Для чего пьют всаа: Что такое BCAA, кому и для чего он нужен, как принимать

BCAA – как правильно принимать, оптимальные дозировки и наилучшее время для приема.

Общеизвестно, что аминокислоты служат строительным материалом для организма. Мы употребляем их в пищу и управляем с их помощью биохимическими процессами, но не все аминокислоты организм способен синтезировать. Такие вещества называются незаменимыми и поступают только с пищей или специальными добавками. Напрямую влияют на развитие мускулатуры три незаменимых аминокислоты: лейцин, изолейцин и валин. За разветвлённую структуру их назвали Branched-chain Amino Acids. Разберём подробнее, зачем они нужны и как приём БЦАА влияет на тренировочный процесс.

Что мы получаем, когда пьём Бцаа?

• Лейцин — стимулирует рост мышц и ускоряет расщепление жировых отложений. Он способен усиливать анаболическое действие остальных аминокислот, поэтому считается эффективной добавкой к сывороточным коктейлям. Важно принимать bcaa правильно и учитывать, как протекают процессы катаболизма в течение дня. Тогда значительно сократится время мышечного восстановления, что позволит улучшить спортивные результаты.

• Валин — участвует в заживлении микроразрывов мышц после тренировки. Следовательно, процесс регенерации протекает эффективнее, а мышечная ткань растёт быстрее. Аминокислота участвует в сохранении азотистого баланса, что ускоряет все биохимические реакции.

• Изолейцин — повышает общую выносливость, так как стимулирует синтез гемоглобина. Обладает общим тонизирующим эффектом, нормализует обмен веществ и не даёт разрушаться мышечным волокнам.

Как правильно принимать bcaa: рассчитываем дозировку и время

Как принимается БЦАА в дни тренировок

Интенсивная мышечная работа требует энергии. В качестве её источника организм использует гликоген — запас сахаров из пищи. Это доступная энергия, но она быстро заканчивается. И тогда начинается распад мышечной ткани: белки расщепляются до аминокислот, которые тут же сжигаются. Как следует принимать БЦАА, чтобы катаболические процессы обратить в анаболические?

Препарат принимается перед тренировкой и сразу после неё. BCAA мгновенно всасываются в кровь и попадают к мышцам, сывороточному белку для этого понадобится гораздо больше времени. Так как питательная среда уже есть, организм и не думает расщеплять собственные ткани. Плюс улучшается питание и кровообращение в мышцах.

Как пить Бцаа в дни отдыха

Катаболические реакции действуют даже во время отдыха мышц. Особенно активны они с утра, во время пробуждения. Если не хотите терять даже малую часть результата, над которым работали вчера в спортзале — не забывайте про утренний приём BCAA. Треть от обычной дозы даст мышечным волокнам питательные вещества и энергию, поможет быстрее восстановиться после интенсивных нагрузок.

Формы препаратов BCAA

• Самый экономичный способ — принимать bcaa в порошке. Как это лучше сделать? Порцию BCAA смешиваете с водой, согласно указаниям на этикетке продукта. У порошковых смесей иногда горький вкус и они плохо растворяются. Другой вариант – съешьте требуемую дозу с ложки и запейте большим количеством воды. Сейчас выпускают порошки с вкусовыми добавками, можно поэкспериментировать и найти оптимальный для себя способ употребления.

• Дороже, но удобнее — bcaa в капсулах. Как их принимать и насколько удобнее носить с собой — вопросов не возникает. Нейтральный вкус является важным достоинством, но одной упаковки хватает ненадолго (в сравнении с bcaa в порошке).

• Bcaa выпускаются также в таблетках и жевательных формах, представляют собой прессованный порошок. Как и bcaa в капсулах, таблетки удобны в использовании, но усваиваются дольше.

• Жидкие Бца усваиваются чуть быстрее, чем растворенный порошок. Их плюсом является то, что они не требуют приготовления.

Каждый сам для себя решает, стоит ли пить БЦАА. При сбалансированной диете можно получить те же аминокислоты из пищи. Но питаться правильно не всегда удаётся, а во время интенсивной тренировки мышцам не поможет плотный обед. Только готовая смесь быстро поступает к мышечным волокнам и предотвращает их катаболизм.

Шесть причин, почему вам нужно начать принимать ВСАА уже сейчас

Наверняка вы пару раз слышали о BCAA от своих знакомых спортсменов, но вряд ли знаете, в чем их смысл и как включить их в свою программу тренировок и питания (если только вы не изучали биохимию).

ЗАЧЕМ НУЖНЫ BCАА?

Лейцин, изолейцин и валин – три аминокислоты с разветвленной цепью (сокращенно ВСАА). Аминокислоты – это строительные блоки для белков, а белки, как вы знаете, это строительные блоки для тканей организма. Аминокислоты либо вырабатываются нашим организмом (заменимые), либо поступают вместе с пищей (незаменимые).

ЧТО ДЕЛАЕТ ИХ НЕЗАМЕНИМЫМИ?

BСАА – незаменимые аминокислоты, т.е. они не синтезируются в нашем организме, однако при этом составляют одну треть мышечного белка человека! Основными источниками ВСАА считаются молочные продукты, яйца, мясо, мясо птицы и рыба. Пищевые добавки с ВСАА также широко распространены и часто включаются в спортивное питание. ВСАА отличаются от большинства других аминокислот тем, что они расщепляются не в печени, а в мышечной ткани.

У BCAA есть еще две отличительных особенности:

• Быстро усваиваются: ВСАА быстро всасываются в кровь, минуют печень и сразу же попадают в активные ткани (в первую очередь мышечные)
• Дополнительный источник энергии: BCAA предоставляют мышцам на тренировке дополнительный источник энергии, так как их расщепление увеличивает выносливость во время длительных тренировок. (1)

 

ШЕСТЬ ПРИЧИН ПРИНИМАТЬ ВСАА

1. ВСАА блокируют чувство усталости во время тренировки

Стало известно, что ВСАА препятствуют возникновению усталости во время тренировки, поэтому вы сможете заниматься активнее и дольше. Усталость бывает двух типов – центральная и периферийная. Периферийная усталость (состояние, когда ваши мышцы устают) блокируется, так как ВСАА превращаются в источник дополнительной энергии. Центральная усталость (состояние, когда ваш мозг устает) также отходит на второй план, так как ВСАА блокируют поступление аминокислоты триптофан, который вызывает чувство расслабления и сонливости. (2)

1. ВСАА повышают аэробную и анаэробную производительность, если их принимать регулярно

При недостаточном снабжении организма кислородом мышечная деятельность происходит преимущественно в анаэробных условиях. Способность выполнять мышечную работу в условиях дефицита кислорода называется анаэробной производительностью.
В ходе исследования, в котором принимали участие тренированные велосипедисты, выяснилось, что после 10 недель потребления ВСАА (по 12 г/день) их производительность на пике активности выросла на 19% по сравнению с плацебо. Результаты этих исследований говорят о том, что потребление ВСАА позволяет улучшить как анаэробную, так и аэробную производительность!

1. ВСАА укрепляют иммунную систему

Длительная интенсивная нагрузка может привести к усталости и ослаблению иммунитета, если спортсмен не дает себе возможность восстановиться между тренировками. Регулярный (долговременный) прием 12 г ВСАА в день позволяет укрепить иммунную систему. Но почему? Исследователи выяснили, что ВСАА используются в кишечнике как источник энергии, что позволяет иммунной системе более эффективно восстанавливаться и защищаться от опасных болезнетворных организмов. (3) Сильная иммунная система способствует восстановлению организма и помогает противостоять болезням.

1. ВСАА защищают ваши мышцы.

ВСАА защищают сухую мышечную массу от распада белка и мышечной атрофии во время марафонов на длинные дистанции. Во время нагрузки возрастает распад мышечного белка и, в частности, высвобождение энергии из ВСАA. (4) Если вы будете принимать ВСАА в виде пищевых добавок, ваш организм с меньшей вероятностью будет тратить собственные запасы белка. Воспринимайте их как страховку для своих мышц!

1. ВСАА способствуют синтезу мышечного белка.

Почему тяжелоатлеты не могут обходиться без ВСАА? Как упоминалось выше, лейцин (главная аминокислота) запускает механизм синтеза мышечного белка, необходимый для строительства мышц. Как правило, для запуска этого механизма хватает 2-3 г лейцина (доза зависит от массы тела). Такое количество содержится примерно в 140-170 г мяса, птицы или рыбы. Молочные продукты, в частности, сыворотка, также богаты ВСАА. Вот почему сывороточный протеин входит в состав нашего восстановительного напитка RECOVERY DRINK MIX!

1. ВСАА снижают болезненные ощущения и риск повреждения мышц во время физической нагрузки

Прием ВСАА до и после тренировки помогает сократить проявления и длительность синдрома отсроченной мышечной болезненности (СОМБ), болезненного ощущения, которое продолжается несколько дней после интенсивной или непривычной нагрузки. (5) Более того, в результате многочисленных исследований было доказано, что прием ВСАА снижает риск повреждения мышц во время любых тренировок, а значит это поможет вам быстрее восстановиться.

КАК ПРИНИМАТЬ ВСАА?

• Принимайте ВСАА по 4-20 г в день (как минимум, три капсулы аминокислот BCAA CAPSULES). Точная дозировка и соотношение аминокислот еще не определены, однако большинство исследователей склоняются к 4-20 г ВСАА в день, которые нужно разбить на несколько приемов.
• Не пропускайте прием ВСАА, и первые результаты станут заметны спустя неделю после начала приема. Для достижения желаемых результатов следует запастись терпением, так как активность ферментов, необходимая для расщепления ВСАА, возрастает постепенно.
• Принимайте ВСАА в любое время – до, во время и после тренировки. ВСАА можно принимать до, во время и после тренировки, чтобы быстро восстановить уровень аминокислот в крови, ускорить синтез или предотвратить распад белка. Также ВСАА можно принимать между приемами пищи, если вам кажется, что ваша диета недостаточно богата натуральными источниками ВСАА (мясо, рыба, яйца, молочные продукты и т.д.). Пищевые добавки с ВСАА выпускаются в форме твердых капсул (как наши аминокислоты BCAA CAPSULES) или ароматизированного порошка, который можно добавлять в напитки. Стоит учесть, что порошок ВСАА без ароматизатора может придавать жидкости горько-пресный вкус.

ВАЖНО!

ВСАА жизненно важны для спортсменов и людей, которые долго и интенсивно занимаются спортом. Также они могут быть необходимы тем, кто придерживается жесткой диеты, не включающей натуральные источники ВСАА, и всех тем, кому угрожает разрушение мышечной ткани. Исследователи доказали, что взрослым людям следует принимать 4-20 г ВСАА в день, а результаты становятся заметны уже спустя неделю непрерывного приема. Прием ВСАА небольшими порциями на протяжении длительной тренировки позволяет отсрочить наступление усталости и предотвратить разрушение мышечной ткани.

ИСТОЧНИКИ

• (1) Newsholme, E. A., Blomstrand, E. (2006). Branched-chain amino acids and central fatigue. The Journal of Nutrition, 136(1), 274S-276S.
• (2) Newsholme, E. A., Blomstrand, E. (2006). Branched-chain amino acids and central fatigue. The Journal of Nutrition, 136(1), 274S-276S.
• (3) Zhang, S., Zeng, X., Ren, M., Mao, X., Qiao, S. (2017). Novel metabolic and physiological functions of branched chain amino acids: a review. Journal of Animal Science and Biotechnology, 8(1), 10.
• (4) Shimomura, Y., Murakami, T., Nakai, N., Nagasaki, M., Harris, R. A. (2004). Exercise promotes BCAA catabolism: effects of BCAA supplementation on skeletal muscle during exercise. The Journal of Nutrition, 134(6), 1583S-1587S.
• (5) Shimomura, Y., Inaguma, A., Watanabe, S., Yamamoto, Y., Muramatsu, Y., Bajotto, G., Mawatari, K. (2010). Branched-chain amino acid supplementation before squat exercise and delayed-onset muscle soreness. International Journal of Sport Nutrition, 20(3), 236.

Для чего нужны аминокислоты и как их принимать?

Аминокислоты – одни из самых популярных добавок в ассортименте спортивного питания. Их используют для быстрого роста, укрепления и восстановления мышечной ткани после интенсивных тренировок. Дополнительный прием таких нутриентов особенно нужен бодибилдерам, пауэрлифтерам, тяжелоатлетам, а также тем, кто ведет здоровый, активный образ жизни.

Аминокислоты: виды и предназначение

По своей сути аминокислоты являются белками, расщепленными на частицы. Когда белок распадается (например, в процессе пищеварения), он образовывает эти питательные вещества. Таким образом, аминокислотные комплексы практически не требуют времени для усвоения организмом, и быстрее проникают в мышечные клетки, питая и восстанавливая их.
Все аминокислоты можно разделить на три вида:

• заменимые (которые могут вырабатываться в организме человека) – это аланин, аспаргин, глицин, пролин, глютамин, серин;
• условно заменимые (вырабатываются только в благоприятных условиях или только у взрослых людей) – аргинин, цистеин, тирозин;
• все остальные аминокислоты относятся к категории незаменимых (они не вырабатываются самостоятельно и поступают в организм только с продуктами рациона).

В организме эти нутриенты выполняют множество функций:

• отвечают за создание новых клеток, а также регенерацию мышечных волокон;
• обеспечивают организм дополнительной энергией;
• способствуют нормальному обмену веществ, поддержанию здорового гормонального фона;
• улучшают память, повышают концентрацию внимания, влияют на состояние нервной системы;
• поддерживают иммунную систему;
• подавляют аппетит и способствуют избавлению от лишнего веса;
• играют важную роль при формировании мышечного рельефа;
• улучшают состояние волос, ногтей и кожи.

Если вы занимаетесь спортом, отдельное внимание следует обратить на комплекс ВСАА. Он состоит из трех незаменимых аминокислот – лейцина, изолейцина и валина, препятствующих распаду мышечных волокон (катаболизму). Принимайте этот вид спортпита, чтобы защитить мышцы во время интенсивной тренировки или сразу после нее.

Аминокислоты одинаково важны и для мужчин, и для женщин. Но если представители сильного пола используют их для прироста мышечной массы, то женщины таким образом избавляются от избытков жировой ткани.

Как употреблять аминокислоты?

Прежде всего, любое спортивное питание лучше выбирать в надежном, специализированном магазине. Здесь представлена сертифицированная продукция, прошедшая многочисленные исследования и официально допущенная к продаже. Чего не скажешь о сомнительном содержимом ярких баночек, выставленных на рыночных прилавках или торговых точках.
С целью набрать мышечную массу аминокислоты принимают с утра и после каждой тренировки, для похудения – несколько чаще. Рекомендуемая однократная доза составляет от 5 до 20 грамм. Соблюдайте инструкцию и не превышайте дозировку – таким образом вы не усилите эффект от спортивной добавки, но создадите лишнюю нагрузку на печень и почки.
Аминокислотные комплексы хорошо сочетаются с другими видами спортивного питания. Но, если вы дополнительно принимаете гейнер или протеин, проконсультируйтесь со своим тренером. Сегодня на рынке представлены аминокислоты в различных формах – капсулах, таблетках, порошках. Все они равнозначны по эффективности, потому вы легко подберете наиболее удобный для себя вариант.

ТОП-7 рейтинг аминокислот, представленных в нашем магазине BCAA.UA

На нашем сайте представлены только лучшие аминокислоты, но благодаря вашим отзывам, мы сумели определить 7 топовых товаров, которые можно купить у нас в магазине:
1). BCAA 700 мг 200 капсул
2). BCAA Zero 360 грамм
3). BCAA Xline 300 грамм
4). Bcaa Xplode 500 грамм
5). Xtend 1260 грамм
6). Amino 5600 500 таблеток
7). Amino X 1,01 кг

Источник BCAA в продуктах питания

Их комплекс состоит из трех незаменимых аминокислот – лейцина, изолейцина и валина. ВСАА не синтезируются организмом самостоятельно – их можно получить только посредством приема пищи или специальных добавок.

Самое большое преимущество ВСАА на фоне остальных аминокислот состоит в том, что именно эти аминокислоты сразу же после поступления в организм начинают метаболироватся в мышцах.

В спортивном питании их принимают с целью сохранения мышечной массы и предотвращения катаболизма мышц. Также в некоторых случаях ВСАА принимают в промежутках между приемами пищи с целью похудения, но в данной ситуации более эффективным будет прием сывороточного протеина.

Специалисты рекомендуют принимать 4-12 г аминокислот за раз, но точная доза зависит от веса спортсмена, интенсивности нагрузок и продолжительности тренировок. Таким образом, мы можем приблизительно определить, что спортсмену весом 70-80 кг и продолжительностью тренировки не более 30 мин, необходимо принимать по 5 г добавки перед и после тренировки.

Если длительность тренировки больше 30 минут, то можно дополнительно принять 5 г добавки непосредственно посредине тренировки. Если вес спортсмена больше 80 кг, то однократная доза добавки увеличивается, и дополнительно принимают по 1 г аминокислот на каждые 2-3 кг массы тела.

Как правильно пить bcaa в капсулах?

1. Для этого необходимо выяснить,

   
   какое количество лейцина и валина с изолейцином содержится в одной таблетке. В идеале на 50 кг веса необходимая разовая доза лейцина составляет 1800 мг, изолейцина с валином — по 900 мг.

2. Допустим, в одной таблетке содержится 500 мг лейцина и по 250 мг изолейцина с валином, вес спортсмена – 90 кг.
3. Считаем необходимое количество лейцина на 90 кг массы тела по формуле 50/1800 = 90/х, 1800*90/50 = 3240 мг.
4. Можно также использовать и другую, простую формулу расчета лейцина 36 умножаем на массу тела в килограммах.
5. Теперь необходимо просчитать количество таблеток. Допустим в 1 таблетке 500 мг лейцина, значит норма bcaa в день 3240/500 = 6,48 (или 6 с половиной таблеток за прием).

В каком виде принимать ВСАА, в таблетках или в порошке, решать уже самому спортсмену. Преимуществом капсулированных таблеток является то, что принимая их, не ощущается горький вкус добавки, а из недостатков — они не так быстро как порошок усваиваются и попадают в кровоток.

Что такое BCAA?

Ткани человеческого организма в значительной мере состоят из белка. Он есть везде: в клетках крови, мышц, соединительной ткани и др. Сами молекулы белка состоят из комбинаций аминокислот и связей между ними. Организм человека не способен синтезировать восемь аминокислот, их еще называют незаменимыми, а получает их из продуктов питания. В их число входят изолейцин, валин и лейцин. В совокупности они являют собой известную всем пищевую добавку BCAA, что в переводе значит – аминокислотный комплекс с разветвленными цепочками. Они составляют треть из всех аминокислот в наших мышцах.

Что же является лучшими источниками ВСАА?

Аминокислоты с разветвленными цепями способны значительно ускорять синтез протеинов после интенсивных тренировок и во время них. Это делает данные вещества невероятно популярными. Помимо этого, с помощью ВСАА можно повысит содержание лейцина между приемами еды (лейцин является главной анаболической аминокислотой). ВСАА становятся все больше популярней, на фоне этого многие забывают о том, что есть и другой источник питания всех аминокислот, природный – это продукты питания. Конечно же, разбавить порошок водой и выпить – это очень просто. Но нужно не забывать о том, что добавки не должны являться основной частью рациона человека, они должны лишь дополнять рацион питания. Если вашей целью является поднятие восстановительного анаболического потенциала собственного рациона питания, то вам необходимо проанализировать состав ВСАА в продуктах, которые богаты белком. В этой таблице показано количество ВСАА, которые присутствуют в продуктах питания. К примеру, самое большое содержание протеина находится в индюшатине (в грудке), а вот аминокислот ВСАА в этом продукте самое низкое количество. Яичные белки и яйца не учитываются, потому что они имеют другую единицу измерения. Жареный арахис насыщен более всего ВСАА и лейцином, даже больше, чем мясо, однако по содержанию протеина он проигрывает. Обратите внимание на то, что яичный белок и яйца имеют наибольшую долю протеина на один грамм. Также у них в большом количестве находится лейцин, а он способен усиливать процесс синтеза мышечного протеина. Содержание лейцина на один грамм белка во всех продуктах почти одинаковое.

Роль добавки в бодибилдинге

Из широкого спектра спортивных добавок, BCAA признаны самыми востребованными в культуризме и других силовых видах спорта, так как выполняют большое число задач.

Основная их функция – дополнительный источник энергии на тренировках. В ходе занятия с тяжестями организм осуществляет окисление незаменимых аминокислот до глюкозы. После чего их запас восстанавливается за счет разрушения мышечного белка. Также BCAA участвуют в производстве АТФ и притормаживают катаболические (разрушительные) процессы.

Вторая по значимости задача – синтез мышечного белка. Так как «строительство» мышц возможно лишь при наличии в крови свободных аминокислот.

Жиросжигание, при приеме BCAA, обусловлено увеличением выделения в кровь лептина – гормона регулятора жировой ткани. За счет этого организм думает, что потребляет калорийную пищу, снижается чувство голода.

Лейцин усиливает выработку инсулина, главного анаболического гормона.

Основные источники BCAA в обычных продуктах

Самой богатой на эту связку «аминок» считается соя. В ней на 100 г продукта — валина (В) 2090 мг, лейцина (Л) 2670 мг, изолейцина (И) 1810 мг. На втором месте стоят сыры твердых сортов, в них В – 1414 мг, Л – 1780 мг, И – 1140 мг. Далее идет говяжья печень, в ней соответственно 1245/ 595/ 926 мг, следующие позиции занимают горох и фасоль, их аминокислотные составы чуть беднее и примерно равны. Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что при потреблении достаточного количества различных высокобелковых продуктов в разных комбинациях, можно обойтись без применения пищевых добавок. Но тут возникает вопрос о скорости усвоения. Для переваривания продуктов питания требуется достаточно много времени. Но ведь истощенный тяжелой тренировкой организм не будет долго ждать и примется разрушать ваши мышцы, для получения таких нужных для него аминокислот. Вот тут то и пригодятся продукты спортивной индустрии.

В каком виде продаются BCAA

Незаменимые аминокислоты сейчас можно приобрести практически в любой форме. Самыми дешевыми в производстве «аминками» считаются – порошковые. Достоинство таких BCAA в том, что растворив их в воде, можно на протяжении тренировки постоянно восполнять энергетические запасы. А если они с подсластителем или ароматизатором, то такой напиток будет еще и приятный на вкус.

Если позволяют финансы, то оптимальным вариантом станут жидкие аминокислоты. Они разработаны так, что начинают всасываться в кровь уже из ротовой полости.

Гораздо дешевле можно приобрести BCAA в капсулах или таблетках. Недостаток их том, что за раз нужно съедать от 5 до 10 штук. Зачастую, эти таблетки не маленькие и их довольно сложно глотать, тем более в таких количествах.

Недавно на рынке спортивного питания появились аминокислоты в гелеобразном виде. Но из-за высокой цены они не слишком популярны среди атлетов.

Сколько BCAA принимать?

Если говорить о рекомендуемой к потреблению дозы, нужно помнить, что организм может получать BCAA из еды. Лучшие источники — бобовые, молочные продукты и, конечно же, мясо. Если у вас сбалансированный рацион с достаточным количеством белка, значит, вы получаете достаточно BCAA, даже если вы больше, чем просто энтузиаст тренажёрного зала.

Согласно исследованиям, посвящённым балансу азота в организме, требуется не менее 2,0 грамм BCAA на килограмм собственного веса. Чем полезны аминокислоты? До тех пор, пока в вашей диете присутствует достаточно таких макроэлементов как углеводы, жиры и белок, ваши мышцы и масса тела будут в порядке. Человеку требуется достаточное количество аминокислот, но важно не перебарщивать с их приёмом. Это как раз случай, когда больше не значит лучше. Не совершайте этой ошибки.

Избыточное количество — это плохо!

Главная причина употреблять BCAA, ради которой мы вообще здесь собрались, — улучшить синтез белка в организме и снизить риск травмирования мышц. Именно для этого имеет смысл принимать их в форме пищевых добавок.

Считается, что они улучшают показатели потому что упражнения повышают уровень серотонина в мозгу, в результате чего усиливается усталость после тренировок. BCAA фактически снижают уровень серотонина, таким образом они снимают усталость и способствуют улучшению показателей. Они снижают риск повреждения мышц потому, что перерабатываются преимущественно в скелетных мышцах, в противоположность прочим аминокислотам, которые перерабатываются в печени.

И именно поэтому считается, что БЦАА помогает в восстановлении мышц, уменьшают боль и повышают функциональность мускулов.

Существует множество данных, подтверждающих, что приём BCAA в виде пищевых добавок как до, так и после тренировок, помогает снизить мышечную боль, а также улучшает выработку мышечного протеина. Кроме прочего приём БЦА способствует выработке гормонального фона, при котором быстрее происходит восстановление мускулов после тяжёлых тренировок.

Оптимальное время и дозы приема BCAA

Принимать «аминки» нужно непосредственно во время тренинга, для этого случая очень удобными будут порошковые или жидкие BCAA. Таким образом, вы будете постоянно снабжать организм нужной ему энергией. Еще одну порцию можно выпить сразу по окончании занятия, когда мышцы истощены и нуждаются в аминокислотах как никогда. Для запуска восстановительных процессов рекомендуется употреблять BCAA перед сном.

В дни, свободные от силовых занятий, «аминки» нужно пить утром, для остановки процессов катаболизма и все так же на ночь.

О дозировке разового приема производители обычно пишут на банке продукта. Но стоит помнить, что эти рекомендации обычно приведены к минимальным уровням. Поскольку аминокислоты полностью безвредные для организма, можно особо на них не экономить. Рекомендуют употреблять по 0.05 – 0.1 г на каждый килограмм вашего веса за один прием.

Как правильно принимать bcaa в порошке

Как пить bcaa в порошке? Как правило ВСАА пьют до/после тренировки. Дозировка – 4-12 г за раз, точная доза зависит от веса атлета, других добавок, продолжительности и интенсивности тренировок. Например, спортсмен весом от 70 до 80 кг с 30 минутной тренировкой нужно брать по 5 г до/после тренировки.

Если длительность занятия увеличена, то через 30 мин. можно принять еще 5 г, а при весе больше 80 кг то на каждые дополнительные 2-3 кг тела увеличивается доза на 1 г. Также препарат принимают в не тренировочные дни. Катаболические процессы запускаются после пробуждения, поэтому лекарство следует принимать утром.

Поскольку организму нужно время на расщепление белка из пищи, поэтому рекомендуют принять ВСАА. Таким образом, аминокислоты сразу попадают к мышцам. Дозировка: по 0,5-1 от стандартной порции. Это лекарство выпускают еще в капсулах. Но атлетам лучше употреблять порошок, так как он гораздо быстрее всасывается в органы и начинает действовать.

Bcaa во время тренировки

Как только уровень глюкозы в крови снижается, организм пытается вернуть её уровень в норму и поэтому берется за высвобождение энергии из запасного глюкозного резерва – мышечного гликогена. Кроме гликогеновых потерь, снижается также и уровень незаменимых аминокислот (в первую очередь, лейцина, изолейцина и валина). Таким образом, запускается процесс катаболизма и мышечная ткань разрушается.

Тем не менее, если найти другой, альтернативный источник энергии для физических упражнений, катаболизм замедлится. Так, например, при приёме BCAA на тренировке, организм спортсмена активно окисляет аминокислоту лейцин, входящую в комплекс, прибавляя к уже имеющейся «глюкозной» энергии новую, не менее мощную.

Итак, приём BCAA во время тренировки оправдан как:

• источник альтернативной энергии для тренировочного процесса;
• способ сохранить мышечную массу во время тяжелых длительных нагрузок (BCAA препятствует разрушению мышц, замедляя катаболизм).

Данные о повышении работоспособности на тренировке благодаря BCAA не имеют опытного медицинского подтверждения.

Можно ли пить bcaa во время тренировки? Прием BCAA во время тренировки не так распространен, как до и после нее. Однако не стоит недооценивать значимость применения аминокислот BCAA во время тренировки.

Они участвуют в энергетическом обмене в процессе мышечной работы, в следствии чего их потери во время нагрузок может негативно сказаться на эффективности тренировочного процесса и достижении желаемого результата.

Ряд продуктов спортивного питания из категории для применения во время тренировки, включают аминокислоты BCAA в своем составе и им отводится одна из главных ролей. Таким образом решается проблема восполнения и подпитки мышц строительным материалом непосредственно вовремя физнагрузок.

Bcaa сколько принимать? Профессиональные тренеры отмечают, что на каждый килограмм собственного веса спортсмена должно приходиться около 33 мг/кг лейцина. Идеальная разовая доза составляет от 4 до 8 граммов как при необходимости набора мышечной массы, так и при похудении.

Кроме того, согласно данным исследований, комплекс демонстрирует отличную эффективность даже в случае смешивания с протеиновым коктейлем.

Для усиления эффективности состава в него можно добавлять немного сахара: глюкоза ускоряет процесс расщепления и обеспечивает быстрое поступление полезных веществ к мышечным клеткам.

За сколько до тренировки пить bcaa

Что касается того, за сколько до тренировки принимать bcaa, оптимальным предтренировочным разрывом от приема добавки до начала упражнений — будет около 15 минут, так как они усваиваются достаточно быстро.

Пожалуй, самым важным, является употребление bcaa после тренировки для восстановления организма и мышечных тканей, создания благоприятного анаболического фона, подавления катаболизма и активации роста мышечной массы.

Обычно его пьют в комплексе с креатином, протеинами, гейнерами или витаминно-минеральным комплексом. Именно в это время, организм наиболее всего нуждается в аминокислотах, испытывая так называемое белковое голодание.

Когда пить bcaa до тренировки или после? Самой распространенной схемой употребления ВСАА является та, при которой аминокислоты принимают перед тренировкой, а потом сразу после выхода из тренажерного зала. Но некоторые профессиональные спортсмены рекомендуют также принимать дополнительную порцию ВСАА прямо в процессе тренировки.

Bcaa после тренировки

Сколько bcaa нужно в день? Дозировка и схема приема ВСАА зависит от интенсивности и частоты физических нагрузок. К примеру, если вы не профессионал, а просто любитель, то можете принимать аминокислоты по 5 – 10 граммов до тренировки, и такое же количество уже после нее. Также можно эту дозировку разделить на три части, принимая одну из них в процессе тренировочного процесса.

Когда лучше пить bcaa? Наиболее подходящее время для приема BCAA: утром, а также перед, во время и сразу после тренинга. Можно готовить перед тренировкой энергетический напиток, растворяя порцию аминокислот и несколько ложек сахара в воде.

Это обеспечит постоянное поступление жидкости, углеводов и аминокислот в кровь во время всей тренировки.

Как уже было сказано выше, организм особенно нуждается в BCAA во время и по окончании тренировки, именно тогда BCAA проявляют наибольшую эффективность, поэтому принимать их нужно за 30-40 минут перед началом, и сразу после тренировки, а также во время нее, если это растворимая форма. Также желательно принимать порцию аминокислот сразу после сна для подавления утреннего катаболизма. Исследования показали, что ВСАА эффективны даже при смешивании с протеиновым коктейлем.

Bcaa в нетренировочные дни

Каждый атлет на определенном этапе

задается вопросом – нужно ли принимать bcaa в нетренировочные дни? Единого мнения на этот счет еще не выработано – часть профессиональных спортсменов считает, что принимать bcaa в нетренировочные дни необязательно и в такие дни вполне достаточно обычной пищи с повышенным содержанием протеина, а часть – что пить бцаа в нетренировочные дни стоит продолжать. За второе мнение высказываются вполне обосновано. В межтренировочный период в организме начинают преобладать процессы катаболизма – в отсутствии тренировок организму нет необходимости поддерживать прежний объем мышечной ткани, поэтому он начинает от нее избавляться. Чтобы не допустить этого, необходим приток продуктов для процессов катаболизма извне. Поэтому и нужно принимать bcaa в нетренировочные дни. Существуют следующие рекомендации по приему препарата в такие дни:

• принять разовую дозу сразу после того как проснулись, так как после сна в организме преобладают процессы катаболизма и их нужно подавить внешним притоком питательных веществ;
• принимать аминокислоты в промежутках между приемами пищи, чтобы не давать организму возможности переключиться с анаболического на катаболический путь энергоснабжения.

Спортивный алфавит: от BCAA до L-карнитина

Если вы хоть раз были в разделе спортивного питания, то наверняка обратили внимание, что во многих пищевых добавках содержатся BCAA и L-карнитин. Предлагаем разобраться, что это за вещества и с чем их едят.

BCAA — для эффективных тренировок и быстрого восстановления

BCAA – это комплекс из трех незаменимых аминокислот (валин, лейцин, изолейцин). Наш организм получает их с пищей, поскольку сам не способен синтезировать эти аминокислоты. BCAA является исходным материалом для строительства клеток и их регенерации.

В животной пище (мясо, рыба, птица) содержание BCAA достаточно велико – 20-25%. Но в продуктах питания аминокислоты содержатся непосредственно в белке, соответственно, организму нужно время на расщепление. Поэтому спортсмены часто прибегают к приему уже очищенных BCAA, которые моментально поступают в кровь.

Как это работает?

Во время тренировок BCAA служит источником энергии, позволяя тренироваться с большей интенсивностью и продолжительностью, а после тренировки BCAA стимулирует синтез белков в мышцах, способствуя более быстрому восстановлению и снижению усталости. Употребление дополнительного количества аминокислот способствует поддержанию высокого уровня гликогена в мышцах во время тренировки, предотвращает разрушение мышечной ткани при интенсивных тренировках и ускоряет восстановление мышц, тем самым позволяя сделать ваши тренировки максимально эффективными.
Кроме того, на BCAA стоит обратить внимание веганам, так как аминокислоты в основном содержатся в продуктах животного происхождения.

Как принимать BCAA?

Для максимального эффекта рекомендуется принимать BCAA до и после тренировки, также возможен дополнительный прием утром, вечером и в течение дня при интенсивных тренировках и для ускорения восстановления в дни отдыха. Дозировка и время приема зависит от формы. В Лаборатории бега RunLab представлено несколько форм BCAA – готовый напиток, в капсулах и в порошковом виде, вы можете выбрать тот вариант, который будет удобен именно вам:

Капсулы Nutrend Enduro BCAA

В упаковке 120 капсул. Рекомендуется принимать 6 капсул до тренировки. Велогонщикам рекомендуют растворить 4-6 капсул в воде и принимать во время гонки или тренировки.

Повышают производительность мышц и общие физические показатели, защищают мышечную массу от разрушения

Напиток Nutrend BCAA Liquid

Готовый напиток BCAA Liquid не требует разбавления и максимально прост в употреблении. Есть большая упаковка и вариант в удобной порционной бутылочке для соревнований и тренировок.

BCAA Liquid в удобной порционной упаковке. Продукт помогает поддерживать силу мышц, восстанавливает энергетические резервы

Аминокислотный комплекс для формирования и защиты мышечной массы в условиях повышенных физических нагрузок

SIS BCAA Perform

Рекомендуется одна порция в день – три ложки порошка на 500 мл воды. Можно у потреблять до, во время или после тренировки, а также в дни отдыха в течение дня. Подходит веганам.

BCAA Perform предоставляет оптимальную поддержку синтеза белка в условиях интенсивных тренировок

L-карнитин – эффективен для высокоинтенсивных тренировок

L-карнитин – натуральная аминокислота. Он вырабатывается у нас в печени, но также мы можем получать его из животной пищи (мясо, птица, рыба). Сейчас L-карнитин – популярная пищевая добавка у спортсменов. В основном его используют для улучшения физической формы и уменьшения последствий кислородного голодания.

Как это работает?

Во время физической нагрузки концентрация L-карнитина в плазме крови и мышечной ткани снижается. И чем больше становится внутриклеточный дефицит L-карнитина, тем хуже переносятся нагрузки.

L-карнитин способствует увеличению мышечной силы при высокой физической нагрузке (по продолжительности и величине) у хорошо тренированных спортсменов при переходе на более высокий уровень физической подготовки. При этом даже небольшое повышение уровня карнитина в мышцах требует длительного приема пищевой добавки (курс в 2-3 недели). Получается, что эффективнее всего принимать L-карнитин на тренировочных сборах или во время цикла интенсивных тренировок.

Начинающим спортсменам (а также при нагрузках низкой или средней величины) дополнительный приём L-карнитина не нужен. В их случае эндогенная биохимическая система адаптации в мышцах и тканях самостоятельно поддерживает нужное количество внутриклеточного карнитина.

Как принимать L-карнитин?

Для максимальной эффективности препараты с L-карнитином необходимо принимать курсом – утром натощак и за полчаса до физической активности. Также возможен прием до или во время тренировки в составе углеводного геля в качестве дополнительного источника энергии и повышения эффективности тренировки.

Гель Арена Батарейка с L-карнитином и экстрактом гуараны

Рекомендуется принимать до или в первой части длительной тренировки или соревнования. Содержание карнитина в геле ускорит восстановление организма после нагрузки.

Углеводный гель с L-карнитином и экстрактом гуараны, обеспечивает организм энергией

Напиток Nutrend Carnitine 60000+Synephrine

В напитке содержатся: L-карнитин, синефрин, белки, витамины B5, B6. Возможно применение курсом (для этого удобно использовать большую упаковку) и разово перед или во время тренировки или старта. При приеме курсом можно принимать 25 мл один раз в день утром натощак или за 30 минут до физической нагрузки или разбить прием на две порции по 12,5 мл утром натощак и в течение дня между приемами пищи или за 30 минут до физической нагрузки.

Содержит L-карнитин и синефрин для снижения веса, улучшает обмен веществ

Увеличивает работоспособность, снижает вес. Содержит L-карнитин, витамины группы В, кофеин, таурин, экстракт зеленого чая

Надеемся, что эта статья помогла вам разобраться с самыми популярными добавками и сделать правильный выбор. Узнать о других добавках вы всегда сможете в любом из наших магазинов: наши эксперты помогут вам выбрать спортивное питание в зависимости от ваших целей.

 

Как правильно принимать аминокислоты

Аминокислоты — это строительный материал из которого состоят белки. Они играют важнейшую роль в нашем организме, из них образуются практически все элементы и ткани человеческого организма: сухожилия, волосы, кожа, связки. Однако, больше всего аминокислот используется для построения мышечной ткани, по-этому они являются важнейшей спортивной добавкой. Для нормального восстановления и роста мускулатуры в крови должна находиться необходимая концентрация аминокислот, по-этому важно правильно принимать их, во время, когда степень усвоения максимальная.

Аминокислоты условно делятся на три вида: заменимые, незаменимые и условнозаменимые. Заменимые могут поступать в организм как вместе с пищей, так и могут синтезироваться в самом организме. Незаменимые не вырабатываются в организме и по-этому должны поступать вместе с пищей. Условнозаменимые могут вырабатываться в организме при необходимости из незаменимых.

Рассмотрим подробнее функции каждой из аминокислот:

Незаменимые

• Валин – важнейший компонент роста тканей. Улучшает мышечную координацию, улучшает переносимость холода и жары.
• Лейцин – принимает участие в работе иммунной системы.
• Изолейцин – важнейший элемент мышечной ткани, может использоваться в качестве топлива.
• Фенилаланин – принимает участие в синтезе коллагена. Также участвует в синтезе норэпинерфина – вещества, которое передает сигналы от нервных клеток к головному мозгу.
• Лизин – способствует производству карнитина, тем-самым улучшая потребление кислорода.
• Метионин – участвует в процессах регенерации тканей почек и печени.
• Треонин — составляющий элемент коллагена, участвует в процессе очистки печени.
• Триптофан – принимает участие в выработке серотонина, управляет сном, аппетитом, болевым порогом, усталостью и т. д.

Полузаменимые

• Аргинин – принимает участие в детоксикации печени, необходим для роста мышц.
• Гистидин – влияет на синтез красных и белых кровяных телец, способствует мышечному росту.
• Тирозин – противостоит утомлению и стрессам, принимает участие в процессе синтеза гормонов щитовидной железы.
• Цистин – снимает воспаления и участвует в синтезе коллагена.

Заменимые

• Аланин – регулирует уровень сахара в крови, в стрессовых ситуациях может извлекаться организмом из мышц.
• Аспарагин – принимает участие в работе иммунной системы.
• Глютамин – используется организмом в качестве топлива, особенно при длительных нагрузках, укрепляет память и внимание.
• Глицин – принимает участие в производстве заменимых аминокислот, креатина. Дефицит глицина проявляется в упадке сил.
• Пролин – формирует соединительные ткани и может использоваться в качестве топлива при длительных нагрузках.
• Серин – необходим для функционирования нервной системы и выработки клеточной энергии.
• Цитруллин – участвует в разложении и выводе аммиака, как вторичного продукта белкового метаболизма.
• Таурин – регулирует работу нервной системы.
• Цистеин – принимает участие в росте волос и детоксикации организма.
• Орнитин – активирует процессы обмена веществ и способствует распаду жировой ткани.

Форма выпуска

Аминокислоты выпускаются в различной форме: в виде таблеток, порошка, капсул с порошком, капсул с раствором или просто в виде жидкости. Какую форму из них выбрать — большого значения не имеет, выбирайте исходя из удобства применения, цены и состава продукта.
По внутреннему содержанию наиболее распространены аминокислотные комплексы, которые содержат весь спектр заменимых и незаменимых аминокислот. Таких комплексов существует огромное множество и какой подойдет лучше для вашего организма можно определить методом проб и ошибок. Также стоит отметить BCAA, содержащие аминокислоты в свободной форме — изолейцин, лейцин и валин. BCAA лучше всего употреблять сразу после тренировки, когда потребность в них наиболее высока.
Также выпускаются и отдельные, например глютамин, которые используются для решения конкретных задач.

Как принимать?

Дневная норма — это сугубо индивидуальная величина, которая зависит от многих факторов, таких как количество белка принимаемого с пищей, количество потребляемого протеина(как добавка), интенсивность тренировочного процесса и т.д. Но, однозначно можно сказать, что наиболее распространено применение аминокислот в количестве — 10-30 грамм в день, разделенных на 3-4 приема. У каждого производителя свои дозировки и составы, по этому обращайте внимание на состав и рекомендации по приему, указанные производителем. С целью наилучших результатов и полного усвоения принимать их необходимо за 20-30 минут до еды, или в течении получаса после приема пищи. Кроме того, принимать аминокислоты следует перед тренировкой, через 10-15 минут после тренировки, а также непосредственно перед сном и утром после сна, перед завтраком. 
Стоит отметить, что наиболее полезным будет применение BCAA  сразу после физической нагрузки, во время, когда в организме открывается так-называемое «протеиновое окно». В этот период организм активно восстанавливается и наиболее интенсивно поставляет аминокислоты в травмированные после физической нагрузки мышцы.

Спортивное питание и единоборства

Аминокислоты, белковые смеси, гейнеры, витаминные комплексы — всего этого на прилавках магазинов сегодня в избытке. Тоже самое можно сказать об информации о спортивных добавках — ее просто гора. Однако, разобраться, что именно, как и когда стоит принимать именно тебе, бывает сложно. Особенно, когда ты не просто качаешься, а занимаешься единоборствами или кроссфитом.

Нина Колмогорова — специалист по спортивному питанию, среди клиентов которой есть профессиональные бойцы ММА.

В новой серии статей она поможет нам сформировать представление о том, что представляет собой современное спортивное питание и как они помогут тебе добиться прогресса.

Самое главное о спортивном питании

Главная мысль в разговоре о спортивном питании — без качественной еды никакие пищевые добавки не помогут. Единоборства — не исключение, в плане улучшения физической формы тут тоже на 80% все зависит от питания. Какие бы мощные нагрузки бы вы себе не давали, в отсутствии подпитки ваш метаболизм будет стоять на месте, и для вашего тела мало что изменится.

В целом, при разговоре о спортпите наиболее желательно четко ориентироваться на вашу задачу. Как правило, в единоборствах это или набор массы, или восстановление в тренировочном процессе, или сгонка веса к соревнованиям, или восстановление после боя. Есть и более тонкие моменты, например, период после взвешивания у профессионалов.

Зачем единоборцу протеин?

Наиболее часто в обиходе спортсменов используется сывороточный протеин и казеиновый белок. Второе — это для восстановления “на ночь”, то есть в течение долгого времени. Сывороточный же белок требуется для восполнения ресурсов сразу после нагрузки.

Восстановление энергозатрат после тренировки должно происходить сразу же. Сразу по окончании работы надо что-то выпить или съесть, а именно — белок, лучше всего сывороточный. Он усваивается организмом в течении получаса после приема.  Почему именно сыворотка? Она очень быстро усваивается организмом, он практически не тратит на это энергии, которой у него уже итак дефицит после тренировки.

При этом, надо отметить, что сыворотка не всегда полезна для сушки — она задерживает воду. Если спортсмен сушится перед боем, то сывороточные смеси мы отменяем примерно за 2-3 недели.  Но если же вы занимаетесь единоборствами “для себя”, то купить сывороточный белок станет для вас прекрасным выбором.

Меня часто спрашивают, а нужно ли пить протеин, если ты получаешь свою норму белка из еды? Если вы способны принимать пищу, что называется “по часам” — тогда, в принципе, не обязательно. Но надо учитывать, опять же, тот факт, что белок из еды не разложится до аминокислот и соответственно не усвоится так легко и быстро, как готовый продукт из протеинового коктейля. Я бы рекомендовала все же пользоваться этой добавкой.  

О важнейшей добавке в спортивных единоборствах

Самая важная пищевая добавка для бойца, которая просто обязательно должна присутствовать в рационе, на мой взгляд, все же не протеин, а аминокислоты. Для восстановления, например, если такая замечательная аминокислота, как глютамин. Глютамин восстанавливает мышечную ткань и препятствует ее разрушению после тренировки, а также во время сна ночью (что очень важно — мы растем когда спим). Этой добавкой часто пренебрегают, а в аминокислотных комплексах она чаще всего содержится в очень маленьких дозировках. Советую покупать ее отдельно. Например, боец ММА Алексей Буторин, которого я веду по диетологии, отметил, что восстановление после многочисленных нагрузок проходит гораздо быстрее.

Второе, что я рекомендую принимать — незаменимые аминокислоты или BCAA: лейцин, изолейцин и валин. Они играют просто огромную роль в процессах, происходящих в организме спортсмена. C пищей мы можем их получить только из определенного набора продуктов. 

Смотреть ли при выборе BCAA соотношение аминокислот в составе? В идеале — да, но это рассчитывается индивидуально и зависит от многих факторов. Если вы не являетесь профессионалом, можно не забивать себе этим голову. В конечном итоге, любые BCAA вкупе с качественным питанием работают.

Что касается дозировки, то спортсмену-единоборцу весом в районе 90кг потребуется порядка 27 грамм BCAA в день. Но количество принимаемой добавки с течением времени нужно снижать — организм насыщается, и прием добавки перестает играть какую-либо роль. Как можно рассчитать объем и график приема незаменимых аминоксилот? Эта тема требует отдельного разговора. Возможно, мы разберем ее в одной из следующих публикаций.

Какие еще добавки можно посоветовать спортсмену контактных единоборств?

Еще один вид спортивного питания, который стоит купить — добавки для суставов и связок. Многие бойцы страдают от проблем со связками — ломоты, каких-либо травм и тому подобного. Просто так наш организм восстанавливать это не будет. Такие суставы, как коленный и плечевой, дают о себе знать на протяжении долгого времени после травмы. Для восстановления связок и хрящей нужно принимать хондроитин и глюкозамин. Только не надо думать, что можно пропить его недельку и все станет нормально: чтобы почувствовать изменения нужно как минимум полгода.

<Продолжение следует>

Большой ассортимент аксессуаров для единоборств:

Вода в бутылках и почему австралийцы ее все еще пьют

При одном из самых строгих правил в отношении водопроводной воды в мире можно подумать, что развитие быстрорастущего рынка бутилированной воды в Австралии сродни продаже льда эскимосам.

Ключевые моменты:

• Более 250 руководств регулируют Австралийскую водопроводную воду
• Промышленность бутилированной воды приносит более 700 миллионов долларов в год
• Слепое тестирование показало, что многие люди не могут отличить бутылку от крана

Но Несмотря на широкую огласку пластиковых отходов, эффективный маркетинг — не единственная сила, которая подталкивает потребителей к бутылке.

Возраст, пол, культура и недоверие к водоснабжению — все это вносит свой вклад.

Sydney Water в прошлом году заказала исследование, чтобы понять снижение доверия к водопроводной воде, и подтвердила, что маркетинг бутилированной воды оказал влияние.

Профессор Университета Западного Сиднея Гей Хокинс, которая работала над проектом, сказала, что компании по производству бутилированной воды продвигают чистоту.

«Даже несмотря на то, что рынки бутилированной воды не критикуют воду из-под крана, они подрывают ее, создавая новый набор ценностей вокруг воды в бутылках», — сказала она.

«Это просто означает, что вода в каком-то смысле лучше».

Исполнительный директор Австралийского совета по напиткам Джефф Паркер заявил, что строгие правила маркировки и потребительские законы гарантируют, что информация на этикетках соответствует действительности, особенно в отношении заявлений о родниковой воде.

Он сказал, что отрасль, которая в настоящее время генерирует более 700 миллионов долларов в год, расширилась за последние пять лет в основном из-за того, что потребители предпочитают удобство, вкус и повышенное внимание к здоровью.

Опрос городских коммунальных предприятий Квинсленда показал, что 35 процентов людей предпочитают воду в бутылках водопроводной воде, в то время как 29 процентов считают, что она лучше для них, чем вода из-под крана.

Слепое тестирование в Южной Австралии показало, что многие люди не могут заметить разницу без упаковки.

Что мы считаем само собой разумеющимся

В Австралии правила управления водопроводной водой чрезвычайно строги, и вода в бутылках не подлежит таким же проверкам.

Водоканалы следуют примерно 250 строгим руководствам, разработанным Национальным советом по здравоохранению и медицинским исследованиям, которые охватывают все, от металлов до микробиологии.

Адам Ловелл, исполнительный директор Австралийской ассоциации водоснабжения и водоснабжения (WSAA), сказал, что когда Всемирная организация здравоохранения разрабатывала руководящие принципы, она использовала Австралию в качестве модели.

«Австралия является мировым лидером в этом отношении», — сказал он.

Большинство людей имеют только базовые представления о водоснабжении, добавил г-н Ловелл.

Австралийская водопроводная вода регулируется более чем 250 строгими директивами, а коммунальные предприятия соблюдают почти 100%. (

Стационарный

)

Профессор Хокинс считает, что многие принимают эту систему как должное.

«Они этого не понимают и, конечно, не приняли бы это как должное, если бы знали, каково это жить в стране, где плохое управление означает, что вода небезопасна».

Результаты мониторинга национального отчета показывают почти 100-процентное соответствие.

«Поверьте мне, вы не увидите этого во многих других странах», — сказал г-н Ловелл.

Г-н Паркер считает, что бутилированная вода — это не альтернатива водопроводной воде, а всем другим упакованным напиткам — и в связи с расширением талии Австралии эта альтернатива важна.

«Вода также является отличным выбором для людей, которые хотят быстрого и легкого увлажнения, не беспокоясь о калориях, а бутилированная вода обеспечивает эти преимущества вдали от дома», — сказал он.

Культура, возраст и пол

Согласно исследованию WSAA, 60 процентов людей пьют воду из-под крана, а люди моложе 40 лет гораздо чаще пьют воду в бутылках.

Культурные факторы влияют на некоторых людей, чтобы они не употребляли воду из-под крана или кипятили ее, если они вообще ее используют. (

iStockphoto

)

Женщины составляют более высокую долю потребителей бутилированной воды.Профессор Хокинс сказал, что индустрия изначально была нацелена на женщин, заботящихся о фитнесе, но есть также аргументы в пользу фитнеса о необходимости «постоянно пить».

Фокус-группы Sydney Water также показали, что общины, говорящие на мандаринском диалекте, демонстрируют «глубокое культурное сопротивление» питью из-под крана.

Профессор Хокинс сказал, что существует «абсолютная укоренившаяся привычка» кипятить питьевую воду, но также и другие культурные значения, связанные с питьем.

«Эта община любила пить чай больше, чем воду», — сказала она.

«Нельзя сказать, что у всех одинаковое отношение к водоснабжению».

Проблема отходов

Согласно Национальному отчету об отходах (2016), Австралия производит около 64 мегатонн отходов в год, или 2 705 килограммов на душу населения.

Около 58 процентов этого материала было переработано, и сравнение Planet Ark показывает, что уровень переработки в Австралии находится на одном уровне со странами Северной Европы.

«Война с отходами», проведенная ABC в этом году, подчеркнула влияние одноразового пластика: ежегодно австралийские домохозяйства производят более 666 000 тонн пластиковых отходов.

Производители бутилированной воды заявляют, что строгая маркировка и законы о защите прав потребителей контролируют маркетинговую практику фасованной воды. (

Steven Depolo — Flickr / CC BY 2.0

)

Г-н Паркер сказал, что бутилированная вода имеет один из самых низких экологических последствий среди любых коммерческих напитков, и промышленность принимает меры для решения проблемы отходов, создаваемых пластиковыми бутылками.

«Австралийские разливочные предприятия занимают лидирующие позиции в новых технологиях, направленных на минимизацию воздействия своей продукции на окружающую среду, включая облегчение используемого пластика, лучшие в мире коэффициенты использования воды, технологию розлива с раздувом», — сказал он.

Промышленность также поддерживает правительства, желающие внедрить схемы хранения контейнеров.

Профессор Хокинс считает, что проблема отходов действительно влияет на некоторых потребителей, но водные объекты должны побуждать людей праздновать, что им посчастливилось жить в стране, где хорошее управление ведет к безопасным поставкам.

«Задача состоит в том, чтобы тщательно управлять им, чтобы он был защищен и распределен справедливо», — сказал профессор Хокинс.

«Водоканалы делают это во имя здоровья населения, экономического роста и экологической устойчивости.

«Им нужно продвигать это».

Определение безопасной питьевой воды — источник воды

Т Хасан.

Впервые опубликовано в Water e-Journal Vol 4 No 2 2019.

СКАЧАТЬ ДОКУМЕНТ

Обычный индикатор, используемый коммунальными службами для сообщения о соответствии качества питьевой воды, — это конечная точка результаты теста на E. coli . Тем не менее, несмотря на свою важность, тестирование конечной точки имеет ограничения в отношении индикации постоянной безопасности источника питания. «Слишком поздно» обеспечивать постоянную уверенность в том, что общественное здоровье защищено от микробных рисков.Австралийское руководство по питьевой воде (ADWG) обеспечивает основу для управления рисками, чтобы гарантировать постоянное снабжение безопасной питьевой водой для защиты здоровья населения. Водоканалы в Австралии имеют систему / план управления рисками для качества питьевой воды. Однако простое наличие или разработка системы / плана не гарантирует безопасность воды; требуется эффективная реализация.

Таким образом, автор предполагает, что было бы целесообразно установить индикатор (ы), который измеряет уровень реализации системы / плана управления рисками коммунального предприятия.Возможный показатель: « Степень реализации системы / плана управления питьевой водой (0-100) ». Если система / план адекватны, то степень реализации будет более точно отражать уровень безопасного управления. На местном уровне коммунальное предприятие могло бы рассмотреть этот индикатор, который мог бы придать больший импульс эффективному внедрению системы / плана управления рисками и привести к желаемому результату — обеспечению безопасной питьевой водой в любое время. Для принятия любого потенциального индикатора потребуются дальнейшая работа и консультации на государственном и национальном (и глобальном) уровнях.

Безопасность и эстетическое качество питьевой воды имеют жизненно важное значение для защиты здоровья населения. Наибольшую опасность для потребителей питьевой воды представляют патогенные микроорганизмы (NHMRC, NRMMC, 2011). Некоторые из патогенных микроорганизмов, которые, как известно, передаются через загрязненную питьевую воду, вызывают тяжелые, а иногда и опасные для жизни заболевания (ВОЗ, 2011). Плохо управляемое водоснабжение представляет риск для безопасности питьевой воды, и проблема еще более серьезна в региональном или сельском водоснабжении.Опыт показывает, что региональные системы водоснабжения более подвержены риску выхода из строя и загрязнения (ВОЗ, 2012 г.).

В Австралии и во всем мире широко распространено мнение о том, что , подготовка и , внедрение систем или планов управления рисками является наиболее эффективным способом обеспечить постоянное снабжение безопасной питьевой водой, тем самым защищая здоровье населения (NHMRC, NRMMC, 2011) .

Обычным и традиционным показателем, который коммунальные предприятия используют для отчетности о соответствии качества питьевой воды, является соответствие конечной точки микробиологического тестирования, в частности, результаты E.coli тестирование. Это конечное испытание важно, поскольку оно обеспечивает проверку того, что подаваемая вода безопасного качества. Однако конечное тестирование имеет ограничения с точки зрения индикации постоянной безопасности источника питания в любое время, например, образец показывает только моментальный снимок на определенный момент времени. Чрезмерная зависимость и чрезмерное внимание к тестированию конечных точек или мониторингу соответствия — это «слишком поздно» для защиты здоровья населения от микробных рисков.

Учитывая это, было бы желательно включить индикатор (ы) в отношении внедрения систем / планов управления рисками.Более того, шестая цель в области устойчивого развития (ЦУР 6) Организации Объединенных Наций включает задачу по обеспечению доступа к безопасной питьевой воде для всех, и данные, используемые для отслеживания прогресса в достижении этой цели, получены в результате мониторинга соблюдения или тестирования конечных точек. ЦУР 6 является одной из 17 целей, разработанных Организацией Объединенных Наций (ООН) для использования государствами-членами, в том числе Австралией, для руководства развитием. Обсуждения и предложения в этом документе также будут полезны для рассмотрения и внесения вклада в улучшенную интерпретацию показателя ЦУР 6 по безопасной питьевой воде.

Австралийское руководство по питьевой воде (ADWG) обеспечивает основу для управления рисками, чтобы гарантировать постоянное снабжение безопасной качественной питьевой водой для защиты общественного здоровья и благополучия населения. Водоканалы в Австралии имеют систему / план управления рисками для качества питьевой воды, основанные на структуре ADWG. Требование иметь план обычно поддерживается законодательством, например Законом о водоснабжении (безопасность и надежность) 2008 года в Квинсленде, Законом о общественном здравоохранении 2005 года в Новом Южном Уэльсе и Законом о безопасной питьевой воде 2003 года в Виктории, чтобы назвать несколько.

Во второй и третьей главах ADWG подробно описывается концепция для управления качеством питьевой воды , которая представляет собой превентивный подход к управлению рисками (NHMRC, NRMMC, 2011). В глобальном масштабе система управления рисками также поддерживается и описывается в Руководстве Всемирной организации здравоохранения по качеству питьевой воды , в частности в главе 4, именуемой «Планы обеспечения безопасности воды» (ВОЗ, 2011).

Ожидаемые выгоды от внедрения системы / плана управления рисками включают:

• охрана здоровья населения путем обеспечения потребителей безопасной питьевой водой,
• запас воды высокого эстетического качества, включая ее вкус, запах и внешний вид,
• целостный, комплексный и превентивный подход к управлению качеством питьевой воды,
• заинтересованных сторон, работающих комплексно и совместно для управления качеством питьевой воды,
• уверенность в том, что принимаются соответствующие меры по управлению рисками,
• повысило доверие и удовлетворенность клиентов, что может привести к сокращению использования относительно дорогостоящих альтернатив водопроводной воде, таких как бутилированная вода и устройства для очистки в точках потребления.

Кроме того, исследования показали положительное влияние на качество питьевой воды, методы управления и / или здоровье от реализации планов управления рисками (Gunnarsdottir et al 2012 и Kumpel et al 2018).

Неспособность регулирующих органов и коммунальных предприятий обеспечить соблюдение мер / систем управления рисками привело к загрязнению воды и даже смерти потребителей, как это происходило в прошлом в Уокертоне, Канада, в мае 2000 г. (O’Connor 2002) и совсем недавно в Хэвлок Норт Новая Зеландия в августе 2016 г. (Государственное расследование по делу о питьевой воде Хэвлок Норт, 2017 г.).

Разработка системы / плана управления рисками требует нескольких ключевых шагов, включая оценку данных о качестве воды, оценку риска от водосбора до потребителя, установление критических контрольных точек, разработку программы мониторинга, установление протоколов реагирования на инциденты, определение действий по улучшению и документирование операционная и управленческая практика.

Использование ADWG в качестве руководства при разработке системы / плана обеспечит учет всех важных элементов и компонентов, касающихся управления питьевой водой.Структура состоит из 12 элементов, разбитых на 32 компонента и 76 действий (Глава 3 ADWG). Хотя эти 12 элементов перечислены как отдельные компоненты, они взаимосвязаны, и каждый поддерживает эффективность других. Чтобы обеспечить безопасное и надежное снабжение питьевой водой, эти элементы необходимо решать вместе, потому что большинство проблем с качеством воды объясняются сочетанием факторов (NHMRC, NRMMC, 2011).

Система управления рисками поощряет многобарьерный подход, т.е.е. иметь эффективный контроль в следующих четырех областях (насколько это возможно): охрана источников воды; удаление частиц из воды; инактивация болезнетворных микроорганизмов; и предотвращение повторного загрязнения очищенной воды (Mudaliar et al ., без даты). Это гарантирует, что отказ одного барьера не приведет к подавлению других контрольных мер и процессов или ухудшению качества воды, поставляемой потребителям. Чтобы поддерживать многобарьерную систему, важно, чтобы велось адекватное наблюдение, чтобы выявлять и устранять как можно скорее выход из строя любого отдельного барьера.Один барьер может выйти из строя, но остаться незамеченным, что, в свою очередь, влияет на эффективность многобарьерной системы.

Часто водоочистные сооружения системы водоснабжения относительно хорошо управляются поставщиками питьевой воды. Тем не менее, для эффективного управления рисками комплексный

Требуется оценка

рисков, охватывающая важные зоны охвата (или источника) и распределительную сеть.

Руководство по оценке ориентированных на здоровье целей (HBTs) в отношении безопасности питьевой воды было опубликовано Австралийской ассоциацией водоснабжения (WSAA 2015).Оценка HBT — это инструмент для улучшения понимания микробных рисков и планирования улучшений, связанных с процессами очистки для систем питьевой воды. Руководство по оценке HBT также полезно для определения критических процессов и критических эксплуатационных ограничений, которые могут быть приняты коммунальными предприятиями водоснабжения. Однако стоит отметить, что оценки HBT информируют системы / планы управления рисками, например, они определяют действия по улучшению для контроля рисков, где это уместно, они не являются заменой или дополнением к наличию эффективной системы / плана управления рисками.

Показатель и мониторинг ЦУР 6

Организация Объединенных Наций (ООН) разработала 17 ЦУР, которые включают задачи и индикаторы, которые государства-члены ООН, включая Австралию, согласились использовать для управления глобальным развитием в период с 2015 по 2030 год. 17 ЦУР и значки показаны на Рисунке 1 (Организация Объединенных Наций , Коммуникационные материалы, без даты).

Рисунок 1: Цели устойчивого развития

ЦУР 6 наиболее тесно связаны с водным хозяйством, как показано в таблице ниже, хотя все ЦУР взаимосвязаны.

Некоторые глобальные факты и цифры, касающиеся воды для ЦУР 6, включают (воспроизведено из Организации Объединенных Наций, ЦУР 6, без даты):

• трое из десяти человек не имеют доступа к безопасным услугам питьевой воды
• каждый день около 1000 детей умирают из-за предотвратимых диарейных заболеваний, связанных с водой (и санитарией)
• в период с 1990 по 2015 год доля населения мира, пользующегося улучшенными источниками питьевой воды, увеличилась с 76% до 90%
• женщин и девочек несут ответственность за сбор воды в 80% домохозяйств, не имеющих доступа к воде в помещениях
• Нехватка воды затрагивает более 40% населения мира и, по прогнозам, будет расти.

Совместная программа ВОЗ / ЮНИСЕФ по мониторингу водоснабжения и санитарии (СПМ) отвечает за мониторинг выполнения задач ЦУР 6. Уровни, используемые для классификации услуг питьевой воды и отслеживания прогресса, основаны на лестнице СПМ, рисунок 2 (ВОЗ и ЮНИСЕФ, 2017).

Рисунок 2: Лестница СПМ для служб питьевого водоснабжения

Определение СПМ безопасной питьевой воды — это вода, которая всегда свободна от патогенов и повышенных уровней токсичных веществ (ВОЗ, 2017). Цель создания и внедрения системы управления рисками одинакова.

Задача состоит в том, как лучше всего указать, что подача находится под надежным управлением в любое время с учетом качества воды, что является предпосылкой данной статьи.

Конечное тестирование качества воды является важным инструментом надзора и важным строительным блоком в охране общественного здоровья (ВОЗ, 2015 г.). Однако конечное тестирование имеет ограничения с точки зрения индикации постоянной безопасности источника питания. E. coli широко используется для обозначения безопасности источников питьевой воды.Он используется в качестве маркера наличия фекального загрязнения и возможного присутствия микробных патогенов.

Следует отметить, что E. coli не является подходящим индикатором для проверки отсутствия патогенов, таких как Cryptosporidium . Ооцисты Cryptosporidium могут пережить дезинфекцию хлором и могут присутствовать в отсутствие E. coli (NHMRC, NRMMC, 2011). В последние годы Cryptosporidium стал рассматриваться как один из наиболее важных патогенов человека, передающихся через воду в развитых странах.

Кроме того, E. coli не является подходящим индикатором для проверки эффективности множественных и критических барьеров, которые выявляются, управляются и контролируются как часть структуры управления рисками.

ЦУР 6 и данные Австралии

Автор рассмотрел текущий подход и индикаторы, используемые для классификации безопасного водоснабжения в Австралии в рамках отчетности по ЦУР 6.

В отчете JMP (ВОЗ и ЮНИСЕФ, 2017 г.) указывается, что доля населения, пользующегося безопасным хозяйством для городских районов Австралии, составляет 99%.В настоящий момент JMP не располагает достаточными данными для оценки запасов в сельской местности в Австралии.

Данные для оценки качества воды в рамках СПМ для Австралии взяты из Национального отчета о результативности, NPR (СПМ, Австралия — файл страны, без даты), который публикуется каждый финансовый год Бюро метеорологии (BOM). Данные для NPR получены через процесс отчетности в соответствии с Национальной системой отчетности о результатах деятельности. Любой городской поставщик услуг водоснабжения (водоснабжение и / или канализация), обслуживающий более 10 000 объектов недвижимости, должен отчитываться в соответствии с национальной системой отчетности о результативности (BOM 2018).Представление данных не является обязательным, однако некоторые государства требуют сообщать о соблюдении в рамках своих условий лицензирования.

Структура отчетности включает индикаторы, по которым предприятия водоснабжения сообщают данные для сравнительного анализа NPR. Индикаторы соответствия качества воды подпадают под раздел общественного здравоохранения NPR и включают следующее (BOM, NWI Стороны и WSAA 2018):

h2 — Руководство по качеству воды

h4 — Процент населения, в котором было достигнуто соответствие микробиологическим нормам

h5 — Количество зон, в которых было достигнуто соответствие химическим требованиям

H5 — Внешний план управления питьевой водой с учетом рисков (да / нет?)

Отчеты СПМ основаны на данных, предоставленных как часть показателя h4, микробиологическое соответствие, для Австралии.Это имеет то же ограничение, то есть зависимость от данных тестирования конечной точки.

Индикатор потенциала

Было бы полезно разработать индикатор (ы) в отношении систем / планов управления рисками, чтобы обеспечить постоянное снабжение безопасной питьевой водой. Простое наличие или разработка системы / плана не гарантирует безопасность воды; требуется эффективная реализация.

Два ключевых аспекта, на которые должен обратить внимание индикатор (индикаторы) системы / плана управления рисками:

• Соответствует ли система / план?
• Реализуется ли система / план?

Проверки способствуют постоянному совершенствованию системы / плана управления и гарантируют, что они остаются адекватными (т.е. уместно и актуально). Кроме того, провайдеры должны проводить периодические аудиты для поддержания функциональной системы / плана и определять области для улучшения (NHMRC, NRMMC, 2011). Обеспечение адекватности плана было дополнительно рассмотрено автором в другой статье (Hasan 2017). Члены WSAA также имеют доступ к онлайн-инструменту Aquality Refresh , чтобы помочь участникам встретиться с ADWG (WSAA без даты, b), что способствует адекватности плана.

Показатель H5 — План управления питьевой водой на основе рисков, оцениваемый извне (да / нет?) в структуре национальной отчетности о результативности касается системы / плана управления рисками.По сути, это проверка того, был ли план подвергнут внешней оценке на предмет адекватности.

Второй ключевой аспект индикатора системы / плана управления рисками связан с реализацией. Система / план — это не заполненный и / или проверенный документ, который затем кладут на полку. Внедрение системы / плана имеет решающее значение для достижения желаемых преимуществ, заключающихся в постоянном обеспечении безопасной питьевой водой. Этого нет в индикаторе H5.

Потенциальный индикатор, предложенный в этом документе для противодействия ограничению, возникающему при оценке безопасности только с использованием данных конечных результатов тестирования качества воды:

«Степень выполнения плана / системы управления питьевой водой (0-100)».

Предлагается система баллов от 0 до 100 вместо того, чтобы говорить, например, «не реализовано», «реализовано хорошо» или «полностью выполнено». Целью этого является минимизация субъективности при оценке, насколько это возможно (хотя некоторый уровень субъективности все равно останется, но будет минимальным).

Предлагаемый показатель не противоречит другим показателям. Предложение автора основано на другом текущем показателе 6.5.1 ЦУР, который представляет собой «степень внедрения интегрированного управления водными ресурсами (0–100)».

Если система / план управления рисками адекватны, то степень реализации будет больше отвечать на вопрос: «Всегда ли осуществляется безопасное управление поставками?» Соответствующий диапазон поместит коммунальное предприятие в категорию «безопасное управление» с точки зрения качества воды, например, оценка от 90 до 100, см. Таблицу 1 (возможный пример).

Таблица 1: Степень внедрения системы / плана и классификация

12 элементов структуры управления рисками ADWG и компоненты, которые обычно образуют структуру системы / плана управления рисками, могут лечь в основу оценки показателей.Следует отметить, что предлагаемая оценка должна измерять степень реализации, а не оценивать, был ли элемент / компонент учтен или присутствует (что уже должно повлечь текущий процесс обзора). Оценка должна быть взвешена на основе управления рисками, поскольку не все элементы одинаково важны для защиты здоровья населения, хотя все 12 элементов вместе демонстрируют комплексный подход к управлению качеством питьевой воды.

Автор признает, что принятие этого потенциального индикатора потребует дальнейших обсуждений, особенно для всех заинтересованных сторон, чтобы согласовать концепцию и затем реализовать ее.Однако на местном уровне предприятие водоснабжения может относительно легко рассмотреть этот индикатор и включить внутреннюю отчетность о степени реализации системы / плана управления рисками.

На уровне государства большинство регулирующих органов уже требуют аудита системы / плана управления рисками. В Виктории регулирующий орган сообщает о результатах аудита (в совокупности) всех коммунальных предприятий, работающих в Виктории, см. Рисунок 3 (воспроизведенный из DHHS 2017). После некоторой дальнейшей работы и обсуждений этот отчет может включать оценку степени выполнения.Это должно быть как для городских, так и для региональных водоканалов.

Рисунок 3: Соответствие плану управления рисками агентства по водным ресурсам штата Виктория, 2008–2016 гг.

На национальном уровне потребуется дополнительная работа и взаимодействие с заинтересованными сторонами для консолидации отчетности как для городских, так и для региональных коммунальных предприятий, а также для обязательного представления всем коммунальным предприятиям отчетности по требуемым показателям (не просто городские или более крупные). Новый потенциальный индикатор можно было бы включить, скажем, как H6 в структуру национальной отчетности о результативности. Затем национальные данные будут использоваться в глобальном наборе данных и отчетности СПМ.Это легче сказать, чем сделать, однако каждое путешествие должно с чего-то начинаться, особенно если результаты приведут к лучшему выявлению и классификации надежно управляемых источников водоснабжения. Кроме того, это будет способствовать более содержательной интерпретации показателя ЦУР 6 по безопасной питьевой воде.

Плохо обслуживаемое и управляемое водоснабжение представляет риск для безопасности и эстетического качества питьевой воды, включая возможность микробного заражения и вспышек инфекционных заболеваний, таких как острые диарейные заболевания и, в крайних случаях, смерть.В ответ на управление рисками и для защиты здоровья населения система управления рисками, изложенная в ADWG, была признана наиболее эффективным средством обеспечения бесперебойной подачи воды безопасного качества.

Чтобы указать и сообщить о безопасности питьевой воды, коммунальные предприятия обычно используют конечные точки соответствия микробиологическим тестам, в частности данные E. coli . Более того, ЦУР 6 включает задачу «доступ к безопасной питьевой воде для всех», и данные, используемые для отслеживания прогресса в достижении этой цели, в настоящее время получают в результате мониторинга соответствия или конечных результатов тестирования.

Хотя конечное тестирование важно для подтверждения того, что подаваемая вода имеет безопасное качество, оно имеет ограничения, свидетельствующие о постоянной постоянной безопасности водоснабжения. Образец показывает только моментальный снимок на определенный момент времени; «слишком мало, слишком поздно» для защиты здоровья населения от микробных рисков и E. coli , и он не является подходящим индикатором для проверки отсутствия всех патогенов (например, Cryptosporidium ) или эффективности множественных и критических барьеров , которые выявляются, управляются и, мы надеемся, отслеживаются как часть системы управления рисками.

Учитывая ограничения, было бы полезно принять индикатор (ы) в отношении степени реализации системы / плана управления рисками коммунального предприятия. Потенциальный индикатор, предложенный в этом документе, — это «степень реализации системы / плана управления питьевой водой (0-100)».

Если система / план адекватны, то степень реализации будет более точно отражать надежно управляемое снабжение в любое время. На местном уровне предприятие водоснабжения могло бы рассмотреть этот индикатор и включить внутреннюю отчетность по нему.Это придаст больший импульс и упор на эффективное внедрение системы / плана управления рисками и приведет к желаемому результату — обеспечению безопасной питьевой водой в любое время. Для принятия этого потенциального индикатора потребуются дальнейшая работа и консультации на государственном и национальном уровне.

Автор хотел бы поблагодарить Viridis Consultants Pty Ltd (работодателя) за предоставленную возможность подготовить и представить доклад, основанный на опыте, знаниях и мнении автора по данному вопросу.

Таслим Хасан | Таслим Хасан обладает более чем 15-летним опытом управления качеством питьевой воды, включая санитарию и гигиену. В течение последних нескольких лет он работал с австралийскими поставщиками питьевой воды, разрабатывая, внедряя и проверяя планы управления рисками, в том числе выявляя и обсуждая ключевые проблемы и проблемы водоснабжения, а также давая советы по возможным улучшениям и соблюдению нормативных требований. Таслим также является аккредитованным ведущим аудитором системы менеджмента качества воды.Ранее Таслим помогал многим островным развивающимся странам Тихого океана в различных проектах WASH, включая планы управления рисками, мониторинг, управление спросом и ИУВР.

AWA. (2017). Цели устойчивого развития Организации Объединенных Наций: документ для обсуждения. Австралийская водная ассоциация.

СПЕЦИФИКАЦИЯ. (2018). Информационный лист национального отчета о результативности городского развития Содружество Австралии.

BOM, Стороны NWI и WSAA. (2018). Национальная система отчетности о деятельности коммунальных предприятий городского водоснабжения: Справочник по индикаторам и определениям.Опубликовано BOM, Содружество Австралии.

DHHS, Департамент здравоохранения и социальных служб. (2017). Годовой отчет о качестве питьевой воды в Виктории за 2015-16 гг. Штат Виктория, Австралия.

Правительственное расследование по вопросу питьевой воды в Хэвлок-Норт, 2017 г. Отчет по запросу о питьевой воде в Хэвлок-Норт: этап 2. Декабрь 2017 г.

Gunnarsdottir, M.J, Gardarsson, S.M, Ellioot, M, Sigmundsdottir, G and Bartram, J. (2012). Преимущества планов обеспечения безопасности воды: микробиология, соблюдение нормативных требований и общественное здравоохранение.Наука об окружающей среде и технологии 46 (14): 7782-9.

Хасан, Т. (2017). Будет ли работать план управления рисками? Электронный журнал по воде, Том 2, № 3. Интернет-журнал Австралийской ассоциации водных ресурсов.

Кумпель, Э., Делер, К., Пелец Р., Кизиангани, Дж., Ринехолд, А., Де Франс, Сазерленд, Д. и Хуш Р. (2018). Измерение воздействия планов обеспечения безопасности воды в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Международный журнал исследований окружающей среды и общественного здравоохранения, 15, 1223.

Мудальяр, М.М., Бергин, К., МакЛаод, К. (без даты). Планирование безопасности питьевой воды — Практическое руководство для островных стран Тихого океана. Отчет о совместном вкладе ВОЗ / SOPAC 193, SOPAC, Сува, Фиджи.

NHMRC, NRMMC. (2011). Австралийские правила питьевой воды. Документ 6 Национальная стратегия управления качеством воды. Национальный совет по здравоохранению и медицинским исследованиям, Национальный совет министров по управлению ресурсами, Содружество Австралии, Канберра.

О’Коннор, Д. (2002). Отчет по запросу Уолкертона — Часть 2 — Стратегия безопасной питьевой воды.

Закон об общественном здравоохранении. (2005). Правительство Нового Южного Уэльса, Австралия.

Закон о безопасной питьевой воде. (2003). Правительство Виктории, Австралия.

Организация Объединенных Наций. (без даты). Коммуникационные материалы. https://www.un.org/sustainabledevelopment/news/communications-material/. Дата обращения 19 января 2019 г.

Организация Объединенных Наций. (без даты). Цель 6: Обеспечить доступ к воде и санитарии для всех. https://www.un.org/sustainabledevelopment/water-and-sanitation/. Дата обращения 12 февраля 2019 г.

Организация Объединенных Наций. (без даты). ООН Вода. http://www.unwater.org/publication_categories/whounicef-joint-monitoring-programme-for-water-supply-sanitation-hygiene-jmp/. Дата обращения 30 января 2019 г.

Закон о водоснабжении (безопасности и надежности). (2008). Правительство Квинсленда, Австралия.

ВОЗ. (2015). Эффективные подходы к надзору за качеством питьевой воды: отчет о встрече, 6-7 мая 2015 г., Осло, Норвегия. Женева, Всемирная организация здравоохранения.

ВОЗ. (2011). Руководство по качеству питьевой воды.Четвертое издание. Пресса ВОЗ, Всемирная организация здравоохранения, Женева.

ВОЗ. (2017). Безопасная питьевая вода — тематический отчет о питьевой воде 2017. Женева, Швейцария. Лицензия: CC BY-NC-SA 3.0 IGO.

ВОЗ. (2012). Планирование обеспечения безопасности воды для малых общинных систем водоснабжения: пошаговое руководство по управлению рисками для систем снабжения питьевой водой в малых общинах. Всемирная организация здравоохранения, Женева.

ВОЗ и ЮНИСЕФ. (без даты). Австралия — страновой файл. https: // washdata.org / data / home. Дата обращения 6 февраля 2019 г.

ВОЗ и ЮНИСЕФ. (2017). Прогресс в области питьевой воды, санитарии и гигиены: обновленная информация за 2017 год и исходные показатели ЦУР. Женева. Лицензия: CC BY-NC-SA 3.0 IGO.

WSAA. (2015). Целевые показатели безопасности питьевой воды, основанные на здоровье, WSA 202-2015-1.2, Австралийская ассоциация водоснабжения, Мельбурн.

WSAA. (без даты, а). Глобальные цели для местных сообществ: городское водоснабжение способствует достижению целей ООН в области устойчивого развития. Ассоциация водоснабжения Австралии.

WSAA. (без даты, б). Качественный онлайн-инструмент для обновления — Информационный бюллетень. Ассоциация водоснабжения Австралии.

Австралийская водная программа создает возможности для технологических компаний США

Фото любезно предоставлено WiseOnWater

АВСТРАЛИЯ И НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ — Программа, разработанная Австралийской ассоциацией водоснабжения (WSAA) для водохозяйственной промышленности Австралии и Новой Зеландии, создаст возможности для инновационных, Технологические компании из США.

Технологическая дорожная карта была создана водными секторами Австралии и Новой Зеландии через W-Lab — инициативу WSAA, реализованную консалтинговой компанией Isle Utilities (Азиатско-Тихоокеанский регион) и консалтинговой компанией ThinkPlace, занимающейся вопросами внесения изменений.

«Технологическая дорожная карта отображает новое видение будущего водного сектора, совместно созданное водохозяйственной отраслью Австралии и Новой Зеландии», — сказал Адам Ловелл, исполнительный директор WSAA.

«Дорожная карта будет направлять как отрасль, стремящуюся исследовать инновационные решения, так и разработчиков технологий, которые претворяют свои идеи в жизнь и хотят внести свой вклад в достижение своих целей водохозяйственной отрасли».

W-Lab активизирует глобальный рынок технологий, предлагая рынкам серию обращений на основе ключевых возможностей, выявленных на саммите по идеям и семинарах Launchpad, посвященных четырем рамкам инноваций: клиент, природа, предприятие и потоки.

Доктор Алекс Чех, технический директор Isle Utilities (Азиатско-Тихоокеанский регион), сказал: «Дорожная карта определяет, где лежат ключевые проблемы отрасли, а затем сопоставляет эти проблемы с технологиями и решениями со всего мира».

«Обнаружение индивидуальных требований и специфических проблем местных коммунальных предприятий с помощью программы W-Lab позволяет нам использовать наш глобальный охват для поиска индивидуальных решений для сектора водоснабжения. Этот процесс позволяет нашей сети принимать уверенные решения в отношении будущего своей организации.”

W-Lab хочет услышать мнение инновационных технологических компаний, которые могут помочь предприятиям водоснабжения в снижении затрат за счет инноваций, использования новых технологий, чтобы оставаться актуальным в качестве справедливого поставщика основных услуг, а также удовлетворять постоянно меняющиеся ожидания клиентов в оказание услуг и забота об окружающей среде.

«Моя окончательная надежда на программу состоит в том, что она позволит органам управления водными ресурсами принимать обоснованные и уверенные решения. Мы хотим достичь того момента, когда все коммунальные предприятия будут иметь доступ к одной и той же информации и к сообществу коллег, которые сталкиваются с этими схожими проблемами.Как только вы дойдете до этой точки, все начнется оттуда », — добавил доктор Чех.

На первой выставке технологий, состоявшейся 11 ноября, был рассмотрен короткий список высококачественных технологий, отвечающих одной из наиболее приоритетных областей возможностей — Как мы можем исследовать новые рынки, восстанавливать стоимость отходов и понимать потенциальное влияние новых продуктов на наши клиенты, наша среда и наш бизнес.

Следующая заявка на рынок будет выпущена в середине декабря, а вторая презентация запланирована на март 2021 года.

Для получения дополнительной информации посетите https://www.isleutilities.com/services/w-lab.

Варианты обеспечения водоснабжения Австралии

Под совокупным воздействием изменения климата и растущих потребностей в воде Австралия уже более десяти лет переживает длительный период засухи, получивший название «большой засухи».

В своем отчете «Обновление городских водоснабжения за 2019 год» WSAA оценивает необходимость планирования и изучения будущих потребностей страны с учетом нескольких критериев: численность населения, оцениваемая в 30 миллионов человек к 2033 году **, уменьшение количества осадков, экстремальные жаркие явления , и усугубление засухи из-за изменения климата.

Ассоциация подчеркивает, например, потенциал интеграции ливневых вод в городскую среду. Это может стать важным ключом к борьбе с островами тепла ***, а также к обеззараживанию водных путей, используемых для туризма и коммерческого рыболовства, или к повышению социальной сплоченности и гармонии ландшафта. Однако WSAA с сожалением отмечает, что инновационные решения, особенно касающиеся повторного использования речной воды, наталкиваются на законодательные барьеры, которые значительно замедляют их развитие.

Тем не менее, согласно исследованию, проведенному в августе 2019 года, изменение климата все больше угрожает питьевому водоснабжению в таких городах, как Сидней и Мельбурн. И, в отличие от 35 городов мира ****, которые интегрировали очищенные сточные воды в систему питьевого водоснабжения, WSAA считает, что Австралия серьезно отстает в этой области.

WSAA также стремится разработать более совершенные технологии очистки, позволяющие закачивать воду непосредственно в водоносные горизонты, чтобы ее можно было повторно использовать более эффективно через 20–30 лет.


* Австралийская ассоциация водоснабжения (WSAA) является справочным органом в секторе городского водоснабжения Австралии. Его члены предоставляют услуги водоснабжения и канализации более чем 20 миллионам клиентов в Австралии и Новой Зеландии, а также нескольким крупнейшим промышленным и коммерческим предприятиям Австралии.
** По официальной оценке, текущая численность населения Австралии составляет 25 000 000 человек. Источник https://australian-population.com
*** «Тепловой остров характеризуется более высокой температурой поверхности или воздуха в городской зоне, чем на окраинах города», источник: https: // www.o2d-environnement.com/observatoires/ilots-de-chaleur-urbains/
**** Отчет WSAA Urban Water Update 2019, «Рост засухи и жизнеспособность», стр.14 .

Источники:
https://www.governmentnews.com.au/report-wants-all-options-for-water-security/
https://www.wsaa.asn.au/sites/default/files/ публикация / загрузка / WSAA% 20Urban% 20Water% 20Update% 202019% 20-% 20Засуха% 20Growth% 20and% 20Liveability% 20WEB.pdf
https://www.smh.com.au/environment/climate-change/quite-scary -высокая-угроза-температура-мельбурн-сидней-s-водная безопасность-20190801-p52cz7.html
https://www.futura-sciences.com/planete/actualites/developpement-durable-recycler-eaux-usees-solution-avenir-49694/
https://www.pc.gov.au/inquiries/completed /water-reform/national-water-initiative-agreement-2004.pdf

© Stuart Forster / REX / SIPA

Ассоциация водоснабжения Австралии

Австралийская ассоциация водоснабжения (WSAA) является ведущим отраслевым органом, представляющим городское водоснабжение. Наши члены предоставляют услуги водоснабжения и канализации более чем 20 миллионам клиентов в Австралии и Новой Зеландии, а также многим крупнейшим промышленным и коммерческим предприятиям Австралии.

WSAA была создана в 1995 году как некоммерческая организация для содействия обмену информацией между промышленностью, правительством и обществом, а также для содействия устойчивому управлению водными ресурсами.

Основываясь на нашем видении «ориентированной на клиента, обогащающей жизнь», WSAA способствует сотрудничеству, обмену знаниями, созданию сетей и сотрудничеству в сфере городского водоснабжения. Мы гордимся коллегиальным отношением наших членов, которое привело к общеотраслевым подходам к национальным водным проблемам.

Как участник Глобального договора ООН, WSAA поддерживает Цели устойчивого развития как план действий для людей, планеты и процветания. Как поставщики основных услуг, наши члены понимают, что вода имеет решающее значение для поддержания жизни. Мы считаем, что всеобщий доступ к безопасной питьевой воде и санитарии является ключом к созданию лучшего будущего, и мы знаем, что предстоит еще многое сделать.

Мы как отрасль:

• Поддержка и продвижение 17 целей в области устойчивого развития
• поддерживает и сотрудничает с правительствами и другими агентствами для увеличения возможностей и возможностей нашего региона для достижения цели 6 в области устойчивого развития
• обязуется достичь Цели 6 в области устойчивого развития в рамках своей деятельности.

Мы понимаем, что благодаря партнерству и общему видению возможности для решения будущих задач и улучшения национальных результатов являются значительными. Взаимосвязь между целями означает, что выгоды, как правило, многогранны.

Примеры мероприятий WSAA, которые привели к улучшению социальных, экономических и экологических результатов, изложены в нашем документе «Глобальные цели для местных сообществ». Кроме того, тематические исследования в «Городской воде нового поколения: роль воды в жизнеспособных и процветающих сообществах», хотя и не сопоставлены конкретно с Глобальными целями, также демонстрируют вклад наших членов в достижение многих целей.

Мы стремимся к тому, чтобы наше постоянное внимание привело к более тесному сотрудничеству между предприятиями водоснабжения, правительствами, регулирующими органами, другими заинтересованными сторонами и сообществом, чтобы мы могли сосредоточиться на создании устойчивого и процветающего будущего.

Орегонская академия аудиологии — Совместная конференция осень 2018 OAA + WSAA

Конференция по совместной аудиологии осень 2018

OAA + WSAA

28 — 29 сентября 2018 г.

The Heathman Lodge, Ванкувер WA

Если вы являетесь членом WSAA, зарегистрируйтесь на их сайте: http: // www.Wingtonaudiology.org

Динамики Включают:

Дасти Джессен AuD:

• Мотивационное интервью: вникаем в суть дела
  
• Реабилитация слуха: истинный дифференциатор практики
  

Брайан Тейлор, AuD: Анализ рисков и преимуществ самостоятельного ухода и самостоятельной установки слуховых аппаратов

Николас Клаков, AuD: Новое представление о наших пациентах: внедрение семейно-ориентированного ухода

Тим Халлар, MD, Бриттани Уилсон, AuD и Линдси Шлобом, AuD: Современные проблемы кохлеарной имплантации

Дэн Куолл, М.S:

• Оказание услуг CI в частной практике
  
• Новости о безрецептурных слуховых аппаратах

Саманта Льюис, доктор философии: грамотность пациентов

И «Задайте Экспертный совет» Вопросов от аудитории:

Эксперты: Дасти Дженсен, AuD, Дэн Куолл, M.S., Меган Найтенгейл, AuD, Майкл Маллахан, AuD, и Гейл Свонстром, AuD

Friday night социальные и аукционы:

Все регистрации на конференцию включают билет на вечерний ужин в пятницу в отеле Heathman Lodge, спонсором которого являются Oticon и Fuel Medical Group.Существует дополнительная плата для гостей, которые не зарегистрировались для участия в конференции, но хотели бы прийти на мероприятие в пятницу вечером. Входные билеты будут выдаваться при регистрации на конференцию или у дверей места проведения мероприятия. Каждый участник также получит один бесплатный билет на напиток и подадут тяжелые закуски. Не упустите эту уникальную возможность пообщаться с коллегами и насладиться легкими развлечениями!

ПЛАТИТЕ ЗА УДИВИТЕЛЬНЫЕ ПРЕДМЕТЫ АУКЦИОНА!

Забыли чековую книжку? Оплачивайте свои предметы на аукционе через PayPal.Будет отправлен счет-фактура; за вами будут внимательно наблюдать до тех пор, пока вы не получите оплату и / или не получите большое количество шоколада.

Не ждите, чтобы забронировать номер! Место ограничено!

Забронировать номер в отеле Heathman Lodge можно по телефону 1-888-475-3100 . Пожалуйста, подтвердите название группы ( OR — WA State Academy of Audiology) и запросите групповой тариф при бронировании.Эта процедура гарантирует, что с каждого гостя будет взиматься соответствующая плата.

ЦЕНЫ: $ 169.00 Deluxe Room; 174,00 $ Номер бизнес-уровня; $ 244,00 Суперлюкс

Крайний срок бронирования номера в нашем блоке — 8 сентября 2018 г. .

OAA + WSAA ожидает утверждения CEU Американской академией аудиологии, чтобы предложить CEU для этой деятельности. Одобрение Академией этой деятельности по непрерывному обучению основано только на содержании курса и не подразумевает одобрения содержания курса, конкретных продуктов или клинической процедуры, или приверженности мероприятия Этическому кодексу Академии.Все представленные взгляды принадлежат докладчику / поставщику услуг CE, но не обязательно Американской академии аудиологии.

Если вы являетесь членом WSAA, зарегистрируйтесь на их сайте: http://www.washingtonaudiology.org

ПОЛНОЕ РАСПИСАНИЕ МЕРОПРИЯТИЙ:

пятница, 28 сентября 2018 г.

8:00 — 9:00 Регистрация и легкий завтрак

9:00 — 10:30 Дасти Джессен AuD — Мотивационное интервью: добраться до сути дела

10: 30–12: 00 Дасти Джессен, AuD — Реабилитация слуха: истинный дифференциатор практики

12:00 — 13:00 ОБЕД

13:00 — 15:00 Брайан Тейлор, AuD — Анализ рисков и преимуществ самостоятельного ухода и самостоятельной установки слуховых аппаратов

15:00 — 16:00 Круговая система поставщиков — Раунд 1

16:00 — 17:00 Николас Клаков, AuD — Новый взгляд на наших пациентов: внедрение семейно-ориентированного ухода

17:00 — 18:00 ПЕРЕРЫВ

18:00 — 21:00 Социальные сети и аукцион — будут проводиться в Heathman Lodge

Суббота, 29 сентября 2018 г.

7:00 — 8:00 Регистрация и легкий завтрак

8:00 — 9:30 Тим Халлар, MD, Бриттани Уилсон, AuD и Линдси Шлобом, AuD — Современные проблемы кохлеарной имплантации

9:30 — 11:00 Дэн Куолл, М.S. — Выполнение услуг CI в частной практике

11:00 — 12:00 Круговая система поставщиков — Раунд 2

12:00 — 13:00 ОБЕД — Государственные деловые встречи в отдельных залах

13:00 — 14:00 Саманта Льюис, доктор философии — Грамотность пациентов

14: 00–14: 30 Круговая система поставщиков — Раунд 3

14:30 — 16:00 Дэн Куолл, M.S. — Обновленная информация о безрецептурных слуховых аппаратах

16:00 — 17:00 Панель «Спроси эксперта» — Вопросы аудитории

Эксперты: Дасти Дженсен, AuD, Дэн Куолл, М.С., Меган Найтенгейл, AuD, Майкл Маллахан, AuD, и Гейл Свонстром, AuD

Товарный знак WSAA компании Kawai, Toshiaki — Серийный номер 75583433

Обзор товарного знака

---

В четверг, 5 ноября 1998 г., заявка на регистрацию товарного знака была подана на WSAA в Ведомство США по патентам и товарным знакам. ВПТЗ США присвоило товарному знаку WSAA серийный номер 75583433. Федеральный статус регистрации этого товарного знака ОТКАЗАН — ОТКАЗ ОТ ОТВЕТА ИЛИ ПОЗДНИЙ ОТВЕТ по состоянию на среду, 1 ноября 2000 г.Этот товарный знак принадлежит Kawai, Toshiaki. Товарный знак WSAA зарегистрирован в категориях Химические продукты, Натуральные сельскохозяйственные продукты, Легкие напитки, Реклама, Деловые и розничные услуги, Услуги связи, Образовательные и развлекательные услуги, а также Компьютерные и программные услуги и научные услуги со следующим описанием:

Химические вещества, а именно цианамид кальция, используемый в промышленности и науке, а также в сельском хозяйстве, садоводстве, лесном хозяйстве; необработанные искусственные смолы для использования в производстве пластмасс для моделирования; необработанные пластмассы в качестве фильтрующих материалов; удобрения; составы пожаротушения; химикаты для закалки и пайки для использования в металлообработке или пайке; дубильные вещества для использования при производстве кожи; и клеи, используемые для ремонта сломанных изделий

Продукты сельского хозяйства, садоводства и лесоводства, а именно свекла, кунжут и рожь; сельскохозяйственные зерна для посадки; живые животные в целом; свежие фрукты и овощи; семена для цветов; живые и сушеные натуральные растения и цветы; корма для животных; солод для пивоварения и дистилляции

солод для пива или эля

Рекламные агентства; управление бизнесом; бизнес-администрирование и офисные функции, а именно набор текста и ксерокопирование

Услуги связи, а именно личные коммуникации

Образование в области сельского хозяйства, искусства, красок и здравоохранения; проведение занятий, семинаров, мастер-классов в области сельского хозяйства, искусства, красок и здоровья; обучение использованию и эксплуатации компьютеров и развлекательных процессоров данных в области искусства и здоровья; концерты живой музыки; спортивные и культурные выставки

Предоставление еды и напитков по контракту; ресторанные услуги; предоставление временного жилья; медицинские услуги; гигиенический и косметический уход; салоны красоты; ветеринарные услуги; сельскохозяйственные услуги, а именно предоставление сельскохозяйственных консультаций; юридические услуги, научные исследования и промышленный дизайн и исследования; компьютерное программирование для других

.