Как остановиться жрать: Как перестать жрать. Делюсь личным опытом: api_ano — LiveJournal

Содержание

Как перестать жрать. Делюсь личным опытом: api_ano — LiveJournal

Однажды я решила перестать жрать. Мне кажется, это было одним из самых важных решений в моей жизни. И вовсе не потому, что после этого у меня появилась талия (хотя и ее я люблю). Оказалось, что чем меньше ешь, тем больше удовольствия получаешь как от самой еды, так и от жизни в целом. 

Делюсь личным опытом, полностью осознавая, что все организмы разные, и что одному хорошо, то другому – какашка.

С детства я доедала все, что лежит на тарелке. А так как изысков на моих тарелках обычно не встречалось, то обнаруживая перед собой эти самые изыски, я доедала их все. На всех тарелках. 

Выливалось это в два момента одновременно: 

  • во-первых, я стремительно полнела (например, на стажировке в Австрии за три месяца набрала 17 кг, пожирая практически недоступный тогда в России фастфуд),
  • во-вторых, я мучилась с желудком (любая корпоративная или дружеская тусовка выливалась в сутки-двое неприятных болей,
  • в-третьих (это продолжение первого, но страдала я, как от отдельного пункта) меня бесило, что большая часть красивой одежды сидит на мне отвратительно, и, не обладая замечательным вкусом, я еще должна выискивать, что позволит мне выглядеть хорошо в зеркале.

Решение пришло в один момент. Больше не буду жрать «пока лезет». Хватит. 

Осталось решить, как это воплотить в жизнь. Помимо уверенности в собственном намерении, нужна концепция и договоренность с собственной головой. 

Потому что обманывать себя – самое поганое, что можно придумать. Сядь на любую диету, но если ты искренне не хочешь ей следовать, — ничего не произойдет. Причем нужно хотеть не похудеть, нужно хотеть делать то, что необходимо для похудения (или оздоровления, кому что).

При этом я очень люблю есть, то есть нужно было выработать систему, по которой я могла продолжать наслаждаться любой едой, не исключая ничего.

И я придумала (наверняка, это было уже давно придумано, но я не читала интернетов и не обращалась к психологам или диетологам, поэтому пишу «придумала»). 

Сидя на очередном корпоративе и глядя на кусок мяса и лежащую рядом рыбу, я спросила себя: что из этого ты больше хочешь? Организм уверенно ответил: ХОЧУ ВСЕ, ты же наешь. Но я спросила его еще раз: я знаю, что тебе жалко оставлять это, потому что мы этого себе купить не можем, но что ты хочешь НА САМОМ ДЕЛЕ. И он сказал: хочу рыбу, она вкусная, и мне от нее будет легко, а мясо выглядит суховатым, да и свинину я не очень, мне просто очень трудно оставить ресторанное блюдо на тарелке.

И так мы стали жить. Я со мной. Постоянно спрашивая себя: «ты правда хочешь этот бургер/эту гречку/эти макароны/этот тортик/этот суп?» 

Самое сложное – научиться различать настоящее «хочу эту еду» и другие «хочу»

: хочу, потому что скучно, хочу пожевать, хочу, потому что нервничаю, хочу от жадности…

Я научилась. Проще всего мне оказалось задавать вопрос так: «я правда хочу вот это, или я бы сейчас лучше съела тот стейк из мишленовского стейк-хауса в Лос-Анджелесе?» Пока я отвечаю себе «лучше бы тот стейк», — я не хочу есть. А когда ответом становится «к чертям ваш мишлен, хочу вот эту сушку», — значит, сушку надо есть.

Оказалось, на самом деле мне не так уж часто хочется есть. Скорее даже реже, чем положено. Но пока я хорошо себя чувствую,  не буду делать «как положено». Я буду спрашивать себя и честно себе отвечать.

***

Это – самая полезная моя привычка, которую я в себе нарочно воспитала.

С тех пор, помимо явных изменений в фигуре, я стала подвижнее, а еще мне все время чего-то хочется. Стало больше желаний, больше сил, больше радости.

До этого фраза «из-за стола нужно вставать с чувством легкого голода» казалась мне верхом идиотизма. Теперь она кажется мне гениальной. Хотя встаю я не то, чтобы не доев. Но хотя бы не переев.

Про привычки для марафона #92днялета

9 шагов на пути к правильному питанию

9 способов уменьшить количество потребляемой еды

«Как заставить себя перестать много есть?» — этот вопрос может показаться необычным. Тем не менее, именно он волнует многих женщин с избыточным весом (более того, формулировки вопроса могут быть более категоричными, например, «Как перестать жрать?»).

Согласно данным Центра по контролю и профилактике заболеваний, в последние годы наблюдается рост количества людей, страдающих от ожирения. Причины этого заболевания могут быть разные, но во многих случаях к нему ведет обычное переедание. Вместо того, чтобы употреблять пищу, когда человек голоден, он ест и по любым другим «поводам» — не смог пройти мимо вкусно пахнущей выпечки, съел гамбургер от скуки, мороженое от стресса, шоколадку от депрессии (если интересно, есть ответ на вопрос, почему нам хочется шоколада)… А у женщин есть еще одно «оправдание» перееданию, которым они пользуются раз в месяц, — ПМС (вот только порой он сильно «затягивается»).

Как же усмирить необоснованное желание съесть что-нибудь вкусненькое не ради утоления голода, а просто ради получения удовольствия? Или просто не съесть «лишнее»?

Что вам понадобится, чтобы справиться с этой напастью:

  • Сила воли
  • Маленькие тарелки
  • Полезные привычки

Правила умеренного питания

1. В течение всего дня пейте простую воду. Она наполнит желудок и вы почувствуете сытость гораздо быстрее.

2. Включайте в меню сытные блюда, но не те, которые просто содержат в себе много калорий. Употребляйте меньше жирной, сладкой пищи, откажитесь от фастфуда/полуфабрикатов. Как бы банально это ни звучало, но правило действительно работает. Вместо плотной, калорийной пищи выбирайте блюда, которые в больших количествах содержат растительные волокна и белки. Так вы быстрее почувствуете, что желудок наполнен.

Что касается пристрастия к сладкому, это отдельный и очень важный разговор. Для многих сладкоежек это настоящая проблема. Читайте, как преодолеть зависимость от сладкого, будем справляться вместе!

3. Прекращайте есть, как только вы почувствовали первые признаки сытости. Понаблюдайте за собой, чтобы выявить «сигналы», которые дает ваш организм, когда желудок полный (обычно, это зарождающаяся тяжесть в животе и притупление пищевых рецепторов — сытому человеку еда кажется менее аппетитной, чем голодному). Как только вы их распознали — выбросьте все оставшееся на тарелке и выйдите из-за стола.

4. Начните что-нибудь делать, если вы едите от скуки. Например, вместо того, чтобы съесть пачку чипсов перед телевизором, договоритесь о встрече с подругой, посетите бассейн или просто сходите погулять в ближайший парк. Любые активные действия отвлекут вас от ложного чувства голода.

5. А если к холодильнику гонит не скука, а стресс или переживание? Здесь поможет осознание того, что еда — не решит проблему. Пирожное — это не выход, оно не принесет вам абсолютно никакой пользы. Заведите привычку или ритуал, который поможет вам расслабиться. Например, когда вы не можете найти себе места, сделайте то, на что давно не могли выделить время, — займитесь оздоровительными процедурами, сделайте маску, устройте сеанс ароматерапии, примите расслабляющую ванну (кстати, тут можно совместить приятное с полезным: например, ванна с содой не только успокаивает, но и способствует похудению).

Как вариант — можно попробовать занять свои руки «мятием» стрессбола или сделать самомассаж специальным антистресс-колечком, продающимся в аптеке.

6. Еще один действенный способ защитить себя от соблазна съесть лишнее —

устранить эти соблазны. Не держите в холодильнике много всего «вкусненького». Ведь даже просто вид некоторых вкусняшек может запросто свести на нет всю силу воли. В этом же пункте правило: не ходите в магазин голодной, чтобы не накупить лишнего.

7. Ешьте чаще, но меньшими порциями. Это тоже прописная истина для всех худеющих. Но почему-то от знания до соблюдения этого правила — целая пропасть. Небольшие — и здоровые! — перекусы позволят вам чувствовать энергию весь день. Тогда как плотный обед может привести за собой сонливость, а потом еще и потребовать «продолжения банкета».

Перерывы между приемами пищи подберите индивидуально под свой организм. Как правило, это 2-3 часа.

8. Уменьшайте размеры порционных нарезок. Своеобразный трюк: мозг будет «думать», что вы съели обычный стейк, а на самом деле вы приготовили его грамм на 30-50 меньшим.

9. Заведите дневник питания, в котором ведите учет съеденного. Это поможет оценить ваше меню и найти те места, в которых ваше питание далеко от рационального. По результатам анализа записей проводите «работу над ошибками».

Кажется, что слишком много правил и запретов? Но, поверьте, отличное самочувствие, бодрость и хорошее настроение, которые вам подарит здоровый рацион питания, стоят того! Начните выполнять правила прямо сейчас и результаты не заставят себя ждать.

А еще может быть полезным найти единомышленников. Поймите, что эта проблема не только у вас. Создайте или вступите в мотивационную группу в ВКонтакте или Facebook, дайте в соцсетях публичное обещание и публикуйте отчеты о его соблюдении: другим будет интересно следить за вашим «марафоном», а сами получите дополнительный стимул не открывать лишний раз холодильник.

Книга том, как начать питаться правильно и не переедать

И еще раз про мотивацию. Вот я в теории знаю все, все правила могу наизусть пересказать, но невидимый переключатель срабатывает в голове и я иду за печенькой к кофе. Когда ловлю себя на этом несколько раз за пару дней, то понимаю, что пришло время взяться за книгу. В моем случае это одноименное «руководство» «Как есть меньше. Преодолеваем пищевую зависимость» Джиллиан Райли (купить ее можно на сайте издательства МИФ, в Лабиринте, в Озоне).

Не знаю, как на других, но на меня она действует отлично: заряжает энтузиазмом, наполняет терпением, пробуждает осознанность (а именно осознанность помогает нам разглядеть триггеры, провоцирующие безмерное потребление калорий). Посмотрите, может и вам она поможет взять под контроль свои пищевые привычки. Правда, для меня чтение работает только с бумаги, в электронном виде читать пробовала — совсем не то.

Удачи! Вы на правильном пути!

Как перестать жрать?! — simply miu — ЖЖ

Пока я тут лежу-болею-умираю под сочувствующим котом, и медленно худею, люди спрашивают…
… как выбраться из обратного процесса.
Опубликую и пойду в постельку, а вы тут советуйте человеку, кто что знает… (поплелась к Федору под перинку)

Здравствуйте, Яна!
Я не знаю, почему пишу вам, но я читаю ваш жж уже год, и всегда нахожу такие конструктивные ответы на вопросы читателей. Может быть один такой ответ достанется мне?
Может кому-то мое письмо покажется смешным, но я в отчаянии!

История моя проста: до 13 лет я была худенькой девочкой, потом начали появляться «формы». До 16 мне еще завидовали за пышную грудь, потом другие девочки начали понимать, что они в явном преимуществе.
Когда мне было 19 лет я вышла замуж. Я приняла железное решение похудеть и начала очень сильно урезать питание. И очень много занималась спортом. Я делала зарядку буквально 5-6 раз в день, и еще ходила в спортзал, ездила на велосипеде, часто бегала. Похудела до 47 кг (при росте 168). Это было самое счастливое время в моей жизни! Я вообще считаю, что худобы много не бывает, и идеальная женщина должна быть именно «супнабором».
Я была такая красивая! Покупала любую одежду без примерки, потому что все мне шло! Все подружки мне завидовали. Муж носил на руках!
Потом я забеременела, и начала падать в обмороки, врачи сказали, что надо есть, ради ребенка. Я очень хотела, чтобы ребенок родился здоровым и нормальным, и поэтому начала нормально питаться. А к середине беременности я уже не ела, а жрала. Врачи говорили, что это нормально — у меня был недостаточный вес, и это гормоны. Когда родился ребенок, я весила 70 кг!
С тех пор прошло 10 лет. Сегодня я вешу 100!

Я больше никогда не смогла похудеть!
Спортом не занималась очень долго. Недавно пошла от отчаяния в спортзал, покрутилась там на велосипеде 10 минут и поняла, что у меня портится настроение, прямо до ненависти и истерики. Ненавижу! Немогу! Я чувствую со всех сторон свой толстый живот, свои ноги толстые, как мне все тяжело, какая я стала неповоротливая! Я собралась домой, разрыдалась в душе.

И я жру!
Понимаете, я не ем, я жру. Когда мне плохо, я открываю холодильник, и я не могу остановиться, пока не запихаю в себя все, что влезает. Потом я лежу и мне плохо, но при этом мне кажется что Я ХОЧУ ЖРАТЬ! Я ненавижу еду. Я ненавижу себя! И я не могу остановиться.

Меня уже 3 года назад бросил муж. Он якобы бросил меня из-за того, что мы много скандалили, но на самом деле он бросил меня, потому что я стала толстая. Он сначала намекал мне, что ребенок уже большой, и можно уже «начинать худеть», потом перестал вообще говорить и перестал мной интересоваться. Он дарил мне подарки, приносил домой зарплату, занимался с ребенком, но я перестала для него существовать, как женщина. Потом я начала замечать, что он все чаще уезжает в командировки. А на вечеринках он все более откровенно поглядывал на худеньких девушек. И несколько раз, когда я устроила скандал, он сказал: «А что такого, мне просто было приятно на это посмотреть» (Этого он не говорил мне уже много лет!)
От всего этого я рыдала и скандалила каждый день, я замечала, что я его раздражаю. А он отмахивался, закрывал голову руками и говорил: «Ой только не начинай опять меня пилить!»

Потом он сказал, что он уходит, потому что я расшатала ему всю нервную систему. Мои подруги сразу сказали: «У тебя дома чисто, уютно, ты его кормишь, поишь и одеваешь! От такого мужчины не уходят просто так! У него есть другая!»

Я спровоцировала разговор, и он мне сказал, что так и есть! Он влюбился в другую женщину. После этого у меня у самой что-то оборвалось и я его выгнала. Но уже через неделю пожалела. Муж действительно собрался и ушел. Через некоторое время после развода я увидела ее — она была спокойная и худая! Мой ребенок часто бывает у отца (я хотела, чтобы у него был отец) и нет-нет рассказывает, что он там видит. Они с новой женой живут тихо и мирно, у них родился еще ребенок.

Понимаете, Яна, мне всегда говорили: «Ты такая интересная женщина! Ты такая молодец!»
Я дизайнер, и неплохой дизайнер, последние годы работаю арт-директором в большом агентстве. У меня дома все очень красиво и со вкусом и я умею одеваться. У меня есть красивые хобби, я читаю книги, меня интересуют политика, история искусств и хорошая музыка. Со мной можно поговорить, все говорят, что я хороший собеседник и умею слушать. Но мой муж ушел от меня к худой неинтересной дуре, которая ничего не умеет и ничем не интересуется. У них дома чисто, но не так красиво, но зато мир да любовь.

У меня после развода полностью прекратилась личная жизнь.
Сначала я надеялась, что сбудутся пророчества подруг и кто-то сам придет. Никто не пришел. Потом я начала сама проявлять инициативу, но мужчины меня отвергают, вежливо объясняя, что «я не их тип». Я ненавижу себя, я ненавижу их. Мне хочется секса, романа, новой любви, я хочу завести новую семью. Но понимаю, что все это мне больше не светит. Все мои интересы никому не нужны, и деньги, и красивые поделки, и книги.
В последнее время даже многие перестали появляться, кто приходил поговорить и пообщаться. А одна подруга призналась, что я все время ною и ей надоело слушать одно и то же.

Я уже сто раз думала: вот перестану жрать, похудею, заведу роман. И эта мечта меня как бы тешит. Но потом наступает вечер, и я опять лежу одна, мне кажется, что никакого романа у меня не будет, и так непреодолимо хочется жрать, и я опять начинаю. А потом я плачу в подушку, потому что так у меня никогда ничего не получится! Неужели я теперь всю жизнь буду одна? Как люди живут без секса? Без любви?

Я пошла к врачу и подумала, что у меня не в порядке с гормонами. Сделали все анализы и ничего не нашли. Врач наконец сказала, что «надо прекратить жрать и больше двигаться!»
Но как?!
Я медленно толстею. Сейчас скоро новый год, и все публикуют у себя в жж картинки красивой еды. Мне так хочется всего попробовать, в магазинах, на рождественских рынках. Мне так хочется всего вкусненького, мне кажется, что еда меня утешает. Но потом я замечаю, что опять съела так много, и начинаю злиться. И от злости хочется есть еще больше.

Я видела вас на фотографиях, и видела у вас в жж фотографии еды. Вы пишете, что любите еду. Расскажите, как ее любить и не жрать?
И еще я поняла, что вы — человек большой воли. Как согнуть свою слабость и заставить себя делать правильно?
Подскажите мне!

Пожалуйста, опубликуйте мое письмо у вас в жж, только не публикуйте мой ник.
Может быть среди ваших читателей есть такие, которые справились с такой проблемой?
С надеждой, О.

***

Здравствуйте, О!

Во-первых мне хочется сказать, что уж моя история точно показывает, что сломать свое тело с помощью силы воли — очень неблагодарная затея. Если начинается война между телом и его хозяином, тело всегда побеждает. В конце концов оно просто объявляет забастовку, и мы оказываемся в больнице. Тело обидчиво и мстительно и за плохое обращение с собой может очень сильно наказать! И вы точно ничего не добъетесь от себя, пока вы произносите (и думаете!) такие вещи, как «я себя ненавижу!».
Себя надо любить. И с собой надо договариваться по-хорошему.

Во-вторых — я люблю еду, но мне кажется, что «есть» и «жрать», это совсем разные вещи. О жоре говорят, когда человек набивает себе живот едой, хотя совершенно не голоден. По причинам, которые с едой совершенно не связаны. И чудится мне, что нужно решать эти проблемы, чтобы кончился жор?

Что до меня, то иногда мне кажется, что я вообще люблю еду больше «платонически»: каждый день у меня повторяется одна и та же история. В какой-то момент я становлюсь ужасно голодная, и думаю, что вот, сейчас наемсяаааа… Накладываю себе какую-нибудь красивую еду в тарелку, радостно на нее набрасываюсь, и ровно через три ложки говорю: «Как же я объелась!»
Понимаю, что с налету голод казался мне таким огромным, а как начинаю есть, сразу кажется, что я больше не могу. Мне кажется, что это изначально связано с тем, что мне в последние годы много раз делали операции на животе, и после этого каждый раз долго не разрешали есть, а потом разрешали привыкать к еде потихоньку. И у меня завелась привычка вообще не набивать живот едой. Врачи утверждают, что живот — это один из самых «дрессируемых» органов в человеческом теле, что его можно заставить просить еды по часам, и так же можно приучить не просить ее.

Поэтому живот, привыкший к тому, что его набивают тоннами еды, видимо привыкает к ним и «просит» столько же каждый день. А если начать есть значительно меньше, предположительно через какое-то время пропадет желание. А когда-нибдуь оно даже «перестанте помещаться» и будет такой эффект, как у меня, когда смотришь на еду, она прекрасно пахнет, нравится на вид, ее хочется сфотографировать и выложить фото в жж. Но съесть хочется только маленький кусочек. Чтобы попробовать. А дальше просто пересиливает ощущение, что тело сыто и ему ничего больше есть не надо.

И история про секс мне кажется перевернутой: как я уже писала, теория «вот похудею и тогда у меня будет много секса» не работает. Надо искать того, чего хочется — если хочется много секса, надо искать именно этого. А «похудеть» — это отдельная статья, с которой надо разбиратсья в отдельном порядке. И я совершенно убеждена, что вес и секс не взаимосвязаны никак! Я знаю очень много женщин, весящих очень много килограммов, у которых очень счастливая и бурная личная жизнь.

А вот что напрямую связано с тем, что мужчины от вас шарахаются, это все ваши «я себя ненавижу», «я еду ненавижу», «я такая злая», «никакого счастья больше не будет» и.т.д.

А спортом надо заниматься минимум 40 минут, тогда произойдет выброс адреналина и начнется йэфория. Я уже отвела в спортзал несколько подруг, которые так же ныли в первый раз. А после творого, третьего и четвертого они так расходились, что их оттуда вытащить нельзя было!!!

И я очень не дружу с теорией, что «худобы много не бывает». Бывает!
У каждого человека есть какой-то свой «комфортный вес», меньше которого худеть нельзя. У меня многие подруги совершенно точно выявили, что, как только они худеют до определенного веса, им становится плохо. Начинаются приступы слабости, кружится голова, общее самочувствие разбитое, настроение плохое, есть ощущение измученности. И вид не нравится. Я тоже не могу смотреть на себя в зеркале, когда меня упекают в очередную больницу, сажают на очередную диету, и я вынужденно худею до веса меньше чем 55 кг (это, видимо, как раз мой комфортный вес) — мне не нравится видеть в зеркале ввалившиеся щеки и тени под глазами, и выпирающие ребра. А по исчезающим округлостям в первую очередь начинают скучать мужчины, требуя срочно набрать обратно пару кг! Как уже сказано, на любой вес найдется любитель. Но совсем «супнабор», из которого торчат одни кости, далеко не самая популярная среди мужчин модель. 🙂
Поэтому не стоит стремиться к такой глупой цели, как «похудеть любой ценой до минимального веса». Таким способом вы только в больнице окажетесь и лишитесь остатка сил и здоровья. Надо искать тот вес, при котором вам хорошо.

В остальном, я не эндокринолог и не психолог (и не знаю, к кому из них надо идти первым делом?)
Но к кому-то идти надо. Мне кажется, что вам надо перестать воевать с собой, и каким-то образом с собой подружиться. И есть ощущение, что без помощи специалистов это будет очень трудно.

как заставить себя меньше есть все подряд и похудеть, советы диетологов, отзывы похудевших,

С проблемой лишнего веса сталкивается все больше людей. Набранные килограммы жира, локализующиеся на боках, животе и других частях тела, не просто портят общее впечатление, но и наносят зачастую непоправимый вред здоровью человека. Поэтому крайне важно решить задачу, как перестать много есть и начать худеть.

Как прекратить есть и похудеть?

Прежде чем приступить к решению проблемы, стоит разобраться, что такое обжорство, какие причины этому способствуют, симптомы переедания. Постоянный неконтролируемый аппетит вызывают разные факторы. К причинам обжорства относят:

  1. Увлечение диетами. Это касается сильно ограниченного питания в первую очередь. Организм при недостатке питательных веществ на протяжении определенного времени испытывает сильный стресс. После такого снижения веса организм старается сделать как можно больше запасов на случай, если голодание повторится, он смог выжить. Это нормальная реакция, выработанная в процессе эволюции. Строгие диеты ее не учитывают, в результате после окончания ограничительного питания происходит обжорство.
  2. Постоянный недосып, нарушения сна. Недостаток ночного отдыха сказывается на состоянии организма, в частности, гормональной системы. Во время сна вырабатывается специальный гормон – лептин, он отвечает за аппетит. Если его в организме недостаточно, человек постоянно ощущает легкое чувство голода. При хроническом недосыпе снижение выработки гормона приводит к обжорству.
  3. Психосоматика. Как ни обходи тему психоэмоционального состояния, негативные эмоции оказывают негативное воздействие на организм. Для получения удовольствия человеку нужно срочно повысить дофамин. И простейший способ это сделать — поесть. Это называется заедать стресс. В результате повышается употребление высококалорийной пищи, вес растет, стрессы никуда не уходят, и человек ест еще больше.
  4. Недостаток витаминов. Важный фактор, влияющий на аппетит. Многие замечали, что в холодное время года желание есть повышается. Хочется не легких салатиков, а жирные, горячие блюда. Организму требуется энергия для согревания. Если в рационе недостаточное количество продуктов, содержащих витамин В, аминокислот и омега-3 жирных кислот, человек постоянно ощущает голод.

Для того чтобы ответить на вопрос, как перестать жрать все подряд и начать худеть, нужно разобраться с причинами такого состояния. Устранить их поможет изменение образа жизни. Но как понять, что еще становится провоцирующим фактором переедания?

Роль играет генетическая предрасположенность. Некоторые специалисты считают, что обжорство передается по наследству! Иной раз генные изменения влияют на всех членов семьи. Но такое встречается крайне редко.

Немалое влияние на переедание оказывает домашний уклад и привычки членов семьи. Пищевое поведение формируется у человека в детстве. Это главнейший фактор, которые провоцирует переедание и образование лишнего веса.

Во многих семьях раньше имелись проблемы с пищей, поэтому детей принято заставлять доедать положенную порцию. Большинство родителей используют еду в качестве поощрения, если ребенок отличился или хорошо себя ведет.

Решение проблемы, как перестать много есть и похудеть, усложняется после 50 лет. По мнению специалистов, риск появления лишнего веса вследствие переедания в этот период возрастает в разы. Это больше связано с тем, что человек меньше двигается, чаще сидит дома.

Что же еще нужно, чтобы понять, как перестать жрать много, и быстро похудеть? Главная ошибка состоит в том, что человек сам не осознает проблему. Он не понимает, что страдает от обжорства. Как определить, существует ли проблема на самом деле?

Главными симптомами обжорства являются:

  • регулярное переедание;
  • увеличенный объем порций;
  • отсутствие контроля за съеденной пищей;
  • частые добавки к съеденному;
  • продолжение еды после чувства насыщения;
  • ощущение тяжести после еды;
  • невозможность уснуть, если нет приема пищи на ночь;
  • частые неполезные перекусы.

Многие обжоры считают, что эти признаки естественные. Люди переедают перед телевизором, за чтением книги и просмотром газет, постоянно перекусывают между основными приемами пищи. Если человек не может спокойно заниматься делами, работать или смотреть телевизор без того, чтобы не пожевать, это говорит о расстройстве пищевого поведения. Эти слабости, как их называют обжоры, стоят не только стройной фигуры, но и здоровья.

Как избавиться от переедания?

Проблема, как перестать переедать и похудеть, принимает угрожающие масштабы.   В настоящее время наблюдается культ еды, пищевая промышленность делает все, чтобы привычка много есть больше усугублялась. Важно это понимать, и уже после осознания происходящего нужно сделать все, чтобы избавиться от условного рефлекса переедания.

По советам диетологов, для решения проблемы, как перестать жрать и начать худеть, нужно использовать современные техники контроля.

  1. Выработка правильного отношения к вредной пище. Смотря на тарелку с жирной едой, насыщенной сахарами, канцерогенами, следует видеть не способ насыщения и получения удовольствия, а жир и сахар. Эти вещества не принесут пользы, и после их употребления человек не будет чувствовать себя хорошо.
  2. Изменение пищевых привычек. Многие не представляют жизнь без лакомств – пирожных, тортов, печений, шоколадных батончиков, жирных десертов. Стоит поискать на первое время рецепты здоровых лакомств. Существует масса возможностей приготовить полезные перекусы и десерты самостоятельно.
  3. Решить вопрос, как избежать соблазн съесть вредную пищу. Если нет возможности избегать посещение ресторанов быстрого питания, стоит выбрать безопасные блюда. При наличии соблазна, стоит заранее продумать, как справиться с ним в реальной ситуации. Можно заставить себя пройти мимо полок со сладостями и колбасами, а купить черный шоколад или мясо.
  4. Научиться слушать себя. Это важный этап борьбы с перееданием. Организм сам определяет, какая пища ему нужна в данный момент. Стоит только помочь ему вернуться к инстинктам. Для этого можно задавать себе вопросы: «Хочу ли я съесть это блюдо? Принесет ли оно мне пользу? Как я буду себя при этом ощущать?».
  5. Решение вопроса, как меньше есть, чтобы похудеть, невозможно без анализа продуктов, блюд и ситуаций. Они являются главными провокаторами обжорства. Поначалу достаточно определить честно этот перечень и пытаться в первое время избегать их. Постепенно это войдет в привычку.

Речь идет о том, чтобы не держать дома еды, которую сложно не переесть. Если путь идет через любимую кондитерскую, стоит пройти домой другой дорогой. Сложнее не обращать внимания на рекламные уловки, которыми пользуются супермаркеты. Для этого следует отказаться от покупных готовых блюд, от многослойных салатов, жирных закусок, отдать предпочтение простой пище.

Пять хитростей, как перестать переедать и начать худеть

Не секрет, что сложнее решить проблему, как заставить себя меньше есть и похудеть,  о чем свидетельствуют отзывы похудевших. Есть немало хитростей, помогающих пройти этот нелегкий путь, которыми делятся люди, добившиеся успеха. Они простые, но крайне действенные!

  1. Завтрак обязателен. Это не призыв есть побольше, завтрак насыщает организм энергией на весь день, помогает проснуться, набраться сил, активизировать обмен веществ. На завтрак необязательно есть сложные блюда, можно ограничиться творогом, кашей, кисломолочными продуктами.
  2. Планирование режима питания. Диетологи советуют не пренебрегать советом есть по времени. Организм привыкает, что в определенные часы поступают питательные вещества, и проще реагирует на ограничения в питании. Всего должно быть 3 основных приема пищи, плюс 2–3 перекуса, чтобы не ощущать голода.
  3. Правильные перекусы позволяют поддержать организм между основной едой, дать ему сил, улучшить общее состояние. Важно выбирать для перекусов легкие продукты – фрукты, овощи, сыр. Можно использовать полезные сладости: горький шоколад, но не в неограниченном количестве.
  4. Соблюдение питьевого режима. Человек отвык пить обычную воду, а организму требуется чистая жидкость. Потребность в воде часто путают с голодом. Если возникает ощущение голода после еды, нужно выпить 0,5–1 стакан воды. Это позволит избавиться от неприятных ощущений, и не переесть.
  5. Много говорится о пользе физических упражнения для похудения. Люди с лишним весом, как правило, ведут малоактивный образ жизни, что только больше усугубляет проблему. Начать стоит с увеличения бытовой активности, больше ходить пешком, подниматься по лестнице, делать небольшую утреннюю зарядку.

Есть специалисты, которые советуют при возникновении чувства голода качать пресс. Это уменьшает аппетит, и, соответственно, вес уходит.

5 альтернативных способов меньше есть, чтобы похудеть

Как же перестать жрать и начать худеть? Любители альтернативных методов похудения советуют использовать следующие действенные способы:

  1. Фитотерапия. Растения содержат фитонциды, которые снижают чувство голода. Эффективны алтей, лен и кукурузные рыльца. Укрепляют ЖКТ семя укропа и тмин, их используют в качестве приправы.
  2. Ароматерапия. Ароматы, как и растения, воздействуют на определенные рецепторы, подавляя чувство голода. Отлично помогают аромасвечи с розмарином, бергамотом. Рекомендуется зажигать их во время приема пищи.
  3. Массаж, акупунктура. Эти методы используются с древних времен. Избавиться от обжорства поможет регулярный акупунктурный массаж точки над верхней губой. Воздействие легкое, круговыми движениями.
  4. Психологическое воздействие. Специалисты советуют есть из красивой посуды, медленно, смакуя каждый кусочек. Тарелки должны быть маленькие. Желательно взвешивать пищу перед едой.
  5. Помогает не переесть обтягивающая, облегающая одежда. Чувство тяжести не позволит съесть лишнее. Некоторые худеющие надевают корсет или завязывают на животе нитку.

Бороться с обжорством нужно доступными методами до получения положительного результата. Проблема заключается в том, что существует и пассивное ожирение, от которого страдают дети. Родители не следят достаточным образом за питанием ребенка, не думают о то, что они едят. В результате ожирение становится общественной проблемой.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

7 отличных советов • INMYROOM FOOD

Когда вы молоды и энергичны, организм способен легко и быстро усваивать пищу, а все лишнее выводить, не откладывая в подкожный жир. Однако, уже к 30 годам обмен веществ начинает замедляется и каждый съеденный на ночь кусок пиццы обязательно отразится на вашей талии.

Сегодня мы подробнее поговорим о том, почему же нас так часто мучает голод именно в вечернее время и как противостоять этой привычке, чтобы надолго сохранить стройную и подтянутую фигуру. В нашем обзоре вы найдете 7 основным правил, соблюдение которых поможет избежать переедания перед сном.

1. О правиле «Не есть после 18 часов»

Наверняка каждый знает это правило о том, что после 18 часов есть уже не нужно, а если очень хочется, то лучше просто выпить кефир или съесть яблоко. Кефир и яблоко — отличные варианты, но вот о жестких временных ограничениях лучше забыть. 

Каждый живет в соответствии со своим графиком, и чтобы не сорваться перед сном, стоя у холодильника и поглощая все подряд, последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна. Именно в такой ситуации, отправляясь в постель, вы не будете ощущать ни тяжести в желудке, ни голода.

2. Правильный ужин

Итак, со временем ужина определись, давайте разбираться дальше. Постарайтесь следить, особенно в первое время, за тем, чтобы на ужин приходилось не более 30% суточной калорийности рациона. Также обратите внимание на то, чтобы вечерний прием пищи состоял из максимального количества овощей (свежих или тушеных), а также белка, например, куска отварной курицы или яйца.

3. Хочешь есть — съешь яблоко

Уверены, что вы слышали и это правило. Несмотря на то что его активно пропагандируют девочки-подростки на различных форумах, связанных с похудением, в нашем случае оно очень актуально. Ведь зачастую желание поесть и голод — совсем разные вещи.

Мы часто путаем голод с жаждой, поэтому попробуйте сначала выпить стакан воды. Если не помогает, возьмите яблоко и подумайте, действительно ли вы хотите есть или просто мечтаете о вкусном бутерброде с сыром или колбасой. В случае реального голода яблоко будет отличным перекусом, а вот если дело в бутерброде, то пора переходить к следующему пункту.

4. Борьба с психологическим голодом

Вышеописанные правила отлично подойдут тем людям, кто не страдает психологической зависимостью от еды. В ситуации, когда голод наступает внезапно и организм требует чего-то конкретного, вы, скорее всего, имеете дело с так называемым психологическим голодом.

Причин у такого нарушения пищевого поведения много: стресс, комплексы, старые обиды и многое другое. Именно поэтому постарайтесь разобраться в себе и решить внутренние проблемы, а в плане питания просто перехитрите свой организм. Ешьте полезные и низкокалорийные продукты в неограниченных количествах, например, сельдерей или морковь, чтобы не сорваться, съев коробку шоколадных конфет.

5. Холодильник на диете

Пожалуй, это самый простой и логичный совет, который замечательно подойдет всем, кто заботится о своем здоровье и фигуре. Не стоит искушать судьбу, если не уверены в своей силе воли. Выбросите все вредные продукты и полуфабрикаты из холодильника, чтобы при очередном срыве выбирать между огурцами и капустой. И тот, и другой продукт, даже в самом неприличном количестве, не повредит вашей талии. 

6. Гигиена полости рта

Еще одно эффективное правило — это почистить зубы. Если понимаете, что мысли о еде атакуют ваш мозг, отправляйтесь ухаживать за полостью рта. Почистите зубы, воспользуйтесь ниткой для зубов и специальной щеткой для языка, и вам вряд ли захочется после этого есть.

7. Наши руки не для скуки

Помимо реального и психологического голода, третьей по значимости причиной ночного переедания является скука. Чем вы чаще всего заняты по вечерам, особенно в тот момент, когда ноги буквально несут вас на кухню? Наверняка сидите за компьютером, общаясь в социальных сетях, или смотрите сериал.

Попробуйте отвлечься и занять чем-нибудь руки. Для этих целей отлично подойдет рисование или собирание пазла. За просмотром любимого фильма можно также выполнять несложные упражнения с гантелями или эспандером, и тогда вы вряд ли вспомните о еде.

«Сижу дома и не могу перестать есть». Вот 12 советов, чтобы не набрать в самоизоляции — citydog.by

Если вы тоже сидите в самоизоляции и не можете отойти от холодильника, держите подборку действенных советов. Проверили на себе: работает.

Процесс еды (и ее желания) начинается с глаз. Был такой эксперимент – в офисах на столы ставили вазочки с конфетами: половина вазочек были прозрачными, половина – матовыми. Выяснилось, что прозрачные вазы увеличивают потребление конфет на 70%.

Вазу с фруктами можете оставить на виду – они красивые и полезные. Конфеты и печеньки закрывайте в коробках и убирайте в шкафчик (холодильник). А заодно можно на время скрыть из ленты всех, кто постоянно постит еду.

Кстати, офисно-конфетный эксперимент был продолжен таким образом: вазочки со сладостями для одних сотрудников поставили на расстоянии вытянутой руки, другим нужно было повернуться и протянуть руку, третьим – встать, развернуться и протянуть руку: люди из первой группы съедали примерно 9 конфет в день, из второй – 6, из третьей – 4.

Делайте выводы.

Если собрались перекусить, не берите в руки целый пакет (чипсов, орешков – чего угодно): отсыпьте порцию в чашку или тарелку, пакет закройте и спрячьте.

Если вам нужно будет совершать много действий, чтобы получить новую порцию, то съедите меньше и потратите больше калорий. Кстати, считается, что элемент «‎охоты»‎ за едой добавляет вам удовлетворенности съеденным: обезьяны, которым давали очищенные бананы, были депрессивнее, чем те, кому разрешали почистить банан самостоятельно.

Это один из самых важных пунктов! Мы знаем, это сложно, когда привычка уже сформирована годами. Мы знаем, что работа за едой (и еда за работой) создает иллюзию экономии времени. Но это и правда иллюзия – вы будете гораздо эффективнее работать, если не будете при этом орудовать ложкой в тарелке.

Известно, что еда – одно из самых главных человеческих удовольствий и как процесс задействует максимум систем в мозгу: в процесс включаются и зрение, и обоняние, и вкусовые рецепторы, и тактильные.

Когда вы параллельно «‎отвлекаете»‎ мозг на другие процессы, то рискуете: 1) отложить момент чувства насыщения и переесть, 2) не получить достаточно кайфа и потом мучиться от желания «‎перекусить чего-то вкусненького»‎, 3) не выработать достаточно ферментов для усвоения съеденного – а для того, чтобы не перебрать калорий, очень важно, чтобы пищеварение было эффективным.

«Хочу съесть чего-то такого, даже не знаю чего» – от этого противного состояния можно избавиться, если полностью отдавать себя процессу еды.

Идея «нахождения в моменте» нам тоже уже набила оскомину, но в случае с едой все-таки лучше следовать этому принципу.

Считается, что чрезмерное внимание к «оформлению» приема пищи – это признак пищевого расстройства, но тут как с мытьем рук: пока кожа не начала облезать, можно не париться, что вы моете их слишком часто.

Помните: чтобы не тянуло перекусывать после, процесс еды должен быть максимально удовлетворяющим. Например, мы любим, чтоб на столе были цветы.

«Ешьте радугу» – это древний и очень крутой совет: чем больше цветового разнообразия в вашей пище, тем вероятнее вы получаете необходимый спектр витаминов и минералов. Тело, которое их недополучает, будет отвечать голодом – даже если по калорийности вы уже перегнули палку.

Не ориентируйтесь на инстаграмных диетологов, у которых на тарелке красиво лежат три кусочка помидорки, три кусочка авокадо, три кусочка огурца и одно яйцо – в большинстве случаев это либо позерство (и реальная порция намного больше), либо клиника.

Начинайте есть, когда чувствуете умеренный голод (если голод сильный, то можно переесть), и ешьте, пока не почувствуете, что наелись.

Психотерапевтка Светлана Бронникова как-то дала нам по этому поводу очень дельный совет: «Периодически проверяйте, остается ли ваша еда вкусной настолько, насколько она была вкусна, когда вы начали есть. Снижение “вкусности” или переживания яркости вкуса – один из первых сигналов насыщения».

Есть осознанно – значит не доедать последние кусочки через силу только потому, что так учила мама.

Сигналы насыщения не добираются до нужных центров в мозгу так же быстро, как сигналы об опасности, – поэтому постарайтесь есть медленнее.

Ученые даже примерно посчитали, что как жевать, чтобы помочь мозгу и желудку: мясо и орехи – 40 раз, для арбуза хватит 10–15. От недостатка жевания бывает переедание, вздутие живота и газы, изжога, несварение, проблемы с кожей и даже головные боли.

Все мотивационные тренеры соглашаются в одном: даже если вы поставили себе цель, вероятность провала максимальна, если у вас нет плана.

И беспорядочные перекусы случаются во многом потому, что у вас нет общего плана действий: если продумать меню на день заранее, будет намного легче.

Вот несколько материалов вам в помощь:

«Читайте состав». Как правильно питаться, но при этом не готовить

Семь легких рецептов от минских фуд-блогеров

12 рецептов из тыквы от минских (и не только) фуд-блогеров

На карантине я решила каждый день готовить новый завтрак: 40 простых и красивых рецептов

Пять простых и сытных сэндвичей

От салата с чечевицей до ролла с творогом и лососем. Диетолог – о полезных ссобойках

Как пережить зиму, не набрав лишние килограммы. Cоветы диетолога

и вся рубрика «Дешевле сделать самому»

Как-то гештальт-терапевтка Ольга Ильчик объяснила нам: «Мы все нуждаемся в эмоциональном общении и эмоциональном обмене». А еда утешает, развлекает, обнимает, поддерживает – выступает быстрым, доступным и безопасным способом псевдоконтакта.

Вместо того чтобы идти на кухню за очередной порцией печенек, лучше позвоните маме. Или другу, с которым вам комфортно разговаривать.

А еще, если вы наелись сладкого или чипсов, не корите себя за это, ни в коем случае не пропускайте следующий основной прием пищи и не наказывайте себя убойной тренировкой.

Просто возвращайтесь обратно к плану. А чтобы меньше срываться, найдите и регулярно используйте другие источники позитивных эмоций.

Этот совет звучит как безумие и явно подойдет не каждому (и не с каждой едой так можно), но мы любим странные эксперименты, и этот как-то очень «зашел»: действительно, более плотный контакт с едой дает больше эмоционального насыщения.

Плюс так точно не обожжешь язык и не повтыкаешь в телефон или компьютер, а следовать пункту три – дело очень сложное!

Считается, что правильная последовательность такая: после еды сначала полоскать рот водой, а через 15 минут – чистить зубы.

Если старательно почистить их после обеда и даже поработать зубной нитью, будет жалко пачкать зубы снова.

Вот вам дополнительная мотивация от стоматолога Анастасии Крачковской: «Сахар во рту распадается до кислоты, а кислая среда способствует развитию кариеса. Но это не значит, что сладкое совсем нельзя есть.

Можно, но грамотно: лучше не отдельным перекусом, а вместе с основным приемом пищи. А если часто и много есть сладкое и не чистить при этом зубы, риск кариеса возрастает в разы».

Так оно станет еще навязчивее – это называется «эффект белого медведя», или «теория иронических процессов».

Эксперимент гарвардского профессора психологии Дэниела Вегнера подтвердил: если вы пытаетесь не думать о чем-то, то у вас ничего не получится – запретная мысль превратится в навязчивую. Так что иногда проще позволить себе пирожное, чем мучить себя несколько часов и в итоге съесть три.

Но есть и уловки: например, можно найти себе альтернативную мысль и сконцентрироваться на ней, записать то, что никак не выходит из головы, постараться уменьшить количество мультитаскинга в своей жизни или помедитировать.

Предупрежден – значит вооружен: послушайте лекции ученых про обмен веществ, инсулин, почему после углеводной пищи быстрее хочется есть, чем после белковой, как правильно читать составы, как связаны еда и эмоции, какие бывают крайние случаи переедания и нарушений пищевого поведения (у нас много такого в рубрике «ЗОЖ»).

Это поможет почувствовать себя в норме и разобраться, как все работает. Чем больше знаешь, тем меньше делаешь глупостей.

 

Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.

Как перестать есть печеньки в любой непонятной ситуации

25 мая 2020

8097 просмотров

Евгения Любко
Предприниматель, геймификатор, эксперт кадрового рынка, мама платформы геймифицированного управления Pryaniky.com и сына Саши. Пишет о мотивации, геймификации, личном планировании и совмещении семьи и бизнеса.
  • pryaniky.com
  • facebook.com/evgeniya.shatilova
  • Как-то раз ко мне в руки попали одна за другой две книги, заставившие по-новому взглянуть на привычки и достижение целей: «Гормоны счастья» и «Начинай с малого».

    «Гормоны» я читала, подпрыгивая от восторга и держа наготове виртуальный маркер. Уж больно стройно ложилось содержание книги на то, что наша команда делает в бизнесе!

    Я даже написала об этом отдельную статью «Нейрофизиология геймификации». Но сейчас не о бизнесе, сейчас о личном.

    Вдохновившись парой этих книг и имея ряд задач из области личного развития, я решила применить полученные знания на практике. В основу лег основной совет из  «Гормонов счастья» по изменению личных привычек. Суть в том, чтобы в момент возникновения «острой» ситуации не отменить привычное действие, а заменить его другим.

    Например, ты привык закуривать сигарету, когда нервничаешь. Сделай вместо этого пять глотков воды и пять приседаний – и так 45 дней подряд.

    Моей «острой» ситуацией после родов стали «печеньки» (в данном случае – собирательное название всяких мелких легкодоступных сладостей).

    С малышом на грудном вскармливании есть получается редко, а хочется – постоянно. Поэтому в ход и в рот идет домашний фастфуд в виде печенек, шоколадок, бутербродов, блинчиков и других быстрых углеводов.

    Когда весы показали предельное значение, выше которого мне уже совсем не хотелось подниматься, я решила применить советы из «Гормонов счастья» и «Начинай с малого» на практике.

    Тем более, что в моих планах на 2018 год уже значились возврат сначала к «добеременному» весу, а потом к фигуре 2007-го года. Цели были маркированы двумя любимыми юбками, одна из которых, шерстяная сиреневая, перестала застегиваться еще в 2010-м, а вторая, желтая летняя солнце-клеш, на втором месяце беременности.

    Так на маркерной доске в нашей кухне появилось письменное обязательство с моей подписью:

    «Каждый раз, когда мне захочется съесть сладкое, я буду съедать один из этих продуктов: яблоко, банан, груша, апельсин, мандарин, огурец, помидор, кофе с молоком, чай с медом».

    И числа: от 1 до 45.

    Автор «Гормонов» советует ставить себя в жесткие рамки и начинать 45-дневку заново, если в какой-то из дней произойдет сбой.

    Для себя я приняла решение, что не буду так «жестить», иначе в случае срыва не найду в себе сил начать заново и брошу эту затею. Считаю это верным решением, т.к. за это время в режиме проскочило несколько «печенек», но совсем уж в состоянии голода и необходимости немедленно зарядиться хоть какими-то силами. На общую картину питания эти разовые печеньки влияния не оказали.

    Подчеркну: задачей моего эксперимента был не полный отказ от сладкого, а избавление от совершенно конкретной привычки есть сладкое «в любой непонятной ситуации»: не выспалась, расстроилась, ой, вижу вкусную печеньку, почему бы ее не съесть и т. п.

    За это время на пути был, к примеру, мамин день рождения с обязательным тортиком. Кусок этого тортика я с удовольствием и без угрызений совести съела.

    В качестве дополнительного средства контроля установила на смартфон счетчик калорий MyFitnessPal, исправно заполняла недели три, потом бросила, примерно сформировав для себя картину, что есть стОит, а что нет.

    Краткая хроника эксперимента

    • Поначалу было сложно, но поддерживал эффект новизны и энергия «начну новую жизнь с понедельника». А также канал в корпоративном чате «пряники_зож», который мы завели в начале года, чтобы поддерживать и подбадривать друг друга на нелегком пути к тому самому ЗОЖу.
    • К третьему понедельнику эффект новизны поугас, но появился азарт вычеркнуть все 45 дней из списка. Сладкого, впрочем, все еще хотелось, особенно выпечки, и я полезла гуглить ЗОЖную альтернативу любимым домашним рецептам – блинчикам, вафелькам и пр.
    • Где-то на 35-м дне я поняла, что конфет и печенек все еще хочется, но исключительно очень вкусных и красивых – просто кусочек шоколадки уже не интересно. Нужна, как минимум, красивая пироженка из «Азбуки вкуса», но за ней надо ехать – далеко и вообще некогда.
    • На 45-ый день стало ясно, что дорогу осилит идущий. Я не стала есть больше яблок и пить больше кофе. Но закусывать усталость и печали печеньками я перестала. И главное – я больше об этом не беспокоюсь! Появилось ощущение, что я управляю своим организмом, а не он мной: захочу – съем вкусняшку, не захочу – не съем.

    В сухом остатке:

    • Минус три кило (из целевых пяти) за 1,5 месяца.
    • Появление в домашнем рационе ЗОЖных рецептов (а-ля завтрачные вафли на овсянке и тертом яблоке вместо вафель на сливочном масле и пшеничной муке… это раза так в 3-4 разница по калориям).
    • Первая целевая юбка – желтая солнце-клеш – застегнулась.
    • Укрепилась уверенность, что маленькими шагами я могу преодолеть большой путь.

    Печеньки домой покупать перестали. В буфете уже месяц лежат нетронутыми пара шоколадок, а пакет пшеничной муки, обычно уходивший за пару недель на домашнюю выпечку, похудел за 1,5 месяца всего на пару столовых ложек.

    Знаю, могу, практикую!

    И да пребудут с вами хорошие привычки:)

     

    Саморазвитие #Еда #Здоровый образ жизни #Привычки 

    Почему я не могу перестать есть? Как обуздать компульсивное переедание

    Вспомните, когда в последний раз вы ели так много, что чувствовали себя совершенно наелыми. Вы рвали огромный торт, чтобы отпраздновать день рождения друга? Погрузитесь в индейку и сладкий картофель на День Благодарения? Или вы были дома одни, может быть, в конце тяжелого дня? Как вы себя чувствовали после этого — вас просто раздражало, что у вас заболел живот? Или вас мучило чувство вины или стыда?

    Время от времени переедать — это нормально.Как и еда по эмоциональным причинам. «С момента нашего рождения нас лелеют едой, награждают едой, и поэтому эмоциональная связь с едой является нормальной», — говорит Мишель Мэй, доктор медицинских наук, автор книги «Ешь, что любишь, люби то, что ешь» .

    Однако люди, которые навязчиво переедают, могут использовать пищу как единственный способ справиться с негативными эмоциями. В результате они часто чувствуют, что их еда выходит из-под контроля. Они все время думают о еде и после еды чувствуют вину, стыд или депрессию.«Это очень отличается от того, что кто-то чувствует после, скажем, большой трапезы в День Благодарения», — говорит Мэй. «Вы можете почувствовать сытость и пожалеть о том, что съели последний кусок пирога, но вас не поглотит стыд».

    Продолжение

    Некоторые люди, которые переедают, страдают клиническим расстройством, называемым компульсивным перееданием (BED). Люди с BED навязчиво съедают большое количество еды за короткий промежуток времени и после этого испытывают чувство вины или стыда. И делают это часто: не реже одного раза в неделю в течение как минимум 3 месяцев.

    Не все, кто переедает, едят. Вы можете съесть много еды в течение дня, а не все за один присест. И вы можете делать это не регулярно, а только тогда, когда чувствуете стресс, одиночество или огорчение.

    Как это запускается?

    В некоторых случаях люди просто по бездумной привычке переедают, как всегда сидят с пакетом чипсов перед телевизором по ночам. Но часто это результат скрытых эмоциональных проблем. Негативный образ тела может сыграть большую роль.

    Продолжение

    Для многих людей компульсивное переедание является частью цикла, который начинается с ограничительной диеты. Мэй называет это циклом «ешь, раскаивайся, повторяй». Вы можете сесть на диету, потому что чувствуете себя плохо из-за своего веса или размера, но обнаруживаете, что придерживаться ее слишком сложно, особенно если вы используете пищу как средство преодоления трудностей. В конце концов, вы достигаете предела и переедаете «запрещенной» едой, а затем наступают чувство вины и стыда, и снова начинаются ограничения.

    Цикл порвать бывает непросто.«Даже люди, которые говорят, что не соблюдают диету, часто имеют укоренившиеся представления о« хорошей »или« плохой »пище, — говорит Марша Хадналл, президент Green Mountain в Fox Run в Вермонте, центре для женщин, которые борются с перееданием. «Но когда у вас есть вещество, которое естественно привлекательно, успокаивает и утешает, и вы делаете его запрещенным, оно просто становится более привлекательным».

    Могут ли люди «пристраститься» к еде?

    В последние годы пищевая зависимость стала популярной среди некоторых ученых.Эти исследователи говорят, что определенные продукты с высоким содержанием жира, сахара и соли вызывают привыкание, вызывая изменения в мозге, аналогичные тем, которые вызывают наркотики. Исследования на животных показали, что у крыс, переедающих сахар, например, могут развиваться признаки зависимости.

    Но идея пищевой зависимости противоречива. Во-первых, стандартным лечением зависимости является воздержание, а это невозможно с едой. Кроме того, «диета — очень важный компонент цикла переедания», — говорит Мэй. «С этой точки зрения маркировать определенные продукты как негативные — контрпродуктивно.«

    Нет сомнений в том, что еда может стимулировать выброс в мозг химических веществ, дающих хорошее самочувствие, — говорит Хадналл. «Но это не делает пищу вызывающей привыкание. Есть свидетельства того, что на самом деле признаки зависимости вызывает именно поведение — цикл ограничений / переедания, а не сама еда », — говорит она. Некоторые исследователи даже заявили, что термин «пищевая зависимость» более точный, чем «пищевая зависимость».

    Как я могу контролировать компульсивное переедание?

    Обратитесь за помощью. Может быть трудно перестать переедать самостоятельно, особенно если это связано с глубоко укоренившимися эмоциональными проблемами, — говорит Робин Б. Канарек, доктор философии, профессор психологии в Университете Тафтса. Работа с консультантом может помочь вам выявить психологические триггеры — например, негативный образ тела — которые могут влиять на ваше поведение.

    Продолжение

    Избегайте этикеток. «Поймите, что вы неплохой человек, который делает плохие вещи», — говорит Мэй. «Обозначение себя может стать самоисполняющимся пророчеством с точки зрения продолжения цикла.”

    То же самое и с маркировкой пищевых продуктов. «Еда — это еда, а не« хорошая »и« плохая », — говорит Канарек. «Может быть трудно избавиться от этих глубоко укоренившихся убеждений, но исследования показывают, что если вы едите то, что считаете« плохой »пищей, у вас больше шансов впоследствии переесть».

    Сделайте паузу. Когда вам хочется поесть, сделайте паузу и спросите себя: я голоден? «Иногда люди настолько сосредотачиваются на , что они хотят съесть , что не останавливаются и не спрашивают себя , почему они хотят съесть », — говорит Мэй.Если вы используете пищу как средство преодоления трудностей, возможно, вы потеряете связь с сигналами, которые сигнализируют о голоде или сытости, и поэтому важно вернуть осознанность в свое тело.

    Продолжение

    Измените среду. «Привычка — это часто просто поведение, которое происходит на автопилоте», — говорит Хадналл. Внесение изменений в вашу среду может вернуть ваше внимание к своему поведению и дать вам возможность принять более целенаправленное решение. Например, Хадналл говорит: «Если вы всегда сидите на определенном стуле, чтобы поесть, переместите его в другое место в комнате — или сядьте совсем в другом месте.

    Подавайте пристрастие — в умеренных количествах. Отказ от еды может привести к тому, что вы позже переедете. Если вы действительно чего-то жаждете — даже если вы не голодны, — позвольте себе съесть немного.

    Конечные ограничительные диеты . «Переедание и ограниченное питание часто — две стороны одной медали», — говорит Мэй. «Депривация может быть причиной переедания так же, как стресс, гнев или беспокойство».

    17 причин, по которым вы переедаете (и как остановиться!)

    Недостаток сна.Стресс. Безумно требовательные кузены / родственники / родители. Гормоны. Все эти факторы могут добавить к одному большому ведру мороженого или коробке пиццы на вынос, когда механизм переедания включается на полную мощность.

    Читайте советы ведущих диетологов о наиболее распространенных виновниках переедания и о том, как их победить. И если вы предпочитаете здоровую пищу вместо Chips Ahoy, вам все равно нужно помнить о контроле за порциями, остерегайтесь здоровой пищи, которую нужно есть в умеренных количествах.

    Shutterstock

    Мы никогда не станем спорить с тем, чтобы добавить в свой рацион больше крестоцветных овощей и темной листовой зелени, но технически вы можете сделать это неправильно.«Конечно, теоретически это здорово, поскольку овощи низкокалорийны и богаты питательными веществами», — объясняют The Nutrition Twins, Лисси Лакатос, RDN, CDN, CFT и Тэмми Лакатос Шеймс, RDN, CDN, CFT и авторы книги. Veggie Cure для близнецов Nutrition . «Проблема в том, что ваш салат в основном состоит из зелени без каких-либо более существенных, обеспечивающих энергию углеводов, которые питают ваш мозг и мышцы, или белка, чтобы вы чувствовали себя сытыми. Без них вы вскоре устанете и проголодаетесь, и вам захочется еще топлива. , что означает, что вы будете склонны к перееданию.«Чтобы исправить это:« Добавьте небольшую порцию качественных углеводов, таких как киноа, бобы, сладкий картофель, кукуруза или горох, в салат и немного полезного белка, например, яиц, бобов, курицы, креветок или эдамаме ».

    Shutterstock

    Размещение неправильных продуктов в легко видимых и легко доступных местах — верный способ спровоцировать переедание. «Вы когда-нибудь слышали о« вне поля зрения, из головы »? Что ж, вы не можете есть то, чего у вас нет, и у вас меньше шансов съесть их, если они не находятся прямо перед вами », — говорит Ребекка Льюис, руководитель отдела HelloFresh.«Вместо этого поставьте тарелки с фруктами и овощами на прилавок и откажитесь от демонстрации нездоровых закусок». Совет: убедитесь, что на вашем столе, в холодильнике или в двух шагах от кухни нет самых нездоровых продуктов на планете, чтобы не переедать.

    Shutterstock

    Это титул чемпиона, который вам не хочется раскачивать. «Есть перед компьютером, телевизором, в машине или во время чтения книги — это все, чем мы любим заниматься», — говорит Кимберли Гомер, доктор медицинских наук, директор по питанию в Pritikin Longevity Center and Spa.«Но у нашего желудка есть« рецепторы растяжения ». Когда пища попадает в наш желудок, рецепторы растяжения посылают в наш мозг сигнал о сытости, говоря: «Вы сыты!» Этот сигнал не работает, если вы едите, отвлекаясь. Исследования показали, что вы можете легко получить сотни дополнительных калорий, просто не обращая внимания ». Чтобы избежать этой ловушки переедания, практикуйте осознанное питание. Отключите все, что вас отвлекает, сядьте тихо и сосредоточьтесь на всех аспектах еды во время еды. «Это может изменить весь ваш прием пищи в лучшую сторону и стать важным инструментом в предотвращении переедания», — говорит Джулианна Хевер, врач-диетолог, специалист по растительной диете и автор книг The Veg Mediterranean Diet и The Complete Руководство идиота по растительному питанию .

    «Мозг путает жажду с голодом, и вы начинаете переедать, когда стакан воды подавил ваш« голод »в зародыше», — предлагают The Nutrition Twins. Однако этого подлого, но распространенного источника голода легко перехитрить: «Носите с собой бутылку с водой, пейте ее в течение дня и старайтесь выпивать хотя бы одну чашку воды во время еды и чашку раньше!»

    Shutterstock

    Запишите это под заголовком «Потрясающе»: «Поскольку мы делаем около 200 блюд каждый день, к концу дня мы устаем», — комментирует Хевер.«Планирование питания является оптимальным, чтобы помочь вам контролировать общее потребление пищи».

    Многие из нас буквально едят пищу, химически модифицированную так, чтобы заставить ваш мозг думать, что вы все еще голодны. «По сути, эти продукты калорийны, но не имеют полноценного питания. Поэтому вам нужно есть все больше и больше, прежде чем ваш мозг получит сообщение о том, что вы на самом деле сыты», — делится Льюис. «Кроме того, эти типы пищевых продуктов подвергаются интенсивной обработке и наполнены особыми добавками, ароматизаторами и текстурами, которые заставляют вас возвращаться снова и снова.Вместо этого сначала ешьте фрукты и овощи [как лучшие овощи для похудения, прежде чем брать вещи в коробках и пакетах ».

    Может быть, это ваша работа, ваша супруга, ваша домашняя охота… что бы это ни было, вы чувствуете себя очень напряженно. «Стресс резко повышает уровень кортизола, что вызывает чувство голода и переедание. В течение определенного периода времени с повышенным уровнем кортизола вы подвергаетесь повышенному риску набора веса», — предлагает Хевер. «Постарайтесь сделать упор на такие методы управления стрессом, как медитация, ходьба или разговор с другом или терапевтом, чтобы помочь вам справиться с основными проблемами, вызывающими стресс.«Можем ли мы предложить пройти тест-драйв этих 5 продуктов, которые борются со стрессом?

    Ты рок-звезда кроссфита, ты. Мы все стараемся избавиться от пота, но иногда это может иметь неприятные последствия для вашего контроля над аппетитом. «Это здорово — заниматься спортом и бросать вызов самому себе, но некоторые люди заставляют себя так сильно, что это вызывает ненасытный аппетит», — говорят The Nutrition Twins. «Если это вы, немного поэкспериментируйте, чтобы увидеть, что снизит ваш аппетит. Для некоторых людей это означает выполнение упражнений с меньшей интенсивностью, но с чуть более длительным сроком выполнения.Для других это означает, возможно, прекратить выполнять обычную интервальную тренировку на 10 минут раньше и просто продолжить с немного меньшей интенсивностью ». Вы должны продолжать бросать вызов себе, но проверяйте себя и записывайте результаты, чтобы увидеть, что может вызвать сильный аппетит. Обязательно пейте много жидкости во время упражнений, чтобы не думать, что вы голодны, из-за обезвоживания.

    Shutterstock

    Вы когда-нибудь замечали, что проголодались на следующий день после того, как плохо выспались? Ты не один.«Исследования показали, что отсутствие даже всего одной ночи сна может действительно нанести ущерб работе гормонов аппетита», — говорит Льюис. «Даже всего одна ночь плохого сна может вызвать у вас чувство голода на следующий день больше, чем обычно. Вместо этого убедитесь, что вы спите от шести до восьми часов в сутки. Начните с выключения света и выключения электроники примерно за час до этого. кровать.» Хевер добавляет: «Старайтесь поддерживать постоянный график сна и готовьтесь к ситуациям, когда это может быть сложно (например, во время путешествий или стрессовых периодов), планируя прием пищи и настраиваясь на истинные сигналы голода и сытости. «И обязательно избегайте этих продуктов, которые не дают вам уснуть по ночам.

    Shutterstock

    Каким бы заманчивым это ни казалось, важно избегать еды, которая служит колыбелью уюта, а не топливом для вашего тела. «Из-за глубокого символизма и воспоминаний, связанных с определенными продуктами питания — обычно богатыми праздничными продуктами, связанными с семейными собраниями и праздниками, — может показаться успокаивающим использование этих продуктов для удовлетворения эмоциональной потребности в общении или для облегчения чувства печали или тоски.Попробуйте обратиться к близким и друзьям, когда вы так себя чувствуете », — предлагает Хевер. Также полезно научиться умным обменам, которые превращают привычную еду в более легкую.

    Shutterstock

    Вы знаете, что клетчатка и белок необходимы для здоровой и постоянной потери веса, но главная причина в том, что недостаток в них может подвергнуть вас риску переедания. «Они заставляют вас чувствовать себя удовлетворенным, потому что они дольше перевариваются», — говорят The Nutrition Twins. «Вы никогда не должны есть без достаточного количества белка и клетчатки.Уменьшите количество хлопьев и ешьте греческий йогурт на завтрак; убедитесь, что в вашем салате на обед есть курица, креветки или тофу; в качестве закуски откажитесь от кренделей и попробуйте вегетарианские крудиты и хумус; и разрежьте свой макаронный ужин пополам и добавьте нежирный белок, например морепродукты или курицу-гриль, с кучей ваших любимых овощей. «

    Shutterstock

    Или грустно. Или расстроился. «Эмоциональное переедание — это реальная вещь, которая, к сожалению, начинается как привычка, когда мы дети», — говорит Льюис. «Мы все видели кричащего ребенка, которого можно успокоить только конфетами.У взрослых такое же поведение; они стремятся к «виноватым» удовольствиям, которые, по их мнению, придадут им импульс. Вместо этого совершите пятиминутную прогулку, позвоните другу или попробуйте глубоко вдохнуть ».

    «Как зарегистрированные диетологи, мы обнаружили, что некоторые из наиболее благонамеренных потребителей здорового питания переедают другую пищу, пытаясь избежать единственной еды, которую они хотят. Вместо того, чтобы просто съесть печенье, которое они жаждут, они едят порцию йогурта, горсть цельнозерновых крекеров, фруктов и т. д.Прежде чем они это осознают, они переели. Да, это была здоровая пища, но они потребили много калорий, а до сих пор не чувствуют удовлетворения », — комментируют The Nutrition Twins. Что делать вместо этого?» Позвольте себе побаловать себя одной заранее определенной порцией еды. угощение, например, маленькое печенье, квадрат темного шоколада или полстакана нежирного мороженого. Главное — знать заранее, сколько у вас может быть. В первую очередь съешьте здоровую пищу, богатую белками и клетчаткой, чтобы не переедать из-за голода.«

    Shutterstock

    Тот факт, что ваш обеденный перерыв пролетел незаметно, не означает, что вам следует дождаться ужина. «Большинству людей не следует проводить между приемами пищи более четырех-пяти часов», — говорит Льюис. «Слишком долгое ожидание, чтобы поесть, может привести к падению уровня сахара в крови. Как только выйдет гормон грелин, недостаток пищи неизбежно приведет к голодному желанию, которое заставит вас чрезмерно потакать. Вместо этого следите за подсказками: если вы заметили себя становится более раздражительным, причиной может быть голод.Сделайте перерыв и найдите здоровую закуску, чтобы утолить голод и сбалансировать уровень сахара в крови. Обязательно держите под рукой готовые закуски «.

    Назовем это моментом тьфу. Это когда вы ели слишком быстро и слишком много, и вдруг вы говорите: «Ух». Мы тоже там были, и ответ — притормозить. Требуется время, чтобы сигнал от желудка дошел до мозга о том, что вы только что съели. «Без этого сигнала мы склонны продолжать есть до тех пор, пока не насытятся, а затем в конечном итоге насытятся», — говорит Льюис. «Вместо этого замедляйтесь, кладите вилку между укусами, старайтесь растягивать прием пищи до полных 20 минут и прекращайте есть, когда вы наполовину наелись».

    Shutterstock

    «Кто из нас виноват в том, что награждает себя после сверхинтенсивной тренировки в тренажерном зале, только чтобы обнаружить, что даже после тренировки вы все равно набираете вес? Это потому, что мы склонны переоценивать хорошие вещи и недооценивать плохие вещи «, — объясняет Льюис. Вместо этого научитесь читать этикетки, обращайте внимание на размер порций и вознаграждайте за свои усилия здоровой пищей, богатой питательными веществами, а не просто калорийной.Проверьте себя: 8 сбивающих с толку ярлыков и их значение.

    Подобно предыдущим советам, это все о внимательности. «Мы обучаем наших клиентов в Pritikin навыку осознанного приема пищи. Это означает, что важно обращать внимание на чувство голода и сытости и использовать шкалу голода, чтобы определить, когда начать есть и когда прекратить есть», — предполагает Гомер. Ознакомьтесь с простыми способами осознанного питания и начните использовать их в своей повседневной жизни, чтобы узнать больше о том, насколько полон ваш аквариум.

    Похудание: контроль эмоционального переедания

    Похудение: обретите контроль над эмоциональным питанием

    Узнайте, как эмоциональное питание может саботировать ваши усилия по снижению веса, и получите советы, как контролировать свои пищевые привычки.

    Персонал клиники Мэйо

    Иногда сильнейшая тяга к еде возникает, когда вы эмоционально находитесь в самом слабом месте.Вы можете обращаться к еде для утешения — сознательно или бессознательно — когда сталкиваетесь с трудной проблемой, чувствуете стресс или даже чувствуете скуку.

    Эмоциональное переедание может саботировать ваши усилия по снижению веса. Это часто приводит к перееданию, особенно к перееданию калорийной, сладкой и жирной пищи. Хорошая новость заключается в том, что если вы склонны к эмоциональному перееданию, вы можете предпринять шаги, чтобы восстановить контроль над своими привычками в еде и вернуться к своим целям по снижению веса.

    Как работает цикл «настроение-еда-потеря веса»

    Эмоциональное питание — это прием пищи как способ подавить или успокоить негативные эмоции, такие как стресс, гнев, страх, скука, грусть и одиночество.Важные жизненные события или, чаще всего, повседневные хлопоты могут вызвать негативные эмоции, которые приводят к эмоциональному перееданию и мешают вашим усилиям по снижению веса. Эти триггеры могут включать:

    • Конфликты во взаимоотношениях
    • Работа или другие факторы стресса
    • Усталость
    • Финансовое давление
    • Проблемы со здоровьем

    Несмотря на то, что некоторые люди едят меньше перед лицом сильных эмоций, если вы испытываете эмоциональный стресс, вы можете обратиться к импульсивному перееданию или перееданию, быстро потребляя все, что удобно, без удовольствия.

    Фактически, ваши эмоции могут быть настолько привязаны к вашим привычкам в еде, что вы автоматически тянетесь за угощением, когда злитесь или испытываете стресс, не думая о том, что делаете.

    Еда также отвлекает. Например, если вы беспокоитесь о предстоящем событии или переживаете из-за конфликта, вы можете сосредоточиться на приеме пищи для комфорта, а не на болезненной ситуации.

    Какие бы эмоции ни заставляли вас переедать, конечный результат часто один и тот же.Эффект временный, эмоции возвращаются, и вы, вероятно, будете нести дополнительное бремя вины за то, что отбросили свою цель по снижению веса. Это также может привести к нездоровому циклу — ваши эмоции заставляют вас переедать, вы ругаете себя за то, что сбились с пути похудания, вы плохо себя чувствуете и снова переедаете.

    Как вам вернуться на правильный путь?

    Когда негативные эмоции угрожают вызвать эмоциональное переедание, вы можете принять меры, чтобы контролировать тягу. Вот несколько советов, которые помогут остановить эмоциональное переедание:

    • Ведите дневник питания. Запишите, что вы едите, сколько вы едите, когда едите, как вы себя чувствуете, когда едите, и насколько вы голодны. Со временем вы можете увидеть закономерности, раскрывающие связь между настроением и едой.
    • Избавьтесь от стресса. Если стресс способствует эмоциональному перееданию, попробуйте методы управления стрессом, такие как йога, медитация или глубокое дыхание.
    • Пройдите проверку реальности голода. Ваш голод — физический или эмоциональный? Если вы ели всего несколько часов назад и у вас нет урчания в животе, вы, вероятно, не голодны.Дайте время, чтобы тяга прошла.
    • Получите поддержку. У вас больше шансов поддаться эмоциональному перееданию, если у вас нет хорошей сети поддержки. Положитесь на семью и друзей или подумайте о том, чтобы присоединиться к группе поддержки.
    • Боритесь со скукой. Вместо того, чтобы перекусывать, когда вы не голодны, отвлекитесь и замените себя более здоровым поведением. Прогуляйтесь, посмотрите фильм, поиграйте с кошкой, послушайте музыку, почитайте, займитесь серфингом в Интернете или позвоните другу.
    • Убери искушение. Не храните дома удобную пищу, перед которой трудно устоять. А если вы злитесь или чувствуете грусть, отложите поход в продуктовый магазин, пока не начнете контролировать свои эмоции.
    • Не лишайте себя. Пытаясь похудеть, вы можете слишком ограничить количество калорий, постоянно есть одни и те же продукты и отказываться от угощений. Это может только усилить вашу тягу к еде, особенно в ответ на эмоции. Ешьте в достаточном количестве более здоровую пищу, время от времени наслаждайтесь угощениями и предлагайте большое количество разнообразных блюд, которые помогут обуздать тягу.
    • Полдник здоровый. Если вы чувствуете желание есть между приемами пищи, выберите здоровую закуску, например свежие фрукты, овощи с обезжиренным соусом, орехи или попкорн без масла. Или попробуйте низкокалорийные варианты ваших любимых блюд, чтобы узнать, удовлетворяют ли они вашу тягу.
    • Учитесь на неудачах. Если у вас был эпизод эмоционального переедания, простите себя и на следующий день начните с чистого листа. Постарайтесь извлечь уроки из этого опыта и составьте план, как вы можете предотвратить это в будущем.Сосредоточьтесь на позитивных изменениях, которые вы вносите в свои пищевые привычки, и воздайте должное за изменения, которые приведут к улучшению здоровья.

    Когда обращаться за профессиональной помощью

    Если вы попробовали варианты самопомощи, но по-прежнему не можете контролировать эмоциональное переедание, подумайте о лечении у специалиста по психическому здоровью. Терапия может помочь вам понять, почему вы эмоционально питаетесь, и научиться справляться с трудностями. Терапия также может помочь вам определить, есть ли у вас расстройство пищевого поведения, которое может быть связано с эмоциональным перееданием.

    09 декабря 2020 г. Показать ссылки
    1. Duyff RL. Достигните и поддерживайте свой здоровый вес. В: Руководство по полноценному питанию и питанию Академии питания и диетологии. 5-е изд. Нью-Йорк, Нью-Йорк: Houghton Mifflin Harcourt; 2017.
    2. Whitney E, et al. Контроль веса: избыточный вес, ожирение и недостаточный вес. В: Понимание питания. 14-е изд. Бельмонт, Калифорния: обучение в Cengage; 2016.
    3. Braden A, et al. Питание при депрессии, тревоге, скуке или счастье: связаны ли эмоциональные типы питания с уникальным психологическим и физическим здоровьем? Аппетит.2018; 125: 410.
    4. Спенс К. Комфортная еда: обзор. Международный журнал гастрономии и пищевой науки. 2017; 9: 105.
    5. Hensrud DD (заключение эксперта). Клиника Мэйо, Рочестер, Миннесота, 25 октября 2018 г.
    Узнать больше Подробно

    .

    Как перестать есть (даже если вы не хотите)

    Если вы хотите похудеть и улучшить свое отношение к еде, вы знаете, что важно научиться , как перестать есть , когда вы сыты и не наедны. В этом посте вы узнаете 10 простых шагов, которые помогут вам перестать есть ( даже , если вы не хотите есть).

    Я проткнул вилкой последний кусок неопрятной брокколи и покрутил им уже остывший чесночный соус, который лужей растекся у меня на тарелке. У меня уже был тяжелый живот, но я просто не мог оставить одинокий стебель на моей тарелке.

    Я продолжал есть, хотя был сытым и даже не мог попробовать. Брокколи — один из тех продуктов, которые имеют прекрасный вкус — , когда вы голодны .

    Последний укус был скорее завоеванием (или принуждением) не оставить солдат позади. 20 минут спустя я подумал, не был ли это Укус, который заставил мой живот перевалиться за край до неудобства?

    Как люди, мы любим быть сытыми. Это предпочтение заложено в нашей ДНК. Сытость означает пропитание и питание, а эти две вещи означают выживание. Ну, по крайней мере, раньше мы жили в нескольких минутах ходьбы от Ресторанного ряда.

    Хотя наш мир изменился, наша генетическая связь не изменилась.Наше тело не знает, что у нас в США такой избыток еды, что мы выбрасываем 31% или 133 миллиарда фунтов еды в год. Это много, еды.

    Мы знали, как перестать есть

    Мы с вами, когда-то мы были полностью связаны с сигналами голода и сытости нашего тела. В младенчестве мы отталкивали молоко, когда закончили, без какой-либо необходимости «интерпретировать» эти , как перестать есть, когда полны сигналы .

    До того, как мы столкнулись с кучей обработанных пищевых продуктов и бесстыдной рекламой, мы не знали ничего, кроме кристально четких указаний на то, что желудок посылает в наш мозг.Голод означал, что нам нужна еда; полный означает, что мы этого не сделали.

    Моя мама часто делится историей о поездке большой семьи в кафе-мороженое. Наша команда спустилась на Mack’s Ice Cream с единственной целью (моей была шоколадно-арахисовая паста).

    Пока мы, взрослые, сидели, намереваясь доедать до последнего кусочка, два моих юных кузена оставили свои наполовину съеденные, наполовину растаявшие рожки мороженого и переключились на игру. Их желание и потребность в еде были одинаковыми.

    Мы восхищались этим, и я почти уверен, что один из нас, пожилых людей, закончил то, что они оставили.

    В какой-то момент мы знали, как остановиться, но не смогли. Как это произошло?

    Мы теряем связь с нашими сигналами удовлетворения

    Если вы читаете этот пост, я предполагаю, что вы потеряли четкую связь со своей сытостью и изо всех сил пытаетесь перестать есть, когда сыт. Разрыв связи мог произойти с вами в молодом возрасте или, как я, когда вы впервые сели на диету.

    (У меня до сих пор остались приятные воспоминания о моих конфетах на Хэллоуин, которые хранятся до Пасхи, и о моих пасхальных конфетах, которые торчат до Хэллоуина. Это было до нашей эры, до диеты)

    Для многих еда стала источником утешения в трудное время в их жизни. Устранение боли стало более настоятельной необходимостью, чем уважение к сытости. Еда была большим подспорьем, но теперь болит .

    Или, может быть, вы просто любили поесть, а большие обеды по супер-крупным сделкам были больше, чем вы могли бы себе позволить.

    Какой бы ни была ваша история, это то, что делает вас вами. А вас большинство, друг мой. Так что многие из нас не знают, что на самом деле нужно , чтобы питать наши тела. Но у нас есть надежда. Есть до тех пор, пока вы не будете удовлетворены, ЯВЛЯЕТСЯ навыком, который вы можете (заново) изучить

    Как восстановить связь с фактором полноты

    Некоторых идея прекратить прием пищи, когда им удобно, заставляет их ерзать в своей ресторанной будке. По мнению других, они готовы измениться, но не совсем знают, как этого добиться.Остальные, ну, они бросили читать, чтобы заглянуть в Super Buffet 3 абзаца назад.

    НЕ ЗАБУДЬТЕ ЭМОЦИОНАЛЬНОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ

    По мере продвижения вперед я хочу поделиться с вами двумя уровнями инструкций. Они идут рука об руку. Скорее всего, в одной области вам будет легче, чем в другой.

    1. Внутренний. Это то, как мы думаем и так относимся к еде. Наш багаж, так сказать.
    2. Внешний. Это простые (не обязательно легкие) действия, которые мы можем предпринять, чтобы упростить «остановку при заполнении».

    То, как мы думаем и чувствуем, влияет на то, как мы действуем… а то, как мы действуем, влияет на то, как мы думаем и чувствуем. Вы узнаете, как отодвинуть тарелку, изучив навыки в обеих из этих областей. Возможно, вам не нужно будет делать все, но вам нужно будет делать важные дела (для вас).

    10 способов, которыми вы можете

    МОЖЕТЕ прекратить есть

    Да, это вполне возможно остановить бездумного, эмоционального , просто потому что оно там ест, и это то, чем мы сейчас займемся!

    Прочтите список ниже, а затем выполните следующие шаги, чтобы начать работу.

    Готовы? Погнали!

    1. Начните есть, когда вы физически голодны

    Сейчас 22:00, и ваше сутулое тело с трудом удерживает наполненные свинцом веки и покачивающуюся голову. Вы были в пути с раннего утра, и вы т-и-р-д. Сравните усталость с обновлением.

    Мы знаем, что такое истощение, только потому, что нам знакомо чувство отдохнувшего.

    Точно так же есть только тогда, когда вы голодны. — одна из эффективных стратегий MOST для остановки, когда вы наелись.Когда вы знаете голод, вы замечаете его отсутствие. Если вы не голодны, когда начинаете, как вы можете знать, когда закончить?

    Голод и сытость — конец книги внимательного приема пищи .

    Подробнее о еде, когда вы голодны, читайте в этом сообщении в блоге. На самом деле, вы можете начать с этого первым!

    2. Замедлите прием пищи

    Мы общество быстрых едоков. Общеизвестно, что нашему мозгу требуется 20 минут, чтобы получить сигнал о наполнении от желудка, но многие из нас съедают менее чем за 10 минут!

    Ничто не делает это более очевидным, чем когда вы потратили целый час на приготовление вкусной еды для своей семьи, а они съели ее за малую часть времени.Так раздражает.

    Правда в том, что нам есть куда пойти и на кого посмотреть. Нам нравится есть, и мы наслаждаемся едой, но у нас нет времени на то, чтобы полностью насладиться ею. Пришло время компромисса.

    Сделайте все возможное, чтобы замедлить его. Включите таймер и посмотрите, сколько минут у вас займет ужин. Затем постарайтесь продержаться на минуту или две дольше. Затем попробуйте эти полезные советы, которые показывают преимуществ медленного питания.

    3. Остерегайтесь бездумной еды

    Медленное питание — значит «обращать внимание».«Вы когда-нибудь доходили до конца трапезы только для того, чтобы задаться вопросом, куда она, черт возьми, делась? Вы прокручивали Facebook на автопилоте «рука в рот», когда услышали, как ваша ложка «цепляется» за каменное дно пустой чаши. Какой облом. Вы физически сыты, но все еще голодны морально.

    К , присутствующему в вашей еде , вы можете на самом деле пробовать и получать удовольствие от еды. Таким образом, когда вы закончите есть, ваше тело и разум будут знать, что вы были там.Тогда уйти намного легче.

    Если вы оказались на светском мероприятии и разговор не дает вам сосредоточиться, добавьте несколько минут внимательности во время еды. Вам не нужно уделять внимание своей тарелке все время , чтобы найти ценность в этой практике.

    Скорее используйте свои навыки многозадачности нового тысячелетия и делайте (вроде) две вещи одновременно.

    Для практики просто перенаправьте свое внимание на свои вкусовые рецепторы и живот для быстрой оценки. Это очень похоже на проверку скорости во время вождения — ваше внимание сосредоточено на дороге, но вы отвлекаетесь на мгновение, чтобы увидеть, не заставило ли джем под любимую песню ваша ведущая нога взять верх над .

    4. Сделайте перерыв во время еды

    Перед естественной привычкой «останавливаться, когда вы полны», есть «Перерыв». Если вам нужно перестать есть пустая тарелка, то вы лучший кандидат на паузу. Мысленно или физически разделите тарелку на четыре части.Затем, когда вы закончите каждый сегмент, дайте себе минуту или две, чтобы перегруппироваться.

    Проверьте своим телом, восстановите связь со своим мозгом и вырвите вилку из руки. Эта «лежачая полицейская» — отличный способ сбавить скорость и сбросить скорость.

    5. Ешьте лучшие закуски, а остальные откажитесь

    Вы когда-нибудь оставляли лучшие закуски напоследок? Центр сэндвича, идеальный сырный кусок пиццы, достаточно гибкая французская жареная картошка с тарелки вашего мужа?

    Когда я был ребенком, я любил Lucky Charms.Вы знаете кашу с зефиром? Да, это настоящий победитель. Я разработал хорошо продуманную технику — сначала я ел все подслащенные хлопья, так что в конце у меня оставались ложки только зефира.

    Представьте, что вы сначала съели лучшие кусочки. Это означает наслаждаться самыми вкусными кусочками, когда они горячие и свежие, и когда ваш аппетит находится на пике наслаждения вкусом. Затем, когда вы достигнете комфортного насыщения, пока на вашей тарелке еще есть еда, будет намного легче отказаться от менее идеальных закусок.

    Когда ваше тело говорит «все готово», этот высохший, холодный, тощий кусочек отправляется в мусорное ведро.

    6. Обратите внимание на усталость вкуса

    Точно так же, как голод придает еде восхитительный вкус, сытость придает еде неприятный вкус (еще одна веская причина для практики №4).

    Довольная душа ненавидит соты, но голодной душе все горькое сладко.

    Притчи 27: 7 (nkjv)

    Оценив вкус еды, вы получите довольно хорошее представление о потребностях своего тела.По мере того, как ваш салат переходит с 10 на 7, вы наполняетесь. Когда вы грызете листья салата, у которых всего 4, самое время собирать вещи и двигаться дальше.

    Обратите внимание на то, как утомляются ваши вкусовые рецепторы, и используйте этот индикатор, чтобы принять решение о прекращении приема пищи.

    7. Подавайте себе меньше еды

    Конечно, в идеальном мире вы бы прислушивались к каждому шепоту своего тела и реагировали бы соответственно. Но давайте посмотрим правде в глаза — мы живем в шумном мире. Если вам трудно слышать сигналы желудка или вы не совсем готовы оставить солдата позади (на своей тарелке), совершенно нормально просто меньше служить себе.

    Поднимите тарелку, как обычно, и верните 3-5 укусов.

    Это действительно так просто. Придерживайтесь этого нового размера порции ненадолго, а если вы думаете, что можете сэкономить еще немного, снова сократите еду.

    8. Удовлетворение истинной потребности

    Если вы едите по причинам, выходящим за рамки истинного телесного голода, физическая полнота в животе — не повод останавливаться. Вместо того, чтобы пытаться заставить себя отойти от еды, уделите несколько минут тому, чтобы оценить, что вам действительно нужно.

    Есть 10 распространенных причин, по которым мы не можем перестать переедать , включая скуку, стресс, физическое обезвоживание, духовное обезвоживание и многое другое.

    Чтобы узнать больше, возьмите БЕСПЛАТНЫЙ контрольный список для борьбы с перееданием , который проведет вас через все 10 областей ниже.

    9. Сытно поесть

    Если ваша еда неудовлетворительна физически или морально (да, это так), вы не сможете встать из-за стола и двигаться дальше, не думая о еде.

    Пища, приносящая физическое удовлетворение, — это еда, сбалансированная с белками, углеводами и жирами. Сейчас мы говорим не об идеально сбалансированной тарелке, а о тарелке, в которой содержится каждый из этих макроэлементов.

    Душевно удовлетворяющая еда — это еда, которая вам НАСЛАЖДАЕТСЯ. Вопреки тому, чему вас могли научить диеты, то, что вы любите, имеет значение .

    Вы, возможно, слышали, что мы должны есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть, но я полностью с этим не согласен.

    Еда — это общение.

    Еда — это праздник.

    И еда такая вкусная… совершенно ясно, что Бог предназначил нам аппетит для Его творений.

    Выбирайте продукты, сочетающие ваши желания с мудростью, ешьте и продолжайте свою прекрасную жизнь!

    10. Откажитесь от бесполезных диетических правил

    Самый быстрый путь к пристрастию — считать еду «плохой» или «запрещенной». Фактически, правила диеты в значительной степени ответственны за наши проблемы с перееданием.В конце концов, когда у вас начались проблемы с отталкиванием тарелки?

    Скорее всего, все началось с рук… как вы уже догадались! ДИЕТА. Побочные эффекты диеты — это реально!

    Когда вы отойдете от правил и соединитесь с тем, чего действительно хотите (а не с тем, что, по вашему мнению, вам «не следует» есть), становится возможным умеренность, и вы, наконец, можете перестать переедать.

    Почему важно перестать переедать

    Если вас беспокоит здоровье, масса тела и самостоятельное питание, то изучение сигналов голода и сытости вашего тела — это стоящее занятие .Энергия (калории), потребляемая вне наших физических потребностей и то, что мы сжигаем ежедневно, будет храниться в виде жира. Это плохо для нашего здоровья или для выполнения нашей жизненной миссии.

    Это самый простой и один из самых эффективных способов двигаться вперед. Да, изменение того, что вы едите, тоже имеет значение, но я буду первым, кто скажет вам, что вы можете легко переедать (и иметь лишний вес), употребляя здоровую пищу .

    Но иногда кажется, что это «не работает».

    При остановке при полном заполнении Не работает

    Мы можем настолько оторваться от наших «стоп» и «идти», что мы можем чувствовать , как будто мы едим, когда голодны, и останавливаемся, когда наелись… но все же мы остаемся с избыточным весом. Я много раз беседовал с клиентами. Да, наши реплики могут быть неверными.

    За свою диетическую карьеру я знал два довольно хороших сигнала — голодание и набухание. Я с ужасом не ел до тех пор, пока не мог этого выдержать, только чтобы есть ненасытно, пока не наелся. На графике голода я провел время на отметках «0» и «10».

    Повторное обучение жизни посередине означало, что я должен был стать более чувствительным к сообщениям, которые посылало мне мое тело.

    Если вы чувствуете себя застрявшим, начните экспериментировать с прекращением приема пищи пораньше.Верой, отложите вилку и посмотрите, сможете ли вы заново познакомиться с новым уровнем голода, который вызывает чувство прекрасного. Скорее всего, вы будете приятно удивлены тем, насколько потрясающе вы почувствуете себя, съев немного меньше еды!

    Что делать

    Теперь, когда у вас была возможность прочитать несколько свежих идей о том, ПОЧЕМУ и КАК перестать есть, когда вы насытились, пора составить план действий.

    1. Загрузите лист отслеживания голода и сытости ниже.
    2. Сделайте все возможное, чтобы подождать, пока вы не проголодаетесь по-настоящему . Так будет намного проще остановиться, когда вы будете удовлетворены. Если вы готовы к этому, вы можете сначала подумать о том, чтобы сосредоточиться на этом.
    3. Прочтите 10 советов выше и выберите ОДИН, чтобы практиковаться. Определите, когда и как вы будете работать над этим навыком. Убедитесь, что вы выбрали занятие, которое увлекательно, и вы примерно на 90% уверены, что сможете успешно его завершить.
    4. Практикуйте эту привычку в течение 1-2 недель, оцените свои навыки, а затем примените некоторые дополнительные навыки для поддержки своих усилий. необходим , чтобы избавиться от , поедающего все или ничего . Вы НЕ перестанете есть, когда будете удовлетворены каждый раз, когда вы едите, никогда. Примите это и смотрите вперед, даже в те дни, когда вы обнаруживаете, что умышленно превышаете свой внутренний знак «стоп».

    Прекращение приема пищи, когда вы довольны, — это один из тех навыков, которые вам, вероятно, понадобятся, чтобы осознавать всю свою жизнь. Как общество, мы сталкиваемся с чрезмерными порциями, отвлекающими факторами во время обеда и чрезмерно вкусной едой, из-за которых переедание становится проще, чем когда-либо.

    Но … потратив некоторое время, внимание и несколько движений ниндзя, вы можете научиться слышать и реагировать на сигналы своего тела!

    Брэндис Ларднер — сертифицированный личный тренер, тренер по питанию, автор, автор бестселлеров Amazon # 1 и девушка-Иисус, чья миссия в жизни — помочь женщинам отказаться от диетического мышления и обрести мир с едой и своим телом, чтобы они лучше подготовлены, чтобы делать великие дела, к которым их призвал Бог.

    Компульсивное переедание — Справочное руководство.org

    расстройства пищевого поведения

    Вы боретесь с перееданием? Узнайте о симптомах компульсивного переедания и о том, что вы можете сделать, чтобы его остановить.

    Что такое компульсивное переедание?

    Все мы время от времени едим слишком много. Но если вы регулярно переедаете, чувствуя себя неконтролируемым и бессильным остановиться, возможно, вы страдаете компульсивным перееданием. Компульсивное переедание — это распространенное расстройство пищевого поведения, при котором вы часто едите большое количество пищи, чувствуя себя не в силах остановиться и испытывая сильное беспокойство во время или после еды.Вы можете есть до состояния дискомфорта, а затем испытывать чувство вины, стыда или депрессии, ругать себя за недостаток самоконтроля или беспокоиться о том, что компульсивное переедание повлияет на ваше тело.

    Компульсивное переедание обычно начинается в позднем подростковом или раннем взрослом возрасте, часто после строгой диеты. Во время переедания вы можете есть, даже если не голодны, и продолжать есть еще долго после того, как наелись. Вы также можете перекусить так быстро, что едва заметите, что вы едите или пробуете.Однако, в отличие от булимии, не существует регулярных попыток «восполнить» приступы рвоты, голодания или чрезмерных физических нагрузок.

    Вы можете обнаружить, что переедание успокаивает на короткое время, помогая ослабить неприятные эмоции или чувства стресса, депрессии или беспокойства. Но затем реальность возвращается, и вы наполняетесь чувством сожаления и отвращения к себе. Переедание часто приводит к увеличению веса и ожирению, которое только усиливает компульсивное переедание. Чем хуже вы относитесь к себе и своей внешности, тем больше вы используете пищу, чтобы справиться с ситуацией.Это превращается в порочный круг: есть, чтобы чувствовать себя лучше, чувствовать себя еще хуже, а затем возвращаться к еде для облегчения. Каким бы бессильным вы ни чувствовали свое расстройство пищевого поведения, важно знать, что компульсивное переедание поддается лечению. Вы можете научиться прерывать цикл переедания, лучше управлять своими эмоциями, развивать более здоровые отношения с едой и восстанавливать контроль над своим питанием и своим здоровьем.

    Признаки и симптомы

    Если у вас компульсивное переедание, вы можете смущаться и стыдиться своих привычек в еде и пытаться скрыть свои симптомы, тайно питаясь.

    Поведенческие симптомы переедания и компульсивного переедания

    • Неспособность перестать есть или контролировать то, что вы едите.
    • Быстрое употребление большого количества пищи.
    • Есть, даже когда вы сыты.
    • Спрятать или накапливать пищу, чтобы потом ее съесть втайне.
    • Нормально питаетесь с другими людьми, но переедаете в одиночестве.
    • Непрерывное питание в течение дня без запланированного времени приема пищи.

    Эмоциональные симптомы

    • Чувство стресса или напряжения, которое снимается только после еды.
    • Смущение из-за того, сколько вы едите.
    • Ощущение онемения во время переедания — как будто вас на самом деле нет или вы находитесь на автопилоте.
    • Никогда не чувствуешь себя сытым, сколько бы ты ни ел.
    • Чувство вины, отвращения или депрессии после переедания.
    • Отчаяние, чтобы контролировать вес и пищевые привычки.
    У вас компульсивное переедание?
    • Чувствуете ли вы неконтролируемость во время еды?
    • Вы все время думаете о еде?
    • Вы едите тайком?
    • Вы едите, пока не почувствуете себя плохо?
    • Вы едите, чтобы убежать от забот, снять стресс или утешить себя?
    • Вы чувствуете отвращение или стыд после еды?
    • Вы чувствуете себя бессильным бросить есть, даже если хотите?

    Чем больше ответов «да», тем больше вероятность того, что у вас компульсивное переедание.

    Причины и последствия

    Как правило, для развития компульсивного переедания требуется сочетание факторов, включая ваши гены, эмоции и опыт.

    Социальные и культурные факторы риска. Социальное давление, которое заставляет быть худым, может улучшить ваши чувства и подпитывать ваше эмоциональное питание. Некоторые родители невольно готовят почву для переедания, используя пищу, чтобы утешить, уволить или вознаградить своих детей. Дети, которые часто подвергаются критическим комментариям о своем теле и весе, также уязвимы, как и те, кто подвергался сексуальному насилию в детстве.

    Психологические факторы риска. Депрессия и переедание тесно связаны. Многие любители выпивки либо впадают в депрессию, либо были раньше; у других могут быть проблемы с контролем импульсов, управлением и выражением своих чувств. Низкая самооценка, одиночество и неудовлетворенность телом также могут способствовать перееданию.

    Факторы биологического риска. Биологические аномалии могут способствовать перееданию. Например, гипоталамус (часть вашего мозга, контролирующая аппетит) может не отправлять правильные сообщения о голоде и сытости.Исследователи также обнаружили генетическую мутацию, которая вызывает пищевую зависимость. Наконец, есть доказательства того, что низкий уровень химического серотонина в мозге играет роль в компульсивном переедании.

    Последствия компульсивного переедания

    Обильное переедание приводит к широкому спектру физических, эмоциональных и социальных проблем. У вас больше шансов столкнуться с проблемами со здоровьем, стрессом, бессонницей и суицидальными мыслями, чем у людей без расстройства пищевого поведения. Вы также можете испытывать депрессию, беспокойство и злоупотреблять психоактивными веществами, а также значительно прибавить в весе.

    Как бы мрачно это ни звучало, многие люди могут вылечиться от компульсивного переедания и обратить вспять нездоровые последствия. Ты тоже можешь. Первый шаг — переоценить свое отношение к еде.

    Выздоровление от переедания. Совет 1. Развивайте более здоровые отношения с едой.

    Избавиться от любой зависимости сложно, но особенно трудно преодолеть переедание и пищевую зависимость. В отличие от других зависимостей, ваш «наркотик» необходим для выживания, поэтому у вас нет возможности избежать или заменить его.Вместо этого вам нужно развивать более здоровые отношения с едой — отношения, основанные на удовлетворении ваших пищевых потребностей, а не эмоциональных. Для этого вы должны разорвать цикл переедания:

    Избегая искушения. У вас гораздо больше шансов переесть, если в доме есть нездоровая пища, десерты и нездоровые закуски. Избавьтесь от соблазна, очистив холодильник и шкафы от любимых закусок.

    Прислушиваясь к своему телу. Научитесь различать физический и эмоциональный голод.Если вы недавно ели и у вас нет урчания в животе, вероятно, вы на самом деле не голодны. Дайте время, чтобы тяга прошла.

    Еда регулярно. Не ждите, пока вы голодны. Это приводит только к перееданию! Придерживайтесь расписания приема пищи, так как пропуск приема пищи часто приводит к перееданию в конце дня.

    Не избегая жира. Вопреки тому, что вы думаете, диетические жиры действительно могут помочь вам избежать переедания и набора веса. Старайтесь добавлять полезные жиры в каждый прием пищи, чтобы вы чувствовали себя сытыми и сытыми.

    Борьба со скукой. Вместо того, чтобы перекусить, когда вам скучно, отвлекитесь. Прогуляйтесь, позвоните другу, почитайте или займитесь хобби, например рисованием или садоводством.

    Сосредоточьтесь на том, что вы едите. Как часто вы переедаете в состоянии, близком к трансу, даже не наслаждаясь тем, что потребляете? Вместо того, чтобы есть бездумно, будьте внимательны к еде. Притормозите и насладитесь текстурой и вкусом. Вы не только будете есть меньше, но и получите от этого больше удовольствия.

    Важность решения не сидеть на диете

    После переедания вполне естественно почувствовать необходимость соблюдать диету, чтобы компенсировать переедание и вернуться к нормальному состоянию здоровья.Но диета обычно имеет неприятные последствия. Лишения и голод, сопровождающие строгую диету, вызывают тягу к еде и желание переесть.

    Вместо диеты сосредоточьтесь на умеренном питании. Найдите питательные продукты, которые вам нравятся, и ешьте только до тех пор, пока вы не почувствуете себя довольным, а не набитым. Избегайте запрета или ограничения определенных продуктов, так как это может вызвать у вас еще большее желание их. Вместо того, чтобы говорить: «Я никогда не могу есть мороженое», скажите: «Я буду есть мороженое в качестве случайного угощения».

    Совет 2: Найдите лучшие способы подпитывать свои чувства

    Одна из наиболее частых причин переедания — это попытка справиться с неприятными эмоциями, такими как стресс, депрессия, одиночество, страх и беспокойство.Когда у вас плохой день, может показаться, что еда — ваш единственный друг. Переедание может временно испарить такие чувства, как стресс, печаль, беспокойство, депрессия и скука. Но облегчение очень мимолетное.

    Определите свои триггеры с помощью дневника питания и настроения

    Один из лучших способов определить закономерности вашего переедания — вести дневник питания и настроения. Каждый раз, когда вы переедаете или чувствуете необходимость съесть свою версию привычной еды криптонита, найдите время, чтобы выяснить, что вызвало это желание.Если вы отступите, то обычно обнаружите неприятное событие, которое положило начало запоя.

    Запишите все это в свой дневник питания и настроения: что вы ели (или хотели есть), что вас расстроило, что вы чувствовали перед едой, что вы чувствовали во время еды и как вы себя чувствовали после. Со временем вы увидите, как вырисовывается закономерность.

    Научитесь терпеть чувства, которые вызывают у вас переедание

    В следующий раз, когда вы почувствуете побуждение к перееданию, вместо того, чтобы сдаваться, остановитесь и исследуйте, что происходит внутри.

    Определите эмоции, которые вы испытываете. Сделайте все возможное, чтобы назвать то, что вы чувствуете. Это тревога? Стыд? Безнадежность? Злость? Одиночество? Страх? Пустота?

    Примите опыт, который у вас есть. Избегание и сопротивление только усиливают отрицательные эмоции. Вместо этого постарайтесь принять то, что вы чувствуете, не осуждая ни это, ни себя.

    Копайте глубже. Узнайте, что происходит. Где вы чувствуете эмоции в своем теле? Какие мысли приходят вам в голову?

    Дистанцируйтесь. Осознайте, что вы НЕ свои чувства. Эмоции — это проходящие события, как облака, движущиеся по небу. Они не определяют вас.

    Поначалу может быть очень неудобно сидеть со своими чувствами. Может, даже невозможно. Но если вы будете сопротивляться желанию перекусить, вы начнете понимать, что вам не нужно уступать. Есть и другие способы справиться. Даже невыносимые эмоции временны. Они быстро пройдут, если вы перестанете с ними бороться. Вы все еще контролируете ситуацию. Вы можете выбрать, как ответить.

    Чтобы получить пошаговое руководство по управлению неприятными и дискомфортными эмоциями, ознакомьтесь с бесплатным набором инструментов Emotional Intelligence Toolkit от HelpGuide.

    Совет 3. Верните себе контроль над пристрастиями

    Иногда это похоже на позыв к выпивке без предупреждения. Но даже когда вы охвачены, казалось бы, непреодолимым и неконтролируемым побуждением, есть вещи, которые вы можете сделать, чтобы помочь себе сохранить контроль.

    Примите побуждение и выдержите его, вместо того, чтобы пытаться бороться с ним. Это известно как «серфинг по побуждению». Думайте о желании выпить как о океанской волне, которая скоро взойдет, сломается и рассеется. Когда вы преодолеваете побуждение, не пытаясь бороться, осуждать или игнорировать его, вы увидите, что оно проходит быстрее, чем вы думаете.

    Отвлечься. Все, что привлекает ваше внимание, будет работать: прогулка, звонок другу, просмотр чего-нибудь забавного в Интернете и т. Д. Как только вы заинтересуетесь чем-то другим, желание перекусить может исчезнуть.

    Поговорите с кем-нибудь. Когда вы начнете замечать желание выпить, обратитесь к другу или члену семьи, которому вы доверяете. Рассказывая о том, через что вы проходите, вы почувствуете себя лучше и избавитесь от желания перекусить.

    Задержка, задержка, задержка. Даже если вы не уверены, сможете ли вы побороть желание перекусить, постарайтесь отложить его. Постарайтесь подождать 1 минуту. Если получится. Попробуйте растянуть до 5 минут. Если вы откладываете достаточно долго, вы сможете избежать запоя.

    Совет 4. Поддерживайте себя здоровым образом жизни

    Когда вы физически сильны, расслаблены и хорошо отдохнули, вы лучше справляетесь с трудностями, которые неизбежно подбрасывает вам жизнь.Но когда вы уже устали и подавлены, любая небольшая икота может сбить вас с пути и направить прямо к холодильнику. Упражнения, сон и другие привычки здорового образа жизни помогут вам пережить трудные времена без переедания.

    Найдите время для регулярных упражнений. Физическая активность творит чудеса для вашего настроения и уровня энергии, а также является мощным средством для снятия стресса. Естественный эффект упражнений, повышающий настроение, может помочь положить конец эмоциональному перееданию.

    Высыпайтесь каждую ночь. Когда вы не высыпаетесь, ваше тело жаждет сладкой пищи, которая быстро даст вам заряд энергии. Недостаток сна может даже вызвать пищевую зависимость. Достаточный отдых поможет контролировать аппетит, уменьшить тягу к еде и поддержать ваше настроение.

    Общайтесь с другими. Не стоит недооценивать важность близких отношений и социальной активности. У вас больше шансов поддаться триггерам переедания, если у вас нет надежной сети поддержки.Разговор помогает, даже если это не профессионал.

    Управляйте стрессом. Одним из наиболее важных аспектов контроля над перееданием является поиск альтернативных способов справиться со стрессом и другими подавляющими чувствами без еды. Они могут включать медитацию, использование стратегий сенсорной релаксации и выполнение простых дыхательных упражнений.

    Как помочь человеку с компульсивным перееданием

    Поскольку люди, переедающие переедание, часто пытаются скрыть свои симптомы и едят втайне, семье и друзьям может быть сложно заметить предупреждающие знаки.К тому же по внешнему виду не всегда можно распознать выпившего. В то время как некоторые из них имеют избыточный вес или страдают ожирением, другим удается поддерживать нормальный вес.

    Предупреждающие знаки, которые вы можете заметить, включают обнаружение груды пустых пищевых пакетов и оберток, вычищенных шкафов и холодильников или скрытых тайников с высококалорийной или нездоровой пищей. Если вы подозреваете, что у вашего любимого человека компульсивное переедание, поделитесь своими опасениями. Может показаться пугающим начинать такой деликатный разговор, и человек может отрицать переедание или стать сердитым и защищаться.Но есть шанс, что он или она будут рады возможности разделить борьбу.

    Если человек сначала закрывает вам глаза, не сдавайтесь; может пройти некоторое время, прежде чем любимый человек захочет признаться в наличии проблемы. И помните: как бы трудно ни было узнать, что у кого-то, кого вы любите, может быть расстройство пищевого поведения, вы не можете заставить кого-то измениться. Решение искать выздоровления должно исходить от них. Вы можете помочь, предлагая свое сострадание, поддержку и поддержку на протяжении всего процесса лечения.

    Советы по оказанию помощи людям с компульсивным перееданием

    Поощряйте своего близкого обратиться за помощью. Чем дольше расстройство пищевого поведения остается невыявленным и не вылеченным, тем труднее его будет преодолеть, поэтому убедите близкого человека пройти курс лечения.

    Поддерживайте. Постарайтесь выслушать, не осуждая, и убедитесь, что человек знает, что вам не все равно. Если ваш любимый человек поскользнулся на пути к выздоровлению, напомните ему, что это не значит, что он не может навсегда бросить переедание.

    Избегайте оскорблений, лекций или чувства вины. Едоки уже достаточно плохо относятся к себе и своему поведению. Чтение лекций, расстройство или выставление ультиматумов перееданию только усугубят стресс и ухудшат ситуацию. Вместо этого дайте понять, что вы заботитесь о здоровье и счастье этого человека и будете рядом с ним.

    Подавайте хороший пример , правильно питаясь, занимаясь спортом и справляясь со стрессом без еды. Не делайте негативных комментариев о собственном или чьем-либо теле.

    Авторы: Мелинда Смит, M.A., Лоуренс Робинсон и Джинн Сигал, доктор философии.

    Эмоциональное питание — HelpGuide.org

    здоровое питание

    Вы едите, чтобы почувствовать себя лучше или снять стресс? Эти советы помогут вам отказаться от эмоционального переедания, бороться с тягой, определить триггеры и найти более приятные способы утолить свои чувства.

    Что такое эмоциональное питание?

    Мы не всегда едим только для того, чтобы утолить физический голод. Многие из нас также обращаются к еде, чтобы утешиться, снять стресс или вознаградить себя.И когда мы это делаем, мы склонны к нездоровой пище, сладостям и другой приятной, но нездоровой пище. Вы можете потянуться за пинтой мороженого, когда вам плохо, заказать пиццу, если вам скучно или одиноко, или проехать мимо проезжей части после напряженного рабочего дня.

    Эмоциональное питание — это использование еды для улучшения самочувствия — для удовлетворения эмоциональных потребностей, а не для своего желудка. К сожалению, эмоциональное питание не решает эмоциональных проблем. На самом деле, обычно от этого становится хуже. После этого не только сохраняется первоначальная эмоциональная проблема, но и вы чувствуете себя виноватым за переедание.

    Любите ли вы поесть?
    • Вы едите больше, когда испытываете стресс?
    • Вы едите, когда не голодны или когда сыты?
    • Вы едите, чтобы чувствовать себя лучше (чтобы успокоить себя, когда вам грустно, злится, скучно, тревожно и т. Д.)?
    • Награждаете ли вы себя едой?
    • Вы регулярно едите, пока не наелись?
    • Дает ли еда вам чувство безопасности? Вы чувствуете, что еда — это друг?
    • Вы чувствуете себя бессильным или неконтролируемым в отношении еды?

    Эмоциональный цикл питания

    Иногда использование еды в качестве бодрости, награды или празднования — не обязательно плохо.Но когда еда является вашим основным эмоциональным механизмом выживания — когда вашим первым побуждением является открывать холодильник всякий раз, когда вы в стрессе, расстроены, сердитесь, одиноки, истощены или скучаете, — вы застреваете в нездоровом цикле, когда реальное чувство или проблема никогда не обращался.

    Эмоциональный голод нельзя восполнить едой. В данный момент еда может казаться приятной, но чувства, которые ее спровоцировали, все еще присутствуют. И вы часто чувствуете себя хуже, чем раньше, из-за только что потребленных ненужных калорий.Вы ругаете себя за то, что напортачили, и за отсутствие силы воли.

    Проблема усугубляется тем, что вы перестаете учиться более здоровым способам справляться со своими эмоциями, вам все труднее и труднее контролировать свой вес, и вы чувствуете себя все более бессильными как в еде, так и в своих чувствах. Но независимо от того, насколько вы бессильны перед едой и своими чувствами, можно добиться положительных изменений. Вы можете научиться более здоровым способам справляться со своими эмоциями, избегать триггеров, побороть тягу и, наконец, положить конец эмоциональному перееданию.

    Разница между эмоциональным голодом и физическим голодом

    Прежде чем вы сможете вырваться из цикла эмоционального переедания, вам сначала нужно научиться различать эмоциональный и физический голод. Это может быть сложнее, чем кажется, особенно если вы регулярно употребляете пищу, чтобы справиться со своими чувствами.

    Эмоциональный голод может быть очень сильным, поэтому его легко принять за физический. Но есть подсказки, которые помогут вам отличить физический и эмоциональный голод.

    Эмоциональный голод возникает внезапно. Он поражает вас в одно мгновение и кажется подавляющим и неотложным. С другой стороны, физический голод появляется постепенно. Желание поесть не кажется таким ужасным и не требует мгновенного удовлетворения (если только вы не ели очень долгое время).

    Эмоциональный голод требует особой комфортной пищи. Когда вы физически голодны, почти все звучит хорошо, включая полезные продукты, например овощи. Но эмоциональный голод требует нездоровой пищи или сладких закусок, которые обеспечивают мгновенный прилив.Вы чувствуете, что вам нужно чизкейка или пиццы, и ничего другого вам не подойдет.

    Эмоциональный голод часто приводит к бессмысленному перееданию. Прежде чем вы это узнаете, вы съели целый пакет чипсов или целую пинту мороженого, не обращая на это внимания и не наслаждаясь этим полностью. Когда вы едите в ответ на физический голод, вы обычно лучше понимаете, что делаете.

    Эмоциональный голод невозможно утолить, когда вы наелись. Вы продолжаете хотеть все больше и больше, часто едите до тех пор, пока не почувствуете дискомфорт.С другой стороны, физический голод не нужно утолять. Вы чувствуете удовлетворение, когда ваш желудок полон.

    Эмоциональный голод находится не в желудке. Вместо урчания в животе или боли в животе вы чувствуете голод как желание, которое невозможно выкинуть из головы. Вы ориентируетесь на конкретную консистенцию, вкус и запах.

    Эмоциональный голод часто приводит к сожалению, вине или стыду. Когда вы едите, чтобы утолить физический голод, вы вряд ли почувствуете вину или стыд, потому что вы просто даете своему телу то, что ему нужно.Если вы чувствуете себя виноватым после еды, это, вероятно, связано с тем, что в глубине души вы знаете, что не едите из соображений питания.

    Эмоциональный голод по сравнению с физическим голодом
    Эмоциональный голод возникает внезапно Физический голод возникает постепенно
    Эмоциональный голод ощущается, как будто его нужно утолить немедленно
    Эмоциональный голод требует особой комфортной пищи Физический голод открыт для выбора — многое звучит хорошо
    Эмоциональный голод не удовлетворяется полным желудком. Физический голод прекращается, когда вы сыты
    Эмоциональное переедание вызывает чувство вины, бессилия и стыда Еда для удовлетворения физического голода не заставляет вас чувствовать себя плохо триггеры

    Первый шаг к прекращению эмоционального переедания — определение ваших личных триггеров. Какие ситуации, места или чувства заставляют вас тянуться к еде? Чаще всего эмоциональное переедание связано с неприятными ощущениями, но оно также может быть вызвано положительными эмоциями, такими как награждение себя за достижение цели, празднование праздника или счастливого события.

    Распространенные причины эмоционального переедания

    Стресс. Вы когда-нибудь замечали, как стресс вызывает чувство голода? Это не только у вас в голове. Когда стресс носит хронический характер, как это часто бывает в нашем хаотичном, быстро меняющемся мире, ваше тело вырабатывает высокий уровень гормона стресса кортизола. Кортизол вызывает тягу к соленой, сладкой и жареной пище — продуктам, которые доставляют вам прилив энергии и удовольствия. Чем больше в вашей жизни неконтролируемого стресса, тем больше у вас шансов обратиться к еде для эмоционального облегчения.

    Набивка эмоций. Прием пищи может быть способом временно заставить замолчать или «заглушить» неприятные эмоции, включая гнев, страх, печаль, тревогу, одиночество, обиду и стыд. В то время как вы ошеломляете себя едой, вы можете избежать тяжелых эмоций, которые вы бы предпочли не испытывать.

    Скука или чувство пустоты. Вы когда-нибудь едите просто для того, чтобы чем-то заняться, чтобы избавиться от скуки или чтобы заполнить пустоту в своей жизни? Вы чувствуете себя неудовлетворенным и опустошенным, а еда — это способ занять ваш рот и ваше время.В данный момент это наполняет вас и отвлекает от скрытых ощущений бесцельности и неудовлетворенности своей жизнью.

    Детские привычки. Вспомните свои детские воспоминания о еде. Вознаграждали ли родители мороженым за хорошее поведение, водили ли вас поесть пиццы, когда у вас был хороший табель успеваемости, или угощали сладостями, когда вам было грустно? Эти привычки часто могут передаваться и во взрослую жизнь. Или ваш обед может быть вызван ностальгией — по заветным воспоминаниям о том, как жарить гамбургеры на заднем дворе с папой или печь и есть печенье с мамой.

    Социальные влияния. Встреча с другими людьми за обедом — отличный способ снять стресс, но это также может привести к перееданию. Легко переусердствовать просто потому, что есть еда или потому что все едят. Вы также можете переедать в социальных ситуациях из-за нервозности. Или, возможно, ваша семья или круг друзей поощряют вас переедать, и вам будет легче соглашаться с группой.

    Ведите эмоциональный дневник питания

    Вы, вероятно, узнали себя по крайней мере в нескольких из предыдущих описаний.Но даже в этом случае вы захотите уточнить это. Один из лучших способов определить закономерности, лежащие в основе вашего эмоционального питания, — это вести дневник питания и настроения.

    Каждый раз, когда вы переедаете или чувствуете необходимость съесть свою версию привычной еды криптонита, найдите время, чтобы выяснить, что вызвало это желание. Если вы вернетесь назад, то обычно обнаружите неприятное событие, которое положило начало эмоциональному пищевому циклу. Запишите все это в свой дневник питания и настроения: что вы ели (или хотели есть), что вас расстроило, что вы чувствовали перед едой, что вы чувствовали во время еды и что вы чувствовали после.

    Со временем вы увидите, как вырисовывается закономерность. Может быть, вы всегда переедаете после того, как проводите время с критически настроенным другом. Или, возможно, вы испытываете стресс, когда едите, когда у вас дедлайн или когда вы посещаете семейные мероприятия. Как только вы определите свои эмоциональные триггеры, связанные с перееданием, следующим шагом будет определение более здоровых способов подкрепить свои чувства.

    Найдите другие способы утолить свои чувства

    Если вы не знаете, как управлять своими эмоциями таким образом, чтобы это не касалось еды, вы не сможете надолго контролировать свои пищевые привычки.Диеты так часто терпят неудачу, потому что они предлагают логические советы по питанию, которые работают только в том случае, если вы сознательно контролируете свои пищевые привычки. Не работает, когда эмоции захватывают процесс, требуя немедленной расплаты едой.

    Чтобы прекратить эмоциональное переедание, вы должны найти другие способы реализовать себя эмоционально. Недостаточно разобраться в цикле эмоционального переедания или даже понять ваши триггеры, хотя это огромный первый шаг. Вам нужны альтернативы еде, к которым вы можете обратиться для эмоционального удовлетворения.

    Альтернативы эмоциональному перееданию

    Если вы в депрессии или одиноки, позвоните по телефону тому, кто помогает вам чувствовать себя лучше, поиграйте с собакой или кошкой или посмотрите любимую фотографию или заветный сувенир.

    Если вы беспокоитесь, потратите нервную энергию, танцуя под любимую песню, сжимая мяч для снятия стресса или совершая быструю прогулку.

    Если вы устали, побалуйте себя чашкой горячего чая, примите ванну, зажгите ароматические свечи или укутитесь теплым одеялом.

    Если вам скучно, почитайте хорошую книгу, посмотрите комедийное шоу, исследуйте природу или займитесь чем-нибудь, что вам нравится (обработка дерева, игра на гитаре, стрельба в обручи, скрапбукинг и т. Д.).

    Сделайте паузу, когда возникает тяга, и проверьте себя

    Большинство эмоциональных едоков чувствуют себя бессильными перед своей тягой к еде. Когда возникает желание поесть, это все, о чем вы можете думать. Вы чувствуете почти невыносимое напряжение, которое требует кормления прямо сейчас! Поскольку в прошлом вы пытались сопротивляться и потерпели неудачу, вы считаете, что ваша сила воли просто не на высоте.Но правда в том, что у вас больше власти над своими пристрастиями, чем вы думаете.

    Возьмите 5, прежде чем поддаться страсти

    Эмоциональное переедание обычно происходит автоматически и практически бессмысленно. Прежде чем вы даже осознаете, что делаете, вы потянулись за кадкой мороженого и отполировали половину. Но если вы можете сделать паузу и поразмышлять, когда вас охватит тяга, вы дадите себе возможность принять другое решение.

    Можете ли вы отложить прием пищи на пять минут? Или просто начните с одной минуты.Не говорите себе, что не может уступить страсти; помните, запретное чрезвычайно соблазнительно. Просто скажи себе подождать.

    Пока вы ждете, проверьте себя. Как вы себя чувствуете? Что происходит эмоционально? Даже если вы в конечном итоге съедите, вы лучше поймете, почему вы это сделали. Это поможет вам настроить себя на другой ответ в следующий раз.

    Научитесь принимать свои чувства — даже плохие

    Хотя может показаться, что основная проблема в том, что вы бессильны перед едой, эмоциональное переедание на самом деле происходит из-за ощущения бессилия над своими эмоциями.Вы не чувствуете себя способным справиться со своими чувствами, поэтому избегаете их с едой.

    Позволить себе испытать дискомфортные эмоции может быть страшно. Вы можете опасаться, что, как и ящик Пандоры, открыв дверь, вы не сможете ее закрыть. Но правда в том, что когда мы не зацикливаемся на своих эмоциях и не подавляем их, даже самые болезненные и тяжелые чувства относительно быстро утихают и теряют способность контролировать наше внимание.

    Для этого вам нужно стать внимательным и научиться оставаться на связи со своим текущим эмоциональным опытом.Это может позволить вам обуздать стресс и исправить эмоциональные проблемы, которые часто вызывают эмоциональное переедание. Бесплатный набор инструментов эмоционального интеллекта HelpGuide может показать вам, как это сделать.

    Не переедайте, наслаждаясь едой

    Когда вы едите, чтобы утолить свои чувства, вы, как правило, делаете это быстро, бездумно потребляя еду на автопилоте. Вы едите так быстро, что упускаете разные вкусы и текстуры пищи, а также сигналы вашего тела о том, что вы сыты и больше не голодны. Но если вы будете замедляться и наслаждаться каждым кусочком, вы не только получите больше удовольствия от еды, но и уменьшите вероятность переедания.

    Замедление и наслаждение едой — важный аспект осознанного питания, противоположный бездумному, эмоциональному питанию. Попробуйте сделать несколько глубоких вдохов перед тем, как приступить к еде, ставя посуду между укусами и действительно сосредотачиваясь на переживании еды. Обратите внимание на текстуру, форму, цвет и запах еды. Какой вкус у каждого глотка? Как это чувствует ваше тело?

    Если вы замедлитесь таким образом, вы обнаружите, что цените каждый кусок еды гораздо больше.Вы даже можете насладиться любимой едой и ощутить сытость гораздо меньше. Чтобы сигнал о наполнении тела достиг вашего мозга, требуется время, поэтому подумайте о том, что вы чувствуете после каждого укуса — голодным или насыщенным — это поможет вам избежать переедания.

    Практикуйте осознанное питание

    Еда, когда вы одновременно занимаетесь другими делами, например смотрите телевизор, ведете машину или играете с телефоном, может помешать вам в полной мере насладиться едой. Поскольку ваш разум находится в другом месте, вы можете не чувствовать себя удовлетворенным или продолжать есть, даже если вы больше не голодны.Более осознанное питание может помочь сосредоточить внимание на еде и удовольствии от еды и сдержать переедание. См. «Внимательное питание».

    Поддерживайте себя, ведя здоровый образ жизни

    Когда вы физически сильны, расслаблены и хорошо отдохнули, вы лучше справляетесь с трудностями, которые неизбежно подбрасывает вам жизнь. Но когда вы уже устали и подавлены, любая небольшая икота может сбить вас с пути и направить прямо к холодильнику. Упражнения, сон и другие привычки здорового образа жизни помогут вам пережить трудные времена без эмоционального переедания.

    • Сделайте ежедневные упражнения приоритетом. Физическая активность творит чудеса с вашим настроением и уровнем энергии, а также является мощным средством для снятия стресса. А привыкнуть к упражнениям легче, чем вы думаете.
    • Старайтесь спать 8 часов каждую ночь. Когда вы не высыпаетесь, ваше тело жаждет сладкой пищи, которая быстро даст вам заряд энергии. Достаточный отдых поможет контролировать аппетит и уменьшить тягу к еде.
    • Найдите время для отдыха. Разрешите себе уделять хотя бы 30 минут каждый день, чтобы расслабиться, расслабиться и расслабиться. Это ваше время, чтобы отдохнуть от своих обязанностей и зарядиться энергией.
    • Общайтесь с другими. Не стоит недооценивать важность близких отношений и социальной активности. Проведение времени с позитивными людьми, которые улучшают вашу жизнь, поможет защитить вас от негативных последствий стресса.

    Авторы: Мелинда Смит, M.A., Лоуренс Робинсон, Джин Сигал, доктор философии.Д., и Роберт Сигал, магистр медицины

    Как остановить переедание за три необычных шага

    Если бы я сказал, что могу показать вам, как навсегда прекратить переедание и переедание сегодня, если бы вы захотели, вы бы подумали, что я сошел с ума? Многие люди поступили бы так, особенно если бы они боролись всю жизнь. Некоторые даже сообщают о том, что испытывают принуждение к выпивке, как если бы кто-то направил пистолет им в голову и сказал: «Продолжайте есть или я выстрелю!» Другие считают, что им «нужен» мусор не столько для удовольствия, сколько для того, чтобы чувствовать себя нормально.

    Я слишком хорошо знаю эту боль …

    Не только из моего 27-летнего опыта работы психологом, автором популярной книги по снижению веса и консультантом пищевой промышленности, но и из личной истории. Я избавлю вас от рассказа полностью, но давайте просто скажем, что, вероятно, вы ничего не сделали с едой, которую я не сделал сам …

    • Еда из мусора …
    • Кража еды моего соседа по комнате, не сказав ему …
    • Я ездила в несколько ресторанов быстрого питания, чтобы никто не узнал, сколько я ем…
    • Еда с пола …
    • И неоднократно набивал себе голову, преодолевая физическую боль.

    Так продолжалось почти тридцать лет, пока я пытался решить свою проблему с точки зрения психолога. «Должно быть не то, что я ем, а то, что меня ест», — подумал я. Но это было НЕ, и эта парадигма действительно замедлила мои усилия по устранению проблемы.

    Но примерно 10 лет назад я наткнулся на решение и вел дневник, чтобы все проработать для себя, который позже превратил в книгу.Я не мог представить, что у меня когда-нибудь будет 600 000 читателей и десятки тысяч последователей. В конце концов, я нахожусь в довольно уникальном положении: я не встречал другого психолога, который много работал с пищевой промышленностью и также боролся со своим личным адом еды. Конечно, не до успешного завершения. Так что я надеюсь, что вы хотя бы рассмотрите это трехэтапное решение, каким бы странным оно ни казалось. В конце концов, а что, если это сработает?


    ШАГ ПЕРВЫЙ: понять и противостоять силам и мифам в нашей культуре, которые делают людей толстыми.

    Обилие дезинформации и недопонимания не позволяет большинству нашего населения навсегда похудеть. Вам нужно противостоять этому, если вы не хотите быть одним из них. Давайте рассмотрим мифы один за другим:

    МИФ: «Дело не в том, что вы едите, а в эмоциях!»
    ПРАВДА: На самом деле это часть вашего мозга, которая в первую очередь не отвечает за эмоции, которые наносят ущерб!

    Принято считать, что люди переедают в первую очередь по эмоциональным причинам.Идея состоит в том, что мы ищем «комфортную пищу», чтобы избежать болезненных эмоциональных состояний и заполнить пустую дыру в наших сердцах. Из этой идеи проистекает идея, что мы должны сначала вылечить нашего «внутреннего раненого ребенка», если мы когда-нибудь надеемся окончательно похудеть …

    Но у этой идеи есть большая проблема: мозг рептилии очень вовлечен в процесс питания. зависимость, а рептильный мозг не знает любви. Вместо этого, когда он оценивает что-то новое в окружающей среде, он думает: «Я ем это? Могу ли я спариваться с ним? Или я его убью?» Кажется, что любовь гораздо больше существует в более высоких, недавно сформировавшихся частях мозга — частях, которые вы думаете как «Вы».»Так же как и духовность, музыка, искусство, дружба, работа и все ваши долгосрочные цели, такие как диета и упражнения.

    Мы думаем, что большая часть того, что происходит, когда вы «теряете контроль» или меняете свое мнение о диете перед лицом соблазнительного угощения, заключается в том, что механизмы выживания в мозгу рептилии были ошибочно активированы и неправильно направлены на угощение. Вот почему люди чувствуют, что в момент искушения все их самые лучшие планы выбрасываются в окно. Эти планы находятся в их высшем мозгу, но рептильный мозг берет верх.

    МИФ: Если мы не можем контролировать себя в отношении еды, у нас нет силы воли!
    ПРАВДА: Существуют ЧРЕЗВЫЧАЙНО мощные системы экономического убеждения, которые созданы, чтобы заставить нас переедать и переедать. Эти системы настолько успешны, что почти 70% населения США имеют избыточный вес и почти 40% страдают ожирением!

    Пищевая промышленность тратит миллиарды долларов на разработку пищевых веществ, чтобы нацелить наш мозг ящерицы на гипер-вкусовые концентрации сахара, крахмала, жира, масла, соли и эксайтотоксинов, которые достигают точки нашего блаженства, не давая нам питания чувствовать удовлетворение.Затем рекламная индустрия тратит миллиарды на то, чтобы убедить нас, что эти вещи нужны нам, чтобы выжить (как физически, так и морально). Из более чем 5000 рекламных сообщений о продуктах питания, направленных нам через Интернет и радиоволны, лишь небольшая часть касается того, чтобы есть больше фруктов и овощей. И многие из них нацелены на нас с детства! («Сопротивление бесполезно, вы будете ассимилированы» — Борг)

    Есть очень интересные исследования, которые могут пролить свет на воздействие.Исследования на млекопитающих, которые обходят нормальный аппарат удовольствия, показывают отказ от необходимости выживания для самостимуляции с помощью искусственных средств …

    Например, психологи Миллнер и Олдс ввели электрод прямо в мозг крысы и позволили им активировать его, нажав на рычаг. В эксперименте за экспериментом крысы нажимали на рычаг тысячи раз в день. Голодные крысы игнорировали свою пищу. Крысы-кормящие матери бросили своих детенышей. Крысы ползали по болезненным электрическим сетям, чтобы нажать на рычаг.Можно утверждать, что их стремление к выживанию было украдено из-за возможности получить это искусственное удовольствие.

    Я не говорю, что кто-то вставляет электроды в наши мозги. По крайней мере, не физические — другое дело химические электроды. Я думаю, это не слишком распространенная правда, когда в большинстве городов сегодня вы можете выйти из одного заведения быстрого питания и увидеть другое прямо через улицу! Неудивительно, что так много людей настаивают, что они больше не любят фрукты и овощи. Их стремление к выживанию было захвачено искусственными кнопками удовольствия, которые может предложить пищевая промышленность.

    Суть всего в том, что наш рептильный мозг подвергается атаке огромных сил, и хотя эта часть нас не знает любви, у нее есть доступ к нашему механизму борьбы или бегства, который может убедить нас, что эти вещи нужны как вопрос выживания.

    По моему собственному опыту, а также по опыту тысяч читателей и клиентов, которым я помог, лучший способ справиться с этим — это скорее игра с непоколебимым господством, чем с любовью к себе. Когда другой член стаи бросает вызов альфа-волку на лидерство, он не смотрит на этого члена и говорит: «Ну и дела, я думаю, кого-то нужно обнять!» Вместо этого он скалит зубы и агрессивно рычит, как бы говоря: «Послушайте, я здесь хозяин.Возвращайся в очередь, или я причиню тебе боль! »

    Это так.

    Не поймите меня неправильно. Определенно существует связь между едой и эмоциями, но эмоции не «заставляют» вас переедать. Млекопитающие в приведенных выше исследованиях чрезмерно стимулировали себя искусственным удовольствием независимо от того, подвергались ли они стрессу, и люди переедают, когда они счастливы, а также когда они злы, грустны, одиноки, устали, обеспокоены или подавлены. Кажется, что искусственная интенсивность удовольствия, доступная при минимальных усилиях, может обойти все эти чувства.

    МИФ: Рекомендации лучше правил. Питайтесь хорошо 90% времени, балуйте себя 10%
    ПРАВДА: Руководящие принципы истощают вашу силу воли, требуя постоянного принятия решений. Продумайте хорошо продуманные правила для наиболее неприятных продуктов-триггеров и / или пищевого поведения.

    Как обсуждалось в моем предыдущем посте, рекомендации истощают вашу силу воли, заставляя постоянно принимать решения. Каждый раз, когда вы стоите перед плиткой шоколада в Starbucks, вы должны спрашивать себя: «Это часть 90% или часть 10%?»«С другой стороны, правила сохраняют силу воли, устраняя решения. Исследования последовательно показали, что принятие решений истощает силу воли. Лучше использовать правило вроде« Я буду есть шоколад только в последние выходные каждого календарного месяца », потому что в большинстве случаев это лишает вас возможности принимать шоколадные решения!

    МИФ: Избегайте соблазнительной еды и окружающей среды.
    ПРАВДА: Развивайте уверенность, а не страх.

    Иногда переедающим советуют избегать ресторанов быстрого питания, вечеринок по случаю дня рождения и т. Д.Многие считают, что им нужна отдельная кладовая и / или полка холодильника, где хранятся соблазнительные угощения других людей. Иногда они даже просят своих супругов и детей хранить соблазнительные угощения в запираемом ящике. В основе этой идеи лежит убеждение, что проблема заключается во внешнем искушении.

    Хотя нет причин тусоваться в пекарне весь день, если вы пытаетесь похудеть, и хотя некоторые люди могут счесть полезным избежать соблазна в качестве своего рода упражнения «тренировочные колеса» для начала, я считаю, что это много лучше развивать уверенность vs.страх. У меня есть веские причины тусоваться в Starbucks. Да, на прилавке много соблазнительных угощений … но туда ходят мои друзья. Иногда мне нравится просто сидеть и читать или немного поработать. Поэтому я определяю для себя четкие правила в отношении этих угощений и уверенно следую им, наслаждаясь остальным, что может предложить окружающая среда. Вы не можете избежать соблазна, не сократив свою жизнь серьезно.

    ШАГ ВТОРОЙ: Составьте хотя бы одно четкое правило еды.

    Какая пища или пищевое поведение вызывает наибольшее беспокойство у вас? Например, если вы склонны переедать перед телевизором, вы можете взять правило «За исключением субботы, я больше никогда не буду есть, пока смотрю телевизор». Или, может быть, у вас стабильно здоровые дни, когда вы пьете чистую воду по утрам, поэтому вы говорите: «Я всегда выпью 16 унций чистой родниковой воды, прежде чем съедать что-нибудь в утро» Или, может быть, вы просто едите слишком быстро, не ощущая еды.В этом случае вы можете сказать: «Я всегда кладу вилку между укусами».

    Любое созданное вами правило приемлемо — если оно не слишком сильно ограничивает ваши общие калории и питание — и при условии, что правило кристально ясное, так что если бы десять человек следовали за вами всю неделю, они все на 100% согласились бы следили ли вы за ним.

    Кроме того, вы можете изменить свои правила, когда захотите, при условии, что вы потратите не менее получаса на письменное размышление и четко понимаете, почему вы хотите внести изменение, и подождете не менее 24 часов до того, как изменение вступит в силу.

    Наконец, очень важно отметить, что, несмотря на то, что мы можем изменять правила, мы пишем их так, как если бы они были высечены в камне. Это как сказать двухлетнему ребенку, что он никогда не сможет перейти улицу, не взяв вас за руку, даже если вы знаете, что научите его смотреть в обе стороны, когда они станут старше. Вы говорите «никогда», потому что знаете, что они далеко не достаточно зрелые, чтобы даже вынашивать эту опасную идею. Точно так же вы можете сказать своему рептильному мозгу «никогда», даже если знаете, что позже можете изменить правила.Оказывается, наш рептильный мозг ведет себя как двухлетний ребенок с соблазнительной едой!

    ШАГ ТРЕТИЙ: Разделите конструктивные и разрушительные мысли о еде

    Хорошо, а теперь самое странное. Последняя и самая сильная часть этого странного метода заключается в том, чтобы решить, что все ваши деструктивные, импульсивные мысли о еде больше не принадлежат вам. Вместо этого они принадлежат к некоему внутреннему врагу, связанному с вашим рептильным мозгом. (Вы можете называть это своим «Едовым монстром» или «Ящерицей-выпивкой» или как-нибудь еще, кроме милых питомцев.)

    Затем придумайте имя для голоса вашего пищевого демона. Например, мой Food Demon не разговаривает, а визжит. Любая мысль, чувство или импульс, который предполагает, что вы когда-нибудь снова нарушите свое правило, — это тот голос, который вы научитесь распознавать и игнорировать.

    Наконец, придумайте грубое название для всего, чего жаждет ваш внутренний враг. Например, мой Demon Squeals for Demon Slop.

    Идея состоит в том, чтобы помочь вам легче распознавать и игнорировать внутренний голос, который до сих пор отвечал за все ваши неправильные решения в отношении еды.

    Давайте проиллюстрируем немного подробнее, чтобы вы могли увидеть, как это работает. Предположим, у меня есть правило, согласно которому я никогда не ем шоколад ни в чем, кроме последней субботы и воскресенья месяца. Затем, когда я стою в очереди в Starbucks и у стойки меня зовет плитка шоколада, я осознаю такую ​​мысль, как «Джи, Гленн, ты очень много потренировался этим утром, поэтому ты определенно можешь позволить себе несколько укусов». » Или «Привет, Гленн, шоколад сделан из какао-бобов, которые растут на растении, поэтому шоколад — это овощ».«В этот момент я бы сказал себе:« Я не хочу этого, мой Демон Пищи хочет ». Это визг для демонического помоя. Я никогда не ем демонический помой! »

    И все.

    Как бы безумно это ни звучало, эта очень грубая, очень примитивная техника может дать вам дополнительные микросекунды, которые вам нужны в момент импульса, чтобы проснуться и вспомнить, кто вы и почему вы сами создали правила. Это не чудо, и большинству людей приходится экспериментировать с различными правилами и поведениями, прежде чем все действительно сойдется для них…. но это действительно может быстро восстановить ваше чувство силы и свободы воли с помощью еды, особенно если вы долго боролись.
    «Я не ем демонический помой и не позволяю своему мозгу ящерицы указывать мне, что мне делать!»

    Попробуй. Что тебе терять? В конце концов, а что, если я прав?

    Итак, есть несколько очень специфических приложений этого процесса, которые отвечают на некоторые очень часто задаваемые вопросы о переедании. Я хотел бы здесь кратко остановиться на них.

    Как перестать переедать по ночам

    Ночное переедание — очень распространенная проблема, и часто это последняя проблема, которую люди решают, когда восстанавливаются после переедания, но это не должно быть так сложно, как кажется.Самое важное, что нужно сделать в первую очередь, — это определить причину. Что из следующего может относиться к вам?

    • Чрезмерное ограничение в течение дня : Чаще всего я обнаруживаю, что люди, которые борются с перееданием ночью, как правило, слишком мало ели в течение дня. Возможно, они пытаются придерживаться слишком жесткой диеты или слишком быстро теряют вес. В этом случае мозг часто запускает «менее разборчивый в еде и пиршестве» ночью, когда сила воли минимальна.
    • Недостаточная забота о себе в течение дня : Как чрезмерное ограничение калорий в течение дня может заставить мозг отскочить от пиршества ночью, так и слишком мало заботы о себе. В частности, постоянное давление на себя и принятие решений без достаточного количества перерывов без ввода и принятия решений также могут истощить вашу силу воли. Есть очень много хороших решений, которые вы можете принять за день. Если это вы, попробуйте добавить еще два пятиминутных перерыва полностью вдали от других людей, электронных устройств и необходимости отвечать и / или принимать какие-либо решения.Это может иметь большое значение. То же самое можно сказать о коротком периоде медитации, ведении дневника или свободном письме.
    • Недостаток сна : Парадоксально, но ночное питание может усугубляться недосыпанием. И, конечно же, еда на ночь также может нарушить ваш сон, создавая снежный ком, катящийся вниз. Уделите немного больше внимания своему режиму сна, подумайте о том, чтобы ложиться спать в стандартное время, заправляйте кровать только для сна, подумайте о том, чтобы поговорить со своим врачом о добавках и лекарствах и т. Д.

    Если вы боретесь с ночным перееданием, вы также можете попробовать принять решение о еде в ночное время. утром . Планируйте свой ужин и убедитесь, что он достаточно существенный, чтобы вы его с нетерпением ждали, затем приготовьте его и оставьте в посуде для посуды или тарелке, чтобы вы весь день знали, что он просто сидит и ждет, пока вы его поедите. Вы можете даже подумать о том, чтобы сфотографировать его и носить с собой на своем смартфоне весь день, глядя на него несколько раз в перерывах, чтобы напомнить вам, что ждет дома.

    Как перестать переедать после работы

    Чтобы перестать переедать после работы, вы должны сделать так, как описано выше, чтобы перестать переедать ночью. Единственная разница в том, что большинство людей, которые жалуются на переедание после работы, говорят о том, что по дороге домой останавливаются в заведениях быстрого питания и переедают в машине.

    Чтобы преодолеть это, приготовьте что-нибудь существенное для себя утром и возьмите с собой на работу, запечатав все это в Tupperware.Если на улице достаточно прохладно, чтобы вы могли оставить его в машине, оставьте его на водительском сиденье, чтобы это первое, что вы увидите, когда вернетесь в машину, в противном случае положите его в холодильник на работе. Затем выберите другой маршрут домой на следующие тридцать дней. Он должен быть таким, который не требует от вас проходить все старые места. Вскоре вы сможете вернуться к своему стандартному маршруту, но защитите свою новую привычку, создав кокон, в котором она может развиваться.

    Если выбрать другой маршрут домой нецелесообразно или вы не можете найти время и силы, чтобы приготовить еду для себя, чтобы взять ее с собой утром, вы все равно можете реализовать описанный выше метод, остановившись в другом ресторане и установив там новый распорядок.Например, если ваше переедание после работы обычно приводит вас в McDonalds, где вы покупаете чизбургер и картофель фри, вы можете подумать о том, чтобы пойти в Wendy’s и купить запеченный картофель без ничего и салат с добавлением заправки. (Подойдет любой другой ресторан, где подают здоровые блюда. Мы просто пытаемся нарушить распорядок дня.)

    Как перестать переедать сладкое

    Вы можете очень эффективно использовать стандартный метод, описанный в видео и тексте выше, чтобы перестать переедать сладкое.Я считаю, что ключ кроется в том, как вы определяете, что такое сладкое на самом деле. Видите ли, ваш Food Demon (рептильный мозг) всегда усердно работает, ища лазейки в ваших правилах питания. Так что если вы скажете что-то вроде «Я больше никогда не буду есть сладости в будний день», он сразу же скажет что-то вроде «Мед не в счет, верно? А как насчет кексов? Технически они не просто сладости. горы кетчупа на картофеле-фри? Сахар в этом тоже не в счет, верно !? »

    Решение состоит в том, чтобы точно определить, что означает «сладости» включительно , а не исключительно.В приведенном выше примере я бы попросил клиента заполнить предложение «Единственные сладкие вкусы, которые я когда-либо снова буду употреблять в будний день (заполните пустое поле)». Лично для меня единственные сладкие вкусы, которые я включаю в свой рацион, — это цельные фрукты и ягоды. Для других это цельные фрукты, ягоды, стевия, кетчуп и любой соус, который в первую очередь предназначен быть пикантным, а не сладким.

    Вам не нужно ограничивать список каким-либо конкретным числом, но вам нужно очень точно указать, что находится в списке.Затем вы предполагаете, что все остальное запрещено, и ваш Демон Пищи не может спорить.

    Как перестать переедать сахар

    Вы можете перестать переедать сахар точно так же, как перестали переедать сладости. Необходимо очень точно указать, что такое сахар и какие сладкие вкусы вы будете включать в свой рацион.

    В частности, в случае с сахаром, если вы все же хотите включить в свой рацион обработанные пищевые продукты, вы можете указать, где на этикетке должен быть подсластитель, чтобы его можно было считать сахаром.Например, многие из моих клиентов не считают, что еда содержит «сахар», если на этикетке нет подсластителей на 4-й позиции или выше.

    Как перестать переедать при стрессе

    Это странная вещь, если подумать, что мы даже развлекались перееданием во время стресса, потому что мы знаем, что восстановление после пищеварительного вздутия и ненависти к себе, которое возникает после того, как мы переедаем, заставит нас чувствовать больше стресса. Я говорю своим клиентам: «Если у вас шесть проблем и вы переедаете, у вас будет семь проблем.«Более того, время и энергия, необходимые для восстановления, — это время и энергия, которые можно было бы использовать для решения проблем, из-за которых мы в первую очередь испытывали стресс!» Если вы в яме, прекратите копать ». Переедание вызывает стресс, это не исправляет

    Чтобы остановить переедание в стрессовом состоянии, полезно подумать о двух вещах. Во-первых, исследуйте физиологические эффекты пищи, которую вы склонны к перееданию. Например, если вы любите сахар, было бы полезно знать, что средний уровень сахара длится всего 18–36 минут.После этого уровень сахара в крови будет дестабилизирован, и вам потребуется несколько часов на восстановление. Тем временем у вас будет низкий уровень энергии и, вполне возможно, депрессия, беспокойство и / или дрожь. Или, если вы любите соль, вы можете узнать, что избыток натрия может быть связан с геморрагическим инсультом даже при отсутствии высокого кровяного давления.

    Также полезно помнить, что мы делаем , а не , просто переедаем для «комфорта». Видите ли, большинство из нас не едят цельные, натуральные продукты.Вместо этого мы обращаемся к какой-то промышленно концентрированной форме сахара, крахмала, соли, жира, масла или эксайтотоксинов. Это огромные дозы удовольствия, которых не было в тропиках, пока мы развивались. Лучшим словом для них могло бы быть «наркотики». Что мы на самом деле делаем, когда переедаем то, что, как мы знаем, вредно для нас, — это «кайфовать от еды».

    Знание, которое помогает многим людям дважды подумать о переедании, когда они находятся в стрессе, потому что они не хотят думать о себе как о злоупотребляющих наркотиками.Я знаю, что это немного натянуто, но в этом есть как минимум или правды, и я обнаружил, что, когда клиенты могут сказать себе: «Подожди, я собираюсь снова накурить себя от еды» в момент искушения они часто могут остановиться и сделать более здоровый выбор.

    Как навсегда перестать переедать

    Ключом к прекращению переедания навсегда является признание того факта, что вы можете съесть только сейчас . Это единственный момент, когда вы можете использовать свои руки, руки, ноги, рот и язык, чтобы класть пищу в рот.Сейчас единственный момент, когда вы можете пожевать и проглотить что-нибудь.

    Ваш Демон Пищи скажет вам, что вы просто не можете поддерживать свои правила питания вечно, но это игнорирует тот факт, что вечность — это бесконечная череда моментов настоящего. Например, когда вы читаете эти слова, вы не знаете, какими будут следующие слова. Все, что вы знаете, это то, что сейчас вы читаете и, обрабатывая каждое последующее слово на странице, понимаете, что это все еще , теперь . Это — это , не так ли?

    Было бы глупо сказать вам, что вы никогда не сможете надеяться прочитать всю эту статью, потому что она слишком длинная, потому что вы знаете, что если вы будете продолжать сосредотачиваться только на проходящих словах, когда вы встречаетесь с ними сейчас , в конечном итоге статья будет готова.

    Leave a Reply

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    You may use these HTML tags and attributes:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    2022 © Все права защищены.