Чая матча: Что такое чай матча?

Содержание

Японский чай матча: польза уникального напитка

Японский чай матча – это перемолотый до состояния порошка зелёный чай. Он имеет изысканный насыщенный аромат зелёного чая и мягкий вкус. В чём же проявляются полезные свойства японского чая матча? Каковы его особенности и воздействие на организм человека?

В Японии матча традиционно используется в чайной церемонии. Матча также популярен как пищевая добавка. Его используют в различных десертах и напитках для придания дополнительного вкуса и необыкновенного цвета.

Снимает стресс

Зеленый чай матча содержит в 5 раз больше L-теанина, чем обычный зеленый чай. Аминокислота L-теанин наделена психоактивными свойствами. Другими словами, она может вызывать полезную альфа-волновую активность в головном мозге человека. Стресс, как известно, вызывается бета-волновой активностью головного мозга, что приводит человека в возбужденное состояние. Альфа-волновая активность, напротив, снимает стресс, способствует релаксации и снижению кровяного давления.

Улучшает мыслительные процессы

Хотя чай матча и содержит большое количество кофеина, расслабляющие свойства L-теанина уравновешивают его действие. В результате зеленый чай матча способствует концентрации, обеспечивает сосредоточенность и ясность ума. Он не приводит к последствиям, столь характерным для поклонников кофе (бессонница, повышенная нервная возбудимость и пр.).

Если ваши мысли нуждаются в дополнительной фокусировке, попробуйте выпить чашку зеленого чая матча. Этот чай является идеальной заменой кофе, поскольку обеспечивает повышение энергии без головной боли и других неприятных последствий.

Предупреждает раковые заболевания

Зеленый чай содержит мощные антиоксиданты, катехины, которые ведут весьма успешно борьбу со свободными радикалами. Самый мощный катехин зеленого чая – галлат эпигаллокатехина (EGCG), который считается сильным антиканцерогенным средством. Исследования, проведенные в 2003 году в университете штата Колорадо, подтвердили, что при употреблении 1 чашки зеленого чая матча вы получите в 137 раз больше галлата эпигаллокатехина по сравнению с чашкой обычного зеленого чая.

Тормозит процессы старения

Япония – одна из тех стран, где много долгожителей. При этом средняя продолжительность жизни на острове Окинава еще выше, чем на других японских территориях. Долголетие местных жителей отчасти объясняется регулярным употреблением зеленого чая матча.

Предупреждает заболевания сердца

Результаты недавних исследований показали, что употребление зеленого чая либо его экстрактов способно в значительной степени снизить уровень «плохого» холестерина в крови.

Способствует потере веса

Исследования, представленные общественности в Американском Журнале Клинического Питания в 1999 году, подтвердили, что экстракт матча обладает термогенными свойствами и способствует окислению жиров, что объясняется наличием в нем кофеина. Было обнаружено, что потребление зеленого чая увеличивает термогенез (скорость сжигания энергии) от 8% до 43% от суточного расхода энергии. Другое исследование показало, что употребление зеленого чая матча перед тренировкой приводит к сжиганию жира на 25% больше, чем без него.

Источник пищевых волокон

Листья чая матча, подобно многим другим растительным продуктам, содержат много легко усвояемой клетчатки. Польза пищевых волокон проявляется в очищении организма от шлаков, лечении ЖКТ и стабилизации уровня сахара в крови. Согласно последним исследованиям, количество антиоксидантов в зеленом чае матча превосходит черный шоколад в 6 раз, дикую голубику – в 15 раз, а шпинат – в 53 раза. Матча содержит в 137 раз больше антиоксидантов, чем обычный зеленый чай. Употребление одной чашки матча в день – равносильно употреблению 10 чашек качественного зеленого чая. Поэтому чай матча рекомендуется как утренний бодрящий напиток.

Технология выращивания и производства настоящего чая матча

Чай матча (в японском произношении маття) пьют уже более 1000 лет и ценят за богатство полезных свойств и насыщенный вкус. Чай матча родом из Китая, где будистские монахи придумали уникальную технологию заваривания листьев чая, которые подвергали паровой обработке и растирали до состояния пудры. Делалось это для удобства хранения, транспортировки и торговли. Монахам полюбился этот чай благодаря его уникальным свойствам расслаблять нервную систему, успокаивать ум без эффекта сонливости.

Однако наибольшее распространение чай матча приобрел в Японии, где производство и употребление напитка было возведено в настоящий ритуал. Отточенные за тысячелетие и доведенные до совершенства технологии производства чая сегодня распространяются в ряде стран с наиболее благоприятным климатом — в Японии, Китае, Южной Корее, во Вьетнаме. Ключевое же значение для чая матча имеют технологии производства. На плантациях внедрили современные технологии, но все еще соблюдают и тысячелетние традиции.

За двадцать дней до сбора чайные кусты укрывают от солнечного света, чтобы замедлить их рост. В этот период листья приобретают насыщенный цвет за счет накопления хлорофилла и аминокислот. Самым лучшим сырьем для изготовления чая матча являются молодые почки и самые верхние нежные молодые листочки.

Каждый листочек собирают бережно вручную, потому что только целые листья сохраняют максимальную концентрацию полезных органических соединений.

Традиционный процесс обработки включает в себя:

1) обработку чайных листьев паром, это останавливает ферментацию;
2) сушку в расправленном виде;
3) освобождение листьев от стеблей и прожилок;
4) перемалывание сырья в специальных каменных мельницах. Для получения 3-40 граммов чая матча нужно около часа работы такой мельницы.

При такой технологии выращивания и обработки чай матча содержит в 100 раз больше эпигалокахетина галлата – 3 (мощного антиоксиданта), чем любой другой зеленый чай.

Вернуться назад

Следите за нами в instagram#matchavam

9 лучших порошков матча 2022 года

com/strategist/_components/disclaimer-text/instances/cjsnrocl3001a3g65rmz1ohpd@published»>

Каждый продукт независимо отбирается (одержимыми) редакторами. Вещи, которые вы покупаете по нашим ссылкам, могут приносить нам комиссию.

Лучший в классе

9 позиции в этой статье

Фото: Маркус Макдональд

9 позиции в этой статье

Фото: Маркус Макдональд

Лучший результат
Лучший недорогой
Лучший для начинающих
Лучший полноценный
Подходит для выпечки
Подходит для напитков
Подходит для латте
Лучший экологичный

Приготовление маття — зеленого чая, который вы полностью растворяете в воде, а не завариваете, — может быть привередливой практикой.

Один из способов убедиться, что вы настраиваете себя на успех в любом случае, — это искать бренды, которые импортируют чай из Японии, потому что обработка там, как правило, более стабильна, чем в других местах. Чтобы сделать ваш поиск еще проще, мы поговорили со многими опытными любителями матча и пекарями об их фаворитах.

Есть две основные категории спичечных порохов, о которых нужно знать. Церемониальный сорт лучше всего подходит для питья, будь то традиционный способ, вода или что-то вроде латте. По словам Мишель Пуйан, основательницы и владелицы Chalait в Нью-Йорке, «не существует официального определения или регламента в отношении того, что такое «церемониальный сорт», но обычно это означает маття, приготовленный из самых молодых и нежных листьев, измельченных камнем, чтобы сохранить его. они крутые». Кулинарный маття лучше подходит для выпечки. «Кулинарный сорт должен иметь более интенсивный вкус, чтобы он мог противостоять сладости, молочным продуктам или чему-то еще, с чем он смешивается», — говорит Пуяне. «Если маття слишком тонкий или гладкий, вкус потеряется». (Следует отметить, что вы

может

Это, конечно, субъективная категория, как определение вкусовых ноток вина или оливкового масла. Но чем больше матча вы попробуете, тем больше вы поймете, что некоторые из них более горькие, а другие более мягкие. Некоторые имеют шоколадный оттенок, другие — сильное чувство умами. Я сделал все возможное, чтобы описать каждый, основываясь на том, что сказали эксперты и сайты компаний.

Ипподо Уммон Матча

31 $

Класс: Церемониальный | Профиль вкуса: Землистый, сливочный, умами, крепкий

Карина Хошикава, автор статей о красоте и здоровом образе жизни в Refinery29, недавно рассказала моему коллеге, что компания Ippodo из Киото делает «лучшую матча, которую я когда-либо ела». Когда я недавно вернулся, она сказала мне, что ей все еще нравится это. Она предпочитает «землистый, сливочный» Ippodo Ummon Matcha, который она пьет без добавок, готовя его «так, как мои

obaachan

chasen

chawan

Джастин Исо, шеф-кондитер и заядлый любитель матча с детства, является поклонником Ippodo и отмечает долгую историю компании, которая восходит к 1700-м годам, и неизменное качество ее продукции. Ему нравится использовать уммон для приготовления пищи, находя его «яркий вкус» с «большей терпкостью и умами», идеально подходящий для блюд и десертов.

Реми Моримото Парк, создатель велнес-блога Veggiekins (а также заядлый любитель матча и обозреватель), говорит, что Ippodo является давним фаворитом, «потому что у них самый широкий выбор — от порошков с насыщенным вкусом умами до которые легче и травянистее». По ее словам, цены варьируются, но она была довольна каждым типом, который пробовала.

Порошок Ито Эн Матча

19 $

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/cl0io1e38002r3f6jjxxezwx4@published» data-word-count=»8″> Класс: Кулинария | Профиль вкуса: Сбалансированный, умеренная сладость

Для менее дорогого и доступного порошка матча Аяка Андо, основатель и шеф-повар ресторана Tadaima в Нью-Йорке, считает, что Ito En — хороший выбор. Она отмечает его доступный вкусовой профиль, который она описывает как имеющий «небольшую терпкость и умеренную сладость с горечью, воспринимаемой как слабая». По ее словам, он хорош в чистом виде, но хорошо работает со смузи, латте и сладостями, в которых «он сохраняет свой красивый ярко-зеленый цвет». Ito En также производит подслащенную версию своего порошка.

$19 на Меркато

Купить

Breakaway Matcha, ознакомительный полет

$36 на 4

36 $ на 4

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/ckfifo1yt00dn3g63d1ve10sv@published» data-word-count=»9″> Класс: Церемониальный | Профиль вкуса: Умами, насыщенный, яркий, сладкий

Те, кто на самом деле , не знают, с чего начать (или просто хотят разнообразить свой напиток маття), возможно, захотят попробовать этот набор порошков от Breakaway, рекомендуется Молли Янг, Нью-Йорк Times книжный критик (бывший литературный критик по адресу New York ) и ежедневный любитель матча. «Они относятся к маття как к хорошему вину», — говорит она, уверяя, что продукт «очень стабильного качества, в отличие от многих брендов». С четырьмя разными баночками вы можете выбрать вкус, который вам больше всего нравится, прежде чем покупать целую банку церемониального класса за 50 долларов. Конечно, у них разные ноты (в этом суть), но, согласно веб-сайту, вы можете рассчитывать на то, что каждый из них будет иметь «прекрасный умами», «богатый и яркий» вкус и «крепкое послевкусие, оставляющее сладкое и восхитительное послевкусие». послевкусие во рту».

Кеттл Асахи Хонзу Матча

50 $

Класс: Церемониальный | Профиль вкуса: Ambrosial, умами, концентрированная сладость

Если вы уже заядлый любитель матча и хотите расширить ассортимент чая в своей кладовой, Puyane рекомендует чаи более высокого класса от Kettl, который делает «маття для ценителей матча, » она сказала. «Когда вы добираетесь до этого уровня, вы просто сравниваете дегустационные заметки. Порошки из региона Фукуока могут быть действительно цветочными, а порошки из региона Удзи — места рождения матча — могут содержать больше умами. И у каждого мастера, который смешивает для Kettl, есть секреты и методы приготовления своего продукта». Действительно, Kettl имеет тесные отношения с производителями, понимает тонкости того, что они делают, и еженедельно покупает чай непосредственно у них. Компания упаковывает также в Японии, что позволяет продавать порошок самого высокого качества в США по разумным ценам. Этот сорт, который Кеттл описывает как обладающий «богатым, пьянящим ароматом и стойкой сладостью», является лишь одним из многих, которые стоит рассмотреть.

Если вы заинтригованы Kettl, но хотите начать с чего-то более дешевого, Кадер Мерони, соучредитель чайного клуба Atlas, говорит, что его Soukou Matcha — «фантастический напиток, который не сломит банк». Сама компания Kettl говорит, что этот конкретный сорт предлагает «гораздо больше, чем большинство заквасок матча», которые так же хорошо работают, взбивая прямо в горячую воду или смешивая с молоком. «Он очень мягкий, и мне нравятся ноты лесного ореха», — говорит Мерони.

$50 в Кеттле

Купить

Chalait Универсальная органическая матча

45 $

Класс: Кулинария | Профиль вкуса: Глубокий умами, горько-сладкий шоколад, комбу

Собственная компания Пуяне, Chalait, производит несколько различных видов маття церемониального качества — Everyday, Top Ceremonial и Limited-Release. Но совсем недавно компания добавила в свою линейку этот кулинарный порошок, специально предназначенный для выпечки и взбивания смузи и напитков на молочной основе. Его более смелое качество означает, что он будет противостоять другим вкусам, а не теряться. Лично я больше кофеман, когда дело доходит до потребления кофеина, но я недавно использовал его для выпечки (после использования Everyday в прошлом) и подумал, что конечный результат был восхитительным. Кроме того, с 50 граммами на банку, это более чем в три раза больше, чем у других предложений, поэтому вам не нужно чувствовать себя драгоценным из-за того, что выбрасываете впустую какие-либо первоклассные вещества, которые лучше было бы смешать с водой.

$45 в Шалайт

Купить

Выпечка маття в чайной комнате Paragon

От $18

Класс: Кулинария | Профиль вкуса: Крепкий, горький, но не слишком Горький, глубоко растительный

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/cl6fiel34001e3b6rh5i9c6vm@published» data-word-count=»77″> «Я всегда экспериментирую с различными видами кулинарного матча для выпечки», — говорит Эми Хо, создатель Constellation Inspiration. «Этот сейчас мой фаворит». Она описывает матча Paragon как похожее на вышеприведенное Chalait: достаточно смелое, чтобы противостоять маслу, сахару и другим ароматам, которые она может добавлять при выпечке печенья, фунтовых лепешек, чизкейков или любого количества угощений. «Он крепкий и горький, но не слишком горький», — говорит она. «У него действительно глубокий растительный вкус».

От 18 долларов в чайной Paragon

Купить

Органический церемониальный маття из нефритовых листьев — чайная версия

От $20

Класс: Церемониальный | Профиль вкуса: Округлый, сладкий, сбалансированный

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/cl6fiihbw00203b6r3w9mp0bm@published» data-word-count=»86″> Азия Луи Чапа, автор книги The Home Café , использует маття Jade Leaf около пяти лет — даже дольше, чем разрабатывает рецепты напитков. По сей день держится. «Он сладкий, сбалансированный и обладает растительными качествами», — говорит она. Баланс позволяет ей использовать его во многих различных напитках, будь то вода, смешанная с тоником, добавленная в коктейли и даже в коктейли, где маття действует почти как замена биттеру, говорит она.

Золотая чистая матча

28 $

Класс: Церемониальный | Профиль вкуса: Мягкий, сбалансированный, травяной

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/cl0ioafzq004t3f6jluzbbfzy@published» data-word-count=»167″> Любимый стратегами бренд Golde делает суперфуды доступными — как с точки зрения цены, так и с точки зрения того, как они представлены (имеется в виду, что нет возвышенной, недосягаемой риторики о здоровье). ) — и его матча ничем не отличается. Порошок поставляется в фирменной яркой, смелой упаковке, но это хорошая вещь — церемониальный сорт от Uji. В то время как бренд говорит, что вы можете использовать порошок в различных приготовлениях, инструкции на сайте предназначены, в частности, для приготовления латте маття — и это, безусловно, кажется любимым использованием большинства людей, с множеством видео о напитке, усеянным его Instagram и специальный пенообразователь всегда используется на демонстрациях. Писатель и редактор кулинарии Ализа Абарбанель уже несколько лет обращается к маття Golde как к тонизирующему средству. «Когда я засыпаю в 2 часа дня. но не хочу злоупотреблять кофеином, это то, к чему я стремлюсь», — говорит она. «Мягкий травяной чай идеально подходит для смешивания с овсяным или кокосовым молоком для повышения энергии во второй половине дня».

$28 на Амазонке

Купить

$28 в Голде

Купить

Матчафул Кивами Матча

39 $

Класс: Церемониальный | Профиль вкуса: Цветочный, медовый, сливочный

В то время как все порошки матча в этом списке (за исключением Ito En) получают листья непосредственно из Японии, процесс Matchaful обладает «дополнительным уровнем устойчивости», — говорит Пак. Компания затеняет свои растения — неотъемлемую часть процесса выращивания — солнечными панелями, которые вырабатывают электроэнергию для близлежащих городов в районе Сидзуока. «Основатель потратил много времени на обучение, — объясняет Пак, — и теперь у него тесные отношения с фермерами». Что касается самой пудры, то она говорит, что она очень качественная, при взбивании не образует комочков, с легким цветочным вкусом.

$39 в Матчафуле

Купить

Пробник индийского и шри-ланкийского чая

Купить в Adagio Teas

Поджаренный, сладкий ячменный чай (особенно освежающий со льдом)

$8 в настоящее время 13% скидка

Купить на Амазонке

Крепкий черный чай в подарочной жестяной банке

Купить в Нейман Маркус

• Ализа Абарбанель, кулинар и редактор
• Аяка Андо, основательница и шеф-повар ресторана Tadaima в Нью-Йорке
• Азия Луи Чапа, автор книги The Home Cafe
• Эми Хо, создатель Constellation Inspiration
• Карина Хошикава, специалист по красоте и здоровью писатель Refinery29
• Джастин Исо, шеф-кондитер
• Кадер Мерони, соучредитель Atlas Tea Club
• Реми Моримото Парк, создатель Veggiekins
• Мишель Пуяне, основатель и владелец Chalait
• Молли Янг, Нью-Йорк Times книжный критик

получить информационный бюллетень для стратегов

Действительно выгодные предложения, разумные советы по покупкам и эксклюзивные скидки.

Этот сайт защищен reCAPTCHA и Google Политика конфиденциальности и Применяются Условия использования.

The Strategist предназначен для предоставления наиболее полезных экспертных рекомендаций по покупкам в обширном пространстве электронной коммерции. Некоторые из наших последних завоеваний включают в себя лучшие Средства от прыщей , Чемодан на колесиках , Подушки для сна на боку , Натуральные средства от беспокойства , и 3 90 0wel 0wel 900 Мы обновляем ссылки, когда это возможно, но имейте в виду, что срок действия сделок может истечь, и все цены могут быть изменены.

лучше обычного зеленого чая?

ЕСЛИ ВЫ НЕ ПЕРЕРЫВАЛИ В ИНТЕРНЕТЕ ЗА ПОСЛЕДНИЕ ПЯТЬ ЛЕТ, ВЫ, вероятно, знакомы с маття.

Подобно вдохновляющим цитатам и жизни в фургоне, чай матча покорил Instagram. Тенденция к чаю началась с латте, но теперь люди больше не пьют напиток из чашки. Они также добавляют маття в свои смузи и десерты.

Можно отдать должное зеленовато-зеленому оттенку матча, который популярен в социальных сетях и оживляет даже самые бежевые угловые столики в бистро. (Не забудьте обязательный бестселлер New York Times в углу вашего снимка!)

Influencer Отбрасывая тень в сторону, есть кое-что, что можно сказать о зеленом чае маття как о полезном напитке.

И, конечно же, чай маття популярен только в определенных частях мира, которые только открывают для себя его уникальный вкус и цвет. Другие страны давно знают о матче на века .

Но что такое чай матча? Чем он отличается от зеленого чая, если вообще отличается? И действительно ли все заявления о пользе напитка — от потери веса до профилактики рака — законны?

Мы обратились к опытным диетологам, которые знают о научных исследованиях зеленого чая маття, чтобы определить, действительно ли этот напиток полезен для здоровья и стоит ли включать его в свой ежедневный рацион.

Вот все, что вам нужно знать о маття как о напитке с точки зрения вкусовых качеств, питательных свойств, пользы для здоровья и даже о том, как приготовить собственную чашку (или, ладно, смузи) и насладиться ею.

Что такое матча?

Матча — разновидность зеленого чая. Это означает, что он происходит из того же растения, из которого делают все зеленые, черные и улунские чаи — Camellia sinensis. Но это немного отличается от вашего основного напитка.

Getty

«Когда вы заказываете традиционный зеленый чай, вы завариваете чайные листья в горячей воде, пока они полностью не настоятся, а затем выбрасываете их», — говорит Синтия Сасс, магистр здравоохранения, доктор медицинских наук, спортивный диетолог из Нью-Йорка. .

«С маття вы пьете настоящие листья, которые были тонко измельчены и превращены в раствор, традиционно смешивая около чайной ложки порошка матча с третьей чашкой горячей воды», — говорит она.

Полезен ли маття?

При определенных условиях да.

Поскольку вы съедаете весь лист чайного растения, вы получаете более мощную смесь питательных веществ и антиоксидантов, чем при традиционном приготовлении зеленого чая, говорит Сасс.

Польза традиционного зеленого чая уже хорошо задокументирована. Но вы, вероятно, задаетесь вопросом: распространяются ли те же преимущества на зеленый чай маття?

Во-первых, знайте, что матча богата антиоксидантами, называемыми полифенолами, говорит Сасс, которые обладают противовоспалительным действием и могут защитить ваш организм от серьезных проблем со здоровьем, таких как высокое кровяное давление и сердечные заболевания.

Один мощный полифенол, содержащийся в зеленом чае, называемый EGCG (также известный как катехин), был связан с повышением вашего метаболизма, чтобы замедлить или остановить рост раковых клеток. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Chromatography , матча содержит до 137 раз в количество ECCG, содержащегося в традиционном китайском зеленом чае.

Еще одно преимущество: маття может повысить вашу энергию, что делает его отличной альтернативой ежедневной чашке кофе. Хотя он не содержит столько кофеина, как кофе — одна чашка матча на 8 унций содержит около 70 миллиграммов (мг), в то время как такое же количество кофе содержит около 170 мг — матча содержит натуральное вещество, называемое l-теанин, что вызывает чувство бдительности, говорит Сасс.

«По сравнению с эффектом кофеина от кофе, любители маття испытывают «тревожное спокойствие», которое вызывает чувство расслабления, а не сонливости», — объясняет она.

Хотя маття не обязательно подслащивать, те, кто привык использовать в кофе подсластители и сливки, могут добавить ароматизаторы, говорит Сасс.

Тем не менее, другие продукты, содержащие матча, не являются полезными по своей природе. Шоколад с маття — это просто шоколад, и кексы с маття, вероятно, все еще содержат много сладкой глазури. По этой причине эксперты согласны с тем, что чай маття сам по себе может быть низкокалорийной альтернативой сладким напиткам, но они предостерегают от веры в заявления о том, что маття принесет вам больше, чем небольшое повышение питательных веществ.

Может ли матча помочь вам в детоксикации?

Да, мы тоже видели претензии.

Sitthipong Inthason / EyeEm

И нет, маття не может помочь вам в детоксикации.

Утверждения о том, что маття обладает способностью очищать весь организм, например, не соответствуют действительности. «Никакая пища не может «очистить» ваше тело, и вашему телу не нужно ничего внешнего для детоксикации», — объясняет Эбби Шарп, доктор медицинских наук, основатель Abbey’s Kitchen. «Ваша печень, почки, легкие и кожа делают это для нас каждый день, весь день».

Может ли матча ускорить метаболизм?

Это сложно.

Хотя исследования показывают, что матча обладает потенциалом для ускорения метаболизма благодаря содержанию EGCG, на самом деле это не делает его средством для похудения.

Предупреждение: вам нужно будет выпить много. «Большинство исследований, которые показывают положительную связь между маття и потерей веса, на самом деле используют экстракт зеленого чая в больших дозах, чем то, что потребляет большинство людей», — говорит Элизабет Шоу, магистр медицинских наук, RDN, автор и консультант по питанию в Shaw Simple Swaps.

Вместо этого устойчивая потеря веса должна быть связана с более значительными изменениями образа жизни, такими как регулярные физические упражнения и диета, основанная на цельных продуктах, частью которой, безусловно, может быть маття. Таким образом, несмотря на многообещающие питательные свойства, чай маття — да и любой другой чай — сам по себе не изменит ваше здоровье. Если вы действительно хотите извлечь из этого пользу, маття должен служить дополнением к здоровой диете, полной разнообразных продуктов, богатых питательными веществами.

Как приготовить чай матча

Вскипятите 4 унции воды. Взбейте 2 чайные ложки органического концентрата маття (например, от Taste of Kyoto) с 4 чайными ложками воды комнатной температуры, пока не получится однородная паста.

Японский чай матча: польза уникального напитка

Улучшает мыслительные процессы

Технология выращивания и производства настоящего чая матча

Технология выращивания и производства настоящего чая матча

Следите за нами в instagram#matchavam

9 лучших порошков матча 2022 года

Лучший в классе

получить информационный бюллетень для стратегов

лучше обычного зеленого чая?

Что такое матча?

Полезен ли маття?

Может ли матча помочь вам в детоксикации?

Может ли матча ускорить метаболизм?

Как приготовить чай матча

Leave a Reply Cancel Reply