Оладьи на сыворотке пышные без яиц рецепт с фото пошагово
Оладьи на сыворотке пышные без яиц
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
4
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 30 мин PT30MШаг 1:
Как сделать оладьи на сыворотке без яиц? Подготовьте необходимые ингредиенты. Понадобится совсем небольшой набор продуктов. Сыворотку можно использовать как покупную, так и домашнюю, оставшуюся после приготовления творога или сыра. Если сыворотка соленая, то не добавляйте в оладьи соль.
Шаг 2:
Сыворотку слегка подогрейте. Добавьте сахар и щепотку соли, перемешайте, чтобы сахар растворился. В теплой сыворотке это произойдет быстрее.
Шаг 3:
Добавьте к сыворотке предварительно просеянную муку, замесите тесто. Перемешайте его венчиком до однородности, тесто должно получиться без комков и довольно густое. Количество муки регулируйте по его состоянию, может понадобится как больше, так и меньше указанного в рецепте.
Шаг 4:
Добавьте в тесто соду и активно перемешайте, чтобы сода равномерно распределилась по нему.
Шаг 5:
Сковороду хорошо разогрейте, влейте на нее растительное масло. Хорошо прогрейте его. Выкладывайте небольшие оладушки ложкой на сковороду и жарьте их на среднем огне с двух сторон до румяного цвета. Во время жарки периодически подливайте масло, только не вливайте его сразу много, так как оладьи очень легко его впитывают!
Шаг 6:
Подавайте оладьи горячими.
Шаг 7:
Внутри оладьи на сыворотке получаются очень воздушными. Приятного аппетита!
Чаще всего готовлю на домашней сыворотке, особенно пышными оладьи получаются, когда сыворотка слегка подкиснет. Количество сахара можете увеличить или уменьшить по своему вкусу. Подавать оладьи можно с мёдом, сметаной, вареньем, сгущенкой и различными соусами.
Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!
Важно просеять муку, чтобы насытить ее кислородом. Тогда выпечка получится воздушной и хорошо поднимется при выпекании.
Можно ли заменять разрыхлитель на соду, как их правильно добавлять, чтобы выпечка была пышной, как избежать неприятного содового привкуса и многое другое читайте в статье «Разрыхлитель или пищевая сода — что лучше?»
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>
Похожие рецепты
Остальные категории
Вкусно просто быстро рецепты блюд с фото
Рецепты для детей
На завтрак
Оладьи на соде пошаговые рецепты
Оладьи без дрожжей рецепты
Выпечка на скорую руку
Оладьи без яиц
Вегетарианские рецепты блюд как приготовить
Сладкая выпечка
Кислые оладьи рецепты с фото вкусно и просто
Блины на сыворотке рецепты с фото
Выпечка из теста на сковороде рецепты
Оладьи быстро и вкусно
Бездрожжевая выпечка без дрожжей рецепты с фото
Рецепты без сливочного масла и маргарина
За 30 минут рецепты блюд с фото
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сахар-песок — 398 ккал/100г
- Сахар — 398 ккал/100г
- Масло растительное — 873 ккал/100г
- Соль — 0 ккал/100г
- Мука пшеничная — 325 ккал/100г
- Сода пищевая — 0 ккал/100г
- Сыворотка — 31 ккал/100г
Блины толстые на кефире ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!
Выпекая блины, как правило мы отдаём предпочтение тонким, ажурным блинчикам, которые почти просвечивают и имеют множество дырочек на поверхности. Думаю, что практически каждый человек любит именно такие блины. Но в моей копилочке домашних рецептов есть такие блины, что выпекаются именно толстыми — это блины на кефире. Они получаются безумно вкусными и хочется кушать эти блины снова и снова. Если Вы готовите кефирные толстые блины на масленицу или просто так побаловать своих домашних, то есть вариант беспроигрышный с толстыми блинами. Отлично они получаются, если Вы их подадите в виде блинного торта, промазав каждый слой любым кремом, варёной сгущёнкой с орехами или кремом творожным. Также вкусно получается если каждый приготовленный блин промазать сливочным маслом и присыпать сверху сахаром. Будет отлично, если вы подадите к толстым блинам домашнюю густую сметану с сахаром. Вариантов масса, главное учесть предпочтения своих любимых.
Блины я готовлю достаточно часто и делаю их всегда разных диаметров. Сегодня у меня блины толстые, но совсем маленького диаметра, около 15 см. Из указанного количества ингредиентов для теста у меня вышло 12 блинков, но стопочка получилась внушительная, так как толщина каждого блина примерно 5-7 мм.
1 Потребуется:
2 Как приготовить толстые блины на кефире:
Потребуется:
- Кефир — 0,5 л.
- Яйца — 3 шт.
- Масло растительное — 5 ст.л. (+ для смазывания сковороды)
- Сахар — 2-3 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Сода — 0,5 ч.л.
- Мука — 7-10 ст.л.
Как приготовить толстые блины на кефире:
В глубокую миску вбиваем яйца, добавляем соль и сахар и слегка взбиваем.
Затем добавляем кефир, растительное масло, слегка соединяем с яйцами и постепенно всыпаем просеянную муку с содой.
Блинное тесто вымешиваем с помощью венчика, чтобы не осталось комочков. И даём ему немного постоять около 10-15 минут, чтобы пошли небольшие пузырьки по поверхности теста.
Выпекаем блины на хорошо раскалённой сковороде, смазывая немного растительным маслом. Толстые блины можно выпекать даже при закрытой крышке, так как они сильно поднимаются. Поэтому для того, чтобы они лучше пропекались, можно закрыть крышкой. Видите, какие они пышные?
Перевернув блин на другую сторону, доводим его до готовности и снимаем. Так выпекаем все блины, укладывая друг на друга. Сегодня я жарила блины не накрывая крышкой сковороду. Всё вышло отлично, главное дать хорошо пропечься тесту.
А вот наши толстушки в разрезе. Красивые такие и очень вкусные домашние блины. Мои домашние кушали их со сгущённым молоком и вареньем. Отдельно я подавала растопленное сливочное масло и сахар.
Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!
Как приготовить вкусные блины на сыворотке — Вы найдёте в пошаговом рецепте с фото
Хотите получать новые рецепты на почту?
рецептов протеиновых блинчиков: начни свой день бодро!
Благодаря протеиновым блинчикам есть такое понятие, как полезные блины. Ознакомьтесь с этими рецептами, чтобы узнать, как приготовить протеиновые блины, которые удовлетворят вашу тягу и помогут вам достичь своих целей!
Блинчики с протеиновым порошком сытны, невероятно вкусны и дают вам энергию и белок, необходимые для восстановления после самых тяжелых тренировок. Этот окончательный список рецептов покажет вам, как приготовить банановые оладьи, соответствующие вашим макроэлементам, и полезные овсяные оладьи, которые не будут саботировать ваши успехи. Неважно, чего вы хотите, есть рецепт протеиновых блинчиков, который удовлетворит ваше желание! Все, что вам нужно сделать, это выбрать свой любимый рецепт полезных блинов, и через несколько минут ваш завтрак с высоким содержанием белка будет готов!
Блины с банановым протеином – 37 граммов белка на порцию
Вы можете съесть банановый белковый блинчик и съесть его. Воздушный, сытный и наполненный белком для наращивания мышечной массы, вам понравится этот рецепт!
Просмотреть рецепт здесь
Протеиновые блинчики с ягодами и кремом – 36 г белка на порцию
Легкие, пышные блины с антиоксидантами и нежным кремом. Они совершенны.
Посмотреть рецепт здесь
Fitmencook Lean Pro8 Блинчики с черникой – 42 грамма белка на порцию
Для некоторых из нас абсолютно ничто не сравнится с блинчиками с черникой! Наслаждайтесь этим любимым завтраком в любой день недели.
Просмотреть рецепт здесь
Протеиновые блинчики с миндальным маслом – 38 г белка на порцию
Получите свой белок и клетчатку с этими блинчиками с миндальным маслом.
Посмотреть рецепт здесь
Protein Pow Protein Pancakes – 43 грамма белка на порцию
Фу! Это белок. ! Добавьте немного шоколада или ягод для дополнительной питательной нагрузки или сделайте их зелеными с помощью шпината. Это все зависит от вас!
Посмотреть рецепт здесь
Блинчики с черникой без глютена – 28 граммов белка на порцию
Наслаждайтесь вкусом черники в этих высокобелковых безглютеновых блинчиках.
Посмотреть рецепт здесь
Шоколадные блинчики с арахисовым маслом – 41 грамм белка на порцию
Три лучших продукта в одном: арахисовое масло, шоколад и блинчики.
Просмотреть рецепт здесь
Протеиновые оладьи с тыквенным пирогом с корицей — 41 г белка на порцию
Теплые оладьи с тыквенным пирогом с корицей — идеальное начало осеннего дня или любого дня, когда вы просто жаждете вкуса тыквенных специй !
Посмотреть рецепт здесь
Боевые блины — 27 граммов белка на порцию
Приготовьтесь к битве с этими тяжелыми блинами. Да, вы можете положить их в свою спортивную сумку для перекуса после тренировки.
Просмотреть рецепт здесь
Протеиновые блинчики с лимоном и черникой – 23 грамма белка на порцию
Этот летний белковый блинчик сытный и ядреный. Попробуйте его на поздний завтрак или заморозьте большими партиями!
Посмотреть рецепт здесь
Блинчики на кефире – 27 граммов белка на порцию
Добавьте немного пробиотиков в свои протеиновые блинчики!
Просмотреть рецепт здесь
Торт на завтрак с молоком монстра – 31 грамм белка на порцию
Дайте волю зверю с этими оладьями с молоком монстра.
Посмотреть рецепт здесь
Здоровое питание — это только полдела. Если вы хотите иметь стройное, сильное тело и невероятную силу и выносливость, попробуйте 8-недельную программу видеотренировок тренера Ханны Иден, чтобы сжечь жир и повысить вашу мотивацию!
Овсяные протеиновые блины – 22 грамма белка на порцию
Эти овсяные протеиновые блины хороши сами по себе или с дополнительными начинками. Этот завтрак, приготовленный всего за 15 минут, действительно для чемпионов.
Посмотреть рецепт здесь
Блинчики с тыквенными приправами от Джейми Исона – 4 грамма белка на порцию
Тыквенные приправы и все такое вкусное. Эти низкокалорийные блины — лишь один из самых уважаемых рецептов в плане упражнений Джейми LiveFit.
Просмотреть рецепт здесь
Тыквенные протеиновые оладьи – 19 граммов белка на порцию
Сытные тыквенные оладьи придадут вам сил на весь день, а тыква сделает их невероятно влажными.
Просмотреть рецепт здесь
Блинчики на молоке «Красный бархат» – 27 г белка на порцию
Декадентский красный бархат идеально подходит для любого приема пищи! И в отличие от тех кексов, эти абсолютно без чувства вины.
Посмотреть рецепт здесь
Нет времени на блины? Или просто хотите пить протеин за завтраком? Готовый к употреблению белок (RTD) спешит на помощь!
Протеиновый блинчик с ванилью и карамелью — 15 г белка на порцию
Протеиновый блинчик! Oui, великолепный!
Посмотреть рецепт здесь
Оладьи из пророщенной гречневой тыквы – 5 граммов белка на порцию
Полезная для вашего пищеварения и с низким содержанием углеводов и жиров, гречневая крупа ореховая, сытная и очень питательная.
Посмотреть рецепт здесь
Протеиновые оладьи из двух ингредиентов – 13 граммов белка на порцию
Всего два ингредиента, стало ли проще? Наслаждайтесь этими восхитительными блинчиками на завтрак!
Посмотреть рецепт здесь
Эпические блины на завтрак стали намного полезнее! Наслаждайтесь этими рецептами и ознакомьтесь с нашим списком лучших рецептов протеиновых коктейлей, чтобы узнать больше о белковых вариантах!
Сыворотка не единственный способ! Растительные и растительные протеины также прекрасно работают в протеиновых блинчиках.
Об авторе
Соавтор
В число авторовBodybuilding.com входят многие ведущие тренеры, диетологи и спортсмены в современном мире.
Просмотреть все статьи этого автора
Кето Блины — SeriousKeto
Написано Стивом @ SeriousKeto Опубликовано в Завтрак и яйца
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Мы можем зарабатывать деньги на компаниях, упомянутых в этом посте.
Кето блины
4 Из 11 Голосование только в сети.
Курс: Завтрак и яйца Кухня: Американская
Сервины
3
Время приготовления
Министерство
.
Всего углеводов
16
грамм
Чистых углеводов
6
грамм
Жир
35
909190 грамм70006 31
грамм
Это рецепт, над которым я работал совместно с одним из моих подписчиков на YouTube, Аароном Бейли. Нам потребовалось довольно много итераций по этому рецепту, чтобы получить что-то густое и влажное, но не тяжелое. Мы также потратили много времени, играя с ингредиентами, чтобы получить что-то похожее на НАСТОЯЩИЙ блин. Вы сможете кормить ими человека, не принимающего кето, и они не заметят разницы.
Ингредиенты
- Сухие ингредиенты
1 стакана 1 миндальная мука (108G)
1 ТБ 1 Овсяное волокно (6G)
1 ТБ 1 Кокосовая мука (8G)
1 ТБ 1 Колчаточный пептид (6GG)
91 TB 1 Колчато
.25 стакана .25 Изолят неразового белка без вкуса (16G)
1 TSP 1 Разрывной порошок
.5 ТБ. 1,5 ТБ 1,5 подсластителя (я предпочитаю BochaSweet) (21 г)
- Влажные ингредиенты
2 большие 2 яйца (при комнатной температуре)
2 ТБ 2 Масло авокадо или топленое масло (30 мл)
.