Составить меню на день: Меню для разных возрастов на каждый день: примерная норма

4. Практическая работа Меню на день — Коми кухня

Составление рационального меню из коми блюд               И теперь перед нами возникает ряд вопросов на которые будет необходимо найти ответы: Возможно ли составить меню для ученицы 8 класса, состоящее только из традиционных блюд коми кухни?  Будет ли такое питание полезным для вас? Достаточно ли будет калорийности для нормальной жизнедеятельности вашего организма? Ведь неправильное питание может снизить защитные силы растущего организма и его работоспособность.       В основе современного рационального питания принят 4-х разовый прием пищи, состоящий из завтрака, обеда, полдника и ужина.      Если посмотреть на культуру питания коми народа, то мы увидим, что у нас питание 3-х разовое: завтрак, обед и ужин.      А между приемами пищи наш северный народ с удовольствием пьет чай (и не один раз за день).      Поэтому мы убеждаемся, что режим питания очень похож на современный.  ЗАДАНИЕ № 5 для образца составим примерный рацион питания для девушки 14-17 лет на один день: ЗАДАНИЕ № 6 Для того чтобы просчитать своё меню и заполнить таблицу: 2. Скачай его на свой компьютер («файл»-«скачать как»-«Microsoft Word») 3. Пересохрани под своим именем 4. Произведи все необходимые расчеты и отправь документ учителю.  Расчет калорийности блюд на один день Расчет калорийности блюд на один день   Прежде чем приступим к заполнению таблицы, необходимо рассмотреть способы расчета калорийности продуктов в блюдах.   Вам предлагается два варианта расчета: Потренируйтесь в обоих упражнениях и приступайте к работе.

Как составить меню на день для похудения. Какие блюда выбрать | Гитара — это просто

Привет, меня зовут Анна. Я похудела на 25 кг с помощью подсчета калорий за 2 года. Потом обратно набрала 15 кг еще за 2 года и теперь снова начинаю путь к стройности с целым багажом знаний. Присоединяйтесь и я научу вас как худеть вкусно, полезно и без вреда для здоровья.

Для составления меню (рациона) на день мне понадобится:

• точное понимание, что я буду завтра готовить, потому что меню я составляю заранее, чтоб на следующий день не стоять с выпученными глазами у холодильника, не зная за что схватиться и что приготовить.
• продукты, как неотъемлемая часть меню, без них ничего и не приготовишь
• желание готовить, без него каши не сваришь.

Итак, 80% рациона на день должны составлять качественные, полезные, сбалансированные блюда, а остальные 20% можно потратить на свои любимые вкусняшки.

В каждый прием пищи я стараюсь включить и белки, и жиры, и углеводы, чтоб питание было максимально сбалансированным. Так я составляю 3 приема пищи, а в полдник засовываю все, что осталось по калориям.

Я стараюсь брать несложные блюда, по крайней мере поначалу, потому что их проще вписать в дневной калораж. Согласитесь, проще посчитать порцию спагетти с индейкой, чем жюльен с грибами.

Буду рассматривать на примере своего рациона на сегодня.

Завтрак у меня практически всегда одинаковый. Я очень люблю кашу и вареные яйца. Я сейчас подумала, а ведь это я выработала привычку, питаясь так регулярно. Ну что ж, одной полезной привычкой больше в моей копилочке привычек.

Сегодня первый раз попробовала кашу из киноа, это очень вкусно, мне жутко понравилось, хоть крупа стоит дорого, но для разнообразия я ее включу в свой рацион, тем более я за ней охотилась и купила с 50-ти процентной скидкой.

В кашу я практически всегда добавляю кокосовое масло и немного семян или ягод, если есть, но семена у меня есть всегда: льняное, кунжутное, тыквенное.

Таким образом, у меня на завтрак полный состав БЖУ.

Дальше складываю обед в программку. Супы недолюбливаю с детства, поэтому их практически никогда не бывает. Иногда, очень редко, варю какой-нибудь суп-пюре из брокколи и цветной капусты, борщец или грибной супчик, но это скорее исключение из правил.

Но почти всегда в моем рационе на обед: овощной салат, крупа, макароны или картофель, кусочек мяса или рыбка. Это стандарный наборчик, в котором тоже сбалансированный состав БЖУ и клетчатка (овощи).

На завтрак или в обед добавляю свои любимые вкусняшки. Обычно в меню на день у меня всегда остаются неиспользованные углеводы, поэтому смело вписываю зефир или мармелад на завтрак или обед, реже шоколад (обычно темный), потому что в шоколаде еще и жиры помимо углеводов, а вот в зефире и мармеладе нет. Кстати, я раньше вообще не ела зефир, а когда питалась с диетологом, вот она-то меня на зефир и подсадила. Звучит нелепо, диетолог и сладости, казалось бы несовместимые понятия, а вот у меня слава богу попался хороший диетолог, правильный.

На ужин я смело делаю большую порцию овощного салата из помидоров, огурцов, перцев, зелени и все со своего огорода, поэтому и смело. Химию не использую, поэтому у меня все экологически чистое. Зимой я обычно готовлю какие-нибудь тушеные овощи, а о свежих салатиках только мечтаю. В магазинах практически не покупаю то, что выращиваю сама. Разве что иногда в охотку куплю, сделаю хрустящий салат, отведу душу и успокоюсь. Вечером я мясо в основном не ем, обычно готовлю яйцо с помидорками, пока они есть или омлет.

Самые часто используемые блюда я составляю сама, делаю рецепты и в дальнейшем одним нажатием пальца вношу в свой дневничок.

Вот, например, ленивые вареники сегодня попали в перекус, потому что по белку был недобор. Вареники хорошо сочетаются с ягодами, фруктами или медом.

На таком меню проходит примерно недели две-три и оно не надоедает, даже наоборот, питаясь просто, привыкаешь, что еда — это не главное в жизни. Конечно, я чередую и крупы и мясо и салаты, добавляю разные блюда. Но обычно я ленюсь и делаю все максимально просто. Да и стоять целый день у плиты, готовя шедевры, я не хочу и не люблю, лучше сгонять на прогулку или в спортзал.

Из необычного

Люблю готовить на завтрак семена чиа с бананом. Это очень вкусно, а готовится быстро, заливаю семена овсяным немолоком примерно на час или с вечера, потом крошу банан и завтрак готов. Сытость надолго — удовольствие налицо.

Люблю творожную запеканку, сырники или ленивые вареники, но только не просто обычный творог. Это блюдо не в числе моих любимчиков. А вот летом с удовольствием ем творог с большим количеством разных ягод: клубника, смородина, ирга, малина. Но так, чтобы ягод много, а творога мало, тогда вкусно.

Люблю омлеты с разными наполнителями. Например, перец, лук, черешковый сельдерей, баклажаны, в общем различные овощи слегка припускаю на кокосовом масле, а потом заливаю яйцом, мммм, так обалденно получается. И мое любимое коронное блюдо — это яичница с помидорами, я по-моему ее уже упоминала неоднократно, мое любимое вечернее блюдо.

Бояться или не бояться холестерина в яйцах? Каждый решает сам. Лично я не боюсь, в жизни много чего можно бояться, только пользы эти страхи тоже не принесут. Страхи разрушают наш организм не меньше, чем вредная еда, но сегодня не об этом.

Вот так я составляю меню каждый день вечером на следующий день. Сначала укладываю основные приемы пищи, а потом раскидываю то, что осталось и добавляю вкусняшки.

Если есть вопросы, пишите в комментариях. Буду рада лайкам, подписке и репостам в соцсетях.

Пример меню для занимающихся спортом, рекомендации и особенности питания

Линейка Power от Grow Food — готовое решение для тех, кто занимается в зале и наращивает массу

Если вы решили измениться и стать таким, каким вы видите себя в собственных мечтах, – вам придется постараться. Необходим комплексный подход: тренировки без режима питания не помогут, как и правильное питание без спорта. Коротко разберем самые популярные направления «телостроения».

Основные рекомендации

• Питаться нужно дробно, не менее 5 приемов пищи в день.
• До 16:00 должно быть съедено 60 % дневного рациона.
• Последний прием пищи стоит делать белковым, чтобы дать организму аминокислоты для восстановления во время сна.
• В рационе должно быть достаточно клетчатки: отруби, овощи.
• Предпочтительно варить и парить продукты, исключать жарку и копчение.
• Прием пищи необходимо осуществлять за 2 часа до начала тренировки.
• Если тренировка утром, то до нее нужно обязательно завтракать чем-то легким: бананом, смузи, творогом с ягодами.
• Если тренировка в обед, то питаться нужно белковой пищей, свежими овощами или сложными углеводами уже после занятий спортом.
• Вечером после тренировки нельзя ложиться спать голодным. На ужин могут быть рыба, творог, кефир, тофу.

Все зависит от цели

Поскольку все мы стремимся к разным результатам, то логично будет применять разные типы питания, разные меню, разные уровни калорийности и разное распределение БЖУ в течение дня.

Пока это кажется сложным, но давайте просто разложим все эти пункты по целям.

Тем, кто хочет снизить вес

Вам придется не только много работать в спортзале, подобрав оптимальную программу для снижения веса, но и ограничивать себя в любимых блюдах.

Для здорового человека, который ранее питался обычной пищей и не контролировал свой рацион, подойдет меню общей калорийностью 1400 калорий, которое на первых порах позволит получать все нужные вещества для комфортных и эффективных тренировок.

Все зависит от вашей первоначальной средней калорийности и интенсивности физических нагрузок. Есть простой способ подобрать правильную цифру: 4–7 дней считайте калорийность своего рациона; не ограничивайте себя, но и не переедайте. Затем посчитайте среднюю суточную калорийность. Если она сильно превышает 1400 калорий в день, то начните с этой цифры.

Пейте больше воды. Ваш организм будет терять жир, а вместе с ним выводить вредные вещества. Помогите ему, ускорьте обмен веществ и заодно восстановите водно-солевой баланс после тренировок.

Говоря о меню, мы рекомендуем приготовить пищу на весь день заранее, это позволит контролировать ее основные приемы и перекусы и по калорийности, и по времени, и по размеру порций.

Придерживайтесь разнообразного рациона, правильное питание не должно надоедать, а еда должна вызывать аппетит

Примерное меню для худеющих (1200 калорий):

• Завтрак: овсяная каша с ягодами. 50–70 грамм сухой крупы, 50–100 грамм любых ягод, вода или молоко.
• Второй завтрак: шарлотка с грушей (100–150 грамм) или любые 2–3 фрукта, кроме бананов.
• Обед: плов с курицей (250–300 грамм), салат из свежих овощей (150–200 грамм).
• Полдник: салат из свежих овощей (150–200 грамм) или жюльен с минимумом соуса.
• Ужин: куриные котлетки (200 грамм) со свежими овощами, салат из овощей (100–150 грамм), яичный блинчик с курицей или 200 грамм рыбы.

Согласно исследованию The New England Journal of Medicine, при снижении калорийности не важно, как будет распределяться БЖУ внутри рациона и в течение дня, похудение все равно будет происходить. Но если вы будете съедать пищу, содержащую много углеводов и жиров, пренебрегая белками, то не сможете быстро привести себя в форму.

Тем, кто моделирует фигуру

Поддерживать спортивную фигуру позволяет правильное соотношение жиров, белков и углеводов в вашем ежедневном рационе.

Вам потребуется больше белка и правильное распределение других пищевых веществ необходимых организму в течение дня. Преобладать в питании должны белковые продукты, жиры вводите в рацион не больше 0,5–1 грамма на килограмм своего веса. Углеводы считают по остаточному принципу (1 грамм углеводов = 4 калории), чтобы получить нужную калорийность.

Средняя калорийность для моделирования уже стройного тела, придания ему формы – 1800–2000 калорий в зависимости от пола, образа жизни, возраста.

Примерное меню для тренирующихся (2000 калорий):

• Завтрак: выпечка с достаточным количеством углеводов (панкейки, блины, сырники) и омлет с сыром или яичница и овсяные блинчики.
• Второй завтрак: легкоусвояемые белки (курица, рыба, морепродукты) с крупами (гречка, рис, перловка) и зеленью. Свежий салат или фрукт.
• Обед: котлеты по-киевски и картофельные маффины или буррито с йогуртовым соусом, индейкой/курицей и овощами.
• Полдник: курица терияки с удоном или гречка с грибами и куриная котлетка.
• Ужин: сырники с бананом и орехами или творожная запеканка с цукатами.

Помните, что вам нужно следить за количеством белка, – минимум 1,5–2,5 грамма на килограмм веса, но не превышайте 3 грамма. Выбирайте нежирные источники белка: куриную грудку, рыбу, творог, яичные белки, говядину.

Меню тренирующегося спортсмена должно быть выдержано по БЖУ, в этом помогает Grow Food

Тем, кто наращивает массу

Вам нужно создавать профицит калорий с помощью увеличения углеводной составляющей рациона. Стандартная пропорция БЖУ в этом случае: углеводы – 50–60%, белки – 20–30 %, жиры – 10–20%, но она может быть другой, так как сильно зависит от индивидуальных особенностей, поэтому лучше проконсультируйтесь со специалистом и тренером, чтобы оптимально соотнести рацион и интенсивность тренировок. Общая калорийность рациона от 2500 калорий.

Те, кто работает на массу, должны выбрать сложные углеводы, постараться убрать из рациона фастфуд, выпечку и другие условно вредные продукты.

Примерное меню для тренирующихся (2500 калорий):

• Завтрак: овсяные блинчики с яблоком и яичный сэндвич с сыром или панкейки с кунжутом и рисовая каша с ягодами.
• Второй завтрак: вок с курицей или буррито с соусом цезарь.
• Обед: лапша удон или соба и курица в соусе терияки или куриные оладьи и картофельное пюре с соусом.
• Полдник: ленивые вареники или творожная запеканка с фруктами.
• Ужин: сырники с бананами и орехами или фрикадельки из говядины и курицы с перлотто.
• Перед сном лучше выпить ягодный напиток, морс, чтобы восполнить водно-солевой баланс.

Представленные рекомендации помогут сориентироваться в многообразии ПП-рационов и подскажут, как составить меню. Если вы занимаетесь в зале, то вам захочется вкусно питаться, в том числе чтобы наградить себя за усилия, а доставка Grow Food поможет вам сделать это не только вкусно, но и полезно.

В наших меню есть буррито, бургеры, блинчики, запеканки, даже десерты. И вам не придется рассчитывать калораж самостоятельно, мы это уже сделали за вас.

Правильное питание должно быть не только полезным, но и вкусным. В меню Grow Food есть и десерты, которыми вы сможете вознаградить себя, не навредив фигуре.

Таблица меню на день — здоровое и сбалансированное питание

Кажется, что здоровое питание — это сложно в приготовлении и невкусно. Однако если вы возьмете себя в руки и попытаетесь составить таблицу меню правильного питания хотя бы на день, то удивитесь, насколько простым и многообразным может быть ваш рацион.

Завтрак

Яичница из двух белков и целого яйца с шампиньонами, кусочек цельнозернового хлеба с паштетом, кофе со сливками и сахаром.

продукт	вес	ккал	белки	жиры	углеводы
Яйцо целое	50	79	6	6	0
Белок яйца	70	34	8	0	1
Шампиньоны	75	20	3	1	0
Масло оливковое	3	27	0	3	0
Хлеб зерновой	20	45	2	0	7
Паштет печеночный	25	75	3	7	1
Сахар	12	48	0	0	12
Сливки	10	12	0	1	0
кофе	10	33	1	1	3
итого		384	25	19	26

Перекус

Банан и четвертинка плитки темного шоколада

продукт	вес	ккал	белки	жиры	углеводы
банан	100	89	1	0	23
Шоколад 75%	25	131	3	11	5
итого		220	4	12	28

Обед

Суп-пюре из брокколи с курицей и сливками, овощной салат

продукт	вес	ккал	белки	жиры	углеводы
брокколи	120	41	3	0	8
сливки 10%	10	12	0	1	0
курица грудка	100	110	23	1	0
помидоры	75	18	1	0	3
огурцы	75	11	1	0	2
перец	75	22	1	0	5
оливки	50	88	1	8	3
масло оливковое	3	27	0	3	0
итого		327	30	14	21

Полдник

Яблоко и два небольших мандарина

продукт	вес	ккал	белки	жиры	углеводы
яблоки	200	91	1	1	20
мандарины	150	80	1	0	20
итого		174	2	1	40

Ужин

Запеченная треска с тушеными овощами

продукт	вес	ккал	белки	жиры	углеводы
треска	150	104	24	1	0
зеленый горошек	100	81	5	0	15
морковь	100	41	1	0	10
лук-порей	100	36	2	0	6
масло оливковое	3	27	0	3	0
итого		288	32	5	30

На ночь кефир

продукт	вес	ккал	белки	жиры	углеводы
кефир 1%	200	76	6	2	8

Всего за день

		ккал	белки	жиры	углеводы
итого		1470	98	53	153

Принципы здорового питания

☀ Принимайте пищу только тогда, когда вы действительно испытываете чувство голода.

☀ Ешьте не спеша, тщательно пережевывая пищу.

☀ Принимайте пищу только сидя.

☀ Не пытайтесь заглатывать всю порцию сразу, кладите ее в рот мелкими кусочками.

☀ Ешьте только тогда, когда вы находитесь в спокойном и расслабленном состоянии.

☀ Съедайте не более 4 блюд за один прием пищи.

☀ Много двигайтесь.

☀ Старайтесь не запивать пищу водой и не пейте жидкость сразу после еды.

☀ Основной (по объему) прием пищи должен быть в обед.

☀ Во время приема пищи не отвлекайтесь на посторонние предметы и постарайтесь сконцентрировать на процессе приема пищи. Этот прием помогает максимальному усвоению пищи.

☀ Пища должна быть максимально свежей. Не стоит кушать то, что было приготовлено вчера. Не поленитесь приготовить заново.

☀ Пища должна быть натуральной.

☀ Ешьте больше клетчатки. Свежие овощи и зелень всегда должны быть на вашем столе.

☀ Соблюдение этих принципов здорового питания поможет вам обрести здоровье, а также поможет вам держать себя в форме.

Три секрета стройной фигуры

࿋ Обязательны три приема пищи в течение дня…

…(завтрак, обед и ужин) — желательно в одно и то же время. И откажись от привычных перекусов на протяжении дня.

࿋ Порция, съедаемая тобой за раз, должна умещаться в твоей ладошке.

Не зря у каждой из нас руки разного размера — это и есть мерило индивидуальной нормы. Тебе кажется, что это слишком мало? Поверь, со временем ты легко привыкнешь именно к такому количеству еды.

࿋ Последний прием пищи должен происходить не позже 18:00.

Даже если ты «сова», не ешь на ночь. Не успела поужинать? Никаких поблажек — придется ждать утра: рот на замке! Это касается и жидкости: баловаться чайком будешь утром. Пик активности наших почек приходится на 14:00-15:00. Не стоит их нагружать еще и вечером, пусть отдыхают.

Читайте ещё:

пример меню на 1400-1500 ккал

Лень составлять меню здорового рациона? Я приведу несколько примеров полноценных приемов пищи на три дня.

Правильное сбалансированное питание — основа здорового образа жизни. Дневная калорийность в среднем 1400-1500 ккал, а соотношение БЖУ равно примерно 40/20/40. Кроме того, не забывайте выпивать воду (рассчитать нужное количество можно здесь).

День 1:
Завтрак:
•    2 яйца (всмятку/отварных)
•    Огурец,помидор
•    Кусочек цельнозернового хлеба с творожным сыром
•    Травяной чай

Полдник:
•    Творог 1% 150 грамм, половина банана/горсть ягод, корица по вкусу

Обед:

•    Бурый рис/гречка + овощи
•    2 котлеты из куриного филе запеченные

Полдник:
•    Фрукты/10 орехов

Ужин
•    Салат из свежих овощей 250 грамм, кофейная ложка масла
•    Запеченное или отварное нежирное мясо/рыба 150 гр

День 2:
Завтрак:
•    Овсянка (50 грамм геркулеса залить кипятком, накрыть на 5 минут, добавить чайную ложку меда,ягоды/фрукты/семечки)
•    Чай травяной/зеленый

Второй завтрак:
•    Йогурт 100 г
•    1 яблоко/груша или 150 грамм ягод

Обед:
•    макароны твердых сортов 150 г/каша гороховая/пшенная/гречневая
•    говяжий/куриный гуляш 100 г
•    салат овощной

Полдник:
•    творожная запеканка 150 гр (сырники)

Ужин:
•    Греческий салат (помидоры, огурцы, перец, маслины,брынза)
•    Запеченное в духовке мясо/рыба  – 150 гр

День 3
Завтрак:
•    Омлет из 2-х яиц с зеленью (масла — пол чайной ложки)
•    Чай травяной/зеленый

Второй завтрак:
•   Цельнозерновой хлеб с сыром

Обед:
•    Овощной суп 200 грамм
•    1 яйцо

Полдник:

•    Творог или кефир 150 грамм + корица по вкусу

Ужин:

•    Запеченная рыба со свежими овощами

Правильное питание поможет не только похудеть, но и поддерживать стабильный вес. Все зависит от порций и калорийности. Приятного аппетита!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Поделиться ссылкой:

Пять дневных меню на 2000 калорий: сохраняем вес после похудения

2000 калорий в день — это золотая середина в питании. Именно столько нужно, чтобы поддерживать форму, не ограничивать себя в еде и не голодать. Такой вид диеты считается самым полезным.

Представляем вам примерное меню на 2000 калорий на пять дней. Дни можно чередовать в произвольном порядке.

Для того чтобы добиться результата быстрее, есть пара несложных правил. Напитки — без добавления сахара или фруктозы. Количество растительного масла, добавляемого в одно блюдо, не должно превышать 6-7 г (из расчета 20-25 г в день).

День первый

Завтрак: 

• Каша гречневая рассыпчатая (200 г)
• Морковь тушеная (250 г) с нежирной сметаной (25 г)
• Сыр адыгейский (60 г)
• Йогурт молочный (125 г)
• Кофе с молоком (200 мл)

Второй завтрак: 

• Хлеб ржаной (30 г)
• Творог обезжиренный (30 г)
• Яблоко (150 г)
• Хурма (80 г)

Обед: 

• Щи свежие (250 мл)
• Хлеб зерновой (50 г)
• Котлеты мясные паровые (150 г)
• Картофель тушеный с зеленым горошком и цукини (400 г)
• Чай (200 мл)

Полдник: 

• Кефир обезжиренный (200 мл)
• Персик (100 г)

Ужин: 

• Макароны (150 г) с сыром (10 г)
• Овощи гриль (кабачки, болгарский перец, баклажаны, томаты) (250 г)
• Фруктовый салат (персик, виноград, ананас, мандарин) (250 г)

День второй

Завтрак: 

• Блины с обезжиренным творогом и изюмом (200 г) с нежирной сметаной (25 г)
• Салат из моркови, сельдерея и яблока с лимонным соком и растительным маслом (250 г)
• Чай с лимоном (200 мл)

Второй завтрак: 

• Банан (150 г)
• Клубника (150 г)

Обед: 

• Борщ вегетарианский (250 мл)
• Хлеб бородинский (50 г)
• Треска в томатном соусе с морковью и оливками (150 г)
• Рис отварной (200 г)
• Овощной салат (капуста белокочанная, укроп, сладкий перец, зеленый лук) с растительным маслом (250 г)
• Компот из сухофруктов (200 мл)

Полдник: 

• Ряженка (200 мл)
• Абрикосы (150 г)

Ужин: 

• Капуста белокочанная с грибами и картофелем (400 г)
• Язык отварной (70 г)
• Хлеб рижский (30 г)
• Отвар шиповника (200 мл)

День третий

Завтрак: 

• Каша овсяная с обезжиренным молоком и сухофруктами (200г)
• Свекла отварная с растительным маслом (150 г)
• Сыр (40 г)
• Кофе черный (200 мл)

Второй завтрак: 

• Йогурт натуральный (125 г)
• Сухарь сливочный (15 г)
• Сливы (100 г)

Обед: 

• Рассольник вегетарианский (250 мл)
• Хлеб с отрубями (30 г)
• Индейка (100 г), запеченная с черносливом и картофелем (100 г)
• Салат (помидоры, огурцы, зелень, сладкий перец) с лимонным соком (250 г)
• Компот из свежих ягод (200 мл)

Полдник:

• Хлебец хрустящий (10 г)
• Творог обезжиренный (30 г)
• Арбуз (200 г)
• Дыня (200 г)

Ужин: 

• Кальмары, поджаренные на гриле (200 г)
• Овощная смесь с рисом на пару (200 г)
• Хлеб грубого помола (40 г)
• Сок томатный (200 мл)

Полдник:

• Хлебец хрустящий (10 г)
• Творог обезжиренный (30 г)
• Арбуз (200 г)
• Дыня (200 г)

Ужин: 

• Кальмары, поджаренные на гриле (200 г)
• Овощная смесь с рисом на пару (200 г)
• Хлеб грубого помола (40 г)
• Сок томатный (200 мл)

День четвертый

Завтрак: 

• Омлет со шпинатом и сыром (200 г)
• Капуста квашеная с растительным маслом (200 г)
• Хлеб зерновой (50 г)
• Чай зеленый (200 мл)

Второй завтрак: 

• Творог обезжиренный с зеленью и болгарским перцем (150 г)
• Чай фруктовый (200 мл)

Обед: 

• Суп рыбный (250 мл)
• Хлеб ржаной (30 г)
• Шашлык из мяса курицы (100 г)
• Цветная капуста с картофелем и томатами (400 г)
• Киви (100 г)
• Морс клюквенный (200 мл)

Полдник: 

• Простокваша (200 мл)
• Груша (150 г)
• Яблоко (150 г)

Ужин: 

• Фасоль белая отварная (150 г)
• Овощи тушеные (баклажаны, болгарский перец, помидоры, грибы, лук) (200 г)
• Хлеб грубого помола (40 г)
• Желе фруктовое (200 г)
• Чай (200 мл)

День пятый

Завтрак: 

• Мюсли с сухофруктами и орехами (50 г) с обезжиренным молоком (200 мл)
• Яблоки, запеченные с обезжиренным творогом и изюмом (200 г)
• Кофе с молоком (200 мл)

Второй завтрак: 

• Фруктовый салат (200 г) с натуральным йогуртом (125 г)

Обед: 

• Суп-пюре из белых грибов (250 мл) с гренками (30 г)
• Форель речная на пару (150 г)
• Картофель отварной с прованскими травами (200 г)
• Брокколи, запеченная в духовке с нежирной сметаной (300 г)
• Грейпфрут (200 г)

Полдник: 

• Кефир обезжиренный (250 мл)
• Сушка (15 г)
• Малина (200 г)

Ужин: 

• Макароны с кетчупом (150 г)
• Фасоль стручковая отварная (200 г)
• Творог обезжиренный (100 г) со свежей клубникой (100 г)
• Чай с лимоном (200 мл)

Правильное питание студентов: особенности, рацион и рекомендации

В молодые годы редко кто страдает от избыточного веса или имеет проблемы со здоровьем. Но неправильное питание в этот период сказывается на состоянии всех органов, что даст о себе знать в будущем. Кроме этого, чрезмерное количество быстрых углеводов, несоблюдение режима и употребление некачественной пищи влияют на работоспособность и самочувствие в настоящее время.

---

Составление рациона с учетом возрастных особенностей

Питание студентов нужно составлять с учетом таких особенностей учащихся молодых людей:

• Быстрый метаболизм — диеты с низкой калорийностью в этот период ни к чему;
• Все еще интенсивный рост и формирование мышечного корсета — определяют высокую потребность в белках, особенно для парней;
• Подвижность — студенты постоянно в движении, делают несколько дел сразу и тратят на это много энергии;
• Постоянная спешка — мало у кого находится время на готовку сложных блюд, поэтому чем проще рацион, тем лучше для девушек и парней;
• Другие приоритеты — молодые люди предпочитают помимо учебы общаться, веселиться и интересно проводить время, поэтому много времени вопросу питания уделять не могут;
• Недостаточно продолжительный сон, поэтому продукты должны быть максимально полезны для нервной системы, чтобы она восстанавливалась.

Главные правила

Рациональное питание студентов предусматривает соблюдение простых правил:

• Пить обычную чистую воду для предотвращения обезвоживания, которое негативно сказывается на обменных процессах и состоянии всех органов. Идеальным количеством считается 40 мл воды на каждый килограмм человека в сутки. Во время еды пить не рекомендуется, лучше за полчаса до и спустя час после нее;
• Питаться дробно — 5 раз в день небольшими порциями. Это поможет никогда не чувствовать голода и иметь быстрый метаболизм. Привычку пропускать завтраки и есть много вечером необходимо искоренить;
• Каждый прием пищи должен состоять из белков, полезных жиров, углеводов и продуктов, богатых клетчаткой. Тогда организм будет получать все необходимые для поддержания активного образа жизни вещества;
• Быстрые углеводы желательно употреблять минимально, если очень хочется булочку или кондитерское изделие — его лучше съесть в первой половине дня;
• Ужинать необходимо за 3 часа до сна. Лучший набор продуктов для этого приема пищи — белковые продукты + овощи;
• Питание и умственная работоспособность студентов тесно связаны, поэтому в рационе должны быть продукты, активизирующие работу мозга. Это грецкие и другие орехи, сухофрукты, фрукты, жирная морская рыба, авокадо и другие.

Эти правила полезного меню студента необходимо дополнять и совершенствовать индивидуально под каждого человека и его целей: набор, поддержание или снижение веса.

Как составлять бюджетный рацион: лайфхаки

Большинство молодых парней и девушек склонны экономить на продуктах в пользу других, более важных для них нужд. Поэтому их рацион часто состоит из дешевых и вредных продуктов, хорошо насыщающих благодаря огромному количеству сахара, крахмала и усилителей вкуса в составе. Мнение, что здоровая еда стоит очень дорого — стереотипное и ошибочное, здоровый рацион можно адаптировать практически под любой кошелек.

Вот несколько секретов:

1. Планирование. Если заранее спланировать меню на неделю, составить список необходимых продуктов и закупать их 1 раз в неделю, то можно сэкономить как время, так и деньги. Чем реже человек посещает супермаркеты, тем целее его деньги. Продумать меню — это максимум полчаса, но сэкономленные средства удивят;
2. Покупать продукты неразрекламированных брендов и в скромной упаковке или без нее. Траты на рекламу, коробки, пакеты для фасовки — это и есть практически половина стоимости еды;
3. Покупать фрукты и овощи дешевле всего тогда, когда на них сезон;
4. Замораживать овощи, фрукты и зелень с лета, когда их стоимость очень низкая. Тогда зимой не будет надобности в покупных;
5. Отказаться от газированных напитков и питьевой воды в бутылях. Фильтрованная вода из-под крана вполне подходит для ежедневного употребления;
6. Включить яйца в ежедневное меню. Они недорогие, считаются богатым источником белка, полезных жиров и надолго утоляют голод;
7. Носить с собой здоровые перекусы. Если не покупать на ходу фастфуд, шоколадные батончики и булочки, можно удивиться тому, как экономятся средства;
8. Покупать нужные нескоропортящиеся товары по скидкам наперед;
9. Есть каши. Большинство круп доступны, и их надолго хватает.

Режим

Особенности питания студентов заключаются в том, что у них зачастую нет времени есть нужное количество раз и не спеша. Но, как показывает практика диетологов, при желании его можно найти, и спустя несколько недель режим войдет в привычку. Чтобы было легче его реализовать, рекомендуется каждый вечер составлять план на следующий день, чтобы понять, когда будет комфортно поесть.
Лучший режим питания для студентов — это пятиразовый рацион с временным промежутком между приемами пищи в три часа. Необходимо, чтобы все они были в одинаковое время каждый день — так все системы организма будут работать слажено, а обменные процессы быстрыми.

Пример распорядка питания студентов по часам:

1. 7:30 — завтрак;
2. 9:30 — перекус;
3. 12:30 — обед;
4. 15:00 — перекус;
5. 18:00 — ужин;
6. 20:00 — второй ужин.

Пример меню на день для парней

Питание студентов будет разным для представителей разных полов. У парней от природы лучше развит мышечный корсет и быстрее метаболизм, поэтому:

• им необходимо больше белков, чем девушкам;
• они могут употреблять углеводную пищу во второй половине дня без опасения набрать вес;
• для набора массы необходимо есть большими порциями.

Пример меню на день:

1. Завтрак — овсяная каша на молоке, омлет с сыром, цельнозерновой хлеб с маслом, кофе с молоком;
2. Перекус — бутерброд из цельнозернового хлеба, 2 яйца вкрутую и 50 г авокадо;
3. Обед — плов с индейкой, цельнозерновой хлеб, салат из свеклы, чернослива и грецких орехов, заправленный растительным маслом;
4. Перекус — рисовые панкейки с творогом и ягодами;
5. Ужин — гречневая каша, овощи на пару, запеченная рыба;
6. Второй ужин — кефир с отрубями.

Пример меню на неделю для девушек

Девушки физиологически больше склонны к полноте — природой предусмотрено наличие жировой прослойки для того, чтобы женщина смогла выносить и выкормить ребенка в условиях голода. Поэтому им необходимо есть небольшими порциями и отказаться от углеводной пищи во второй половине дня — это поможет сохранять стройность.
Кроме этого, девушкам важно есть много продуктов, богатых полезными жирами для сохранения красоты и молодости кожи, крепости волос и ногтей: семена льна, чиа, орехи, авокадо, жирная морская рыба.

Пример правильного питания студентов-девушек:

1. Завтрак — овсяный блин с начинкой из изюма, орехов и бананов, кофе с молоком;
2. Перекус — бутерброд из цельнозернового хлеба с отварным мясом и помидором;
3. Обед — овощное рагу с любым постным мясом;
4. Перекус — сырники с черносливом без муки и сахара;
5. Ужин — рыбные паровые котлеты, салат из огурцов, зелени и капусты, заправленный растительным маслом.
6. Второй ужин — 100 г творога 5 %, 10 г льняных семян.

Советы по организации питания

Полезные рекомендации по питанию студентов, которые помогут все успевать:

1. Приобрести контейнеры и раскладывать в них еду на несколько дней вперед. Это поможет тратить меньше времени на готовку и транспортировать блюда с собой;
2. Подписаться на несколько блогов с полезными и простыми рецептами, чтобы сохранять понравившиеся. Так будет легче и быстрее составить меню;
3. Делать заготовки с вечера: замачивать горох, фасоль, размораживать мясо и рыбу, пользоваться режимом отсрочки при приготовлении блюд в мультиварке;
4. Вести пищевой дневник, куда можно вписывать: списки необходимых продуктов, рецепты, интересные идеи касательно меню, информацию о скидках в различных продуктовых супермаркетах;
5. Никогда не пропускать завтрак — утренний прием пищи позволит не чувствовать голод минимум 2-3 часа после приема пищи, запустит обменные процессы и сохранять работоспособность.

Чем дополнить сбалансированный рацион

Здоровое питание студенту принесет больше пользы, если совмещать его с:

• Приемом витаминных комплексов;
• Регулярными физическими нагрузками;
• Посещением бани/сауны хотя бы раз в месяц;
• Здоровым сном — не менее 8 часов в сутки;
• Контрастным душем;
• Уходовыми процедурами в домашних условиях: скрабирование, увлажнение, питание кожи, массаж, обертывания
• Практикой разгрузочных дней или детокс-диет для очищения организма.

Правильное питание и нехватка времени

В любом случае правильное сбалансированное питание требует затрат времени и усилий. Но энергичность, хорошее настроение и самочувствие, которое оно дает студенту, позволят ему успевать гораздо больше, чем когда он ест нездоровую пищу на ходу. Связано это с тем, что быстрые углеводы, несмотря на свойство быстро насыщать, вызывают упадок сил и сонливость, поскольку считаются очень тяжелыми для усвоения.

По материалам: fb.ru

План питания на 365 дней с бесплатными шаблонами и списком продуктов

В 2012 году я начал планировать свое питание на год вперед. Мой 365-дневный план питания позволяет нам ежегодно экономить более 4000 долларов! Это огромная экономия.

Я знаю, о чем вы думаете. Вы не могли никогда не планировать так далеко заранее. Звучит скучно и еще хуже — так отнимает много времени!

Поверьте мне, я знаю, что это звучит СУМАСШЕДШИЙ. Я человек, который всегда боялся планирования еды, но эта система сделала это НАСТОЛЬКО проще!

Подробнее: Как создать книгу цен на продукты

Если вы разбиваете свое планирование питания на 4 недели, которые повторяются (с небольшими изменениями, если вы живете где-то с временами года), это кажется более разумным.Осталось всего 28 приемов пищи. Затем вы думаете о еде, которая вам уже нравится. Например, по вторникам у вас всегда есть тако? Вот и все!

Продолжайте читать, чтобы узнать мои советы по планированию питания и узнать, как можно сэкономить тысячи долларов на еде без купонов.

Как планировать питание на год

Насколько просто было бы, если бы у вас был план питания на весь год? Так просто. Жить было бы проще! Вы можете даже найти время, чтобы прочитать тот роман, который последние три месяца лежал у вас на прикроватной тумбочке.

Я знаю, вы не думаете, что это можно сделать, но это довольно просто. Я составил 4 недели приема пищи, и они будут повторяться снова и снова в течение года с небольшими изменениями. Как летом заменить жаркое на салаты или гамбургеры на гриле.

Я прилагаю свой план питания ниже в формате PDF, а также шаблоны, которые вы можете использовать для составления собственного плана питания в том же формате.

Шаги к составлению 365-дневного плана питания:

1. Определите легкие блюда, которые понравятся вашей семье .Я составил список блюд, и многие из них повторяются снова и снова. Я согласен с повторением, так как мы можем попробовать новый рецепт со старым стандартом, чтобы увидеть, как он будет воспринят, прежде чем я добавлю его в обычную ротацию. Я также выбираю мясо в большинстве приемов пищи, так как обычно мы завтракаем и обедаем без мяса.

Подробнее : 10 шагов к органическому использованию бюджета

Совет по планированию питания. Если ваша семья хочет сэкономить на еде, откажитесь от мяса два или более раз в неделю, чтобы значительно сэкономить.

2. Используйте мой шаблон для заполнения расписания приема пищи на 4 недели. Обязательно включите любые занятия, которые могут прервать обеденное время, например, занятия спортом после школы или вечерние мероприятия. Еду в такие вечера нужно просто смешать или разогреть, если все едят в разное время.

Узнать больше : 10 советов по отказу от глютена

3. Распечатайте, и готово!

Я также составил список покупок, который вы можете использовать, что полезно неделю за неделей, поскольку вы можете повторять один и тот же список покупок снова и снова.

Совет по планированию питания: хлопья или бутерброды тоже считаются ужином! Если визит в неотложную помощь или сумасшедший график после уроков мешает вам приготовить ужин однажды вечером, не отказывайтесь от всего плана — просто подайте на ужин немного хлопьев или тостов с арахисовым маслом и начните снова завтра.

Бонус! Найдите все мои 365-дневные планы питания (обновляемые каждую неделю, включая краткое изложение того, как прошел план питания), щелкнув здесь. Для просмотра рецептов вы можете щелкнуть страницу рецептов.

План питания для печати на 2015 год

Щелкните здесь, чтобы загрузить меню для печати на 2015 год

Келли

Не пропустите ни одного сообщения! Подпишитесь на мой RSS-канал или подпишитесь, чтобы мои сообщения доставлялись на вашу электронную почту. Вы даже можете подписаться на нашу категорию «еда», чтобы получать мои еженедельные планы меню и многое другое прямо на ваш почтовый ящик.

О Келли

Келли Уэлен — основатель и редактор Centsible Life.Она начала вести блог в 2008 году, когда ее семья столкнулась с огромной задолженностью, и купленный ими верхний фиксатор стал FIXER UPPER. Веб-сайт родился из ее желания поделиться тем, что работает (а что нет) на пути ее семьи к финансовой безопасности. Келли живет со своей семьей в Миннеаполисе.

Связанные

14-дневный план самоизоляции и карантина

14 дней обедов для самоизоляции или домашнего карантина, включая список покупок, предложения по сервировке, некоторые дополнительные заморозки для более поздних вариантов и замен.

У всех нас много дел, и мы хотим сделать все возможное, чтобы ограничить воздействие, особенно на уязвимые группы людей. Если вы уже находитесь в карантине или просто пытаетесь ограничить свое воздействие, мы здесь, чтобы помочь вам приготовить вкусные обеды, которые не оставят у вас ощущения, будто вы едите из кладовой.

Мы выбрали один из наших любимых рецептов, чтобы подарить вам 14 дней ужинов, в которых основное внимание уделяется замораживанию мяса, продуктам из кладовой и замороженным овощам. Некоторые из этих рецептов не потребуют никаких изменений, а некоторые могут потребовать замены свежих продуктов на замороженные.Опустите ингредиенты там, где это необходимо, и проявите изобретательность с тем, что у вас есть под рукой, чтобы они работали на вас.

Важно помнить о завтраке, обеде и закусках при планировании приема пищи и списках покупок, но поскольку эти блюда могут в значительной степени зависеть от устойчивых к хранению хлопьев, хлеба (может долго храниться в морозильной камере!) Орехового масла, и овес, мы собираемся сосредоточить внимание на обеде в нашем плане питания. Если вы — ищете предложения для завтрака, наша легкая смесь для блинов отлично подходит для приготовления и хранения больших партий, и вы просто добавляете воды, когда будете готовы приготовить

День 1: Лучшая запеченная курица с лимоном и перцем

ПОДАТЬ : замороженные, консервированные или свежие овощи и легкий сырный плов из риса

У него очень быстрое время приготовления, и он может быть готов от начала до конца менее чем за 40 минут.Замороженные куриные грудки без кожи и костей можно заранее разморозить в холодильнике, в герметичном пакете в миске с холодной водой или даже в микроволновой печи в режиме размораживания. Если у вас под рукой нет лимонов, вы всегда можете использовать лимонный сок в бутылках. Нам нравится запасаться лимонами, когда они поступают в продажу, сразу же выжимать из них сок и замораживать либо в лотках для кубиков льда, либо в стеклянных банках размером в полпинты. Не нужно украшать свежей петрушкой. Можно просто опустить или заменить сушеной петрушкой.

День 2: Куриный суп с лапшой

ПОДАЧА: Попробуйте приготовить домашний французский хлеб.Для этого требуется всего несколько скоб для кладовой.

В тарелке куриного супа с лапшой есть что-то такое, что заставляет вас чувствовать себя лучше и по-настоящему согревает вашу душу. Это также отличный способ использовать те консервированные овощи, которые вы держите под рукой, «на всякий случай». Вы можете использовать в этом супе свежие, замороженные или консервированные овощи, а также любую курицу, которая у вас есть под рукой. Бонус: это можно сделать и в мультиварке!

День 3: Лучшая запеканка из тунца

ПОДАЧА: Это полноценное блюдо само по себе.Прекрасным дополнением станут свежие или консервированные фрукты или смузи.

Нам нравится, как легко изменить этот рецепт, чтобы он работал с тем, что у вас есть под рукой. Если у вас нет яичной лапши, вы можете использовать макароны практически любого стиля! Мы думаем, что это лучше всего работает с небольшими макаронами или макаронами в форме трубок, а не с длинной лапшой: подумайте о пенне, ригатони или макаронной лапше. Вы также можете использовать замороженный лук, восстановленный или предварительно измельченный чеснок. Нет панировочных сухарей панко? Из черствого хлеба, который у вас уже есть, можно сделать панировочные сухари.Просто измельчите его в кухонном комбайне до крошки желаемого размера и заморозьте в герметичном пакете.

День 4: Жареный цыпленок

ПОЛУЧИТЬ С: Добавьте на сковороду нарезанный кубиками картофель, кусочки моркови (или морковь) и дольки лука на последние 40 минут, чтобы получилось все блюдо.

Мы всегда храним лишних целых цыплят в морозильной камере, и это наш любимый способ приготовления и жарки цыплят. Вы можете вырезать и подавать как есть, или вы можете удалить с птицы все мясо и использовать его, как вам нравится! Лимон и свежий розмарин добавляют аромату, но если у вас нет к ним доступа, вы можете просто не использовать их.Совет Pro: измельчите и заморозьте оставшуюся курицу для дальнейшего использования.

День 5: Паста Карбонара

СЕРВИС С: это полноценное блюдо, но вы всегда можете подать его с консервированными, замороженными или свежими овощами.

Вы собираетесь съесть , так что сегодня вечером хорошо. Этот рецепт просто восхитителен, и он также взят из множества продуктов в кладовой и морозильников! Бекон так легко замораживается и оттаивает, а яйца так долго хранятся в холодильнике. У вас может возникнуть соблазн съесть это каждый день.

День 6: Классический чили без суеты

СЕРВИС С: это полноценное блюдо, но его можно подавать с чипсами из тортильи, сметаной и тертым сыром, если они у вас есть.

Когда вы думаете о кулинарии, вы, вероятно, думаете: бобы. Чили — идеальное блюдо из кладовой. Мы знаем, что у вас где-то в морозилке есть тюбик говяжьего фарша, а остальное вы можете взять в кладовой!

День 7: Пирог с курицей в горшочке для мамы

ПОДАЧА: это полноценное блюдо само по себе.

Мы знаем, что вы сейчас отчаянно нуждаетесь в какой-нибудь старой доброй привычной еде. Введите пирог с курицей. Помните, как мы жарили курицу несколько дней назад? Вы можете легко сделать это снова и использовать здесь измельченную курицу или куриные грудки без кожи без костей или даже консервированную курицу. Проявите творческий подход к овощам: если у вас нет доступа к свежим овощам, идеально подойдет пакет замороженных овощей! Совет от Pro: сделайте два и заморозьте один для дальнейшего использования. Это совсем не требует много времени или усилий!

День 8: 30-минутный суп с тако

ПОДАЧА: это полноценное блюдо, но его можно подавать с чипсами из тортильи, сметаной и тертым сыром, если они у вас есть.

Суп тако готовится так быстро и легко, и для этого нужно много консервов. Независимо от того, начинаете ли вы с нуля с сухими бобами или используете консервированный, замороженный бульон или стабильный при хранении, это не повлияет на вкус, и вы будете в восторге от того, как это получится! Просто не забудьте замочить на ночь и сначала приготовить фасоль, если вы начинаете сушиться.

День 9: Цыпленок и клецки в горшочке

СЕРВИС С: добавьте в пакет замороженного гороха и моркови в течение последних 1-2 часов приготовления, чтобы получилось сбалансированное блюдо.

Мы знаем, что вы надеетесь получить сытный рецепт мультиварки, и вот он! Если вы просто не любите делать пельмени с нуля, вы всегда можете использовать замороженное или охлажденное тесто для печенья. Просто раскатайте их тонко и нарежьте соломкой. Подготовьте все утром, и к обеду вы получите супер-сытный обед.

День 10: Домашняя пицца

СЕРВИС С: пицца может быть полноценным блюдом сама по себе!

Пицца в морозильной камере делает все лучше.Приготовление большой партии и замораживание обеда помогут сэкономить время. Пепперони очень хорошо замораживается, но вы не ограничиваетесь только этим. Пицца с курицей барбекю? Удивительный. Есть доступ к свежим или замороженным продуктам? Обжарьте лук, перец, брокколи или любые ваши любимые овощи.

День 11: Старомодный пастуший пирог

СЕРВИС: это полноценное блюдо само по себе.

Пирог овчарки такой вкусный, что всегда оставляет нам остатки на обед на следующий день.Картофель может храниться довольно долго при хранении в прохладных и сухих условиях, а если у вас нет свежего картофеля, вы всегда можете использовать картофель быстрого приготовления.

День 12: Хрустящие куриные бедра, запеченные в духовке

СЕРВИС: подавать с замороженными, консервированными или свежими овощами. Попробуйте простой гарнир из макарон, например пасту из волос ангела с коричневым маслом, чесноком и травами.

Для запеченных в духовке куриных бедер требуется всего несколько ингредиентов, и все они у вас, вероятно, уже есть под рукой. Он сытный и ароматный, и его очень легко приготовить.Мы уверены, что вы еще будете возвращаться к этому рецепту.

День 13: Easy Stovetop Mac and Cheese

СЕРВИСЬ С: замороженными, консервированными или свежими овощами

Макароны с сыром — фавориты детей, а когда они готовятся с нуля, они тоже наши фавориты! Вы знали, что сыр можно замораживать? Если вы заморозите пакеты с предварительно измельченным сыром, он может очень быстро разморозиться, что делает его идеальным для хранения продуктов в морозильной камере! Молоко также хорошо замерзает, но вы также можете использовать восстановленное сгущенное молоко: просто смешайте 1 объемную часть сгущенного молока с 1 1/2 частями воды.

День 14: Запеканка из курицы и риса

СЕРВИС С: подавать с замороженными, консервированными или свежими овощами.

Запеканка из курицы и риса — это классический семейный фаворит и блюдо полного комфорта. Нам нравится, что для этого не нужно много продуктов, и он действительно вкусный, когда вы пытаетесь поесть из кладовой. Нам нравится это с бедрами, но вы можете использовать любой кусок курицы, который у вас есть дома.

Гарниры

Некоторые из этих блюд сами по себе являются полноценными блюдами, но других может не хватить для вашей семьи.Наряду с рекомендациями по каждому рецепту, вам следует учитывать и другие аспекты:

Овощи:

Крахмалы (картофель, рис, макаронные изделия):

Хлеб:

Список покупок для 14-дневного плана самоизоляции и домашнего карантина

См. Наш список покупок для печати здесь. Сначала купите кладовую, холодильник и морозильную камеру и отметьте, что у вас уже есть. Затем обязательно добавьте в свой личный список покупок все необходимые заменители, гарниры, завтрак и обед.

План меню 1 из-за коронавируса — Избранное для всей семьи

Этот пост содержит план питания на 15 дней, основанный на рецептах с обычными ингредиентами, которые имеют длительный срок хранения, и обеспечивает отличный вкус и приятную толпу еду! Есть сводный список продуктов, все рецепты просты в приготовлении, и он составлен для семьи из 4-5 человек.

Если мы прикованы к дому, давайте позаботимся о том, чтобы жизнь была очень вкусной !! {Также — теперь доступен план питания №2!)

План меню карантина по коронавирусу

2 недели назад вы могли закатить нос при мысли о запасе еды в ожидании привязки к дому из-за Коронавируса.

Сегодня я счел бы это мудрым поступком. Я не хочу быть чрезмерно драматичным или паникером, но сейчас неопределенные времена. Но единственное, что мы можем сделать, чтобы почувствовать себя в безопасности, — это заполнить свои кладовые разумным количеством еды.

Итак, вот 15 дней + план меню с сводным списком продуктов для семьи из 4 человек! Вот что вы получите:

• 15 рецептов ужинов — у большинства останутся остатки

• Длительный срок хранения ингредиенты — все ингредиенты можно замораживать или хранить в кладовой

• Для всей семьи — я припарковал более экзотические / острые блюда на другой день!

• Общие ингредиенты в рецептах — для эффективности (стоимость и количество предметов)

• Очень универсальный — замену прочь!

• Легкие в приготовлении, полноценные блюда — вам не нужно думать о добавлении сторон

Надеюсь, она вам пригодится! — Наги х

Совет: сходите в продуктовый магазин, как только он откроется.Или спросите их, когда они пополняют полки!

ВАЖНО: Прочтите сначала

Вот универсальные изменения, которые я внес в рецепты, которые отражены в списке продуктов, направленные на экономию места, экономию и срок хранения ингредиентов. Я также перечислил несколько полезных замен.

1. Базовые кубики / порошок вместо жидкого бульона / бульона — используйте вместо жидкого бульона / бульона кубики / порошок (бульонные кубики) вместо жидкого бульона, продаваемого в картонных коробках.Растворите 1 кубик или 1 чайную ложку порошка в 1 стакане кипятка = 1 стакан жидкого бульона. Гораздо более эффективное пространство, чем хранение галлонов жидкого сырья;

2. Не можете найти консервированные помидоры? (Здесь, в Сиднее, жарко!) Вот заменитель с использованием томатной пасты: взбейте 1,5 столовые ложки муки с 1/4 стакана воды, пока не исчезнут комочки. Затем смешайте еще 1 1/4 стакана воды, 4 столовые ложки томатной пасты и 1 чайную ложку сахара. Доведите до кипения на плите, пока он не загустеет до консистенции соуса. Используйте вместо 1 банки измельченных помидоров;

3. Изменены свежие ингредиенты с коротким сроком хранения для ингредиентов с более длительным сроком хранения.Например, ростки фасоли (хранятся несколько дней) заменены на нашинкованную капусту (хранятся более 4 недель). Эти переключатели указаны в списке ниже;

4. Пропустить незначительные гарниры ; и

5. Будьте готовы заменить в зависимости от того, что вы можете найти. Не зацикливайтесь на использовании правильных бобов, правильных макаронных изделий или точных трав. Быть гибким!

6. Знать, как дезинфицировать продукты

Также смотрите мои ЗОЛОТЫЕ СОВЕТЫ по умному хранению продуктов питания (не копите!)

---

План меню 15-дневного карантина на коронавирус

Вот обзор плана питания.Примечания по регулировкам длительного срока хранения и заменам каждого из них перечислены в каждом рецепте ниже.

Щелкните здесь, чтобы загрузить и распечатать список покупок

1. Энчиладас с курицей

С начинкой из сочной курицы и фасоли и домашним соусом Энчилада!

Дополнительные параметры: используйте любую имеющуюся фасоль — даже чечевицу или нут, или вместо этого добавьте нарезанные кубиками замороженные овощи. Или приготовьте вариант говяжий / фарш !

Получить рецепт >>

2.Паста с курицей и сливками

Цыпленок, пармезан, чеснок, сливочные вяленые помидоры и немного бекона. Вам нужна дополнительная информация? 😂

Запасные части: Используйте любые макароны, какие только сможете найти, длинные или короткие. Также — сливки и пармезан можно замораживать! Используйте замороженный шпинат вместо молодого шпината или любого другого овоща, который попадется вам в руки. Или просто оставьте это без внимания!

Получить рецепт >>

3. Овощной говяжий суп с мясистыми овощами

Приготовленная на медленном огне говядина! Великолепный тушеный суп, сытный с ароматным бульоном.

Subs: Используйте любые овощи, какие только сможете. Переключите тушеную говядину на любой протеин, пригодный для тушения!

Получить рецепт >>

4. Запеканка с курицей, брокколи и рисом

На вкус как ризотто… но приготовить намного проще!

Subs: Пропустите курицу и добавьте брокколи вдвое, чтобы не было мяса. Замените брокколи любыми овощами, которые у вас есть.

Получить рецепт >>

5.Кукурузный похлебка

Сливочная кукурузная похлебка с картофелем и кусочками бекона… это МОЕ !!! Рецепт Psst рекомендует свежую кукурузу, но только консервированную или замороженную (количество указано в рецепте 👍)

Subs: Поменяйте кукурузу на все, что можно добавить в супы. Нарезанные кубиками овощи, горох, даже рис, киноа или бобы! (Оооо… крем-суп из фасоли….)

Получить рецепт >>

6. Сливочный Морней с тунцом

Самое лучшее и лучшее применение консервированного тунца, точка! Сливочно-чесночный соус с пармезаном на 100% восхитителен (и без сливок!)

Subs: Сделайте это с любой короткой пастой, замените тунец консервированным лососем, используйте другие рубленые белки ИЛИ добавьте замороженные овощи и сделайте их без мяса!

Получить рецепт >>

7.Начос с курицей

Представьте себе вечера пятницы с ЭТОМ на глазах у Netflix…

Получить рецепт >>

8. Бразильское кокосовое карри из нута

Нут сделан изумительно, спасибо бразильцам!

Subs: Этот соус подходит ко всему, от рыбы до креветок / креветок, курицы, говядины, овощей, любой фасоли.

Получить рецепт >>

Щелкните здесь, чтобы загрузить и распечатать список продуктов для этого 15-дневного плана питания

9.Лапша рамэн с говядиной

Одно чудо! Рецепт Psst требует ростков бобов, но вместо этого мы заменим их капустой, потому что она хранится в холодильнике вечно (хорошо, хорошо, «навсегда» — это небольшое преувеличение, но точно больше 4 недель!)

Запасные части: Сделайте это с любым фаршем / мясным фаршем. (Дорогие австралийцы, сегодня в магазине все еще было много мяса КЕНГУРУ, хотя все остальное пропало!)

Получить рецепт >>

10.Цыпленок с кешью

Китайский стандарт еды на вынос! (PS Множество соуса, чтобы пропитать рис. Обещаю.)

Subs: Сделайте это с любыми овощами или белком, которые у вас есть. Соус сделает все что угодно вкуснее!

Получить рецепт >>

11. Chili Mac and Cheese

Нет, не остро. Просто наполнен ароматом! Сочный, дерзкий, сырный, мясистый — это нечто среднее между Chilli Con Carne и Mac ‘n Cheese.

Subs: Сделайте это с любым фаршем / фаршем, замените красную фасоль любой имеющейся у вас фасолью.Или саб с нарезанными кубиками овощами. Это все о соусе (и … и сыре 😇)

Получить рецепт >>

12. Лапша Ло Мейн с курицей

В чем красота этой лапши? Вы можете приготовить его только из спагетти и капусты, и все равно будет вкусно (я должен знать, я сделал это!). Соус Ло Мейн КАЧАЕТСЯ.

ИЗМЕНЕНИЕ РЕЦЕПТА: Список продуктов требует, чтобы это было сделано с использованием рамена быстрого приготовления / сушеной лапши из-за длительного срока хранения (рецепт требует свежей лапши).Также в списке продуктов учитывается двойная партия на 5 порций (рецепт, как написано, обслуживает 2–3).

Получить рецепт >>

13. Пирожки с лососем

Кто знал, что из КОНСЕРВИРОВАННОГО лосося можно приготовить что-то настолько потрясающее !!?

Subs: Попробуйте это с любыми рыбными консервами, особенно с тунцом! Откажитесь от свежего укропа, если его нет, просто добавьте 1 чайную ложку любых сушеных трав, которые у вас есть.

Получить рецепт >>

14.Запеченные спагетти

Видение, от которого у меня слабость в коленях…

Subs: Сделайте это с любой пастой и любым фаршем / мясным фаршем.

Получить рецепт >>

15. Запеканка с рисом и говядиной по-мексикански

Вот как вы берете пачку говяжьего фарша (говяжий фарш) и чашку риса и превращаете его в восхитительный обед.

Subs: Любой фарш / фарш, любые овощи, нарезанные кубиками! Единственное правило — на СЫР не экономить 😉

Получить рецепт >>

Список продуктов

Я объединил ингредиенты для всех вышеперечисленных рецептов в один сводный список продуктов.Вы даже можете просмотреть большую матрицу, которую я использовал для расчета итогов, и проверить формулы, которые я использовал для преобразования ингредиентов в различные показатели! 😂

Щелкните здесь, чтобы загрузить и распечатать список покупок

Надеюсь, этот план меню окажется для вас полезным! Если будет достаточно спроса, я приготовлю еще один, более ориентированный на взрослых — больше мирской еды, больше захватывающих ароматов. (Подумайте — куриная шаурма, индийское карри из нута, кофты из баранины и т. Д.)

И, наконец, вы также можете найти это полезным — мои золотые советы по хранению продуктов на случай коронавируса.Разумные предложения по экономии места и затрат на продукты питания.

Остерегайтесь всех! — Наги х

---

Посмотрите, как это сделать

---

Жизнь бульдозера

Будьте уверены, запеченные спагетти, указанные выше, прошли тщательный контроль качества:

Меню для действительно здорового дня

Диета с высоким содержанием фруктов и овощей творит удивительные вещи для вашего тела! Фрукты и овощи богаты клетчаткой, которая насытит вас и поможет пищеварению.В них мало калорий и много питательных веществ, которые защищают и лечат ваше тело. Давай поедим! См. Ежедневные рекомендации по здоровому сбалансированному питанию

Совет: Очень важно часто есть небольшими порциями (включая закуски), поэтому регулируйте потребление калорий, увеличивая или уменьшая размеры порций при основных приемах пищи (завтрак, обед, ужин).

Что следует помнить…

Сделайте половину зерна целиком
Разнообразьте овощи
Сосредоточьтесь на фруктах
Потребляйте продукты, богатые кальцием
Постойте с белком

Еда		Состав		калорий на порцию
Завтрак		Завтрак Кактус Груша Буррито, Яблоко 1 порция Завтрак Кактус Груша Буррито 1 яблоко, нарезанное ломтиками 1 стакан (8 унций) обезжиренного молока		345 калорий
Обед		Veggie Chow Mein & Tofu, мандарины, азиатский снежный горошек 2 порции Veggie Chow Mein 3 унции тофу, обжаренный на сковороде со спреем для кулинарии 1 чашка мандаринов, упаковка сока 1 порция азиатского снежного горошка 1 стакан (8 унций) обезжиренного молока		424 калорий
Ужин		Жареная треска и пряная сальса из манго, брокколи в пекановой корочке, красная чечевица треска, жареная на 3 унции 1 порция пряной сальсы с манго и манго 1 порция брокколи в пекане 1 порция красной чечевицы быстрой 2 чашки (16 унций) воды		648 калорий
Закуска # 1		1 порция смузи Power Berry		120 калорий
Закуска # 2		1 порция сливочного мексиканского соуса сальсы 1 стакан (8 унций) обезжиренного молока		200 калорий
Закуска # 3		1 порция солнечного салата 1 стакан (8 унций) воды		115 калорий

Всего калорий: 1852
% жиров: 16% % насыщенных жиров: 4% % углеводов: 67% % белков: 21%	Натрий: 2293 мг Холестерин: 199 мг Клетчатка: 47 г Витамин A: 364% Витамин C: 577% Кальций: 182%	Зерна: 5 унций Овощи: 6 ½ стаканов Фрукты: 4 ½ стакана Молоко: 3 ¼ стакана Мясо и бобы: 5 унций

Посетите ChooseMyPlate.gov, чтобы определить суточную рекомендацию по калориям.

• Белок: 10-35%
• Углеводы: 45-65%
• Жиры: 20-35%
• Насыщенные жиры: <10% калорий
• Всего жиров: <35% калорий (кроме естественных)
• Холестерин: <300 мг
• Натрий: <2300 мг *
• Клетчатка: 28 г / 2000 калорий
• Вода: 64 унции / день

* Дальнейшее сокращение потребления натрия до 1500 мг среди лиц в возрасте 51 года и старше и лиц любого возраста, которые являются афроамериканцами или страдают гипертонией, диабетом или хроническим заболеванием почек.

Вернуться в меню

Планировщики еды / меню

Вы можете загрузить каждую форму по отдельности, щелкнув имя формы, или вы можете загрузить все формы в этой категории в виде одного файла, щелкнув ссылку Master Pack.

Главный (настраиваемый) Пакет планировщика меню :: Включает все 14 форм планировщика меню, перечисленных ниже, в одном файле PDF. Этот пакет загрузки является настраиваемым , но отдельные загрузки ниже — нет.

1. Планировщик меню на неделю (вертикальный) :: Включает в себя место для завтраков, обедов, закусок и ужинов в течение одной недели в виде вертикального списка.
2. Планировщик меню на неделю (горизонтальный) :: Включает в себя место для завтраков, обедов, закусок и ужинов в течение одной недели в горизонтальном календарном формате.
3. Планировщик меню на неделю со списком покупок :: Включает место для завтраков, обедов, закусок и ужинов на каждый день в виде вертикального списка.Также включает проверочный список покупок.
4. Планировщик семидневного меню :: Включает место для семи ежедневных меню завтрака, обеда, закуски и ужина в виде вертикального списка.
5. Планировщик семидневного питания :: Организованный по категориям питания (завтрак, обед, закуска, ужин), эта форма включает в себя место для семи идей для каждой категории питания. Затем вы можете отмечать каждый прием пищи после того, как его приготовили.
6. Двухнедельный планировщик меню (вертикальный) :: Включает в себя место для завтраков, обедов, закусок и ужинов в течение двух недель в виде вертикального списка.
7. Двухнедельный планировщик меню (горизонтальный): : Включает место для завтраков, обедов, закусок и ужинов в течение двух недель в горизонтальном календарном формате.
8. Планировщик четырнадцатидневного меню :: Включает в себя место для четырнадцати ежедневных меню завтрака, обеда, закуски и ужина в виде вертикального списка.
9. Четырехнедельный планировщик меню (вертикальный) :: Включает в себя место для завтраков, обедов, закусок и ужинов в течение четырех недель в виде вертикального списка.
10. Четырехнедельный планировщик меню (горизонтальный) :: Включает в себя место для завтраков, обедов, закусок и ужинов в течение четырех недель в горизонтальном календарном формате.
11. Ежемесячный планировщик меню :: Эта форма представляет собой ежемесячный календарь, в котором вы можете указать дни текущего месяца. Включает в себя место для завтрака, обеда, закуски и ужина на каждый день.
12. Рабочий лист планирования питания :: Эта форма мозгового штурма содержит места для записи сделок магазина, купонов, имеющихся под рукой предметов и рецептов, которые можно приготовить из этих предметов.
13. Список покупок :: Содержит место для товаров для покупки, стоимость товара, наличие купона на него и его стоимость. Также есть место для заметок, где вы можете записать дополнительную информацию о вашем походе по магазинам.
14. Список покупок в двух магазинах :: Два отдельных списка покупок на одной странице, каждый из которых включает в себя место для покупаемых товаров, стоимость товара и наличие купона на него. Также есть место для заметок, где вы можете записать дополнительную информацию о вашем походе по магазинам.

Делайте каждый день средиземноморским — 4-недельный план меню Oldways

Самый простой способ начать со средиземноморской диеты

Хотите знать, как можно применить на практике принципы средиземноморской диеты? Сделайте каждый день средиземноморским: 4-недельный план меню Oldways проведет вас через месяц средиземноморской еды, как изо дня в день, так и по отдельности.

_________________

План меню в Make Every Day Mediterranean: 4-недельный план меню Oldways отправит вас в 28-дневное путешествие по множеству восхитительных и удовлетворяющих вкусов средиземноморской диеты.В отличие от большинства диет, средиземноморская диета не исключает всего хорошего и оставляет чувство обездоленности. В его состав входит широкий выбор ароматных, полезных и низкокалорийных продуктов. Эта книга — руководство, которое поможет вам на собственном опыте узнать, как одновременно наслаждаться «хорошим вкусом» и «полезным для вас».

Примеры рецептов в книге: суп из чечевицы, салат панзанелла, жареный цыпленок с розмарином

Размер: 5,5 x 8,5 дюйма. 99 страниц. 59 рецептов. Анализ питания для каждого рецепта.

Издание: 2019

____________________________

Дополнительные варианты покупки

КУПИТЕ КНИГУ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ ЕЕ СЕГОДНЯ (И ЕСТЬ В ПРОДАЖЕ!).

Обратите внимание, заказы, требующие доставки, будут иметь некоторые задержки из-за кризиса с коронавирусом.

Получите наш популярный пакет средиземноморской диеты.

____________________________

Присоединяйтесь к клубу!

Присоединяйтесь к группе Facebook Make Every Day Mediterranean Club для получения дополнительной информации и поддержки.
(примечание: для присоединения к группе Facebook покупка не требуется)

____________________________

Январский вызов по средиземноморской диете

Если вы участвуете в конкурсе в нашей группе Facebook (начинается 4 января 2021 г.), , пожалуйста, приобретите электронную книгу , чтобы ваша книга была доставлена ​​вовремя.

____________________________

Оптовые заказы, совместный брендинг и рекламные акции

Скидки доступны для покупок от 50 и более и появляются автоматически в процессе оформления заказа.

Этот товар доступен для совместного брендинга! Для получения дополнительной информации свяжитесь с [email protected].

* Экономьте при покупке вместе с нашим блокнотом со списком продуктов для средиземноморской диеты в нашем пакете скидок на средиземноморскую диету *

____________________________

Что люди говорят о Oldways 4-недельный план меню средиземноморской диеты

«Девять из десяти американцев легко извлекут пользу из этой книги.Средиземноморская диета не только продлевает жизнь, но и предотвращает сердечные заболевания, инсульты, диабет, рак и слабоумие. Четырехнедельный план Oldways также поможет вам сбросить лишний вес!
— Стив Паркер, доктор медицины , автор книги «Продвинутая средиземноморская диета и » Победить диабет и преддиабет: низкоуглеводная средиземноморская диета

«Мой кардиолог назвал средиземноморскую диету очень полезной для сердца. Хотя я имел некоторое представление о том, что это такое, эта небольшая книга действительно помогла нам начать.«
— Джордж Б. Кирби (обзор размещен на Amazon.com)

Эта маленькая книга — сокровище. Никаких навороченных картинок, никаких возмутительных заявлений о вреде для здоровья, только хорошие, дельные советы. Рецепты легкие в приготовлении, вкусные и сытные. Я обнаружил, что могу много чего переключаться в этой книге — многие меню на завтрак и обед также отлично подходят для ужина. Это одна из лучших книг, которые я когда-либо использовал.
— Judith Guttman (обзор размещен на Amazon.com)

«Я люблю готовить в средиземноморском стиле и хочу стать более здоровым. У меня уже есть много книг по Средиземноморью, но я все равно решил купить их. Я так рад, что сделал! Остальные остались на моей полке из-за отсутствия время готовить … эта книга, безусловно, самая простая и легкая книга о средиземноморской еде, которую я когда-либо видел. Я следовал плану меню в течение нескольких дней, и моя энергия резко возросла … и это просто потрясающе! »
—NM11 «Book Lover» (обзор размещен на Amazon.com)

Примерных идей меню на День матери в ресторане

В те годы, когда я работал в ресторане, День матери был праздником. В то воскресенье у нас было больше дел, чем за месяц воскресенья вместе взятых. Чтобы помочь вашему ресторану максимально эффективно провести День матери, вот несколько идей меню, которые хорошо работают в напряженные дни, а также некоторые идеи меню, которых следует избегать в напряженные дни.

Закуски

• Рагу из лобстера (или любое рагу, суп, похлебка или бисквит)
• Брускетта с помидорами и базиликом
• Блюдо с жареным чесноком

Каждый из этих пунктов меню можно приготовить заранее и быстро собрать во время обеда или ужина.Рагу и супы можно приготовить за день или два, чтобы сэкономить время на подготовку ко Дню матери. Смесь брускетты (свежий базилик, помидоры черри, чеснок, бальзамический уксус, соль и перец) следует приготовить за день до этого, чтобы ароматы слились друг с другом.

Блюдо Farmer, такое как блюдо с жареным чесноком, очень популярно у покупателей. Они включают в себя складывание свежих ингредиентов на блюде и подачу их с слегка поджаренным хлебом или крекерами. На кухне можно заранее приготовить несколько таких тарелок.Добавьте немного поджаренного хлеба кростини и вуаля! Закуска за пять минут (или меньше).

Держитесь подальше от : Что-нибудь жареное. Жареные закуски, такие как куриные палочки, картофель фри и палочки из моцареллы, готовятся за несколько минут. Кроме того, если у вас ограниченное пространство для фритюрницы, кухня может быстро получить резервные копии жареной еды.

Салаты

• Салат Цезарь с курицей
• Салат Цезарь с креветками
• Салат со шпинатом

Салаты — лучший друг занятой кухни, так как при необходимости их могут приготовить официанты.Даже салаты, требующие приготовления, например салат «Цезарь» с курицей, можно быстро и легко приготовить. Мы используем салаты «Цезарь» в качестве основы для многих блюд, потому что они хороши как в простом виде, так и со множеством различных топперов, включая омаров, говядину и гребешки. День матери — идеальное время, чтобы попробовать несколько фирменных салатов, так как погода становится теплой, а клиенты жаждут более легких блюд.

Держитесь подальше от : Салаты, требующие специальной заправки или нескольких ингредиентов для приготовления, или любой сложной презентации.Идея состоит в том, чтобы сделать это быстро и легко. Сохраните эти салаты на более длительные периоды, когда у кухни и официантов будет больше времени на их приготовление.

Бранч

Бранч — очень популярное время, чтобы пригласить маму на ужин. Однако приготовление типичного бранча / завтрака может занять много времени во время действительно напряженных праздников. Такие продукты, как омлеты и блины, быстро съедают все свободное пространство на кухне. Вместо того, чтобы использовать традиционное меню завтрака, выберите несколько тщательно отобранных блюд для позднего завтрака, которые немного более украшены, чем обычные завтраки.

• Французские тосты с начинкой
• Роллы с омлетом
• All Meat Egg Scramble (или all Meat Egg Scramble, или все овощное омлет, все скремблирование с тофу… вы поняли)

Фаршированные французские тосты можно приготовить раньше днем. Наполните их свежими фруктами, такими как клубника или малина, и сделайте изысканный бранч, на приготовление которого уйдет всего несколько минут. Роллы из омлета можно делать и раньше. Это прекрасная альтернатива традиционному омлету.

Еще один бонус рулетов из омлета в том, что вы можете их украсить или оставить без изменений.Нам нравится рулет из омлета со шпинатом и крабом, заправленный домашним соусом бернез. Яичную кашу легко приготовить на месте, и для ее создания потребуется немного навыков. Подготовьте и подождите, пока вбрасываются скрамблы (мясо, овощи и т. Д.).

Держитесь подальше от : Постройте что угодно. Сделайте свои собственные омлеты, сделайте собственное блюдо для завтрака (у меня будет два яйца, сверхлегкое, пшеничный тост, два ломтика бекона и т. Д.) Или любой другой пункт меню, который дает покупателям слишком много вариантов.Во время суматошных обедов или ужинов вам не нужно, чтобы экспедитор пытался выяснить, какие яйца к каким тостам подходят. Будь проще. Разнообразные варианты меню — отличная идея, но только не в такое напряженное время, как День матери.

Входные позиции

• Prime Rib Au Jou
• Запеченная курица, фаршированная
• Запеченная пикша или гребешки
• Филе на гриле с глазурью из бурбона с беконом
• Стейки Portabella с крем-соусом песто

Прайм-ребро или ростбиф — один из самых простых вариантов меню.Все, что нужно сделать на кухне, — это поджарить говядину утром и разогреть на гриле или в соусе au jus. Куриные грудки, заранее запеченные с особой начинкой, — еще одно популярное блюдо в День матери.

Иногда мы используем простую начинку из панировочных сухарей или можем немного придумать ее с начинкой из лобстера, спаржи и круассана. В любом случае это блюдо легко приготовить и разогреть. Запеченные морепродукты — это блюдо, которое можно быстро собрать и приготовить в духовке или жаровне.

У нас обычно есть пикша, гребешки и креветки, запеченные с начинкой из крабового мяса.И стейки из говядины, и портабеллы готовятся по заказу, но соусы, которые сопровождают каждый из них, готовятся накануне.

Держитесь подальше от : Слишком много жареных блюд или предметов, приготовленных на гриле. Следите за тем, чтобы кухонная плита или гриль не закончилась из-за кухонной плиты.

И помните: повторный нагрев не означает плохого качества пищи, если она была приготовлена ​​и хранилась должным образом заранее.