Диета для похудения на кашах: как похудеть, питаясь кашами каждый день

плюсы и минусы диеты, меню, варианты

На что только не идут девушки, чтобы иметь точеную фигурку, вызывающую зависть и восхищение окружающих. Изнуряющие тренировки, голод, обертывания… И это далеко не полный список. Но выход как всегда оказался прост и гениален – диета на кашах. Если вы сейчас саркастически улыбнулись, то читайте дальше. Смеяться вам точно не захочется.

Содержание материала:

• 1 Принципы и особенности диеты на кашах
• 2 Плюсы и минусы
• 3 Какие существуют разновидности
• 4 Список разрешенных и запрещенных продуктов
• 5 Примерное меню диеты на кашах
• 6 Противопоказания и побочные эффекты

Принципы и особенности диеты на кашах

Длительность этой системы питания может варьироваться от 3 до 10 дней. Самым оптимальным диетологи называют недельный срок. К этому времени уже должен быть заметен результат. К тому же за такой период организм не успевает испытать нехватку витаминов и микроэлементов, а однообразное меню не надоедает. Дольше двух недель продолжать не стоит.

• Меню может состоять из одной каши. Например, гречневой или геркулесовой. Но если это нестрогий вариант диеты, то рацион обогащается овощами и молочными продуктами, за исключением картошки, бананов и винограда, а также продуктов с высоким процентом жирности.
• Другая разновидность такого способа питания предусматривает употребление новой каши каждый день в течение недели. В крайнем случае, можно выбрать два варианта и чередовать их между собой.

На время диеты надо отказаться от соли, сахара и масла.

Обычно каши варят минут 15, а затем томят их в теплом месте. По утрам выпивается стакан теплой воды без газа. И только через 30 минут принимается пища. Кашу необходимо разделить на 5 – 6 равных порций по количеству приемов пищи в день.

Watch this video on YouTube

Плюсы и минусы

Как у любой системы питания, у диеты на кашах есть свои положительные и отрицательные аспекты.

Среди плюсов диетологи отмечают:

• В период диеты организм продолжает получать часть полезных микроэлементов и витаминов. Вырабатываемой энергии хватает для активной полноценной жизни.
• Каша очень легко усваивается, поэтому такой вид диеты подходит даже людям, имеющим проблемы с пищеварительной системой.
• По своей сути, каша – блюдо достаточно универсальное. В него можно добавлять овощи, фрукты и даже зелень.
• Это одна из самых экономичных систем питания для похудения.
• Включает только натуральные ингредиенты.
• Дарит чувство сытости на долгое время.

Минусы диеты на кашах для похудения:

• Первое время трудно питаться без соли и сахара. Еда кажется безвкусной.
• Есть ряд медицинских противопоказаний.

Какие существуют разновидности

Обсуждаемая диета может быть разной в зависимости от количества дней. Например, существует ее семидневный или десятидневный вариант.

Еще одним критерием выступает выбранный рацион (вид каши). В рамках этого признака выделяют диету «6 каш», диету «7 каш» и т. д.

Список разрешенных и запрещенных продуктов

Широта рациона зависит от строгости диеты. В строгом варианте в список разрешенных продуктов входят все каши, кроме манной. Чаще всего они готовятся на воде.

Вкусовое разнообразие можно корректировать добавлением приправ, трав (укроп, петрушка, розмарин, базилик).

• Разрешенные крупы: гречка, «геркулес», бурый рис, перловка, ячмень, пшеничная и пшенная.
• При более свободном подходе допускаются овощи, не содержащие крахмал (огурцы, капуста, перец), и фрукты.
• Количество потребляемой воды не должно быть менее 2 – 2,5 литров.
• Также возможно добавление в меню кисломолочных продуктов с небольшой жирностью и настоящих соков из фруктов.

Чтобы похудеть как можно быстрее необходимо исключить мясо, колбасные и макаронные изделия, сладости, орехи и семечки, сыры, соленья и копчености с консервами, все виды выпечки, манную кашу, маргарин и майонез.

Кроме того, в список стоп-продуктов вносят картофель, тыкву, кукурузу, кабачки, бобовые, коренья, газированные и алкогольные напитки, фастфуд и различные соусы.

Примерное меню диеты на кашах

Основной принцип данной системы питания — строгое соблюдение представленного меню, где для каждого дня, кроме последнего, предназначена определенная каша. Завершается меню совокупностью всех видов каш, включенных в него. Для наглядности рассмотрим пример диеты 7 каш.

• 1 день — пшеничная каша.
• 2 день — овсяная каша.
• 3 день — рисовая каша.
• 4 день — ячневая каша.
• 5 день — перловая каша.
• 6 день — гречневая каша.
• 7 день — смесь из всех вышеперечисленных круп.

Дополнить рацион разрешается низкокалорийными полезными продуктами: фруктами и овощами.

Из напитков оптимальны зеленый чай, кефир и, конечно, обычная вода.

Противопоказания и побочные эффекты

Есть категории лиц, которым противопоказано снижение веса обсуждаемым способом.

К ним относятся люди, страдающие:

• сахарным диабетом;
• онкологией;
• аллергией;
• заболеваниями пищеварительной системы;
• а также беременные и кормящие мамы.

Важно помнить, что первые дни диеты могут сопровождаться слабостью, головокружением и повышенной утомляемостью. Это нормальное состояние, вызванное резким снижением количества потребляемой пищи и изменением рациона.

Однако, если подобное недомогание продолжается длительное время, стоит прекратить диету и обратиться к врачу. Ещё лучше, чтобы избежать подобных проблем, заранее проконсультироваться со специалистом, прежде чем переходить на новую систему питания.

Данный способ похудения подойдет любой девушке. Однако всегда помните нестареющую древнегреческую мудрость о соблюдении меры во всем. Сбросить пару лишних килограммов, чтобы чувствовать себя увереннее, иногда не помешает. Но увлекаться трансформацией собственного тела в угоду общественным стереотипам точно не стоит.

Каши для похудения которые сжигают жир: полезные низкокалорийные крупы

Углеводы бывают быстрыми и медленными. Первые в больших количествах содержатся в тортах, выпечке, конфетах и сладких фруктах. Они быстро усваиваются, повышают уровень сахара в крови и усиливают аппетит, способствуя набору веса. Медленные углеводы – это в первую очередь каши. Они хорошо насыщают и надолго утоляют чувство голода. Более того, на переваривание каш организм тратит больше энергии, чем получает. Именно это делает их отличным продуктом для похудения.

Польза каш

Содержащиеся в кашах медленные углеводы заряжают бодростью и хорошо насыщают, избавляя от необходимости перекусывать между приемами пищи. Также продукты из злаковых богаты растительным белком, клетчаткой, большим количеством полезных минералов, макро- и микроэлементов. Благодаря этому они способны:

• стабилизировать работу кишечника и печени;
• ускорять обменные процессы и жиросжагание;
• улучшать состояние кожи;
• нормализовать уровень сахара и холестерина в крови;
• укреплять иммунитет и предотвращать ряд заболеваний.

Используя каши для похудения, помните, что нельзя есть исключительно один вид блюда в течение длительного периода. В определенные дни можно употреблять крупы отдельно. В другие – используйте их как гарнир к птице или мясу.

Это важно знать: все крупы имеют высокую энергетическую ценность, от 300 ккал.

Крупы для похудения

Каждый вид злаков обладает уникальным набором свойств и воздействием на организм. Полезность каш для похудения определяется целым рядом критериев. Основные – низкий гликемический индекс (ГИ), разнообразие входящих в состав макро- и микроэлементов, наличие аминокислот и витаминов, особенно группы B.

Гречневая крупа. Содержит огромное количество медленных углеводов, благодаря чему хорошо насыщает энергией для занятий спортом и надолго утоляет голод. Также она включает много белка, необходимого для сохранения мышечной массы.

Овсяная крупа. Богата на клетчатку и микроэлементы. Дает много энергии, поэтому отлично подходит для завтрака! Овсянка обволакивает органы ЖКТ специальной пленкой, защищая их от воспаления. Также она хорошо очищает кишечник и улучшает общее самочувствие.

Пшенная крупа. Избавляет организм от токсинов и лишней жидкости, что способствует нормализации обменных процессов. Эффективно блокирует голод. Также она укрепляет иммунитет и сопротивляемость к заболеваниям благодаря большому количеству полезных микроэлементов.

Перловая крупа. Очень сытное блюдо при низкой калорийности. Даже маленькой порции этой каши достаточно, чтобы надолго утолить голод. Входящие в состав антиоксиданты улучшают состояние кожи и волос. Перловка хорошо очищает кишечник и предотвращает появление запоров.

Кукурузная крупа. Защищает организм от инфекций и воспалений, ускоряет заживление ран и укрепляет сосуды. Содержит большое количество клетчатки, сложных углеводов, насыщенных жирных кислот и аминокислот, благодаря чему помогает быстрее избавлять от лишнего веса.

Выбирая кашу для похудения, доверяйте только надежным и проверенным производителям. Еще одно правило – злаки лучше употреблять утром или в обед. А заменив первый прием пищи сбалансированным завтраком Herbalife, можно сделать похудение еще более эффективным и поддержать организм полезными веществами во время диеты. Данный продукт является низкокалорийным, при этом обеспечивает чувство сытости на несколько часов, а также дарит энергию и восполняет запасы макро- и микронутриентов. Все это важно для тех, кто хочет держать свой вес под контролем.

Семена льна как альтернатива крупам

В Европе семена льна пользуются огромной популярностью. Их выпускают под брендом «суперфуд» и добавляют в различные блюда. Главным достоинством семян льна является большое содержание белка – 28,9 г. При этом в них минимум углеводов (17 г) и жира (11 г). Еще одна ценность продукта – омега-3, количество которых в 10 раз больше, чем в гречке. Также семена льна богаты на витамины группы B и клетчатку (около 40 %).

Каши быстрого приготовления: можно ли их употреблять

Полки супермаркетов буквально завалены зерновым полуфабрикатом, который мгновенно превращается в готовое блюдо после запаривания кипятком. Однако употреблять их диетологи категорически не рекомендуют. Чтобы крупа принесла пользу организму и процессу похудения, она должна пройти правильную обработку. Каши быстрого приготовления имеют высокий гликемический индекс и большую калорийность, при этом плохо насыщают. В них содержится много сахара и крахмала, а полезных веществ – минимум. Это также не способствует похудению и оздоровлению.

Как правильно готовить каши

Чтобы крупа принесла максимум пользы для организма и похудения, ее термическая обработка должна проводиться грамотно. Неправильное приготовление каши увеличивает ГИ и калорийность блюда, а также снижает его пищевую ценность. Главными ошибками при готовке круп диетологи считают следующие.

• Длительная обработка. При продолжительной варке одна молекула крахмала связывает до 20 молекул воды, что приводит к значительному увеличению ГИ готового блюда.
• Приготовление в микроволновке. Печь СВЧ нейтрализует крахмал и расщепляет сложные углеводы. В итоге повышается калорийность и на 20–30 единиц увеличивается ГИ.
• Добавление в блюдо масла. Оно улучшает вкус каши, но снижает эффективность клетчатки. К тому же добавляет блюду лишние калории.
• Варка на молоке. За исключением обезжиренных продуктов. Другие виды молока неизбежно увеличивают калорийность блюда.
• Использование в избытке соли и сахара. Стимулируют аппетит. Сахар также увеличивает количество калорий, соль задерживает жидкость в организме и нарушает обмен веществ.

Чтобы получить максимум пользы для похудения, каши не нужно варить долго. Многие крупы легко разбухают в воде. Залейте вечером порцию кипятком (1 : 2) и оставьте для набухания. Утром добавьте в крупу немного воды и доведите ее до кипения. Затем выключите огонь и оставьте кашу под закрытой крышкой до полной готовности. Такой метод варки позволит сохранить клетчатку и полезные вещества. Добавление в готовое блюдо ягод, сухофруктов и орехов позволит придать ему хороший вкус, не используя сахар, соль и масло.

Диеты на кашах

Гречневая. Наиболее популярная и эффективная. Монодиета рассчитана на 7–14 дней. Строгая схема включает только кашу и воду. В облегченной допускается употребление некоторых видов овощей и фруктов. За две недели на гречке можно скинуть до 6–8 кг.

Перловая. Также относится к монодиетам и имеет жесткую схему. Крупа отваривается на воде и употребляется 3–4 раза в день без соли и приправ. На ночь – 100 мл биокефира. При соблюдении всех рекомендаций перловая диета позволяет за 10 дней похудеть на 4–5 кг.

Льняная. Семена используются в качестве добавки к основному рациону или для приготовления диетических блюд. Их перемалывают и замачивают в воде. Употребляют по 1 ст. л. утром. За 10 дней льняной диеты можно сбросить до 7 кг.

Помимо каш для похудения также необходим полноценный сон, физические нагрузки и употребление большого количества жидкости. Худейте правильно и с пользой для здоровья!

12 Ноября 2019, 11:00 2019-11-12

Автор: Будь в Форме

Оцените материал!

Добавить отзыв

---

Отзывы

Натали | 10.12.2019 16:33

---

Активно использую каши для похудения. На завтрак и перекус перед обедом овсянку запариваю, немного семян льна добавляю. Гречку, рис, перловку в течении дня тоже ем, в основном с овощами. Когда не худею, тоже овсянку на завтрак ем, вкусно, полезно и насыщение очень надолго

Похудения и диета на крупах

Зерновые культуры имеют диетические свойства и даже улучшают память.

Мы часто слышим, что каши – это полезно. И хочется разобраться в этом вопросе глубже. Почему их нужно есть ежедневно и как они влияют на нашу фигуру – читай дальше.

ПОЧЕМУ НУЖНО ЕСТЬ ПШЕННУЮ КАШУ

1. Повышает аппетит, предупреждает развитие анемии.

2. Улучшает состояние волос и кожи.

3. Помогает избавиться от депрессии, улучшает память.

4. Улучшает состояние зубов, печени, сердечно-сосудистой системы.

5. Выводит токсины.

Энергетическая ценность пшена уменьшается за счет кулинарной обработки, поэтому этот продукт используют для похудения, – говорит диетолог Галина Незговорова.

При выборе крупы стоит обратить внимание на ее цвет. Чем желтее пшено, тем вкуснее будет каша.

Диетолог не рекомендует готовить пшенную кашу заранее и разогревать ее на следующий день. Ведь еда потеряет все лечебные свойства.

Идеальный выбор при приготовлении каш и запеканок – шлифованное пшено. Оно быстро разваривается и хорошо усваивается организмом, – говорит эксперт.

ПОЧЕМУ НУЖНО ЕСТЬ ГРЕЧНЕВУЮ КАШУ

1. Гречка содержит необходимые питательные вещества: белки, углеводы, аминокислоты, витамины В1, В2, Р, РР, кальций, фосфор и микроэлементы.

2. Кислоты, входящие в состав гречки ускоряют усвоение пищи.

3. Гречка хорошо насыщает организм, ведь усваивается постепенно. Она богата клетчаткой, что помогает похудеть и очистить организм.

4. Полезные витамины и микроэлементы в гречке укрепляют ногти, волосы, улучшают общее состояние кожи и уменьшают акне.

ПОЧЕМУ НУЖНО КУШАТЬ РИСОВУЮ КАШУ

1. Рис не содержит глютена, поэтому для тех, кто не переносит злаков, он будет полезным и безопасным.

2. Рис низкокалорийный, при этом содержит калий, марганец, магний, небольшое количество железа и витамин B.

3. Небольшое количество риса вызывает чувство сытости. Это лежит в основе диеты для похудения, когда каждый день нужно съесть 1,5 кг отваренного на воде риса и запивать его зеленым чаем. Однако, злоупотреблять такой диетой не стоит. Со слов диетолога, рисовая диета неполноценная, ведь организму будет не хватать других полезных веществ. Также не стоит употреблять рис людям, которые страдают от сахарного диабета.

ПОЧЕМУ НУЖНО ЕСТЬ ОВСЯНУЮ КАШУ

1. Овес — лекарственное растение 2017 года. Культура содержит витамины В1, В2, Е, цинк, фосфор, железо, йод, марганец, селен.

2. Кремний, входящий в состав овса, замедляет процесс старения.

ПОЧЕМУ НУЖНО ЕСТЬ КУКУРУЗНУЮ КАШУ

1. Калорийность кукурузы – 325 ккл.

2. Кукуруза содержит множество витаминов, в частности А, В1, В2 и микроэлементы.

3. Блюда из кукурузы рекомендуют для профилактики атеросклероза, ожирения и сахарного диабета.

Диетолог советует хранить кукурузную крупу в стеклянной или керамической таре в закрытом виде. Варить ее нужно не меньше 1 часа. И помните, что объем крупы во время варки увеличивается в четыре раза.

Теги:

#советы диетолога #здоровье #как похудеть #полезные продукты #правильное питание #здоровое питание #полезные советы

Звездные новости

Все видео

Сломал представление о классической бондиане – история Дэниэла Крейга

Вера Кекелия и Роман Дуда ждут первенца

Девушка Леонардо Ди Каприо оказалась под прицелом интернет-ненавистников

Как София Ротару отметила 72-й день рождения

Таблетки или спорт: Меган Маркл заметно похудела после родов

Папарацци подловили Дэниела Рэдклиффа на улицах Нью-Йорка в компании десятка собак

Ксения Собчак получила штраф от полиции из-за экстравагантной свадьбы

Ведущие 1+1 примеряли образы зарубежных звезд в рамках конкурса «New Fashion Zone»

У отца Бейонсе обнаружили рак груди

Звездные отцы Ник Картер и Дэн Рейнольдс поделились фотографиями новорожденных малышей

Кто из знаменитостей имел или имеет проблемы со зрением

Японские школьницы заставили принца Гарри покраснеть

Оззи Осборн рассказал, что у него болезнь Паркинсона

Ким Кардашьян планирует кардинально сменить профессию

Группа BTS выступила на престижной музыкальной церемонии Grammy

У солистки группы Spice Girls Мел Би могут забрать восьмилетнюю дочь

Элтон Джон ушел со сцены прямо посреди концерта

«Когда хоронят молодых» – новый трек от рэперки Alyona Alyona растрогал сеть

В Сан-Франциско начали снимать продолжение «Матрицы»

Правила жизни супермодели Синди Кроуфорд

Новости по теме

Завтрак с 1+1

Собрал своим пением 655 тысяч гривен для ВСУ: история волонтерства 8-летнего Юрия в «Сніданку з 1+1»

3 октября

#война

Завтрак с 1+1

«Защищаем себя и тех, кто рядом»: Людмила Барбир и Егор Гордеев рассказали о горячей линии 527 и как украинцам не пострадать от торговли людьми

3 октября

#война

Завтрак с 1+1

Соленые сырники с зеленью и сыром: рецепт от Нели Шовкопляс в «Сніданку з 1+1»

3 октября

#рецепты

Завтрак с 1+1

«Сейчас мне легче, дети со мной»: в «Сніданку з 1+1» на ТЕТ Джамала рассказала, что перевезла детей в Варшаву и поделилась, как на ее внутреннее состояние влияют события в Украине

1 октября

#звезды

Завтрак с 1+1

Изменения в выплатах: как будут начислять пенсии, зарплату, субсидии и как изменятся цены с 1 октября для украинцев

1 октября

#социум

Завтрак с 1+1

В Украину идет бабье лето: сколько будет продолжаться (прогноз синоптиков и народные приметы)

1 октября

#какой сегодня праздник

Диета 6 каш меню для похудения отзывы и результаты

Диета “6 каш” позволяет похудеть не на продуктах с большим содержанием белка, а на пище растительного происхождения. Блюда, приготовленные из крупы, питательны, способствуют очищению организма, улучшению пищеварения и восстановлению работоспособности внутренних органов.

Принципы диеты

Меню данной диетической программы состоит только из каш. В первый день готовится блюдо из пшеничной крупы, во второй – из пшенной, затем по порядку из овсянки, риса, ячневой и перловки. В последний день каша готовится из 6 круп, которые берутся в равных пропорциях. Продолжительность диеты – 7 дней, поэтому иногда ее называют “7 каш”.

Каждый вид крупы содержит разные полезные вещества. Если есть только один вид зерновой культуры, то организм не получит все то, что необходимо для нормальной жизнедеятельности.

Диета предполагает использование только цельнозерновых круп. В них содержится много клетчатки, благодаря чему организм очищается. Так, на третий день диеты следует готовить блюдо из овсянки, но использовать нужно не хлопья, а цельную крупу. На следующий день варится рисовая каша, но рекомендуется использовать неочищенные зерна, а не шлифованные.

Калорийность любой крупы, используемой в блюдах данной диеты, невысокая – менее 350 ккал в 100 г, а в уже готовом виде – не более 80 ккал.

Диета “Шесть каш” как нельзя лучше подходит тем, кто не занимается спортом: в дни ее проведения не разрешаются физические нагрузки. Допускаются неспешные пешие прогулки и легкая утренняя зарядка.

Преимущества и недостатки

К преимуществам данной диетической программы относятся:

• отсутствие чувства голода, т. к. блюда из зерновых – питательный продукт;
• экономия, т. к. используемые крупы стоят недорого и купить их несложно;
• насыщение организма полезными веществами, необходимыми для организма;
• быстрый и стойкий результат;
• благодаря кашам из организма выводятся вредные вещества и лишняя жидкость, нормализуется водно-солевой баланс;
• отсутствие необходимости заниматься физическими упражнениями.

У диеты есть и недостатки:

• данная программа питания не подходит людям, не переносящим каши;
• блюда из зерновых, сваренные без соли и сахара, невкусные, а диета не разрешает их солить и подслащивать.

Разрешенные и запрещенные продукты

Человек, придерживающийся данной диетической программы, должен есть кашу и пить воду. Подобный режим питания выдержать сложно, поэтому можно добавить в ежедневное меню фрукты и овощи в небольшом количестве, некрепкий чай без добавления сахара, натуральные соки, кефир, но основной упор делается на каши.

Остальные продукты употреблять не разрешается.

Способы и особенности приготовления каш

Существует несколько рецептов приготовления диетических каш:

1. Засыпать 1 стакан крупы в кастрюлю и залить 3 стаканами воды. Поставить на плиту, довести до кипения, убавить огонь и варить 5 минут. Кастрюлю снять с плиты, укутать в плотную ткань и дать настояться не менее 10 часов.
2. Засыпать в термос 200 г зерновых, залить их 300 мл кипятка, закрыть термос крышкой и оставить на ночь. К утру блюдо готово. Оно получается густым и вязким, но невкусным, т. к. в крупу при варке не добавляется соль и сахар.

Рассчитанный на один день объем следует разделить на 5-6 порций, которые употребляются с интервалом в 2-3 часа. Последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна.

Вариант меню

1. Понедельник. Приготовленная накануне каша из пшеничной крупы употребляется в течение дня небольшими порциями, как только возникает чувство голода. Перед едой рекомендуется выпивать стакан воды. Если хочется чего-то еще, помимо каши, то можно съесть немного овощей, не содержащих крахмала.
2. Вторник. На завтрак надо съесть 100 г пшенной каши, приготовленной накануне. Следующие порции можно увеличить до 150 г. Рекомендуемое количество порций в день – 5-6. На второй завтрак можно блюдо из крупы заменить половиной грейпфрута.
3. Среда. День овсяной каши, которую следует есть небольшими порциями по мере появления чувства голода. Также надо пить воду или зеленый чай без сахара. На второй завтрак рекомендуется съесть зеленое яблоко. Последний раз в день можно поесть не позднее 19 часов. После этого разрешается пить воду.
4. Четверг. День можно начать с чашки черного кофе без сахара. На протяжении всего дня следует есть рисовую кашу, предпочтительней готовить ее из бурого риса. На ужин рекомендуется стакан кефира.
5. Пятница. Завтрак – немного ячневой каши, огурец и половина томата. В течение дня надо есть только кашу, пить воду и зеленый несладкий чай.
6. Суббота. На протяжении шестого дня диеты следует есть вареную перловку и пить воду. Никаких других продуктов употреблять нельзя.
7. Воскресенье. Накануне следует приготовить кашу из всех круп, используемых с понедельника по субботу, и есть ее в течение всего воскресенья. Также необходимо пить воду и зеленый чай, а утром разрешается выпить чашку черного кофе без добавления сахара.

Правильный выход из диеты

Из диеты “Семь каш”, длящейся неделю, нужно правильно выйти. Рекомендуемая длительность этого процесса – 8 дней, на протяжении которых необходимо в ежедневный рацион постепенно вводить белки. Готовя блюда, уже можно солить их, но понемногу.

В первые 2 дня рекомендуется есть супы из овощей и яичные белки. Более сытные 3 и 4 дни, когда советуют употреблять отварное куриное филе. В 5 и 6 день можно есть только творог, а в 2 последних дня выхода из диеты – фрукты, сыр и хлеб.

В дальнейшем следует придерживаться принципов правильного питания.

Противопоказания

Беременные и кормящие грудью женщины, дети и пожилые люди нуждаются в полноценном питании, поэтому программа “6 каш” для похудения им не подходит. Данная программа противопоказана людям, страдающим целиакией. Это связано с непереносимостью больными вещества, содержащегося во многих крупах, – глютена.

Страдающие патологиями системы пищеварения могут придерживаться данной диетической программы, но с осторожностью. Им следует обязательно посоветоваться с врачом.

Запрещено худеть с помощью данной диеты спортсменам и людям, занимающимся физическим трудом, т. к. данная методика не сочетается с интенсивными нагрузками.

Отзывы и результаты

Маргарита Родикова, 27 лет, Челябинск: Желание похудеть возникает часто. Недавно подруга рассказала о диете, которая позволяет есть каши почти без ограничения и сбрасывать вес. Вдохновилась ее рассказами, прочитала о программе и решила попробовать. Длительность небольшая – всего 7 дней.

Запаслась крупами. К кашам отношусь хорошо, но только не к тем, которые можно есть на этой диете. Нельзя соль и сахар, молоко и масло. Но все равно выдержала, т. к. сила воли имеется. Результат не просто обрадовал – за неделю минус 5,4 кг. Но и это не все.

Недели через 2-3 после завершения диеты обнаружила, что ногти не трескаются, хотя ранее страдала от этого. Еще показалось, что волосы не стали так выпадать. Повысилось настроение, но не знаю, связано ли это с кашами и очищением организма или с тем, что стала стройнее.

Рекомендую диету всем желающим избавиться от лишнего веса.

Наталья Краснова, 41 год, Свердловск: Программа похудения на кашах помогла похудеть на 6 кг. Это хорошая методика, подходящая тем, кто не дружит с физкультурой и спортом. Каждый день употреблять каши, не испытывая голода, и худеть – нет ничего лучше.

Не напрягает даже то, что необходима последовательность приема – для каждого дня своя крупа. Немного сложно в первые 2-3 дня, т. к. нельзя использовать соль и сахар, но к этому быстро привыкаешь. Как советовали, много пила – воды, зеленого и ромашкового чая без сахара, 2 раза позволяла себе черный кофе. Никаких побочных явлений не было, как не было и чувства голода.

После диеты выходила из нее еще 8 дней, но это достаточно просто. После программы придерживаюсь здорового питания, но это уже просто. Диета хорошая, рекомендую всем.

Любовь Кремкова, 51 год, Пенза: После того как 7 дней ела каши в соответствии с диетой, на все крупяные изделия смотреть не могу. Но это единственный побочный эффект программы похудения. За 7 дней диетического питания и 8 дней выхода из него похудела на 3,5 кг. Это хороший результат для тех, кому за… и у кого нарушен обмен веществ.

Сбросить вес заставил доктор, т. к. были угрозы здоровью. Подбирала диету тщательно. Остановилась на этой, т. к. поняла, что могу ее выдержать. Не ошиблась. Перенесла неплохо, никаких расстройств не было. Знакомые делают комплименты, говоря, что улучшился цвет лица. Хочу через полгода снова прибегнуть к этой методике. Но сперва посоветуюсь с врачом.

Диета шесть каш: меню для похудения

Зерновая диета нынче особо популярна среди многих женщин, так как всего лишь за две недели она помогает убрать около 5 килограмм лишнего веса.

Конечно же, многие диетические курсы, рассчитанные на меньшее количество дней, обещают и куда более существенные отвесы, но вы должны понимать, что все это — не более, чем обещания. Данные способы похудения зачастую направлены просто на очистку организма от лишней жидкости, токсинов и шлаков.

Кроме того, такое скудное питание может нанести серьезный ущерб вашему здоровью. Мы предлагаем попробовать диету 6 каш, отзывы и результаты которой довольно положительны.

Если каша — ваше любимое блюдо, можете не сомневаться, что зерновая диета — то, что вам нужно! Ежедневно вы будете питаться разными вкусными кашами, которые способны хорошо влиять на все внутренние функции организма, очищать его от вредных токсинов и шлаков, а также создавать в желудке продолжительное чувство сытости, потому соблюдение диеты не будет вам в тягость. Пожалуй, за счет таких преимуществ зерновая диета и выигрывает на фоне других, ведь избавиться от лишнего веса помогают многие диетические курсы, но почти все они имеют общий недостаток — в этот период худеющему предстоит бороться с обостренным чувством голода.

Меню для диеты «6 каш»

• 1-й день: пшеничная каша.
• 2-й день: пшенная каша.
• 3-й день: овсянка.
• 4-й день: рисовая каша.
• 5-й день: ячневая каша.
• 6-й день: перловка.
• 7-й день: все вышеперечисленные каши в равномерных пропорциях.

Рекомендуется готовить кашу сразу же на весь день. Для этого следует взять стакан крупы, залить тремя стаканами воды и довести до кипения. После кипения каша должна вариться еще в течении пяти минут.

После этого кастрюлю нужно укутать в одеяло и оставить на одну ночь. Запрещается добавлять в блюдо соль, сахар, масло, соусы и т. д.

Правила соблюдения диеты

Применяя зерновую диету, вы очень быстро восстановите нормальную работу ЖКТ, а также обогатите свой организм рядом биологически активных веществ, витаминов, минералов и полезной клетчаткой.

Диета 6 каш, отзывы и результаты которой вы сможете прочитать после статьи, является достаточно сытной.

От популярной гречневой она отличается прежде всего тем, что вы будете питаться самыми разными злаками.

За счет этого зерновую диету можно смело назвать не только более полезной, в сравнении с гречневой, но и более простой в соблюдении, так как у вас будет достаточно разнообразное питание.

Итак, основой вашего меню будут цельные зерна пшеницы, а также любых других круп, которые следует употреблять в сочетании с фруктами или овощами. Следовать такой диете рекомендуется в течении одной недели.

Впрочем, некоторые затягивают курс и на более длительные сроки, однако в данном случае нельзя наверняка сказать, что это не пойдет во вред вашему организму.

Каждый день недели будет отведен для определенного вида крупы, потому можете быть уверены в том, что ни одна из каш вам не наскучит!

1. Во время диеты «6 каш» каждое утро нужно выпивать стакан горячей воды натощак. Только спустя полчаса после этого можно позавтракать.
2. Вы можете заменить какую-либо кашу, если у вас имеется индивидуальная непереносимость.
3. Вы можете употреблять определенную кашу на протяжении всего дня в любых количествах, пока не насытитесь. Помимо каш можно есть свежие фрукты, овощи, свежевыжатые соки без сахара, обезжиренный кефир, кофе и чай.
4. Рекомендуется соблюдать систему дробного питания. Ешьте небольшими порциями минимум 5 раз в день.
5. Исключите из своего рациона яйца, рыбу, мясо, молочные продукты (за исключением кефира), сладости, хлебобулочные изделия и алкогольные напитки.
6. Не соблюдайте такой курс чаще одного раза в месяц.
7. Если у вас есть какие-либо хронические заболевания, проконсультируйтесь врачом, прежде чем соблюдать диету «6 каш».
8. Не применяйте диету дольше одной недели, так как это может нанести вред вашему организму.

Be perfect диета

Худеть при помощи зерновой диеты можно как в летнюю, там и в зимнюю пору. Однако применять данную систему питания могут лишь полностью здоровые взрослые люди.

Если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем, проконсультируйтесь с врачом касательно того, подойдет ли вам данный диета шесть каш для похудения.

В частности зерновая диета не подходит людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а также детям, подросткам, кормящим мамам и беременным девушкам.

Диета 6 каш меню разрешает включать не более 100 грамм цельного зерна пшеницы (или какого-то другого зерна, пригодного для употребления в сыром виде). Из жидкости допускается только простая минералка без газа и несладкий зеленый чай.

Если при соблюдении зерновой диеты у вас будут наблюдаться обостренные приступы голода, разрешается дополнить свой дневной рацион тарелочкой овощного супа.

Для его приготовления вам потребуется 1 литр воды, половинка луковицы, помидор, морковка, небольшая картофелина и 50 грамм белокочанной капусты.

Все овощи мелко нарезаются, помещаются в кастрюлю с кипящей водой и варятся в течении получаса.

Диета 6 каш для похудения: меню

1-й день — пшеничный

На протяжении первого дня диеты вам предстоит питаться пшеничной кашей. Готовить ее очень просто: 180 грамм зерен заливаются 750 мл воды и варятся в течении 20 минут на медленном огне.

Ваше меню должно выглядеть примерно так:

• завтрак — порция пшеничной каши с добавлением сахарина, полстакана обезжиренного молока;
• обед — чашка овощного бульона, порция пшеничной каши и стебель зеленого лука;
• ужин — 125 грамм пшеничной каши с добавлением корицы и сахарина.

2-й день — пшенный

Готовить пшенную кашу нужно по следующему рецепту: засыпать в 750 мл кипящей воды 150 грамм крупы и варить ее в течении получаса на медленном огне.

Ваше меню на день будет выглядеть таким образом:

• завтрак — полстакана теплого молока, порция пшенки с добавлением небольшого количества сахарина;
• обед — порция пшенки и чашка овощного бульона;
• ужин — тертое яблоко, заправленное соком лимона и сахарином.

3-й день — овсяный

В 750 мл кипящей воды засыпьте 178 грамм овсянки и варите в течении 10 минут на медленном огне.

• завтрак — порция овсяной каши с добавлением сахарина, полстакана обезжиренного молока;
• обед — чашка овощного бульона, порция овсяной каши с добавлением рубленной петрушки и чеснока;
• ужин — 80 грамм обезжиренного творога, порция овсянки с добавлением трех столовых ложек молока, небольшого количества сахарина и столовой ложки порошка какао.

4-й день — рисовый

Для приготовления рисовой каши 140 грамм крупы нужно засыпать в кипящую воду и варить в течении 35 минут на медленном огне. Затем нарежьте полкилограмма яблок и тушите их в небольшом количестве воды. Перемешайте готовый рис с тушенными яблоками и добавьте в блюдо сок лимона, корицу и сахарин. Такой кашей вы и будете питаться на протяжении всего дня.

5-й день — ячменный

В 750 мл кипящей воды засыпьте 180 грамм ячменной крупы, доведите до кипения, после чего варите еще в течении 10 минут на медленном огне.

• завтрак — порция ячменной каши с добавлением сахарина, полстакана обезжиренного молока;
• обед — чашка овощного бульона, порция ячменной каши с добавлением стебелька зеленого лука и перца;
• ужин — порция ячменной каши с добавлением нескольких столовых ложек сгущенки и сахарина, полстакана апельсинового сока.

Для остальных дней диеты вы можете применять любое из вышеуказанных меню, а можете и устраивать «смешанные» дни, питаясь разными кашами на завтрак, обед и ужин. Можно заметить, что диета шесть каш меню имеет разнообразное.

Как питаться после окончания диеты?

Хоть диета шесть каш, отзывы которой говорят о хороших результатах, и обогатит ваш организм множеством витаминов, минералов и микроэлементов, всех необходимых питательных веществ она дать организму все же не сможет.

Поэтому по окончанию курса постарайтесь отдавать предпочтения тем продуктам, которых так не хватало во время диеты. Однако включать их в свой рацион нужно постепенно и в небольших количествах.

Также следует понимать, что в данном случае речь идет о полезной низкокалорийной пище, а не о гамбургерах и тортиках.

На завтрак можно есть паровой омлет, немного нежирного сыра, творога или йогурта. Для обеда прекрасно подойдет легкий овощной суп, а на ужин можно приготовить на пару, отварить или запечь в духовке рыбу, говядину или куриное филе.

Молочные продукты старайтесь выбирать с минимальным процентом жирности — они принесут вашему организму не меньше пользы, чем жирные, но при этом не навредят фигуре.

Не забывайте о питье — нужно употреблять как минимум полтора литра воды в день. Это позволит выводить из организма все накопившиеся соли и вредные вещества. Кроме того, вода обеспечит хороший пищеварительный процесс, благодаря чему вы не наберете лишний вес.

Результаты

Диета 6 каш для похудения: правила, меню и противопоказания

Диета на 6 кашах — один из оптимальных способов для похудения, ведь ее меню довольно разнообразно, чтобы не нанести вреда организму. К тому же, рацион рассчитан всего на 7 дней, что гарантирует быстрый эффект — лишние килограммы будут уходить без чрезмерной нагрузки и самоистязаний.

Диетологи утверждают, что диета «6 каш» является оптимально комфортным способом похудеть. К тому же, системы питания для похудения на кашах позволяют избавиться от лишнего веса без вреда здоровью.

Медики убеждены, что каши позволяют уменьшить чувство голода благодаря так называемому заполнению желудка и медленным углеводам, которые дают организму энергию и при этом снижают аппетит.

Кроме того, благодаря высокому содержанию витаминов группы В в кашах такие диеты положительным образом скажутся на состоянии здоровья в целом.

Специалисты утверждают, что такие диеты позволяют употребление практически всех видов каш, кроме одной – манной.

При этом разрешено включать в рацион фрукты и ягоды, а также твердый сыр, творог и брынзу. Об этих и других особенностях диет на кашах читайте в нашем материале!

Диета 6 каш для похудения: правила

В диетологии существует множество вариантов диет на кашах, однако одной из самых эффективных из них является диета на 6 кашах. Она подразумевает употребление таких каш:

• пшеничной,
• пшенной,
• рисовой,
• ячневой,
• перловой
• и всеми любимой овсяной каши.

1. Этой диеты следует придерживаться в течение минимум 7 дней, а максимум – 10 дней. При этом, согласно отзывам в сети, на этой диете можно похудеть на 5-7 килограммов.
2. В течение шести дней следует употреблять по одному виду каши, которую обязательно нужно варить без соли на воде.
3. На седьмой день недели нужно употребить любой из этих видов каш.
4. По данным диетологов, каши можно употреблять в течение дня столько раз, сколько требует организм, однако питание после 7 часов вечера – строго под запретом.
5. Также важно соблюдать правильный питьевой режим и выпивать не менее 2 литров воды в сутки. Это поможет провести мягкий детокс и избежать обезвоживания.
6. Каша готовится следующим образом:

• накануне вечером вы должны взять 1 стакан «крупы следующего дня»,
• промыть ее и залить 3 стаканами кипящей воды.
• после этого содержимое кастрюли доводят до кипения и проваривают еще 5 минут.
• Кастрюлю снимают с огня и накрывают крышкой.
• После этого ее укутывают в полотенце и оставляют в таком виде до утра.

Диета на кашах: противопоказания

Как и у любой другой системы питания для похудения, диета на 6 кашах обладает рядом противопоказаний, в числе которых:

• заболевания желудка,
• болезни эндокринной системы,
• беременность и кормление грудью,
• хронические запоры.

Кроме того, не следует худеть на кашах тем, у кого наблюдаются проблемы с почками или печенью.

Важно: Медики напоминают, что если во время любой диеты вы чувствуете сильное недомогание или испытываете дискомфорт со стороны желудочно-кишечного тракта, вам следует обратиться к лечащему врачу и до выяснения причин плохого самочувствия прервать диету.

Диета на 6 кашах: меню

Самый оптимальный вариант для первого раза — это диета 6 каш на неделю, то есть, ровно на 7 дней. Вот как будет выглядеть меню по дням.

День 1

В первый день диеты следует отдать предпочтение пшеничной каше, которая подготовит организм к последующему похудению. Благодаря витаминному составу пшеничная каша нормализует холестерин и окажет благоприятное воздействие на функционирование нервной системы.

День 2

Во второй день диеты употребляйте пшенную кашу. Она улучшить работу сердца, а также нормализует кровяное давление. Добавьте в рацион твердый сыр или небольшой кусочек брынзы.

День 3

В третий день ограничьтесь овсяной кашей, приготовленной без соли на воде. Она улучшит работу желудочно-кишечного тракта и поможет справиться с анемией.

День 4

В четвертый день употребляйте рисовую кашу. Диетологи рекомендуют отдать предпочтение бурому рису, который содержит большое количество витаминов группы В.

День 5

В пятый день диеты приготовьте ячневую кашу, которая считается удивительным продуктом для очищения сосудов и поддержке печени. Разнообразьте рацион фруктами.

День 6

В шестой день диеты ограничьтесь перловой кашей, которая будет способствовать улучшению обменных процессов в организме и ускорит ваш обмен веществ.

День 7

В заключительный седьмой день диеты выберите одну из шести каш, упомянутых выше. Добавьте в рацион немного творога, ягод или фруктов.

Диета 6 каш для похудения: отзывы

Мы собрали в Сети реальные отзывы тех, кто пытался похудеть с помощью диеты «6 каш». Кому это удалось и какие есть «подводные камни»?

«Похудела всего на 1,7 кг, но чувствовать стала себя намного лучше. Прошло вздутие живота.Кожа — волосы на месте, никаких кардинальных перемен не заметила. Волосы выпадают, лицо чище не стало.

В целом диета эффективная и несложная, и даже разнообразная за счет фруктов и овощей. Летом когда есть свой огород, так вообще сказка. Единственное, иногда очень хотелось мяса. Я не сторонник соленой пищи, поэтому мне было легко продержать 7 дней без срывов.

Диету 6 каш я рекомендую: похудеть на ней можно и объемы уходят».

«Минус 3 кг за неделю. Не могу сказать, конечно, что это было совсем уж легко. Мяса мне не хватало настолько, что где-то в четверг уже мечтала о несоленой отварной куриной грудке. Но тем не менее такой «кашевый пост» мне понравился, и самочувствие просто отличное, и сон стал намного лучше.

В общем, теперь уже в целях профилактики делаю такие кашевые дни 2-3 раза в неделю, например, вт, чт и сб. Рекомендую ли я подобное питание — да, но только если вы не давитесь кашами.

Если же вы их на дух не переносите — не насилуйте себя, есть множество других разгрузочных схем! Желаю всем удачи и хороших результатов».

«Общий итог за неделю — 2,4 кг, я считаю, это слишком мало для таких тягот и лишений. В интернете пишут, что на диете «6 каш» можно скинуть 4-7 кг, но мне не удалось, увы. Лично для меня эта неделя была просто адовой.

Ну не привыкла я питаться преснятиной! Каши в обычной жизни даже варить не умею (а после этой диеты даже желания нет научиться их варить). Очищение организма? Возможно произошло, и только это радует.

Почти вернулась к привычному весу и встала на тропу войны с лишними килограммами, с сегодняшнего дня началась другая диета (нормальная, человеческая). Кстати, коллега, которая худела со мной этим же способом, вообще в расстройстве — у неё вес не сдвинулся совсем.

Хотя мы придерживались строгой диеты и я лично ни разу её не нарушила. Считаю, что лишения были не оправданы и вряд ли снова когда-нибудь решусь сидеть на пресных кашах целую неделю».

«Я – любительница разных кашек. Это и быстро и вкусно, и позволяет привести тело в норму. Я, изучив диетологию, построила свой рацион из каш. Мое меню состоит из четырех приемов пищи. Это 150-200 гр. любой каши, сваренной на воде, низкоуглеводные овощи, фрукты (100 гр.) и орехи, ягоды (маленькую горсть).

Никаких быстроготовящихся каш, конечно, не используем. Все должно быть только натуральное. И помним про специи, их я кладу пол чайной ложки в общем – несколько разных или парочку. В целом, на такой диете я сбрасываю один кг в день.

Конечно, я еще занимаюсь танцами, это очень помогает поддержать фигуру в идеальном состоянии».

по материалам moirebenok.ua

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Диета 6 каш для похудения: меню, правила, противопоказания

Диета «6 каш» в последние годы набирает особую популярность. Потому что научно доказано, что каши способствуют не только похудению, но и выведению токсических отложений, насыщению организма полезными веществами, улучшению структуры клеток, тканей и кожи, восстановлению функциональности многих внутренних органов, ускорению обмена веществ и пищеварения.

Польза круп для похудения

• в крупах содержатся медленные углеводы, благодаря чему перевариваются они длительное время, а для этого затрачивается энергетический запас, что приводит к похудению;
• нормализуется работа желудочно-кишечного тракта;
• ускоряется пищеварение;
• восстанавливается слизистая желудка;
• долгое время остается чувство сытости;
• выводятся шлаковые и токсические вещества;
• организм насыщается полезными минералами, витаминным премиксом и т. д.;
• понижается уровень вредного холестерина, дополнительно читайте о диете, которая нацелена на понижение уровня холестерина.

Например, о пользе перловой крупы вы можете узнать из видео, предоставленного вашему вниманию ниже:

Диета «6 каш»: особенности

Диета «6 каш» основана на потреблении различных круп. Причем ежедневно можно есть только один вид каши, а вот в последний 7-ой день их необходимо смешивать воедино.

Если употреблять только один вид крупы, то организм вряд ли получит все необходимые полезные вещества, но когда мы едим каждый день новую кашу, то и получаем все важные компоненты.

Ведь в каждом виде крупы содержатся различные элементы, благодаря которым различаются и полезные свойства.

Крупы могут быть цельнозерновыми и обработанными. Их отличие состоит в том, что цельные обладают высокой степенью содержания клетчатки, что приводит к быстрому очищению организма. Следовательно, если вы варите кашу из овсянки, то не используйте хлопья, а готовьте из цельной крупы. Рис предпочитайте неочищенный вместо шлифованного и т. д.

Диетолог может назначить любое сочетание круп, но самым эффективным и востребованным считается такой набор (употреблять в строгой последовательности):

• крупа из пшеницы;
• каша пшенная;
• овсянка;
• отварной рис;
• ячневая культура;
• перловка;
• и в крайний седьмой день соединяются все шесть круп в равноценных пропорциях.

Диета, состоящая из 6-ти каш, позволяет избавиться в среднем от 4-х кг лишнего веса. Калорийность 100 грамм любой крупы составляет 300-350 ккал, а в готовом виде максимум 80.

Правила диеты

1. Порция крупы на 1 день составляет 1 стакан, но каши получается гораздо больше. Полученная порция делится минимум на 4 приема. Старайтесь кушать чаще, но понемногу, чтобы не возникало чувство голода. Если же такое получится, то в качестве перекуса используется та же каша.
2. В день важно выпивать 1,5 литра чистой воды без газа.

Диета 6 каш словно создана на радость тем, кто не любит заниматься спортом, так как он противопоказан. Допустимы только пешие прогулки и зарядка легкого типа.

Плюсы и минусы диеты 6 каш

Преимущества диеты «6 каш»:

1. Вас не будет посещать чувство голода, так как каши достаточно питательны. Следовательно, и выдержать такую диету легче, чем любую другую.
2. Экономия денежных средств, потому что крупы относятся к самым доступным и недорогим продуктам питания.
3. Вы дополнительно насытите организм всеми необходимыми для нормального функционирования организма веществами.
4. Каша легко усваивается и быстро выводит вредные отложения.
5. Вы сможете добиться быстроты сбрасывания веса и стойкости результата.
6. Вам не нужно при этом заниматься изнурительным спортом.
7. Кашу можно есть в любом виде – холодном, горячем, жидком, рассыпчатом и т. д.
8. Кроме прочего, благодаря диете 6 каш можно вывести межклеточную жидкость, что приводит к нормализации водного и солевого баланса.

Недостатки диеты:

• диета категорически не подходит тем, кто не переносит каши;
• нельзя кашу солить и сахарить, а это не очень-то вкусно.

Если вы не уверены, что сможете выдержать диету «6 каш», проведите эксперимент. Попробуйте хотя бы 1 день посидеть на таком питании. Если к вечеру вам будет противно даже вспоминать о приемах такой пищи, тогда откажитесь от идеи соблюдения диеты из 6-ти каш.

Способы и особенности приготовления каш

Приготовить диетическую кашу можно разными способами, но самой полезной считается та, которая сделана таким образом:

• накануне следующего дня залейте стакан определенной крупы тремя стаканами воды;
• поставьте на огонь и доведите до кипения;
• пусть прокипит примерно 5-6 минут;
• снимите с плиты и укутайте в махровое полотенце;
• оставьте «доходить» минимум на 10 часов, можно на 12-13.

Перед приготовлением каши крупу обязательно промойте под проточной водой и удалите имеющуюся шелуху. Существуют виды круп, которые можно и не варить вовсе. Например, гречка, рис, пшено. Их достаточно просто залить водой на ночь. Так они сохраняют максимальное количество полезных веществ.

Меню диеты

Как уже говорилось, набор круп может быть разным, но есть одна диета основная и еще одна вспомогательная, на тот случай, если первый набор круп не подходит. Оба варианта достаточно эффективные и полезные, поэтому выбор остается за вами.

Меню первое

1. День первый – пшеничный. Из всех видов данной крупы приобретайте «Булгур», он более всего насыщен клетчаткой. Ни в коем случае не покупайте «Кус-кус», так как в нем не содержится в достаточном количестве необходимых веществ.
2. День второй – пшенный. Пшено должно быть только высокого качества и высшего сорта, без примесей. Нежелательно употреблять другие разрешенные продукты, кроме грейпфрута.
3. День третий – овсяный. Помните, овсянку желательно брать зерновую. Разрешено есть до 7-ми вечера. Нужно за день выпить минимум 500 мл несладкого зеленого чая.
4. День четвертый – рисовый. Чтобы получить лучший эффект, купите бурый нешлифованный рис. В крайнем случае белый, но обязательно непропаренный.
5. День пятый – ячневый. Ячневая крупа тоже должна быть лучшего качества. Можно сделать дополнительно огуречно-помидорный салат.
6. День шестой – перловый. Нельзя есть овощи и фрукты, пить дополнительные напитки (чай, кофе, кефир, сок).
7. День седьмой – комбинированный. Отварите все виды круп, которые вы употребляли на протяжении 6-ти дней. В готовом виде они должны иметь вес 100 грамм каждая. Разделите их прием на 6 раз. То есть утром съешьте овсянку, потом пшенку и т. д.

Меню второе

1. В понедельник ешьте овсяную кашу.
2. Во вторник – гречневую.
3. В среду отдайте предпочтение рисовой крупе.
4. В четверг желательно употреблять отварной горох или чечевицу.
5. В пятницу – манную кашу на воде.
6. В субботу ешьте пшенку.
7. В воскресенье день комбинированный, как в прошлом меню.

Как выйти из диеты

Очень важно правильно выйти из любой диеты. Ведь от этого зависит, сколько времени продержится результат. Если сразу же накинуться на жирную и калорийную пищу, то эффект будет ровно противоположным. Итак, выход должен осуществляться по такой схеме:

1. Первые 2 дня нужно употреблять супы из овощей и растительные белки.
2. В последующие двое суток – куриное отварное мясо.
3. День 5 и 6 нужно посвятить обезжиренному творогу.
4. В последние 2 дня рекомендовано вводить хлеб, сыры, фрукты.

Противопоказания

Как и любая другая диета, «6 каш» имеет свои противопоказания:

• беременность и грудное вскармливание младенца;
• силовые занятия спортом;
• некоторые болезни в острой форме почек, сердца, кровеносной системы;
• обострение патологий желудочно-кишечного тракта;
• сахарный диабет;
• чрезмерно высокая температура воздуха.

Не забывайте, что кроме основных противопоказаний существуют и другие, поэтому лучше заблаговременно проконсультируйтесь с лечащим врачом или диетологом. Так вы обезопасите себя от осложнений и неприятных последствий. Еще больше диет на кашах вы найдете – здесь.

Диета 6 каш: отзывы худеющих и результаты, меню для похудения на ячневой крупе, как правильно готовить, рецепты, основные правила, рацион питания

Диета 6 каш позволяет улучшить обмен веществ и восстановить нормальную работу желудочно-кишечного тракта. В условиях быстрого метаболизма и низкокалорийного питания начинается интенсивное расщепление жировых отложений в подкожной клетчатке.

В результате после недели диетического рациона можно избавиться от 5-6 кг лишнего веса.

В отличие от других низкокалорийных диет, крупы содержат в своей химической структуре сложные углеводные цепи, которые позволяют заниматься легкими физическими упражнениями без вреда для здоровья.

Общие правила диеты 6 каш

Диета «шесть каш» представляет собой употребление различных круп. Каждый день можно принимать в пищу только 1 вид злаковой культуры, и только на 7 сутки следует смешать их вместе. Кроме того, допускается употребление других продуктов питания.

Благодаря такому рациону организм получает больше питательных веществ и витаминов, чем при проведении монодиеты. Похудение обусловлено низкой энергетической ценностью рациона.

На 100 г любой злаковой культуры приходится 300-350 ккал, при термической обработке показатель опускается до 80 ккал.

Для правильного проведения диеты на кашах следует соблюдать основные правила:

1. Порция крупы на день — 250 г, что соответствует стакану зерен. При набухании в процессе варки количество пищи увеличивается в 2-3 раза. 250 г крупы необходимо разделить на 3-4 приема. Питание должно быть дробным, маленькими порциями. Необходимо избегать возникновения чувства голода. Притупить аппетит можно с помощью орехов или сухофруктов.
2. Потребуется соблюдать правильный питьевой режим, употребляя до 2 л жидкости в день. 200 мл воды следует пить после пробуждения и за 30 минут перед приемами пищи.
3. Нельзя добавлять в блюда соль, сахар, пряности и готовить их на молоке. На завтрак можно нарезать овощи, фрукты или ягоды для улучшения вкусовых качеств пресной еды.
4. Перед диетой необходимо опорожнить кишечник с помощью клизмы. Процедура проводится с перерывом 48 часов.
5. Диету проводят только в течение недели. После похудения воспользоваться методикой повторно разрешается через месяц.
6. В чай или травяные отвары нельзя добавлять подсластители.

Какие орехи можно есть при похудении?

В период диеты допускаются только легкие занятия спортом: йога, аэробика или пешие прогулки на свежем воздухе. Кардиотренировки или силовые нагрузки могут истощить организм и спровоцировать появление побочных эффектов.

Разрешенные и запрещенные продукты

Основное меню кашевой диеты составляют злаковые крупы, приготовленные на воде. Помимо первых блюд, допускается употребление овощей с низким содержанием крахмала, фруктами и ягодами. Из напитков разрешается пить зеленый чай, травяные отвары и выжимать соки из овощей, фруктов, ягод. При применении только 6 каш диета становится более эффективной.

Для похудения следует исключить из рациона следующие продукты:

• сахар, пищу с красителями, кондитерские и мучные изделия, подсластители;
• соль и специи, обостряющие чувство голода;
• крахмалистые овощи: кукуруза, картофель, батат;
• молочные продукты с высоким процентом жирности;
• мясную пищу;
• банан, виноград;
• жирные, консервированные, жареные, копченые продукты;
• колбасы;
• соусы;
• спиртные, сладкие и газированные напитки.

Меню и режим питания

На диете 6 каш для похудения меню необходимо составлять индивидуально для каждого дня недели:

1. Пшеничный. Данная культура злаков насыщена растительной клетчаткой, поэтому голода практически не ощущается. В этот день следует заняться физическими упражнениями.
2. Пшенный. Крупа не должно содержать примесей. Не рекомендуется употреблять другие допустимые продукты за исключением грейпфрута.
3. Овсяный. Следует употреблять зерновую крупу. При этом ужинать необходимо не позднее 19:00. Вместе с овсянкой потребуется выпить 0,5 л зеленого чая без подсластителей.
4. Рисовый. Для приготовления блюда необходимо приобрести коричневый нешлифованный рис.
5. Ячневый. Чтобы блюдо хорошо усваивалось, следует параллельно принимать в пищу домашний салат из огурцов и помидоров.
6. Перловый. В этот день запрещается употреблять в пищу продукты растительного происхождения и пить что-либо, помимо минеральной воды.
7. Смешанный. Потребуется отварить все виды круп, которые применялись в течение предыдущих 6 дней. При этом на каждую кашу должна приходится порция объемом не более 100 г. Необходимо распределить блюда на 6 приемов пищи и употреблять злаки в пищу в зависимости от их чередования в течение недели.

Творожная диета: минус 7 кг за неделю

Режим питания	Завтрак	Ланч	Обед	Полдник	Ужин
1 день	Пшеничная каша с добавлением свежих ягод.	250 мл кисломолочного напитка.	Каша из пшеничных злаков, 250 мл свежевыжатого сока из кисло-сладких яблок.	Капустный салат с добавлением огурцов.	Пшеничное блюдо с добавлением пряных трав, 2 помидора небольших размеров.
2 день	Пшенная смесь с добавлением небольшого количества кефира.	Яблоко кисло-сладких сортов.	Салат из огурцов и помидоров, первое блюдо из пшена.	2-3 мандарина.	Стакан свежевыжатого сока из яблок, пшенная каша.
3 день	Овсяная каша с ягодами или фруктами.	Груша.	Геркулесовая каша и цитрусовый фреш.	Коктейль из овсяных отрубей, ягод и кефира.	Овсяная каша с добавлением зелени, свежевыжатый сок из томатов.
4 день	Вареный рис, 2-3 огурца.	250 мл кисломолочного напитка, половина яблока.	Грейпфрут с вареной рисовой крупой.	250 мл кефира.	Рис с салатом из листовой зелени.
5 день	Груша и порция ячневой каши.	Свежевыжатый яблочный сок.	Ячневая крупа, 2 огурца.	Половина яблока с кефиром.	Ячневая каша, овощной салат.
6 день	Перловая каша, стакан кефира.	Цитрус, 150 г ананасовой мякоти.	Вареная перловка, овощной салат.	2 печеных яблока.	Перловка, стакан томатного сока.
7 день	Овсянка с кефиром и фруктами.	Цитрусовый фрукт.	Рис с салатом из листовой зелени.	Печеное яблоко и кисломолочный напиток.	Вареная ячневая крупа, помидор, стакан овощного сока.

Рецепты диетических каш для похудения

Диетические каши из цельнозерновой крупы следует готовить по следующему алгоритму:

1. Залить 250 г любой крупы водой в соотношении 1:3. После этого необходимо поставить кастрюлю на средний огонь и довести до кипения. В процессе приготовления кашу нужно постоянно помешивать.
2. Вода должна кипеть в течение 8-10 минут, по прошествии которых следует снять емкость с содержимым с огня и завернуть в полотенце или плотную ткань.
3. В таком виде блюдо должно настаиваться в течение 10-12 часов, поэтому рекомендуется готовить каши накануне вечером.

Янтарная кислота — показания к применению и отзывы

Важно помнить, что все крупы должны готовиться только на воде. Перед приготовлением необходимо тщательно мыть крупы и удалять шелуху.

Гречку, рис и пшено можно не подвергать термической обработке и употреблять в пищу в набухшем виде. Для этого следует оставить 250 г крупы в 750 мл воды на ночь.

Овсянку для диеты можно готовить из злаковых хлопьев. Геркулесовая каша готовится быстрее в отличие от цельнозерновых зерен.

Для приготовления последних потребуется варить крупу после закипания в течение получаса, тогда как хлопья будут готовы через 10 минут.

Диета на кашах — отзывы похудевших и результаты

Ирина Сколцева, 27 лет, Москва

При диете старалась избегать физической активности. Гуляла на свежем воздухе каждый день по 15 минут, после которых чувствовала сильную слабость и легкое головокружение. Для восстановления сил отдыхала. Принимала пищу только по прошествии 40 минут после прогулок. За неделю сбросила 3 кг. Диета переносится легко, потому что от изобилия круп не мучаешься от острого чувства голода.

Зинаида Можжевельникова, 31 год, Екатеринбург

На диете держаться сложно, потому что пришлось отказаться от белковой пищи. Рацион из фруктов, овощей и каш не давал сил. Чувствовалась постоянная слабость. Но результатом довольна — удалось снизить вес на 5 кг.

Диета на кашах — 7 дней. — диета на кашах отзывы

Решила я попробовать на диете посидеть…Суть диеты 6 каш:

Диета на каше длится ровно неделю. Повторить ее можно уже через месяц (однако лучше ее придерживаться с периодичностью раз в полгода). Соль и сахар на время диеты исключаются из рациона полностью.

Перед диетой необходимо очистить кишечник (в этом помогут мягкие слабительные средства и клизмы). Во время диеты также придется делать клизмы (раз в два дня).

Каши употребляются в строго определенном порядке:

1. Пшеничная каша2. Пшенная каша3. Овсяная каша4. Рисовая каша5. Ячневая каша6. Перловая каша

• 7. Смесь из всех перечисленных выше круп
• Как варить кашу?

Для приготовления каши промытую крупу залейте водой (в пропорции 1:3), поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 5 минут. После этого посуду снимите с огня, укутайте полотенцем и оставьте настаиваться (10-12 часов). В последний день варите ее таким же образом, но при этом смешайте вместе все крупы (по 2 ст.л.). Обратите внимание – в кашу добавлять ничего нельзя.

Как правильно питаться во время диеты 6 каш? Все очень просто. После пробуждения натощак выпейте стакан достаточно горячей кипяченой воды и через полчаса приступите к утренней трапезе.

В свое ежедневное меню обязательно включите кашу, рекомендованную к употреблению в данный день, а также что-либо из разрешенных продуктов и напитков (это овощи, фрукты, соки, кефир, чай и вода).

Кашу ешьте при первых признаках голода, а вот остальными продуктами особо не увлекайтесь.

Диета 6 каш безопасна для здоровья и единственным ее недостатком является абсолютная безвкусность основного блюда (не каждый может ежедневно употреблять пресную кашу). Однако результат стоит таких жертв – согласно отзывам за неделю можно избавиться от 3-7 кг лишнего веса.

1. Мои комментарии:
2. Пока не знаю будет ли результат, но надеюсь будет ) Пока прошел только один день. По ощущению диета не голодная, просто не особо вкусная ) Каши люблю, но вот не без соли и сахара, и молока ))))))) Надеюсь хоть 3 кг уйдут )
3. Взвесилась с утра — вес уменьшился на 1,4кг ) если даже брать как разгрузку — очень хороший результат ))) Второй день мне гораздо больше первого понравился — каша пшенная вкусная ) Посмотрим как завтра с кашей повезет или нет )))

За 5 дней минус 3кг. Правда ем не только каши — еще ем огурцы, помидорки и редиску. Хоть и написано не налегать на овощи, чем дольше я на диете тем больше ем овощей. Надоело уже конечно есть кашу…радует что завтра последний день )))

Каши делать научилась — без лишней воды ))) Все получаются нормальные….либо я уже просто привыкла к пресным )))

Диета на кашах 7 дней для похудения – сколько сбросить

Содержание

• Что такое диета «Семь каш»?
• Диета 7 каш по дням для похудения
  • 1 день: пшеничная
  • 2 день: пшенная
  • 3 день: овсяная
  • 4 день: рис
  • 5 день: перловая
  • 6 день: гречневая
  • 7 день: микс из всех 6 каш поровну
• Как готовить каши?
• Что можно добавить в кашу?

Многие диетологи утверждают, что необходимо исключить из рациона углеводы, чтобы быстро и эффективно похудеть. Но, оказывается, углеводы в продуктах могут быть абсолютно разными.

Есть быстрые (и более вредные) углеводы, а есть медленные, полезные. И они содержатся именно в крупах, а это значит, что на них можно похудеть за короткое время!

Сегодня сайт «Красивая и Успешная» расскажет вам, что такое диета 7 каш для похудения, каким будет ее меню, как ее правильно соблюдать и какой результат она даст.

Что такое диета «Семь каш»?

Диета на разных кашах на 7 дней относится к тем диетам, при которых проводится урезание белков и жиров, а акцент делается на употреблении продуктов, содержащих большое количество сложных углеводов — круп и злаковых.

Какие каши включить в меню, чтобы сбросить вес? Как уже стало понятно из названия, всего их 7, и диета рассчитана, соответственно, на семь дней.

Итак, отправляемся в магазин и покупаем пшеничную, пшенную, овсяную, перловую, гречневую каши и рис.

Диета 7 каш по дням для похудения

Распределить употребление круп необходимо в такой последовательности:

1 день: пшеничная

Именно с нее необходимо начинать данную диету. Она достаточно калорийна, чтобы сделать плавный переход к другим, менее калорийным крупам, а потому позволит организму перестроиться на похудение без стресса.

Помимо всего прочего, «пшеничка» содержит много цинка, магния, селена и даже серебра — важных микроэлементов, показанных всем при физических нагрузках. Так что, если вы параллельно с диетой еще и занимаетесь спортом, обязательно включайте ее в ваш рацион.

2 день: пшенная

Ярко-желтая пшенная крупа (кстати, чем ярче и насыщеннее оттенок, тем полезнее она будет) проходит минимальную обработку, а потому в ней сохраняется максимум клетчатки, что позволяет вывести токсины и шлаки из кишечника и даже продукты распада антибиотиков, если вы употребляли их ранее.

Второй день диеты на кашах из всех 7 дней будет именно очищающим. К тому же, пшёнка имеет всего 90 килокалорий на 100 грамм и большое количество витаминов и минералов.

3 день: овсяная

Очень важно подойти к правильному выбору овсяной крупы для третьего дня диеты. Дело в том, что овсяные хлопья быстрого приготовления не подойдут. Они содержат много искусственных ароматизаторов и красителей, и сахар.

Лучше выбирать именно овсяную крупу, в крайнем случае — хлопья типа «Геркулес», которые нужно варить как минимум 5 минут. Овсянка подойдет идеально для всех, у кого наблюдаются проблемы с желудочно-кишечным трактом, она также богата биотином, пектином, клетчаткой, витаминами группы В и минералами.

4 день: рис

О пользе риса для похудения отлично знают в странах Азии — только посмотрите на миниатюрных и невероятно стройных японок! В нем содержится много полезных углеводов, витамины группы В, витамин Е, РР, К и многие другие.

А если вы все же переживаете за калорийность, можете включить в рацион не белый шлифованный рис, а бурый или коричневый, нешлифованный. Хотя на 4 день диеты «Семь каш» вполне позволяется подкрепиться чуть более калорийным по сравнению с другими крупами белым рисом.

5 день: перловая

Перловая каша не пользуется большой популярностью, а совершенно зря. Это — настоящий кладезь питательных веществ, не зря именно ею кормят солдат в армии. В перловке содержится много белка, потому она обеспечивает ощущение сытости надолго.

И, кстати, после длительных физических нагрузок и занятий спортом именно перловка поможет отлично восстановить силы и наполнит энергией. В ней есть почти все известные витамины группы В, а также марганец, селен, медь и прочие полезные микроэлементы.

6 день: гречневая

Знаете ли вы, что изначально, до обработки, гречка имеет зеленый бледный цвет. Привычный всем нам коричневый оттенок и насыщенный аромат этой крупы придает ей обжарка. Хотите питаться исключительно здорово? Тогда включите в рацион зеленую необжаренную гречку. Хотя и обжаренная обладает минимальным количеством калорий и позволит быстро похудеть.

Гречку часто называют «королевой» каш, а все потому, что в ней есть суточная норма железа и кремния, множество витаминов и достаточное количество белка.

7 день: микс из всех 6 каш поровну

В этот день вы можете смешать в равном количестве все 6 круп и приготовить из них злаковую кашу или же приготовить отдельно несколько круп и чередовать их на завтрак, обед и ужин. К примеру, съесть на завтрак овсянку с фруктами, на обед — рис с тушеными овощами, а на ужин — гречку с нежирным кефиром: таким будет на диете 7 каш примерное меню для 7-го дня.

Сколько можно сбросить на этой системе питания? За 7 дней диетологи обещают долгожданное «избавление» от 5-6 килограмм.

Как готовить каши?

Диета на кашах 7 дней предполагает не классическое отваривание крупы, а особенное, специфическое ее приготовление — о нем и расскажет сайт sympaty.net.

Для начала крупу необходимо залить кипятком и поставить на огонь. Доведите кашу до кипения, проварите всего 5 минут, затем снимите с плиты и укутайте кастрюлю полотенцем или одеялом. Оставьте кашу до утра, она должна хорошо пропариться. Утром она готова к употреблению, при этом будьте готовы к тому, что ваш завтрак обед и ужин в течение одного дня будут одинаковыми.

Что можно добавить в кашу?

Про сахар и масло придется забыть. Если хотите подсластить кашу, используйте качественный сахарозаменитель или натуральный мед, но в небольших количествах. То же касается и соли: при готовке крупу лучше не солить вообще, а вот перед употреблением можно добавить туда совсем чуть-чуть соевого соуса.

Сочетать каши можно с фруктами и ягодами (в первой половине дня), и овощами (во второй половине дня). Параллельно можно употреблять нежирный кефир и йогурт, свежевыжатые овощные и фруктовые соки, зеленый чай без сахара, простую воду.

Эта простая и достаточно питательная диета позволит вам сбросить от 4 до 6 килограмм всего за неделю. К тому же, она не будет такой жесткой, как сидение на белковых продуктах и свежих овощах, и вы будете испытывать чувство сытости из-за присутствия в крупах сложных углеводов.

Автор —  Татьяна Мальцева, сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная. Статья проверена практикующим семейным врачом Крижановской Елизаветой Анатольевной, стаж работы — 5 лет. Подробнее про авторов сайта
Копирование этой статьи запрещено!

Какая Каша Лучше Всего Для Похудения?

Обширный выбор каш позволит придать разнообразия диете и обеспечит широким спектром питательных веществ. Каши являются лучшим выбором для тех, кто хочет похудеть. На какие именно стоит обратить внимание, рассказал портал « МедикФорум ». Пшеничная Пшено не дает жирам откладываться в организме, выводя их.

• Кроме того, пшеничная каша богата магнием, фосфором, калием, серой, витаминами, которые необходимы для уменьшения стресса организма при похудении.
• Гречневая Главное преимущество гречневой крупы – большое количество сложных углеводов, которые медленно усваиваются, обеспечивая чувство сытости надолго.
• Также эта каша обеспечит организм витамином В и железом, необходимым для работы сердечно-сосудистой системы.

Овсяная Овсянка является первой кашей, которую рекомендуют есть при похудении, обычно на завтрак. И ее репутация совершенно оправданна, овсяная каша с добавлением фруктов обеспечит организм необходимыми веществами и чувством сытости надолго. Если же еще и добавить в нее корицу, то процесс обмена веществ и жиросжигания будет проходить активнее.

Какие каши нельзя есть при похудении?

Какие продукты «бесполезные» при похудении и мешают сбросить вес pixabay.com Тенденции правильного питания навязывают ярлыки. Ведь далеко не все каши помогают избавиться от лишнего веса, соки бывают вредными, а йогурты на самом деле могут навредить вашей фигуре.

Ведущие Лилия Ребрик и Анатолий Анатолич в программе «Ранок з Україною» на канале «Украина» узнали, какие продукты питания помогают достичь желаемых результатов, а какие можно назвать «бесполезными». Оказывается, что продукты, которые мы привыкли считать диетическими, совсем не помогают похудеть. Наоборот, они способствуют увеличению массы тела, говорят эксперты.

Каши – прекрасный вариант для похудения. Однако есть несколько условий – это должно быть только цельное зерно, тогда там много клетчатки, – отмечает врач гастроэнтеролог Лариса Бойченко. – К тому же, это энергетический продукт и даже цельнозерновой нужно употреблять утром – на завтрак или второй завтрак. Какие продукты «бесполезные» при похудении и мешают сбросить вес / pixabay.com Если же эти каши рафинированные, а это хлопья без исключения, пшеничная крупа, манная крупа, очищенный рис – все эти каши нельзя употреблять, если вы собираетесь потерять вес, – отмечает врач. Какие продукты «бесполезные» при похудении и мешают сбросить вес / pixabay. com Соки – это тоже заблуждение, ведь в их составе может быть большое количество сахарозы, глюкозы, фруктозы, что слишком вредно употреблять людям с лишним весом и тем, кто имеет нарушения углеводного обмена. Какие продукты «бесполезные» при похудении и мешают сбросить вес / pixabay.com Так называемая лактозная недостаточность, к сожалению, может привести только к набору веса, – говорит врач.

Можно ли похудеть на кашах?

Описание диеты, особенности — Диета на кашах прекрасно подходит не только для похудения, но и для детоксикации организма. Она относительно проста при приготовлении блюд, доступна по стоимости ингредиентов и далека от мучительных голодовок. Почему же стоит выбрать именно каши? РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ Это здоровый способ похудения.

Организм получает все необходимые витамины и микроэлементы, быстро наступает чувство сытости без вреда для талии и других проблемных мест. Несмотря на то что крупы – источник углеводов, которые, в свою очередь, влияют на набор массы тела, при правильном подходе всё выглядит совсем иначе. Важно понимать, что в кашах содержатся медленные (сложные) углеводы, которые необходимы организму в отличие от вредных быстрых, которые входят в состав сладостей.

Крупы богаты клетчаткой, которая благотворно влияет на очистку кишечника от шлаков, и витаминами группы В, их польза многогранна. Существуют три основных вида диет на кашах: диета на неделю, диета на 10 дней и непродолжительная монодиета на кашах, рассчитанная на 3–6 дней.

1. РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ Для такой диеты больше всего подходит одна из самых полезных круп – гречневая, богатая железом и белком при низком содержании жира.
2. Злоупотреблять монодиетой не стоит: организму нужно разнообразие, поскольку в разных крупах содержатся индивидуальные комплексы полезных веществ.

Таким образом худеть на какой-то одной каше можно всего несколько дней, но дальше стоит вернуться к сбалансированному питанию, а лучше всего попробовать семидневную диету. Чем больше исходный вес, тем выше вероятность похудеть быстрее. Потеря веса индивидуальна: от 2 до 5 кг за 7 дней.

Какая самая эффективная диета для похудения?

Меню эффективной диеты для сброса 20 кг

День	Завтрак	Ужин
1	1 л молока на весь день маленькими кружками	200 мл сока помидоров и 100 г черного хлеба
2	Ломтик черного хлеба со сливочным маслом, кофе без сахара	2 яйца
3	2 яблока	Салат из свежих овощей, чай с медом
4	Кофе с молоком, 100 г сыра голландского	Стакан кефира

Какую кашу можно есть на ночь?

Мелатонин — Мелатонин — гормон, регулирующий наши биоритмы. Его еще называют гормоном сна. Для его синтеза, помимо продуктов, содержащих триптофан, можно употреблять продукты, которые участвуют в выработке его предшественника — серотонина, а также продукты, которые напрямую связаны с производством мелатонина в мозге.

Это бананы, черешня, вишня, миндаль, кедровые орешки, а также цельнозерновой хлеб. К слову, черешня и вишня, по данным некоторых исследований, является природным источником гормона сна. На производство мелатонина благоприятное действие оказывает овсяная каша на молоке, а также ромашковый чай. Собственно, этот набор продуктов может стать прекрасным вариантом позднего перекуса: овсяная каша (не хлопья быстрого приготовления) на молоке — это и есть смесь длинных углеводов и белков.

Главное — соблюсти размеры порции.

Какую кашу можно есть каждый день?

Почему каша полезна? — Каша – медленный углевод. Это означает, что на её переваривание организм тратит много энергии, то есть калорий. Такой вид углеводов хорош ещё и тем, что насыщение происходит быстро, а голод исчезает. Фото: istockphoto.com Кроме того, все крупы богаты микроэлементами, клетчаткой, улучшают работу кишечника. А такие каши, как гречка, овсянка и перловка, считаются наиболее полезными, так как имеют низкий гликемический индекс, содержат витамины группы B и аминокислоты.

Можно ли набрать вес если есть только каши?

Что вы едите утром? Бутерброд с колбасой, запивая его чашкой растворимого кофе? Тогда не удивительно, что кожа ваша тусклая, под глазами мешки, а устаете вы уже через пару часов трудового дня. Давно известно, что внешний вид напрямую связан с тем, что мы едим.

Вот почему все признанные красавицы включают в свой рацион перловую кашу, ведь перловка хорошо влияет на кожу, омолаживает ее. А уж о гречневой крупе слышали все представительницы прекрасного пола. Запаренная на кипятке — это лучшая пища для разгрузочных дней. Впрочем, каши ведь не только для нашей красоты хороши.

В первую очередь, они очень полезны. И жаль, что выходят из моды — возиться с ними в мире быстрой еды никому не хочется. Вместе с врачом-диетологом Республиканской больницы Людмилой Балашовой мы решили вернуть к жизни забытую, но очень полезную пищу. — Людмила Николаевна, слово «каша» у нас в первую очередь ассоциируется с детским садом.

Помнится, как мы размазывали по тарелке манную кашу. — К кашам, вы правы, у всех нас очень разное отношение. Знакомая с детства пища, которой пичкали нас мамы и бабушки, для кого-то забыта вообще. Еще бы, сегодня столько вкусного продается, что каше просто не угнаться за этим изобилием. Но все-таки большинство из нас хотя бы пару раз в неделю едят каши, считая их обязательным атрибутом здорового питания.

— А диетологи на чьей стороне? — Я целиком на стороне тех, кто включает каши в свой рацион, причем ежедневно. А нелюбовь к ним можно объяснить лишь ограничением фантазии при приготовлении круп. Между тем выбор их достаточно велик, чтобы приготовить полезное и вкусное блюдо.

1. Так велик, что теряешься, какую крупу купить — в упаковке или в пакетиках.
2. А некоторая, как написано, и варки не требует.
3. Для здоровья очень важно сделать правильный выбор.
4. На рынке, как вы заметили, большое разнообразие круп.
5. Они в разных упаковках, с различными степенями очистки и обработки, от цельных зерен до практически полностью готовых блюд из категории «только разогреть».

— Это ж так удобно! Разогрел — и готово, время на варку тратить не надо. — Быстро — это так, но для здоровья пользы никакой. Надо выбирать крупу, которая меньше обрабатывалась. Дело в том, что при термо- и прочих видах обработки (к сожалению, зачастую и с помощью достижений химии) часть полезных веществ утрачивается.

А крупа еще и наделяется вредными и небезопасными для здоровья добавками. Советую выбирать обычные крупы с составом в один ингредиент. Учтите, что чем больше список составляющих, куда войдут соль, сахар, красители и так далее, тем менее она полезна. Вкусней, возможно, но это лишь ловушка для получения прибыли.

Обычные крупы дешевле и безопаснее. — Какую же предпочесть с точки зрения диетолога? — Думаю, большинство предпочитают гречу, геркулес и рис. Незаслуженно подзабыты перловка, ее производная – ячневая крупа. Не столь часто готовят пшено, пшеничную и овсяную крупы (именно овсянку, а не геркулес).

Можно ли похудеть на кукурузной каше?

Ингредиенты — кукурузная крупа – 1 стакана Кукурузная каша — это замечательный и очень полезный диетический продукт. Два раза в неделю, и лучше всего на завтрак, рекомендуют кушать ее диетологи. Можно сесть на кукурузную монодиету, если вам, вдруг, срочно понадобилось сбросить тройку лишних килограмм за очень короткое время.

Можно ли похудеть если есть овсяную кашу на воде?

Как правильно выбрать и приготовить овсяную кашу на завтрак. Овсянка – лучший вариант для похудения. Но мало кто знает, что она не только способствует похудению, но и лечит от недугов. Немецкие ученые выяснили, что зерна овса имеют лечебные свойства. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Простой рецепт овсяного печенья с орехами ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВСЯНКИ Овсянка – один из самых полезных продуктов для рациона человека.

Недаром муку и овсяные хлопья входят в состав многих полезных масок, а отвар из овса рекомендуют употреблять тем, кто имеет гастрит или проблемы с желудком. В своем составе эта культура содержит целый ряд витаминов и минералов. В частности В1, В2, Е, а также цинк, фосфор, калий, железо, магний, натрий, йод, марганец и селен.

В целом ученые выделяют следующие свойства овсянки:

Осуществляет профилактику онкологических заболеваний. Замедляет процесс старения. Улучшает обмен веществ. Уменьшает уровень холестерина Избавляет от стресса Лечит от бессонницы Регулирует обмен веществ

КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ ОВСЯНКУ Существует два способа приготовить овсянку: на воде и на молоке. Однако тем, кто мечтает похудеть, диетологи советуют выбирать первый вариант. Овсянка, приготовленная на воде, способствует очищению организма, нормализует пищеварение и помогает при похудении. Чтобы улучшить пользу и вкус блюд, в кашу можно добавлять ягоды, сухофрукты или орехи. КАК ВЫБРАТЬ ОВСЯНКУ Овсяные хлопья бывают 4 видов: «Геркулес», «Экстра №1», «Экстра №2», «Экстра №3». Овсянка с названием «Экстра №3» является наиболее тонкой и нежной. Такую кашу очень просто готовить: достаточно лишь залить кипятком или горячим молоком и подождать пару минут.

Такие хлопья подходят для рациона маленьких детей, а также людей, которые имеют проблемы с желудком. Хлопья «Экстра №2» изготавливаются из резаной крупы. Такая каша будет готовиться несколько дольше – примерно 10 минут. Каши из хлопьев «Экстра №1» и «Геркулес» отличаются высоким содержанием углеводов. Эта овсянка производится из цельной крупы и имеет гораздо более плотную структуру.

Такие сорта рекомендуют для тех, кто хочет похудеть. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Что будет, если полностью отказаться от сахара и соли Новости по теме

Сколько нужно есть каши чтобы похудеть?

Диета на 7 кашах: эффект — Соблюдать диету на семи кашах стоит не чаще одного раза в полгода, при этом выходить из нее стоит аккуратно, вводя в рацион привычные продукты постепенно, в течение нескольких дней. Если все сделано правильно, то на диете на 7 кашах за неделю можно похудеть на 5-7 килограммов. РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Можно ли похудеть на овсянке?

Овсяная каша богата аминокислотами и клетчаткой, которая способствует полноценному функционированию желудочно-кишечного тракта. Диета на овсянке, известная также как «геркулесовая диета». Она наиболее эффективная и безвредная из всех диет. Такое питание не только уменьшает вес и объемы, но и способствует общему оздоровлению организма.

Так же улучшается состояние кожи. Если вы хотите использовать диету на овсянке, нужно быть готовой к тому, что это так называемая монодиета. То есть в течение всего времени нужно есть только овсянку. Но можно порадовать себя разнообразием этого блюда: овсянка на кефире, с фруктами и ягодами. Правила недельной монодиеты на овсянке просты — пять раз в день вы едите овсяную кашу, сваренную на воде без добавления сахара (можно добавить несколько крупинок соли) и с небольшим количеством оливкового масла.

Порция одного приема пищи на геркулесовой диете — не более 250 г. Овсянку на воде не стоит готовить впрок, остыв, она лишится вкусовых качеств. В перерывах между приемами пищи можно пить зеленый чай (не более 4 чашек в день), а также воду (не менее 1,5 л в день).

Можно ли есть макароны во время похудения?

При похудении и правильном питании Решившись употреблять макароны, нужно покупать изделия только из твердых сортов пшеницы. Такой продукт изготавливают из особого пшеничного сорта дурум, который насыщен белками и имеет низкий гликемический индекс.

Какую кашу можно есть при правильном питании?

Какой должна быть ПП-каша? — Самое главное — свежеприготовленной, причём не быстрого приготовления. Лучше выбирать варианты из цельных злаков, предпочтительнее овсянку, пшено, амарант, зелёную гречку, бурый рис, киноа. Если вы любите молочную кашу, стоит обратить особое внимание на молоко: коровье должно быть от проверенного поставщика, а растительное можно сделать самостоятельно, например, из миндаля, кокоса или той же овсянки. Фото: unsplash.com/@epicantus В кашу не следует добавлять сахар, даже его более полезные варианты: кокосовый, тростниковый, мёд, сироп агавы и прочие альтернативы лучше оставить на потом.

Это работает для потери веса?

На зерновой диете вы заменяете два приема пищи в день хлопьями и молоком.

Хотя диета существует уже некоторое время, в последнее время ее популярность резко возросла.

Эффективен для кратковременной потери веса и может быть богат клетчаткой и цельными зернами. Тем не менее, он также может быть с высоким содержанием сахара и чрезмерно ограничивающим.

Вот подробный обзор зерновой диеты, который поможет вам решить, подходит ли она вам.

Обзор диеты. качество: 2

Основано на доказательствах: 1,5

РЕЗУЛЬТАТЫ: На зерновой диете вы заменяете два приема пищи в день хлопьями и молоком, а третий прием пищи и закуски содержат мало калорий. Это может помочь в краткосрочной потере веса, но не является устойчивым или питательно сбалансированным.

Злаковая диета стала популярной благодаря «Special K Challenge».

Хлопья Special K уже давно позиционируются как здоровая пища, которая может помочь вам похудеть, и на некоторых коробках с хлопьями даже напечатаны инструкции для двухнедельного испытания.

Однако Kellogg’s — материнская компания Special K — больше не пропагандирует этот вызов или зерновую диету.

На этой диете вы заменяете свой завтрак и обед порцией цельнозерновых хлопьев и обезжиренного или обезжиренного молока.

Ваш ужин и закуски должны быть небольшими, низкокалорийными и содержать постный белок, а также цельнозерновые продукты, фрукты и овощи.

Кроме того, некоторые диетические проблемы включают в себя употребление только хлопьев с молоком в течение всей недели. Тем не менее, лучше избегать этих проблем, так как они могут содержать чрезвычайно мало калорий и белка и могут вызывать усталость, снижение внимания и изменения настроения (1).

краткий обзор

На зерновой диете вы заменяете два приема пищи порцией цельнозерновых хлопьев и обезжиренного молока. Одной из популярных версий был «Special K Challenge».

Злаковую диету относительно легко соблюдать.

Просто замените завтрак и обед порцией хлопьев и 1/2–2/3 стакана (120–180 мл) обезжиренного или обезжиренного молока. Предпочтительно, чтобы хлопья были с низким содержанием добавленного сахара и были изготовлены из цельного зерна, такого как Special K, Total или простые кукурузные хлопья.

На ужин рекомендуется выбирать пищу, богатую фруктами, овощами и цельными зернами, а также с низким содержанием жира и калорий — в идеале 450 или меньше калорий.

Примеры включают салат из жареной курицы с соусом винегрет и свежими фруктами или коричневый рис с лососем и приправленными овощами.

Вам также разрешено два перекуса в день, каждый из которых содержит не более 100 калорий.

Если вы строго придерживаетесь этой диеты, вы, вероятно, потребляете около 1200–1500 калорий в день, что должно привести к потере веса для большинства людей. Калорийность будет зависеть от того, какие хлопья вы выберете и сколько их съедите.

Рекомендуется съедать по одной порции выбранной каши на завтрак и обед. Размер порции определяется этикеткой на упаковке и обычно составляет 2/3–1 стакана (около 28–42 граммов).

Большинство людей придерживаются зерновой диеты от пяти дней до двух недель. Вы не должны соблюдать диету дольше, так как ее трудно соблюдать, она может содержать мало калорий и белка и может вызвать тягу к еде (2, 3, 4).

Резюме

Чтобы следовать зерновой диете, замените завтрак и обед порцией цельнозерновых хлопьев с обезжиренным молоком. Ваш ужин и закуски должны быть низкокалорийными и содержать нежирный белок, цельнозерновые продукты, фрукты или овощи.

Многие люди похудели на зерновой диете из-за связанного с ней ограничения калорий (5).

Одно исследование с участием 24 взрослых, проводившееся в рамках двухнедельного «Special K Challenge», показало, что участники сократили потребление примерно на 600 калорий в день и потеряли вес и жировую массу (2).

Однако это исследование спонсировалось компанией Kellogg’s — производителем Special K, поэтому результаты могут быть необъективными (2).

Более того, потеря веса может быть неустойчивой. Было показано, что значительное снижение потребления калорий путем соблюдения ограничительной диеты, такой как диета из злаков, затрудняет потерю веса и удерживает его в долгосрочной перспективе (6, 7, 8).

Например, уровень лептина, гормона, сообщающего вашему телу, когда вы сыты, снижается, когда вы ограничиваете потребление калорий. Снижение уровня лептина может привести к усилению чувства голода и тяги к еде (3, 4).

Кроме того, когда вы внезапно уменьшаете количество потребляемых калорий, ваше тело компенсирует это снижением скорости метаболизма или количества сжигаемых калорий (9).

Наиболее успешные планы диеты являются устойчивыми в долгосрочной перспективе, с постепенным снижением калорий с течением времени, чтобы уменьшить эти негативные последствия (10, 11).

резюме

Вы можете похудеть на зерновой диете в результате ограничения калорий. Тем не менее, вы, возможно, не сможете удерживать вес в долгосрочной перспективе из-за некоторых эффектов, которые ограничение калорий оказывает на ваш метаболизм.

Если вы выбираете цельнозерновые злаки, то соблюдение зерновой диеты — отличный способ увеличить потребление цельнозерновых продуктов и клетчатки.

Более высокое потребление цельного зерна связано с лучшими результатами для здоровья и снижением риска смерти от всех причин (12).

Фактически, в одном обзоре исследований с более чем 1 миллионом участников каждые 28 граммов цельных зерен, потребляемых в день, были связаны со снижением риска смерти от любой причины на 9% и снижением риска смерти от сердечного приступа на 14%. (12).

Клетчатка в цельных зернах способствует здоровому пищеварению и может помочь вам контролировать свой вес (13).

Тем не менее, важно отметить, что простое увеличение потребления более богатых питательными веществами цельных продуктов, таких как овощи и фрукты, принесет ту же пользу.

summary

Зерновая диета может быть богата цельными зернами и клетчаткой, которые связаны с лучшими результатами для здоровья, включая более низкий риск смерти от всех причин и ускоренную потерю веса.

В дополнение к ограничительной диете, которая может не помочь вам сбросить вес в долгосрочной перспективе, зерновая диета имеет и другие недостатки, которые следует учитывать.

Может содержать большое количество сахара

Добавление пищевых сахаров связано с рядом проблем со здоровьем, и их следует ограничить до уровня менее 5% от общего количества потребляемых калорий (14).

Зерновая диета может содержать много сахара. Даже если вы выберете хлопья, которые не имеют сладкого вкуса, большинство продуктов содержат добавленный сахар в той или иной форме.

Более того, хлопья и молоко содержат большое количество углеводов, которые расщепляются на сахара, обеспечивающие организм энергией.

Эти натуральные сахара не обязательно вредны для здоровья, но могут затруднить потерю веса и привести к колебаниям уровня сахара в крови у некоторых людей (15, 16, 17).

Зерновые хлопья с низким содержанием сахара, такие как оригинальный Special K, лучше, чем сладкие хлопья, такие как Fruit Loops или Frosted Flakes.

Низкое содержание калорий, белков и полезных жиров

Зерновая диета может быть с низким содержанием белков, полезных жиров и общих калорий, если только она не спланирована очень тщательно.

Ваше тело нуждается в белке для создания и поддержания мышц, тканей и ферментов — соединений на основе белка, которые управляют несколькими функциями организма. Как и клетчатка, белок также помогает вам чувствовать себя сытым (18, 19).

Кроме того, зерновая диета рекламируется как диета с низким содержанием жиров. Вам рекомендуется использовать обезжиренное или нежирное молоко, чтобы снизить потребление калорий.

Тем не менее, несмотря на то, что жир содержит больше калорий на грамм, чем белок или углеводы, недавние исследования показывают, что пищевые жиры, в том числе насыщенные, могут быть частью здорового питания и даже помочь вам сбросить вес, потому что они насыщают (15, 20). , 21, 22).

Наконец, чрезмерное ограничение калорий может вызвать метаболические изменения, которые затрудняют сохранение веса, а также приводят к усталости и снижению ясности ума (1, 6, 7, 8).

Краткий обзор

Зерновые продукты содержат большое количество сахара, что может затруднить потерю веса. Кроме того, в нем может быть мало белка и полезных жиров.

На злаковой диете вы в основном едите злаки и молоко. Тем не менее, рекомендуется есть нежирное мясо, фрукты, овощи и цельнозерновые продукты во время перекусов и ужинов.

Вот список продуктов, которые можно есть на зерновой диете:

• Углеводы: цельнозерновые хлопья, цельнозерновой хлеб, цельнозерновые макароны, овсянка, крупы, воздушный попкорн
• Фрукты : любые цельные фрукты, такие как яблоки, бананы, апельсины, клубника и арбуз
• Овощи: любые овощи, включая салат, шпинат, морковь, болгарский перец и грибы
• Белки: бобы, тофу, арахисовое масло, яичные белки, нежирное мясо, такое как грудка курицы или индейки
• Молочные продукты: низкий -жирное или обезжиренное молоко, нежирный или обезжиренный йогурт, нежирные сыры, греческий йогурт
• Жиры: с пониженным содержанием жира, спреды на масляной основе, оливковое масло (в умеренных количествах), кулинарные спреи, обезжиренные майонез

резюме

На зерновой диете вам рекомендуется выбирать цельнозерновые хлопья и нежирное молоко в дополнение к нежирным белкам, цельнозерновым продуктам, фруктам и овощам.

Следующие продукты следует избегать при зерновой диете, так как они содержат много жира, рафинированного сахара и калорий:

• Сладкие продукты: торты, печенье, выпечка, конфеты, печенье, блины, вафли
• Фрукты: фруктовые соки, фруктовые десерты, такие как банановый пудинг или вишневый пирог
• Овощи: Картофель фри, овощи в кляре или жареные овощи
• Белки: жирные куски мяса, яичные желтки, мясо в кляре или жареное мясо, такое как жареный цыпленок, свиная колбаса и бекон
• Полножирные1 молочные продукты2: -молоко жирное, йогурт жирный, сливки полужирные, мороженое, сливки взбитые, сметана, сыры жирные
• Жиры: масло сливочное, масло в больших количествах, майонез полножирный

summary

Во время зерновой диеты вам следует избегать продуктов с высоким содержанием жира, рафинированного сахара или калорий, включая пирожные, жареные продукты и жирные молочные продукты.

Ниже приведен пример меню на 3 дня для зерновой диеты, которое включает два перекуса в день.

День 1

• Завтрак: 1 чашка (40 г) цельнозерновой каши (или другой цельнозерновой каши) с 1/2 чашки (120 мл) обезжиренного молока
• Перекус 1: 3 мини-сладкого перца с 1 столовой ложкой (10 граммов) нежирной пасты из сливочного сыра
• Обед: 1 чашка (40 граммов) хлопьев Total (или других цельнозерновых хлопьев) с 1/2 чашки (120 мл) обезжиренное молоко
• Полдник 2: 1/2 стакана (74 грамма) черники с 1/2 стакана (123 грамма) нежирного йогурта
• Ужин: 1 звено куриной ) красной фасоли, 1/2 стакана (50 г) коричневого риса и 1/2 стакана (80 г) нарезанной бамии, приготовленной на оливковом масле, кулинарный спрей

День 2

• Завтрак: 1 чашка (40 граммов) хлопьев Total (или других цельнозерновых хлопьев) с 1/2 чашки (120 мл) обезжиренного молока
• Перекус 1: 1 маленькое яблоко с 1/2 стакана (123 грамма) обезжиренного йогурта
• Обед: 1 стакан (40 грамм) овсяных хлопьев (или других цельнозерновых хлопьев) с 1/2 чашка (120 мл) обезжиренного молока
• Закуска 2: 1 унция (28 г) нежирного сыра с 5 цельнозерновыми крекерами
• Ужин: 1/2 чашки (70 г) цельнозерновой муки спагетти, 1 стакан (250 г) соуса для спагетти с фаршем из индейки, 1 унция (28 г) нежирного сыра моцарелла и 1 стакан (160 г) брокколи, приготовленной на пару

День 3

• Завтрак: 1 чашка (40 г) цельнозерновой каши (или другой цельнозерновой каши) с 1/2 чашки (120 мл) обезжиренного молока
• Перекус 1: 900 2 стебля сельдерея с 1 столовой ложкой (16 граммов) арахисового масла
• Обед: 1 чашка (40 граммов) хлопьев Total (или других цельнозерновых хлопьев) с 1/2 чашки (120 мл) обезжиренного молока
• Закуска 2: 1/2 большого грейпфрута с 1/2 стакана (105 г) творога
• Ужин: 2 куска цельнозернового хлеба, 3 унции (85 грамм) жареной индейки, 1 ломтик швейцарского сыра, 2 чайные ложки (10 грамм) медовой горчицы и небольшой гарнир с 1 столовая ложка (16 граммов) винегрета

резюме

Приведенное выше примерное трехдневное меню для зерновой диеты включает два приема пищи в день из хлопьев и молока, третий сбалансированный прием пищи и два низкокалорийных перекуса каждый день.

При зерновой диете вы едите хлопья с молоком два раза в день. Ваш третий прием пищи и закуски должны быть низкокалорийными.

Диета богата цельнозерновыми продуктами и клетчаткой и, вероятно, способствует кратковременной потере веса, если соблюдать ее правильно.

Тем не менее, он может содержать много сахара и мало калорий, белков и полезных жиров. Если вы хотите добиться стабильной потери веса, другие, более сбалансированные планы диеты могут быть лучшим и более устойчивым выбором.

Помогает ли он похудеть?

На зерновой диете вы заменяете два приема пищи в день хлопьями и молоком.

Хотя диета существует уже некоторое время, в последнее время ее популярность резко возросла.

Эффективен для кратковременной потери веса и может быть богат клетчаткой и цельными зернами. Тем не менее, он также может быть с высоким содержанием сахара и чрезмерно ограничивающим.

Вот подробный обзор зерновой диеты, который поможет вам решить, подходит ли она вам.

Обзор диеты.0012 2

Здоровье всего тела. сохраняя при этом низкое содержание калорий в третьем приеме пищи и закусках. Это может помочь в краткосрочной потере веса, но не является устойчивым или питательно сбалансированным.

Злаковая диета стала популярной благодаря «Special K Challenge».

Хлопья Special K уже давно позиционируются как здоровая пища, помогающая похудеть, и на некоторых коробках с хлопьями даже напечатаны инструкции для двухнедельного испытания.

Однако Kellogg’s — материнская компания Special K — больше не пропагандирует этот вызов или зерновую диету.

На этой диете вы заменяете свой завтрак и обед порцией цельнозерновых хлопьев и обезжиренного или обезжиренного молока.

Ваш ужин и закуски должны быть небольшими, низкокалорийными и содержать постный белок, а также цельнозерновые продукты, фрукты и овощи.

Кроме того, некоторые диетические проблемы включают в себя употребление только хлопьев с молоком в течение всей недели. Тем не менее, лучше избегать этих проблем, так как они могут содержать чрезвычайно мало калорий и белка и могут вызывать усталость, снижение внимания и изменения настроения (1).

краткий обзор

На зерновой диете вы заменяете два приема пищи порцией цельнозерновых хлопьев и обезжиренного молока. Одной из популярных версий был «Special K Challenge».

Злаковую диету относительно легко соблюдать.

Просто замените завтрак и обед порцией хлопьев и 1/2–2/3 стакана (120–180 мл) обезжиренного или нежирного молока. Предпочтительно, чтобы хлопья были с низким содержанием добавленного сахара и были изготовлены из цельного зерна, такого как Special K, Total или простые кукурузные хлопья.

На ужин рекомендуется выбирать пищу, богатую фруктами, овощами и цельными зернами, а также с низким содержанием жира и калорий — в идеале 450 или меньше калорий.

Примеры включают салат из жареной курицы с соусом винегрет и свежими фруктами или коричневый рис с лососем и приправленными овощами.

Вам также разрешено два перекуса в день, каждый из которых содержит не более 100 калорий.

Если вы строго придерживаетесь этой диеты, вы, вероятно, потребляете около 1200–1500 калорий в день, что должно привести к потере веса для большинства людей. Калорийность будет зависеть от того, какие хлопья вы выберете и сколько их съедите.

Рекомендуется съедать по одной порции выбранной каши на завтрак и обед. Размер порции определяется этикеткой на упаковке и обычно составляет 2/3–1 стакана (около 28–42 граммов).

Большинство людей придерживаются зерновой диеты от пяти дней до двух недель. Вы не должны соблюдать диету дольше, так как ее трудно соблюдать, она может содержать мало калорий и белка и может вызвать тягу к еде (2, 3, 4).

Резюме

Чтобы следовать зерновой диете, замените завтрак и обед порцией цельнозерновых хлопьев с обезжиренным молоком. Ваш ужин и закуски должны быть низкокалорийными и содержать нежирный белок, цельнозерновые продукты, фрукты или овощи.

Многие люди похудели на зерновой диете из-за связанного с ней ограничения калорий (5).

Одно исследование с участием 24 взрослых, проводившееся в рамках двухнедельного «Special K Challenge», показало, что участники сократили потребление примерно на 600 калорий в день и потеряли вес и жировую массу (2).

Однако это исследование спонсировалось компанией Kellogg’s — производителем Special K, поэтому результаты могут быть необъективными (2).

Более того, потеря веса может быть неустойчивой. Было показано, что значительное снижение потребления калорий путем соблюдения ограничительной диеты, такой как диета из злаков, затрудняет потерю веса и удерживает его в долгосрочной перспективе (6, 7, 8).

Например, уровень лептина, гормона, сообщающего вашему телу, когда вы сыты, снижается, когда вы ограничиваете потребление калорий. Снижение уровня лептина может привести к усилению чувства голода и тяги к еде (3, 4).

Кроме того, когда вы внезапно уменьшаете количество потребляемых калорий, ваше тело компенсирует это снижением скорости метаболизма или количества сжигаемых калорий (9).

Наиболее успешные планы диеты являются устойчивыми в долгосрочной перспективе, с постепенным снижением калорий с течением времени, чтобы уменьшить эти негативные последствия (10, 11).

резюме

Вы можете похудеть на зерновой диете в результате ограничения калорий. Тем не менее, вы, возможно, не сможете удерживать вес в долгосрочной перспективе из-за некоторых эффектов, которые ограничение калорий оказывает на ваш метаболизм.

Если вы выбираете цельнозерновые злаки, то соблюдение зерновой диеты — отличный способ увеличить потребление цельнозерновых продуктов и клетчатки.

Более высокое потребление цельного зерна связано с лучшими результатами для здоровья и снижением риска смерти от всех причин (12).

Фактически, в одном обзоре исследований с более чем 1 миллионом участников каждые 28 граммов цельных зерен, потребляемых в день, были связаны со снижением риска смерти от любой причины на 9% и снижением риска смерти от сердечного приступа на 14%. (12).

Клетчатка в цельных зернах способствует здоровому пищеварению и может помочь вам контролировать свой вес (13).

Тем не менее, важно отметить, что простое увеличение потребления более богатых питательными веществами цельных продуктов, таких как овощи и фрукты, принесет ту же пользу.

summary

Зерновая диета может быть богата цельными зернами и клетчаткой, которые связаны с лучшими результатами для здоровья, включая более низкий риск смерти от всех причин и ускоренную потерю веса.

В дополнение к ограничительной диете, которая может не помочь вам сбросить вес в долгосрочной перспективе, зерновая диета имеет и другие недостатки, которые следует учитывать.

Может содержать большое количество сахара

Добавление пищевых сахаров связано с рядом проблем со здоровьем, и их следует ограничить до уровня менее 5% от общего количества потребляемых калорий (14).

Зерновая диета может содержать много сахара. Даже если вы выберете хлопья, которые не имеют сладкого вкуса, большинство продуктов содержат добавленный сахар в той или иной форме.

Более того, хлопья и молоко содержат большое количество углеводов, которые расщепляются на сахара, обеспечивающие организм энергией.

Эти натуральные сахара не обязательно вредны для здоровья, но могут затруднить потерю веса и привести к колебаниям уровня сахара в крови у некоторых людей (15, 16, 17).

Зерновые хлопья с низким содержанием сахара, такие как оригинальный Special K, лучше, чем сладкие хлопья, такие как Fruit Loops или Frosted Flakes.

Низкое содержание калорий, белков и полезных жиров

Зерновая диета может быть с низким содержанием белков, полезных жиров и общих калорий, если только она не спланирована очень тщательно.

Ваше тело нуждается в белке для создания и поддержания мышц, тканей и ферментов — соединений на основе белка, которые управляют несколькими функциями организма. Как и клетчатка, белок также помогает вам чувствовать себя сытым (18, 19).

Кроме того, зерновая диета рекламируется как диета с низким содержанием жиров. Вам рекомендуется использовать обезжиренное или нежирное молоко, чтобы снизить потребление калорий.

Тем не менее, несмотря на то, что жир содержит больше калорий на грамм, чем белок или углеводы, недавние исследования показывают, что пищевые жиры, в том числе насыщенные, могут быть частью здорового питания и даже помочь вам сбросить вес, потому что они насыщают (15, 20). , 21, 22).

Наконец, чрезмерное ограничение калорий может вызвать метаболические изменения, которые затрудняют сохранение веса, а также приводят к усталости и снижению ясности ума (1, 6, 7, 8).

Краткий обзор

Зерновые продукты содержат большое количество сахара, что может затруднить потерю веса. Кроме того, в нем может быть мало белка и полезных жиров.

На злаковой диете вы в основном едите злаки и молоко. Тем не менее, рекомендуется есть нежирное мясо, фрукты, овощи и цельнозерновые продукты во время перекусов и ужинов.

Вот список продуктов, которые можно есть на зерновой диете:

• Углеводы: цельнозерновые хлопья, цельнозерновой хлеб, цельнозерновые макароны, овсянка, крупы, воздушный попкорн
• Фрукты : любые цельные фрукты, такие как яблоки, бананы, апельсины, клубника и арбуз
• Овощи: любые овощи, включая салат, шпинат, морковь, болгарский перец и грибы
• Белки: бобы, тофу, арахисовое масло, яичные белки, нежирное мясо, такое как грудка курицы или индейки
• Молочные продукты: низкий -жирное или обезжиренное молоко, нежирный или обезжиренный йогурт, нежирные сыры, греческий йогурт
• Жиры: с пониженным содержанием жира, спреды на масляной основе, оливковое масло (в умеренных количествах), кулинарные спреи, обезжиренные майонез

резюме

На зерновой диете вам рекомендуется выбирать цельнозерновые хлопья и нежирное молоко в дополнение к нежирным белкам, цельнозерновым продуктам, фруктам и овощам.

Следующие продукты следует избегать при зерновой диете, так как они содержат много жира, рафинированного сахара и калорий:

• Сладкие продукты: торты, печенье, выпечка, конфеты, печенье, блины, вафли
• Фрукты: фруктовые соки, фруктовые десерты, такие как банановый пудинг или вишневый пирог
• Овощи: Картофель фри, овощи в кляре или жареные овощи
• Белки: жирные куски мяса, яичные желтки, мясо в кляре или жареное мясо, такое как жареный цыпленок, свиная колбаса и бекон
• Полножирные1 молочные продукты2: -молоко жирное, йогурт жирный, сливки полужирные, мороженое, сливки взбитые, сметана, сыры жирные
• Жиры: масло сливочное, масло в больших количествах, майонез полножирный

summary

Во время зерновой диеты вам следует избегать продуктов с высоким содержанием жира, рафинированного сахара или калорий, включая пирожные, жареные продукты и жирные молочные продукты.

Ниже приведен пример меню на 3 дня для зерновой диеты, которое включает два перекуса в день.

День 1

• Завтрак: 1 чашка (40 г) цельнозерновой каши (или другой цельнозерновой каши) с 1/2 чашки (120 мл) обезжиренного молока
• Перекус 1: 3 мини-сладкого перца с 1 столовой ложкой (10 граммов) нежирной пасты из сливочного сыра
• Обед: 1 чашка (40 граммов) хлопьев Total (или других цельнозерновых хлопьев) с 1/2 чашки (120 мл) обезжиренное молоко
• Полдник 2: 1/2 стакана (74 грамма) черники с 1/2 стакана (123 грамма) нежирного йогурта
• Ужин: 1 звено куриной ) красной фасоли, 1/2 стакана (50 г) коричневого риса и 1/2 стакана (80 г) нарезанной бамии, приготовленной на оливковом масле, кулинарный спрей

День 2

• Завтрак: 1 чашка (40 граммов) хлопьев Total (или других цельнозерновых хлопьев) с 1/2 чашки (120 мл) обезжиренного молока
• Перекус 1: 1 маленькое яблоко с 1/2 стакана (123 грамма) обезжиренного йогурта
• Обед: 1 стакан (40 грамм) овсяных хлопьев (или других цельнозерновых хлопьев) с 1/2 чашка (120 мл) обезжиренного молока
• Закуска 2: 1 унция (28 г) нежирного сыра с 5 цельнозерновыми крекерами
• Ужин: 1/2 чашки (70 г) цельнозерновой муки спагетти, 1 стакан (250 г) соуса для спагетти с фаршем из индейки, 1 унция (28 г) нежирного сыра моцарелла и 1 стакан (160 г) брокколи, приготовленной на пару

День 3

• Завтрак: 1 чашка (40 г) цельнозерновой каши (или другой цельнозерновой каши) с 1/2 чашки (120 мл) обезжиренного молока
• Перекус 1: 900 2 стебля сельдерея с 1 столовой ложкой (16 граммов) арахисового масла
• Обед: 1 чашка (40 граммов) хлопьев Total (или других цельнозерновых хлопьев) с 1/2 чашки (120 мл) обезжиренного молока
• Закуска 2: 1/2 большого грейпфрута с 1/2 стакана (105 г) творога
• Ужин: 2 куска цельнозернового хлеба, 3 унции (85 грамм) жареной индейки, 1 ломтик швейцарского сыра, 2 чайные ложки (10 грамм) медовой горчицы и небольшой гарнир с 1 столовая ложка (16 граммов) винегрета

резюме

Приведенное выше примерное трехдневное меню для зерновой диеты включает два приема пищи в день из хлопьев и молока, третий сбалансированный прием пищи и два низкокалорийных перекуса каждый день.

При зерновой диете вы едите хлопья с молоком два раза в день. Ваш третий прием пищи и закуски должны быть низкокалорийными.

Диета богата цельнозерновыми продуктами и клетчаткой и, вероятно, способствует кратковременной потере веса, если соблюдать ее правильно.

Тем не менее, он может содержать много сахара и мало калорий, белков и полезных жиров. Если вы хотите добиться стабильной потери веса, другие, более сбалансированные планы диеты могут быть лучшим и более устойчивым выбором.

Помогает ли он похудеть?

На зерновой диете вы заменяете два приема пищи в день хлопьями и молоком.

Хотя диета существует уже некоторое время, в последнее время ее популярность резко возросла.

Эффективен для кратковременной потери веса и может быть богат клетчаткой и цельными зернами. Тем не менее, он также может быть с высоким содержанием сахара и чрезмерно ограничивающим.

Вот подробный обзор зерновой диеты, который поможет вам решить, подходит ли она вам.

Обзор диеты.0012 2

Здоровье всего тела. сохраняя при этом низкое содержание калорий в третьем приеме пищи и закусках. Это может помочь в краткосрочной потере веса, но не является устойчивым или питательно сбалансированным.

Злаковая диета стала популярной благодаря «Special K Challenge».

Хлопья Special K уже давно позиционируются как здоровая пища, помогающая похудеть, и на некоторых коробках с хлопьями даже напечатаны инструкции для двухнедельного испытания.

Однако Kellogg’s — материнская компания Special K — больше не пропагандирует этот вызов или зерновую диету.

На этой диете вы заменяете свой завтрак и обед порцией цельнозерновых хлопьев и обезжиренного или обезжиренного молока.

Ваш ужин и закуски должны быть небольшими, низкокалорийными и содержать постный белок, а также цельнозерновые продукты, фрукты и овощи.

Кроме того, некоторые диетические проблемы включают в себя употребление только хлопьев с молоком в течение всей недели. Тем не менее, лучше избегать этих проблем, так как они могут содержать чрезвычайно мало калорий и белка и могут вызывать усталость, снижение внимания и изменения настроения (1).

краткий обзор

На зерновой диете вы заменяете два приема пищи порцией цельнозерновых хлопьев и обезжиренного молока. Одной из популярных версий был «Special K Challenge».

Злаковую диету относительно легко соблюдать.

Просто замените завтрак и обед порцией хлопьев и 1/2–2/3 стакана (120–180 мл) обезжиренного или нежирного молока. Предпочтительно, чтобы хлопья были с низким содержанием добавленного сахара и были изготовлены из цельного зерна, такого как Special K, Total или простые кукурузные хлопья.

На ужин рекомендуется выбирать пищу, богатую фруктами, овощами и цельными зернами, а также с низким содержанием жира и калорий — в идеале 450 или меньше калорий.

Примеры включают салат из жареной курицы с соусом винегрет и свежими фруктами или коричневый рис с лососем и приправленными овощами.

Вам также разрешено два перекуса в день, каждый из которых содержит не более 100 калорий.

Если вы строго придерживаетесь этой диеты, вы, вероятно, потребляете около 1200–1500 калорий в день, что должно привести к потере веса для большинства людей. Калорийность будет зависеть от того, какие хлопья вы выберете и сколько их съедите.

Рекомендуется съедать по одной порции выбранной каши на завтрак и обед. Размер порции определяется этикеткой на упаковке и обычно составляет 2/3–1 стакана (около 28–42 граммов).

Большинство людей придерживаются зерновой диеты от пяти дней до двух недель. Вы не должны соблюдать диету дольше, так как ее трудно соблюдать, она может содержать мало калорий и белка и может вызвать тягу к еде (2, 3, 4).

Резюме

Чтобы следовать зерновой диете, замените завтрак и обед порцией цельнозерновых хлопьев с обезжиренным молоком. Ваш ужин и закуски должны быть низкокалорийными и содержать нежирный белок, цельнозерновые продукты, фрукты или овощи.

Многие люди похудели на зерновой диете из-за связанного с ней ограничения калорий (5).

Одно исследование с участием 24 взрослых, проводившееся в рамках двухнедельного «Special K Challenge», показало, что участники сократили потребление примерно на 600 калорий в день и потеряли вес и жировую массу (2).

Однако это исследование спонсировалось компанией Kellogg’s — производителем Special K, поэтому результаты могут быть необъективными (2).

Более того, потеря веса может быть неустойчивой. Было показано, что значительное снижение потребления калорий путем соблюдения ограничительной диеты, такой как диета из злаков, затрудняет потерю веса и удерживает его в долгосрочной перспективе (6, 7, 8).

Например, уровень лептина, гормона, сообщающего вашему телу, когда вы сыты, снижается, когда вы ограничиваете потребление калорий. Снижение уровня лептина может привести к усилению чувства голода и тяги к еде (3, 4).

Кроме того, когда вы внезапно уменьшаете количество потребляемых калорий, ваше тело компенсирует это снижением скорости метаболизма или количества сжигаемых калорий (9).

Наиболее успешные планы диеты являются устойчивыми в долгосрочной перспективе, с постепенным снижением калорий с течением времени, чтобы уменьшить эти негативные последствия (10, 11).

резюме

Вы можете похудеть на зерновой диете в результате ограничения калорий. Тем не менее, вы, возможно, не сможете удерживать вес в долгосрочной перспективе из-за некоторых эффектов, которые ограничение калорий оказывает на ваш метаболизм.

Если вы выбираете цельнозерновые злаки, то соблюдение зерновой диеты — отличный способ увеличить потребление цельнозерновых продуктов и клетчатки.

Более высокое потребление цельного зерна связано с лучшими результатами для здоровья и снижением риска смерти от всех причин (12).

Фактически, в одном обзоре исследований с более чем 1 миллионом участников каждые 28 граммов цельных зерен, потребляемых в день, были связаны со снижением риска смерти от любой причины на 9% и снижением риска смерти от сердечного приступа на 14%. (12).

Клетчатка в цельных зернах способствует здоровому пищеварению и может помочь вам контролировать свой вес (13).

Тем не менее, важно отметить, что простое увеличение потребления более богатых питательными веществами цельных продуктов, таких как овощи и фрукты, принесет ту же пользу.

summary

Зерновая диета может быть богата цельными зернами и клетчаткой, которые связаны с лучшими результатами для здоровья, включая более низкий риск смерти от всех причин и ускоренную потерю веса.

В дополнение к ограничительной диете, которая может не помочь вам сбросить вес в долгосрочной перспективе, зерновая диета имеет и другие недостатки, которые следует учитывать.

Может содержать большое количество сахара

Добавление пищевых сахаров связано с рядом проблем со здоровьем, и их следует ограничить до уровня менее 5% от общего количества потребляемых калорий (14).

Зерновая диета может содержать много сахара. Даже если вы выберете хлопья, которые не имеют сладкого вкуса, большинство продуктов содержат добавленный сахар в той или иной форме.

Более того, хлопья и молоко содержат большое количество углеводов, которые расщепляются на сахара, обеспечивающие организм энергией.

Эти натуральные сахара не обязательно вредны для здоровья, но могут затруднить потерю веса и привести к колебаниям уровня сахара в крови у некоторых людей (15, 16, 17).

Зерновые хлопья с низким содержанием сахара, такие как оригинальный Special K, лучше, чем сладкие хлопья, такие как Fruit Loops или Frosted Flakes.

Низкое содержание калорий, белков и полезных жиров

Зерновая диета может быть с низким содержанием белков, полезных жиров и общих калорий, если только она не спланирована очень тщательно.

Ваше тело нуждается в белке для создания и поддержания мышц, тканей и ферментов — соединений на основе белка, которые управляют несколькими функциями организма. Как и клетчатка, белок также помогает вам чувствовать себя сытым (18, 19).

Кроме того, зерновая диета рекламируется как диета с низким содержанием жиров. Вам рекомендуется использовать обезжиренное или нежирное молоко, чтобы снизить потребление калорий.

Тем не менее, несмотря на то, что жир содержит больше калорий на грамм, чем белок или углеводы, недавние исследования показывают, что пищевые жиры, в том числе насыщенные, могут быть частью здорового питания и даже помочь вам сбросить вес, потому что они насыщают (15, 20). , 21, 22).

Наконец, чрезмерное ограничение калорий может вызвать метаболические изменения, которые затрудняют сохранение веса, а также приводят к усталости и снижению ясности ума (1, 6, 7, 8).

Краткий обзор

Зерновые продукты содержат большое количество сахара, что может затруднить потерю веса. Кроме того, в нем может быть мало белка и полезных жиров.

На злаковой диете вы в основном едите злаки и молоко. Тем не менее, рекомендуется есть нежирное мясо, фрукты, овощи и цельнозерновые продукты во время перекусов и ужинов.

Вот список продуктов, которые можно есть на зерновой диете:

• Углеводы: цельнозерновые хлопья, цельнозерновой хлеб, цельнозерновые макароны, овсянка, крупы, воздушный попкорн
• Фрукты : любые цельные фрукты, такие как яблоки, бананы, апельсины, клубника и арбуз
• Овощи: любые овощи, включая салат, шпинат, морковь, болгарский перец и грибы
• Белки: бобы, тофу, арахисовое масло, яичные белки, нежирное мясо, такое как грудка курицы или индейки
• Молочные продукты: низкий -жирное или обезжиренное молоко, нежирный или обезжиренный йогурт, нежирные сыры, греческий йогурт
• Жиры: с пониженным содержанием жира, спреды на масляной основе, оливковое масло (в умеренных количествах), кулинарные спреи, обезжиренные майонез

резюме

На зерновой диете вам рекомендуется выбирать цельнозерновые хлопья и нежирное молоко в дополнение к нежирным белкам, цельнозерновым продуктам, фруктам и овощам.

Следующие продукты следует избегать при зерновой диете, так как они содержат много жира, рафинированного сахара и калорий:

• Сладкие продукты: торты, печенье, выпечка, конфеты, печенье, блины, вафли
• Фрукты: фруктовые соки, фруктовые десерты, такие как банановый пудинг или вишневый пирог
• Овощи: Картофель фри, овощи в кляре или жареные овощи
• Белки: жирные куски мяса, яичные желтки, мясо в кляре или жареное мясо, такое как жареный цыпленок, свиная колбаса и бекон
• Полножирные1 молочные продукты2: -молоко жирное, йогурт жирный, сливки полужирные, мороженое, сливки взбитые, сметана, сыры жирные
• Жиры: масло сливочное, масло в больших количествах, майонез полножирный

summary

Во время зерновой диеты вам следует избегать продуктов с высоким содержанием жира, рафинированного сахара или калорий, включая пирожные, жареные продукты и жирные молочные продукты.

Ниже приведен пример меню на 3 дня для зерновой диеты, которое включает два перекуса в день.

День 1

• Завтрак: 1 чашка (40 г) цельнозерновой каши (или другой цельнозерновой каши) с 1/2 чашки (120 мл) обезжиренного молока
• Перекус 1: 3 мини-сладкого перца с 1 столовой ложкой (10 граммов) нежирной пасты из сливочного сыра
• Обед: 1 чашка (40 граммов) хлопьев Total (или других цельнозерновых хлопьев) с 1/2 чашки (120 мл) обезжиренное молоко
• Полдник 2: 1/2 стакана (74 грамма) черники с 1/2 стакана (123 грамма) нежирного йогурта
• Ужин: 1 звено куриной ) красной фасоли, 1/2 стакана (50 г) коричневого риса и 1/2 стакана (80 г) нарезанной бамии, приготовленной на оливковом масле, кулинарный спрей

День 2

• Завтрак: 1 чашка (40 граммов) хлопьев Total (или других цельнозерновых хлопьев) с 1/2 чашки (120 мл) обезжиренного молока
• Перекус 1: 1 маленькое яблоко с 1/2 стакана (123 грамма) обезжиренного йогурта
• Обед: 1 стакан (40 грамм) овсяных хлопьев (или других цельнозерновых хлопьев) с 1/2 чашка (120 мл) обезжиренного молока
• Закуска 2: 1 унция (28 г) нежирного сыра с 5 цельнозерновыми крекерами
• Ужин: 1/2 чашки (70 г) цельнозерновой муки спагетти, 1 стакан (250 г) соуса для спагетти с фаршем из индейки, 1 унция (28 г) нежирного сыра моцарелла и 1 стакан (160 г) брокколи, приготовленной на пару

День 3

• Завтрак: 1 чашка (40 г) цельнозерновой каши (или другой цельнозерновой каши) с 1/2 чашки (120 мл) обезжиренного молока
• Перекус 1: 900 2 стебля сельдерея с 1 столовой ложкой (16 граммов) арахисового масла
• Обед: 1 чашка (40 граммов) хлопьев Total (или других цельнозерновых хлопьев) с 1/2 чашки (120 мл) обезжиренного молока
• Закуска 2: 1/2 большого грейпфрута с 1/2 стакана (105 г) творога
• Ужин: 2 куска цельнозернового хлеба, 3 унции (85 грамм) жареной индейки, 1 ломтик швейцарского сыра, 2 чайные ложки (10 грамм) медовой горчицы и небольшой гарнир с 1 столовая ложка (16 граммов) винегрета

резюме

Приведенное выше примерное трехдневное меню для зерновой диеты включает два приема пищи в день из хлопьев и молока, третий сбалансированный прием пищи и два низкокалорийных перекуса каждый день.

При зерновой диете вы едите хлопья с молоком два раза в день. Ваш третий прием пищи и закуски должны быть низкокалорийными.

Диета богата цельнозерновыми продуктами и клетчаткой и, вероятно, способствует кратковременной потере веса, если соблюдать ее правильно.

Тем не менее, он может содержать много сахара и мало калорий, белков и полезных жиров. Если вы хотите добиться стабильной потери веса, другие, более сбалансированные планы диеты могут быть лучшим и более устойчивым выбором.

Помогает ли он похудеть?

На зерновой диете вы заменяете два приема пищи в день хлопьями и молоком.

Хотя диета существует уже некоторое время, в последнее время ее популярность резко возросла.

Эффективен для кратковременной потери веса и может быть богат клетчаткой и цельными зернами. Тем не менее, он также может быть с высоким содержанием сахара и чрезмерно ограничивающим.

Вот подробный обзор зерновой диеты, который поможет вам решить, подходит ли она вам.

Обзор диеты.0012 2

Здоровье всего тела. сохраняя при этом низкое содержание калорий в третьем приеме пищи и закусках. Это может помочь в краткосрочной потере веса, но не является устойчивым или питательно сбалансированным.

Злаковая диета стала популярной благодаря «Special K Challenge».

Хлопья Special K уже давно позиционируются как здоровая пища, помогающая похудеть, и на некоторых коробках с хлопьями даже напечатаны инструкции для двухнедельного испытания.

Однако Kellogg’s — материнская компания Special K — больше не пропагандирует этот вызов или зерновую диету.

На этой диете вы заменяете свой завтрак и обед порцией цельнозерновых хлопьев и обезжиренного или обезжиренного молока.

Ваш ужин и закуски должны быть небольшими, низкокалорийными и содержать постный белок, а также цельнозерновые продукты, фрукты и овощи.

Кроме того, некоторые диетические проблемы включают в себя употребление только хлопьев с молоком в течение всей недели. Тем не менее, лучше избегать этих проблем, так как они могут содержать чрезвычайно мало калорий и белка и могут вызывать усталость, снижение внимания и изменения настроения (1).

краткий обзор

На зерновой диете вы заменяете два приема пищи порцией цельнозерновых хлопьев и обезжиренного молока. Одной из популярных версий был «Special K Challenge».

Злаковую диету относительно легко соблюдать.

Просто замените завтрак и обед порцией хлопьев и 1/2–2/3 стакана (120–180 мл) обезжиренного или нежирного молока. Предпочтительно, чтобы хлопья были с низким содержанием добавленного сахара и были изготовлены из цельного зерна, такого как Special K, Total или простые кукурузные хлопья.

На ужин рекомендуется выбирать пищу, богатую фруктами, овощами и цельными зернами, а также с низким содержанием жира и калорий — в идеале 450 или меньше калорий.

Примеры включают салат из жареной курицы с соусом винегрет и свежими фруктами или коричневый рис с лососем и приправленными овощами.

Вам также разрешено два перекуса в день, каждый из которых содержит не более 100 калорий.

Если вы строго придерживаетесь этой диеты, вы, вероятно, потребляете около 1200–1500 калорий в день, что должно привести к потере веса для большинства людей. Калорийность будет зависеть от того, какие хлопья вы выберете и сколько их съедите.

Рекомендуется съедать по одной порции выбранной каши на завтрак и обед. Размер порции определяется этикеткой на упаковке и обычно составляет 2/3–1 стакана (около 28–42 граммов).

Большинство людей придерживаются зерновой диеты от пяти дней до двух недель. Вы не должны соблюдать диету дольше, так как ее трудно соблюдать, она может содержать мало калорий и белка и может вызвать тягу к еде (2, 3, 4).

Резюме

Чтобы следовать зерновой диете, замените завтрак и обед порцией цельнозерновых хлопьев с обезжиренным молоком. Ваш ужин и закуски должны быть низкокалорийными и содержать нежирный белок, цельнозерновые продукты, фрукты или овощи.

Многие люди похудели на зерновой диете из-за связанного с ней ограничения калорий (5).

Одно исследование с участием 24 взрослых, проводившееся в рамках двухнедельного «Special K Challenge», показало, что участники сократили потребление примерно на 600 калорий в день и потеряли вес и жировую массу (2).

Однако это исследование спонсировалось компанией Kellogg’s — производителем Special K, поэтому результаты могут быть необъективными (2).

Более того, потеря веса может быть неустойчивой. Было показано, что значительное снижение потребления калорий путем соблюдения ограничительной диеты, такой как диета из злаков, затрудняет потерю веса и удерживает его в долгосрочной перспективе (6, 7, 8).

Например, уровень лептина, гормона, сообщающего вашему телу, когда вы сыты, снижается, когда вы ограничиваете потребление калорий. Снижение уровня лептина может привести к усилению чувства голода и тяги к еде (3, 4).

Кроме того, когда вы внезапно уменьшаете количество потребляемых калорий, ваше тело компенсирует это снижением скорости метаболизма или количества сжигаемых калорий (9).

Наиболее успешные планы диеты являются устойчивыми в долгосрочной перспективе, с постепенным снижением калорий с течением времени, чтобы уменьшить эти негативные последствия (10, 11).

резюме

Вы можете похудеть на зерновой диете в результате ограничения калорий. Тем не менее, вы, возможно, не сможете удерживать вес в долгосрочной перспективе из-за некоторых эффектов, которые ограничение калорий оказывает на ваш метаболизм.

Если вы выбираете цельнозерновые злаки, то соблюдение зерновой диеты — отличный способ увеличить потребление цельнозерновых продуктов и клетчатки.

Более высокое потребление цельного зерна связано с лучшими результатами для здоровья и снижением риска смерти от всех причин (12).

Фактически, в одном обзоре исследований с более чем 1 миллионом участников каждые 28 граммов цельных зерен, потребляемых в день, были связаны со снижением риска смерти от любой причины на 9% и снижением риска смерти от сердечного приступа на 14%. (12).

Клетчатка в цельных зернах способствует здоровому пищеварению и может помочь вам контролировать свой вес (13).

Тем не менее, важно отметить, что простое увеличение потребления более богатых питательными веществами цельных продуктов, таких как овощи и фрукты, принесет ту же пользу.

summary

Зерновая диета может быть богата цельными зернами и клетчаткой, которые связаны с лучшими результатами для здоровья, включая более низкий риск смерти от всех причин и ускоренную потерю веса.

В дополнение к ограничительной диете, которая может не помочь вам сбросить вес в долгосрочной перспективе, зерновая диета имеет и другие недостатки, которые следует учитывать.

Может содержать большое количество сахара

Добавление пищевых сахаров связано с рядом проблем со здоровьем, и их следует ограничить до уровня менее 5% от общего количества потребляемых калорий (14).

Зерновая диета может содержать много сахара. Даже если вы выберете хлопья, которые не имеют сладкого вкуса, большинство продуктов содержат добавленный сахар в той или иной форме.

Более того, хлопья и молоко содержат большое количество углеводов, которые расщепляются на сахара, обеспечивающие организм энергией.

Эти натуральные сахара не обязательно вредны для здоровья, но могут затруднить потерю веса и привести к колебаниям уровня сахара в крови у некоторых людей (15, 16, 17).

Зерновые хлопья с низким содержанием сахара, такие как оригинальный Special K, лучше, чем сладкие хлопья, такие как Fruit Loops или Frosted Flakes.

Низкое содержание калорий, белков и полезных жиров

Зерновая диета может быть с низким содержанием белков, полезных жиров и общих калорий, если только она не спланирована очень тщательно.

Ваше тело нуждается в белке для создания и поддержания мышц, тканей и ферментов — соединений на основе белка, которые управляют несколькими функциями организма. Как и клетчатка, белок также помогает вам чувствовать себя сытым (18, 19).

Кроме того, зерновая диета рекламируется как диета с низким содержанием жиров. Вам рекомендуется использовать обезжиренное или нежирное молоко, чтобы снизить потребление калорий.

Тем не менее, несмотря на то, что жир содержит больше калорий на грамм, чем белок или углеводы, недавние исследования показывают, что пищевые жиры, в том числе насыщенные, могут быть частью здорового питания и даже помочь вам сбросить вес, потому что они насыщают (15, 20). , 21, 22).

Наконец, чрезмерное ограничение калорий может вызвать метаболические изменения, которые затрудняют сохранение веса, а также приводят к усталости и снижению ясности ума (1, 6, 7, 8).

Краткий обзор

Зерновые продукты содержат большое количество сахара, что может затруднить потерю веса. Кроме того, в нем может быть мало белка и полезных жиров.

На злаковой диете вы в основном едите злаки и молоко. Тем не менее, рекомендуется есть нежирное мясо, фрукты, овощи и цельнозерновые продукты во время перекусов и ужинов.

Вот список продуктов, которые можно есть на зерновой диете:

• Углеводы: цельнозерновые хлопья, цельнозерновой хлеб, цельнозерновые макароны, овсянка, крупы, воздушный попкорн
• Фрукты : любые цельные фрукты, такие как яблоки, бананы, апельсины, клубника и арбуз
• Овощи: любые овощи, включая салат, шпинат, морковь, болгарский перец и грибы
• Белки: бобы, тофу, арахисовое масло, яичные белки, нежирное мясо, такое как грудка курицы или индейки
• Молочные продукты: низкий -жирное или обезжиренное молоко, нежирный или обезжиренный йогурт, нежирные сыры, греческий йогурт
• Жиры: с пониженным содержанием жира, спреды на масляной основе, оливковое масло (в умеренных количествах), кулинарные спреи, обезжиренные майонез

резюме

На зерновой диете вам рекомендуется выбирать цельнозерновые хлопья и нежирное молоко в дополнение к нежирным белкам, цельнозерновым продуктам, фруктам и овощам.

Следующие продукты следует избегать при зерновой диете, так как они содержат много жира, рафинированного сахара и калорий:

• Сладкие продукты: торты, печенье, выпечка, конфеты, печенье, блины, вафли
• Фрукты: фруктовые соки, фруктовые десерты, такие как банановый пудинг или вишневый пирог
• Овощи: Картофель фри, овощи в кляре или жареные овощи
• Белки: жирные куски мяса, яичные желтки, мясо в кляре или жареное мясо, такое как жареный цыпленок, свиная колбаса и бекон
• Полножирные1 молочные продукты2: -молоко жирное, йогурт жирный, сливки полужирные, мороженое, сливки взбитые, сметана, сыры жирные
• Жиры: масло сливочное, масло в больших количествах, майонез полножирный

summary

Во время зерновой диеты вам следует избегать продуктов с высоким содержанием жира, рафинированного сахара или калорий, включая пирожные, жареные продукты и жирные молочные продукты.

Ниже приведен пример меню на 3 дня для зерновой диеты, которое включает два перекуса в день.

День 1

• Завтрак: 1 чашка (40 г) цельнозерновой каши (или другой цельнозерновой каши) с 1/2 чашки (120 мл) обезжиренного молока
• Перекус 1: 3 мини-сладкого перца с 1 столовой ложкой (10 граммов) нежирной пасты из сливочного сыра
• Обед: 1 чашка (40 граммов) хлопьев Total (или других цельнозерновых хлопьев) с 1/2 чашки (120 мл) обезжиренное молоко
• Полдник 2: 1/2 стакана (74 грамма) черники с 1/2 стакана (123 грамма) нежирного йогурта
• Ужин: 1 звено куриной ) красной фасоли, 1/2 стакана (50 г) коричневого риса и 1/2 стакана (80 г) нарезанной бамии, приготовленной на оливковом масле, кулинарный спрей

День 2

• Завтрак: 1 чашка (40 граммов) хлопьев Total (или других цельнозерновых хлопьев) с 1/2 чашки (120 мл) обезжиренного молока
• Перекус 1: 1 маленькое яблоко с 1/2 стакана (123 грамма) обезжиренного йогурта
• Обед: 1 стакан (40 грамм) овсяных хлопьев (или других цельнозерновых хлопьев) с 1/2 чашка (120 мл) обезжиренного молока
• Закуска 2: 1 унция (28 г) нежирного сыра с 5 цельнозерновыми крекерами
• Ужин: 1/2 чашки (70 г) цельнозерновой муки спагетти, 1 стакан (250 г) соуса для спагетти с фаршем из индейки, 1 унция (28 г) нежирного сыра моцарелла и 1 стакан (160 г) брокколи, приготовленной на пару

День 3

• Завтрак: 1 чашка (40 г) цельнозерновой каши (или другой цельнозерновой каши) с 1/2 чашки (120 мл) обезжиренного молока
• Перекус 1: 900 2 стебля сельдерея с 1 столовой ложкой (16 граммов) арахисового масла
• Обед: 1 чашка (40 граммов) хлопьев Total (или других цельнозерновых хлопьев) с 1/2 чашки (120 мл) обезжиренного молока
• Закуска 2: 1/2 большого грейпфрута с 1/2 стакана (105 г) творога
• Ужин: 2 куска цельнозернового хлеба, 3 унции (85 грамм) жареной индейки, 1 ломтик швейцарского сыра, 2 чайные ложки (10 грамм) медовой горчицы и небольшой гарнир с 1 столовая ложка (16 граммов) винегрета

резюме

Приведенное выше примерное трехдневное меню для зерновой диеты включает два приема пищи в день из хлопьев и молока, третий сбалансированный прием пищи и два низкокалорийных перекуса каждый день.

При зерновой диете вы едите хлопья с молоком два раза в день. Ваш третий прием пищи и закуски должны быть низкокалорийными.

Диета богата цельнозерновыми продуктами и клетчаткой и, вероятно, способствует кратковременной потере веса, если соблюдать ее правильно.

Тем не менее, он может содержать много сахара и мало калорий, белков и полезных жиров. Если вы хотите добиться стабильной потери веса, другие, более сбалансированные планы диеты могут быть лучшим и более устойчивым выбором.

Помогает ли он похудеть?

На зерновой диете вы заменяете два приема пищи в день хлопьями и молоком.

Хотя диета существует уже некоторое время, в последнее время ее популярность резко возросла.

Эффективен для кратковременной потери веса и может быть богат клетчаткой и цельными зернами. Тем не менее, он также может быть с высоким содержанием сахара и чрезмерно ограничивающим.

Вот подробный обзор зерновой диеты, который поможет вам решить, подходит ли она вам.

Обзор диеты.0012 2

Здоровье всего тела. сохраняя при этом низкое содержание калорий в третьем приеме пищи и закусках. Это может помочь в краткосрочной потере веса, но не является устойчивым или питательно сбалансированным.

Злаковая диета стала популярной благодаря «Special K Challenge».

Хлопья Special K уже давно позиционируются как здоровая пища, помогающая похудеть, и на некоторых коробках с хлопьями даже напечатаны инструкции для двухнедельного испытания.

Однако Kellogg’s — материнская компания Special K — больше не пропагандирует этот вызов или зерновую диету.

На этой диете вы заменяете свой завтрак и обед порцией цельнозерновых хлопьев и обезжиренного или обезжиренного молока.

Ваш ужин и закуски должны быть небольшими, низкокалорийными и содержать постный белок, а также цельнозерновые продукты, фрукты и овощи.

Кроме того, некоторые диетические проблемы включают в себя употребление только хлопьев с молоком в течение всей недели. Тем не менее, лучше избегать этих проблем, так как они могут содержать чрезвычайно мало калорий и белка и могут вызывать усталость, снижение внимания и изменения настроения (1).

краткий обзор

На зерновой диете вы заменяете два приема пищи порцией цельнозерновых хлопьев и обезжиренного молока. Одной из популярных версий был «Special K Challenge».

Злаковую диету относительно легко соблюдать.

Просто замените завтрак и обед порцией хлопьев и 1/2–2/3 стакана (120–180 мл) обезжиренного или нежирного молока. Предпочтительно, чтобы хлопья были с низким содержанием добавленного сахара и были изготовлены из цельного зерна, такого как Special K, Total или простые кукурузные хлопья.

На ужин рекомендуется выбирать пищу, богатую фруктами, овощами и цельными зернами, а также с низким содержанием жира и калорий — в идеале 450 или меньше калорий.

Примеры включают салат из жареной курицы с соусом винегрет и свежими фруктами или коричневый рис с лососем и приправленными овощами.

Вам также разрешено два перекуса в день, каждый из которых содержит не более 100 калорий.

Если вы строго придерживаетесь этой диеты, вы, вероятно, потребляете около 1200–1500 калорий в день, что должно привести к потере веса для большинства людей. Калорийность будет зависеть от того, какие хлопья вы выберете и сколько их съедите.

Рекомендуется съедать по одной порции выбранной каши на завтрак и обед. Размер порции определяется этикеткой на упаковке и обычно составляет 2/3–1 стакана (около 28–42 граммов).

Большинство людей придерживаются зерновой диеты от пяти дней до двух недель. Вы не должны соблюдать диету дольше, так как ее трудно соблюдать, она может содержать мало калорий и белка и может вызвать тягу к еде (2, 3, 4).

Резюме

Чтобы следовать зерновой диете, замените завтрак и обед порцией цельнозерновых хлопьев с обезжиренным молоком. Ваш ужин и закуски должны быть низкокалорийными и содержать нежирный белок, цельнозерновые продукты, фрукты или овощи.

Многие люди похудели на зерновой диете из-за связанного с ней ограничения калорий (5).

Одно исследование с участием 24 взрослых, проводившееся в рамках двухнедельного «Special K Challenge», показало, что участники сократили потребление примерно на 600 калорий в день и потеряли вес и жировую массу (2).

Однако это исследование спонсировалось компанией Kellogg’s — производителем Special K, поэтому результаты могут быть необъективными (2).

Более того, потеря веса может быть неустойчивой. Было показано, что значительное снижение потребления калорий путем соблюдения ограничительной диеты, такой как диета из злаков, затрудняет потерю веса и удерживает его в долгосрочной перспективе (6, 7, 8).

Например, уровень лептина, гормона, сообщающего вашему телу, когда вы сыты, снижается, когда вы ограничиваете потребление калорий. Снижение уровня лептина может привести к усилению чувства голода и тяги к еде (3, 4).

Кроме того, когда вы внезапно уменьшаете количество потребляемых калорий, ваше тело компенсирует это снижением скорости метаболизма или количества сжигаемых калорий (9).

Наиболее успешные планы диеты являются устойчивыми в долгосрочной перспективе, с постепенным снижением калорий с течением времени, чтобы уменьшить эти негативные последствия (10, 11).

резюме

Вы можете похудеть на зерновой диете в результате ограничения калорий. Тем не менее, вы, возможно, не сможете удерживать вес в долгосрочной перспективе из-за некоторых эффектов, которые ограничение калорий оказывает на ваш метаболизм.

Если вы выбираете цельнозерновые злаки, то соблюдение зерновой диеты — отличный способ увеличить потребление цельнозерновых продуктов и клетчатки.

Более высокое потребление цельного зерна связано с лучшими результатами для здоровья и снижением риска смерти от всех причин (12).

Фактически, в одном обзоре исследований с более чем 1 миллионом участников каждые 28 граммов цельных зерен, потребляемых в день, были связаны со снижением риска смерти от любой причины на 9% и снижением риска смерти от сердечного приступа на 14%. (12).

Клетчатка в цельных зернах способствует здоровому пищеварению и может помочь вам контролировать свой вес (13).

Тем не менее, важно отметить, что простое увеличение потребления более богатых питательными веществами цельных продуктов, таких как овощи и фрукты, принесет ту же пользу.

summary

Зерновая диета может быть богата цельными зернами и клетчаткой, которые связаны с лучшими результатами для здоровья, включая более низкий риск смерти от всех причин и ускоренную потерю веса.

В дополнение к ограничительной диете, которая может не помочь вам сбросить вес в долгосрочной перспективе, зерновая диета имеет и другие недостатки, которые следует учитывать.

Может содержать большое количество сахара

Добавление пищевых сахаров связано с рядом проблем со здоровьем, и их следует ограничить до уровня менее 5% от общего количества потребляемых калорий (14).

Зерновая диета может содержать много сахара. Даже если вы выберете хлопья, которые не имеют сладкого вкуса, большинство продуктов содержат добавленный сахар в той или иной форме.

Более того, хлопья и молоко содержат большое количество углеводов, которые расщепляются на сахара, обеспечивающие организм энергией.

Эти натуральные сахара не обязательно вредны для здоровья, но могут затруднить потерю веса и привести к колебаниям уровня сахара в крови у некоторых людей (15, 16, 17).

Зерновые хлопья с низким содержанием сахара, такие как оригинальный Special K, лучше, чем сладкие хлопья, такие как Fruit Loops или Frosted Flakes.

Низкое содержание калорий, белков и полезных жиров

Зерновая диета может быть с низким содержанием белков, полезных жиров и общих калорий, если только она не спланирована очень тщательно.

Ваше тело нуждается в белке для создания и поддержания мышц, тканей и ферментов — соединений на основе белка, которые управляют несколькими функциями организма. Как и клетчатка, белок также помогает вам чувствовать себя сытым (18, 19).

Кроме того, зерновая диета рекламируется как диета с низким содержанием жиров. Вам рекомендуется использовать обезжиренное или нежирное молоко, чтобы снизить потребление калорий.

Тем не менее, несмотря на то, что жир содержит больше калорий на грамм, чем белок или углеводы, недавние исследования показывают, что пищевые жиры, в том числе насыщенные, могут быть частью здорового питания и даже помочь вам сбросить вес, потому что они насыщают (15, 20). , 21, 22).

Наконец, чрезмерное ограничение калорий может вызвать метаболические изменения, которые затрудняют сохранение веса, а также приводят к усталости и снижению ясности ума (1, 6, 7, 8).

Краткий обзор

Зерновые продукты содержат большое количество сахара, что может затруднить потерю веса. Кроме того, в нем может быть мало белка и полезных жиров.

На злаковой диете вы в основном едите злаки и молоко. Тем не менее, рекомендуется есть нежирное мясо, фрукты, овощи и цельнозерновые продукты во время перекусов и ужинов.

Вот список продуктов, которые можно есть на зерновой диете:

• Углеводы: цельнозерновые хлопья, цельнозерновой хлеб, цельнозерновые макароны, овсянка, крупы, воздушный попкорн
• Фрукты : любые цельные фрукты, такие как яблоки, бананы, апельсины, клубника и арбуз
• Овощи: любые овощи, включая салат, шпинат, морковь, болгарский перец и грибы
• Белки: бобы, тофу, арахисовое масло, яичные белки, нежирное мясо, такое как грудка курицы или индейки
• Молочные продукты: низкий -жирное или обезжиренное молоко, нежирный или обезжиренный йогурт, нежирные сыры, греческий йогурт
• Жиры: с пониженным содержанием жира, спреды на масляной основе, оливковое масло (в умеренных количествах), кулинарные спреи, обезжиренные майонез

резюме

На зерновой диете вам рекомендуется выбирать цельнозерновые хлопья и нежирное молоко в дополнение к нежирным белкам, цельнозерновым продуктам, фруктам и овощам.

Следующие продукты следует избегать при зерновой диете, так как они содержат много жира, рафинированного сахара и калорий:

• Сладкие продукты: торты, печенье, выпечка, конфеты, печенье, блины, вафли
• Фрукты: фруктовые соки, фруктовые десерты, такие как банановый пудинг или вишневый пирог
• Овощи: Картофель фри, овощи в кляре или жареные овощи
• Белки: жирные куски мяса, яичные желтки, мясо в кляре или жареное мясо, такое как жареный цыпленок, свиная колбаса и бекон
• Полножирные1 молочные продукты2: -молоко жирное, йогурт жирный, сливки полужирные, мороженое, сливки взбитые, сметана, сыры жирные
• Жиры: масло сливочное, масло в больших количествах, майонез полножирный

summary

Во время зерновой диеты вам следует избегать продуктов с высоким содержанием жира, рафинированного сахара или калорий, включая пирожные, жареные продукты и жирные молочные продукты.

Ниже приведен пример меню на 3 дня для зерновой диеты, которое включает два перекуса в день.

День 1

• Завтрак: 1 чашка (40 г) цельнозерновой каши (или другой цельнозерновой каши) с 1/2 чашки (120 мл) обезжиренного молока
• Перекус 1: 3 мини-сладкого перца с 1 столовой ложкой (10 граммов) нежирной пасты из сливочного сыра
• Обед: 1 чашка (40 граммов) хлопьев Total (или других цельнозерновых хлопьев) с 1/2 чашки (120 мл) обезжиренное молоко
• Полдник 2: 1/2 стакана (74 грамма) черники с 1/2 стакана (123 грамма) нежирного йогурта
• Ужин: 1 звено куриной ) красной фасоли, 1/2 стакана (50 г) коричневого риса и 1/2 стакана (80 г) нарезанной бамии, приготовленной на оливковом масле, кулинарный спрей

День 2

• Завтрак: 1 чашка (40 граммов) хлопьев Total (или других цельнозерновых хлопьев) с 1/2 чашки (120 мл) обезжиренного молока
• Перекус 1: 1 маленькое яблоко с 1/2 стакана (123 грамма) обезжиренного йогурта
• Обед: 1 стакан (40 грамм) овсяных хлопьев (или других цельнозерновых хлопьев) с 1/2 чашка (120 мл) обезжиренного молока
• Закуска 2: 1 унция (28 г) нежирного сыра с 5 цельнозерновыми крекерами
• Ужин: 1/2 чашки (70 г) цельнозерновой муки спагетти, 1 стакан (250 г) соуса для спагетти с фаршем из индейки, 1 унция (28 г) нежирного сыра моцарелла и 1 стакан (160 г) брокколи, приготовленной на пару

День 3

• Завтрак: 1 чашка (40 г) цельнозерновой каши (или другой цельнозерновой каши) с 1/2 чашки (120 мл) обезжиренного молока
• Перекус 1: 900 2 стебля сельдерея с 1 столовой ложкой (16 граммов) арахисового масла
• Обед: 1 чашка (40 граммов) хлопьев Total (или других цельнозерновых хлопьев) с 1/2 чашки (120 мл) обезжиренного молока
• Закуска 2: 1/2 большого грейпфрута с 1/2 стакана (105 г) творога
• Ужин: 2 куска цельнозернового хлеба, 3 унции (85 грамм) жареной индейки, 1 ломтик швейцарского сыра, 2 чайные ложки (10 грамм) медовой горчицы и небольшой гарнир с 1 столовая ложка (16 граммов) винегрета

резюме

Приведенное выше примерное трехдневное меню для зерновой диеты включает два приема пищи в день из хлопьев и молока, третий сбалансированный прием пищи и два низкокалорийных перекуса каждый день.

При зерновой диете вы едите хлопья с молоком два раза в день. Ваш третий прием пищи и закуски должны быть низкокалорийными.

Диета богата цельнозерновыми продуктами и клетчаткой и, вероятно, способствует кратковременной потере веса, если соблюдать ее правильно.

Тем не менее, он может содержать много сахара и мало калорий, белков и полезных жиров. Если вы хотите добиться стабильной потери веса, другие, более сбалансированные планы диеты могут быть лучшим и более устойчивым выбором.

Слишком хорошо, чтобы быть правдой? – Школьные закуски

Когда мы думаем о слове «диета», мы начинаем представлять себе все, что мы не хотим есть. Вы знаете, как рисовые лепешки, простая капуста, сок сельдерея и почти любая другая пресная, скучная еда, которую мы должны проглотить. Поэтому, когда мы услышали фразу «злаковая диета», все, что мы могли подумать, это — разве это не оксюморон?

Все, что мы знаем о диете, говорит нам, что мы не должны получать удовольствие от еды, которую едим. Но диета, которая дает нам зеленый свет, чтобы побаловать себя едой, самой близкой нашему сердцу (и всегда в наших желудках)? Подпишите нас!

Но поскольку зерновая диета кажется слишком хорошей, чтобы быть правдой, мы перешли в режим детектива. Мы рассмотрели различные планы питания, исследования и анекдоты от людей, которые выжили на хлопьях в течение недели или более. Вот что мы обнаружили.

Что такое злаковая диета?

Злаковая диета настолько проста, насколько это может показаться (если говорить о диетах). Здесь нет подсчета калорий, подсчета макросов или просмотра списков «есть» и «не есть». Вместо этого вы замените два полных приема пищи тарелкой хлопьев и нежирным молоком. Вы будете наслаждаться «обычной» едой на третий прием пищи в день, наполненной зелеными листовыми овощами и высококачественным источником белка.

Как началась злаковая диета?

Зерновая диета началась с хлопьев Kellogg’s Special K. По прозвищу Special K Challenge люди начали замечать потерю веса, употребляя Special K два раза в день в течение двух недель подряд. Будь то тонизация перед пляжем или похудение перед свадьбой, потребители утверждали, что потеряли целых 12 фунтов всего за 12 дней.

Для тех, кто сидит на зерновой диете, Kellogg’s выпустила полную линейку закусок, батончиков и коктейлей, заменяющих прием пищи. Потребители могли заменить свои хлопья и молоко любым специальным продуктом K, а затем перекусывать фруктами и овощами между приемами пищи.

Как выглядит план зерновой диеты?

Злаковая диета или Special K Challenge выглядит довольно просто. Вот как могут выглядеть ваши привычки в еде в любой день:

• Завтрак: тарелка хлопьев с немолочным или обезжиренным молоком
• Полдник: палочки сельдерея и хумус
• Обед: тарелка хлопьев с немолочным или обезжиренным молоком, протеиновый батончик, зерновой батончик или протеиновый коктейль
• Полдник: Чашка свежих фруктов и снек-бар Special K
• Ужин: Жареная куриная грудка, киноа и обжаренная капуста

Может ли употребление хлопьев два раза в день привести к потере веса?

Любой диетолог скажет вам, что если вы сократите достаточное количество калорий, практически любая диета может привести к потере веса — по крайней мере, в краткосрочной перспективе. А съев миску низкокалорийных хлопьев, таких как Special K, простые кукурузные хлопья, измельченную пшеницу, простые хлопья Cheerios или рисовые чипсы, вы, скорее всего, похудеете.

Но когда дело доходит до получения некоторых холодных, неопровержимых фактов о диете, основанной на употреблении холодных хлопьев, наука довольно ограничена (наш хороший способ назвать это грубо предвзятым). Во-первых, большинство (если не все) исследований, изучающих эффект потери веса от употребления только хлопьев для завтрака, ограничиваются Special K. Более того, эти исследования финансируются брендом, стоящим за продуктом: Kellogg’s.

Например, в рамках исследования, финансируемого Kellogg’s, в течение двух недель наблюдались 24 взрослых человека. Исследование показало, что Special K Challenge снижает общее потребление калорий на 673 калории в день. Это также снизило потребление жиров участниками на 50%, или примерно на 40 граммов. Некоторые люди потеряли до 10% общего жира в организме и потеряли в среднем 1,6–1,9 кг или 3,5–4,2 фунта.

Исследование также выявило другие потенциальные преимущества, в том числе увеличение количества потребляемых пищевых волокон и цельнозерновых продуктов.

Есть ли недостатки у зерновой диеты?

Слушай, мы зарабатываем на жизнь хлопьями. Нам это нравится, и мы регулярно заменяем традиционные блюда тарелкой хлопьев для завтрака. Но даже у нас есть проблемы с этой конкретной диетой, о которой мы поговорим далее.

Новое научное исследование показывает, что дело не только в калориях Но вот что они вам не говорят: их сухие завтраки не содержат мало сахара или углеводов, что может помешать вашему прогрессу.

В течение многих лет наука говорила нам, что диета с низким содержанием жиров и высоким содержанием углеводов является лучшим путем к здоровому питанию. (Помните, когда цельнозерновые продукты составляли основу пищевой пирамиды? Да, мы думали, что все это уже позади.)

Однако более поздние научные данные показывают, что диета с низким содержанием углеводов может быть наиболее эффективным способом похудеть и избавиться от жировых отложений. Некоторые исследования показывают, что диеты с низким содержанием углеводов могут помочь людям сбросить в три раза больше веса, чем диеты с низким содержанием жиров.

На зерновой диете избегайте злаков с высоким содержанием углеводов и сахара

Если вы действительно хотите попробовать злаковую диету, выберите злаки с низким содержанием сахара и углеводов. И, извините, что разорвал ваш пузырь с хлопьями, но большинство хлопьев для завтрака, стоящих на полках магазинов, просто не справятся с сокращением (углеводов). Просто взгляните на содержание углеводов и сахара в этих популярных и предположительно «полезных» злаках:

• . Обычные хлопья Cheerios: Всего 3 грамма белка в хлопьях Cheerios недостаточно, чтобы продержаться до следующего приема пищи. Кроме того, в одной чашке содержится астрономические 20 граммов углеводов.
• Special K: Продукт, положивший начало зерновой диете, Special K содержит 5 граммов сахара (4 из которых получены из добавленных сахаров) и 29 граммов углеводов на порцию. Кроме того, он содержит менее грамма пищевых волокон.
• Каши Го: Его часто рекламируют как вариант здорового завтрака, но Каши Го содержит 13 граммов сахара на порцию.
• Тупики с арахисовым маслом Barbara’s: Тупики не содержат глютена, веганские и не содержат ГМО, но это не значит, что они полезны для вас. Одна чаша содержит 6 граммов сахара и 23 грамма углеводов.
• Frosted Flakes: Когда мы говорим, что дело не только в калориях, мы имеем в виду именно это. Frosted Flakes может содержать только 140 калорий на чашку, но они утяжелят вас из-за 14 граммов сахара и 34 граммов углеводов.
• Кукурузные хлопья: Даже обычные кукурузные хлопья содержат больше углеводов, чем вы ожидаете. Всего в одной миске вы получите 24 грамма углеводов.

Если вы хотите попробовать зерновую диету, ищите хлопья с низким содержанием сахара и углеводов 

Здесь мы должны быть честными: как бы мы ни любили хлопья, мы никогда не советуем придерживаться диеты, основанной исключительно на их потреблении. И мы, конечно же, не поручаем нашему отделу маркетинга начать кампанию по диетическому питанию из злаков исключительно ради получения прибыли.

Мы хотим стать лучше.

Мы любим есть хлопья целиком. Одно из наших любимых занятий во время ужина — это устроиться на диване с тарелкой хлопьев, включить Netflix и побаловать себя одним из наших любимых блюд. У нас нет проблем с заменой наших полдников пакетом хлопьев, но мы никогда не советуем вам есть только хлопья в течение двух недель подряд.

Исследования показывают, что здоровая диета состоит из полезных жиров, большого количества белка и минимального количества сахара. Вот почему мы разработали каждый вкус Cereal School так, чтобы он содержал ноль граммов сахара и 16 граммов белка, чтобы поддерживать вас в течение дня.

Мы также любим делиться некоторыми из наших любимых рецептов завтраков с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов из Интернета. Если вы хотите построить сбалансированную, устойчивую диету, вы можете найти некоторые из наших любимых рецептов здесь, здесь и здесь.