогурт для более кремовой консистенции.

Здоровые закуски

• Обратите внимание на отдельные порции морковных дубинок, кураги, изюма и винограда в супермаркете — берите их вместо шоколада / чипсов
• Приготовьте крудиты — морковные палочки, палочки сельдерея, сахарную кукурузу, кончики спаржи — чтобы насладиться низкокалорийным соусом
• Держите под рукой кусочек свежих фруктов и обязательно съешьте их, прежде чем переходить к закускам с высоким содержанием сахара / калорий

Здоровый обед

• Добавьте в бутерброды помидоры, огурцы, салатные листья
• Смешайте фрукты / овощи и листья салата вместе, чтобы получилась вкусная альтернатива — сбрызните низкокалорийной заправкой и наслаждайтесь хрустящим рулетом из непросеянной муки
• Сделайте свой овощной суп для холодной погоды

Здоровый ужин

• Постарайтесь добавить хотя бы один овощ в свой ужин
• Добавить нарезанные овощи для жарки и замаскировать тертую морковь в домашних блюдах
• Сделать салат из свежих фруктов на десерт

Здоровое питание вне дома

• Закажите чистый несладкий фруктовый или овощной сок
• Закажите гарнир или овощи вместо чипсов
• Заказать салат из свежих фруктов на десерт

Что такое часть фруктов и овощей?

• 1 яблоко, банан, груша, апельсин или другой фрукт аналогичного размера
• 2 сливы, сацума, киви или другие фрукты аналогичного размера
• 1⁄2 грейпфрута или авокадо
• 1 большой ломтик дыни или свежего ананаса
• 3 столовые ложки овощей, фасоли или бобовых с горкой
• 3 столовые ложки фруктового салата или компота с горкой
• 1 столовая ложка изюма или султана с горкой
• 3 кураги
• 1 чашка винограда, вишни или ягод
• 1 десертная тарелка салата
• 1 маленький стакан (150 мл) чистого фруктового сока

Здоровое питание с ресурсами для похудания

Дневник питания «Ресурсы для похудения» ведет ежедневный подсчет количества ваших фруктов и овощей.