Казеиновый протеин для похудения девушкам: Какие протеины выбрать для девушек при похудении

Казеиновый протеин для похудения девушкам и мужчинам. Как принимать, какой лучше выбрать

Казеиновый протеин для похудения

Оглавление:

1. Казеин – что это такое
   — Полезные свойства казеина
   — Как казеиновый белок от Binasport помогает в похудении
2. Как принимать казеин
   — Как принимать казеиновый протеин для похудения девушкам
   — Основные схемы приема казеина
3. Виды казеина
   — Преимущества мицеллярного казеина

В мире спортивных добавок есть множество продуктов для поддержания красивой фигуры и похудения, и один из них – это казеиновый протеин. Он обладает долгоиграющим действием и медленно усваивается, защищая мышцы от разрушения. Также уменьшает чувство голода и дает длительное чувство насыщения. Он подходит девушкам и мужчинам, которые следят за своим весом и ведут здоровый образ жизни. Какой лучше казеиновый протеин для похудения, как правильно пить и принимать добавку – днем или на ночь, какой стоит выбрать?

Казеин – что это такое

Казеиновый протеин – это молочный белок, который производится из молока. Он добывается в результате ферментного створаживания молочной сыворотки. В процессе скисания появляются шарообразные комочки, они и являются казеином. Для сырья используются натуральные продукты, поэтому казеиновая добавка полностью безопасна для похудения.

Казеин есть в составе многих молочных продуктов – больше всего его в молоке, также содержится в сырах, твороге, сметане и натуральном йогурте. Однако концентрация казеинового протеина в еде намного меньше, чем в спортивных добавках. Намного удобнее и эффективнее принимать порцию белка в виде концентрированного порошка.

Полезные свойства казеина:

• Обеспечивает организм полезными аминокислотами.
• Способствует нормализации гормонального фона.
• Делает усвоение белка более медленным и равномерным.
• Подпитывает мышцы даже в ночное время, подавляет процессы образования жира.
• Помогает восстанавливать силы после тренировок.
• Позволяет не превышать суточную калорийность при похудении, при этом укладываясь в дневную норму белка.
• Рекомендуется девушкам и мужчинам, у которых выявлена непереносимость яичного и сывороточного протеина.

Казеиновый протеин относится к группе белков, которые носят название фосфопротеины. Сам казеин состоит из крупных молекул белка, которые соединяются вместе в полипептидную цепь, а также содержат большое количество фосфатных групп с кальцием.

Казеиновый протеин от Binasport для похудения полезен тем, что содержит повышенное содержание кальция. Это обеспечивает плотность и здоровье костной ткани, а также кожи, волос и ногтей. Плюс кальций усиливает процесс липолиза – расщепления жировой ткани, а также усиливает положительное действие белка на мышечную массу.

Как казеиновый белок от Binasport помогает в похудении:

1. Отлично устраняет чувство голода. Согласно исследованиям, из всех видов протеина именно казеин вызывает наиболее длительное насыщение и обладает легким термогенным эффектом, то есть повышает обменные процессы тела и способствует жиросжиганию.
2. Лучше всего употреблять казеиновый протеин для похудения на ночь, что также защищает мышцы от разрушения и негативного воздействия кортизола. Это особенно важно для мужчин и девушек, которые заботятся о поддержании мышечной массы. Ночью мышечная ткань остается на 8 часов без питания, и прием казеина обеспечивает мощную антикатаболическую защиту.
3. Казеиновый протеин для похудения вместо ужина отлично подходит девушкам. Добавка обладает минимальной калорийностью, но при этом содержит много белка и полезных элементов. Употребляя на ужин порцию казеина, можно обеспечить сытость в темное время суток и отказаться от ночных перекусов. Но помните, что добавка не является 100% полноценной заменой обычной пищи.

Прием казеина не просто способствует сбросу веса, но и обогащает организм питательными веществами. В состав входят важные аминокислоты – лейцин, валин, глутамин, аргинин, триптофан, аланин, лизин, изолейцин и др. Особенно много в казеине глутамина, который защищает от перетренированности, улучшает восстановление мышц после тренировки и укрепляет иммунитет. В казеине глутамина почти на четверть больше, чем в сывороточном или яичном белке.

Почему стоит употреблять казеиновый протеин для похудения мужчинам и женщинам? Это сложный белок, который усваивается в среднем за 6-8 часов. Он помогает поддерживать долгое время в организме человека нужный запас аминокислот и протеина. Даже во время сна ночью происходит постройка мышц и замедляется накапливание жира. Исследования группы добровольцев показывают, что спустя 5 часов после употребления казеиновой добавки концентрация аминокислот в крови остается на высоком уровне.

Как принимать казеин

Чтобы получить наибольшую эффективность от добавки, следует разобраться, как принимать казеиновый протеин при похудении. Отказываться стоит лишь в том случае, если выявлена аллергия на его компоненты. С осторожностью рекомендуется принимать казеин мужчинам и девушкам, которые имеют заболевания почек и печени, пищеварительного тракта. Во избежание негативных реакций организма, проведите тестовый прием: выпейте 10 г порошка и проследите за своим самочувствием. Если нет покраснения, зуда, тошноты и расстройств желудка, то можно продолжать прием дальше.

Как принимать казеиновый протеин для похудения девушкам:

• Рекомендованная порция для похудения составляет 20 грамм порошка. Девушкам и мужчинам оптимально употреблять казеиновый спортпит 2-4 раза в сутки. Его можно выпивать за полчаса до основного приема пищи, чтобы снизить чувство голода и съесть меньше калорий. Также им можно заменять полноценный прием пищи – обед или ужин, в таком случае стоит повысить дозу до 30 грамм.
• Перед употреблением казеин нужно развести в воде или молоке для лучшего усвоения. Для уменьшения калорийности женщине необходимо выбирать обезжиренное молоко, или готовить на воде. Чтобы получить однородную консистенцию, порошок следует перемешать в жидкости с помощью миксера. На одну порцию необходимо брать 0,2-0,4 литра воды или молока.
• Можно смешивать казеин с едой, добавлять его в каши, творог и выпечку. Так получится употребить намного больше белковой добавки в течение дня.
• Если вы активно занимаетесь спортом и стремитесь поддерживать мышечную массу, то казеиновый белок эффективно выпивать на ночь – 30 грамм. Так можно ускорить восстановление после тренировок, улучшить процессы жиросжигания и нарастания мышечной ткани.
• Для похудения девушкам следует употреблять казеиновый белок в качестве перекуса или заменить несколько приемов пищи. При этом важно помнить, что спортпит является лишь добавкой к основной пище, но не ее заменой. Процент белка в виде порошковых добавок не должен превышать 50%, остальное добирается натуральными продуктами. Рассчитать суточную калорийность белка для девушек можно по формуле: 1,5-2 гр белка на 1 кг веса.
• Также важно помнить, что употребление казеинового спортпита не гарантирует вам жиросжигание, а лишь помогает в этом процессе. Нужно соблюдать суточную калорийность для похудения: девушкам – 1300-1800 ккал, мужчинам 1500-2000 ккал в зависимости от роста, веса и возраста. Исключите из рациона вредные и обработанные продукты, ешьте больше овощей и зелени, пейте 2-3 литра чистой воды.

Основные схемы приема казеина:

1. Как пить казеиновый протеин для похудения девушке – распределите 2-3 приема между основными приемами пищи, а последний оставьте за 1-1,5 часа перед отходом ко сну.
2. Если вы занимаетесь в тренажерном зале, то следует принимать протеин за 2 часа до тренировки и еще один прием коктейля пить сразу после занятий спортом. В остальном придерживайтесь общих принципов, не более 4 раз в день для девушек и мужчин, последний на ночь.
3. Если хотите исключить какой-то прием пищи, то лучше всего заменить ужин. Для похудения казеиновый порошок советуют употреблять утром, в перерыве между обедом или полдником, либо перед тренировкой, в качестве замены ужина и на ночь, чтобы защитить мышцы от разрушения.
4. Также если вы планируете долгое время оставаться без еды – до 6-8 часов, то употребите повышенную норму казеина – 30-40 грамм. Это обеспечит организму долгое чувство сытости и будет подпитывать мышечную ткань.

Виды казеина

Какой выбрать казеиновый протеин для похудения девушкам – чтобы разобраться в вопросе, стоит выяснить, какие бывают виды казеина. Они отличаются друг от друга по способу обработки:

1. Обычный казеин – казеинат кальция. Он производится по технологии обработки молока кислотами, в результате чего добывается молочный белок. Это самый доступный и недорогой вариант. Однако он отличается гораздо меньшей степенью усвоения. Коктейли из обычного казеина имеют неприятный вкус, специфический аромат, могут вызывать брожение в желудке.
2. Мицеллярный казеин от Binasport – протеин производится по новейшей технологии бережной ультрафильтрации без применения кислот. При этом сохраняется естественная структура белка, так как молоко не нагревается и не теряет свои полезные качества. Это самая медленная форма протеина, которая усваивается до 8 часов.

При попадании в желудок мицеллярный казеин преобразуется в мелкие мицеллы, что ограничивает процент доступа пищеварительных ферментов и уменьшает скорость переваривания. Таким образом, аминокислоты поступают в кровь медленно и равномерно.

Преимущества мицеллярного казеина:

• Отлично растворяется в воде и молоке.
• Обладает более приятным вкусом и ароматом.
• Долго усваивается и обеспечивает организм белком на весь день.
• Менее клейкий, чем обычный казеиновый протеин.
• По отзывам намного реже вызывает расстройство пищеварительного тракта.

Поэтому лучший казеиновый протеин для похудения – это мицеллярный от Binasport, который сохраняет все полезные свойства молока, лучше воспринимается организмом и надолго защищает мышечную ткань от разрушения.

какой выбрать и как пить для похудения?

Здравствуйте, уважаемые читатели!  Наверняка, вы знаете, что одной из важных составляющих хорошей спортивной формы является питание. В этой статье я расскажу вам о протеине – вы узнаете что это, зачем его употребляют и стоит ли применять протеин для похудения девушкам?

Содержание

1. Что такое протеин?
2. Продукты, богатые протеином
3. Как работает протеин?
4. Польза и вред протеина
5. Мнение специалистов
6. Противопоказания к приему протеина
7. Виды протеина для похудения
8. Казеиновый
9. Сывороточный
10. Изолят
11. Какой протеин лучше всего подходит для похудения?
12. Как принимать протеин?
13. Время приема и размер порции
14. Мифы о протеине
15. Миф № 1. Протеин — это сплошная химия
16. Миф № 2. Протеин можно употреблять только профессионалам
17. Миф № 3. Белок из пищи лучше
18. Миф № 4. Женщинам  протеин нельзя
19. Миф № 5. Спортивное питание — это очень дорого
20. Осторожно: подделка! Как отличить качественный спортпит от фальсификата?
21. Читаем этикетку
22. Покупаем лучшее: ТОП самых качественных протеинов

Что такое протеин?

Современный рынок предлагает массу продуктов питания и БАДов для тех, кто ведет активный образ жизни и хочет похудеть. К сожалению, многие из них не только неэффективны, но и опасны. Из-за таких продуктов, незаслуженную дурную славу получают и абсолютно безопасные добавки.

— Посмотри на этого человека, у него отличный рельеф тела!

— Ага, верь в сказки – это он просто протеинами себя пичкает, химией.

Я думаю, такие диалоги знакомы многим. Так что же из себя представляет этот самый протеин с точки зрения… химии?

Протеин – это органическое вещество, состоящее из аминокислот, соединенных цепочкой при помощи ковалентной связи и образующее полипептид. Проще говоря – это белок.

Протеин жизненно необходим человеческому организму: он служит материалом для строения клеток, участвует в образовании большинства ферментов и гормонов, является незаменимой частью иммунной системы, а также помогает усваивать жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества.

В сфере спорта и фитнеса под протеином понимают группу продуктов специального питания, основным компонентом которого выступает концентрированный белок.

Продукты, богатые протеином

В определенных дозировках протеин содержится практически во всех продуктах питания.  Но, существует еда, в которой его больше всего. Это:

• Яйца. Яичный белок является эталоном среди других продуктов, богатых протеином — он усваивается лучше всего.
• Все виды мяса. Примечательно, что больше всего белка в белом мясе – куриной грудке.
• Молочные продукты: молоко, кефир, творог, сыр и другие.
• Рыба и морепродукты: кальмары, мидии, угорь, креветки.
• Растительная пища: бобовые, орехи, злаки.

Исследования показали, что животный протеин более ценен, чем содержащийся в растительной белковой пище. Дело в том, что растительные белки состоят преимущественно из заменимых аминокислот – то есть соединений, которые организм человека способен сам синтезировать при необходимости.

А животные белки включают в себя незаменимые аминокислоты – вещества, которые не формируются организмом, а поступают извне.

Так, протеин животного происхождения является источником аминокислот BCAA – особых веществ, которые отличаются от остальных аминокислот тем, что метаболируются преимущественно в мышечной ткани. Они служат топливом для мышц, повышая их силу, выносливость и тонус.

Как работает протеин?

Для набора мышечной массы, равно как и для похудения следует употреблять большие дозы белка. Большинству девушек не осилить такой объем обычной еды. А если попытаться, то ждите неприятных последствий – так можно легко растянуть желудок и нарушить пищеварение.

Поэтому спортсмены и люди, поддерживающие себя в форме, прибегают к употреблению белков из спортивного питания.

Как это работает? Спортивный протеин усваивается лучше и уже в желудке начинает расщепляться на аминокислоты, а затем всасывается в кровь через тонкий кишечник. Около 5% от него выводится из организма с калом.

Протеин восстанавливает поврежденные во время тренировок мышечные волокна, способствуя быстрому восстановлению и росту мышечной массы.

Белок играет важную роль и при похудении. Многие девушки мечтают о стройном, подтянутом теле – а в результате строгой диеты и занятий спортом получают отощавшую, обвислую фигуру. Дело в том, что в процессе похудения в организме нарушается синтез белков и теряется мышечная масса.

Чтобы этого не происходило, во время сброса лишнего веса нужно употреблять достаточное количество белка – это поддержит мышцы в тонусе.

Польза и вред протеина

Без сомнений, протеин способен принести огромную пользу не только худеющим, но и любым людям, которые занимаются спортом. Так, его корректное употребление позволяет:

• Быстро набрать мышечную массу.
• Увеличить выносливость и силовые показатели, что положительно скажется на качестве тренировок.
• Уменьшить аппетит за счёт сокращения уровня сахара в крови.
• Нормализовать уровень инсулина в крови как у здорового человека, так и у страдающего диабетом второго типа.
• Употреблять нужное количество белка, не перегружая пищеварительную систему.

Нельзя сказать, что белок не имеет недостатков и является абсолютно безвредным: как и любой продукт, он имеет свои минусы.

Так, он:

• Может приводить к пищеварительным расстройствам, особенно, если человек не переносит лактозу.
• При чрезмерном употреблении оказывает негативное влияние на работу печени и почек.
• Имеет неприятный вкус, поэтому производителю приходится добавлять в него ароматизаторы и подсластители.

Мнение специалистов

Единого мнения относительно свойств протеина среди медиков и ведущих профессиональных тренеров нет. Одни возлагают на него огромные надежды, другие отмечают, что если человек не занимается бодибилдингом, то нет особого смысла в его употреблении.

Некоторые отмечают, что производители не до конца раскрывают технологии производства спортивного питания, что ставит под сомнение их качество. Однако, исследования показали, что спортивный протеин безопасен.

Эксперты солидарны в одном — при корректном применении белок принесет только пользу. Это значит что нужно тренироваться, хорошо и правильно питаться и ни в коем случае не заменять  им основные приемы пищи.

Противопоказания к приему протеина

Существуют случаи, в которых прием протеина противопоказан.  От этого спортпита придётся отказаться:

• При аллергии на белок.
• В случае заболеваний печени или почек.
• Если у Вас глютеновая непереносимость.

С осторожностью следует употреблять протеин при пониженной секреции желудочного сока. При появлении таких симптомов как диарея, изжога, вздутие живота, метеоризм, тошнота, рвота или сыпь следует прекратить прием протеина.

Виды протеина для похудения

Современные производители спортивного питания предлагают широкий ассортимент протеинов для похудения. Но все их в зависимости от технологии производства и пищевой ценности можно разделить на казеиновые, сывороточные и изолят.

Казеиновый

Казеиновый протеин по структуре схож с творогом: он долго расщепляется и усваивается организмом от 6 до 8 часов. Это обусловило его применение при изготовлении детских смесей: медленное и постоянное поступление в кровь аминокислот хорошо влияет на развитие растущего организма.

Для взрослого человека, который постоянно тренируется казеин – это не лучший вариант. Однако он встречается в составе спортпита в чистом виде: его используют совместно с сывороточным белком.

Сывороточный

Сывороточный протеин признан одним из самых ценных – именно он позволяет в полной мере удовлетворить потребности организма в незаменимых аминокислотах bcaa. Он быстро расщепляется и усваивается – всего через час после употребления в крови резко возрастает концентрация аминокислот.

Как правило, сывороточный протеин получают из сладкой молочной сыворотки, которая образуется при производстве сыра.

Изолят

Сывороточный протеин производят в трех формах: концентрат, изолят и гидролизат. Концентрат – самая дешевая форма, в ней содержится до 80% белка.

А изолят проходит несколько степеней очистки, поэтому в нем этот показатель составляет не менее 85%. Эта форма практически не содержит жиров, углеводов, холестерина и лактозы, что делает ее приемлемой для людей с лактозной непереносимостью.

Гидролизат – это тот же изолят, прошедший процесс разрушения. Это существенно ускоряет процесс его усвоения. Протеин в этой форме имеет неоправданно высокую стоимость.

Какой протеин лучше всего подходит для похудения?

Несмотря на то, что сывороточный протеин крайне ценен, он больше подходит для бодибилдеров и тяжелоатлетов.

Исследования и опыты показали, что люди, принимающие казеин, теряют больше жировой массы. Но не все так просто. Вместе с тем, сывороточный белок способствует сохранению мышечной массы.

Поэтому лучшей рекомендацией для худеющих будет прием комбинированного протеина.   Ну а если Вас мучают приступы голода, можно использовать и казеин – он подавляет аппетит. Особенно актуален его вечерний прием.

Как принимать протеин?

В первую очередь, необходимо определить уровень белка, необходимый лично Вам. Правило – чем больше, тем лучше тут не действует.

На каждый кг. веса должно приходиться не менее 1 грамма белка. Если Вы хотите нарастить мышечную массу, то эта норма увеличивается вдвое.

Например, среднестатистической девушке весом 60 кг. нужно употребить 60 гр. белка в день.  Если она усиленно тренируется – то 120 гр.

Затем, определите, сколько белка Вы будете получать из обычной еды, а сколько – из спортпита. Доля последнего не должна превышать 50% от общего числа белков.

То есть в нашем случае не более 30 гр. (для тренирующихся – 60 гр.)

Время приема и размер порции

Принимать протеин необходимо с утра, сразу после пробуждения. Через 30 минут можно завтракать простой едой.

Также пейте его за час до и после занятий спортом. Размер одной порции для девушек варьируется от 15 до 30 гр.

Мифы о протеине

Несмотря на общедоступность результатов научных исследований и многообразие специальной литературы, существует немало мифов по поводу протеина. Давайте рассмотрим основные из них.

Миф № 1. Протеин — это сплошная химия

На самом деле это не так. Современные технологии производства позволяют получать абсолютно диетические, натуральные, полностью усваиваемые высокобелковые продукты из органического сырья.

Добросовестные производители не используют в своей продукции вредных химических веществ, а в качестве ароматизаторов применяют безопасные добавки.

Миф № 2. Протеин можно употреблять только профессионалам

Разумеется, изначально белковое спортивное питание было изобретено для спортсменов, а затем, как и многие другие добавки, стало доступным широким массам.

Но, даже если Вы не спортсмен, во время выполнения физических упражнений Ваши мышцы тоже работают и нуждаются в восстановлении. Поэтому протеин пойдёт им только на пользу.

Миф № 3. Белок из пищи лучше

Некоторые настаивают на том, что белок, употребляемый из еды «натуральный», а значит, более полезный для организма. На самом деле по качеству спортивный протеин не уступает пищевому, а во многих случаях и превосходит его: он быстрее и лучше усваивается организмом.

К тому же, при современном ритме жизни не всегда есть возможность употреблять белок – в протеин можно пить, где угодно: дома, на работе, в поездке и даже в тренажерном зале, до тренировки или сразу после занятий.

Миф № 4. Женщинам  протеин нельзя

Многие девушки боятся, что употребление протеина сделает их фигуру менее женственной и даже мужеподобной. Но, как говорится, чтобы быть Шварцнеггером надо тренироваться как Шварцнеггер: нарастить огромную мышечную массу без усиленных силовых тренировок невозможно. Так что это опасение беспочвенно.

Напротив, употребление протеина позволит быстрее добиться красивой, подтянутой фигуры, приведя массу тела в норму.

Миф № 5. Спортивное питание — это очень дорого

Действительно, протеин — не дешевый продукт. Но если сравнивать его с натуральными источниками белка — например, тем же мясом или молочными продуктами, то их стоимость окажется сопоставимой, а в некоторых случаях «натуральное питание » обойдётся дороже.

Осторожно: подделка! Как отличить качественный спортпит от фальсификата?

Если Вы сомневаетесь в качестве купленного продукта, попробуйте залить его кипятком и немного прокипятить. Качественный, очищенный протеин выпадет в осадок.  кстати вот видео этого процесса.

Если этого не происходит, перед Вами либо подделка либо недостаточно очищенный продукт.

Читаем этикетку

Обезопасить себя от сомнительного спортивного питания можно ещё на этапе его покупки. Для этого достаточно внимательно изучить этикетку. На ней обязательно должен быть указан состав продукта: чем он проще, тем лучше. Качественный и безопасный протеин содержит не более 10 компонентов.

Обращайте внимание и на энергетическую ценность продукта: не путайте протеин с гейнерами – специальными углеводно-белковыми коктейлями.

Покупаем лучшее: ТОП самых качественных протеинов

Многообразие марок спортивного питания может поставить в тупик не только новичка, но и уже опытного покупателя: какой протеин выбрать?

Лучше отдать предпочтение проверенным продуктам, в качестве которых нет сомнений.

Среди казеинов можно выделить:

• 100% Casein Protein (Optimum Nutrition).
• Lipotropic Protein (LG Sciences).
• 100% Casein (Dymatize).

Качественные сывороточные протеины (концентраты):

• ProStar Whey Protein (Ultimate Nutrition).
• 100% Pure Platinum Whey (SAN).
• Elite Whey Protein (Dymatize).

Изоляты:

• Zero Carb (VPX).
• Iso Sensation (Ultimate Nutrition).
• Binasport Supreme (Whey Protein).

Таким образом, при условии отсутствия противопоказаний и побочных эффектов, прием протеина – верный шаг на пути к здоровью и безупречному внешнему виду, а также идеальный вариант для похудения: Вы сохраните мышечную массу и тело станет подтянутым и стройным.

Если Вам понравилась эта статья – поделитесь полезной информацией с друзьями в социальных сетях.Подписывайтесь на обновления блога и узнавайте все об эффективных тренировках и спортивном питании первыми!

польза, вред, 10 правил и советов

Протеин (от английского protein «белок») – это спортивная добавка для поддержки и роста ваших мышц. Спортивное питание очень активно используется при регулярных нагрузках, но чаще всего мужчинами.

Давайте разберемся, нужен ли протеин девушкам, в чем его польза и вред, какие особенности приема протеина важно знать и эффективен ли протеин для девушек?

Протеин: что это и в чем его польза?

Как известно, протеин является источником белка, который необходим организму для его нормального функционирования. Если вы занимаетесь спортом, то потребность организма в белке возрастает. Аминокислоты, из которых состоит белок, выступают строительным материалом для мышечных тканей. Их можно получать из обычной пищи или из спортивного питания. Есть определенная норма по ежедневному употреблению белка, которой нужно придерживаться и женщинам, и мужчинам.

Чем грозит нехватка белка?

Проблема многих женских диет заключается в недоборе белка, который содержится в мясе, рыбе, яйцах, твороге, бобовых, некоторых крупах. Чем может грозить недостаток белка в организме для девушек? Во-первых, может наблюдаться нервное и физическое истощение, слабость и усталость. Во-вторых, ухудшается состояние кожи, волос, ногтей, которые наиболее уязвимы при недостатке в организме питательных веществ. В-третьих, разрушаются мышечные ткани, что приводит к ухудшению качества тела и замедлению метаболизма.

Белок одинаково нужен как мужчинам, так и женщинам. Причем если вы занимаетесь спортом, то он особенно необходим, поскольку идет более активный расход питательных веществ и аминокислот для восстановления организма после нагрузок. Минимальная норма потребления белка для малоактивного человека любого пола – 1 г на 1 кг веса (например, при весе 70 кг вам требуется хотя бы 70 г белка). Для людей, занимающихся спортом, эта норма выше в 2-2,5 раза. Не всегда получается набрать необходимую норму белка вместе с пищей, и тогда на помощь приходят спортивное протеины.

Что такое протеин?

Спортивный протеин представляет собой белок в виде сухого порошка. Это не химия, в основе протеина лежат обычные продукты (молоко, яйца, соя, мясо – в зависимости от вида протеина), которые в процессе обработки были очищены от жиров и углеводов.

Протеин растворяется в жидкости и потребляется в виде коктейля как перекус или в качестве полноценного приема пищи. В протеин чаще всего добавляются подсластители, поэтому он приятный на вкус (хотя можно приобрести протеин без дополнительных вкусов). Протеин помогает девушкам восполнить норму белка, ускорить восстановление и рост мышц.

Плюсы приема протеина для девушек:

• Способствует росту и обновлению мышечных тканей
• Подавляет катаболизм (разрушение мышечных тканей)
• Укрепляет иммунитет и способствует быстрому восстановлению от тренировок
• Обеспечивает доставку питательных микроэлементов к тканям и органам
• Подходит в качестве перекуса или приема пищи, приятный на вкус
• Снижает аппетит, что помогает ускорить процесс похудения
• Удобен для потребления: в виде коктейля либо для изготовления протеиновых батончиков или диетических печенек на десерт
• Обеспечивает норму белка, при этом белок из протеина лучше усваивается организмом, чем белок из обычных продуктов

Однако, несмотря на ряд преимуществ приема протеина для девушек, есть определенные нюансы о которых важно помнить. Во-первых, ни один протеиновый коктейль не заменит вам натуральные продукты, в которых содержится множество незаменимых витаминов и минералов. Во-вторых, чрезмерное потребление протеинов и превышение суточной нормы белка может вызвать ряд проблем: нарушение работы ЖКТ, потеря кальция, запоры, заболевания почек и печени. Поэтому прием протеина должен быть грамотным и сбалансированным.

Вред и минусы протеина:

• Может вызвать проблемы с ЖКТ (несварение, запоры, воспаление кишечника)
• Может вызвать проблемы с почками или печенью, особенно если есть хронические или перенесенные заболевания этих органов.
• Протеин достаточно дорогостоящий продукт
• Не до конца изучено влияние протеина на организм при постоянном длительном употреблении

Эффективен ли протеин девушкам для похудения?

Есть ряд исследований о том, что прием протеина для девушек помогает процессу сжигания жира во время низкокалорийной диеты. Однако нужно понимать, что протеин – это всего лишь белковый продукт, поэтому его роль в похудении незначительна.  Да, протеиновый коктейль помогает снизить аппетит и является низкокалорийным перекусом. Но все-таки главную роль в процессе похудения играет общее количество и качество потребляемой пищи в течение дня, а не прием протеина.

Изначально неправильно задаваться вопросом, нужен протеин девушкам для похудения или не нужен, поскольку протеин не является средством для жиросжигания. Он предназначен для поддержки и роста мышечной массы, увеличения спортивных результатов, повышения скорости восстановления, а не для похудения. Конечно, вы можете его употреблять как перекус или в качестве белковой добавки и без занятий спортом. Но в первую очередь протеин предназначен для тех, кто занимается силовыми тренировками для поддержания или роста мышц.

Стоит ли девушкам принимать протеин?

Для приема протеина нет никаких противопоказаний по половому признаку. Белок одинаково необходим как для мужчин, так и для женщин. Другое дело, что прием протеина должен быть оправдан. Для того чтобы ответить на вопрос, нужно ли девушкам принимать протеин, давайте разберемся в каких случаях его прием целесообразен, в каких случаях его принимать можно, но необязательно, и в каких случаях прием протеина противопоказан.

В каких случаях девушкам рекомендован протеин?

• При занятиях профессиональным спортом или регулярными интенсивными нагрузками для восстановления питательных веществ и аминокислот.
• При занятиях силовыми тренировками с большими весами с целью поддержания или наращивания мышечной массы.
• При недоборе нормы белка из-за ограничений в потреблении каких-либо продуктов (мясо, рыба, творог, яйца).
• При необходимости увеличения веса в случае астенического телосложения за счет мышечной массы, а не жира (в условиях профицита калорий).

Таким образом, если вы занимаетесь спортом и заботитесь о качестве тела, то прием протеина будет полезен и эффективен для поддержания мышц и быстрого восстановления.

В каких случаях протеин девушкам потреблять можно, но необязательно:

• Если вы не занимаетесь спортом, а просто хотите похудеть.
• Если вы занимаетесь легким фитнесом: бег, кардио-тренажеры, упражнения с небольшим весом, групповые занятия и т. д.
• Если вы занимаетесь силовыми тренировками, но потребляете достаточное количество белка из натуральных продуктов и этот белок разнообразный (т.е. и мясо, и рыба, и творог, и растительный белок).

Конечно, вы можете использовать протеин в качестве перекуса, полноценного приема пищи или в качестве ингредиента для пп-блюд, даже если не занимаетесь спортом. Протеин помогает снизить аппетит и является хорошим вариантом низкокалорийного перекуса. Если у вас нет противопоказаний, то вреда не будет.

В каких случаях протеин девушкам противопоказан:

• Если у вас хронические или острые заболевания печени или почек (или перенесенные заболевания этих органов в анамнезе).
• Если у вас есть заболевания ЖКТ (только с разрешения врача).
• Если у вас непереносимость белка.
• Если у вас индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в протеин (например, сывороточный протеин нельзя принимать при непереносимости лактозы, но в этом случае его можно заменить на другой вид протеина).
• Если у вас возникают побочные эффекты от приема протеина (в основном это могут быть колики, запоры, диарея или аллергические реакции).
• Если у вас непереносимость подсластителей (в этом случае можно выбрать протеин без добавок)
• Если вы беременны или кормите грудью (о приеме протеина девушками в этот период спорят многие специалисты, но лучше не рисковать).

Протеин не рекомендуется при заболеваниях почек или печени не потому, что в нем есть какие-то вредные компоненты, а потому что при усвоении белка идет серьезная нагрузка на эти органы.

5 мифов о приеме протеина для девушек

Миф 1: Протеин помогает девушкам похудеть

Протеин – это не жиросжигатель и не волшебная таблетка, которая помогает избавляться от лишних килограмм. Это просто выжимка белка из продукта, представленная в сухом виде для удобства потребления. Протеин можно использовать в качестве низкокалорийного перекуса или приема пищи, тем самым сократив общее суточное потребление калорий.

Есть исследования, что протеин в сочетании с низкокалорийной диетой и спортивными нагрузками повышает уровень жиросжигания. Но рассчитывать, что регулярный прием этой спортивной добавки серьезно повлияет на процесс похудения, все-таки не стоит. Еще раз подчеркиваем, худеют не от протеина, а от дефицита калорий – когда вы потребляете еды меньше, чем организм способен потратить.

Из жиросжигателей лучше принимать L-карнитин.

Миф 2: Девушкам не нужен протеин, поскольку с его помощью увеличиваются мышцы и фигура становится как у качка

Во-первых, девушкам очень тяжело увеличить мышечную массу из-за особенностей гормонального фона. Даже грамотные силовые тренировки и достаточное потребление белка не гарантируют вам серьезной прибавки в мышечной массе (очень многое зависит от генетических особенностей). Во-вторых, протеин не влияет на рост мышц напрямую, он лишь создает благоприятную среду для поддержания и роста мышечных тканей. Вместе с этим вам еще нужно заниматься силовым тренингом и грамотно питаться.

Поэтому боязнь потерять женственную фигуру из-за протеина не имеет под собой оснований. Если вас пугают девушки со спортивным мышечным телом, то помните, что они добились такого результата путем многочасовых занятий в зале с тяжелым железом.

Миф 3: Протеин – это вредная химия

Спортивный протеин производят из натуральных продуктов (молока, сои, яиц – в зависимости от вида протеина). Путем обработки их очищают от других компонентов, оставляя чистый концентрированный белок. При этом в таком виде белок усваивается быстрее и лучше, чем белок из нашей пищи, поскольку он очищен от жиров и углеводов. Протеины предлагаются в сухом виде для удобства хранения и потребления, в нем нет «химии» как таковой.

Протеин оказывает негативное воздействие на почки и печень, если это уязвимые органы у человека (например, были перенесенные заболевания). Но не потому что в протеиновом порошке содержатся какие-то вредные компоненты, а потому что при усвоение большого количества белка (любого белка, в том числе и из обычных продуктов) идет сильная нагрузка на эти органы.

Миф 4: Протеин помогает наращивать мышечную массу даже без силовых тренировок

Нет, это не так. Протеин не помогает наращивать мышечную массу, если вы не занимаетесь силовыми тренировками с большими весами. Многие думают, что достаточно выпить протеин, и ваши мышцы будут расти. Но протеин – это не магический эликсир для наращивания мышечной массы. Это лишь хорошая поддержка и подпитка ваших мышц в период регулярных занятий спортом.

Миф 5: Протеин девушкам не нужен, поскольку их не должны волновать мышцы. Главное быть стройной и худенькой.

Мышцы – это не только качество тела, но и регулятор метаболизма. Чем больше мышц в вашем теле, тем больше калорий может сжечь ваш организм в состоянии покоя (1 мышечная клетка тратит в 4 раза больше энергии, чем жировая). Различные диеты, несбалансированное питание, отсутствие физических нагрузок разрушают мышечные ткани. Например, при низкокалорийном питании организм в первую очередь будет расходовать не жировые ткани, а мышечные, потому что они забирают больше энергии. Сохранять их организму с точки зрения выживания просто невыгодно.

А женский организм в принципе склонен терять большее количество мышечной массы при дефиците калорий. Кроме того, с возрастом происходит естественное уменьшение мышечной массы. Все это замедляет метаболизм и усложняет процесс похудения и поддержания формы.

У большинства тренирующихся девушек при слове «протеин» сразу же возникает ассоциации с качками, которые изображены на банках со спортивным питанием. Не беспокойтесь, вы не раскачаете ваши мышцы от протеина. Это всего лишь белковая добавка, которая поможет вам поддержать мышечный рельеф в природных объемах (и то, только при регулярных силовых тренировках). Для того чтобы девушке раскачать тело до заметных объемов нужны месяцы и годы интенсивных силовых тренировок в зале с железом. Набрать серьезную мышечную массу девушкам даже с протеином очень непростая задача.

Можно ли поправиться от протеина?

Некоторые девушки жалуются, что набирают вес от протеина. Но от протеина нельзя поправиться, можно поправиться только от общего превышения калорий в рационе. К примеру, если ваша норма 1800 ккал в день, а вы потребляете 2500 ккал, то вы будете поправляться независимо от того, есть в вашем рационе протеин или нет.

Поэтому если вы употребляете протеин и превышаете норму калорий, вы набираете вес. Равно как и без спортивного питания вы будете набирать вес, если превышаете норму калорий. Более того, калорийность протеина также нужно учитывать в своем рационе. Т.е. порция протеинового коктейля содержит определенное количество КБЖУ, поэтому эти цифры также нужно учитывать при расчете дневного калоража.

Рассчитать калорийность протеина очень просто. В банке обычно есть скуп (мерная ложка), с помощью которого вы будете измерять дозу сухого порошка. Объем скупа указан на упаковке (обычно 30 г). Соотношение КБЖУ конкретного протеина также обычно указано на упаковке. Исходя из этих данных вы можете рассчитать калорийность одного приема протеина.

Например, популярный сывороточный концентрат Optimum Nutrition в 100 г порошка содержит:

• Калории: 375 ккал
• Белки: 75 г
• Жиры: 3,8 г
• Углеводы: 12,5 г

Соответственно в одной мерной ложке на 30 г содержится:

• Калории: 112,5 ккал
• Белки: 22,5 г
• Жиры: 1,14 г
• Углеводы: 3,75 г

Как видите, у протеинового порошка не нулевая калорийность, поэтому не забывайте его учитывать при расчете КБЖУ, если не хотите набрать вес. Учитывайте также калорийность жидкости, в которой растворяете порошок, если это не вода. Очень важно вести дневник питания при приеме протеина девушкам, поскольку превышение нормы белка имеет такие же негативные последствия для организма, как и его недостаток.

Какой протеин покупать для девушек?

Спортивный протеин не делится на «мужской» и «женский». Некоторые производители указывают на упаковках, что продукт разработан специально для женщин. Но это больше маркетинговый ход. Из продуктов питания и мужчины, и женщины получают одинаковый белок. Вы же не делите потребление, например, молока или творога в соответствии с половой принадлежностью? Вот и при выборе спортивного питания не стоит искать какой-то особый протеин для девушек.

Наиболее популярные виды протеина для девушек – это сывороточный концентрат и сывороточный изолят. Они идеально подходят для приема до и после тренировки. Если вы еще ни разу не приобретали протеин, то лучше остановить свой выбор именно на них. Изолят более фильтрованный протеин, он содержит 90-95% белка, но и стоимость его выше. Для начала можно приобрести сывороточный концентрат, только обращайте внимание на содержание белка (меньше 80% белка брать не стоит). В дополнении можно приобрести казеиновый протеин и употреблять его вместо второго ужина или на ночь.

Виды протеина

Протеины делятся на быстрые и медленные, в зависимости от скорости усвояемости. Быстрые протеины (например, сывороточный) лучше потреблять утром, до или после тренировки. Они подходят для восстановления и питания мышц и остановки процессов катаболизма. Медленные протеины (например, казеиновый) лучше потреблять вместо приема пищи или на ночь. Они усваиваются медленно и в течение длительного времени насыщают мышечные волокна всеми необходимыми аминокислоатами.

1. Сывороточный протеин (whey): самый популярный вид протеина, быстроусвояемый, приятный на вкус, хорошо растворяется в жидкости. Чаще всего употребляется до и после тренировки, а также утром. В зависимости от степени концентрации белка бывает 3 вида сывороточного протеина: концентрат (до 90% белка), изолят (90-95% белка), гидролизат (90-95%). Чем выше концентрация белка, тем дороже стоимость протеина. Читайте подробнее о сывороточном протеине.
2. Казеиновый протеин (caseine): медленный белок, долго усваивается, плохо растворяется в воде. Не подходит для употребления до и после тренировки, зато идеален для употребления на ночь. Богат кальцием. Можно использовать как прием пищи вместо ужина или перед сном.
3. Соевый протеин (soy): состоит из растительных белков, плохо растворяется в воде и имеет не самый приятный вкус. Зато такой протеин подходит вегетарианцам и тем, у кого непереносимость молочных продуктов. Можно употреблять между приемами пищи или после тренировки. Соевый протеин особенно подходит девушкам, поскольку соя положительно влияет на выработку женских гормонов.
4. Яичный протеин (egg): содержит весь набор аминокислот, имеет самую высокую биологическую ценность и обладает наивысшей степенью усвояемости. Единственный минус – относительно высокая стоимость. Также хороший вариант для тех, у кого непереносимость молочных продуктов.
5. Комплексный протеин (многокомпонентный): содержит смесь различных протеинов как медленных, так и быстрых. Такой протеин подходит для девушек в качестве дополнения к сывороточному. Можно употреблять между приемами пищи, утром или перед сном.

Читайте подробнее о видах протеина.

Топ-3 лучшие сывороточные концентраты

1. Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard
2. S.A.N. 100% Pure Titanium Whey
3. Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein

Топ-3 лучшие сывороточные изоляты

1. Ultimate Nutrition ISO Sensation 93
2. SynTrax Nectar
3. S.A.N. Platinum Isolate Supreme

Топ-3 лучшие казеиновые протеины

1. Optimum Nutrition 100% Casein Gold Standard
2. Weider Day & Night Casein
3. Dymatize Elite Casein

Топ-3 лучшие комплексные протеины

1. Syntrax Matrix
2. Prime Kraft Whey
3. BSN Syntha-6

Как правильно принимать протеин девушкам для похудения

Минимальная норма потребления белка для девушек при активных силовых тренировках составляет 2 г на 1 кг веса. Например, при весе 60 кг, минимальная норма – 120 г. Больше 2,5 г белка на 1 кг веса потреблять не нужно – он попросту не усвоится. Кроме того, это даст чрезмерную нагрузку на почки и печень. Если вы не занимаетесь спортом, то старайтесь поддерживать белок хотя бы на уровне 1,5-1,7 г на 1 кг веса.

Сколько белка содержится в популярных продуктов для худеющих:

• Половина куриной грудки (150 г): 45 г белка
• Порция творога 3% (200 г): 32 г белка
• Порция гречневой крупы (100 г): 13 г белка
• 2 яйца (150 г): 19,5 г белка

Как определить количества белка в протеине? Очень просто, эта информация указана на упаковке. Например, сывороточный изолят содержит 90% белка. Соответственно, если объем одной мерной ложки – 30 г, то она вмещает 27 г белка (30×0,9). Значит, употребив 2 мерных ложки протеина в день, вы получите 54 г белка. Обратите внимание, что содержание белка и объем мерной ложки может отличаться в зависимости от вида и производителя. Всегда читайте информацию на упаковке.

Прием протеина для девушек в зависимости от времени суток:

• Утром лучше выпить сывороточный или яичный протеин
• Вместо приема пищи (или между приемами пищи) лучше выпить комплексный, соевый или яичный протеин
• До тренировки (за час) и после тренировки лучше выпить сывороточный протеин
• На ночь лучше выпить казеиновый протеин

10 советов по приему протеина для девушек:

1. За один прием пищи организм не сможет усвоить более 30-35 г белка. Поэтому если вам нужно потребить 60 г белка, то разделите их на два приема по 30 г.
2. Согласно исследованиям, чем выше интенсивность тренировки и чем больше мышц задействуется во время занятия, тем больше протеина необходимо употребить после тренировки. Например, после сплит-тренировки (по группам мышц) хватает 20-25 г протеина, после высокообъемной тренировки на все тело – до 40 г.
3. Протеин нужно принимать не только в дни тренировок, но и в дни отдыха. Например, вы занимаетесь 3 раза в неделю, однако если вы хотите прогресса в тренировках и мышцах, то протеин нужно принимать каждый день. Дозировку выбирайте исходя из общего количества белка в текущий день.
4. Если вы набираете норму белка из пищи и без протеина, то для поддержания мышц и хорошей формы можно оставить один прием коктейля в день – после тренировки. Либо разделить этот прием на два раза – до и после тренировки.
5. Во время приема протеина обязательно пейте минимум 2 л воды в день во избежание проблем с ЖКТ и для лучшего усвоения белка, а также ешьте клетчатку (например, отруби).
6. Обязательно учитывайте протеин в общей калорийности своего рациона. Не забывайте считать и общее количество потребляемого белка с учетом протеинового коктейля и обычных продуктов питания, в которых также содержится белок.
7. Если вы не любите протеиновые коктейли, можно добавлять протеин в готовую кашу или делать смузи с фруктами или ягодами.
8. Девушки любят использовать протеин как ингредиент в готовые блюда. Например, многие готовят протеиновые батончики или протеиновые печенья для диетического перекуса.
9. Если вы решили принимать протеин, не стоит заменять им все основные приемы пищи! Протеин для девушек – это все-таки добавка, ваше меню должно оставаться сбалансированным.
10. Успех построения красивого тела зависит не только от белка, но и от общей грамотности рациона, качества нагрузок, режима дня и генетических особенностей. Протеин не гарантирует девушкам построение подтянутого рельефного тела, хотя и является хорошим помощником в достижении цели.

Отзывы о приеме протеина от девушек

Елена

Я занимаюсь силовыми тренировками в зале 3-4 раза в неделю по 1-1,5 часа. Мне не надо сильно худеть, но подтянуть тело хочется, особенно пресс и ягодицы. Тренер посоветовал приобрести изолят. Пью его уже 2 месяца после тренировки, чаще всего по 30 г, иногда по 50-60 г в два приема, если чувствую, что недобрала белка за день. По результатам ничего не могу сказать конкретно. Качество тела, конечно, очень заметно улучшилось за последнее время, но я не знаю, насколько это заслуга протеина. А так очень нравится по вкусу, и не надо заморачиваться, что есть после тренировки.

Надежда

Занимаюсь высокоинтенсивными тренировками дома, несколько месяцев назад купила сывороточный протеин, потому что недобирала белка, и это сказывалось и на самочувствии, и на общей утомляемости. А бросать интенсивные тренировки не хотелось. Не знаю, помог ли в самом деле протеин или просто организм адаптировался, но самочувствие улучшилось. Пью утром перед тренировкой и еще как перекус в течение дня. Кстати, у меня от протеина немного снизилась тяга к сладкому. Видимо организму хватает и протеина в качестве десерта. За последние 4 месяца скинула 8 кг, сейчас вешу 52 кг, в принципе осталось только еще немного подкорректировать зону ног. Я довольна.

Екатерина

У меня с протеином дело не задалось. Начала принимать по 1 порции в день после тренировки, через неделю начались проблемы с пищеварением. Возможно, переборщила с общим количество белка в день, потому что я очень люблю мясо и ем его много. Количество белка не считала.

Женя

Благодаря мужу уже давно в теме протеинов. Ходим в зал вместе, после тренировки всегда пью сывороточный протеин, мой любимый вкус клубничный) Муж пьет до и после тренировки. Иногда покупаем концентрат, иногда изолят, ловим акции в интернет-магазинах)) На ночь обычно казеин, но не каждый день. Чередую с творогом.

Оксана

Как и многие долго думала, что спортивное питание это сплошная химия, и протеин девушкам не нужен. Но в один прекрасный момент получила застой в результатах, хотелось подкачать ягодицы, а они стремительно худели вместе с остальным телом. Пересмотрела питание, проанализировала, что есть после тренировки, начала принимать протеин дважды в день (перед и после тренировки, потому что тренируюсь утром перед работой), немного изменила план занятий. Дела пошли в гору, сейчас уже не стыдно сделать селфи в лосинах:) Ягодицы округлились, при этом жир на животе и на ногах не прибавился. Но, конечно, все это сработало в комплексе. Некоторые девушки думают, что выпил протеин – попа выросла, но это не так. Нужно работать в зале и тренироваться как следует, питаться правильно и обязательно не забывать про белки.

Казеиновый протеин для похудения: правила применения

С каждым днем популярность здорового образа жизни растет. Люди уже не видят себя без тренировок в спортивном зале. Следовательно, есть спрос и на различные добавки. Чаще всего покупают протеин. Его использование уже настолько прочно ассоциируется с похудением, что порой протеиновый коктейль воспринимается как жиросжигатель. На самом деле препарат притупляет голод, что позволяет эффективно расставаться с избыточными килограммами. Казеиновый протеин для похудения тем не менее очень полезен. Главное — правильно его использовать.

О чем нужно знать

Его биологическая ценность равна 80 %. Кроме того, радует наличие практически полного набора аминокислот. Нельзя утверждать, что казеиновый протеин для похудения — это бесполезный продукт, созданный для зарабатывания фирм-производителей.

Существует также сывороточный протеин, оба эти вида делают из молока. Но у него есть весомое преимущество. Сывороточный белок усваивается быстро, но и первый голод вы ощутите ближайшее время. Казеиновый протеин для похудения используется по той причине, что он переваривается довольно медленно.

Некоторые не переносят лактозу, а потому избегают употребления любого белкового коктейля. На самом деле ее содержит только сывороточный белок. Поэтому при подобной аллергической реакции можно найти себе вполне достойную замену. Казеиновый протеин для похудения подходит даже лучше, чем любой другой их вид.

Где содержится

Можно ли его получить из обычных продуктов питания? Да, вполне. Им богат творог. По сути, это и есть основной источник белка для худеющих и набирающих массу. Если говорить о стоимости продуктов, то выгоднее брать творог. Но некоторые спортсмены отказываются от него, потому что в его составе есть лактоза. Другие отмечают, что несмотря на все достоинства творога, его нельзя постоянно держать под рукой. Поэтому спортсмены отдают предпочтение протеиновому порошку.

Для каких целей используется

Сразу хочется сделать небольшую оговорку. Казеиновый протеин для похудения девушкам сегодня навязчиво рекомендует приобретать реклама. Но сам по себе он не способен помочь им расстаться с жировыми отложениями. Конечно, коктейль заметно притупляет голод. Но чаще всего набор веса происходит по другой причине. Виноват аппетит. Это когда вы уже сыты, но все равно перекусываете чем-то вкусненьким по причине того, что оно привлекательно выглядит или пахнет. Если вы будете запивать печенье коктейлем, то лишь ускорите набор веса, поскольку белок тоже имеет пищевую ценность.

Итак, эта добавка применяется для достижения двух целей:

• противостоит разрушению мышечной ткани;
• для снижения аппетита.

Если говорить о вреде, то в первую очередь нужно усвоить, как принимать казеиновый препарат для похудения. Стоить отметить его калорийность, ведь это чистый белок. Пить добавку лучше всего после легкого и полезного перекуса. Это позволит надолго сохранить сытость. Через какое-то время вы заметите, что стрелка на весах показывает значительно меньше. А вот на ночь его лучше принимать только при наращивании мышечной массы.

Второе отрицательное последствие употребления казеина — расстройство желудка. Но чаще всего эта проблема вызывается употреблением некачественного продукта. И также важно принимать не более 40 г казеина за раз, иначе это станет причиной пищевого расстройства.

Как правильно выбрать

От качества в этом случае зависит очень многое. Обратить внимание нужно на то, как производится продукт:

• Казеинат кальция — обработка молока химическими реагентами. Конечно, при выдерживании всех норм продукт не является вредным для человека.
• Мицеллярный казеин — ультрафильтрация свежего продукта.

Второй вид легче усваивается организмом. Поэтому при покупке нужно отдать предпочтение именно ему. Важно следить и за составом. Чистый продукт не слишком вкусный, поэтому к нему добавляют подсластители и ароматизаторы. Хорошо если это натуральные экстракты фруктов или стевия. В противоположном случае лучше всего от покупки отказаться: продукт будет не слишком полезным и насыщен углеводами.

Как принимать казеин

Это самый важный вопрос, в котором нет единого мнения. Спросите у диетолога, как принимать казеиновый протеин для похудения девушкам, и он распишет схему на весь день. А если аналогичный вопрос задать фитнес-инструктору, то он порекомендует пить его на ночь. И каждый из них будет прав по-своему.

Если вы настроены на быстрый результат, то лучше всего придерживаться первой схемы. Разовая доза порошка для приготовления коктейля составляет 15–20 г. В течение дня можно выпить от 2 до 4 таких стаканов. Диетологи рекомендуют готовить его утром, а также на полдник или второй завтрак. Конечно, учитывайте калорийность рациона вместе с дополнительным источником белка.

Употребляют казеин и в том случае, если нормальная еда недоступна. Например, в поездке. Как известно, чтобы похудеть, нужно есть часто и понемногу. В этом случае можно развести 30–45 г. Есть и еще один момент. Если в организм длительное время не поступают питательные вещества, начинает вырабатываться особый гормон, который замедляет метаболизм. Поэтому, если вы придерживаетесь правила не есть после 6–7 вечера, перед сном сделайте себе напиток из 15–20 г казеина. Тогда утром вы встанете без выраженного ощущения голода. Это позволит оптимизировать питание в течение всего дня.

Способ приготовления

Для этого достаточно развести порцию порошка в стакане воды. Температура может быть любой, в зависимости от индивидуальных предпочтений человека. Но имейте в виду, что растворяется он довольно сложно, поэтому придется смириться с небольшим осадком. Казеиновый протеин можно совмещать с сывороточным. Только второй нужно принимать после тренировки, чтобы стимулировать рост мышц.

Пять проверенных марок

• Casein Gold Standard от Optimum. Эффективный препарат, при правильном применении способствует похудению. Казеиновый протеин (отзывы это подтверждают) позволяет быстро восстанавливаться после тренировки. Обратите внимание на этот продукт. Он выполнен из качественного сырья методом ультрафильтрации. Конечно, его сложно назвать вкусным, но свои задачи он выполняет прекрасно.
• EliteCasein от Dymatize. Еще один продукт, который пользуется повышенным спросом. В порции содержится не менее 24 г белка, 1 г жира и половина суточной дозы кальция. Включено еще и железо, калий и натрий. За счет обогащенного состава его можно назвать лучшим казеиновым протеином для похудения, так как, помимо выполнения основной задачи, снабжает организм необходимыми минералами.
• Casein от MusclePharm. Большое содержание белка, а также наличие в составе аминокислот и микроэлементов.
• Casein Pro компании Universal Nutrition.
• 100 % Micellar Casein от MRM. Данная добавка обогащена ферментами, которые позволяют лучше усваивать протеин.

Эти торговые марки пользуются неизменной популярностью у потребителей. Поэтому если вы хотите попробовать казеиновый протеин впервые, то можно начать именно с них.

какой лучший и как пить

Когда говорят о снижении веса при помощи включения в рацион определенных видов пищи, то, в первую очередь, имеют в виду употребление достаточного количества натурального белка. Это неспроста, ведь протеин в отличие от жиров и углеводов обладает рядом преимуществ. Однако для того, чтобы он сработал как надо, чтобы эффект от его приема оказался наиболее впечатляющим, организм должен получать белок не только в составе продуктов питания, но и в виде БАДа. Сегодня мы поговорим о протеине для похудения и особенностях его применения именно для девушек.

Содержание статьи:

• Польза протеина для фигуры девушек
• Преимущества биодобавок
• Какой лучший выбрать для похудения?
• Как правильно принимать
• Отзывы о протеине для похудения

Польза протеина для фигуры девушек

Белок необходим спортсменам для наращивания мышечной массы — это знают все. Но и девушкам, желающим похудеть, он вполне способен оказать эффективную помощь в вопросе снижения веса. Дело в том, что протеин не откладывается про запас на женском теле в виде некрасивых жировых складок и даже запускает процесс жиросжигания. К тому же при употреблении продуктов, богатых протеином, не происходит резкое повышение в крови уровня глюкозы. Тем не менее, девушка чувствует прилив сил и насыщение.

Чем еще хорош белок для организма женщины? Если вы, например, активно занимаетесь спортом, протеин защитит ваши мышцы от разрушения. После тренировки, направленной на коррекцию фигуры и похудение, с белком в рационе восстановиться гораздо проще и быстрее, чем без него. Кроме того, протеиновые продукты хорошо подавляют аппетит.

Преимущества биодобавок

Поскольку придерживаться сегодня сбалансированного питания большинству девушек и женщин, мечтающих об осиной талии, не так уж и просто по многим причинам, протеин можно получить из спортивных добавок (БАДов). Это гораздо удобнее, кроме того, белок в них находится в чистом виде. С такой добавкой вы сумеете обеспечить свой организм суточной нормой протеина ежедневно. Другие преимущества спортивных БАДов этого типа:

Какой лучший выбрать для похудения?

• протеиновые биодобавки отлично усваиваются организмом;
• имеется возможность использования протеинового БАДа как в качестве перекуса, так и в виде полноценного приема пищи;
• протеин в виде коктейля для похудения легко можно брать с собой на работу или в спортзал;
• нередко в БАДах протеина присутствуют дополнительные, полезные для похудения компоненты — микроэлементы, антиоксиданты и пр.
  ;
• в большинстве случаев они имеют приятный вкус.

Сегодняшний ассортимент спортивных белковых продуктов довольно широк. Такие добавки классифицируют по видам и степени очистки.

Разновидностей фирменного протеина существует четыре:

• Сывороточный протеин. Исходным сырьем для его производства является молочная сыворотка, насыщенная аминокислотами. Сывороточный протеин весьма популярен, потому как быстро усваивается организмом, отлично растворяется в воде, имеет приятный вкус. Единственный недостаток этой спортивной добавки: доля чистого белка в ней — всего 60%.
• Казеиновый протеин для похудения. Данный продукт получают из творога, в связи с чем он обладает медленной усвояемостью, плохой растворимостью в жидкой среде. Стоимость такого белка чуть выше. Зато казеиновый протеин содержит уйму кальция, препятствует разрушению мышечных волокон в ночное время. Правда, процент чистого белка в этой добавке также равен 60.
• Соевый протеин. Отличается бюджетной стоимостью и малой энергетической ценностью. Из минусов можно выделить низкую питательность, минимальное содержание незаменимых аминокислот. Чистый белок в таком продукте обнаружен в количестве 50%.
• Яичный протеин для похудения. У него есть масса достоинств: высокая питательность и биологическая ценность, отличная усвояемость, богатый аминокислотный состав. Яичный протеин может применяться всеми без исключения, но особенно хорош для людей, страдающих непереносимостью молока. Только вот цена его «кусается».

• Компонентный. Представляет собой смесь протеинов с быстрой и медленной степенью усвояемости. Его неплохо употреблять в дополнении к сывороточному протеину.

Что касается разделения протеиновых продуктов по степени очистки, то бывает целых три типа белка: концентрат, изолят и гидролизат. Наиболее очищенной формой протеина является изолят. Количество в нем белка без примеси углеводов и жиров находится в пределах от 90 до 95%.

В концентрате около 80% белка. Характеристики гидролизата следующие: высокая цена, быстрое усвоение, полное очищение протеина от примесей.

На основании полученной информации можно сделать такой вывод: для похудения девушкам лучше выбирать сывороточный протеин, а именно конкретную его форму — изолят. Преимущества данного продукта: содержание 98% белка, быстрая усвояемость, мгновенное возникновение ощущения сытости и выгодная, вполне доступная каждому, стоимость. Но и другие быстрые разновидности белков принесут неплохие результаты в плане коррекции фигуры.

Как правильно принимать

В целях похудения девушкам очень важно соблюдать правила приема спортивного белка протеина. Только так он подействует на фигуру наилучшим образом.

Во-первых, если вы занимаетесь спортом, обязательно употребляйте протеин по окончании тренировки. Это необходимо для восполнения потраченной энергии в виде полезных калорий и для восстановления мышц, находившихся под воздействием физической нагрузки.

Во-вторых, принимайте спортивную добавку утром с целью прекращения ночного катаболизма, иными словами — разрушения мышечных волокон.

В-третьих, девушки, пейте протеиновый коктейль для похудения в течение дня, можете даже добавить спортивный белок в те или иные кулинарные блюда. Правда, для этой цели лучше выбирать не сывороточный изолят, а яичный, соевый или комплексный протеин. Особенно хорошо делать это при соблюдении вами строгой диеты, заключающейся в урезании обычных порции и ведущей к недополучению организмом аминокислот из привычной еды. Заменять протеиновым продуктом полноценный прием пищи можно, однако поступать так часто не рекомендуется. Все же мы имеем дело со спортивной добавкой для похудения, а не сбалансированным меню.

В-четвертых, похудеть и уменьшить массу тела девушкам поможет потребление протеина вечером, перед сном. Обладая медленной усвояемостью, он будет длительно расходоваться организмом и снизит скорость уже упомянутого выше мышечного катаболизма.

В-пятых, белок следует употреблять равными порциями, оптимально — 5 раз в сутки.

В-шестых, девушкам важно правильно рассчитать дозу протеина, которая будет способствовать похудению. При активных спортивных тренировках силового характера суточная норма белка для девушки составляет 2 г на 1 кг веса. Барышням, не испытывающим физических нагрузок, но желающим подкорректировать фигуру и похудеть, следует придерживаться соотношения 1,5-1,7 г протеина на 1 кг массы тела.

Отзывы о протеине для похудения

Мнения о приеме спортивного белка протеина для похудения неодинаковы. Одни девушки говорят об улучшении общего самочувствия, состояния телесных покровов и даже снижения тяги к сладкому, но добиться результативного снижения веса благодаря этому продукту они не сумели. Другие отмечают уменьшение массы тела, однако не слишком стремительную (около 8 кг за 3-4 месяца) и то лишь при условии осуществления высокоинтенсивных тренировок. Третьи вообще не смогли принимать протеин в целях похудения из-за тотчас же начавшихся проблем с пищеварением.

Такое возможно, если не соблюдать инструкцию по употреблению и норму протеина. В данном случае возможна передозировка и следует сократить употребление.

В общем, пробуйте: быть может, именно вам протеин поможет похудеть и приобрести красивые рельеф и форму!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна.

Теги: протеин для похудения

Информация в данной статье носит ознакомительный, а не рекомендательный характер. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением, обязательно консультируйтесь со специалистом.

Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить «Понравилось»!

Лучший протеин для похудения: девушкам и мужчинам, отзывы

Прием протеиновых комплексов — это один из наиболее действенных способов повысить эффективность диеты. Как показали многочисленные исследования, употребление протеина в период похудения способствует тому, что жировые отложения сжигаются, а мышечная масса сохраняется. Результаты, полученные учеными, продемонстрировали и то, что влияние на жиросжигание обусловлено типом употребляемого белка.

Содержание

• 1 Какой эффект оказывает протеин в период сушки?
• 2 Какой протеин считается лучшим для похудения?
• 3 Сывороточный и казеиновый протеины
• 4 Критерии выбора протеина
• 5 Прием протеина в период сушки

Какой эффект оказывает протеин в период сушки?

Под сушкой предполагается употребление исключительно низкокалорийного питания, характерной особенностью которого является малое содержание белка, провоцирующего дефицит этого вещества в организме. Это негативно отражается на здоровье и самочувствии человека, приводит к многочисленным проблемам. Чтобы избежать таких последствий, и принимают протеин, который способствует:

• потере исключительно жировых отложений и сохранению мышечной массы;
• подавлению аппетита на фоне сокращения привычной пищевой ценности рациона;
• сжиганию жира за счет энергии, затрачиваемой на расщепление белка.

Таким образом, прием протеина при сушке тела позволяет поддерживать здоровье, а также избавиться от жира, минимизировав потерю мышечных тканей. Специалисты советуют употреблять во время диеты примерно 1,5 грамма белка на 1 килограмм собственного веса.

Какой протеин считается лучшим для похудения?

Ответом на этот вопрос являются результаты исследований. В 2000 году учеными был поставлен эксперимент, в ходе которого 38 участников были разделены на три группы. Первая придерживалась исключительно строгой спортивной диеты, вторая не только соблюдала диетическое меню, вела активную физическую деятельность, но и употребляла казеиновый протеин, а третья делала все аналогично второй, но принимала сывороточный протеин. Дозировка белка давалась в рекомендуемых нормах, то есть 1,5 грамма на каждый килограмм собственной массы.

Все участники трех групп похудели приблизительно на 2,5 килограмма. И если показатели общей потерянной массы были практически одинаковыми, то процент снижения жировой прослойки, наоборот, отличался. У первой группы он составил 2, у второй — 8, а у третьей — 5 процентов. Кроме того, атлеты, принимающие казеин набрали 4 килограмма чистой мышечной массы, а «подопытные», употребляющие сыворотку — около 2 килограммов. Следовательно, протеин в период сушки не только положительно сказывается на процессе сжигания жира, но и при условии регулярных тренировок способствует росту мышечной массы.

Влияние соевого белка было исследовано в 2006 году. Как показали результаты, этот тип протеина, который сравнивали с сывороточным, не оказался таким эффективным. Это обусловлено тем, что он не отличается высоким содержанием аминокислот. Таким образом, экспериментальным путем удалось определить то, что лучшим протеином для похудения являются казеиновый и сывороточный. Опытные атлеты рекомендуют принимать казеин для подавления аппетита либо на ночь, поскольку он хорошо устраняет чувство голода, а сывороточный комплекс способствует сохранению мускулатуры. Употребление казеинового белка перед сном обеспечивает мышцам аминокислотное питание на всю ночь. Это положительно влияет на рост мускулатуры, предотвращает катаболические процессы.

Диетологи не советуют использовать протеин в качестве единственного источника белка во время диеты. Его составляющая от общего числа белка, поступающего в сутки, должна составлять не более 50%. Остальное количество вещества употребляется вместе с пищей животного происхождения.

Сывороточный и казеиновый протеины

Чтобы выбрать по-настоящему качественный продукт, необходимо обращать внимание и на производителя, и на состав. В хорошем протеине должно быть минимум углеводов, и максимум белка. Помочь с приобретением позволяет рейтинги лучших торговых марок.

Казеин рекомендуется принимать в вечернее время либо между отдельными приемами пищи, а сывороточный утром, за 60 минут до и после занятий. Недостаточно просто употреблять протеин и ждать результата, необходимо регулярно и упорно тренироваться.

Критерии выбора протеина

Эффективность и качество протеина обусловлены производителем. Лучшими считаются зарубежные компании, поэтому приобретать продукцию рекомендуется именно иностранную.

Среди сывороточных протеинов наиболее востребованы и популярны четыре продукта:

• 100% Whey Gold Standard от Optimum Nutrition;
• ProStar Whey Protein от Ultimate Nutrition;
• Elite Whey Protein от Dymatize;
• 100% Pure Platinum Whey (SAN).

Производители казеиновых комплексов из-за высокой конкуренции в данном сегменте спортпита постоянно выпускают новейшие продукты, соревнуясь в эффективности, качестве, вкусовых показателях и цене. Это позволяет атлетам без особых проблем подобрать хороший казеин по самой приемлемой стоимости.

Лучшими же казеиновыми протеинами считаются следующие комплексы:

• 100% Casein Protein от Optimum Nutrition;
• 100% Casein от Dymatize;
• Prostar 100% Casein Protein от Ultimate Nutrition;
• Combat 100% Casein от MusclePharm.

Прием протеина в период сушки

Процесс похудения требует особого контроля за количеством принимаемых добавок. Иначе есть риск потребления лишних калорий, что отразится на результатах сушки. Рекомендации относительно приема казеина и сывороточного протеина различны.

Казеиновый комплекс оптимально принимать по половине от рекомендуемой производителем порции дважды в сутки — один раз между приемами пищи и один раз непосредственно перед сном. Сывороточный протеин тоже пьют по половине от оптимальной нормы, но один раз в утренние часы, затем за час перед тренингом и через час после завершения.

Употребление малых порций в несколько приемов позволяет улучшить скорость протекания метаболизма, не принесет никакого вреда процессу похудения. Подсчитать потребление калорий, разделив указанную в инструкции к продукту дозировку на 2, не составляет никаких проблем.

Как выбрать протеин? Какой протеин для похудения лучше всего?

Watch this video on YouTube

Почему казеин — один из лучших белков, которые вы можете принимать

Руди Мавер, MSc, CISSN — обновлено 16 сентября 2016 г.

Он медленно высвобождает аминокислоты, поэтому люди часто принимают его перед сном, чтобы ускорить восстановление и уменьшить распад мышц во время сна.

Несколько исследований показали, что он помогает ускорить рост мышц, а также имеет множество других преимуществ.

Как и сыворотка, казеин получают из молока

Молоко содержит два типа белков — казеин и сыворотку. Казеин составляет 80% молочного белка, а сыворотка — 20%.

Казеиновый протеин усваивается медленно, тогда как сывороточный протеин усваивается быстро. Это важное различие между этими двумя популярными молочными белками.

Как и другие белки животного происхождения, казеин является полноценным источником белка. Это означает, что он обеспечивает организм всеми незаменимыми аминокислотами, необходимыми для роста и восстановления (1).

Он также содержит различные уникальные белки и биологически активные соединения, некоторые из которых полезны для здоровья (2, 3).

Существуют две основные формы:

• Мицеллярный казеин: Это самая популярная форма, которая медленно переваривается.
• Гидролизат казеина: Эта форма предварительно переваривается и быстро всасывается.

33-граммовая мерная ложка стандартного порошка казеинового протеина содержит 24 грамма белка, 3 грамма углеводов и 1 грамм жира (4).

Он также может содержать различные микроэлементы (например, кальций), но точный состав зависит от торговой марки.

Итог:

Белок казеина получают из молока. Это медленно усваиваемый белок, который содержит все незаменимые аминокислоты, необходимые вашему организму.

Казеин переваривается гораздо дольше, чем сыворотка.

Это означает, что он питает ваши клетки аминокислотами на низком уровне в течение длительного периода времени.

Он может помочь вашим клеткам синтезировать белок даже в то время, когда ваше тело обычно расщепляет собственные мышцы, чтобы прокормить себя, например, когда вы какое-то время ничего не ели (5, 6).

По этой причине он называется «антикатаболическим» и помогает уменьшить разрушение мышц (7).

В одном исследовании изучали скорость пищеварения, предлагая участникам коктейль из казеина или сывороточного протеина. Исследователи контролировали содержание аминокислот в крови, особенно ключевой аминокислоты лейцина, в течение семи часов после приема пищи (8).

Эти исследователи обнаружили более быстрый и сильный всплеск от сывороточного протеина из-за его быстрой скорости усвоения. Несмотря на меньший первоначальный пик, уровень казеина оставался более постоянным с течением времени.

В другом исследовании исследователи давали участникам либо сывороточный, либо казеиновый протеин, а затем измеряли скорость их переваривания, анализируя уровни аминокислоты лейцина в крови в течение семи часов.

Они обнаружили, что уровень циркулирующего лейцина вырос на 25% выше в группе, принимавшей сывороточный белок, что указывает на более быстрое пищеварение (8).

Это означает, что группа казеина уменьшила общее количество белка, сжигаемого в качестве топлива в течение семичасового периода. Это означает улучшенный чистый белковый баланс, ключевой фактор роста и удержания мышц (9).).

Итог:

Этот протеин является антикатаболическим. Он уменьшает расщепление белка в организме из-за его медленного усвоения и постоянного снабжения аминокислотами мышечных клеток.

Казеиновый протеин очень эффективен для роста мышц

Бодибилдеры и спортсмены используют эту добавку на протяжении десятилетий.

Как и другие белки животного происхождения, он содержит все незаменимые аминокислоты, которые ваш собственный организм не может производить естественным образом. Самое главное, он содержит большое количество лейцина, который инициирует синтез мышечного белка (9)., 10, 11).

Если вы потребляете небольшое или умеренное количество белка, это может помочь вам ускорить рост мышц, просто увеличив потребление белка (12).

В одном исследовании сравнивали тех, кто принимал казеин, с двумя другими группами. Один потреблял сывороточный протеин, а у другого белка не было.

Исследователи обнаружили, что группа, принимавшая казеин, продемонстрировала двойной рост мышц и тройную потерю жира по сравнению с группой плацебо. Группа, принимавшая казеин, также потеряла больше жира, чем группа, принимавшая сыворотку (13).

Он также может увеличить долгосрочную мышечную массу за счет снижения распада белка. Этот процесс происходит ежедневно, когда в организме мало энергии и аминокислот. Он ускоряется во время упражнений или потери веса (7, 8, 14).

По этой причине казеин часто употребляют на ночь, чтобы предотвратить расщепление белка, которое может произойти, поскольку во время сна вы проводите относительно длительный период без еды.

В одном исследовании прием казеинового протеинового коктейля перед сном помог мужчинам, занимающимся силовыми тренировками, увеличить размер мышечных волокон 2-го типа на 8,4 см2 в группе, принимавшей добавки, по сравнению с 4,8 см2 в группе, принимавшей только тренировки (15).

Они также обнаружили, что группа, принимавшая казеин, увеличила силу в большей степени, примерно на 20% больше, чем группа, занимавшаяся только тренировками.

Практический результат:

Как и сывороточный протеин, казеин многократно увеличивает рост мышц и силу в сочетании с тренировками с отягощениями. Это также может помочь с потерей жира.

Казеин может иметь и другие впечатляющие преимущества для вашего здоровья

Некоторые предварительные исследования показали, что казеин может иметь и другие впечатляющие преимущества, в том числе:

• Антибактериальные и иммунные свойства: Некоторые исследования клеток показывают, что он может оказывать антибактериальное и иммунное действие и снижать высокое кровяное давление (2, 16).
• Уровни триглицеридов: Одно исследование с участием 10 человек с избыточным весом показало, что он снижает уровень триглицеридов после еды на 22% (17).
• Сокращение свободных радикалов: Некоторые пептиды в порошке казеинового протеина могут оказывать антиоксидантное действие и бороться с накоплением вредных свободных радикалов (2, 18, 19).).
• Потеря жира: Одно 12-недельное тренировочное исследование показало, что средняя потеря жира среди людей, принимавших добавку, была в три раза выше, чем в группе плацебо (13).

Итог:

Хотя необходимы дополнительные исследования на людях, первоначальные исследования показывают, что казеин может улучшать состояние здоровья, например снижать уровень триглицеридов и способствовать снижению веса.

Есть ли у него вредные побочные эффекты?

Много раз развенчивался миф о том, что высокое потребление белка приводит к ухудшению здоровья.

Прямые исследования и обзоры показали, что у здоровых людей нет негативных последствий.

Единственным исключением являются лица с текущими заболеваниями почек или печени, которым может потребоваться ограничить потребление белка (20, 21, 22).

Если вы принимаете 1-2 мерные ложки казеина в день, маловероятно, что вы получите какие-либо заметные побочные эффекты, не говоря уже о серьезных.

При этом у некоторых людей аллергия на казеин или непереносимость лактозы, которая часто содержится в небольших количествах вместе с добавкой.

У других людей может наблюдаться вздутие живота или другие симптомы пищеварения, но это зависит от конкретного человека.

Как и сыворотка, казеиновый протеин совершенно безопасен для человека. Как обсуждалось выше, это может даже иметь впечатляющие долгосрочные преимущества для вашего здоровья.

Практический результат:

Как и большинство источников белка, он безопасен при регулярном употреблении и может даже обеспечить долгосрочную пользу для здоровья.

Конфликт А1 и А2

Разные виды коров производят немного разные казеиновые белки.

Один из белков казеина (называемый бета-казеином) существует в нескольких формах. Молоко большинства коров содержит смесь бета-казеина А1 и А2, тогда как молоко некоторых пород содержит только бета-казеин А2.

Некоторые наблюдательные исследования начали связывать бета-казеин А1 с такими проблемами со здоровьем, как диабет 2 типа и болезни сердца (23, 24, 25).

Однако наблюдательные исследования далеки от окончательных выводов и лишь выдвигают на первый план ассоциации, которые, как правило, ненадежны в питании. Другие исследования бета-казеина А1 не выявили вредных эффектов (26, 27).

Исследования и дебаты по поводу бета-казеина А1 и А2 продолжаются, но пока вам, вероятно, не о чем беспокоиться. Если вас это беспокоит, то вы можете прочитать больше в этой статье здесь.

Итог:

Некоторые обсервационные исследования показывают проблемы со здоровьем, связанные с употреблением бета-казеина А1, но исследования далеки от окончательных выводов.

Как принимать добавки с казеином и максимизировать пользу

Казеиновый протеиновый порошок — это высококачественный источник белка, который также очень удобен.

Если вы принимаете его до или после тренировки, имеет смысл использовать более быстро усваиваемую форму, такую ​​как гидролизат казеина, или вы можете просто принимать сывороточный протеин.

Большинство людей, принимающих казеин, принимают его перед сном.

Например, вы можете съесть 1–2 мерные ложки (25–50 г) порошка казеинового протеина, смешанного с водой. Вы можете просто положить казеин и воду в шейкер и смешать таким образом или в блендере со льдом.

Вы также можете положить его в миску и размешать с водой до получения консистенции пудинга, а затем положить в морозильную камеру на 5 минут. Тогда он на вкус немного напоминает мороженое или глазурь, особенно со вкусом шоколада или ванили.

При этом вы также можете получить много казеина из натуральных молочных продуктов. Молоко, натуральный йогурт и сыр очень богаты этим белком.

Популярные способы получить много молочного белка без лишних калорий включают творог или натуральный йогурт с высоким содержанием белка.

Практический результат:

Казеиновый протеин имеет множество применений и может использоваться ежедневно для увеличения общего потребления белка. Возможно, лучше всего принимать его перед сном или если вы долгое время не едите.

Возьмите домой сообщение

Казеин — это медленно усваиваемый белок, который способствует росту мышц и помогает восстановлению после тренировки.

Прием может улучшить ваше здоровье, а также увеличить общее ежедневное потребление белка. Это важный фактор в снижении веса и росте мышц.

Попробуйте принимать 1–2 мерные ложки порошка казеинового протеина или большой стакан молока перед сном, чтобы улучшить восстановление и уменьшить расщепление белка.

В конце концов, казеин — очень недооцененный источник качественного белка. Вы не разочаруетесь, если попробуете.

Подробнее о белке:

• 10 доказанных преимуществ сывороточного протеина для здоровья
• Как протеиновые коктейли помогают похудеть и избавиться от жира на животе
• 7 лучших видов протеиновых порошков
• Подробнее о протеине

4 основных преимущества казеинового протеина

Читаете обо всех различных разновидностях протеинового порошка и чувствуете себя немного сбитым с толку? Если да, то вы не одиноки. С таким количеством различных вариантов, доступных вам, может быть немного сложно решить, какой из них даст вам наилучшие результаты и будет работать на достижение ваших общих целей.

Важно, чтобы вы потратили некоторое время на изучение доступных вариантов протеинового порошка, потому что некоторые из них определенно более применимы в определенных ситуациях.

Если вы сможете точно подобрать тип протеинового порошка для своей цели в данный конкретный момент, нет сомнений, что вы получите пользу от его использования.

Один конкретный тип протеинового порошка, который упоминается довольно часто, — это казеиновый протеиновый порошок. Эта форма бывает разных вкусов и цен и может предложить вам ряд преимуществ.

Давайте кратко рассмотрим некоторые ключевые моменты, связанные с порошком казеинового протеина, чтобы вы могли быть лучше информированы, чтобы принять решение, подходит ли он вам.

1. Сохранение мышечной массы

Всякий раз, когда вы переходите на низкокалорийную диету, одной из первых проблем, которая становится все более серьезной проблемой, является потеря мышечной массы. Поскольку вы не будете получать достаточно калорий, чтобы полностью удовлетворить все энергетические потребности, необходимые в течение дня, вы вынуждаете свое тело обращаться к сохраненным тканям для получения энергии.

В лучшем случае это будет происходить из жировой ткани вашего тела, а в худшем случае тело будет использовать ваши мышцы для получения энергии. Как правило, в средней диете для похудения это смесь обоих.

В одном исследовании, проведенном в Бостоне, изучались различия в приросте сухой мышечной массы, а также общая потеря жира, когда испытуемые принимали гидролизат казеинового протеина по сравнению с гидролизатом сывороточного протеина, а также придерживались гипокалорийной диеты и выполняли силовые тренировки.

В то время как обе группы продемонстрировали потерю жира, группа, принимавшая казеиновый протеин, показала более высокую среднюю потерю жира и более высокий прирост силы в области груди, плеч и ног.

В дополнение к этому, также было отмечено, что группа, принимавшая казеин, вышла из исследования с более высоким общим процентом безжировой массы тела по сравнению с их предыдущим показателем. Это указывает на большую скорость сохранения мышечной массы тела, демонстрируя, что казеин особенно эффективен для поддержания мышечной массы.

Также следует упомянуть, что обе белковые группы увеличили потребление белка до 1,5 на килограмм массы тела в день, так что это должно иметь место, чтобы любой из этих факторов вступил в силу.

Если вы не принимаете достаточно белка во время диеты, не имеет значения, какую форму вы принимаете, вы все равно будете терять мышечную ткань.

2. Большая потеря жира

Поскольку казеиновый протеин представляет собой форму белка с более высоким содержанием кальция, он также оказывается полезным с точки зрения общей потери жира. Многие люди быстро отказываются от молочных продуктов, пытаясь сбросить жировые отложения, потому что они чувствуют, что это замедлит их.

{{заголовок}}

Это полностью противоречит истине. Одно исследование, проведенное Международным журналом ожирения, показало, что у тех, кто сочетал высокое потребление кальция в течение 24-часового периода с нормальным потреблением белка, наблюдалось увеличение фекального жира и выделение энергии в этот день примерно на 350 кДж больше, чем у тех, кто либо принимали низкое содержание кальция, нормальное потребление белка или те, кто потреблял высокое содержание белка, высокое потребление кальция.

В этом исследовании упоминается важность общего потребления белка с этим фактором, заявляя, что умеренные уровни белка создают этот эффект с большим содержанием кальция, чем очень высокое потребление белка.

Из этого исследования следует, что лучше всего найти хороший баланс между потреблением кальция и белка, а не просто увеличивать потребление белка для ускорения потери жира.

Порошок казеинового протеина поможет вам достичь обеих целей: более высокого потребления кальция, а также увеличения потребления белка, что позволит вам максимизировать преимущества потери жира.

3. Помогает поддерживать здоровье толстой кишки

Еще одним очень важным преимуществом порошка казеинового протеина является то, что он способствует здоровью толстой кишки. В исследовании, проведенном в Австралии, исследователи изучили пользу для здоровья различных белков и обнаружили, что молочные белки способствуют здоровью толстой кишки лучше, чем мясо и соя. Это еще одна причина, по которой вам следует серьезно подумать о добавлении казеинового протеина в свой ежедневный рацион.

4. Высокое качество белка

Наконец, последнее преимущество, которое вы получите, включив казеиновый белок в свой рацион, заключается в том, что он является одним из лучших высококачественных доступных источников белка.

Несмотря на то, что удовлетворение минимальных потребностей в белке всегда является главным приоритетом, если вы принимаете высококачественные источники белка для удовлетворения этих потребностей, меньшее количество белка будет выводиться из организма, и вам потребуется меньше белка в целом для поддержания мышечной массы.

{{заголовок}}

Если вы употребляли низкокачественные источники белка и просто удовлетворяли рекомендуемые минимальные потребности, это отрицательно скажется на вас, потому что, если не весь этот белок усваивается, вы фактически не будете соответствовать этим минимальным требованиям.

В одном исследовании, опубликованном в Journal of Nutrition, исследователи отметили, что казеиновый протеин особенно более высокого качества по сравнению с соевым, что делает его важным источником протеина.

Если вы соблюдаете вегетарианскую диету, в которой мясо ограничено (еще один высококачественный источник белка), то добавление казеина, если вы согласны с молочными продуктами, будет вашим следующим лучшим выбором.

Заключение

Так что в следующий раз, когда вы будете покупать протеиновый порошок, было бы разумно убедиться, что в вашем списке есть разновидность казеина. Хотя обычно это не лучшие белки сразу после тренировки (поскольку они перевариваются медленнее), они являются очень хорошим белком, который можно использовать в течение дня в дополнение к источникам цельной пищи.

Ссылки

1. Astrup, A. et al. (2005). Влияние кратковременного высокого потребления кальция с пищей на 24-часовой расход энергии, окисление жира и экскрецию жира с фекалиями. Международный журнал ожирения. 29, 292-301.
2. Демлинг, Р. и ДеСанти, Л. (2000) Влияние гипокалорийной диеты, повышенного потребления белка и тренировок с отягощениями на прирост мышечной массы и потерю жировой массы у полицейских с избыточным весом. Анналы питания и метаболизма. 44:21-29
3. Ле Леу, Р. и др. (1998). Сывороточные протеины как функциональные пищевые ингредиенты. Международный молочный журнал. Том 8, выпуск 5-6: 425-434.
4. Deutz, N. et al. (2005). Казеин и соевый белок по-разному влияют на общее и внутреннее питание. Том. 135, № 5, стр. 1080-1087.

Влияние казеинового протеина перед сном на метаболизм жиров у мужчин с ожирением

1. Andersen G.S., Stunkard A.J., Sørensen T.I., Petersen L., Heitmann B.L. Ночной прием пищи и изменение веса у мужчин и женщин среднего возраста. Междунар. Дж. Обес. Относ. Метаб. Беспорядок. 2004; 28:1338–1343. doi: 10.1038/sj.ijo.0802731. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

2. Gluck M.E., Venti C.A., Salbe A.D., Krakoff J. Еда в ночное время: обычно наблюдается и связано с увеличением веса в стационарном исследовании потребления пищи. Являюсь. Дж. Клин. Нутр. 2008;88:900–905. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

3. Арбл Д.М., Басс Дж., Лапоски А.Д., Витатерна М.Х., Турек Ф.В. Циркадный график приема пищи способствует увеличению веса. Ожирение. 2009;17:2100–2102. doi: 10.1038/oby.2009.264. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

4. Коста Г. Проблема: Сменная работа. Хронобиол. Междунар. 1997; 14:89–98. doi: 10.3109/0742052970

47. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

5. De Zwaan M., Burgard M.A., Schenck C.H., Mitchell J.E. Еда в ночное время: обзор литературы. Евро. Есть. Беспорядок. 2003; 24:7–24. doi: 10.1002/erv.501. [Перекрестная ссылка] [Академия Google]

6. Кинси А. В., Ормсби М. Дж. Влияние ночного приема пищи на здоровье: старые и новые взгляды. Питательные вещества. 2015;7:2648–2662. дои: 10.3390/nu7042648. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

7. Фигероа А., Вонг А., Кинси А., Калфон Р., Эдди В., Ормсби М. Дж. Влияние белков молока и комбинированных тренировок на аортальная гемодинамика и артериальная жесткость у молодых женщин с ожирением и высоким кровяным давлением. Являюсь. Дж. Гипертензии. 2014; 27: 338–344. doi: 10.1093/ajh/hpt224. [PubMed] [CrossRef] [Академия Google]

8. Kinsey A.W., Eddy W.R., Madzima T.A., Panton L.B., Arciero P.J., Kim J.-S., Ormsbee M.J. Влияние ночного потребления белков и углеводов на аппетит и кардиометаболический риск у малоподвижных женщин с избыточным весом и ожирением. бр. Дж. Нутр. 2014; 112:320–327. doi: 10.1017/S0007114514001068. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

9. Мадзима Т.А., Пантон Л.Б., Фретти С.К., Кинси А.В., Ормсби М.Дж. Потребление белков или углеводов в ночное время приводит к увеличению расхода энергии на утренний отдых у активных мужчин студенческого возраста. бр. Дж. Нутр. 2014; 111:71–77. doi: 10.1017/S000711451300192Х. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

10. Ormsbee M.J., Kinsey A.W., Eddy W.R., Madzima T.A., Arciero P.J., Figueroa A., Panton L.B. Влияние ночного кормления углеводами или белком в сочетании с физическими упражнениями на аппетит и кардиометаболический риск у молодых женщин с ожирением. заявл. Физиол. Нутр. Метаб. 2015;40:37–45. doi: 10.1139/apnm-2014-0256. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

11. Res P.T., Groen B., Pennings B., Beelen M., Wallis G.A., Gijsen A.P., Senden J.M., van Loon L.J. Прием Protein 481 перед сном улучшает ночное восстановление после тренировки . Мед. науч. Спортивное упражнение. 2012; 44:1560–1569. doi: 10.1249/MSS.0b013e31824cc363. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

12. Groen B.B., Res P.T., Pennings B., Hertle E., Senden J.M., Saris WH, van Loon L.J. Внутрижелудочное введение белка стимулирует ночной синтез мышечного белка у пожилых мужчин. Являюсь. Дж. Физиол. Эндокринол. Метаб. 2012; 302:52–60. doi: 10.1152/ajpendo.00321.2011. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

13. Snijders T., Res P.T., Smeets J.S., van Vliet S., van Kranenburg J., Maase K., Kies A.K., Verdijk L.B., van Loon L.J. сон увеличивает мышечную массу и прирост силы во время длительных тренировок с отягощениями у здоровых молодых мужчин. Дж. Нутр. 2015; 145:1178–1184. дои: 10.3945/ин.114.208371. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

14. Аструп А. Насыщающая способность белка — ключ к предотвращению ожирения? Являюсь. Дж. Клин. Нутр. 2005; 82: 1–2. [PubMed] [Google Scholar]

15. Лоренцен Дж., Фредериксен Р., Хоппе С., Хвид Р., Аструп А. Влияние молочных белков на регуляцию аппетита и термогенез, вызванный диетой. Евро. Дж. Клин. Нутр. 2012; 66: 622–627. doi: 10.1038/ejcn.2011.221. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

16. Pennings B., Boirie Y., Senden J.M.G., Gijsen A.P., Kuipers H., van Loon L.J. Сывороточный белок более эффективно стимулирует прирост мышечного белка после приема пищи, чем казеин и гидролизат казеина. у пожилых мужчин. Являюсь. Дж. Клин. Нутр. 2011;93: 997–1005. doi: 10.3945/ajcn.110.008102. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

17. Arciero P.J., Ormsbee M.J., Gentile C.L., Nindl BC, Brestoff J.R., Ruby M. Увеличение потребления белка и частоты приемов пищи уменьшает брюшной жир во время энергетического баланса и дефицита энергии. Ожирение. 2013;21:1357–1366. doi: 10.1002/oby.20296. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

18. Marsset-Baglieri A., Fromentin G., Airinei G., Pedersen C., Léonil J., Piedcoq J., Rémond D., Benamouzig R., Tomé D. ., Gaudichon C. Фракции молочного белка умеренно продлевают продолжительность чувства сытости по сравнению с углеводами, независимо от их пищеварительной кинетики у субъектов с избыточным весом. бр. Дж. Нутр. 2014; 112: 557–564. doi: 10.1017/S0007114514001470. [PubMed] [CrossRef] [Академия Google]

19. Boirie Y., Dangin M., Gachon P., Vasson M.P., Maubois J.L., Beaufrère B. Медленные и быстрые пищевые белки по-разному модулируют накопление белка после приема пищи. проц. Натл. акад. науч. США. 1997; 94:14930–14935. doi: 10.1073/pnas.94.26.14930. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

20. Дангин М., Буари Ю., Гарсия-Роденас К., Гашон П., Фокван Дж., Калье П., Балевр О., Бофрер Б. Скорость переваривания белка является независимым регулирующим фактором постпрандиальной задержки белка. Являюсь. Дж. Физиол. Эндокринол. Метаб. 2001; 280:340–348. [PubMed] [Академия Google]

21. Hibi M., Masumoto A., Naito Y., Kiuchi K., Yoshimoto Y., Matsumoto M., Katashima M., Oka J., Ikemoto S. Ночные перекусы снижают окисление жира в организме и повышают уровень холестерина ЛПНП. у здоровых молодых женщин. Являюсь. Дж. Физиол. Регул. интегр. Комп. Физиол. 2013; 304:94–101. doi: 10.1152/ajpregu.00115.2012. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

22. Jensen MD Жировая ткань и метаболизм жирных кислот у человека. Дж. Р. Соц. Мед. 2002; 95: 3–7. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

23. Random.org. [(по состоянию на 9 ноября 2014 г.)]. Доступно на сайте: https://www.random.org/

24. Флинт А., Рабен А., Бланделл Дж.Э., Аструп А. Воспроизводимость, мощность и достоверность визуальных аналоговых шкал при оценке ощущений аппетита в исследованиях с однократным приемом пищи . Междунар. Дж. Обес. Относ. Метаб. Беспорядок. 2000; 24:38–48. doi: 10.1038/sj. ijo.0801083. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

25. Левин Дж.А. Измерение расхода энергии. Нутр общественного здравоохранения. 2005; 8: 1123–1132. дои: 10.1079/PHN2005800. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

26. Фрайн К.Н. Расчет скорости окисления субстрата in vivo по газообмену. Дж. Заявл. Физиол. 1983; 55: 628–634. [PubMed] [Google Scholar]

27. Achten J., Jeukendrup A.E. Максимальное окисление жиров во время упражнений у тренированных мужчин. Междунар. Дж. Спорт Мед. 2003; 24: 603–608. [PubMed] [Google Scholar]

28. Лима-Сильва А.Е., Бертуцци Р.К., Пирес Ф.О., Гальярди Дж.Ф., Баррос Р.В., Хаммонд Дж., Кисс М.А. Связь между тренировочным статусом и максимальной скоростью окисления жира. Дж. Спортивная наука. Мед. 2010;9: 31–35. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

29. Liu J., Prudom C.E., Nass R., Pezzoli S.S., Oliveri M.C., Johnson M.L., Veldhuis P., Gordon D.A., Howard A.D., Witcher D.R., et др. Новые анализы грелина предоставляют доказательства независимой регуляции ацилирования и секреции грелина у здоровых молодых мужчин. Дж. Клин. Эндокринол. Метаб. 2008; 93:1980–1987. doi: 10.1210/jc.2007-2235. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

Сравнение конкурентных радиоиммуноанализов и двухцентровых сэндвич-анализов для измерения и интерпретации уровней грелина в плазме. Дж. Клин. Эндокринол. Метаб. 2010;95: 2351–2358. doi: 10.1210/jc.2009-2407. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

31. Мэтьюз Д.Р., Хоскер Дж.П., Руденски А.С., Нейлор Б.А., Тричер Д.Ф., Тернер Р.К. Оценка модели гомеостаза: резистентность к инсулину и функция бета-клеток по концентрации глюкозы в плазме натощак и концентрации инсулина у человека. Диабетология. 1985; 28: 412–419. doi: 10.1007/BF00280883. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

32. Hickner R.C., Rosdahl H., Borg I., Ungerstedt U., Jorfeldt L., Henriksson J. Этаноловый метод мониторинга изменений локального кровотока в скелетных мышцах крыс: Последствия для микродиализа. Акта Физиол. Сканд. 1992;146:87–97. doi: 10. 1111/j.1748-1716.1992.tb09396.x. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

33. Howe H.R., Heidal K., Choi MD, Kraus R.M., Boyle K., Hickner R.C. Увеличение липолиза жировой ткани после 2-недельной диеты с высоким содержанием жиров у мужчин с избыточным весом/ожирением, ведущих малоподвижный образ жизни. Метаболизм. 2011;60:976–981. doi: 10.1016/j.metabol.2010.09.007. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

34. Шиппенберг Т.С., Томпсон А.С. Обзор микродиализа. Курс. протокол Неврологи. 2001 г.: 10.1002/0471142301.ns0701s00. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

35. De Lange E.C.M. Микродиализ в разработке лекарств. Том 4. Спрингер; Нью-Йорк, штат Нью-Йорк, США: 2013 г. Методы восстановления и калибровки: на пути к количественному микродиализу; стр. 13–33. [Google Scholar]

36. Ormsbee M.J., Choi M.D., Medlin J.K., Geyer G.H., Trantham L.H., Dubis G.S., Hickner R.C. Регуляция жирового обмена во время упражнений с отягощениями у малоподвижных мужчин с худощавым телом и ожирением. Дж. Заявл. Физиол. 2009;106:1529–1537. doi: 10.1152/japplphysiol.91485.2008. [PubMed] [CrossRef] [Академия Google]

37. Hickner R.C., Rosdahl H., Borg I., Ungerstedt U., Jorfeldt L., Henriksson J. Этанол можно использовать с методом микродиализа для мониторинга изменений кровотока в скелетных мышцах: концентрация глюкозы в диализате зависит от кровотока. -зависимый. Акта Физиол. Сканд. 1991; 143: 355–356. doi: 10.1111/j.1748-1716.1991.tb09243.x. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

38. Супертрекер Министерства сельского хозяйства США. [(по состоянию на 14 мая 2015 г.)]; Доступно в Интернете: https://www.supertracker.usda.gov/default.aspx

39. Гроппер С.С., Смит Дж.Л. Передовое питание и метаболизм человека. 6-е изд. Уодсворт, Cengage Learning; Белмонт, Калифорния, США: 2012. [Google Scholar]

40. Нур З.М., Смит А.Дж., Смит С.С., Ниссен Л.М. Возможность и приемлемость наручного актиграфа для оценки качества и количества сна: пилотное домашнее исследование на здоровых добровольцах. . Здоровье. 2013;5:63–72. doi: 10.4236/health.2013.58A2010. [CrossRef] [Google Scholar]

41. Рассел К.А., Колдуэлл Дж.А., Майерс Л.Дж., Вуббельс П., Даунс Х. Проверка усталостной науки Readiband Actigraph и связанных алгоритмов классификации сна/бодрствования. [(по состоянию на 25 июля 2016 г.)]. Доступно в Интернете: http://static1.squarespace.com/static/550af02ae4b0cf85628d981a/t/5526c99ee4b019412c323758/1428605342303/Readiband_Validation.pdf

42. Питерс Б. Что такое эффективность сна? [(по состоянию на 25 апреля 2016 г.)]. Доступно на сайте: https://www.verywell.com/sleep-efficiency-3014912

43. Лавински Л., Оливейра М.В., Бассанеси Х.Дж.К., Д’Авила К., Лавински М. Гиперинсулинемия и шум в ушах: историческая когорта. Междунар. Звон в ушах Дж. 2004; 10: 24–30. [PubMed] [Google Scholar]

44. Ravussin E., Lillioja S., Knowler W.C., Christin L., Freymond D., Abbott W.G., Boyce V., Howard B.V., Bogardus C. Снижение скорости расхода энергии как фактор риска увеличения массы тела. Н. англ. Дж. Мед. 1988;318:467–472. doi: 10.1056/NEJM198802253180802. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

45. Ачесон К.Дж., Блондель-Лубрано А., Огей-Араймон С., Бомонт М., Эмади-Азар С., Аммон-Зуфферей С., Моннар И., Пино S., Nielsen-Moennoz C., Bovetto L. Выбор белков, направленный на термогенез и метаболизм. Являюсь. Дж. Клин. Нутр. 2011;93:525–534. doi: 10.3945/ajcn.110.005850. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

46. Langin D. Контроль высвобождения жирных кислот и глицерина при липолизе жировой ткани. CR Biol. 2006;329: 598–607. doi: 10.1016/j.crvi.2005.10.008. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

47. Бойл П.Дж., Авогаро А., Смит Л., Бир Д.М., Паппу А.С., Иллингворт Д.Р., Крайер П.Е. Роль GH в регулировании ночных показателей липолиза и уровней мевалоната в плазме у нормальных людей и людей с диабетом. Являюсь. Дж. Физиол. 1992; 263: 168–172. [PubMed] [Google Scholar]

48. Jensen MD, Bajnárek J., Lee S.Y., Nielsen S., Koutsari C. Взаимосвязь между постабсорбционным коэффициентом дыхательного обмена и концентрацией свободных жирных кислот в плазме. Дж. Липид Рез. 2009 г.;50:1863–1869. doi: 10.1194/jlr.M

1-JLR200. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

49. Rao M.N., Neylan T.C., Grunfeld C., Mulligan K., Schambelan M., Schwarz J.-M. Субхроническое ограничение сна вызывает тканеспецифическую резистентность к инсулину. Дж. Клин. Эндокринол. Метаб. 2015; 100:1664–1671. doi: 10.1210/jc.2014-3911. [PMC free article] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

50. Чоп М., Вейер К., Татарани П.А., Деванараян В., Равуссин Э., Хейман М.Л. Уровни циркулирующего грелина снижаются при ожирении человека. Диабет. 2001; 50: 707–709.. doi: 10.2337/диабет.50.4.707. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

51. Дрюс М.Р., Рен А.М., Парк А.Дж., Милтон Дж.Э., Паттерсон М., Фрост Г., Гатей М.А., Смолл К., Блум С.Р. Грелин увеличивает потребление пищи как у тучных, так и у худых людей. Междунар. Дж. Обес. 2005; 29:1130–1136. doi: 10.1038/sj.ijo.0803001. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

52. Pencharz P. B., Elango R., Wolfe R.R. Последние достижения в понимании потребностей в белке — сколько и какого вида мы должны есть? заявл. Физиол. Нутр. Метаб. 2016; 41: 577–580. дои: 10.1139/apnm-2015-0549. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

Диета для похудения: Коктейль с казеином перед сном может помочь вам избавиться от любовных ручек

Диета для похудения: Коктейль с казеином перед сном может помочь вам избавиться от любовных ручек | Express.co.uk

Войти Зарегистрироваться

16°C

ПОТЕРЯ ВЕСА лучше всего достигается за счет выбора правильного питания и поддержания активности, но некоторые эксперты считают, что прием казеина перед сном вместе с этим может повысить ваши шансы на потерю жира.

Ссылка скопирована

GETTY

Диета для похудения: прием казеина перед сном может помочь вам похудеть

Неверный адрес электронной почты

из вас. Это может включать в себя рекламу от нас и третьих лиц, исходя из нашего понимания. Вы можете отписаться в любое время. Дополнительная информация

Казеин является основным белком, присутствующим в молоке и молочных продуктах, и его можно купить в виде порошка, аналогичного сывороточному белку.

Это «медленный» протеин, который, как полагают, повышает шансы на рост мышц и потерю жира.

Снижает скорость пищеварения и означает, что ваши мышцы получают пищу небольшими струйками в течение более длительного периода времени.

В то время как многие фанатики фитнеса принимают казеин, как протеиновый порошок, чтобы повысить свою работоспособность и выглядеть более стройными, исследователи обнаружили, что включение его в план похудения и прием перед сном может помочь сжигать жир.

ГЕТТИ

Диета для похудения: казеин подобен сывороточному белку

Исследователи пришли к выводу, что казеин полезен для контроля массы тела.

Исследование, проведенное в Нидерландах, показало, что, умножив потребление казеина в два с половиной раза, участники смогли повысить скорость метаболизма во время сна и улучшить общий жировой баланс.

Исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания, также показало, что после приема казеина перед сном уровень сытости на следующий день был на 25% выше.

Исследователи пришли к выводу, что казеин полезен для контроля массы тела.

Но тем, кто хочет похудеть, не следует полностью полагаться на это.

Поклонники здорового образа жизни утверждают, что есть еще один ингредиент, который помогает сжигать жир.

Чаи для похудения — популярное средство для достижения плоского живота, а последняя версия помогает сбросить вес, считают эксперты.

Известный как «золотое молоко», напиток для здоровья набирает популярность на таких сайтах, как Instagram, благодаря заявленным преимуществам.

Приверженцы утверждают, что напиток укрепляет иммунитет и помогает похудеть.

GETTY

Диета для похудения: эксперты считают, что она помогает создать лучший общий жировой баланс

Основной ингредиент напитка, куркума, уже много лет ассоциируется с невесомостью.

Считается, что азиатская специя играет ключевую роль в преобразовании белого жира, в котором накапливаются калории, в бурый жир, который может сжигать энергию и уменьшать жир.

Исследование, проведенное в 2009 году, показало, что люди с большим количеством бурого жира имеют более низкий индекс массы тела, так что это может иметь ключевое значение для снижения веса.

Исследование, проведенное в Корее, показало, что куркумин, содержащийся в куркуме, превращает белый жир в бурый по крайней мере четырьмя способами.

Самое читаемое в диетах

Рост цен на нефть: цены на топливо растут, поскольку производители ОПЕК+ встречаются, чтобы обсудить сокращение поставок Полиция связывает недавние перестрелки с серийным убийцей

Сделка Илона Маска в Твиттере восстановлена, поскольку он объявляет о планах X — «приложения для всего»

Войска Путина рассеяны, а украинская армия начинает две «быстроразвивающиеся» операции

«Никакой картошки, риса и макарон на ужин!» Королева с самой строгой диетой — и это не Кейт

Майкл Мосли 5 лучших советов по диете и образу жизни, чтобы быстро похудеть — до 8 фунтов в месяц!

‘Я был несчастен!’ Сара Фергюсон рассказывает, как она «похудела почти на 50 фунтов» за 18 месяцев0291

Лоррейн Стэнли из EastEnders потеряла почти камень за 6 недель, отказавшись от 3 популярных продуктов

Уменьшить вес во время менопаузы за 30 секунд – как «значительно уменьшить» жир на животе

«Это поразительно!» Необычный метод Майкла Мосли, избавляющий от тяги к хорошему

Кэтрин Тилдесли потеряла 8-е место, употребляя «правильную пищу» — то, что она ела, чтобы похудеть макароны’

Избегайте набора веса в период менопаузы, внося определенные изменения в «критический момент времени»

Растительная диета помогает сбросить вес в период менопаузы без ограничения того, что вы едите

«Это действительно неэффективно!» Майкл Мосли предлагает причину, по которой большинство диет «не работают»

63-летний мужчина теряет 5 стоунов всего за 10 месяцев, употребляя на завтрак «бекон и яичницу»

«Самый большой переломный момент», помогающий избавиться от упрямых жировых отложений — что ты делаешь не так

«Ключевые» продукты, которые вы должны есть во время Лондонского марафона, чтобы показать лучшее время

Диетолог рассказывает, какие продукты нужно есть перед бегом — «сильно влияет на вашу пробежку»

Уменьшите жир на животе и продолжайте перекусывать — варианты с низким содержанием углеводов это не повлияет на весы

Менопауза: тренер говорит, что любимая еда осени помогает похудеть и «уменьшает симптомы»

Среда, 5 октября 2022 г. исторический архив газеты Daily Express.

IPSO Регулируется Copyright © 2022 Express Newspapers. «Дейли Экспресс» является зарегистрированной торговой маркой. Все права защищены.

Лучший казеиновый протеин для похудения

© Фотографии продукта с сайта продавца.

Наши любимые казеиновые протеины, которые помогут вам достичь целей в фитнесе

Matt Weik

18 июня 2020 г.

Поделиться

Твитнуть

Flip

Поделиться

Редакция AskMen тщательно исследует и анализирует лучшее снаряжение, услуги и основные товары для жизни. AskMen может получить оплату, если вы перейдете по ссылке в этой статье и купите продукт или услугу.

---

Когда дело доходит до протеиновых порошков, легко запутаться и даже растеряться среди всех типов, доступных на рынке. В случае с казеином есть определенные преимущества, которые следует учитывать при добавлении этого конкретного типа белка. Например, в отличие от сыворотки, казеиновый белок — это медленно перевариваемый белок, для полного переваривания которого может потребоваться более семи часов. (Но если вы хотите узнать больше о сывороточных белках, у нас есть список прямо здесь)  Это означает, что ваше тело получает постоянный поток аминокислот, а не дает вам быстрое поглощение и быструю доставку к мышцам, как сывороточный концентрат или сывороточный белок. выделить источник белка. Казеин так же эффективен, как сыворотка? Короткий ответ, хотите ли вы нарастить мышечную массу или похудеть, — да.

СВЯЗАННЫЕ: Все, что вы хотели знать о белковых порошках

Итак, зачем вам медленно усваиваемый белок? Во-первых, это идеальный выбор белка на ночь, чтобы поддерживать анаболический эффект, то есть ваше тело наращивает мышцы, пока вы спите, и позволяет вашему телу поглощать и использовать питательные вещества, потребляемые в течение нескольких часов. Во-вторых, это здорово, когда его употребляют между приемами пищи, чтобы вы оставались сытыми и чувствовали себя сытыми, поэтому вы не испытываете приступов голода в течение дня, особенно если вы придерживаетесь диеты с ограничением калорий и пытаетесь похудеть, сохраняя при этом мышечную массу.

Поскольку казеин известен как «медленнодействующий» белок, сыворотка известна своими «быстродействующими» свойствами, поскольку она легко усваивается и расщепляется, чтобы организм мог быстро усваивать питательные вещества. Но известно, что медленное высвобождение казеина препятствует разрушению мышц, потому что он богат аминокислотой глутамином, которая повышает выносливость. Из-за этого многие протеиновые порошки содержат как сывороточный, так и казеиновый протеины для оптимальной производительности. Но есть еще преимущества выбора только казеина.

---

Преимущества казеинового протеина

---

• Способствует росту сухой мышечной массы.
• Борется с распадом мышц, улучшая их восстановление и выносливость.
• Медленное высвобождение аминокислот из казеина означает, что организм будет получать постоянный поток в течение более длительного времени.
• Казеин, как известно, оказывает большее влияние на чувство сытости, а это означает, что вы с большей вероятностью обуздываете тягу во время приема добавок, что может привести к увеличению потери веса.
• Поскольку сывороточный протеин быстро стимулирует синтез белка, а медленно действующий казеин препятствует разрушению мышц, их сочетание может дать оптимальные результаты.

---

СВЯЗАННЫЕ: Думаете о том, чтобы попробовать органический белок? Прочтите это

---

Наш любимый казеиновый протеин в порошке

---

Лучший универсальный казеиновый протеин

Золотой стандарт Optimum Nutrition 100% казеиновый протеин

Соотношение протеинов : 24 грамма медленно перевариваемого протеина

83 можно использовать на ночь, перед сном или между приемами пищи, этот казеин является одним из самых продаваемых порошков казеинового протеина на рынке. Казеин Gold Standard от Optimum Nutrition предлагает на выбор 10 вкусов и содержит 5 граммов аминокислот с разветвленной цепью и 5 граммов глютамина для повышения эффективности ваших тренировок. Основанный на своем флагманском продукте Gold Standard 100% Whey Protein, Optimum Nutrition, один из самых надежных брендов в отрасли, расширил свой охват за счет добавления этого казеина.
$54,79 на Amazon.com

Лучший казеиновый протеиновый порошок

Добавки оптом Чистый казеиновый протеиновый порошок

Протеиновое соотношение : 26 грамм

Иногда все, что мы хотим, это то, что мы хотим. А когда дело доходит до белка, многим не нужны все дополнительные наполнители, которые многие бренды добавляют в свои формулы. Bulk Supplements предлагает простой мицеллярный казеиновый белок в объемных повторно закрывающихся пакетах, благодаря которым они стали хорошо известны. Эта версия казеина имеет чистую формулу и является отличным источником кальция. Он бывает только одного вкуса, без вкуса, а также холодного отжима, что делает его пригодным для приготовления пищи или выпечки.
$29,96 (2,2 фунта) на Amazon.com

Лучший безглютеновый казеиновый протеиновый порошок

Голый казеин

Соотношение протеинов : 26 грамм

Все, что вы хотите, в продукте без лишнего пуха. Голый казеин поступает непосредственно с ферм США и не содержит искусственных красителей, подсластителей или ароматизаторов. В этом полностью прозрачном продукте в качестве источника белка используется мицеллярный казеин холодного отжима. Naked даже публикует свои лабораторные тесты продукта прямо на этикетке, чтобы вы точно знали, что находится в вашем продукте. Этот порошок без ГМО, сои и глютена содержит один ингредиент: мицеллярный казеин. Вот и все.
94,99 $ (5 фунтов) на Amazon.com

Самый прозрачный казеиновый протеиновый порошок

Kaged Muscle Kasein

Протеиновое соотношение : 25 грамм

Довольно новый бренд, который произвел фурор на рынке — Kaged Muscle. Kaged Muscle Kasein сертифицирован как не содержащий запрещенных веществ, прошел сторонние испытания на чистоту, имеет полное раскрытие информации на этикетке и не содержит искусственных ароматизаторов и красителей. Компании Kaged Muscle понадобилось 28 месяцев, чтобы усовершенствовать этот не содержащий сои и глютена продукт премиум-класса, изготовленный из изолята казеинового белка.
$34,99 (2 фунта) на Amazon.com

Протеиновый порошок с лучшим вкусом

Dymatize Elite 100% мицеллярный казеин

Протеиновое соотношение : 25 грамм

порошок казеинового протеина, который помогает спортсменам быстрее восстанавливаться, а также потенциально набирает сухую мышечную массу, чтобы дать им преимущество перед конкурентами. Этот казеин был протестирован на наличие запрещенных веществ, что делает его отличным выбором для спортсменов от средней школы до профессионалов. Безглютеновый порошок имеет прекрасный вкус, легко смешивается с любой жидкостью и содержит 5,4 грамма BCAA.
$47,35 на Amazon.com

Лучший низкоуглеводный казеиновый порошок

MuscleTech NitroTech Casein Gold Protein

Протеиновое соотношение : 24 грамма

С тремя вкусами на выбор протеиновый порошок MuscleTech Platinum 100% не будет разочаровал во вкусовой категории. На самом деле, вы можете выйти за рамки обычных шоколадных или ванильных вкусов и выбрать клубничное песочное печенье. Не только вкус делает MuscleTech достойным выбором, он также предлагает 5,2 грамма BCAA и 4 грамма глютамина, и все это в формуле, которая, как доказано, снижает разрушение мышц на целых 34 процента.
$29,99 (2,5 фунта) на Amazon.com

Лучший казеиновый протеин для спортсменов

Казеиновый протеиновый порошок Six Star Pro Nutrition

Протеиновое соотношение : 20 грамм

собственная версия казеинового порошка для более экономных людей. Утверждая, что питательные вещества доставляются в течение восьми часов, Six Star утверждает, что продукт прошел лабораторные испытания на чистоту. Несмотря на низкое содержание белка, казеиновый протеиновый порошок Six Star Pro Nutrition является отличным дополнением, если вы не хотите опустошать свой кошелек на упаковке протеина. Это также отличный начальный вариант, если вы хотите проверить воду, прежде чем покупать что-то более дорогое в другом месте.
17,96 долларов США (2 фунта) на Amazon. com

---

Фотографии продуктов с сайта продавца.

---

Вы также можете найти:

• Лучшие протеиновые порошки
• Лучшие органические протеиновые порошки
• Протеиновый порошок с лучшим вкусом

---

AskMen может получить оплату, если вы перейдете по ссылке в этой статье и купите продукт или услугу. Чтобы узнать больше, пожалуйста, прочитайте наш полный Условия эксплуатации.

Белок

Диета

Дополнения

Health Trends

Казеиновый протеин для контроля веса – Библиотека информации о здоровье такие добавки, как казеин, удобно использовать во время диеты.

Что говорят защитники?*

Некоторые специалисты по контролю веса утверждают, что казеин может способствовать снижению веса из-за его влияния на аппетит, сжигание калорий и состав тела.

* Люди, сидящие на диете и сторонники контроля веса, могут претендовать на льготы по этой добавке, основываясь на своем личном или профессиональном опыте. Это индивидуальные мнения и отзывы, которые могут подтверждаться или не подтверждаться контролируемыми клиническими исследованиями или опубликованными научными статьями.

Дозировка и побочные эффекты

Казеиновый протеин

Сколько обычно принимают люди, сидящие на диете?

Люди, сидящие на диете, могут делать или покупать протеиновые коктейли, содержащие казеин отдельно или в сочетании с другими белками, но неясно, является ли казеин более эффективным, чем другие белки. В контролируемом испытании ¹ программа снижения веса и силовых тренировок, которая включала 1,5 грамма казеина в день на 2,2 фунта массы тела, привела к такой же степени потери веса, как аналогичная программа, в которой использовался сывороточный протеин, но группа, принимавшая казеин.

Побочные эффекты

Люди с аллергией на молочные продукты могут реагировать на казеиновый белок, поэтому им следует избегать его. Предварительно переваренный казеиновый протеин может вызывать меньше реакций у людей с аллергией на молочные продукты, но, тем не менее, может вызывать реакции у некоторых. ²

Некоторые, хотя и не все, предварительные исследования показали, что диеты с высоким содержанием молочных продуктов и, следовательно, с высоким содержанием казеина могут быть связаны с повышенным риском развития диабета 1 типа и сердечных заболеваний. ^{3 , 4} Один тип белка казеина был предложен в качестве возможной причины этих заболеваний, ^{5 , 6} , но другие молочные белки также были вовлечены в диабет 1 типа, ⁷ и другие компоненты молочные продукты, такие как насыщенные жиры и холестерин, как известно, увеличивают риск сердечных заболеваний. ^{8 , 9 , 10} В настоящее время неясно, играет ли казеиновый белок роль в возникновении диабета 1 типа или сердечно-сосудистых заболеваний и требует дополнительных исследований.

Предварительные исследования на животных и людях также показали, что некоторые типы казеинового белка могут быть связаны с повышенным риском или тяжестью аутизма. ¹¹  Неконтролируемые исследования показали, что устранение источников казеина, а также глютена или других белков может в некоторой степени уменьшить симптомы аутизма. ¹² Контролируемые исследования также показали многообещающие результаты, ^{13 , 14} , но подверглись критике, ¹⁵ , а двойное слепое исследование не выявило влияния казеиновой и безглютеновой диеты на симптомы аутизма. ¹⁶ Необходимы дополнительные исследования для дальнейшего изучения любой потенциальной связи между казеиновым белком и аутизмом.

Исследования на животных показали, что диета с высоким содержанием казеинового белка (но не диета с таким же количеством растительных белков) может увеличить риск рака. ^{17 , 18 , 19} Ни одно исследование на людях не изучало казеиновый белок как потенциальный риск развития рака. Предварительные исследования молочных продуктов с высоким содержанием казеина на людях не выявили связи между высоким потреблением молочных продуктов и риском развития рака. Например, потребление молока может быть связано с небольшим увеличением риска рака предстательной железы, ²⁰ , и небольшим снижением риска колоректального рака, ²¹ , но без изменения риска других видов рака. ²² Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, влияет ли регулярное употребление добавок с казеиновым белком на риск развития рака.

Как и в случае с белком в целом, длительное чрезмерное потребление казеинового белка может быть связано с ухудшением функции почек и, возможно, с остеопорозом. Однако ни проблемы с почками, ни проблемы с костями не были напрямую связаны с потреблением казеина, а другие диетические источники белка, как правило, содержат больше белка в рационе, чем казеин.

Взаимодействие с добавками, пищевыми продуктами и другими соединениями

На момент написания не было известных пищевых добавок или пищевых взаимодействий с этой добавкой.

Взаимодействие с лекарствами

На момент последнего обновления мы не обнаружили сообщений о взаимодействии между этой добавкой и лекарствами.