свойства и правильные рецепты • INMYROOM FOOD
Сегодня имбирь можно приобрести практически в любом супермаркете. Доступен для массового потребителя не только имбирь в форме порошка, но и корень растения. Его можно сушить, добавлять в различные блюда и даже готовить из него низкокалорийные сладости.
Имбирь — это поистине уникальный продукт с массой целебных свойств, включая эффективное противовоспалительное, антисептическое и ранозаживляющее. Помимо всего прочего, имбирь способствует похудению.
Разбираемся вместе, какие полезные свойства имбиря отвечают за процессы жиросжигания и как правильно его употреблять, чтобы ускорить потерю лишнего веса.
Полезные свойства имбиря
Целебные свойства имбиря напрямую связаны с его уникальным составом. В этом растении содержатся витамины А, группы В, С, магний, фосфор, кальций, натрий, железо, цинк, калий. Кроме того, в имбире достаточно много эфирных масел и жизненно важных аминокислот.
Имбирь очень эффективен при лечении и профилактике простудных заболеваний. Он помогает бороться с инфекциями, повышает защитные силы организма и укрепляет иммунитет.
Полезен имбирь и для сердечно-сосудистой системы. Он снижает уровень холестерина и помогает предотвратить свертываемость крови. Таким образом, имбирь можно и нужно употреблять для лечения многих заболеваний, например, тромбоза.
Имбирь незаменим и для поддержания женского здоровья. Он улучшает гормональный фон, снимает болевой синдром в период менструации, помогает при бесплодии и лечит хронические воспаления органов репродуктивной системы.
Имбирь и похудение: 4 главных свойства
Имбирь является не только отличным противовоспалительным и антисептическим средством, но и эффективным помощником в процессе похудения. Это связано с некоторыми целебными свойствами этого растения, которые играют ключевую роль в избавлении от лишних сантиметров на талии.
1. Имбирь усиливает термогенез
Термогенез, как утверждают учебники по биологии, — это процесс выработки тепла, который способствует всем процессам, протекающим в организме. Среди них — переваривание пищи, кровообращение, клеточное деление. Имбирь, в свою очередь, обладает способностью стимулировать термогенез и увеличивать расход энергии и калорий.
2. Имбирь улучшает работу пищеварительной системы
Имбирь очень полезен для пищеварительной системы. Он обладает легким слабительным эффектом, помогает легче усваивать пищу, улучшает всасывание питательных веществ стенками кишечника. Кроме того, имбирь нейтрализует газы, что помогает достичь желанного многими женщинами эффекта плоского живота.
3. Имбирь положительно влияет на гормональный фон
Кортизол — это важный, но коварный гормон. Он отвечает за оптимизацию расхода энергии телом человека. Кортизол является неотъемлемой составной частью нормального гормонального фона здорового человека. Однако переизбыток этого гормона, который может быть вызван стрессом, голодом или другими негативными факторами, полностью останавливает процесс расщепления жиров. Имбирь как раз-таки помогает предотвратить выработку организмом излишнего кортизола.
4. Имбирь — это ценный источник энергии
Согласно исследованиям, имбирь стимулирует мозговой кровоток. Это улучшает общее состояние организма, активизирует умственную деятельность и заряжает бодростью и энергией. Имбирь также эффективно борется с упадком сил и настраивает на рабочий лад. Если вы занимаетесь спортом, то обратите особое внимание на этот продукт. Имбирь поможет избавиться от боли в мышцах и суставах.
Как правильно употреблять имбирь, чтобы похудеть
Имбирь полезен как в свежем, так и в сушеном виде. Для похудения и детокса используют специальный напиток — имбирный чай. Его необходимо включить в рацион и употреблять регулярно. Если вы в этом деле новичок, то сначала лучше ограничиться небольшими дозами имбирного чая, постепенно увеличивая количество потребляемого напитка.
При выборе имбиря необходимо следовать некоторым правилам. Наиболее ценным с точки зрения состава и активных компонентов является именно молодой корень имбиря. Как отличить его от собратьев? Молодой имбирь по цвету бежево-золотистый, а на ощупь гладкий. А вот у старого корня шкурка сухая и морщинистая.
Важно правильно настроиться и не ожидать от этого полезного напитка молниеносных результатов. Видимый эффект станет заметен не сразу. Но это того стоит. Ваше самочувствие улучшится, кожа станет гладкой и матовой, а килограммы будут постепенно таять.
В разгрузочные дни можно попробовать приготовить вкусный и полезный салат с имбирем. Вам понадобятся 100 граммов тертой моркови, половина апельсина, 100 граммов сельдерея, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка тертого корня имбиря. Все ингредиенты необходимо хорошо перемешать.
Как приготовить имбирный чай
Существует множество рецептов имбирного чая. Предлагаем самые вкусные, правильные и проверенные варианты, которые обязательно нужно приготовить.
Пить такой чай можно небольшими порциями в течение дня. Лучше всего делать это между приемами пищи. Важно делать это не сразу после еды, но и не голодный желудок.
Для 1 литра имбирного напитка, вам понадобятся 3–4 чайных ложки зеленого или белого чая, 4 сантиметра корня свежего имбиря, половина лимона, мята или лемонграсс по вкусу.
Имбирь необходимо поскрести ножом, как морковку, и нарезать тонкими ломтиками. Затем добавить к нему цедру лимона и залить 500 миллилитрами воды. Варить на медленном огне 15–20 минут. Добавить нарезанный лимон и мяту или лемонграсс по вкусу. Настоять напиток в течение 10 минут. Процедить, отжав ложкой. В отдельной посуде заварить в течение 3 минут 500 миллилитров чая. Его также следует процедить и смешать с имбирным настоем. Напиток можно пить как в горячем, так и в охлажденном виде.
Можно приготовить имбирный чай с медом. Для этого необходимо почистить корень имбиря и нарезать его тонкими ломтиками, а затем залить 500 миллилитрами кипятка. Туда же добавить половину лимона без цедры. Пусть напиток настоится в течение 20–30 минут. Когда чай немного остынет, добавьте в него 2-3 столовые ложки меда.
Противопоказания
Несмотря на все полезные свойства этого растения, имбирь можно употреблять не всем. Существует ряд ограничений и противопоказаний, о которых следует знать.
Так, стоит воздержаться от приема в пищу имбиря, если вы беременны или являетесь кормящей мамой. Не стоит употреблять это растение также при гипертонии и вегето-сосудистой дистонии.
Вам противопоказан имбирь, если вы не понаслышке знаете, что такое мочекаменная болезнь, ведь он обладает мочегонным эффектом. Также следует забыть об этом продукте при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, частых пищевых аллергиях и отеках.
Не стоит злоупотреблять имбирем. Слишком большое количество растения, употребленного внутрь, может стать причиной изжоги, диареи, раздражения ротовой полости.
Таким образом, следует проконсультироваться со специалистом, прежде чем включить имбирь в свой рацион.
Имбирь для похудения: эффективность, рецепты, отзывы
Тонизирующие, обезболивающие, антибактериальные свойства — вот небольшой список достоинств одного популярного средства, столь широко распространенного в наши дни. Разговор пойдет об имбире. В нашей сегодняшней статье мы поговорим о пользе и принципах работы имбирной диеты, а также о том, как правильно ее соблюдать. Но не забывайте, что вся информация предоставлена лишь для ознакомления с вопросом. Мы не пропагандируем диеты и не призываем к их применению. Чтобы реально похудеть нужно обратиться к специалистам. В клинике «Доктор Борменталь» применяется своя запатентованная методика снижения веса и сохранения результата, с помощью которой похудело уже более полумиллиона человек. Подробнее о методике здесь: https://doctorbormental.ru/metodika/.
Мифы и реальность: правда ли имбирь помогает похудеть?
В последнее время имбирь все чаще используется, как средство для похудения. Но, обосновано ли такое его применение научно? Л.К. Хан — японский ученый-биолог занимался исследованиями, используя лабораторных мышей. Он скармливал им калорийную пищу, добавляя небольшое количество имбиря. В ходе опытов он установил, что вес животных держался на месте, а вот значения термогенеза росли.
На людях эксперименты не проводились. Тем не менее, многие люди полагают, что именно эта специя сильно влияет на снижение избыточного веса. Не мешает верить в чудодейственные свойства имбиря даже отсутствие исследований изменений метаболизма при диете с применением имбиря.
Полезные свойства имбиря
В состав специи входит сильнодействующее активно вещество — гингерол. Аналогичный компонент присутствует в красном перце. По большей мере, гингерол отвечает за выраженный вкус пряности. Но похудению в большей степени способствуют эфирные масла и органические соединения гингерола. Помимо влияния на метаболизм, они воздействуют на иммунную систему. Перед использованием рецептов похудения из интернета, нужно изучить восприимчивость собственного организма к пряности. Превышение дозы имбиря может навредить самочувствию.
При приготовлении первой порции коктейля рекомендуется уменьшить дозировку ингредиентов, чтобы проверить реакцию организма.Спортсмены используют имбирь как тонизирующее средство, добавляя его к негазированной воде с лимоном. Это самый простой, доступный, дешевый вариант рецепта для похудения. Снижение веса объясняется ускорением метаболизма, достичь которого можно, употребляя больше жидкости. Имбирь с лимоном добавляют чтобы в первую очередь улучшить вкусовые качества воды.
Имбирь помогает бороться с неприятным нарушением работы кишечника — запорами. Гингерол является мягким спазмолитическим средством. Но, чтоб решить проблему атонического запора, придется использовать имбирный напиток в больших количествах, а это не безопасно для здоровья.
Как строится имбирная диета и каковы ее принципы
К большому счастью, имбирная диета в ее распространенном варианте — это целая система питания, построенная на принципах правильного питания с добавлением имбирных напитков.
Применение имбирной диеты требует соблюдения ряда определенных правил.
- Пить имбирный коктейль желательно без сахара или меда. Для вкуса разрешается добавлять немного стевии. Мед не рекомендуется использовать мед, так как это источник простых углеводов.
- Обеспечить себе регулярные физические нагрузки. Очень трудно питаться с дефицитом калорий, если ведется малоактивный образ жизни. Постарайтесь заниматься любой гимнастикой, плаванием, аэробными упражнениями, велосипедом или активными пешими прогулками.
- Рацион должен быть сбалансированным. Суточная норма должна выглядеть следующим образом: белок — 1,5 г, жиры — 1,2 г, углеводы 2-3 г. Постепенно количество жиров можно уменьшить до одного грамма, но углеводы не должны снижаться ниже 2 г. Если трудно создать дефицит по этим показателям, старайтесь больше времени уделять физическим нагрузкам. Дойдите до работы или дома пешком, откажитесь от автобусов, поднимайтесь по лестницам. Или заведите собаку и гуляйте с ней несколько раз в день.
- Длительность диетической программы ограничена. Использование имбирного напитка, не должно быть дольше трех дней. Иначе могут проявиться негативные последствия в виде отрыжки, изжоги или болей органов пищеварения. При появлении перечисленных признаков разумно будет отказаться от диеты.
Как принимать напиток?
Ежедневно рекомендуется принимать имбирный напиток три раза: утром натощак, днем, вечером. Постоянное использование коктейля начнет способствовать очищению организма от шлаков. Первые пробные порции чая не должны превышать 50 мл. Постепенно общее количество можно довести до 200 мл. Принимать его следует за полчаса до предполагаемой трапезы в теплом виде.
Из-за тонизирующего эффекта, который способен нарушить сон, вечернюю порцию коктейля лучше уменьшить в несколько раз по сравнению с дневными. Но, самое важное, это получить консультацию специалиста, который подскажет, как правильно употреблять имбирный чай с учетом ваших физиологических особенностей.
Как правильно готовить?
Не стоит ожидать полезных свойств от напитка, если его неправильно приготовили. Существует несколько основных способов его приготовления.
- Заварить в термосе. Необходимо нарезать на небольшие кусочки имбирный корень, поместить их в термос. Пораньше с утра залить пряность двумя литрами кипятка, оставить запариваться на час, и наслаждаться напитком на протяжении дня. Пить чай можно до или после приема пищи по 100-150 мл. Разрешается добавить лимон для улучшения вкусовых качеств. Подобный коктейль подарит заряд бодрости человеку на весь день.
- Заварить в кастрюле. Данный способ придаст коктейлю яркий, насыщенный вкус, аромат. Воду с нарезанным имбирным корнем ставят на медленный огонь. После закипания ждут 15 минут, снимают кастрюлю с огня, ждут охлаждения напитка. В остывшую смесь можно добавить мед или лимон.
- Водяная баня. Лучше использовать готовый имбирный порошок. В фарфоровую емкость насыпьте 2 ст.
л. сухой смеси и залейте кипятком. Поставьте тару на кастрюлю, где закипела вода. На водяной бане коктейль должен находиться 20 минут, после чего его следует снять, процедить. Так получается заварка, которую вы будете использовать для приготовления чая. Советуется придерживаться следующих пропорции 1/3.
Какой имбирь: свежий или сухой порошок
Имбирь можно приобрести в сухом или свежем виде. Обе разновидности успешно используются людьми, но для разных целей, потому что они отличаются друг от друга по свойствам.
Свежий корень дает слабый термогенный эффект, на вкус немного острит. Он хорошо зарекомендовал себя при лечении простудных заболеваний. Свежий имбирь прекрасно борется с кашлем и отхождением мокроты. Его используют при болезнях без повышения температуры.
Сухой порошок обладает более сильным теплогенерирующим свойством и ярко выраженной остротой. Применяется в кулинарии и народной медицине, например для остановки кровотечений.
Выбор для домашнего использования зависит от того, как его будут применять. Например, есть рецепты выпечки с использованием сухого порошка. Для приготовления соусов и напитков применяют обычно свежий корень.
Предостережения и противопоказания
Стоит остановить имбирную диету, если:
- ощущается дискомфорт в органах желудочно-кишечного тракта;
- развивается лихорадочное состояние;
- появляются головные боли;
- увеличивается сердцебиение;
- боли в области щитовидной железы;
- проявляется горечь во рту.
Возможно, пряность лишь «обнажает» существующие проблемы со здоровьем. Но, нельзя исключать индивидуальную непереносимость продукта.
Нельзя использовать имбирную диету при:
- одновременном приеме антикоагулянтов;
- нарушениях свертываемости крови;
- повышенной температуре;
- воспалении;
- повышенном давлении;
- тахикардии;
- патологиях ЖКТ.
7 чудесных рецептов с имбирем
В интернете предлагается множество рецептов имбирных блюд и напитков на любой вкус. Сторонники имбирных диет утверждают, что еда и питье с содержанием имбиря способствует похудению. И многие этому верят, так как стремятся найти простые пути снижения веса. Они готовы свято верить в чудодейственные свойства коктейля, не обращая внимания на многочисленные противопоказания и предостережения медиков. Если результат не проявился быстро, то человек начинает искать новый рецепт. Однако любой специалист в области диетологии, разбирающийся в химии и физиологии скажет, что имбирный корень — это лишь небольшая составляющая правильного питания. Ведь только комплексные мероприятия помогут избавиться от ненавистных килограммов.
Мы надеемся на ваше здравомыслие и на то, что вы не начнете использовать представленные ниже рецепты, как единственный метод борьбы с лишним весом.
Напиток из имбиря и лимона
Натрите средний имбирный корень на крупной терке. Лимон разделите на две части: из одной выдавите сок в чашу с натертым корнем, а вторую нарежьте на кубики и добавьте к смеси. Можно добавить нарезанное яблоко. Все это необходимо залить 1,5 л кипящей воды и дать настояться 15 минут. Готовый напиток процедить и хранить в холодильнике. Употреблять рекомендуется небольшими порциями.
Имбирный чай
Чайную ложку сухого имбиря залить стаканом кипятка. Можно добавить ложку меда. Для вкуса выдавите лимонный сок. Смешайте компоненты. Подобный коктейль нужно пить в течение дня по одному стакану. Курс приема составляет 31 день.
Для усиления эффекта рекомендуют заваривать имбирь с чесноком. Сделать его легко. Просто к нарезанному корню добавляют пару измельченных зубчиков чеснока и залить кипятком. Смесь настоять и пить по 100 г перед едой.
Имбирь с мятой
3 ст. ложки имбирного порошка смешайте с 2 ст. ложками мяты. Залейте сухую смесь 1,5 ложками кипятка. Емкость поставьте на медленный огонь, доведите до кипения и снимите через 15 минут. После охлаждения следует процедить напиток. Употреблять его нужно утром и вечером. Для улучшения вкусовых качеств разрешается добавить лимонный или апельсиновый сок.
Имбирь с огурцом
Огурец и лимон нарежьте на кусочки. Измельчите несколько листов мяты (лучше свежей). Смешайте эти ингредиенты с 2 ст. л. сухого имбирного порошка и 2 литрами негазированной минералки. Полученный напиток нужно отправить настаиваться на ночь в холодильник.
Коктейль из имбиря и корицы
Пол-литра кефира, 1 ст. л. меда, 1 ч. л. корицы и 1 ч. л. имбирного порошка смешайте вместе и взбейте с помощью блендера. Курс приема — 7 дней. Ежедневно нужно принимать смесь три раза за день перед едой.
Кофе с имбирем
Рецепт — настоящая радость для кофеманов. Сварите свежий кофе и добавьте к нему 1 ст. л. порошка.
Кефир с имбирем, корицей и красным перцем
Вам понадобится стакан обезжиренного кефира, 0,5 ч. л. корицы и молотого порошка, а также сухой красный перец. Смешав все ингредиенты, взбейте смесь блендером. Принимают напиток перед сном.
Какой способ самый действующий?
Говорить о том, какой рецепт самый эффективный — трудно. Ведь нельзя забывать об индивидуальных особенностях человеческого организма. Для начала попробуйте простой и доступный способ. Если он не поможет, переходите к другим методом.
Отзывы
В интернете масса отзывов об имбирном напитке от тех, кто уже испытал его действия на себе в домашних условиях. Но, наивно верить каждому, мы бы не советовали. Лучше доверять мнению специалистов.
Мнение специалиста
Человек, который мечтает похудеть, подтянуть фигуру и преобразиться, в первую очередь, должен составить план действий, которым он будет действовать на пути к достижению поставленной цели. Первоначально необходимо решить вопрос о дефиците калорий. Ограничить собственный рацион — слишком просто. Придется создать постоянный расход энергии: заниматься в тренажерном зале, бегать или плавать. А также обязательно нужно создать сбалансированное меню. Найдите в интернете таблицу калорийности и составьте рацион с учетом ваших суточных потребностей. В этом нелегком деле вам могут помочь специалисты диетологии.
Имбирный тонизирующий напиток при осторожном его применении может стать частью программы похудения. Но сам по себе имбирь не способствует снижению веса.
Имбирный чай для похудения с рецептами приготовления
Читайте также: | |
Чайный гриб для похудения | |
Чайная диета | |
Польза имбиря | |
Тонизирующие напитки | |
Напитки во время диеты | |
Домашний чай для похудения |
Имбирь представляет собой не только широко известную восточную пряность, придающую пикантный вкус блюдам, но и замечательное лечебное средство.
Данное растение содержит огромное количество полезных веществ, микроэлементов и витаминов, а содержащиеся в его структуре эфирные масла способствуют усилению кровообращения и ускорению обменных процессов, благодаря чему имбирь, наряду с быстрыми диетами нашел широкое применение в борьбе с лишними килограммами.
Показания к применению
Чаще всего имбирный чай применяется не для похудения, а для поддержания организма в тонусе, а также для профилактики и борьбы с простудой.
Этот напиток обладает следующими полезными свойствами:
☀ поднимает настроение, тонус организма, проясняет мысли;
☀ повышает аппетит и “разгоняет” обмен веществ;
☀ позволяет воспринимать вкус блюд намного ярче, поэтому ценится среди любителей разнообразного питания;
☀ улучшает кровообращение, а значит, улучшается цвет лица, кожа и волосы.
Богатый витаминами и минералами, имбирный чай — идеальное средство для поддержания организма в здоровом состоянии. Отчасти это и является причиной высокой популярности имбиря. В том числе и в качестве средства для избавления от лишнего веса.
Как и сколько пить имбирный чай
Имбирный чай для похудения следует принимать за полчаса до приема пищи в том случае, если вы хотите уменьшить аппетит и ускорить процессы метаболизма. Не переусердствуйте с количеством имбирного напитка.
Пить следует не более 100 мл в один прием. Также можно принимать чай с имбирем каждые два часа по 100 мл в день.
Не следует забывать и тот факт, что имбирь обладает сильным тонизирующим эффектом, а потому лучше принимать его в первой половине дня.
Польза имбирного чая для организма человека
Итак, чего же ожидать от имбирного чая?
По утверждениям диетологов, именно этот восточный напиток:
☀ стимулирует кровообращение — соответственно, клетки и ткани получают все питательные вещества в полном объёме, никакого застоя шлаков, токсинов и холестериновых бляшек не будет;
☀ ускоряет обменные процессы, а это значит, что жиры не будут успевать застревать в организме, активно усваиваясь организмом;
☀ благодаря высокому содержанию эфирных масел, имбирный чай стабилизирует дисбаланс кислотности в кишечнике и желудке, прекращая в них любые процессы гниения, которые также могут провоцировать отложение жиров;
☀ обеспечивает организм различными витаминами (А, C, В1, В2), аминокислотами (треонином, фениланином, лейзином, валином и метионином) и микроэлементами (железом, магнием, кальцием, цинком, фосфором и калием), так что недостатка в этих веществах худеющий организм не почувствует;
☀ снижает общий уровень холестерина в крови, который не последнюю роль играет в проблемах набора веса;
☀ заставляет клетки в два раза быстрее обновляться.
Как заваривать чай с имбирем
Как заварить имбирный чай, чтобы пользы от него было больше? Для этого стоит знать всего несколько простых правил и рекомендаций:
Не забывайте, после того как напиток настоялся, обязательно его процедить.
Если вы любите мед, добавляйте его только в теплый напиток, иначе кипяток разрушит все его целебные свойства.
Имбирь старайтесь нарезать как можно тоньше, так чай быстрее настаивается, но и, используя его разумными дозами, одного корня вам хватит на достаточно длительное время.
Можно добавлять кусочек имбиря и в обычный зеленый или же в традиционный черный чай. Этот способ применения имбирного корня также положительно влияет на организм в целом и способствует быстрому сжиганию жировых отложений.
Если каждый раз перед употреблением пищи вы будете выпивать чашечку имбирного настоя, то во время еды аппетит будет гораздо меньшим, соответственно и количество съеденной пищи также значительно уменьшиться. А с уменьшением еды будут уменьшаться и ваши килограммы.
Рецепты приготовления имбирного чая
Самый простой
Положите в термос тонко нарезанный кусочек имбирного коренья и залейте кипятком. Дайте немножко настоятся и пейте на протяжении суток когда вам угодно, а если вы еще сидите и на диете, тогда за полчаса до пищи.
Имбирный чай для похудения с чесноком
Для получения одного литра этого лечебного чая, необходимо взять корень имбиря в количестве 1 ст.л. и 1 зубок чеснока. Измельчить их и залить кипятком, поместить в термос для заваривания. Оставить настаиваться на непродолжительное время. Потом достать из чая нашу заварку.
Такой чай с имбирем для похудения использовать на протяжении целого дня.
Имбирь и лимон
Имбирь необходимо нарезать тонкими полосками, после чего залить холодной водой. Смесь довести до кипения на малом огне, после чего варить 15 минут.
Получившемуся напитку следует остыть до температуры 37 градусов. Перед употреблением добавить по вкусу сок лимона и мёд.
«Молодильный»
Этот рецепт чая имбирного с добавлением лекарственных трав можно пить всем, кто желает похудеть и молодо выглядеть. Такой чай помогает избавиться коже от отеков, угрей и морщин.
Возьмите по две чайных ложки:
- ромашки
- цветков василька
- мяты
- лепестков красной розы
- семян аниса
- цедры лимона
К ним добавьте по одной чайной ложечке:
- пустырника
- чабреца
- шалфея
Плюс три чайных ложки сухого молотого имбиря.
У вас получился сбор, заваривать который нужно как чай в термосе — 4 столовых ложки на 1 литр воды. Пить нужно 3 раза в день по целому стакану.
Имбирь и корица
Бросить в термос по чайной ложке молотой корицы и корня имбиря для похудения. Добавить к ним мед. Заварить смесь литром кипятка и оставить на ночь.
Утром напиток можно пить.
Рецепты имбирного напитка для похудения
Имбирь с морковным и апельсиновым соком
Очень вкусный напиток, который подается со льдом. Отлично подходит для лета. Имбирь вместе с морковным и апельсиновым соком будет еще больше способствовать похудению.
Состав:
- 5 штук моркови
- 1 ст. ложка корня имбиря
- 1 ст. ложка натурального меда
- 0,5 стакана свежего апельсинового сока
Приготовление:
Вымойте морковь и порежьте ее на куски. Также порежьте на кусочки очищенный имбирь и поместите его вместе с морковью в блендер. Измельчите все до состояния пюре. Добавьте стакан кипятка и дайте настояться 20 минут.
Процедите напиток, добавьте мед и апельсиновый сок. Подавать лучше со льдом. Этот рецепт также рассчитан на одну порцию.
Очищающий напиток для снижения веса
Приготовить имбирный напиток для похудения можно вместе с полезными травами — сочетание подобных ингредиентов даст ощутимый эффект: окажет легкое мочегонное действие, придаст сил и бодрости, обеспечит витаминами на целый день, а также очистит организм.
Возьмите по одной чайной ложке зеленого чая, травы сенны и коры крушины, заварите в термосе примерно литром воды. После добавьте столовую ложку тертого имбиря, дайте настояться в течение часа-двух.
Этот отвар особенно будет хорош для разгрузочных дней, ваш организм очистится от вредных веществ. Единственное, такой чай оказывает легкое слабительное действие, поэтому пользоваться рецептом лучше всего в выходные дни.
Имбирный чай для похудения — противопоказания
И все же, каким бы замечательным не был чай из имбиря для похудения, но у него существуют свои ограничения и противопоказания. Поэтому отнеситесь внимательно к особенностям данного напитка, чтобы его употребление не принесло вам больше огорчений, чем пользы.
Имбирный чай действительно является прекрасным средством для похудения. Но если существует такое заболевание, как желчнокаменная или почечнокаменная болезнь, а тем более язвенные поражения желудка, то придется отказаться от данного напитка, поскольку корень имбиря из-за своего несколько острого вкуса очень нежелателен для употребления лицам, страдающим проблемами желудочно- кишечного тракта.
Помимо этого, не рекомендуется употребление имбирного чая людям, имеющим сердечно-сосудистые заболевания.
И, конечно, категорически противопоказан такой напиток кормящим матерям, поскольку несколько резковатый вкус корня имбиря может придать молоку острый и горьковатый привкус, в результате чего ребенок откажется от такого кормления. А что может быть важнее здоровья малыша?! Так что дорогие мамочки, желающие вернуть свои формы, потерпите немного, пусть малыш подрастет, а чай еще успеет принести вам немало пользы, когда вы перейдете на искусственное кормление.
Читайте ещё:
Чай для похудения — рецепты
Чай для очищения организма
Чай с молоком
Монастырский чай
Чай с лимоном для похудения
Зеленый чай для похудения
Влияние потребления имбиря на потерю веса и метаболические профили среди людей с избыточным весом и ожирением: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований
Метаанализ
. 2019;59(11):1753-1766.
дои: 10.1080/10408398.2018.1427044. Epub 2018 2 февраля.
Наджме Махарлуэй 1 , Реза Табризи 2 , Камран Б Ленкарани 1 , Аббас Резайанзаде 3 , Марьям Акбари 2 , Фариба Колахдуз 4 , Марьям Рахими 5 , Фариба Кенешлу 6 , Затолла Асеми 7
Принадлежности
Принадлежности
- 1 a Центр исследований политики здравоохранения, Ширазский университет медицинских наук, Шираз, Иран.
- 2 b Центр исследований политики здравоохранения, Институт здравоохранения, Студенческий исследовательский комитет, Ширазский университет медицинских наук, Шираз, Иран.
- 3 c Кафедра эпидемиологии, Ширазский университет медицинских наук, Ширазский университет медицинских наук, Шираз, Иран.
- 4 d Исследования в области здравоохранения коренных народов и мира, медицинский факультет, Университет Альберты, Эдмонтон, Канада.
- 5 Отделение гинекологии и акушерства, Медицинский факультет Иранского университета медицинских наук, Тегеран, Иран.
- 6 f Кафедра урологии, Медицинский факультет, Университет медицинских наук Альборз, Карадж, Иран.
- 7 г Научно-исследовательский центр биохимии и питания при метаболических заболеваниях Кашанского университета медицинских наук, г. Кашан, И.Р. Иран.
- PMID: 29393665
- DOI: 10.1080/10408398.2018.1427044
Метаанализ
Najmeh Maharlouei et al. Crit Rev Food Sci Nutr. 2019.
. 2019;59(11):1753-1766.
дои: 10.1080/10408398.2018.1427044. Epub 2018 2 февраля.
Авторы
Наджме Махарлуэй 1 , Реза Табризи 2 , Камран Б Ленкарани 1 , Аббас Резайанзаде 3 , Марьям Акбари 2 , Фариба Колахдуз 4 , Марьям Рахими 5 , Фариба Кенешлу 6 , Затолла Асеми 7
Принадлежности
- 1 a Центр исследований политики здравоохранения, Ширазский университет медицинских наук, Шираз, Иран.
- 2 b Центр исследований политики здравоохранения, Институт здравоохранения, Студенческий исследовательский комитет, Ширазский университет медицинских наук, Шираз, Иран.
- 3 c Кафедра эпидемиологии, Ширазский университет медицинских наук, Ширазский университет медицинских наук, Шираз, Иран.
- 4 d Исследования в области здравоохранения коренных народов и мира, медицинский факультет, Университет Альберты, Эдмонтон, Канада.
- 5 Отделение гинекологии и акушерства, Медицинский факультет Иранского университета медицинских наук, Тегеран, Иран.
- 6 f Кафедра урологии, Медицинский факультет, Университет медицинских наук Альборз, Карадж, Иран.
- 7 г Научно-исследовательский центр биохимии и питания при метаболических заболеваниях Кашанского университета медицинских наук, г. Кашан, И.Р. Иран.
- PMID: 29393665
- DOI: 10.1080/10408398.2018.1427044
Абстрактный
Этот систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований (РКИ) были проведены для обобщения влияния потребления имбиря на потерю веса, гликемический контроль и липидный профиль среди людей с избыточным весом и ожирением. Мы провели поиск в следующих базах данных до ноября 2017 года: MEDLINE, EMBASE, Web of Science и Кокрановский центральный регистр контролируемых испытаний. Соответствующие данные были извлечены и оценены на предмет качества исследований в соответствии с Кокрановским инструментом оценки риска систематической ошибки. Данные были объединены с использованием метода обратной дисперсии и выражены в виде стандартизированной разности средних (SMD) с 95% доверительные интервалы (95% ДИ). Неоднородность между исследованиями оценивали с помощью статистики Cochran Q и критерия I-квадрата (I 2 ). Всего в метаанализ было включено 14 исследований. В наш метаанализ были включены четырнадцать РКИ с 473 субъектами. Результаты показали, что добавление имбиря значительно снижало массу тела (МТ) (SMD -0,66; 95% ДИ, -1,31, -0,01; P = 0,04), соотношение талии и бедер (WHR) (SMD -0,49; 95). % ДИ, -0,82, -0,17; P = 0,003), соотношение бедер (HR) (SMD -0,42; 95% ДИ, -0,77, -0,08; P = 0,01), уровень глюкозы натощак (SMD -0,68; 95% ДИ, -1,23, -0,05; P = 0,03) и индекс инсулинорезистентности (HOMA-IR) (SMD -1,67; 95% ДИ, -2,86, -0,48; P = 0,006) и значительно повышенный уровень холестерина ЛПВП (SMD 0,40; 95% ДИ, 0,10, 0,70; P = 0,009). Мы не обнаружили вредного влияния имбиря на индекс массы тела (ИМТ) (SMD -0,65; 95% ДИ, -1,36, 0,06; P = 0,074), инсулин (SMD -0,54; 95% ДИ, -1,43, 0,35; P = 0,23), триглицериды (SMD -0,27; 95% ДИ, -0,71, 0,18; P = 0,24), общие- (SMD -0,20; 95% ДИ, -0,58, 0,18; P = 0,30) и холестерина ЛПНП (SMD -0,13; 95% ДИ, -0,51, 0,24; P = 0,48). В целом текущий мета-анализ показал, что потребление имбиря снижает МТ, ЧСС, ЧСС, уровень глюкозы натощак и HOMA-IR, а также повышает уровень холестерина ЛПВП, но не влияет на уровень инсулина, ИМТ, триглицеридов, общего холестерина и холестерина ЛПНП.
Ключевые слова: Имбирь; метаанализ; метаболические профили; лишний вес; потеря веса.
Похожие статьи
Влияние добавок альфа-липоевой кислоты на контроль уровня глюкозы и липидный профиль у пациентов с метаболическими заболеваниями: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований.
Акбари М., Остадмохаммади В., Ланкарани К.Б., Табризи Р., Колахдуз Ф., Хатиби С.Р., Асеми З. Акбари М. и др. Метаболизм. 2018 окт;87:56-69. doi: 10.1016/j.metabol.2018.07.002. Epub 2018 7 июля. Метаболизм. 2018. PMID: 29990473
Влияние добавок селена на метаболизм глюкозы и липидный профиль у пациентов с метаболическими заболеваниями: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований.
Табризи Р., Акбари М., Мусазаде М., Ланкарани К.Б., Хейдари С.Т., Колахдуз Ф., Мохаммади А.А., Шабани А., Бадехнуш Б., Джамилиан М., Ассарян А., Асеми З. Табризи Р. и др. Горм Метаб Рез. 2017 ноябрь;49(11):826-830. doi: 10.1055/s-0043-119544. Epub 2017 9 октября. Горм Метаб Рез. 2017. PMID: 28992632 Обзор.
Влияние куркумина на гликемический контроль и профили липидов среди пациентов с метаболическим синдромом и связанными с ним расстройствами: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований.
Табризи Р., Вакили С., Ланкарани К.Б., Акбари М., Мирхоссейни Н., Гайур-Мобархан М., Фернс Г., Карамали Ф., Карамали М., Тагизаде М., Кучаки Э., Асеми З. Табризи Р. и др. Курр Фарм Дез. 2018;24(27):3184-3199. doi: 10.2174/1381612824666180828162053. Курр Фарм Дез. 2018. PMID: 30156145
Влияние пробиотических добавок на клинические симптомы, потерю веса, гликемический контроль, липидный и гормональный профили, биомаркеры воспаления и окислительный стресс у женщин с синдромом поликистозных яичников: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований.
Табризи Р., Остадмохаммади В., Акбари М., Ланкарани К.Б., Вакили С., Пеймани П., Карамали М., Колахдуз Ф., Асеми З. Табризи Р. и др. Пробиотики Антимикробные белки. 2022 Фев; 14(1):1-14. дои: 10.1007/s12602-019-09559-0. Пробиотики Антимикробные белки. 2022. PMID: 31165401
Влияние синбиотических добавок на метаболизм глюкозы и липидный профиль у пациентов с диабетом: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований.
Тебризи Р., Мусазаде М., Ланкарани К.Б., Акбари М., Хейдари С.Т., Колахдуз Ф., Асеми З. Табризи Р. и др. Пробиотики Антимикробные белки. 2018 Июн;10(2):329-342. doi: 10.1007/s12602-017-9299-1. Пробиотики Антимикробные белки. 2018. PMID: 28677046
Посмотреть все похожие статьи
Цитируется
Влияние имбиря и его компонентов на профилактику метаболического синдрома: обзор.
Саларамоли С., Мехри С., Ярмохаммади Ф., Хашеми С.И., Хоссейнзаде Х. Саларамоли С. и др. Иран J Basic Med Sci. 2022 июнь; 25 (6): 664-674. дои: 10.22038/IJBMS.2022.59627.13231. Иран J Basic Med Sci. 2022. PMID: 35949312 Бесплатная статья ЧВК. Обзор.
Пероральное употребление имбиря и здоровье человека: общий обзор.
Крайтон М., Дэвидсон А.Р., Иннерарити С., Маркс В., Лонинг А., Изенринг Э., Маршалл С. Крайтон М. и др. Am J Clin Nutr. 2022 7 июня; 115 (6): 1511-1527. doi: 10.1093/ajcn/nqac035. Am J Clin Nutr. 2022. PMID: 35147170 Бесплатная статья ЧВК.
Эффективность добавок имбиря в облегчении стойких симптомов гипотиреоза у пациентов с контролируемым первичным гипотиреозом: пилотное рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое исследование.
Ашраф Х. , Хейдари М., Шамс М., Заршенас М.М., Таваколи А., Саяди М. Ашраф Х. и др. Комплемент на основе Evid Alternat Med. 2022 20 января; 2022:5456855. дои: 10.1155/2022/5456855. Электронная коллекция 2022. Комплемент на основе Evid Alternat Med. 2022. PMID: 35096113 Бесплатная статья ЧВК.
Имбирь от фермы до города: пищевые и фармакологические применения.
Унуофин Дж.О., Масуку Н.П., Паймо О.К., Лебело С.Л. Унуофин Дж. О. и соавт. Фронт Фармакол. 2021 26 ноя; 12:779352. doi: 10.3389/fphar.2021.779352. Электронная коллекция 2021. Фронт Фармакол. 2021. PMID: 34899343 Бесплатная статья ЧВК. Обзор.
Влияние масляного чая на ожирение и дислипидемию: перекрестное исследование в Китае.
Цай Дж, Лю С, Ли Ю, Лю Ц, Сюй М, Мо С, Май Т, Сюй С, Тан С, Чен Ц, Нонг С, Лу Х, Хе Х, Тан Дж, Чжан Дж, Вэй С, Тан Д. , Цинь Дж., Чжан З. Кай Дж. и др. Диабет метаболический синдром ожирение. 2021 12 июля; 14: 3173-3185. doi: 10.2147/ДМСО.S312280. Электронная коллекция 2021. Диабет метаболический синдром ожирение. 2021. PMID: 34285525 Бесплатная статья ЧВК.
Просмотреть все статьи «Цитируется по»
Типы публикаций
термины MeSH
вещества
Похудеет ли употребление горячей имбирной воды?
Это автоматически переведенная статья.
Имбирь обладает способностью уменьшать воспаление, стимулировать пищеварение и подавлять аппетит. Эти свойства имбиря заставляют некоторых полагать, что употребление горячего имбирного чая может способствовать снижению веса. В медицинской литературе указывается, что имбирь можно сочетать со здоровой диетой и физическими упражнениями, чтобы помочь вам достичь здорового веса.
1. Помогает ли горячий имбирный чай похудеть?
Согласно некоторым отзывам, содержащиеся в имбире соединения гингерол и шогаол могут способствовать снижению веса. Эти соединения могут быть полезны в сложных процессах сжигания и накопления жира в организме.
Было проведено исследование с участием женщин с ожирением, принимавших 2 капсулы порошка имбиря по 1 г ежедневно в течение 12 недель. Результаты показали, что у этих женщин значительно снизились аппетит и индекс массы тела по сравнению с теми, кто принимал плацебо. Эффект этого исследования был более выражен у людей с определенным набором генов.
Это может быть одним из признаков того, что имбирь лучше влияет на потерю веса у одних людей, чем у других. Тем не менее, ученым необходимо больше исследований, чтобы получить более конкретные доказательства воздействия имбиря.
Это исследование продолжается и показывает, что прием имбиря оказывает небольшое влияние по сравнению с плацебо на снижение индекса массы тела (ИМТ) и повышение маркеров гликемического контроля у женщин с ожирением. Кроме того, было проведено еще одно исследование с участием 10 мужчин, которые выпивали 2 грамма порошка имбиря в горячем напитке за завтраком — запивая горячим имбирным чаем. Участники этого исследования показали снижение чувства голода и увеличение термогенеза или выработки тепла за счет сжигания калорий. В то же время это исследование также подчеркивает потенциальную роль имбиря в управлении весом.
В другом исследовании оценивались доказательства влияния имбиря на потерю веса и другие маркеры, связанные с ожирением. Авторы проанализировали исследования в этой области, в том числе 14 высококачественных исследований, которые были систематически проанализированы. Результаты оценки показали, что потребление имбиря снизило массу тела участников, соотношение талии и бедер и несколько маркеров, отражающих метаболизм глюкозы в крови. Имбирь не влиял на другие показатели, такие как ИМТ и общий холестерин.
Текущие данные о влиянии имбиря на несколько маркеров потери веса являются многообещающими, но сложными. Ученым необходимо провести дополнительные исследования по этим темам, прежде чем можно будет сделать определенные выводы.
Уонг тра Гунг Нонг Ко Тх Тхук Дой Гьем Кан
2. Как использовать имбирь для похудения
Хотя научные данные, подтверждающие влияние имбиря на потерю веса, слабы, а результаты исследований все еще нуждаются в проверке, власти в целом считают имбирь безопасным продуктом питания. в диету. Люди могут добавлять свежий имбирь в свои рецепты или использовать его для приготовления чая.
Простой способ приготовления имбирного чая: отрежьте кусочек имбиря размером с мизинец человека. Добавьте нарезанный имбирь в 150 мл кипятка. Кипятите в течение 5-10 минут, затем профильтруйте воду перед употреблением. Кроме того, вы можете добавить другие продукты, такие как: лемонграсс, лимон….
Употребление имбирного сока лемонграсса — еще один способ воспользоваться преимуществами имбиря для похудения. Имбирный сок часто включает множество других ингредиентов, чтобы разбавить острый, острый вкус сырого имбиря. Можно использовать дополнительные ингредиенты, такие как: мед, лимонный сок, лемонграсс и вода, которая сама по себе обладает увлажняющими, антиоксидантными и иммуностимулирующими свойствами.
Согласно некоторым научным исследованиям и неофициальным сообщениям, например: яблочный уксус, зеленый чай и лимон могут помочь с потерей веса. Важно отметить, что существует не так много доказательств, подтверждающих влияние этих продуктов на потерю веса, и это зависит от пищи. Что касается имбиря, ученым необходимо провести дополнительные исследования, чтобы узнать больше о его воздействии. Люди могут попробовать смешать имбирь и лимон с зеленым чаем или приготовить острый соус из яблочного уксуса, оливкового масла и свеженатертого имбиря. Также важно отметить, что количество имбиря, присутствующего в имбирном чае, вероятно, будет намного меньше, чем количество, использованное в цитируемых здесь исследованиях.
Также не следует пить имбирное пиво, так как эти напитки часто содержат большое количество добавленного сахара. Тем не менее, питье или приготовление имбирного чайного гриба или кефира без добавления сахара может быть полезным. Эти напитки содержат натуральные пробиотические бактерии. Согласно некоторым исследованиям, пробиотики могут быть полезны для снижения веса.
3. Меры предосторожности и побочные эффекты
Согласно некоторым обзорным исследованиям, побочные эффекты имбиря очень редки при дозах 500–1000 мг в день. Основным побочным эффектом является расстройство желудочно-кишечного тракта. Суточная доза имбиря не должна превышать 1 г для беременных женщин и 4 г для обычных людей.
Прием имбиря в виде порошка может вызвать у некоторых людей изжогу. В этих случаях люди могут предпочесть принимать упакованные таблетки имбиря. Имбирь также может увеличить риск кровотечения, поэтому люди должны прекратить принимать имбирь за 1-2 недели и до любых хирургических процедур. Люди, принимающие препараты для разжижения крови, такие как варфарин или аспирин, должны проконсультироваться со своим врачом, прежде чем принимать имбирь. Ограниченные данные свидетельствуют о том, что имбирь может мешать действию некоторых лекарств, увеличивая выработку желудочной кислоты. Люди, принимающие антациды, блокаторы Н3 и ингибиторы протонной помпы, должны проконсультироваться со своим врачом, прежде чем принимать имбирь. Некоторые люди имеют аллергию или чувствительность к растениям семейства Zingiberaceae, которое является частью семейства имбирных. Эти люди могут испытывать такие симптомы, как дерматит, при употреблении имбиря.
Резюме нескольких исследований, показывающих, что имбирь может быть полезен для похудения. Соединения в имбире обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Они могут помочь человеку сжигать жир и регулировать уровень сахара в крови. Тем не менее, исследования, подтверждающие влияние имбиря на потерю веса, ограничены, поэтому необходимы дополнительные исследования его свойств. Имбирь легко включить в рацион в виде чая или рецептов. Человек также может принять имбирь в форме капсул. Это может помочь защитить от потенциальных побочных эффектов со стороны желудочно-кишечного тракта, таких как изжога. Если человек принимает лекарства от какого-либо заболевания или планирует операцию, ему следует проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать имбирь.
Пожалуйста, наберите ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ для получения дополнительной информации или регистрации на прием ЗДЕСЬ . Загрузите приложение MyVinmec, чтобы планировать встречи и получать напоминания. Приложение MyVinmec также доступно и удобно для управления вашими заказами и Служба телемедицины с врачами Vinmec все в одном.
Справочные источники: healthline.com, medicalnewstoday.com
XEM ТЕМ:
- Как голодать, чтобы похудеть?
- Лето, вы должны похудеть по этим причинам?
- Водное голодание для похудения: польза и риски
Метки: Динь Зунг Унг тра гунг нонг Nước gừng giảm can Uống nước gừng Bí quyết giảm cân
Почему имбирь может помочь вам похудеть ПЛЮС рецепт имбирного чая с лемонграссом – JUARA Уход за кожей
Большинству из нас тяжело похудеть или, по крайней мере, не набрать вес. Хотя не существует волшебного средства для похудения, хорошая новость заключается в том, что природа хранит ответ на наш давний вопрос: как похудеть? И как мы худеем здоровым способом? Движение, свежие продукты в рационе, свежий воздух, выбор воды вместо сока, хороший сон, осознанность… Для большинства из нас потеря веса — это возвращение к старым основам. Но также природа дает нам «трюки», которые помогают нам в нашем путешествии по снижению веса. Имбирь для похудения — один из гениальных «трюков» природы. Люди использовали имбирь для похудения на протяжении тысячелетий. В джаму, традиционной фитотерапии Индонезии, имбирь является одним из самых почитаемых продуктов для здорового веса, метаболизма, соотношения мышц и жира и иммунной системы. Вот почему это помогает с потерей веса и управлением весом. Поверьте нам, когда мы говорим, это работает!
Полезные свойства имбиря для здоровья
Использование имбиря для похудения и сжигания жира таким образом, несомненно, поможет увеличить вашу энергию и оживить блюда в ваших рецептах. Но следующее не следует воспринимать только как медицинский совет, диагностику или лечение. Скорее, то, что перечислено ниже, является дополнительным способом улучшить ваше здоровье и бороться с жиром на животе с целостной точки зрения.
Имбирь повышает метаболизм
Имбирь — это специя, обладающая множеством противовоспалительных свойств, которые могут значительно улучшить ваше здоровье. Поэтому, когда вы употребляете имбирь, будь то экстракт имбиря, порошок имбиря в пище, корень имбиря, имбирная сыворотка, имбирь, смешанный с лимонным соком, добавки или свежий имбирь, вы заметите, как ваш живот согревается после употребления имбиря. . Так что нет, это не ваше воображение. Поскольку имбирь согревает тело, он ускоряет метаболизм. И такие метаболические реакции имеют решающее значение для вашего здоровья и потери веса. Таким образом, для избавления от жира на животе и жировых отложений имбирь может быть лучшим способом избавиться от лишнего веса.
Имбирь подавляет аппетит и увеличивает чувство сытости
Исследование, проведенное Нью-Йоркским исследовательским центром ожирения и Колумбийским университетом, показало, что участники, которые употребляли имбирь перед завтраком, чувствовали себя более сытыми в течение более длительного периода времени по сравнению с теми, кто не принимал имбирную добавку. . Было высказано предположение, что имбирь может повышать уровень лептина — важного вещества, регулирующего метаболизм липидов, которое играет роль в ощущении сытости и удовлетворения после еды. И это может значительно улучшить ваше путешествие по снижению веса.
Возможно, вы скептически относитесь к имбирю и его способности утолять голод. Но это действительно работает. Я попробовал это как способ контролировать свой аппетит, выпивая чашку имбирного чая перед едой. И хотя я все еще чувствую себя голодным, я менее голоден, что помогает мне замедлить темп, быть внимательным к каждому кусочку и лучше осознавать, когда я на самом деле сыт. Кроме того, добавление лимона в воду помогло мне найти освежающее решение, которое удерживает меня от сладкого сока!
Имбирь подавляет выработку гормона стресса
Гормональные изменения и хронический стресс могут повысить уровень кортизола, что нарушит наши метаболические тенденции, а также наш точно откалиброванный механизм, сигнализирующий о голоде и сытости. Как показали исследования, балансируя выработку кортизола, имбирь помогает защитить этот естественный механизм и может уменьшить окислительный стресс, защищая вас от сердечных заболеваний, диабета 2 типа, ожирения, нездорового холестерина, несбалансированного сахара в крови и многого другого. Его противовоспалительные эффекты также делают имбирь идеальным средством для тех, кто хочет отрегулировать реакцию инсулина и снизить уровень сахара в крови.
Имбирь улучшает пищеварение
Исследователи предположили, что плохое усвоение питательных веществ частично является причиной того, что вы не чувствуете себя сытым после еды. Ваше тело чувствует, что ему нужно больше питательных веществ, даже после того, как вы поели! Но это может усложнить процесс диеты. Включив имбирь в свой обычный рацион, будь то в виде приправы к пище, корня в напитке, капельки в воде или в виде свежевыжатого сока, имбирь может помочь процессу пищеварения, помогая вам «получить больше» от пищи. пища, которую вы едите. Кроме того, у вас будет меньше раздражающих симптомов, таких как вздутие живота, судороги и изжога, благодаря противовоспалительным побочным эффектам.
Как употреблять имбирь для похудения?
Для похудения имбирь чрезвычайно универсален, и его можно употреблять по-разному. В то время как простой имбирный чай перед едой — это простой способ включить имбирь в свой режим похудения, почему бы не проявить творческий подход и не повеселиться с ним, даже вне ваших ежедневных приемов пищи? Вот рецепт освежающего чая со льдом от моей подруги Метты Мурдая, который идеально подойдет к ароматным летним посиделкам.
РЕЦЕПТ Освежающего имбирного чая с лимонной травой (от соучредителя JUARA Метты Мурдая)
Погода теплеет. Так что пришло время вытащить разноцветные очки и приготовиться к веселью на свежем воздухе с друзьями! Этот рецепт напитка — простой способ украсить вечеринку или обед, повысив ставки, но при этом помогая вам в вашем путешествии по снижению веса. И этот чарующий ингредиент из двух ингредиентов делает этот простой чай со льдом еще более доступным, поскольку имбирь и лимон легко найти в большинстве продуктовых магазинов. Но, возможно, лучшая часть этого рецепта напитка заключается в том, что вы можете приготовить его оптом и сохранить для более поздних случаев!
Великие вещи приходят парами. И в данном случае эта пара — лемонграсс и имбирь — сочетание, настолько удачное вместе, что оно похоже на арахисовое масло и желе чая в Индонезии. Фирменная специя имбиря согревает и знакома, в то время как лемонграсс цитрусовый с цветочно-травяными нотками. Вместе они уравновешивают друг друга и создают аромат, одновременно успокаивающий и омолаживающий, что делает его выигрышной комбинацией.
Для приготовления счастливого дуэта имбирь-лимонная трава вам потребуются следующие ингредиенты.
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 20-30 минут
Общее время: 35 минут — 1 час (для охлаждения)
Ингредиенты
- 2 стебля лемонграсса, нарезанных на кусочки длиной 3 дюйма (или примерно длина вашего указательного пальца)
- Щедрая горсть свежего имбиря
- Мед, коричневый сахар или кокосовый сахар по вкусу
Указания
Нарежьте имбирь тонкими кусочками и промывайте, пока кусочки кожуры не отпадут и вода не станет прозрачной. Нарежьте кусочки лимонной травы посередине сверху вниз, чтобы открыть центр и выпустить аромат лимона.
Наполните кастрюлю литром воды, добавьте ломтики имбиря и лемонграсс и доведите до кипения. Тушите 20-30 минут. Обратите внимание, что в этом рецепте используются свободные пропорции имбиря и лимона, и их можно отрегулировать по вкусу. Для более яркой цитрусовой ноты добавьте больше лемонграсса. Чтобы сделать пунш более горячим и горячим, добавьте больше имбиря. Количество используемой воды также можно регулировать по вкусу.
Совет для профессионалов: Раздавите и обжарьте кусочки имбиря перед нарезкой, пока кожица не станет темной. Мы используем этот трюк в индонезийских рецептах, так как этот процесс помогает высвободить аромат и выявить остроту имбиря. Чтобы украсить, как мы делаем в Индонезии, добавьте в напиток стебель лемонграсса и используйте его в качестве мешалки для подсластителя. Добавьте несколько кусочков вареного имбиря в напиток, чтобы придать ему экзотический и соблазнительный вид.