Ступенчатая диета лесенка: подробное меню и результаты
В многообразии диет бывает непросто сориентироваться. Если твоя цель – похудеть быстро, можно попробовать ступенчатую диету, рассчитанную на 5 или 7 дней.
Теги:
Здоровье
Похудение
Диеты
Оргазм
HowTo
Shutterstock
Наверняка ты можешь вспомнить массу ситуаций, когда тебе нужно было похудеть максимально стремительно – подготовиться к свиданию, блеснуть на встрече однокурсников или надеть давно висевший в шкафу деловой костюм на собеседование. В таких случаях может помочь ступенчатая диета «Лесенка».
Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.
«Лесенка» относится к экспресс-диетам, позволяющим быстро избавиться от лишних килограммов и провести детокс организма. Меню сочетает 5 монодиет. Чаще всего для достижения результата достаточно выдержать пятиступенчатую «лесенку». Прибегать к семидневной диете можно только в исключительных случаях, так как рацион при этой диете сильно ограничен, и организму не хватает питательных веществ, чтобы полноценно функционировать. Ступени диеты «Лесенка» все, как одна, низкокалорийны, размер порций ограничен, поэтому заранее морально подготовься к тому, что есть будет хотеться постоянно.
Перед тем, как начать диету, оцени состояние своего здоровья. Меню «Лесенки» подходит только для полностью здоровых людей, и ни в коем случае не для беременных или кормящих женщин. Также лучше не увлекаться этой диетой во время интенсивных умственных или физических нагрузок, ты будешь быстро уставать. С другой стороны – мало какая диета может помочь тебе скинуть до 8 килограммов за такой короткий срок, особенно если ты добавишь к ней тренировки (умеренные, не стоит вставать под штангу или бежать марафон).
Далее мы рассмотрим подробное меню на 5 и 7 дней и результаты диеты «Лесенка».
Диета «Лесенка»: меню на 5 дней
Каждая из пяти ступеней не похожа на предыдущую и преследует собственную цель. Сперва организм должен очиститься от всего лишнего, затем восстановить микрофлору, после этого получить энергию для дальнейшей работы, не дать уйти мышцам, напитав их белком, а вот жир, напротив, отправить в свободное плавание. У каждой ступени мы подписали, сколько ты можешь сбросить на этом этапе – разумеется, это ориентировочные средние цифры, конечный результат зависит от того, насколько ты придерживаешься диеты, тренируешься ли, как у тебя изначальный вес и какой метаболизм.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Ступень 1. Очищение.
1 кг яблок, 2 л воды и 1−2 таблетки активированного угля каждые 3 часа. Яблоки можно разделить на дольки и есть их в несколько приемов, «Лесенка» подразумевает дробное питание. Если во время этого дня ты почувствуешь себя плохо, диету лучше прекратить – возможно, твоему организму такие жесткие рамки противопоказаны.
На этой ступени можно сбросить до килограмма.
Ступень 2. Восстановление.
1 л обезжиренного кефира и 500 г творога. Суточную норму нужно разделить на порции и съедать одну из порций каждые 2−3 часа. Обрати внимание: в кефире и твороге не должно быть ни сахара, ни других подсластителей, и, разумеется, никаких добавок. Фрукты и овощи будут в другой день.
На этой ступени можно сбросить до 500 граммов.
Ступень 3. Энергия.
300 г сухофруктов, 2 ложки мёда, 1,5 л воды. Если хочешь, можешь сварить компот, использовав мед как подсластитель.
На этой ступени можно сбросить до килограмма.
Ступень 4. Строительство.
500 г нежирного мяса: курица, индейка, телятина, кролик; 50 г зелени (листовой салат, шпинат, укроп, петрушка). Мясо можно запекать, варить или готовить на пару, не забудь снять кожу, чтобы в пище не было лишнего жира. Раздели мясо на 3-4 приема пищи.
На этой ступени можно сбросить до килограмма.
Ступень 5. Жиросжигание.
Разрешаются яблоки, груши, апельсины, зелёные овощи. Также можно употреблять до 200 г овсяной или перловой крупы, сваренной на воде. Полезно ввести в рацион отруби для очищения и чувства сытости. Из овощей можно делать салат, а фрукты добавлять в кашу – только ни сахара, ни масла при этом использоваться не должно. Заправить салат можно лимонным соком.
На этой ступени можно сбросить до полутора килограммов.
Диета «Лесенка»: меню на 7 дней.
Рацион повторяет ступени пятидневной диеты, добавляются два дополнительных дня — белковый и жиросжигающий. Этот вариант диеты сложнее – так как серьезные ограничения сохраняются и после 5 дней, а поскольку обычно люди начинают новую жизнь и новую диету с понедельника, то к выходным им становится совсем тяжко придерживаться нужного рациона.
Ступень 1.
1 зелёное яблоко, 2 л воды, 1-2 таблетки активированного угля каждые 3 часа.
Ступень 2.
1 л кефира и 500 г творога. Приемы пищи каждые 2-3 часа.
Ступень 3.
300 г сухофруктов, 2 ложки мёда, 1,5 л воды.
Ступень 4.
0,5 кг нежирного мяса, отварного, запечённого или приготовленного на пару; 50 г зелени.
Ступень 5.
Фрукты и зелёные овощи, отруби, овсянка или перловка – до 200 г.
Ступень 6.
Белковое меню: 0,5 кг диетического мяса, 50 г зелени.
Ступень 7.
Несладкие фрукты, овощи, овсянка или перловка – до 200 г, отруби. Можно пить чай или кофе без сахара.
Если ты предпочитаешь видеоролики – вот видеоописание диеты.
youtube
Нажми и смотри
Диета после диеты «Лесенка»: как избежать возвращения веса?
Как и после любой строгой диеты, может произойти обратный набор веса при возвращении к привычному меню. Ни в коем случае не проходи диету повторно. При выходе из «ступенчатого» рациона лучше отказаться от жирной, сладкой, жареной, мучной пищи хотя бы в течение 1−2 недель. Есть следует около 5 раз в день небольшими порциями. Никакого фастфуда, никаких полуфабрикатов в рационе быть не должно, сахара и соли – по минимуму, оптимально будет, если будут отсутствовать алкоголь, красное мясо, а также хорошо работает ограничить углеводы. Фактически переход от «Лесенки» к нормальному питанию – это другая диета, менее травматичная для организма, чем ступенчатая.
Преимущество диеты состоит в быстром результате: на исходе 5-7 дней ты увидишь, как сильно потеряла в объемах, а не только весе, и любимая юбка или блузка перестала быть недосягаемой целью, напротив, все сидит свободно. Кроме того, она доступна всем слоям населения, никаких особенных затрат при ней нет, все продукты бюджетны – и курица, и овощи, и кефир, и все остальное.
С другой стороны, у диеты достаточно много минусов: это и жесточайшие ограничения, и полное отсутствие привычных вкусностей, и с большой вероятностью обратный набор веса после – потому что в основном за первые дни диеты уходят вода и мышцы. Чтобы начал уходить жир, должно пройти более длительное время.
Однако если ты будешь правильно питаться, пить достаточно воды и заниматься спортом, скорее всего, тебе удастся закрепить результат диеты «Лесенка» надолго.
Диета «Лесенка»: результаты.
Лесенка — краткосрочная диета, позволяющая в сжатые сроки потерять до 8 килограммов. Однако выдержать такой скудный рацион достаточно трудно, и есть вероятность срыва. В качестве мотивации рекомендуют нарисовать на листе бумаги лесенку, и на каждой ступени отмечать свои достижения – в формате «сколько вешать в граммах». Обещаем – к концу диеты ты будешь чувствовать себя, будто забралась на Эльбрус, а не просто прошла пять или семь ступеней.
Помни: резкие ограничения в питании не рекомендуются при заболеваниях ЖКТ и почек, при других хронических заболеваниях, при беременности и грудном вскармливании. Из тех, кто имеет опыт восхождения по «Лесенке» многие жалуются на проблемы с желудочно-кишечным трактом: обострение гастрита, колики, так что с этим нужно быть крайне аккуратной.
меню на 5 дней + чудо результаты
Обнаружив на боках, бедрах и животе некрасивые складки или лишние жировые отложения каждая женщина, да и мужчина, задумывается, как справиться с подобной проблемой. Многие предпочитают перейти на здоровое питание и заняться регулярными тренировками, но для этого нужно время и желание. К тому же результат может оказаться отдаленным, в особенности если все зашло слишком далеко. Чтобы быстро привести в форму свое тело, не соблюдая жестких ограничений и не изматывая себя нечеловеческими нагрузками, можно воспользоваться диетой «Лесенка», меню на 5 дней которой, мы предоставим в нашей статье.
Содержание
- Чудо-диета «Лесенка»: особенности и нюансы для новичков
- Ступеньки к идеальной фигуре
- Особенности «Лесенки»
- Советы и рекомендации
- Выход из диеты
- Меню на неделю: чудо-диета «Лесенка» для экспресс-похудения
- Понедельник
- Вторник
- Среда
- Четверг
- Пятница
- Суббота и воскресенье
Чудо-диета «Лесенка»: особенности и нюансы для новичков
Этот стиль питания принадлежит к эффективным экспресс-методам похудения. Он поможет стремительно сбросить излишние килограммы без особого труда. Авторство такого способа приведения себя в форму не установлено.
Основывается диета под названием «Лесенка» на принципе критического понижения потребления углеводов и калорийности поглощаемых продуктов. Благодаря этому организм начинает активно сжигать собственные запасы питательных веществ, накопленных в жировых отложениях.
Обнаружив на боках, бедрах и животе некрасивые складки или лишние жировые отложения каждая женщина, да и мужчина, задумывается, как справиться с подобной проблемой. Многие предпочитают перейти на здоровое питание и заняться регулярными тренировками, но для этого нужно время и желание. К тому же результат может оказаться отдаленным, в особенности если все зашло слишком далеко. Чтобы быстро привести в форму свое тело, не соблюдая жестких ограничений и не изматывая себя нечеловеческими нагрузками, можно воспользоваться диетой «Лесенка», меню на 5 дней которой, мы предоставим в нашей статье.
Ступеньки к идеальной фигуре
«Лесенка» предназначена для кратковременного применения. Она не предназначена для использования более нескольких раз в месяц, потому что привносит некоторый стресс в организм. Если противопоказаний нет, а тело ведет себя соответствующе, то диету можно продолжить, пока результат окончательно вас не устроит. Прежде чем приступать к воплощению ее в жизнь, стоит разобраться с основными принципами, чтобы правильно составлять меню в дальнейшем.
Очищение: день первый
Название первой ступеньки «говорящее». Этот день предназначен для того, чтобы настроить работу всего организма на очистку его от всевозможного «мусора»: токсинов, солей, шлаков. При помощи абсорбента и клетчатки сделать это будет довольно просто.
Лучшим средством для достижения цели являются обычные яблоки, кислая капуста и активированный уголь. Последний поможет избавиться от брожения в кишечнике, которое могут вызывать кислые продукты. В первый день нужно много пить, не менее двух литров чистой негазированной воды за 24 часа.
Восстановление: день второй
Первые сутки кишечник подвергается серьезному стрессу, как весь организм. Многие ощущают наутро легкое головокружение и даже тошноту. Потому он трудится в экстренном режиме. Это напряжение нужно обязательно снять. Для этого потребуется восстановить микрофлору кишечника, дать организму новую энергию и силы.
Лучшим способом наладить все процессы в теле являются кисломолочные продукты, полные полезных бактерий. Подойдет нежирный кефир, йогурт, творог. Так дефицит животного белка не скажется на организме. Сонливости или упадка сил наблюдаться не должно, но к вечеру, бывает, люди ощущают сильный голод. Нельзя забывать о воде, которой тоже следует пить много.
Энергия: день третий
К началу третьего дня после такой встряски организм человека уже почти полностью утрачивает запасы гликогена, который предназначается для расщепления жиров. Потому многие чувствуют себя вялыми, расстроенными. Следует срочно восполнить энергетический баланс, а сделать это лучше всего при помощи глюкозы. Есть сахар килограммами не придется, не стоит пугаться.
В этот период следует запастись терпением, а заодно – медом, сухофруктами и компотом. Эти продукты содержат все необходимое для энергетического всплеска. Также они богаты витаминами, микроэлементами, минералами и прочими полезными веществами. Глюкоза снимает стресс, психологическое напряжение, нервозность.
На третий день позывы голода могут оказаться нестерпимыми, потому можно съесть дополнительно орехов. Будьте готовы к слабительному эффекту, оказываемому чудо-диетой. В период ее применения лучше всегда быть неподалеку от туалета.
Структура и строительство: день четвертый
Во время любых диет первыми под удар попадают мускулы и мышцы. На четвертый день, период созидания, придется дать им необходимую белковую пищу, чтобы устранить возможные негативные последствия.
На третий день рекомендуется мясо индейки или курицы, побольше зелени по вкусу. Птицу можно варить, готовить на пару или запекать в духовке. Жареные, копченые и тушеные продукты лучше отложить на потом. Напомним, что вода должна употребляться в максимальных количествах.
Тотальное сжигание жиров: день пятый
Чтобы качественно компенсировать стресс при такой пошаговой диете, нужно расширить меню. Для этого хорошо подойдет клетчатка. В этот период позывы голода будут продолжаться, потому рекомендуется добавить продукты, которые долго перевариваются. Они дают ощущение сытости.
Для пятого дня подходят разнообразные овощи, фрукты, не содержащие крахмала. Не рекомендуются только бананы и яблоки. Овсяные хлопья без ароматизаторов, искусственных примесей, натуральных добавок хорошо впишутся в меню этого периода.
Особенности «Лесенки»
Преимущества
Все плюсы «Лесенки» являются очевидными. Она подходит любому человеку, может продолжаться до достижения нужного эффекта. Результат порой превосходит все ожидания. Некоторые люди избавлялись от пяти до пятнадцати килограммов за пять дней.
Сложность заключается в том, чтобы закрепить такой высокий результат, а не набрать все утраченное за последующие несколько суток. Этот стиль экспресс-диеты поможет похудеть, не нанося вреда организму, так как рассчитана она короткий срок, после чего человек может возвращаться к обычному ритму жизни.
Противопоказания
Диета Дюкана, «Лестница» и многие другие имеют прямые противопоказания, которые следует изучить перед тем, как приступать к воплощению их в жизнь.
- Болезни сердечно-сосудистой системы.
- Заболевания почек, печени, тем более хронического типа.
- Обострение воспалительных процессов в организме, а также хронических болезней.
- Разлад в работу ЖКТ, гастриты, дуодениты, язвы.
Во время беременности, лактации, использование любых диет может привести к нежелательным последствиям для малыша. Потому в этот период лучше худеть естественным путем, используя здоровую еду и очень умеренные физические нагрузки.
В любом случае даже если нет хронических заболеваний, воспалений и прочего, сперва следует обратиться к своему лечащему врачу. Только после консультации можно приступать к диете, чтобы стремлением к красоте не нанести своему организму непоправимый вред.
Советы и рекомендации
У всех систем по сжиганию веса имеются собственные особенности, нюансы, которые необходимо знать.
- Ни в коем случае нельзя нарушать распорядок дней, прописанный выше. Последовательность – главное условия эффективности представленной диеты.
- В период соблюдения такого стиля питания рекомендуется посетить сауну, баню, активно заниматься спортом, гулять.
- Вода за пять дней должна употребляться только чистая, без газа, подсластителей, ароматизаторов, прочих добавок. Минимальное количество жидкости – полтора литра, максимума не существует.
- От курения, употребления алкоголя, кофе, чая придется полностью отказаться.
- Пить витамины параллельно с «Лестницей» не только допустимо, но рекомендовано. Можно использовать комплексы, выписанные докторами.
- Выходить из диеты придется правильно, иначе можно заработать неприятные последствия, расстройство ЖКТ, диарею, упадок сил.
Выход из диеты
Очень важным для безопасности является момент завершения предложенных ступенек так, как того требует медицина.
Большинство из прошедших такой детокс-курс сразу же набрасываются на привычную пищу, словно оголодавшие рабы после галер. Этот гастрономический срыв способен свести на нет все полученные ранее результаты и сброшенные 8 килограммов вернутся в следующие несколько суток. Более того, они могут «привести» с собой дополнительную массу и букет трудноизлечимых заболеваний.
- Питаться следует дробно, не менее пяти раз в сутки. Лучше разделить дневной рацион на 6–8 порций по возможности.
- Меж основными приемами еды обязательно делайте легкие перекусы. Можно съесть несколько орехов, свежих или сушеных фруктов.
- Овощи и фрукты должны быть основой питания. Желательно употреблять те, которые не требуют приготовления.
Еще раз напомним о воде. Не только во время экспресс-диеты ее нужно пить много. После завершения соблюдать правильный питьевой режим очень важно. Несладкий чай или кофе вполне допустимы в этот период, как натуральные соки, компоты и травяные отвары.
Меню на неделю: чудо-диета «Лесенка» для экспресс-похудения
Традиционно программа такого срочного сброса лишней массы предназначается для тех, кто набрал парочку лишних килограммов за зиму. Она рассчитана на пять дней, но многие желают устроить себе правильный выход, а потом снова продолжить этот стиль питания. Потому давайте рассмотрим меню на неделю.
В пределах одной ступеньки диеты следует произвольно потреблять представленный набор продуктов. Оптимально разделить их на определенное количество небольших порций. Так проще будет избавиться от назойливого чувства голода. К тому же еда так лучше усвоится, из нее получится почерпнуть больше пользы.
Понедельник
- Яблоки – 6–8 штук (1-1.2 килограмма). Лучше выбирать кислые сорта, можно разные.
- Активированный уголь – 10–12 таблеток, в зависимости от веса.
- Вода чистая без газа – 1.5-2 литра.
Вторник
- Биокефир или несладкий йогурт – 1-1.2 литра.
- Обезжиренный (1–4%) творог – 0.6 килограмма.
- Вода чистая без газа – 1.5-2 литра.
Среда
Этот день довольно труден, так как список разрешенных продуктов сильно ограничен. Из пищи нужно извлечь максимум энергии, при минимальных объемах съеденного. Поэтому рекомендуется есть крохотными порциями. Таким образом будет легче пережить этот день.
- Изюм (сушеный виноград) – 0.3 килограмма.
- Компот из сухофруктов – 1.5-2 литра.
- Мед натуральный – 40–60 граммов.
Четверг
Это белковый день для «строительства» мышц, потому рацион тут соответствующий.
- Филе индейки или курицы (вареное, на пару, запеченное) – 0. 5 килограмма.
- Любой салат на выбор, кинза, петрушка, укроп – произвольное количество.
- Вода чистая без газа – 1.5-2 литра.
Пятница
Завершающий день диеты напомнит всем настоящий пир. Тут в ход пойдут уже более обычные продукты в привычном количестве.
- Овсянка или хлопья (на воде или обезжиренном молоке) – 0.3 килограмма.
- Фрукты и овощи (без крахмала) – 1-1.2 килограмма.
- Вода чистая – от 1.2 литра.
Суббота и воскресенье
- Рисовая, гречневая или овсяная каша – 0.2 килограмма на день.
- Рыба (отварная или запеченная) – 0.3 килограмма в сутки.
- Птица (отварная или запеченная) – 0.3 килограмма в стуки.
- Овощной салат, взбрызнутый оливковым маслом – до 0.5 килограммов на день.
На выходные можно побаловать себя произвольными фруктами в любом количестве, даже если вы дальше намереваетесь продолжать диету «Лесенку». Но не стоит чрезмерно затягивать ее по срокам без консультации врача. Конечно, толстушкам экспресс-метод не подойдет как краткосрочная мера, но вот тем, кому нужно срочно «влезть в то красное (голубое, в горошек, черное) платье» точно поможет.
описание, меню на 5 дней, на сколько можно похудеть с помощью чудо диеты
Название диеты «Лесенка» возникло не просто так. Ее автор предлагает в процессе похудения преодолевать сразу несколько ступеней, что приведет к заметному похудению. Рекомендуемой диеты требуется придерживаться четко пять дней.
Материал Состав:
- 1 Особенности диеты «Лестница»
- 2 Принципы диеты для похудения
- 2.1 Этап 1 — Очищение
- 2.2 Этап 2 — восстановление
- 2.3 Этап 3 — энергетический
- 2.4 Этап 4 — строительство
- 2.5 Этап 5 — сжигание жировых отложений
- 3 Рекомендуемые и запрещенные продукты 90 05 дней 4 900
- 4. 1 1 день
- 4.2 2 день
- 4.3 3 день
- 4.4 4 день
- 4.5 5 день
Особенности диеты «Лесенка»
Обсуждаемое диета, обещающая стройность за 5 дней, входит в список низкоуглеводных. При этом резко снижается поступление калорий в организм. Это приводит к ожидаемому ответу — сжиганию ранее накопленных жировых запасов. Правда, для организма этот процесс очень стрессовый. Поэтому нельзя придерживаться указанной системы питания дольше 5 дней. В противном случае это уже может навредить организму – вызвать обострение хронических заболеваний, недугов сердца и сосудов, болезней ЖКТ.
В ходе диеты, при правильном соблюдении, организм худеющего в первую очередь очищается от всего лишнего. Только после этого запускается процесс сжигания жира. В результате система питания улучшает как фигуру, так и самочувствие человека в целом.
Принципы диеты для похудения
Такая пятидневная диета состоит из пяти этапов. Главный принцип – их неукоснительное соблюдение. Каждый этап очень важен и его нельзя пропускать.
Этап 1 — Очищение
Для начала необходимо тщательно подготовить организм к последующей утилизации избыточных накоплений: очистить кишечник, выведя токсины и жировые отложения, накопившиеся за долгие годы.
В первый день «Лестницы» лучше быть дома, поближе к туалету. Поэтому начинать новую систему питания стоит в выходной день. Если похудение будет беспокоить диарея или повышенное газообразование – это нормальная реакция организма. Уголь уничтожает не только плохие, но и хорошие бактерии, что может негативно сказаться на работе системы.
На первом этапе мужчину или женщину будут беспокоить частые позывы в туалет и неприятные ощущения в животе. Несмотря на большое количество яблок в меню, человека наверняка будет преследовать сильное чувство голода. Этот эффект вызывает недостаток калорий, которые организм привык получать ежедневно в определенном количестве.
2 этап — восстановление
В первые сутки новой системы питания обычно нарушается микрофлора кишечника. Основная задача второй ступени – восстановить нормальную работу желудочно-кишечного тракта после тщательного очищения. Основной продукт – кефир.
Необходимо выбирать молочный продукт 1% жирности.
Дискомфорт в кишечнике на втором этапе диеты сохранится. Человека еще может беспокоить понос или, наоборот, запор.
Этап 3 — энергетический
Основная цель этого этапа — дать организму дозу легкоусвояемых простых сахаров. Это вкусный шаг, который особенно понравится сладкоежкам.
Сухофрукты и мед, разрешенные на этом этапе, следует употреблять в минимальных порциях. Например, продукт пчеловодства должен усваиваться, как леденец.
Этап 4 — строительство
После предыдущих шагов следующий этап кажется очень удовлетворительным. Наконец, в рационе появляется мясо. Точнее, худая птица.
К этому этапу уже должны уйти проблемы с работой ЖКТ. На 4-й ступени у мужчины или женщины обычно нормализуется стул и общее самочувствие.
Организм получает «строительный материал» для мышц. В этот день человек может почувствовать явный прилив энергии.
Стадия 5 — сжигание жира
Полный курс похудения заканчивается во второй половине дня, что позволит активно заниматься жировыми запасами. Добавление в меню каш поможет снизить нагрузку от предыдущего белкового шага.
На последнем этапе в организме должен начаться активный процесс расщепления жира. Но, поскольку разрешено достаточно богатое питание, то и чувство голода не будет преследовать худеющих.
Еще одним важным принципом диеты является обязательное сочетание рекомендуемого меню с физической нагрузкой.
Лучше всего плавать или ходить пешком. Если на такие варианты тренировок не осталось сил из-за низкокалорийного питания, нужно включить в свой распорядок дня хотя бы легкую утреннюю зарядку.
Посмотреть это видео на YouTube
Рекомендуемые и запрещенные продукты
Чтобы похудеть с помощью обсуждаемой диеты, очень важно в течение 5 дней употреблять исключительно разрешенные продукты. Список будет принципиально разным для каждого отдельного шага:
- На первом этапе разрешается есть только яблоки, а фрукты дополнять активированным углем.
- На второе — творог. Можно пить кефир и воду. Важно употреблять только нежирные или нежирные молочные/кисломолочные продукты.
- На третье — изюм и мед. Разрешено питье домашнего домашнего компота из сухофруктов в ассортименте.
- На четвертом — филе птицы. Воду разрешается пить без газа и сладких добавок в любом количестве.
- На пятый — любые фрукты, овощи и обязательно — овсянка. Главное, выбирать овсянку с минимальной обработкой и постараться исключить фрукты с высоким содержанием глюкозы (например, бананы и виноград).
Все остальные продукты, не указанные в списке рекомендуемых, запрещены во время диеты. Это касается и различных добавок в виде соли, сахара, любых ароматных трав и специй.
Примерное меню на 5 дней
Меню на 5 дней диеты «Лесенка» получилось очень скромным и строгим. На любом этапе остальные продукты строго запрещены, кроме рекомендованных продуктов.
1 день
Яблоки можно есть только в течение дня. Им разрешено употреблять 1 кг. Также к фруктам добавляют таблетки активированного угля – 12 штук. И обязательно — один литр воды без газа и сахара.
Уголь разделить на 6 порций по 2 таблетки. Принимайте каждые две таблетки примерно за 1 час до фруктового завтрака, обеда или ужина. Тщательно разжуйте дозу и запейте большим количеством воды.
Яблоки также следует разделить на 6 порций. Между их употреблением делайте перерывы в 2 часа. Обязательно пейте много воды. Без него сорбент не сможет вывести имеющиеся загрязнения из организма.
2 день
На сутки нужно из расчета 1 л кефира, 500 — 600 г обезжиренного творога и около 1,5 л воды без газа. Творог делят на три равные части и используют в основных блюдах. Между ними разрешается выпить стакан кефира. Благодаря наличию в меню белка такой день менее голоден.
Несмотря на то, что в рацион входит большое количество кефира, пить воду все же необходимо. Необходим для нормальной работы почек и правильного прохождения этапа очищения организма.
3 дня
На день вам придется раздать 300 г темного изюма без косточек, 2,5 десертных ложки натурального пчелиного меда, 2 литра домашнего компота из сухофруктов. Изюм станет основой меню. Всегда есть самые минимальные порции — буквально 3-4 ягоды, но, например, каждые четверть часа.
Мед растворяется в маленькой ложке в течение дня. Запивать домашним компотом из различных сухофруктов. Например, из инжира, чернослива, кураги. Обязательно сделайте напиток без сахара. В него разрешено добавлять только фруктозу.
4 день
Весь день нужно раздать фунт постной птицы. Лучше всего для этой цели выбрать куриную или индюшачью грудку. Продукт не солится и не перчится. Птицу отваривают или готовят на пару.
Чтобы разнообразить свой рацион, можно добавить к курице/индейке небольшое количество свежей или сушеной зелени. Базилик особенно подходит для этого.
5 день
Меню последнего шага получается очень разнообразным. В этот день можно побаловать себя овощными/фруктовыми салатами, запеченными фруктами.
На сутки нужно разделить 1 кг фруктов, ягод, овощей. И добавить 200 г качественной овсянки с минимальной обработкой. Овсянку можно отварить в воде, либо просто запарить кипятком в термосе. Сахар и соль в кашу не добавляют. Разрешается улучшать вкус блюда только ягодами, фруктами, овощами. Например, вкусно подавать с малиной или, как несладкую пищу, с чесноком.
Рецепты диеты «Лесенка»
Побаловать себя овощными салатами и печеными фруктами можно только в последний пятый день диеты.
Яблоки печеные
Состав:
- кисло-сладкие яблоки — 5 шт.;
- вода — 5 десертных ложек;
- корица измельченная — 1 щепотка.
Приготовление:
- Из фруктов вырезать сердцевину с семенами.
- Зубочисткой/шпилькой проткните кожуру яблока в нескольких местах.
- Налейте воду в специальную посуду для микроволновки.
- Положите сверху фрукты.
- Посыпать специями.
Выпекать 5-6 минут при максимальной температуре.
Посмотреть это видео на YouTube
Салат «Восторг»
Состав:
- белокочанная капуста — 250 — 300 г;
- огурцы свежие — 2 шт.;
- перец салатный разных цветов — 2 шт.;
- петрушка — 1 пучок;
- свежая клюква — несколько ягод;
- сок лайма/лимона — для заправки.
Кулинария:
- Капусту мелко нашинковать. Выложить в миску и хорошо размять руками до появления сока.
- Смешать с тонкими палочками цветного салатного перца.
- Добавить произвольно нарезанные огурцы и нарезанную петрушку.
Для заправки раздавите клюкву и смешайте с цитрусовым соком. Налейте ей готовое лакомство.
Как выйти из диеты
Начать выход из диеты нужно с добавления в рацион растительного масла. В первый день можно есть вареную птицу с овощными салатами. Разрешается постепенно добавлять в блюда соль и другие специи.
Мясо можно вернуть в рацион как минимум через 3-4 дня. Сладости, выпечка только через неделю.
До этого разрешаются легкие супы, любые овощные блюда, молочные/кисломолочные продукты, каши, яйца в разном виде. Если у вас появилось непреодолимое желание побаловать себя сладостями вскоре после начала выхода из диеты, можно взять кусочек черного шоколада или десерт из фруктов/ягод.
На сколько можно похудеть с помощью чудо-диеты
Активное похудение на обсуждаемой диете начинается уже с первого шага. В течение дня при правильном сочетании активированного угля и яблок можно сбросить от 0,5 до 1,5 кг.
В среднем при строгом соблюдении рекомендованной системы питания удается избавиться от 4 кг. Минимальный лимит — 2,5 кг за пять дней, максимальный — 8 кг.
Основные ошибки худеющих
Основная ошибка при соблюдении такой диеты — продлевать ее на более длительный срок по желанию, с целью улучшения результата. В этом случае вместо похудения можно добиться серьезных проблем в организме. Так как новое меню нельзя назвать сытным, питательным и сбалансированным.
Еще одна распространенная ошибка — изменение рациона на свой вкус. Соблюдать диету «Лесенка» нужно неукоснительно, иначе все труды будут напрасными. Нельзя даже заменить, например, курицу на говядину или изюм на курагу.
Интервальное голодание не чудодейственное решение
Я начал прерывистое голодание три года назад. Это может быть эффективным, но это не волшебная таблетка, как все притворяются.
Обещание периодического голодания звучит так. Пропустите только завтрак и получите следующие преимущества:
- Похудеть
- Нарастить мышечную массу
- Почувствуйте себя лучше
- Уменьшить вероятность заболеть раком
- Улучшите свой мозг
- Снизьте риск развития диабета 2 типа
И сделать вещи еще более привлекательными. Вы можете получить все эти преимущества, съев все, что захотите.
Должен признать, преимущества выглядят великолепно на бумаге. И за последние несколько лет прерывистое голодание получило много положительного внимания. Люди представляют это как серебряную пулю.
Но я не настолько уверен. Я просто не верю в решения, дающие волшебные результаты. Через минуту я объясню, почему я настроен скептически, но сначала позвольте мне объяснить мой опыт с прерывистым голоданием.
Почему я начал
В 2013 году журналист BBC доктор Майкл Мосли опубликовал книгу под названием Быстрая диета. Книге предшествовал документальный фильм Мосли, выпущенный в 2012 году, о прерывистом голодании под названием «Ешь быстро, живи дольше».
Мне всегда интересно попробовать что-то новое, чтобы улучшить свою жизнь. И когда на моем радаре появилось прерывистое голодание, меня привлекло именно простота.
Одна из моих целей — жить простой жизнью. Я не люблю воспринимать вещи слишком серьезно. Вот почему вы никогда не увидите, чтобы я взвешивала свою еду, считала калории каждый день или тщательно соблюдала график тренировок.
Когда дело касается здоровья, я все систематизирую. Время от времени я нахожу время, чтобы обдумать свои привычки, а затем придумываю правила, которые упрощают мою жизнь. Например, одно из моих правил — ежедневно заниматься спортом не менее 30 минут.
Мне больше не нужно планировать тренировки. Я просто хожу каждый день. Когда дело доходит до моего завтрака/обеда, я ем всего несколько вещей в день:
- Яйца
- Сыр
- Брокколи
- Цыпленок или ветчина
- Авокадо
- Гайки
- Хумус
- Кефирный напиток
- Фрукты (апельсины, черника или клубника)
Мой первый прием пищи всегда состоит из всего вышеперечисленного. Я не ем все это одновременно и много играю с этим списком. Но я не меняю ингредиенты уже 2 года. Это также делает мою покупку продуктов на одном дыхании.
Интервальное голодание — это режим питания, а не диета
Я всегда подчеркиваю, что прерывистое голодание — это не диета. Приведенный выше список продуктов – это то, что я ем (моя диета). Интервальное голодание просто сообщает мне, когда я ем.
Я обычно первый раз ем около 12 часов дня, иду в спортзал около 15 часов, а ужинаю между 18-19 часами.
Перед тренировкой я часто ем банан. Или, если мой первый прием пищи был небольшим, я ем бутерброд с арахисовым маслом. После тренировки я иногда пью протеиновый коктейль или ем орехи.
Это мой режим питания. Это примерно 17-18 часов голодания (с 18:00-19:00 до 12:00 следующего дня). Это выглядит так:
Мои результаты
Мой рост 6 дюймов 3 дюйма, и когда я начинал, я весил 82 кг (180 фунтов). За месяц я похудела на 4 кг (9 фунтов). Это не было моей целью, потому что я уже был худым. На самом деле, я чувствовал, что потерял мышечную массу.
Но моя сила не изменилась. Я похудела. Причина в том, что я потреблял меньше калорий. Когда вы едите два раза в день, здравый смысл говорит о том, что ваше потребление меньше.
Я просто не могу объедать себя, потому что это угнетает меня. Иногда я много ел в полдень и весь день был сонным. Несколько дней я ела так много, что даже не могла тренироваться.
Интервальное голодание не так просто. Вы должны установить правильный баланс. Это подводит меня к тому, почему я не думаю, что это волшебная таблетка.
Это НЕ ДЛЯ ВСЕХ
Периодическое голодание хорошо вписывается в мою жизнь. Я не жаворонок и люблю много есть. Так что главное преимущество для меня в том, что это облегчает жизнь. Но это верно не для всех.
Один из моих друзей, физиотерапевт, каждый день просыпается в 6 утра, тренируется и начинает работать в 8 утра. Он попробовал прерывистое голодание и почувствовал себя плохо около 9 утра. Это серьезно мешает его работе.
Следовательно, это не для всех. Вы должны смотреть на свой образ жизни и как ваше тело реагирует. То, что это работает для многих людей, не означает, что это подходит для всех.
Для меня это было в основном хорошо. Я, например, изначально похудела, чего не хотела. И хотя я люблю много есть, иногда у меня бывает пищевая кома, что плохо сказывается на вашей продуктивности. Но я придерживался этого и нашел баланс, который работал на меня. Я прибавил в весе 2 кг (4 фунта), и теперь мой вес стабилен уже больше года.
Но если бы я хотел нарастить мышечную массу, я бы точно не выбрал интервальное голодание. Почему я до сих пор это делаю? Это делает мою жизнь проще и не имеет негативных последствий.
Если бы интервальное голодание и пропуск завтрака было вредно, я бы этого не делал. Меня не интересуют все «выгоды», потому что я не верю в этот бред. Тело человека сложное. Кто-то может начать с прерывистого голодания и есть нездоровую пищу во время пищевого окна, сделает ли это этого человека здоровым?
Генетика играет самую большую роль, когда речь заходит о болезнях. После наших генов важную роль играют такие вещи, как наша диета. Я думаю, что у нас есть это ложное чувство контроля. Мы думаем, что можем изменить свое здоровье с помощью вещей, которые мы контролируем, вместо того, чтобы принимать наши естественные склонности.
Это не значит, что мы не можем влиять на свое здоровье. Я придерживаюсь продуктов с низким содержанием насыщенных жиров и соли и не употребляю алкоголь. Я также избегаю обработанной пищи, насколько это возможно. И я стараюсь не переедать. Это дает мне больше энергии, но я никогда не предполагаю, что у меня не будет болезней или травм.
Вам нужно то, что вам нужно
Я написал эту статью, чтобы поделиться с вами своим методом мышления, а не говорить вам, что полезно для здоровья, а что нет. Я всегда делаю то, что мне подходит. Я провожу исследования и избегаю того, что вредно. И я не воспринимаю вещи слишком серьезно. Это также ключ к хорошей жизни и построению хорошей карьеры.
Помимо этого, вы можете экспериментировать со схемами питания, планами упражнений и диетами. Единственное, что вам нужно сделать, это дать своему телу то, что ему нужно. Что бы вам ни говорили помешанные на здоровье, они не знают вашего тела.
Внимательно следите за собой. И познай себя. Подумайте об этом:
- Сколько вам нужно сна?
- Какая еда вызывает у вас плохое самочувствие?
- Какой тип упражнений травмирует вас?
- Какой режим питания упрощает вашу жизнь?
Когда дело доходит до нашего здоровья, большинство вещей основано на здравом смысле. Вы, наверное, уже знаете, что вам нужно сделать, чтобы чувствовать себя хорошо. А еще вы знаете, что волшебных таблеток не бывает. Чтобы быть здоровым, требуется тяжелая работа и постоянная корректировка.