Правильное питание кто похудел: Правильное (здоровое) питание (ПП)

Содержание

Правильное (здоровое) питание (ПП) — «Как я похудела на ПП на 20 кг до размера S. Фото до и после. ПП РЕЦЕПТЫ и МНОГО АППЕТИТНЫХ БЛЮД. Мотивация, с чего начать ПП и как не срываться. ПП преображает не только тело, но и жизнь.»

? Доброго времени суток всем!

У каждого своя история перехода на ПП. Одни открывают для себя правильное питание когда стремятся похудеть, другие приходят к этой системе питания в надежде улучшить своё состояние здоровья, третьи следуют моде и т.д.

Я обратилась к ПП сначала в надежде похудеть, затем я увидела не только изменения к лучшему моей фигуры (всё же похудеть на 20 кг это заметно), но и самочувствия.

Естественно я сама набрала лишние килограммы, никогда не заморачивалась и не ограничивала себя в сладком, особо не переедала, но постепенно вес стал критическим.

И когда пришло осознание того, что фигура мягко говоря далека от идеала, что я могу выглядеть намного лучше, я просто решила уменьшить порции, стала изучать разные методики питания, занялась подсчётом калорий и мне это приносило удовольствие. Конечно спорт снова вошёл в мою жизнь, я снова стала заниматься по своей любимой

фитнес-программе.

Но постоянно считать калории — скучно, необходимо так наладить свой режим дня, чтобы организм насыщался полезными нутриентами из качественной еды и воды.

Правильное питание

Я более 1,5 лет на ПП и понимаю, что это самый верный способ оставаться в форме, никакие диеты в долгосрочной перспективе не дадут такого устойчивого результата. Качество тела и даже жизни, здоровья также зависит и от того, что мы едим.

«Не для того я живу, чтобы есть, а для того, чтобы жить — ем»
Марк Фабий Квинтилиан

Поэтому в этом отзыве я хотела бы более подробно остановиться на принципах ПП, меню, поделиться своими рецептами и результатами.

Итак, поехали

? ПП — это не диета, это способ жизни, при котором ты осознанно выбираешь те продукты, которые насыщают организм полезными нутриентами, продлевают молодость и дают энергию.

К сожалению, многие считают, что:

правильно питаться — это дорого
не представляют как разнообразить меню на ПП, чтобы оно было вкусным.

Мой опыт подсказывает, что статья расходов на еду в нашем семейном бюджете снизилась по сравнению с тем, что мы покупали ранее. Ведь колбасы, пирожные, тортики, конфеты — самые дорогие продукты и не зря производители так их рекламируют и красиво упаковывают. Затраты на фрукты, овощи, гречку, бурый рис, овсянку, куриную грудку, рыбу, яйца, творог в сумме выходят немного ниже, чем на вышеперечисленные вредные продукты.

А по 2 пункту, меню на ПП может быть очень разнообразным и аппетитным, всё зависит только от вас и вашего желания приготовить своим домашним что-то полезное и вкусное. Иногда можно даже не готовить, а съесть сочные и вкусные фрукты, овощи.

ПП перекус

А теперь поговорим о принципах ПП.

? ПРИНЦИПЫ ПП:

✔️ исключаем из рациона заведомо вредные продукты — полуфабрикаты, фаст-фуд, газированные напитки, сладости, колбасные изделия, консервы, чипсы и т.п.

Покупайте продукты по сезону, так снижается вероятность наличия пестицидов в овощах и фруктах.

Обожаю клубнику, покупаю только в сезон:

ПП перекус

Без вредной еды легко жить, хотя иногда можно себе позволить немного, если душа просит)

✔️ вода — большинство знают, что пить лучше всего чистую, негазированную воду около 1,5-2 литров в день, но не надо себя заставлять столько пить. Ежедневно после пробуждения выпивать стакан воды и пить воду за 20 минут до приёма пищи и не запивать ей еду. Вода действительно помогает хорошо худеть и

я заметила, что волосы не секутся.

✔️ питание должно быть сбалансированным по БЖУ, поэтому мне очень пригодился подсчёт калорий, мне уже было просто сформировать хороший рацион — около 50% отводится углеводам, около 30 % — белкам и 20 % — жирам:

обычно норму белка предполагается рассчитывать по массе тела, на 1 кг массы тела желательно поступление минимум 1 г белка;
желательно применение полиненасыщенных жиров, т. е. оливковое, льняное масло, рыбу, семечки, орехи, авокадо и т. д.;
лучше всего заменить быстрые углеводы на медленные — каши, цельнозерновой хлеб, макаронные изделия из муки дурум, овощи. А фрукты, ягоды, мёд включают в рацион до 16-17 вечера.

✔️не сбивать пищевой режим — по возможности питаться следует в одно и то же время, при этом завтрак должен быть полноценным, обед — также хорошим, а вот ужин — более лёгким.

У меня обычно 2 основных приёма пищи + 2-3 перекуса (фрукты, орехи). Для похудения лучше питаться небольшими порциями и 4-5 раз в день.

✔️ после 18.00 есть можно, только ужин должен быть по-возможности лёгким и последний раз принимать пищу лучше за 3 часа до сна;

✔️ исключить жареное — блюда лучше варить, запекать, отваривать на пару, тушить.

Рецепты ПП

✔️ снизить потребление соли;

✔️ включить в рацион свежие овощи и зелень, салаты из них, они помогают процессу пищеварения и насыщают организм полезными микронутриентами;

✔️ фрукты — кладезь витаминов, кроме того они такие вкусные, только не следует ими заедать пищу;

ПП перекус

✔️ отказаться от рафинированного сахара и от синтетических сахарозаменителей, от скрытого сахара также. Лучше применять мёд, фрукты, яблочное пюре, банан, стевию.

Если совсем сложно отказаться от сладкого, то в первой половине дня иногда можно полакомиться небольшим количеством чёрного шоколада, пастилы, мармелада, зефира или сухофруктов.

Чёрный шоколад на ПП

✔️ наладить нормальный обмен веществ — такой режим питания сам по себе уже способствует этому.

Сначала кажется, что очень много ограничений, что всё это сложно, какой-то непонятный режим, но постепенно всё становится на свои места и такая система становится нормой и ничего не надо считать или подсматривать в правила.

Такой подход позволяет наслаждаться пищей, чувствовать весь спектр вкуса и при этом держать себя в форме.

Немного о себе

? Параметры до перехода на ПП:

Исходный вес до ПП- 73 кг
Размер одежды до ПП- 50
Объем груди — 96 см
Объем талии — 78 см
Объем бедер — 108 см
Рост — 167 см

Фотография до:

Я наконец-то взяла себя в руки и стала тренироваться и достаточно быстро перешла на ПП. Сложнее всего было отказаться от шоколада, а на булочки и тортики меня никогда не тянуло и чай я уже давно пила без сахара.

Чёрный шоколад на ПП

Самый верный метод отказаться от сладкого — не покупать шоколад и другие сладости, не включать их в рацион и через 1,5-2 недели тяга ослабевает и потом проходит. Проверено на себе.

Для того, чтобы похудеть я определила свой калорийный коридор, который находился в рамках от 1300-1500 ккал. Хотя были дни, когда я потребляла чуть меньше 1200 Ккал, зная что это очень мало и даже вредно.

В самом начале я даже вела дневник и все записывала, но через пару месяцев режим наладился и я постепенно перестала так заморачиваться.

Благодаря ПП и тренировкам я плавно сбросила 20 кг. За первый месяц я сбросила 3 кг, в последующие месяцы вес снижался на 1,5 — 2 кг в месяц, и так за 10 месяцев я скинула 20 кг. Сменила 50 размер на 42.

Для сравнения фото до и после перехода на ПП:

Фото до и после перехода на ПП

За 10 месяцев я похудела на 20 кг, параметры стали такими:

Вес — 53 кг
Размер одежды — 42-44
Объем груди — 84 см, итого — 12 см
Объем талии — 62 см, итого — 16 см
Объем бедер — 90 см, итого — 18 см
Рост — 167 см

ПП мотивация

Конечно был эксперимент и я в последний месяц провела БУЧ и просушила тело, избавилась от проблемных зон, но главная заслуга в похудении и поддержании результата всё же ПП. При этом в последние полгода я тренируюсь не так часто, придерживаюсь ПП, только этой зимой позволяла себе немного конфет и шоколада.

? КАКИЕ ПРОДУКТЫ ЛУЧШЕ ВКЛЮЧИТЬ В РАЦИОН:

✔️ ФРУКТЫ, СУХОФРУКТЫ И МЁД

Они прекрасно заменяют сахар и продукты, их содержащие. Кроме того, фрукты — кладезь витаминов и микроэлементов, необходимых нашему организму.

Я стараюсь покупать фрукты по сезону, хорошего качества.

Фрукты — прекрасный десерт. Я очень редко из них что-то готовлю, могу только положить банан, ягоды или яблоки в выпечку, но очень редко, так как при теплообработке они теряют большую часть витаминов.

Фрукты, сухофрукты и мёд лучше кушать до 17.00. Хотя я признаюсь, что могла их кушать и в 7-8 вечера.

ПП перекус

ПП перекусы

✔️ ОВОЩИ И ЗЕЛЕНЬ

Овощи я покупаю по сезону, редко приобретаю зимой огурцы, так как они не очень вкусные и содержат мало полезных веществ. Зато осенью-зимой часто готовлю блюда с тыквой, она сочетается практически со всеми продуктами.

✔️ КРУПЫ

Являются прекрасным источником сложных углеводов и отчасти белка. Особенно полезна каша на завтрак или на обед.

Мои любимые каши — овсяная крупа, гречневая, смесь бурого и дикого риса (он имеет аромат шоколада), пшеничка.

Овсяным хлопьям быстрого приготовления лучше предпочесть крупы, которые необходимо варить. Если с утра мало времени, то можно замочить их на несколько часов вечером, так из некоторых круп выйдет вредная фитиновая кислота.

Крупы лучше употреблять до 17.00.

✔️ БОБОВЫЕ

Отличный источник растительного белка.

Источник белка на ПП

Из чечевицы, фасоли, гороха, нута можно приготовить множество блюд от супов до запеканок.

✔️ ЖИРЫ

Отдаём предпочтение оливковому, льняному маслу и другим нерафинированным маслам, рыбе, орехам и семечкам, авокадо. Мне авокадо не понравилось, я его так и не смогла применять в рационе.

Я покупаю льняное, оливковое, подсолнечное масло первого отжима и обычно заправляю им салаты и уже готовые каши.

Жиры на ПП

Вот только хранится нерафинированное масло не так долго, может помутнеть и прогоркнуть. Особенно быстро портится льняное масло (срок хранения после вскрытия около 1 месяца), поэтому я обычно покупаю его в маленьких бутылочках — до 100 г. Подсолнечное хранится после вскрытия около 3 месяцев.

Для жарки больше подойдёт кокосовое масло. Хотя я редко обжариваю продукты, если приходится, то применяю рафинированное масло, иногда оливковое.

Сливочное масло

Я не любитель сливочного масла. На ПП его можно включать в рацион, например добавлять в каши до 10 г.

Орехи

Я покупаю необжаренные и несолёные орехи. Для снижения содержания фитиновой кислоты их следует замачивать, я так не всегда делаю.

✔️ Нежирные сорта мяса

На ПП предполагается применение в рационе нежирных сортов мяса: куриная грудка, филе индейки, говядина.

Их желательно запекать, отваривать, тушить, готовить на гриле без добавления масла.

После БУЧ я практически не включаю эту категорию в рацион, это уже выбор каждого.

✔️ Яйца

Яйца содержат не только белок в легкоусваяемой форме, но и полезные жиры, витамины, микроэлементы:

Это фолиевая кислота, биотин, холин, витамины А, Е, D, В12, В3, селен, магний, калий, фосфор, железо и кальций. Но вот усваиваются хорошо не все витамины и минералы. Например, не стоит обольщаться высоким содержанием в яйце кальция — он весьма плохо усваивается (усвоению кальция из яиц, как и из молока, мешает животный белок, которого в яйце предостаточно).

Конечно не стоит злоупотреблять ими, лучше ограничиться 2-4 шт в неделю.

Потенциальный вред от яиц :

сальмонеллез, холестерин, антибиотики, нитраты, гормоны

Одно большое яйцо содержит около 260 мг холестерина. Министерство Здравоохранения рекомендует ограничить потребление холестерина 200 мг в сутки из всех продуктов.

✔️ ТВОРОГ и молочные продукты

Сразу скажу, что я с детства не люблю молочные продукты, практически их не включаю в рацион. О пользе и вреде молочных продуктов сказано много, есть как сторонники, так и противники включения этих продуктов в рацион. Решать каждому самостоятельно и ещё это дело вкуса.

Рецепты ПП

Меню ПП

К сожалению, молочные продукты сейчас активно подделываются, разбавляются и т.п. Поэтому лучше выбирать домашний творог и молочку у знакомых фермеров, хотя это не гарантия качественного продукта.

? РЕЦЕПТЫ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ

МЕНЮ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

✔️ЗАВТРАК

КАШИ

Каша на завтрак дают заряд энергии до обеда. Я обычно готовлю на воде, а вот мужу на молоке.

Не стану повторять блюда из других отзывов, гранола, овсяноблин, мюсли, ленивые вареники — уже многие их готовили, покажу немного новых и несколько весенних и летних рецептов.

Мои любимые каши: овсяная с сухофруктами или фруктами и мёдом, пшеничная с маслом или также с сухофруктами, гречка зелёная или обычная, рисовая с изюмом и тыквой, кукурузная с кусочком сыра:

ПП овсянка

ПП рецепты

Рисовую кашу готовлю на воде, мужу нравится на молоке. Отдельно отвариваем рис, отдельно тыкву кусочками, потом объединяем и украшаем ягодами. Кому-то нравится рисовая каша вязкая, сваренная на молоке, а потом уже добавляют тыкву, так выходит более сытно.

ПП рецепты

А каким ароматным оказалась смесь бурого и дикого риса — мне напоминает аромат кэроба, какао:

ПП рецепты

✔️ Блюда из яиц и творога

Вариаций множество, от обычного омлета или глазуньи до овсяноблина, запеканок и т. д.

ПП рецепты

ОБЕД

✔️ ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Супы нас приучали кушать с детства, это удобный вариант, если необходимо накормить много людей и при этом сэкономить.

Лучше варить супы на овощных и рыбных бульонах, если варите на мясе или птице, то следует готовить на втором бульоне, т.е. первый бульон сливать.

Вот несколько моих вариаций супов:

крем-суп готовится быстро и просто, можно приготовить тыквенный или томатный крем-суп, просто нарезать тыкву кусочками, можно добавить немного картофелин, морковки, лука,такой себе овощной бульон — так суп будет сытнее, отварить до готовности, взбить блендером, добавить обжаренные грибы с луком, посыпать зеленью:

ПП суп

Супы на овощных бульонах:

ПП рецепты

Или вот такая необычная вариация борща с цветной капустой, фасолью, щавелем:

Борщ

Супы на рыбном бульоне:

ПП рецепты

✔️ ВТОРЫЕ БЛЮДА

Обычно вторые блюда я запекаю, так и быстрее, и полезнее, или тушу, варю. Масло добавляю уже в готовое блюдо и не всегда.

Готовые соусы давно не покупаю.

Вариаций вторых блюд множество, на обед это может быть рыба, или грибы, или просто тушёные овощи со сложными углеводами и салатами. А на ужин — с овощным гарниром.

Или это могут быть грибы с овощами или макаронами из твёрдых сортов пшеницы:

Углеводы на ПП

А какой аппетитный молодой картофель:

На ужин стоит отдать предпочтение овощам с белковыми продуктами или без них:

ПП меню

Среди «вредностей» на ПП иногда готовлю (чаще мужу) хинкали, пиццу на лаваше или ПП запеканки:

Рецепты ПП

Рецепт кекса с грибами:

на 6 небольших кексов

взбить 2 яйца + щепотка соли (совсем немного) + 75-80 г муки + гашенную соду 1/4 ч.л. + 5 г оливкового или другого масла. Из этих ингредиентов получится тесто как густая сметана.

Отдельно обжарить, потушить грибы с луком на небольшом количестве масла, выложить на дно формы, залить тестом, поставить запекаться в духовку на 25 минут при 180 С (если форма большая, то дольше).

Готовые кексы можно украсить сыром и зеленью:

ПП выпечка

Пиццу на лаваше делать очень просто:

можно самой приготовить тонкий лаваш. Для этого налить в кастрюлю 80 мл воды + щепотку соли + 5 мл (или 1 ч.л.) растительного масла, поставить на огонь, довести до кипения. Затем просеиваем 1 стакан муки (130-140г) в отдельную миску и понемногу вливаем горячую водную смесь в муку, помешивая, чтобы не было комочков.

Скатать тесто, чтобы не липло к рукам (можно ещё добавлять муки, если липнет), положить в п/э пакет, даём настояться 1 час, затем делим на части и очень тонко раскатываем тесто. Затем обжариваем на сухой, горячей сковороде без масла с обеих сторон.

Проще конечно купить готовый лаваш и потом делать пиццу:

ПП пицца

Или можно из лаваша приготовить лазанью, ПП рулет в лаваше:

ПП рулет

На перекусы из того же тонкого лаваша можно приготовить рулеты с творогом и лососем, или просто с творогом, огурчиком и зеленью и т. д.:

✔️ РЫБА

Хотелось бы чаще включать в рацион красную рыбу, но обычно я покупаю скумбрию, иногда лосось или форель. Для меня быстрее и вкуснее всего готовить рыбу в фольге без добавления масла, немного посолив и добавив специи по вкусу и дольки лимона или апельсина:

ПП рецепты

✔️ САЛАТЫ

Салаты ем каждый день, особенно обожаю лёгкие весенне-летние салаты. Давно не покупаю майонез, заправляю нерафинированным маслом, соком лимона или апельсина, специями, зеленью:

ПП рецепты

Сметану редко добавляю, просто молочка не моё.

Сейчас отдаю предпочтение салатам из овощей:

ПП рецепты

ПП салат

На праздники готовлю различные вариации салатов с рыбой или креветками:

ПП салат

✔️ ПП СЛАДОСТИ

Иногда позволяю себе ПП конфеты, готовятся они быстро из смеси сухофруктов, банана, можно добавить орешков, украсить по желанию:

ПП конфеты

Панкейки на ржаной муке с творогом или бананом:

ПП выпечка, панкейки

Рецепт очень нежных панкейков

Взбить 1 яйцо + щепотка соли + вода 100 мл или 100 мл молока (1/2 стакана) + цельнозерновая пшеничная мука или овсяная, или ржаная мука 70 г (1/2 стакана) добавлять понемногу и вымешивать + размятый вилкой или блендером творог 80 г с бананом 80 г (1 небольшой банан) + 5 г подсолнечного или другого масла (1 ч. л.).

Получится тесто густой консистенции как сметана. Выкладывать столовой ложкой тесто на раскалённую сухую сковородку с антипригарным покрытием, можно в виде сердечек:)

Панкейки быстро обжариваются, около минуты с одной стороны и со второй.

Иногда делаю овсяное печенье — хорошо и для перекуса, можно взять с собой:

ПП сладости

Рецепт овсяного печенья:

в готовую вязкую овсяную кашу 100- 150 г добавляю 1 банан, несколько фиников без косточки (даже яйцо не всегда добавляю), выкладываю ложкой эту массу на противень, застелённый пергаментной бумагой и выпекаю при 180 С минут 30-40.

ПП кексы

Или выпекаю самые разные кексы: с творогом, с яблоком (мини-шарлотка), с ягодами

ПП кексы

ПП сладости

ПП шарлотка

Рецепт кекса с разными ягодами, яблоком:

на 6 небольших кексов

взбить 2 яйца + 10 г мёда (1,5 ч. л.), или 10 г сахара, или заменить стевией + щепотка соли (совсем немного) + 75-80 г муки овсяной или ржаной + гашенную соду 1/4 ч.л. + 5 г оливкового или другого масла. Из этих ингредиентов получится тесто по консистенции как густая сметана.

Для шоколадных кексов добавить 1 ч.л. без горки какао-порошка в тесто, хорошо вымесить.

Нарезать яблоко маленькими кусочками, выложить на дно формы, посыпать ягодами, можно финики или изюм, залить тестом, поставить запекаться в духовку на 25 минут при 180 С (если форма большая, то дольше).

ПП мини запеканка с творогом

ПП сладости

Такие аппетитные кексы можно взять с собой или перекусить (желательно не каждый день:)

Безе цветное или обычное готовится очень быстро, напоминает макаруны, только без добавления миндальной муки:

ПП безе

Для безе понадобится белок 1 яйца (на порцию — 4-6 двойных безе), его надо взбивать с соком лимона и 1/2 ч. л. сахара или мёда до устойчивых пиков блендером 4-5 минут, потом выложить чайной ложкой на противень, застелённый пергаментной бумагой и выпекать при 180 С 15 минут.

Для цветного безе используем немного какао-порошка, или сок ягод (смородины). Безе немного липнет к зубам, зато оно очень нежное с хрустящей корочкой:

Безе цветное

До обеда иногда позволяю себе немного чёрного шоколада, когда активно худела, то совсем его исключала:

✔️ СМУЗИ

С прошлого лета я стала готовить смузи — ягодные, с какао, зелёные (с листьями шпината). Особенно приятны такие напитки летом, когда так много ягод и сочных фруктов:

Рецепты ПП Смузи

Шоколадный ПП смузи

Делать их просто и быстро. На основе таких смузи можно делать мороженое без сахара, особенно мне нравится шоколадно-банановое — очень вкусное:)

ПП мороженое

Для шоколадного мороженого взбиваю 1 банан, нарезанный кусочками, лучше добавить немного воды (до 100 мл) + 1 ч. л. какао-порошка без горки (4 г), можно добавить кокосовую стружку — она вносит свой оттенок вкуса. Выложить массу в форму и положить форму в морозилку на 3 часа.

ПП мороженое шоколадное

ПП мороженое

Конечно я не каждый день так украшаю блюда, но для родных и для себя стараюсь, чтобы ПП блюда были не только вкусными, полезными, но и красивыми:)

Можно не заморачиваться и съесть просто фрукты, просто сваренную кашу, овощи:

ПП перекус

Сейчас я чаще отдаю предпочтение более простым блюдам:

ПП перекусы

????????????????

Главное не загонять себя в рамки, не зацикливаться на еде (было у меня и такое:), а жить на полную по мере своих возможностей, развиваться если есть желание и время. А хорошее питание, качественное — залог более крепкого здоровья, хотя всегда есть к чему стремиться.

Сначала я соблюдала все принципы ПП и действительно тело стало меняться, стало меняться и сознание. На ПП у меня не было срывов, я питалась сбалансированно и вкусно, при этом самочувствие улучшилось. Интересно было изучать разные исследования о продуктах, о системах питания, как питание влияет на нас и на сколько можно продлить молодость и сохранить здоровье.

Если Вы действительно желаете похудеть, то необходимо сделать первые шаги, начать заниматься собой, начать с питания, подключить тренировки (не обязательно ходить в спортзал — я тренировалась дома), можно пойти на плавание, тем более летом, т.е. заняться любимым видом спорта, танцами и постепенно всё изменится — у кого-то быстрее, а для кого-то эти изменения будут происходить плавно и постепенно.

Желаю Вам достичь поставленных целей и цените жизнь)???

Спасибо за внимание!

????????????????????????????????????

? Как я похудела на 7 кг за месяц, подсушила тело и избавилась от проблемных зон

? Фитнес-программа, которая помогла мне похудеть на ПП

? «Мой здоровый рацион» — сайт для подсчёта калорийности и БЖУ блюд

Больше отзывов на мои методы похудения и натуральную косметику, на путешествия, на новинки кино в профиле ? IraLight?

Правильное (здоровое) питание (ПП) — «Если вы хотите узнать, как правильно питаться без срывов, вкусно, сытно и еще при этом худеть, не теряя мышечной массы, то вам сюда.

Мои фото до и после. Как удержать результат.»

Всем привет.

Раньше я думала, что худеть на правильном питании невкусно, пресно, скучно и голодно. Я считала людей, которые всю жизнь придерживаются правильного питания без вредностей и вкусняшек какими-то если не героями, то очень волевыми людьми. Я к таким никогда не относилась, люблю поесть вкусно, жирно, за компанию, обожаю сладкое, вредное. И раньше я бы никогда не смогла поверить в то, что я смогу спокойно «сидеть» на пп, без всяких усилий, срывов и голода. Сейчас я могу с уверенностью сказать, что 80-90% моего рациона — это правильное, чистое питание. Три с лишним месяца я не срываюсь, не ухожу в «пищевой разврат», имею спокойное психологическое состояние, которое является главным критерием правильного питания. Ведь говорят же «в здоровом теле, здоровый дух»! По своим внутренним ощущениям я уверенна, что правильное питание теперь — одна из составляющих моей жизни и моего здоровья, это не какая-то временная диета, а просто мой образ питания.

Как я писала выше, спокойное психологическое состояние — главная составляющая правильного питания, поэтому нам придется немного поработать над своим внутренним состояние. Не игнорируйте этот шаг. Иначе, вы будете воспринимать на подсознательном уровне это питание, как некую диету, такую же, одну из десяток диет, которые вы использовали раньше, но «посидев»на которой, вы потом жестко сорвались. Так вы делать больше не будете. Решите это уже раз и навсегда. И если вы проигнорируете этот шаг и не приведете свою психику в состояние покоя — то можете даже не начинать «сидеть на пп», или приступать к шагу 2. Вы со 100% вероятностью снова сорветесь и наберете еще больше жира, чем у вас было раньше. Как вы и делали в своих прошлых попытках похудеть.

Вы можете подумать: «кто она такая, чтобы давать какие-то советы по похудению, ведь она не врач, не диетолог, не спорстмен». Ваше право так думать. Я же в своем отзыве хочу поделиться своим многолетним опытом похудения, «сидения» на всех популярных диетах, я прошла стадии от расстройства пищевого поведения, была на грани анорексии, захватила и булимию, компульсивное переедание и потихонечку, постепенно я пришла к своему комфортному психологическому состоянию, где правильное питание играет не последнюю роль.

ЧАСТЬ 1. СПОКОЙСТВИЕ ВНУТРИ.

1. Не ставьте себе целей «похудеть к лету на 20 кг за 3 месяца», или похудеть к своему дню рождения, или похудеть к отпуску.

Не нужно никаких дат и никаких конкретных цифр. Не нужно никакой конкретики. Просто успокойтесь и никуда не спешите. Объясню, почему не нужно худеть к определенной дате. Вы будете держать себя в жестких рамках, соблюдать от и до пп, жестить и не есть ничего сладкого или жирного. Потом по достижению дня Х вы просто очень жетско сорветесь!Это гарантированно. Ведь вы это уже проходили? Конечно, иначе вас бы не было в моем отзыве. После срыва вы встанете на весы и увидев, что за сутки вы набрали 2-5 кг (конечно, воды), вы будете себя ругать, винить, ненавидеть и плюнув на это ужасное пп, снова начнете есть, как и раньше, набирая снова сброшенный жир, а то я сверх сброшенного. Потом вы начнете худеть к новому году и так по кругу. И вся ваша жизнь будет от одного периода похудения к другому периоду бесконтрольному обжиралову. Вы увидите, что тело ваше выглядит все хуже и хуже. Вы будете терять мышцы во время «диеты» и набирать жир во время обычного привычного пищевого разврата. Вы будете неспокойны во время диеты, все ограничения на ней для вас будут стрессом. Возможно, вы начнете делать вид, что вам нравится вкус еды на пп, что вареная куриная грудка это не так уж и плохо, но внутри себя вы будете страдать. Так вот это все нужно искоренить. Вы уже худели и обжигались, так что сделайте выводы, что все было не так как надо. Запомните: НИКАКИХ ДАТ И ЦИФР! Свой лишний жир вы сбросите весь, до конца, но если будете спокойны внутри. Ваше тело не должно вырабатывать гормон стресса кортизол, который будет способствовать набору жира. Это научно доказанный факт.

2. Вы должны понять, что важнее вашего здоровья нет ничего (здоровье детей — это конечно важнее априори, об этом я даже не хочу говорить, так как это и так понятно, но ребенку нужна здоровая и счастливая мама).

Поймите, что худая вялая дряблая корова еще не газель. Мы же не хотим быть бледными скинни фэт без мышц с отвисшим задом. А хотим быть подтянутыми резвыми оленятами, со здоровым соотношением жира/мышц. Хотим чтобы у нас было хорошее настроение, не было вялости, апатии, авитаминоза, упадка сил. Этот пункт тесно связан с первым пунктом: никаких дат, никакого стресса, все в радость, в кайф. Поймите, что быстро потерять жир невозможно. Он уйдет, но постепенно. Ведь вы его наедали годами, а хотите потерять за месяц. Вы потеряете вес на жестких диетах, вес, но не жир: у вас уйдет много воды и мышц, как раз того, чего терять никак нельзя. Просто ни в коем случае. Мышцы потребляют очень много калорий, которые берутся в том числе из жирового депо. Поэтому теряя мышцы, ваш жир будет лежать в своем хранилище неиспользованным, просто за ненадобностью. Худея на 1000-1200 ккал в день (кто-то еще умудряется сидеть на 500-600 ккал в день) вы замедляете свой обмен веществ, ваше тело подстраивается под этот рацион и замедляются все процессы в организме. Очень страдает эндокринная система. Хорошо, если вам 17-18 лет, то наверное, вам наплевать на вашу эндокринную систему, вам быстрее быть с худыми ляшками и попой-орех. Это мы уже проходили и я хотела так же раньше. Но увы, это не работает. Ваши проблемные зоны (галифе, живот, бедра) — будут до последнего держать этот жир в своем запасе. И пока вы не будете как скелет везде, то только тогда жир будет уходить с ваших проблемных зон. Но сейчас не 2010-е, и мода на анорексичную худобу прошла и слава Богу. Сейчас в моде спортивная подтянутость и естественная стройность. Быть здоровым — это модно.

Раньше я не могла заниматься спортом после работы. Хоть я и не сидела на диете и ела много углеводов и жиров как большинство нашего населения, но все равно придя домой, у меня не было сил даже на пару упражнений. Было лень, какая-то апатия и ненависть к себе. Утром я просыпалась с трудом и мечтала сесть на диету с сегодня, вот сегодня ТОЧНО Я НАЧНУ СИДЕТЬ НА ДИЕТЕ!!! Но происходило так: утро и обед я еще сижу «на пп», а чуть какой-то мало мальский стресс (ребенок засопливел, нервы на работе, проблемы с родственниками) — все, происходит срыв и я наедаюсь на ночь. И так очень часто. Лишние кг медленно и верно нарастают на попе. И я все больше ненавижу себя. И как-то я подумала, что эта нехватка сил по вечерам, это не нормально, не здорово. И пошла сдала кровь, в том числе на ферритин. И выяснилось, что он на критическом низком уровне! Врач назначила мне препарат железа. Его я принимаю почти 3 месяца, потом сдам на проверку кровь снова. Так вот спустя две недели после приема препарата, мне стало лучше!. Появились силы на уборку, на домашние дела, на игры с ребенком и как-то незаметно стало хотеться какой-то активности в жизни. Здоровой активности. Так я стала заниматься спортом, регулярно. Стала получать от этого удовольствие. Не какое-то навязанное СМИ, что спорт — это классно и модно. Нет. Мне просто самой искренне хотелось заниматься, размяться.

Я это к тому, что перед тем, как вы решитесь на изменения своего рациона питания, займитесь здоровьем! Ищите причину апатии, может вам просто не хватает какого-то витамина, пропив препарат, вы решите проблему. С этим шагом вы станете ближе к себе, к своему здоровью, к своему телу. Возможно, в дальнейшем вы станете больше прислушиваться к своему телу, это является одним из важных составляющих душевного равновесия.

И вы должны помнить — что никакими диетами вы не в праве навредить своему организму. Делайте все только с целью улучшения здоровья, душевного равновесия. Ни о каких таблетках для похудения не может идти и речи. Это все не о здоровье, это шаг к самоуничтожению. Никакие слабительные, никакие Редуксины не помогут вам стать лучше и счастливее. Ведь если вы принимаете эти препараты для быстрого похудения, вы знаете, что это плохо, и подсознательно ваша психика понимает, что вы занимаетесь убийством своего тела. Это ведет к еще большему угнетению своей психики и в следствии этого, к срывам, к чувству вины, к стрессу. Этого нам не нужно.

3. Поставьте себе цель и пусть эта цель станет для вас временным смыслом жизни.

Думайте и живите этой целью. Визуализируйте. Не бойтесь мечтать. Пусть сейчас у вас 100 кг веса, а смотря на стройных красоток вы даже не мечтаете стать такими. Вы мечтаете весить 80-70 кг. Но запомните, что это не предел мечтаний. Вы должны мечтать просто по-максимуму. НЕ бойтесь этого. Все достижимо, все реально. Ведь мы становимся отражением наших мыслей! И то что внутри, оно рано или поздно станет тем, что снаружи. Полно примеров как из 100 кг превращаются в девочек 50 кг, стройных и здоровых, без расстройств пищевого поведения. Откройте например, приложение Fat Secret, там этих примеров на каждом шагу. Вы должны отбросить все те установки данные вам другими людьми, если вы хотите стать стройными худышками, то мечтайте и стремитесь к этой цели. Фотографируйте себе до, в процессе, делайте коллажи. Не смотрите на весы, смотри на отражение в зеркале, на фотографии. Пусть ваша цель подпитывает вас изнутри как живительный источник, дает вам силы к достижению. И если вы можете это представить, значит это реально может быть!

4. Не останавливайтесь! Будьте терпеливы.

Иногда проходит месяц, второй, а изменений нет, или они настолько малы, что их не совершенно не видно. Главное, не бросайте! Если бьешь в одну точку, то рано или поздно ты пробьешь стену. Потихоньку, спокойно и уверенно идите к цели. Не обращайте внимания ни на что и ни на кого. У ВАС ЕСТЬ МЕЧТА! Вот ее ежесекундно и наблюдайте перед собой. Найдите силы на то, что вам придется принять тот факт, что ваша жизнь или некоторые ее привычки уже не будут прежними. И скорее всего, ваше мышление начнет меняться в лучшую сторону. Увидев первые результаты, вы почувствуете силы и большую гордость за себя. Вы станете себя уважать и постепенно приедете от ненависти к себе к любви к себе. Станете намного уверенней в себе!

Имея позади опыт быстрого похудения, то вы можете подумать «Ну его это пп, я быстрее похудею на 1000 ккал в день, а потом просто сяду на пп и так буду поддерживать вес». Так почему вы не сделали этого раньше? Вы уже сотни раз садились на эти пресловутые 1000 ккал и почему не похудели до сих пор? Где ваш результат? И даже если вам это удавалось, то почему вы не сидите сейчас на пп и не блещете стройностью? Запомните, что быстро жир не сожжете. Есть очень много условий для эффективного жиросжигания. Но 1000 ккал в день — это не одно из них! Навсегда забудьте про 1000 ккал, про 1200 ккал и даже про 1500 ккал! Перестаньте себя мучить ради быстрого, но не долговременного результата!Если вы задались целью похудеть НАВСЕГДА, то и мысли, и питание надо менять НАВСЕГДА! Если сильный стресс — то это по-любому срыв, а где срыв — там и ненависть, угнетение, чувство вины и остальное бла-бла-бла. Ну вы уже поняли! Я не хочу здесь описывать весь вред низкокалорийных диет, это очень долго. Если не хотите сами искать об этом информацию, то поверьте мне на слово — ЭТО НЕ ПОДХОДИТ НИКОМУ! Я это не сама придумала, а это доказано наукой. Так что запасаемся терпением. Может до вашей идеальной формы уйдет год или два. Но только этот выход единственный и правильный. И что лучше для вас — год или два маяться с 1000 ккал или маложранием вперемежку со срывами и обжираловкой, подрывом своего обмена веществ, который замедлится настолько, что ваше тело будет запасать каждые «лишние» 100 ккал, иметь переменные результаты от слива воды и мышц, в конце концов обретением тела «мечты». Или эти год или два медленными и уверенными шагами двигаться к здоровому стройному телу, которые вы обретете на 100%, налаживанию своего пищевого поведения, не исключая и вкусняшки, настройке своего обмена веществ до здорового уровня или даже скорее всего увеличивая его, превращая свое тело в мощную «жиросжигательную машину». Что выберете вы?

Я конечно могу понять вас, которые за неделю сбрасывали по 5 кг, что 5 кг за три месяца, к примеру, это очень долго и ждать вы не намерены. Я ХОЧУ СЕГОДНЯ И Я ХОЧУ СЕЙЧАС! Я тоже хочу, но просто примите это, что ЖИР ТАК БЫСТРО ВЫ НЕ ПОТЕРЯЕТЕ. Вы сольете 4 л воды и 800 г мышц и 200 г жира, к примеру, это я утрирую конечно, но мысль в целом вам должна быть понятна. Воды, в которой ваш организм остро нуждается, чтобы выводить продукты распада жиров, которые окисляются, мышц, которые являются одними из основных потребителей энергии и жира, который вернется назад при первом срыве или первом переборе с калориями.

Ну так что, привели свое психику в спокойное состояние? Приняли тот факт, что придется результатов ждать долго, даже очень долго? Отказались от идеи похудеть к лету, к дню рождению кота, к отпуску? Настроились на долгое, но интересное путешествие к своему телу мечты? Тогда читаем дальше.

ЧАСТЬ 2. ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ.

1. Подсчет калорий и макронутриентов.

Как бы вы не открещивались от подсчета калорий, но далеко вы без него не уедете. Главное правило похудения (читай — жиросжигания) — ТРАТИТЬ БОЛЬШЕ, ЧЕМ ПОТРЕБЛЯЕШЬ. Даже на правильном питании, если превышен суточный калораж, вы будете набирать вес. У нас на работе есть женщины, которые сидят на модной нынче кето-диете. И сбросив за первый год диеты, приличное количество килограмм, но еще имея лишний вес они продолжают сидеть на ней, но вес уходить перестал.Почему? Они не считают калории. Тело слило много воды, которую задерживали углеводы, потом стали уходить мышцы, замедлился обмен веществ, сидячий образ жизни. А лишние 15-20 кг все еще при ней. Она сидит на ней уже третий год, трубит о вреде углеводов, но сама худеть перестала! Может даже набирает потихонечку. Запомните главное — подсчет калорий, особенно в начале вашего пути к фигуре мечты — это обязательное условие. Об опыте подсчета калорий вы можете почитать в этом отзыве. Но он без подсчета макронутриентов. Как я потом поняла со временем, подсчет и соотношение макронутриентов очень важно. Для каждого человека количество калорий и соотношение макронутриентов индивидуальное. Поэтому советовать конкретные цифры я не буду.

Макронутриенты — пищевые вещества, необходимые в больших количествах организму, в десятках граммов в сутки. Это белки, углеводы, жиры — основные компоненты, которые дают энергию и материал для обновления организма.

Белки.

Если вы придерживаетесь правильного питания для похудения, то нужно увеличить количество белка в рационе. В день нужно съедать 1,8-2 г белка на кг веса. При этом желательно заниматься спортом. Белок — это строительный материал для организма, для мышц в том числе. Поэтому, такое внимание белку уделяется для того, чтобы ваши мышцы успели восстанавливаться после тренировок, или если вы не занимаетесь спортом, чтобы поменьше мышц разрушилось во время дефицита калорий.

Мои расчеты : 54 кг*2 г белка= 108 г белка в день. В 1 грамме белка содержится 4 ккал. Получается мне нужно 432 ккал из белка.

Жиры.

Чтобы рассчитать количество жиров, нам нужно знать вес нашего тела без жира. Допустим, я вешу 54 кг при росте 164 см, процент жира в моем организме 22-25% примерно. Свой процент жира вы можете узнать набрав в поиске «коллажи процента жира» и выбрав картинку фигуры близкую к вашей. Теперь расчитаем сколько кг жира присутствует в организме. 54- 22 %= 42 кг. То есть 11 кг жира (примерно). Берем вес без жира 42 кг и умножаем на 1,5 г жира. Получаем 63 г жира в день. Или 583 ккал (в одном грамме жира 9 ккал).

Углеводы.

Без углеводов худеть нельзя. Запомните, что это основной источник энергии для нашего организма. И если сократить сильно количество углеводов, то это будет сильный удар по всем системам организма, можно конкретно подорвать здоровье. Но в то же время рацион с повышенным содержанием углеводов также вреден. Поэтому здесь нужно также рассчитать свою норму. 3 грамма на 1 кг веса. Мой расчет 3*54 кг= 162 г углеводов или 648 ккал (в одном грамме углеводов 4 ккал).

Итак, теперь сложим наши расчеты: 432+583+648= 1663 ккал в сумме.

Примерно такое же количество получается из формулы в этом отзыве. Запомните, что худеть на 1000-1200 ккал чревато для организма срывами, обострением заболеваний, плохим самочувствием и упадком сил. Не повторяйте своих ошибок и не худейте на таком мизерном количестве калорий. Вычислите свой базовый обмен по формуле, умножьте на коэффициент своей активности и получите хорошую цифру, при которой вы будете и наедаться, и худеть одновременно, да, такое бывает!

2. Ешьте только то, что любите.

Когда вы садитесь на диету, то начинаете кушать в основном непривычную еду. Что-то из этого приносит нам удовольствие, что-то не очень. Например, я не могу есть куриную грудку с гречкой, «любимую» многими худеющими. Такая еда не приносит удовольствие, она сухая и невкусная. А нам нужно сделать так, чтобы вся еда приносила нам положительные эмоции и насыщение. Допустим я написала свой список любимых продуктов по категориям макронутриентов. Это может сделать каждый. Продукты лучше выбирать натуральные. Если в категорию жиры писать Нутеллу или чипсы, то далеко вы не уедите. Выбирайте полезную еду, которая приносит пользу организму. Мы же помним, что наше здоровье — это самое ценное, поэтому его мы бережем и насыщаем наш организм полезными макронутриентами.

3. Делайте себе умеренные поблажки.

Вы не роботы и каждый день есть правильно, раз и навсегда отказавшись от любимых привычных продуктов могут немногие. В начале своего похудения я три недели ела на 100% чистую еду. Но вес не уходил и отражение в принципе не менялось. Потому что для меня это был огромный стресс и тело было в шоке, «как так, где мои печеньки?!». Лучше не жестите, так вы в скором времени скорее всего сорветесь. Лучше давать себе небольшие поблажки в виде одной-двух вкусняшек в день, которые обязательно вписаны в калораж. И лучше съедать их до 16.00. Также можно раз в неделю делать себе читмил: один прием пищи сделать полностью из своих любимых вкусняшек и в этот день можно вообще не считать калории. Так вы расслабите свою нервную систему, восстановите метаболизм и похудение будет продолжаться. Ведь мы меняем свое питание навсегда, а не на время, так что соблюдаем умеренность во всем. Так же, можно взять один-два дня выходного и полностью уйти в пищевой загул и не заморачиваться над тем, что ты ешь. Но тут важный нюанс, нужно суметь во время его прекратить и выйти снова на чистое пп.

В самом начале свое пути, приготовьтесь к тому, что все будет негладко и скорее всего будут срывы. Главное, принять этот факт и сделать это отхождение от диеты сознательным и пусть это будет ваше решение, а не какие-то животные инстинкты, полностью некотролируемые. Если хотите до умопомрачение эту шоколадку, так съешьте ее, но дайте себе слово, что не будете себя упрекать в этом. Просто съешьте ее и продолжайте дальше.

4. Пейте больше воды.

Это довольно банальный совет, но он реально работает. Выпивайте вашу норму, ведь мы сами не замечаем, как пьем мало чистой воды. Поставьте на работе 1,5 л бутылку с водой на столе и выпейте ее в течении дня. Если у вас тренировка, то прибавьте еще 500 мл-1 л.

5. Спите!

Это очень важное правило. Не игнорируйте его, пожалуйста. Во время сна как раз и происходит процесс жиросжигания. Восстановление организма и постройка мышц. Не менее 7 часов, лучше 8-10 часов, хотя бы на выходных.

Эти важные правила помогут похудеть на 100%. Здесь главное, не бросать и долбить, долбить в одну точку. Быть упрямой и постоянно держать в голове, зачем вы это делаете. Стоит только на минуту отпустить эту мысль из головы, то вы забудете зачем это вам и просто перестанете. Найдите себе мотивацию, бешеную и не останавливайтесь, пока не достигнете цели!

Мои результаты на правильном питании.

Я все еще нахожусь в пути к своей цели, но некоторые результаты все же есть. У меня стали уходить галифе, которые не уходили даже тогда, когда я весила 48 кг, сейчас во мне 54 кг и я уверенна, что я стала тяжелее благодаря мышцам, так как занимаюсь силовыми тренировками. Жира стало меньше, джинсы на мне стали свободнее, я стала увереннее в себе. Только благодаря правильному питанию с дефицитом калорий, спорту и правильному духовному настрою вы сможете победить лишний вес, стать здоровее и сильнее физически и морально. Никакие чудо-пояса, таблетки для похудения, массажеры не избавят вас от жира. Будьте честны с собой.

Отзывы о похудении:

Диета Любимая — КАК ПОХУДЕТЬ НА 2,5 КГ ЗА НЕДЕЛЮ без вреда для организма. Если подходить к этой диете с умом, то будет только польза.

——————————————————————————————————————————-

Таблетки, которые РАЗБУХАЮТ В ЖЕЛУДКЕ и есть больше не хочется! Ноль калорий! ОБМАН ПРОИЗВОДИТЕЛЯ или реально работают? Можно ли похудеть, принимая МКЦ?

——————————————————————————————————————————-

Можно ли ПОХУДЕТЬ с помощью Полисорба?

——————————————————————————————————————————-

Массажный крем от целлюлита — ЭТО БОМБА!!! В периоды «приведисебявпорядок» пользуюсь только им! Лучше еще не нашла.

——————————————————————————————————————————-

Обертывания Моя попа уменьшилась сильно. От обёртываний ли?

——————————————————————————————————————————-

Удачи!

Health.com: 25 лучших диетических трюков всех времен

Stockbyte/Getty Images

Печеный картофель

Картофель был несправедливо демонизирован — на самом деле он является мощным укротителем голода. В исследовании, в котором измерялся индекс насыщения 38 продуктов, включая коричневый рис и цельнозерновой хлеб, люди оценили вареный картофель выше всего, сообщив, что они чувствовали себя более сытыми и ели меньше через два часа после его употребления.

Хотя картофель часто избегают, потому что он считается высоким содержанием углеводов, так быть не должно. Запеченные или вареные, они богаты витаминами, клетчаткой и другими питательными веществами. Результат? Вы получаете стабильную энергию и длительную полноту после их употребления.

Почувствуйте себя еще более сытым: Ешьте запеченные и вареные клубни с кожурой, чтобы получить больше клетчатки всего за 160 калорий в порции.

Health. com: 26 причин любить картофель

Dave King/Getty Images

Суп с фасолью

«Супы содержат много воды, а это означает, что они наполняют ваш желудок очень небольшим количеством калорий», — говорит Роллс. В частности, бобовые супы на основе бульона содержат изрядную дозу клетчатки и резистентного крахмала — хорошего углевода, который замедляет выброс сахара в кровоток — чтобы ощущение сытости действительно сохранялось. «Оказавшись в желудке, клетчатка и вода активируют рецепторы растяжения, которые сигнализируют, что вы больше не голодны», — говорит Роллс. И все это за жалкие 150 калорий на чашку.

Почувствуйте себя еще более сытым: Откажитесь от пакета с крекерами в пользу большей порции супа. По словам Роллса, бобы крахмалистые, сытные и достаточно калорийные сами по себе. Ненавидите суп? Добавьте чечевицу, черноглазый горох, фасоль или фасоль в салат на основе уксуса.

Health.com: 20 лучших продуктов с высоким содержанием клетчатки

Floortje/Getty Images

Яйца

Исследование Университета Сент-Луиса показало, что люди, которые ели яйца на завтрак, потребляли в течение дня на 330 калорий меньше, чем те, кто ел рогалик. «Яйца — один из немногих продуктов, которые являются полноценным белком, то есть они содержат все девять незаменимых аминокислот, которые ваш организм не может вырабатывать сам», — говорит Джой Дюбо, представитель Академии питания и диетологии. «После переваривания эти аминокислоты вызывают выброс гормонов в кишечнике, которые подавляют аппетит».

Почувствуйте себя еще более сытым: Не выбрасывайте желтки — в этих желтых частях содержится около половины белка яйца. Добавление овощей в скрембл увеличивает его объем и содержание клетчатки, что дает несколько дополнительных калорий (в яйце их 78, а в чашке шпината всего 7).

Health.com: 20 лучших продуктов для завтрака

ULTRA.F/Getty Images

Греческий йогурт

Исследователи из Гарварда изучали пищевые привычки 120 000 человек в течение 20 лет и обнаружили, что йогурт был единственным лучшим продуктом питания. для похудения: со временем люди, которые потребляли больше белковых продуктов, теряли лишние килограммы, не прилагая к этому никаких усилий. Между тем, обзор исследования Института питания Nestlé показал, что потребление молочных белков увеличивает чувство сытости, снижает потребление пищи и поддерживает стабильный уровень сахара в крови. «Греческий йогурт, процеженный для удаления жидкой сыворотки, содержит вдвое больше белка и меньше сахара, чем обычный йогурт», — говорит Дюбо.

Почувствуйте себя еще более сытым: Добавьте к йогурту волокнистые продукты, такие как малина (4 грамма клетчатки на полстакана) или хлопья, такие как Kashi Go Lean Crisp Cinnamon Crumble (9 грамм на три четверти чашки).

Health.com: лучшие суперпродукты для похудения

letty17/Getty Images

Яблоки

Яблоки — один из немногих фруктов, содержащих пектин, который естественным образом замедляет пищеварение и способствует ощущению сытости, согласно исследованию в области гастроэнтерологии. . Фактически, люди, которые ели яблоко во время еды, чувствовали себя более сытыми и съедали меньше, чем те, кто потреблял эквивалентное по калорийности количество сока и яблочного пюре.

«Цельные яблоки нужно есть долго, потому что у них очень мало калорий», — говорит Сьюзен Робертс, профессор диетологии в Университете Тафтса. У вашего тела есть больше времени, чтобы сообщить мозгу, что вы больше не голодны. Это означает, что вы можете есть много этих фруктов с низкой энергетической плотностью и высокой сытостью и не чувствовать себя обделенными во время похудения, добавляет Робертс.

Почувствуйте себя еще более сытым: Добавьте кусочки яблока в овсянку или салат или кусочки в сэндвич с индейкой на цельнозерновой муке.

Health.com: 25 удивительных рецептов яблок

Geri Lavrov/Getty Images

Попкорн

Этот фаворит киновечера — еда с низкой плотностью энергии — на 90 калорий вы можете съесть 3 чашки взбитой кукурузы, но только четверть чашки картофельных чипсов. «Попкорн занимает больше места в вашем желудке, и, видя большую миску с ним перед собой, вы обманываете себя, заставляя думать, что вы едите больше калорий и что вы почувствуете себя сытым, когда закончите», — говорит Роллс.

Почувствуйте себя еще сытым: Посыпьте красным перцем. В недавнем исследовании Университета Пердью люди, которые добавляли половину чайной ложки специи в еду, чувствовали себя менее голодными.

Health.com: 16 способов быстро похудеть

Purestock/Getty Images

Инжир

Отличное натуральное лекарство для сладкоежек, свежий инжир имеет плотную консистенцию и сладкую мякоть с высоким содержанием клетчатки (каждый 37- калорийность инжира составляет около грамма), который замедляет выброс сахара в кровь, предотвращая неустойчивое возбуждение, вызванное печеньем или тортом.

Почувствуйте себя еще более сытым: Разделите пополам и добавьте белок, например, чайную ложку козьего сыра и грецкий орех.

Health.com: 20 закусок, которые сжигают жир

Foodcollection/Getty Images

Овсянка

Насыщающая сила овсянки обусловлена высоким содержанием клетчатки и ее сверхъестественной способностью впитывать жидкость, как губка. При приготовлении на воде или обезжиренном молоке овсяные хлопья становятся гуще, и им требуется больше времени, чтобы пройти через пищеварительную систему, а это означает, что вы будете дольше переносить приступы голода.

Почувствуйте себя еще более сытым: Посыпьте миндалем сверху чашу. «Орехи богаты белком и клетчаткой и содержат ненасыщенные жиры, которые помогают стабилизировать уровень инсулина», — говорит Кац.

Health.com: 13 полезных продуктов, которые сжигают жир

Ian Bagwell/Getty Images

Пшеничные ягоды

Подвинься, лебеда. Ягоды пшеницы, представляющие собой зерна цельной пшеницы, содержат одно из самых высоких количеств белка и клетчатки на порцию любого зерна — 6 граммов белка и 6 граммов клетчатки. «Белок запускает гормон грелин, чтобы сообщить нашему мозгу, что мы удовлетворены, — объясняет Робертс, — а клетчатка активирует гормоны кишечника, подавляющие аппетит».

Почувствуйте себя еще сытым: Делайте то, что делает знаменитый шеф-повар Элли Кригер: смешайте ягоды пшеницы с яблоками, орехами и другими диетическими продуктами, чтобы приготовить очень вкусный салат.

Health.com: Как ягоды предотвращают старение

Влорика Приходько/Getty Images

Смузи

Хотя большинство напитков не очень хорошо утоляют голод, смешанные напитки, наполненные воздухом, являются исключением: они заставляют людей чувствовать себя сытыми и есть меньше во время следующего приема пищи, согласно исследованию Университета штата Пенсильвания. Просто убедитесь, что ваш смузи не содержит сладких и калорийных ингредиентов, таких как фруктовые соки или ароматизированные сиропы, которые сведут на нет пользу для здоровья.

Почувствуйте себя еще более сытым: Положите лед и обезжиренное молоко или йогурт в блендер, добавьте фрукты и взбейте. Попробуйте клубнику, у которой чрезвычайно низкая плотность энергии — она на 92% состоит из воды! — и бананы, которые богаты резистентным крахмалом.

Первоначально эта статья была опубликована на сайте Health.com .

Александра Граблевски/Getty Images

Основные моменты

Решили похудеть? Возможно, пришло время переосмыслить стратегию диеты

Зарегистрированный врач-диетолог: Попробуйте «устойчивый план питания, сбалансированный и не ограничивающий»

Си-Эн-Эн —

В новом году, если вы боретесь со своим весом, вы можете обратиться к новой диете, чтобы сбросить лишние килограммы.

Так что же будет в 2018 году? Весонаблюдатели? Палео? Дженни Крейг? С низким содержанием углеводов?

com/_components/paragraph/instances/paragraph_0AB2A8F3-3E34-6E27-7435-98CC2F090D1D@published» data-editable=»text» data-component-name=»paragraph»> Некоторые диетологи говорят, что вместо того, чтобы следовать последним модным тенденциям в области диет, пришло время подумать о переходе на «недиетическую диету» — набор руководящих принципов, которые могут помочь вам сбросить вес и сохранить его навсегда.

«Недиетическая диета предназначена для всех, кто когда-либо говорил: «Диета начинается в понедельник», — говорит Брук Альперт, зарегистрированный диетолог и автор книги «Диетический детокс: почему ваша диета делает вас толстым и что с этим делать». ” «Это образ жизни и подход к здоровому питанию».

По словам Альперта, проблема большинства диет заключается в том, что у них есть «срок годности».

«Будь то один день, 10 дней, 30 дней или 45 дней — с датой окончания вы настраиваете себя на неудачу и на бесконечный цикл диеты йо-йо», — сказала она.

Шаттерсток

Йо-йо-диета опасна для женского сердца, говорится в исследовании

Например, если вам запретили есть хлеб, «даже черствая корзина с хлебом выглядит потрясающе», — сказал Альперт. И как только вы лишитесь любимой пищи, вы станете более склонны к перееданию и, в конечном итоге, вернете потерянный вес – плюс несколько фунтов.

«Когда вы ставите еду на пьедестал и сосредотачиваетесь только на силе воли, чтобы избегать любимых блюд, вы создаете нездоровые отношения с едой и с большей вероятностью переедаете», — сказал Альперт.

Эксперты говорят, что для успеха важнее избегать строгих правил питания, что характерно для многих диет.

«План устойчивого питания, сбалансированный и не ограничивающий, легче соблюдать в долгосрочной перспективе», — соглашается Келли Притчетт, зарегистрированный диетолог и представитель Академии питания и диетологии. «Кроме того, в большинстве диет, которые ограничивают или исключают продукты, также отсутствуют важные питательные вещества, и это может привести к дефициту питательных веществ».

Поскольку лишения приводят нас к провалу диеты, одним из наиболее важных аспектов «недиетической диеты» являются преднамеренные потворства, то есть запланированные траты без чувства вины.

Гетти Изображений

Пора начать есть осознанно

«Чувство вины делает вас толстым», — сказал Альперт. По словам Альперта, чувство вины за свой выбор продуктов питания заставляет вас делать более плохой выбор продуктов, и поэтому это становится циклическим паттерном. «Есть время и место для картофеля фри, пиццы и кусочка торта».

Однако главное – это планирование. Например, если вы собираетесь поужинать и знаете, что в ресторане есть восхитительный шоколадный торт, вы можете оставить для него немного места, сократив потребление крахмала в течение дня. Но идея состоит в том, чтобы в полной мере насладиться угощением, пока вы его едите. «Речь идет о том, чтобы есть намеренно… и говорить: «Я съем этот кусок пирога и не буду расстраиваться из-за этого».

По словам Притчетта, позволять себе небольшие поблажки даже ежедневно может быть полезно для контроля веса. «Вы должны выяснить, что работает для вас. Мне нравится съедать по две плитки темного шоколада в день, потому что это обычно насыщает», — сказала она.

По словам Альперта, с точки зрения выбора продуктов питания, одним из наиболее важных принципов недиетического питания является включение белков и клетчатки в каждый прием пищи, а также любых питательных веществ в качестве перекуса.

Шаттерсток

Новый год, новая гастрономическая резолюция: готовьте дома

cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/paragraph_0DFEE347-0368-C92E-9B7A-98CC2F51799C@published» data-editable=»text» data-component-name=»paragraph»> Диеты с высоким содержанием белка помогают снизить аппетит и потреблять меньше калорий, а клетчатка замедляет всасывание сахара в кровь, что также помогает контролировать чувство голода.

«Клетчатка и белок полезны с точки зрения чувства сытости, то есть они дольше сохраняют нас сытыми и довольными», — сказал Притчетт.

Альперт рекомендует на завтрак омлет со шпинатом и сыром Чеддер; нарезанный салат романо с курицей, огурцами и брокколи на обед и обжаренные креветки с лапшой из цукини с соусом маринара на ужин.

Военная диета: трехдневная диета или провал?

Ограничение рафинированного крахмала — еще один ключевой принцип недиетического плана, поскольку этим крахмалом легко переедать, и он быстро расщепляется на сахар в организме, что может привести к увеличению накопления жира при употреблении в больших количествах. «Если вы пытаетесь похудеть, придерживайтесь одного крахмала в день, но как только вы приблизитесь к своей цели, достаточно двух», — сказал Альперт. Примеры порций крахмала включают ломтик мультизернового хлеба, две трети чашки приготовленной пасты или четыре куска суши.

Также важно есть или перекусывать каждые четыре часа, так как это позволяет вашему телу питаться, не вызывая желания переедать, и, по словам Альперта, не дает вам стать «голодным». Она также рекомендует отводить по крайней мере 12-14 часов на ночное голодание, то есть между ужином и завтраком следующего дня, чтобы получить пользу от так называемого «раннего кормления с ограничением по времени» — формы прерывистого питания. пост. Это когда вы какое-то время ничего не едите, а потом снова едите. Считается, что этот тип питания может помочь с потерей веса.

Доктор Норберт Лишка (справа) измеряет талию пациента Филиппа Гампфера в клинике Бухингера-Вильгельми в Юберлингене, южная Германия, 24 марта 2014 года. , один из домов движения постников, и в некоторых случаях он даже покрывается планами медицинского страхования. AFP PHOTO/CHRISTOF STACHE (Фото должно быть указано CHRISTOF STACHE/AFP/Getty Images)

CHRISTOF STACHE/AFP/AFP/Getty Images

Что такое прерывистое голодание и полезно ли оно для здоровья?

«Люди не могут голодать два дня в неделю или есть только пару часов в день», — сказал Альперт. Ужиная пораньше, вы получаете те же преимущества, что и периодическое голодание, но без ограничительного поведения. «Я пытаюсь сделать раннюю пташку особенно крутой — можем ли мы сделать это хэштегом?» — спрашивает Альперт в своей книге.

В то время как порции важны для похудения, Альперт сказал, что качество пищи важнее ее количества. «Я думаю, что то, что вы едите, гораздо важнее, чем то, сколько вы едите… и когда вы едите правильную пищу в нужное время, вы автоматически едите в нужном количестве — и если вы голодны, есть нет ничего плохого в том, чтобы есть больше белка и клетчатки», — сказала она.

Присоединиться к разговору

Смотрите последние новости и делитесь своими комментариями с CNN Health на Facebook и Twitter.

Правильное питание кто похудел: Правильное (здоровое) питание (ПП) | отзывы

рекомендуемых граммов питательных веществ в день для здоровой потери веса | Здоровое питание

Рекомендации по калориям

Углеводы

Белок

Жир

«Недиетический» подход к здоровому питанию

Основные моменты

Присоединиться к разговору

Leave a Reply Cancel Reply